• Рецепты от шефа

    Посолить капусту в банке вкусно – Капуста соленая в банке хрустящая – простой рецепт быстрого приготовления вкусный

    Как засолить капусту быстро и вкусно в банке В самый ответственный период подготовки к зиме для многих хозяек особенно актуальны рецепты быстрого приготовления. Заготовок сделать нужно много, а на женщинах еще лежит немало обязанностей. В традиционной русской кухне большой популярностью пользуется соленая капуста. И не зря. Ведь она содержит просто огромное количество необходимых для человеческого организма витаминов и минералов. Очень полезно ее кушать в период весеннего и осеннего авитаминоза. На кухне ее применяют как в качестве витаминного салата, так и в качестве составляющей для первых и вторых блюд, начинки для пирогов, пирожков, зраз, вареников. Засолка капусты в банке не требует особых навыков и умений, а необходимые ингредиенты можно найти практически…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт капусты маринованной кусочками – вкусные рецепты крупно нарезанного овоща с уксусом, свеклой, другими продуктами, в большой банке на 3 литра

    Маринованная капуста кусочками Как только не заготавливают капусту на зиму! Солят, квасят, маринуют, закатывают с морковью, свеклой, помидорами, грибами. У любой хозяйки наверняка есть несколько любимых рецептов, по которым она и готовит консервированную капусту для всей семьи. Но даже самый вкусный салат надоедает есть из года в год. Возможно, маринованная капуста кусками не будет для вас открытием, но мы постараемся представить вашему вниманию несколько рецептов, отличающихся друг от друга вкусом и набором продуктов. Самый простой рецепт Пожалуй, нет способа проще приготовить капусту, маринованную кусочками, чем этот. Необходимые продукты легко найти на любой кухне. Ингредиенты Для банки объемом 3 л необходимо: капуста – 1 кг; вода – 1 л; соль –…

  • Рецепты от шефа

    Мусака с баклажанами и фаршем и картофелем – Мусака по-гречески с баклажанами – рецепты приготовления с добавлением картофеля, кабачков, фото, видео

    Мусака с картофелем, баклажанами и фаршам – рецепт с фотоМусака (ударение на последний слог) – это греческая запеканка из овощей (картофеля, помидоров, лука, баклажанов), фарша и соуса бешамель. Рецепт придумал шеф-повар Никос Целемендис в начале XX века. Он соединил традиционные для греков продукты (овощи и баранину) с французским соусом бешамель. Блюдо понравилось не только грекам, но и всем европейцам. Современные повара наряду бараньим фаршем используют свиной, говяжий или куриный. 1. Картошку в кожуре отварить до полуготовности. Нарезать кружками средней величины. 2. Очищенные баклажаны нарезать кружочками. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть и обсушить. 3. Помидоры залить кипятком, подержать 3 минуты, слить воду, очистить шкурку. Мякоть нарезать полукольцами. 4. Измельчить…

  • Рецепты от шефа

    Отбивные свиные жареные – Отбивные из свинины на сковороде – мужская еда? Заморские и местные рецепты вкуснейших отбивных из свинины на сковородке

    Как правильно жарить отбивные на сковороде Чего уж там таить, все мы хозяйки не без греха: готовить любим, но ненавидим стоять у плиты, вкусные блюда обожаем, но предпочитаем вкладывать минимум усилий. Видимо, для этих целей и были некогда придуманы быстрые рецепты, что-то наподобие того, как жарить отбивные на сковороде: готовится просто — получается вкусно. Если вы ищите для себя именно такой универсальный рецепт, то считайте, что полдела вы уже сделали, осталось только применить полученные знания на практике. к содержанию ↑ Как вкусно пожарить отбивную на сковороде Ингредиенты Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как пожарить отбивные на сковороде По сути, отбивная – это хорошо…

  • Рецепты от шефа

    Рыба приготовить в духовке – Рыба в духовке – рецепты с фото на Повар.ру (797 рецептов рыбы запеченной в духовке) / страница 2

    Как запечь рыбу в духовке – 18 рецептов приготовления, вкусно и полезно! Содержание материала: Для диетического и лечебного питания часто употребляют блюда из рыбы, которые имеют хорошие вкусовые качества и легко усваиваются. Неоспоримым плюсом продукта является быстрое приготовление. В нашей подборке вы узнаете, как запечь рыбу в духовке разными способами. Какую рыбу лучше запекать в духовке Когда вы решили приготовить рыбное блюдо, то сразу встает вопрос о том, какую рыбу лучше запекать. У каждого различные критерии выбора, но чаще отдается предпочтение таким видам, у которых малое содержание костей. В основном – это морские обитатели.   Запекать можно любую рыбу, но чаще всего выбирают: леща; семгу; карася; форель; скумбрию; линя; карпа;…

  • Рецепты от шефа

    Цветок с помидорами – Как выращивать декоративные помидоры в горшках 🚩 как вырастить томаты балконное чудо 🚩 Сад и огород

    Комнатный паслен – декоративные помидоры на вашем окне Выращивание и уход в домашних условиях. Как и любому другому комнатному растению, паслену необходим правильный уход, а для этого необходимо определиться с подходящим температурным режимом, оптимальным поливом и вариантами его размножения. Паслен, или как его еще называют — зимняя вишня, начисляет около 900 представителей вида пасленовые, в том числе и всем известный картофель. Цветет он летом, а к осени появляются красивые, похожие на вишни ягоды, которые по мере созревания меняют окраску от зеленого до яркого оранжево-красного цвета и держатся на растении всю зиму, вплоть до ранней весны. Освещение Для паслена необходим хороший солнечный свет, в тени данное растение не будет давать плоды. Идеально…

  • Рецепты от шефа

    Курица гриль с картошкой на вертеле в духовке – Как приготовить курицу в духовке на вертеле 🚩 Курица на вертеле в духовке 🚩 Кулинарные рецепты

    Как сделать курицу гриль в духовке (с картошкой, целиком) Технический прогресс не стоит на месте, и сегодня выбор кухонной техники приятно удивляет. Духовые шкафы оснащают грилем, вертелами, конвекцией и прочими функциями. Сегодня мы обсудим, как сделать курицу гриль в духовке. Вы сможете приготовить вкусную птицу даже в обычной духовке без всяких современных «штучек». Запекаем курицу до янтарной корочки Многие современные духовые шкафы идут в комплекте с вертелом. Да, именно на вертеле курица гриль в духовке целиком готовится быстро и равномерно пропекается, что немаловажно. Если вы захотите, то у вас получится изумительная курица гриль в газовой духовке. Ингредиенты: куриная тушка охлажденная – 1 штука; чесночные зубчики – 3 штуки; соус «Терияки»…

  • Рецепты от шефа

    Как сделать торт шоколадный в домашних условиях рецепт – Домашний шоколадный торт – соблазнительный десерт! Простые рецепты шоколадных тортов с выпечкой, сборных, желейных

    Шоколадный торт — 16 рецептов приготовления дома Содержание материала: Шоколадный торт — это нежный, аппетитный и очень вкусный десерт, не оставляющий равнодушными даже тех людей, которые не считают себя сладкоежками. А простота исполнения даёт возможность побаловать шоколадным десертом своих домочадцев не только в праздники, но и при вечернем чаепитии после продолжительного трудового дня. Классический шоколадный торт в духовке Десерт по классическому рецепту, будучи основой для дальнейших экспериментов, готовится очень просто и быстро из таких продуктов: сливочное масло — 200 г; мука — 400 г; сахар (белый и коричневый) — по 120 г; какао — 180 г; сода — 5 г; соль — щепотка; яйца — 2 шт.; сметана — 120…

  • Рецепты от шефа

    Рулет из лаваша сырный – Рулет из лаваша с мягким сыром. Рецепт приготовления простого и вкусного рулета из лаваша с сыром и ветчиной «Золотистый». Ингредиенты для приготовления блюда «Закуска из лаваша с сыром».

    Рулетики из лаваша с сыром / Меню недели Лаваш становится все более популярным среди хозяек. Мы говорим о тонком лаваше – его иначе называют армянским. Конечно, прежде всего, армянский лаваш используется в качестве хлеба. Но сколько много вкусных блюд можно приготовить, используя лаваш! Я предлагаю очень простое, быстрое блюдо – рулетики из лаваша с сыром. Только три ингредиента. Только 10 минут времени. И к утреннему чаю или кофе готовы вкуснейшие рулетики. Общее время готовки – 0 часов 10 минут Активное время готовки – 0 часов 10 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 311 ккалКоличество порций – 5 порций Как приготовить быстрые рулетики из лаваша к чаю Ингредиенты: Лаваш…

  • Рецепты от шефа

    Колбаса домашняя фото – Домашняя колбаса – рецепты с фото на Повар.ру (51 рецепт домашней колбасы)

    👌 Домашняя колбаса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 5 Блоги Написать Пышные оладьи из простокваши Запечённый картофель с чесночным мас… Французский луковый суп: классически… Диетическое творожное печенье на овс… alimero.ruКак приготовить домашнюю колбасу: 5 отличных рецептов Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки. Если вам повезёт, то уже обработанные и готовые к использованию. Нужно будет лишь промыть и замочить их в воде на 20 минут. После полагается хорошо осмотреть их внутреннюю часть и при…