Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· консСрвов с рисом – Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом – ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ! Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ салаты с рисом ΠΈΠ· консСрвированной, свСТСй, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ, солёной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ – ЖСнскоС ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусного ΠΈ эффСктного слоСного салата с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами. Для этого блюда прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ любая консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π² собствСнном соку. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ интСрСсный салатик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ.Β 

Для приготовлСния салата с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами Π½Π°ΠΌ понадобится:

консСрвированная скумбрия (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² маслС ΠΈΠ»ΠΈ Π² собствСнном соку) – 200 Π³;

ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· для смазывания слоСв.

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π― ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° рис Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π― ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π° рис Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ кости, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠžΡ‚Ρ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ кости, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.Β 

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.Β 
Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
На ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ для салата. Π― сдСлала ΠΈΠ· пластиковой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ “ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ” ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

На ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ для салата. Π― сдСлала ΠΈΠ· пластиковой Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ "ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ" ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слой с рисом ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слой с рисом ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… риса Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… риса Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
ПослСдним слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яйца. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ПослСдним слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яйца. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.
Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный ΠΈ эффСктный салатик с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами Ρƒ мСня получился.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ вкусный ΠΈ эффСктный салатик с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой Ρƒ мСня получился.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

rutxt.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами с рисом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ“

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов появились Π² отСчСствСнной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 60-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ постСпСнно ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС консСрвы ΠΈΠ· морской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ лосося, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ, сайры ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ появился Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ салат «Мимоза» ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΊΠΊΠΎΡ€Π΄ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»Π° консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π°. КаТдая хозяйка ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ припрятывала Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ дСликатСса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ события ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· нСбольшого кусочка Π΄Π°Ρ€ΠΎΠ² моря малСнькоС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² салатах ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, сосСдство ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… каТСтся Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ – рис, яйца, яблоки, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ. Но, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ странно, Π½Π° стыкС Π½Π΅ сочСтаСмого Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ салаты. МногиС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… русских Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвов готовится быстро. Из Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈ доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² салаты ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ красивыми, сочными ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌ классикой, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ посовСтуСм, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ классичСского салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π° состоит ΠΈΠ· минимального Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – яйца, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвы ΠΈΠ· красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (лосось, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°), Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сайра ΠΈΠ»ΠΈ скумбрия. МоТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² собствСнном соку ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π² маслС. Π’ послСднСм случаС салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочнСС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • яйца 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 2 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 200 ΠΌΠ».
  • соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  3. Π―ΠΉΡ†Π° очиститС ΠΎΡ‚ скорлупы, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ², Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Смкости. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду.
  4. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов. Π Ρ‹Π±Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. МоТно ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кости, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ТСсткиС.
  5. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ салат. Для этого Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слоями Π½Π° блюдо с плоским Π΄Π½ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π»ΡƒΠΊ, яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  6. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ салату Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ нСсколько часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сразу послС приготовлСния.

Быстрый салат с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Вкусный ΠΈ сытный салат получаСтся ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов ΠΈ риса. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† добавляСт Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ сочности ΠΈ свСТСсти, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π Ρ‹Π±Π°, рис, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ яйца прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ чувство Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, салат получаСтся Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ пСрСмазываСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· слоСв.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • консСрвированный лосось 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис 2 стакана
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца 3 ΡˆΡ‚.
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Β½ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ (200 Π³.)
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 50 Π³.
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 100 Π³.
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата 3-4 ΡˆΡ‚.

Бпособ приготовлСния салата с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами:

  1. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ лосося Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца очиститС, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис, яйца ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.
  2. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ консСрвированный лосось. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ слой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… распрСдСлитС рис, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с яйцами ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ПослСдний слой – Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ.
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ салату Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвы с яйцом ΠΈ сыром

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ салата ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов с яйцом ΠΈ сыром

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный салат ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ добавляСт ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Если ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈ яйца Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅, салат ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ готовится Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • сардины ΠΈΠ»ΠΈ сайра 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π»ΡƒΠΊ 1 ΡˆΡ‚.
  • яйца 3 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 100 Π³.
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис 2 стакана
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 50 Π³.
  • уксус 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  1. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ вмСстС с соком ΠΈ маслом. Π―ΠΉΡ†Π° очиститС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ эту ΠΆΠ΅ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис.
  2. Π›ΡƒΠΊ очиститС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ смСсью Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Если использовали консСрвы Π² маслС, количСство ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат Π±Π΅Π· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π° счСт масла ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ получится сочным.
  4. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь – ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами, яйцом ΠΈ солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ слоСного салата с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ салаты с Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌΠΈ, контрастными, яркими вкусами. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ остроту, Π° Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухарики пикантности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

  • ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца 2 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Β½ ΡˆΡ‚.
  • солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 2 ΡˆΡ‚.
  • сухарики со вкусом ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² 40 Π³.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 100 Π³.

Бпособ приготовлСния слоСного салата с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами:

  1. Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π―ΠΉΡ†Π° очиститС ΠΎΡ‚ скорлупы, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π°. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ очиститС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.
  2. На блюдо Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹, ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ сухариков. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  3. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ салату Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухарики Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².
  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для салатов Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΈΠ· Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сортоврыбы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² собствСнном соку – Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, сСмга, лосось, Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты большС всСго ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° блюда ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат получился Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, удаляйтС Ρ…Ρ€Π΅Π±Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кости. Они становятся мягкими Π² процСссС консСрвирования, Π½ΠΎ, всС ΠΆΠ΅, ТСстчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.
  • ВмСсто ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ салатов масло, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π°.
  • ΠžΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°ΠΌ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… блюд. Или ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСсь ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ смСтаны Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Вкус салата Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус салата ΠΈΠ· сайры ΠΈ сардин мягчС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° слой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сливочноС масло.
  • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со свСТим ΠΈΠ»ΠΈ солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яблоком, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, с зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • Для придания салату большСй ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сдСлайтС ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· слоСв ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² салат, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с маслом, соком ΠΈΠ· консСрвов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  • Боль Π² салатах ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остороТно. МногиС Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ готовят салат Π±Π΅Π· соли. Π‘ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно для создания Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусовых сочСтаний.

lubimierecepti.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ консСрвой

1 Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности

2 Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ

3 Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат

4 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ

5 ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ “Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ консСрвой” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° πŸ˜‰
Вопросы, прСдлоТСния ΠΈ поТСлания – ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² коммСнтариях, я с Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ всСм ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ.

tvoirecepty.ru

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ – способы приготовлСния

Π Ρ‹Π±Π° β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ обходится Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ вкусная ΠΈ разнообразная Π΅Π΄Π°, ΠΎΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ многочислСнными микроэлСмСнтами ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ приносит ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. БСгодня ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… блюд прСдостаточно, Π½ΠΎ особСнно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ нравятся салаты с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ рисом

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ΅Π½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС закуски Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ салат с рисом ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мимоза».

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ нСвСроятно популярный многослойный салат, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½Π΅ зря Π½Π°Π·Π²Π°Π½ «Мимоза». Π•Π³ΠΎ внСшний ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹.

«Мимоза» достойно составляСт ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ оливьС ΠΈ сСлСдкС ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² выполнСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, здСсь опишСм Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с рисом. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ простой – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… многослойных салатов.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «Мимоза» обязана Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС слои ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты, ΠΊΠ°ΠΊ «Мимоза», ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ссли салат «Мимоза» Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ срСдних ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца – 5 ΡˆΡ‚.;
  • полстакана риса;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ консСрвы, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π’ салатницу ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой риса, нанСсти ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ слои: Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап – свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ салатницу, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Мимоза» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Однако Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² салатС «Мимоза» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы. Π’ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹:

  • Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° – 200 Π³;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ β€” 2 ст. Π».;
  • салат;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 1 ст. Π».;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • соль.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС кусочки, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ² ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ кости ΠΈ освободив ΠΎΡ‚ внутрСнностСй. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сбрызнув Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ оставив Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломки. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ³ΠΈΠ΅Π½Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, удаляя ΠΏΡ€ΠΈ этом основаниС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π° сковородС Π² подсолнСчном маслС. Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ остороТно ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅Ρ€Ρ… салат ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· картофСля. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • сайра – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • яйцо – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • рис – 2/3 стакана;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ остыли. Π’ этот ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис. Π Ρ‹Π±Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° маслС, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ посолив Π΅Π΅.

На большоС блюдо Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ риса. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ слой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π»ΡƒΠΊΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π’Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: обильно ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ свСрху салат ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шСйки

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус свСТСсти ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρ‹ – это блюдо ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ шСйки». ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” максимум вкуса:

  • ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ β€” 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ сутки для Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ косточки. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒ

А Π²ΠΎΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ заставит ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Но Β«Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΡŒΒ» Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ стоит. НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • скумбрия Ρ…/ΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 клубня;
  • опята ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ β€” 100 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр β€” 200 Π³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ салатника. На сСрСдину блюда Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… опят, послС Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ яйца, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яиц.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π”Π°Ρ‚ΡŒ закускС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ мСньшС получаса, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ салатник Π½Π° плоскоС блюдо ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ чипсами

НастоящСй ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΎΠΉ станСт Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салат с Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ чипсами:

  • Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйцо β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • смСтана β€” 4 ст. Π».;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • соль;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 200 Π³;
  • чипсы.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ созданию нашСй ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΠΈ. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСбольшом объСмС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠΎΠΊΠ° приобрСтСния ΠΈΠΌ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. МСлкими кусочками ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΈ яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΊ Π½ΠΈΠΌ соль с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· этой смСси, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ плоскоС блюдо ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

  • слой ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ;
  • ΡˆΠ°Ρ€ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, обильно смазанная ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ;
  • ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, свСрху ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выкладываСтся Π»ΡƒΠΊ;
  • послСдним слоСм станут ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒ салат. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠΎ своСму ТСланию. Закуску Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Маки

Когда Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ намСчаСтся торТСство, Ρ‚ΠΎ салат «Маки» с красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ украсит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Π­Ρ‚ΠΎ закуска с интСрСсным, ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ гостСй. ЗадСйствованныС Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • Ρ€Ρ‹Π±Π° красная;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ β€” 3 ст. Π».;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 Ρ‡. Π».;
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ β€” 150 Π³;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΌΠ°ΠΊ.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с фасоли ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими кусочками. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, сыр ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠΌ Π² салатник.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π° Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” Π² ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ сСрСдину Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли растСния Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ элСмСнт Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ смотрится нСвСроятно нарядно Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: вмСсто Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π².

Бкандинавский салат

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ извСстСн ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ «скандинавский салат» ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² Π΅Π³ΠΎ создании использованиС сСльди, капусты ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата.

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСлСдки β€” 250 Π³;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яблоко β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • бСлокочанная капуста β€” 100 Π³;
  • листовой салат β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • смСтана β€” 100 Π³;
  • сахар;
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” 2 Ρ‡. Π».

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСлСдки. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ яблоко, сСрдцСвину ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ капусту. ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ салат, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ нСбольшиС кусочки. Π’ качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ со смСтаной, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ сахара. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ упустили. Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ -180 Π³;
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ -200 Π³;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ -3 ΡˆΡ‚.;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо – 3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ красный;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°;
  • масло Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΏΠΎ 1 ст. Π».;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 2 ст. Π».;
  • соль, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ свСТий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. Π‘ мякоти Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ кости. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π›ΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь. Из смСси сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ смСсью обильно ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ закуску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ соли, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ украсит стол Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄Π½ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ повсСднСвном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘ морской капустой

Для настоящих Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ идСально сочСтаСтся отварная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ морская капуста. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • морская капуста β€” 300 Π³;
  • ΠΌΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΉ β€” 300 Π³;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца β€” 3 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π€ΠΈΠ»Π΅ минтая ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спСций, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ костСй, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ всС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стол закуску Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами.

Π­Π»ΡŒΠ΄ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° салат Β«Π­Π»ΡŒΠ΄ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΒ», ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ являСтся Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для создания Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда:

  • Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ слабосолСная β€” 200 Π³;
  • Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 150 Π³;
  • салат листовой β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ;
  • зСлСнь рублСная;
  • масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыр, зСлСнь ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ всё ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. На плоскоС блюдо ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лист ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 сСкунд. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ дольки, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ салатникам ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, смСшанного с ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

Золотая Π Ρ‹Π±ΠΊΠ°

Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ гостСй, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… этим салатом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ мастСрство домохозяйки. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния понадобятся:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ β€” 200 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ отварная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ;
  • капуста цвСтная β€” 100 Π³;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо. Π€ΠΈΠ»Π΅ красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ВсС, ваша «Золотая Π Ρ‹Π±ΠΊΠ°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŽΠ΄ΠΈΡ

А ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смоТСт ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° с ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ большим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŽΠ΄ΠΈΡΒ» β€” Π²ΠΎΡ‚ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ своС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкуса, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅:

  • стСйк сёмги β€” 500 Π³;
  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ…Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΠΎ 500 Π³;
  • ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” 300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 2,5 Π»;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
  • соль.

Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ салатник ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слои промазывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ:

  • Ρ…Π΅ΠΊ;
  • Π»ΡƒΠΊ;
  • красная Ρ€Ρ‹Π±Π°;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;
  • тСлапия.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ заполнСния салатника. Π’Π΅Ρ€Ρ… ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа. Закуска ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ вкуса, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.

mirsalata.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами – ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ салаты всСгда Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ срСди ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусочных блюд «особоС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». НС станСм ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° популярной сСлСдкС Β«ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉΒ» ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ поэкспСримСнтируСм с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для смачных салатов, Π½ΠΎ ΠΈ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… закусок. Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ этого слоСного Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ салатика Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ салата, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ рис Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния салата с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами:

  • рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ – 100 Π³
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ) – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная – 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² маслС (сайра, сардина ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.) – 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΏΠΎ вкусу
  • соль, зСлСнь – ΠΏΠΎ вкусу

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния салата с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами:

На Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ риса.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡΡ‚ΡŒ, воспользовавшись Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Для этого Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· масла Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ слой салата нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ слой Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слоСм ΠΈΠ· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ сдСлаСм Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Если Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, этот слой ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

На Π»ΡƒΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слой ΠΈΠ· яиц ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ слоСный салат Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Вэги:

cook-s.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

БущСствуСт нСсколько Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈΠ· консСрвов с рисом ΠΈ ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π½Π° наш взгляд, самыми популярными ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Мимоза» с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами ΠΈ рисом слоями

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ этого всСми любимого салата ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сыр, рис, яйцо ΠΈ рыбная консСрва.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ€Ρ‹Π±Π° консСрвированная (скумбрия, сардина) – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • яйца, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ – 1 стакан;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 180 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ сочный Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • сыр ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. Π₯отя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ-ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (Π²ΠΎΠ΄Π°, уксус, сахар, соль) Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Ρ‹Π±Ρƒ достаСм ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ вмСстС с соком, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Если ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ косточки – ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ. Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ посыпаСм Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. РаскладываСм рис, Π½Π΅ утрамбовывая Π΅Π³ΠΎ, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ посыпая. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° салат получится Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π―ΠΉΡ†Π° раздСляСм Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ сдабриваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. На этом этапС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅ сливочноС масло, Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мягкий сыр, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈ посыпаСм ΠΈΠΌ наш салат ΠΈ снова ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π£ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с листиками (Ρ‚.ΠΊ. салат Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ всС ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ), Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π΅Π΅ мСлСнько. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ мСлСнько ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈ посыпаСм Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ нашСго салата, Π° ΠΏΠΎ краям сыпСм зСлСнь. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° зСлСнь – Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Ρ‹.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвой ΠΈ рисом

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рассыпчатый – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • салат айсбСрг (Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ) – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, замороТСнная ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированная – 200 Π³;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • васаби – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • масло ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ (миндальноС, арахисовоС ΠΈ Ρ‚.Π΄.) ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ;
  • соСвый соус – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ «худоТСствСнно» Ρ€Π²Π΅ΠΌ, яйца ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ, добавляСм Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, рис ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Если ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° замороТСнная – ΠΎΠ±Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ кипятком.

Для соуса Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² пасту Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ вмСстС с соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ сыпСм васаби, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ соус. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наш салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΡƒΠΆΠ΅ нСпосрСдствСнно Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с рисом ΠΈ яйцом Π² лавашС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ лаваш Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • любая рыбная консСрва – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° – ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΡƒ;
  • яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • сыр (любой ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅) – 300 Π³;
  • рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рассыпчатый – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ, сыр Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, зСлСнь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лаваш смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ обильно, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ сухих участков. Π―ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΏΠΎ всСму Π»Π°Π²Π°ΡˆΡƒ, посыпаСм зСлСнью ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ сворачиваСм Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ консСрву ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ, Ссли Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кости – достаСм ΠΈΡ…. Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ лаваш, снова ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ раскладываСм ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, распрСдСляСм ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис ΠΈ посыпаСм зСлСнью. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ»Π» с яйцом ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ лаваша с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ всС скручиваСм. Π‘ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ лавашСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сыр. И ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

Вакая ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° салата ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π°, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для закуски Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚.

Β 

womanadvice.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉΒ» с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный салатик ΠΈΠ· риса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов – ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°. Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы Π² маслС: сардина, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, скумбрия ΠΈΠ»ΠΈ сайра. По ТСланию Π² салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉΒ» салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² пСсочных Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· расплавлСнного Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

– сардины Π² маслС – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;

– сладкая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;

– Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;

– Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис – 150 Π³;

– ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3-4 ст. Π».;

– мСлкая соль – ΠΏΠΎ вкусу;

– смСсь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² – 0,25 Ρ‡. Π».;

– свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;

– Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата – 2-3 ΡˆΡ‚. для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ – 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ВрСмя приготовлСния – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 6.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ салат Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉΒ» с рисом ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами:

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° сварим рис. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, нСсколько Ρ€Π°Π· мСняя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, зальСм Π΅Π³ΠΎ большим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ поставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠΌ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ рис Π΄ΠΎ готовности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сольСм с Π½Π΅Π³ΠΎ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остудим.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ консСрвами. ДостанСм ΠΈΠ· масла кусочки сардины ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы ΠΊ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ рису.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Ρƒ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ очистим ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠΌ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² салат.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ салат смСсью ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли, учитывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ консСрвы достаточно солСныС. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ стСблСй, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ морской салат нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаной.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСдинились.

Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ салату ΠΈΠ· риса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько часов. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… салатниках ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…, украсив Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Автор: Π”Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° Π‘ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°

www.furnishhome.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *