Салат с яйцом яблоком сыром: Салат с яблоками сыром, яйцами с луком и орехами рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с яблоками сыром, яйцами с луком и орехами рецепт с фото пошагово и видео

Шаг 1:

Как приготовить салат с яблоками сыром, яйцами с луком и орехами? Для начала приготовьте все необходимое для заправки. Я использовала для основы оливковое масло, но можно заменить его на подсолнечное. Особенно вкусно получится с нерафинированным. Если у вас мед засахарился, предварительно растопите его в микроволновке или на пару.

Шаг 2:

Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

Шаг 3:

В мисочке соедините оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, жидкий мед, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Все хорошенько взбейте венчиком до однородности.

Шаг 4:

Теперь подготовьте продукты для салата. Шпинат лучше используйте с небольшими листочками, молодой, его еще называют детский шпинат. Фетаксу можете заменить на фету, козий сыр, мягкий творожный сыр или рассольную белую моцареллу. Грецкие орехи при желании можете порезать на небольшие кусочки или оставить половинками.

Шаг 5:

Шпинат вымойте, обсушите. Длинные черешки срежьте, оставив только листики. Если у вас обычный шпинат с достаточно крупными листьями, разрежьте их на 2-3 части.

Шаг 6:

Красную луковицу нарежьте полукольцами.

Шаг 7:

Яйцо сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте дольками.

Шаг 8:

Яблоки вымойте, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину. Нарежьте фрукты тонкими дольками. Яблоки нужно нарезать в последний момент после всех остальных ингредиентов, чтобы они не успели потемнеть. Для красоты используйте яблоки разных цветов и сортов: одно зеленое (Гренни Смит или Симеринка) и одно красное любого сорта.

Шаг 9:

В большой миске соедините шпинат, красный лук, дольки яблок, раскрошенную фетаксу и грецкие орехи.

Шаг 10:

Салат полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Шаг 11:

Сверху украсьте салат дольками сваренного вкрутую яйца и подайте к столу. Приятного аппетита!

👌 Салат с яблоком, сыром и яйцом, рецепты с фото

Этот салат я увидела в сети под названием «Французский». Сначала понравилось и заинтересовало название, а затем и состав показался мне весьма и весьма симпатичным…

Признаться, не знаю, что в нем французского, но то, что он очень легкий, вкусный и сытный – это факт. Готовится на раз-два, съедается – еще быстрее, а то, что он понравится вам всем, девочки мои дорогие, я даже не сомневаюсь…

Салат, как быструю закуску перед основным блюдом, готовила не для себя, а для двух голодных мужчин (супруга и моего брата), так что делала его с майонезом.

Чуть попозже повторила, но слои перемазала уже обычным йогуртом без добавок – не знаю (хотя и догадываюсь) насколько эти две закуски отличаются по вкусу, поскольку первый вариант мне попробовать не удалось.

Но салат, который был вторым, мне понравился невероятно! Как говорит наша Таня, настоящий «девочковый» салат!

Итак, нам понадобится:

Уровень сложности этого рецепта: самый минимальный

Время для приготовления: не более 10-ти минут

Ход работы:

Сначала подготовим все необходимые для салата компоненты. Для большинства из них нам потребуется терка со среднего размера отверстиями.

На эту терку мы пускаем сыр, яйца и яблоко. Кстати, яблоко нужно натирать в самую последнюю очередь, чтобы оно не потемнело, или же сразу сбрызнуть его лимонным соком.

А вот лук мы нарезаем полукольцами, ошпариваем его кипятком, а затем промываем холодной водой. Благодаря таким манипуляциям, уйдет характерная луку горечь.

Теперь формируем салат. Автор рекомендовала придерживаться предложенной очередносити слоев, поскольку, если их поменять местами, вкус будет уже не тот.

Не знаю, не меняла. Действовала я согласно рекомендациям.

Начала с лука, покрыла яблоком, смазала соусом, посыпала яйцом, опять смазала соусом, последний слой – шар тертого сыра.

На поверхность салата выкладываем еще одну чайную ложечку майонеза/йогурта и декорируем веточкой зелени.

И получается вкуснота!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

10 вкусных салатов с яблоками

3 важных момента

Для салатов лучше брать кисло-сладкие яблоки.
После нарезки яблоки нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Майонез можно сделать самостоятельно, заменить сметаной, йогуртом или другими соусами.

Слоёный салат с яблоком, морковью, яйцами и сыром

Ингредиенты

4 яйца;
2 яблока;
2 моркови;
150 г сыра;
несколько столовых ложек майонеза;
соль — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите их и очищенные яблоки на крупной тёрке, а сырую морковь и сыр — на мелкой.

Выложите на блюдо половину яблок и покройте их сеточкой из майонеза. Сверху распределите половину яиц, подсолите и также покройте майонезом. Затем выложите половину моркови, тоже подсолите её и покройте майонезом. Посыпьте половиной сыра и покройте майонезом. Повторите слои в таком же порядке ещё раз.

Приготовьте 🥕

Салат с яблоком, ветчиной, огурцами и зелёным горошком

Ингредиенты

1–2 моркови;
300 г ветчины;
1 свежий огурец;
1 маринованный огурец;
1 яблоко;
250 г консервированного зелёного горошка;
2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите морковь до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте её небольшими кубиками. Так же поступите с ветчиной, огурцами и очищенным яблоком. Добавьте горошек и майонез и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥄

Салат с яблоком, кальмарами, луком и яйцами

russianfood.com

Ингредиенты

2 яйца;
2 тушки кальмаров;
соль — по вкусу;
½ яблока;
½ луковицы;
2–3 столовые ложки майонеза;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду на минуту и остудите.

Нарежьте яйца, кальмаров и очищенное яблоко средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте к ингредиентам майонез, соль, перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🦑

Салат с яблоком, курицей, сыром, огурцами, кукурузой и горчичной заправкой

Ингредиенты

200 г отварного куриного филе;
200 г твёрдого сыра;
1–2 маринованных огурца;
1 яблоко;
3 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки 9-процентного уксуса или лимонного сока;
1 чайная ложка зернистой горчицы;
2 зубчика чеснока;
½ чайной ложки молотого кориандра;
200–250 г консервированной кукурузы;
соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу, сыр, огурцы и яблоко небольшой соломкой. Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, измельчённый чеснок и кориандр. Добавьте к нарезанным ингредиентам кукурузу, заправку, соль и перемешайте.

Попробуйте 🌽

Слоёный салат с яблоком, куриной печенью, яйцами и сыром

Ингредиенты

1 красная луковица;
1 чайная ложка сахара;
1 столовая ложка 9-процентного уксуса;
200 мл горячей воды;
150–200 г куриной печени;
2 яйца;
1 яблоко;
50 г твёрдого сыра;
несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук четвертькольцами и выложите в миску. Добавьте сахар, уксус, воду и перемешайте. Оставьте лук мариноваться, пока готовите другие ингредиенты.

Сварите печень и яйца до готовности и остудите. Натрите яйца, печень и очищенное яблоко на крупной тёрке, а сыр — на мелкой.

Смажьте блюдо майонезом и выложите куриную печень. Покройте и её майонезом, сверху распределите смазанные им же яйца и лук. На них выложите яблоки и тоже смажьте майонезом. Посыпьте салат сыром.

Добавьте в избранное 🐔

Салат с яблоком, капустой, сельдереем, апельсином и соевой заправкой

povarenok.ru

Ингредиенты

200 г белокочанной или пекинской капусты;
1 морковь;
3 черешка сельдерея;
1 яблоко;
1 апельсин;
несколько перьев зелёного лука;
1 лимон;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 чайная ложка винного уксуса;
соль — по вкусу.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Нарежьте сельдерей кусочками, а яблоко и очищенный от шкурки и плёнок апельсин — кубиками.

Порубите лук и натрите лимонную цедру на мелкой тёрке. Добавьте к подготовленным ингредиентам сок половины лимона, соевый соус, масло, уксус, соль и перемешайте.

Салат с яблоком, крабовыми палочками, помидорами и огурцом

Ингредиенты

100 г крабовых палочек;
2 яблока;
2 помидора;
1 огурец;
2 зубчика чеснока;
соль — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки, яблоки, помидоры и огурец тонкой длинной соломкой. Добавьте измельчённый чеснок, соль, майонез и перемешайте.

Приготовьте 🍅

Салат с яблоком, курицей, сельдереем, виноградом и грецкими орехами

Фото: laura.h / Shutterstock

Ингредиенты

120 г грецких орехов;
1 половинка куриной грудки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла;
2 черешка сельдерея;
1 яблоко;
150 г винограда;
60 г натурального йогурта;
60 г майонеза;
1 столовая ложка лимонного сока.

Приготовление

Крупно порубите орехи и выложите их на противень. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 5 минут и остудите.

Натрите грудку солью и перцем. Можно использовать другие приправы на ваш вкус. Обжарьте курицу на разогретом масле до готовности и остудите.

Нарежьте мясо крупными кубиками, а сельдерей и яблоко — кусочками. Разрежьте виноград пополам и при необходимости удалите косточки. Добавьте к ингредиентам орехи.

Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, немного соли и перца. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Попробуйте 🍇

Салат с яблоком, курицей, ананасами и капустой

nakormi.com

Ингредиенты

150 г отварного куриного филе;
1 яблоко;
100 г консервированных ананасов;
2–3 листа пекинской капусты;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Нарежьте курицу, яблоко и ананасы крупными кусочками. Порвите руками капусту. Добавьте к подготовленным ингредиентам соль и сметану и перемешайте.

Возьмите на заметку 🍗

Салат с яблоком, свёклой и грецкими орехами

rutxt.ru

Ингредиенты

1 свёкла;
1 яблоко;
соль — по вкусу;
1–2 столовые ложки майонеза;
50 г грецких орехов.

Приготовление

Сварите свёклу, остудите и очистите. Нарежьте её и очищенное яблоко одинаковыми кубиками. Добавьте соль и майонез, перемешайте и посыпьте рублеными орехами.

Читайте также 👨🏻‍🍳🍎👩🏻‍🍳

рецепт с фото и видео

Салат с яблоком и сыром и яйцом – простое блюдо, которое внимает в себя богатую вкусовую палитру.

Благодаря различным сортам яблок в составе блюда, его вкус и аромат может меняться.

Для салата с курицей или морскими продуктами выбирайте яблоки сладких сортов, так как сладкие яблоки не станут контрастировать с основными ингредиентами и затмевать их вкус. Подойдут красные, желтые яблоки сорта «Айдаред», «Голден», «Ред делишес». Для салата с овощами подойдут яблоки кислые, с горчинкой, они привнесут особую пикантность и сделают вкус блюда ярче. Выбирайте «Гренни смит», «Антоновка», «Семиренко».

Подготавливая ингредиенты, не забывайте тщательно помыть и почистить фрукты, если яблоки с тонкой кожурой, ее можно не снимать. Грубую и несочную кожицу же не следует класть в салат. Чтобы яблоки не теряли свой цвет, добавьте лимонный сок в заправку или замаринуйте в нем яблоки перед добавлением в салат. Приятного аппетита!

Слоеный салат с яблоком, сыром и яйцом классический рецепт

Салат обладает поразительной сладковатой свежестью, если заменить майонез на сметану, и не добавлять лук, можно подать его на десерт.

Ингредиенты:

Яблоко – 3 шт.
Сыр твердый – 200 грамм
Яйцо куриное – 5 шт.
Лук – 1 луковица
Морковь средних размеров – 1 шт.
Майонез – 5 ст.л.
Соль – 5 грамм
Уксус пищевой 9% – 2 ст.л.
Лимонная кислота – 2 ст.л.

Приготовление:

Яйца сварим до готовности, остудим. Натрем на крупной терке. Лук порежем маленькими кубиками, уложим в глубокую миску и зальем уксусом. Оставим на 15 минут. После откинем на дуршлаг и с помощью силиконовой лопатки отожмем жидкость с луковой массы. Яблоко очистим от шкурки и натрем на крупной терке, добавим к тертому яблоку лимонную кислоту. Сыр и морковь измельчим с помощью мелкой терки.

На плоское блюдо установим сервировочное кольцо диаметра 10 см, если вы увеличиваете объем ингредиентов, берите кольцо побольше, либо сервируйте салат порционно. Слоями выкладываем салат, вначале яблоки, после яйца, слой майонеза, лук, яблоки, майонез и сыр.

Добавляем соль между слоями. Салат остужаем при -10 градусах и ниже в течение одного часа. Подаем салат к столу с хрустящим багетом.

Чтобы вкус лука был мягче, важно его предварительно замариновать. Либо заменить другим ингредиентом с терпким вкусом, например редисом.

Салат «Ананасик» с яблоком, ананасом, сыром и яйцом

Для блюда подойдет также консервированный ананас без сиропа, сервируют его, уложив на блюдо в форме ананаса, украсив грецкими молотыми орехами и зеленым луком.

Ингредиенты:

Ананас свежий – 1 шт.
Яблоко – 4 шт.
Сыр твердый – 150 грамм
Яйцо куриное – 4 шт.
Майонез – 50 грамм
Лимонный сок – 3 ст.л.
Соль

Приготовление:

Ананас помыть под теплой проточной водой и обсушить с помощью бумажных полотенец. Ананас разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки и острого тонкого ножа вынуть жесткую серединку и достать мякоть из долек, порезать мякоть на кубики. Вареные яйца, сыр также порезать кубиками. Яблоки помыть и обсушить, жесткую шкурку лучше убрать, ну а если яблоки свежесобранного урожая оставить так. Яблоки также порезать кубиками. В глубокой чаше смешать все ингредиенты, заправить майонезом, лимонным соком и посолить. Выложить салат в дольки ананаса и охладить.

Салат с яблоком, сыром, яйцом и домашним майонезом

Домашний майонез – вкусно, полезно и низкокалорийно. Он не содержит в своем составе уксуса, поэтому подойдет даже детям.

Ингредиенты:

Яблоки зеленые – 5 шт.
Сыр твердый – 200 грамм
Яйцо куриное крупное – 3 шт.

Для майонеза:

Яйцо – 1,5 шт.
Лимонный сок – 20 мл.
Масло оливковое – 200 мл.
Горчица – 1 ст.л.
Сахар – 5 грамм
Соль – 3 грамма

Приготовление:

В горчицу добавим сахар, соль, тщательно перемешаем. Добавим вбитое венчиком яйцо, миксером на маленькой скорости начнем смешивать ингредиенты для майонеза, добавляя постепенно оливковое масло, лучше вливать его тонкой струйкой. Взбиваем до густоты и консистенции майонеза. Яблоки очистим и порежем кубиками, сыр и яйца натрем на крупной терке. Смешаем в салатнице все ингредиенты и заправим домашним майонезом.

Салат «Нежный» с курицей и яблоком

Прекрасным дополнением салат станет к овощному рагу, овощам, запеченным на гриле или к несладкой каше.

Ингредиенты:

Куриное филе вареное – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сыр – 200 грамм
Яйца вареные – 3 яйца
Майонез, соль

Приготовление:

Куриное филе и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры, нарезать некрупными кубиками. Соединить все ингредиенты, добавить майонез и соль по вкусу.

Салат «Сочная морковка» с яблоком

Такой салат подойдет в дополнение к жирному мясу, жареной рыбе или копченой курице.

Ингредиенты:

Морковь – 2 шт.
Яблоко – 3 шт.
Яйцо – 4 шт.
Сыр – 200 грамм
Оливковое масло – 50 мл.
Соль, сахар

Приготовление:

Яйцо сварить вкрутую, остудить и порезать кубиками. Сыр, морковь натереть на крупной терке. Яблоко порезать некрупными дольками. Морковь сложить в отдельную чашу, добавить сахар 1 ч.л. и соль ½ ч.л. и перемешать. Настоять морковку для сочности в течение 15 минут. Соединить все ингредиенты, добавить майонез.

Для более сочного вкуса выбирайте маринованную морковь или морковь по-корейски.

Салат с курицей, яблоком и сыром

Салат рассчитан на 10 порций.

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 грамм
Яйцо – 8 шт.
Лук – 2 шт.
Яблоко зеленое крупного размера – 2 шт.
Сыр твердый – 200 грамм
Орехи грецкие – 100 грамм
Лук – 1 шт.
Майонез – 300-350 грамм
Соль, перец

Приготовление:

Лук порезать кубиком и залить кипятком на 10 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить. Сваренное куриное филе порезать кубиком одинакового размера. Белки отделить от желтков.

Грецкие орехи измельчить скалкой. На плоское блюдо слоями, с помощью кондитерского кольца, выложить салат, для первого слоя натереть на крупной терке яичные белки и добавить майонез, далее слой мяса, лука, майонеза, далее тертые яблоки без кожуры и тертый сыр, слой майонеза. Завершающий слой – тертый желток и грецкие орехи. Накрыть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 часа.

Разровнять майонез по поверхности салата вы можете с помощью силиконовой лопатки или щетки.

Салат «Каприз» с яблоком и сыром и яйцом и соусом «Песто»

Соус «Песто» настолько универсален, что его легко приготовить из любых зеленых овощей и трав, найдите и Вы свое уникальное сочетание!

Ингредиенты:

Сыр пармезан – 100 грамм
Яблоки сладкие – 4 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Авокадо – 1 шт.
Базилик – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 5 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Грецкие орехи – 50 грамм
Соль

Приготовление:

Для соуса, смешать с помощью блендера очищенный авокадо, мелко порезанную зелень базилика и петрушки, измельченный чеснок и пару грамм соли. Соус получится вязкий и густой. Вареные яйца, очищенные яблоки и сыр натереть на крупной терке, выложить салат слоями, либо просто разбросать на блюдо, добавить грецкие орехи и полить соусом «Песто».

Салат «Фасолинка» с яблоком

Фасоль привносит в салат сладковатые нотки, а яблоко и сыр – кислые, так они дополняют друг друга и отлично гармонируют. Салат «Фасолинка» – для привередливых гурманов и изыскавшихся гурмэ.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Яблоки зеленые – 4 шт.
Фасоль консервированная – 1 банка
Сыр твердый – 100 грамм
Цедра апельсина
Соль, сметана

Приготовление:

Апельсины помыть и высушить, на мелкой терке натереть цедру, добавить цедру в сметану, посолить и перемешать. Вареное яйцо, яблоки порезать кубиками. Сыр порезать кубиками. Фасоль освободить от жидкости. Соединить ингредиенты и заправить сметаной. Подавать теплым.

Салат «Яблочный»

Если для салата Вы выбираете сладкий сорт яблок, тогда обязательно сбрызните их лимонным соком перед укладкой на блюдо, достаточно 1 ч. л. сока.

Ингредиенты:

Яйцо вареное – 5 шт.
Лук маленького размера – 1 луковица
Яблоко – 5 шт.
Сыр мягкий – 300 грамм
Сахар – 1 ч.л.
Майонез, сметана

Приготовление:

Яйца натереть на крупной терке, добавить майонез и выложить слой на плоское блюдо. Лук порезать мелкими кубиками, и уложить следующим слоем, добавить слой сахара и тонкий слой сметаны. Яблоки натереть на терке, отжать сок, уложить на блюдо, далее слой сыра, натертого на маленькой терке. Вкусного аппетита!

Салат с яблоком и сыром и яйцом и кальмаром

Для салат Вы можете выбрать копченое мясо кальмара или консервированное.

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Сыр – 150 грамм
Кальмары – 200 грамм
Яйцо куриное сваренное – 3 шт.
Огурец – 1 шт.
Майонез – 60 грамм
Соль

Приготовление:

Все ингредиенты подготовить, тщательно помыть и очистить. Порезать кубиками яблоко без кожуры, сбрызнуть его лимонным соком, порезать дольками яйцо, огурец и сыр. Добавить майонез, соль и перемешать.

Французский салат с яблоком и сыром и яйцом

Ветчина для салата предпочтительна из свиного мяса, выбирая продукт в магазине обратите внимание на состав, в нем не должно быть крахмала и прочих улучшителей вкуса. Запах у ветчины мясной, копченый. Цвет светлый, однородный.

Ингредиенты:

Ветчина – 200 грамм
Яйцо вареное – 3 шт.
Сыр твердый – 200 грамм
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Для маринада:
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Вода горячая – 200 мл.
Майонез, соль

Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать, предварительно немного помяв. Ветчину мелко порезать, морковь, сыр, очищенное яблоко, яйца натереть на мелкой терке. На блюдо выложить слоями лук, ветчину, слой майонеза, яйца, сыр, слой майонеза, морковь, яблоко, ветчину, майонез, лук, яйца, майонез, морковь и сыр. Охладить салат в холодильнике 2-3 часа.

Салат «На обед» с рисом

Сытный, аппетитный салат подавайте к обеду в тандеме с нежирным овощным или мясным бульоном.

Ингредиенты:

Рис длинный – 100 грамм
Яблоко – 2 шт.
Сыр – 200 грамм
Яйцо – 3 шт.
Майонез – 6 ст.л.
Мята сушеная – 1 ч.л.
Соль

Приготовление:

Рис сварить в подсоленной воде в течение 30 минут. Яблоко порезать крупными дольками, сыр, вареное яйцо натереть на крупной терке. Смешать остывший рис, яблоки, сыр, яйцо с майонезом. Добавить мяту и соль.

Салат с копченым куриным мясом и яблоком

Количество ингредиентов рассчитано на 8 порций.

Ингредиенты:

Куриное филе копченое – 400 грамм
Яблоки кислые – 300 грамм
Грецкие орехи – 200 грамм
Сыр – 300 грамм
Яйцо – 4 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Молотый перец, соль

Приготовление:

Яблоки очистить и порезать кубиками, сыр нарезать тонкими ломтиками, куриное филе порезать кубиками, яйцо измельчить. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить перец и майонез. Украсить зеленью.

Салат «Крепкий орешек»

Подайте салат с пеканом на завтрак, полдник или ужин. Благодаря своим питательным ингредиентам, он отлично утолит голод и оставит чувство сытости надолго.

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Сыр – 100 грамм
Яйцо вареное – 5 шт.
Грецкие орехи – 50 грамм
Орехи пекан – 50 грамм
Чеснок – 3 зубчика
Соль, сметана

Приготовление:

Чеснок измельчить и добавить в сметану, посолить и перемешать. Яйцо, сыр, яблоко порезать кубиками. Орехи измельчить ножом. На блюдо выложить все ингредиенты, заправить сметанным соусом и украсить измельченными орешками или тертым сыром.

Нежнейший салат из сыра с апельсинами

Сервируйте салат при подаче на праздничный стол в апельсиновые корзинки-тарталетки и украсьте зеленью.

Ингредиенты:

Сыр твердый тертый – 100 грамм
Апельсины – 2 шт.
Яйца вареные – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Яблоко зеленое – 1 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Сметана – 6 ст.л.

Приготовление:

Смешать майонез и сметану для соуса. Яблоки нарезать соломкой, сбрызнуть соком апельсина, уложить в салатницу и смазать соусом. Лук порезать соломкой и уложить вторым слоем, смазать соусом. Яйца натереть на крупной терке, выложить третьим слоем, добавить соус. Апельсины очистить от кожуры, порезать дольки на 3 части. Выложить четвертым слоем с добавлением соуса. Еще один слой салата – сыр. Простое сытное блюдо на вашем столе!

Если обдать горький порезанный лук кипятком, его вкус станет мягче и горечь уйдет.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат Нежность с яблоком и сыром

Не нужно ждать особого повода, чтобы приготовить этот простой салатик. Салат Нежность с яблоком и сыром полностью оправдывает своё название. Он действительно очень нежный и все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Салат из курицы с яблоком и сыром порадует всех ценителей тонких и изящных вкусовых сочетаний.

С приготовлением этого салата не придётся возиться слишком долго, особенно, если от предыдущего ужина или обеда остался кусочек отварной куриной грудки→Как отварить куриную грудку. Поэтому я называю этот салат “и в пир, и в мир”. И на праздничном столе он не потеряется, и будничный ужин скрасит и разнообразит.

В первоначальном варианте в этот салат добавлялся репчатый лук, можете добавить его и вы. Лично мне эта добавка в данном салате не нравится. На мой взгляд, она огрубляет салат и перебивает вкус остальных компонентов. Но так как на вкус и цвет товарищей нет, делайте выбор в пользу или против лука сами :)). Если лук выбран, то кладите его слоем сразу после куриного мяса, и предварительно обдайте кипятком, чтобы убрать резкий запах и лишнюю остроту.

Итак, давайте сегодня освоим салат Нежность рецепт с яблоком и сыром.

Продукты для рецепта салат нежность с яблоком и сыром яйцом
Куриное филе отварное	200 граммов
Яблоко кислое или кисло-сладкое	200 граммов
Яйцо	2 штуки (160-200 граммов)
Сыр твёрдый	150 граммов
Майонез	3 столовых ложки
Сметана	3 столовых ложки
Соль	по вкусу
Лук репчатый (по желанию)	1 маленькая головка (50 граммов)

Слоеный салат с яблоком и курицей

Вот вполне достаточный набор продуктов для этого салата: отварная или запеченная куриная грудка, яблоко, сыр и вареные яйца.

Сперва готовим заправку: смешиваем майонез и сметану. Сметану я взяла небольшой жирности, пополам с майонезом она позволит значительно снизить калорийность салата. Заправку немного подсаливаем.

Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками.

Выкладываем на дно салатника, промазываем заправкой.

Яблоко вместе с кожурой натираем на крупной тёрке.

Выкладываем слой поверх курицы, тоже смазываем заправкой.

Теперь натираем на крупной тёрке варёные яйца.

Выкладываем на яблоко, промазываем заправкой.

Напоследок осталось натереть на крупной тёрке сыр.

И посыпать салат сверху. Верхний слой ничем не смазываем. Салат нежность с яблоком и курицей готов. Даём салату пропитаться в холодильнике около часа.

Украшаем салат с вареной курицей и яблоком для подачи по собственному вкусу. Приятного вам аппетита!

Ещё один интересный рецепт салата с куриной грудкой – салат Дамский каприз.

Салат из яблока, моркови и сыра пошаговый рецепт

В этот раз я решила приготовить очень простой, быстрый и полезный салат из яблок, свежей моркови, сыра и вареных яиц. Этот же салат встречала на просторах интернета под названием Французский салат “15 минут”.

Впервые я попробовала его на одном из семейных праздников и мне очень понравилось это сочетание продуктов. Я неоднократно воспроизводила этот салат дома, а теперь хочу поделится им с вами.

В оригинальном рецепте использовали заправку на основе майонеза и сметаны. Я решила воспроизвести близкий к оригиналу вариант, поэтому сегодня у нас домашний майонез и свежая сметана, но вместо них можно использовать натуральный йогурт без добавок или сливочный сыр.

Кроме того, в заправку можно добавлять чеснок, карри, паприку, мускатный орех, душистый молотый перец и другие пряности на ваш вкус.

Ингредиенты для салата из яблока, моркови и сыра

для салата

Морковь – 2 шт.
Яблоки – 2 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Вареные яйца – 4 шт.
Твердый сыр – 250 г

для заправки

Майонез – 2 ст. л.
Сметана – 100 мл
Соль – 0,5 ч.л.
Черный молотый перец – 2 щепотки

Рецепт салата из яблока, моркови и сыра

Репчатый лук очистить и порезать мелкими кубиками.
Вместо репчатого лучше использовать салатный, крымский или любой другой сладкий сорт лука, а можно обойтись и вовсе без него.
Так как лук у меня самый обычный, к тому же экземпляр попался весьма острый, я залила его ледяной водой и убрала в холодильник на 10 минут.
Можно предварительно замариновать лук любым удобным для вас способом или ошпарить его кипятком.
Приготовим нашу заправку.
Сметану, майонез, соль и черный молотый перец соединить в подходящей емкости.
По вкусу можно добавить чеснок, карри, паприку, душистый перец, мускатный орех, измельченную зелень или любые другие добавки на ваше усмотрение.
Хорошо перемешиваем нашу заправку, пробуем и, при необходимости, доводим до нужного вкуса.
Яблоки очистить от шкурки и удалить сердцевину.
Чтобы яблоки не темнели их можно сбрызнуть лимонным соком.
С лука слить всю жидкость.
На дно блюда или тарелки кладем подготовленный лук.
На крупной терке натираем одно яблоко и формируем из него слой.
Поверх яблок делаем сеточку из заправки.
Для удобства заправку лучше всего налить в пакет и срезать один из уголков.
Теперь натираем два вареных яйца, так же на крупной терке и делаем сеточку из заправки.
Морковь натираем на средней терке. Для этого слоя нам понадобится одна сырая морковь.
Сверху наносим сеточку из заправки.
Твердый сыр натереть на средней терке и сформировать очередной слой, используем около половины сыра.
Опять наносим сеточку из заправки.
Далее повторяем каждый слой.
Яблоко на крупной терке и заправка.
Вареные яйца на крупной терке и заправка.
Морковь на средней терке и заправка.
Последним идет слой твердого сыра.
При желании можно украсить салат по своему вкусу.
Я готовила салат для обычного домашнего ужина, поэтому не стала его особо украшать.
Салат из яблок, свежей моркови, сыра и вареных яиц готов.
Прекрасное дополнение к блюдам из мяса или птицы.

Приятного аппетита!

Салат яблоко сыр яйцо

Невероятное сочетание продуктов в конечном итоге приводит к появлению оригинального и очень вкусного салата. И хотя в салате нет мясной или рыбной составляющей, он получается достаточно сытным. Кстати, если в числе ваших гостей будут вегетарианцы, то можете предложить им такой салат с яблоками и сыром. Майонез для любителей диетических блюд можно заменить классическим йогуртом или нежирной сметаной. Фундук занимает особое место в формировании общего вкуса. Если вы решите заменить его грецким орехом либо арахисом, то получится тоже очень вкусно, но это уже будет другой салат.

Салат с яблоками, сыром и яйцами

Ингредиенты:

2 яблока,
1 луковица,
70 г твердого сыра,
2 ст.л. уксуса,
2 щепотки сахара,
2 куриных яйца,
3 ст.л. дробленых орехов,
70 мл майонеза,
перец черный молотый,
зелень свежая.

Процесс приготовления:

Чтобы лук не горчил в салате, его нужно замариновать. Для этого сначала снимите шелуху, луковицу нарежьте мелкими кубиками. Затем сложите в глубокую миску и залейте холодной водой, добавьте любой столовый уксус, сахар, перец. Перемешайте и оставьте так минут на 15.

Куриные яйца сварите заранее и остудите, снимите скорлупу. Нарежьте яйца половинками кружочков. Если вы решили использовать яйца перепелов, то возьмите штук 8 и нарезайте их кружочками.

Ядра фундука нужно измельчить, но не обязательно добиваться очень мелкой крошки. Кусочки могут быть разными по величине.

Твердый сыр лучше взять тот, который более соленый. Натрите его на крупной либо мелкой терке.

Начинайте сборку салата. В самый низ выложите маринованный лук, добавьте майонез и распределите его по всей поверхности лука.

Затем ровненько на лук выложите половинки куриных яиц. Сделайте майонезную тонкую прослойку.

Яблоки для салата лучше взять кисло-сладкие. Кожуру срежьте либо оставьте. Натрите яблоки на крупной терке.

Выложите тертые яблоки сверху на слой из яиц, также промажьте майонезом, как и предыдущие слои.

Последний сплошной слой – это тертый твердый сыр. Выложите его и сделайте майонезный слой. Распределите и выровняйте поверхность салата, ведь дальше предстоит творческая часть – оформление.

По внешнему краю салата насыпьте измельченный фундук, центр салата оставьте пустым. В центр слоеной закуски насыпьте рубленую свежую зелень. Это может быть петрушка или укроп.

Дайте салату настояться в холодном месте пару часов и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Сыр, яблоки, лук были у нас ингредиентами другого слоеного салата Черепаха, с той разницей, что он был с курицей, а яйца мы измельчали более мелко:

Рецепт салата Черепаха с курицей –>>

Рецепт полезного яичного салата

Этот полезный осенний яблочный яичный салат сделан из нарезанных кубиками яблок, сельдерея и тертой моркови, поэтому он слегка сладкий и такой хрустящий. И он сделан из простого греческого йогурта и обезжиренного майонеза, что означает, что мой рецепт преобразования легче, чем классический яичный салат.

Меня пригласили на обед в Йом Кипур и попросили принести яичный салат. Я решил встряхнуть, добавив измельченное яблоко и смесь легкого майонеза, греческого йогурта и медовой горчицы.

Истинное признание: я торопился со временем, поэтому вместо того, чтобы варить вкрутую дюжину яиц и чистить их, я купил готовые яйца вкрутую. Хотя я предпочитаю идти по маршруту с нуля, удобство было очень оценено!

Для измельчения яиц я использую картофельную машину. Лучшая часть: мне нравится внешний вид моей винтажной маши (переданной от моей тещи).

В следующий раз, когда я буду делать этот рецепт, я могу нарезать один или два зеленого лука и добавить их в смесь.

Осенний яблочно-яичный салат

Автор: Лиз

Тип рецепта: обед, закуска

Готовите ли вы для толпы или ищете что-то питательное, чтобы накормить свою семью на обед, попробуйте это лучше для вас яичный салат. Приготовить этот полезный яичный салат очень просто, а смеси добавят питательности каждому кусочку.

Ингредиенты

12 сваренных вкрутую яиц, крупно нарезанных
1 небольшая морковь, очищенная и нарезанная на больших отверстиях ящичной терки (1/3 стакана)
1 стебель сельдерея, порезанный и нарезанный кубиками дюйма (1/4 стакана)
⅓ стакана мелко нарезанного неочищенного яблока
3-4 столовые ложки светлого майонеза
3-4 столовые ложки 2% жирного греческого йогурта
2 чайные ложки медовой горчицы
Кошерная соль и перец

Инструкции

Поместите яйца, морковь, сельдерей, яблоко, майонез, греческий йогурт и медовую горчицу в большую миску и перемешайте до однородной массы.Добавить соль и перец по вкусу.
Подавать отдельно, поверх салата или в бутерброде.

3.5.3226

Яичный салат съели во время перерыва. Да, после целого дня голодания все были голодны, но вкус был очень вкусным!

Что-нибудь сладкое на новый год 🙂

Салат из капусты с яблоками и чеддером – вегетарианский и безглютеновый

Хотите знать, какой мой любимый рецепт? Здесь мне не нужно ничего готовить! Ага, как любой хороший диетолог, я люблю свои салаты.Настолько, что я провел кучу времени в своей местной сладкой зелени (салат из Нью-Йорка, упомянутый в моем любимом совместном посте о фастфуде). В этом модном салатном ресторане используются сезонные ингредиенты и свежие местные продукты. Я сейчас очень одержим одним из их сезонных салатов, в котором представлены лучшие сочетания – яблоки и чеддер. Вот почему я решил воссоздать его дома (и сэкономить 11 долларов).

Сладкое и соленое сочетание фруктов и сыра увенчано пикантным хрустом измельченных грецких орехов.Я также бросил сверху сваренное вкрутую яйцо, чтобы добавить немного белка. Он покрыт бальзамическим винегретом, но не стесняйтесь полить его любимой заправкой. Этот зимний салат с капустой наполнит вас, не утяжеляя вас, он богат антиоксидантами и клетчаткой.

Зимний салат из яблок и капусты чеддер

4 чашки капусты промытый и очищенный от стеблей
1 хрустящее яблоко нарезанный
2 яйца вкрутую нарезанный на четвертинки
2 унции белый сыр чеддер нарезанный кубиками размером 1/2 x 1/2 дюйма
1/3 чашка несоленые кусочки грецкого ореха
соль и перец для вкуса

В большой миске смешать капусту, яблоко, яйцо, сыр и кусочки грецкого ореха, приправить солью и перцем.Хорошо перемешайте и полейте своей любимой заправкой.

Карри, яблочно-яичный салат

Перейти к рецепту

Друзья, сегодня вечером я отправляюсь в Фингер-Лейкс на урок выпечки хлеба. График дня, который начинается завтра в 8 утра, следующий: есть хлеб и пить кофе, печь хлеб, есть пиццу, испечь еще хлеба, уйти около 18:00 с большим количеством хлеба. Весело, правда ?! Я обязательно буду держать вас в курсе.

Я надеюсь, что этот класс поможет мне приблизиться к моей давней мечте открыть кафе или пекарню, в основном продавая хлеб, но также бутерброды и салаты – фасоль, зерно, киноа, капуста, и т. Д. . – хватать на ходу.

Этот салат из яблок и яиц в карри станет фирменным блюдом осени в кафе. Мне нравится добавлять в такие салаты виноград, яблоки, орехи и сухофрукты – кусочки хруста, подчеркивающие кремовую консистенцию, сладкие контрапункты острым соусам.Однако что мне нравится в этом салате, так это то, что яблоко – это не просто дополнительная добавка, это основной ингредиент. Лимонная заправка сделана из греческого йогурта и зернистой горчицы, и хотя майонеза нет, салат не пострадает. Он легкий, свежий и полностью удовлетворяет.

Этот рецепт исходит от Inspiralize Everything и предусматривает, что салат нужно выложить ложкой на зеленые листья капусты и скрутить их, чтобы сделать обертки. Я сделал это с листьями савойской капусты (см. Ниже), но также выложил салат сверху ломтиками хлеба, сначала свежеиспеченными, а затем слегка поджаренными на оливковом масле.(Я безнадежный низкоуглеводный.)

Между прочим, в преддверии сезона корнеплодов я недавно заменил мою шаткую старую машину для резки Benriner на спиралевидную машину , , которая, я надеюсь, вдохновит многих творческих блюд с моим зимним CSA. картофель фри и сладкий картофель кесадильи вы можете съесть ( или есть? ).

Inspiralize Everything У , кстати, есть так много замечательных идей для приготовления свеклы, сельдерея, пастернака, брюквы, редиса и репы, и все они, как правило, озадачивают меня в середине зимы после того, как миллионный лист жареных овощей выходит из моего дома. печь.

PS: Поворотный слайсер по сравнению с Mandoline

Распечатать часы значок часов

Описание

Из книги Али Маффуччи «Вдохновить все» Чтобы сварить яйца вкрутую: поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой.Доведите до кипения, снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте настояться 9 минут. Раскройте яйца и погрузите их в ледяную ванну или миску с холодной водой. Дайте немного остыть, затем очистите. Когда я подал этот яичный салат нескольким гостям на ужин (всего 5 взрослых), я удвоил рецепт (используя 1 1/3 стакана йогурта) и использовал 3 яйца вкрутую. Я нарезал кусок хлеба, сбрызнул его маслом и жарил по несколько минут с каждой стороны, пока не стал слегка золотистым. Затем я выложил тосты на тарелку, выложил ложкой яблочно-яичный салат в миску и позволил людям самим приготовить тосты.На стороне у нас был зеленый салат с винегретом из лука-шалота. Это было очень просто, но очень хорошо. Если у вас нет спирализатора, вы можете использовать мандолину или мелко нарезать яблоки кубиками.

2/3 стакана плюс 2 столовые ложки греческого йогурта, я использую 2%
1 столовая ложка цельнозерновой или дижонской горчицы
1/2 чайной ложки чесночного порошка или 1 мелко измельченный зубчик чеснока
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока или больше по вкусу
1/2 чайной ложки порошка карри или больше по вкусу
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1/8 чайной ложки кайенского перца
1/2 чайной ложки сахара, по желанию
1 яблоко
2 столовые ложки изюма
1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея
1 яйцо вкрутую, очищенное и нарезанное
2 больших или 4 маленьких листа зеленой или савойской капусты, обрезанные стебли или несколько ломтиков хорошего хлеба
1/2 стакана проростков люцерны, по желанию

Взбейте в большой миске йогурт, горчицу, чеснок, лимон, порошок карри, кошерную соль (начните с 1/4 чайной ложки, затем добавьте еще по вкусу), перец, кайенский перец и сахар, если используете.Попробуйте и при необходимости отрегулируйте, добавив больше соли, перца, лимона, кайенского перца или сахара.
Раскатайте по спирали (см. Примечания выше) яблоко, используя ЛЕЗВИЕ B или C. Добавьте яблоко, изюм, сельдерей и яйцо в миску с заправкой и перемешайте, чтобы смешать.
Уложите салат с карри из яблок и яиц в середину листовой капусты или савойской капусты, равномерно разделив их. Сверху выложите ростки, если используете, и скатайте, как буррито, заправляя концы. Закрепите оба конца зубочисткой и разделите пополам перед подачей на стол.(См. Примечания выше относительно подачи тостов.)

Яйца, Яблоки и Сыр – Los Angeles Times

Мой муж подумал, что сочетание ингредиентов в этом омлете – яблок и сыра Чеддер – было немного странным, когда я впервые приготовила его. Потом попробовал. Теперь это одно из его любимых блюд, и у меня почти всегда есть ингредиенты в холодильнике, поэтому мне не нужно заранее планировать его, чтобы приготовить.

Если подать омлет с зеленым салатом и подогретыми булочками, получится прекрасный легкий ужин.Если вы соедините его с фруктовым салатом, как я здесь, он станет бранчем или обедом. Так или иначе, вкусно и очень просто.

Меню (30 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕ)

ЯБЛОЧНО-ЧЕДДАРСКИЙ ОМЛЕТ

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МЕДОМ И БАЛЬЗАМОМ

ЯБЛОЧНО-ЧЕДДАРСКИЙ ОМЛЕТ

4 яйца

1 столовая ложка воды

1 столовая ложка сливочного масла

1 мелкая луковица, нарезанная

1 терпкое яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное

1/4 чайной ложки корицы

Соль и перец

1/2 стакана тертого острого сыра Чеддер

Взбейте яйца и воду до образования пены.Отложите в сторону.

Растопите масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и яблоко и готовьте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Приправить корицей, солью и перцем по вкусу. Перелейте в миску и отложите.

Верните сковороду на средний огонь и влейте взбитые яйца. Когда яйца начнут застывать, осторожно поднимите края и наклоните сковороду, чтобы сырые яйца стекали под ними.

Пока яйца еще достаточно влажные, через 1-2 минуты посыпьте смесью яблока и лука и тертым сыром. Готовьте, пока яйца не застынут, но не высохнут, еще 1-2 минуты.Выложите омлет на тарелку, сложив одну половину над другой.

2 порции. Каждая порция:

366 калорий; 508 мг натрия; 470 мг холестерина; 25 граммов жира; 15 грамм углеводов; 20 грамм белка; 0,58 грамма клетчатки.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МЕДОМ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ САЛАТОМ

1 апельсин, очищенный от кожуры и разрезанный на части

1/2 дыни, очищенной от кожуры и нарезанной кусочками

1/2 дыни пади, очищенной и нарезанной на кусочки

1 столовая ложка меда

1 столовая ложка бальзамического уксуса

1 чайная ложка хересного уксуса

Смешайте в миске апельсин, дыню и медвую росу.Отложите в сторону.

Смешайте мед, бальзамический и хересный уксусы в небольшой миске и полейте фруктами.

2 порции. Каждая порция:

174 калории; 30 мг натрия; 0 холестерин; 1 грамм жира; 44 грамма углеводов; 3 грамма белка; 1,78 грамма клетчатки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

СКРЕБКИ:

Яблоко

Масло

Сыр Чеддер

Корица

Яйца

Мед

Лук

Апельсин

Перец

Соль

Бальзамический уксус

Хересный уксус

ПЕРЕЧЕНЬ ТОРГОВ:

1/2 дыни

1/2 дыни медовой росы

ОБРАТНЫЙ ОТСЧЕТ:

За 20 минут до: очистить апельсин и разрезать его.Очистить и нарезать дыню мускусную и падь. Охладите.

За 15 минут до: приготовить заправку для фруктов. Лук нашинковать. Натереть сыр.

За 10 минут до: взбить яйца. Нарезать яблоко. На сковороде растопить масло и добавить яблоко и лук.

За 5 минут до: добавить яйца и закончить омлет.

Непосредственно перед подачей на стол: полейте фрукты заправкой.

(НАЧАЛО ТЕКСТА ИНФОРМАЦИИ / ИНФОГРАФИИ)

Советы повара

20-секундный омлет Джулии Чайлд даже быстрее, чем метод омлета в рецепте ниже.Вот ее советы из книги «Способ готовить» (Кнопф, 1989).

* Обязательно используйте прочную алюминиевую сковороду с антипригарным покрытием внутри.

* Используйте 2 или не более 3 яиц для 20-секундного омлета, чтобы яйца были мягкими и нежными внутри и омлет был готов.

Техника:

(1) Вылейте 2 взбитых яйца с чайной ложкой воды, солью и перцем по вкусу в середину горячей сковороды с 1–1 1/2 столовыми ложками топленого масла, которое только начинает окрашиваться.

(2) Встряхните и покачивайте сковороду за ручку, чтобы яйца распределились по поверхности сковороды.

(3) Начните дергать сковороду на себя прямыми грубыми движениями за ручку, чтобы яичная масса ударилась о дальний край сковороды. Не бросайте омлет. Продолжайте дергать сковороду, постепенно наклоняя дальний край сковороды над огнем, пока омлет не начнет катиться по себе.

(4) При необходимости протолкните любое заблудшее яйцо в массу омлета с помощью лопатки.

(5) Когда омлет красиво сформирован на дальнем крае сковороды, ударьте кулаком по ручке близко к ближнему краю, чтобы омлет начал скручиваться на дальнем крае.

(6) Переверните омлет из сковороды на тарелку, затем укрепите края лопаткой для аккуратного представления.

Немецкий яичный и яблочный салат (Eiersalat)

Разрешите познакомить вас с немецким яйцом и яблочным салатом моей матери. Это быстро и легко приготовить и наполнить, а также полезно для здоровья. Яблоко и яйцо – совершенно недооцененная комбинация. Подождите, пока вы попробуете этот рецепт.

Что такое немецкий яичный салат (Eiersalat)?

Eiersalat (яичный салат) – популярное немецкое блюдо, которое подают на хлебе или на барбекю.Вы обнаружите, что у него отчетливый кисло-сладкий вкус. Это обычная тема для немецких салатов, например, немецкого салата из пасты или немецкого картофельного салата.

Мне нравится этот рецепт, потому что в нем мало углеводов и много белка. Различная текстура яблока, яйца и корнишонов (солений) придает этому рецепту интересный хруст. Если вы используете обезжиренный майонез, жирность не должна быть слишком высокой.

Как приготовить немецкое яйцо и яблочный салат?

Вы начинаете с кипячения 6 яиц, пока они не затвердеют.А пока можно нарезать половину кислого (терпкого) яблока и горсть маринованных корнишонов (солений) на небольшие кусочки примерно по 0,5 см.

Как только яйца закипят, их тоже мелко нарезать. Теперь смешайте с 3 столовыми ложками майонеза и 1 столовой ложкой лимонного сока. Приправить солью и перцем – готово! Удивительно, как такая вкусная еда может занять так мало времени.

Как хранить этот яичный салат? Могу я его заморозить?

Съешьте этот салат в течение 4 дней после его приготовления. Храните в холодильнике в герметичном контейнере.Перед употреблением перемешать.

Я бы не советовал замораживать этот яичный салат, так как майонез плохо замораживается.

Совет 1. Сделайте немецкий бутерброд (буквально САМЫЙ ЛУЧШИЙ яичный бутерброд)

Попробуйте этот салат на ржаном хлебе. Или немного хорошего белого хлеба с хрустящей корочкой. Я люблю его с крекерами для Abendbrot (немецкий ужин). Я бы слила жидкость, прежде чем упаковывать бутерброд.

Совет 2: Подавайте этот яичный салат на барбекю (Grillfest)

Этот салат отлично сочетается с мясом.Моя семья готовит его на каждом барбекю. Летом он освежает и отлично подходит к таким мясным блюдам, как стейки и колбасы. Замечательно окунуть в него булочки, пока вы ждете, пока колбаса будет готова к приготовлению.

Совет 3: Сохраните этот рецепт на Пасху

Я люблю этот рецепт и часто его готовлю. Однако вы можете гарантировать, что он будет в нашем меню после Пасхи. Что еще делать со всеми этими крашеными яйцами. 😊

Этот пост был впервые опубликован в марте 2014 года и обновлен в ноябре 2020 года.

Еще рецепты с яблоком

Немецкий картофельный салат с яблоком

Еще рецепт немецких сэндвичей ….

Попробуйте Fish Brotchen – немецкий рыбный бутерброд

Немецкий яичный и яблочный салат

Марита Синден

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Блюда Завтрак, Ужин, Дип

Кухня Немецкая

Ингредиенты

6 сваренных вкрутую яиц, нарезанных мелкими кубиками (0.5 см)
1/2 кислого яблока, очищенного от кожуры, очищенного от сердцевины и нарезанного мелкими кубиками (0,5 см) – например, бабушка-кузнец
2-3 в зависимости от размера маринованные корнишоны / корнишоны / соленые огурцы нарезанные кубиками (0,5 см)
1 чайная ложка нарезанный чеснок
3 столовые ложки обезжиренного майонеза по желанию
1 чайная ложка свежего лимонного сока
соль и перец по вкусу

Инструкции

Смешайте в миске яйцо, яблоко, корнишоны.
Смешать с майонезом и лимонным соком.
Приправить солью и перцем по своему вкусу.
Посыпать сверху измельченным чесноком (по желанию)
Лучше всего подавать с хлебом или в качестве гарнира на шведском столе или барбекю

Keyword Яйцо и яблочный салат, начинка для яичных сэндвичей, яичный сэндвич, немецкий яичный салат

Морковно-яблочно-сырный салат

Поделиться – это забота!

Раскрытие информации: этот блог является блогом о еде, и в нем мы делимся с вами нашим любимым рецептом.Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что мы можем получать комиссию, если вы нажмете ссылку и купите что-то, что мы порекомендовали. Хотя переход по этим ссылкам не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут нам поддерживать работу этого сайта! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, политикой конфиденциальности и условиями (ссылки находятся в самом низу страницы) для получения более подробной информации. Спасибо за поддержку!

Салат из моркови, яблока и сыра – такой уникальный салат. Этот салат сделан из моркови, яблока, сыра гауда, сваренных вкрутую яиц и клюквы, а заправка сделана из майонеза, лимона, чеснока, соли и перца.Этот салат такой сливочный и вкусный, он идеально подходит для больших встреч, особенно потому, что вы можете приготовить его заранее. Но он также идеально подходит для быстрого обеда, поскольку его достаточно легко приготовить и наполнить. Этот салат тоже подходит для детей, моим детям он очень понравился.

Сначала вам нужно очистить морковь, затем натереть морковь и яблоки и переложить в миску для смешивания. Затем измельчите сыр гауда, нарежьте сваренные вкрутую яйца на маленькие квадраты и добавьте в миску. Чтобы приготовить заправку, смешайте майонез, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец.Добавьте сушеную клюкву и заправку в салат и перемешайте. Салат из морковно-яблочно-сырного салата готов к употреблению.

Морковно-яблочно-сырный салат – неповторимый и вкусный салат, который обязательно должен быть на каждой встрече. Но он также идеально подходит для приготовления еды и подходит для детей. Прикрепите этот рецепт на потом и подписывайтесь на нас в Instagram и Pinterest.

Морковно-яблочно-сырный салат

Этот салат такой сливочный и восхитительный, он идеально подходит для больших встреч, особенно потому, что вы можете приготовить его заранее.Но он также идеально подходит для быстрого обеда, поскольку его достаточно легко приготовить и наполнить.

4 моркови среднего размера
1 яблоко
100 г сыра гауда
3 яйца вкрутую или 9 перепелиных яиц
⅓ стакана клюквы по желанию

Заправка

½ стакана майонеза
1 зубчик чеснока
¼ ч.л. соли
перец по вкусу
½ сока половинки лимона

Сначала вам нужно очистить морковь, затем посыпать морковь и яблоки градуировкой и переложить в миску для смешивания.Затем измельчите сыр гауда, нарежьте сваренные вкрутую яйца на маленькие квадраты и добавьте в миску.
Для приготовления заправки необходимо смешать майонез, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец. Добавьте сушеную клюкву и заправку в салат и перемешайте.

Раскрытие: Этот блог – блог о еде, и в нем мы делимся с вами нашим любимым рецептом. Этот пост может содержать партнерские ссылки, а это означает, что мы можем получать комиссию, если вы нажмете ссылку и купите что-то, что мы порекомендовали.Хотя переход по этим ссылкам не будет стоить вам дополнительных денег, они помогут нам поддерживать работу этого сайта! Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, политикой конфиденциальности и условиями (ссылки находятся в самом низу страницы) для получения более подробной информации. Спасибо за поддержку!

Совместное использование – это забота!

Рецепт салата из яблок и чеддера | Sargento® Foods Incorporated

Пищевая ценность

4 порции

Размер порции: (221 г)

Сумма на порцию

Калорий 256

% Дневная стоимость*

29% Всего жиров 19.1 г грамм

26% Насыщенный жир 5,2 г грамма

Мононенасыщенные Жиры 10 г грамм

полиненасыщенные жир 1.2 г грамма

8% Холестерин

20% Натрий

5% Всего углеводов 14 г грамм

12% Диетическая клетчатка 3 г грамма

16% Протеин 8 г грамм

Витамин А 670RE

Витамин C 27 мг 45%

Кальций 174 мг 17%

Железо 1мг 6%

% Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.