Что приготовить на завтрак — 45 рецептов быстро и вкусно!
Содержание материала:
Часто люди не задаются вопросом о том, что приготовить на завтрак и ограничиваются стандартной яичницей или кашей. А ведь этот приём пищи может быть по-настоящему интересным. К тому же, завтрак обязан быть самым сытным в рационе на день.
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: каши
Не стоит ломать себе голову над тем, что приготовить на завтрак ребёнку. Для растущего организма каши — это именно то, что нужно.
Полезная овсяная каша с сухофруктами на завтрак
Вам необходимы:
- молоко пожирнее — 2 стакана;
- овсяная крупа — ½ стакана;
- курага — 30 г;
- изюм — 50 г;
- соли — щепотка.
Закипятите молоко и введите в него соль. Положите туда овсяную крупу и варите её до полной готовности. Вымойте сухофрукты и высушите их бумажным полотенцем или салфеткой. Курага нарезается небольшими полосками.
Когда каша будет готова, положите прямо в тарелку сухофрукты и хорошо перемешайте. Затем добавьте масло, снова помешайте и дайте настояться 5—10 минут. При этом сахар не кладётся.
Читайте также: овсяная каша в мультиварке
Ни одна из рассмотренных ниже каш не обойдётся без кусочка масла. Не забывайте добавлять этот ингредиент — он делает блюдо нежнее.
Молочное лакомство из манки с домашним вареньем
На полстакана манной крупы вам необходимы:
- молоко — 1 л;
- варенье — 1,5 ст. ложки;
- сахар — 1 ст. ложка.
Доведите до кипения молоко, добавив в него сахар. После этого уменьшите огонь до минимума и проварите 5—7 минут. Начните всыпать крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. После загустевания каша снимается с плиты. Положите в неё масло и перемешайте, а затем дайте немного настояться. В готовое лакомство добавляется чайная ложка любого варенья.
Готовим кукурузную кашу с маслом
Вам необходимы:
- кукурузная крупа — 2 стакана;
- сливочного масла — 100 г;
- соль.
Переберите и промойте крупу, чтобы убрать ненужный мусор. Прокипятите 4 стакана воды и положите в них крупу. Снова доведите до кипения и варите на медленном огне чуть больше получаса. Порежьте масло кусочками маленького размера и добавьте их в кастрюлю. Тщательно перемешайте и снимите кашу с плиты, когда масло растает. Закутайте её плотно тёплым полотенцем или одеялом на час и оставьте настаиваться. После этого каша будет готова к подаче к столу.
Рисовая молочная каша с яблоками
На стакан риса вам необходимы:
- молоко м ½ стакана;
- яблоко — 1 шт.;
- сахар;
- соль.
Для начала переберите рис и промойте его тщательно водой. Залейте его в кастрюле и положите сахар со щепоткой соли. Варите кашу 15—20 минут, а затем, когда крупа впитает всю жидкость, налейте в кастрюлю горячее молоко.
Яблоко нарезается кусочками среднего размера и кладётся к каше. Продолжайте варить ещё 5—10 минут. После этого хорошо перемешайте кашу, снимите с плиты и положите кусочек масла. Оставьте ненадолго настояться и подавайте к столу.
Пшенная каша с яйцом пашот
Вам необходимы:
- пшенная крупа — 2 ст. ложки;
- вода — 1 стакан;
- молоко — ½ стакана;
- сыр — 70 г;
- яйцо — 1 шт.;
- соль;
- специи.
Отварите пшенную крупу до полуготовности, а затем добавьте к ней подогретое молоко, соль и специи. Сыр натрите на средней тёрке и разделите на пару частей. Первую высыпьте в кастрюлю к каше, чтобы он расплавился, а оставшимся посыпайте готовое блюдо в тарелке.
Возьмите кастрюлю небольшого размера и подогрейте в ней воду, но не доводите до кипения. Разбейте в небольшую миску яйцо. При помощи венчика закрутите в воде небольшое «торнадо» и бросьте туда яйцо. Отваривайте его 3—5 минут, а затем аккуратно выложите на кашу и всё блюдо украсьте зеленью.
Рецепт из полбы на миндальном молоке
На стакан полбы вам потребуется пол-литра миндального молока, а также щепотка соли и сироп агавы.
Закипятите пол литра воды и положите туда полбу. После того, как вся вода выпарится, добавьте молоко. Постоянно помешивайте и понемногу добавляйте сироп агавы. Доведите кашу до нужной по густоте консистенции и снимите с огня. В готовое блюдо можно положить нарезанные ягоды или фрукты.
Чудо-каша из гречки и риса
Вам необходимы:
- гречневая крупа — 1 стакан;
- рис — 1 стакан;
- растительного масла — 3 ст. ложки;
- соль.
Смешайте рис и гречневую крупу в пропорции 1:1. Переберите и тщательно промойте, чтобы убрать остатки лишнего мусора. Положите соль по вкусу и залейте 4-мя стаканами холодной воды на полчаса. Спустя указанное время, добавьте масло и начните варить на медленном огне до тех пор, пока полностью не испарится вся влага. После этого накройте кашу крышкой и дайте ей настояться. В готовое блюдо можно добавить кусочки фруктов.
Классическая тыквенная каша
Вам необходимы:
- пшено — 4 ст. ложки;
- тыква — 1 кг;
- молоко — 2 стакана;
- сахар —1 ст. ложка.
Нарежьте мелко тыкву, очистите от кожуры и отваривайте на протяжении 10-ти минут. Затем слейте из кастрюли воду и измельчите овощ в пюре с помощью погружного блендера или миксера. Залейте тыкву молоком и снова поставьте на плиту. После того, как она начнёт закипать, положите пшенную крупу, сахар и масло. Доведите до состояния полной готовности.
Геркулес в мультиварке
Вам необходимы:
- геркулес — 1 стакан;
- молоко — 4 стакана;
- сахар — 2 ст. ложки;
- соль — 1 щепотка.
Нет ничего проще, чем приготовить завтрак мужу или ребёнку в мультиварке. Для начала смажьте чашу кусочком масла и положите в неё геркулесовую крупу. Залейте молоком, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Выставите в устройстве программу «Каша» или «Молочная каша» на 40—50
attuale.ru
Что приготовить на завтрак – Рецепты на завтрак. Советы что приготовить на завтрак
Завтрак – самая важная трапеза дня. Именно завтрак способен зарядить нас энергией и хорошим настроением на целый день. Однако каждому из нас знакома утренняя спешка и вечный недосып, когда за лишние 5 минут в постели мы готовы жертвовать даже вкусным завтраком. Пропуская утренний прием пищи, мы наносим вред своему организму, и в течение дня нас сопровождает вялость и отсутствие рабочего настроения. Поэтому пора взять себя в руки, решить, что приготовить на завтрак, и начать свой день с чего-нибудь вкусного и полезного.
Приготовление завтрака не должно отнимать много времени или требовать постоянного нахождения около плиты, завтрак должен быть простым, питательным, вкусным и полезным. Даже не пытайтесь смотреть в сторону полуфабрикатов, которые достаточно разогреть в микроволновке, а также на бутерброды с майонезом и колбасой, безвкусные сухие завтраки или готовые мюсли. Желудок этими продуктами может и удастся заполнить, но получить пользу – вряд ли. Итак, что приготовить на завтрак, если времени в обрез, а хочется чего-то вкусного, сытного и полезного? Стандартный завтрак состоит из творога, каши, гренок и многих других вкусных, но успевших надоесть продуктов. Ниже представлено несколько вариантов необычного завтрака, чтобы вы не тратили драгоценное утреннее время на поиски ответа на вопрос «что приготовить на завтрак», а просто готовили, завтракали и получали свой заряд бодрости на целый день!
Рецепты на завтрак
Яичница в томатах
Ингредиенты:
2 крупных помидора,
2 яйца,
растительное масло,
любимая начинка: грибы, сыр, колбаса и т.д.,
перец,
соль.
Приготовление:
Помидоры вымойте, обсушите и аккуратно срежьте верхнюю часть. С помочью ложки удалите мякоть и семена. Внутри смажьте помидор маслом, посолите, поперчите, выложите любимую начинку и сверху разбейте по яйцу. Старайтесь не повредить желток. Выложите помидоры в форму, смазанную растительным маслом, и запекайте в духовке до готовности яйца.
Утренний жульен
Ингредиенты:
2 яйца,
2 свежих шампиньона,
4 помидорки черри,
1 ст.л. сливочного масла,
сыр,
зелень,
перец,
соль.
Приготовление:
В кокотницы выложите по кусочку сливочного масла, к маслу добавьте нарезанный шампиньон, и по 2 нарезанные помидорки. Посолите и поперчите всё, вылейте по яйцу и поставьте в духовку. Через 5 минут посыпьте яйца тертым сыром и снова поставьте в духовку еще на 5-10 минут. При подаче украсьте зеленью.
Жульен из консервированного тунца
Ингредиенты:
4 яйца,
1 банка консервированного тунца,
свежая зелень,
черный молотый перец,
соль.
Приготовление:
В кокотницы выложите тунца и поперчите. В каждую коктницу вбейте по яйцу, посолите и поперчите. Поставьте кокотницы в глубокий противень и налейте воду так, чтобы она доходила до середины кокотниц. Поставьте противень в разогретую духовку на 5-10 минут. При подаче украсьте свежей зеленью.
Необычные гренки
Ингредиенты:
½ подсохшего багета,
2 яйца,
несколько полосочек бекона,
1-2 помидора,
несколько маслин,
растительное масло,
перец,
соль.
Приготовление:
Багет нарежьте кружочками. Яйца посолите, поперчите и взбейте. Обмакните багет в яйцо, оберните беконом и выложите на смазанный растительным маслом противень. На каждую гренку выложите кусочек помидора и нарезанные колечками маслины. Поставьте в разогретую духовку на 7-10 минут.
Ёка на завтрак
Ингредиенты:
1/2 лаваша,
1 яйцо,
30 гр. твердого сыра,
25 гр. сливочного масла,
зелень,
соль.
Приготовление:
Сыр натрите на мелкой терке. В кастрюлю налейте холодную воду, посолите и окуните туда лаваш на 1-2 секунды. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем лаваш с 2 сторон. Переворачивайте очень аккуратно, чтобы лаваш не порвался. Сразу, как только перевернули, разбейте на него яйцо, посыпьте сыром и заверните края так, чтобы яйцо не вытекло, можно свернуть треугольником или квадратом. Обжарьте получившееся блюдо в течение 3 минут, периодически переворачивая. При подаче украсьте зеленью.
Пиперада
Ингредиенты:
2 сладких болгарских перца,
1 головка репчатого лука,
2 дольки чеснока,
2 красных помидора,
4 яйца,
растительное масло,
перец,
соль.
Приготовление:
Овощи очистите, лук нарежьте полукольцами, перец тонкими полосками, чеснок мелко порубите. В чугунной сковороде обжарьте лук и чеснок, добавьте перец и нарезанные кубиками помидоры. Постоянно помешивая, готовьте овощи до желаемой мягкости. Сделайте в получившемся рагу 4 углубления и вбейте в них яйца. Посолите, поперчите, накройте сковороду крышкой и обжаривайте до готовности яиц.
Бутерброды с апельсинами
Ингредиенты:
2 булочки,
1 яйцо,
100 мл сливок,
1 ст.л. сахара,
1 апельсин.
Приготовление:
Булочки разрежьте пополам и извлеките мякиш. Смешайте яйцо, сливки и сахар. Добавьте в полученную смесь мякиш и аккуратно перемешайте. Апельсин очистите, удалите пленки и выложите дольки в половинки булочек. Размоченный мякиш выложите поверх апельсинов. Выложите бутерброды на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до появления золотистой корочки.
Банановые оладьи с мёдом и грецкими орехами
Ингредиенты:
2 банана,
1 яйцо,
¼ ст. молока,
2-3 ст.л. сахара,
½ ст. муки,
2 ст.л. растительного масла,
мёд,
горсть грецких орехов.
Приготовление:
В блендере смешайте бананы, яйцо, молоко и сахар. Затем добавьте муку и аккуратно перемешайте. В сковороде разогрейте растительное масло и с помощью столовой ложки выложите тесто. Обжарьте оладьи с двух сторон, полейте медом и посыпьте грецкими орехами.
Что приготовить на завтрак? Ответов на этот вечный вопрос может быть много, главное понять что вкусное, необычное блюдо можно приготовить очень быстро, и для этого не нужно целый час провести у плиты. Пусть эта коллекция рецептов разнообразит ваше утро и избавит вас от ежедневных раздумий, что приготовить на завтрак. Пусть каждый ваш день будет успешным, настроение хорошим, а завтрак вкусным!
Алёна Карамзина
kedem.ru
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно на скорую руку
Утро у многих людей ассоциируется с вечной недостачей времени и поспешным сбором на работу. В связи с такими обстоятельствами достаточное количество времени на приготовление завтрака трудно выделить, ведь помимо этого нужно ещё многое успеть. Особенно это касается женщин, в чьи обязанности входит сбор мужа и детей по утрам. Но завтрак является основным источником энергии человека, он заряжает организм работоспособностью на целый день. Поэтому очень важно, чтобы он был полноценным и содержал полезные вещества для организма. Итак, что можно приготовить на завтрак быстро и вкусно, простые рецепты с фото.
Каша с сухофруктами
Нам нужно:
- 4-5 ст. л. манной крупы
- 45 г сливочного масла
- 700 мл. молока
- 2 -3 ст. л. сахара
- 100 гр. изюма
- 50 гр. миндаля
- 50 гр. кураги
- 50 гр. чернослива
Сперва сухофрукты заливаем кипятком на 25 мин. Выливаем 500 мл. молока в емкость, добавляем ложку сахара и кипятим. Затем добавим манной крупы и варим около 5 минут(не забывайте помешивать). Как только она будет готова добавить масло и дайте настояться пару минут. Остальная часть молока превращаем в пену, доводя его 6-7 до кипения. Затем раскладываем слоями: манка-сухофрукты-пена-манка и так далее(смотря на вашу емкость). Сытный и вкусный завтрак для всей семьи на скорую руку.
Видео инструкция как приготовить вкусную кашу с сухофруктами
Тыквенная каша
Нам нужно:
- стакан пшеничной крупы или рис
- 600 мл. молока(нежирного)
- 500 г тыквы
- половину ч. л. соли
- 1 ст. л. слив.масла
Хорошо промываем пшено(рис). Нарежим мелкими кусочками тыкву. Отправляем в мультиварку(режим мультиповар 160 гр.) молоко, тыкву соль по вкусу на 10 мин.. Остается добавить пшено (рис) на 15 мин., потом добавить масло( уже при 110 гр.). Можно добавить мед. Полезный и вкусный завтрак ребенку на скорую руку.
Мастер — класс приготовление тыквенной каши
Хлопья с фруктами
Идеальным вариантом для быстрого завтрака станет овсянка с фруктами. Она не только подарит организму чувство сытости, но и улучшит работу желудочно — кишечного тракта. Завтрак любимому из ничего на скорую руку.
Для приготовления понадобиться:
- хлопья
- клубника
- банан
- киви
Необходимо взять геркулесовые хлопья и слегка проварить их в горячем молоке. Клубнику, банан и киви нарезаем небольшими кубиками и смешать с овсяной кашей. Вместо фруктов можно воспользоваться и сухофруктами. Идеальным считается сочетание овсянки с изюмом, курагой и черносливом. Еще это рецепт полезного завтрака для всей семьи на скорую руку, вкусно и полезно.
Вкусная творожная запеканка
Нам нужно:
- 0,5 кг творога
- 0,25 мл молока
- 2 ст. л. сахара
- 50 г. манки
- 1 яйцо (нам нужен желток)
Сначала творог пропускаем через сито, затем потихоньку добавим молоко с яйцами.Остается добавить сахар и манку, также помажем формочки сливочным маслом и выкладываем творожную массу. Запекаем 40 мин..Полезный завтрак ребенку, быстро и недорого.
Банановый пудинг
Нам нужно для 4 порций :
- 4 банана
- 0,5 ст. манной крупы
- 1 стакан молока
- 2 яйца
С перва смешаем молоко и яйца. Затем манку и взбиваем. Нарезаем бананы кругляшками, выкладываем в формочку и заливам смесью. Отправляем в пароварку на 45 минут. Дети от такого вкусного завтрака на скорую руку будут в восторге.
Сырники
Нам понадобиться:
- творог
- мука
- яйца
- изюм
- растительное масло
- сгущенка или джем
Полезным для организма завтраком являются сырники. Творог содержит много кальция, который укрепляет костную систему, волосы и ногти. Для приготовления сырников необходимо творог смешивать с мукой и яйцами. Добавить изюм и сформировать сырники в виде плоских кружочков. Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. К этому блюду можно подать сметану, джем или сгущёнку. Вкусный и полезный завтрак для всей семьи на скорую руку, вкусно и полезно.
Блинчики с творогом
Нам понадобиться:
- 1 л молоко
- 100 гр. сливочного масла
- 2 яйца
- 4 ст. л. сахара
- мука
Для начинки:
- творог
- сахар
- изюм
Одним из вариантов вкусного завтрака являются блинчики с творогом. Это блюдо очень вкусное, но главное не требует особых физических усилий и много времени. Для приготовления блинов понадобится молоко налить в ёмкость и поставить на маленький огонь. Когда оно слегка нагреется добавить немного сливочного масла, подождать пока оно растворится в молоке. Тем временем яйца и сахар перетереть в однородной консистенции. Влить её в ёмкость с молоком. Важно, дать молоку остыть, ведь в горячей жидкости белок яйца может свернуться. Добавим растительное масло и перемешаем всё при помощи венчика. Далее необходимо постепенно всыпать муку, пока тесто не приобретёт густоватую консистенцию. Жарить блины на хорошо раскалённой сковороде с обеих сторон. Творог перемешиваем с сахаром и изюмом. Завернем начинку в блин и поставим в микроволновую печь. Хороший вариант завтрака мужу на скорую руку, вкусно и недорого.
Омлет с сыром
Нам нужно:
- яйца
- майонез
- буженина или жареные грибы
- сыр
- отварное мясо
Ещё одним вариантом вкусного и быстрого завтрака является омлет с сыром. Для его приготовления необходимо яйца взбить с майонезом до однородной массы. Показателем правильной консистенции является пена, которая образуется во время взбивания. На сковородку выльем взбитые яйца и закроем крышкой, жаря на маленьком огне 5-7 минут. Когда он будет готов, на одну сторону выкладываем порезанную корейку или буженину(начинки можно менять). Отлично сочетаются с яйцами жареные грибы с луком, бланшированные помидоры, сыр и отварное мясо. После того как начинка выложена на один край, вторым при помощи лопатки накрыть его. Сверху посыпим тёртым сыром и дать ему расплавиться. Простой рецепт на завтрак для всей семьи на скорую руку, вкусно и полезно.
Фритатту с зелёным горошком
Нам понадобиться:
- луковица
- зеленый горошек
- яйца
Для любителей более изысканной кухни в качестве завтрака можно приготовить фритатту с зелёным горошком. Для этого необходимо одну луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить в сковороду зелёный горошек. Яйца нужно взбить венчиком до образования пены и вылить в сковороду, затем необходимо посолить и поперчить. Блюдо не перемешиваем. Накрываем крышкой и готовить в течение 10-15 минут. Необычный рецепт завтрака из яиц на скорую руку, недорого и полезно.
Вкусный лаваш за 5 минут
Нам нужно:
- 250 гр ветчины( или любой другой колбасы)
- 150 гр российского сыра
- 150 гр моркови (по корейски)
- немного укропа и майонеза
Начнем натирать сыр и ветчину на терке. Не забудем присоединить зелень, морковь и добавить майонез. Все это заворачиваем в лаваш и завтрак на скорую руку готов, вкусно и недорого.
Лучшая пицца на скорую руку
Нам понадобиться:
- 5 ст.л. сметаны
- пара яиц
- 10 ст. л. муки
- 4 ст.л. майонеза
- 100 гр твердого сыра
- 150 гр сырокопченой колбасы
- зелень
- помидор
Тесто делаем чуть жидким. Перед тем как выложить тесто на сковороду смазываем маслом. На тесто нанесем майонез или кетчуп. Нарежим помидор, колбасу, перец и посыпим зеленью. Тесто заправляем начинкой и притрусим сыром. Накрываем сковородку и на огонь, как сыр начнет плавиться пицца готова. Такой недорогой и быстрый завтрак любимому или любимой наверняка придется по вкусу.
Куриные кексики
Нам нужно:
- пара куриных грудок
- 200 гр. твердого сыра
- 1/2 ст. муки
- 1/3 ст.соуса
- 1/2 ст. молока
- 2 шт.яйца
- зелень
Первое с чего начнем, так это сварим грудки и режим кусочками. Смешиваем муку, соус, молоко и яйца. Натертый сыр, нарезанную зелень перемешиваем и добавим курицу. Часть смеси выльем в формочки, заранее осыпав их мукой. Остальную выливаем, после того как утрамбуем предыдущий слой и в духовку на 25 мин..
Лучшая куриная запеканка
Нам нужно:
- 0,5 кг куриного филе
- 2 шт помидоров
- 200 гр. твердого сыра
- 200 гр. сметаны
- 350 гр. грибов
- соль по вкусу
- растительное масло
Сначала режим филе и отправим в формочку. Делаем слоями: нарезанные кружочками помидоры, грибы курицу. Не забудьте каждый слой солим. Натрем сыр и отправим в сметану, затем выкладываем наверх запеканки. Запекаем 40 мин. при 180 гр. ( до готовности курицы). Рецепт вкусного и сытного завтрака на скорую руку готов.
Необычные грибные кулёчки
Нам нужно:
- упаковка готового слоеного теста
- 5 шт картофеля
- 2 луковицы
- 250 гр. грибов
- 150 гр. сыра
- 2 шт. яйца
- перец, соль по вкусу
Сначала пожарим грибы с луком. Уже вареный картофель режим кубиками. Все смешиваем, остается посолить, по перчить. Размороженное тесто смазываем яйцами (взбитыми, а тесто необходимо нарезать прямоугольничками). Остается только наложить начинку и свернуть кулёчики положив их на противень, смазав яйцом и в духовку на 20 мин.. Такой простой рецепт вкусного и полезного завтрака мужу на скорую руку.
Банановая нежность
Нам нужно:
- 1 ч. л. лимонного сока
- 0,5 л стакана кефира
- пара бананов
- 1 ст. л. меда
Нарезаем мелко банан и доливаем лимонного сока. Взбиваем все в блендере и разливаем в бокалы. Не забудьте украсить фруктами.
Клюквенный мусс с манкой
Нам нужно:
- 350 гр клюквы
- 150 гр. манной крупы
- 300 гр сахара
Сперва разомнем клюкву и нальем 150 мл кипяченой воды, отжимая сок. Мякоть еще раз заливаем водой, добавляя сахар и прокипятить.Теперь процеживаем и выкидываем мякоть. В то что осталось, добавим манку и провариваем на маленьком огне(не забываем помешивать). В итоге получим густую кашу, после чего добавим сок и взбиваем.
Утренний коктейль
Нам нужно:
- 200 мл молока
- несколько кубиков льда
- 200 мл апельсинового сока
Все хорошо взбить в блендере. Также можете добавить фрукты, детям непременно понравиться.
Коктейль для детей
Нам потребуется:
- лед
- 150 мл. апельсинового сока
- 150 мл яблочного сока
- пол яблока, киви
Все хорошо взбиваем в блендере и можно наслаждаться.
Коктейль в шоколаде
Нам потребуется:
- 150 мл.йогурта
- банан
- 300 мл молока
- 1 ч. л. быстрорастворимого кофе
- щепотка корицы
- лед
Теперь остается все взбить в блендере и можно подавать к столу.
Напоследок
На завтрак нужно употреблять пищу с большим количеством углеводов. Они попадая в организм, превращаются в энергию и обеспечивают хорошее функционирование всех органов.
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг 6.9/10 (9 голосов)
Поделитесь с друзьями:
world-mans.ru
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно
Что приготовить на завтрак быстро и вкусно – это тот вопрос, который рано или поздно задают себе все! Но, как правило, хочется не только сэкономить минуты на приготовления завтрака, которые, к тому же были “честно” сворованы у трезвонящего будильника, но и сделать завтрак таким, чтобы он принес если не пользу, то уж точно не вред не до конца проснувшемуся организму.
Подборка, которая сейчас перед вами, стала для меня в свое время настоящей выручалочкой, руководствуясь которой я готовлю себе завтраки довольно-таки часто и быстро. Спустя время, меня посетила мысль, что возможно не одна я задаюсь постоянным вопросом составления утреннего меню, и именно потому, я решила поделиться своими рецептами, которые выручают меня по утрам.
Все рецепты я постаралась максимально подразделить на подпункты, что бы все читатели, руководствуясь моими подсказками, смогли приготовить завтрак не только вкусно, но и быстро. Большинство блюд (практически все), готовятся просто, и позволят вам сытно накормить не только себя, но и папу, маму, мужа, детей… одним словом дорогих и близких вам людей!
Что быстро приготовить на завтрак:
Быстрее всего к завтраку будет приготовить различные блюда из яиц. Традиционным вариантом в виде бутербродов, вкусных блинов и оладий, тоже не стоит пренебрегать. Идеальным решением будет любая каша, приготовленная на молоке. Я предлагаю классический рецепт рисовой каши на завтрак, который известен всем, но любим не очень многими детьми.Что просто приготовить на завтрак:
Порцию нужных организму витаминов, можно получить из овощных и фруктовых салатов, которые приготовить получается быстро, а главное, вкусно.Вкусная выпечка на завтрак:
Не один завтрак не должен обходиться без выпечки, мнение субъективно, но разделяют его многие. Вам не обязательно останавливать свой выбор на сложных в приготовлении кексах и запеканках, можно обойтись и проверенным рецептом любимых маффинов.Десерты на завтрак:
Подавать на завтрак десерт или нет, решать только вам. Но я считаю, что «подсластить» настроение близким, перед трудовым днем, явно не будет лишним 🙂Напитки к завтраку:
Чем запить, или как говорит мой парень: «Толкнуть все съеденное», тоже есть из чего выбрать. Вариантов я предлагаю три, но мы все понимаем, что кто-то не может без кофе по утрам, а кому-то достаточно и стакана молока.Приятного аппетита! С уважением, автор блога, Татьяна!
vkysnjatinka.com
Что приготовить на завтрак? Вариантов немало
Что приготовить на завтрак, чтобы это было вкусно и полезно? Экспресс-вариант– хлопья с молоком, традиционное блюдо героев американских фильмов. Накануне необходимо купить молока и хлопьев, а утром их смешать, пока вы принимаете душ, одеваетесь и совершаете обычный утренний ритуал. Хотите разнообразить утреннее меню? Нет ничего проще, просто включите фантазию и приготовьте необходимые продукты. Википедия гласит, что завтрак – лучшее средство от ожирения, сахарного диабета и сердечных приступов. Приём пищи в утренние часы до полудня – один из самых важных для организма, потому что помогает поддержать оптимальный уровень сахара в крови и даже предупредить психологические срывы.
Континентальные народы, в Европе, соблюдают средиземноморские традиции, согласно которым завтрак включает горячий напиток и выпечку. К напиткам полагается подать молоко. По душе такой завтрак придётся любителям мучных блюд, потому предстоящий день в движении потратит все калории, которые поступили в организм с плюшками.
Что быстро приготовить на завтрак
Что быстро приготовить на завтрак? Омлет и яичница. В Англии – это обязательные яичные блюда. Жареные яйца, яйцо-пашот, яичница или омлет. Готовятся блюда из яиц быстро, что прекрасно подходит для тех, кто привык беречь время.
Яичница – это совсем не банально, если её разнообразить деталями. Например, подать не на тарелке, а на куске зернового хлеба, украсив их сверху веточкой зелени или ломтиком помидора. Или приготовить омлет по-французски.
Французский омлет не содержит молока, нет в нём места муке и бульону. Более того, французы яичную массу обжаривают лишь с одной стороны, а для жарки берут сливочное масло. В итоге получается не пышная масса, а блин. Вот в него и заворачивают различные начинки: ветчину, сыр, зелёный горошек, грибы и даже консервированные фрукты.
Чтобы приобрести некоторую сноровку, приготовьте традиционный омлет с овощами:
Болгарский перец, шампиньоны, небольшой цуккини и помидор нарезают небольшими кусочками и обжаривают на растительном масле 5-6 минут. В отдельной посуде взбивают яйца для омлета, затем жарят до полуготовности. Когда у омлета образовалась корочка, но он всё же остался полужидким, в сковородку добавляют овощи. Их выкладывают на одну половину омлета, а другой накрывают, как крышкой.
Что можно приготовить на завтрак?
Хотите испечь тот самый омлет из детства, который вы ели в детском саду? Придётся постараться. Один из секретов – форма. Для высокого омлета приготовьте небольшую, но объемную форму. При заливке массы нужно оставить не меньше трети свободного места для её последующего поднятия. Следующий секрет в том, чтобы не тревожить омлет во время приготовления в духовке и не хлопать дверцей, иначе он просто «сядет».
Продуктов для омлета «из детского сада» потребуется немало, это хороший коллективный завтрак.
Десяток яиц, пол-литра молока, чайная ложка соли, 60г сливочного масла и столовая ложка того же масла, чтобы смазать форму. Яйца вливают молоко, взбивают вилкой. Затем смесь быстро выливают в смазанную форму, немного наклоняют в разные стороны для равномерного распределения, ставят в нагретую до 200градусов духовку и «забывают» про омлет на полчаса. Омлет из детства лучше приготовить заранее, в идеале — с вечера. Бытует мнение, что «детсадовские» омлеты проводили в духовках всю ночь.
Что можно приготовить на завтрак?
В выходные дни побалуйте себя и своих домашних вкусными яйцами в горшочке.
Свежую зелень, мелкорубленую ветчину, мягкий сливочный сыр берут по столовой ложке, смешивают и добавляют яйцо и соль. Смесь перекладывают в порционный горшочек и сверху разбивают ещё одно яйцо, стараясь не повредить желток. Горшочек ставят в форму для запекания и наливают в неё воды, так чтобы она покрывала горшочек на две трети. Запекают в духовке 10-15 минут.
Прекрасные омлеты получаются в пароварках. А ещё омлеты прекрасно сочетаются с травами, особенно с петрушкой.
Завтрак диетический
Какой завтрак советуют диетологи и врачи-косметологи? В летние знойные дни полезным и оригинальным завтраком станут молочные коктейли. Свежие ягоды, зерновые хлопья или даже расплавленное мороженое вкусны, а также питательны и полезны. Для завтрака на работе диетологи советуют приобрести питьевой йогурт, творожок или батончик мюсли.
Что быстро
sdama.ru
Вкусные блюда, которые можно приготовить на завтрак
Завтрак – это наиболее важный момент приема еды за весь день. Именно поэтому мы часами ломаем голову о том, что приготовить на завтрак. Теперь вам не придется этого делать, мы расскажем вам о самых разных блюдах на завтрак
Завтракать должен каждый человек, потому что в это время наше тело получает жизненно важный строительный и энергетический материал. Если вы пропустите эту трапезу, то весь день будете чувствовать себя уставшей и слабой. Особенно, если ваш напряженный график предполагает следующий прием пищи не ранее 12.00, а то и позже. Чтобы избежать дискомфорта в животе, стабилизировать вес и быть здоровым человеком, запомните одно правило – завтракать нужно всегда!
Каждый день необходимо есть разнообразную пищу. Таким образом, наш организм получает различные минералы и витамины, да и вкусовые качества пищи мы ощущаем гораздо ярче. Начать день с чего-то яркого, аппетитного, вкусного и полезного – что может быть лучше?
Часто люди оправдывают себя, говоря, что они не завтракают, потому что у них просто не хватает на это времени. Но, когда как не сейчас? Если вы с утра не можете выкроить 20 мин, то что будет в разгар рабочего дня? А будет быстрый перекус вредной едой и проблемы с весом из-за этого. Вряд ли вы хотите каждый месяц набирать 2 кг, поэтому начинайте правильно питаться и не забывайте о завтраке.
Быстро и вкусно
Для приготовления завтрака на скорую руку, нам пригодятся продукты, которые всегда имеются в кухне: яйца, овощи, мюсли и молочные продукты и др.
Побалуйте себя бутербродом, но не простым вариантом (белый хлеб и масло), а более изысканным. Возьмите черный хлеб, с двух сторон обжарьте его на сухой сковороде. Готовые тосты смажьте тонким слоем масла, но можете этого не делать.
Сверху положите кусочек лосося или ветчины, на них – колечко огурчика или помидорчика. По желанию можно добавить кусочек сыра. Подойдет для завтрака и сладкий вариант бутерброда, для этого достаточно любимый хлеб намазать повидлом либо медом. Запивать такой вариант завтрака лучше не сладким зеленым чаем с лимончиком.
Быстро готовятся яйца, так что вы смело можете начать свой день с них. Их можно отварить или приготовить яичницу. Отличный вариант для быстрого завтрака — это мюсли без добавок и стаканчик молока либо кефира. Если после такого завтрака вы чувствуете голод — скушайте яблоко.
А еще можно позавтракать тем, что вы готовили вчера. Например, булочками и печеньем. Не забудьте, что с такой едой нужно пить напитки без сахара.
Для похудения
Для людей, стремящихся, во что бы то ни стало похудеть, стоит готовить низкокалорийные, но в тоже время полезные завтраки. Побалуйте себя овсяной кашей, только варите ее на воде. Добавьте чернослив, курагу или орехи — отличный завтрак готов.
Вы не наберете вес, если будете завтракать с утра овощными салатами. Заправлять их нужно маслом. Основу салата должны составлять: помидоры, огурцы, перчик и капуста. В такие салаты можно добавлять разные ингредиенты: яйцо-пашот, кукурузу, лосось, креветки, кунжут и многое другое.
Любителям молочных продуктов стоит начинать свой день с порции нежирного творога и стаканчика фреша. Также можете побаловать себя салатиком из фруктов. Для его приготовления достаточно смешать все фрукты, которые имеются у вас дома. Заправьте такое чудо йогуртом без добавок.
Сытные варианты
Если вы знаете, что вам предстоит целый день тяжело трудиться, ваш первый прием пищи должен быть плотным. В этом случае не стоит переживать за фигуру, ведь все съеденные с утра калории вы быстро растратите. Только не нужно бросаться в крайности и завтракать борщем или пельменями. Под сытным завтраком понимается полный набор белков, жиров и углеводов.
Можно приготовить омлет с грибами или овощами. Сварите кашу из гречки или риса, только не добавляйте в нее много сливочного масла. Плюс чашечка несладкого чая.
Скушайте пару бутербродов с ветчиной и плавленым сыром, лучше разогрейте его в микроволновке.
Отличным началом дня будут оладьи или сырники. Готовятся они быстро, а чувство голода после них придет не скоро. К оладьям подойдет любой джем, ну или сметана, чашка зеленого чая и завтрак чемпионов готов.
Не забывайте о том, что ваше блюдо должно выглядеть хорошо. Используйте полезные и свежие продукты, добавляйте в свою жизнь яркие краски и питайтесь правильно.
brjunetka.ru
Что приготовить на завтрак
Завтрак – это самый важный прием пищи, ведь хороший день начинается именно с него. Правильный и полезный первый прием пищи – это залог отличного настроения и крепкого здоровья.
Его ни в коем случае нельзя пропускать, так как это увеличивает шансы появления лишнего веса, развития сахарного диабета и может привести даже к сердечному приступу. Врачи утверждают, что люди, которые завтракают, меньше переедают в течение остальной части дня.
Но есть что попало также не нужно. Мы подготовили 13 идей для полезного завтрака, которые помогут тебе оставаться бодрым и полным сил весь день!
Что приготовить на завтрак
- Творожная запеканка
Это блюдо станет идеальным началом твоего дня. Творожная запеканка состоит из яиц, сахара, манной крупы и творога, поэтому она очень сытная. Главное после такого завтрака — не сидеть на месте, так как он калорийный. Если время позволяет, пройди пару остановок на работу пешком. - Печеные яблоки
Печеные яблоки сами по себе очень вкусные. Но когда они нафаршированы рисом, изюмом и орехами, то становятся настоящим кулинарным произведением искусства. Рис обогащает организм углеводами, яблоки – витаминами и микроэлементами, орехи – белком. - Мясо и овощи
Наверное, многие не понимают, почему это блюдо входит в список полезных завтраков. Но ученые всё чаще говорят о том, что в сбалансированном завтраке должны быть жиры. Попробуй приготовить на завтрак отварные овощи и кусочек куриной грудки. Также можно выбрать нежирную рыбу. Она будет идеальным вариантом белкового завтрака. - Блинчики из овса
Приготовление таких блинчиков – это немного хлопотное занятие, но что может быть вкуснее блинчиков с бананом или тыквой. Добавление фруктов и овощей в них сделает завтрак действительно полезным. - Бутерброд с арахисовой пастой и бананами
Арахисовая паста – это очень полезный продукт. Ее, кстати, очень просто приготовить в домашних условиях. Хлеб лучше всего выбирать цельнозерновой. - Бутерброд с авокадо
Для приготовления такого блюда тебе понадобится авокадо, отварное яйцо, помидор и хлеб. Таким экзотическим завтраком не каждый день побалуешься, но попробовать однозначно стоит. - Гречневая каша с молоком
Гречка как диетический продукт – не нуждается в рекламе. Ее все знают и очень любят. Она вкусная и несет много пользы для организма, к примеру, повышает гемоглобин. - Творог и фрукты
Нежирный творог даст твоему организму нужные белки, а овощи и фрукты – витамины. - Бутерброд с листьями салата
Бутерброды тоже могут быть полезными. Сделай бутерброд с помощью листьев салата, куриного мяса и цельнозернового хлеба. Можно также положить тонкий кусочек нежирного сыра. - Фруктовый салат
Тем, кому очень сложно заставить себя поесть с утра, следует обратить внимание на фруктовый салат. Можно добавить в него немного орешков и творога. - Ленивая овсянка
Те, у кого нет времени на готовку, должны попробовать приготовить ленивую овсянку. Это очень просто и вкусно. - Омлет с зеленью и овощами
Все знают это полезное и вкусное блюдо. Яйца обеспечат организм белком и витамином E. - Мюсли
Лучше готовить мюсли дома, тогда ты на 100 процентов сможешь быть уверен, что твой завтрак полезен и не содержит консервантов. Добавь в мюсли ягоды и залей молоком!
Эти оригинальные и полезные блюда помогут тебе правильно начать день, сделать его отличным, и ты будешь полон энергии.
Поделись этими вкусными идеями для завтрака со своими друзьями!
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!
takprosto.cc