Салат из кабачков без уксуса на зимуВойдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецептыИнгредиенты Введите значение Кабачки 3 кг Помидоры свежие 2 кг Болгарский перец сладкий 5 шт. Масло растительное 0,5 ст. Лимонная кислота 1 ч.л. Сахар-песок 1 ст. Соль 2 ст.л. Перец красный молотый 1 ч.л. Смесь перцев 1 ч. л. Процесс приготовленияПомидоры промываем, нарезаем на несколько частей и измельчаем с помощью блендера. Полученную томатную массу переливаем в кастрюлю.Ставим кастрюлю на огонь, после закипания провариваем томатную массу примерно 10-15 минут. В процессе варки снимаем появляющуюся пенку.Кабачки промываем, снимаем кожицу и нарезаем некрупными кубиками. Спустя время в кипящую томатную…
