Рецепты салатов из фасоли » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Фасоль готовят разными способами и чаще всего подают в качестве гарнира с овощами или же добавляют в салаты. Здесь собрана подборка вкусных и простых рецептов салатов с фасолью. При этом использовать можно как консервированную, так и отварную.
Салат из тунца с белой фасолью
Этот простой и быстрый в приготовлении салат подойдет как вариант легкого и вкусного ужина, в том числе тем, кто следит за своей фигурой. При желании можно добавить в процессе приготовления свои любимые специи.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированного тунца
- 1 баночка белой консервированной фасоли
- 0,5 шт. красного лука
- 5-7 веточек петрушки
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и тунцом:
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и мелко нарезать.
- Открыть баночку фасоли и слить жидкость.
- Тунец открыть и слить жидкость.
- В миску добавить тунец, фасоль, лук, петрушку, масло, соль и перец. Перемешать.
- Готовое блюдо можно сразу подавать на стол.
Фасоль имеет своем составе большое количество легкоусвояемого белка, витаминов и других полезных веществ. Аминокислот тут меньше, чем в сое, но больше, чем в горохе. А тех, кто на диете, следующий факт порадует. Благодаря фасоли подавляется аппетит.
Мексиканский салат с фасолью и кукурузой
Нравится Мексика? Значит нужно узнать и что в ней готовят. И начать можно с этого простого салата. Это блюдо можно подавать, посыпанными сверху начос.
Ингредиенты:
- 1 шт. болгарского перца
- 60 г консервированной кукурузы
- 60 г консервированной фасоли
- 1 шт. небольшого репчатого лука
- 0,5 шт. лимона
- 1 шт. большого помидора
- 1 шт. огурца
- несколько пучков петрушки
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и кукурузой:
- Перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Помидор помыть и нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и удалить стебельки.
- В глубокую миску выложить перец, кукурузу, фасоль, лук, помидор, огурец, петрушку, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Хорошенько перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Мексиканский салат с киноа, авокадо, фасолью и кукурузой
Еще один яркий и простой салат в стиле Мексики. В салат не обязательно добавлять оливковое масло, так как авокадо имеет достаточное количество полезных жирных кислот. А лайм вполне заменим на лимонный сок, что привносит приятную кислинку в блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г киноа
- 1 шт. авокадо
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 1 шт. небольшого красного лука
- 1 баночка консервированной фасоли
- 2-4 ст.л. оливкового масла
- 1 шт. лайм
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления мексиканского салата:
- Киноа промыть и отварить в подсоленной воде.
- Авокадо помыть, очистить и извлечь косточку. Нарезать кубиками.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Зелень промыть и мелко нарезать.
- Баночки кукурузы и фасоли открыть, слить жидкость и выложить в миску.
- В миску добавить киноа, лук и зелень и тщательно перемешать.
- В отдельной миске смешать масло, сок лайма, соль и перец. Добавить в миску с салатом и перемешать.
Теплый салат из макарон и фасоли с копченой индейкой
Этот сытный салат достаточно просто приготовить. Блюдо может подойти в качестве обеда, к примеру. Чтобы салат сделать менее калорийным, вместо майонеза или сметаны можно использовать йогурт с чесноком, солью и молотым черным перцем.
Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы или индейки
- 100 г пасты
- 1 шт. небольшого огурца
- 1 шт. болгарского перца
- 150 г консервированной кукурузы
- 100 г консервированной фасоли
- 0,5 шт. красного лука
- майонез или сметана для заправки по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления теплого салата из фасоли с макаронами и индейкой:
- Индейку или курицу нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать тонкими кружочками.
- Болгарский перец помыть, очистить от семян и перегородок, нарезать ломтиками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Пасту отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
- В миске смешать нарезанную индейку, пасту, лук, огурец, болгарский перец, кукурузу без жидкости, фасоль без жидкости, майонез, соль и молотый перец.
- Готовый салат подавать к столу теплым.
Салат с белой фасолью и кинзой
А вот и необычный салат, который нужно хотя бы раз приготовить. Благодаря необычному вкусу и пестрым краскам он подойдет к праздничному столу. Благодаря гранату салат будет иметь сладковатый и немного терпкий вкус, а грецкий орех дополнять его. Кинза в свою очередь сделает блюдо ароматным.
Ингредиенты:
- 200 г белой фасоли
- 100 г кинзы
- горсть грецких орехов
- горсть гранатовых зерен
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и грецкими орехами:
- Фасоль отварить в подсоленной воде.
- Кинзу промыть, удалить стебельки и мелко нарезать.
- Чеснок очистить и мелко нарезать.
- Если грецкие орехи цельные, то раскрошить их.
- В глубокую миску положить фасоль, кинзу, чеснок, лимонный сок, соль, оливковое масло и перемешать.
- При подаче салат посыпать грецким орехом и гранатом.
Салат с капустой, фасолью, кукурузой и перцем
Болгарский перец, фасоль, кукуруза. Этот салат легкий и вкусный. Стоит предупредить, что малой порцией вряд ли будет возможно обойтись.
Ингредиенты:
- 400 г свежей капусты
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г консервированной фасоли
- 1 шт. болгарского перца
- 1 шт. крупного помидора
- петрушка по вкусу
- соль по вкусу
- сметана или майонез по вкусу
Рецепт приготовления салата с фасолью и капустой:
- Перец помыть, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками.
- Помидор помыть и нарезать кубиками.
- Капусту помыть и нашинковать.
- Петрушку промыть и удалить стебельки, затем нарезать.
- В глубокую миску поместить капусту, перец, кукурузу, фасоль, помидор, петрушку, соль и сметану. Перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Салат с перловкой и фасолью
Здесь представлен сытный салат, который подойдет и для вегетарианцев. Крупа утоляет чувство голода на долгое время, поэтому блюдо можно есть вместо ужина, к примеру.
Ингредиенты:
- 100 г перловки
- 200 г консервированной фасоли
- 1 шт. огурец
- 0,5 шт. красного лука
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- петрушка по вкусу
- морская соль по вкусу
- горсть очищенных подсолнечных семечек
Рецепт приготовления салата с фасолью и перловкой:
- Перловку отварить в подсоленной воде и слить воду.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- Огурец помыть и нарезать кубиками.
- Петрушку промыть и удалить стебельки, порезать.
- В глубокую миску поместить перловку, фасоль, огурец, лук, оливковое масло, лимонный сок, петрушку, соль. Перемешать.
- При подаче на салат посыпать семечками.
Салат с шампиньонами и фасолью
Очень вкусный салат с самостоятельно приготовленной заправкой. Вкус здесь насыщенный. Также хочу предложить добавить в этот салат сыр, который прекрасно впишется в блюдо.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной фасоли
- 400 г шампиньонов
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 3-4 шт. яйца
- растительное масло для жарки
для горчичной заправки:
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. медовой горчицы
- 1 зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с фасолью и грибами:
- Грибы помыть, очистить, разрезать дольками и поджарить на растительном масле на сковороде. Остудить.
- Яйца отварить вкрутую, очистить скорлупу и нарезать кубиками.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- В небольшой миске смешать горчицу, оливковое масло, лимонный сок, чеснок.
- В глубокую миску выложить жаренные шампиньоны, фасоль без жидкости, кукурузу без жидкости, яйца и заправку. Перемешать.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Быстрое лобио из консервированной фасоли
Красивое и ароматное блюдо может стать отличным вариантом ужина на скорую руку. Тем более и ингредиенты легко доступны. Готовое блюдо будет неплохо украсить свежей зеленью.
Ингредиенты:
- 2 банки по 450 мл консервированной фасоли
- 2 шт. репчатого лука
- 6 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 1 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
- 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
для заправки:
- 100 г грецких орехов
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. винного или бальзамического уксуса
- зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)
Пошаговый фото-рецепт приготовления лобио из красной консервированной фасоли
Картофельный салат с одуванчиками
Для кого-то этот рецепт будет необычным, а кто-то вспомнит его из своего детства. Это блюдо просто готовить. Если готовят варенье из одуванчиков, то и салат вам понравится.
Ингредиенты:
- 3 шт. картофеля
- 1 шт. яйцо
- 150 г консервированной фасоли
- листья одуванчиков по вкусу
- растительное или оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
- Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем охладить и нарезать крупными кусочками.
- Яйцо сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать дольками.
- В глубокой миске смешать картофель, яйцо, фасоль, листья одуванчиков, масло, соль и перец.
- Готовое блюдо можно подавать к столу.
Салат с фасолью и сухариками
Сытный салат, который точно понравится практически любому мужчине. Это блюдо подойдет на праздничный стол. Тем более, его можно красиво выложить на листовой салат.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной красной фасоли
- 1 шт. болгарского перца
- 200 г сыра
- 200 г маринованных огурцов
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст.л. майонеза
- 1 пачка сухариков
Пошаговый фото-рецепт приготовления салата с фасолью и сухариками
Сытный салат с белой и красной фасолью
Сытный салат, который хочется съесть сразу полностью. Его часто дают на обед или ужин в американских детских летних лагерях. Оттуда и привезли этот рецепт. Готовится салат просто — достаточно смешать консервированные ингредиенты. А сытость от него — на полдня.
Ингредиенты:
- 1 баночка красной консервированной фасоли
- 1 баночка белой консервированной фасоли
- 1 баночка консервированной кукурузы
- 150 г макарон фузилле
- 250 г маринованных огурцов
- 300 г ветчины, шейки или бекона
- 4-6 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления салата «Принц Альберт»
Салат с грибами, сухариками, сыром и фасолью
Вкусный и простой салат, в котором ингредиенты сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат может подойти в качестве гарнира к мясному блюду на праздничном столе.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 0,5 банки маринованных грибов
- 1 пачка сухариков
- 150-200 г твердого сыра
- пучок любой зелени
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт салата с грибами, сыром и фасолью
Паштет из фасоли
Паштет из фасоли? Легко! Конечно, он отличается от мясного, но это не важно. Вкус такого паштета вас порадует. А если намазать его на ломтики багета, то выйдет хорошая и сытная закуска.
Ингредиенты:
- 1 стакан 250 мл белой или пестрой фасоли
- 1 шт. куриного яйца
- 1 шт. моркови среднего размера
- 60 г соленого сала
- 2 больших зубчика чеснока
- мелкая соль по вкусу
- 0,5 ч.л. молотого черного перца
Пошаговый фото-рецепт приготовления паштета из фасоли
Салаты с фасолью – 20 простых и вкусных рецептов
Рецепты 18.01.2021 Влада Кротенок
Фото: recipe-catalog.ruМножество салатов можно приготовить как с отварной, так и с консервированной фасолью, добавляя различные овощи, вареные яйца, крабовые палочки, мясо, морепродукты или даже ананасы. Выбирай рецепт по своему вкусу и удиви близких аппетитным угощением!
1. Салат с красной фасолью
Фото: multisportcentre.ruПростой и незамысловатый салат из фасоли с маринованными огурцами и красным луком.
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 0,5 фиолетовой луковицы, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 маринованных огурца, сметана и горчица для заправки.
Приготовление: Лук мелко порежь, обдай кипятком, чтобы удалить горечь и резкий запах. Огурцы, вареные яйца порежь небольшими кубиками, смешай с промытой фасолью и луком, заправь смесью сметаны с горчицей.
2. Салат с фасолью и сухариками
Фото: telemetr.meСтакан вареной фасоли, банку кукурузы и пару ломтиков черствого хлеба можно превратить в очень вкусный салат. Главное, знать, как это правильно сделать!
Тебе понадобится: 1 стакан вареной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, 120 г черного хлеба, майонез, сушеные прованские травы, свежий укроп.
Приготовление: Кукурузу и фасоль, мелко нарезанный укроп перемешай с майонезом. Хлеб порежь кубиками, посыпь прованскими травами и подсуши на сухой сковороде. Остуди и переложи в салатник.
3. Салат с фасолью и свеклой
Фото: jam-bakery.ruЗаправлять этот салат желательно греческим йогуртом или сметаной, чтобы польза для здоровья была максимальной.
Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 банка красной консервированной фасоли, 3 яйца, 100 г сыра, 5-6 ст. л. йогурта без добавок или сметаны, специи.
Приготовление: Свеклу заверни в фольгу и запеки в духовке, разрежь на половинки и натри на терке для корейской морковки. Соедини с промытой фасолью, натертыми на терке яйцами и сыром, заправь йогуртом, смешанным со специями.
4. Салат с кальмарами и фасолью
Фото: donatewales.orgСалат получается хрустящим и легким, но при этом сытным. Фасоль можно сварить самостоятельно, а можно использовать и готовую из банки.
Тебе понадобится: 2 тушки кальмара, 1 стакан вареной фасоли, 120 г пекинской или белокочанной капусты, 2-3 вареных яйца, 50 г твердого сыра, 2-3 ст. л. домашнего майонеза, 2 стебля сельдерея, 3 ст. л. очищенных жареных семечек, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Вареные яйца и тушку кальмара нарежь кубиками, добавь тертый сыр, нашинкованную и помятую руками капусту. Вмешай измельченный чеснок, стебли сельдерея, семечки, заправь майонезом.
5. Мясной салат с фасолью
Фото: pinterest. ptМясо и фасоль можно отварить заранее, тогда приготовление салата к ужину займет несколько минут, блюдо получается сытным и питательным.
Тебе понадобится: 400 г любого отварного мяса, 1,5 стакана вареной фасоли, 1 луковица, 2 моркови, 2-3 маринованных огурца, майонез.
Приготовление: Из измельченных моркови и лука приготовь поджарку, соедини с остывшей вареной фасолью, мелко нарезанными огурцами. Мясо порежь брусочками, добавь в салат вместе с майонезом.
6. Салат-гарнир из фасоли
Фото: aproduct22.ruЭтот салат великолепно подходит для семейного ужина. Его можно подать в качестве самостоятельного блюда, а можно в виде гарнира, например, к отварным овощам.
Тебе понадобится: 1 банка белой консервированной фасоли, 2 яйца, 1 долька чеснока, 1 лимон, 2 ст. л. растительного масла, по 4 веточки петрушки и укропа, 0,5 банки зеленого горошка, 0,3 ч. л. сахара, 1,5 ст. л. воды.
Приготовление: Промытую фасоль из банки приправь сахаром, посоли и поперчи, так салат получится намного более вкусным. Добавь к фасоли зелень, а также соус из взбитого в блендере вареного яичного желтка, масла, чеснока, сока одного лимона и воды.
7. Салат с фасолью и грибами
Фото: lifehacker.ruЧтобы горечь лука в салате не чувствовалась, перемешай его с мелко нарезанными маринованными огурцами. Лук пропитается маринадом и станет очень вкусным.
Тебе понадобится: 1 луковица, 3 средних маринованных огурца, 1 банка красной фасоли, 1 свежий огурец, по 250 г вареного мяса и маринованных грибов, 2 дольки чеснока, майонез.
Приготовление: Полукольца лука смешай с нарезанными соломкой маринованными огурцами, оставь на минут 15, затем переложи к мелко порезанным мясу, грибам, свежему огурцу. Всыпь фасоль, заправь майонезом, перемешанным с чесноком.
8. Фасолевый салат с крабовыми палочками
Фото: vkusnobus.ruТы будешь удивлена, насколько гармонируют в салате фасоль и крабовые палочки. Вкус получается насыщенным, а само блюдо – ярким и аппетитным.
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 400 г консервированной фасоли, 200 г томатов черри, 120 г твердого сыра, 1 долька чеснока, по 70 мл майонеза и сметаны, 1 стручок сладкого перца (желтый).
Приготовление: Порежь крупными кубиками болгарский перец, сыр и крабовые палочки. Соедини с фасолью, дольками томатов, заправь смесью сметаны, майонеза и чеснока.
9. Салат с фасолью и вареной колбасой
Фото: podvodka.infoКолбасу выбирай хорошего качества, а если таковой не нашлось, тогда замени ее запеченным мясом.
Тебе понадобится: 200 г вареной фасоли, 2 сваренных вкрутую яйца, 123 г вареной колбасы, 1 помидор, 100 г твердого сыра.
Приготовление: Перемешай в салатнике фасоль, натертые на терке яйца и сыр, порезанную соломкой колбасу. Всыпь мелко нарезанные помидоры и соедини с майонезом.
10. Салат с горбушей и фасолью
Фото: kartinkin.netФасоль отлично дополняет рыбные салаты, делая их более сытными. Для лучшего вкуса добавляй огурцы, маринованные грибы или корнишоны.
Тебе понадобится: 1 банка горбуши в масле, 1 стакан вареной фасоли, 1 лук-шалот, 6 вареных перепелиных яиц, 2 свежих огурца, 4-5 маринованных грибов, 1 корнишон, майонез.
Приготовление: Фасоль, мелко порезанные лук-шалот, грибы, огурцы, корнишон и натертые на терке яйца перемешай в миске. Добавь горбушу и заправь майонезом, укрась дольками перепелиных яиц.
11. Салат с фасолью и копченой колбасой
Фото: anews.comНеобычный салат с пикантным вкусом, сочности ему придает консервированная кукуруза и свежие томаты.
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 1 банка кукурузы, 200 г любой копченой колбасы, 1 небольшая луковица, 2 помидора, майонез.
Приготовление: Колбасу порежь тонкой соломкой, смешай с фасолью и кукурузой. Лук нарежь тонкими полукольцами, обдай кипятком или замаринуй в воде с лимонным соком, всыпь в салат, добавь порезанные кубиками томаты, заправь майонезом.
12. Печеночный салат с фасолью
Фото: subscribe.ruДешевый и вкусный салат из куриной печени и вареной фасоли. Майонез для заправки можно приправить чесноком и пряными травами.
Тебе понадобится: 300 г куриной печени, 200 г вареной белой фасоли, 1 огурец, 1 долька чеснока, майонез, щепотка пряных трав.
Приготовление: Отварную печень почисть, нарежь мелкими произвольной формы кусочками, смешай с фасолью и измельченным огурцом. Майонез взбей блендером с чесноком и травами, заправь полученным соусом салат.
13. Салат из фасоли с яблоками и сыром
Фото: twilight-saga.ruЯблоки для салата лучше брать зеленых сортов с кисло-сладким вкусом. Фасоль подойдет любая, главное, заранее ее отварить.
Тебе понадобится: 3 яблока, 170 г твердого сыра, 1 стакан вареной фасоли, 4 ломтика ржаного хлеба, 3 ст. л. растительного масла, майонез, 2 ст. л. лимонного сока.
Приготовление: Нарезанный мелкими кубиками хлеб обжарь на растительном масле. Яблоки порежь мелкими треугольниками, сбрызни лимонным соком, смешай с тертым сыром и фасолью. Заправь майонезом, посыпь сухариками.
14. Фасолевый салат со шпротами
Фото: domkulinarii.ruШпроты великолепно подходят для приготовления салатов из фасоли и сыра. Если ингредиенты хорошо измельчить, то полученную пасту можно намазывать на бутерброды.
Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 1,75 стакана вареной фасоли, 1 луковица, 2 яйца, 2 плавленых сырка, укроп, 1 долька чеснока и майонез.
Приготовление: Вареные яйца и сырой лук порежь кубиками, добавь натертые на терке чеснок и плавленые сырки. Шпроты мелко поруби, всыпь к остальным компонентам, смешай с майонезом.
15. Салат с фасолью и виноградом
Фото: lifestylemedia.bizЧтобы салат получился действительно изысканным и утонченным, добавь в него немного сыра с плесенью. Если же такового не найдется, тогда используй пармезан или адыгейский.
Тебе понадобится: 0,5 банки консервированной красной фасоли, 170 г сыра с плесенью, 250 г винограда без косточек, 1 пучок любого салата, 1 ч. л. меда, 3 ст. л. оливкового масла, сок половины лимона.
Приготовление: Уложи в глубокий салатник слоями нарезанный кубиками сыр, половинки виноградин, промытую фасоль, порванные руками листья салата. Залей смесью из меда, масла, лимонного сока и соли.
16. Фасолевый салат с ананасами
Фото: donatewales.orgУ этого салата есть два варианта: бюджетный и праздничный. Разница лишь в том, что по особым случаям его готовят с ананасами.
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 1 банка ананасов кубиками, 200 г сыра моцарелла, 200 г чесночных сухариков, оливковое масло, щепотка итальянских трав.
Приготовление: Фасоль промой и обсуши, смешай с ананасами, нарезанным кубиками сыром. Всыпь сухарики, заправь оливковым маслом, смешанным с сушеными травами.
17. Салат из фасоли и апельсинов
Фото: koolinar.ruУдивительно вкусный салат из фасоли, кальмаров и апельсинов с экзотическим вкусом и дивным ароматом.
Тебе понадобится: 1 стакан вареной красной фасоли, 2 вареные тушки кальмара, 120 г пекинской капусты, 1 крупный апельсин, 2 сваренных вкрутую яйца, 60 г твердого сыра, 2-3 стебля сельдерея, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла, 1 долька чеснока, 0,3 пучка зелени.
Приготовление: Тонко нашинкуй и помни руками зеленую часть вилка пекинской капусты, переложи в глубокую миску. Туда же добавь измельченные стебли сельдерея, зелень и чеснок, фасоль, нарезанные соломкой тушки кальмара и кубиками яйца, тертый сыр. Заправь сметаной и растительным маслом.
18. Салат с тунцом и фасолью
Фото: my-farmer.ruФасоль в салатах из рыбной консервы смягчает вкус и дает дополнительную сытость. Тунец в данном блюде можно заменить консервированной сайрой или скумбрией.
Тебе понадобится: 1 банка консервированного в масле тунца, 1 банка красной фасоли, 1 стручок красного болгарского перца, 2 помидора, 1 луковица, 60 г фаршированных зеленых оливок, 6 веточек укропа, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление: Лук, нарезанный четвертинками колец, обдай кипятком и замаринуй в лимонном соке, перец порежь средними кубиками, помидоры – кубиками, оливки – тонкими колечками. Соедини все ингредиенты в салатнике, добавь фасоль и рыбу, заправь смесью оливкового масла с лимонным соком.
19. Салат из фасоли с ананасами и сыром
Фото: ok.ruЛук-порей в этом рецепте можно заменить обычным репчатым луком, нарезанным полукольцами и замаринованным в яблочном уксусе.
Тебе понадобится: 1 банка красной консервированной фасоли, 1 банка ананасов кубиками, 2 лука-порея, 300 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Ананасы и промытую фасоль откинь на сито, затем соедини с порезанным кубиками сыром и луком-пореем, нарезанным полукольцами. Добавь майонез.
20. Салат с куриными сердечками и фасолью
Фото: substitutecooking.comОчень вкусный салат, который вполне может заменить собой даже второе блюдо.
Тебе понадобится: 1,5 стакана вареной фасоли, 0,5 кг куриных сердечек, 1 крупное кисло-сладкое яблоко, 0,4 ч. л. молотого перца чили, 2 дольки чеснока, сметана.
Приготовление: Куриные сердечки почисть от протоков и жира, разрежь каждое вдоль на четвертинки. Пожарь на масле до готовности, переложи в миску с фасолью, туда же натри яблоко. В сметану добавь давленый чеснок и чили, можно приправить сушеными травами и кардамоном, вылей соус в салат и перемешай.
Старомодный салат с фасолью
Перейти к рецептуКрасочный, хрустящий и свежий, этот восхитительно простой старомодный салат с фасолью станет идеальным холодным гарниром, и на его приготовление уходит всего несколько минут.
Этот легкий салат с фасолью занимает особое место в моих воспоминаниях. Когда я была маленькой девочкой, вы могли быть уверены, что найдете тарелку этого острого, хрустящего холодного салата на обедах в деревенской церкви, которые я посещала с бабушкой.
Посмотрите другие мои любимые церковные обеды:
- Салат из слоеного кукурузного хлеба
- Ситцевая фасоль в медленноварке
- Летний овощной салат с макаронами
Летний овощной салат с макаронами
Салат с фасолью содержит всего несколько ингредиентов и превращает их в такой красочный и сытный гарнир. И это отличный способ использовать те яйца вкрутую, которые у вас могут остаться после Пасхи. (Обратите внимание на мои красивые блестящие пасхальные яйца!)
Чтобы приготовить старинный салат с фасолью, вам понадобится:
2 (15 унций) банок фасоли
2 стебля сельдерея, нарезанных
1/2 стакана нарезанного лука
1/4 стакана нарезанных сладких соленых огурцов
3 сваренных вкрутую яйца, нарезанных
1/2 стакана Miracle Whip или майонеза
Теперь поговорим о некоторых из этих ингредиентов, замен и дополнений.
1) Неважно, какого цвета фасоль вы используете. Темно-красный, светло-красный, все, что вам нравится! Блин, вы могли бы даже заменить черную фасоль или любую консервированную фасоль, которая у вас есть, и она, вероятно, все равно будет вкусной.
2) Мне нравится нарезать сладкие соленые огурцы для салата с фасолью, потому что мне нравится получать настоящий кусочек соленых огурцов в салате. Вместо этого не стесняйтесь заменять сладким маринованным приправой и сделать все еще проще.
3) Повязка. Вы можете использовать Miracle Whip или майонез по своему вкусу. Я знаю, что многие люди очень сильно переживают по этому поводу. Используйте то, что нравится вашим вкусовым рецепторам. Что бы вы ни использовали, оно смешается с яичными желтками и придаст салату заправку, похожую на вкус фаршированного яйца. Поэтому я предлагаю использовать то, что вы используете для приготовления фаршированных яиц. Мне нравятся оба, но я думаю, что Miracle Whip вкуснее всего в этом салате.
4) Иногда я также добавляю в этот салат около 1/2 чашки нарезанного кубиками сыра чеддер. Это отличное дополнение.
Этот холодный салат отлично сочетается с бутербродами, гамбургерами, такими как мои бутерброды с рассыпным мясом Juicy Burger, и остатками пасхальной ветчины! Надеюсь, вам понравится этот старомодный взрыв из прошлого так же, как и мне.
Ингредиенты
- 2 (15 унций) банки фасоли
- 2 стебля сельдерея, нарезать
- 1/2 чашки нарезанного сладкого лука
- 1/4 стакана нарезанного сладкого рассола
- 3 яйца вкрутую, нарезанные
- 1/2 стакана Miracle Whip или Mayo
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
- Сначала слейте и промойте фасоль.
- Добавьте фасоль в миску среднего размера вместе с нарезанным сельдереем, луком, сладкими маринованными огурцами, сваренными вкрутую яйцами и Miracle Whip.
- Перемешайте. Приправить по вкусу солью и перцем.
- Останутся свежими в холодильнике в течение нескольких дней. Просто плотно накройте полиэтиленовой пленкой.
Примечания
- Используйте фасоль любого цвета, который у вас есть под рукой, светло-красный или темно-красный.
- Сладкие огурцы можно заменить нарезанными сладкими огурцами.
- Для заправки можно использовать Miracle Whip или майонез на ваш вкус.
Прикрепите этот рецепт на потом!
Простой и вкусный рецепт салата с фасолью и высоким содержанием белка
HurryTheFoodUp работает с считывателем. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.
В этом очень простом и сытном салате из фасоли с высоким содержанием белка свежие овощи украшены вкусной заправкой. Сваренный в подпружине и наполненный питательными веществами, это быстрый обед или хрустящий гарнир, который вам понравится!
Некоторое время назад наш салат из белой фасоли стал популярным в нише блогов о здоровье и фитнесе, и с тех пор я искал еще одно блюдо с высоким содержанием белка, которое было бы столь же вкусным, сколь и привлекательным.
И, о боже, у меня есть для тебя. Попробовав его однажды, будет довольно сложно отказать этому летнему блюду в месте на вашем столе.
Он сочетает в себе лучшее из греческого и американского салатов, используя фету, консервированные бобы и кукурузу в качестве основы с заправкой из острой комбинации красного винного уксуса, лайма и тмина.
Его действительно легко приготовить, поэтому он идеально подходит для того, чтобы положить его в коробку и взять с собой на работу в качестве легкого обеда, на пикник или на барбекю в качестве гарнира или просто для быстрого приготовления чего-нибудь дома.
Как и в случае с большинством наших рецептов, вы можете немного изменить это блюдо с помощью нескольких дополнений здесь и там, но взгляните на вкусные ингредиенты для салата, которые я использовал, о которых я немного расскажу ниже!
Ингредиенты
Фрукты и овощи
Со сладкой кукурузой, зеленым луком, огурцом и, конечно же, фасолью, этот салат с фасолью с высоким содержанием белка наполнен одними из самых известных основных продуктов.
Они очень хорошо сочетаются с этим блюдом, но здесь и там есть несколько заменителей, которых может быть вполне достаточно.
Вы можете выбрать любую консервированную фасоль, которая у вас есть под рукой (или использовать ту, которую вы приготовили сами), а также лук-шалот или красный лук вместо зеленого лука.
Вместо свежего огурца используйте соленые огурцы или укропные огурцы, но в этом случае вы захотите сократить количество специй, чтобы ваш салат не был слишком перегруженным,
Специи и ингредиенты для заправки
Цель состоит в том, чтобы слегка покрыть все эти красочные овощи острой, сладкой и пряной заправкой, чтобы связать их различные текстуры вместе и придать блюду дополнительный аромат.
Молотый тмин, сушеный орегано и старая добрая соль и перец — вот все специи, которые я использовал для этого.
Но если у вас закончились тмин или орегано, просто замените их молотым кориандром или черным перцем и сушеным тимьяном или петрушкой. Черт возьми, вы даже можете добавить немного чесночного порошка, если хотите.
Горчица и сок лайма добавляют столь необходимую кислинку, чтобы сделать эту заправку винегретной. Но вы можете заменить свежевыжатый сок лайма лимонным соком или бальзамическим уксусом, а горчицу майонезом.
В качестве оливкового масла используйте любое другое ароматизированное масло (например, арахисовое или кокосовое масло). Более мягкий (например, рапсовый и подсолнечный) также подойдет, в то время как кленовый сироп отлично подойдет вместо этого меда.
Сколько калорий в высокобелковом салате с фасолью?
Одна порция этого салата с фасолью с высоким содержанием белка содержит около 539 калорий и 23 г белка.
Таким образом, это блюдо содержит:
ккал 539 ккал
Углеводы 54 г
Жиры 28 г
005
Легко, вкусно и сытно, чего еще желать? салат?!
Польза для здоровья
Если для вас важно отсутствие глютена, вам будет приятно узнать, что этот рецепт салата из красной фасоли — именно то, что вам нужно.
И, как следует из названия, в нем очень много белка — более 20 г в одной порции, как и в блюдах нашего бесплатного 7-дневного плана вегетарианского питания с высоким содержанием белка!
Он обеспечит вас более чем половиной дневной потребности в железе, большим количеством кальция и клетчатки, а также витаминами A, C и B6.
Кроме того, было доказано, что замена продуктов с низким содержанием питательных веществ (например, продуктов из белой пшеницы и других полуфабрикатов) на блюда, богатые фасолью, имеет значительную пользу для здоровья.
Они были связаны со снижением риска сердечных заболеваний, различных видов рака и диабета 2 типа. Вдобавок ко всему, они помогают с
Это не просто красочный салат, который вам понравится готовить и есть, но и то, за что ваше тело будет буквально благодарить вас.
Подпишитесь, чтобы получить наш БЕСПЛАТНЫЙ 7-дневный план вегетарианского питания с высоким содержанием белка для похудения
- Идеально подходит для похудения
- Только простые вегетарианские рецепты
- Автоматизированные списки продуктов
- Используйте на мобильных устройствах или загрузите в формате PDF
Недействительный адрес электронной почты
Как приготовить лучший салат из фасоли с высоким содержанием белка
- Подготовьте овощи: Слейте воду с кукурузы и фасоли, промойте и отложите в сторону. Нарежьте кубиками огурец, затем нарежьте свежую петрушку или свежую кинзу и зеленый лук.
- Приготовьте заправку: Возьмите небольшую миску и смешайте все ингредиенты для заправки. Немного перемешайте и попробуйте на вкус, чтобы убедиться, что он такой же вкусный, как и должен быть.
- Соберите салат: Возьмите большую миску и добавьте туда овощи. Раскрошите фету поверх овощей и перемешайте все вместе. Теперь добавьте эту заправку, свежие травы и хорошенько перемешайте салат.
И вот он, вкуснейший питательный вегетарианский салат всего за семь минут!
Часто задаваемые вопросы о салате из фасоли с высоким содержанием белка
Нужно ли готовить консервированную фасоль?
Если вы готовите салат из фасоли, нет необходимости готовить консервированную фасоль. Все, что вам нужно сделать, это просто слить воду из банок и хорошенько промыть бобы.
Полезна ли красная фасоль?
Красная фасоль невероятно полезна. Так как они богаты клетчаткой и другими важными минералами, фасоль обеспечивает ряд преимуществ для здоровья. Не будем забывать, что они также являются отличным источником белка, причем белка с низким содержанием жира!
Я люблю добавлять их в рагу, добавлять в соусы и добавлять в салаты для сытной и питательной пищи.
Можно ли есть фасоль сырой?
Вы не можете и не должны есть фасоль в сыром виде. Согласно информации о питании красной фасоли, не только одно из растительных соединений в фасоли довольно токсично, но и употребление в пищу сырой фасоли не кажется мне восхитительным.
Если вы готовите фасоль для этого салата с нуля, начните с замачивания ее в воде на пару часов или на ночь.
Также очень важно не варить бобы в воде, в которой они были замочены. Слейте их и снова промойте, прежде чем варить в пресной воде.
Когда все будет готово, дайте им остыть при комнатной температуре после того, как вы слили воду, и этого достаточно!
Салат из красной фасоли с высоким содержанием белка Вариации и альтернативы
В этом салате уже все, но добавить еще немного овощей не помешает. Если у вас есть под рукой консервированный нут, добавьте нут, чтобы сделать салат еще более сытным и питательным!
Вы также можете добавить в смесь зеленую фасоль, фасоль каннеллини или черную фасоль, чтобы сделать салат из трех бобов, если хотите.
Если кремовый салат из фасоли вам по вкусу, попробуйте этот рецепт с майонезом, чтобы вместо него приготовить сливочную заправку (или одну из этих низкокалорийных салатных заправок, если вы хотите сократить калории!).
Но не забудьте использовать горчицу (или веганский майонез), исключив фету, чтобы блюдо было веганским. Вы также можете сделать этот салат без масла, если хотите.
Другие рецепты фасоли
Чили Кон Карне без мяса
Веганский салат с чечевицей и фасолью с высоким содержанием белка
Простой салат из нута
Простой и вкусный салат из красной фасоли с высоким содержанием белка
4.65 от 34 голосов
Свежие овощи с вкусной заправкой делают этот очень легкий и сытный салат из фасоли с высоким содержанием белка.
Попробуйте сделать свой сегодня!Кухня: Мексиканская, Вегетарианская
Диета: без яиц, без глютена
Время приготовления: 7 минут
Общее время: 7 минут
Порции: 2 порции
Калорийность: 539 ккал Автор:
5 9 005
Нож
Разделочная доска
Миска для смешивания
- 1 банка фасоли (1 банка = 15 унций, 435 г) 2 15 унций, 435 г)
- ½ огурца (мелко нарезанного)
- ½ чашки свежей петрушки (или кинзы)
- 1 зеленый лук
- ¾ чашки сыра фета (раскрошенного)
0303 2 оливкового масла
Ну, ингредиенты говорят все, что вы надо знать уже, но на всякий случай уточним:
Промойте и высушите кукурузу и фасоль .
1 банка фасоли, ½ банки сладкой кукурузы
Нарежьте кубиками огурец и нарежьте кинзу или петрушку .
½ огурца, ½ стакана петрушки, свежей
Затем нарезать зеленый лук . Пока так легко.
1 зеленый лук
Возьмите большую миску и бросьте в нее все, что вы промыли и нарезали. Теперь рушиться в фета и хорошенько перемешайте.
¾ чашки сыра фета
Возьмите небольшую миску и добавьте все ингредиенты для заправки . Перемешайте, затем попробуйте, чтобы убедиться, что все в порядке.
½ лайма, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. молотого тмина, ½ ч. л. сушеного орегано, 1 ч. л. меда, соль и перец по вкусу
При одобрении смешайте с заправкой для салата.
Вот и все, салат готов!
Пищевая ценность
Легкий и вкусный салат из красной фасоли с высоким содержанием белка
Количество на порцию
Калории
539
% Дневная норма* 0 Жир 2
Насыщенность
Холестерин
Натрий
Калий
Углеводы
Клетчатка
Сахар
5
0 Протеин
Витамин А
1799
МЕ
Витамин С
Кальций
калории основаны на дневной норме.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!
Этот пикантный, красивый и легкий салат из фасоли восхитителен и является одним из моих любимых рецептов салата из фасоли (и если он вам нравится, почему бы не попробовать один из наших замечательных низкокалорийных салатов?).