Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

Закусочный салат Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²: Закусочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Закусочный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚-салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: receptisalatov.com

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусный салат ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π—Π° счСт ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ получаСтся настоящий закусочный слоСный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. БоздаСтся салат достаточно быстро ΠΈΠ· самых простых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ солСныС Π±Π΅Π· вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ β€” сардины, ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ сочными. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС слои пСчСния ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ стали мягкими. На внСшний Π²ΠΈΠ΄ салат ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ смотрится Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС.


Π¨Π°Π³ΠΈ

  • 1. Π―ΠΉΡ†Π° сваритС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, очиститС. Одно яйцо ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ салата. Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с двумя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости.

  • 2. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы вмСстС с маслом Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ.

  • 3. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, соСдиняя ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • 4. ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π½Π° плоской Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ сСрСдину, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.

  • 5. НиТний слой ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яичной массой, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΅Π΅ распрСдСлитС.

  • 6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус.

  • 7.

    На ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ нанСситС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.

  • 8. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ° очиститС, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. Π›ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы.

  • 9.

    Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ снова слой ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, смазанный ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. На ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ массу.

  • 10. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ послСдний Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ряд ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ², нанСситС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Аккуратно Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сСрСдину салата, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ края, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° салата Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

  • 11. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4-6 часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ майонСзная прослойка ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹.
    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ нас Π²: