Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² гостях Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΈ домашниС ΡƒΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡˆΡƒ, попросила Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ салата Π½Π° стол, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅. Для этого Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ( я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ 2 -3 малСнькиС ) Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ добавляСм уксус ( 50-60 Π³Ρ€ ), Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 3 яйца, соСдиняСм с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Когда Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ остынут, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Пока ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ полосочками Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ смСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ β€” ΠΈ салатик Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС


Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² гостях Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΈ домашниС ΡƒΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡˆΡƒ, попросила Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ.Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: fotorecept.com

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π° свадьбС Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄, с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, особСнно Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стол. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ кислинкой Π·Π° счСт ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, поэтому Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ острыС салаты, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, всС салаты, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΈ мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ извСстный салат Β«ΠœΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹Β». Для ΠΈΡ… приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ красный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ особСнно вкусно получаСтся салат с сыровялСной ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Для этого Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. МоТно ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС. Π›ΡƒΠΊ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ избавляСтся ΠΎΡ‚ свойствСнной Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ, становится ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус. Π’ салатник Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ соль, уксус столовый ΠΈ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 1 час. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ постоит, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ станСт вкуснСС.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слоТитС Π² миску.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, присолитС ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат красиво Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ высоких ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным получаСтся ΠΈ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сухариками, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π° сайтС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ


Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π° свадьбС Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄, с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, особСнно Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стол.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: www.kushat.net

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

КаТдая хозяйка Π½Π΅ упустит возмоТности ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ сытным салатом ΠΏΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салатик ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для вас. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС Π½Π°Π±ΠΎΡ€ чисто муТских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ сыр.

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ для маринования. Для этого Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ уксусом.

2. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусочками.

3. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ струТкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ слоями: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, брусочки Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ струТку, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ


КаТдая хозяйка Π½Π΅ упустит возмоТности ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ сытным салатом ΠΏΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: www.selbutik.ru

10 Π‘ΠΠ›ΠΠ’ΠžΠ’ Π‘ Π’Π•Π’Π§Π˜ΠΠžΠ™!

1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… опят
ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

300 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» картофСля
3 яйца
ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус

Π’Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ мисочку ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями:
1 слой – ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
2 слой – Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
3 слой – нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°
4 слой – Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
5 слой – ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца
ВсС слои ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мисочку Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

2. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Бофия» с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ понадобится:
β€” 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
β€” 200 Π³Ρ€ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
β€” 2 срСдних свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
β€” 150 Π³Ρ€ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра (я Π±Ρ€Π°Π»Π° «колбасный)
-зСлСнь, майонСз

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соломкой, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
β€” Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° варСная β€” 300 Π³
β€” ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° (Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° отварная) β€” 1 ΡˆΡ‚
β€” ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская (нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ) β€” 1 ΡˆΡ‚
β€” ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски β€” 200 Π³

β€” МайонСз ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус β€” 100 Π³
β€” ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 1 горст.
β€” яичныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” 3 яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с нСбольшим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ 2 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ, складываСм Π² салатник.
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полосочками. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ соломкой .
Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ соломкой. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

4. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с яйцом ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:
β€” 400-500 Π³ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
β€” 4 яйца
β€” 1 сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
β€” 1 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (350 Π³) консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹
β€” нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
β€” ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус
β€” соль

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сваритС яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.
2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яйца Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² миску.

4. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° полоски. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π² миску.
5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, посолитС ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

5. Вкусный салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 300 Π³
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов β€” 200 Π³
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца β€” 4 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
МайонСз ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус
Боль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

1. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ сыр Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой.
2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ яйцо ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
4. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ смСшиваСм всС ΠΈ заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

6. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
-Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 300Π³
-Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 200Π³
-ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Π° – 2ΡˆΡ‚
-ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца – 4ΡˆΡ‚
-Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1ΡˆΡ‚
-Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°) – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
-МайонСз ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния.
Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, сыр ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яйцо, Π»ΡƒΠΊ. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ зСлСнь, добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

7. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΒ»

сухарики 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большая
Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° 200Π³Ρ€
Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 200Π³Ρ€
яйца Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ 3 ΡˆΡ‚
ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус
соль
ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, яйца ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сухариками.

8. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ сухариками

●вСтчина, копчСная колбаса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°;
●консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
●сухарики с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ мясными ΠΈΠ»ΠΈ сырными вкусами β€” 1-2 малСнькиС ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ;
●консСрвированная красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² собствСнном соку β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ°;
β—Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ;
●майонСз.

1. Ѐасоль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
2. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ издСлия ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².

3. Из ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹ сливаСм ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
4. Π’ мискС смСшиваСм Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, колбасу, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ, зСлСнь, сухарики.
5. ЗаправляСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² салатницу ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся вкусный, быстрый ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎ сСбСстоимости Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π΅Π· колбасы ΠΈΠ»ΠΈ мяса, вкус ΠΎΡ‚ этого измСнится, Π½ΠΎ Π½Π΅ испортится, просто станСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик подаСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² салатникС, Π½ΠΎ ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, закусок ΠΈΠ· лаваша, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

β€” 2 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
β€” 300 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
β€” 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
β€” 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
β€” 2 ст.Π». уксуса
β€” 1 Ρ‡.Π». сахара
β€” соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
β€” ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус

1. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°: уксус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с солью, сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния.
2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
3. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

4. Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2-3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ).
5. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ:
ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для этого салата бСрутся 1:1, ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»-Π²Π° Ρƒ мСня получился Β«ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΊΒ», ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·, Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ компанию Π²ΠΎ врСмя Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ))

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ β€” 4 ΡˆΡ‚.,
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий β€” 4 ΡˆΡ‚.,
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° подкопчСнная β€” 400 Π³Ρ€.,
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (400 Π³Ρ€.)
Боль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу,
МайонСз ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ соус

Как Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅, ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Когда ΠΎΠ½Π° сварится, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π½Π° огонь, ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ дСсяти. Когда вся Π²ΠΎΠ΄Π° выпарится, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.
ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ консСрвированный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, нСпосрСдствСнно, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

10 Π‘ΠΠ›ΠΠ’ΠžΠ’ Π‘ Π’Π•Π’Π§Π˜ΠΠžΠ™!


10 Π‘ΠΠ›ΠΠ’ΠžΠ’ Π‘ Π’Π•Π’Π§Π˜ΠΠžΠ™! 1. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ опятами Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… опят ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° 300 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 3 ΡˆΡ‚. ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…Β» картофСля 3 яйца

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: lovecook.me

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

2018-2018.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

11677 ΠΏΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ 23.12.2015 | ΠΎΡ‚ adkushat |

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π° свадьбС Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄, с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π³ΠΎ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, особСнно Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стол. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ получаСтся с Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ кислинкой Π·Π° счСт ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, поэтому Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ острыС салаты, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, всС салаты, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты, ΠΈ мясныС ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ извСстный салат Β«ΠœΠ΅Ρ‡Ρ‚Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹Β». Для ΠΈΡ… приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ красный, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π²ΠΈΠ΄Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ особСнно вкусно получаСтся салат с сыровялСной ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для салата с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 3-4 ΡˆΡ‚.,
  • ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 1 ΡˆΡ‚.,
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 200 Π³Ρ€.,
  • МайонСз,
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ,
  • Боль.

Для маринования Π»ΡƒΠΊΠ°:

  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.,
  • Боль – 1 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
  • Π’ΠΎΠ΄Π°Β  β€” 200 ΠΌΠ».,
  • Уксус столовый (9%) – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Для этого Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ слСдуСт ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. МоТно ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками, ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС.Β Π›ΡƒΠΊ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ избавляСтся ΠΎΡ‚ свойствСнной Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ, становится ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус.Β Π’ салатник Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ соль, уксус столовый ΠΈ сахар. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 1 час. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ постоит, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ станСт вкуснСС.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слоТитС Π² миску.

ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, присолитС ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. На ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат красиво Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ высоких ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным получаСтся ΠΈΒ  салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, сухариками, сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π° сайтС.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • (5 /5)
  • (12 Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³)

www.kushat.net

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

elenakiΠ‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ, Минск РСпутация: +2735ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°: 7 Π”Π°Ρ‚Π° ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ: 2011-10-01 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ понравился: 22

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
***

Бпособ приготовлСния: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салатик я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² гостях Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΈ домашниС ΡƒΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡˆΡƒ, попросила Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π·Π° нСсколько часов Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ салата Π½Π° стол, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅. Для этого Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ( я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ 2 -3 малСнькиС ) Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ. Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° Π² стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ добавляСм уксус ( 50-60 Π³Ρ€ ), Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 3 яйца, соСдиняСм с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Когда Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ остынут, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Пока ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ полосочками Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ смСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, заправляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ – ΠΈ салатик Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚?


Β ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

fotorecept.com

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ нравится практичСски всСм своСй Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой, Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… извСстных салатов Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, добиваясь Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусовых ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ салатов, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… примСняСтся ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π² России Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π² уксусС. Однако Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π² сокС цитрусовых, Π² подкислСнном Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅. ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… настойках Π½Π° уксусС. Π’Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ настойки ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для этого достаточно Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус Π½Π° Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π΅ – Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ спСций ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² – ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Π’Π°Ρˆ вкус.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ часто Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Если ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сладкий ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кипяток Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. НСкоторыС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ сорта Π»ΡƒΠΊΠ° – Ρ‚Π°ΠΊ Π² салатах ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Β«Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅Β» Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав практичСски всСх салатов – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ…, мясных, ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌΒ Β 

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ прСкрасно сочСтаСтся сладковатый вкус ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ кисло-сладкиС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ раскладка Π½Π° ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья – 0,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Уксус соловый – Β½ стакана
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,2 стакана
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чайная
  • Боль – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чайная.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ сантимСтра ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСй  Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Долгая Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° становится ТСсткой.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ уксус, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар ΠΈ соль ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° 2 часа.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ салата, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ интСрСсСн сочСтаниСм Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ остроты Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ пикантности ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π―ΠΉΡ†Π°, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • МайонСз – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовая
  • Боль – Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° полоски Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 сантимСтра ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 220˚Б.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΒΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Основа салата – мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным ΠΎΠ½ получаСтся, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • МайонСз
  • Уксус – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² уксусС – 6 часов. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями.

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ большими ломтями ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ².

НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, яйца ΠΈ сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями:

– 1-ΠΉ – Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;

– 2-ΠΉ – Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹;

– 3-ΠΉ – ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;

– 4-ΠΉ – Π»ΡƒΠΊ;

– 5-ΠΉ – ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°;

– 6-ΠΉ – ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·;

– 7-ΠΉ – сыр

– 8-ΠΉ – ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ салат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Новогодний салат Β«ΠšΡƒΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉΒ»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ вкусу.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свинину) – 0,2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ…
  • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ консСрвированный – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Уксусная эссСнция 70% – 1 Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ…
  • Лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ -2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • МайонСз – для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – Π² Β½ стакана кипятка Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… 70% эссСнции уксусной, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых сахара, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ – Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ брусочками ΠΈ ΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острый Π½ΠΎΠΆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСриодичСски ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² лСдяной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ “ΠœΡ‹ΡˆΠΊΠ°” с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яично-ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасный закусочный салат с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ столовых
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 10 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ столовых
  • Уксус Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ – 7 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соловых
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ уксус, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахара Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ΅, довСсти Π΄ΠΎ закипания ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ остынСт ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ нСбольшиС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосками.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ полосками Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Из Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° блюдС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΌΡ‹ΡˆΠΊΠΈ, Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· маслин, хвостик – ΠΈΠ· полосочки Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ интСрСсСн сочСтаниСм сладковатых Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ вкуса ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ остроты ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ – 0,6 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Уксус – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 2 Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Боль для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° – Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Боль для салата – ΠΏΠΎ вкусу
  • МайонСз – для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, соль, уксус ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° Π»ΡƒΠΊ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ  полчаса.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ листом (2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹). ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ полосочками.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ЛСгкая кислинка ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° вносит Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π½Ρƒ Π² этот салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ блюдо для сСмьи, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сладкий – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чайная
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° диТонская – 1 Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ
  • ОливковоС масло – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • ΠœΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π˜ΠΊΡ€Π° лососСвых – 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСсмолотый – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π΄Π²Π° часа.

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

На Π΄Π½ΠΎ салатницы Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. На Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π±ΠΎΠΊΡƒ салата ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² свои Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‚ строго Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ уксуса, Π° ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° свой вкус.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ диСтичСский салат ΠΈΠ· фасоли с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ быстро готовится ΠΈΠ· минимального Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль консСрвированная – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π›ΡƒΠΊ – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ЧСснок – 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус 6% – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π’Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° – ΒΌ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π₯ΠΌΠ΅Π»ΠΈ-сунСли, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² яблочном уксусС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ сахара.

Π‘ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΒΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°. ЧСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ салатницС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ), ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, спСции, чСснок. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ маслом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ блюдом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ готовят ΠΈΠ· простых доступных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусными.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • РСдька – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовая
  • РСдис – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чайная
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Боль ΠΈ зСлСнь – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью яблочного ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ-Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, рСдис – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Если Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ – ΠΎΠ½ замариновываСтся ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ Π³Ρ€Ρ‘Π·Ρ‹Β»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›ΡƒΠΊ – 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • Говядина, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Уксус яблочный столовый – 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Говядину

Говядину ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ спСциями, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ‚ΡŒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ уксус, ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ уксус ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ салатницы. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ сСтку.

ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ говядину ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ сСтку.

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… мяса ΠΈ нанСсти сСтку ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

ПослСдний слой – ΠΈΠ· сыра.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π² высоких стаканах.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π£Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅Β»

НСТный вкус ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ прСкрасно сочСтаСтся с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салату ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 0,3 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная – 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская – 1 нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ – 75 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Уксус – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • МайонСз, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π›ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Уксус ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ.

Π”ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π’ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Β»

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΠΊ примСняСтся Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚ΠΎ маринуСтся ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π° Π² сочСтании с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ прСкрасно Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›ΡƒΠΊ сладкий Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красный – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус – 1 Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° столовая
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Боль, свСТая зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ уксус с маслом с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² этот ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ листочками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСликатСсный салат станСт настоящим Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Раскладка Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° утиная – 0,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠΊ Β½ апСльсина
  • Π‘ΠΎΠΊ Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ – 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° – 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боус соСвый – 75 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • МСд – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ соус – 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Масло ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ – 5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • АпСльсиновая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ЧСснок – 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ – 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боус Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ любой соус ΠΈΠ· кислых слив) – 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий – 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

На ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ со стороны, Π³Π΄Π΅ отсутствуСт ΠΊΠΎΠΆΠ°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, соСвый соус, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΌΠ΅Π΄, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ этим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π° часа.

Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ уксусС, поставив Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° полчаса.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, китайский соус, Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ, масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.

Π£Ρ‚ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ микс ΠΈΠ· салатов Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ смСсью с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π£Ρ‚ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, рядом ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ салат с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ интСрСсСн Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм кислинки ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ вкуса ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π›ΡƒΠΊ -1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΎΠΊ 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ –Β  Β½ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°
  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ – 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’ этом ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π°Ρ…, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

Π›ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° полчаса.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСтаной, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – прСкрасноС вкусовоС сочСтаниС. А ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ салату ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π° мускатная – 0,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° краснокочанная – 0,2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ – 2 стСбля
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • МСд – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ…
  • Уксус Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Π›ΡƒΠΊ красный – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • Уксус Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ – 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ столовых
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – Β½ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ кусочками Π² 1 сантимСтр, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² смСси ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 200˚Б – полчаса. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ соли с уксусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ капусту Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ – Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² салатницС, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

www.salatyday.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный.
ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ салату.
Из ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² получаСтся 6–8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

200 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ колбасы, мяса)
200 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
150 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°
Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат
соль
ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:

10 ст.Π». уксуса 6%
3 ст.Π». сахара
15 ст.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°:

5 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
3 ст.Π». уксуса 6%
1 ст.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

Β 

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Β 

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π¨Π°Π³ 1 Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β 

Π¨Π°Π³ 2 Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ уксус, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.
Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния сахара.

Β 

Π¨Π°Π³ 3 ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

Π¨Π°Π³ 4 Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β 

Π¨Π°Π³ 5 ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.

Β 

Π¨Π°Π³ 6 ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 7 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ.
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, уксус, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ.

Β 

Π¨Π°Π³ 8 Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Β 

Π¨Π°Π³ 9 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ (ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ), Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Β 

Π¨Π°Π³ 10 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

gotovim-vkusnee.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ придСтся ΠΏΠΎ вкусу! Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° для Π½Π΅Π³ΠΎ – домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Но со смСтанным соусом Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ, особСнно Ссли ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· горячСй ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ салат с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ закуску, Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ этого салата я любСзно для вас описала.
Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² салатС – ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· яиц. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ниТняя сторона Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слСгка ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… стал ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. ΠŸΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² сковородС ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, огонь ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° свСрху ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ уплотнится, Π° снизу Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ умСстны спСции – Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°-другая ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹. ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° сдСлаСт ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ярким, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· яиц с Π±Π»Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посмотритС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, пСкинской капустой ΠΈ чСсночным соусом.

– яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
– Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 2 ст.Π».;
– Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° варСная – 100 Π³Ρ€.;
– солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.;
– Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 срСдняя Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
– уксус столовый 9% – 1 Ρ‡.Π».;
– соль ΠΈ сахар для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° – ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ΅;
– ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый – ΠΏΠΎ вкусу;
– ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст.Π».;
– масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 2 ст.Π».;
– ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
– Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 0,5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:




Π›ΡƒΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ кисло-сладкий вкус ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НарСТСм нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ соль ΠΈ сахар. Уксус смСшаСм с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ этой смСсью зальСм Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, оставим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.



Для ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° смСшаСм яйцо с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ салата понадобится ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сСмью ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² соотвСтствСнно.



Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, добавляя соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹, Ссли Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ. Пока отставляСм Π² сторону.



Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. Для салата Π΅Π΅ рСкомСндуСтся слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус стал Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.



Π’ сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ масло. ВысыпаСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ появлСния золотистых ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.



Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ масло Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь. Огонь ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ минимального, Π΅Π΄Π²Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ. НакрываСм ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π° снизу Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.



ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, остуТаСм. Π‘Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ лапшой, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° полосок 1-1,5 см. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅.



ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ солСныС (ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅), Π² сочСтании с кисло-сладким ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ получится приятный вкусовой контраст. НарСТСм ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соломкой.



ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² миску. ДобавляСм Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вмСстС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.



ЗаправляСм салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, количСство ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΊ этому салату ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ смСтанный соус с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ. НуТно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ чСсночка ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат.



Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ оставляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠ°Π»ΠΊΡƒ, посыпаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· горячСй ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.



ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

salat-legko.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вкусный салат ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. А изюминка этого салата β€” ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² яблочном уксусС Π»ΡƒΠΊ.
Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ уксус ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.Β 
Π’ яблочном уксусС Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС аминокислот, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² самом исходном ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ-, макроэлСмСнтами. Π’ΠΎ всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π³Π΄Π΅ трСбуСтся столовый уксус ΠΏΠΎ возмоТности замСняйтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ яблочный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ).
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΡƒΒ  ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ колбасным ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо.

Β 

Β 

Β 

Π£Ρ€Π°!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

0/12 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • 200 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
  • 150 Π³ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат 1 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 10 ст. Π». яблочного уксуса
  • 3 ст. Π». сахара
  • 15 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 5 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 5 ст. Π». сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 1 ст. Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
zvolson Пока Π±Π΅Π· Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° 98

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Π¨Π°Π³ΠΈ

Шагов сдСлано: 0/0
  1. Для Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² мискС яблочный уксус, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сахар, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° полчаса.
  3. Для салатной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ (пасту).
  4. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ брусочками, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” соломкой, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

  5. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.
  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  7. ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салатноС блюдо.
ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова:
ID: 36662

foodman.club

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *