Ужин

Что приготовить любовнику на ужин: 20 лучших рецептов для романтического ужина Рецепты для двоих

Содержание

20 лучших рецептов для романтического ужина Рецепты для двоих

Планируете тихий домашний ужин, или же хотите быстро перекусить перед выходом из дома? Эти блюда на двоих помогут устроить идеальный романтический ужин.


18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем


Пиката из курицы

Быстрый соус из сливочного масла с лимоном и щепотка свежей петрушки превращают простые куриные отбивные в чудесный ужин на двоих. А готовится он всего полчаса!

Рецепт: Пиката из курицы


Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих

Устроить романтический вечер теперь гораздо проще и дешевле. Перед вами традиционный «сёрф-энд-тёрф» с гарнирами, но без ресторанных цен и сложных кулинарных техник. Использование всего одного противня облегчает уборку.

Рецепт: Стейк Нью-Йорк на романтический ужин для двоих


Чизкейк для двоих

Порадуйте сладостями вашу вторую половинку. Этот чизкейк рассчитан на двоих благодаря форме для выпечки больших маффинов и уменьшенному количеству ингредиентов.

Рецепт: Чизкейк для двоих


Цветная капуста «Гунбао»

Зачем ждать доставку из ресторана, если вы можете приготовить острую цветную капусту на двоих по рецепту Ри всего за 16 минут?

Рецепт: Цветная капуста «Гунбао»


Махи-махи на гриле с соусом мохо

Рыба готовится очень быстро — идеально для случаев, когда после обеда вы собираетесь в кино или театр. Что еще лучше, здесь используется простой соус, с которым ваше быстрое домашнее блюдо не уступает ресторанным.

Рецепт: Махи-махи на гриле с соусом мохо


Коктейль Лимончелло-Физз

Вкусы лимона и тимьяна идеально дополняют вино Шардоне в этом пенном коктейле.

Рецепт: Коктейль Лимончелло-Физз


Стейк тибоун на сковороде

Качественный стейк не требует много ингредиентов, чтобы стать отличным ужином. Слегка смажьте стейк маслом и обильно приправьте солью с перцем, а затем жарьте на чугунной сковороде.

Рецепт: Стейк тибоун на сковороде


Запечённая курица с грибами, луком и розмарином

Удвойте количество ингредиентов и приготовьте насыщенное куриное блюдо на двоих. Подавайте с любимой кашей либо обжаренной стручковой фасолью — этот рецепт займет почетное место в вашем меню для романтического ужина!

Рецепт: Запечённая курица с грибами, луком и розмарином


Порционные клубничные трайфлы

Джада смешивает свежую клубнику с бальзамическим уксусом, создавая оригинальный слоеный десерт.

Рецепт: Порционные клубничные трайфлы


Пицца «Пепперони» для двоих

Парочка хитростей позволяет превратить обычную пиццу с пепперони в особенное лакомство в форме сердца. Мы использовали покупное тесто для пиццы и соус, так что блюдо готовится быстро. Но это не значит, что вы не вложили в него свою любовь!

Рецепт: Пицца «Пепперони» для двоих


Паста «Помодоро» на двоих

Вы удивитесь, какой вкусной получается эта быстрая и несложная паста. Секрет в особых ингредиентах: сладкие итальянские помидоры Сан-Марцано, острый красный перец в хлопьях и тонко нарезанный свежий ароматный базилик.

Рецепт: Паста «Помодоро» на двоих


Коктейль «Саутсайд»

Классический коктейль на основе джина потрясающе выглядит с веточкой свежей мяты. Смелей, удивите вашего любимого человека!

Рецепт: Коктейль Southside


Жареная курица под кирпичом

Эта жареная курица требует чуть больше усилий и планирования, но результат впечатляющий. Из небольшой курицы вынимаются кости, чтобы она лежала плоско и равномерно запекалась. Затем мясо высушивается в течение ночи — тогда кожица будет особенно хрустящей и румяной. Во время жарки курица не требует постоянного внимания: проверяйте лишь время от времени и при необходимости регулируйте температуру.

Рецепт: Жареная курица под кирпичом


Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде

Приготовление этого простого блюда для романтического ужина займет меньше получаса, а после готовки вам останется вымыть только одну емкость.

Рецепт: Креветки с белой фасолью и фетой на сковороде


Шоколадный торт для двоих

Из одного тонкого шоколадного коржа получается изысканный десерт для двоих. Подавайте ломик торта с небольшим шариком ванильного мороженого.

Рецепт: Шоколадный торт для двоих


Стейки как в стейк-хаусе

Айна всегда готовит лучшие блюда для Джеффри, так что можно смело довериться ее рецептам романтического ужина. Наглядный тому пример — изысканный стейк на двоих.

Рецепт: Стейки как в стейк-хаусе


Паста паппарделле с рагу из свинины

Секретный ингредиент этого блюда — время (а еще тимьян). При медленном тушении в томатном соусе свинина пропитывается глубоким насыщенным вкусом. Нам нравится подавать рагу с паппарделле, но паста кавателли будет тоже отличным выбором. Хотя блюдо рассчитано на 4 порции, вы можете подать его в качестве ужина на двоих, а остальное съедите позже.

Рецепт: Паста паппарделле с рагу из свинины


Розмариновый джулеп

Мягкий сладкий бурбон идеально сочетается с ароматной сосновой ноткой розмарина. Соедините эти ингредиенты в коктейле, который вы наверняка будете готовить еще не раз.

Рецепт: Розмариновый джулеп


Паста алле вонголе

Если вы боитесь готовить морепродукты, попробуйте этот рецепт. Классическое блюдо не сложно сделать дома, и оно точно впечатлит вашу вторую половинку. Не забудьте перед готовкой тщательно очистить створки моллюсков от песка.

Рецепт: Паста алле вонголе


Яблочный коблер для двоих

У вас больше не будет несколько дней лежать недоеденный десерт. Этот рецепт идеально рассчитан на две порции!

Рецепт: Яблочный коблер для двоих

Рецепты для двоих / Ужин / Праздничные блюда / День Святого Валентина / Основные блюда / Десерты / Алкогольные коктейли / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк – рецепты

Что приготовить любовнику на ужин. Что приготовить на ужин любимому

Ужин для любимого мужа: ТОП-6 рецептов 🍴 Покорит любого мужчину!
,
1) ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
● мясо (свинина) – 1 кг
● лук репчатый – 2-4 шт.
● уксус – 3 ст. л. (2 для маринования лука, 1 для мяса)
● смесь перцев – 0,5 ч. л.
● сок лимона – 3 ст. л.
● сахар – 1 ст. л.
● приправа для мяса – 2 ст. л.
● рукав для запекания
Приготовление:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
2. Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
3. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
Сверху выложить мясо.
4. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
5. Шашлык в духовке на луковой подушке готов.
2) МЯСО “ГАРМОШКА”
Ингредиенты:
● Мясо, мякоть (свинина/говядина) – 1 кг
● Помидор – 2 шт.
● Сыр твердый – 200 г
● Чеснок – 3 зубчика
Маринад:
● Лимонный сок – 1 ст. л.
● Соевый соус – 2–3 ст. л.
● Горчица – 1 ст. л.
● Оливковое или растительное масло – 2 ст. л.
Приготовление:
1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10–12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов.
4. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180–200 С и выпекать до готовности 50–60 минут.
5. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.
3) МЯСО С ГРИБАМИ ПОД ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Ингредиенты:
● 500 гр мяса (свинина, курица)
● 300 гр грибы
● 2 головки лука
● 2 зубчика чеснока
● 1 сырок “дружба”
● 2 ст. ложки майонеза
● 1 яйцо
● 1 помидор
Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить, смазать смесью (майонез, аджика, соль, перец, чеснок). Дать ему промариноваться (2 часа.)
2.Грибы (у меня лесные) обжарить с луком, солью, перцем и 1 ч. ложкой майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке. К нему добавить измельченный чеснок, 1 ст. ложку майонеза, 1 яйцо (сырое), соль, щепотку карри и куркумы (в принципе подойдёт любая приправа). Хорошо перемешать.
5.Кусочки мяса уложить на смазанный противень, затем по краям кружочки помидор, грибы. Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
6.Запекаем при 250-25 минут.
4) МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
● Картофель 10 штук
● Свинина 800 г
● Репчатый лук 800 г
● Сыр 800 г
● Шампиньоны 300 г
● Майонез 250 г
Приготовление:
1. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Мясо нарежьте кусочками и отбейте. Лук нарежьте кольцами, мелко нарежьте шампиньоны и натрите сыр.
2. Приготовленные ингредиенты выложите на противень в следующем порядке: картофель, мясо, лук, шампиньоны.
3. Все посыпьте сыром, залейте майонезом, поставьте в разогретую духовку и запекайте до появления золотистой корочки.
5) СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
● Нежирная свинина (вырезка) – 600 г.
● Репчатый лук – 2 шт.
● Сливочное масло – 100 г.
● Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой
● Молоко (у меня – 2,5% жирности) – 600-700 мл.
● Сырые шампиньоны – 300 г.
● Помидоры – 2 шт.
● Сыр – 100 г.
● Соль
● Черный молотый перец
● Мускатный орех
Приготовление:
1.Свинину порезать на куски произвольного размера и выложить в форму для запекания. Немного посолить, поперчить при желании.
2. Репчатый лук очистить и порезать полукольцами. Выложить на свинину.
3. Приготовить соус бешамель. Для этого на сковороде с толстым дном на медленном огне растопить 100 г сливочного масла, добавить к маслу 3 столовых ложки с горкой пшеничной муки.
4. Муку и сливочное масло тщательно размешать, чтобы не было комочков.
5. В масляно-мучную смесь тонкой струйкой влить молоко, посолить и поперчить соус, добавить пару щепоток мускатного ореха. Соус варить, помешивая, до загустения (необходима консистенция нежирной сметаны).
6. Готовым соусом полить мясо с луком (для этого использовать около трети всего соуса).
7. Сырые шампиньоны порезать произвольно и выложить слоем на мясо с луком, полить третью соуса.
8. Помидоры порезать произвольно, выложить слоем и полить остатками соуса.
9. Сыр потереть на терке и посыпать им блюдо. Свинину запекать 45-50 минут в духовке при температуре 180 градусов.
10. Подавать свинину можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром. У меня на гарнир – отварной картофель с орегано.
6) МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ
Ингредиенты:
● Свинина (карбонат) – 4 кусочка,
● грибы замороженные развесные – 150-200 гр,
● помидорка – 1 шт,
● сыр – 200-250 гр,
● майонез,
● соль,
● специи – по вкус
Приготовление:
1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее – грибы из под сыра не торчат.

Романтический ужин для двоих, со свечами и мягкой музыкой можно устроить не только в день рождения, но и просто без повода, когда хочется порадовать и удивить вторую половинку. Когда возникает неудержимая жажда устроить праздник чувственности, любви и романтики. Что приготовить на ужин любимому? Какое меню сделает этот вечер по-настоящему красивым и незабываемым? Нужно что-то такое, чтобы вам не пришлось весь день провести у плиты, чтобы остались силы и настроение для ночи страстной любви?

Афродизиаки спешат на помощь

Так что можно приготовить любимому такое, чтобы ему непременно захотелось «продолжения банкета»? В реализации ваших планов вам могут помочь признанные афродизиаки:

  • морепродукты,
  • грибы,
  • перчик чили,
  • мускатный орех,
  • орехи,
  • яйца,
  • сельдерей,
  • авокадо,
  • имбирь,
  • корица,
  • клубника,
  • бананы,
  • виноград,
  • шоколад.

Но, не спешите сообщать вашему избраннику о скрытом смысле присутствия на ужине этих продуктов. Мужчины могут отреагировать на эту информацию по-разному: кто-то поймет ваши намеки и многозначно улыбнется, а другой – обидится, решив, что вы им манипулируете, или сомневаетесь в его мужских способностях…

Романтическая обстановка

Планируя, как устроить романтический ужин любимому, заранее исключите все возможные помехи: телевизор, телефоны, компьютер, домофон… Пусть весь мир подождет!

Стоит позаботиться и о бутылочке легкого вина или шампанского к ужину. Это точно не будет лишним в этот вечер. Ведь даже звуки открывающейся бутылки шампанского или вина могут подействовать на нас определенным образом, подсознательно настраивая на ожидание чего – то приятного. Мы привыкли слышать этот звук во время праздников или каких- то самых приятных событий в жизни. Так что это дополнение окажется вовсе не лишним, когда вы готовите праздничный ужин для любимого. Фото давно забытые в вашем домашнем архиве, а сегодня, как – будто случайно оставленные вами на диване, могут привлечь его внимание и вызвать невольную улыбку, когда он станет их просматривать, вспоминая приятные события, запечатленные на них.

Ужин для любимого. Рецепты

Ингредиенты:

  • зелень,
  • 400 грамм креветок,
  • щепотка тертого мускатного ореха,
  • полстакана шампиньонов или белых грибов мелко нарезанных,
  • стакан куриного или овощного бульона,
  • 100 г сухого белого вина,
  • одна веточка сельдерея,
  • 1/2 ч.л. порошка карри,
  • один стакан сливок,
  • 2 ст. ложки сливочного масла.

Приготовление:

Очистим и мелко нарежем креветки, оставив несколько штучек для украшения блюда. Далее креветки и грибы отправляем в кастрюльку вместе со сливочным маслом. Обжариваем все это пять минут. Вливаем бульон, куриный или овощной, и добавляем сухое белое вино. Добавим сельдерей, мускатный орех и карри. Варим все это в течение 20 на медленном огне и процеживаем. Далее вынимаем сельдерей. Перетираем креветки с овощами через сито. Теперь полученную смесь измельчаем в блендере. Перемешивая, вливаем сливки. Не забудьте посолить по вкусу. Перед подачей на стол, нужно будет разогреть суп – пюре и украсить отварными креветками, после того, как разольете его по тарелкам.


Ингредиенты:

  • цукини,
  • 4 картофелины,
  • пшеничная мука высшего сорта, 50 грамм,
  • 3 штучки красных помидоров средних размеров,
  • 50 г майонеза,
  • 100 мл растительного масла,
  • зелень,
  • укроп,
  • 2 зубчика чеснока,
  • черный молотый перец и соль по вкусу,

Приготовление:

Цукини и картофель и нарежем кружочками и обваляем в муке. Далее обжарим на растительном масле. Нарежем кружочками и помидоры. Выкладываем овощи слоями в смазанную маслом форму. Не забываем солить и перчить каждый слой. Помидоры в итоге должны оказаться наверху. Каждый кружочек помидора украшаем чайной ложкой майонеза и зеленью. Если ваш любимый не против запаха чеснока, можно также добавить в зелень и честночек, мелко порубив. Теперь отправим форму на 10 минут в разогретую духовку. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • авокадо,
  • малосоленая семга – 300 г,
  • лимонного сока – 1 ч. л.,
  • оливковое масло -1 ч.л.,
  • соевый соус -1 ст.л.,
  • листья салата,
  • соль и лимонный перец,
  • зелень,
  • чеснок по желанию(пара зубчиков).

Приготовление:

Семгу нарежем ленточками. Длина – 15-20 см, ширина – 4 см. Нарежем маленькими кусочками очищенное авокадо и измельчаем в блендере. Добавляем к авокадо лимонный сок, перец, растительное масло. Все взбиваем. Далее, сворачиваем рулетиками ленточки семги, оставляя в середине каждого рулетика немного свободного места. Скрепите рулетики шпажками. Теперь украсим блюдо используя листья салата и зелень. Укладываем пасту из авокадо в середину каждого рулетика. И не забудьте подать соевый соус в отдельной пиалке.


Вам потребуются:

  • свежее киви и манго,
  • филе семги,
  • цикорный салат,
  • растительное масло.

Приготовление:

Филе семги нарежем на кусочки, посолим и сбрызнем лимонным соком. Непосредственно перед приготовлением на гриле нужно немного смазать рыбу рафинированным растительным маслом. Далее ставим семгу под гриль, чтобы и обжарить до готовности. Блюдо это подают с гарниром из свежих манго киви и или цикорного салата.


Ингредиенты:

  • сахарной пудры – 2 ч.л.,
  • 35%-ных сливок -300 мл.,
  • клубники – 300 грамм,
  • молотой корицы -1/3 чайной ложки,
  • ванильного сахара -1 ч.л.,
  • лимонного сока -1/2 ч.л.

Способ приготовления:

Клубнику промываем, перебираем и обсушиваем. Сахарной пудрой посыпаем подготовленные ягоды и оставляем на 20 минут. Охлажденные сливки при помощи миксера взбиваем до густой пены, при этом постепенно добавляя сок лимона, ванильный сахар и сахарную пудру. Аккуратно перекладываем клубнику в приготовленные креманки, а сверху выкложим взбитые сливки. Все это поливаем клубничным соком, который ягоды пустили, пока лежали под сахарной пудрой. Теперь украшаем каждую креманку одной ягодкой клубники и посыпаем все корицей. Это сказка!

Ну вот и все! Потрясающе вкусный ужин для любимого готов! Продумайте до мельчайших деталей, все нюансы, чтобы вечер прошел «как по маслу». Главная роль здесь будет отведена, конечно, не столько меню, сколько атмосфере этого волшебного вечера, а свечи, цветы, правильно подобранные и красиво сервированные блюда, романтическая музыка только поспособствуют душевному общению и наострят вас обоих на нужную волну.

Многие девушки еще до свадьбы стремятся продемонстрировать своим парням умение вкусно готовить. В принципе, в этом нет ничего плохого, вот только к выбору блюд нужно подходить очень избирательно. А также запомнить несколько простых правил:

  • Готовить и подавать ужин лучше в непринужденной обстановке, не пытаясь накормить «до отвала» или окружить материнской заботой. Естественно, придется воздержаться от котлеток, голубцов, блинчиков и прочих блюд – оставьте их для тихих семейных ужинов.
  • При выборе блюда не стоит ориентироваться на свой вкус и уж тем более на собственное низкокалорийное меню. Парни крайне редко сидят на диетах (спортсмены не счет) и мало кто из них способен оценить ужин, состоящий из листиков салата и нежирного йогурта.
  • Вкусовые предпочтения лучше всего выяснить заранее, чтобы случайно не предложить вегетарианцу мясное блюдо. Осторожнее с рыбой и особенно с морепродуктами – их лучше не включать в меню, если вас об этом не попросили.

Итак, предстоящий ужин запланирован и согласован, осталось лишь выбрать блюдо. Читайте дальше – и узнаете, что приготовить на ужин парню. Предлагаем на выбор 3 оригинальных варианта. Каждый из них по-своему хорош!

Свинина с черносливом
Настоящее мужское блюдо. Готовится очень просто, но не быстро – в запасе нужно иметь как минимум час.

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 400 г свиной вырезки
  2. 2 луковицы
  3. 4 ст.л. майонеза
  4. 1 ст.л.пшеничной муки
  5. 100 г чернослива (лучше вяленого)
  6. 2 ст.л. растительного масла
  7. соль и перец по вкусу.

Как готовить:
Нарезать мясо тонкими порционными кусками примерно по 100 г (т.е. условно разделить имеющееся мясо на 4 части). Отбить, посолить, посыпать молотым перцем и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук нарезать колечками и обжарить в отдельной сковороде. Чернослив промыть и мелко нарезать.

Дальше понадобится духовка. Мясо поместить в форму для запекания (лучше всего в стеклянную), сверху ровным слоем уложить обжаренный лук и кусочки чернослива, залить все майонезом и запекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Можно немного видоизменить блюдо – вместо чернослива добавить грибы, майонез смешать с тертым сыром или заменить сметаной. Главное, чтобы все входящие в состав ингредиенты нравились Вашему парню!

Фритата с мясным фаршем и овощами
По сути это омлет. Но не совсем обычный: с начинкой из мясного фарша, сыра и овощей!

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 200 г свежих шампиньонов
  2. 200 г фарша (лучше смешать говядину и свинину)
  3. 100 г сыра Фета
  4. 8 яиц
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 1 луковица
  7. ½ стакана молока
  8. 2 крупных помидора
  9. 2 ст.л. рафинированного оливкового масла
  10. 100 г измельченной зелени петрушки
  11. соль и молотый черный перец по вкусу.

Блюдо готовится в глубокой сковороде с толстым дном.

Как готовить:
Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. Грибы порезать пластинками, смешать с измельченным луком и чесноком, обжарить в растительном масле до мягкости. Добавить фарш и обжаривать еще 7-8 минут, постоянно помешивая.

Взбить яйца с молоком (лучше миксером), посолить, поперчить, добавить зелень петрушки и вылить эту смесь в сковороду. Перемешать и готовить на среднем огне под крышкой. Перед тем, как снять с плиты, выложить на омлет кружочки помидоров и нарезанный кубиками сыр. Подавать к столу горячим, украсив листьями салата.

Курица, запеченная с картошкой и чесноком
Одно из самых простых блюд, возможно, не совсем подходящее для романтического ужина. Это скорее классический вариант сытной повседневной трапезы.

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 400 г куриных бедрышек
  2. 400 г картофеля
  3. 4 зубчика чеснока
  4. 2 помидора
  5. 1 стакан кефира 2,5 % жирности
  6. 2 ст. л.оливкового масла
  7. 1 ч.л.молотого черного перца
  8. ½ ч.л.соли
  9. 1 ч.л.сушеной зелени.

Как готовить:
Сначала нужно приготовить маринад и вымочить в нем куриные бедрышки. Молотый перец и сушеные травы (половину имеющегося количества) добавить в кефир, присолить, сложить мясо в глубокую посуду и залить маринадом. Оставить на 20 минут.

Вымыть и почистить картофель, нарезать его ломтиками, выложить в стеклянную форму для запекания. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Измельчить чеснок, смешать его с оливковым маслом, остатками перца и сушеных трав. Залить этой смесью ломтики картофеля, сверху выложить ломтики помидоров и куриные бедрышки, на них вылить остатки маринада. Поместить в заранее разогретую духовку, запекать 45 минут при температуре 190 градусов.

В сущности, не так уж важно, что именно приготовить на ужин парню. Главное – делать это нужно искренне, душевно и с радостью. Берегите себя и своих любимых!

Популярное на сайте

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Романтический вкусный ужин для любимого: идеи

Любой, даже самый обычный день может стать особенным событием, если на вечер ты запланировала романтический ужин. Сделай ему сюрприз или создай атмосферу загадочности нежным сообщением, чтобы твой любимый весь день предвкушал то, что уготовано ему на вечер.

Редакция сайта

Теги:

Вторая половинка

Счастье есть

Романтический ужин

Планы на вечер

GettyImages

Создаем особый антураж

Каким должен быть домашний романтический ужин? Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом.  Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках: клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки (и взбитые, и обычные) – пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи – обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного «обеда» (в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки (кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала – салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3-5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным  – в любом виде он будет вкусным. Второй вариант – салат с семгой по-норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский – полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.

И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые – это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер (или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.

Завершающие аккорды берет не только музыка (которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную  клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.

Ужин с любимым при свечах стоит устроить ближе к концу недели, когда вы оба будете более расслаблены, чем, скажем, в середине недели. Продуктами стоит запастись заранее, чтобы не придумывать в последний момент замену блюдам, ведь это время лучше потратить на что-то более важное… Вечер будет только ваш!

Романтический ужин на двоих дома -оригинальные рецепты блюд

Романтический ужин для двоих дома. Тема нашего разговора. Добрый день, читатели моего блога. С вами, как и всегда Евгения.

Содержание

  1. Что же такое романтический вечер?
  2. Советы для приготовления романтического ужина.
  3. Морепродукты. Романтический ужин для двоих дома.
  4. Устрицы с грибами в винном соусе. 
  5. Устрицы с овощами. Романтический ужин для двоих дома.
  6. Кальмары или креветки в сливочном соусе.
  7. Рыба и блюда из рыбы хорошая замена морепродуктам.
  8. Треска, запеченная с орехами. Романтический ужин для двоих дома.
  9. Семга с оливками. 
  10. Канапе Викинг. Романтический ужин для двоих дома.
  11. Орехи в сочетании с грибами — самый сильный афродизиак.
  12. Зразы телячьи с грибным фаршем. Романтический ужин для двоих дома.
  13. Салат из грибов в винном соусе.
  14. Белые грибы, тушенные с орехами.
  15. Чернослив, орехи и грибы — салат « Анастасия»
  16. Подводим итоги. Романтический ужин на двоих дома.

Что же такое романтический вечер?

Это легкая пьянящая музыка, мягкий, неяркий свет, приятные, нежные прикосновения, легкие, красивые слова. Объяснить одним словом просто невозможно. Это чувство абсолютного счастья, желание находится друг с другом.

Чудный вечер для нас лишь двоих. Жарко свечи пылают в подсвечнике. Мир как будто бы замер, затих, нам даря ощущение вечности. Чуть искрится в бокалах вино, отражается пламя рубинами. Мы сегодня с тобой заодно, а всегда были лишь половинами.

Конечно, счастье семейных пар или влюбленных очень сильно зависят от них самих. В наше не простое время, зачастую отношения становятся рутинными и обыденными. Поэтому иногда их надо оживлять. Задача это не простая, но она этого стоит.

Предлагаю, приготовить вкусный романтический ужин, который остаться в памяти навсегда. Что можно приготовить для романтического ужина?

Советы для приготовления романтического ужина.

Перед тем, как стать писать статью, я прочитала уйму книг. И, пришла к интересному выводу, чтобы ужин был по настоящему романтическим необходимо:

  •  О, проведении романтического вечера подумайте заранее.
  •  Хорошо обдумайте, где и как вы будете это делать? И, если вы всё-таки решили вечер для двоих провести дома. Хорошо обдумайте, как подготовите комнату к этому замечательному событию? Что оденете и как будете выглядеть?
  •  Как накроете стол, какие поставите блюда, напитки и десерты. Безусловно, ужин должен быть разнообразным, но в тоже время легким.
  •  Готовьте только те блюда, которые проверены временем. Но, а если вы все-таки решили приготовить что-то новенькое, то обязательно потренируйтесь.

  • И, обязательно составьте меню из продуктов афродизиаков. Это продукты, которые, помогают усиливать страсть и половое влечение. Свое название они получили в честь богини любви Афродиты.

Из достоверных источников дошел секрет обольщения мадам Помпадур, как вам известно, она была фавориткой короля Людвига XIV. Так вот, перед свиданием она обязательно выпивала горячий шоколад с добавлением специй и сельдерея.

Но, что вот, так мы не заметно подошли к составлению меню. Так, давайте разберемся, какие продукты относятся афродизиаков? Но, давайте все по порядку. Итак, вкусные рецепты для романтического ужина.

Морепродукты. Романтический ужин для двоих дома.

Первое место среди афродизиаков, конечно стоят морепродукты. Именно, из этих продуктов мы будем готовить блюдо, которое станет главным блюдом романтического ужина. Морепродукты для романтического ужина- это устрицы, омары, крабы и осьминоги.

Конечно, это экзотические продукты питания, да и стоят не дешево. Но, хотя бы один раз в жизни давайте себя побалуем? Итак, устрицы, это самый признанный известный деликатес. В нем огромное содержание цинка. Именно этот минерал, который усиливает страсть и сексуальное влечение. Но, что рецепты вкусных блюд из морепродуктов.

Определить свежесть этого продукта несложно. Раковина устриц, должна быть закрыта. Так как в раковине преобладает морская вода, то она довольно много весит. Самая же устрица, на вес небольшая, но очень мясистая.

Из устриц можно приготовить самые простые, вкусные и в тоже время интересные блюда. Их запекают, тушат и отваривают. Очень вкусные устрицы в сочетании с лимонным соком в сыром виде.

Устрицы с грибами в винном соусе. 

Итак, вымыть раковины устриц в подсоленной воде. Осторожно, с помощью широкого кухонного ножа, начиная с боку открываем створки раковины. Извлечь мясо, и переложить в сотейник, влить воду, лимонный сок, сливочное масло и слегка припустить на слабом огне.

 По достоверным источникам. Казанова, самый великий любовник всех времен, употреблял по утрам около 50 устриц. Чтобы вечером, после ужина оказавшись в постели с очередной красавицей, показать всю мощь своих сексуальных способностей.

Шампиньоны вымыть порезать на тонкую соломку и чуть-чуть отварить в подсоленной воде. Белое сухое вино смешиваем с мукой. Добавляем соль, перец. И, при постоянном помешивании соус доводим до загустения. Укроп, петрушку, кинзу перебрать, хорошо помыть и мелко порубить.

В небольшие фарфоровые салатницы, выкладываем горячих устриц. Сверху выкладываем шампиньоны и украшаем мелко рубленной зеленью. И, подаем к столу.

Устрицы с овощами. Романтический ужин для двоих дома.

Это рецепт блюда из морепродуктов. Хорошо вымыть устрицы и опустить в кипящую воду. Как только, вы заметите, что раковина начнет открываться, кастрюлю снимаем с огня и через дуршлаг сливаем воду. Остужаем раковины, и с помощью ножа извлекаем мякоть. Те раковины, которые не раскрылись, можно выкинуть.

Морковь и корень сельдерея почистить, помыть и порезать на маленькие кусочки. Очистить репчатый лук и порезать на небольшие кубики. Существует интересная легенда.

 Богиня любви Афродита, бала рождена в глубинах моря. И, чтобы оказаться на суше, она нашла огромную раковину на дне моря. И, таким образом добралась до моря. После этого моллюски считают благословенными Афродитой, а жемчуг камнем любви и страсти.

В сотейник налить растительное масло. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить морковь и сельдерей, слегка обжарить. В полу готовую пассировку добавить воду, закрыть крышкой и тушить до тех, пор пока овощи не станут мягкими. После чего добавим устриц, соль, перец горошком и лавровый лист.

Пшеничную муку разводим теплой водой и добавляем к устрицам. Сверху устриц выкладываем предварительно нарезанные тонкие кружочки помидора и лимона. И, ставим в хорошо разогретую духовку и запекаем до готовности. Температура в духовке 180 градусов.

Кальмары или креветки в сливочном соусе.

Это бесподобное блюдо готовится быстро, просто, а самое главное очень вкусное. В любую посуду с толстым дном налить растительное масло и хорошо подогреть. Добавить креветки, мелко рубленный чеснок и лук, предварительно порезав его на небольшие кубики. Жарим креветки в течении 5 минут, затем добавляем сухое белое вино и сливки. Тушим в течении 2-3 минут. Крышкой сковороду закрывать не обязательно.

В результате вкусное и простое блюдо готово. Подаем к свежим резанным овощам.

Рыба и блюда из рыбы хорошая замена морепродуктам.

Конечно, многим не по карману покупать улитки, омаров или устриц. Но, есть очень хорошая замена морепродуктам. Многие не знают, что среди афродизиаков, рыбные блюда также находятся на первом месте, как и блюда из морепродуктов. Поэтому именно из этих продуктов предлагаю блюда для романтического ужин дома.

 

Конечно, не важно какую рыбу вы выберите для романтического ужина. Главное, чтобы она была приготовлена по особому рецепту.

Треска, запеченная с орехами. Романтический ужин для двоих дома.

Простые и вкусные рецепты для романтического ужина. Морковь почисть и порезать на тонкую соломку. Лук очищаем от шелухи и режем на средние кусочки. Нарезанную на куски рыбу, обвалять в муке и слегка обжарить. Полу готовую рыбы выкладываем на тарелку.

Лук обжариваем до прозрачности, добавляем морковь, лавровый лист, перец и соль. И, жарим ещё в течении 10 минут. Затем добавляем треску, и ядра измельченных грецких орехов и продолжаем жарить еще в течении 5 минут. Готовую рыбу с овощами выложить на плоскую тарелку, украсить зеленью и мелко рубленными орехами.

Есть ещё несколько рецептов, как вкусно приготовить треску для романтического вечера Запеченная треска под соусом из хереса и шафрана — простое и очень вкусное блюдо или Треска запеченная с луком.

Семга с оливками. 

Это блюдо, я предлагаю приготовить в мульти варке. Итак, берём филе семги. Моем и поливаем соком половинки лимона. Если есть у вас желание, можете добавить специи для рыбы. Которые, можно купить в бакалее любого магазина.

Подготовленную рыбу выкладываем в чашу мульти варки, добавляем растительное масло и зелень. Закрыть крышкой и жарить семгу в режиме выпечка. Время жарки 17-20 минут.

Через 8-10 минут, перевернуть рыбу. В конце приготовления добавить оливки. Семга с оливками для романтического ужина готово, при подаче украсить мелко рубленной зеленью.

Канапе Викинг. Романтический ужин для двоих дома.

Еда для романтического ужин дома. Тем временем пока у вас готовится главное блюдо стола, предлагаю приготовить несколько бутербродов и закусок. Итак, отварить куриное яйцо и порезать на кружочки. Багет или пшеничный хлеб разрезать на небольшие куски. И, если у вас есть тостер, то можете обжарить, с одной стороны. Не обжаренную сторону хлеба намазать сливочным маслом.

Кстати, красная и черная икра очень хороший афродизиак. Поэтому смело готовьте бутерброды и закуски с её добавлением.

На шпажку наколоть кружки яйца, затем хлеб, а на хлеб выложить зернистую икру. Канапе, полить майонезом и можно подать к столу.Вот ещё несколько рецептов Канапе с семгой. Оригинальная закуска на праздничный стол

 И, еще один отличный любовный продукт — это печень трески. Она, очень богата витамином Е. По своим свойствам это очень жирный продукт. Но, если при приготовлении закуски добавить перепелиные яйца. То, это просто идеальный афродизиак. Который, не вызовет ощущения в тяжести желудка.

Орехи в сочетании с грибами — самый сильный афродизиак.

Грибы, считаются лучшими афродизиаками. Правда, в основном это касается грибов, которые растут на природе, а не шампиньонов, выращенных в теплицах. Поэтому если у вас есть замороженные лесные грибы и сушенные смело приступайте к приготовлению блюд.

Безусловно, блюда из грибов питательны и очень вкусны на вкус.

Зразы телячьи с грибным фаршем. Романтический ужин для двоих дома.

Рецепты романтического ужина дома.  Итак, сушеные грибы сварить, откинуть на дуршлаг. Бульон не выливать, так как нам он ещё пригодится. В белый хлеб добавить молоко и хорошо отжать. Филе телятины, зачистить от пленки и нарезать на куски.

Пропускаем через мясорубку мясо и хлеб. Чтобы фарш, получился воздушный, 2 раза пропустите через мясорубку. Затем в рубленное мясо добавить соль, перец, яйцо и сметану. Вымешайте в однородную массу.Руки смочите водой и из полученный массы сформируйте небольшие шарики, которые потом необходимо будет слегка приплюснуть. У вас получились небольшие лепешки из мяса.

Далее приготовим фарш. В сливочное масло добавить пропущенный через мясорубку хлеб, нарезать грибы. Лук обжарить до золотистости на растительном масле и добавить в фарш. И, все хорошо перемешать.На середину лепешек из мяса выкладываем фарш и формируем продолговатые котлетки. Которые чем-то напоминают нам люля- кебаб. Длина каждой котлетки должна быть не более 7 см и диаметром не более 3 см. Затем, их необходимо обвалять в муке и обжарить на растительном масле, котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

Полу готовые зразы выкладываем в кастрюлю, и заливаем грибным бульоном. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне не более 25 минут.

В другой сковороде приготовить соус из оставшейся муки с сметаны. Готовый соус, добавить в зразы, добавить зелень петрушки и укропа и тушить еще 5 минут. В результате вкусные, ароматные зразы готовы. Выкладываем их на блюдо, сверху поливаем вкусным сметанным соусом и подаем к салату из сырых овощей.

В результате зразы говяжьи с грибами готовы.

Салат из грибов в винном соусе.

Это бесподобно вкусный салат и по-своему не обычный. Для приготовления этого салата потребуются грибы. Берем шампиньоны, поэтому-что это самые доступные грибы. Но, если у вас есть возможность, то лучше всего заменить их белыми грибами.

Итак, грибы перебрать и хорошо помыть. нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем вином. Добавляем соль, перец. Закрыть крышкой и поставить на медленный огонь. Время тушения 15-17 минут.Тем временем займемся приготовлением овощей. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке, помидоры режем на небольшие дольки, лук нашинковать на мелкие кусочки. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.

В салатник выложить грибы, лук и помидоры. Заправить салат растительным маслом, а лучше всего растительное масло заменить на оливковое. Добавить сок лимона и все тщательно перемешать.

При подаче к столу готовый салат присыпать мелко рубленной зеленью укропа и петрушки. Сверху украсить стружкой моркови. Салат с грибами самый вкусный и простой готов.

Конечно, не все знают, что орехи, обладают такими же качествами как устрицы, грибы. Орехи, тоже относятся к продуктам афродизиакам.

В мусульманских странах, особое место отводится миндалю. А, вы знаете почему?

Дело в том, что миндаль — это сильнейший возбудитель. Пользуются им в редких случаях, когда идут на свидание, смотрины или свадьбу. Но, многие женщины устраивают романтические вечера своим мужьям. Вот тогда, чтобы муж не догадался, тайно добавляют мускатный орех в пищу.

Но, если к грибам добавить орех, это просто ураганная смесь. Сильнейшего афродизиака не существует в природе.

Белые грибы, тушенные с орехами.

Простые рецепты для романтического ужина. Очищенные белые грибы, хорошо вымыть, просушить бумажным полотенцем. Затем выложить в сковороду с толстым дном, добавить растительное масло, посолить, и оставить тушиться на 12-15 минут.

 Но, если у вас нет белых грибов замените шампиньонами.

Очищенные грецкие орехи, поджарить на сухой сковороде. И, хорошо истолочь в ступке с чесноком, зеленью кинзы и солью. Добавить винный уксус. Массу необходимо тщательно перемешать и затем соединить с грибами, ещё раз перемешать и через 5-7 минут, можно снимать с огня. При подаче к столу сверху посыпать зеленью укропа.

Чернослив, орехи и грибы — салат « Анастасия»

К вашему вниманию хочу предложить еще один салат для романтического ужина, под красивым названием Анастасия. Готовится довольно, таки легко и просто. Да, и в состав салата входят продукты, которые легко можно купить в любом соседнем магазине, рядом с домом.

Чернослив, грецкий орех и грибы слегка пропитаны майонезом. Но, если кто и не кушает майонез, то с легкостью можете заменить на не жирную сметану, тоже получится очень вкусно.

Так как же приготовить такой салат для романтического ужина? А, готовить такой салат, начнем конечно с грибов. Итак, грибы моем чистим и режем на тонкие пласты. Репчатый лук очищаем от шелухи, моем и режем на небольшие кусочки.  На крупной терке натрем предварительно очищенную морковь. А, чернослив зальем кипятком и дадим постоять 15 минут. После чего порежем на тонкую соломку. Грецкие орехи очищаем от скорлупы. Обжариваем на сухой сковороде и мелко рубим, а ещё лучше слегка раздавим скалкой. Приготовление ингредиентов готово.

Приступаем к приготовлению самого салата. В сковороду с толстым дном, налить растительное масло, слегка подогреть. Лук разделить на две части. Первую часть лука обжариваем с грибами на среднем огне в течении 7-12 минут.

В другой сковороде на небольшом огне в течении 3-5 минут обжариваем вторую часть лука и натертую морковь. Далее в пассировку добавляем чернослив и грецкие орехи. Солим и перчим по вкусу. И, хорошо перемешиваем.

Такой салат лучше подавать в прозрачной салатнице, так как у нас он будет слоеный. Первый слой выкладываем пассировку из обжаренных грибов и лука, и все хорошо промазываем небольшим количеством майонеза. Сверху майонеза выкладываем обжаренную смесь из лука и моркови. Это получится второй слой. И, также смазываем небольшим количеством майонеза.

Если у вас появится желание, то можно слои повторить.

Верх салата украшаем соломкой из чернослива, и посыпаем мелко рубленным грецким орехом. Ставим в прохладное место на 60 -120 минут, для того чтобы салат хорошо пропитался, и можно подавать к столу. В итоге салат с грибами и грецкими орехами готов.

Подводим итоги. Романтический ужин на двоих дома.

Но, вот и все легкий романтический ужин для двоих дома готов. Мне очень будет приятно, если вам пригодятся мои советы и рецепты для этого приятного ужина. Друзья подписывайтесь на рассылку новых статей, чтобы не пропустить что-то новенькое. А, теперь предлагаю посмотреть этот видео ролик.

До, новых встреч! Да, будет вам счастье!

Ваша Евгения.

Романтический вечер для любимого в домашних условиях, идеи для романтического вечера дома

Иногда женщине семейная жизнь начинает казаться скучной и однообразной. Домашний быт, ежедневная суета, личные обязанности – порой кажется, что из отношений пропала изюминка, что они уже не будут такими, как в первое время после знакомства. На самом деле, все не так грустно, как кажется: освежить отношения можно, если устроить романтический вечер для любимого в домашних условиях. Это отличный способ, позволяющий разнообразить совместную жизнь и вернуть ей былую страсть.

Тематическое оформление вечера для двоих

Устраивая свидание для своего мужчины, нужно для начала выбрать направленность предстоящего вечера. Традиционными лепестками роз, клубникой со сливками и обилием маленьких свечек уже никого не удивишь – этот мотив давно стал романтическим клише из мелодрам. Другое дело – попробовать нестандартные идеи для романтического вечера дома. Можно оформить комнату в стиле Америки 20-х годов и подготовить джазовые наряды, а можно стилизовать квартиру как в советском союзе и расставить на столе блюда, характерные для того времени. Выбор остается за вами, а мы расскажем о наиболее необычных вариантах проведения романтического вечера.

Пижама-пати

Это отличный вариант для парня и девушки, которые только начали совместную жизнь. Нужно подготовить красивые пижамы, придумать оригинальное спальное место и обустроить его, сделать закуски и скачать интересный фильм. Задумка такого вечера – погружение в уютную домашнюю атмосферу и релакс. Если в гостиной стоит большой телевизор, можно прямо перед ним оформить импровизированную кровать из нескольких матрасов, одеял и нагромождения подушек. Перед спальным местом удачно расположится столик с фруктами, канапе, сырной нарезкой или любыми другими блюдами, которые предпочитает мужчина.

Выбирая фильм, лучше остановить свой выбор на ненавязчивой семейной комедии или мелодраме (не слишком грустной) – именно такие фильмы лучше смотреть вдвоем. Если представитель сильного пола предпочитает боевики и триллеры, а его половинка – арт-хаус, нужно находить компромисс, чтобы было приятно обоим. В противном случае на пижамном свидании будет царить не романтика, а разногласия.

Диско

От такого свидания впечатления точно останутся надолго. Устраивать вечер в стиле диско нужно тщательно и обдуманно. Комната, стилизованная в духе 80-х и начала 90-х, должна выглядеть соответствующе. Желательно раздобыть небольшой цветной прожектор и кассетный магнитофон. Если удастся достать диско-шар, атмосфера будет воссоздана на все сто. Если нет, можно попробовать сделать его своими руками, поискав мастер-класс в интернете. Закончив декорирование помещения, можно приступать к приготовлению закусок. Так как основные развлечения на вечер – музыка и танцы, готовить тяжелую пищу не стоит. Фруктовая нарезка, маленькие бутерброды, простые роллы и бутылочка шампанского – этого вполне будет достаточно для того, чтобы погрузиться в атмосферу диско.

Помимо тематического оформления, надо подобрать соответствующую музыку, чтобы романтический вечер для двоих прошел весело и зажигательно. Из зарубежного можно поставить группу ABBA или Boney M, из отечественного – «Самоцветов» или «Кар-Мэн». Идея такого свидания отлично подойдет эксцентричным натурам, которые любят пробовать все необычное.

Можно подготовить любимому диско-костюм и попросить его одеться с закрытыми глазами, до последнего сохраняя интригу. Когда он войдет в комнаты и снимет повязку, обстановка его поразит.

Романтический вечер на крыше

Уже не такой оригинальный, но достаточно простой и бюджетный способ организовать свидание. Нужно будет только найти открытую крышу с живописным видом (на ночной город или озеро), закупить продукты, взять с собой покрывало и теплые пледы. Конечно, этот вариант больше подходит для лета или поздней весны, когда на улице уже тепло и смеркается поздно.

Можно своими силами организовать скромный ужин, а можно обратиться в тематическое агентство. Специалисты не только декорируют крышу, но и приготовят ужин по вашему заказу.

Пикник на полу

Если вы и ваш молодой человек любите проводить время дома, можно организовать пикник в спальне или гостиной. Для этого понадобится свободное пространство, на котором поместится покрывало с разнообразными блюдами. Можно посвятить вечер беседам и воспоминаниям, поставив в качестве фона расслабляющие звуки природы. Сервировка импровизированного пикника должна быть соответствующей – на клетчатом покрывале должна расположиться плетеная корзинка, бутылочка вина, свежая зелень и хрустящий багет. Можно немного отойти от традиций, приготовив роскошный ужин – это остается на усмотрение хозяйки.

Пикник для двоих – прекрасная идея. Ее можно воплотить в жизнь дома, если на улице зима или до ближайшей живописной поляны ехать слишком далеко.

Восточная стилистика

Основные атрибуты вечера – покрывала с всевозможными узорами, ароматические палочки, восточная музыка. Можно установить кальян в центре комнаты, а вокруг него разбросать много красивых подушек. Лучшим украшением кровати станет шелковое постельное белье. Угощать любимого нужно традиционными сладостями Востока – пахлавой, финиками, рахат-лукумом.

Космическая тема

Если пара – фанаты фильма «Звездные войны», то этот вариант отлично подойдет для романтического вечера. Украшать комнату нужно с помощью темно-синих и черных тканей. Например, постелить на кровать или диван покрывало такого цвета, завесить окна, зажечь белую гирлянду. На полочках, столиках, тумбочках и свободном пространстве можно разместить декор в виде маленьких планет, ракет и космонавтов.

На потолок можно наклеить фосфорные звезды, которые будут светиться в темноте, а фоном поставить космическую музыку. Молодой человек, увлекающийся космосом, точно оценит такое свидание.

Космический вечер точно запомнится надолго

Еще идеи

Нестандартных вариантов проведения романтического ужина великое множество. Можно, например, сыграть в карты на желания, сотворить вместе кулинарный шедевр, который до этого никто из вас не пробовал, или придумать интересную ролевую игру. Помните, что выбирая развлечение, нужно отталкиваться от предпочтений обеих сторон: если мужчина не любит готовить, лучше не устраивать вечер приготовления роллов. И наоборот: если вы терпеть не можете футбол, лучше перенести свидание со дня матча, иначе приятно проведет время только один из вас.

Идеи для романтического ужина дома

Чтобы вечер действительно прошел незабываемо, нужно уделить должное внимание ужину. Блюда нужно подбирать в соответствии с тематикой и планом свидания: если будут танцы, тяжелая пища не подойдет, а если планируется просмотр кино – вполне можно запастись снеками, попкорном и сочной пиццей.

Если девушка уверена в себе, она может приготовить парню блюдо по рецепту. Можно взять его из кулинарного блога, позаимствовать у мамы или подруг. Если экспериментировать не хочется, тогда можно заказать доставку на дом или испечь то, что лучше всего получается. Хозяйки, у которых мало опыта в приготовлении, могут сделать несложные блюда типа брускетты, маленьких канапе или фаршированных яиц.

Сервировка стола

Для оформления традиционного романтического ужина нужно запастись красными бумажными салфетками, толстыми белыми свечами и прозрачными бокалами. Желательно украсить стол цветком – лучше всего для этой цели подойдет алая роза – символ страсти. Из салфеток вырезаются сердца, по периметру стола расставляются свечки, в бокалы разливается вино. Чтобы ужин выглядел, как в ресторане, можно красиво разложить столовые приборы в соответствии с этикетом. В этом случае имеет смысл приготовить несколько блюд: салат, второе и десерт.

Декор и освещение комнаты

Для создания романтической атмосферы обычно используют приглушенный свет. Если такой функции нет, нужно приобрести больше свечей – столько, чтобы их хватило для освещения стола. Декорировать помещение можно традиционно – лепестками роз, маленькими свечками, гирляндами из сердечек.

А можно подойти к оформлению нестандартно, и устроить вечер определенной тематики. Например, если он будет в стиле 90-х, комнату можно украсить постерами с Coca-Cola, жвачками Love is и игрушечными покемонами. В этом случае освещение можно оставить обычным, включить Санта-Барбару и наслаждаться моментом.

Романтический декор спальни

В этой комнате очень важно создать правильную атмосферу, чтобы она располагала к любви. Лучше всего заранее подготовить спальню, чтобы туда можно было просто перейти после романтического ужина и ни о чем не думать. Правильное оформление складывается из нескольких важных деталей.

На фото – традиционная атмосфера для свидания

Выбор постельного белья

Для романтического вечера можно приобрести эксклюзивный шелковый комплект, который удивит любимого. Также можно отдать предпочтение белью, на котором изображены всевозможные романтические атрибуты – сердечки, купидоны, красные розы. Тем, кто не любит все яркое, подойдут полностью белые комплекты, символизирующие чистоту. На них особенно красиво будут выделяться лепестки живых цветов. Самое главное, чтобы постельное белье было чистым и хорошо выглаженным – если простыни будут мятыми, это нарушит атмосферу.

Украшение комнаты и постели

Можно проложить от кухни или гостиной к спальне дорожку из лепестков, а на кровати выложить большое сердце. На тумбочках или столиках уместно расставить маленькие декоративные свечки или большие белые. Постель можно застелить красивым покрывалом пастельного цвета, который не нарушит общую атмосферу. Перед кроватью обычно ставят маленький столик с фруктами, шампанским или вином. Бокалы под напиток можно декорировать атласными лентами.

Грамотное освещение

В приоритете – мягкий приглушенный свет. Его можно создать с помощью свечек, настольных ламп или воспользовавшись режимом люстры. Романтическую атмосферу можно создать и с помощью белой горящей гирлянды, лампочки которой выполнены в виде сердечек. Важно, чтобы свет был не резкий и не холодный, иначе он будет неприятно давить на глаза.

Украшаем ванную

Провести романтический вечер с любимым в теплой воде – что может быть приятнее? Особенно если дома есть джакузи. Но даже если его нет, можно создать в этой комнате такую атмосферу, что свидание запомнится надолго и оставит после себя незабываемые впечатления. Сначала нужно выбрать свечи – для этой цели лучше подойдут большие круглые или прямоугольные изделия, так как маленькие будут быстро гаснуть, а зажигать новые, находясь в воде, не очень удобно. Можно найти свечи с ароматом шоколада, ванили или фруктов.

Не лишними будут и ароматические палочки – они будут способствовать расслаблению. В воду можно бросить лепестки роз, но здесь важно не переборщить. В ванной с обилием цветов плавать не очень комфортно. Лепестки лучше заранее заказать в цветочном магазине, примерно за неделю до планируемого события. Тем, кто не любит розы, можно просто украсить ванную другими растениями: лилиями, пионами, гортензией и т.д.

Ароматизировать воду можно с помощью соли или пены для ванн. Главное – не переборщить с запахами: ароматным должно быть что-то одно. В противном случае может получить неприятный микс, от которого только заболит голова.

Не стоит забывать и о текстиле: для такого вечера обязательно нужно подготовить большие мягкие чистые полотенца и банные халаты. После процедуры в них будет приятно облачиться и проследовать в спальню.

Если дома есть музыкальный центр или колонки с большой мощностью, можно включить музыку, настраивающую на романтический лад. Она должна быть спокойной, негромкой и расслабляющей. Дополнить обстановку можно вазочкой с фруктами и игристым вином.

Функциональное оформление

Помните о том, что любой романтический декор не должен доставлять неудобств. Не нужно загромождать все пространство ванной вазами с цветами или весь пол щедро засыпать лепестками. Придерживайтесь разумного минимализма, и тогда вечер точно пройдет хорошо.

Задумавшись о свидании для любимого, нужно хорошо подумать о том, что на самом деле ему понравится. Если он не любитель свечек и красных сердец, но обожает современное искусство, можно устроить вечер, посвященный арт-хаусу. Молодому человеку, который увлекается космосом, наверняка понравится ужин в обрамлении космических атрибутов, а любителю природы – пикник на полу. Продумав до мелочей обстановку и план, можно организовать незабываемое свидание для двоих, которое надолго останется в памяти приятным воспоминанием.

Тайные знаки еды: управляет поведением, разрушает любовь

Общество 15562

Поделиться

Еда — это не только удовольствие и поддержка жизнедеятельности, но и мощное оружие. С ее помощью можно влиять на окружающих и рисовать их психологические портреты. Новогодние застолья — самое время узнать истинное лицо того, кто ест рядом, а заодно уберечься от съестных провокаций. Корреспондент «МК» расшифровал «молчание еды» с помощью специалистов по расстройствам пищевого поведения.

Муж познается в еде

Это случилось с 32‑летней Викой в прошлый Новый год:

— Ровно год назад я почувствовала, что муж ко мне как-то охладел, и решила вернуть романтику в наши отношения в новогодние праздники. Продумала обширное меню и кокетливый наряд для себя. Мне хотелось доказать мужу, что я еще ого-го!

31 декабря с утра Викин муж поздравлял своих подчиненных, а они в ответ передали к его семейному новогоднему столу щедрые угощения — салаты, соленья и копченья. Супруг похвастался, что все это приготовила одна из его сотрудниц.

— Я отметила про себя, что яства хотя и аппетитные, но уж больно тяжелые — все салаты с обилием майонеза, а мясные закуски очень жирные. Но подумала, что наготовлю своих полезных вкусностей и до этой вредной закуси дело, глядишь, не дойдет.

Весь день Вика провозилась у плиты, к вечеру нарядилась. Стол вышел на славу, ее образ тоже удался. Но муж, похоже, даже не заметил стараний благоверной.

— Как приехал из своего офиса в обед, так и лежал на диване перед телевизором, пока я не позвала его к столу. Он был явно рассеян и расстроен.

Вика рассказывает, как они с мужем под бой курантов выпили шампанского, потом супруг предложил перейти на водку — а то закуски, мол, жирные, чтобы лучше усвоились. Она согласилась, решив в новогоднюю ночь не спорить с любимым.

Вика обольстительно улыбалась своему ненаглядному, но он был скучен и налегал на алкоголь. В какой-то момент жене показалось, что муж заснет прямо за столом. До любовных игр дело и впрямь не дошло по причине дурацкой ссоры. По телевизору показали певицу в нелепом платье. Вика высказала это мужу, рассчитывая наконец обратить его внимание на собственный тщательно подобранный наряд. Но супруг вдруг вспылил:

— Почему ты всю жизнь уверена, что ты лучше всех?! Вот ты меня хоть раз спросила, что я думаю? А мне, может, и платье ее нравится, и она сама!

Такого выпада Вика выдержать, конечно, не могла! Из ее головы мигом вылетели все советы женских журналов, и она выпалила: «Да? А чо ты с ней-то тогда не живешь?! Чо тут сидишь и уплетаешь то, что я наготовила?!»

— Раньше, видя, что вывел меня из себя, муж затихал. Но тут вдруг заартачился: «Могу и не сидеть! И не все ты готовила. Ешь одна свою еду!» — с этими словами он хлопнул сначала рюмку водки, а потом входной дверью.

Вика осталась в квартире одна. С расстройства она и впрямь плотно поела — зря, что ли, весь день готовила?! Даже угощений с мужниной работы отведала. Жирное для фигуры хотя и вредно, но от расшатанных нервов в самый раз.

Муж вскоре вернулся, еле держась на ногах. Упал на диван и сразу захрапел. Мечты жены о совместных прогулках на свежем воздухе 1 и 2 января рухнули: оба эти дня супруг лежал, кряхтел и болел.

А 3‑го утром мужу кто-то позвонил, он заметно ожил и заявил, что у него срочная командировка.

— Собрал сумку и снова хлопнул дверью. К обеду с дачи вернулась дочь и застала меня в рыданиях над тарелкой оливье. Когда я нервничаю, всегда много ем. Дочка схватила папин ноутбук и заявила, что сейчас подберет пароль от его почты и мигом узнает, где он шляется.

Вскоре дочь заявила, что ее папан вовсю с одной дамочкой переписывается по почте. А она «пробила» ее по соцсетям и обнаружила, что она ведет женский блог, только под псевдонимом.

Так Вика узнала, что ее соперница… дает в Интернете советы другим разлучницам!

— Последний ее пост так и назывался: «Как использовать Новый год, чтобы чужой муж стал твоим». А в нем по пунктам расписано, как увести мужчину из семьи, пользуясь новогодними праздниками!

Накануне праздника соперницам рекомендовалось щедро затариться жирными закусками. 31 декабря следует вызвать ревность своего любовника, сообщив, что приняла приглашение встретить Новый год в веселой компании. Мол, он же все равно уйдет к семье, а она не хочет тосковать в одиночестве под бой курантов. Затем надо передать любовнику к его новогоднему столу свои угощения.

Подчеркивалось, что изложить все это надо так, чтобы любовник в новогоднюю ночь за семейным праздничным столом переживал и налегал на спиртное.

По расчетам блогерши, в следующие дни чужой муж будет страдать и злоупотреблять горячительным. А его жена — страдать и налегать на новогодние закуски, в том числе и на переданные любовницей, жирные и вредные для фигуры и самочувствия.

А через несколько дней разлучница советует позвать любовника к себе. Приготовить ему имбирный коктейль и устроить шикарное любовное представление. Мол, чужой муж почувствует такое облегчение после всего пережитого, выпитого и съеденного, что примет решение остаться с любовницей навсегда. И пойдет объясняться к жене, которая к этому моменту будет как раз потолстевшая, обрюзгшая, объевшаяся и злая.

Рецепт волшебного коктейля приводился тут же, в блоге.

— Муж появился на пороге около девяти вечера. К тому моменту я уже была в отличной форме и соблазнительном шелковом халате и была настроена на решающее сражение с разлучницей. Супруг сначала был напряжен, но я соорудила ему тот самый имбирный коктейль, рецепт которого мне любезно дала его любовница в своем блоге! И, знаете, все удалось!

Вика вспоминает, как после финального «сражения» ее муж глубоко задумался и вдруг сказал: «Какая ты у меня хорошая. ..»

Женщина поделилась и чудо-рецептом. Натираете на терке имбирь, заливаете кипяченой водой, кладете столовую ложку меда, ломтик лимона, чайную ложку оливкового масла и половину чайной ложки куркумы или шафрана. Если принимать перед едой и выпивкой, улучшит метаболизм и защитит печень. А после — избавит от похмелья, изжоги, тяжести в желудке и взбодрит.

— Если отбросить неприятную тему супружеской измены, блог разлучницы даже полезен, — полагает биолог-пищевик Елена Горобова. — Наше состояние и настроение — результат химической реакции составляющих потребленного продукта в нашем организме. Тяжелый желудок (жирная еда, много спиртного) и раздраженный кишечник, как последствие гастрономических и алкогольных злоупотреблений, гасит либидо — и мужское, и женское. Мужчина с тяжестью в пищеводе и во всем теле не хочет секса. Да и отяжелевшая после застолий жена не в силах обольстить мужа, ей самой не до этого.

Личность распускается в обед

Если верить специалистам, не зря приемом «совместный обед» давно и успешно пользуются все разведки мира. А китайцы не заключают ни одной сделки с новым партнером, а уж тем более не связываются в личной жизни, пока не отобедают с ним, исподволь наблюдая за его отношением к принятию пищи.

— Не случайно у всех народов есть приметы, утверждающие, что как человек ест, так он и работает, живет и занимается любовью, — считает Ксения Глушко, психолог, специализирующийся на пищевых расстройствах. — Один ест быстро и жадно, другой долго, вяло и отстраненно, третий брезгливо и подозрительно… Именно за столом личность человека раскрывается, надо просто понаблюдать.

39-летняя разведенная Катя познакомилась с Андреем этой осенью на курорте. Кате он очень понравился: ее возраста, подтянутый, интересный собеседник, приехал один. Но в последний вечер он пригласил Катю в ресторан и там показался ей странным:

— Андрей заметно нервничал, когда делал заказ. Я подумала, может, он ограничен в средствах. Но он заказал еды на полк солдат. И как только на наш стол поставили блюда, он забыл не только обо мне, но и обо всем на свете. Его глаза замутились, как у алкаша при виде бутылки. Я решила, что он очень голодный и сейчас начнет сметать все со стола, но нет…

Новый знакомый сначала осторожно обнюхал всю армию заказанных им блюд, брезгливо потыкал в них вилкой, положил себе в тарелку маленький кусочек, снова понюхал и осторожно понес ко рту…

— Занят он был только этим, на меня вообще перестал обращать внимание! — откровенничает Катя. — Долго ковырял каждое блюдо, ни одно не доел, но и нетронутым ни одно не оставил.

Номер телефона Катя новому знакомому все же оставила. А дома, выпивая за возвращение из отпуска с подругами по медвузу, поделилась странностями своего курортного романа.

— Анамнез похож на мнимого отравленного! — заявила Катина подруга-психиатр.

Она объяснила, что, будучи отображением нашего подсознания, пищевые «странности» порой помогают человеку совершить сублимацию — а проще говоря, перенести свои реальные проблемы на еду. И посоветовала Кате, если Андрей ей позвонит, встретиться с ним непременно в ресторане.

Андрей позвонил только через три месяца. Помня о совете подруги-психиатра, Катя предложила вместе поужинать. В этот раз за столом он предстал совсем другим:

— Ел со здоровым аппетитом, при этом и заказал, и съел в меру. За ужином рассказывал забавные истории — в общем, проявил себя безупречным кавалером.

Позже сам Андрей признался, что на момент их встречи был еще женат. Супруга настраивала против него их дочь и родню, шантажировала жильем и угрожала в случае развода покончить с собой.

— Я не хотел жить с ней, — признается Андрей, — а бросить боялся. Полгода прожил, чувствуя себя в ловушке. А потом со мной началось что-то странное: меня постоянно мутило и тошнило, будто я отравился. Все симптомы, вплоть до озноба, расстройства желудка и отвращения к запахам пищи. Друзья смеялись, что я как беременная женщина — вроде и того хочется, и этого, а как понюхаешь — с души воротит.

За те три месяца, что прошли с его знакомства с Катей, Андрей наконец принял решение и развелся. Как только мужчина обрел свободу, все его «беременные странности» за столом прекратились.

— Если человеку не нравится его жизнь, он стремится «вывернуть ее наизнанку», а для этого чуткий организм «подкидывает» ему симптомы отравления, — поясняет Ксения Глушко. — Так называемые «мнимые отравленные» — это люди, которые периодически испытывают все физиологические симптомы отравления без видимых причин. Это очевидный сигнал того, что они «отравлены» своей реальностью. Лишь бы не признаваться в этом даже самим себе, мнимые отравленные начинают верить в то, что у них «слабый желудок», и постепенно приобретают фобию несвежих или некачественных продуктов. Но как только ситуация исправляется, проходит и пищевое расстройство.

Скажи мне, что ты ешь…

Оказывается, существует и «пищевая психосоматика». Пищевые психологи советуют внимательно прислушиваться к своему организму. Если он настойчиво «просит» чего-то конкретного — это сигнал, что ему не хватает веществ, содержащихся в данном продукте. Нехватка может быть не только физической (например, железа или кальция), но и психологической. К примеру, мяса неосознанно требует организм человека, ощущающего себя ослабленным. Мясо прибавляет сил, поэтому больным дают крепкий бульон. Но если употреблять в пищу мясо в больших количествах, оно повысит агрессивность. Поэтому постоянно хочется «подкрепиться» мясом, особенно полусырым, тем, кто испытывает страх, чувствует себя подавленным. Кислый вкус способен подавлять раздражительность и истеричность. Например, если сварливого мужа кормить только кислятиной, через некоторое время он притихнет.

— При помощи продуктов можно управлять своим состоянием и состоянием ближнего, — добавляет химик-пищевик Елена Горобова. — Существуют как афродизиаки (устрицы, миндаль, яичный белок, имбирь, куркума, кардамон и еще ряд приправ и трав), так и антиафродизиаки. Например, вареное тесто, передвигающееся по пищеводу комком и мешающее нормальной работе органов малого таза. Если на романтическом ужине вы закормите мужчину пельменями или макаронами, вы, скорее всего, не дождетесь от него того, ради чего его позвали. Есть ряд продуктов-стимуляторов. Бананы улучшают настроение в силу содержащихся в них алкалоидов. В ответ на потребление острой пищи наш мозг выделяет эндорфины, снимающие боль, усталость и хандру. Все продукты, где есть омега‑3 жирные кислоты (орехи, жирное мясо и рыба), способны устранять симптомы депрессии. Сыры благодаря содержащимся в них тирамину, триктамину и фенилэтиламину обладают антистрессовым эффектом, улучшают обмен веществ и восстанавливают силы.

Чрезмерная страсть к определенному продукту или вкусу говорит о том, что при помощи его едок пытается «компенсировать» свое состояние:

■ К орехам и семечкам тянутся люди, вынужденные постоянно подавлять свою агрессию.

■ К горькому — неудовлетворенные, озлобленные.

■ К пресному — скрытные, двуличные.

■ К соленьям, маринадам и острым копчениям — вспыльчивые, гневливые.

■ К кислому — раздражительные, истеричные.

■ К рыбе — болезненно самолюбивые, зависимые от чужого мнения.

■ К сладкому и мучному — инфантильные, легкомысленные.

■ К жирному — неуверенные в себе, с заниженной самооценкой.

Надеемся, что череда новогодних застолий покажет, что рядом с вами исключительно здоровые и успешные люди.

Подписаться

Авторы:

Алкоголь Праздник

Опубликован в газете “Московский комсомолец” №27579 от 23 декабря 2017

Заголовок в газете: О чем молчит еда

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Аксенов ответил Киеву на фейки об эвакуации: “эвакуаторы хреновы”

    16028

    Крым

    Фото: управление информации и пресс-службы Главы Республики Крым

  • Самые вкусные оладьи из кабачков по-новому

    11498

    Калуга

    Елена Одинцова

  • Полиция задержала 50 девушек в красном на петрозаводской площади Кирова.

    ФОТО

    Фото 7829

    Карелия

    Ирина Стафеева

  • Экс-депутат Александр Афанаскин: «Уголовное дело Виктора Соколова – это сигнал, что как прежде в Пышме уже не будет»

    Фото 6453

    Екатеринбург

    Артём Ковальчук, фото автора

  • За час до рассвета: пропавший на трассе в Челябинской области дальнобойщик покончил с собой

    Фото 5277

    Челябинск

    Ирина Меньшикова

  • Проведены следственные действия в отношении директора екатеринбургской спортшколы «Локомотив» Алексея Мешавкина

    4486

    Екатеринбург

    Михаил Маерский

В регионах:Ещё материалы

36 Идеи романтического ужина для создания настроения на вечере свиданий

Итак, сколько «вечерних свиданий» вы провели в этом году, заказав еду на вынос, сидя на диване, просматривая Netflix, отдыхая и т. д. и т. п.?! Пришло время немного изменить его. Выслушайте меня: что, если дата была процессом приготовления ужина, и вы использовали это как возможность сделать что-то немного, idk, ~острым~ на кухне?

Никто не говорит, что вы должны попробовать приготовить говядину по-бургундски и шоколадное суфле вместе — я не знаю никого, у кого хватило бы на это внимания. Но эй, как насчет куриной миски или даже классического завтрака на ужин? Таким образом, вам даже не нужно будет выдавать свой секретный заказ «Бесшовный» за домашнее блюдо, отмеченное звездой Мишлен (хотя мы все были там). Это также не означает, что вам нужно отменить вечер и перенести его после того, как вы прошли полноценный кулинарный курс.

Выполнимые, модные, вкусные романтические ужины СУЩЕСТВУЮТ. Мы знаем это, потому что прошерстили Интернет, чтобы найти все правильные рецепты, чтобы сделать ваше свидание потрясающим. Даже неважно, что вам обоим не хватает навыков уровня Ины Гартен. Это может быть забавный экспериментальный проект, который вы можете создать вместе, и даже не имеет значения, если он не получится идеальным.

Просто сделайте вдох, сделайте рюмку текилы, если чувствуете дрожь перед свиданием, и просмотрите этот список идей для романтического ужина. Наше меню рецептов свиданий, которые вы оба можете приготовить, включает веганские варианты, множество итальянских блюд ( на случай, если вы полны амбиций и хотите приготовить блюдо из пасты *и* пиццу с трюфельным маслом), изысканный жареный сыр, корейское барбекю и многое другое. Ты получил это!

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.


1. Грибы портобелло с трюфельным пюре

HelloFresh

Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем прямо сейчас или нет, после того, как вы съедите это, вы захотите переключиться. По сути, это вкус стейка, но вместо этого это замаскированные грибы портобелло вместе с каким-то супердекадентским картофельным пюре с трюфелем.

Получите рецепт в HelloFresh .

2. Выходи за меня замуж, Цыпленок

Делиш/Итан Калабрезе

Я имею в виду, название говорит само за себя. Вяленые помидоры, куриные бедра и сливочный соус — вот почти все, что нужно для идеального свидания.

Получите рецепт в Delish .

3. Паста с пикантной колбасой Джека и пармезаном

Jack and Annie’s

Если вы никогда не пробовали орекьетте, сегодня вечер. А в соусе из масла шалфея? Мой Бог. Кроме того, вы никогда не узнаете, что на самом деле это джекфрут растительного происхождения, а не колбаса (ура, веганские свопы!).

Получите рецепт у Джека и Энни .

4. Ризотто с обжаренными морскими гребешками и грибами


Синий фартук

Вы двое собираетесь есть хорошо tn…Этот необычный рецепт ризотто с морскими гребешками — блюдо, которое вы, вероятно, приготовите в ресторане на годовщину , но теперь вы также можете воссоздать его прямо у себя дома.

Получить рецепт в Blue Apron .

5. Тайское зеленое карри

Серена Пун

Вещи вот-вот станут острыми, в лучшем виде. Вы можете воссоздать свою любимую тайскую еду на вынос (а еще она веганская).

Получите рецепт на SerenaLoves.com.

6. Куриные макароны с сыром в крошках из буйволиного сыра


Ужин со Скайлер

Извините, ваше свидание собиралось включать в себя что-то кроме желтых макарон с сыром? Нет, не было. Вы также обязаны получить видео о первом извлечении сыра, иначе этого не произошло.

Получить рецепт в Whisps .

7. Чаша для поке

Umamicart

Сделай сам чашу для поке в виде дуэта с любимыми сашими. На самом деле это очень просто, поверьте!

Получите рецепт в Umamicart.

8. Лингвини с моллюсками

Delish/Parker Feierbach

Сделайте это вместе, и вы автоматически перенесетесь на итальянскую ривьеру. Это выглядит пугающе, но это не так.

Получите рецепт в Delish.

9. Стейк из филе в сливочном масле

HelloFresh

Стейк — идеальное блюдо для романтического ужина — не спорьте с этим. Этот слегка приподнятый вариант — отличный способ поднять уровень вашей ночи. Кроме того, вместо картофеля фри вы можете побаловать себя ~дольками пастернака~.

Получите рецепт в HelloFresh.

10. Пицца с трюфелем

Соня и Алекс Оверхайзер

Приготовление пиццы с нуля выглядит очень впечатляюще, и на самом деле это проще, чем вы думаете. Попробуйте этот рецепт из-за простых ингредиентов и инструкций, а также потому, что, согласитесь, трюфельное масло делает все лучше.

Получите рецепт по телефону Пара поваров .

11. Обжаренные тако с орехами

Фиолетовая морковь

Ладно, тако может быть не самым вкусным блюдом, так что, может быть, приберегите их для второго свидания (или не делайте этого, мы не будем судить). Эти тако с мускатным орехом не только выглядят мило, но и являются отличным вариантом на растительной основе для тех, кто не ест мяса. Рецепт на 100 процентов веганский и на 100 процентов вкусный.

Получите рецепт по телефону Фиолетовая морковь .

12. Pasta Primavera

Cooking Classy

Всем известно, что макароны — это самое надежное блюдо, но классический томатный соус может показаться немного скучным. Вместо этого попробуйте препарат primavera, чтобы смешать его со свежими овощами.

Получите рецепт по телефону Классная кулинария .

13. Жаркое из филе


Выходные на даче

Мало что произведет на вашего гостя большее впечатление, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить что-то, для чего нужен термометр, чтобы сказать вам, что оно готово. И нет ничего более сексуального, чем уверенность.

Получите рецепт по телефону Выходные на даче .

14. Цыпленок с лимоном и розмарином

Питание и праздник

Это не ваш рецепт курицы на будний день. Каждый кусочек имеет настоящий вкус, между нотами пикантных цитрусовых и свежих трав.

Получите рецепт в Nourish and Fete.

15. Лосось в медовой глазури

Ужин в зоопарке

Лосось может показаться сложной рыбой в приготовлении, но на самом деле его так легко освоить. А в этой медовой глазури всего несколько ингредиентов, так что облажаться практически невозможно, поверьте нам.

Получите рецепт по телефону Ужин в зоопарке .

16. Корейские тарелки для барбекю с говядиной

Просто поцарапайте

Столько.вкуса. упакованы в эти корейские миски для барбекю. И вы можете украсить его жареным яйцом и семенами кунжута, чтобы ваш романтический ужин действительно попал в Instagram.

Получите рецепт по телефону Просто царапайте .

17. Спагетти из тыквы, фаршированные Альфредо, с 4 сырами и чесноком

Наполовину запеченный урожай

Сквош-спагетти пользуется популярностью уже много лет, но этот вариант тыквы, вдохновленный Альфредо, привнесет в ужин немного волнения. Это также прекрасно, если у вас есть гости-вегетарианцы.

Получите рецепт в Half-Baked Harvest.

18. Классическая лазанья

Parker Feierbach

Пробовать что-то новое всегда весело, но иногда лучше придерживаться классики. Лазанью также буквально невозможно испортить — просто продолжайте выкладывать слои лапши и сыра, друзья.

Получите рецепт в Delish .

19. Паста с жареным красным перцем

Минималистский пекарь

Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец добавляет пикантности. Замените спагетти без глютена, если вы или ваш друг не можете справиться с пшеницей.

Получите рецепт в Minimalist Baker.

20.

B выращенный цыпленок

Полузапеченный урожай

Это тайско-индийское фьюжн-блюдо, несомненно, произведет впечатление, а также идеально подойдет, если в это время года в вашем регионе очень холодно. Самое приятное: на подготовку и приготовление уходит всего 30 минут.

Получите рецепт в Half Baked Harvest.

21. Грибной бефстроганов

101 Кулинарные книги

Если вам посчастливилось иметь дома мультиварку, эта паста станет вашим новым лучшим другом. И вы не слышали этого от нас, но секретный ингредиент – водка. Prego (по-итальянски добро пожаловать).

Получите рецепт в 101 Cookbooks.

22. Turkey Piccata

Andie Mitchell

Вкуснейшие блюда из индейки не ограничиваются праздничным сезоном. Попробуйте этот рецепт кремообразного постного белкового блюда.

Получите рецепт у Энди Митчелл.


23. Ньокки из цветной капусты

Уютная кухня


Все вы, поклонники Трейдера Джо, мы видим вас. Этот вариант спагетти болоньезе — еще один вкусный постный вариант, который готовится всего за 30 минут.

Получите рецепт в “Уютной кухне”.

24. Спагетти Карбонара за 20 минут

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Произведите впечатление на своего S.O. с этими мастерскими закусками: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым простым и вкусным трюком в вашем рукаве.

Получите рецепт в Delish.

25. Цыпленок, завернутый в прошутто, на двоих

HelloFresh

Конечно, это блюдо может быть тем, что мы любим называть «проектной кулинарией» — иначе говоря. это требует большего, чем собрать замороженный подарок от Trader Joe’s, но если вы можете завернуть подарок, это проще простого. Особенно, когда у вас есть PIC (то есть партнер по приготовлению пищи) рядом с вами.

Получите рецепт в HelloFresh.

26. Faster Steak Frites

ДАНИЭЛЬ ОКЧИОГРОССО

Псс, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы, по сути, обедаете в 5-звездочном ресторане.

Получите рецепт в Good Housekeeping.

27. Баклажаны по-флорентийски с жареным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттой

Пурпурная морковь

Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать, но на самом деле просто хочет целую кучу сыр. К счастью, это основное блюдо может обмануть даже самых заядлых любителей молочных продуктов.

Получите рецепт в Purple Carrot.

28. Миска для курицы Buffalo

Snap Kitchen

Старайтесь, чтобы ваш S. O. пускают слюни, когда их любимая закуска в игровой день превращается в полноценную миску добра.

Получите рецепт в Snap Kitchen.

29. Томатный суп с паприкой и сытными бутербродами с жареным сыром

HelloFresh

Жареный сыр + томатный суп = пик уюта. Увеличьте вау-фактор, нарезав сэмми маленькими сердечками.

Получите рецепт в HelloFresh.

30. Коробка японского бенто с ананасом терияки и рисом в крапинку

Фиолетовая морковь

Для случаев, когда вы оба хотите попробовать всего понемногу — и достойного ресторана блюда, на приготовление которого уходит менее 30 минут, а остается много времени на… все остальное.

Получите рецепт в Purple Carrot.

31. Полностью загруженные вегетарианские начос

Келли Пелоза

Улучшите свою игру в начо с этим звездным риффом на классической тарелке. (Хотя этот рецепт требует альтернативы для вегетарианцев, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если вам это нравится.)

Получите рецепт у Келли Пелосы из Upton’s Naturals.

32. Завтрак на ужин

HelloFresh

Станьте любимым поваром Бэ, приготовив сладкое (и дешевое) блюдо из классического завтрака. Подавайте с беконом, колбасой или картофелем фри по-домашнему.

Получите рецепт в HelloFresh.

33. Томатная паста «Взрыв»

Последний ингредиент

Люди из ситкомов всегда сталкиваются с проблемами, когда их суфле падает. Учитесь на их ошибках и приготовьте блюдо (за 20 минут, не меньше), в котором ингредиенты, разрушающиеся и разваливающиеся, делают его вкусным.

Получить рецепт в «Последнем ингредиенте».

34. Свиная корейка в миндальной корочке с изюмом из красного вина

Готовим с книгами

Замачивание изюма в красном вине не только делает его прекрасным сочетанием со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время приготовления.

Получите рецепт в Cooking with Books.

35. Лимонно-чесночная паста

Wonky Wonderful

Макароны трудно испортить, и преимущество этого блюда в том, что оно вкусное и не требует соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда не пользовались до.

Получите рецепт в Wonky Wonderful.

36. Запеченный цыпленок с помидорами и чесноком

Бруклинский ужин

Знаешь, что в последнюю очередь хочется делать после романтического ужина? Мыть посуду. Эта запеченная курица восхитительна и сводит стирку к минимуму.

Получите рецепт в Brooklyn Supper.


Элизабет Старк Элизабет Старк — кулинарный писатель со страстью к сезонным блюдам, великолепным десертам и нерекомендуемым сочетаниям вин.

Аннабель Ивегбю Аннабель Ивегбю — помощник главного редактора Cosmopolitan.

Габби Шакнай Габби Шакнаи — журналист и редактор из Нью-Йорка, которая создает высококачественный контент для самых разных изданий и брендов в различных отраслях.

25 идей для легкого романтического ужина на двоих

  • Поделиться
  • Электронная почта

Если вы планируете свидание дома, эти идеи для романтического ужина сделает опыт еще лучше!

Свидание должно быть особенным, так что приятно выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать новые блюда, которые вы можете приготовить вдвоем.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

От филе-миньон до простого рецепта крабового пирога и креветок с чесночным соусом — эти рецепты ужина начнут вечер с романтической ноты!

Конечно же, свидание — это времяпрепровождение вместе, так что вы всегда можете выбрать простые рецепты ужина!

Тем не менее, этот список из 25 идей для романтического ужина включает в себя всего понемногу, поэтому я уверен, что вы найдете что-то на свой вкус. Давайте начнем!

Я уверен, вы видели, как это великолепное блюдо появляется во всех социальных сетях, и не зря. Мало того, что у него самое милое имя, он еще и оправдывает шумиху.

Лучшее в этом блюде то, что для того, чтобы оно блестело, не нужно много усилий.

Сочетание чеснока, хлопьев чили, вяленых помидоров и легкого сливочного масла — все, что нужно, чтобы оживить курицу.

О, и не забудьте купить хороший сыр пармезан. В этом вся разница.

Макароны с сыром и лобстером — идеальное сочетание комфортной еды и роскоши.

Сливочные макароны с сыром вызовут улыбку практически на любом лице, но лобстер — это нечто особенное.

Обжаривание хвостов лобстеров — отличный способ приготовить их с большим количеством дополнительных ароматов. Я люблю смазывать свои чесночным маслом, и много!

Пикката из курицы может показаться экстравагантным блюдом, но проще не бывает. Фактически, вы можете получить его на столе чуть более чем за 30 минут.

Использование тонких куриных котлет гарантирует их быстрое приготовление, а соус представляет собой сказочную смесь белого вина, каперсов и лимонного сока.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Свежий вкус прекрасно сочетается с жареным картофелем или простым салатом.

Вы можете добавить к столу немного хлеба, чтобы пропитаться невероятным соусом.

Если вы обычно избегаете приготовления бифштексов дома, я вас чувствую. Легко ошибиться и испортить хороший стейк, и я раньше думал, что это лучше доверить профессионалам.

И поскольку филе-миньон такое толстое, я знаю, что оно может быть пугающим. Но я тебя прикрыл!

Положите мясо комнатной температуры на раскаленную сковороду и дайте ему жариться, не двигаясь, 2–3 минуты с каждой стороны.

Для обычного стейка этого должно быть достаточно, и вы можете смазать его растопленным маслом, прежде чем дать ему отдохнуть.

Для более толстой нарезки филе требуется около 5 минут в духовке на слабом огне, чтобы полностью приготовить ее. Это дает совершенство каждый раз!

Если вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, почему бы не сделать все возможное и не пойти на обед из трех блюд? В конце концов, стартеры не должны быть сложными.

Этот чесночный хлеб очень вкусный, он сочетает в себе хрустящий чесночный хлеб (кто его не любит?) с сочными помидорами и острым бальзамиком.

Никто не должен знать, что вы собрали его всего за 5 минут!

Креветки — еще один из тех роскошных ингредиентов, которые я люблю приберегать для особого случая. Это может быть дорого, поэтому я не часто включаю его в свою обычную кухню.

Но когда я хочу произвести впечатление, нет ничего лучше миски, полной красивых розовых креветок.

Мне нравится простой соус в этом рецепте. Он сделан только из лимонного сока, белого вина, чеснока и хлопьев красного перца.

Он легкий и не портит натуральный вкус креветок.

После того, как вы все перемешали, выдавите сверху еще немного лимона и добавьте немного молотого черного перца.

Хитрость приготовления стейка в домашних условиях заключается в том, чтобы начать с мяса комнатной температуры, которое необходимо приготовить на очень горячей сковороде.

Особенно хорошо подходит чугун, но для этого рецепта подойдет любая сковорода, которую можно поставить в духовку.

После того, как вы освоите эту технику, вам останется только посыпать стейки толстыми ломтиками моцареллы, помидорами и капнуть бальзамика.

Крабовые котлеты — это хрустящее, легкое и вкусное начало любой трапезы.

Мясо краба имеет удивительную текстуру и может быть довольно сладкой, в зависимости от типа, который вы покупаете. Я обычно покупаю в отделе морепродуктов.

Сочетая приправу Old Bay и сухую горчицу, эти лепешки — все, что вам нужно в крабовом пироге.

Хотя они очень нежные и влажные, я настоятельно рекомендую попробовать этот соус ремулад в качестве гарнира.

Приготовить суши дома намного проще, чем вы думаете, и если вы ищете что-нибудь интересное для следующего романтического ужина, то это то, что вам нужно.

Роллы «Калифорния» популярны во всем мире, и их довольно просто приготовить. Как только вы поймете, насколько легко их приготовить, вы сможете приступить к приготовлению всевозможных забавных рецептов суши.

Раньше даже я избегал моллюсков дома. Они всегда казались слишком трудными, и я боялся, что они получатся резиновыми и пресными. Мальчик, я был неправ.

Их очистка — самая трудоемкая часть процесса, но это не тот шаг, который вы хотите пропустить!

Но прелесть их приготовления в том, что они сообщают вам, когда будут готовы.

Смотреть, как они открываются в соусе, очень приятно. Только не забудьте выбросить все, что не открылось.

Похлебка из моллюсков выглядит и на вкус так, будто вы часами трудились на горячей кухне. Давайте договоримся не рассказывать, насколько это просто, хорошо?

Время приготовления по этому рецепту составляет всего 15 минут и включает приготовление бекона и нарезку картофеля.

Когда они станут мягкими, вы можете добавить кремовую основу, а затем сладких моллюсков.

Почему мы перестали делать фондю? Липкий плавленый сыр плюс хлеб?! Как это не каждый прием пищи?

Неудивительно, но для этого рецепта вам понадобится сыр хорошего качества.

В конце концов, это основной ингредиент, так что проведите немного времени у прилавка с сыром.

Я люблю варить, добавляя в кастрюлю немного пива. Он осветляет его и придает невероятный аромат. Также можно использовать белое вино.

Подавайте с тарелкой с хлебными кубиками, хлебными палочками, овощами, вареными сосисками и многим другим.

Этот суп просто мечта. От нежного карамелизированного лука до хрустящего сырного хлеба сверху — я буду есть это как основное блюдо.

Хотя вы можете приготовить это блюдо и для вегетарианцев, используя овощной бульон, помните, что вкус будет другим.

Это говяжий бульон, который обеспечивает невероятно богатый и всесторонний вкус в качестве основы.

Доверься мне; нет ничего лучше, чем поставить на стол целого запеченного лосося. Глаза расширяются, рты открываются, а камеры вылетают!

Лучшая часть? Для этого рецепта нужно всего 5 ингредиентов и 5 минут вашего времени.

Запекание лосося в фольге сохранит влагу и вкус, а мясистый кусок рыбы улетит с тарелки.

Должен признаться, что я не очень много готовлю ризотто, в основном из-за недостатка терпения. Ему нужно много любви и внимания.

Но если у вас есть время, чтобы постепенно кормить бульон, у вас останется сливочная миска совершенства, которая настолько же сытна, насколько и вкусна.

Чтобы усилить вау-фактор, попробуйте сбрызнуть трюфельным маслом.

Не знаю как у вас, а у меня батат есть со всем.

От жареного цыпленка и сочных свиных отбивных до сытного рагу из говядины — нет ничего, с чем бы они не справлялись.

Взбитый сладкий картофель превращает и без того вкусный овощ во что-то бархатисто-гладкое и очень насыщенное.

Ребрышки высшего качества, наверное, мечта любого любителя мяса, хотя и дороговато.

Из-за дороговизны и осторожности, которую вам придется соблюдать во время приготовления, это не ваш ежедневный ужин в будние дни.

Вам нужно начать это за пару дней до вашего большого романтического ужина.

Маринаду нужно время, чтобы собраться, а затем говядина должна постоять в нем не менее суток.

Этот коктейль не только восхитителен, но и совершенно неотразим.

Клубничная водка была моим фаворитом в течение многих лет, как и Chambord (ликер из черной малины). Когда они смешаны, вы получите такой мощный ягодный аромат.

Добавьте немного гранатового сока, так как он слишком легко проглатывается.

Будучи любителем маргариты, этот рецепт идеально подходит для меня.

Он включает в себя Agavero, гибрид текилы, который настолько мягкий, что вы почти сразу же потянетесь за другим.

Он также полон фантастического сока маракуйи и малины.

Этот тропический коктейль на основе текилы нужно просто взболтать и налить, не стесняясь свежей малины.

Клубника в шоколаде может стать идеальным десертом для влюбленных.

Сладкие, сочные, грешно-шоколадные и идеально подходящие для совместного использования, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Тщательно очистите и высушите клубнику, чтобы шоколад прилипал к ней, и всегда используйте шоколад хорошего качества.

Так как при окунании шоколад может стать немного грязным, я предпочитаю класть шоколад в кондитерский мешок и вместо этого полосать его полосками.

Вы можете поменять шоколадные конфеты, чтобы получить цветовой контраст, если хотите, и текстура выглядит потрясающе.

Когда дело доходит до шоколадного торта, неудивительно, что Херши знает свое дело.

Этот торт насыщенный, с прекрасным вкусом и такой влажный, что просто тает во рту.

Чтобы действительно подчеркнуть вкус шоколада, в этом рецепте используется горячая вода, которая помогает активировать какао.

Но если вы действительно хотите выпить, попробуйте вместо этого использовать горячий кофе. Вы не поверите, какая разница.

Это милейшие вещицы!

Вам понадобятся силиконовые формы для конфет, чтобы сделать сердечки, и я рекомендую купить их сразу, потому что, как только вы увидите, как легко их сделать, вам захочется делать это постоянно.

Так как вы будете ароматизировать шоколад, покупайте ароматизированные масла, а не экстракты. Ароматизаторы на водной основе схватят шоколад, сделав его комковатым и печальным.

Что может быть милее мисочки домашних разговорных сердечек? Приготовление этой конфеты дома может занять некоторое время, но оно того стоит.

И если вы никогда раньше не пользовались ручками для еды, вас ждет настоящее удовольствие.

Закончи их обычными признаниями в любви или, может быть, придумай что-нибудь более пикантное.

Уже конец ночи, и вы полны еды и романтики, но еще осталось немного места для чего-нибудь сладкого.

Введите: печенье с цветками арахисового масла.

Эти малыши тают во рту, а вкус арахисового масла просто райский. Завершите их поцелуем, в тарелку и в губы!

Я почти уверен, что мой язык любви — чизкейк!

Я не могу придумать лучшего способа завершить романтический ужин (да и любой другой ужин, если уж на то пошло), чем съесть большой кусок нежного чизкейка со сливками.

Выпекайте, не выпекайте, добавляйте шоколад, добавляйте фрукты, сохраняйте простоту, делайте это сумасшедшим… Это сенсационно, что бы вы ни делали.

25 простых способов приготовить ужин на двоих

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте романтический ужин менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средний рейтинг 4,9/ 5. Количество голосов: 13

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться
  • Электронная почта

26+ идей для легкого романтического ужина для пар – The Kitchen Community

Романтический ужин дома может сделать любой вечер особенным, если вы и ваш любимый человек.

Взгляните ↓↓↓

Придумать романтический ужин, который не так сложно приготовить, может быть непросто. В конце концов, часть романтики заключается в том, что шеф-повару не нужно часами работать у горячей плиты. Когда у вас есть коллекция простых рецептов, вы оба можете приятно провести вечер.

Приведенные ниже рецепты романтического ужина идеально подходят для того, чтобы удивить вашу вторую половинку, когда она вернется домой.

Неважно, попробуете ли вы шоколадный торт Hershey’s или филе-миньон, эти идеи для романтического ужина — отличный способ начать уютный вечер вдвоем.

Вместо того, чтобы проводить большую часть вашего особенного вечера на кухне, вы найдете простые в приготовлении рецепты, которые будут держать вас рядом с вашим партнером всю ночь.

Каждая пара сможет найти рецепт в этом списке, который они любят, чтобы они могли создать идеальные идеи для романтического ужина дома!

Источник: littlesunnykitchen.com

Нужна посуда, идеально подходящая для ответа на важный вопрос?

Чтобы приготовить это блюдо, не всегда нужно выламывать кольцо, потому что оно вкусно в любое время недели.

Что еще лучше, так это то, что в блюде всего несколько ингредиентов, так что вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки.

Все, что вам нужно, это чеснок, сливки, вяленые помидоры и хлопья чили, чтобы это блюдо стало изюминкой вашего романтического вечера.

Не забудьте захватить высококачественный пармезан, пока вы в магазине, чтобы поднять этот рецепт на ступеньку выше.

Источник: houseofnasheats. com

Тако может быть едой на каждый вечер, но когда вы дополните блюдо копченым лососем, оно станет идеальным для свидания.

Их легко сделать, и они не займут много времени на вашем вечернем свидании.

Их можно приготовить из муки или кукурузы, хотя кукуруза является более традиционным способом приготовления этих вкусных тако.

Купите свежего лосося на местном рынке, чтобы убедиться, что это блюдо настолько же свежее, насколько и хорошее.

Источник: thisisnotdietfood.com

Если вы когда-нибудь были на северо-востоке, то знаете, что это классическое блюдо является основным блюдом в любом доме Новой Англии.

Если вы ищете удобную еду, к которой можно добавить немного роскоши, это то, что вам нужно.

Ваш партнер будет просить о секундах, потому что сливочные макароны с сыром могут понравиться любому, но хвост омара действительно захватывает его.

Добавьте несколько сыров, таких как грюйер, чтобы сделать блюдо еще более привлекательным.

Источник: sallysbakingaddiction.com

Чизкейк — идеальный способ завершить романтический вечер с любимым человеком.

Вкуснейшая корочка из сливочного сыра и крекеров хорошо сочетается с небольшим количеством взбитых сливок и фруктовым компотом сверху.

Что еще лучше, чизкейк можно вообще не печь!

Украсьте его по своему усмотрению и добавьте столько ингредиентов, сколько хотите. Все они будут отлично сочетаться с этим десертом.

Источник: thecozycook.com

Не расстраивайтесь, когда услышите о куриной пиккате, потому что по этому рецепту вы сможете сесть и поесть со своим партнером примерно через 30 минут.

Хитрость заключается в том, чтобы использовать куриные котлеты, чтобы блюдо готовилось быстрее, а другие ингредиенты не подгорали, ожидая, пока курица полностью приготовится.

В сочетании с каперсами, лимоном и винным соусом ваш партнер не сможет оторвать от него рук, как и вы!

Вкусный чистый салат — идеальный гарнир, чтобы сбалансировать все насыщенные вкусы пиккаты.

Не забывайте, все итальянские блюда вкуснее с небольшим количеством чесночного хлеба.

Источник:dinatthezoo.com

Самое замечательное в этом блюде то, что печенье достаточно маленькое, поэтому вы можете сбалансировать, сколько хотите наесться.

Смесь арахисового масла с крошками печенья делает этот напиток незаменимым в конце романтического вечера.

Не забудьте сделать несколько дополнений, потому что вам захочется перекусывать этим печеньем всю неделю.

Источник: oilyourbiscuit.com

Ничто так не говорит о романтическом ужине, как вкусное и сочное филе-миньон с чесночным маслом.

Стейки могут быть сложными, потому что, если вы готовите их слишком долго или недостаточно, они никогда не получатся такими, как вам нравится.

Этот рецепт упрощает приготовление стейка: бросьте стейк на раскаленную сковороду на 2–5 минут с каждой стороны, а затем подавайте с гарниром по вашему выбору.

Более толстые куски должны оставаться на коже до 5 минут, а более тонкие – около 2-3 минут с каждой стороны.

Ложка маслянистого картофельного пюре идеально подойдет к вашему филе.

Источник: Lemonsandbasil.com

Романтика в сердце, и эти очаровательные малиновые сердечки действительно донесут это до вас.

Если у вас есть подходящие силиконовые формочки, вы сможете приготовить эти изысканные десерты в любое время.

Не забудьте запастись дополнительными формами, потому что вам захочется иметь несколько запасных форм под рукой в ​​течение недели.

Обязательно используйте ароматизированные масла, а не экстракты. Экстракты могут привести к тому, что ваш шоколад станет комковатым и потенциально испортит ваше блюдо.

Источник: thedecoratedcookie.com

Ужин в День святого Валентина — не единственный раз, когда вы можете приготовить эти классические конфеты для любимого человека.

Сделайте свой романтический ужин на двоих особенным, создав своими руками версию классических конфет для разговоров.

Вы можете создать свои собственные милые сообщения для своего возлюбленного, или каждая конфета может иметь секретное сообщение, которое вы двое будете наслаждаться позже ночью.

Источник: buzzfeed.com

Хотите идеи для романтического ужина, которыми вы можете поделиться со своей второй половинкой?

Приготовьте этот простой в приготовлении чесночный хлеб Капрезе, который станет идеальным дополнением к вашему следующему ужину в интимной обстановке.

Если вы приготовите его правильно, ваш хлеб будет идеально хрустящим снаружи с приятной теплой и мягкой серединой.

Когда вы добавите сыр, бальзамик и помидоры, ваш партнер может подумать, что вы взяли их на вынос из вашего любимого итальянского ресторана.

Источник: barefeetinthekitchen.com

Какой романтический ужин может обойтись без вкусного шоколадного торта?

Херши, безусловно, знает кое-что о шоколаде, что делает этот торт идеальным сочетанием влаги, текстуры и шоколадного вкуса.

Используйте горячую воду при смешивании шоколада, так как это усилит вкус.

Вместо горячей воды вы можете добавить немного горячего кофе, и вы будете шокированы изменением вкуса.

Источник: fuckingdelicious.com

Если вы не хотите, чтобы ваш партнер заснул сразу после еды, попробуйте это легкое блюдо из креветок с чесночным соусом.

Столь же вкусный, как и легкий для желудка, используя свежие креветки, вы сделаете эти креветки настолько вкусными, насколько это возможно.

Соус из лимона, вина и чеснока легко льется на креветки и впитывается в лапшу.

Когда закончите, добавьте немного перца и сыра пармезан для украшения.

Источник: blondelish.com

Не так много десертов для романтического ужина, которые так узнаваемы, как клубника в шоколаде.

Вы можете приготовить их с темным шоколадом, белым шоколадом, ароматизированным шоколадом или любым другим шоколадом, и все они будут такими же вкусными, как и оригинальные.

Хитрость заключается в том, чтобы хорошо очистить клубнику, чтобы шоколад мог прилипнуть к клубнике.

Убедитесь, что вы готовите это блюдо, используя шоколад, который вы используете. Десерт из двух ингредиентов хорош настолько, насколько хороши ингредиенты, которые вы используете.

Окунать клубнику может быть довольно грязно, поэтому вы можете использовать кондитерский мешок, чтобы сделать шоколадные полоски на клубнике.

Источник: flavoredwithlove.com

Если для романтического ужина на двоих недостаточно приготовить филе-миньон, вы можете добавить сверху топпинги Капрезе, чтобы сделать его еще более экстравагантным.

Приготовьте филе-миньон, как обычно, а затем добавьте капрезе, бальзамик и помидоры.

У вас получится сочный и нежный стейк, который идеально сочетается с капрезе.

Этот рецепт гарантированно вернет романтику в ваш дом.

Источник: averiecooks.com

Любой, кто любит маргариту, обязательно обожает этот коктейль.

Агаверо — это идеальная смесь текилы и ликера, которая делает этот напиток легким для питья.

Добавьте сок маракуйи и малину, и у вас будет фруктовый коктейль, который подойдет к любому приему пищи.

Добавьте немного свежей малины в качестве украшения и приятного перекуса после того, как вы выпьете напиток.

Источник:dininatthezoo.com

Эти крабовые котлеты идеально подходят для начала романтического ужина или в качестве гарнира к любому блюду из морепродуктов.

Крабовые пирожки могут иметь самые разные вкусы в зависимости от того, кто их готовит, поэтому создание собственного может стать забавным экспериментом.

Пирожные будут иметь красивую хрустящую текстуру снаружи, оставаясь при этом мягкими и воздушными внутри.

Чтобы завершить блюдо, приготовьте домашний соус ремулад для макания.

Источник: потрясающие выражения.com

Вместо того, чтобы приготовить вкусный ужин для своей второй половинки, вы можете попробовать фантастический послеобеденный коктейль.

Это любовное зелье выглядит соответствующе, а на вкус еще лучше, и подходит не только для ужина в честь Дня святого Валентина.

Возможно, клубничной водки вы еще не пробовали, но она прекрасно сочетается с ликером Шамбор и обеспечивает хорошо сбалансированный ягодный вкус.

Гранат на самом деле помогает вам пить этот напиток немного медленнее, потому что в противном случае это опасный напиток, потому что он пьется очень плавно.

Источник: rasamalaysia.com

Суши — это не только одна из замечательных идей для романтического ужина, но и отличная идея для совместного приготовления.

Вместо того, чтобы сидеть на кухне и быть отдельно от любимого человека, роллы «Калифорния» — это интересный способ приготовить ужин с партнером и отлично провести время.

Не стесняйтесь добавлять ингредиенты, которых нет в этом рецепте, чтобы создать свои собственные булочки, вы даже можете дать им название для романтического ужина!

Источник: recipefairy.com

Если вы хотите сделать все возможное для своего партнера, то лучшие ребрышки — один из лучших способов сделать это.

Блюдо дороговато, так что внимательно следите за ним, пока оно готовится.

Возможно, вы не сможете готовить это блюдо каждый вечер из-за затрат и внимания, но когда вы это сделаете, ваш партнер поймет, что это особенный вечер.

Вы можете замариновать это блюдо за пару дней до придания дополнительного аромата или просто приготовить прямо из упаковки, и оно все равно будет вкусным.

Источник: fuckingdelicious.com

Моллюски — один из тех вариантов морепродуктов, которые кажутся трудоемкими, особенно с макаронами.

Правда в том, что вы можете каждый раз получать идеально приготовленные моллюски, следуя этому рецепту.

Тщательно очистите их перед использованием и бросьте в кастрюлю с вкусным рецептурным соусом, чтобы они впитали все ароматы.

Источник: theviewfromgreatisland.com

Сладкий картофель подходит практически к любому блюду, а при правильном приготовлении может стать чуть ли не дополнительным десертом к вашему блюду.

Если вы едите курицу, тушеное мясо или стейк, сладкий картофель можно использовать практически с чем угодно.

Текстура будет бархатисто-гладкой и не будет напоминать овощ по вкусу.

Источник: happilyunprocessed. com

Запах похлебки из новоанглийских моллюсков в доме может мгновенно свести с ума чьих угодно вкусовые рецепторы.

Ваш партнер может задаться вопросом, сколько времени ушло на изготовление, но вам не нужно говорить ему, что у вас ушло всего около 15 минут.

В холодный день это идеальное горячее блюдо для романтического ужина дома.

Вы можете сделать это с моллюсками или морскими гребешками, в зависимости от того, что вам больше нравится.

Источник: saladsforlunch.com

Чтобы правильно приготовить ризотто, нужно время, потому что сливки нужно добавлять медленно.

Если вы запланировали правильное количество времени, это блюдо станет сливочным и сытным для любого романтического ужина.

Вы можете добавить любой белок, чтобы сделать блюдо более насыщенным, или сбрызнуть сверху трюфельным оливковым маслом, чтобы сделать блюдо еще вкуснее.

Источник: montanahappy.com

Сырное фондю — одно из типичных романтических блюд для вашего партнера.

Это не только вкусно и просто в приготовлении, но и весело провести время, кормя друг друга во время еды.

Хитрость заключается в том, чтобы получить высококачественные сыры и хлеб, потому что блюдо настолько простое, что больше ничего не требует вашего внимания.

Если вам не нужен хлеб, вы можете использовать любые ингредиенты для обмакивания, такие как овощи, сосиски, крекеры и т. д.

Источник: whatsgabbycooking.com

Французский луковый суп настолько вкусный, что вам даже не понадобится основное блюдо.

Возьми себе немного хлеба, чтобы обмакнуть его в суп, и вряд ли у тебя останутся остатки.

Вы можете заменить бульон на овощной, если хотите сделать его вегетарианским, но вкус изменится.

Источник: therecipecritic.com

Приготовление лосося в фольге — идеальное блюдо для тех, у кого мало времени, но кто хочет заявить о себе во время ужина.

Это идеальная идея для романтического ужина, потому что вы хотите развернуть лосося за столом перед своим партнером и устроить грандиозную презентацию.

Вы даже можете завернуть бока в фольгу, чтобы приготовить их вместе с лососем, или приготовить их отдельно и добавить в конце.

Рецепт займет у вас всего 5 минут на приготовление, и ваш лосось будет идеально влажным, когда придет время есть.

26+ идей для романтического ужина для двоих (+чизкейк без выпечки)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Всего времени 29 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Порции 4

Калории 275 KCAL

  • 2 Покученные в магазине OR Homemade Graham Cracker Crust
  • 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1111 2. /4 стакана густых взбитых сливок
  • 3 блока размягченного сливочного сыра
  • 1/2 стакана белого сахара
  • 1/4 стакана светлой сметаны
  • 2 ч. л. свежий лимонный сок
  • 1 ч. л. экстракт ванили
  • Смешайте все ингредиенты ручным миксером до получения однородной массы.

  • Вылить на корж и охладить.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 275 ккал

Ключевое слово идеи для романтического ужина

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

  • Автор
  • Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

10 ужинов, которые заставят кого-то влюбиться в вас

Жареные креветки с зеленым луком и сальсой верде

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес

Еда — самый верный путь к сердцу южанина, и эти рецепты ужина на День святого Валентина гарантированно закрепят сделку. Вместо того, чтобы бороться с толпой в переполненном ресторане, покажите близкому человеку, что вы действительно заботитесь о нем, и приготовьте для него дома в этот День святого Валентина. Мы собрали некоторые из наших любимых рецептов для романтического вечера. Если вы готовите для любителя мяса, вегетарианца, поклонника морепродуктов или поклонника пасты, у нас есть рецепт, который заставит его или ее любить вас даже более. Эти рецепты могут выглядеть впечатляюще и иметь потрясающий вкус, но они не требуют большого кулинарного опыта. Даже если вы не опытный повар, вы можете составить впечатляющее меню ко Дню святого Валентина. Многие из этих рецептов рассчитаны на четырех-шести человек, но все они могут быть легко уменьшены для ужина на двоих. Выберите рецепт, который понравится вашей второй половинке, накройте стол своими лучшими блюдами (бонусные баллы за цветы и тканевые салфетки), откройте бутылку вина и приготовьтесь получать комплименты.

Start Slideshow

1 из 11

Tasty-Sweet Lemon Chicken

. яркие, солнечные ароматы. Вам понравится аромат и вкус этой курицы, приготовленной с финиками, цитрусовыми, корицей и тимьяном.

Реклама

Реклама

2 из 11

Жареные куры-корнуоллы в рассоле с травами

Корнуоллские куры на гриле в рассоле с травами

Авторы и права: Элисон Микш

Рецепт: Жареные на гриле куры в рассоле с травами

Корнуоллские куры идеально подходят для Дня святого Валентина. Мало того, что они очаровательны, каждый получает свою собственную птицу, так что нет борьбы за темное или белое мясо. Этот рецепт рассчитан на шесть порций, но его можно уменьшить и на двоих.

3 из 11

Жареные креветки с луковой крошкой и соусом Salsa Verde

Жареные креветки с зеленым луком и зеленой сальсой

Авторы и права: Гектор Мануэль Санчес

Рецепт: креветки, обжаренные на сковороде с зеленым луком и сальсой верде

Вы никогда не пробовали таких креветок и крупы. Разрезанные пополам помидоры черри и острая сальса-верде придают цвет и яркий вкус маслянистой крупе и сладким обжаренным креветкам. Этот рецепт рассчитан на шесть порций, но его легко можно уменьшить вдвое, если вы не хотите лишнего.

Реклама

4 из 11

Свиная вырезка в медовой глазури с домашним яблочным соусом

Свиная вырезка в медовой глазури с домашним яблочным соусом

Авторы и права: Hector M Sanchez

Рецепт: Свиная вырезка в медовой глазури с домашним яблочным соусом

Февральская погода требует комфортной еды, и этот рецепт отвечает всем требованиям, оставаясь при этом элегантным. . Одной небольшой свиной вырезки достаточно, чтобы накормить двух человек, поэтому при необходимости уменьшите рецепт.

5 из 11

Coq au Vin

Coq au Vin

Фото: Элисон Микш

Рецепт: Coq au Vin

Не бронируйте столик в этом модном французском ресторане и приготовьте себе романтический ужин дома. Это классическое блюдо из тушеной в вине курицы обычно готовится с красным вином, но в этом рецепте требуется белое вино для более легкого вкуса.

6 из 11

У нас есть доказательства того, что южане более романтичны

Южане умеют делать большие романтические жесты лучше, чем большинство — просто вспомните Ноя из «Дневника памяти» Николаса Спаркса. Он висел на колесе обозрения, пока Элли не согласилась на свидание, а потом построил дом ее мечты. В «Прогулке, чтобы помнить» Лэндон выполнил все из списка желаний Джейми (и мы все плакали). Но мы не просто находим эти влюбленные пары в фильмах; Южане, такие как Джастин Тимберлейк и Джонни Кэш, возродили нашу веру в силу любви. Какая ваша любимая южная романтическая история?

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 11

Пармезан-корзин блюдо для особого случая, и эта версия, покрытая хрустящими панировочными сухарями с пармезаном, несомненно, произведет впечатление. Рецепт рассчитан на шесть порций, но его легко можно сократить вдвое для ужина на двоих.

8 из 11

Лингвини с соусом из моллюсков.

Лингвини с соусом из моллюсков. Если у вас ограниченный бюджет, эта простая, но вкусная паста станет незабываемым блюдом.

9 из 11

Стейк на сковороде и вяленая капуста

Стейк на сковороде и вяленая капуста

Credit: Hector Sanchez

Рецепт: стейк на сковороде и вяленая капуста

Удовлетворите любителей мяса и добавьте немного овощей с помощью этого превосходного ужина на сковороде.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 11

грибные гнемки

Гребные гцепки

Кредит: Melina Hammers

Recchi Gnoclip

. петрушка. Подавайте с любимым зеленым салатом для легкого, но элегантного вегетарианского ужина в День святого Валентина.

11 из 11

Пироги из морского краба с лимонным маслом

Пироги из морского краба с лимонным маслом

Фото: Иэн Бэгвелл Этот простой рецепт позволяет морепродуктам сиять.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

30 идей для романтического ужина — пара поваров

Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для свиданий дома! Приготовьте рецепты вместе или удивите кого-то особенного.

Хотите приготовить романтический ужин? Некоторые продукты обладают элегантной романтической атмосферой: будь то простые обжаренные гребешки или уютная, сытная лазанья. Итак, вот все наши лучшие идеи для романтического ужина , чтобы произвести впечатление на любимого человека дома! Вы найдете рецепты ужинов, гарниров и идеи десертов, которые вы можете приготовить вместе в качестве веселого занятия или преподнести в качестве особого сюрприза. Нет ничего веселее кулинарного свидания (на наш взгляд), так что начнем! См. также: 25 лучших идей для ужина на День святого Валентина

А теперь… лучшие идеи для романтического ужина, которые можно попробовать дома!

Хотите больше вдохновения?

Вот еще несколько мест для вдохновения для романтического ужина! Проверьте:

  • Просмотрите другие из наших 25 лучших идей для ужина в День святого Валентина
  • Нужны закуски? Просмотрите эти 50 рецептов легких закусок, которые понравятся всем.
  • Для начала попробуйте маринованные оливки, взбитую рикотту или запеченный бри.
  • Посмотреть еще 15 Декадентских шоколадных десертов

Советы для кулинарного свидания

Если вы планируете придумать идеи для романтического ужина со своей второй половинкой, вы должны правильно настроиться на готовящее свидание! Вот несколько советов, которые мы выучили за годы приготовления романтических блюд дома:

  1. Не будьте слишком амбициозны.  Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь сразу приготовить много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором нужно сосредоточиться, а затем дополните его простым салатом или десертом.
  2. Старайтесь не голодать.  Готовить, когда ты голоден, не весело, и это обязательно закончится слезами или дракой. Начинайте готовить задолго до того, как проголодаетесь, и поставьте закуски (и вино?) в процессе приготовления. Ешьте сырые овощи или орехи, чтобы избежать кухонной катастрофы.
  3. Делегат . Проще всего работать на кухне, делегировав «ведущего» по рецепту и «су-шефа». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач обоим людям. Это самый простой способ добиться цели — и вы можете менять роли в зависимости от рецепта!
  4. Уборка на ходу . Никто не любит заканчивать с огромной кучей посуды! Поручите одному или другому человеку сделать небольшую уборку, прежде чем переходить к следующей части рецепта. В конце концов, это избавит вас от многих душевных страданий.
  5. Притормози и просто развлекайся!  Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом: включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе! Готовка может быть веселой, но она требует чувства юмора и непринужденного поведения! Даже если это не совсем так, как на картинке, или на вкус не так, как вы планировали, наслаждайтесь временем, которое вы потратили на то, чтобы добраться туда.

Печать

  • Автор: Соня Оверхайзер
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 20 минут
  • Выход: от 3 до 4 порций 1x

Описание

Вот секреты приготовления гребешков, обжаренных на сковороде, и получения идеальной румяной корочки! Следуйте этим простым советам, чтобы устроить простой романтический ужин.


  • 1 фунт морских гребешков, размороженных, если они заморожены
  • Кошерная соль
  • 2 столовые ложки нейтрального масла
  • 2 столовые ложки соленого масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.)

  1. Разморозьте гребешки, если они заморожены (см. выше).
  2. Рассол морских гребешков: в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 2 столовые ложки кошерной соли. Положите гребешки в воду и подождите 10 минут.
  3. Удалите гребешки и тщательно высушите. Слегка приправьте несколькими щепотками кошерной соли.
  4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Если вы используете сковороду среднего размера, обжаривайте гребешки двумя партиями. Когда масло нагреется, добавьте гребешки и готовьте, не переворачивая, 2–3 минуты, пока на дне не образуется ровная коричневая корочка.
  5. Перевернуть гребешки щипцами. Готовьте еще 2–3 минуты с другой стороны, пока на дне не образуется корочка, а центр гребешка не станет почти непрозрачным.
  6. Переложите гребешки из сковороды на тарелку и уменьшите огонь до среднего. Добавьте сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Поскребите дно сковороды лопаткой, чтобы избавиться от аромата любых подрумяненных кусочков, прилипших к сковороде. Готовьте 1 минуту до появления аромата.
  7. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте гребешки и полейте их соусом. Затем снимите с огня и сразу подавайте.
  • Категория: Основное блюдо
  • Способ приготовления: На плите
  • Кухня: Романтическая
  • Диета: Без глютена

Ключевые слова: Идеи романтического ужина, романтический ужин, рецепты романтического ужина

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

33 идеи легкого ужина на двоих

Бекки Луигарт-Стейнер

Празднуете ли вы День святого Валентина, годовщину или просто хотите, чтобы кто-то особенный почувствовал себя особенным, нет ничего лучше романтического домашнего ужина на двоих. Большинство из этих рецептов можно легко разделить пополам, чтобы подавать на двоих, хотя вы также можете просто оставить остатки на следующий день. Хотите выложиться на полную? Дополните блюдо одним из наших романтических десертов.

Ян Палмер

1 из 33

Паста с чесночным соусом из креветок

Это острое, маслянистое, цитрусовое блюдо — классика старой школы. Он отлично подходит для изысканного ужина, но одинаково хорош, когда у вас мало времени.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

2 из 33

Стрип-стейк с картофельным пюре с лимоном

Приготовьте этот ужин из первоклассных ингредиентов, и вы почувствуете, что отправились в самый модный стейк-хаус.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

3 из 33

Классический французский луковый суп

Один глоток этого наваристого супа, и вы почувствуете, что ныряете в маленькое бистро прямо на берегу Сены.

Получить рецепт.

Ян Палмер

4 из 33

Easy Chicken Marsala

Классический пикантный сливочный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что вы захотите полить им все.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

5 из 33

Тушеные свиные отбивные с брокколи и грибами

Этот вариант классического блюда, приготовленный из белого вина, крем-фреш и немного дижонского соуса, не слишком тяжелый, поэтому вы можете наслаждайтесь едой и еще есть место для десерта.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

6 из 33

Herbes de Provence Креветки с кускусом

Креветки — идеальное основное блюдо для романтического ужина: их легко и быстро приготовить, но они выглядят (и имеют вкус) очень элегантно.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

7 из 33

Белое вино Coq Au Vin

В этом французском деревенском рецепте есть все: яркий вкус, вкусный соус и простота приготовления всего в одном флаконе. горшок. Сократите вдвое рецепт на две сытные порции или приготовьте все целиком и обедайте в течение следующих нескольких дней.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

8 из 33

Жареные грибы и бекон Голландский бэби

Голландский бэби — по сути, гигантский пикантный блинчик — украсит изысканный и впечатляющий ужин. Подавать с простым гарниром и бутылкой хорошего вина.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

9 из 33

Жареный цыпленок с фенхелем и помидорами

Есть что-то особенное в жареном цыпленке на овощной подушке, не так ли? По этому рецепту получается сочное, ароматное мясо и удивительно вкусные овощи.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

10 из 33

Куриный пирог на плите

Быстро приготовьте ужин на двоих с помощью этого простого домашнего пирога с курицей, который можно подавать в отдельных формочках.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

11 из 33

Равиоли из мускатной тыквы с обжаренной курицей

Это сладкое и пикантное блюдо из пасты можно приготовить в один миг (и они никогда не узнают, что вы использовали купленные в магазине равиоли).

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

12 из 33

Цыпленок с солью и перцем и весенним пловом из киноа

С этим домашним блюдом свидание может быть и полезным, и вкусным.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

13 из 33

Обжаренный на гриле бифштекс с тмином

Простой стейк дополняется толченым мятным горошком и жареным хлебом.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

14 из 33

Имбирный гороховый салат с обжаренным лососем

Благодаря свежему перцу халапеньо, кинзе и имбирю этот пикантный салат пробудит ваши чувства и вкусовые рецепторы.

Получить рецепт.

Ян Палмер

15 из 33

Простые, с перцем феттучини Альфредо

Этот достаточно элегантный ужин состоит всего из четырех основных ингредиентов: макарон, сливочного масла, сливок и пармезана!

Получить рецепт.

Ren Fuller

16 из 33

Паста со сливками и тыквой с кедровыми орехами Гремолата

Эта паста со сливками элегантна и проста в приготовлении, а ее сладкий ореховый вкус – это все, что вам нужно.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

17 из 33

Пицца с жареной брокколи и свежей моцареллой по-калифорнийски

Свежие овощи, нарезанная прошутто и готовое к употреблению тесто отличают эту пиццу от обычной ночной закуски.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

18 из 33

Морские гребешки на гриле с соусом из петрушки, лука-шалота и меда

Этот сладкий, нежный перекус идеально подходит для романтического свидания.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

19 из 33

Пицца с грушей, прошутто и козьим сыром и рукколой

Эта элегантная, легкая белая пицца удивительно вкусна.

Получить рецепт.

Quentin Bacon

20 из 33

Томатный бисквит с чеддером и сыром на гриле на гриле

Гектор М. Санчес

21 из 33

Steak со сливочными грибами и шпинатом

. стучите немного быстрее, просто думая об этом.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

22 из 33

Ковбойские стейки и картофель с брокколи и пастой из чеддера и зеленого лука

Приготовьте эти большие стейки на кости для ковбоя в вашей жизни.

Получить рецепт.

Brian Woodcock

23 of 33

Three-Cheese Fondue With Cable-Knit Breadsticks

Brian Woodcock

24 of 33

Croque Madames

Brian Woodcock

25 of 33

Southwest Shrimp & Grits

Брайан Вудкок

26 из 33

Бараньи отбивные с жареным картофелем и редисом

Хотите сделать что-то немного отличающееся от стейка? За это блюдо из баранины, присыпанное мятой и фетой, можно умереть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.