Салаты

Салат курица ананас яйцо сыр слоями – пошаговые рецепты слоями и так

Содержание

Салат с курицей, ананасами и сыром слоями, рецепт с фото

Это рецепт с фото великолепного праздничного салата. Он станет настоящим королем вашего застолья. Салат с курицей, ананасами и сыром слоями выходит питательным, сытным. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, создавая гармоничный вкус.

Приготовить это блюдо очень просто, компоненты не нужно длительно подготавливать. Единственное, что нужно сделать – отварить курочку, обжарить грибочки с луком и сделать нарезку всех ингредиентов. Такой салатик затмит любой другой. Его разберут молниеносно, а все ваши подружки попросят поделиться рецептом этого нежного лакомства. Разнообразьте ваше праздничное меню таким чудным салатом и каждый, кто угостится ним, скажет вам спасибо.

Ингредиенты:

  • филе курочки – 500 г;
  • сыр твердый российский – 150 г;
  • майонез – 100 г;
  • ананасы (консервированные) – 300 г;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • шампиньоны (консервированные) – 230 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло – 50 мл для обжаривания.

Как приготовить салат с курицей, ананасами и сыром слоями

Куриное филе варим в соленой воде. Стоит заметить, что лучше положить наше мясо уже в кипящую воду,так оно будет вкуснее. Но если бы мы варили именно бульон, то курицу положили бы в самом начале, еще в холодную воду. Шампиньоны можно брать как консервированные, так и свежие. Их нарезаем красивыми пластинками. Лук репчатый измельчаем и жарим вместе с грибочками.

Банку ананасов открываем, сливаем сироп, а сами фрукты нарезаем, если они у вас кольцами.

Сыр трем на терке.

Яйца отвариваем, чистим и трем на крупной терке.

Сваренное куриное мясо охлаждаем и режем кусочками.

Далее начинаем выкладывать слои салата. Мы будем выкладывать их в миске в обратно порядке, чтобы перевернув миску, слои салатика расположились как нужно. Для удобства миску застилаем пищевой пленкой. Первым слоем будут грибочки с луком.

Каждый слой (кроме ананасового) будем мазать майонезом.

Далее идет сыр, яйца, ананасы и в конце – нежное филе курочки.

Переворачиваем салатик на красивую тарелочку.

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте «Яндекса»

hozsekretiki.ru

3 рецепта на любой вкус.

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий ананас отлично сочетается с курицей, придавая салату пикантный вкус. В салат с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу несколько вариантов приготовления такого салата.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Читайте также: рецепт салата с курицей «Грибная поляна».

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой.

Ингредиенты:

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Приготовление:

1. Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

2. Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 7 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

3. Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы салат смотрелся красиво, выкладывайте его на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

4. Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

5. Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

6. Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

7. Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

8. Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

9. Яйца очистите и натрите на крупной терке.

10. Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

11. Сыр также потрите на крупной терке.

12. Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все. Осталось украсить салат.

13. Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте салат в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами и грибами.

Ингредиенты:

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

Приготовление:

1. Курицу отварить до готовности.

2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.

3. С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.

4. Сыр потереть на мелкой терке.

5. Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.

6. Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.

7. Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.

8. Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.

9. И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить салат ананасами и зеленью.

Кушайте на здоровье!

Салат с курицей, ананасами и орехами «Дамский».

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 гр.
  • ананасы консервированные — 200 гр.
  • твердый сыр — 250 гр.
  • грецкие орехи — 100 гр.
  • майонез

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.

2. Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.

3. Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.

4. Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.

5. На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.

6. На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Приятного аппетита! Для тех, кто дочитал до конца, подарок! Еще один рецепт очень вкусного и оригинального салата с курицей — Гнездо глухаря.

russkajakrasota.ru

Салат курица с ананасами слоями / Куриные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

С наступлением праздников все хозяйки находятся в усердном поиске кулинарных шедевров, которыми можно побаловать свою любимую семью, мы предлагаем вам попробовать одно из таких блюд под названием салат «Курица с ананасами слоями». Конечно, фрукты, овощи и мясо – довольно необычное сочетание, но поверьте, вопреки всем сомнениям оно идеальное!

Ингредиенты для приготовления салата курица с ананасами слоями

  1. Курица (свежее филе) 500 грамм
  2. Кукуруза консервированная 1 банка (емкость 480 грамм)
  3. Ананасы консервированные (кусочками) 1 банка (емкость 500 грамм)
  4. Яйцо куриное 3 штуки
  5. Сыр твердый 100 грамм
  6. Майонез по вкусу
  7. Соль по вкусу
  8. Вода очищенная сколько понадобится
  • Основные ингредиенты

    Кукуруза, Курица, Ананас, Сыр

  • Порционность

    1 порция

  • Кухня мира

    Русская кухня

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:


Кухонный нож – 2–3 штуки, разделочная доска – 2–3 штуки, столовая ложка, шумовка, бумажные кухонные полотенца, кастрюля (емкость 3 литра), сотейник, плита, столовая вилка – 2 штуки, глубокая тарелка – 3 штуки, терка, глубокая миска, ключ для консервов, дуршлаг – 2 штуки, большое плоское блюдо, полиэтиленовая пищевая пленка, холодильник.

Приготовление салата курица с ананасами слоями:

Шаг 1: подготавливаем и варим куриное филе.

В первую очередь промываем под струйками холодной проточной воды куриную грудку, ну или как ее еще называют – филе. Затем сушим мясо бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску, острым кухонным ножом срезаем с него пленку, излишки жира, а также удаляем хрящи. Потом перекладываем курочку в глубокую кастрюльку, заливаем ее очищенной водой, так чтобы была выше на 5–6 сантиметров, добавляем немного соли и ставим на средний огонь. Когда жидкость начнет побулькивать, на ее поверхности проявится серо-белая пенка – свернувшийся белок, снимаем ее шумовкой.

Варим филе в течение 20–25 минут до полной готовности. Затем перемещаем мясо в глубокую тарелку и даем возможность полностью охладиться до комнатной температуры. После этого при помощи двух столовых вилок разбираем его на волокна или нарезаем небольшими кубиками и отправляем в чистую посуду.


Шаг 2: подготавливаем и варим куриные яйца.

Пока варится курица, воспользовавшись мягкой губкой, ополаскиваем сырые куриные яйца. Для чего это надо делать? Чтобы во время тепловой обработки микробы, находящиеся на поверхности скорлупы, не проникли в белок через открывающиеся поры, именно они могут привести к серьезному отравлению или вирусному заболеванию. Дальше кладем яички в небольшой сотейник, вливаем туда воду, так чтобы она их полностью покрыла, и добавляем по паре столовых ложек соли, а также 9-% уксуса.

Ставим все на средний огонь и варим данный ингредиент вкрутую 10–11 минут. Потом перемещаем яйца в глубокую посуду с ледяной жидкостью, полностью охлаждаем, промываем, сушим и шинкуем на средней или крупной терке в отдельную посуду.


Шаг 3: подготавливаем консервацию.

Дальше, воспользовавшись специальным ключом для консервации, открываем баночку с кукурузой и ананасами.

Откидываем их по отдельным дуршлагам и оставляем в раковине до использования, чтобы стек лишний сок.


Шаг 4: подготавливаем сыр и остальные ингредиенты.

Теперь избавляем твердый сыр от упаковки, при помощи кухонного ножа срезаем с него довольно твердую парафиновую корочку и измельчаем молочный продукт на мелкой, средней либо крупной терке в глубокую тарелку. После этого выкладываем на столешницу остальные продукты, которые понадобятся для приготовления блюда, и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.


Шаг 5: доводим салат «Курица с ананасами слоями» до полной готовности.

Берем большое плоское блюдо или глубокую салатницу и выкладываем туда подготовленные продукты слоями, при этом не забывая пропитывать каждый щедрой порцией майонеза. Сначала идет отваренная курица. Затем – успевшая обсохнуть кукуруза. Потом – ананасы и шинкованное яйцо. Дальше тертый сыр и следом за ними очередная порция майонеза, который стоит нанести красивым ровным слоем. Декорируют салат по вкусу, например, теми же продуктами, из которых он состоит, то есть оставляют для этой цели пару золотистых зерен кукурузы, несколько ломтиков ананаса, либо просто посыпают его свежей мелкой рубленой зеленью. После формирования, а также оформления затягиваем готовое кушанье полиэтиленовой пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропиталось.


Шаг 6: подаем «Курица с ананасами слоями» слоями.

Салат «Курица с ананасами слоями» после приготовления украшают по вкусу, некоторое время настаивают в холодильнике и затем сервируют к столу в качестве закуски перед вторыми горячими блюдами, хотя эта вкуснятина также может стать вполне полноценным завтраком, обедом или ужином. Несмотря на минимальный набор продуктов, подобраны они идеально и просто великолепно друг друга дополняют. Такое ароматное, насыщенное, нежное и в то же время довольно сытное чудо подарит огромное наслаждение всем любителям изысканной еды! Угощайтесь!
Приятного аппетита!


Советы к рецепту:

– очень часто курицу не отваривают, а обжаривают на сковороде в небольшом количестве сливочного либо растительного рафинированного масла;

– если хотите, чтобы блюдо было более сытным, можете добавить дополнительный слой из отваренного картофеля, моркови или риса;

– очень часто во время варки курицы в воду добавляют любые специи, которые используют для приправки блюд из птицы;

– иногда майонез заменяют домашней сметаной или жирным кисломолочным йогуртом без добавок;

– альтернатива куриному филе – любые другие части данной птицы, избавленные от костей и по желанию кожи, например, бедра, голени, крылья.

www.tvcook.ru

Салат – курица с ананасом, сыром, яйцом и кукурузой слоями

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 2.

Салат из курицы с ананасом и сыром — быстрое и сытное блюдо. Ингредиенты выкладываются слоями, промазываются майонезом.  Готовое блюдо подается порционно, смотрится очень празднично и эффектно – создается впечатление, что готовил его профессиональный шеф-повар.

Сочетание ингредиентов оптимально. Чуть суховатую вареную курицу смягчат сочные кукуруза и ананас. Сыр и яйцо делают салат сытным блюдом, ощущение полного желудка сохраняется надолго. Это отличный вариант для обеденного или вечернего времени. Яркий, интересный вкус влюбляет в себя с первой ложки.

Мы подготовили самый легкий для выполнения рецепт салата с пошаговыми фото и подробным описанием процесса.

Ингредиенты

  • филе куриной грудки — 1 шт.;
  • сыр твердый — 70 г;
  • кукуруза консервированная — 100 г;
  • ананас — 150 г;
  • соль — по вкусу;
  • яйца вареные — 3 шт.;
  • майонез — 10-12 ложек;
  • петрушка — для украшения.

Также понадобятся:

  • кастрюля на 3 литра;
  • кухонная плита;
  • разделочная доска и нож;
  • меленькая миска для формирования салата.

Этапы приготовления

  1. Отварите курицу в подсоленной воде 15-20 минут до готовности при температуре 130 градусов (средний огонь, если готовить на газу).
  2. Порежьте филе мелкими кубиками.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Ананас почистите, нарежьте мелкими полосками.
  5. Яйцо порежьте крупными кусками.
  6. В небольшую миску выложите слой сыра в полсантиметра, промажьте майонезом.
  7. Сверху засыпьте яйцами, снова намажьте майонезом. Посолите.
  8. Следующий слой — кукуруза. Слейте воду и выложите на яйца. Промажьте майонезом.
  9. 4-й слой сформируйте из ананасов с майонезом.
  10. Последней выложите курицу, чуть-чуть добавьте майонеза. Посолите немного при необходимости.
  11. Переверните на тарелку, украсьте блюдо веточками петрушки. Повторите для второй порции. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом и комплиментами.

Рекомендации

  • Укладывайте слои плотно, тогда готовый салат не рассыплется и сохранит форму миски.
  • Ананас – достаточно сочный фрукт, поэтому салат подавайте сразу после приготовления.
  • Сыр берите абсолютно любой, но твердый, чтобы можно было без проблем его натереть.
  • Куриное филе можно не резать, а разобрать на мелкие куски руками.
  • Птица сварится быстрее, если разрезать ее на половинки или более мелкие куски.
  • Слои можно менять местами по собственному вкусу.
  • Толщина слоев не меньше 0,5 см, но не больше 1,5 см.
  • Если не солите слои, поставьте соль на стол.

www.dompovarov.ru

Салат Из Курицы С Ананасами И Сыром Грибами И Яйцами Слоями

Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждый знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит.

Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола.

Для приготовления потребуется:

1 куриная грудка (либо филе куриное)

300гр. грибов шампиньонов (либо любых других грибов)

3 шт. куриных яица

2-3 зубчика чеснока

1/2 банки ананасов консервированных

майонез (по вкусу)

Обжариваем грибы с луком с добавлением соли. Грибы сильно мельчить не надо.

Отвариваем куриную грудку без кожи (можно сразу взять готовое куриное филе), режем кусочками, добавляем порезанные яйца.

Далее пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем этим соусом салат. Солим, если это необходимо.


Рекомендуем: Салат из ананасов и курицы

Традиционно ананасы используют для приготовления различных десертов и легких фруктовых закусок. Но этот экзотический фрукт хорош в сочетании и с другими продуктами. Приготовленные из ананасов блюда считаются не только вкусными, но и полезными.

Салат из ананасов и курицы станет прекрасным дополнением к повседневному столу.
Салат из ананасов и курицы[/i][/b][b]Основные ингредиенты:[/b]• отварное куриное филе – 300 гр.
• консервированный ананас – 300 гр.
• яйца – 4 шт.
• сыр – 200 гр.
• лук репчатый – 1 шт.
• ядра грецкого ореха – 200 гр.
• яблоко – 1 шт.
• майонез – 250 гр.
• зелень (укроп, петрушка) для украшения
• соль, сахар
[b]Процесс приготовления:[/b]• Сварите вкрутую яйца, очистите и измельчите их. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

Натрите на терке сыр.
• Порежьте кольцами репчатый лук и замаринуйте его на 30 минут. Для маринада смешайте соль, сахар, 6%-ный уксус и стакан кипятка.
• На большом овальном блюде выложите подготовленные ингредиенты в виде слоев. Первый слой – порция куриного филе, затем майонез, яйца, очищенное от кожуры и натертое на терке яблоко.

Следующий слой – ананасы, оставшееся филе, маринованный лук, майонез. Последний слой состоит из половины ананасов и яиц.

При желании можно повторить слои.
• Верх салата хорошо промажьте майонезом. Украсьте салат зеленью и половинками грецких орехов.

Куриное филе запеченное с грибами

Фото рецепт салата из курицы с ананасами

Рекомендуем рецепты:

  • Салат С Ананасами С Мясом Мясо с ананасами
    Приготовление
    Свинину вырезку промыть в холодной воде, очистить от сухожилий и излишков жира. Разрезать на куски толщиной 1-2 см.
    Отбиваем куски мяса кухонным молоточком. После этого промазываем солью и отставляем в сторону.
    Для ананасового соуса нам необходимо […]
  • Салат Курица И Шампиньоны Салат грибная поляна (полянка) с шампиньонами и курицей
    Возьмите глубокую салатницу. Откройте банку с маринованными шампиньонами. Слейте лишнюю воду.
    Затем возьмите кондитерскую пленку, застелите дно салатницы (можно использовать масло). Потом нужно сложить грибы шапочками вниз, плотно […]
  • Салат Ницца С Тунцом Шоколадница Рецепт Салат Ницца
    Салат Ницца это блюдо, которое состоит из продуктов, что соответствуют культуре этого города. Кухня Ниццы всегда славилась множеством морепродуктов и овощей.
    Также в многие блюда добавляют чеснок и свежую зелень. Кроме салатов овощи часто готовят в кляре.
    Это достаточно […]
  • Салат Из Грудки Индейки Салат с грудкой индейки. Вкусный рецепт салата. Закусочное блюдо
    Предлагаем вам рецепт довольно простого, но очень вкусного салата. Этот салат можно приготовить на каждый день, а также для торжественых случаев.
    Салат делается быстро. Приготовьте салат с грудкой индейки по нашему […]
  • Салат В Пост С Кальмарами Cалат с кальмарами именно в Пост. — рецепт.
    «С точки зрения полноценного питания клеток нашего организма, основным минусом поста является резкое ограничение поступления в организм белка. Взрослому человеку необходимо 40 г белка в день — это примерно 200–300 г мяса или рыбы. […]
  • Огурец Фасоль Яйцо Салат Салат с фасолью и яйцами

    Яйца опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить около 10 минут при слабом кипении. Пекинскую капусту нашинковать, сложить в салатницу, немного присолить и слегка помять руками. Огурцы тщательно вымыть и порезать маленькими кубиками.
    Открыть банку с […]

  • Салат С Курицей Ежик Салат Ежик с курицей
    В новогодние и другие праздники бывает тяжело определиться с выбором блюд-угощений. Хочу вам помочь и предложить очень аппетитный и оригинально оформленный, рецепт праздничного салата.
    Салат Ежик с курицей будет главным украшением вашего праздничного стола. Так же […]
  • Салат С Мясом Краба Высоцкая салат с мясом краба высоцкая

    Добрый день уважаемые повара! В нашей базе рецептов вы в любое время суток сможете отыскать все про салат с мясом краба высоцкая, блюда из птицы — онлайн.
    Но все таки если искаемая информация об салат с мясом краба высоцкая показалась Вам не совсем полной — […]

  • Салат С Форелью И Свежим Огурцом Чаще всего, такой салат с форелью я готовлю на праздники или дни рождения, когда хочется удивить и порадовать гостей вкусным рыбным салатом. И делаю я его уже порционно, сервируя на отдельные тарелки это очень украшает праздничный стол.
    Готовится салат с форелью очень просто, нам надо […]
  • Нежность Салат Со Свеклой Свекольный салат с сыром, майонезом, яйцом, яблоком и чесноком — такое сочетание. а какой результат! На вкус получается воздушно лёгкой и приятно нежной, настоящий вкус праздника.

    Ингредиенты на одну порцию:
    Свекла — 1 шт.
    Яйцо — 1 шт.
    Сыр — 50-100 гр.
    Майонез — 4 ст. л.
    Чеснок — […]

salatof.com

Салат с курицей сыром и ананасом

Есть много салатов на приготовление которого вам не потребуется тратить огромное количество денежных средств и долго обучаться кулинарному мастерству что бы в полной мере насладиться его божественным вкусом. Одним из таких блюд является салат с куриным филе и ананасом.

Салат получается действительно очень вкусным и нежным. А затраты на его приготовление вас приятно удивят.

Рецептов приготовления салата много они незначительно отличаются, но каждый новый ингредиент вносит в блюдо свою неповторимую изюминку. Вот лишь несколько вариантов как можно приготовить этот замечательный салат.

Содержание статьи

Курица ананас и сыр слоями

Салат готовится просто. Нежное куриное мясо в сочетание с ананасом и сыром это просто волшебство. Думаю что вам придется по вкусу этот рецепт.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Банка ананасов кубиками.
  • 200 грамм твердого сыра.
  • 3 яйца.
  • Майонез.

Процесс приготовления:

Варенное куриное мясо рвем руками на небольшие кусочки. Можно конечно взять нож и просто нарезать, но мне уже привычнее просто нарвать мясо на кусочки. Так как грудка после варки очень легко поддается.

Мясо раскладываю на блюдо и промазываю майонезом.

Сверху майонеза распределяю ананасы. Для этого салата всегда беру ананасы кубиками. Так не нужно тратить время на их измельчение.

Далее идет слой из мелко нарезанных яиц и майонеза.

Сыр натереть на терке и обильно присыпать салат. Сверху сыра можно в качестве украшения нанести майонезную сеточку.

Перед подачей, салату лучше дать время для пропитки слоев. 1-2 часа будет вполне достаточно. Благодаря сочности ананаса салат никогда не будет сухим.

Курица ананас сыр и грибы

Этот рецепт приготовления весьма универсален так как его ингредиенты можно немного изменять. Так вместо вареного мяса можно взять копченое. А вместо шампиньонов хорошо походят вешенки или опята. Главное что бы грибы были консервированные были.

Ингредиенты.

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Ананасы 1 средняя банка.
  • Грибы консервированные 1 средняя банка.
  • Твердый сыр 150 грамм.
  • Кедровый орех 50 грамм.
  • 5 яиц.
  • 2-3 зубочка чеснока (не принципиально, но кто хочет может добавить)
  • Майонез.

Процесс приготовления.

Для удобства приготовления салат собираю в небольшой кастрюльке, а потом раскладываю по не большим салатникам.

И так сваренное до готовности мясо разделяю на волокна или нарезаю. Тут не принципиально как будет нарезано мясо главное что бы меленько.

Далее к мясу выложить ананасы без сиропа. Мелко нарезанные яйца и грибы.

Сыр натираю на терке прямо в кастрюлю. Добавляю кедровые орешки майонез соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваю.

Если будете использовать чеснок-то его нужно добавлять к общим ингредиентам просто пропустив через пресс.

После того как салат перемешаю и разложу по салатникам украшаю листьями петрушки и подаю на стол. Приятного аппетита.

Копченая куриная грудка ананас и сыр

Рецепт на столько прост что его можно готовить просто так на ужин не дожидаясь праздничного застолья.

Ингредиенты.

  • Копченая грудка.
  • Банка ананасов.
  • 4 яйца.
  • 150 грамм сыра.
  • Майонез.

Процесс приготовления.

Пока варятся яйца можно приготовить остальные продукты. Нарезать копченное мяса на небольшие кубики. Сыр натереть на терке. Сложить все в одну не большую кастрюлю затем добавить нарезанные вареные яйца. Немного солим и перчим, добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Оставляем на 10-20 минут в холодильнике и можно уже подавать на стол приятного аппетита.

Курица ананас сыр и помидоры

Салат приготовленный по этому рецепту получается не только вкусным, но и благодаря помидору очень красивым и полезным.

Ингредиенты.

  • 3 помидора.
  • Банка ананасов.
  • 1 грудка.
  • Сыр 350- 400 грамм.
  • Майонез.
  • 4-5 яиц.
  • Пол пучка зеленого лука.

Процесс приготовления.

В салате, как всегда можно вареное мясо заменить копченным. Так как салаты всегда выигрывают от копченного мяса.

Итак, мясо какое бы оно не было его нужно мелко нарезать. Также нарезать и остальные ингредиенты, а именно яйца, зеленый лучок, помидоры. Для экономии сил и энергии сыр можно пропустить через терку. Нарезанные ингредиенты сложить в кастрюлю выложить к ним ананасы из банки лучше брать ананасы у же нарезанные на кусочки.

Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем.

viramaina.ru

Салат с курицей, сыром и ананасом

Этот салат обладает нежным вкусом, изящно и нарядно выглядит на праздничном столе. Предлагаем подавать его порционно, но при желании можно приготовить и в прозрачном салатнике — так, чтобы слои блюда хорошо просматривались через посуду. Сочетание белого мяса с сочными ананасами, твердым сыром  и яйцом популярно и проверено временем, орехи и чеснок в заправке лишь добавят блюду новую пикантную нотку.

Ингредиенты

  • свежее куриное филе – 350 г;
  • консервированный кусочками ананас– 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр с ярким вкусом – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • грецкие орехи (ядра) – 50 г;
  • домашний майонез – 5 ст. л.;
  • петрушка – 3 веточки;
  • соль – по вкусу;
  • перец свежемолотый – щепотка.

Как готовить салат с курицей и ананасом

  1. Свежее филе помоем, зачистим от пленок. Опустим мясо в кипящую воду, чтобы филе получилось сочным.
  2. Затем мясо остудим и нарежем мелким кубиком. Салат будем подавать порционно, поэтому понадобится специальное кольцо для формовки. Первым слоем выложим курицу.
  3. Чеснок натрем и смешаем с натуральным майонезом. Сделаем сеточку из домашнего майонеза поверх куриного филе. Вторым слоем выложим консервированные ананасы, нарезанные кубиком.
  4. Смажем фрукты небольшим количеством майонеза. Сварим вкрутую яйца. Аккуратно отделим вареные белки и натрем их отдельно от желтков. Поверх ананаса выложим слой белков.
  5. Нанесем сеточку из чесночного майонеза. Далее добавим мелко натертый твердый сыр.
  6. Смажем слой сыра небольшим количеством майонеза.Следующими выложим тертые желтки.
  7. Сверху добавим измельченные грецкие орехи.
  8. Теперь аккуратно снимем кольцо для формовки. Украсим готовый салат с курицей петрушкой и кусочками ананаса.

ladychef.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о