Салаты

Салат нежный с курицей рецепт с фото – Салат «Нежность» с курицей рецепт с фото, как приготовить классический рецепт на Webspoon.ru

Содержание

Салат «Нежность» с курицей: 5 рецептов с фото

Лёгкий салат «Нежность» с курицей – это замечательная возможность приятно удивить гостей и домочадцев даже в том случае, если вы относитесь к начинающим кулинарам. Все рецепты, собранные в приведённую здесь подборку, поразят вас своей простотой в реализации. Но каждый из вариантов имеет определённую «фишку», что делает его уникальным и непохожим на все остальные кулинарные композиции. Некоторые версии закусок предлагается выложить слоями, другие – посыпать молотыми орешками. Невероятно нежными получаются версии с консервированными или свежими ананасами, а изысканными и пикантными выходят миксы с копчёной курицей. Выбирайте на свой вкус!

Слоёный салат «Нежный» с курицей и сыром

Получается салат «Нежный» с курицей и ананасами каким-то особенным: лёгким, изысканным, ничем не уступающим закускам, которые подаются в европейских кафе.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Какие же продукты необходимы для того, чтобы сделать такую закуску? Вот что входит в рецепт салата «Нежный» с курицей:

  • куриное филе – 400 г;
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • куриные яйца варёные – 2-3 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • майонез – 150 г;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль – по вкусу;
  • петрушка – для украшения.

Способ приготовления

Сделать невероятно вкусный и сытный салат «Нежный» с грибами, курицей и сыром вам не составит сложности. Здесь представлен пошаговый рецепт с фото.

  1. Подготовить все продукты.
  1. Очистить лук. Порезать небольшими кубиками. Вымыть грибы. Порезать шампиньоны маленькими кусочками. Обжарить лук с добавлением небольшого количества растительного масла. Когда лук посветлеет, нужно отправить к нему грибы. Всё вместе жарить до готовности.
  1. Варёную куриную грудку порезать кубиками.
  1. На самой мелкой тёрке натереть сыр.
  1. Теперь можно сформировать салатик. Если вы делаете его на каждый день, то можно выложить его слоями прямо в глубокую тарелку. Когда же блюдо делается к празднику, используйте сервировочное кольцо. Первым слоем идёт куриная грудка. Её смазать майонезом.
  1. Сверху равномерно распределить слегка остывшую смесь жареных грибов с луком.

На заметку! Этот слой промазывать майонезом не стоит, поскольку сочетание масла и соуса сделать блюдо очень жирным.

  1. Толстым слоем выкладывается тёртый сыр. Его стоит немного примять вилкой. Промазать майонезом.
  1. Варёные куриные яйца мелко натереть и выложить сверху. Их смазывать соусом необязательно.
  1. Можно просто украсить салат «Нежный» с курицей и сыром зеленью или сделать тоненькую майонезную сеточку.

Готово! Это вкусно и невероятно аппетитно.

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Этот изысканный салат с куриной грудкой получается невероятно вкусным, и особый кулинарный шик ему придаёт консервированный ананас.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого микса нужны:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • консервированный ананас – 4 кружочка;
  • орехи – ½ ст.;
  • консервированная кукуруза – ½ ст.;
  • домашний майонез – 2 ст. л.;
  • соль и петрушка – по вкусу.

Способ приготовления

Такой нежный куриный салат по рецепту, предложенному тут, делается на «раз-два-три».

  1. Мелко порезать варёное куриное мясо. Но будет ещё лучше, если вы потратите чуть больше времени и разберёте филе на волокна. Тогда блюдо получится воздушнее и изысканнее.
  1. Отправить мясо в салатник. Консервированные (а можно и свежие) ананасы порезать кусочками среднего размера и переложить к курице. Слить с консервированной кукурузы жидкость и отправить зёрна в салат.
  1. Мелко-мелко натереть сыр. Переложить стружку к остальным компонентам. Измельчить орехи. Отправить их туда же.
  1. Заправить салат домашним майонезом. Всё как следует перемешать, чтобы все ингредиенты напитались заправкой.

Вот и всё!

Сытный салат «Нежность» с курицей и плавленым сыром

Этот вариант салата «Нежный» с курицей делается по рецепту с плавленым сыром. Выкладывать его предлагается слоями. Получается празднично и аппетитно!

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам необходимы:

  • копчёная куриная грудка – 300 г;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • варёный картофель – 2 шт.;
  • луковица – 1 головка;
  • сваренные вкрутую яйца куриные – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу.

На заметку! Также для маринада потребуется использовать 1 ст. л. уксуса 9%, 1 ст. л. сахара, 100 мл кипячёной воды.

Способ приготовления

Такой салатик делается элементарно, а его отменный вкус непременно запомнится вам.

  1. Очистить репчатый лук. Мелко порубить его.
  1. Отправить лук в отдельную миску. Засыпать его сахарным песком.
  1. Влить к луку уксус и кипячёную воду. Отправить овощ мариноваться в течение 10 минут, после чего потребуется его тщательно отжать.
  1. Копчёное куриное мясо порезать мелкими кубиками.
  1. Выложить его на плоскую тарелку. Разровнять. Смазать майонезом.
  1. Сверху разложить маринованную луковую крошку. При необходимости его тоже промазать заправкой.
  1. Крупно натереть отварной картофель. Выложить следующим слоем. На овощи нанести майонез.
  1. Сверху потереть желток и плавленый сыр. Покрыть заправкой.

На заметку! Чтобы плавленый сырок было легче натереть, стоит перед этим положить его в морозилку на полчаса.

  1. Всё закрыть тёртыми белками.
  1. Вот такой аппетитный и нежный салат с копчёным куриным филе получается.

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Нежность» с курицей и огурцом

Невероятно лёгким и сочным получается салат «Нежность» с курицей и огурцом. Однако нетривиальные нотки этому миксу придаёт ещё и чернослив.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам необходим вот такой набор продуктов:

  • варёное куриное филе – 200 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • чернослив – 150 г;
  • яйцо, сваренное вкрутую – 2-3 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать этот салат нежный с курицей поможет вам рецепт с фото, которые сопровождают каждый шаг.

  1. Подготовить все продукты.
  1. Варёные куриные яйца очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Куриное филе мелко порезать. Соломкой порезать свежий огурец. Промыть чернослив. Его порезать небольшими кусочками.

На заметку! Очищенный чеснок измельчить и отправить к курице. Эту смесь заправить майонезом и хорошенько перемешать.

  1. Можно приступать к выкладке салата. Сначала идёт куриное филе. Сверху – чернослив.
  1. Покрыть всё тёртыми белками. На них выложить огуречную нарезку.
  1. Всё закрыть майонезом и снова повторить слои: курица – чернослив – белок – огурцы – майонез.
  1. Остаётся только натереть на мелкой тёрке желтки и засыпать полученной стружкой салатик.

Готово! Получается очень красиво и аппетитно!

Салат «Куриная нежность» с яйцами

Здесь предложен ещё и рецепт салата «Куриная нежность». Он чем-то похож на предыдущие рецепты, но остаётся самобытным и невероятно вкусным. Если ранее вам не приходилось пробовать такую закуску, стоит непременно исправить это положение вещей, поскольку блюдо по-настоящему оригинальное и аппетитное.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Какие же продукты нам необходимы для приготовления этого блюда? В составе есть такие продукты:

  • куриная грудка- 350 г;
  • твёрдый сыр – 200 г;
  • майонез домашний – 150-200 г;
  • варёные яйца – 7 шт.;
  • грибы – 350 г;
  • соль – 1-2 щепотки.

Обратите внимание! Для украшения закуски используются свежая зелень и 7 перепелиных яиц.

Способ приготовления

Казалось бы, этот салатик выглядит очень торжественно и эффектно. Это действительно так, но в приготовлении кулинарное сочетание приятно удивит вас своей простотой.

  1. Заранее запеченная или поджаренная со специями куриная грудка остужается и режется мелкими кубиками.
  1. На блюдо поставить сервировочное кольцо. Выложить курицу. Покрыть майонезом.
  1. Крупно натереть яйца. Всыпать их сверху. Тоже покрыть соусом.

На заметку! Желтки от двух яиц оставить для украшения.

  1. Выложить измельчённый чернослив. Нанести на него сеточку из майонеза.
  1. Далее идёт пышная прослойка из тёртого сыра. Его промазывать майонезом по желанию.
  1. Мелко натереть желтки. Равномерно распределить их сверху, после чего можно снять кольцо.
  1. Остаётся только очистить сваренные вкрутую перепелиные яйца и разрезать их пополам. Ими и украшается наш изысканный салатик.

Вот и все премудрости приготовления необычайно вкусного и эффектного салата на основе сыра и куриной грудки.

Видео-рецепты

Справиться с приготовлением любого салата «Нежность» с курицей сможет даже начинающий кулинар. Для этого достаточно просмотреть собранные тут видео-рецепты:

Рекомендуем прочитать:

Салат с курицей и черносливом

Рецепт грибного салата с курицей и сыром

Салат с маринованными шампиньонами и куриной грудкой

poperchi.ru

👌 Салат нежность с курицей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

  • Рецепты
  • Рукоделие
  • Новые 9
  • Блоги
  • Написать
  • Фаршированные яйца к праздничному ст...
  • Свекольный салат для очистки организ...
  • Картошка-гармошка с сыром и зеленью
  • Рецепт настоящей итальянской лазаньи
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами

alimero.ru

рецепт с фото и видео

Салат нежность с курицей, как правило, отличается технологией приготовления – ингредиенты выкладываются слоями, между которыми наносят пропитку из майонеза или иного соуса. Такая пропитка делает фактуру салата чрезвычайно нежной.

Рецептов этого блюда насчитываются десятки. Есть простые, рассчитанные на небольшое количество продуктов и минимальный бюджет, а есть и сложные, в которых используются дорогие составляющие салата. Но даже простой салат покоряет необычайной легкостью фактуры

Салаты «нежность» можно сделать еще более оригинальными и вкусными, если вместо майонеза применять сырно-ореховый соус c зеленью:

  • Творог нежирный – 150 грамм
  • Черный перец – ½  ложки чайной
  • Орехи грецкие, очищенные – 100 грамм
  • Чеснок – 1 зубок
  • Базилик мелко нарубленный – 3 ложки столовых
  • Масло сливочное 1 ложка столовая
  • Укроп – 2 веточки
  • Йогурт без добавок – 150 грамм
  • Натертый пармезан – 20 грамм

Приготовление:

Хорошо перемешать, применяя блендер, все ингредиенты. Можно соус использовать сразу.

Хотя традиционно салат «нежность» готовят, выкладывая ингредиенты слоями, тем не менее, есть и рецепты, в которых составляющие салат продукты перемешиваются.

Простой салат «Нежность» с курицей

Особенность этого салата в том, что из яиц жариться блинчик, который нарезают и вводят в салат.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное – 0,5 килограмма
  • Яйца – 7 штук
  • Лук – 3 штуки
  • Майонез – 200 грамм
  • Растительное масло для жарки
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать и бланшировать. Куриное мясо нарезать крупно. Яйца взбить, добавить соли и жарить в виде блинчиков. Нарезать блинчики некрупными кусочками.

Ингредиенты смешать, заправить майонезом с добавлением соли.

Салат «Нежность» с курицей и сметаной

Замена майонеза на сметану ярче выявляет вкус ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Грецкий орехи – 100 грамм
  • Чернослив – 150 грамм
  • Твёрдый сыр – 100 грамм
  • Сметана – 100 грамм
  • Куриная грудка – 0,3 килограмма
  • Огурец – 4 штуки
  • Яйцо – 4 штуки
  • Петрушка – пучок
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соль – по вкусу.

 Приготовление:

Чернослив замочить в горячей воде на двадцать минут, измельчить.

Огурцы нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс.

Мясо отваренной в подсоленной воде курицы разделить на волокна

Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков и натереть раздельно.

Сыр натереть на мелкой терке, орехи измельчить, петрушку мелко нарезать.

В салатницу уложить слоями:

- курицу;

- петрушку с чесноком;

- слой сметаны;

- слой чернослива;

- слой орехов, смазать сметаной;

- слой орехов;

- слой огурцов и желтков;

- сметана;

- белки;

- cметана.

Украсить салат натертым сыром, орехами и зеленью.

Салат «Нежность» с фенхелем

Сладковатый вкус обжаренного фенхеля и его анисовый аромат привносят необычную нотку в известный салат.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо отварное – 0,4 килограмма
  • Фенхель – 2 клубня
  • Огурец – 1 штука
  • Яйца – 4 штуки
  • Сметана – 50 грамм
  • Орехи – 100 грамм
  • Майонез – 200 грамм
  • Перец болгарский красный – для украшения
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Клубни фенхеля тонко нарезать, обжарить пару минут на сливочном масле, добавить сметану и тушить пятнадцать минут до прозрачности фенхеля.

Куриное мясо нарезать крупно, огурцы – мелко. Одно отваренное яйцо разделить на белок и желток, остальные нарезать кружками.

Белок и желток натереть на терке.

Выложить салат в кулинарном кольце слоями, повторив два раза, промазывая слои майонезом:

- куриное мясо;

- фенхель;

- огурец;

- яйца.

Последний слой сделать из орехов.

Снять кулинарное кольцо и обмазать салат майонезом, посыпать желтками, поверх желтка – белком.

Поставить на час пропитаться и можно подавать.

При подаче украсить кусочками красного болгарского перца.

Салат Нежность с курицей и бананом

Мягкий и нежный салат с легкой кислинкой и ароматом бананов.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 штука
  • Лук – 2 штуки
  • Яйца – 3 штуки
  • Сыр – 100 грамм
  • Грецкие орехи молотые – ½ стакана
  • Зерна граната – по вкусу
  • Сок из ½ лимона;
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Курицу отварить, лук нарезать и спассеровать.

Для подачи салат выложить слоями, помазывая майонезом:

- пассерованный лук;

- куриное мясо;

- натертые белки;

- кружки бананов – этот слой не промазывают майонезом, а поливают лимонным соком;

- натертый сыр;

- натертые желтки;

- измельченные орехи.

Салат украшают зернами граната и дают пропитаться один час.

Промазывая слои салата майонезом нужно следить, чтобы его не было в избытке. Иначе блюдо может превратиться в кашу.

Салат «нежность с курицей и копченой скумбрией

Этот салат, безусловно, понравится тем, кто ценит новые вкусные варианты известных салатов.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо отварное – 300 грамм
  • Очищенное филе копченой скумбрии – 150 грамм
  • Огурец – 1 штука
  • Чернослив – 150 грамм
  • Майонез – 1 пачка
  • Яйца – 4 штуки
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо и филе рыбы нарезать небольшими ломтиками. Огурец очистить от кожуры и мелко нарезать.

Чернослив замочить в горячей воде на полчаса и мелко нарубить.

Яйца отварить вкрутую и одно яйцо натереть на терке, а остальные, разрезав пополам, нарезать ломтиками.

Собрать салат, выкладывая слоя и промазывая майонезом:

- слой куриного мяса;

- слой огурцов;

- слой куриного мяса;

- слой чернослива;

- слой нарезанных яиц;

- слой скумбрии – этот верхний слой майонезом промазывать не нужно.

Сверху салат посыпать натертым яйцом.

Поставить на час в прохладное место и можно подавать.

Салат «Нежность» с грибами, курицей и ананасами

Салат отличается легкой остротой, которую привносят в вкусовую гамму шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Филе курицы отваренное – 300 грамм
  • Шампиньоны маринованные – 1 банка
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Лук средних размеров – 2 штуки
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Чеснок – 6 зубков
  • Масло сливочное – 30 грамм
  • Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле с шампиньонами до золотистого цвета.

Приготовить чесночный соус – чеснок продавить через пресс и тщательно размешать с майонезом.

Ананасы мелко нарезать.

Отваривая для салата куриное мясо, его кладут в кипящую непосоленную воду – так в нем сохраниться больше белков.

Сыр натереть на крупной терке

Нарезанное мелкими кусочками мясо курицы выложить первым слоем. Затем слоями, промазывая чесночным соусом положить:

- лук c грибами;

- сыр;

- ананасы.

Верхний слой соусом не покрывают.

Из мандарина сделать украшение и в центр положить оливку.

Салат «Нежность» с курицей и блинчиками

Оригинальный салат, который можно подать и на обычный обед и на праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 штуки
  • Молоко – 1 ложка столовая
  • Мука – 1 ложка чайная
  • Огурцы
  • Чеснок – 1 зубок
  • Чернослив – 100 грамм
  • Орехи – 100 грамм
  • Куриная грудка отварная – 1 штука
  • Майонез – для промазывания слоев;

Приготовление:

Из яиц, молока, муки испечь блинчики.

Ингредиенты – нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс.

В креманку выложить первым слоем курицу, сделать на слое сеточку из майонеза. Выложить слой чернослива, затем слой огурцов, посолить, выложить сыр, перемешанный с чесноком.

Следующий слой – нарезанные соломкой блинчики, затем еще слой чернослива, затем – слой огурцов, слой сыра и посыпать нарубленными грецкими орехами.

Украсить зеленью.

Салат «Нежность» с курицей на основе фруктов

Это очень оригинальный салат с легким и нежным вкусом, поэтому для заправки применяют не майонез, а сметану.

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 штуки
  • Отварное куриное филе – 1 штука
  • Авокадо – 2 штуки
  • Сыр твердых сортов не острый – 150 грамм
  • Яблоки – 4 штуки
  • Рис – 100 грамм
  • Зерна двух гранатов
  • Сметана - 250 грамм
  • Сок одного лимона
  • Консервированный персик – 2 штуки
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе, авокадо, яблоки нарезать очень мелкими кубиками. Яйца нарезать кружками. Авокадо и яблоки сбрызнуть лимонным соком. Сыр натереть на средней терке. Рис отварить и охладить.

Готовя салат выкладку ингредиентов слоями с промазыванием их сметаной повторить два раза:

- куриное мясо;

- сыр;

- яблоко;

- рис;

- яйцо;

- авокадо.

Сверху поверхность салата обильно смазать сметаной и засыпать зернами граната. Из консервированного персика сделать украшение.

Дать салату пропитаться пару часов и можно подавать.

При приготовлении салата «Нежность» солить нужно либо слой из яиц, либо слой из овощей. Если применяется майонез – то соли берут минимальное количество

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

Простой, но вкусный салат с минимальным количеством ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 2 штуки;
  • Чернослив – 150 грамм
  • Орехи – 70 грамм
  • Огурец – 2 штуки
  • Яйца – 4 штуки
  • Соус

Приготовление:

Куриные ножки отварить, снять кожу. Мясо отделить от костей и мелко нарезать.

Чернослив замочить в кипятке на десять минут, откинуть на сито и мелко нарезать.

Измельчить орехи.

Отваренные вкрутую яйца очистить, желтки измельчить вилкой, белки натереть на крупной терке.

Огурцы нарезать мелко.

Для подачи салата в салатницу выложить слоями, промазывая каждый из них соусом:

- курица;

- чернослив;

- орехи;

- белки;

- огурцы;

- желток.

Дать салату настояться и подавать.

Салат «Нежность» с курицей и осетриной

Салат интересен сочетанием вкуса куриной грудки и нежным вкусом рыбы. Чтобы не заглушить эту вкусовую гамму применяют для заправки не майонез, а турецкий йогурт или любой кисломолочный продукт подобной консистенции и с неярко выраженным вкусом.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная отварная – 300 грамм
  • Грецкий орехи – 100 грамм
  • Чернослив – 100 грамм
  • Отварная морковь – 1 штука
  • Твёрдый неострый сыр – 100 грамм
  • Турецкий йогурт – 200 грамм
  • Огурец – 1 штука
  • Яйцо – 4 штуки
  • Петрушка – пучок
  • Зерна одного среднего граната
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварить и очистить, нарезать мелкими кубиками. Чернослив замочить в кипятке на двадцать минут, затем мелко нарубить. Сыр и морковь натереть на средней терке, огурец нарезать мелкими кубиками.

Кубиками небольшого размера нарезать куриную грудку и рыбу. Орехи измельчить. Петрушку мелко нарезать.

Выложить слоями в форме кольца промазывая турецким йогуртом:

- огурец;

- куриное мясо;

- яйца;

- морковь;

- рыба;

- сыр;

- чернослив;

- орехи;

- петрушка.

Поверхность салата обильно смазать заправкой и посыпать зернами граната.

Салат «Нежность» с имбирем и копченой курицей.

Попробовав салат по этому рецепту легко понять, почему он называется «Нежный».

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 1 штука
  • Томаты – 2 штуки
  • Пекинская капуста – 1 небольшой кочанчик
  • Кукуруза консервированная – 3 ложки столовых
  • Перец сладкий – 1 штука
  • Корень имбирный – 0,5 ложки столовых
  • Орехи грецкие – 2 ложки столовых
  • Оливки – 4 штуки
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Грудку и перец нарезать кубиками.

Из томатов удалить семена и мякоть нарезать тоже кубиками.

Капусту мелко нарезать

Натереть имбирный корень.

Соединить все ингредиенты, кроме орехов и оливок, и заправить майонезом.

Оливки нарезать колечками, орехи измельчить – посыпать ими салат.

Салат «Нежность» с курицей и креветками

Салат очень нежного вкуса и с низкой калорийностью

Ингредиенты:

  • Мясо куриной грудки отварное - 250 грамм
  • Креветки коктейльные замороженные – 400 грамм
  • Огурец – 2 штуки
  • Авокадо – 2 штуки
  • Яйца – 6 штук
  • Майонез – 200 грамм
  • Васаби – 1 ложка чайная
  • Соус соевый – 1 ложка чайная
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Креветки очистить и поджарить. Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Огурцы нарезать очень тонкой соломкой и смешать с нарубленным зеленым луком. Авокадо очистить и мелко нарезать. Белки натереть на крупной терке.

Приготовить соус – соединить майонез с васаби и соевым соусом, тщательно взбить.

Салат выложить слоями, промазывая каждый слой соусом:

- белки;

- огурцы c луком;

- мясо курицы;

- авокадо;

- креветки.

Дать салату пропитаться двадцать минут и можно подавать.

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

В этом салате отчетливо чувствуется кисло-сладкий вкус ананасов.

Ингредиенты:

  • Сыр – 200 грамм;
  • Майонез – 150 грамм;
  • Сметана – 100 грамм;
  • Куриная грудка – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Яйца – 5 штук;
  • Консервированные ананасы – 0,5 килограмма;
  • Уксус – 1 ложка чайная;
  • Чеснок, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Соединить майонез, сметану и измельченный чеснок. Курицу нарезать салатными кубиками. Луковицу нарезать и замариновать. Яйца натереть на крупной терке.

На дно салатницы выложить нарезанную курицу, смазать соусом. Поверх положить слой маринованного лука и смазать соусом. Выложить слой натертых яиц и снова смазать заправкой.

Посыпать тертым сыром, смазать оставшейся заправкой и положить кусочки ананасов.

Дать салату пропитаться пару часов и можно подавать.

Деликатесный салат «Нежность» с цыпленком

Салат с очень нежным вкусом, при приготовлении которого применяют специально приготовленный соус.

Ингредиенты:

  • Отварное мясо цыпленка – 200 грамм
  • Огурец свежий – 150 грамм
  • Свекла отварная – 100 грамм
  • Кукуруза молочная консервированная – 50 грамм
  • Перепелиные яйца – 20 штук
  • Масло виноградной косточки (можно заменить оливковым) – 1 стакан
  • Горчица французская – 1 ложка чайная
  • Сок лимонный – 1 ложка столовая
  • Сахар – 1 ложка чайная
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Мясо цыпленка сварить вместе с любимыми пряностями.

10 яиц отварить вкрутую и очистить.

Приготовить соус:

10 перепелиных яиц взбить с сахаром, солью, лимонным соком, горчицей до белой однородной массы. Когда начнут появляться мелкие пузырьки, не прекращая взбивать очень тонкой струйкой добавляют масло, делая перерывы при вливании. Взбивают, пока смесь не загустеет

Все ингредиенты, кроме яиц и кукурузы, мелко нарезают. Яйца натирают на средней терке. Половину яиц смешивают с свеклой.

Салат выкладывают в креманке.

1-й слой – с соусом смешивают огурцы. ¾ ингредиента выкладывают на дно.

2-й слой – выкладывается из кукурузы.

3-й слой – мясо смешивают с соусом, так, чтобы он обволакивал кусочки, и выкладывают на кукурузу.

4-й слой – свеклу смешивают с соусом и половиной яиц и выкладывают на мясо.

5-й слой – оставшаяся огуречная масса.

6-й слой – оставшиеся яйца.

Украшают и оставляют пропитаться десять-двадцать минут.

Салат «Нежность» с курицей и фруктами

Этот салат относят к так называемым «Кулинарным лайфхакам».

Ингредиенты:

  • Отваренное куриное филе – 250 грамм;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Консервированные ананасы – 6 колечек;
  • Консервированная кукуруза – 170 грамм
  • Яйца – 3 штуки
  • Зерна одного граната
  • Майонез

Приготовление:

Отваренное филе нарезать кубиками, яблоко и яйца натереть, ананасы нарезать кусочками.

В кулинарном кольце собрать салат слоями, каждый из них промазывая майонезом:

- курица;

- смазать майонезом;

- слой яблока;

- слой ананасов, смазанных майонезом;

- слой консервированной кукурузы;

- натертые яйца – этот слой нужно немного посолить;

- выложить слой зерен граната – этот слой смазывать майонезом не нужно.

Салат готов.

www.salatyday.ru

Слоеный салат Нежность с курицей пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Нежность – это праздничное блюдо, которое пользуется популярностью из года в год.
Многие хозяйки с удовольствием используют это блюдо в качестве Новогоднего рецепта.

Слоеный салат Нежность с курицей и сыром


Салат Нежность – это прежде всего слоеный салат, в котором слоями выкладывается куриное мясо, яйца, сыр и.т.д.
Салат с курицей Нежность с выкладкой слоями можно готовить с совершенно различными продуктами. Основным продуктом в данном салате является вареная или копченая курица, также базовыми ингредиентами являются яйцо и сыр.

Вариаций салата Нежность существует очень много, но во всех этих салатах между слоями выкладывается майонез.
Даже свежине огурцы в данном салате можно заменить солеными, добавить чернослив, морковь и грецкие орехи.
Мы будем готовить самый простой из салатов Нежность, но от этого не менее вкусный салат из куры, яиц и сыра с огурцами.
Как приготовить слоеный салат Нежность с курицей?

Салат нежность с курицей ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) – 1 шт.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Сыр твердый (пармезан) – 50 гр.

Рецепт салата с курицей и сыром:

Филе куриной грудки отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.

Свежий огурец натереть на крупной терке или порезать очень мелкой соломкой.


Яйца подавить вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Начинаем выкладывать салат слоями. Первый слой – куриное мясо (кура).
Можно делать слоеный салат-коктейль с курицей.

Я выкладывала салат, как в бокалы, так и на тарелку, используя кулинарное кольцо.

Слой отварной курицы следует залить / смазать майонезом.
Следующий слой – огурцы.

Опять майонез.
Третий слой яйца.


Опять слой майонеза.
И заключающий слой – сыр.

Вместо промышленного майонеза, для куриного салата слоями я рекомендую использовать домашний майонез.


Итак, я вам рассказала рецепт как приготовить салат «Нежность с курицей. Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии.

Салат Нежность видео

А еще можно приготовить:

www.lovetoeat.ru

Как приготовить салат "Нежность" с курицей для торжества

Салат «Нежность» с сыром и курицей, где главный продукт – отварное филе, всегда будет в почете из-за своего воздушного вкуса. Особую роль в закуске выполняют дополнительные продукты, которые добавлены в салат нежность с копченой курицей. Салат нежность с курицей и огурцом имеет множество рецептов, каждый из которых хорош по-своему. От того, какие продукты использовались, будет зависеть конечный результат.

Салат с курицей нежность

Куриное мясо достаточно легкое и вкусное, привычный многим продукт. Филе достаточно быстро доходит до готовности, поэтому не требует длительной термической обработки.

Состав блюда на 4 порции:

  • Курица (филе) – 370 г;
  • 4 яйца курицы;
  • Чернослив – 120 г;
  • Зеленые огурцы – 170 г;
  • Зерна грецкого ореха – 90 г;
  • Майонез – 120 г;
  • Зелень – 45 г.

Салат нежность с курицей:

  1. Филе промыть, обрезать пленки и отварить в воде со специями. Затем мясо остудить и нарезать.
  2. Свежие огурцы промыть под струей прохладной воды, очистить от шкурки, измельчить соломкой.
  3. Замочить чернослив в кипятке, дать немного отстояться. После этого промыть водой, отделить ядро, если оно есть, а сухофрукт нарезать на тонкие полоски.
  4. Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кусочками или натереть на терке.
  5. Прокалить на сухой сковороде, без добавления масла очищенные ядра грецкого ореха, затем измельчить их в ступке.
  6. Зелень ополоснуть, нарубить.
  7. Объединить все компоненты, заправить майонезом и перемешать.

СОВЕТ: Для того, чтобы мясо было сочным, нужно варить филе на умеренном огне не более 45 минут.

Салат нежность с куриной грудкой

Простой и нежный салат, готовится очень быстро, к тому же, достаточно легкий для восприятия организмом, может легко сойти за низкокалорийный ужин.

Ингредиенты, требуемые для готовки (на 4 порции):

  • Курица (грудка) – 320 г;
  • Лук – 90 г;
  • Майонез – 85 мл;
  • Постное масло без запаха – 65 мл;
  • Свежий огурец – 180 г;
  • Соль – 6 г;
  • Яблочный уксус – 15 мл;
  • 5 яиц курицы.

Салат нежность с курицей рецепт:

  1. Необходимо промыть куриное филе под проточной водой и нарезать на небольшие кусочки. На сковороде нагреть постное масло, обжарить мясо. В конце приготовления добавить соль. Выложить готовое мясо в салатник, промазать майонезом, как и остальные продукты.
  2. Луковицу очистить от шелухи, нашинковать очень мелкими кусочками. Воду развести с яблочным уксусом, залить получившуюся массу, оставить мариноваться на полчаса. Затем слить жидкость, уложить лук на мясо.
  3. Свежий огурец ополоснуть от загрязнений, натереть на терке, отжать лишний сок. Добавить следующим слоем.
  4. Отварить куриные яйца вкрутую, затем остудить и почистить от скорлупы. Измельчить, по желанию, ножом или на терке, выложить сверху салата.

СОВЕТ: чтобы избавить мясо от излишков масла, нужно выложить кусочки на бумажное полотенце и оно впитает лишний жир.

Салат с нежность с курицей

Необычное сочетание куриного мяса с консервированными, сладкими ананасами уже давно не редкость. На самом деле, эти два продукта очень хорошо дополняют друг друга. В итоге получается очень вкусное блюдо достойное появиться на вашем праздничном застолье.

Необходимые продукты:

  • Мясо курицы – 310 г;
  • 5 куриных яиц;
  • Капуста китайская – 270 г;
  • Сыр – 130 г;
  • Ананасы консервы – 180 г;
  • Соль – 6 г;
  • Майонез – 85 г.

Рецепт салата нежность с курицей:

  1. Филе промыть, обрезать пленки и отварить в воде со специями. Затем мясо остудить и нарезать.
  2. Яйца курицы сварить вкрутую, после чего остудить, освободить от скорлупы и порезать на кубики.
  3. Банку консервированных ананасов вскрыть, слить маринад, а кольца нарезать на небольшие кусочки.
  4. Сыр необходимо выбирать твердого сорта, немного соленый и острый, измельчить через крупную терку.
  5. Пекинскую капусту промыть, очистить от верхних листьев и нашинковать тонкими полосками.
  6. Смешать все подготовленные продукты с майонезом, добавить немного соли.

СОВЕТ: Для любителей остренького можно добавить в салат несколько зубчиков чеснока. Блюдо получится уже не таким нежным, а пикантным и ароматным, но все равно, безумно вкусным.

Салат нежность с курицей

Грибы с курицей отлично сочетаются в любых блюдах – горячих и холодных. Салат получается очень вкусным и сытным. Прекрасный вариант для праздничного стола, чтобы накормить большую компанию голодных гостей, которые останутся очень довольными.

Состав блюда (для 4 порций):

  • Мясо курицы – 340 г;
  • 4 яйца курицы;
  • Сыр – 110 г;
  • Лук репка – 70 г;
  • Свежие грибы – 190 г;
  • Постное масло – 45 мл;
  • Майонез – 75 мл.

Салат из курицы нежность:

  1. Куриное мясо промыть и отварить в воде с добавлением соли. После приготовления отделить кожицу и кости, порезать куриное филе небольшими кусочками, выложить на плоское блюдо, в котором будет подаваться закуска. Смазать, как и все последующие компоненты (кроме последнего) майонезом.
  2. Яйца сварить до готовности, очистить от скорлупы, измельчить на терке. Распределить следующим слоем.
  3. Очистить и промыть грибы, нарезать на кубики.
  4. Луковицу очистить от шелухи, нашинковать.
  5. Грибную и луковую нарезки обжарить на постном масле. Затем остудить и выложить в салат.
  6. Сверху посыпать тертым сыром.

Салат куриный нежность

Простое и очень быстрое в приготовлении блюдо, которое захочется кушать постоянно. Очень удачное сочетание сладких продуктов и куриного мяса. Отличное кушанье, чтобы разнообразить обычный, скучный стол.

Продукты для салата (на 4 порции):

  • Куриное мясо – 380 г;
  • Яблоки – 190 г;
  • Лук – 80 г;
  • Изюм – 90 г;
  • Майонез – 55 мл;
  • Сладкая горчица – 25 мл;
  • Сметана – 45 мл;
  • Яблочный уксус – 15 мл;
  • Соль – 7 г.

Шаги приготовления:

  1. Куриное филе промыть и  сварить в соленой воде. Затем остудить и нарезать на кубики.
  2. Яблоко помыть, порезать мякоть небольшими кусочками.
  3. Лук зачистить от шелухи, нашинковать.
  4. Изюм залить кипятком, дать отстояться минут 15, промыть водой.
  5. Для заправки смешать майонез со сметаной, добавить яблочный уксус, горчицу и соль.
  6. Перемешать все продукты с готовым соусом.

Салат нежность с курицей вполне может сойти за блюдо для меню правильного питания, если для заправки приготовить домашний майонез или использовать натуральный йогурт. Все продукты в составе прекрасно дополняют друг друга. Отличный вариант для перекуса или легкого ужина.

receptysalatov.com

Салат Нежность - рецепты с фото на Повар.ру (22 рецепта салата Нежность)

Салат "Нежность" с грибами 4.6

Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.03.2017

Салат "Нежность" с курицей и черносливом 4.7

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат "Нежность" с ветчиной и огурцами 5.0

Если хотите порадовать себя и свою семью быстрым и вкусным салатом, тогда я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность" с ветчиной и огурцами. Этот салат не потребует от вас много времени и сил. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 27.09.2017

Салат "Нежность" из огурцов 3.5

Лёгкий салат из овощей никогда не будет лишним на столе. Тем более из свежих плодов, которые полезны и полны витаминов. А ещё лучше, когда блюдо готовится просто на раз, два, три. Смотрите сами! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.04.2017

Салат "Нежность" с сыром 4.5

Сочный, нежный и достаточно сытный салатик. А если еще украсить соответственно - то вы получите, кроме наслаждения вкусом, еще и эстетическое наслаждение. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 25.02.2015

Салат "Нежность" с креветками 4.8

Расскажу, как приготовить салат "Нежность" с креветками в домашних условиях. Салат и впрямь получается нежным, диетическим и полезным, ведь тут есть креветки и экотические овощи! Вкус неимоверный! ...далее

Добавил: Даша Петрова 12.03.2016

Нежный салат с крабовыми палочками 4.5

Это блюдо уже давно стало классическим на праздничном столе, заняв свое место рядом с "Оливье". Я хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить салат "Нежность" с крабовыми палочками. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Салат "Нежность" с куриной грудкой 3.0

Салаты с куриным филе всегда получаются нежными и сытными, поэтому они так нравятся многим людям. С этим ингредиентом сочетается множество других продуктов. Так что ещё один вариант вам пригодится. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2017

Рецепт салата "Нежность" с курицей

Всем привет! Друзья, сегодня хочется рассказать вам рецепт салата "Нежность" с курицей. Салат в действительности получается безумно нежным, вкусным. Он точно попадет в список ваших фаворитов. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.07.2017

Салат "Нежность" слоями 3.3

Рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Нежность" слоями полностью оправдывает своё название. Все ингредиенты в нём мягкие и дополняют друг друга вкусом. Проверьте это сами! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2017

Салат "Незабываемая нежность" 4.6

Если "Оливье" уже явно приелся и хочется чего-то новенького, давайте расскажу, как приготовить салат "Незабываемая нежность". Ингредиенты похожие, но по вкусу совершенно другое блюдо. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 26.01.2017

Салат "Нежность" с ветчиной 5.0

Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол. ...далее

Добавил: Алла 01.06.2017

Французский салат "Нежность" 5.0

Рецепт супервкусного салата, нежного и очень сладкого. Яблоки, морковь и сыр делают его действительно нежным и очень вкусным, обязательно попробуйте! Подавать его можно как в будни, так и в праздники. ...далее

Добавил: Леночка 18.02.2017

Салат "Нежность" с курицей 2.6

Салаты с майонезной заправкой вошли в повседневную кухню многих стран. Большинство из них готовятся просто. А ингредиенты можно выбрать на ваш вкус. Главное, чтобы они хорошо сочетались. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2017

Салат "Нежный" 4.3

Этот салат получил своё название "Нежный" не случайно. Он состоит из гармонично подобранных ингредиентов, что создает нежный и мягкий вкус салата. ...далее

Добавил: Jess 12.02.2018

Салат "Нежный" с ветчиной 4.4

Такой легкий и вкусный салат “Нежный” с ветчиной в домашних условиях и делается просто, и съедается быстро! Отличное дополнение к любому гарниру за ужином или же на праздничный стол, советую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 05.12.2014

Салат "Нежность" с креветками и ананасом 4.0

Спешу поделиться с вами удивительным рецептом. Вкусный, аппетитный и несложный в приготовлении, он отлично дополнит даже праздничный стол. Побалуйте себя оригинальным и изысканным блюдом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 30.01.2016

Вкусный салат "Нежность" с курицей 5.0

Все любят простые в приготовлении и вкусные салатики. Вот рецепт, как приготовить салат «Нежность» с курицей. Он точно стоит в одном ряду с рецептами из разряда «быстро и вкусно». Оцените сами! ...далее

Добавил: Юлия Резник 13.06.2017

Салат Нежность 4.5

Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное). ...далее

Добавил: Alteredego 13.06.2017

Салат "Сама нежность" 5.0

Поскольку в рецепт салата не входят мясо или рыба, то понравится он больше девушкам (хотя не берусь утверждать). У него тонкий вкус и нежная текстура. Расскажу, как приготовить салат "Сама нежность". ...далее

Добавил: Антон Сорока 10.01.2017

Салат "Нежность" с черносливом 3.5

Недавно наткнулся на способ сделать салат "Нежность" еще более полезным. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления салата "Нежность" с черносливом, который мне самому очень понравился. ...далее

Добавил: Mengrel12 10.08.2014

Салат "Нежность" (самый простой рецепт) 4.3

Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Нежность". Под таким названием наверняка подразумевается великое множество салатов. Но этот рецепт наверняка вас удивит своими простотой и вкусом. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 12.07.2017

povar.ru

Салат "Нежность" с курицей: фото рецепт



Опубликовано 24.09.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Салат "Нежность" с курицей выглядит нарядно и изыскано, по вкусу же довольно сытное блюдо благодаря наличию отварного мяса и омлета. Подойдет как для праздничного меню, так и на каждый день.
Для того чтобы правильно пожарить рулет из омлета необходимо первый свернутый рулет оставить на сковороде с краю и налить следующий. После того как он подрумяниться взять за основание рулет и завернуть его в следующий блин, снова отодвинуть и налить порцию яиц и так до тех пор пока не закончиться яичная масса, а наш рулет не будет достаточно толстым.
Поскольку салат состоит из довольно сытных ингредиентов, исключением служат разве что огурцы, то майонез лучше подобрать нежирный 30%. Для того чтобы не переборщить с количеством майонеза, и в то же время салат получился достаточно сочным и пропитанным, рекомендуется переложить соус в кондитерский мешок, откуда и выдавливать тонкой сеточкой нанося на слои.
Салат "Нежность" с курицей - фото рецепт.



Ингредиенты для приготовления салата «Нежность»:

- куриная грудка – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- огурец свежий – 2 шт.
- сыр твердый – 80 г.
- лук репчатый – 1 шт.
- майонез – 150 мл.
- масло подсолнечное – 3 ст.л.
- соль;
- перец молотый.

Кстати, для салата лучше используйте домашний майонез.




Для приготовления салата "Нежность" с курицей репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до прозрачности.



Разбиваем яйца, и немного присолив, взбиваем их до однородности. Сильно взбивать яйца не следует, так как мы будем жарить из них омлет, больше похож на блинчик.



На чистой сковороде смазанной маслом, жарим 3-4 яичных омлетика. Омлеты в горячем виде еще на сковородке сворачиваем в рулет. После того как яичный рулет остынет, нарезаем его тонкими полосками 4-5мм в толщину.



Куриную грудку отвариваем в соленой воде.



Остудив, нарезаем мелкими кубиками.



Свежие огурцы освобождаем от шкурки и, разрезав пластинами, нарезаем брусочки по 2-3 мм толщиной.



Выкладываем салат слоями:
1й слой – отварное порезанное мясо смазываем майонезом.



2й слой – успевший остыть жареный лук.



3й слой – свежие огурцы сдобренные солью и перцем. Сверху наносим майонезную сетку.



4й слой – нарезанный тонко яичный омлет + майонез.



5й слой – Сыр охлаждаем в холодильнике и натираем на средней терке.
Присыпаем салат сыром и украшаем на свое усмотрение.



Даем салату "Нежность" с курицей пропитаться как минимум полчаса и ставим на стол.



Приятного аппетита!
Кстати, если у вас намечается праздник (именины), посмотрите салаты на день рождения, вы обязательно подберете для себя удобный рецепт.

every-holiday.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о