Салаты

Рецепт салат с карбонатом – Легкий новогодний салат с карбонатом, колбасным сыром, яйцами и приправой от бастурмы — рецепт

Содержание

Вкусные салаты с карбонатом

Карбонат – это тонкий край мяса без жировых прослоек. Салаты с карбонатом (рецепты представлены в данной статье) — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет не только для праздников, но и на каждый день.

Как правильно выбрать карбонат?

Перед тем как приготовить вкусный салат с карбонатом, необходимо выбрать качественное мясо. Рассмотрим подробнее то, как это сделать:

  1. Так как карбонат изготавливается из свиной вырезки, то на упаковке должна быть указана маркировка – высший или 1 сорт мяса.
  2. Цвет должен быть равномерным и светло-розовым.
  3. Мясо не должно быть сухим, а в упаковке должна отсутствовать жидкость.
  4. Срок хранения открытой упаковки составляет не более пяти дней (в холодильнике).

Салат с карбонатом и огурцом

Для приготовления необходимо запастись следующими продуктами:

  • карбонат – около 200 г;
  • одна банка консервированного горошка;
  • один свежий огурец;
  • два яйца;
  • небольшая луковица;
  • зубчик чеснока;
  • майонез.

Салат с карбонатом раскладывают слоями, где каждый рядок смазывают майонезом. Слои выкладываются так:

  1. Мясо, которое порезано мелкими кубиками.
  2. Мелко порезанный репчатый лук.
  3. Свежий огурец, порезанный мелкими кубиками.
  4. Яичный белок, натертый на крупной терке. Сверху — измельченный чеснок.
  5. Измельченные желтки.
  6. Консервированный зеленый горошек.

Салат с карбонатом (рецепт)

Понадобятся такие продукты:

  • вареный картофель – пара штук;
  • карбонат – 100 г;
  • половина банки кукурузы;
  • одна маленькая луковица;
  • пара вареных яиц;
  • зелень;
  • майонез.

Салат с карбонатом укладывают в салатницу слоями и смазывают майонезом. Слои:

  1. Вареный картофель трут на крупной терке.
  2. Карбонат, порезанный мелкими кубиками.
  3. Мелко измельченный репчатый лук.
  4. Вареные яйца, потертые на крупной терке.
  5. Сверху украсить зеленью. Майонез можно заменить сметаной.

Салат с рисом

Для приготовления этого салата необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • карбонат – 150 г;
  • рис – не более 100 г;
  • половина банки консервированного горошка;
  • зеленый лук;
  • майонез.

В первую очередь отваривают рис в подсоленной воде. Мелко шинкуют лук и карбонат. Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Простой салат с карбонатом готов.

Салат с помидорами

Нужно подготовить:

  • свежие (крупные) шампиньоны – 4 шт.;
  • карбонат – 100 г;
  • небольшую луковицу;
  • твердый сыр – 100 грамм;
  • пару вареных яиц;
  • свежие помидоры – две штуки;
  • майонез.

Салат с карбонатом укладывают слоями и промазывают майонезом в такой последовательности:

  1. Карбонат шинкуют мелкими кубиками.
  2. Шампиньоны, обжаренные с луком.
  3. Вареные яйца, потертые на крупной терке.
  4. Натертый на мелкой терке сыр.
  5. Порезанные мелкими кубиками свежие помидоры.

Горячий салат

Данный салат подают на стол сразу после приготовления. Продукты:

  • карбонат – 200 г;
  • половина банки консервированного горошка;
  • пара вареных картофелин;
  • зеленый лук;
  • пара вареных яиц;
  • сырный соус – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Карбонат шинкуют тоненькой соломкой и обжаривают до золотистой корочки.
  2. Вареный картофель нарезают соломкой и укладывают на блюдо в форме солнышка.
  3. Сверху выкладывают обжаренный карбонат.
  4. Вареные яйца разрезают на шесть частей и укладывают на блюдо.
  5. Сверху посыпают мелко шинкованным зеленым луком.
  6. В середину блюда укладывают соус.
  7. Сверху салат посыпают консервированным зеленым горошком.

Для приготовления сырного соуса понадобится: твердый сыр (100 г), молоко (150 мл), одна столовая ложка муки, сл. масло (50 г), бульон (150 мл).

Важно знать: для приготовления соуса можно использовать овощной или мясной бульон.

В разогретую сковороду выкладывают половину сливочного масла и растапливают его. Далее высыпают муку и тщательно перемешивают. Мука с маслом находятся на маленьком огне не более двух минут. Понемногу вливают теплое молоко, а затем — теплый бульон. Когда вливают, тщательно мешают, чтобы не было комочков. Ставят сковородку на плиту и доводят до кипения. На маленьком огне варят соус около пяти минут. Добавляют тертый сыр и проваривают до полного его растворения. В готовый соус добавляют душистый перец и остальное сливочное масло. Если соус получился слишком густой, его разбавляют бульоном.

Салат с болгарским перцем

Понадобится:

  • карбонат – 150 г;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • свежий огурец;
  • один болгарский перец;
  • одно вареное яйцо;
  • майонез.

Все ингредиенты режут тонкой соломкой. Смешивают и заправляют майонезом. По желанию можно дополнительно посолить блюдо.

Салат из стручковой фасоли и груш

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • фасоль — не более 200 г;
  • карбонат – 100 г;
  • одна груша;
  • по одной ст. л. сметаны и майонеза;
  • кунжут, соль, молотый перец по вкусу.

Около пяти минут в пароварке отваривают фасоль. Режут соломкой карбонат и грушу. Все ингредиенты выкладывают на блюдо и заправляют соусом. Сверху салат посыпают кунжутом и молотым перцем.

Для соуса смешивают сметану + майонез + соль + чеснок.

Вкусный и необычный салат готов.

Салат с ананасом

Для данного салата используется свежий или консервированный ананас. Необходимые ингредиенты:

  • одна банка консервированной кукурузы;
  • не более 300 г карбоната;
  • ананас – 100 г;
  • четыре вареных яйца;
  • майонез.

Для приготовления салата карбонат нарезают мелкой соломкой и добавляют кукурузу. Ананасы и вареные яйца режут мелкими кубиками и добавляют к карбонату. Все ингредиенты смешивают, заправляют майонезом и по желанию солят.

Легкий салат с пекинской капустой

Понадобятся:

  • небольшая пекинская капуста;
  • карбонат — не более 300 г;
  • три вареных яйца;
  • майонез (лучше брать легкий).

Для приготовления салата пекинскую капусту режут мелкой соломкой или рвут небольшими кусочками. Карбонат режется длинной соломкой. Яйца режут на шесть частей. Все ингредиенты укладывают в салатницу и заправляют майонезом.

В данной статье рассмотрены салаты с карбонатом (рецепты с фото), которые с легкостью может приготовить любая хозяйка.

fb.ru

Салат с карбонатом и огурцом

 

Салат с карбонатом и огурцом Валерия

Этот салат я попробовала в одном из кафе, мне понравился. Попробуйте со мной этот легкий, свежий и простой в приготовлении салатик.

Чтобы приготовить Салат с карбонатом и огурцом Валерия (9 порций), нам понадобится:
карбонат – 400 г
огурцы – 2 средних или 4 небольших
яйца – 6 шт.
перец болгарский красный – 2 шт.
майонез – 250 г
соль, перец

Порезать кубиками карбонат, выложить на дно креманки и сделать сетку из майонеза.

Порубить огурцы на брусочки, добавить немного майонеза.

Порубить яйца на кубики, выложить на огурцы. Посолить, поперчить, и выдавить немного майонеза.

Нарезать болгарский перец маленькими кубиками и выложить последним слоем.
Салат можно украсить маленьким мухомором из перепелиного яйца и половинки помидора черри.
Приятного Вам аппетита!

Салат с карбонатом и огурцом

Салат с карбонатом и огурцом Валерия — пошаговый фото-рецепт. Легкий, свежий и простой в приготовлении салатик.

Источник: lakomka.club

 

Салат с карбонатом

Рецепт этого салатика услышала по первому каналу в программе «Контрольная закупка» тестировали карбонат. И предложили приготовить простой салат из карбоната. Чем то этот рецепт похож на крабовый салат. Как-то вечером пришли друзья, и карбонат как раз оказался в холодильнике, решила попробовать рецепт нового для нас салата, всем очень даже понравился, советую и вам попробовать!

Для салата нам потребуется: карбонат — 200 гр. вареные яйца — 3 шт. свежий огурец — 2 шт. сыр — 150 гр. соль, молотый перец, майонез, зелень, для украшения можно взять черные оливки без косточек.

Начинаем готовить наш салат: режем яйца,

добавляем порезанные кубиками огурцы,

режем кубиками карбонат,

трем на треке сыр,

солим, перчим, заправляем майонезом,

украшаем зеленью и оливками. Вот наша салат с карбонатом и готов!

Салат с карбонатом

Салат с карбонатом

Источник: dashkindom.ru

 

Салат с карбонатом, огурцом и болгарским перцем

Этот салат можно приготовить и на обычный ужин в будни, и подать на праздничный стол. Готовится очень быстро, всё нужно только порезать. Получается очень вкусный и сытный салатик, а огурец и перчик добавляют ему свежести.

По желанию, можно украсить его тонко нарезанным огурцом и перцем, или зеленью.

Ингредиенты:

  • Карбонат 100 г.
  • Сыр 100г.
  • Огурец 100 г.
  • Болгарский перец 100г.
  • Вареное куриное яйцо куриное 1 шт.
  • Майонез 5 ст.л.
  • Соль по вкусу

1. нарезать тонкой соломкой длиной в 3-4 см: огурец
2. перец
3. карбонат
4. яйцо
5. сыр
6. соединяем все нарезанные ингредиенты
7. заправляем майонезом, перемешиваем, и, по вкусу, солим (я не солила)

Салат с карбонатом, огурцом и болгарским перцем

Салат с карбонатом, огурцом и болгарским перцем Закуски. Этот салат можно приготовить и на обычный

Источник: cookensmak.ru

 

200 г карбоната (или другого готового мяса),
1 огурец,
2 вареных яйца,
100 г сыра,
майонез.

Рецепт приготовления салат с карбонатом:

Карбонат порезать полосками, выложить в салатник.
Огурец вымыть, порезать полосками, выложить в салатник.
Яйца и сыр натереть на терке, добавить в салатник.
Заправить майонезом и перемешать, при необходимости подсолить.

Едим красиво

Ингредиенты: 200 г карбоната (или другого готового мяса), 1 огурец, 2 вареных яйца, 100 г сыра, майонез. Рецепт приготовления салат с карбонатом

Источник: beautylunch.ru

 

Мясной салат с карбонадом

Такой салат придется каждому по вкусу, а мужчины особенно оценят этот рецепт, так как салат мясной, в нем много карбонада, а всем известно, что мясо незаменимый источник энергии, что не мало важно для каждого мужчины. Так же, этот салат достаточно прост и легок в исполнении, не требует большого количества ингредиентов, и не займет у Вас много времени.

Ингредиенты:

  • Карбонад — 200-300 гр;
  • Твердый сыр — 200 гр;
  • Большая долька чеснока — 1 шт;
  • Крупные помидоры — 1,5-2 шт;
  • Зеленый лук — 2 небольших пучка;
  • Майонез провансаль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты — сыр, карбонат. майонез, лук, чеснок и помидоры. Затем, тщательно вымыть помидоры и лук, а чеснок очистить от пленки. Отмерьте необходимое количество сыра и карбонада и приступайте к приготовлению.
  2. Теперь необходимо заняться карбонадом. Возьмите доску для разделки мяса и острый нож. Затем порежьте карбонад соломкой, толщиной в несколько мм.
  3. Следующим этапом будет подготовка сыра. Необходимо натереть сыр на крупной терке.
  4. После того, как сыр и карбонад в нужном виде, займитесь помидорами. Крошите помидоры не слишком маленькими кусочками.
  5. Возьмите зеленый лук, и как можно мельче нашинкуйте его;
  6. Теперь займитесь чесноком. Если у Вас есть чеснокодавилка, то воспользуйтесь ей. Я же измельчила чеснок с помощью мелкой терки.
  7. После того, как все ингредиенты находятся в измельченном виде необходимо их смешать. Для этого возьмите глубокую емкость, например кастрюлю, в большой глубокой миске будет проще перемешивать салат. И высыпайте по очереди — карбонад, сыр, помидоры, лук с чесноком.
  8. Теперь, тщательно перемешайте, заправьте майонезом и разложите по красивым тарелочкам.
  9. Приятного Аппетита!

Мясной салат с карбонадом

Такой салат придется каждому по вкусу, а мужчины особенно оценят этот рецепт, так как салат мясной, в нем много карбонада, а всем известно, что мясо незаменимый

Источник: woomen.me

 

 

Загрузка…

2018-2018.ru

Салаты с карбонадом, 4 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Блины
  • Брауни
  • Бублики
  • Булочки
  • Ватрушки
  • В

eda.ru

Легкий новогодний салат с карбонатом, колбасным сыром, яйцами и приправой от бастурмы — рецепт

Сегодня я поделюсь с вами очень необычным легким рецептом
новогоднего салата. Салатик по этому рецепту получается ну очень вкусным! Я
сначала думала, что это будет просто эксперимент, понравится, не понравится, но
сейчас этот рецепт у меня лежит в моей копилке рецептов на новый год.  

Что же в этом салате такого особенного? Все ингредиенты
вроде бы обычные, кроме одного, приправы для бастурмы. В этот раз у нас
попалась очень присыпанная бастурма, которая по правде была не очень вкусной,
единственное, мне понравилась приправа, которую я решила отложить. 

Приправа лежала очень долго и вдруг мне в голову пришла идея
приготовить салат с участием этой приправы. Что ж, у кого на новый год будет
бастурма можете попробовать приготовить.

Рецепт легкого салата на новый год 2014 с карбонатом, сыром, яйцами

Для приготовления легкого салатика с карбонатом, сыром и яйцами мне понадобились следующие
ингредиенты:

— карбонат (150 гр.)

— сыр колбасный (100 гр.)

— яйца куриные (2 шт.)

— соль

— майонез

— приправа от бастурмы

На начальном этапе я измельчаю кусочки приправ от бастурмы.
Измельчала в кофемолке.

Нарезаю мелкими кубиками карбонат. Карбоната в этом рецепте
можно использовать и побольше на мой вкус, потом я добавила еще кусочек.

Сыр колбасный натираю на мелкой терке, чем мельче будет
терка, тем лучше.

Смешиваю колбасный сыр вместе с размельченной приправой от
бастурмы, добавлять лучше всего на собственное усмотрение.

Отвариваю яйца в течение 7 минут, после чего отделяю желтки
и белки.

Белки пропускаю через яйцерезку.

Точно также поступаю и с куриными желтками.

Далее беру сквозную круглую формочку и укладываю на первый
слой белки, немного присаливаю.

После укладываю сыр.

Смазываю слой майонезом.

Укладываю нарезанный карбонат.

Полученный слой смазываю.

Посыпаю салат желтками.

И
аккуратно поднимаю формочку.

Украшаю готовый салатик листиками петрушки.

По вкусу данный салат с карбонатом, сыром и яйцами получается копченым  и совсем не похож на привычные салатики. 

Думаю, что попробовать его ради разнообразия однозначно
стоит!

www.vseblyuda.ru

Мясной салат с карбонадом: рецепт + фото отчеты

Такой салат придется каждому по вкусу, а мужчины особенно оценят этот рецепт, так как салат мясной, в нем много карбонада, а всем известно, что мясо незаменимый источник энергии, что не мало важно для каждого мужчины. Так же, мясной салат с карбонадом достаточно прост и легок в исполнении, не требует большого количества ингредиентов, и не займет у Вас много времени.

Ингредиенты:

  • Карбонад — 200-300 гр;
  • Твердый сыр — 200 гр;
  • Большая долька чеснока — 1 шт;
  • Крупные помидоры — 1,5-2 шт;
  • Зеленый лук — 2 небольших пучка;
  • Майонез провансаль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты — сыр, карбонат, майонез, лук, чеснок и помидоры. Затем, тщательно вымыть помидоры и лук, а чеснок очистить от пленки. Отмерьте необходимое количество сыра и карбонада и приступайте к приготовлению.
  2. Теперь необходимо заняться карбонадом. Возьмите доску для разделки мяса и острый нож. Затем порежьте карбонад соломкой, толщиной в несколько мм.
  3. Следующим этапом будет подготовка сыра. Необходимо натереть сыр на крупной терке.
  4. После того, как сыр и карбонад в нужном виде, займитесь помидорами. Крошите помидоры не слишком маленькими кусочками.
  5. Возьмите зеленый лук, и как можно мельче нашинкуйте его;
  6. Теперь займитесь чесноком. Если у Вас есть чеснокодавилка, то воспользуйтесь ей. Я же измельчила чеснок с помощью мелкой терки.
  7. После того, как все ингредиенты находятся в измельченном виде необходимо их смешать. Для этого возьмите глубокую емкость, например кастрюлю, в большой глубокой миске будет проще перемешивать салат. И высыпайте по очереди — карбонад, сыр, помидоры, лук с чесноком.
  8. Теперь, тщательно перемешайте, заправьте майонезом и разложите по красивым тарелочкам.
  9. Приятного Аппетита, дорогие читательницы! 

С Любовью WooMen.me!!!