Вкусные салаты на новогодний стол 2023
Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать. Как всегда, будет очень вкусно!
Салат с курицей, ананасами и орехами
Сочетание нежного куриного мяса, сочных консервированных ананасов и орехов давно полюбилось многим кулинарам. Вкус у такого салата получается сбалансированным: с легкой кислинкой, сладостью и солеными нотками одновременно.
Для приготовления понадобится куриная грудка, яйца, грецкие орехи, ананасы, сыр и майонез. Можно смешать все ингредиенты или же выложить слоями с помощью специального сервировочного кольца.
Несомненно, на новогоднем столе — 2023 этот салат будет в числе самых популярных.
Подробный рецепт.
Оливье с грибами
Каждый год появляется все больше вариаций самого востребованного новогоднего салата — оливье. Его готовят не только с разными видами мяса и птицы, но также с рыбой и морепродуктами. Существует и постная версия, где мясную продукцию заменяют грибами, а яйца вовсе не используют.
Если вы соблюдаете пост, то такой вариант праздничного угощения будет очень кстати. Но даже если в новогоднюю ночь вы можете питаться без каких-либо ограничений, попробуйте оливье с грибами, получается очень вкусно!
Подробный рецепт.
Салат «Новогодний»
Праздничный новогодний стол — 2023 не обойдется и без современных салатов. Если базовым продуктом снова будет курица, то в дополнение к ней возьмем сочные листья пекинской капусты, сладкий болгарский перец, хрустящий салатный лук, пряные сухарики и пикантные творожные шарики с зеленью. Звучит очень аппетитно, на деле получится не менее вкусно.
Куриное филе нужно будет замариновать на 40 минут, так оно останется еще более нежным внутри в процессе приготовления. Заправка также будет состоять из нескольких компонентов, что добавит вкусовых оттенков блюду.
Подробный рецепт.
Салат «Мимоза» с семгой
Как и оливье, салат «Мимоза» сейчас тоже может быть разным. Классический рецепт этого блюда включает рыбные консервы, но кулинары «Едим Дома» вспоминают более праздничные варианты, например с красной рыбой.
«Когда я была маленькой, такой салат мы готовили на Новый год вместе с мамой и бабушкой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник и привозили с Севера красную икру и крупные рыбки лососевых. Бабушка была главная по засолке рыбы, мама занималась овощами, а я — зеленым луком, который всегда рос у нас на подоконнике, и яичками. Это одно из самых теплых воспоминаний моего детства».
«Мимозу» с семгой и красной икрой трудно назвать бюджетным салатом, но и новогодняя ночь бывает только раз в году.
Подробный рецепт.
Салат «Соблазн»
В праздничный вечер позаботьтесь о том, чтобы салаты и закуски на новогоднем столе были не только вкусными, но и аппетитно сервированными, — встречаем 2023 год красиво!
В рецепте вы найдете подробную инструкцию с фото и сможете поэкспериментировать с декором блюд. Вкус угощения тоже порадует: нежные кальмары, ароматные жареные грибы, буженина и сочные овощи — идеальное сочетание.
Подробный рецепт.
Постный салат «Шуба с морской капустой»
Еще один постный вариант селедки под шубой. Конечно, рыбу для приготовления не используем, заменим ее морской капустой. Из привычных ингредиентов также остаются овощи, а прослаивать салат лучше постным майонезом, который в предновогодний период легко найти практически в любом супермаркете.
Классическую сельдь под шубой постный вариант будет напоминать отдаленно, но на вкус блюдо получится не менее удачным.
Подробный рецепт.
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
На новогоднем столе — 2023 могут соседствовать классические и новые праздничные салаты, рецепты таких блюд найдутся в нашей подборке.
Из новых сочетаний предлагаем попробовать пекинскую капусту с креветками, крабовыми палочками и ананасами. Заправьте салат легким майонезом и наслаждайтесь оригинальным вкусом.
Подробный рецепт.
Сельдь под шубой
Как оригинально сервировать всем известные салаты? Используйте для этого разную посуду. К примеру, селедку под шубой подавайте не в одном большом салатнике, а небольшими порциями в специальных баночках. К тому же сами баночки можно дополнительно украсить в едином стиле с оформлением стола. Посмотрите, как с этой задачей справилась автор рецепта.
О декоре салата позаботьтесь, после того как он настоится в холодильнике. Не пропускайте этот момент, так все слои пропитаются майонезом и гармонично объединятся.
Подробный рецепт.
Заварные кольца с креветочным салатом и икрой
Заварное тесто прекрасно не только для эклеров и профитролей. Можно, например, испечь кольца, нафаршировать их салатом и подать на праздничный новогодний стол. Это будет не только оригинально и красиво, но и очень вкусно.
Кстати, о том, как готовить домашнее заварное тесто, вы можете подробнее прочитать в статье.
Подробный рецепт.
Острый салат с мясом и овощами
Кто сказал, что все салаты на новогоднем столе должны быть с майонезом? Предлагаем приготовить что-нибудь новенькое и обязательно вкусное.
Такой салат придется по вкусу любителям азиатской кухни. Очень часто остается отварное куриное филе или мясо после бульона. В составе блюда они пропитываются пикантным соусом и отлично сочетаются со свежими хрустящими овощами и зеленью.
Подробный рецепт.
Заливной салат с креветками и авокадо
Когда в меню не хватает оригинальных блюд, пригодится подборка рецептов от «Едим Дома». Вы узнаете, что, например, заливными бывают не только рыба и язык, но и новогодние салаты.
Основу блюда составят отварные овощи, авокадо, креветки и куриные яйца. А заливку приготовим из майонеза и сметаны 15% жирности. Чтобы салат держал форму, используем желатин.
Подробный рецепт.
Салат «Колокольчики»
Делимся еще одной идеей по-настоящему праздничного салата, который украсит ваш новогодний стол в преддверии 2023 года. Когда мы впервые опубликовали эти «колокольчики» в соцсетях, они произвели настоящий фурор — уж очень приглянулся кулинарам рецепт закуски.
Из основных продуктов понадобятся куриные яйца, огурцы, семга, красная икра, крабовые палочки, сыр, консервированная кукуруза и майонез. Успех блюда зависит, конечно, от формовки, но, если задаться целью и следовать пошаговому рецепту, все получится.
Подробный рецепт.
Салат «Веселый Санта»
Как известно, все салаты, которые остаются в праздничную ночь, успешно перемещаются в холодильник и доедаются в течение первых дней нового года. Но если прошлогодний оливье будет не по душе, приготовьте на обед 1 января сытный салат с кускусом, крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Набор продуктов очень демократичный, и наверняка все найдется в холодильнике.
Выкладывать салат удобнее с помощью сервировочного кольца.
Дайте блюду настояться 30 минут и угощайте домашних.
Подробный рецепт.
Салат с индейкой, грибами и фасолью
Тарталетки, о которых шла речь в подборке закусок на новогодний стол — 2023, уместны и для подачи салатов.
Такой вариант порционных угощений отлично подходит для фуршетов и удобен для гостей. Но если вам больше нравится сервировка в салатнике, вкус блюда от этого не пострадает.
Стоит также оценить и состав салата. Сочетание нежной фасоли, филе индейки, грибов и сочных овощей кажется очень интересным.
Подробный рецепт.
Салат с копченой курицей, черносливом и шампиньонами
«Сочетание курицы и чернослива, по-моему, всегда беспроигрышно. Ну какой же Новый год без слоеных салатов?! Можно взять не только шампиньоны, а смесь грибов. Здесь я использую сметанный соус, но подойдет и привычный майонез», — пишет автор рецепта. Добавить нечего, только готовить!
Подробный рецепт.
Салат «Рождественский венок»
Салат в виде рождественского веночка станет ярким акцентом на новогоднем праздничном столе.
Еще одно подтверждение того, что оформление играет немаловажную роль.
В составе блюда — говяжий язык, пряная рукола, сочные помидоры черри, перепелиные яйца и грецкие орехи. Заправлять такой салат будем не майонезом, а пикантным соусом.
Подробный рецепт.
Легкий салат с крабовыми палочками
Интересный салат с крабовыми палочками, в который вместо привычного огурца нужно добавить зеленые яблоки. Кроме того, понадобятся куриные яйца, морковь, твердый сыр и майонезный соус.
Автор рецепта рекомендует оставить салат в холодильнике на 3 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.
Подробный рецепт.
Салат «Цезарь»
Когда хочется разнообразить новогоднее меню, вспоминается любимая классика. Почему бы не подать на стол в числе остальных и салат «Цезарь»?
Сочные зеленые листья салата, красные помидоры и золотистые сухарики создадут уютную и очень аппетитную композицию.
Подробный рецепт.
Оливье с куриным филе
Удивите своих гостей и подайте на стол необычный оливье.
Ценители этого салата точно заметят отличие, ведь куриную грудку предварительно замаринуем в соевом соусе с добавлением оливкового масла и меда. Пряное мясо придаст блюду новую нотку во вкусе, но не нарушит легко узнаваемый мотив.
Подробный рецепт.
Салат «Мимоза»
Завершаем подборку рецептом традиционной «Мимозы», но также с небольшими авторскими корректировками — вместо сайры возьмем шпроты в масле.
Воздушные слои пропитаются майонезом, станут сочными и немного пикантными за счет другой рыбки в составе.
Подробный рецепт.
Как много разных вкусных салатов можно приготовить к празднику! Имея под рукой такой сборник проверенных авторских рецептов, легко спланировать идеальный стол для встречи Нового года — 2023.
Смотрите пошаговые инструкции с фото, повторяйте кулинарные эксперименты подписчиков «Едим Дома» или выбирайте что-то приглянувшееся из классики, и ваши гости точно будут в восторге!
Рецепты салатов на новый год 2024 простые и вкусные
Проверенные рецепты салатов на Новый год с пошаговыми фото.
Мясные, куриные, овощные, грибные салаты, быстрые, диетические и эффектные для украшения праздничного стола. Только лучшие рецепты самых вкусных салатов. В каждом указаны калорийность и время приготовления.
Уже думаете, какие салаты приготовить на Новый год? Здесь вы найдете множество проверенных рецептов Новогодних салатов с пошаговыми фото их приготовления. Читать далее
Одно из самых гармоничных и уже классических сочетаний в салатах – это курица, чернослив и орехи.
Можно много говорить о пользе овощных салатов, но как же хочется хотя бы за праздничным столом расслабиться и съесть вкусный салат с ароматной ветчиной, да еще заправленный майонезом.
Это сытный и вкусный салат с мясом для новогоднего стола. Можно назвать такой салат мужским, т. к. в составе есть маринованный лук, фасоль, сочные кусочки мяса, сладкий перец и всё это в горчично-чесночной заправке – то, что любит большинство представителей сильной половины человечества.
В лёгком, словно облачко, новогоднем салате из курицы и ананаса идеально подобраны все ингредиенты.
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке – всего 93 ккал на 100 грамм.
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Если вам на праздник хочется чего-то более легкого, но при этом яркого и вкусного, приготовьте салат с курицей и рисом с легким азиатским акцентом.
Эта вегетарианская версия традиционного салата придётся по вкусу любителям грибов.
Если обычная подача “Селедки под шубой” уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата.
Вместо мясного салата на праздничный стол можно подать этот печёночный торт!
Довольно знаменитый, нежный куриный салат с виноградом Тиффани является явным претендентом на любой праздничный стол.
Помимо традиционных оливье и сельди под шубой, на новогодний стол можно подать не менее эффектный вариант – сытный и праздничный салат “Бусы на снегу”.
Салат может быть красивым и очень нарядным! Этот “рождественский венок” можно подать на стол в качестве закуски или как гарнир к горячему, в особенности, к птице.
Этот салат готовится очень быстро и просто. Единственное, что нужно отварить заранее, – это куриное филе, остальное – обжарить.
Сложно себе представить новогоднее застолье без классики – салата Оливье.
Чем ближе новый год, тем чаще начинаешь задумываться о праздничном меню.
Необычное сочетание сладких ананасов с копченой курицей, наверняка, оценят все любители чего-то новенького и интересного.
Авокадо уже давно и с успехом используют в кулинарии. Его нежный, слегка ореховый вкус прекрасно звучит во многих салатах.
Крабовый салат с киви и кукурузой обязательно порадует ваших гостей необычным сочетанием ингредиентов.
Этот простой и очень вкусный салат обязательно станет украшением на новогоднем столе.
Салаты на Новый год – это, конечно, основа всего праздничного стола)
Мы сделали удобную навигацию по типам салатов: рецепты салатов на новый год из курицы, грибов, мяса, овощей, Новогодние салаты без майонеза, простые и праздничные салаты, ПП (полезное питание) салаты…
В общем, здесь вы найдете салаты для Нового года на любой вкус и с пошаговыми фото их приготовления)
Все рецепты салатов проверены и идеально подходят для новогоднего стола.
А количество рецептов позволит вам выбрать и сделать на этот Новый год что-то совсем необычное и неожиданное!
Также рекомендуем ознакомиться с полным разделом всех блюд “Что приготовить на Новый год: рецепты и меню”.
17 лучших слоеных салатов (+ простые рецепты)
- Поделиться
- Электронная почта
Нужен салат на встречу? Эти слоеные салаты станут хитом!
Каждый из них наполнен слоями вкусных ароматов и текстур.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
И они кормят толпу. Так что они отлично подходят для обедов, барбекю, дней рождения и многого другого.
От тако с курицей до желе и бифштекса в банке — эти многослойные салаты совсем не скучны.
Их очень легко настроить, и это отличный способ использовать то, что у вас есть под рукой.
Кроме того, все эти отдельные слои создают красивую презентацию!
Так что давай, выбирай. Здесь есть рецепт или два, которые просто ждут, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.
Я уверен, что вы пробовали семислойный соус из фасоли раз или два. А вы пробовали его салатную версию?
Это блюдо из восьми ингредиентов: свежее, мясистое, сливочное и сырное. Так что в основном, у него есть все лучшие вкусы!
Кроме того, вы можете комбинировать семь слоев салата по своему вкусу. Хотите фасоль вместо бекона? Ты получил это.
Предпочитаете сметану майонезу? Без проблем. Сделайте это, как вам нравится.
Перейти к рецепту
Вам не обязательно соблюдать кето-диету, чтобы оценить этот низкоуглеводный салат.
Это заманчивая смесь всевозможных вкусных ингредиентов, которые оставят вас сытыми.
На дне у вас есть свежие продукты, такие как салат, помидоры черри и огурцы.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Сверху выложена сметана, сыр чеддер, яйца вкрутую и бекон.
Со всеми этими вкусностями вам понадобится сытный салат, такой как романо, чтобы все это удержать.
Перейти к рецепту
Тако идеально подходят для многослойного салата.
У вас есть стандартные начинки из салата, сыра, сальсы и сметаны.
Что может быть лучше для белка, чем черная фасоль и фарш из тако?!
Конечно, скорлупу не забыть, так что посыпьте сверху чипсами.
Он легко настраивается, поэтому вы можете сделать его веганским, вегетарианским или добавить мяса.
Перейти к рецепту
Устали от листовых зеленых салатов, которые оставляют вас голодными? Не говоря уже о неудовлетворенном желудке благодаря этому здоровенному салату.
Свежий и сытный, этот мясной салат богат белком.
Он состоит из слоев жареного цыпленка, сваренных вкрутую яиц, сыра чеддер и целого фунта бекона.
Как и мясо, в заправке тоже не все. Есть три слоя соуса ранчо и еще больше подается на гарнир.
Не волнуйтесь, там тоже прячутся овощи.
Перейти к рецепту
Превратите куриные тако в многослойный салат, которым смогут насладиться все ваши гости.
Вы начинаете с слоями салата и шпината. Затем выложите сверху свежие помидоры, мексиканский соус и вареную курицу.
Смешайте это с большим количеством салата, затем положите горсти сыра чеддер и полоски тортильи.
В качестве заправки подойдет сальса и сливочная французская заправка.
Вы также можете поиграть с ним и попробовать пикантную заправку из кинзы и лайма или винегрет с халапеньо и лаймом.
Перейти к рецепту
Этот летний салат станет вашим любимым блюдом на всех встречах на свежем воздухе.
Слои сочных фруктов очень освежают. Не говоря уже о том, что все виды фруктов делают цвета яркими!
Вам понравится контраст острого ананаса, сладкой дыни, сочной черники, свежей клубники и спелой пади.
Вам также понравится декадентская заправка из взбитых сливок с лаймовым вкусом, которая идет к нему.
Десерт или закуска? Так сложно решить!
Перейти к рецепту
Кто не любит вкусный салат с макаронами? Сделайте его многослойным, и он отлично подходит для любого случая.
Этот салат из пасты представляет собой очень сытную смесь нежных макарон, нарезанной кубиками ветчины, нарезанной салями, сваренных вкрутую яиц, зеленого горошка и сыра чеддер.
Еще есть заправка, представляющая собой восхитительную смесь сметаны и майонеза.
Для более легкого варианта используйте винегрет, например, итальянский или французский.
Перейти к рецепту
Многослойные салаты не обязательно должны быть мясными. Они тоже могут быть веганами!
А этот семислойный салат легко убедит любого перейти на растительную диету.
Смесь свежих овощей включает такие овощи, как зеленый горошек, морковь, помидоры и сельдерей.
Но все будут в восторге от кокосового бекона!
Выложите все это в форму для запекания и полейте сливочной заправкой из трех ингредиентов.
Затем положите его в холодильник, чтобы он немного остыл.
Перейти к рецепту
Такое название просто кричит о воскресном бранче! Так что звоните своим приятелям и готовьте это для раздачи.
Этот салат из девяти ингредиентов превосходит все ожидания.
Вместо того, чтобы складывать все в тарелку, он измельчает некоторые ингредиенты для получения более тонкой текстуры и великолепной подачи.
Погрузитесь, и вы получите слои картофеля, моркови, сваренных вкрутую яиц, лука и тунца.
Подготовка занимает некоторое время. Поэтому убедитесь, что вы правильно рассчитали время.
Перейти к рецепту
Все в офисе будут присматриваться к этой банке Мейсона. Но кто может их винить?
Этот полезный и вкусный салат Нисуаз превращает консервированный тунец в восхитительное блюдо.
В нем есть все классические блюда, включая яйца вкрутую, вареный картофель, помидоры, оливки и стручковую фасоль.
Изюминкой является руккола с лимонным уксусом.
Упакуйте все это в банку с заправкой на дне. Приходите обедать, встряхните его!
Перейти к рецепту
Дайте своему телу и своим вкусовым рецепторам то, что они хотят, стейк-салат в банке!
Помимо овощей и красного мяса, этот салат из банок наполнен питательными веществами и белком.
Как и все салаты в банках Мейсона, он отлично подходит для приготовления пищи.
Не забудьте положить на дно бальзамический уксус. Затем добавьте овощи, сыр с плесенью и стейк.
В последнюю очередь добавляем зелень. Таким образом, они не увянут до того, как придет время есть.
Перейти к рецепту
Вот забавный рецепт для обеда, детского дня рождения, Пасхи и многого другого.
Он состоит из четырех различных видов Jell-O, смешанного со сливочным сыром, толчеными ананасами и замороженной взбитой начинкой.
Сливочный, фруктовый и веселый салат Jell-O украсит любой день.
Перейти к рецепту
Пытаетесь придерживаться режима здорового питания? Этот средиземноморский салат быстро станет основным блюдом вашего обеда.
Это питательная смесь свежих овощей, феты и аппетитной куриной шаурмы.
Мне больше всего нравится добавлять сливочную заправку цацики и чипсы из лаваша сверху.
Когда салат такой вкусный, от него не останется ни кусочка!
Перейти к рецепту
Греческие салаты всегда на высоте. Но если вы хотите украсить его для вечеринки, вместо этого превратите его в многослойный салат.
Вы строите его так же, как и любой другой салат. За исключением того, что вы хотите использовать стеклянную банку, чтобы сделать его настоящим шоу!
Вы также хотите дать ему немного остыть. Чем дольше сливается повязка, тем лучше.
Перейти к рецепту
Хотите попробовать Юг? Попробуйте это уютное блюдо.
Здесь полно кукурузного хлеба, бекона и бобов.
Также есть толстый слой кукурузных зерен, свежих помидоров и майонезно-сметанной заправки ранчо.
Единственное, что вам сейчас нужно, это тертый сыр чеддер!
Перейти к рецепту
Этот мексиканский уличный кукурузный салат великолепен!
Свежие и пикантные слои берут лучшую часть мексиканской уличной кукурузы и превращают их в полноценное блюдо с курицей.
Вам понравится сочетание рассыпчатой феты, сладкой кукурузы, черных бобов с лаймовым тмином и сочной курицы.
Используйте курицу-гриль, чтобы сократить работу. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу.
Перейти к рецепту
Почему бы не взять ваши любимые ингредиенты для сэндвичей и не положить их в гигантскую миску?
Этот ломится от помидоров черри, хрустящего салата и толстого бекона. Таким образом, он имеет все лучшие вкусы BLT по максимуму!
И не волнуйтесь, он не экономит на майонезе. Скорее, это превращает его в сливочную и острую заправку.
Теперь все, что вам нужно, это компонент хлеба. Так что уложите слоями макароны пенне и чесночные гренки.
Перейти к рецепту
17 лучших слоеных салатов (+ простые рецепты)
Эти слоеные салаты так же красивы, как и вкусны! От тако до семислойной пасты — вы захотите попробовать их все!
Ингредиенты
Seven Семислойный салат
Слоеный кето-салат
Слоеный салат тако
9 0003Слоеный салат с курицей тако
Многослойный летний фруктовый салат со сливочно-лаймовой заправкой
Многослойный холодный салат из пасты
Веганский 7-слойный салат
- 90 010 Салат «Мимоза» (слоистый салат с тунцом)
Салат «Нуаз Мейсон»
Салат со стейком в банке
Многослойный салат Jell-O
7-слойный салат в средиземноморском стиле
Слоеный греческий салат
Слоеный салат из кукурузного хлеба
7 7-слойный мексиканский уличный кукурузный салат
Слоеный салат из пасты BLT
Слоеный салат с курицей и беконом Ранч
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте многослойный салат менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 2
Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
- Поделиться
- Электронная почта
7-слойный салат {Healthy Summer & Holiday Side} – WellPlated.com
Сегодня мы начинаем старую школу с южным фаворитом, который был основным продуктом на наших летних сборах в детстве: 7-слойный салат .
Потрясающий внешний вид: традиционный 7-слойный салат готовится из листьев салата (обычно салата айсберг), гороха, помидоров, бекона, сладкой заправки на основе майонеза, сыра чеддер и сваренных вкрутую яиц.
- Слоеный салат не закидывается.
- Вместо этого гости используют длинные щипцы, чтобы достать салат сверху и взять по кусочку от каждого слоя.
- Салат, который вы складываете в большую тарелку, может показаться странным, но жарким летним обедом он как нельзя кстати.
Если вы выросли на Среднем Западе, то, увидев «салат», в котором больше бекона, яиц, сыра и майонеза, чем настоящей зелени, вас, вероятно, не удивит (прямо здесь, в «Полезный картофельный салат», «Рамен-салат» и «Креветки»). Салат с макаронами, если хотите).
Если вы давний любитель слоеного салата, я знаю, что вы оцените свежий взгляд на него.
- Я заменил айсберг на более ароматный и питательный ромейн.
- Я добавил больше овощей для цвета и хруста.
- Обычно безвкусная заправка дополнена пармезаном и чесноком.
Тем, кто ценит легкие и полезные салаты, понравится и моя версия.
- Вместо майонеза (или Miracle Whip) и сахара в заправке я использовала греческий йогурт и мед.
- Я нарезал бекон немного . Первоначальный призыв к полному фунту стерлингов, что (поверьте мне, я никогда не думал, что скажу это) действительно было слишком много. Это нарушило гармонию других ингредиентов.
- В качестве сыра в этом рецепте используется очень острый чеддер. Вы можете обойтись меньшим количеством, но при этом получить полный вкусовой эффект.
Как приготовить 7-слойный салат
В Интернете вы найдете различные версии классических 7-слойных салатов.
Даже «традиционные» источники рецепта слоеного салата (Крафт, Бетти Крокер, Женщина-первопроходец) не совсем согласны.
Приведенное ниже основано на версии, которую моя семья ела на пикниках.
Используйте его в качестве отправной точки и смело добавляйте другие овощи для слоев.
Вы можете даже иметь варианты с более чем 7 слоями, если хотите!
- Например, вы можете приготовить 7-слойный салат с соцветиями цветной капусты для большей питательной ценности и хруста (замените его горохом, чтобы уменьшить количество углеводов).
- Для придания кремообразности не упустите слой нарезанного кубиками авокадо.
- Еще больше идей для слоев: брокколи, сельдерей, огурец, кукуруза, красный сладкий перец. Используйте то, что вы любите!
Ингредиенты
- Роман . Хрустящий, прохладный и крепкий ромэн — идеальный выбор для этого салата. Его текстура выдерживает большое количество других ингредиентов и не размокает так быстро.
- Бекон . Хрустящий копченый бекон – обязательный компонент этого салата. Бекон также помогает сделать этот салат более сытным. Вы также можете заменить бекон нарезанной кубиками ветчиной для того же эффекта.
- Яйца, сваренные вкрутую . Сливочное дополнение к хрустящему бекону. Яйца добавляют богатый вкус, белок и полезные жиры. (Вы можете использовать мой рецепт вареных яиц быстрого приготовления, чтобы легко их приготовить!)
- Красный лук . Замачивание красного лука в воде сначала устраняет его жесткость, оставляя лишь намек на остроту. Также можно поменять местами зеленый лук, замачивать не нужно.
- Помидоры . Сочные помидоры черри придают салату замечательную сладость и фантастически вкусны с яйцами и беконом.
- Замороженный горошек . Простой способ добавить больше овощей. Хотя не все любят зеленый горошек в салате, здесь они работают.
- Чрезвычайно острый сыр чеддер . Смелый, сырный вкус очень острого чеддера не теряется среди других ингредиентов.
- Соус из греческого йогурта . Простая смесь обезжиренного греческого йогурта, пармезана, меда (мой заменил белый сахар), яблочного уксуса, соли и чесночного порошка. Он сливочный, сырный, острый, соленый и немного сладкий.
Замачивание красного лука в воде сначала устраняет его жесткость, оставляя лишь намек на остроту. Также можно поменять местами зеленый лук, замачивать не нужно.Сменный совет
Вы можете использовать греческий йогурт с низким содержанием жира или цельное молоко, если предпочитаете более изысканную заправку для салата.
Традиционный рецепт семислойного салата требует майонеза, сметаны или их смеси. Я предпочитаю греческий йогурт для здорового обмена, хотя вы можете заменить его смесью этих двух продуктов в соотношении 50/50, если хотите.
Маршруты
- Приготовьте и накрошите бекон. Замочите красный лук, затем промокните его насухо. Яйца сварить вкрутую, затем очистить и нарезать.
- Смешайте ингредиенты для заправки.
- Добавьте романо в сервировочную тарелку.
- Посыпьте нарезанный салат помидорами и луком.
- Посыпать горохом и яйцами.
- Сверху смажьте заправкой, посыпьте тертым сыром и беконом. Охладите не менее 1 часа.
- Подавать, используя щипцы для салата, и НАСЛАЖДАТЬСЯ!
Диетическая заметка
К сожалению, я бы не рекомендовал делать это веганским или вегетарианским семислойным салатом, так как бекон и сваренные вкрутую яйца делают салат самым вкусным.
Советы по хранению
- Для хранения . Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник оставшийся салат на срок до 2 дней.
Совет по приготовлению еды
Не позднее чем за 1 день сварите вкрутую яйца, приготовьте бекон и замочите/нарежьте красный лук. Вы также можете нарезать помидоры и ромэн и натереть сыр чеддер. Охладите каждый ингредиент, пока не будете готовы закончить рецепт.
Что подавать с семислойным салатом
Посмотреть все стороны
Посмотреть все рецепты
Рекомендуемые инструменты для приготовления этого рецепта
- Блюдо для мелочей . Идеально подходит для подачи этого 7-слойного салата.
- Щипцы для салата . Идеальный способ подачи этого салата.
- Мерные ложки . Они хорошо складываются вместе, что обеспечивает легкое и аккуратное хранение.
Невероятная миска для мелочей
Эту мисочку можно мыть в посудомоечной машине, использовать в микроволновой печи, морозильной камере и холодильнике.
Используйте его, чтобы показать многослойные салаты, десерты или наполнить его конфетами для веселой вечеринки.
Получить на AMazon
Вы сделали этот рецепт?
Дайте мне знать, что вы думаете!
Оставьте оценку ниже в комментариях и дайте мне знать, понравился ли вам рецепт.
Оставить рейтинг
Любовь!
Часто задаваемые вопросы
Какое блюдо лучше всего подходит для семислойного салата?
Я думаю, что лучшая посуда для 7-слойного салата – это маленькая тарелка (как эта). Если у вас нет миски для мелочей, подойдет любая большая миска из прозрачного стекла с плоским дном (как этот забавный вариант).
Можно ли использовать купленные в магазине яйца вкрутую?
Чтобы ускорить приготовление этого салата, вы можете купить яйца вкрутую в продуктовом магазине.
Как лучше всего подавать остатки еды?
Превратите остатки в сытное блюдо, добавив приготовленную, охлажденную лапшу из цельнозерновой пасты или измельченную курицу (используйте мою измельченную курицу в мультиварке, курицу быстрого приготовления, куриную грудку во фритюрнице, запеченную куриную грудку или как приготовить измельченную курицу).
Для салата:
- 8 унций нарезанного бекона
- 4 больших яйца
- 2/3 чашки нарезанного красного лука нарезанный ромэн)
- 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 упаковка (10 унций) замороженный размороженный горошек
- 2/3 чашки свеженатертого очень острого сыра чеддер используйте желтый чеддер для максимального цветового контраста
Для заправки:
- 1 1/4 чашки обезжиренного простого греческого йогурта, используйте нежирный или цельный для более изысканного салата
- 1/2 чашки свеженатертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка меда
- 2 чайные ложки яблочного уксуса
- 3/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
90 002
Приготовить и раскрошить или нарезать бекон (простые способы см.
в разделе «Запеченный бекон в духовке» и «Бекон во фритюрнице»). Положите красный лук в небольшую миску и залейте холодной водой. Дайте постоять от 5 до 10 минут, затем слейте воду и высушите.
Сварите вкрутую яйца: доведите до кипения среднюю кастрюлю с подсоленной водой. Шумовкой аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать мягкое, устойчивое кипение. Позвольте яйцам вариться при слабом кипении в течение 8 минут, чтобы желтки стали слегка вареными (или варите до 9 минут).минут для полностью схватившихся желтков). Тем временем приготовьте большую ледяную баню. Шумовкой аккуратно перенесите яйца в ледяную баню. Аккуратно разбейте скорлупу тыльной стороной ложки, затем верните ее в воду (это облегчит ее чистку). Очистите и нарежьте.
Приготовьте заправку: в средней миске смешайте греческий йогурт, пармезан, мед, уксус, соль и чесночный порошок. Попробуйте и отрегулируйте приправы по желанию.
Поместите ромэн на дно БОЛЬШОЙ, плоской, прозрачной сервировочной миски — вы хотите видеть слои и распределять их равномерно; небольшая миска подойдет, если она у вас есть.
Затем выложите слои салата, равномерно распределив каждый. Начните с помидоров и красного лука.
Добавьте горошек и яйца.
Равномерно распределите повязку сверху. Выложите слой сыра, затем бекон. Охладите не менее 1 часа (или на ночь).
Для подачи используйте длинные щипцы для салата или аналогичную длинную ложку, которая позволит вам дотянуться до слоев. Убедитесь, что в каждой порции всего понемногу.
- СОВЕТ : В зависимости от размера вашей сервировочной тарелки вам может понадобиться отрегулировать количество каждого слоя. Используйте свое суждение и получайте удовольствие от этого.
- ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Накройте и поставьте в холодильник оставшийся 7-слойный салат на срок до 2 дней. Любую неиспользованную повязку можно хранить в течение 2–3 дней в холодильнике в герметичном контейнере или стеклянной банке.
Порция: 1 (из 10) Калорийность: 236 ккал Углеводы: 12 г Белки: 13 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 6 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0,04 г Холестерин: 94 мгКалий: 404мгКлетчатка: 3гСахар: 6гВитамин А: 3947IUВитамин С: 24мгКальций: 164мгЖелезо: 2мг
Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания.
Зарегистрируйтесь
Больше салатов, которые придутся по вкусу
Просмотреть все салаты
Просмотреть все рецепты
Поделиться этой статьей
FacebookPinEmailЭтот пост содержит партнерские ссылки, которые означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупка без дополнительных затрат для вас.
Вам также может понравиться
Бесплатная серия электронных писем
БЕСПЛАТНАЯ подписка Планы питания на неделю
Каждый из них включает список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, деньги и жить лучше!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.Имя *
Адрес электронной почты *
Эрин Кларк
Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.