Салат с тунцом консервированным и фасолью рецепт – Салат с консервированным тунцом и фасолью. Простые рецепты очень вкусных салатов

Салат с тунцом консервированным – 6 пошаговых рецепта с фото!

Добрый день, друзья! Хочу предложить Вашему вниманию салат с тунцом консервированным. Превосходная вещь, должна я Вам сказать. Вкусная, эстетичная, не приевшаяся. Это как раз тот случай, когда можно блеснуть кулинарными способностями и угостить блюдом высокой кухни.

Иметь пару баночек консервированного тунца в запасе, это значит быть всегда во всеоружии. Буквально за 10 мин. можно приготовить легкий овощной салат. А можно и на знаменитый Нисуаз решиться, сразить всех наповал французской кухней.

Приготовьте этот салат, и Вы влюбитесь в него так же, как и я. В первый раз Вам поможет рецепт с пошаговым фото. А дальше будете импровизировать на свое усмотрение. Технология приготовления позволит развернуться кулинарной фантазии на полную.

Итак, салаты с тунцом – от самого простого варианта к более сложным композициям.

Оглавление:

Рецепт салата с тунцом и помидорами

Салат с тунцом и помидорами это замечательная идея для ужина. Ведь так приятно накормить близких чем-то вкусным и оригинальным. Разве не так?

Тогда быстренько собираем продуктовый набор

• Баночка консервированного тунца (185 гр.)
• Одно яйцо
• Помидоры черри 6 шт.
• Салатные листья 3 – 4 шт.
• Один огурец
• Щепотка соли

И для заправочки нужно подготовить

• Масла оливкового 30 гр.
• Горчицы 5 гр.
• Лимонного сока 15 мл.
• Щепотку кунжута
• Щепотку сахара.

Что можно сказать о продуктах

1. Если не окажется под рукой черри, замените их другими помидорами. Желательно мясистых и не очень кислых сортов.
2. Роль салатных листьев может замечательно исполнить пекинская капуста.
3. Вы должны быть уверены, что кожура у огурцов не горчит. В противном случае ее нужно снять.
4. Куриное яйцо можно заменить двумя – тремя перепелиными, разрезав их на 2 части.

Салат имеет легкую, воздушную структуру. Поэтому лучше его подавать в объемном салатнике.

Начинаем готовить

1. Сразу поставим воду, отварим вкрутую яйцо.
2. Обмоем хорошенько салатные листья, отправим их подсушиваться на бумажное полотенце.

   

3. Теперь займемся заправкой. Для этого нужно соединить все ингредиенты. Хорошенько размешать, что – бы сахарок и горчица растворились в общей массе. Пока мы будем нарезать овощи, заправка чуть настоится.

   

myaltynaj.ru

Салат из фасоли с тунцом консервированным

Салат из фасоли с тунцом консервированным

Многим нравится такая рыба как тунец. Но особо эту рыбу почитают в Италии, Испании, Португалии. В этих странах готовят тунец на пару, на гриле, жарят и тушат с другими ингредиентами. Кроме того, тунец еще популярен и в консервированном виде. Нашим хозяюшкам тоже уже давно приглянулся консервированный тунец. Чаще всего он используется для приготовления самых разнообразных салатов. Предлагаем еще одну салатную вариацию с тунцом, который великолепно сочетается с фасолью. Итак, давайте приготовим салат из фасоли с тунцом консервированным, который, несомненно, украсит и будничный стол, и праздничный.

1. В рецепте есть ингредиент, который нуждается в предварительной подготовке. Это – белая фасоль. Бобовый нужно замочить в холодной воде. Желательно – на ночь. Но и двух часов будет достаточно. Затем перемещаем фасоль в кастрюлю и варим до готовности без соли. В итоге фасоль должна получилась мягкой.
2. Приступаем к нарезке остальных ингредиентов. Начинаем с лука. Нарезаем лук полукольцами тонкими. Используемый в рецепте чеснок нарезаем пластинками.
3. Сделаем заправку для салата, для которой в миске соединим оливковое масло, яблочный или вишневый уксус, чуток соли и перчика, чеснок и лук.
5. Откроем баночку рыбных консервов – тунца. Взять нужно рыбку в собственном соку или в оливковом масле.
6. Подготовим еще один ингредиент для нашего рыбного салата – базилик. Его нужно хорошо промыть, затем обсушить и отделить листья от стеблей.
7. В миске соединяем белую отварную фасоль, листья базилика, рыбку тунец и заправку. Введенные компоненты аккуратно перемешиваем. Вот такой вкусный и питательный салат с использованием белой фасоли и тунца у нас получился. Кстати, вместо базилика можно использовать другую зелень. Получается не хуже.

   

Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Подписка на рассылку Топ-5 Povar.co:

Вы были успешно подписаны на рассылку!

povar.co

Салат с тунцом и красной фасолью

Консервированный тунец один из самых вкусных и любимых многими продуктов. Предлагаю попробовать приготовить легкий и свежий на вкус салат с тунцом и красной фасолью. Всего три основных ингредиента и простая заправка из сока лимона и любого растительного масла, но салатик непременно станет одним из ваших любимых! Пробуем и наслаждаемся!

Салат с тунцом и красной фасолью.

Ингредиенты:

1. • фасоль красная в собственном соку – 1 банка
2. • тунец – 1 банка
3. • огурец – 1 шт.
4. • растительное масло – 2 ст.л.
5. • лимонный сок – 1 ч.л.
6. • перец черный молотый – по вкусу
7. • соль – по вкусу

3.1

http://www.varimdoma.ru/salat-s-tuntsom-i-krasnoy-fasolyu/

Приготовление:

С фасоли слить сок и выложить в салатник.

Огурец помыть и нарезать соломкой.

Отправить в салатник к фасоли.

Тунец открыть, слить жидкость, размять крупные куски и добавить к остальным ингредиентам.

Посолить и поперчить по вкусу.

Лимонный сок и растительное масло смешать и заправить салат. Хорошо перемешать.

Салат с тунцом и красной фасолью готов!

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день.

Похожие записи:

www.varimdoma.ru

Салат с консервированным тунцом и фасолью. Простые рецепты очень вкусных салатов

Этот салат может заменить ужин или стать главным блюдом на обед, его также очень удобно взять с собой на работу или учебу.

Основным достоинством салата является то, что его приготовление не займет много времени и буквально за 10 минут Вы получите сытное, и полезное блюдо в своем меню.

Итак, тунец. Конечно же, тунец, не золотая рыбка и исполнять волшебным образом желания не умеет, но при этом во всем мире ценится на вес золота.

Исключительно его любят за то, что в нем содержится много белка и мало жиров, что делает его бесценным в глазах тех, кто мечтает похудеть к лету. Также учтем, что в консервированном виде, мясо тунца сохраняет все полезные свойства, особенно при консервации в собственном соку.

Именно этот вид тунца мы и будем использовать для приготовления нашего салата. При выборе следует обратить внимание на то, что консервированный тунец должен быть без каких-либо примесей – только соль, вода и тунец.

Фасоль также считается отличным низкокалорийным продуктом и рекомендована в пищу врачами-диетологами не менее одного-двух раз в неделю, поскольку она является природным источником витаминов, микро- и макроэлементов.

Свежие овощи отлично дополняют сочетание тунца и фасоли в салате, придавая блюду легкость и сочность, а отсутствие майонеза в составе салата не только позволяет прочувствовать натуральный вкус ингредиентов, но и избежать лишних калорий за ужином.

Салат с консервированным тунцом и красной фасолью

Ингредиенты:

• Тунец консервированный — 200 г.
• Фасоль красная консервированная — 200 г.
• Лук красный — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Винный красный уксус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Перец черный свежемолотый по вкусу
• Соль морская по вкусу
• Базилик свежий — 50 г.

Читайте также:  Рецепты простых и вкусных салатов с фото. Лучшие из простых, дешевых и полезных салатов

Приготовление:

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок нарезать тонкими пластинками

Соединить оливковое масло с винным уксусом, добавить перец и соль по вкусу, а также нарезанные лук с чесноком, хорошо перемешать.

Сливаем лишнюю жидкость из баночек с тунцом и фасолью. На дно салатницы выкладываем фасоль

После этого, сверху укладываем слой из половины заправки (лук с чесноком).

Следующим слоем выкладываем кусочки тунца, измельчаем руками базилик и присыпаем им сверху.

Затем выкладываем вторую половину заправки и украшаем блюдо листиками базилика

Салат готов! Приятного аппетита!

Рецепт салата с тунцом и белой фасолью

 Ингредиенты:

• Тунец консервированный (в собственном соку) – 200 гр.
• Фасоль белая консервированная – 200 гр.
• Огурцы свежие – 2 шт.
• Помидоры свежие – 4 шт.

Для заправки:

• Оливковое масло – 3 ст. ложки
• Сок половины лимона
• Соль, перец, пряные травы по вкусу.

Приготовление:

Огурцы и помидоры – тщательно моем, даем обсохнуть и нарезаем мелкими кусочками

Сливаем лишнюю жидкость из емкостей с тунцом и фасолью. Тунца достаем из банки, удаляем крупные кости, разделываем на кусочки и смешиваем с фасолью.

Соединяем все ингредиенты салата, добавляем сок половины лимона, оливковое масло, соль и пряные травы по вкусу. Аккуратно перемешиваем, даем салату 10 минут на то, чтобы постоять и пропитаться

Салат готов! Приятного аппетита!

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Стручковая фасоль – 300 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Тунец консервированный – 1 банка
• Соус песто – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Фасоль помыть и отрезать кончики. Если она очень длинная, разрезать на 2-3 части. Отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, слить жидкость и обдать фасоль холодной водой.

Картофель отварить в мундире, еще в горячем виде очистить, крупно нарезать и добавить к фасоли.

Читайте также:  Салаты на день рождения. Простые и вкусные рецепты салатов к дню рождения с фото

Помидоры помыть, нарезать дольками. Слить жидкость из банки с консервированным тунцом. Добавить кусочки томатов и рыбы к овощам.

Соус песто перемешать с оливковым маслом и заправить салат. Дать постоять 10-15 минут и подавать к столу.

Салат с консервированным тунцом и зелёной фасолью

Ингредиенты:

• Зеленая фасоль — 500 гр.
• Куриная грудка отварная- 300 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Свежие шампиньоны — 200 гр.
• Свежий лук – 1 шт.

Для соуса:

• Молоко — 200 мл.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Оливковое масло (или любого растительного) — 200 мл.
• Чеснок — 3 зубка

Приготовление:

Сначала следует приготовить чесночный соус. Для этого молоко взбиваем с солью с помощью блендера. После этого тонкой струйкой вливаем в молоко оливковое масло, при этом продолжаем взбивать соус до загустения

Затем дольки чеснока режем на маленькие кусочки, добавляем в соус и взбиваем блендером до получения однородной массы. Соус готов!

В кипящую воду опустить стручковую фасоль и варить 3-5 минут

Шампиньоны нарезать соломкой, посолить, обжарить на сковороде, остудить

Куриную грудку нарезать кусочками

Мелко нарезать лук. Огурец очистить от кожуры, нарезать соломкой. Помидоры нарезать дольками. Все ингредиенты складываем в салатницу. Заправляем соусом и перемешиваем

Салат готов! Приятного аппетита!

Фасолевый салат с тунцом и яйцом

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль – 200 гр.
• Перепелиные яйца – 8 шт.
• Тунец консервированный (в собственном соку) – 200 гр.
• Растительное масло – 1-2 ст. л.

Приготовление:

Слить лишнюю жидкость из емкости с тунцом. Тунец порезать небольшими кусочками. Переложить в салатницу

Перепелиные яйца отварить, почистить, разрезать на 2 части

В кипящую воду опустить стручковую фасоль и варить 2-3 минуты. После этого, вареную фасоль добавить к тунцу

Затем добавить в салат яйца

Посолить, поперчить и заправить салат маслом. Хорошо перемешать

Салат готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт салата с фасолью и консервированным тунцом

Источник

sovet-ok.ru

Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью на ужин – это именно то, что необходимо современной, активной, занятой и следящей за своим здоровьем и внешним видом женщине. Приготовление не отнимет много времени, хорошо насытит полезными продуктами и не перегрузит пищеварительную систему на ночь. А для остальных членов семьи, если они не захотят ограничиться только салатом, можно приготовить что-то еще.

О пользе салата «говорят» продукты, входящие в его состав.

Тунец – уникальная рыба.  По всем своим данным является подходящим продуктом для стройнеющих. Содержит полезные для сердечно-сосудистой системы полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, много белка и мало жиров. Только, чтобы получить максимум пользы от консервированного тунца, выбирайте консервы без масла. В составе должны быть только рыба и соль.

О том, как выбрать полезные рыбные консервы, читайте здесь.

Фасоль белая не менее полезный продукт. Содержит много белка, который легко усваивается и содержит незаменимые аминокислоты. Богата цинком, магнием, калием, кальцием, железом. Но не упускайте из вида, что фасоль имеет противопоказания к применению.

А о пользе овощей и зелени вряд ли кто-то ещё не знает или сомневается. Овощи должны занимать немалую часть нашего рациона. Ведь они (вместе с фруктами и ягодами) являются главными поставщиками витаминов и микроэлементов, а без них наш организм правильно функционировать не в состоянии. И всегда помните, что овощей много не бывает.

Состав:

2 томата – 241 гр.,

2 огурца – 137 гр.,

1 болгарский перец – 75 гр.,

1 красная луковица – 65 гр.,

Листья салата – 25 гр.,

1 банка консервированного тунца – 177 гр. (без жидкости),

1 банка консервированной белой фасоли – 227 гр. (без жидкости).

Для заправки салата:

2 ст. ложки лимонного сока – 20 гр.,

1 ст. ложка оливкового масла – 9 гр.,

Соль, сахар, перец – по вкусу.

Выход: 979 гр.

Энергетическая и пищевая ценность салата с тунцом и фасолью

Вес, гр.	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калорийность, ккал
100	5,72	1,13	6,91	60,73

Еще один салат, который можно приготовить из консервированной рыбы.

Как приготовить салат с тунцом и фасолью

Приготовьте самый обычный салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, салата и лука.

Добавьте к нему фасоль, тунца, перемешайте, полейте заправкой.

И более подробно.

Вымойте овощи, салат. Лук и перец почистите.

Нарежьте не очень мелко помидоры, огурцы, сладкий перец, лук полукольцами, измельчите руками салат. Сложите все в чашку, перемешайте.

Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте водой и добавьте к салату.

Фасоль, кстати, можно сварить и самостоятельно, предварительно замочив в воде на несколько часов. Затем воду слейте, фасоль промойте, опять налейте воду и поставьте на огонь. Когда вода закипит, её ещё раз слейте, фасоль промойте, ещё раз налейте воду и теперь уже варите до готовности на маленьком огне, не перемешивая во время варки. Слегка посолите фасоль, когда она будет почти готова. Для салата лишнюю воду слейте.

Тунца достаньте из банки, удалите крупные кости, разделите на кусочки. Добавьте к салату.

Приготовьте заправку. Выжмите сок лимона, добавьте немного (примерно четверть чайной ложки) сахара, половину чайной ложки соли, черный молотый перец, оливковое масло. Хорошо перемешайте.

Вылейте заправку в салат, аккуратно перемешайте, дайте немного постоять и пропитаться салату вкусами и ароматами – не долго, пока вы сервируете стол для всей семьи.

И можно раскладывать по тарелкам полезный и низкокалорийный салат с тунцом и фасолью.

Приятного аппетита!

modnaya-eda.ru

Салат с тунцом и фасолью (обычной, стручковой): рецепты

29 сентября 2017 1790

Может показаться, что салат с тунцом и фасолью слишком обычный, чтобы браться за него. Но на самом деле, все не так банально. Вы тоже поймете это, когда прочтете списки ингредиентов в ниже представленных рецептах.

Простой рецепт

Ингредиенты	Количество
лимонного сока –	30 мл
тунца с банки –	340 г
масла оливы –	30 мл
черри –	10 шт.
лука зеленого –	4 стебля
фасоли –	40 г
Время приготовления: 20 минут	Калорийность на 100 грамм: 103 Ккал

Этапы готовки салата с тунцом и фасолью:

1. Банку открыть, вынуть рыбу и размять ее вилкой на волокна;
2. Фасоль открыть, слить рассол и добавить бобы к рыбе;
3. Черри сполоснуть, порезать четвертинками;
4. Добавить их к другим компонентам;
5. Зеленый лук ополоснуть, тонко покрошить острым ножом;
6. Добавить масло, сок цитруса и специи;
7. Приправить черным перцем, остудить и подавать.

Салат с тунцом, яблоком и красной фасолью

• 1 банка тунца;
• 60 мл майонеза;
• 1 банка фасоли красной;
• 1 луковица;
• 1 зеленое яблоко.

Время – 25 минут.

Калории – 141.

Порядок действий:

1. Фасоль слить на дуршлаг, открыв банку и промыть;
2. Яблоко почистить, вымыть его и нарезать на кубики;
3. Луку снять шелуху, измельчить его перьями, вымыв проточной водой;
4. Тунец открыть, вытащить волокна из банки;
5. Смешать все ингредиенты и заправить их майонезом, специями по вкусу.

Салат с консервированным тунцом, фасолью и помидорами

• ½ лимона;
• 15 мл меда;
• 5 г горчицы;
• 60 мл масла оливы;
• 1 томат;
• 300 г тунца;
• 1 пучок тархуна;
• 180 г черной фасоли;
• 15 мл яблочного уксуса;
• 1 пучок рукколы;
• 1 сладкий перец;
• 1 красный лук.

Время – 45 минут.

Калории – 122.

Метод сборки:

1. Фасоль промыть, залить водой на сутки;
2. После этого слить воду, заменить ее на новую;
3. Поместить бобы на плиту, довести их до готовности;
4. Посолить и снять с огня;
5. Банку с рыбой открыть, слить жидкость, а само мясо вынуть, разобрать вилкой;
6. Лук почистить, вымыть и нарезать перьями;
7. Залить его уксусом и оставить на тридцать минут;
8. Помидор вымыть, сделать на нем надрезы;
9. Закипятить для него немного воды и бланшировать его;
10. Затем переложить в холодную воду, снять кожуру и измельчить плод;
11. Перец ополоснуть, вырезать сердцевину и нарезать перец соломкой;
12. Лук избавить от уксуса, а из лимона выдавить сок;
13. Добавить к соку цитруса мед и горчицу, масло;
14. В салатницу выложить фасоль, томаты, вымытую рукколу, лук, перец и почти всю заправку;
15. Выложить сверху тунца и полить остатками заправки;
16. Тархун сполоснуть, измельчить и усыпать ими блюдо.

Казалось бы вареники не нуждаются в доработке, но и это блюдо можно сделать еще вкуснее приготовив из него запеканку из вареников с картошкой.

Технология самогоноварения очень сложная, но мы раскроем вам некоторые ее секреты.

Что такое кеббе и как приготовить это экзотическое блюдо читайте в нашей статье.

Салат с тунцом консервированным, белой фасолью и яйцом

• ½ лимона;
• 1 банка белой фасоли;
• 1 красный лук;
• 1 банка тунца;
• 3 яйца;
• 3 пера лука-шнитта;
• специи.

Время – 35 минут.

Калории – 95.

Как приготовить:

1. Банку с тунцом и фасолью открыть, слить жидкость и выложить оба продукта в блюдо;
2. Немного размять полученную массу вилкой;
3. Красный лук почистить, сполоснуть и добавить к другим компонентам;
4. Полить их маслом и соком лимона;
5. Приправить специями по вкусу и шниттом, который нужно сполоснуть и покрошить;
6. Яйца положить в сотейник, закипятить их;
7. После этого варить четверть часа, почистить и разрезать на половинки;
8. Выложить сверху на салат, присыпать черным перцем и к столу.

«Нисуаз» с тунцом и зеленой фасолью

• 1 пучок салата;
• 15 мл сока лимона;
• 4 помидора;
• 160 г тунца в масле;
• 3 яйца;
• 8 филе анчоусов;
• 3 лука;
• 30 г маслин;
• ½ болгарского перца;
• 1 кусочка чеснока;
• 220 г стручковой фасоли;
• 8 листов базилика;
• 10 мл масла оливы;
• 20 мл винного уксуса.

Время – 45 минут.

Калории – 81.

Метод готовки:

1. Влить в пиалу масло, добавить к нему уксус и перемешать;
2. Чеснок почистить, пропустить его через давку;
3. Базилик сполоснуть и мелко покрошить;
4. Оба ингредиента добавить в пиалу к остальным;
5. Приправить специями по вкусу, перемешать и дать настояться;
6. Стручковую фасоль сполоснуть, срезать хвостики;
7. Выложить в сотейник, залить водой и посолить;
8. Поместить на газ, довести до кипения и варить пять минут;
9. После варки стручки промыть ледяной водой, чтобы они остались хрустящими;
10. Переложить их в сотейник, добавить немного масла и оставшийся чеснок;
11. Готовить, помешивая, на протяжении одной минуты;
12. Сбрызнуть соком лимона и снять с огня, выложить в миску;
13. Салатный пучок промыть, разобрать листьями и порвать на небольшие кусочки;
14. Томаты вымыть, порезать их частями;
15. Лук вымыть после очистки, покрошить его;
16. Яйца сложить в кастрюлю с водой и поместить на плиту;
17. Довести до кипения и варить пятнадцать минут;
18. После этого остудить и нарезать дольками;
19. Маслины порезать половинками, избавив от рассола;
20. Перец промыть и порезать соломкой;
21. В салатницу выложить куски салата, лук, томаты, фасоль и затем перец;
22. Если ингредиентов получилось много, повторить слои несколько раз;
23. Залить настоявшейся заправкой, выложить тунец, яйца, маслины и анчоусы.

Рецепт картофельного салата с тунцом и стручковой фасолью

• 45 мл винного уксуса;
• 1 банка тунца;
• 1 лук;
• 230 г черри;
• 250 г мороженой фасоли;
• 30 мл масла оливы.

Время – 35 минут.

Калории – 74.

Как правильно приготовить:

1. Картошку почистить и промыть, целиком сложить в кастрюлю с водой;
2. Положить на плиту, довести до кипения и варить двадцать минут;
3. За это время достать фасоль и ссыпать ее в сотейник с водой;
4. С момента бурления готовить пять минут, затем сразу же промыть проточной водой;
5. С готовой картошки слить воду, остудить ее нарезать кусочками для блюда;
6. Черри вымыть, нарезать четвертинками;
7. Добавить их к картошке вместе с луком, который уже очищен, вымыт и измельчен;
8. Для заправки смешать масло с уксусом, добавить немного зелени и красного перца;
9. Влить заправку в салат, добавить стручковую фасоль;
10. Сверху выложить рыбу, немного зелени по вкусу, перемешать и подавать.

Как приготовить салат с тунцом и куриным филе

• 450 г курицы;
• 70 г майонеза;
• 180 г тунца;
• 45 мл огуречного соуса;
• 190 г изюма;
• 15 мл меда;
• 15 г горчицы;
• ½ яблока.

Время – 45 минут.

Калории – 200.

Готовка:

1. Курицу промыть, срезать жир и обсушить филе;
2. Положить в кастрюлю, залить водой и добавить специи;
3. Убрать на плиту до закипания, затем снять пенку и варить тридцать минут;
4. Готовое мясо снять с огня вместе с емкостью и остудить его в бульоне;
5. После этого вынуть, измельчить ножом или порвать на волокна;
6. Тунец вынуть из банки, тоже измельчить его и смешать с курицей;
7. Майонез, горчицу, мед и огуречный соус перемешать;
8. Яблоко почистить, нарезать кубиками;
9. Добавить его к мясу с рыбой вместе с изюмом;
10. Залить салат заправкой, перемешать и остудить перед подачей.

Рецепт приготовления салата с тунцом и рисом

• 1 лук;
• 160 мл майонеза;
• 170 г риса;
• ½ лимона;
• 1 банка тунца;
• 3 яйца;
• 1 огурец;
• 80 г сыра.

Время – 40 минут.

Калории – 237.

Как работать с продуктами:

1. Лук почистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками;
2. Сложить в пиалу, выдавить сок лимона и отставить на тридцать минут;
3. После этого перемешать его с тунцом, разобранным на волокна;
4. Рис промыть до прозрачности, ссыпать в сотейник и залить достаточным количеством воды;
5. Убрать на плиту, довести до кипения и посолить, варить двадцать минут;
6. Затем закрыть крышкой и дать постоять еще четверть часа;
7. Огурец промыть, измельчить его с помощью терки;
8. Яйца сложить в сотейник, отварить их до готовности в кипящей воде;
9. Затем остудить, почистить и натереть теркой вместе с сыром;
10. Собрать салат слоями, начиная с риса, затем сыр, рыба с луком, огурец и яйцо;
11. Слои при необходимости повторить, не забывая смазать каждый из них майонезом.

Как приготовить салат из тунца и авокадо

• 140 г салата;
• 1 авокадо;
• 5 мл сока лимона;
• 3 яйца;
• 30 мл масла оливы;
• 1 банка тунца;
• 4 желтых черри.

Время – 40 минут.

Калории – 129.

Приготовление:

1. В первую очередь сложить в сотейник яйца, залить их водой;
2. Затем убрать на плиту и дождаться закипания;
3. С этого момента варить продукты до полной готовности;
4. Остудить их, почистить и порезать дольками;
5. Листы салата сполоснуть, порвать небольшими кусочками;
6. Тунец открыть, слить жидкость и разобрать мясо рыбы вилкой;
7. Добавить ингредиент к кусочкам салата;
8. Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточку;
9. Далее мякоть нарезать сеткой, вынуть кубики столовой ложкой и добавить в салат;
10. Черри промыть и нарезать, тоже добавить в миску;
11. Масло смешать с соком лимона, заправить массой салат;
12. Перемешать, украсить дольками яиц.

Полезные советы

Чтобы ваш тунец оказался максимально вкусным, свежим и качественным, очень важно знать, как правильно выбрать консервную банку. Она обязательно должна быть целой, сухой, ни в коем случае не вздутой. Также помните, что на ней не должно быть царапин, порезов, следов от ударов или вздутий. И в последнюю очередь уже смотрите срок конечной реализации.

Можете использовать абсолютно любую зелень, чтобы сделать салат с тунцом и фасолью более свежим или ярким. Это может быть тархун, розмарин, базилик, тимьян, микро грин, майоран, кинза и так далее.

Майонез, конечно, будет вкуснее, если он будет домашним. Его приготовления займет от силы десять минут, зато какой опыт и какой вкус вы получите в итоге! Нужно взбить до однородности яйца, горчицу, сахар, сок лимона и соль. Все компоненты добавлять по вкусу. После этого, продолжая взбивать, начать вливать масло до тех пор, пока масса не станет похожей на соус.

Закуски, которые мы предложили вам, не только вкусные, но и полезные. Ведь в каждом салате есть рыба и определенные овощи или даже корнеплоды. Блюдо может стать питательным перекусом или полноценным обедом для каждого.

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Салат с тунцом и фасолью. Готовим с белой либо красной фасолью

Салат с тунцом и фасолью – блюдо быстрого приготовления. Готовят его из консервированной фасоли, неважно, белой или красной, и консервированного тунца.
Впрочем, салат с тунцом и фасолью можно приготовить из сухих зерен, надо их лишь предварительно замочить, а затем отварить. Как сделать салат из обычной фасоли, написано ниже.

– банка (400 гр) консервированной фасоли
– 120 гр консервы тунец в масле
– 3 веточки петрушки
– 2 ст. ложки лимонного сока
– 40 мл оливкового масла
– 1/3 ч. ложки тростникового сахара
– соль
– черный перец

Приготовьте заправку для салата с тунцом и консервированной фасолью. В небольшой миске смешайте лимонный сок, соль, перец и сахар. Добавьте к смеси оливковое масло и хорошо взбейте заправку вилкой. Петрушку измельчите. Откройте банку с тунцом, слейте жидкость. Разделите консервы тунца на небольшие кусочки. Слишком измельчать консервы не надо, иначе кушанье будет похоже на кашу.

Откройте баночку с фасолью, жидкость вылейте, а содержимое выложите в салатник.

На фасоль положите крупные кусочки тунца, посыпьте зеленью, полейте все лимонной заправкой.

Салат с тунцом и белой (либо красной) фасолью

Ингредиенты:

•  400 гр белой или красной фасоли
•  банка тунца в масле
•  зелень петрушки
•  2 ст. ложки сока лимона
•  40 мл масла оливы
•  1/3 ч. ложечки тростникового сахара
•  соль
•  молотый перец

Для приготовления салата с тунцом и фасолью сухие зерна предварительно замочите на 2-3 часа. По истечение времени воду слейте. Варите фасоль до мягкости в воде без добавления соли. Время варки будет колебаться в зависимости от сорта бобовых.

Мягкую, готовую фасоль остудите, выложите на блюдо. Поверх фасоли положите кусочки консервированного тунца и нарезанную мелко зелень петрушки. Сильно перемешивать салат не надо. Залейте его лимонной заправкой (сок лимона, соль, сахар, черный перец, масло).

Слоеный салат со шпротами тут.

vsemxozaikam.ru