Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ сыр куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния блюда с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ простым Π² исполнСнии являСтся салат с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Готовится ΠΎΠ½ достаточно быстро. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ условиС β€” приобрСсти всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для блюда ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любого сорта. Однако Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ с косточками ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ всС ΠΆΠ΅ привСсти ΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ дискомфорту Π²ΠΎ врСмя принятия ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Β«Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈΒ»

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. ВыкладываСтся ΠΎΠ½ΠΎ слоями ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ вкусу всСм извСстный салат «НСфСртити». Π—Π° ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ сыр Π² Π΅Π³ΠΎ составС.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • НСмного ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².
  • ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ сыра (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 3βˆ’4 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.
  • МайонСз ΠΈ соль для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ вкусного блюда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚:

  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° β€” ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ПослС остывания Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшим ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ сыр Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ закуски.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм стоит Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ всСй массы яиц, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Π°Π½ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сочнСС ΠΈ быстрСС пропитаСтся. ПослС сыра снова Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ разрСзаСтся Π½Π° нСсколько частСй. Он станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ слоёного салата Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ вмСстС с ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… усилий ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ силу ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ красный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Оно ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ насыщСнным вкусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Виноградная Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒΒ» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Он идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для случая, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ гости ΠΈ хочСтся ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ блюда:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 300 Π³.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ кишмиш β€” 200 Π³.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… β€” 50 Π³.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 200 Π³.
  • Π’Ρ€ΠΈ яйца.
  • НСмного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • МайонСз ΠΈΠ»ΠΈ смСтана.
  • Боль.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния прост:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° нарСзаСтся нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ обТариваСтся Π΄ΠΎ готовности Π½Π° сковородС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства подсолнСчного масла. Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² процСссС приготовлСния.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.
  • Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ёмкости. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  • ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, добавляя ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π’ этом случаС ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сразу ΠΆΠ΅ послС приготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ столу.

Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ консСрвированный ананас

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСстандартный ΠΈ интСрСсный вкус. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ для сСмСйного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ для гостСй. Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° приятный хруст салата Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свойство Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ соприкосновСнии с Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡ… стоит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² закуску Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нСпосрСдствСнной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для закуски:

  • Ананас консСрвированный β€” 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ β€” 330 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ β€” нСсколько кусочков.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.
  • Боль ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закуски ΠΈΠ· ананаса ΠΈ сыра:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ананас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° раскалённой сковородС Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получатся сухари. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сухарики, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ вкус блюда Π² этом случаС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ натираСтся Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’ салатник Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ диСтичСский салат

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. Для Π΅Π³ΠΎ создания потрСбуСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ понравится Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° β€” 0,5 ΠΊΠ³.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ β€” 0,5 ΠΊΠ³.
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль.
  • МайонСз для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° блюда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚:

  • ΠΠ°Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ листочки салата Π½Π° нСбольшиС кусочки.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ блюда Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ёмкости.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ соусом. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.

Если Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠšΠΎΠΆΡƒ ΠΈ кости Π² этом случаС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ приобрСсти Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π½Π΅ стоит ΠΎΠ³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ обыкновСнная пСкинская капуста. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ закуски ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ обыкновСнная смСтана. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ.

Брусника, ананас ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кисловато-сладковатый привкус благодаря своим Π½Π΅ совсСм стандартным ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ экзотики ΠΈ цитруса.

Π’ качСствС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для блюда Π½Π°Π΄ΠΎ приобрСсти:

  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ β€” 0,2 ΠΊΠ³.
  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 0,3 ΠΊΠ³.
  • Ананас консСрвированный β€” 4βˆ’5 ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ.
  • Половина ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° салата «айсбСрг».
  • НСмного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ брусники (20βˆ’30 Π³).
  • Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° β€” ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ.
  • Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅.
  • Масло ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк.

ПошаговоС созданиС вкусной закуски:

  • Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Для этого Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, масло Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточСк ΠΈ сахар ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. К Π½ΠΈΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ананаса Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ миску Π½Π°Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° выкладываСтся Π½Π° Π΄Π½ΠΎ салатника, промазываСтся Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ананас ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π΅Ρ€Ρ… блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ брусникой. Она придаст Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ кисловатый привкус.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ остаётся всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ: блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ прСкрасный вкус ΠΈ являСтся сытной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π‘Π•Π“ΠžΠ”ΠΠ―!

supy.guru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром

ОписаниС

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ свСТий, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный салатик я Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΈ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ? ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π² Π² гости ΠΊ родитСлям, ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ встрСчу ΠΈ пошли Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ салатиком:) ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ послС Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°, Π° сСгодня ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌ. И Π²ΠΎΡ‚ попался Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ вкусный салат с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сыром ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился всСм, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. А Π² этом – Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² состав, выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ сыра, Π² состав салата входят ΠΌΡ‘Π΄, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! Π’Π΅Π΄ΡŒ это ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ полСзная Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°! На сайтС ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π΅ΡΡ‚ΡŒ яблоко ΠΈ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈ заправляСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ салат ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. А сСйчас ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ; вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ смСтаны – получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ салата ΠΏΠΎΡˆΡ‘Π» Β«Π½Π° ΡƒΡ€Π°Β»! Но Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого вкуса ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ сразу – Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° вкус сущСствСнно влияСт сорта Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ΠšΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ сыру Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит – ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° свои прСдпочтСния, вСдь ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡΠΎΠ»Ρ‘Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ – Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎ вкусу мягкий сыр, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ – Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ.

А Π²ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· косточСк, ΠΎΠ½ называСтся киш-миш, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, сладкий, янтарно-салатового Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π΅ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ с косточками, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° придётся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ….

По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ΅ яблоко, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту. Но ΠΈ Π² своём ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ – куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ сыр – салат ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусСн.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠΆΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ готовился салат Β«Π½Π° Π³Π»Π°Π·Β». ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ягод ΠΈ сыра; Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ посытнСС – Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ побольшС, Π° Ссли Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ диСтичСскиС блюда – Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ количСство Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π° сыра ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ мСньшС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 150 Π³ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  • 100 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 150 Π³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°;
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° диТонской Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 1 кофСйная Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΡ‘Π΄Π°;
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока;
  • 2-3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны;
  • Боль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • БвСТая зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ спСций Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ вкус салата, пробуя Π΅Π³ΠΎ ΠΈ приводя Π² соотвСтствиС со своими ощущСниями.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сполоснув ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, сливаСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности (мягкости), ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 20-25. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, остуТаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ нСбольшими кусочками.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ягоды Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ косточки – ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ.

БоСдиняСм Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

ЗаправляСм Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ.

ПоливаСм соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, добавляСм кислинки (сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°), сладости (ΠΌΡ‘Π΄) ΠΈΠ»ΠΈ остроты (Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°).

Если, нСсмотря Π½Π° цитрусовый сок, салат суховат – добавляСм смСтану, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ снова ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ.

Когда вкус Вас ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, добавляСм Π² салатик ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ зСлСнь.

Π•Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ – ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

new-recipes.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ извСстный салат, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, β€” салат Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ: «салат Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ», «салат ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°Β», Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ассоциируСтся. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, сыром, грибами…словом, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅. Π― собрала 11 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° основС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.Β  Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовят Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄, Π΄Π° ΠΈ Π½Π° любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² сочСтании с сыром ΠΈ яйцом, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ послСвкусиС… М-ΠΌ-м… ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь! Готовится салат Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ салата Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ пошагово:

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ) 500Π³ (ΠΈΠ»ΠΈ 2 Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ)
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ 4-6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ 100-200Π³
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ (свСтлый, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ягодки ΠΏΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅) 500Π³
  • Миндаль (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ) 100Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ 1Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
  • МайонСз ΠΏΠΎ вкусу
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюда

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅(Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ) ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Когда остынСт, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, смазанной Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  4. Π―ΠΉΡ†Π° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ (ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 8-10), ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ) ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ступкС. Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сухой ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΊΠΈ.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄: ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ягодку Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° 2 части. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  8. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо слоями:
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

  • Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ рисуСм сСточку ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:Π›ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат Π½Π΅ потСрял Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° яиц, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ β€” майонСзная сСточка.
  • Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ β€” сСточка ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

  • Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой: ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ слоя.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ слои ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, яиц, сыра.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½Ρ‹ срСзом Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΠ² ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. МоТно слСгка ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.
  • Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ салат часа 2-3 Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пропитался.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: МоТно Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слои Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с блюда ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎ выглядит Π½Π° столС салат, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ виноградная Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ.

Β 

Β 


Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π’ΠΈΡ„Ρ„Π°Π½ΠΈ станСт ΠΈ вашим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΄Π° ΠΈ Π² мСню Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ достойноС мСсто: готовится быстро, просто, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя сытный.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Β 

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ домашний. Π—Π°ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² свою ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 яйцо
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ 250ΠΌΠ»
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1Ρ‡.Π».
  • Боль 1/3 Ρ‡.Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1ст.Π».

По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1Ρ‡.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приподымая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ β€” ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Β  с  Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° куриная  β€” 2ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Β  2ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ 4 ст.Π».
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Β  Β 2 -3Β  ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π“Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус  Β 2 ст.Π».
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк 4 горсти
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ  100Π³
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 2 ΡˆΡ‚
  • ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ°
  • МСд  1ст.Π».
  • ОливковоС масло  1 ст.Π».
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой 3 листа

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово

  1. Π”Π²Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доской, ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½Ρ‘Ρ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π°Ρ‚ΡΡ ΠΈ станут Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.
    Пока кусочки Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡ€ΡΠΌΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄:
    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ вмСстС с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ
  2. ДобавляСм: Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  3. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ: чСтвёртая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
    Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ часа.
  4. Π”Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сорок, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими.
  5. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.
    На Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ добавляСм Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.
    Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.
    Из этой массы, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² сухарях, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π² большом количСствС масла ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅.
  6. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
    Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° слоя Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ оставляСм, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ остынСт.
  7. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. Π’Ρ€ΠΈ листа салата ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° большиС куски.
  9. РаскладываСм салат ΠΏΠΎ салатницС, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ горсти винограда ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ.
  10. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  11. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус: сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Π΄Π²Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока, сок ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ густоты, добавляСм соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  12. Боус ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Β 

Β 

Β Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈΒ Β Β«Π›Π΅Π±Π΅Π΄ΠΈΒ»)

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°Β  500Π³
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Β  500Π³
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΒ  1 ΡˆΡ‚.
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈΒ  0,5 стакана
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой
  • МайонСз 2ст.Π».
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°Β  3ст.Π».
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Β  1ст.Π».
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β 

  1. Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сантимСтр.
    ΠŸΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° синСго ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: Π”Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны, ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  3. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат.
  4. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ дольки, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСмСна.
  5. Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ яблочка ΡΠΏΡ€Ρ‹ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  6. Π’ большиС Ρ„ΡƒΠΆΠ΅Ρ€Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ° ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ лист салата, придСрТивая Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  7. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ салатом.
  8. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ дольки яблочка ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «ПСкинский»из ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° с пСкинской капустой

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 1/2ΡˆΡ‚
  • ΠžΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅Β  30Π³
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Β  200Π³
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская  1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
  • Π‘Ρ‹Ρ€ 200Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Β  2ΡˆΡ‚.

Β 

Пошагово:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.
  2. ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой, сильно раскалённой сковородкС, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  3. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ части.
  4. ΠŸΠ΅ΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ капусту Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соломкой.
  5. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  6. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  7. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ посуду, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ

Β 

НСобходимыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо  300Π³
    Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 10 ягодок Π² салат ΠΈ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  • ЦвСтная капуста  Β 200Π³
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский  1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ 100Π³
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Уксус 1 Ρ‡.Π».

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. Π¦Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту опускаСм Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с уксусом. На Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° уксуса.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ раздСляСм Π½Π° соцвСтия.
  3. Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кусочки.
  4. Π”Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ полусладкого Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  5. Π‘Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ,  солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ добавляСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ ягоды Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ c ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ананасом

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. НарСзаСм ананас Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ раскладываСм ΠΈΡ… Π½Π° большоС блюдо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  2. ДвСсти ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  3. ДобавляСм Π΄Π²Π΅ горсти ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.
  4. ДобавляСм Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ спСции.
  5. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π², Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ раскладываСм ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ананаса.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ красного болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ обсыпаСм ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ «Елочки»  с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°Β  1ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 100Π³
  • Π‘Ρ‹Ρ€Β  Β 150Π³
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†Β  1ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Β  2ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок  3 Π·ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β  2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β  1ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° для оформлСния

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пошагово

  1. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°: сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Ρ‚Ρ€ΠΈ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сантимСтра корня имбиря, Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  2. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ красный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячим ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ оставляСм ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ часов.
  3. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΒ  Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, остуТаСм ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  4. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… яйца, ΠΈ всё добавляСм Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.
  5. Π’Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСсночницу, добавляСм Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, Ρ‚Ρ€ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом заправляСм салат.
  7. Π”Π²Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… красных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ салат, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹.
  8. Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ягодку ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.
  9. МСлко ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΡ‡ΠΈΠΊ, обсыпаСм ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ.
  10. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ…, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ вдавливая, Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠΈ.
  11. МоТно ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π² плоском Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅
  12. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ…Π²ΠΎΡŽ сымитируСт ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·-гирлянды, Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°-ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π° Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салатов Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄:

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π•Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β». Π₯воя Π΅Π»ΠΊΠΈ-ΡƒΡ€ΠΎΠΏ. Гирлянды -тонкая линия ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π΅Π»ΠΊΠ΅-Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, консСрвированная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°. Как Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ выглядят ΠΈ кусочки сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

Β 

Β 

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹Β  300Π³
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 1/2 ΡˆΡ‚.
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Β  200Π³
  • Арахис Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ
  • ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ
  • МСд
  • Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус
  • ОливковоС масло
  • Кинза

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  1. Вриста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСдниС кусочки ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородкС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.
  2. Один Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ брусочком ΠΈ добавляСм ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎ снятия. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ставим Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус: Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, добавляСм ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈ соСвого соуса, ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. Π›ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ двСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ², Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду соус ΠΈ, постоянно помСшивая, ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ покроСтся Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ выпарится.
  6. К Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Ρƒ добавляСм Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ растолчённого арахиса ΠΈ помСшиваСм Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΡƒ.
  7. ΠšΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ смСшиваСм с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ добавляСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ слоСный ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ с ананасами

Β 

  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ сначала ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  2. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ Β«ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈΒ» ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  3. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат пропитался.
  4. Пока салат пропитываСтся, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яйца ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ.
  5. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ананасы ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. ДвСсти Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ананасов ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  6. Π‘Ρ‚ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.
  7. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ слоСный салат :
    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой: ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, слСгка смазанная ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
    Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой: ананасы ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
    Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой: сыр ΠΈ свСрху сСтка ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.
    Π§Π΅Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ слой: посыпаСм яйцом.
  8. Π‘ большой Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ красного ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ягоды ΠΈ свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ салат.
  9. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Β 

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°Β  1 Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΡΡ‚Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅Β  1/2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ 150Π³
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 8 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  • МайонСз, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Β 

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ подсолив Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. Пол Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… маслят(ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹)Β  ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  3. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° стСчёт, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.
  4. МоСм ягодки Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ отдСляСм ягоды ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  5. Π’ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈ мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
  6. ДобавляСм Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, зСлСнь, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°(Π΄Π²ΡƒΡ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно),- ΠΈ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, Π° салаты ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ β€” ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!
ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Мягкая ΠΈ сочная, ΠΎΠ½Π° прСкрасно Β Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Готовится просто ΠΈ быстро. А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉΒ  получаСтся вкусный салат! Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Новый 2019 Π³ΠΎΠ΄!

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅Β  400Π³
  • ЧСрнослив 100Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ 4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ отварная 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ 300Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ 4 ΡˆΡ‚.
  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ 250Π³
  • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ , свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ.
  2. Π’Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄Π²Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, триста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра.
  3. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² чСрнослива, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ двСсти ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ сСмь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, солим ΠΈ остуТаСм.
  5. ВсС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌΒ  ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ салат Π² Π΄Π²Π° слоя: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, сыр, яйцо, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ соли, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, чСрнослив, ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, яйцо, сыр.
  7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ дольками свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ.
  8. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ часа, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ салат пропитался.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ салат с изюмом! Готовится Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто. А ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ быстро ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° салат Β«Π“Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.Β»

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ салата для вдохновСния:

mirvinograda.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, 10 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»

Π’ΠΎΠ΄Π° 5 стаканов

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 400 Π³

Боль 3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

МайонСз 60 г

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ 60 ΠΌΠ»

ДиТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 40 Π³

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 40 Π³

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 40 Π³

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 40 Π³

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу

ПСкан 85 г

eda.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния салата ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, яйца ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ слой ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ.

Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉΒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слой с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слой с яйцами ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ косточки (Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ) ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ салат.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

kulinar-book.com

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°: Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ количСствС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для этого ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π°.

МногиС ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ гастрономы часто ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ-ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· этой ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½Β» для ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ искусства.

Π’ΠΎΡ‚ салат с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, это классичСскоС блюдо, входящСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ блюд ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ явлСниС, Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ смСшСниС Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡Π°Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΈ созданиС Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ закускС, ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ салатом. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ говоря, это салат ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° салатном листС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ нСвСроятно ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ красочно. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚, смысл ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ Ρ„ΡŒΡŽΠΆΠ½, это смСшСниС сладкого вкуса Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинки ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Π² сочСтании с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сладко-кислым микстом.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ салат нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅ΠΆΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом Π² мСню Π΄Π°ΠΆΠ΅ рСсторанов высокого класса, нСсмотря Π½Π° Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Ρ‹ спортивного ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ салатС достаточноС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ полюбили Π°Π΄Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… комплСксов.

ΠœΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ острый Π½ΠΎΠΆ, ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ салат с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. НапримСр, Π½Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ яблочного уксуса. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус.

Π§Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата, Ρ‚Π°ΠΊ это Π΅Π³ΠΎ эффСктная внСшняя ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ этот интСрСсный ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΡ‚. Ну Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎ всСм ΠΏΠΎ порядку. Для приготовлСния салата ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • 100-120 Π³ сырой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° сладких столовых сортов
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°
  • 70-80 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 40-50 Π³ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • 2 яйца
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ сразу ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ основными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ салатС ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, поэтому Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ… салат Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½. И Π΅Ρ‰Π΅, Π² сСти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салата. Π’ΠΎ количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, это салат Π½Π° 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ рСсторана. Готовя Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌ. На ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… сайта Π½Π΅ указываСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ нюанс.

Вонкости приготовлСния мясных салатов со сладкими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ готовят строго ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’ самом Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅, ΠΈ варят Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ПослС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ слСдуСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ получаса. Π’ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ послС закипания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа, 10 Π³ соли ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Пока Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, спокойно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ разрСзаСтся ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для Π³Π»Π°Π·Π°, Ссли Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта потрСбуСтся ΠΏΠΎ 50-60 Π³. Π Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ стоит Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’ это ΠΆΠ΅ врСмя Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ яйца. Π’ салат ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ сварСнныС яйца.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Но Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сладким ΠΈ мягким. Для этого потрСбуСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ рубят, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² салатС. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра. Но Ссли сыр ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ слСдуСт ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅. Π­Ρ‚ΠΈ 2 ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° привязаны Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. И Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ кусочками слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. А Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ настал ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. Π•Π³ΠΎ ягоды Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, косточки ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ слСдуСт Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Бпособы эффСктной ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ салата Π½Π° стол

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ салата. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² блюдС ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ зСлСнью. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сСрвировки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, это Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² слоями Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ порядкС:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой-ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°
  • Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слой-Π»ΡƒΠΊ
  • Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ слой β€” яйца
  • Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ-сыр
  • пятый слой-Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой промазываСтся ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ всС конструкция посыпаСтся.

mirsalata.ru

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” отличная закуска ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат выглядит ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нарядно ΠΈ свСТо, сочСтаниС вкусов ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, солСной Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ дополняСтся сладким вкусом Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π° Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ яично-сливочным соусом с зСлСнью.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 200 Π³Ρ€.
  • Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° 100 Π³Ρ€.
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 100 Π³Ρ€.
  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ киш-миш
  • Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ 100 Π³Ρ€.
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, зСлСнь
  • ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2-3 ст.Π».
  • сливки 2-3 ст.Π».
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 1 Ρ‡.Π».

Бпособ приготовлСния:

ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

ΠΏΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ

Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² салат Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

для соуса Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, добавляя ΠΏΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ масло

Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² соус зСлСнь, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² соус сливки, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅

Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ‡.Π». Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹

Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соусом салат, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

vsevkulinary.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *