Рецепт: Бобовая паста Анко | Сладкая японская паста из фасоли с необычным вкусом… Минимум ингредиентов, максимум простоты приготовления Ингредиенты: соль – 2 гр.;сахар-песок – 250 гр.;фасоль красная – 200 гр. Доброго времени суток, коллеги и читатели! Я предлагаю вашему вниманию сегодня рецепт довольно необычного японского блюда под названием “Бобовая паста Анко”. А необычное оно потому, что мы все привыкли видеть фасоль в первых и вторых блюдах и обязательно соленых. А что бы вот так использовать фасоль, в качестве основного ингредиента сладкого рецепта, я думаю не многие такое себе представляли. И тем не менее половина жителей Земли используют эту бобовую культуру именно, как сладкий десерт. Эту пасту используют многие восточные страны…

Острая аджика без варки  В конце летнего сезона заботливые хозяйки задаются вопросом о том, как приготовить ту или иную заготовку на зиму. Особо востребованными в этот период являются рецепты аджики. Часто среди всего многообразия вариантов, кулинары ищут руководство по приготовлению именно острой аджики без варки. Специально для таких любителей свежей и острой пищи, постараемся подробно описать самые лучшие рецепты приготовления превосходного соуса. Простые рецепты вкусной аджики Свежая аджика обладает тремя основными и очень важными достоинствами: простота и высокая скорость приготовления; отличный вкус, способный дополнить мясные, рыбные, овощные и крупные блюда; огромное количество витаминов в составе, которые успешно хранятся всю зиму, принося пользу человеку. Решив приготовить острую аджику без варки, важно…

Аджика на зиму — лучшие рецепты. Пальчики оближешь! Всем привет! Сегодня мы поговорим о соусах. Если мы готовим какое-либо мясное блюдо, то обязательно делаем его с соусом. Что привлекает нас в соусах для мяса? Это легкий уксусный привкус, острота перца. Одним из лучших соусов является аджика. Аджика — острый соус, традиционной грузинской кухни. Готовится из томатов, яблок, айвы и других плодов с кисловатым вкусом. Обязательная составляющая соуса — острый перец. Приготовить вкусную аджику несложно. Главное, не переборщить с компонентами, которые придают остроту соусу. Но, если вы любитель очень острого, тогда, конечно, перец вам не помеха. Здесь мы предложим вам несколько интересных рецептов аджики. Надеюсь вы найдете для себя интересный вариант. Готовьте, и кушайте…

рецепт с фото, секреты приготовления Эта аджика не только вкусная, но и обладает многими полезными свойствами — улучшает пищеварение, помогает победить простуду, усиливает обмен веществ и многое другое. Совсем не хлопотна в приготовлении, ведь варить ее не надо, но это только плюс – в ней сохраняется намного больше витаминов, чем в той аджике, которую надо варить. Но есть, конечно, и минусы – она очень быстро заканчивается. Ингредиенты красный сладкий перец – 2 кг красный горький перец – 150 г чеснок – 200 г подсолнечное масло – 50 мл соль – 50 г сахар – 8 ст. л. уксус 9 % — 300 мл Приготовление 1. Подготовить продукты: чеснок очистить от…

Компот из черноплодки с яблоками на зиму – минимум хлопот, максимум вкуса. Варим «Алтайский» компот: яблоки с черноплодной рябиной Черноплодная рябина… от одного названия на душе становится томно, а на ум приходят осенние пейзажи. Да и в самом деле, какая же это прелесть – любоваться в окно осенней непогодой, попивая ароматный, чуть терпковатый компот. Или посреди январской вьюги открыть заветную бутыль, на радость ребятишкам. Заготовка компота из яблок с черноплодной рябиной на зиму – общие принципы приготовления • Заготовка компотов на зиму кропотливая и трудоёмкая работа. Чтобы напиток простоял длительное время, перед консервированием тщательно перебирают сырьё, бракуя порченные, гнилые ягоды рябины и побитые червоточинами яблоки. • Отсортированные ягоды и фрукты…