Салат шишка с рецепт с фото: Салат Шишка с миндалем рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат Шишка с миндалем рецепт с фото пошагово и видео

Салат Шишка с миндалем

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

Шаг 1:
Как сделать салат Шишка с миндалем? Подготовьте указанные продукты. Курицу нужно взять копчёную, при её отсутствии можно заменить на отварную. Картофель предварительно отварите в мундире, яйца отварите до полной готовности и охладите. Сыр можно брать любой, с неярко выраженным вкусом. Майонез для заправки салата, можно взять смесь майонеза и сметаны. Миндаль должен быть обжаренным. Подготовьте праздничное блюдо для подачи салата на стол.
Шаг 2:
Картофель у меня отварен в кожуре, можно взять и без кожуры отваренный. Отварной картофель очистите и натрите на крупной тёрке. Добавьте где-то 1 – 2 ст.л. майонеза, перемешайте. Если картофель предварительно не солился, то на этом шаге его стоит подсолить. Салат я буду выкладывать виде двух шишек, но можно выложить и в виде одной или сразу трёх. Картофель выложите на блюдо в виде двух овалов, имитирующих форму шишки.
Шаг 3:
Я беру для салат окорочок. Его нужно филировать. Готовую мякоть нарежьте маленькими кубиками, добавьте ложку майонеза, перемешайте. Выложите копчёный окорочок вторым слоем, придерживаясь заданной формы.
Шаг 4:
Солёные или маринованные огурцы нарежьте маленькими кубиками, добавьте ложку майонеза и выложите третьим слоем в салат.
Шаг 5:
Отварные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Смешайте яйца с майонезом и выложите следующим слоем на салат.
Шаг 6:
Выбранный сыр натрите на тёрке. Я натёрла его на крупной тёрке и из-за этого тяжело было выкладывать миндаль, поэтому сыр лучше натереть на средней или мелкой тёрке. Смешайте натёртый сыр с майонезом (здесь побольше его следует добавить) и выложите следующим слоем в салате. Промажьте майонезом салат, чтобы не было видно слоёв.
Шаг 7:
Миндаль для салата должен быть обжарен. Если он сырой, то его следует обжарить на сухой сковороде. Орехи выложите на салат, чуть притапливая в верхний слой, чтобы они держались. Можно выкладывать, погружая орех полностью, а можно выкладывать, чтобы они торчали, как чешуйки на раскрывшейся шишке.
Шаг 8:
Готовый салат перед подачей следует охладить. Подавая на стол нужно протереть блюдо салфетками, чтобы не оставалось никаких следов от продуктов. Украсьте шишки, имитируя хвою, веточками розмарина или укропа, или всё вместе.

Майонез лучше приготовить самостоятельно.

Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус – это снизит калорийность блюда.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Картофель зрелый – 80 ккал/100г
Картофель печеный – 70 ккал/100г
Картофельное пюре – 380 ккал/100г
Картофель отварной – 82 ккал/100г
Картофель в мундире – 74 ккал/100г
Картофель жареный – 192 ккал/100г
Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
Сыр «российский» – 366 ккал/100г
Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
Сыр «советский» – 400 ккал/100г
Сыр «степной» – 362 ккал/100г
Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
Сыр белый – 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
Алтайский сыр – 355 ккал/100г
Каунасский сыр – 355 ккал/100г
Латвийский сыр – 316 ккал/100г
Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
Литовский сыр – 250 ккал/100г
Озерный сыр – 350 ккал/100г
Грюйер сыр – 396 ккал/100г
Миндаль орехи – 609 ккал/100г
Зелень укропа – 38 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Соленые огурцы – 11 ккал/100г
Розмарин свежий – 131 ккал/100г
Куриное яйцо – 157 ккал/100г
Копченая курица – 117 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Картошка, Куриные яйца, Соленые огурцы, Твёрдый сыр, Майонез, Миндаль, Укроп, Розмарин свежий, Соль

Салат “Шишка” с миндалем рецепт

Распечатать рецепт

Содержание:

Салат «Шишка» с миндалем рецепт с фото
Как сделать салат в виде новогодних шишек

Ни одно новогоднее застолье не обходится без разнообразных салатов, поэтому составление праздничного меню всегда начинается именно с них. Особенно популярностью пользуются блюда, в оформлении которых есть новогодняя атрибутика, будь то рождественский венок, елочка или любой предмет, напоминающий об этом «волшебном» празднике.

Если вы еще не определились с рецептами, предлагаем обратить внимание на салат «Шишка» с миндалем. Блюдо укладывается слоями, покрывается орехами и украшается веточками розмарина, имитирующими еловые ветки. Отличный вариант для новогоднего стола!

Ингредиенты:

картофель — 3-4 шт.;
курица (отварная или копченая) — 300 г;

огурцы (соленые или маринованные) — около 150 г;
яйца — 3-4 шт.;
твердый сыр — 100-150 г;
майонез — по вкусу;
соль, перец молотый — по вкусу.

Для оформления:

миндаль — около 200 г;
розмарин — несколько веточек.

к содержанию ↑

Как сделать салат в виде новогодних шишек

[ad#first]

[ad#second]

Заранее отваренный до готовности картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. В отдельной посуде перемешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу. Трамбуя, укладываем подготовленную картофельную массу на большую тарелку в виде овалов, которые послужат основанием «шишек». Этот салат можно сделать в виде одной большой шишки или двух (как в нашем примере), а можно сформировать даже три фигурки — тут все зависит только от фантазии кулинара!

Куриное мясо нарезаем маленькими квадратными кусочками, смешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем на картофельный слой. Если используете отварную куриную грудку, можно слегка посыпать ее солью и/или перцем.
Огурцы режем мелкими кубиками или тонкой соломкой, укладываем на курицу. Слегка поливаем майонезом и аккуратно промазываем с помощью ложки или кулинарной лопатки.
На огуречный слой выкладываем натертые крупной стружкой вареные яйца, смешанные с майонезом. По желанию слегка солим.
Следом укладываем сыр, предварительно натерев его крупно и смешав с майонезом. Прячем под сырным слоем все предшествующие, придавая «шишкам» более «правильную», округлую форму.

Теперь приступаем к праздничному оформлению. Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем, слегка погружая орехи в слой сыра. После окончания работы тарелку протираем бумажными салфетками, чтобы вокруг сформированных «шишек» не осталось майонеза и жирных следов.
Завершающим штрихом раскладываем веточки розмарина для имитации еловых ветвей.

Новогодний салат «Шишка» с миндалем готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Оставить комментарий

Рецепт острого салата с кани (10 минут!)

Перейти к рецептуПростой рецепт острого салата с кани из настоящего крабового мяса! Этот японский салат из крабов вкусный, сливочный, и на его приготовление уходит всего 10 минут.

Майя Крампф

Бесплатно: Электронная книга рецептов здорового питания в морозильной камере

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Друг познакомил меня с салат кани в японском ресторане много лет назад. Мой выбор там обычно ограничен, так как я избегаю риса по многим причинам и не люблю типичный полувялый японский салат, который обычно предлагают. (Может быть, мне просто не везло со свежими салатами в этих местах?) В любом случае, салат был восхитительным, но, к сожалению, позже я узнал, что имитация крабовых палочек, используемая почти в каждом рецепте острого салата кани , не содержит глютена. -бесплатно и с добавлением сахара. Итак, я создал эту самодельную версию, используя настоящее крабовое мясо — и на вкус так намного лучше!

Салат кани, иногда называемый салатом каникама, представляет собой японский салат из крабов, который представляет собой восхитительную смесь крабового мяса (часто имитации крабового мяса), хрустящего огурца и моркови и острой майонезной заправки.

Полезен ли салат Кани?

Да, этот салат полезный, особенно этот без добавления сахара. Хотите узнать о калориях салата кани? Каждая порция содержит 169 калорий. Полную информацию о питании можно найти ниже, на карточке рецепта.

Почему вам понравится этот рецепт острого салата Кани

Пряный, сливочный вкус
Все текстуры — нежный краб, хруст от овощей
Простота приготовления
Всего 8 простых ингредиентов
Вкусный, полезный японский гарнир

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для легкого салата с кани, что каждый из них делает в рецепте, и чем можно заменить. Размеры см. в карточке рецепта ниже.

Для салата:

Крабовое мясо . Традиционный японский салат кани готовится из имитаций крабовых палочек (каникама), приготовленных из крахмала и измельченной дешевой белой рыбы, обычно минтая. (Это называется сурими. ) Каникама также часто используется в суши. Вы по-прежнему можете использовать имитацию крабового мяса (нарезанную тонкими полосками), если хотите, но я думаю, что кусковое крабовое мясо, подобное этому, намного вкуснее, полезнее и является лучшим рецептом салата кани. Крабовое мясо можно использовать любое, но крабовое мясо высшего качества.

Лапша с водорослями — Традиционный крабовый салат Кани не использует лапшу с водорослями, но я думаю, что она идеально подходит для него. В конце концов, лапша из ламинарии — японская! И весь этот салат они делают и сытным, и легким одновременно.
Огурцы и морковь – Тонко нарежьте огурец и морковь на спички.

Для японской майонезной заправки:

Эта заправка представляет собой вариант майонеза срирача с добавлением кунжутного масла и лимонного сока для аромата и придания большей консистенции заправки:

Майонез – Делает заправку очень кремовой. Вы можете сделать свой собственный домашний майонез, или, в противном случае, это мой любимый магазинный вариант с чистыми ингредиентами. В качестве более традиционного варианта вы можете заменить кьюпи — японский майонез, приготовленный только из масла, яичных желтков и уксуса.
Лимонный сок – Добавляет острый вкус. Вы также можете использовать сок лайма или просто рисовый уксус.
Жареное кунжутное масло – придает салату традиционный японский вкус.
Шрирача – Обязателен для рецепта заправки для салата кани. Если вы не любите специи, добавьте чуть-чуть для аромата.

В этом разделе показано, как приготовить острый салат кани, с пошаговыми фотографиями и подробными сведениями о технике, которые помогут вам визуализировать процесс. Полные инструкции, включая количество и температуру, см. на карточке рецепта ниже.

Сделать перевязку. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, поджаренное кунжутное масло и шрирачу. Охладить в холодильнике.

СОВЕТ: Охлаждение заправки способствует раскрытию вкуса.

Если у вас есть время, вы можете расслабиться на час или два или даже сделать это на несколько дней вперед.

Микс-салат. В большой миске смешайте лапшу из ламинарии, огурец, морковь и крабовое мясо с заправкой для салата. При необходимости можно приправить морской солью и черным перцем по вкусу.

Гарнир. Верхний японский крабовый салат с кунжутом, рыбной икрой (тобико чаще всего используется в рецептах салата кани) и/или зеленым луком по желанию.

Существует несколько основных способов приготовления этого салата:

Если у вас нет или вы не любите лапшу из водорослей, вы также можете попробовать следующие заменители лапши:

Лапша из цукини
Спагетти из тыквы
Лапша с огурцом — наиболее распространена в классическом салате кани. Вы можете сделать их спиральными ИЛИ просто нарезать тонкими полосками (просто просто увеличьте количество огурцов, уже указанных в рецепте).

Манго — популярное дополнение к этим салатам. Просто нарежьте один спелый манго тонкими полосками и смешайте с остальными ингредиентами салата кани.

Этот салат лучше всего готовить свежим, но вы определенно можете приготовить заправку заранее (еще лучше, если сделаете это сами!) и подготовить овощи и лапшу из водорослей. Когда будете готовы подавать, просто смешайте все вместе. Замораживание не рекомендуется.

Если вы похожи на меня и думаете, что рецепты салатов с кани с настоящими крабами самые лучшие, вам, вероятно, понравятся и другие мои популярные рецепты с крабами:

Рецепт острого салата с кани

Прикрепите на потом!

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Нравится это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы еженедельно получать полезные рецепты! (Нажмите на значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я опубликую новое видео. )

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы узнать, где их взять. Чтобы просмотреть ингредиенты, отключите режим чтения Safari.

Салат

8 унций Кусочки крабового мяса ▢
12 унций Лапша с водорослями (промыть в теплой воде до мягкости) ▢
1/2 стакана Огурец (нарезать спичками) ▢
1/2 стакана Морковь (нарезать спичками) ▢

Заправка

1/4 стакана Майонез ▢
1 ч.л. Лимонный сок ▢
1 ч.л. Поджаренное кунжутное масло ▢
1 ч.л. Шрирача (по вкусу ) ▢

Нажмите на время в инструкциях ниже, чтобы запустить кухонный таймер, пока вы готовите.

Взбейте все ингредиенты для заправки. (Для лучшего раскрытия вкуса сделайте это заранее и поставьте в холодильник прямо перед подачей на стол.)
Смешайте лапшу из водорослей, огурец, морковь и крабовое мясо. Смешайте с заправкой. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу.
Украсьте семенами кунжута или рыбной икрой (по желанию).

Последний шаг: оставьте оценку!

Оцените этот рецепт

Поделитесь фотографией своего рецепта, отметив @wholesomeyum и поставив хештег #wholesomeyum в Instagram – Мне бы очень хотелось это увидеть!

Размер порции: 1/4 всего рецепта

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции в примечаниях к рецепту выше.

Калории 169

Жиры 12 г

Белки 12 г

Всего углеводов 4 г

Чистые углеводы 3 г

Клетчатка 1 г

Сахар 1 g

Пищевая ценность предоставлена любезно. Есть вопросы по расчетам или почему вы получили другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Курс: салат, гарнир

Кухня: Японская

Ключевые слова: японский крабовый салат, японский салат, салат кани, рецепт салата кани, острый салат кани

Калорийность: 169 ккал

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять свои любимые рецепты!

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ/ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Мы были бы рады, если бы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Салат из манго и краба с авокадо — The Suburban Soapbox

Этот легкий салат готовится всего за 5 минут. Этот рецепт салата из манго и краба с авокадо заправляется легкой лимонной заправкой и является отличным легким обедом или первым блюдом на ужин. Идеально подходит для развлечения или просто побаловать себя.

Примечание. 3 июня 2018 г. этот пост был обновлен улучшенным рецептом и новыми фотографиями. Первоначально опубликован 5 июня 2013 г.

Мы переезжаем….. это болезненный процесс. Продажа дома при попытке согласовать покупку следующего дома оказывается довольно сложной задачей. Мы нашли наш следующий дом до того, как выставили его на продажу, что для некоторых было бы очень рискованным. Это было… но у нас было предложение на наш дом в первую же ночь, когда он был выставлен на продажу.

Мы любители комфорта… Я только что прикончил последнее ведро KFC. Я люблю KFC, но теперь я чувствую себя отвратительно. Я надеюсь, что еще одно ведро больше никогда не попадет в этот дом. (У нас осталось две недели здесь, возможно, это может случиться.) Пицца была вчерашним ужином и завтраком для некоторых сегодня утром. Мне немного стыдно, но, эй, сейчас напряжённое время.

О, и я упоминал, что занимаюсь редизайном блога и переносом на новый хостинг? Да, почему бы не бросить все в кастрюлю, хорошенько перемешать и посмотреть, что из этого получится. Ставлю на прибавку в весе на 15 фунтов.

Среди всего этого бывают моменты, когда хочется чего-нибудь легкого и освежающего. И легко. И для этого не потребуется много посуды….

Мой муж только что потренировался и побежал в магазин купить что-нибудь на обед. Он позвонил, пока был там, и перечислил свою идею… гигантский кусковой краб, авокадо, красный перец и помидор. Я отказался от идеи с помидорами и добавил манго… он неохотно принес немного домой.

Я немедленно принялся за салат, нарезав все овощи и манго на мелкие кусочки. Чтобы создать легкую заправку для этого крабового салата с манго, авокадо, я смешала лимонный сок, цедру, оливковое масло, соль и перец. Ничего больше. Иногда простые вещи делают рецепт великолепным.

Затем я бросил все в миску и смешал, стараясь не разбить крабовое мясо. Большие куски мяса делают этот крабовый салат захватывающим. Кроме того, какая-то дама часами собирала крабов, чтобы вы могли купить огромную ванну крабового мяса только для этого салата, не устраивая беспорядка на собственной кухне. Аккуратно подбрасывать.

Если цена на крупнокусковое крабовое мясо вас немного пугает, вы можете приготовить этот салат с мясом спинного плавника или когтей, но вкус будет иметь более сильный крабовый вкус, и ваше крабовое мясо может распадаться немного больше, чем с крабовым мясом. крупнокусковое крабовое мясо. Я предпочитаю использовать джамбо-лум из-за его мясистой и легкой текстуры. Это мой фаворит для этого крабового соуса и этих крабовых пирожных в стиле Мэриленд

Этот легкий салат из манго и краба с авокадо очень освежает и содержит много белка. Сборка занимает несколько минут, как видно из мои Instastories сегодня, особенно если вы покупаете предварительно нарезанные манго. Думаю, я закончил менее чем за пять минут. Быстрее, чем нужно, чтобы пройти через проезд в KFC.

И мне нужно было почистить только одну чашу.

Если вам нравится этот салат, вам также понравится этот легкий салат Кани …. он очень популярен в нашем местном японском ресторане!

Выход: 4 порции

Время приготовления: 5 мин мин

Общее время: 5 мин мин

Быстрый и легкий Салат из манго, краба и авокадо готовится за считанные минуты и идеально подходит для жарких летних дней.

Оценок пока нет

▢ 8 унций крупнокускового крабового мяса
▢ 1 чашка нарезанного манго
▢ 1 целый авокадо, нарезанный кубиками
▢ 1 чашка нарезанного кубиками красного сладкого перца
▢ 1/4 чашки маленькая красный лук, нарезанный кубиками
▢ сок одного большого лимона
▢ 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима
▢ соль и перец

В средней миске смешайте краба, манго, авокадо, помидоры и лук. Отложите.
В небольшой миске смешайте лимон, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на крабовую смесь и аккуратно перемешайте, стараясь не разбить крабов и авокадо.

Салат шишка с рецепт с фото: Салат Шишка с миндалем рецепт с фото пошагово и видео

Салат Шишка с миндалем рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Похожие рецепты

Остальные категории