Вкусные недорогие салаты на день рождения рецепты с фото: Салаты на день рождения вкусные и простые, 860 рецептов приготовления с фото на Вкусо.ру

Салаты на День Рождения: Кулинарные Идеи и Лучшие Рецепты с Фото

 

Крокодил Гена был абсолютно прав, напевая слова песенки: «К сожалению, День Рождения только раз в году…» Действительно, праздников в нашей жизни не хватает, и свой праздник хочется  сделать особенным, а вкусная еда одна из немаловажных составляющих душевного праздника.

Итак, салаты на день рождения… какими они должны быть? Многие из вас могут подумать, что рецепты салатов на день рождения можно брать любые, подумаешь, поставил на стол и все! А нет! Здесь, как и в любом деле нужен ответственный подход!

Салаты на день рождения нужно подбирать с учетом вкусовых предпочтений гостей, возможно у вас за столом будут вегетарианцы, или люди, которые не любят майонез.

Классическим вариантом считается минимум три салата на столе: мясной, с рыбой или морепродуктами, и овощной.

Такие салаты как шуба, оливье, мимоза или греческий салат мы не рассматриваем – эти салаты давно знакомы и любимы всеми. И на день рождения можно смело приготовить один из этих салатов в дополнении к остальным салатам.

Предлагаю вашему вниманию рецепты салатов, которые вы, дорогие друзья, можете смело использовать при составлении меню для праздника.

И не забывайте, чтобы получилось вкусно – все ингредиенты должны быть свежие и качественные!

Все представленные салаты на день рождения простые  и вкусные, опробованы не одним гурманом. А по составу и приготовлению станут отличным дополнением праздничного стола.

Салат Кармен

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный праздничный салатик с сухариками и курицей. Очень удачное сочетание свежих помидоров, мяса, чеснока и сухариков делают салат гвоздем праздничного стола! Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

Салат с красной рыбой, пекинской капустой и сухариками «Нежность»

Сочетание пикантной слабосоленой рыбы, сочной пекинской капусты, ароматной зелени и хрустящих сухариков никого не оставит равнодушным. Готовый салат с семгой и пекинской капустой следует подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Как готовить салат, смотрите ЗДЕСЬ.

Классический салат Цезарь с курицей

Моя версия знаменитого салата Цезарь… Очень долго у меня не получался этот Цезарь. Ничего менять не хочу, все отлично! И соус, и курочка и сухарики… теперь всегда готовлю его на День Рождения родных и близких. Как готовить показала ЗДЕСЬ.

Салат с консервированным тунцом — Лучший салат без майонеза на праздничный стол!

Если при составлению меню для застолья мне нужно приготовить какой ни будь ресторанный салат , то салат из консервированного тунца с яйцом и свежим огурцом  беспроигрышный вариант, который нравится без исключения всем гостям.К этим ингредиентам можно добавлять другие продукты, такие как отварной картофель, спаржевая фасоль, помидоры. Как готовить салат, сморите ЗДЕСЬ.

Салат с Фасолью и Сухариками

Предлагаю простой и недорогой салатик на праздник с консервированной фасолью, колбасой, кукурузой, сыром и ржаными сухариками. Получается очень вкусно и недорого! Обязательно попробуйте!

Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат с языком и соленым огурцом

Новый и вкусный салатик вместо надоевшего оливье. Салат получается сытным  — если в ингредиентах есть язык (свиной или говяжий – неважно), по другому и быть не может. Тертый твердый сыр делает салат нежным, а маринованные огурчики добавляют пикантности. Все вместе получается очень вкусно! Рецепт ЗДЕСЬ.

Салат «Французская любовница»

Праздничный салат «Французская любовница» понравился мне своим необычным составом. В нем гармонично сочетаются куриное филе, маринованный лук, грецкие орехи, изюм и сочный апельсин. На мой взгляд, такой салат особенно понравится женской половине, он легкий, сытный, но при этом достаточно низкокалорийный. Покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, нейтральным йогуртом или густой сметаной. Как готовить салат, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат «Царский»

Готовится салат со слабосоленой красной рыбой и красной икрой, выглядит очень празднично и аппетитно. А еще добавлю, что получается он сытным, так что ваши гости не останутся голодными ни в коме случае. Делается салат «Царский» слоями, его можно подать как порционно, для каждого гостя отдельно, так и на большом блюде – сразу для всех. Если гостей у вас будет немного, то советую воспользоваться первым вариантом.

Рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с горбушей и маринованными огурчиками

Вкусный и сытный салат с консервированной горбушей и маринованными огурцами подойдет для повседневного меню и будет уместным на праздничном столе. Его можно формировать в прозрачном салатнике или на плоской тарелке, используя кулинарное кольцо или разъемную форму для выпечки. Не менее эффектно салат будет смотреться в порционных пиалах или креманках. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с консервированной скумбрией

Нежный слоеный салат из скумбрии, картофеля и твердого сыра. Для более праздничной и нарядной подачи я предлагаю формировать салат в порционном кольце. Также для этой цели можно использовать небольшие пиалы или креманки. Готовится он быстро, а получается очень нарядным, вкусным и сытным.

Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с блинчиками из яиц

Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Экспериментируя, вы каждый раз будете получать новые интересные вкусы, которые наверняка понравятся вашим гостям. Рецепт ТУТ.

Салат Чафан

Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Также каждый может выбрать себе какие-то определенные компоненты салата, добавить соус и смешать салат у себя на тарелке. Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

Салат Обжорка

Рецепт салата  очень простой, и бюджетный, поэтому если вам нужен недорогой салат на праздничный стол – смело рекомендую салат Обжорка с сухариками! На вкус салатик получается отличный – немного похож на печеночной торт, но благодаря нарезке ингредиентов, все же похож на салат.

Как готовить, сморите ЗДЕСЬ.

 

Салат «Козел в огороде» с мясом и овощами

Посмотреть рецепт полностью

Салат из печени «Печенкин»

Посмотреть рецепт полностью

Салат из печени трески «Акварелька»

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Царский» с красной икрой и морепродуктами

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Тиффани» с курицей и виноградом

Посмотреть рецепт полностью

 

Салат «Каприз русалочки» с раковыми шейками, курицей и овощами

Посмотреть рецепт полностью

 

Мясной салат «Дубок»

Посмотреть рецепт полностью

4.5 / 5

( 2 голоса )

Дешевые салаты на день рождения

Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов.Если бюджет не предусматривает серьезных трат, а времени на готовку мало, легко приготовить из обычных продуктов на день рождения дешевые и простые салаты.

Праздничный стол без хлопот: вкусные и простые салаты на День рождения. Дёшево, но душевно: недорогие салаты. Гвозди программы: оригинальные салаты. Удачный день рождения невозможен без присутствия близких людей.

Салаты на день рождения являются украшением праздничного стола. И всегда хочется подобрать такие рецепты салатов на день рождения, чтобы гости по достоинству оценили умение хозяйки.

Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность

Салаты на день рождения — главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? В этой рубрике мы собрали как раз самые интересные фото-рецепты.

Салаты на День Рождения играют не менее важную роль, чем именинный торт. К их приготовлению стоит относиться с особым вниманием и трепетом. Читай дальше…

Салаты на день рождения. Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано.

Даже салаты на день рождения теперь выглядят, как картинки с журналов или как фигура именитого скульптора. Такие рецепты салатов на день рождения не отличаются особой сложностью

Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Картофельный салат с соленым огурцом В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день.

Когда приближается долгожданный праздник, день рождения, у одного из домочадцев, хочется порадовать именинника и гостей вкусными блюдами. Давайте вместе рассмотрим как приготовить дешевые, простые вкусные салаты на день рождения.

Кулинарное сообщество Li.Ru — Салаты Салаты на День Рождения Салат из ставриды Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники — на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество.

Дешевые рецепты на день рождения.Это салаты на каждый день, время приготовления которых в среднем всего 5 минут. Рецепты будут идти по нарастанию сложности — чем дальше, тем больше ингредиентов в салате или закуске.

Салаты на праздничный стол – лучшие рецепты с фото

Мы привыкли, что к праздничному салату требования у нас особенные.

Он должен быть не только вкусным, но и потрясающе красивым. “Гвоздём” стола, так сказать, чтобы привлечь аппетитное внимание гостей. Обычно мы “тренируемся” на таких рецептах задолго до праздника или торжества, педантично и тщательно подбираем продукты, продумываем оформление а-ля ресторан. Однако простые и быстрые салаты тоже имеют право называться праздничными. Главное, их изящно и изысканно сервировать.

Кстати, посуда очень удачно может обычный салат перевести из ранга будничного в торжественный. Подайте банальный винегрет в креманках или пиалах, положите креветки в красивый бокал мартини – вот вам и элегатный, праздничный декор.

Мы собрали лучшие салаты на праздничный стол в одну “золотую” коллекцию. Они порадуют любого, даже самого взыскательного гурмана. Общие тарелки или порционные салатники – здесь есть все: от советской классики до нео-экзотики. Удивляйте и радуйте своих гостей оригинальными и праздничными рецептами! И не забывайте срывать гастрономические комплименты. Ведь наверняка, у вас попросят записать какой-нибудь наивкуснейший рецептик.

Лучшие салаты – классические. Без этих рецептов не обошлось ни одно советское застолье. “Мимоза”, “Оливье”, “Сельдь под шубой” до сих пор ласкают не только ухо, но и животы. К салатам из прошлого добавилась еще одна кулинарная нетленка, и теперь “Цезарь” пробуют не только в ресторанах, но и дома.

Салаты с колбасой, мясом или птицей. В шумном и обильном застолье очень большой популярностью пользуются салаты сытные. Их главное предназначение как у хорошей закуски – градус “украсть”. Но большинство из гостей таким салатам на утро говорит “большое спасибо”, ведь хорошая закуска – залог доброго и бодрого начала следующего дня.

Салаты с рыбой или морепродуктами. Креветки, кальмары, устрицы, мидии или крабы. Глобализация принесла на нашу кухню много вкусной экзотики. Сначала это были крабовые палочки, теперь их потихоньку заменили на более изящные морские деликатесы. Салаты из морепродуктов необычайно легки и полезны. Нежные дары моря содержат много белка и минеральных веществ: железа, цинка, кальция, магния, йода и других. В то же время они практически не содержат жира и, соответственно, калорий: к примеру, в 100 граммах мидий – всего 50 ккал, в креветках – 80 ккал. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом, нежели мясо, колбаса или грибы. Обычно в салаты они “идут” в свежем виде, но не грех использовать консервы, а также предварительно отварить, запечь или поджарить. Наши рецепты из морепродуктов украсят меню и повседневное, и праздничное.

Салаты на день рождения простые и вкусные

Во все времена салаты считались настоящим украшением праздничного стола. С появлением интернета и различных видеоуроков по оформлению салатов, любая хозяйка может удивить своих гостей красивой подачей даже самого простого в исполнении салата.

Так как на праздничный стол приходится готовить много других блюд хочется выбрать несколько незатейливых, но нарядных салатиков для дня рождения. Вот некоторые из них.

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ САЛАТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ»

• куриная грудка;
• отварные яйца;
• свежий огурец;
• чернослив, грецкие орехи, зелень;
• майонез для заправки.

Приготовление:

1. Сочетание курицы и чернослива всегда дает необычный, но приятный вкус.
2. Отварную грудку и предварительно замоченный в холодной воде и очищенный от косточки чернослив необходимо порезать соломкой.
3. Отварные яйца следует натереть на терке.
4. Огурец не нужно очищать от шкурки, она придаст салату не только вкус, но и цвет. Его также нужно нарезать тоненькой соломкой.
5. Все смешать с майонезом, добавив зелень и мелко нарубленные орешки.

Во втором варианте исполнения этого салата предлагается уложить ингредиенты слоями, перемазывая каждый майонезом и посыпая зеленью и орехами.

САЛАТ «АПЕЛЬСИНКА»

• отварное куриное филе;
• твердый сыр;
• банка маринованных шампиньонов;
• отварные яйца;
• лук, морковь, чеснок;
• сметана или майонез для заправки.

Приготовление этого салата очень простое, а благодаря украшению натертой отварной морковью он выгладит празднично и аппетитно.

Для начала необходимо подготовить плоское однотонное блюдо, на котором будет лежать «апельсиновая долька». Лук и морковь следует пассеровать на растительном масле до золотистого состояния. Грибы и белки яйца нарезаются мелким кубиком. Это один из разновидностей слоеного салата, поэтому первым слоем в форме апельсиновой дольки выкладывается мелко нарезанное куриное филе. Следующим слоем кладутся пассированные овощи. Каждый слой необходимо смазывать сметаной или майонезом. Третьим слоем выкладываются натертый сыр и яичные желтки. Далее, выкладываются грибы и яичные белки. Завершающим этапом станет отварная морковь, которая трется на мелкой терке и выкладывается, образуя рисунок апельсиновой дольки.

САЛАТ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

• копченая колбаса;
• твердый сыр;
• отварные яйца;
• свежий огурец;
• консервированная кукуруза;
• лук;
• майонез для заправки.

Иногда бывает так, что гости приходят совсем неожиданно, а в холодильнике только бутербродный набор. Чтобы не слыть банальной, есть отличная идея замены стандартных бутербродов с колбасой и сыром. Необходимо нарезать соломкой колбасу и свежие огурцы. Репчатый лук нарезать так мелко, насколько это возможно. Твердый сыр и яйца нарезать кубиком. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, а неожиданные гости оценят его по достоинству.

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И РЕДИСКОЙ

• редиска;
• свежий огурец;
• вареная ветчина;
• банка маринованных грибов;
• грецкие орехи;
• зелень для украшения;
• нежирный майонез для заправки.

Все салаты с редиской очень сочные и напоминают нам теплые весенне-летние деньки. Редиска должна быть сезонная, тогда салат выйдет красивый, сочный и хрустящий. Он станет прекрасным дополнением к тяжелым мясным салатам на праздничном столе. Для приготовления этого весеннего салатика необходимо нарезать редис тонкими кружочками. Свежий огурец нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими полукругами. Вареную ветчину и яйца следует нарезать мелким кубиком. Маринованные грибы независимо от их вида нарезать крупно, чтобы они чувствовались в салате. Орехи и зелень порубить и всыпать к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом и перемешать.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

 

• отварной картофель;
• консервированный тунец;
• листья салата;
• маринованные огурцы, сок лимона и сметана для соуса.

Чтобы разнообразить праздничный стол с обилием овощных и мясных салатов можно приготовить простой в исполнении рыбный салат. Он станет прекрасной альтернативой приевшемуся уже салату «Мимоза». Для приготовления картофельного салата с тунцом необходимо разрезать на четыре части яйца и выложить на блюдо. К яйцам добавить порезанный кубиками отварной картофель. Консервированный тунец следует избавить от жидкости и, аккуратно порвав вилкой добавить следом за картошкой. Далее, следует приготовить соус для заправки салата. Для этого в кастрюльке смешать лимонный сок, сметану, зелень и измельченные маринованные огурцы. На среднем огне нужно прогреть смесь и в горячем виде вылить на салат. Для того чтобы вкус приготовленного салата стал более ярким необходимо настоять его несколько минут.

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ «САМЫЙ ВКУСНЫЙ»

 

• тушки кальмаров;
• отварные яйца;
• плавленый сыр;
• зелень и майонез для заправки.

Традиционно салаты с кальмарами занимают первые строчки праздничного меню. Несмотря на простые продукты в составе, такой салат считается деликатесным и полезным. Для его приготовления нужно очистить и отварить тушки кальмаров. Технология этого процесса очень простая и любая хозяйка с этим справится: в подсоленный кипяток окунуть очищенную тушку кальмара не более чем на минуту. Отварное филе кальмаров тонко нарезать соломкой. Яйца также порубить соломкой, а плавленый сыр размять вилкой или натереть на крупной терке. Смешать нарезанные продукты и заправить мелко порубленной зеленью, чесноком и майонезом. Вариаций такого вкусного и простого салата масса. К этому рецепту можно добавить зеленое яблоко, тогда из нежного салата, он превратится в сочный и хрустящий. Особенно рекомендуется такой салат тем, кто всегда следит за фигурой.

Здесь пошаговые рецепты праздничных салатов.

---

Праздничное меню на день рождение всегда можно разбавить вкусными и полезными фруктовыми салатами. Особенно это подойдет для детского праздника. Организовывая праздничный стол, нужно позаботиться о том, чтобы продукты в салатах были сезонные, а их оформление было красивым и оригинальным, несмотря на всю простоту планируемых блюд.

Салаты без майонеза на день рождения простые и вкусные: рецепты фото

Какое праздничное застолье без салатов и закусок? Это же, наряду с праздничными бутербродами, самая основа любого стола, будь то день рождения, Новый год, юбилей и так далее. Особенно в последнее время пользуются спросом салаты без майонеза на день рождения, простые и вкусные, рецепты с фото которых мы вам сегодня и представляем. В нашей подборке вы найдете салаты с курицей и рыбой, с капустой, орехами и апельсинами, с кукурузой, креветками, яйцом и грибами, легкие овощные, сытные горячие и нежные диетические. Все они нарядно выглядят, очень вкусны, легки, не тяжелы для желудка, и безусловно порадуют ваших гостей.

Посмотрите еще рубрику “Праздничные блюда“, найдете много рецептов с пошаговыми фото и на день рождения. и к Новому году, и на другие праздники.

Салат с курицей и сметанным соусом

Продукты:

– 1 куриная грудка
– чуток оливкового маслица
– соль, перечик измолотый
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка орегано
– 1 ч. ложка тимьяна
– 1 ч. ложка розмарина
– 2 зубочка чеснока
– 2 ст. ложки сливочного масла
– 10 листиков салатного листа
Для соуса:
– 3 ст. ложки сметаны
– 2 ст. ложки мёда
– 5-6 листиков мяты
– 5 ч. ложек свежего тимьяна
– стружка с одного лимона
– 1 ст. ложка оливкового масла
– соль, перец

Прогреваем хорошо духовку при 180 градусах. Солим и перчим грудку и руками хорошо смазываем оливковым маслом. Нагреваем на сковороде масло и обжариваем грудку, до золотистого цвета. Берём маленький противень, выкладываем на дно розмарин, тимьян, оригано, чеснок и сверху ложем куриную грудку. Таким образом, когда будет печься курочка, она возьмёт в себя весь аромат от приправ.

Разогреть до кипения сливочное масло и кипящим вылить на курицу. Печь в духовке 15 минут. Когда остынет – нарезать тонкими порциями. Хорошо помыть салатные листики и дать высохнуть.
В небольшой мисочке смешиваем все продукты для соуса и все тщательно перемешиваем. Салатные листы выложить на блюдо, сверху грудку, и полить сметанным соусом.

Салат Афина

Продукты:

– 1 пучок кучерявого салата
– 0.5 качанчика красной капусты
– 0,5 качанчика белой капусты
– 2 киви
– 1-2 грецких ореха
– 1 апельсин
– 2 ч. ложки мёда
– соль

Это красивый, простой и легкий салат на день рождения или для детского стола. Салатные листья помыть, дать высохнуть и выложить на большое плоское блюдо, по краям. Мелко натереть, на специальной тёрке, белокочанную капусту и выложить в центр блюда, в форме кружка. Таким же образом нарезать красную капусту и выложить вокруг белой, создавая кольцо. Немного красной капусты выложить в центр, поверх белой.

Очищаем киви, нарезаем тоненькими кружочками и выкладываем, поверх красной капусты и один кусочек в центр блюда. Разбиваем орехи и выкладываем поверх белой капусты в виде лепестков цветочка. Апельсин разрезать и половину сока выжать на салат. Полить мёдом и оливковым маслом. Соль добавить по вкусу, можно и без соли. Этот салат сладко-кислый.

Салат с консервированным тунцом

Продукты:

– 250 гр. риса
– 1 консерва тунца в собственном соку
– 100 гр. сыра
– 3-4 солёных огурчика
– 6-8 зелёных маслин (без косточек)
– 1 сладкий красный перец
– 7 ложек оливкового масла
– 1 баночка консервированной кукурузы
– 2 ложки виноградного уксуса
– 1 ложка горчицы
– соль, перец

Этот рыбный салат станет украшением любого застолья, хоть на новый год, хоть в день рождения. В подсоленной воде отвариваем рис до готовности. Пока варится рис, приготовим соус к нашему салатику. В небольшой мисочке венчиком смешиваем и взбиваем уксус, оливковое масло и горчицу. Оставляем в холодильнике, пока не приготовим наш салат. Маленькими кусочками нарезать перец и огурчики, маслинки маленькими кружочками, сыр небольшими кубиками. Рис отбросить на дуршлаг, промыть холодной проточной водой и выложить в салатницу. Добавить все продукты, полить соусом из холодильника. Всё хорошо перемешать, посолить и поперчить.

Посмотрите еще на праздничный стол лаваши с начинкой, рецепты с фото.

Итальянский салат с сыром фета

Список салатов без майонеза на день рождения пополнит и этот восхитительный салатик.

Продукты:

Для соуса:

– один пучок петрушки
– 10 листочков свежего базилика
– ¼ чашки орегано
– 2 зубчика чеснока
– ¼ чашки уксуса с красного вина
– ¾ чашки оливкового масла
– ¾ ч. ложки соли
– ¼ ч. ложки перец
– 1 1/5 ч. ложки мёда

Для салата:

– 10 листиков салата
– 1 большой красный перец
– 2-3 свежих огурчика
– 1 большая морковка
– 4-6 помидорок чери
– немножко маслин без косточек
– 100 гр. фета

Вначале приготовьте соус. Все продукты для соуса пропустите через блендер. Салатные листья помойте, высушите и крупно нарежьте, выложите в глубокую салатницу. Морковь нарежьте очень тонкими полосками во всю длину. Огурцы и перец нарежьте кубиками. Маслинки тонкими кружочками, помидорки разрежьте на две или четыре части. Всё выложите в салатницу, вылейте половину приготовленного соуса, попробуйте, если понадобиться – добавьте оставшийся соус или же меньше, не забывая что вы еще добавите фету, которая немного солоноватая. Салат готов.

Салат с гранатом и грецкими орехами

Легкий и восхитительный салатик на день рождения, простой и одновременно изысканный.

Продукты:

Для салата:

– 350 гр. копчёной индюшки (можно заменить копчёной курицей)
– 50-60 гр. фета
– 600 гр. шпината
– 1 не большой гранат

Для соуса:

– 2 ч. ложки горчицы
– 2 зубчика чеснока
– 2 ст. ложки виноградного уксуса
– 2/3 чашки оливкового масла
– соль, перец

Для орехов:

– 1 чашка измельчённых орехов
– ½ ч. ложки соль
– 1 ст. ложка сахара

Нам понадобиться не пригорающая сковорода. В ней на маленьком огне обжариваем орехи с солью примерно 5-6 минут. Затем добавляем сахар, и постоянно помешивая, жарим еще 6-7 минут, чтобы орешки получились красивого золотистого цвета. Выкладываем на тарелку, чтобы остыли. В небольшой мисочке, венчиком взбиваем горчицу, толченый чеснок и уксус. Постепенно добавляем оливковое масло и в конце соль, перец. Индюшку нарезать очень маленькими кусочками, шпинат помыть, гранат очистить, фету нарезать маленькими кусочками. В салатницу выложить шпинат и слегка полить соусом, индюшку смешать с небольшим количеством соуса и поверх шпината. Затем посыпать фетой, орехами и полить оставшимся соусом. Приятного аппетита, это восхитительно!

Салат с кукурузой

Простой салат из простых продуктов, хоть на праздничный стол детворе и взрослым, хоть на каждый день для домочадцев. Итак, продолжаем перечень салатов без майонеза на день рождения, предлагаем простые и вкусные рецепты фото.

Продукты:

– 3-4 кочана свежей кукурузы
– 2 красных перца
– 2 лука
– пол пучка укропа
– соль
– перец
– 2-3 ст. ложки оливкового масла

Нарезать мелко перец, лук и выложить на большой противень. Рядом положить кукурузу, не очищая от листьев. Печь 30 минут при 180 гр. Когда кукуруза остынет, очистить от листьев, и ножом срезать зёрна. Выложить в мисочку, смешать с овощами и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, смазать маслом и хорошо перемешать. Свежую кукурузку можно заменить консервированной. Так же этот салат можно поместить в формочки, как показано на фотографии.

Посмотрите еще: закуска из лаваша, рецепт с фото пошагово.

Салат с креветками и картофелем

Очень вкусный салатик, который понравиться взрослым и детям, с морепродуктами, простой и легкий в готовке.

Продукты:

– 500 гр. очищенных креветок
– 2 ст. ложки лимонного сока
– 1 зубчик чеснока
– немного петрушки
– 500 гр. вареного картофеля
– 200 гр. помидор черри
– 2-3 салатных листика
– 4 зелёных лучка
– немного оливкового масла
– соль
– перец

Креветки помыть, выложить в небольшую мисочку, посолить, поперчить и полить слегка лимонным соком. Выложить на сковороду и тушить 3-5 минут при сильном огне. Затем добавить немного масла, толчёный чеснок и немного мелко нарезанной петрушки. Через несколько минут снять с огня.

Нарезать в салатницу небольшими кусочками вареный картофель, помидорки разрезать на две части и добавить к картофелю. Туда же добавить нарезанный зелёный лучок.
Выложить сверху креветки, посолить и поперчить слегка, полить оставшимся маслом. Выложить салатные листики целиком и посыпать петрушкой.

Совет: не пережарьте креветки, будьте осторожны, а то будут твёрдыми.

Салат с тунцом и яйцом

Очень простой, легкий, но в тоже время, сытный и вкусный салатик для гурманов, на любой день рождения или другой праздник.

Продукты:

– 6 листиков салата
– 2 листика красной капусты
– 4 вареных яйца
– 1 консерва тунца в масле
– 1 помидор
– 1 огурец
– соль
– оригано
– немного оливкового масла
– уксус бальзамический

Все овощи мелко нарезать и выложить в глубокую салатницу, открыть консерву, вылить юшку и выложить вилкой на овощи. Яйца разрезать на четыре части и выложить в салатницу. Всё посолить, полить оливковым маслом, посыпать оригано и сбрызнуть уксусом.

Салат с печёной тыквой и рукколой

Нежный и вкусный, необычный и оригинальный салатик украсит ваш праздничный стол и удивит гостей.

Продукты:

– 2 кг. свежей тыквы
– 2 ст. ложки оливкового масла
– 1 пучок рукколы
– 100 гр. сливочного сыра
– немножко свежих листиков мяты

Для соуса:

– сок с одного лимона
– ¾ чашки оливкового масла
– стружка с одного лимона
– 1 ч. ложка (с горкой) горчицы
– 1 зубчик чеснока
– соль, перец

Прогреваем духовку при 200 градусов. Тыкву помыть, разрезать надвое, а затем на дольки, как арбуз. Выкладываем на противень, смазываем оливковым маслом, присаливаем, и печем 30-40 минут, пока не станет мягкой. Когда тыква будет готова, выкладываем на блюдо, даём остыть, очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусочками.

В блендере взбиваем продукты для соуса. Большую часть выливаем на тыкву. Перемешиваем хорошо руками и выкладываем на плоское блюдо. Мытую рукколу разрезаем на две части и выкладываем на тыкву. Поливаем оставшимся соусом, сверху выкладываем сыр.

Салат с рукколой и белыми грибами

Продукты:

– немного оливкового масла
– 1 огурец
– 1 помидор
– пол стакана греческих орехов
– соль, перец
– один пучок рукколы
– 5-6 белых грибочков
– 30 гр. белого вина
– немного уксуса бальзамического

Моем хорошо рукколу и сушим бумажным полотенцем. Затем нарезаем руками крупными кусками и выкладываем в салатницу. Помидор нарезаем кубиками, огурец кружками. Грибочки тоненькими дольками и тушим в широкой сковороде в не большом количестве оливкового масла. Добавляем вино, соль, перец. Уменьшаем огонь, сковороду накрываем крышкой и готовим минут 15.

Когда наши грибочки будут готовы, выкладываем их сверху на рукколу, туда же помидор, огурец. Сбрызгиваем уксусом, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем орехами.

Посмотрите еще: блюда из говядины, рецепты с фото простые и вкусные.

Салат с молодой картошкой, горячий

Продукты:

– 500 гр. молодой картошечки
– 2-3 зеленых перца
– 2-3 красных перца
– 10-15 помидор чери

Для соуса:

– 1 стакан оливкового масла
– 1/3 чашки виноградного уксуса
– 1 лук
– 2 зубчика чеснока
– 1 ч. ложка орегано
– соль, перец
– 1/ ч. ложки острого красного перца

Картошечку вымыть, высушить бумажным полотенцем, и, не очищая от кожуры, разрезать на две части и выложить на противень, полив оливковым маслом. Печь при температуре 180 градусов, примерно 35-40 минут, пока не появиться красивый золотистый цвет.

В другой противень выложить помидорки, разрезанные на две части, и перец , нарезанный крупными кусочками. Всё это так же полить оливковым маслом и отправить в духовку на 7-10 минут. Противень с помидорами и перцем ставим в духовку за 10-15 минут до окончания готовки картофеля. Все продукты на салат должны быть горячими. Соус для нашего салата, так же должен быть горячим. Поэтому, как только противень с помидорами и перцами отправиться в духовку, готовьте соус. Лук и чеснок натереть на тёрке, смешать с остальными продуктами для соуса, выложить в маленькую кастрюльку и нагреть.

Готовый картофель выкладываем на большое блюдо, туда же помидоры, красный и зелёный перец. Залить горячим соусом, посыпать оригано и острым красным перцем.

Салат с макаронами и осьминогом

Продукты:

– 500 гр. макарон
– 300-400 гр. осьминога (можно заменить кальмарами)
– 1 небольшой пучок укропа
– пол пучка петрушки
– 1-2 зелёных перца или 1-2 красных
– 2-3 солёных и или свежих огурчиков
– 1/3 чашки уксуса виноградного
– соль, перец

В кастрюле с большим количеством воды, ставим варить нашего осьминога. Как только закипит, шумовкой убрать пену, уменьшить огонь и оставить варить примерно на 50-60 минут. Если вы замените осьминога кальмарами, то для варки вам понадобиться не более 15-20 минут. В первом и во втором случаях, воду солить не надо, эти морские продукты, при варке в солёной воде , будут твёрдыми, как резина. Пока варится осьминог, сварите макаронные изделия, отбросьте на дуршлаг, промойте холодной водой, и верните в кастрюлю, полив слегка оливковым маслом.

Даём им остыть. Как только будет готов осьминог, выложите его на доску, и когда остынет, нарежьте маленькими кусочками. Выложите в кастрюлю к макаронам. Нарежьте все остальные продукты и отправьте в кастрюлю. Всё посолить, поперчить, полить оливковым маслом и уксусом. Хорошо перемешать и выложить в салатницу. Ваши гости будут приятно удивленны.

Салат с варёными кабачками

Очень легкий и нежный салатик, подойдет к дню рождения, или обычному воскресному застолью.

Продукты:

– 8-10 маленьких кабачков
– 1 репчатый лук
– 2-3 зелёных лучка
– 3-4 морковки
– 1 красный перец
– 1 жёлтый перец
Для соуса:
– 1 чашка оливкового масла
– сок с одного лимона
– 1 ч. ложка горчицы
– 2-3 зубчика чеснока
– ½ ч. ложки орегано
– соль, перец

Ставим кастрюлю с подсоленной водой на огонь, как только закипит вода, бросаем кабачки и варим 8-10 минут, уменьшив огонь. Когда кабачки будут готовы, выложите их на дуршлаг, и охладите под холодной проточной водой, чтобы не потеряли свой цвет. Оставьте, чтобы хорошо стекла вода. В маленькую кастрюльку налейте не большое количество воды, подсолите. Когда вода закипит, выложите в неё морковку и варите до готовности. Но при этом, учитывая что овощи варите для салата, постарайтесь не переварить их.

Пока вариться морковка, приготовьте соус, пропустив все продукты для соуса через блендер. Нарежьте соломкой перцы, мелко нарежьте зелёный и репчатый лук, выложите в глубокую салатницу. Когда остынут кабачки и морковка, нарежьте их, и выложите к остальным продуктам. Полейте приготовленным соусом, все осторожно перемешайте, при необходимости посолите и поперчите.

Надеемся, что наши рецепты салатов на день рождения, простые и легкие, впечатлили вас, и вы обязательно порадуете своих гостей. Фото оформления салатов вам в помощь!

 

рецепты оригенальных и недорогих салатов

Удачный день рождения невозможен без присутствия близких людей. А близких людей наверняка захочется порадовать особенным угощением. Но беда в том, что самые вкусные блюда отнимают много времени и сил? Поверьте, это не всегда верно и сегодня вы узнаете, как приготовить вкусные и простые салаты на день рождения и остаться свежей и полной сил для общения с друзьями.

Популярные салаты на новый лад

Даже обожаемые с детства блюда могут надоесть. Как сделать так, чтобы знакомые до боли салаты заиграли новыми красками?

Хотелось бы обратить ваше внимание так же на закуски и десерты которые можно приготовить на День рождения.

Оливье диетический

Все мы любим оливье, но многие женщины из боязни набрать лишний вес отказывают себе в удовольствии насладиться богатым вкусом этого салата. Порадуйте своих худеющих подруг диетическим вариантом оливье.

Вам понадобятся:

• 200 г куриного филе
• 200 г маринованных огурцов
• 3 яйца
• 2 картофелины
• 1 кислое яблоко
• 1 морковь
• 0,5 луковицы (по вкусу)
• 1 банка зелёного горошка
• натуральный йогурт или нежирная сметана
• лимон
• зелень петрушки рубленная
• соль, перец чёрный молотый

1. Отварить куриное филе. Улучшить вкус мяса помогут добавленные при варке луковица, корни моркови и сельдерея. Курицу остудить и нарезать кубиком или соломкой.
2. Морковь и картофель отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать некрупным кубиком. Для получения кубиков одного размера можно воспользоваться овощерезкой или кухонным комбайном.
3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиком. Чтобы скорлупа легко снималась, по окончании варки следует опустить яйца под струю очень холодной воды.
4. Зелёное яблоко очистить от семян и кожицы и также нарезать кубиком. Сбрызните порезанное яблоко соком половины лимона, чтобы оно не потемнело.
5. Огурцы и лук нарезать кубиками того же размера, что и другие ингредиенты.
6. Соединить все компоненты, добавить туда банку горошка, предварительно слив воду, заправить салат натуральным несладким йогуртом или нежирной сметаной. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подавать к столу!

Учтите, что дольше всего происходит варка ингредиентов, поэтому правильно рассчитывайте время. Лучше отварить всё заранее.

Сельдь под шубой с авокадо

Если вы ждёте в гости любителя салата «Сельдь под шубой», но вы устали от её классического варианта, попробуйте что-то новое и удивите новой вариацией на тему «шубы».

Для приготовления салата вам понадобятся:

• 1 спелое авокадо
• 1 небольшая свекла
• 1 жирная сельдь
• 1 крупный помидор
• 1-2 яйца
• половина красной луковицы
• майонез
• зелень укропа
• перец
• лимонный сок

1. Селёдку очистить от костей и кожи. Подготовленную рыбу порезать мелкими кубиками и выложить первым слоём на красивое блюдо.
2. Следующим слоем пойдёт мелко порезанный лук. Чтобы убрать горечь и остроту лука, можно замариновать его в смеси уксуса и воды, либо обдать кипятком и остудить.
3. Приготовьте соус для пропитки салата. Соус очень простой – это майонез и мелко порезанный укроп. Все слои, начиная с лукового, надо промазывать тонким слоем майонезного соуса.
4. Очищенное от кожицы и измельчённое авокадо – это следующий слой. Чтобы авокадо не потемнело, воспользуйтесь лимонным соком.
5. Очищенный от кожицы и мелко порезанный помидор станет следующим слоем.
6. Слой измельчённых яиц будет предпоследним. Не забудьте оставить один желток на украшение салата!
7. Слой мелко порезанной отварной свеклы завершает наш салат, который остаётся напоследок смазать майонезным соусом и присыпать натёртым желтком. Красивый и вкусный салат готов!

Важный совет: приготовьте салат с сельдью и авокадо заранее, потому что свекла варится долго, а ещё у салата будет время хорошо пропитаться и предстать перед гостями во всем богатстве вкуса.

Проще простого

Есть такие салаты, приготовление которых занимает минимум времени, но на вкус они дадут фору многим сложным салатам. Вот некоторые из них.

Салат «Вегетарианский»

Вам понадобится:

• 200 г консервированной кукурузы
• 200 г пекинской капусты
• 12 листьев салата
• 1 луковица
• 150 г пшеничных сухариков
• 50 г корейской моркови
• 1 ст.л. растительного масла
• соль, перец, горчица по вкусу

1. Салатные листья, лук и капусту вымыть и обсушить. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать полукольцами, салатные листья порвать руками. Если корейская морковь слишком длинная на ваш вкус, то можно разрезать её пополам.
2. Теперь приготовим заправку: растительное масло смешать с горчицей, посолить и поперчить.
3. Смешать все ингредиенты, полить заправкой и подавать на стол. Приятного аппетита!

Собирать и перемешивать салат следует в последний момент, когда гости уже на пороге, чтобы сухарики не размякли и сохранили свои качества.

Простой салат «Закусочный»

Вам понадобятся:

• 100 г ветчины
• 100 г любых маринованных грибов
• 2 помидора
• 100 г твёрдого сыра
• 2 маринованных огурца
• 50 г консервированных оливок без косточек
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, перец, лимонный сок по вкусу

1. Ветчину, грибы, помидоры, огурцы и сыр нарезать крупными кубиками. Оливки разрезать на половинки.
2. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и, полив растительным маслом, снова аккуратно перемешать. Подавать, сбрызнув лимонным соком.

Невозможно оторваться

Об этих салатах вспоминаешь в первую очередь, когда появляется мысль о праздничном застолье. Забываются точные названия, но необыкновенный вкусовой букет ещё долго остаётся в памяти.

Очень вкусный салат «Йошкар-Олинский»

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 400 г куриного филе
• 400 г замороженной стручковой фасоли
• 1 красная луковица
• майонез
• соль, перец
• растительное масло
• молоко по желанию

1. Сварить до готовности куриное филе, остудить. Разобрать на волокна.
2. Сырые яйца смешать с солью и перцем по вкусу и пожарить яичницу на небольшом количестве растительного масла. Остудить и нарезать тонкой соломкой. По желанию в яйца добавить молоко и получится полноценный омлет. Учтите опасность того, что омлет «потечёт».
3. Красную луковицу разрезать на 4 части и нарезать соломкой, затем замариновать 5 минут в уксусе, либо обдать кипятком.
4. Спаржевую фасоль бросить в кипяток и варить после закипания ровно 7 минут, после чего опустить в очень холодную воду, чтобы сохранить зелёный цвет. Остудить, нарезать на кусочки 2-3 см.
5. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Гости будут в восторге!

Тёплый салат с печенью

Вам понадобятся:

• 500 г куриной печени
• 1 большое яблоко
• 100 г листового салата
• 1 луковица
• 100 г рукколы
• 25 мл растительного масла
• 25 мл соевого соуса
• 25 г сливочного масла
• 25 мл апельсинового и 25 мл лимонного сока
• 100 г сухариков
• зелень, соль, перец, сахар – по вкусу

1. Очистить лук и нарезать его полукольцами.
2. Нарезать печень небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты. Затем добавить лук, посолить, поперчить и жарить до готовности – пока при прокалывании зубочисткой не перестанет выделяться кровь. Важно не пережарить, иначе печень может стать жёсткой.
3. Нарезать яблоко тонкими ломтиками и слегка обжарить на отдельной сковородке без масла.
4. Рукколу и салатные листья хорошо промыть, обсушить и положить в салатницу.
5. Смешать цитрусовые соки, соевый соус и растительное масло. Добавить по вкусу соль, перец и сахар.
6. Выложить на рукколу и салатные листья жареную печень и яблоки, полить заправкой и аккуратно перемешать. Посыпать сухариками и подать на стол.

Дёшево, но душевно: недорогие салаты

Праздничный салат не обязательно должен быть дорогим. Ваши затраты на застолье будут гораздо ниже, если вы не будете пренебрегать сезонными овощами. Помимо денег вы сохраните здоровье гостей, потому что сезонные овощи всегда полезнее.

Недорогой зимний салат «Витаминный»

Вам понадобится:

• 300 г квашеной капусты
• 100 г моркови
• 100 г кислых яблок
• 30 г клюквы
• 2 ч.л. растительного масла
• зелень петрушки
• лимонный сок
• грецкие орехи

1. Мелко нарезать яблоки и сбрызнуть соком половины лимона.
2. Морковь натереть на крупной тёрке.
3. Смешать яблоки и морковь с капустой, добавить измельчённые грецкие орехи.
4. Полить оливковым маслом и хорошо перемешать.
5. Посыпать ягодами клюквы и рубленой зеленью петрушки. Салат готов!

Летний салат «с грузинским акцентом»

Вам понадобятся:

• 3 помидора
• 2 небольших огурца
• 1 маленькая красная луковица
• грецкие орехи
• кинза, петрушка
• растительное масло
• чеснок
• соль
• чёрный молотый перец

1. Овощи промыть и нарезать: помидоры и огурцы – ломтиками, лук – полукольцами.
2. Чеснок очистить, раздавить и мелко нарезать либо пропустить через чеснокодавку.
3. Зелень промыть, удалить стебли и измельчить.
4. Орехи очистить от скорлупы и нарезать кусочками. Можно перемолоть в кофемолке.
5. Смешать орехи, зелень, чеснок, соль, перец и растительное масло. Полить овощи этой смесью и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Гвозди программы: оригинальные салаты

Одно из двух – либо эти салаты сражают наповал своим внешним видом, либо расширяют границы нашего вкусового восприятия. Представленные салаты совмещают в себе эти качества.

Оригинальный салат «Взрыв вкуса»

Для приготовления возьмите:

• 500 г морского коктейля
• 250 г клубники
• 100 г салата
• 1 луковицу
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл оливкового масла
• 10 мл уксуса
• соль, перец по вкусу

1. Морской коктейль обжарить в небольшом количестве оливкового масла в течение 3-4 минут.
2. Перемолоть в блендере клубнику, чеснок и лук. Добавить соль, перец, оливковое масло и тщательно перемешать.
3. Обжаренные морепродукты смешать с половиной заправки.
4. Вымытые и просушенные листья салата положить на дно блюда. Сверху выложить горкой салат и полить оставшейся заправкой. А теперь – дегустировать!

Салат «Арбузная долька»

Вам потребуется:

• 300 г куриного филе
• 150 г сыра
• 200 г шампиньонов
• 4 яйца
• 2 моркови
• 1 луковица
• 250 г майонеза
• 1 красный болгарский перец
• 1 помидор
• 2 свежих огурца
• маслины

1. Куриное филе отварить, остудить и порезать кубиком.
2. Шампиньоны и лук порезать мелким кубиком и обжарить до готовности. Вкусными получаются грибы, жареные на смеси растительного и сливочного масла. Лук стоит добавлять, когда грибы почти перестанут выделять жидкость.
3. Отварить до готовности морковь и яйца, остудить.
4. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке, яйца мелко покрошить.
5. Теперь формируем нашу арбузную дольку. На блюдо выкладываем слоями:

• курицу;
• морковь;
• грибы с луком;
• яйца;
• сыр.

Все слои ингредиентов чередуются с тонкими майонезными слоями.

• Теперь превращаем нашу заготовку в настоящую арбузную дольку. Для этого мелко нарезанные перец и помидор выкладываем верхним слоем. Это «мякоть дольки». Для того чтобы сделать «кожицу» арбуза, натрите огурцы, отожмите сок и обложите огурцами бока салата, предварительно сделав тонкую прослойку из сыра. Последним штрихом станут разрезанные пополам маслины, играющие роль арбузных косточек.

Украшать лучше всего перед подачей. Оставьте на этот процесс не меньше 15 минут.

• Поставьте салат в холодильник хотя бы на 1 час, а потом принимайте комплименты своим кулинарным и оформительским талантам!

Приготовив что-либо из вышеперечисленного списка салатов, вы порадуете вкус как самых изысканных гурманов, так и любителей простых сочетаний продуктов, а ваш День рождения запомнится не только душевной атмосферой и потрясающе вкусной едой!

Самые простые и вкусные рецепты

Это питательно, но совершенно бесполезно для организма. Лучше пообедать скромным салатиком, который наполнит новыми силами и утолит чувство голода до ужина. Кстати, для последнего эти блюда тоже сгодятся. Наедаться на ночь вредно, да и для того, чтобы фигура оставалась стройной и привлекательной лучше сократить потребление тяжелой пищи. Рецепты простых, легких, быстрых салатов предлагают всевозможные сочетания различных овощей, фруктов, соусов и зелени.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

В них можно добавлять ветчину, сыр, крабовые палочки, рыбные консервы, маринованные грибы и многое другое. Среди такого разнообразия каждый найдет для себя идеальное сочетание любимых продуктов, которые легко можно приготовить в любое время. Такие блюда прекрасно впишутся и в праздничное меню. Они потрясающе вкусные, не оставляют чувства тяжести и для их приготовления требуется минимум усилий и времени. Это великолепная альтернатива традиционным праздничным угощениям, от которой гости точно останутся в восторге.

Современный мир развивается быстро и стремительно, но лучшего способа, чем проводить день рождение в компании друзей и приятелей за праздничный столом, еще не было придумано. Гости могут собираться на природе, дома или в любом другом месте, но центром праздника, конечно, будет богато накрытый праздничный стол. В этой рубрике кулинарного портала собраны салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото.

Салат, по сути, является закуской. Она может подаваться порционно, для каждого гостя или же в общем блюде. В рамках праздничных застолий в нашей стране салаты, как правило, подаются для всех в одном большом красивом блюде. Потом уже, кто сколько хочет этого продукта, может себе брать и пробовать. Но, все более популярным становится вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится невероятно красиво. Даже можно взять обычный салат «Цезарь», подать его порционно и это будет верх кулинарного мастерства.

Какие именно готовить салаты на день рождения вкусные, новые, простые – каждая хозяйка решает самостоятельно или вместе со своими домашними при составлении меню. Часто в меню имеются какие-то любимые классические рецепты, но всегда хочется свой праздничный стол разнообразить чем-то новым. Вы можете не сомневаться, что именно в этой рубрике мы собрали как хорошо известные рецепты праздничных салатов, так и актуальные новинки, которые будет не стыдно подать на стол.

Салаты на день рождения, простые и вкусные рецепты фото, недорого приготовить можно всегда и в любых условиях. Понятное дело, что тут все зависит от конечного количества ингредиентов. Если нужно приготовить салат недорогой, но сытный, то лучшей заправкой будет майонез. Хотя, стоит изучить все варианты рецептов, представленные на нашем сайте, чтобы точно выбрать те, которые войдут в ваше новое праздничное меню.

Чем больше салатов на столе в честь дня рождения, тем веселее и ярче праздник. Именно салаты являются самой популярной закуской на столе, так что, старайтесь постоянно не только готовить уже известные блюда, но обязательно пробовать что-то новенькое.

06.01.2020

Салат “Апельсиновая долька” с курицей

Ингредиенты: картофель, яйцо, морковка, лук, уксус, соль, сахар, курица, майонез

Вкусный салат “Апельсиновая долька” заслуживает вашего внимания, в первую очередь, благодаря своему необычному оформлению. Попробуйте, вам наверняка он очень понравится!

Ингредиенты:
– 4 картофелины;
– 3 яйца;
– 2-3 морковки;
– 1 головка лука;
– 1 ст.л. уксуса;
– 1 щепотка соли;
– 1 щепотка сахара;
– 150 г куриной грудки;
– майонез по вкусу.

29.11.2019

Салат “Маки” с курицей и грибами

Ингредиенты: помидор, шампиньон, филе курицы, сыр, масло растительное, майонез, лист лавровый, душистый перец, лук, соль, перец, горошек, укроп, мак

На ваших гостей на праздничном столе произведет большое впечатление салат “Маки”. В его составе – курица, грибы, сыр, но его главное достоинство – эффектный внешний вид.

Ингредиенты:
– 2 помидора;
– 150 г шампиньонов;
– 1 куриное филе;
– 150 г сыра;
– 1 ст.л. растительного масла;
– 2-3 ст.л. майонеза;
– 1 лавровый листик;
– 2 горошины душистого перца;
– 0,5 луковицы;
– соль;
– перец;
– горошек для украшения;
– мак для украшения;
– укроп для украшения.

18.11.2019

Классическая Мимоза с рыбными консервами и сыром

Ингредиенты: рыбная консерва, картофель, морковь, яйцо, сыр, лук зеленый, майонез, соль, перец

Салат “Мимоза” готовится традиционно с рыбными консервами – это его отличительная особенность. Получается вкусно, сытно и интересно. Так что очень советуем попробовать!

Ингредиенты:
– 80-100 г рыбных консервов;
– 1 картофелина;
– 1 морковка;
– 1-2 яйца;
– 70 г твердого сыра;
– 15 г зеленого лука;
– 2 ст.л. майонеза;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

13.11.2019

Салат “Моментальный” из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы

Ингредиенты: капуста пекинская, крабовая палочка, кукуруза консервированная, чеснок, сыр твердый, сухарик, майонез, соль, перец

Салат “Моментальный” из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы готовится так просто и быстро, что даже не верится. Но получается салат вкусным и аппетитным, так что подойдет и для будней, и для праздников. Как его готовить, вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
– 200 г пекинской капусты;
– 100 г крабовых палочек;
– 100 г кукурузы консервированной;
– 1 долька чеснока;
– 80 г твердого сыра;
– 30-40 г сухариков;
– 80 г майонеза;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

20.10.2019

Салат “Парижель” с копченой курицей

Ингредиенты: копченая курица, помидор, перец, огурец, кукуруза, майонез, соль, перец

Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Парижель наверняка понравится вашим гостям – он очень вкусный. А вы оцените простоту и скорость его приготовления.

Ингредиенты:
– 1 копченый куриный окорочок;
– 2 помидора;
– 1 сладкий перец;
– 2 свежих огурца;
– 4-5 ст.л. консевированной кукурузы;
– 2 ст.л. майонеза или сметаны;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

20.04.2019

Слоеный салат “Мимоза” со сливочным маслом и сыром

Ингредиенты: консерва, яйцо, лук, сыр, масло сливочное, майонез, укроп

Приготовить салат “мимоза” сможет даже начинающая хозяйка, особенно, если под рукой у нее будет наш подробный мастер-класс. Это очень вкусный и аппетитный салат, который непременно понравится всем гостям.

Ингредиенты:
– 100 гр рыбных консервов;
– 2 яйца, сваренные вкрутую;
– 0,3 небольшой фиолетовой луковицы;
– 20 гр сливочного масла;
– 50 гр твердого сыра;
– майонез;
– укроп для украшения.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

– 1 пучок рукколы,
– 15-17 креветок,
– 10 штук томатов черри,
– 30 грамм сыра твердого,
– 1 зубок чеснока,
– 25 грамм кедровых орешек,
– 2 ст.л. соевого соуса,
– 1 ст.л. лимонного сока,
– 3 ст.л. оливкового масла,
– 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат “Жемчужина”

Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат “Жемчужина” очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

– 200 грамм сёмги или лосося;
– 2 яйца;
– 50 грамм сыра;
– 20 грамм укропа;
– пол ч.л. куркумы;
– 1 апельсин;
– 120 грамм майонеза;
– соль;
– черный перец;
– 30 грамм икры лососевой красной;
– 30 грамм маслин;
– 1 перепелиное яйцо;
– веточка укропа.

20.02.2019

Праздничный салат “Калейдоскоп”

Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат “Калейдоскоп” не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

– 200 грамм куриного мяса;
– 150 грамм морковки по-корейски;
– 50 грамм чипсов;
– 1 свежий огурец;
– 1 свекла;
– 150 грамм капусты белокочанной;
– 100-130 грамм майонеза;
– соль;
– черный перец.

16.09.2018

Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты: морепродукт, томат, укроп, соль, перец, специя, масло

Всего за 15 минут предлагаю вам приготлвить очень вкусный теплый салат с морепродуктами. Рецепт приготовления несложный. Блюдо предлагаю подать на праздничный стол.

Ингредиенты:

200 грамм коктейля из морепродуктов,
– 1 помидор,
– пучок укропа,
– щепотка соли,
– щепотка перца черного молотого,
– щепотка мускатного ореха,
– щепотка майорана,
– щепотка измельченного имбиря,
– 20 грамм сливочного масла,
– 3 ст.л. оливкового масла.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

23.07.2018

Салат “Березка” с черносливом

Ингредиенты: куриная грудка, гриб, огурец, яйцо, чернослив, лук, майонез, масло, соль, перец, зелень

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

– 300-350 грамм куриной грудки,
– 300-350 грамм шампиньонов,
– 2 огурца,
– 2 яйца,
– 50 грамм чернослива,
– 1 луковица,
– 200-220 мл. майонеза,
– 50-60 мл. растительного масла,
– соль,
– перец черный,
– зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

Разнообразные, вкусные и всегда красочно оформленные салаты на День Рождения являются украшением стола. По нашим простым и вкусным рецептам с фото пошагово вы можете приготовить как слоеные салаты, так и другие вариации.

Салат «Нежный»

Действительно салат получается очень нежным и готовится быстро. Дополнительно его можно и не украшать, выглядит он ярко и аппетитно.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• сыр твердых сортов – 150 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• чеснок – 2 шт.;
• зеленый лук;
• укроп, петрушка;
• перец;
• майонез.

Рецепт приготовления:

• Чтобы на День Рождения получились особенно вкусными, следует выбирать только качественные продукты, особенно это касается крабовых палочек.
• Количество зелени и майонеза в перечне ингредиентов для данного салата, приготавливаемого по простому пошаговому рецепту с фото без яиц и без курицы не указывается, каждый кладет их в салат по своему вкусу.
• Крабовые палочки и помидоры нарезаем небольшими кубиками, предварительно удалив из каждой половинки помидора сердцевину с семенами и соком.

• Зеленый лук, укроп и петрушку нарезаем мелко и выкладываем в салатницу к уже подготовленным ингредиентам.

• Сыр натираем на мелкой терке, отправляем в салатницу.

• Чеснок раздавливаем в прессе или натираем на мелкой терке, смешиваем с майонезом и перцем. Полученным соусом заправляем салат и тщательно перемешиваем.

Вкусный и простой салат подаем к праздничному столу.

Салат «Сытный» на День Рождения

Привлекает в данном салате не только сочетание привычных вкусных и любимых продуктов, но и сам современный модный способ подачи.

Ингредиенты:

• помидоры – 2 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• колбаса – 100 г;
• сухарики – 50 – 100 г;
• сыр твердый – 100 г;
• зелень;
• майонез – 3 ст. л.

Приготовление:

• Все ингредиенты для вкусного салата быстрого приготовления на День Рождения нарезаем одинаково, форма нарезки зависит от формы сухариков (кубики или соломка).

• Из помидор перед нарезкой удаляем семена с соком, согласно простому рецепту с пошаговыми фото.

• Все подготовленные ингредиенты раскладываем на приготовленном блюде сегментами, не перемешивая.

• В центр выкладываем майонез, предварительно в него можно добавить чеснок и перец.

• Листья петрушки также раскладываем на блюде.
• Когда гости уже будут сидеть за столом, салат можно перемешать. Кроме того, салат можно и вовсе не перемешивать. Каждый составляет для себя салат самостоятельно у себя в тарелке, выбрав любое сочетание ингредиентов.

Салат без майонеза

Очень вкусный представитель полезных салатов без майонеза. За праздничным столом на таких салатах «глаз отдыхает», а организм так и просит скорей его попробовать.

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• говядина отварная – 300 г;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 небольшая;
• шампиньоны консервированные – 50 г;
• кинза – 1 небольшой пучок;
• уксус – 1 ч. л;
• огурцы маринованные – 2 – 3 шт.;
• масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

• Говядину для вкусного салата на День Рождения нарезаем соломкой, выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваем ломтики мяса на сильном огне, согласно простому рецепту с пошаговыми фото.

• Морковь и свеклу натираем на терке для моркови по – корейски и также обжариваем по отдельности.
• В свеклу наливаем уксус, оставляем на пять минут, тщательно перемешав.
• Обжаренные продукты складываем в просторную емкость, удобную для перемешивания, добавляем шампиньоны, измельченную зелень и орехи.

• Перемешиваем салат, выкладываем на тарелку для подачи, украшаем нарезанными огурцами и луком. Также сверху кладем оставшиеся половинки орехов.

Салат «Весенняя свежесть»

Очень легкий салат быстрого приготовления из простых доступных ингредиентов. Вкус приятный и освежающий, как раз то, что нужно за праздничным столом.

Ингредиенты:

• капуста любая (можно и пекинскую) – 400 г;
• огурцы – 2 шт.;
• сметана – 4 ст. л;
• укроп;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Для приготовления вкусного и совсем недорогого салата на любой день рождения, шинкуем капусту очень тонко. Все солим и растираем руками до мягкости и выделения сока, как указано в простом пошаговом рецепте с фото.
2. Добавляем в салат огурцы, нарезанный полукольцами и измельченный укроп.
3. Сметану смешиваем с чесноком, раздавленным в прессе и перцем. Заправляем салат и все тщательно перемешиваем.

Можно подавать салат просто разложив его в салатницу, а можно придать форму при помощи кулинарного кольца.

Салат пряный с арбузом на День Рождения

Оригинальное сочетание ингредиентов придает салату пикантности, а усиливают это ощущение мята и кориандр.

Ингредиенты:

• креветки- 450 г;
• арбуз – 500 г;
• мандарин или грейпфрут – 1 шт.;
• орехи грецкие – 50 г;
• кориандр – 1 ч. л;
• чеснок – 2 зубчика;
• лимонный сок – 2 ст. л;
• соевый соус;
• кунжутное масло – 1 ч. л;
• мята;
• оливковое масло – 1 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:

• Растираем чеснок с кориандром, солью и перцем. Добавляем в приготавливаемую пасту лимонный сок, соевый соус и кунжутное масло.

• Обжариваем на сухой сковороде орехи, затем их измельчаем, оставляем в готовности.
• На сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем креветки с двух сторон по одной минуте.

• В салатницу выкладываем арбуз, нарезанный крупными кусочками, дольки мандарина, креветки и орехи.

​

• Заправляем салат приготовленной пряной пастой, все слегка перемешиваем. Украшаем листьями мяты и подаем к праздничному столу.

Салат «Майский»

Вкусный привычный салат быстрого приготовления можно подать так, что на праздничном столе он воспринимается как соблазнительная новинка.

Ингредиенты:

• редиска – 350 г;
• грудка куриная или колбаса – 250 г;
• яйца – 5 шт.;
• зеленый лук – пучек;
• сыр – 150 г;
• майонез – по-вкусу;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Готовить вкусный салат на домашний День Рождения можно в одной большой салатнице или нескольких маленьких.
2. Яйца и грудку нарезаем соломкой, оставляем в готовности, согласно простому пошаговому видео рецепту.
3. Редиску натираем на крупной терке, лук нарезаем мелко. Приступаем к сборке салата.
4. На дне салатницы или салатниц рисуем майонезную сетку, выкладываем слой из ломтиков куриного филе.
5. Сверху выкладываем поочередно два слоя: яйца и зеленый лук. Каждый слой завершаем майонезной сеткой.
6. Нам осталось выложить еще два простых слоя: сыр, натертый на крупной терке и редиска.
7. Украшаем салат тонко нарезанным огурцом и подаем к праздничному столу.

Салаты «Минутка»

Серия таких салатов на праздничном столе смотрится очень эффектно и аппетитно. Наш пошаговый рецепт с фото поможет все приготовить просто и быстро.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• кукуруза консервированная – 2 ст. л;
• майонез – 2 ст. л;
• петрушка для украшения.

Приготовление:

1. Сыр и отварные очищенные яйца натираем на крупной терке.
2. Добавляем кукурузу и майонез, перемешиваем, укладываем в кулинарное кольцо. Украшаем веточкой петрушки.
3. При желании, можно салат дополнительно посолить и поперчить.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• ветчина – 100 г;
• зеленый лук – 2 – 3 пера;
• зеленый горошек – 3 ст. л;
• сыр – 50 г;
• майонез – 2 ст. л;
• соль, перец;
• укроп для украшения.

Приготовление:

1. Ветчину, яйца и огурец нарезаем небольшими кубиками, выкладываем все в салатницу.
2. Выкладываем к подготовленным ингредиентам мелко нарезанный лук и сыр, натертый на крупной терке.
3. Добавляем в салат зеленый горошек, соль, перец и майонез, все тщательно перемешиваем.
4. Укладываем в небольшое кулинарное кольцо для придания формы. Сняв кольцо, украшаем веточкой укропа и подаем к праздничному столу.

Рецепт 3

Ингредиенты:

• куриное филе – 150 г;
• огурец – 1 шт.;
• укроп;
• зеленый горошек консервированный – 3 ст. л;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Куриное филе и огурец нарезаем мелкими кубиками, добавляем зеленый горошек, измельченный укроп и майонез.
2. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем, укладываем в кулинарное кольцо.
3. Сняв кольцо, украшаем укропом, подаем к столу.

Рецепт 4

Ингредиенты:

• сайра консервированная – 1 банка;
• яйца – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 / 2 шт.;
• рис отварной – 3 ст. л;
• зеленый горошек – 3 ст. л;
• соль, перец;
• майонез.

Приготовление:

1. Сайру разминаем вилкой, добавляем к ней кубики яиц, рис и зеленый горошек.
2. Солим, перчим и добавив майонез тщательно перемешиваем.
3. Придав салату форму при помощи кулинарного кольца, украшаем и подаем к столу.

Рецепт 5

Ингредиенты:

• ананасы консервированные – 2 кольца;
• куриное филе – 100 г;
• сыр – 50 г;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, перец;
• укроп;
• майонез.

Приготовление:

1. Начиная приготовление очень вкусного салата с отваренной курицей на свой день рождения, нарезаем ананасы и куриное филе кубиками.
2. Сыр и яйца натираем на крупной терке, выкладываем к остальным ингредиентам, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
3. Раздавленный в чесночнице чеснок смешиваем с майонезом, добавляем соль и перец, заправляем салат.
4. Все перемешиваем, придаем форму при помощи кулинарного кольца, украшаем укропом или петрушкой.

Подаем салат к праздничному столу.

Рецепт 6

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 6 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• фасоль консервированная – 1 / 2 банки;
• укроп;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезаем мелко.
2. Яйца нарезаем мелкими кубиками, лучше воспользоваться имеющимся приспособлением для нарезки яиц для салатов.
3. Соединяем подготовленные ингредиенты в салатнице, добавляем фасоль, измельченный укроп, соль, перец и майонез.
4. Все перемешиваем, придаем форму и подаем к столу, украсив веточкой зелени.

Рецепт 7

Ингредиенты:

• капуста – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• укроп;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Капусту мелко шинкуем, присаливаем и растираем руками.
2. Огурец нарезаем соломкой добавляем к капусте. Туда же натираем отваренные вкрутую яйца.
3. Добавляем в салатницу измельченный укроп и майонез, солим, перчим.
4. Все перемешиваем, придаем форму, украшаем зеленью. Подаем салат к праздничному столу.

Рецепт 8

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 6 шт.;
• огурец;
• помидор;
• кукуруза консервированная – 3 ст. л;
• сметана или майонез;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Для приготовления вкусного салата на день рождения мужа, нарезаем крабовые палочки кружками, при желании их можно заменить шампиньонами.
2. Огурец и помидор нарезаем соломкой, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
3. Зеленый лук нарезаем мелко и выкладываем в салатницу вместе с кукурузой.
4. Все солим, перчим, добавляем сметану и перемешиваем.
5. Придаем салату форму и подаем к столу.

Рецепт 9

Ингредиенты:

• колбаса копченая – 50 г;
• сыр – 50 г;
• морковь – 1 шт.;
• кукуруза – 3 ст. л;
• чеснок – 2 – 3 зубчика;
• сухарики;
• майонез;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Колбасу нарезаем соломкой, выкладываем в салатницу.
2. Сыр натираем на обычной крупной терке, а морковь на терке для моркови по-корейски.
3. Добавляем кукурузу и сухарики, заправляем майонезом, смешенным с чесноком, солью и перцем.
4. Укладываем в форму, украшаем, подаем к праздничному столу.

Рецепт 10

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 6 шт.;
• помидор;
• чеснок – 2 зубчика;
• сыр – 50 г;
• майонез;
• соль, перец;
• зелень и сухарики для украшения.

Приготовление:

1. Для приготовления очень вкусного и быстрого салата на любой День Рождения, крабовые палочки и помидор нарезаем кубиками.
2. Выкладываем оба эти подготовленные ингредиенты слоями без майонеза в кулинарное кольцо, слегка уплотняя, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
3. Сверху кладем мелко нарезанный чеснок, равномерно его рассыпая по всей поверхности предыдущего слоя.
4. Выкладываем очередным слоем салата сыр, натертый на крупной терке.
5. Слой сыра покрываем майонезной сеткой и измельченным укропом.
6. Выкладываем сухарики, снимаем кулинарное кольцо, подаем к столу.

Салат «Цезарь» без майонеза

Упрощенный и облегченный любимый салат понравится многим. Готовится быстро и составит конкуренцию традиционному рецепту.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 1 шт.;
• яйца – 2 шт.;
• горчица – 1 ч. л;
• масло оливковое – 3 – 4 ст. л;
• сок лимона – 1 ст. л;
• чеснок – 3 зубчика;
• листья салата – 1 пучок;
• черри – 10 шт.;
• сыр – 150 г;
• масло растительное для обжаривания;
• сухарики со вкусом чеснока – 50 г.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить простой и вкусный салат «Цезарь» на детский День Рождения, разрезаем куриную грудку вдоль пополам. Отбиваем куриное филе прикрыв пищевой пленкой, согласно простому пошаговому рецепту с фото.
2. Обжариваем куриные отбивные с двух сторон, присыпав их перцем и пряными специями. Укутываем фольгой до полного остывания.
3. Черри промываем и разрезаем пополам, оставляем в готовности.
4. Листья салата промываем, обсушиваем и рвем руками, как обычно. Выкладываем подготовленные листья салата на приготовленное блюдо для подачи.
5. Сверху по всей поверхности раскладываем ломтики куриных отбивных, нарезанных предварительно.
6. Между ломтиками куриного филе раскладываем половинки помидор.
7. Натираем прямо на салат сыр на мелкой терке. Раскладываем сухарики равномерно по всей поверхности.
8. Для заливки готовим соус, для чего растираем яичные желтки от сваренных вкрутую яиц с горчицей и чесноком.
9. Добавляем оливковое масло и лимонный сок, все взбиваем блендером и поливаем готовый салат.

Современная кулинария невероятно богата на различные рецепты, все очень вкусные с красивой подачей. Наши простые и вкусные рецепты салатов на День Рождения с фото пошагово понравятся каждому гостю.

Салаты на день рождения

Салаты на день рождения – главные блюда праздничного стола. Но что приготовить такого, чтобы и гости, и именинник были приятно удивлены? Мы предлагаем как раз самые интересные простые, вкусные, новые рецепты салатов.

1) Салат “Малахитовый браслет” с киви

Ингредиенты:

● куриное филе – 1 шт.
● яйца куриные – 4 шт.
● киви – 4 шт.
● яблоко зелёное – 1 шт.
● морковь – 1 шт.
● чеснок – 1 зубчик
● лимонный сок – 1 ст. л.
● майонез – по вкусу

Приготовление:

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками. Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения. На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви. В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем. Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков. Снова нанести майонез.Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви. Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат “Малахитовый браслет” можно сразу подавать на стол.

2) Салат “Марго”

Ингредиенты:

● картофель варёный – 2 шт.
● куриное филе – 1 шт.
● маринованные грибы – 150 г
● яйца варёные – 2-3 шт.
● твёрдый сыр – 50-70 г
● майонез – по вкусу
● соль, перец – по вкусу
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.

Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат “Марго” посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.

3) Салат “Венеция”

Ингредиенты:

● 400 г куриной грудки;
● 300 г шампиньонов;
● 200 г чернослива;
● 200 г сыра;
● 2-3 картофелины;
● 2-3 яйца;
● 1 огурец;
● майонез для заправки.

Приготовление:

Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! Следующий слой – сыр, натертый на крупной терке.Затем слой сыра, натертого на крупной терке.

На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Поверх нашего салата “Венеция” натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение. Салат “Венеция” можно также приготовить и подать порционно.

4) Салат “Бунито”

Ингредиенты:

● куриное филе – 250 г;
● яйца отварные – 3-4 шт.;
● морковь по-корейски – 125 г;
● сыр твердый – 100 г;
● майонез 30% жирности – по вкусу;
● соль – по вкусу;
● зелень – для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кусочками. Выложить первым слоем в салатник.Вторым слоем разместить морковь по-корейски, которую нужно измельчить. Смазать майонезом.Следующий слой – тертый на мелкой терке сыр + майонез.Яйца почистить и отделить желтки от белков. Натереть белки на мелкой терке и выложить четвертым слоем. Смазать немного майонезом.

Верхний слой – натертые на мелкой терке желтки. Этот слой салата “Бунито” смазывать майонезом не нужно.
Украсить салат зеленью или как угодно – по своему желанию. Я украсила соломкой моркови, ромашками из белков, зеленью и клюквой. Поставить готовый салат для пропитывания в холодильник на 2-3 часа. Все! Невероятно вкусный салатик “Бунито” готов!

В наше время наверное уже никого не удивишь, ломящимся столом от разного рода угощений, ведь с того времени пришло такое понятие, как «креатив», стали подавать на стол всеми привычные блюда в непривычной сервировке. Вот например Даже салаты на день рождения стали выглядеть, как самые настоящие картинки с журналов.

Сам салат по своей сути, является закуской. Подавать ее можно порционно, это когда для каждого гостя отдельно, либо же в одной общей посуде. Потом уже, кто сколько захочет, может каждый себе брать, накладывать и пробовать. Но все таки более популярным сейчас становится такой вариант, когда один из видов салата каждому гостю подается порционно. Это не только вкусно, но и смотрится красиво.

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 2 шт
• куриное филе — 200 гр
• маринованные грибы — 150 гр
• вареные яйца — 2 шт
• сыр твердый — 70 гр
• майонез — по вкусу
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Моем куриное филе в проточной воде, после чего нарезаем его крупными кусочками, солим, перчим и обжариваем в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Вареный картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Затем делаем сеточку из майонеза и слегка размазываем ее.

Теперь нам понадобятся маринованные грибы, которые мелко шинкуем, кладем поверх курицы и наносим майонез.

Настала очередь яиц, которые так же мелко режем кубиком, выкладываем и смазываем.

Осталось сверху посыпать натертым на средней терке сыром и при желании украшаем зеленью.

Легкий салат без майонеза «Свежесть»

Ингредиенты:

• Капуста — 1/2 кочана
• свежий огурец — 3 шт
• крабовые палочки — 200 гр
• зеленый лук — 3 шт
• масло растительное — 60 мл
• лимон — 1/2 шт
• цедра лимона — 1 ч. л
• чеснок — 1 зубчик
• сахар — 1 ч. л
• кунжут — 1 ст. л
• соль и белый молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Молодую капусту шинкуем тонкой соломкой.

Огурцы нарезаем брусочком, вдруг если шкурка толстоватая, тогда лучше ее срезать.

С крабовых палочек снимаем обертку и мелко шинкуем.

Зеленый лук режем тонкими круглишками и соединяем все нарезанные ингредиенты в глубокой миске.

Затем делаем заправку и для этого нужно первым делом очистить чеснок и меленько порубить его.

Снимаем одну чайную ложку цедры с лимона.

В маленькой мисочке соединяем растительное масло, сахар, соль, белый молотый перец, чеснок, цедру, сок половины лимона и хорошенечко перемешиваем все.

Добавляем заправку в салат, тщательно перемешиваем и в самом конце посыпаем кунжутными семечками.

Салат готов, подаем к столу!

Салат с сухариками и кукурузой: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт
• кукуруза — 2 банки
• сухарики — 2 пачки
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем куриное филе, после чего даем ему немного остыть, а затем уже разбираем с помощью ножа на волокна. Выкладываем ее в глубокую миску.

Затем добавляем консервированную кукурузу и кладем майонез по вкусу. Хорошенечко все перемешиваем.

Сухарики выкладываем в салат только за 30 минут перед подачей на стол. А если их выложить раньше, то в таком случае они сильно размякнут и блюдо получится не вкусным.

Салат готов, подаем его к столу.

Слоеный салат с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе — 250 гр
• сыр твердый — 100 гр
• шампиньоны консервированные — 150 гр
• лук репчатый — 1 шт
• картофель — 1 шт
• морковь — 1 шт
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом отвариваем картофель, морковь и куриное филе до готовности. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем в салатницу первым слоем. Смазываем его майонезом.

Консервированные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, выкладываем сверху и смазываем майонезом.

Морковь натираем на крупной терке и распределяем поверх курицы, смазываем майонезом.

Осталось только натереть сыр на средней терке, посыпать на готовое блюдо сверху и по бокам.

После чего убираем на два часа в холодильник, а затем угощаем своих домочадцев и гостей.

Рецепт салата подсолнух с чипсами

Ингредиенты:

• Сыр твердый — 100 гр
• куриная грудка — 150 гр
• оливки — 15-20 шт
• куриные яйца — 2 шт
• чипсы
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем куриную грудку и яйца до готовности, затем даем им остыть. После чего мясо нарезаем небольшими кусочками и кладем его на плоскую тарелку первым слоем. Делаем сверху тонкий слой из майонеза.

Теперь натираем на средней терке твердый сыр и посыпаем им сверху на наше блюдо.

Сверху делаем сеточку из майонеза и аккуратно располагаем оливки разрезанные пополам.

Осталось только выложить чипсы вокруг готового блюда на тарелочку, вдоль коемки, чтобы получился салат похожий на подсолнух.

Убираем его на один час в холодильник, а затем подаем к столу.

Салат цезарь с курицей и сухариками

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 гр
• помидоры черри — 100 гр
• сыр пармезан — 100 гр
• белый батон — 3 ломтика
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло для обжарки — 3 ст. л
• салат зеленый — 1 пучок.

Для заправки:

• Яйца вареные — 2 шт
• горчица — 2 ч. л
• оливковое масло — 100 мл
• чеснок — 1 зубчик
• лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Срезаем с батона корочку и нарезаем его на маленькие квадратики.

В оливковое масло для обжарки выдавливаем одну дольку чеснока и обжариваем на нем наш хлебушек до легкой золотистой корочки.

Отделяем от вареных яиц желтки от белков. Желтки разминаем вилкой и перекладываем в пиалку, туда же выдавливаем дольку чеснока, горчицу, сок половины лимона, 100 миллилитров оливкового масла и хорошенечко перемешиваем до однородного состояния.

Помидоры черри разделяем на четвертинки.

Теперь начинаем формировать салат. Первым в миску выкладываем салатные листья. Затем курицу, чесночные сухарики, поливаем заправкой, посыпаем натертым на терке пармезаном и выкладываем дольки черри.

Блюдо готово, кушайте на здоровье!

Вкусный фруктовый салат с йогуртом (видео)

Приятного аппетита!!!

43 Идеи салатов Easy Potluck для толпы

Почти каждый раз, когда меня просят принести салат на обед, я приношу свой китайский салат из куриной капусты, потому что его легко приготовить, и он обязательно понравится публике.

Я уверен, что у вас есть любимый салат для завтрака, который вы все время готовите, тот, который, как вы знаете, всегда пользуется успехом. Вот почему я хотел расширить свой кругозор и узнать, что мы делаем другие.

Итак, я поспрашивал и придумал этот длинный список из 43 идей легких салатов от группы талантливых блоггеров.Вы обязательно найдете отличное новое блюдо для этого мероприятия, когда вам нужно накормить толпу.

Этот пост может содержать партнерские ссылки

Эти салаты для завтрака идеально подходят для следующей встречи, пикника, семейного собрания или вечеринки.

Поскольку мне нравится быть организованным, я структурировал их по основным составляющим.

Вы найдете салаты из капусты, салаты с брокколи и беконом, традиционные и нетрадиционные картофельные салаты, множество салатов из пасты, салаты из фасоли и даже салаты из гороха.

Я попробую несколько из них в летние месяцы для всех тех семейных и церковных собраний, которые мы запланировали.

Салаты Potluck с брокколи

Салат с беконом и брокколи – неизменный фаворит Америки на закусках. Здесь я нашел 2 с разными заправками, которые вы можете попробовать, а также красивый салат с капустой и брокколи.

12- Салат с беконом и брокколи | Выпечка красоты

13- Салат с брокколи, ранчо с беконом | Найдите время для воспоминаний

14- Салат из капусты и брокколи | Оливковый блоггер

Рецепты салатов из гороха

Когда я начал этот раундап, я думал не о гороховых салатах.Но я обнаружил, что они гораздо более распространены, чем я мог понять. Поразмыслив, я понял, что они регулярно бывают на обедах. Теперь мне очень любопытно приготовить салат из гороха дома.

26- Салат из сливочного гороха | Рецепты из кладовой

27- Салат из гороха | Выпечка красоты

28- Салат из гороха с копченой индейкой | Просто счастливый гурман

Любимые картофельные салаты на обед

Картофельные салаты бывает непросто принести на летние обеды на открытом воздухе, потому что майонез и тепло – плохие друзья.На пикнике в День поминовения мы наполняем детский бассейн ледяной водой и позволяем людям заправлять в него свои салаты. Благодаря ему картофельные салаты и арбуз остаются холодными и холодными в течение всего дня.

Это отличное решение, но совсем отказаться от майонеза – совсем другое. В этом списке есть отличные картофельные салаты без майонеза на тот случай, если у вас нет способа сохранить салат прохладным.

29- Картофельный салат “Харисса” | Сила и солнечный свет

30- Картофельный салат быстрого приготовления | Эта старая гал

31- Салат из красного картофеля с греческим йогуртом | Обильно поесть

32- Салат «Искусственный картофель» из цветной капусты | Полностью новая мама

33- Картофельный салат быстрого приготовления | Маленькая солнечная кухня

34- Картофельный салат «Вареники» | Еда извилистые

Чечевица, кукуруза и многое другое…

Вот группа салатов, которые кажутся восхитительными, и я подумал, что их стоит упомянуть, но они не вписываются в мои категории.

39- Салат из рубленой курицы | Диабет Сильный

40- Хрустящая кукуруза | Ваш овощной рецепт

41- Эфиопский салат из чечевицы | Адамант Кухня

42- Летний кукурузный салат | Готовим с Carlee

43- Салат из тако с фрито | Танцы сквозь дождь

Надеюсь, этот обзор стал для вас открытием. Я точно не знал, что салаты из гороха настолько популярны, и что киноа завоевала мир.Тем не менее, салаты из макаронных изделий по-прежнему являются явным победителем в выборе вкусного и недорогого способа накормить толпу.

Какой ваш любимый салат для завтрака? Дай мне знать в комментариях.

Не теряйте, прикрепите:

Номинальная 5,00 из 5

5,00 $

Номинальная 5,00 из 5

$ 20,00

Номинальная 5,00 из 5

$ 20,00

Оценка 5.00 из 5

$ 20,00

Номинальная 5,00 из 5

$ 20,00

Подобрали для вас:

15 простых рецептов для пикника – лучшие идеи для пикника

Паркер Файербах

Когда вы обедаете на свежем воздухе с друзьями, вам нужны простые сэндвичи, салаты и соусы, тем более что они сводят кухонные обязанности к минимуму.Большинство этих идеальных рецептов для пикника можно приготовить накануне или утром с минимальными усилиями. Что до упаковки вещей? Мы рекомендуем кулер, пакеты со льдом и много посуды Tupperware. Немного фольги тоже пригодится!

Просмотр галереи 15 Фотографии

1 из 15

Бутерброд с ветчиной и сыром

Не для того, чтобы хвастаться, но … это единственный рецепт бутерброда с ветчиной и сыром, который вам когда-либо понадобится.

Получите рецепт в Делише.

2 из 15

Салат с курицей и пастой

Этот салат из макарон с белковой начинкой действительно насытит вас.

Получите рецепт в Делише.

3 из 15

Итальянские сабвуферы Sheet-Pan

Супер-простой способ накормить толпу.

Получите рецепт в Делише.

4 из 15

Легкий фруктовый салат

Незаменим на любом пикнике.

Получите рецепт в Делише.

5 из 15

Халапеньо Поппер Кукуруза со сливками

Добавьте немного удовольствия в свой пикник.

Получите рецепт в Делише.

6 из 15

Загруженный греческий хумус

Возьмите чипсы из лаваша и отправляйтесь в город.

Получите рецепт в Делише.

7 из 15

Фруктовый соус из зефира

Фруктовая тарелка исчезнет быстрее, чем когда-либо.

Получите рецепт в Делише.

8 из 15

Салат с помидорами и авокадо

Можно приготовить гуак…или можно сделать этот свежий ароматный салат.

Получите рецепт в Делише.

9 из 15

Средиземноморский куриный салат на гриле

Сделайте большую партию, чтобы накормить всю семью!

Получите рецепт в Делише.

10 из 15

Сэндвич с солониной

Бутерброды – лучшая закуска для пикника, но эта солонина немного неожиданна.

Получите рецепт в Делише.

11 из 15

Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

Салат из макарон, который понравится всей семье.

Получите рецепт в Делише.

12 из 15

Коробки для бенто с упаковкой Collard

Соблюдаете низкоуглеводную диету? Вот ваш новый сэндвич.

Получите рецепт в Делише.

13 из 15

Кобб Яйцо Салат

Я имею в виду, вы не ошибетесь с эко и беконом.

Получите рецепт в Делише.

14 из 15

Куриные обертки с лимоном

Все упаковано и готово к работе.

Получите рецепт в Делише.

15 из 15

Салат из арбуза и феты

Назовите лучший летний салат. Будем ждать.

Получите рецепт в Делише.

Реклама – продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте – редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

50 классических рецептов кулинарии ко Дню труда

Чизбургеры на гриле

Получите рецепт: Чизбургеры на гриле

Кукурузная сальса

Чтобы начать вечеринку в конце лета, подайте чипсы вместе с смесью желтой и белой кукурузы, перца чили и помидоров от Триши.

Получите рецепт: Кукурузная сальса

Куриные крылышки в фольге, запеченные в пряном и сладком соусе

Получите рецепт: Куриные крылышки в фольге, запеченные в пряном и сладком соусе

Радужный салат из капусты

Получите рецепт: Радужный салат из капусты

Кебаб из Турции

Получите рецепт: Кебаб из Турции

Кукуруза для пикника на гриле

Получите рецепт: Кукуруза для пикника на гриле

Замороженная Сангарита

Триша находит вдохновение в своей замороженной сангарите в ресторане Техаса.Этот коктейль представляет собой смесь замороженной сангрии и замороженной маргариты; просто переложите несколько слоев каждого в стакан маргариты, и он будет готов к употреблению.

Получите рецепт: Замороженная Сангарита

Куриные бедрышки барбекю со сладким и острым абрикосом

Получите рецепт: Куриные бедрышки барбекю со сладким и острым абрикосом

Картофельный салат с пепперони

Получите рецепт: Картофельный салат с пепперони

Барбекю Чизбургеры

Ничто так не говорит о летнем празднике, как бургеры на гриле.Сверху каждую котлету полейте домашним сладким и острым соусом барбекю, красным луком, сыром Джек и авокадо.

Получите рецепт: Барбекю Чизбургеры

7-слойный салат из пасты

В этом летнем салате есть все: слои сливочного авокадо, огромные ложки нарезанной кубиками ветчины, хрустящая брокколи, сытная паста, сыр чеддер и хрустящая посыпка из романа.

Получите рецепт: 7-слойный салат из пасты

Свежий персиковый торт

Ина готовит пирог из персиков и яиц с местной фермы, который очень вкусный и теплый.Она укладывает свежие персики, сахар с корицей и тесто, а посыпает хрустящими нарезанными орехами пекан.

Получите рецепт: Свежий персиковый торт

Куриные крылышки по-дижонски

Сделайте глазурь из дижонской горчицы, меда, горчичного порошка и чеснока, чтобы получились восхитительно липкие крылышки.

Получите рецепт: Куриные крылышки по-дижонски

Сэндвичи с курицей или салатом из индейки

Этот бутербродный намаз так же освежает, как и удовлетворяет; Украшенный тертой курицей, сельдереем, майонезом и луком, он идеально подходит для обеда в День труда.

Получите рецепт: Сэндвичи с курицей или салатом из индейки

Запеченная кукуруза со сливками с красным болгарским перцем и халапеньо

Всего из пяти ингредиентов Ри Драммонд превращает свежую кукурузу в восхитительную запеканку.

Получите рецепт: Запеченная кукуруза со сливками с красным болгарским перцем и халапеньо

Шашлык из пикантных лимонных креветок

Шрирача, азиатский соус чили, придает пикантность этим шашлыкам из креветок на гриле.

Получите рецепт: Шашлык из пикантных лимонных креветок

Салат из клубники и рукколы со сладкой заправкой из лайма

Простой салат Санни с клубникой и рукколой сбрызнут цитрусовым винегретом.

Получите рецепт: Салат из клубники и рукколы с заправкой из сладкого лайма

Курица в пивной банке с соусом барбекю из колы

Пивная банка удерживает курицу во время приготовления и доводит ее до сочности и нежности.Смажьте курицу сладким и соленым соусом барбекю из колы.

Получите рецепт: Курица в пивной банке с соусом барбекю из колы

Макароны и яичный салат

Всего за 20 минут вы можете превратить локтевые макароны в сливочный салат с начинкой из яиц.

Получите рецепт: Макароны и яичный салат

Томатный пирог Анны

Получите рецепт: Томатный пирог Анны

Многослойный пикник в банке

Три слоя объединяются в простой пикник Мелиссы: рис, заправленный винегретом, пряный нут и чесночный баклажан.

Получите рецепт: Многослойный пикник в банке

Жареный цыпленок

Маркус Самуэльссон обжаривает курицу в смеси специй чили и паприки и замаринованную в пахте и кокосовом молоке.В результате получается хрустящее ароматное мясо, подходящее для летнего сезона.

Получите рецепт: Жареный цыпленок

Свежий ежевичный хрустящий

Получите рецепт: Свежий ежевичный хрустящий

Салат из медовой росы и рукколы

Сладость медовой дыни дополняет пряность рукколы для освежающего летнего салата.

Получите рецепт: Салат из медовой росы и рукколы

Говяжья грудинка медленного приготовления

Получите рецепт: Говяжья грудинка медленного приготовления

Куриные шашлычки в йогурте

Получите рецепт: Куриные шашлычки в йогурте

Салат из черной фасоли и кукурузы

Супер-легкий салат Рэйчел – надежная сторона для готовки.Порежьте и добавьте овощи, которые у вас есть, к кукурузно-бобовой комбинации, а затем сделайте ее ярче, добавив немного свежего лайма.

Получите рецепт: Салат из черной фасоли и кукурузы

Фаршированные травами кабачки

Вынуть семена кабачков и посыпать выдолбленные овощи панировочными сухарями, помидорами, зеленью и чесноком.

Получите рецепт: Фаршированные травами кабачки

Пирог с пудингом S’mores

Получите рецепт: Пирог с пудингом S’mores

Картофельный салат по-американски

Салат из яичного картофеля с хрустящей корочкой из лука и сливочной консистенцией из горчично-майонезной заправки.

Получите рецепт: Картофельный салат по-американски

Игристый малиновый лимад

Получите рецепт: Игристый малиновый лимад

Вертушки из кабачков и козьего сыра

Получите рецепт: Вертушки из кабачков и козьего сыра

Тостадас с курицей и манго

Сэкономьте время на этой закуске, используя приготовленную тертую курицу.Выложите чипсы из тортильи с пюре из авокадо.

Получите рецепт: Тостадас с курицей и манго

Ребрышки спинки с острым персиковым соусом барбекю

Получите рецепт: Ребрышки спинки с острым персиковым соусом барбекю

Ванильное мороженое с персиковым сиропом

Получите рецепт: Ванильное мороженое с персиковым сиропом

Бургеры Triple B

Triple B – это котлета из говядины, покрытая беконом и соусом из бульона.Он также идет с копченым чеддером.

Получите рецепт: Бургеры Triple B

Бургеры с индейкой в ​​апельсиновой горчичной глазури

Гай нашел этот бургер в Сан-Диего, заботящемся о своем здоровье.Пирожок с индейкой покрывается оранжево-горчичной глазурью.

Получите рецепт: Бургеры с индейкой в ​​апельсиновой горчичной глазури

Нектарин-Томатный Салат

Аромат желтых томатов и спелых нектаринов дополняется простым оливковым маслом и бальзамической заправкой.Завершающие штрихи добавляют обжаренные кедровые орехи и бритый сыр.

Получите рецепт: Нектарин-Томатный Салат

Кукуруза в пакете из фольги

Летняя кукуруза легко обжарить на гриле в пакете из фольги, наполненном маслом и зеленью.Ароматы тимьяна, базилика и розмарина придадут кукурузе землистый вкус.

Получите рецепт: Кукуруза в пакете из фольги

Мини-бутерброды со стейком и чесночным хлебом с выдержанным проволоне и маслом петрушки

Завершите сезон гриля стейком Бобби с открытым лицом и сэндвичами из проволоне с хрустящим чесночным хлебом и соусом из оливкового масла и петрушки.

Получите рецепт: Мини-бутерброды со стейком и чесночным хлебом с выдержанным проволоне и маслом петрушки

Сэндвичи с курицей на ранчо

Сочные куриные грудки, посыпанные пикантным майонезом с ранчо и зажатые между булочками, – быстрое летнее развлекательное блюдо.

Получите рецепт: Сэндвичи с курицей на ранчо

Кебаб из баранины на гриле с помидорами, цукини и йогуртовым соусом

Индивидуальные кебабы из баранины с помидорами и кабачками идеально подходят для развлечения ко Дню труда.Подавайте с соусом из огурцов, укропа и йогурта для средиземноморского блюда.

Получите рецепт: Кебаб из баранины на гриле с помидорами, цукини и йогуртовым соусом

Хойсин Баклажан

Глазурьте баклажаны смесью хойсина – сладкого и соленого азиатского соуса для окунания – рисового уксуса и острого соуса чили, прежде чем бросить на гриль, чтобы получился пикантный летний вкус.

Получите рецепт: Хойсин Баклажан

Фаршированные мини-перцы

Получите рецепт: Фаршированные мини-перцы

Греческий гуакамоле

Получите рецепт: Греческий гуакамоле

Фланк-стейк с бальзамическим соусом для барбекю

Получите рецепт: Фланк-стейк с бальзамическим соусом для барбекю

Пицца на гриле

Используйте уличный гриль вместо духовки, чтобы приготовить пиццу «Маргарита» на празднование Дня труда.Комбинация моцареллы и базилика несомненно понравится публике.

Получите рецепт: Пицца на гриле

Слайдеры из индейки на гриле с томатным джемом

Добавление сыра рикотта в бургер с индейкой помогает сохранить его влажным и ароматным.

Получите рецепт: Слайдеры из индейки на гриле с томатным джемом

Сэндвич с трехъярусным хот-догом на гриле

Получите рецепт: Сэндвич с трехъярусным хот-догом на гриле

Салат из зеленых помидоров и клубники

Салат для толпы – южная душа

Салат для толпы со свежей зеленью, овощами и сыром – отличное блюдо для вечеринок, закрытых ужинов или любого праздника, когда вы кормите много людей.Сверху легко приготовить винегрет, чтобы получилось лучшее блюдо на фуршете!

Вчера вечером около 75 родителей и их сыновей собрались в школьной столовой на «Ночь духов» – начало сезона лакросса. Наш продовольственный комитет организовал это веселое мероприятие, чтобы мальчики могли вместе поесть, родители могли встретиться друг с другом, а тренеры могли подбодрить нас на сезон. Каждой семье было предложено принести основное блюдо с гарниром или десертом.Я приготовил запеченные равиоли вместе с огромным салатом и домашней заправкой.

Я приготовил салат, потому что чувствовал необходимость дать что-то зеленое тем мальчикам, которые много недель трудились, готовясь к сезону. Я использовал металлическую кастрюлю для запекания, чтобы держать много свежей зелени, затем насыпал ряды свежих овощей (так люди могут выбирать ингредиенты, которые им нравятся) и два вида сыра. Я приготовила свою любимую заправку для винегрета в большой банке, чтобы каждый мог полить желаемым количеством.По правде говоря, некоторые из этих молодых людей ели эту вкусную зелень, но на самом деле салат съели родители.

Это действительно не имело значения, я просто был рад видеть этих мальчиков вместе, вместе обедающих, смеющихся, болтающих и подшучивающих над своими родителями. В школьном спорте есть что-то особенное, и я так взволнован, что мой парень участвует в этой команде. Есть палки, мячи и шлемы, грязные шипы, вонючие носки, пластыри, пакеты со льдом и грелки.Лучше всего то, что поздно вечером я делюсь обедом о том, что произошло в школе, анализирую ход игры и все это, независимо от того, выиграем мы или проиграем, я буду прямо там, буду любить своего мальчика и подбадривать его. .

Салат для толпы

Свежий зеленый салат с помидорами, огурцами, луком и сыром, который накормит толпу.

]]> Распечатать Показатель

Курс: салат

Кухня: американская

Порций: 14

Ингредиенты

• 3 головки салата ромэн – вымытые и нарезанные
• 1 большой пакет весеннего микс-салата
• 1 контейнер виноградных помидоров – промытый
• 1 большой огурец – вымытый и нарезанный
• 1 маленький контейнер шампиньона – очищенный и нарезанный ломтиками
• 1 желтый перец – очистить от семян и нарезать соломкой
• 1/2 красной луковицы – нарезать соломкой
• 2 стакана тертого сыра чеддер
• 2 стакана тертого сыра моцарелла

Инструкции

• В большую кастрюлю выложите салат и перемешайте.

• Выложите рядами помидоры, огурцы, грибы, перец, лук и сыры.

• Осторожно постелите влажное бумажное полотенце поверх салата, а затем оберните его полиэтиленовой пленкой. Поместите в холодильник до подачи.

Notes

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИДЕИ – для начинки салата – нарезанные вареные яйца, бекон, курица-гриль, сыр с плесенью, банановый перец, сыр фета, морковь, сельдерей. Тематические салаты – греческий, коббский, мексиканский или собственное сочетание ингредиентов.

Прикрепите рецепт ЗДЕСЬ, чтобы сохранить!

Не забудьте подписаться на A Southern Soul в Pinterest и Instagram, чтобы получить больше удовольствия!

Легкий салат из макарон – ужин, затем десерт

Классический салат из макарон – это легкий гарнир, который вы можете приготовить на ночь перед следующим пикником или обедом с легкой кремовой и острой классической заправкой.

Макаронный салат – классический популярный летний гарнир, который мы все ели в детстве.Мы любим барбекю и пикники, которые подают вместе с Cole Slaw, запеченной фасолью и запеченными макаронами с сыром для идеального распространения.

Рецепт салата с макаронами

Легкий салат с макаронами может показаться глупым рецептом, так как большинство людей, как правило, идут в продуктовый магазин и загружаются порциями (например, гороховый салат и крабовый салат!), Готовясь к большим вечеринкам. Но салат из макарон может быть настолько простым, что даже поход в продуктовый магазин не стоит.

Как приготовить салат из макарон?

Салат из макарон – это легкий салат из пасты, который представляет собой смесь макаронных изделий из локтя, майонеза, уксуса, сахара, приправы, горчицы и перца.

Но вот в чем дело. Этот рецепт безумно прост. На самом деле это так просто, когда паста готовится, у вас уже будет вся смесь. Затем слейте воду из макарон, бросьте в смесь и поставьте в холодильник на ночь. Самая длинная часть рецепта? Дожидаемся закипания воды.

Нравится

Нравится рецепт? Тогда ставьте нам лайк на Facebook!

Идеи надстройки для салатов с макаронами:

• Горох: Люди ЛЮБЯТ горох в салатах из макаронных салатов, просто добавьте замороженный горошек, он без проблем разморозится за ночь.
• Ветчина: Нарезанная кубиками ветчина также очень популярна, особенно в гавайской версии, в которой также есть ананас.
• Красный лук: Он немного слаще желтого лука и придает веселый цвет.
• Болгарский перец: Не волнуйтесь, они немного хрустят, но и немного смягчатся за ночь.
• Тунец: Салат с тунцом и макаронами очень популярен и является идеальным легким вариантом основного блюда для пикника, так как вы добавляете белок.
• Яйца: Рубленые яйца – простая и очень популярная смесь, которую я иногда использую.Используйте 3-4 больших яйца, сваренных вкрутую.
• Соленый сок: Если уксус слишком резок для вас, попробуйте заменить его на соленый сок!
• Сыр: Кубики сыра чеддер, добавленные в салат, являются легкой добавкой белка.
• Лапша: Да, лапша, не стесняйтесь менять форму макарон. Иногда я использую ротини или зити или даже разбитые спагетти!

Один из любимых вариантов моих детей – это когда я делаю для них радужный салат с макаронами.Я добавляю красный перец, оранжевый перец, желтый перец, зеленый перец и красный лук, чтобы получилась радуга, наполненная овощами.

Еще один забавный вариант – это гавайский салат с макаронами, в который входят тертый лук, ананас, морковь и иногда нарезанная кубиками ветчина для тропического вкуса. Обычно его подают с рисом на пару и классическим гавайским мясом-барбекю.

Салат из пасты – этакий король холодных летних блюд. Поскольку макароны такие сытные, легкие и великолепные при комнатной температуре, мы пробуем все различные рецепты салатов из макарон.

Сколько макаронного салата для толпы:

Макаронный салат часто готовят для больших вечеринок. Хорошее эмпирическое правило – около 1/2 стакана или около 5 унций на человека.

С чем вы едите салат из макарон?

Нам нравится подавать тушеную свинину, тушеную курицу или жареный цыпленок вместе с другими легкими гарнирами, такими как салат из трех бобов.

Приколоть

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Салат с макаронами

• Выход: 10 порций
• Время приготовления: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 15 минут
• Курс: Гарнир
• Кухня: американская
• Автор: Sabrina Snyder

Классический салат из макарон – это легкий гарнир, который вы можете приготовить на ночь перед следующим пикником или обедом с легкой кремовой и острой классической заправкой.

Ингредиенты

• 1 стакан майонеза
• 1/4 стакана белого уксуса
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки желтой горчицы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки черного перца мелко нарезанного
• 2 столовые ложки сладкого приправы
• 2 столовые ложки нарезанного перца перца
• Приготовленные и осушенные 1 фунт макарон с локтями

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.

1. Смешайте все ингредиенты (кроме приготовленных макаронных изделий) в большой миске, затем добавьте макароны, хорошо покройте и поставьте в холодильник на ночь.

Информация о питании

Выход: 10 порций, Количество на порцию: 231 калорий, Калорий: 231 г, Углеводы: 47 г, Белки: 7 г, Жиры: 1 г, Натрий: 371 мг, Калий: 144 мг, Клетчатка: 2 г, Сахар: 5 г, витамин A: 70 г, витамин C: 0,2 г, кальций: 16 г, железо: 0,8 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевые слова: легкий, Легкий салат из макарон, лимонная паста, гарнир, лето, вегетарианский

Сохранить

Лучший простой рецепт салата из гарнира

Опубликовано: 30 октября 2020 г.Автор: Эми

Простой зеленый гарнир с салатом ромэн, огурцом, помидорами, сушеной клюквой, поджаренными орехами пекан и смесью двух разных вкусных заправок! Он идеально сочетается практически с любым супом или ужином, чтобы завершить трапезу.

Моей дочери всегда нравились продукты, которые многие сочли бы необычными для маленького ребенка – жидкие яйца, хумус, горох и салат.Она была чемпионом. Моего сына, который тоже неплохо ел, убедить было труднее. Хотя он любит суши, я в значительной степени пропускаю ему все остальное.

Несколько лет назад мы приехали в дом моих родителей, и моя мама подала жареный трип, кукурузу и гарнир. Мой сын скривился, глядя на салат, и вежливо спросил меня, может ли он вместо этого съесть фрукты. Я сказал: «Просто откусите немного». Ну, он наелся салатом, и у него почти не осталось места для настоящего ужина. Предоставьте это Нане – клянусь, я думал, она вложила туда слезы единорогов или что-то в этом роде.

С тех пор это стало моим маленьким рецептом салата. И мой сын никогда не просит меня заменить его фруктами. Мы все это очень любим.

Рецепт салата с гарниром

Вам нужен только короткий список ингредиентов, чтобы собрать этот гарнир для салата (прокрутите вниз, чтобы получить подробную информацию для печати) :

• Салат ромэн
• Помидоры черри
• Огурец
• Сушеная клюква
• Половинки пекана
• Заправка «Цезарь»
• Бальзамический винегрет
• Соль и перец не указаны в списке двух заправок

Оказывается, у моей мамы были обе заправки в холодильнике, но в каждом контейнере осталось совсем немного.Никогда не тратить пищу впустую, она объединила их. И это вкусно! Я использую соотношение 3: 1, но вы можете пробовать разные количества, пока не достигнете желаемого вкуса.

Я предпочитаю заправки для салатов Newman’s Own, но используйте любую марку, которую вы предпочитаете, или, если у вас есть любимые домашние версии, используйте их!

Как приготовить простой гарнир

Этот салат-гарнир сделать так просто. Просто взбейте обе заправки вместе. Перемешайте все ингредиенты в большой миске, покрывая половину заправки.Затем подавайте на отдельные тарелки и сбрызните каждую оставшуюся заправку. Я также люблю посыпать каждую порцию щепоткой соли и перца.

Сколько гарнира на человека? Общее эмпирическое правило – около 1 1/2 чашки или 3 унции на человека.



Пусть маленькие вкусности не останутся незамеченными!

Маленькие кусочки орехов и сухариков легко опускаются на дно чаши при перемешивании. Убедитесь, что вы добавили эти лакомства, когда подаете его на отдельные тарелки.

Варианты рецептов

За прошедшие годы я немного поигралась с ингредиентами, сохранив при этом заправку. Вы не ошибетесь, выбрав исходную комбинацию или эти варианты:

• Смешайте немного салата айсберг с романом.
• Замените сушеную клюкву сушеной вишней или изюмом.
• Поменяйте огурец на яблоки или груши.
• Используйте засахаренные орехи пекан вместо обычных.
• Сверху посыпьте спелым авокадо.
• Добавьте гренки.

С чем подавать этот гарнир с

Это действительно лучший салат-гарнир, который подходит практически ко всему. Мы особенно любим его со стейком на сковороде, жареным цыпленком, стейком Солсбери и супом с брокколи и чеддером, чтобы завершить трапезу. Это действительно подходит для ряда рецептов супов или тушеной говядины!

Надеюсь, вам понравится этот вкусный и простой рецепт – обязательно напишите о нем ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube !

Салат с лучшими гарнирами

Простой зеленый гарнир с романом, огурцом, помидорами, креветками, орехами пекан и смесью двух разных вкусных заправок!

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций: 4

Ингредиенты

• 1/4 стакана заправки Цезарь
• 2 столовые ложки бальзамического винегрета
• 4 стакана нарезанного салата ромэн
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 стакан сушеных огурцов
• 905 1/3 стакана половинок пекана

Инструкции

• В небольшой миске взбейте обе заправки до полного смешивания.

• В большой миске перемешайте салат, помидоры, огурцы, клюкву, орехи пекан и 1/2 смеси для заправки.

• Разделить по отдельным тарелкам; сбрызнуть оставшейся заправкой и приправить щепоткой соли и перца.

Примечания

Варианты рецептов см. В статье полностью.

Питание

Калорий: 214 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 2 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 254 мг | Калий: 276 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 4300 МЕ | Витамин C: 11 мг | Кальций: 37 мг | Железо: 1 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт.Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие ноты

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: гарнир, рецепт гарнира

20 гарниров к ужину для классического летнего барбекю

Этот список из 20 моих лучших классических гарниров к обеду понравится всем на летнем ужине, их легко приготовить и взять с собой.

Сейчас лето, когда вас, скорее всего, пригласят устроить барбекю на заднем дворе или, возможно, даже устроить его самому.Основное летнее блюдо для толпы может быть довольно стандартным, со свиными ребрышками, гамбургерами и хот-догами, вероятно, в центре внимания. Летом Дикий Запад может пойти не так просто в области гарниров во время вечеринок. Вариантов так много, как выбрать, что взять с собой на обед?

Этот список готовых классических рецептов гарниров для завтрака состоит из всех старых фаворитов, которыми я поделился здесь, в блоге, которые до сих пор возглавляют мой список тех, которые я чаще всего жажду.Показывать свои удивительно изобретательные рецепты – это весело, но иногда лучше просто выбрать классику, проверенную временем, любимую, которая, как вы знаете, понравится всем на вечеринке.

Я уверен, что летом я буду добавлять в этот список больше, но пока вы знаете, что я буду разделять эти стороны на своем летнем столе для пикника, и надеюсь, что вы тоже.

Что было бы за барбекю без классического картофельного салата ??? Совсем не вечеринка! В этом рецепте я делюсь секретным ингредиентом ЛУЧШЕГО картофельного салата моей бабушки, поэтому он стал рецептом номер один в блоге. Бонусный совет от читателя: Чтобы картофельный салат не получился жидким, не солите картофель перед приготовлением. Хорошо знать.

У этого рецепта холодных макарон с креветками есть заправка, которая всем нравится – спасибо маринованному соку! Рецепт исходит от соседки детства, которая подарила его моей маме, и, вероятно, это макаронный салат, который я делаю чаще всего, что делает его самым любимым макаронным салатом моего мужа всех времен.

Поговорим о классике! Этот старомодный сливочный салат из макарон с яйцами и хрустящими овощами заправлен простой и сливочной, но все же легкой майонезной заправкой, которая идеально сочетается со всем, от ребер до курицы и бутербродов.

Этот более здоровый вариант классического салата из брокколи состоит из свежих хрустящих соцветий брокколи, покрытых легкой заправкой с легкой сладостью из золотистого изюма, клюквы и ананаса для супер-летнего салата.

Это рецепт, который я люблю круглый год. Он взят из карточки с рецептами, написанной ее собственным почерком у моей бабушки. Зефир, фрукты и кокос. Нет ничего лучше и плодовитее, чем это.

Этот сливочный салат из капусты является обязательным на всех обедах.Он остается хрустящим, а не жидким, и в этой слегка подслащенной заправке из капустного салата с добавлением уксуса он становится легким.

Этот классический салат всегда быстро заканчивается. Если вы никогда не делали этого раньше, помните, не готовьте лапшу!

Как обычно, я просто не могу оставаться в покое, и именно поэтому классический капрезе поднял настроение авокадо. Не беспокоиться. Все хорошо.

Простой фруктовый салат – это всего лишь фольга для тех гарниров с майонезом и уксусом, которые вы обязательно встретите на шведском столе.У этого есть простая заправка, подслащенная лаймом и медом, с большим количеством свежей мяты, которая действительно освежает.

Раньше я доставал этот салат из банки, но не более того! Теперь выливаю несколько банок фасоли, добавляю быструю заправку и ва-ла! Я готов выйти!

Если мой муж сказал это однажды, он сказал это 1000 раз. Он мог съесть этот сладкий салат из огурцов каждый день. Оригинальная огуречная голова у него, безусловно, есть.

Мне еще предстоит встретить человека, который не в восторге от этого свежего салата с простой бальзамической заправкой.Если душе угодно, добавьте больше сыра фета и орехов.

Я делаю этот легкий салат из макарон со спагетти-лапшой, но вы можете полностью заменить любую пасту, которая у вас есть под рукой. Так хорошо и так просто.

Для тех из нас, кто любит более смелую сторону салата из капусты (привет, тушеные сэндвичи со свининой, приготовленные на медленном огне), этот салат из капусты без майонеза – мой абсолютный фаворит.

Свежий, с морковью и огурцами, простой заправкой из рисового вина и душем из свежих трав, этот суперпростой салат добавит хруста в любой обед.

Возвращаясь к своим корням с этим немецким картофельным салатом, потому что кто в здравом уме не любит бекон с картофелем ?? !!

I. Love.This.Salad. Если вы раньше не пробовали гранатовую патоку, то вам стоит попробовать. К тому же нарезанный редис и хрустящие чипсы из лаваша восхитительны с каждым хрустящим укусом.

Еще один классический салат, который мне пришлось добавить авокадо, потому что огурцы, помидоры, красный лук, оливки каламата и оболочки сыра фета просто напрашивались на свидание.Кто может меня винить?

Единственный рецепт в этом списке, который не подается холодным, это рецепт моей тети Мэрилин, и я ела их каждое лето в течение последних 40 с лишним лет, и это должно быть достаточным подтверждением того, что они действительно самые, самые лучшие.

Завершает список моих любимых классических салатов, которые начинались со сливочного картофельного салата с яйцом, мой картофельный салат без майонеза с травами. Немного легче и ароматнее, потому что кто не любит варианты ?!

Еще больше летних рецептов для приготовления из

У вас есть любимая классика, от которой вы не можете насытиться, или есть классический рецепт, который вы хотите открыть для себя заново? Напишите мне [адрес электронной почты защищен] и дайте мне знать!

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.