Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной – 9 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной – 9 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°:

МногиС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ закуски, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΈΡ… основС. Бкумбрия способна Π½Π°Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° вкус ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ салата ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с рисом

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ потрСбуСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠžΡ‚Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ отвСтствСнно ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ консСрвы. Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ сроки ΠΈ состояниС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. На Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вмятин, Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… пятСн. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ – ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ плоскими ΠΈ Π±Π΅Π· вздутия.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ рис – 2/3 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ;
β€’ соль;
β€’ консСрвированная скумбрия – Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ яйцо – 2 ΡˆΡ‚.;
β€’ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
β€’ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 45 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ малСнькими.
2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.
3. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ рСкомСндациям Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. НСльзя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

4. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ рис. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
5. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Ѐасоль идСально сочСтаСтся с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Закуска получаСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусной. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ соль;
β€’ зСлСнь;
β€’ консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
β€’ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ бСлая консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°;
β€’ сыр – 120 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.
2. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол с фасоли ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.
3. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ чСсночныС Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
4. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² закуску. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Рыбная закуска с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ

Закуска получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытной. Благодаря ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅ салат ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 230 ΠΌΠ»;
β€’ соль;
β€’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 4 клубня;
β€’ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚. свСТий.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ рассол. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠΠ°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
3. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Мимоза ΠΈΠ· скумбрии, картофСля ΠΈ яиц

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ скумбрия консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ зСлСнь – 50 Π³;
β€’ яйцо – 3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅;
β€’ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – 3 ΡˆΡ‚.;
β€’ сыр – 150 Π³;
β€’ Π»ΡƒΠΊ – 0,5 ΡˆΡ‚.;
β€’ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚. отварная;

β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 210 ΠΌΠ»;
β€’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚. отварная.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.
2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо.
3. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь.
4. На салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
5. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
6. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сырной струТкой. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ зСлСнью.

Π‘ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии с яйцом ΠΈ корСйской ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° столС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
β€’ маслины – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
β€’ яйцо Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ – 5 ΡˆΡ‚.;
β€’ сыр – 55 Π³;

β€’ соль;
β€’ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ-корСйски – 130 Π³;
β€’ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 10 Π³;
β€’ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яйца. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслины.
2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ со скумбриСй

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ПолСзноС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ насытит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ доставит ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ вкусом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ – 200 Π³;
β€’ соль;
β€’ Π±ΡƒΡ€Π°ΠΊ – 1 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ;
β€’ Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 20 Π³;
β€’ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚. отварная;
β€’ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 4 ΡˆΡ‚. отварная.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
2. Π‘ΡƒΡ€Π°ΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.
3. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло с Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Закуска с насыщСнным вкусом, лСгкая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
β€’ консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
β€’ яйцо – 3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅;
β€’ соль;
β€’ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 320 Π³;
β€’ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 7 Π³;
β€’ сыр – 55 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яйцам. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ закуску. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
3. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ струТкой ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с консСрвированной скумбриСй ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Благодаря ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌ салат получится особСнно свСТим ΠΈ сочным. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся сразу. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ сок, поэтому Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь вкусовыС качСства закуски Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.;
β€’ консСрвированная скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;

β€’ яйцо – 3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅;
β€’ соль;
β€’ зСлСнь – 10 Π³;
β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;
β€’ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.
2. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ яйца. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
3. ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Б яблоком

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° интСрСсная вариация, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ послС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

β€’ яблоко – 130 Π³;
β€’ консСрвированная скумбрия – 160 Π³;
β€’ соль;
β€’ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 130 Π³;
β€’ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ консСрвированный – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β€’ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
β€’ яйцо – 3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

β€’ ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ яблоко. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.
β€’ ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ яйца.
β€’ Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹

1. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ консСрвы останавливайтС свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° скумбрии Π² собствСнном соку. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сочнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ консСрвированный Π² маслС, поэтому салат с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ получаСтся вкуснСС.

2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π—Π° полчаса ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ раскроСтся вся Π³Π°ΠΌΠΌΠ° вкусов.
3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срок годности консСрвы. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с наибольшим сроком годности.
4. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этикСтку. Если этикСта ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ – большая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ.
5. Π’ составС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ консСрвантов ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
6. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкусовыС качСства салата ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, сСмян льна, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².
7. Боль Π² закускС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ соСвым соусом. Он способСн Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ привкус.
8. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ блюда, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² салат, слСдуСт ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ с консСрвы.
9. Π’ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ салат с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь рыбная закуска с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ потСряСт свои вкусовыС качСства ΠΈ станСт слишком ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ сока.

attuale.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии – это всСгда вкусно ΠΈ просто: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° любой ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅, всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ микроэлСмСнты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ остаСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

НС ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΠΈ консСрвированная скумбрия. Π‘ этой Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас сталкивался Π½Π΅ Ρ€Π°Π·. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салатам ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии особый ΡˆΠ°Ρ€ΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ говоря, благодаря ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этой Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ салаты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ «Мимоза», Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Однако, Π½Π΅ всС хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² качСствС консСрвов, вСдь ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ суховата. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной получился сочным ΠΈ вкусным Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дСйствСнному совСту. Бкумбрия Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ сухой, Ссли Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вмСстС с консСрвированным соком. Для этого, послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ скумбрии, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ всС кости, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ подливая консСрвированный сок. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ с соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ сочныС кусочки скумбрии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с консСрвированной скумбриСй

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, вСдь всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρƒ сСбя Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли гости нагрянули совсСм Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ сСбС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 5 -6 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ маслом. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салатик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ зСлСнью.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠΠ΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» с 2 Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° любоС торТСство ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сСмСйный ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ вкус этого салатика слоТно ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 3-4 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 150 Π³
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Для этого салата ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой сорт, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ красный Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ. Из скумбрии Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ‹Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырки, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ часа Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ салатик слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ:

  1. Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  2. МайонСз
  3. Π›ΡƒΠΊ
  4. Бкумбрия
  5. МайонСз
  6. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр
  7. МайонСз
  8. Π―ΠΉΡ†Π°
  9. МайонСз
  10. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  11. МайонСз
  12. Π‘Ρ‹Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ скумбриСй

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тяТСлыС ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ пСрСкусы.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 4ΡˆΡ‚
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ листы

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ яйца. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΏΠΎΡ€Π²Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²Ρ‹Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания яйца Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшаСм ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ салатик ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с консСрвированной скумбриСй ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² салатах – это нСвСроятный вкус. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ сочСтаСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ это просто Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС пСрСкуса ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 5 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎ – 1-2 ст. Π».
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 40 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ сСрдцСвины ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ всС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусной Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ наш салатик сначала ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, свСрху кусочки скумбрии ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц, всС Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· бальзамико ΠΈ масла. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой ΠΈ скумбриСй

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ морской капусты ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят этот простой ΠΈ сытный салатик с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° стол ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 4ΡˆΡ‚
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ – 0,5 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ставим Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. Π’ это врСмя Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π» всю Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. К ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, для большСго Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ.

К этому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ яйца ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° кусочков яиц ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² совпадала. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° салатик Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈΠΌ Π½Π° вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятным.

Π‘ консСрвов сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π Ρ‹Π±ΠΊΡƒ отдСляСм ΠΎΡ‚ костСй. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° салатик заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ вСсСнний

Π­Ρ‚ΠΎ сам Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с консСрвированной скумбриСй. Основа этого салата Π½Π°ΠΌ всСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ°, Π° скумбрия ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ -3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салат
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

НарСзаСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π²Π΅ΠΌ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ зСлСнь Π½Π° нСбольшиС кусочки. БмСшаСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ салатик маслом. Масло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ: льняноС, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия – это отличная основа для любой закуски. КакиС Π±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ΅, салатик всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° славу. Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния салата с консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • Рис – 200Π³
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 3-4 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок – 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца ΠΈ рис. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† очистим ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ЧСснок пропустим Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшаСм ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ салатик ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π”ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, благодаря простотС приготовлСния. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто готовят Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° собираСтся вся сСмья ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ приходят гости. Одним словом, это Ρ‚ΠΎΡ‚ самый салатик Π·Π° Β«15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ всСх дСгустаторов.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированного Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • 2 Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… картофСля
  • ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • МайонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшаСм ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Мимоза с сыром

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΌΠΎΠ·Π°, Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘Π‘Π‘Π  Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ 8 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ вкус этого салатика Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ с дСтства, Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ консСрвированной скумбрии
  • 200 Π³ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов
  • 1 Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко
  • 5 яиц
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • МайонСз
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго приступим ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ яйца. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

НС ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ консСрвированный сок сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π’Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС, Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ получится салат.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ посудС, Π³Π΄Π΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ готовится салатик. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ высыпаСм ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой β€” это сыр. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблоко. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, тСртая Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… салатика Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ со скумбриСй

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ со скумбриСй – это всСгда вкусно, быстро ΠΈ сытно. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° добавляСтся Π² Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салат, скаТСм Π² Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ прСумноТаСтся Π²Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии
  • 2 солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
  • 1 свСкла
  • 1 яблоко
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2 ст. Π». Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 20 Π³ Ρ…Ρ€Π΅Π½Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ свСклу. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоко ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π° Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смСшаСм масло с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ салатик.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик отличаСтся особой ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом Π΄ΠΎΠΌΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3ΡˆΡ‚.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ яйца ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ. Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салатик пропитался, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° часик, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ фасоли

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС вкуса ΠΈ простоты Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2-3 ΡˆΡ‚.
  • КвашСнная капуста – 100Π³
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ послС остывания Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ.
  4. ΠŸΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту. Если капуста слишком кислая, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  5. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат маслом. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ салатик.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ консСрвированных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° вкус Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π Ρ‹Π±Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° – ΠΏΠΎΠ» Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • МайонСз для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  2. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΡƒΡŽ консСрву Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
  3. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ.
  4. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салатика ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° приготовлСния ΠΈ яркий вкус, всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π½ΠΊΠ° скумбрии – 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 150 Π³
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца.

Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ» вкус салата, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с сахаром ΠΈ уксусом Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ салат слоями Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ:

  1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  2. МайонСз
  3. Бкумбрия
  4. Π›ΡƒΠΊ
  5. МайонСз
  6. Π―ΠΉΡ†Π°
  7. МайонСз
  8. Π‘Ρ‹Ρ€

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ рисом

Когда гости Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Рис – 200 Π³
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π° – 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 0,5 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. Один ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ оставим для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  3. МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ.
  4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ.
  5. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ смСшаСм ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

www.salatyday.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной – это Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вострСбованноС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвы с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого блюда быстрый, простой ΠΈ понятный. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салат с консСрвой ΠΈΠ· скумбрии

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктным, Ссли красиво Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ послойно, смазывая ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. МоТно ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ салат Π² большой красивый салатник. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ созСрцаниСм ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… красок.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ элСгантный способ сСрвировки – салат-ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ (ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅), ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ кучСрявой.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ послойно Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. ПослС Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. НСкоторыС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салатик Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΠ². Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.


Вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с яйцом

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ

Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ… ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ (2 ΡˆΡ‚.) ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ (2 ΡˆΡ‚.). ΠœΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ (1 ΡˆΡ‚.), сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 4-5 ΡˆΡ‚., свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ (Π΄Π²Π°), Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ скумбрии (консСрвы). Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ понадобится ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли. Для дСкорирования – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡˆΠΊΠ°.

Как собираСм

  1. Β Π Ρ‹Π±Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ миску (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ).
  2. Β Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ майонСзная сСтка.
  3.  ПослС – Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, соль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  4. Β Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, натСртая Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Посолим ΠΈ смаТСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  5. Β ΠŸΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слили сок. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π΅Π½. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочСн ΠΈ интСрСсСн, Ρ‡Π΅ΠΌ классичСскиС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹.
  6. ПослСдний слой – ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ: сначала Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ знамСнитая «Мимоза». ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ настаиваСм Π½Π° экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яйцами, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ сСточку – ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час достаСм, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΈ Π½Π° стол. ВсС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, сыты ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с рисом ΠΈ скумбриСй консСрвированной

  • Β  Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоко ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ смСсью смСтаны ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:2.
  • Β  На Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску простСлСм Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π° Π½Π΅Π΅ – ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  • Β  ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой – ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ готовности круглозСрнистый рис, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.
  • Β  Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ сбрызнули Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ потСмнСния. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.
  • Β  Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ – натСртая Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ варСная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, соль, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  • Β  Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ – Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ майонСзная сСточка. На больший ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ всСй Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ симпатичным Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2 см. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло масло.
  • Β  На Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, полосочки красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  • Β  Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ†ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ скручиваСм Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, убирая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  • Β ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ставим Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Π²Π° часа. По истСчСнии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ, раскрываСм, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. МоТСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹.

(Visited 4Β 222 times, 19 visits today)

recepty-s-foto.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

  • Π¨Π°Π³ 1:

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

  • Π¨Π°Π³ 2:

    Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, яйца ΠΎΡ‚ скорлупы – раздСляСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. НатираСм ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ – яблоки, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 3:

    На ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 4:

    ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ консСрвированной скумбрии ΠΈ сливаСм с Π½Π΅Π΅ масло, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Ссли ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ.

  • Π¨Π°Π³ 5:

    Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ смСшиваСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· со смСтаной.

  • Π¨Π°Π³ 6:

    НачинаСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои , ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ Π½Π° плоскоС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ салатницу. 1-Ρ‹ΠΉ слой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 7:

    2-ΠΎΠΉ слой – скумбрия консСрвированная, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 8:

    3-ΠΈΠΉ слой – яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 9:

    4-Ρ‹ΠΉ слой – яблоки, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 10:

    5-Ρ‹ΠΉ слой – Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 11:

    6-ΠΎΠΉ слой – ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтано-ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ смСсью.

  • Π¨Π°Π³ 12:

    7-ΠΎΠΉ слой – яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

  • Π¨Π°Π³ 13:

    УдаляСм Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. Π—Π° это врСмя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сок, ΠΈ появится масло ΠΎΡ‚ скумбрии, слСгка Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ блюдо ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  • Π¨Π°Π³ 14:

    НачинаСм ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ салат. Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ вдоль ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ стороной Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ наискосок, оставляя 0,5 ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚ края.

  • Π¨Π°Π³ 15:

    КладСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² сСрСдину салата ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. Π’ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ салат Π½Π° 4 сСгмСнта ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ 4 дольки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ краям, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дольки Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ салата ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ блюда.

  • Π¨Π°Π³ 16:

    Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ наискосок, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ листики, оформляСм ΠΈΠΌΠΈ края салата. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ выставляСм полоски Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π²Π΅Π΅Ρ€ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

  • 1000.menu

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной – 8 Π›ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.Ρ€Ρƒ

    Β 

    Часто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΈ вкусно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью, я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с яйцом. Плюс этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, сварСнный Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π’ этом случаС Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ понадобится всСго лишь 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным.

    ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, придавая салату ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слоями, Ρ‚Π°ΠΊ блюдо смотрится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Π΅Π΅. МоТно Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ салатникС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ….

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… консСрвов с капустой

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

    • 3-4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
    • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° скумбрии Π² маслС
    • 1 рСпчатая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 3 яйца
    • 100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
    • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
    • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной:

    ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ остудим Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ скумбрии достанСм ΠΈΠ· масла ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… картофСля. НанСсСм сСточку ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

    Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

    Обдадим ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ кипятком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π² салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    Π―ΠΉΡ†Π° сварим Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠΌ яйца, очистим ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ, Π½Π΅ отдСляя ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ².

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π² салат ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ слоСм. Посолим ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ смаТСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    ПослСдним ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π² салат. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ салат Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ. Аккуратно снимСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. Украсим вкусный салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько часов.

    ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной

    5 (100%) 3 votes

    Если Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ⭐⭐⭐⭐⭐, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Π° для мСня πŸ’–!

    8spoon.ru

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной всСгда получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, сытным ΠΈ нСвСроятно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, сСгодня сущСствуСт мноТСство ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π³Π΄Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ прСдставлСнной ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ самых доступных ΠΈ простых ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

    Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ салат ΠΈΠ· консСрвы (скумбрии): «Мимоза»

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда извСстСн ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ. Π’Π΅Π΄ΡŒ, наряду с сСльдью ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠΈ оливьС, ΠΎΠ½ΠΎ часто присутствуСт Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Π΅ΠΌ столС. Но Ссли Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ опишСм способ Π΅Π³ΠΎ быстрого приготовлСния.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

    • скумбрия консСрвированная – стандартная Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°;
    • Π»ΡƒΠΊ сладкий салатный – 1 срСдняя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° крупная свСТая – 2 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ срСдниС – 3 клубня;
    • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 125 Π³;
    • яйца свСТиС большиС – 4 ΡˆΡ‚.;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· срСднСй Тирности ΠΈ морская соль – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· консСрвы скумбрии, слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ трСбуСтся Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консистСнции, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ вмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами. ПослС этого Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ трСбуСтся ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

    Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся салатного Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

    ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ формирования

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной «Мимоза» формируСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ всю Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡˆΠ΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ трСбуСтся ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий Π»ΡƒΠΊ. ПослС этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ точности Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ трСбуСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ слой ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

    Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ трСбуСтся Π² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ порядкС ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ достаточным количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° срСднСй Тирности. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ салат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ толстым слоСм Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

    Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ гостям?

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ послСдний слой ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ΅Ρ‚ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов всС ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлаСт блюдо Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊ столу ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата рСкомСндуСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ лСпСсточками Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ консСрвы «Бкумбрия» ΠΈ сладкого яблока

    Вряд Π»ΠΈ найдутся ΡΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ блюдС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ консСрвированная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ яблоко. И это напрасно. Π’Π΅Π΄ΡŒ, нСсмотря Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², прСдставлСнный салат получаСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной ΠΈ яблока, Π½Π°ΠΌ понадобится:

    • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° большой Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚.;
    • скумбрия консСрвированная Π² маслС – стандартная Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
    • яйца свСТиС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 4 ΡˆΡ‚.;
    • яблоко свСТСС кисло-сладкоС большоС – 1 ΡˆΡ‚.;
    • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 100 Π³;
    • смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ;
    • соль йодированная, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу;
    • зСлСнь свСТая – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

    ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ скумбрия для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² маслянистом Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ВмСстС с Π½ΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ трСбуСтся Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ посудС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ вмСстС с яйцами. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся кисло-сладкого яблока, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмСнной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ салата

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо, слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π½Π° большой Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, яблоки ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. ΠŸΡ€ΠΈ этом всС слои трСбуСтся обильно ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ салат слСдуСт ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, сдСланной ΠΈΠ· яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

    Когда Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом цСлостности блюда.

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу?

    ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΈΠ· скумбрии ΠΈ яблока Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сформированы, ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ блюдо слСдуСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ гостям.

    ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хозяйки Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этого Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ сочСтаСтся с яблоками.

    fb.ru

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии с яйцом: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    БСгодня Ρƒ нас Π½Π° повСсткС дня – салат ΠΈΠ· консСрвированной скумбрии. Вакая закуска внСсСт Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² вашС сСмСйноС мСню ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ сытноС блюдо. А ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим нСслоТным ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ процСссом Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ изысканной закуски

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ салат ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной с яйцом ΠΈ рисом ваши Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ оцСнят. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС консСрвы, поэтому Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° срок годности ΠΈ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ выпуска. Рис для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салатика Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ крупнозСрнистый.

    Бостав:

    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной Π² маслС скумбрии;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 2 яйца;
    • 2/3 ст. крупнозСрнистого риса;
    • соль;
    • масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ подсолнСчноС – ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, Π² сСми Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ готовности Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, вСдь Π½Π°ΠΌ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°.
    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ очистим.
    • Π‘ΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ слСгка Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ нСбольшиС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ кусочки.

    • ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ малСнькими ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    • Π’ салатницС смСшиваСм ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь.

    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ добавляСм Π² салатницу.

    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ рис ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
    • ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ салатик Π½Π° вкус, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости солим.
    • ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ масла ΠΈΠ· консСрвов Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. Но Ссли закуска ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ суховатой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

    ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ морской капустой

    Рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата ΠΈΠ· скумбрии консСрвированной ΠΈ морской капусты. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΈ ваши Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ сытыми ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

    Бостав:

    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной скумбрии;
    • 100 Π³ капусты морской;
    • 2 яйца;
    • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • соль;
    • зСлСнь;
    • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, чистим ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ избавляСм ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ.
    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² маслС. А Π²ΠΎΡ‚ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… экспСримСнтов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ консСрвы Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту.

    • БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницС.
    • ДобавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ солим.

    • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салат ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. МоТно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ закуску ΠΊ столу.

    Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Мимоза» Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π΄

    Π•Ρ‰Π΅ с совСтских Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π½Π°ΠΌ извСстСн салат «Мимоза». И чСстно ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΠ½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ порядком Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π». Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΉ закускС Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Тизнь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, быстро ΠΈ вкусно! Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: заворачивая Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот процСсс Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Ρƒ вас Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.

    Бостав:

    • Π±Π°Π½ΠΊΠ° скумбрии консСрвированной;
    • 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
    • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
    • ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 4 яйца;
    • 150 Π³ сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ;
    • соль;
    • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, чистим ΠΈ отдСляСм Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
    • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
    • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ чистим ΠΈ мСлСнько Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ.
    • Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ±Ρ€Π°.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
    • Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Β«ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΒ» наш Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ²Ρ€ΠΈΠΊ Π±Π°ΠΌΠ±ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм распрСдСляСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

    • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сыр, Π° свСрху Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ сСточку.

    • Π”Π°Π»Π΅Π΅ распрСдСляСм Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ сСточку ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
    • Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. На этом этапС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

    • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ.

    • Аккуратно сворачиваСм Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

    • Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ наш Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС слои Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ОсвобоТдаСм Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ, посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью.

    НСобычная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

    ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат со скумбриСй Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ нСслоТно, Π΄Π° ΠΈ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступны.

    Бостав:

    • 4 ΠΊΠ³ свСТСй скумбрии;
    • 3 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²;
    • 1 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
    • 1 ΠΊΠ³ Π»ΡƒΠΊΠ°;
    • 200 Π³ сахарного пСска;
    • 100 Π³ уксуса;
    • 2 ст. Π». соли;
    • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ;
    • 0,5 Π» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла;
    • ΠΏΠΎ вкусу – сок Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

    • ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ зальСм горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…Π»Π°.
    • Π‘ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ отдСляСм Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ кости. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ Π² слСгка солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    • Π›ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ очистим ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

    • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    • На маслС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ пассСруСм Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5-7, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сняв с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΡ….

    • ВмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΡΠΊΡƒΠΌΠ±Ρ€ΠΈΡŽ, соль ΠΈ сахарный пСсок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сок Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ количСство опрСдСляСм исходя ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо. Но Π² любом случаС ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° 2/3 всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.
    • Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
    • Π—Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания процСсса приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² сковороду уксус ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
    • Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ стСрилизуСм ΠΈ раскладываСм наш салат. Π—Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ. Когда Π±Π°Π½ΠΊΠΈ остынут, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

    Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

    Π‘Π΅Π· салатов Π½Π΅ обходится Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол. Из консСрвированной скумбрии ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ придСтся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ приятного Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

    ladyspecial.ru

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

    Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *