Салат с ананасами и курицей нежность – Салат нежный с ананасом и курицей рецепт с фото, пошаговое приготовление

nakormi.com

Салат Нежный с курицей и ананасом

Насыщенный и очень легкий салат Нежный с курицей и ананасом порадует своим изысканным вкусом, в котором весьма органично соседствуют сытное мясо и экзотический фрукт. Это всесезонная закуска, которая одинаково красиво смотрится и на новогоднем столе, и летом. Выигрышное сочетание продуктов отлично подчеркивается грецкими орехами и чесноком. Плюс блюда заключается еще и в том, что на его приготовление уходит совсем немного времени. Компоненты можно просто перемешать или выложить слоями.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Простой рецепт салата Нежный с ананасом и курицей придется по душе самым занятым хозяйкам, поскольку приготовление закуски подразумевает применение самых доступных продуктов. Чтобы приготовить сытный, вкусный и легкий салатик, нужны следующие компоненты:

• 4 кружочка консервированного ананаса;
• 2 куриных грудки;
• 100 г сыра твердых сортов;
• ½ банки консервированной кукурузы;
• 2-3 зубчика чеснока;
• ½ стакана дробленых грецких орехов;
• 1 пучок петрушки;
• соль и майонез по вкусу.

На заметку! В качестве дополнительных ингредиентов этого салата можно использовать отварные куриные яйца.

Как приготовить салат Нежный с курицей и ананасом

Наглядный пошаговый рецепт с фото позволит даже начинающим хозяйкам приготовить вкусный салат Нежность с ананасом и куриным филе, который непременно порадует гостей и домочадцев. Принцип работы над закуской предельно легок.

1. Начать приготовление закуски стоит с мяса. Филе курицы стоит отварить и руками разобрать на волокна. Можно и мелко нарезать курицу маленькими кубиками. Заготовка перекладывается в салатницу.

2. Следующими идут ананасы. Если используется консервированный продукт, то для начала нужно открыть банку и извлечь ломтики фруктов из сиропа. Потом их потребуется чуть-чуть обсушить на салфетке. Далее ананасы надо нарезать ровными небольшими кубиками. Они тоже перекладываются в посуду к курице.

Обратите внимание! На этом же этапе в салатник перекладывается консервированная кукуруза.

3. Затем нужно заняться грецкими орехами и сыром. Орешки потребуется измельчить или истолочь скалкой. Сыр стоит натереть на средней терке. Это сделает вкус салата более утонченным и нежным.

4. Все компоненты перекладываются в общую посуду. По желанию закуску можно дополнить отварными куриными яйцами. Этот компонент надо натереть на терке. Яйца прекрасно сочетаются с сыром и курицей. Блюдо нужно по желанию поперчить и посолить, заправить майонезом, пропущенным через пресс чесноком и хорошенько перемешать.

Остается только украсить салат, который можно выложить слоями или просто перемешать. В качестве декора предлагается сделать сеточку из майонеза и использовать веточки петрушки с кусочками грецких орехов.
Вот и всё! Легкий, насыщенный, оригинальный салат готов к подаче на стол!

Видео-рецепт салата Нежность с ананасом и курицей

Приготовить нежную закуску с курицей поможет эта рекомендация в формате видео:

Рекомендуем прочитать:

Салат Нежность с курицей

Салат “Нежный” с курицей и ананасом, рецепт

– куриное филе 350 гр.,
– куриные яйца 2 шт.,
– кукуруза консервированная 150 гр.,
– ананас консервированный 150 гр.,
– сыр твердый 100 гр.,
– сметана 150 гр.,
– чеснок 1-2 зубка,
– горчица 0,5-1 ч.л,.
– соль по вкусу,
– перец черный молотый по вкусу.

Добавьте немного горчички. Перемешайте. Попробуйте. Доведите до желаемого результата.

Консервированный ананас измельчите до маленьких кусочков. Отправьте в дуршлаг, чтобы стек сок.

Остывшее куриное мясо нарежьте меленькими кусочками.

Подберите глубокий салатник. На дно уложите половину нарезанного мяса. Подсолите и поперчите по вкусу. Сдобрите небольшим количеством соуса.

Распределите натертые яйца. Также немного посолите и поперчите. Смажьте сметанным соусом.

Добавьте консервированную кукурузу. Сдобрите соусом.

Распределите оставшееся куриное мясо. Его нужно приправить специями и смазать соусом.

Натрите на средней терке твердый сыр и посыпьте сверху.

Украсьте на свое усмотрение. Салат “Нежный” с курицей и ананасом готово.
Приятного аппетита!

namenu.ru

Салат Нежность с курицей и сыром: особенности, рецепты, хитрости

Салат «Нежность» с курицей и сыром является очень распространенным угощением на праздничных столах. Он несложный в исполнении, но вкусный и оригинальный. Вариантов данного салата существует множество.

Салат-коктейль с курицей и сыром

Основными компонентами считаются куриное мясо, яйца и сыр твердых сортов. Но, используя иные компоненты, можно приготовить много других вариантов, вкусных и необычных по своему составу.

Отличаются они по составу продуктов, способу измельчения и подачей салата. Обычно ингредиенты в этом салате выкладываются слоями и промазываются майонезом, но есть и такие разновидности блюда, где достаточно измельчить составляющие компоненты и просто перемешать.

Подавать салат рекомендуется в салатниках, креманках или высоких фужерах. Также он подается порционно – выкладывается на тарелку при помощи специальных формочек.

Подготовка ингредиентов

Подготовка продуктов заключается в их отваривании и нарезке. Если в салате используется куриная грудка, то ее надо отварить и мелко накрошить. Можно взять копченую грудку или заменить на другой мясной продукт: ветчину, бекон или печень. Используемые морепродукты: семга, крабовое мясо, кальмарытоже надо отваривать.

В салат добавляются и растительные продукты: морковь, яблоко, лук, ананас, капуста. А также консервированные компоненты: кукуруза, оливки.

Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений семьи. К слову, некоторые приправляют нежный салат пикантными пряностями, что подходит далеко не всем.

С курицей и сыром

Самый легкий вариант – это использование основных компонентов. Делается быстро и легко, годится для повседневного употребления, и когда гости на пороге.

Требуемые продукты:

• вареное куриное мясо или копченое, чтобы сократить время готовки
• 4 крутых яйца
• 200 г любого твердого сыра
• майонез
• можно добавить специи

Приготовление происходит в последовательности:

• мясо разобрать на кусочки, делать их лучше некрупными
• яйца и сыр пропустить черезтерку с ячейками средних размеров
• приготовленные продукты сложить в один салатник и приправить майонезом

Прежде чем угощать гостей, порции посыпать нашинкованной зеленью по вкусу.

С огурцом

Требуемые продукты:

• мясо куриной грудки
• свежий или маринованный огурец
• 3крутых яйца
• небольшой кусок твердого сыра

Приготовление:

• мясо курицы сварить, остудить и измельчить на кусочки среднего размера
• огурец накрошить мелкой соломкой
• вареные яйца размельчить с помощью вилки
• сыр натереть очень мелко
• салат положить в тарелку, применяя кольцо или в бокалы
• сначала выложить курицу пропитать майонезом
• затем выложить огурец, после чего его также сдобрить майонезом
• потом идут яйца, сдобренные майонезом
• заключительный слой – сыр, майонезом поливать не требуется

Представленный вариант салата предлагается в меню всевозможных ресторанов и кафе. Это удивительный и несколько универсальный рецепт, который приходится по вкусу большинству.

С грибами

Необычный и вкусный салат «Нежность» с курицей, сыром и грибами. Уместныйон и на праздничном столе, и для повседневного употребления.

Здесь используются следующие продукты:

• филе от двух куриных грудок или обрезанное мясо с половины курицы, избегать попадания жира или даже жилок
• 200 г любого сыра, но не плавленого
• банка нарезанных маринованных шампиньонов
• одна луковица
• 4 крутых яйца
• майонез
• зелень и специи по вкусу

Приготовление:

• Сначала следует сварить куриные грудки и разобрать их на кусочки средних размеров.
• Лук нашинковать и обжарить с грибами на любом масле – лучше использовать растительное, тогда можно получить золотистую корочку.
• Яйца разобрать на желтки и белки, измельчить отдельно на средней терке.
• Сыр пропустить через терку среднего размера.

Укладывать продукты рекомендуется в красивый салатник слоями:

• половина раскрошенной курицы, смазать майонезом
• часть грибов с луком, сдобрить майонезом
• часть сыра, снова сдобрить майонезом
• белок от двух яиц
• оставшаяся курица, полить майонезом
• оставшиеся грибы с луком, смазать майонезом
• белок от двух яиц
• оставшийся сыр, смазать майонезом
• желтки от всех яиц

Готовое блюдо охладить в холодильнике и дать пропитаться. Прежде чем ставить на стол, красиво разложить веточки зелени.

С ананасом

Этот вариант закуски будет уместен только на торжественном обеде. Салат «Нежность» с курицей, сыром и ананасом – это изысканное блюдо с необычным вкусом, который придает ананас.

Ананас, курица и сыр в салате

Требуемые продукты:

• курица – 400 г
• сыр твердых сортов – 200 г
• яйца крутые – 5 штук
• банка консервированных ананасов
• майонез

Приготовление:

• сваренную и остывшую курицу разобрать или порезать на мелкие кусочки
• яйца варить не менее 15 минут и размять их вилкой на некрупные составляющие
• сыр протереть на терке с мелкими отверстиями, для удобства его надо охладить в холодильнике, чтобы он стал твердым
• салат надо разложить слоями в не глубокую широкую посуду
• сначала выложить куриное мясо, присолить и покрыть майонезной сеткой
• затем разложить натертый сыр и сделать сетку из майонеза
• очередным слоем будут яйца, покрытые сеткой из соуса
• завершающим слоем служит измельченный ананас

Приготовленный салат поместить в холодильник для охлаждения и пропитки его соусом. Прежде чем поставить на стол, надо украсить веточками свежей зелени.

С сыром

Этот салат не сложный в приготовлении и ингредиенты для него постоянно присутствуют в доме. Он порадует гостей на празднике и может утолить голод в повседневном употреблении.

Требуемые продукты: две свеклы, 4 небольшие моркови, 5 крутых яиц, 2 плавленых сырка, майонез.

Приготовление:

• прежде всего надо овощи и яйца сварить до готового состояния и остудить
• овощи очистить и измельчить на самой мелкой терке – это придаст салату легкость и воздушность
• яйца разобрать на белки и желтки, накрошить их на терке тоже мелко, не смешивая вместе
• сыр пропустить через среднюю терку

Салат разложить слоями на неглубокое блюдо и слои пропитать майонезом. Продукты укладывать в очередности:

• часть свеклы
• часть моркови
• белок
• сыр, потом все повторить, чтобы все компоненты использовались

Завершающим слоем будут мелко накрошенные желтки, ими надо аккуратно посыпать полученный слоеный салат. Готовую закуску рекомендуется украсить нашинкованной зеленью.

С черносливом

Чернослив часто добавляют в салаты и горячие блюда. Он делает вкус блюда особенным, терпко-кисловатым и придает ему нежный фруктовый аромат.

Чернослив нормализирует функцию кишечника и обладает антибактериальным действием, что идет на пользу организму.

Салат с добавлением чернослива действительно нежный и приятный на вкус.

Требуемые продукты:

• курица – 300 г
• орехи, подойдут грецкие – 100 г
• огурцы – 2 штуки
• чернослив – 100 г
• шампиньоны консервированные – 150 г
• сыр любого сорта – 150 г
• яйца – 4 штуки
• майонез

Приготовление:

• Мясо курицы нарезать на кусочки средних размеров и обжарить на оливковом масле.
• Сыр пропустить через некрупную терку.
• Грецкие орехи раскрошить при помощи скалки или ножа.
• Вареные яйца раздавить вилкой очень мелко.
• Чернослив предварительно выдержать в горячей воде не более 20 минут, затем их порезать мелкими кусочками.
• Огурцы разделать соломкой.
• Грибам дать просушиться от маринада и тоже мелко порезать.

Далее уложить слоями в салатницу или другую пригодную посуду, все слои не густо заправлять майонезом. Нижний слой – это курица.

Затем идет чернослив, далее рассыпать грецкие орехи, потом разложить огурцы и завершить укладку раскрошенными яйцами. После промазки верхнего слоя соусом, все щедро посыпать сыром.

Необходимо дать салату постоять для пропитки, подавая на стол.Аккуратно разложить веточки зелени.

С курицей

Это интересный вариант салата, имеет необычный вкус за счет необычного сочетания ингредиентов.

Требуемые продукты:

• 500 г курицы
• 6 крутых яиц
• 2 моркови некрупного размера
• 200 г сыра
• 2 зубка чеснока
• майонез, специи

Приготовление происходит в последовательности:

• Курицу сварить – в воду добавить соль, лавровый лист и несколько горошин перца для придания мясу аромата.
• Чеснок измельчить чеснокодавилкой и добавить к майонезу.
• Сварить яйца, 2 желтка использовать для украшения, а оставшиеся пропустить крупно через терку.
• Свежую морковь, а также сыр измельчить на терке с маленькими ячейками.
• Вареную курицу разобрать на кусочки некрупных размеров.

Разложить на плоскую тарелку слоями, пропитывая их майонезом с чесноком, в следующей очередности: половина приготовленного мяса курицы, часть натертых яиц, половина порции моркови, часть сыра. Слои повторить в таком же порядке, чтобы все продукты использовались.

Верхний слой полить майонезом и украсить желтками. Выложить закуску зеленью и, по желанию – овощами.

С крабовыми палочками

Необычный по вкусу и сочетанию компонентов салат, приготовленный с добавлением крабовых палочек. Он может быть украшением стола на празднике. Кроме того, это блюдо простое в исполнении и не требует больших затрат в покупке продуктов для его готовки.

Требуемые продукты:

• пачка крабовых палочек в 200 г
• 2 средних томата
• 2 зубка чеснока
• 300 г твердого сыра
• майонез и специи

Приготовление:

• Томаты помыть и хорошо обсушить, затем порезать мелко и положить в глубокую чашу. Немного приправить солью и черным перцем.
• Крабовые палочки тоже мелко нашинковать и сложить к помидорам, не смешивая их.
• Сделать соус для заправки, для чего чеснок выдавить через чесночницу и перемешать с майонезом. Дать соусу настояться, чтобы компоненты смешали свои вкусы и ароматы. Заправку можно делать за пару часов до готовки салата и держать ее в холодильнике.
• Заправкой обильно полить слой помидоров и крабовых палочек.

В завершении посыпать сыром, натертым не крупно и украсить листиками петрушки.

С яблоком

Этот вариант салата делается быстро, ингредиенты для закуски всегда есть под рукой.

Он выручит хозяйку, когда неожиданно пришли гости или, когда нет времени, а надо накормить голодных домочадцев.

Требуемые продукты: 4 яйца, 150 г сыра, одна большая не вареная морковь, одно зеленое яблоко, одна луковица и майонез.

Для приготовления на терке с большими ячейками натереть морковь, яблоко, а также яйца и сыр. Мелко накрошить лук и обдать кипятком, убрав из него горечь.

Уложить все приготовленные составляющие в салатник, пропитывая слои майонезом: часть яиц,часть лука, оставшиеся яйца, яблоко, морковь, сыр. Поверху разложить красиво листики зелени.

Подавать приведенный вариант блюда лучше в красивой салатнице, предварительно разложив на нем листья салата.

С ветчиной

Применение ветчины не просто экономит время готовки, но придает закуске необычный и нежный вкус. Предложенный салат делается быстро.

Слоеный салатик с ветчиной и сыром

Это вкусное и сытное самостоятельное блюдо, но может быть и дополнением к любому горячему.

Требуемые продукты:

• 300 г вареной ветчины
• 2 свежих огурца
• 3 крутых яйца
• половина банки баночной кукурузы
• свежая зелень
• майонез и специи

Приготовление: ветчину накрошить соломкой, огурцы отделить от кожуры и нарезать очень мелко. Яйца можно раздавить вилкой. Мелко нарубить свежую зелень. Отделить от жидкости зерна кукурузы.

Все продукты сложить в подходящую посуду и перемешать, полить майонезом, посыпать солью и перцем.

С яичными блинчиками

С этим салатомможно экспериментировать, не только заменяя ингредиенты, но и изменяя способ подготовки отдельных компонентов. Применяя в приготовлении салата не вареные яйца, а сделанные из них блинчики, можно добавить пикантности блюду и сделать его очень нежным и неповторимым.

Требуемые продукты:

• курица – 350 г
• 2 крутых яйца
• один свежий огурец
• одна фиолетовая луковица
• веточка укропа
• ложка уксуса
• масло оливковое
• майонез, соль, специи

Приготовление происходит в следующей последовательности:

• Мясо сварить, дать остыть и разобрать на мелкие кусочки.
• Затем надо приготовить блинчики, для чего в чашку разбить яйца, подсолить, хорошо взболтать венчиком, положить туда укроп, мелко его нарезав. Нагреть сковороду, влить в нее масла и обжарить полученную смесь с двух сторон до появления золотистого оттенка.
• Пока блинчик будет остывать, нарезать огурец соломкой.
• Покрошить лук некрупными кубиками, обдать кипятком, плеснув в него уксус, можно помариновать в течение двух минут.
• Яичный блинчик нарезать на тоненькие полоски. Смешать в посуде все приготовленные компоненты, посолить и полить майонезом.
• Подавать порционно или на большом красивом блюде, обложив веточками укропа.

С пекинской капустой

Закуска с пекинской капустой и варено-копченой колбасой очень популярна в повседневном употреблении. Ингредиенты доступны, готовка несложная, но на вкусе это не отражается. Он нежный и легкий, нравится не только взрослым, но и детям.

Требуемые продукты: пекинская капуста – 300 г, колбаса – 300 г, свежий огурец,грецкие орехи, майонез и специи.

Приготовление: капусту нашинковать помельче, колбасу покрошить соломкой, с огурцов удалить кожуру, если они не молодые и порезать тоненькими полосками. Орехи измельчить, но не до пылеобразного состояния. Смешать вместе капусту, колбасу и огурцы, присыпать солью и перцем, долить майонез и хорошо перемешать.

Рекомендуется подавать на салатных листьях, перед этим щедро сдобрить грецкими орехами.

В заключении хочется дать некоторые советы по приготовлению салата. Лук надо мариновать в воде с уксусом не более двух минут или ошпаривать кипятком, чтобы из него ушла горечь. В блюдо можно добавлять отварной картофель, тогда оно станет более сытным.

Жареные шампиньоны придадут салату пикантный и необыкновенный вкус. Все сухофрукты для салата надо заливать на 15-20 минут горячей водой – размякнув, они будут нежнее и вкуснее.

Слои следует промазывать щедро, чтобы продукты хорошо им пропитались. Тем, кому не нравится много майонеза, можно воспользоваться натуральным йогуртом с добавленными специями и пряностями.

Салат «Нежность» — это нарядное, вкусное и красивое угощение. Оно не оставит равнодушным никого, ни гостей, ни ваших близких. А его французский вариант представлен на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

edablog.ru

Салат «Нежность» с курицей, ананасом и сыром

Поиск рецептов

Категории рецептов: Бисквитные торты , Блины, оладьи , Блюда для худеющих , Блюда из грибов , Блюда из круп , Блюда из мяса , Блюда из овощей , Блюда из птицы , Блюда из рыбы , Блюда из фарша , Борщи , Булочки , Бульоны , В духовке , В мультиварке

Главная страница » Салат “Нежность” с ананасом, курицей и сыром – пошаговый рецепт

• Тип блюда: Салаты
• Уровень сложности: Начинающий
•  

На Новый год или День Рождения хочется чего-нибудь особенного, чего-то нового. Не терпится попробовать какую-нибудь вкусную новинку. Невероятно простой в изготовлении, но очень вкусный салат «Нежность» с ананасом и курицей и сыром можно отнести именно к такой категории. Салат «Нежность» – новый, неординарный вкус, легкий аромат, минимальное количество калорий – что может быть лучше?

Ингредиенты

• 1 шт. куриного филе
• 3 шт. яиц
• 300 гр. ананаса
• 300 гр. кукурузы
• 200 мл. майонеза
• 100 гр. маслин
• 2 шт. помидор
• 150 гр. острого сыра

Средняя оценка этого блюда

(5 / 5)

5 5 1

1 человек оценили рецепт

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Салат «Нежность» по классическому рецепту, который здесь описан, готовится из простых ингредиентов. Для начала отвариваем куриное филе в подсоленной воде с лавровым листом. Достаем, даем остыть, затем режем мелкой соломкой. Берем листья салата, форму и укладываем нашу курочку на дно. Затем берем свежий ананас, аккуратно чистим его. В этом случае очень важно взять именно свежий ананас, он более сочный и терпкий. Тогда вкус салата Нежный станет еще ярче.

Шаг 2

Помидоры моем, нарезаем мелкими кубиками. Филе смазываем половиной чайной ложки майонеза и выкладываем сверху ананасы, затем опять майонез и помидоры.

Шаг 3

Куриные яйца, причем берем как можно большего размера отвариваем в воде до состояния “вкрутую”. Затем натираем на терке, высыпаем без майонеза прямо на помидорки.

Шаг 4

Сыр берем из острых твердых сортов, натираем на самой мелкой терке или измельчаем с помощью комбайна. Мажем майонезом яйца и присыпаем сыром. После этого берем нашу кукурузу, смазываем сыр небольшим количеством майонеза и аккуратным слоем начинаем укладывать кукурузу.

Шаг 5

Оливки очищаем от косточек, нарезаем аккуратными кружочками и украшаем наш салат. Снимаем форму, украшаем салат зеленью, даем пропитаться. После этого подаем салат «Нежность» с курицей на стол.

Похожие рецепты:

Поделитесь рецептом с друзьями:

• Последние записи

Любое использование материалов сайта без письменного разрешения редакции запрещено.

Adblock detector

itsfood.ru

пошаговые рецепты приготовления с фото

Грядут новогодние праздники и каждая хорошая хозяйка уже задумывается о том, что же подать своим гостям. Всегда хочется приготовить что-то действительно вкусное, к тому же необычное, интересное, красивое. Отличным вариантом станет сытный салат с ананасами и курицей. Это блюдо пользуется огромной популярностью. Существует множество разных рецептов, а практически у каждой хозяйки есть свой, с секретными ингредиентами. Если вы хотите вызвать искреннее удивление своих близких, то обязательно попробуйте подать один из видов такого блюда.

Рецепты приготовления салатов из курицы и ананасов

Основные ингредиенты блюда обеспечивают главный вкусовой акцент. Существует еще множество компонентов, которые могут придать пикантности или нежности. Если вы еще не интересовались тем, как приготовить салат с курицей и ананасами, то обязательно воспользуйтесь одним из предлагаемых рецептов. Приготовить любой из них очень легко, это займет минимальное количество времени. Блюдо вызовет восхищение у всех участников застолья.

Чтобы ваше блюдо гарантировано получилось вкусным, запомните несколько советов по поводу ее приготовления:

1. Общий вкус очень зависит от того, правильно ли приготовлена курятина. Варите ее не более получаса в немного подсоленной воде.
2. Если вам не удалось купить филе, то можете использовать мясо с других частей грудки: бедер, ножек. Однако, салат в этой ситуации будет содержать больше калорий, получится более сытным.
3. Вареную курицу вполне можно заменить копченой, жареной на гриле или сковороде.
4. Если вы используете твердый сыр, то будьте аккуратны с солью.
5. Для приготовления более сытного блюда используйте картошку, фасоль, рис.
6. Обязательно вылейте сок из консервированных фруктов перед использованием.
7. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, возьмите домашний майонез вместо магазинного.

Классический рецепт

Если вы пока не созрели на эксперименты и необычные вкусовые сочетания, то попробуйте приготовить простой классический салат. Вкусное легкое блюдо нравится даже тем людям, которые не любят комбинировать мясо со сладкими фруктами. Классический новогодний салат с курицей и ананасами сразу станет одним из ваших любимых. Поделиться этим необычным рецептом вас будут просить все знакомые.

Ингредиенты:

• твердый российский сыр – 100 г;
• куриное мясо – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• консервированные кусочки ананаса – 1 банка;
• майонез.

Приготовление:

1. Отварите курицу в слабосоленой воде.
2. Отварите яйца.
3. Пока курица готовится, натрите сыр на крупной терке, порежьте яйца маленькими кубиками.
4. Смешайте все продукты, заправьте майонезом.
5. Разложите порционно или подавайте в большом салатнике, предварительно украсив тертым сыром.

Теплый салат

Блюдо очень оригинальное, необычное. Ананас, являющийся главным компонентом, очень полезен для организма, содержит не только витамины, но и бромелин – элемент, способствующий сжиганию жиров. Он делает салат очень сытным. Простые рецепты приготовления копченой курицы помогут разнообразить блюдо, добавив ему изысканности, сделав более питательным.

Компоненты:

• банка консервированных ананасов кольцами или 250 грамм свежего;
• полкилограмма куриного мяса;
• 4 куриных яйца;
• 200 грамм свежих небольших шампиньонов;
• майонез, поваренная соль и постное масло по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Сварите яйца вкрутую.
2. Тщательно промойте кусочки курицы, варите примерно 25 минут в воде с солью.
3. Вымойте шампиньоны, разрежьте их на четыре части, подсолите, обжарьте в оливковом масле примерно 15 минут.
4. Яйца остудите, порежьте крупными кубиками.
5. Нарежьте каждое колечко фрукта крупными кусочками.
6. Смешайте все продукты, заправьте майонезом.
7. Подавайте салат порционно горячим.

Слоеный с грибами

Если вы хотите действительно удивить гостей, причем не только вкусом, но и видом, приготовьте слоеный салат с ананасами и вареной курицей. Его необычный внешний вид всегда вызывает неподдельный восторг. Салат выходит очень сытным благодаря комбинации компонентов. Его едят не только как закуску или вместо основного блюда. Это интересный вариант для новогоднего стола, на котором подаются алкогольные напитки.

Продукты:

• 200 г куриного мяса;
• средняя морковка;
• 100 г грецких орешков;
• 200 г маринованных шампиньонов;
• 3 яйца;
• 100 г сыра;
• 200 г ананаса;
• пучок зеленого лука;
• майонез, специи по вкусу.

Для приготовления вам нужно:

1. Отварить мясо, яйца, морковь.
2. Грибы нарезать тонкими слайсами.
3. Мясо порезать кубиками, а фрукт маленькими дольками.
4. Морковь и яйца измельчить на терке.
5. Грецкие орехи растолочь.
6. Выкладывать слоями, каждый промазывать майонезом.
7. Первый слой: грибы. Треть оставить на украшение.
8. Второй: курица.
9. Третий: морковь.
10. Четвертый: ананас.
11. Пятый: смесь яиц с сыром.
12. Сверху выложить слайсы шампиньонов, имитируя чешую, притрусить толчеными грецкими орешками, сделать «хвостик» зеленым луком.

С сыром и дольками консервированного ананаса

Если вы решили приготовить салат с ананасами и вареной курицей, то попробуйте взять следующий рецепт. Он получится очень оригинальным, необычным. Из-за наличия в составе чернослива многие называют его царским. К основным компонентам вы можете добавить чеснок, для придания ноток пикантности. Неплохо с ингредиентами также сочетаются свежие огурцы.

Компоненты:

• 150 г курицы;
• 100 г болгарского перца;
• 100 г твердого сыра;
• 50 г чернослива;
• 100 г китайской капусты;
• 100 г консервированной сладкой кукурузы;
• 200 г консервированного ананаса;
• майонез;
• карри, соль, молотый перец.

Инструкция:

1. Сварите мясо, нарежьте средними кубиками.
2. Болгарский перец и капусту порубайте соломкой, чернослив – мелкими кусочками, а фрукты с сыром – крупными.
3. В маленькой тарелке смешайте кукурузу с майонезом, туда всыпьте карри, специи.
4. Смешайте овощи и мясо с полученной заправкой, поставьте салат в холодильник на четверть часа.
5. Подавайте, предварительно украсив его зеленью.

С кукурузой заправленный майонезом

Салат с ананасами и курицей очень часто делают с добавлением кукурузы. Она хорошо подходит как к мясу, так и к фруктам. Закуска с такими ингредиентами получается очень интересной, яркой, всегда очень красиво смотрится на фото. Блюдо прекрасно будет выглядеть на детском новогоднем столе и понравится малышам. Выбирайте для его приготовления хорошую крупную, мягкую кукурузу.

Ингредиенты:

• банка ананасов кусочками;
• банка кукурузы;
• 1 вареная грудка;
• 130 грамм сыра;
• листья салата;
• 2 зубка чеснока;
• 3 ст. л. кедровых орехов;
• базилик;
• мускатный орех;
• ст. л. майонеза;
• перец, соль.

Инструкция:

1. Отварите мясо, нарежьте кубиками.
2. Кукурузу, ананасы и порезанные листья салата добавьте к курице.
3. Нарежьте укроп, базилик и чеснок, смешайте с майонезом, кедровыми орешками, перцем, солью и мускатом. Оставьте эту заправку на несколько минут.
4. Добавьте тертый сыр, заправьте соусом.
5. Оставьте на полчаса в холодильнике, а потом подавайте гостям.

Приготовьте­салат с ананасами и курицей и по другим рецептам.

С креветками

Салат с ананасами и вареной курицей может получиться еще более сытным, если добавить в него креветки. Эти ингредиенты восхитительно сочетаются между собой. Креветки делают вкус блюда ярче и экзотичнее. Если вы еще не определились с тем, какой салат подать на новогоднем столе, кроме традиционного «Оливье», обязательно попробуйте вариант с креветками, курицей и ананасами. Он получается очень сытным.

Продукты:

• 1 куриная грудка отварная или копченая;
• банка консервированного ананаса или 250 грамм мякоти свежего;
• 150 грамм креветок, желательно, мелких;
• 50 грамм пармезана;
• полбанки черных оливок без косточек;
• кедровое масло для заправки.

Приготовление:

1. Разморозьте креветки, очистите их, отварите три минуты либо обжарьте со специями.
2. Мясо и ананас порежьте одинаковыми кубиками.
3. Маслины разрежьте на четыре части.
4. Натрите сыр на мелкой терке.
5. Перемешайте ингредиенты, приправьте кедровым маслом. Если не хватает вкуса, добавьте немножко соли и перца.
6. Подавайте, предварительно засыпав тертым сыром.

Узнайте больше рецептов, ­как приготовить курицу вкусно и необычно.

Видеорецепты: как вкусно приготовить салат из ананасов и курицы

Вы обязательно должны посмотреть несколько видеороликов, в которых показаны самые интересные и необычные рецепты салатов с курицей, ананасами и другими ингредиентами. Ознакомившись с материалами, вы убедитесь, что любое из этих блюд очень простое и прекрасно смотрится на праздничном столе. Больше вы не будете беспокоиться о том, что вам нечем удивить гостей. Приготовьте им эти новогодние восхитительные кулинарные шедевры.

Нежность

Праздничный с шампиньонами

С грецкими орехами

Эксперт в областях

sovets.net

рецепт с фото и видео

Салат с ананасами и курицей может быть приготовлен с прохладными, хрустящими овощами, ананасом, солеными орехами Макадамия и поджаренным кокосовым орехом. Этот салат легко сделать, особенно если у вас есть гриль или копченая курица под рукой.

Съесть что-то питательное означает съесть то, что будет способствовать росту и крепкому здоровью. Наша задача насытить организм этими питательными элементами. Модным словом в мире питания сейчас является белок. Об этом слове много шума. Пройдите по проходам супермаркетов, и вы, вероятно, увидите это в некоторых маркетинговых сообщениях. Белок отвечает за три вещи: строение клеток и мышц, заживление ран и защиту иммунитета. Этот салат идеально подходит в качестве восполнения белка нашему организму.

Лучше, когда курица сначала маринуется в смеси ананасового сока, соевого соуса и коричневого сахара, а затем жарится на гриле для максимального вкуса.

Его также достаточно для того, чтобы удовлетворить голод в перерывах между приемами пищи. Это действительно здоровая еда с питательными веществами. Вы также можете легко подавать его в качестве гарнира или даже легким основным блюдом. Он сочетает в себе все лучшие вкусы и текстуры сладкого ананаса и нежнейшей курятины.

Салат с ананасами и курицей – простой рецепт

Это самый знаменитый салат и его рецепт среди праздничных закусок, который трудно не уметь готовить.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 шт.
• Ветчина – 300 г
• Сыр – 200 г
• Перец 2 шт.
• Ананасы – 200 г
• Кукуруза – 200 г
• Майонез

Приготовление:

Курицу отварить и нарезать. Можно филе курицы сначала обжарить целиком, потом нарезать дольками.

Ветчину нарезать ломтиками.

Сыр натереть.

Ананасы нарезать.

Кукурузу промыть от жидкости из консервы.

 Все смешать и залить майонезом.

Пряный салат из курицы и ананаса

Этот красочный салат наполнен контрастными ароматами и текстурами – заправлен сладким чили и кориандром.

Ингредиенты:

• 227 г анонсов
• 140 г куриной грудки
• 1 лук
• Смесь специй
• 100 г помидоров Черри
• 1 красный перец чили
• 2 ложки винного уксуса
• 1 ложка сладкого чили

Приготовление:

Слейте жидкость от консервированных ананасов, оставив сок. Нарежьте на куски ананас.

Смешайте с курицей, луком, кориандром и помидорами.

Возьмите 2 столовые ложки ананасового сока, красного чили, уксуса и сладкого соуса Чили с приправой и смешайте.

Салат с ананасом и курицей “Нежный”

Очень легкий и изысканный праздничный салат. Попробуйте приготовить его на обед вместо основного приёма пищи, и вы почувствуете легкость, но сытость в течение всего дня.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 150 г тертого сыра
• 4 яйца
• 1 банка ананасов
• 1 банка кукурузы
• 1 лук
• Зелень (укроп/петрушка)
• Майонез

Приготовление:

Курицу и яйца сварить и нарезать.

Натереть сыр.

Нарезать ананасы.

Лук нарезать и залить кипятком, затем слить жидкость.

Перемешать все ингредиенты, добавить зелень, специи, майонез. https://www.youtube.com/watch?v=927RS3Z4YqQ

Салат с анонсом и курицей в соусе карри

Нежная курица, смешанная с фруктами, орехами и овощами, заправлена восхитительным соусом карри.

Ингредиенты:

• 1 ананас
• 4 чашки нарезанной курицы
• 1 лук
• 1 кочан сельдерея
• 1/3 чашки изюма
• 1/3 чашки миндаля
• 2/3 чашки майонеза
• 1/4 стакана ананасового сока
• 1 ложка дижонской горчицы
• 3/4 ложки порошка карри
• Лист салата

Приготовление:

Нарезать ананас кубиками.

В большой миске смешайте курицу, лук, сельдерей, изюм, миндаль и ананас.

В маленькой миске взбейте майонез, ананасовый сок, горчицу, карри и соль; добавить в куриный салат и смешайте. Охладите.

Салат с курицей, грибами, ананасом и сыром

Питательный белок курицы, нежные грибы, пикантный сыр и сочный ананас в одном сытном блюде.

Ингредиенты:

• 500 г грибов
• 500 г куриного филе
• 250 г сыра
• 1 банка ананасов
• 500 г майонеза

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить вместе с нарезанным куриным филе.

Сыр натереть. Ананасы нарезать.

Все ингредиенты выложить слоями в глубокой тарелки по следующей очередности: курица, майонез, грибы, майонез, ананасы, майонез, сыр.

Подавать охлажденным.

Салат с курицей и ананасом от Марты Стюарт

Куриный белок, соус из лимонного сока, горчичный вкус, помидоры, капуста и ананас создают этот красочный и вкусный салат.

Ингредиенты:

• 2 ложки горчицы
• 1 ложка оливкового масла
• 1/4 стакана сока лайма
• 300 г курицы
• 1 капуста на
• 4 помидора
• 4 луковицы
• 1/2 ананаса

Приготовление:

В миске взбейте вместе горчицу, масло и сок лайма. В большой миске смешайте отваренную и нарезанную курицу, капусту, помидоры и лук-порей.

Перед подачей, смешайте куриную смесь с ананасом и соусом.

Новогодний салат с ананасом и курицей

После Шубы и Оливье это третий самый распространенный среди русского населения салат к Новому году.

Ингредиенты:

• 3 шт. филе курицы
• 250 г сыра
• 5 яиц
• 340 г ананасов
• 1 лук
• 50 г сухариков
• 200 г майонеза

Приготовление:

Лук, отваренный яйца и курицу, нарезанные ананасы и лук смешать.

Натереть сыр.

Все смешать, добавить сухарики и полить майонезом.

Тропический салат с курицей и ананасом

Этот куриный салат изготавливается с добавлением измельченного ананаса, сельдереем и яйцами. Это простой салат с несложным списком ингредиентов.

Ингредиенты:

• 3 чашки нарезанной курицы
• 1,5 чашки сельдерея
• 1/2 стакана ананаса
• 1/2 чашки майонеза
• 8 листьев салата
• 2 яйца

Приготовление:

В сервировочной миске смешайте измельченные курицу, сельдерей и ананас.

Добавьте майонез и смешайте.

Добавить соль и перец.

Подавать с салатом и украшать нарезанным яйцом, если это необходимо.

Добавьте ломтики авокадо и украсьте салат с помощью нарезанных зеленых луковых клиньев или нарезанной кинзы для дополнительного эффекта.

Очень вкусный салат Сказка с ананасами и курицей

Праздничный салат, который как нельзя лучше подойдет для детского утренника или Дня рождения.

Ингредиенты:

• 1/2 банки ананасов
• 1/2 банки кукурузы
• 1/2 красного перца
• 250 г куриного мяса
• 2 ст.л. майонеза
• Зеленый лук

Приготовление:

Курицу нарезать. Перец нарезать дольками.

Лук измельчит

Ананасы нарезать треугольниками.

Все заправить майонезом и перемешать.

Салат с курицей, ананасом и авокадо

Этот салат лучше всего готовить вместе грилем, однако если его нет, то можно обжарить вощи на сухой сковороде.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• Оливковое масло
• 1 ананас
• 8 чашек шпината
• 1 стакан черники
• 1 авокадо
• 1/2 чашки сыра Фета
• 1/4 красного лука
• 3/4 чашки масла
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 3 ст.л. мед
• 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Обжарить курицу и нарезать.

Нарезать ананас.

Взбейте все ингредиенты для соуса вместе.

В большой миске смешать шпинат, чернику, сыр Фета, красный лук, ананас и курицу. Полить салатным соусом и немедленно подавать.

Тертый салат с курицей и ананасом

Свежий и тропический рецепт салата из кусочков ананаса, без глютена и без молочных продуктов.

Ингредиенты:

• 600 г курицы
• 1/2 сладкого лука
• 1,5 стакана свежего ананаса
• 3 ложки кокосовых хлопьев
• 1 чашка майонеза

Приготовление:

Отварить курицу. Нарезать на мелкие ломтики.

Поместите нарезанные курицу, лук, и перец в большую миску и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и соль.

Добавьте ананас и кокосовые хлопья, и осторожно перемешайте.

Подавать с зеленью и хлебом.

Куриный салат с ананасом и бальзамическим уксусом

Бальзамический уксус добавляет яркий аромат к этому салату без жира и натрия.

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• Оливковое масло
• 1 банка кусочков ананаса
• 2 чашки брокколи
• 4 чашки листьев шпината
• 1/2 чашки лука
• 2 ложки бальзамического уксуса
• 2 чайных ложки сахара
• 1/4 чайной ложки корицы

Приготовление:

Разрежьте каждую куриную грудку на кубики. В большой сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте до золотистого цвета, около 10 минут. В большой сервировочной миске смешайте приготовленную курицу, кусочки ананаса, брокколи, шпинат и лук.

Чтобы сделать соус, взбейте вместе оливковое масло, уксус, ананасовый сок, сахар и корицу в маленькой миске. Налейте на салат. Немедленно подавайте.

Бутербродный куриный салат с ананасом

Куриный салат со сладким ананасом, зеленым луком, миндалем и сельдереем, покрытый сливочным соусом. Подавать в вашей любимой булочке. Идеально подходит для летнего обеда, потому что вам даже не нужно включать духовку.

Ингредиенты:

• 400 г курицы, измельченной
• 1 чашка сельдерея, измельченного
• 1,5 стакана красного винограда
• 1 чашка миндаля
• 1 пучок зеленого лука
• 1 банка долек ананаса
• 1 упаковка сливочного сыра
• 1 чашка майонеза
• 2 чайные ложки Вустерширского соуса
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Приготовление:

Соедините все твердые ингредиенты для куриного салата в большой миске.

В отдельной маленькой миске смешайте все жидкие ингредиенты для соуса. Размешайте вместе до объединения.

Налейте соус в смесь салата из курицы и перемешайте вместе, пока она не будет совмещена.

Дайте отстаиваться в холодильнике 3-4 часа для достижения наилучших результатов.

Подавать в хлебе.

Куриный салат с пеканом и ананасом

Освежающе вкусный салат из кукурузы, пекана и ананаса может быть идеальным куриным салатом для летнего времени.

Ингредиенты:

• 3 куриные грудки
• 1 мелко нарезанный сельдерей
• 2 зеленых луковицы
• 2 мелко нарезанных зеленых перца
• Майонез
• 200 г нарезанного пекана
• 1 банка долек ананаса
• 3 ложки лимонного сока

Приготовление:

Смешайте измельченные курицу, сельдерей, зеленый лук, зеленый перец в миске; хорошо перемешать. Заправьте майонезом и любимыми приправами.

Добавьте пекан, ананасы и лимонный сок.

Охладите в течение примерно 30 минут перед подачей.

Салат с курицей, анонсом, фисташками и рисом

Сытный и изысканный ананас с добавлением длиннозернового полезного риса и хрустящих фисташек.

Ингредиенты:

• 1 банка долек ананаса (можно сушенного)
• Оливковое масло
• 200 г курицы, измельченной
• 1 стакан коричневого риса
• 1 красный перец
• 1/2 лука
• 4 больших листьев салата
• 2 горсти фисташек

Приготовление:

В маленькой миске перемешайте сок из ананаса с маслом, солью и перцем.

В средней миске соедините кусочки ананаса, курицу, отваренный рис, болгарский перец и красный лук. Добавьте соус и осторожно перемешайте.

Уложите листья салата на 4 тарелки. Выложите на них смесь салата и посыпьте фисташками.