| Ежегодно в нашей школе проходит конкурс бутербродов, не стал исключением и этот год. Очень интересные бутерброды приготовили наши юные участницы школьного конкурса «Самый лучший бутерброд» из 5А и 5Б классов на уроках технологии. Все желающие могли выбрать понравившийся бутерброд и проголосовать за него. В результате голосования победу в конкурсе бутербродов одержали: 1 место – Козловская Есения 2 место – Терещенко Надежда 3 место – Гедзь Милана Для подробного рассмотрения бутербродов – нажмите на картинку ниже. Из истории бутерброда: Что такое бутерброд? Огурец, икра и сыр, И кусочек колбасы… Хлеб кладётся снизу, ПОД – и выходит бутерброд! Со временем изменилась и усложнилась форма и начинка бутерброда, появились новые авангардные, необычные модели. С колбасой, с салатом, с сыром В конкурсе участвовали: 25. Расторгуева Дарья – 5б 27.Илюшичева Дарья – 5б 29. Котова Кристина – 5а 30. Воробьёва Светлана – 5б |
Десяток сэндвичей для школы – «Еда»
Десяток сэндвичей для школы – «Еда»Подбор рецептов
- Любое меню
- Безглютеновая диета
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Безлактозная диета
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
Что дать ребенку, который не любит школьную столовую
Очень многие дети не едят того, что готовят в школьных столовых. И не только потому, что там плохо готовят (хотя и поэтому тоже), но и потому, что у этой еды совсем другие, не такие, как дома, вкусы.
Едва ли не самый оптимальный вариант детской еды, которую можно взять с собой в школу, — сэндвичи.
Некоторые бутерброды живут при комнатной температуре всего час-два, а потом начинают вянуть от собственных соков, некоторые прекрасно держатся до обеда. Так что нужно трезво оценивать ситуацию, и если в школе нет холодильника, не предлагать ребенку на обед то, что быстро умирает в тепле.
Вот дюжина хороших рецептов, которые при наличии бумажных пакетов для бутербродов и хороших ланч-боксов, а в некоторых случаях — школьных холодильников превратят школьный обед в праздник.
В некоторых рецептах есть чеснок и лук — если вас это смущает, можно их не класть.
И — эти одиннадцать рецептов могут послужить отправной точкой для дальнейших экспериментов, учитывающих вкусовые предпочтения каждого отдельно взятого маленького человека.
Поделиться:
Нашли ошибку? —————————Другие материалы из Номера
—————————
похожие идеи
Предполагается, что бублики будут самодельными, но имейте в виду: тесту придется провести ночь в холодильнике, так что готовьтесь с вечера. В тесте используется мед, нужно учитывать это обстоятельство, если ребенок аллергик.
Сэндвич с яичницей
В этом бутерброде много составляющих, хранить его вне холодильника долго не надо. Рецепт Томаса Келлера, шефа калифорнийского ресторана French Laundry. Отличная замена школьному завтраку.
Сэндвич с тунцом и сыром
Англичане называют этот сэндвич tuna melt и любят его за то, что сыр отлично склеивает тунец, не давая ему истекать соком и выпадать наружу. Рецепт требует тертого эмменталя, гауды или эдама.
Брускетта с говядиной
Очень вкусно, готовится быстро, есть одна техническая сложность: брускетта — открытое блюдо, поэтому или просто уложите две брускетты одну на другую, как это делали в детстве с бутербродами, или уложите в такой ланч-бокс, в котором она не будет пребывать в состоянии свободного полета.
Крок-месье по-итальянски
Отличный бутерброд, если в вашем распоряжении есть моцарелла и прошутто. Хорош в качестве легкого обеда — прекрасно придержится несколько часов без холодильника.
Сэндвич с форшмаком и яблоком
Удобный бутерброд, если, например, форшмак в доме уже есть или его часто готовят.
Сэндвич с беконом, сыром и авокадо
Классический сэндвич, из тех, что придумываются сами и живут в семьях столетиями. Бутерброд во время готовки запекается и предполагается, что его будут есть теплым. Но в холодном виде это не менее красивая история, так что укладывайте его смело в ланч-бокс и ни о чем не беспокойтесь.
Сэндвич с сыром и яблоками
Деликатное легкое блюдо, в котором есть недолговечный ингредиент — зеленое яблоко, залитое расплавленным сыром. Когда выдадите ребенку такой бутерброд, договоритесь, что он съест его довольно быстро.
Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
Калорийная бомба, способная привести в чувство ребенка после седьмого урока. Подается в багете, готовый уже бутерброд проводит несколько минут на гриле.
Сэндвичи с курицей и соусом барбекю
Для этого рецепта понадобится заранее приготовленная курица гриль. В соусе барбекю чили-пудра хорошо ладит с ананасовым джемом.
Сэндвич с тунцом и авокадо
Классический средиземноморский набор, такими бутербродами кормят, например, израильских школьников.
“,”mainEntityOfPage”:”https://eda.ru/media/recepty/desyatok-sendvichey-dlya-shkoly”,”@context”:”http://schema.org”,”name”:”Десяток сэндвичей для школы”,”description”:”Что дать ребенку, который не любит школьную столовую”}Конкурс проектов на тему “Бутерброды” по предмету обслуживающий труд в школе VIII вида
Тема урока: «Конкурс творческих проектов по теме «Бутерброды.» Цели и задачи урока:
образовательная – обобщить знания учащихся о значении бутербродов в питании человека; с технологией приготовления и оформления бутербродов; научить представлять свои проекты, как итоговые работы; развивающая – развивать творческие способности и вкус при изготовлении и оформлении бутербродов, развивать коммуникативные способности, умение представлять свою работу; воспитательная: воспитание аккуратности, опрятности в работе, воспитывать культуру труда, прививать трудолюбие, самостоятельность, ответственность за свою работу, формировать эстетический вкус.
Тип урока: урок-конкурс.
Формы работы: в парах.
Оснащение урока: Инструменты и приспособления для приготовления бутербродов, посуда, продукты. компьютерные презентации.
Словарная работа: ингредиенты, презентация, сэндвич, канапе.
Ход урока.
I. Организационная часть. Жужжащее чтение. Приветствие учащихся.
II. Актуализация знаний учащихся.
Учитель задаёт вопросы каждой бригаде по очереди (за правильный ответ-бонус):
1.Перечислите санитарно-гигиенические требования, которые необходимо соблюдать, приступая к приготовлению пищи.
2.Что вы знаете о хлебе? Хлеб – один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда, один из самых древних и самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. Это очень важный продукт питания. В народе издавна говорится, что «хлеб – всему голова». Уважение к хлебу – это, прежде всего уважение к труду человека. Вспомните, какие знаете пословицы и поговорки о хлебе?
III. Какие пословицы о хлебе вы знаете? – Ребята, какой продукт вы считаете главным в питании человека?
– Какие пословицы и поговорки могут подтвердить это?
«Хлеб – всему голова», «Сколько не думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь», «Без соли не вкусно, без хлеба не сытно», «Болезнь не беда, коли есть хлеб да вода», – говорится в русских пословицах.
4. Какой хлеб лучше использовать в бутербродах? Хлеб лучше использовать плотный, не ноздреватый, слегка черствый. Мягкий хлеб подсушивают в духовке или поджаривают на масле до получения румяной корочки сверху, а внутри он должен остаться мягким. Хлеб удобнее нарезать по всей длине буханки на ломтики толщиной 0,5-0,8 см.
IV. Объяснение нового материала. Итак тема нашего урока…чтобы ее узнать нужно расставить цифры в порядке возрастания.
Б Д Р Т О У Е Б Р
1 9 4 3 8 2 4 6 7
Читаем вместе: Бутерброд.
Что такое «бутерброд!? Бутерброд – это ломтик хлеба с разнообразными продуктами.
Показ презентации сопровождается рассказом учителя. Бутербродоведение как наука формируется в XIV веке, когда немецким монахом Бредом Бутером был экспериментально доказан закон, до сих пор носящий его имя. В его эксперименте триста восемьдесят четыре послушника Лейпцигской обители намазывали маслом и подбрасывали вверх бутерброды в течение одиннадцати часов. Даже предварительных данных хватило гениальному учёному для выявления устойчивой закономерности: бутерброд всегда падает маслом вниз.
Самые бутербродные бутерброды делают в Скандинавии — там вообще горячее едят один раз в день. На обед, который бывает очень поздно — как наш ужин. В остальное время скандинавы — шведы, датчане, норвежцы и финны — едят бутерброды. Они считают эту еду вкусной, практичной и красивой.
Бутерброды вносят разнообразие в меню, позволяют красиво и аппетитно сервировать различные продукты. Их подают как самостоятельное блюдо, как закуску перед обедом или ужином, к супу, чаю или кофе, в виде красивой закуски к холодному столу, а также берут с собой на пикники, в походы.
Классификация бутербродов: по способу приготовления бутерброды делятся на: холодные и горячие, простые и сложные, открытые и закрытые, слоистые, закусочные; по виду продуктов: рыбные, мясные, сладкие, гастрономические; в зависимости от температуры подачи бутерброды бывают: горячие, холодные; в зависимости от вкусового качества продуктов: бутерброды бывают сладкие, соленые.
Правила личной гигиены: – мыть руки, покрыть стол, одеть фартук и пилотки.
Коррекционная минута «Мышка мылом мыла лапку».
Физкультминутка «Мышка».
Мышка мылом мыла лапку, Одной рукой «мыть» другую.
Каждый пальчик по – порядку. Указательным пальцем дотронуться до
каждого пальца другой руки. Вот намылила Большой, Всеми пальцами сначала правой, а потом Сполоснув его водой. левой руки «намыливать» большие пальцы. Не забыла и «Указку», То же проделать с указательными пальцами. Смыв с него и грязь, и краску. Средний мылила усердно То же – со средними пальцами. (самый грязный был, наверно). Безымянный терла пастой – То же – с безымянными пальцами. Кожа сразу стала красной. А Мизинчик быстро мыла: Быстро и осторожно «намыливать» мизинцы. Очень он боялся мыла!
7. Публичная защита мини-проектов «Приготовление бутербродов». Представление творческих проектов учеников: сегодня вы представляете свою работу в виде творческого проекта. Какие этапы проекта вы использовали? ( Подготовительный, технологический и защита или представление проекта). 1 – проект «Закрытые бутерброды»; 2 – проект «Открытые бутерброды»; 3 – проект «Веселые бутерброды»; 4 – проект « Сладкие бутерброды».
6. Физкультминутка.
Фамилия Имя
Задание: продолжить фразу
– Сервировка стола это…
– На завтрак обычно едят …
– За столом нужно вести себя так…
– Во время приема пищи нельзя разговаривать , потому что…
5.Закрепление пройденного материала:
1.Какие виды бутербродов вы знаете?
2.Из каких продуктов приготавливают бутерброды?
3.Расскажите последовательность приготовления бутербродов? Приготовление бутеров: если нужно, хлеб поджарить, охладить, намазать маслом или масляными смесями, уложить продукты, затем нарезать, придавая нужную форму, украсить. Канапе прокалывают шпажкой, при помощи которой их удобно есть. Канапе готовят с особенно вкусными продуктами, часто деликатесными.
5.Как хранят бутерброды? Какие сроки хранения их?
6. Техника безопасности при приготовлении бутербродов.
7. Украшение бутербродов: для украшения бутербродов применяют свежую зелень петрушки, зеленый лук, маслины, рубленые крутые яйца, лимон, свежие яблоки, маринованный красный перец, ягоды моченой брусники и другое. До подачи к столу маленькие закусочные бутерброды целесообразно поставить в холодильник для того, чтобы продукты хорошо пристали к хлебу.
Рефлексия. Опрос-беседа или Анкетирование.
Анкета.
Ответь, пожалуйста, на вопросы.
Подчеркни выбранный вариант ответа.
1. Узнал ли ты что-нибудь новое?
Да нет частично
2. Пригодится ли тебе это когда-нибудь в жизни?
Да нет затрудняюсь ответить
3. Есть ли в твоей семье любители готовить?
Да нет не знаю
4. Знаешь ли ты технологию приготовления бутербродов?
Да нет частично
5. Этот урок у тебя вызвал интерес к кулинарии?
Да нет затрудняюсь ответить
Выставление оценок.
Итог урока.
Задание на дом: Приготовить на завтрак бутерброды. Получить оценку у родителей. Выяснить какие бутерброды делают родители. Узнать рецепт их приготовления.
Используемая литература.
Учебник “Технология”. Под редакцией Ю.В. Крупская, Н.И. Лебедева, Л.В. Литикова, В.Д. Симоненко. М. Издательский центр “Вентана-Граф”, 2007
Технология. Поурочные планы по учебнику под редакцией В.Д. Симоненко. Издательство “Учитель”, 2009
Бутербродные торты. Ирина Степанова. Издательство М. “Эксмо”, 2008
Практическая работа
Ход работы.
Сейчас мы перейдем к выполнению практической работе. Давайте повторим технику безопасности на кухне (ученица рассказывает технику безопасности на кухне).
А что еще должны вы сделать, прежде чем работать на кухне? Правильно, обязательно надеть спецодежду и вымыть руки.
Работаем по инструкционным картам. Учитель раздаёт инструкционные карты каждой паре.
Практическая работа “Приготовление бутербродов”. (Работа в парах).
Выполнить сервировку стола на 2 человека.
Итак, можно приступать к практической работе. Вооружитесь необходимыми инструментами, терпением, желанием и хорошим настроением!
И конечно же – не забудьте вложить каждая в свой рецепт немножко души, доброты!
Задание каждой паре будет следующие:
1.Приготовить следующие бутерброды : открытый простой, закрытый, веселый, сладкий.
1.Приготовление бутербродов (простые, сложные, сладкие, веселые, закусочные)
Учащиеся разрабатывают авторские рецепты бутербродов, исходя из имеющегося набора продуктов и собственных интересов. Анализ возможностей и потребностей, принятие решения. Разработка осуществляется с использованием слайдов презентаций, учебника, журналов «Про еду», «Едим дома», «Домашняя кулинария», учебных таблиц.
Технологический этап: приготовление бутербродов по авторским рецептам. Анализ сделанной работы. Оформление, подача на стол.
2. Приготовление закрытых бутербродов (сэндвич)
Система действий, аналогичная п. 1
3. Приготовление открытых бутербродов
Система действий, аналогичная п. 1
4. Приготовление сладких бутербродов
Система действий, аналогичная п. 1
5. Сервировка стола для завтрака, подача блюд
Самостоятельная деятельность учащихся по закреплению имеющихся ЗУН, формированию новых ЗУН: сервировка стола для завтрака, оформление и подача бутербродов (завершающий этап). Самоанализ
В процессе работы учитель корректирует действия учащихся, направляет на устранение ошибок, недостатков.
6. Публичная защита мини-проектов «Приготовление бутербродов». Учащиеся готовят сообщения, разрабатывают рекламу.
III. Заключительная часть
Подведение итогов урока.
Публичная защита мини-проектов. Обсуждение.
По окончанию выполнения практической работы заполняют карточку-тест.
Карточка-тест 1.
ФИ_______________________________
Название бутерброда_______________________________
Определить вид бутерброда (подчеркнуть):
1. Горячий, холодный 2. сладкий, солёный 3. открытый, закрытый 4. простой, сложный
6. Подведение итогов. Выставление оценок.
1. “Что является основным компонентом для бутерброда?”. (Ответы учащихся)
2. Как вы думаете, полезен ли хлеб? (Ответы учащихся)
Приготовление бутербродов. 5-й класс
Цели и задачи: познакомить учащихся с историей бутербродов, технологией приготовления и оформления бутербродов; ознакомить с питательной ценностью хлеба; формирование умений и навыков работы ножом при нарезке продуктов; развить навыки по оформлению готовых блюд; развитие и коррекция навыков общения и работы в коллективе, культуры поведения за столом.
Тип урока: комбинированный.
Оборудование: Компьютер, проектор, экран, телевизор, видеомагнитофон, электронное сопровождение к уроку, инструкционные карты, инструменты, инвентарь и посуда для приготовления бутербродов и сервировки стола.
Ход урока
1. Организационный момент (3 мин).
1.1. Проверка готовности.
1.2. Отметить отсутствующих.
1.3. Сообщение темы урока.
2. Актуализация опорных знаний.
Учитель. Что вы предпочитаете есть на завтрак? (Ответы учащихся.)
Многие по утрам делают себе бутерброды, они вносят разнообразие в меню, их приготовление не занимает много времени. Зато каждый день у вас будет совершенно новый завтрак. А знаете ли вы, что дословно обозначает слово “бутерброд”? (Ответы учащихся.)
3. Объяснение нового материала (10 мин.).
Демонстрация презентации “Разновидности бутербродов.
Бутерброд (с немецкого языка “хлеб с маслом “) – блюдо состоящие из хлеба и других продуктов, которые накладывают на хлеб.
Хлеб был известен человеку уже в Древнем Египте. В Древней Греции богатство человека определялось тем, сколько хлеба подносили гостям. На Руси хлеб известен издавна.
С хлебом человек удовлетворяет примерно на ⅓ суточную потребность в питательных веществах. В черном хлебе больше питательных веществ, чем в белом.
Учитель. А какие продукты можно ещё использовать для приготовления бутербродов? (Ответы учащихся.)
- Мясо и колбасы.
- Рыба и рыбные продукты.
- Сыр, масло, майонез.
- Яйца.
- Овощи.
- Фрукты.
Бутерброды по способу приготовления:
– холодные,
– горячие.
Виды бутербродов:
– открытые – могут быть простыми (один вид продукта кладут на хлеб) и сложные
(несколько видов продуктов, сочетающимися по вкусу). Слайд “Простые и
сложные”;
– закусочные – канапе (маленькие открытые бутерброды, состоящих из
нескольких слоёв, на шпажках). Слайд Канапе”;
– тартинки – (продукты кладут на гренки). Слайд “Тартинки”;
– закрытый – сэндвичи (продукты кладут между двумя половинами хлеба)
Слайд “Сэндвич”.
(Показ видеоролика “ история сэндвича” 3 мин.)
4. Показ приемов нарезки продуктов.
Правила приготовления бутербродов.
Презентация.
Хлеб нарезают средней толщины (10 мм). Слайд.
Колбасу после удаления оболочки, нарезают тонкими пластиками наискось, а вареную и ветчину нарезают поперек. (Показ видео)
Сыр прямоугольной формы разрезают вдоль, а круглый на секторы.
На ржаной хлеб выкладывают жирные продукты (шпиг, грудинка, корейка) или имеющие острый вкус (селедка, икра), а так же яйца и плавленый сыр.
Для всех бутербродов, за исключением бутербродов с жирными продуктами, рекомендуется на хлеб намазывать сливочное масло 5–10 г. Слайд.
Для повышения калорийности овощные бутерброды посыпают тертым сыром или яйцом. Слайд.
Учитель технологии. Показ приемов работы и ознакомление с правилами безопасности при нарезке продуктов.
Требования к качеству и оформлению бутербродов:
Презентация
- Толщина куска хлеба 10–15 мм.
- Все продукты свежие, без признаков подсыхания и изменения цвета.
- Все продукты аккуратно нарезаны.
- Хлеб должен быть полностью покрыт продуктами, но продукты не должны свисать с куска хлеба.
- Продукты должны сочетаться по вкусу, цвету, форме и запаху.
- Бутерброды падают на стол на блюдах, где их располагают в один слой.
- Готовые бутерброды могут храниться в холодильнике не более 3 часов.
5. Практическая работа: готовится 2 вида бутербродов с использованием технологической документации.
Учитель. Прежде чем приступить к практической работе, повторим правила техники безопасности. (Повторение правил ТБ.)
Подготовьте рабочее место и внимательно ознакомьтесь с инструкционной картой.
Инструкционная карта “Горячие бутерброды с колбасой и сыром”.
Оборудование и материалы: доски разделочные для нарезки хлеба и продуктов, кухонные ножи, тарелки и блюда.
| Продукты | Количество | Технология приготовления |
| Белый хлеб | Батон “нарезной”. | Батон нарезать ломтиками (толщиной 10мм). |
| Майонез “Провансаль” | 100 г | Каждый ломтик намазать майонезом. |
| Колбаса “молочная” | 300 г | Очистить колбасу от оболочки, нарезать кружочками и поместить на хлеб. |
| Ломтик свежего помидора. | 2 шт. | Помидоры нарезать сначала кольцами, а потом выложить на бутерброды. |
| Сыр твердых сортов. | 200 г | Натереть на крупной терке сыр и посыпать сверху на
бутерброды. Готовые бутерброды выложить на противень и запечь в духовом шкафу при температуре 200–250 градусов до готовности (сыр должен расплавиться). Перед подачей на стол бутерброды переложить на блюдо. |
Инструкционная карта “Бутерброды с колбасой”.
Оборудование и материалы: доски разделочные для нарезки хлеба и продуктов, кухонные ножи, тарелки и блюда.
| Продукты | Количество | Технология приготовления |
| Белый хлеб. | Батон “нарезной”. | Батон нарезать ломтиками (толщиной 10 мм). |
| Сливочное масло. | 100 г | каждый ломтик намазать маслом. |
| Колбаса “молочная”. | 300 г | Очистить колбасу от оболочки, нарезать кружочками и поместить на хлеб. |
| Маринованные или свежие огурчики. Зелень. |
2 шт. 15 г |
Украсить бутерброды огурчиками и веточками зелени. Готовые бутерброды выложить на блюдо. |
6. Закрепление изученного материала.
1. Какой хлеб используют при приготовлении бутербродов?
А. свежий
Б. заплесневелый
В. прошлогодний
2. К бутербродам не относится:
А. канапе
Б. сэндвичи
В. пирожное
3. В оформлении бутербродов лишнее:
А. хлеб
Б. молоко
В. масло
4. Какие правила безопасности труда надо соблюдать при приготовлении бутербродов:
А. не облиться кипятком
Б. не сломать разделочную доску
В. Не порезаться ножом
5. Для приготовления бутербродов яйцо необходимо:
А. засолить
Б. заморозить
В. отварить
6. Для приготовления бутербродов лишнее:
А. хлеб
Б. помидоры
В. варенье
7. Зелень для бутербродов:
А. консервируют
Б. парят
В. моют
8. Какой бутерброд относится к какому виду.
7. Подведение итогов занятия.
Заключительное слово учителя.
Сегодня вы научились готовить бутерброды, узнали, как появился сэндвич, какими бывают бутерброды по видам и способу приготовления. Придя сегодня домой порадуйте своих родителей новыми блюдами, приготовив их самостоятельно.
Литература.
- Губанов И.А., Гринко Л.П., Непокойчинский Г.А. “Жизнь и здоровье женщины”. Издательский дом “АНС” ОЛМА-ПРЕСС Москва 2002.
- Ермакова В.И. “Основы кулинарии” М, 1993
- Жукова И.Н. Москва, 2006 г. “850 рецептов блюд на скорую руку”.
- Захарова Л.Ф., Толчинская Е.И. “Путешествие в страну кулинарию”.
- “Золотая коллекция рецептов” Издательство “Просвещение” 2008 г.
- Кулинария от А до Я. – Кемеровское кн. изд-во, 1992.
- Леонтьев А. Н.. “Детская Энциклопедия”. Москва, 1960 г.
- Линде Г. “Приятного аппетита” М, 1977.
- “Любимые рецепты” Издательство “Просвещение” 2007 г.
- М. АСТ – ПРЕСС КНИГА, “Русская кухня. 1000 любимых рецептов”. 2005 г.
- Опарин А.И. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Пищевая промышленность, 1965.
- Соколова Д., Шишкина Е. “300 рецептов. Праздничный стол”. 2006 г.
- Сухова Н., Ярцев В. Книга для девочек. – Новосибирск: Детская литература, 1998.
- Энциклопедия для маленьких принцесс. – СПб.: Золотой Век, 1995.
Рецепт бутербродов для детей Червячки
Личные впечатления о рецепте:
Скажете, отправляясь в школу, ребенок прощается с детством? Конечно же, нет. Я часто наблюдала за тем, как 5-ти, 6-ти-классники бегают по коридорам школы, как “угорелые”. Энергии – масса, эмоции – через край. О каком взрослении вы говорите? Смотрю по своему 9-тилетнему сыну – ему бы еще машинки подавай, шарики, побегать, побаловаться.
Когда приготовила для своих детей бутерброд Червячки, нужно было видеть их приятно удивленные лица. В ответ я услышала: “Мама, ты так красиво и вкусно готовишь!” А мне больше ничего и не нужно кроме одобрения детей.
Чтобы приготовить бутерброд детский Червячки, вам понадобится:
Ингредиенты
- хлеб белый – 1 ломтик
- сыр твердый с дырочками – 1 ломтик
- крем-сыр
- колбаса вареная
- петрушка
- оливки
- перец болгарский красный
- горошек консервированный
Количество порций: 1
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить бутерброд детский Червячки.
Пошаговое приготовление
Подготовить продукты.
Намазать на хлеб крем-сыр. Количество сыра я не указала, ведь вы можете намазать как тонким слоем сыра, так и толстым.
Сверху уложить петрушку.
Поверх положить ломтик сыра. Он должен быть одинаковым с размером хлеба.
Колбасу нарезать тонкими полосками. Это будут червячки в бутерброде. Количество полосок из колбасы равно количеству дырочек в сыре.
Колбасу положить на бутерброд в виде червячков. Приложить головы из горошка (смазать крем-сыром, чтобы головы не укатились).
Сделать из оливок глаза, из болгарского перца – рот. Прикрепить к голове червячка.
Бутерброд детский Червячки готов.
Уверена, ваш ребенок останется доволен таким завтраком.
Удивляйте, фантазируйте для своего чада! Приготовьте тосты Божья коровка.
Приятного аппетита с детскими бутербродами Червячки!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Конкурс рецептов “Самый лучший сэндвич”
Условия конкурса:
Конкурс рецептов “Самый вкусный сэндвич” проводится на территории России в период с 01 по 31 марта 2016 года.
Результаты конкурса будут опубликованы на сайте www.gastronom.ru с 07 по 11 апреля 2016 года, а также направлены победителям по электронной почте.
Чтобы принять участие в конкурсе, необходимо:
* cфотографировать приготовленный вами сэндвич и сопроводить его рецептом.
* рецепт должен быть новый, дата занесения – с 01.03.2016 по 31.03.2016!
* прислать рецепт и фото на конкурс, нажав на кнопку <участвовать> на странице конкурса.
Критерии отбора конкурсных рецептов с фото:
* соответствие рецепта и фото тематике конкурса “Самый вкусный сэндвич”;
* оригинальность подачи блюда;
* качественная фотография.
Рецепты и фотографии, присланные участниками, будет оценивать редакционное жюри в составе 3-х человек.
Приз 3-м авторам лучших рецептов – сэндвичница и ланч-бокс (3 набора).
Участниками конкурса могут быть граждане Российской Федерации, достигшие 18 лет, проживающие на территории России. В конкурсе не могут принимать участие сотрудники ООО “Издательский дом “Гастроном” и члены их семей. Присланные на конкурс фотографии не возвращаются. Присылая фотографии на конкурс, участник подтверждает, что он не нарушает ничьих авторских прав. Присылая фотографии на конкурс, участник разрешает их публикацию, а также публикацию своих личных данных на сайте www.gastronom.ru. Gastronom.ru оставляет за собой право запросить у участников конкурса подтверждение того, что фотографии принадлежат участнику. Призы для победителей конкурса предоставляются компанией ООО “Фацер”. С момента получения приза участник конкурса несет ответственность за уплату всех применимых налогов, установленных действующим законодательством РФ.
Смачно » Совместный конкурс портала Smachno.ua и кулинарной школы «Смачно» на самый креативный бутерброд
Описание конкурса:
1. Участие в конкурсе могут принять зарегистрированные пользователи Smachno.ua.
2. Для участия в конкурсе нужно при помощи формы отправить авторский рецепт и фотографию оригинального бутерброда, приготовленного с использованием сезонных фруктов и овощей.
3. Лучшие три работы определяются посредством интернет-голосования на портале Smachno.ua. Побеждают работы с наибольшим количеством голосов.
Призы от кулинарной школы «Смачно»:
1 место: сертификат на кулинарный мастер-класс по тайской кухне в ресторане «Меланж».
2 место: сертификат на кулинарный мастер-класс по суши в ресторане «Меланж».
3 место: сертификат на кулинарный мастер-класс по приготовлению конфет в ресторане «Меланж».
А также креативный шеф-повар ресторана «Меланж» Руслан КУЧЕРЕНКО выберет 2 лучшие работы, независимо от голосования.
Призы: картины для кухни от дизайнера Инны КАРНАУХОВОЙ.
4. Интернет-голосование стартует 1 сентября и заканчивается 19 сентября 2011 года.
5. Работы принимаются до 19 сентября (до 10.00). Завершение голосования и объявление победителей — 19 сентября 2011 года.
Посмотреть конкурсные работы и проголосовать можно здесь.
Внимание! Разрешается присылать только оригинальные фотографии личного авторства, которые нигде ранее не публиковались. Если вы заметили украденную фотографию, просим прислать ссылку на первоисточник по адресу: [email protected]. Работы с «чужими» фотографиями будут удалены.
Получение призов: в редакции портала Smachno.ua (г. Киев).
Фото с сайта www.artfrank.ru
“Веселые коровки” (автор Анастасия Панаит)
“Мышки на сыре” (автор Валентина Жукова)
13 Идеи для школьных соревнований «Готовка без огня»
Вы ищете классные идеи для школьных соревнований по приготовлению пищи без огня?
Итак, вы попали на правильную страницу.
В следующем руководстве я поделюсь несколькими полезными идеями, связанными с приготовлением пищи без огня.
Надеюсь, они вам пригодятся.
А теперь давайте начнем с руководства!
Кулинария без огня Идеи рецептов
Вот список идей, которые вы можете использовать для соревнований по приготовлению без огня –
1.Бутерброды
Это самая упрощенная форма приготовления безгорального рецепта.
Почему?
Вам не нужно прилагать много усилий, чтобы приготовить бутерброд.
Все, что вам нужно сделать, это нарезать овощи и положить их друг на друга.
Вы также можете приготовить фруктовые бутерброды, используя тонкие ломтики разных фруктов.
Для таких бутербродов обязательно используйте фрукты с твердой текстурой.
Например,
Яблоко и ананас
Помимо обычных овощных и фруктовых бутербродов, вы также можете приготовить традиционные бутерброды, такие как Chutney Sandwich или Jam Sandwich .
Идеи сэндвичей:
- Сэндвич с чатни
- Сэндвич с маслом
- Сэндвич с сыром
- Сэндвич с капустой из капусты
- Сэндвич с овощами
- Фруктовый сэндвич
- Сэндвич с джемом
Советы:
- 900 используя хлеб для бутерброда, используйте свежий.
- Нарежьте овощи во время сборки, так как это помогает сохранить свежесть в течение длительного времени.
- Не забудьте добавить в бутерброд соль и другие приправы.
- Подавайте с дипами вместо обычного чатни или соуса.
2. Chaat Dishes
Небывалый фаворит!
Если вы приготовите чат для соревнований по приготовлению без огня, у вас будет хороший шанс без особых проблем получить нужный вкус.
Блюда чаата в основном состоят из всех вкусов, включая Sweet, Tangy и Spicy .
Таким образом, вы не должны столкнуться со многими трудностями в получении нужных ароматов и вкусов для вашего блюда.
Здесь вам нужно сбалансировать вкусы всех ингредиентов!
И если вы сделаете это правильно, у вас будет больше шансов составить конкуренцию сильнейшим конкурентам.
Вот некоторые из идей, которые вы можете использовать для приготовления негорячих блюд чата –
- Кукурузные хлопья Чаат – кукурузные хлопья + нарезанные помидоры + нарезанный лук + нарезанные листья кориандра + фарсан (по желанию) + чаат масала + порошок красного перца чили + Лимонный сок + соль по мере необходимости
- Moongfali Chaat (Peanut Chaat) – соленый арахис + нарезанный лук + нарезанный + нарезанный Toamtoes + нарезанные листья кориандра + Sev (по желанию) + Chaat Masala + лимонный сок + соль по мере необходимости
- Dry Fruits Chaat – Смешайте сухие фрукты + Сев или Фарсан + Чаат Масала + Соль по мере необходимости.
Вы также можете добавить подслащенный творог в рецепты чата, если хотите.
3. Монако Сев Пури
Звучит как захватывающее блюдо?
Эта идея безгоральной закуски основана на печенье Monaco , доступном в Индии, но вы можете использовать любое доступное вам соленое печенье.
В данном случае бисквит Монако круглой формы дает прочную основу для приготовления другой версии Сев Пури.
Конечно, вареный картофель нельзя использовать в соревнованиях по приготовлению без огня.
Итак, вам нужно подумать о некоторых других ингредиентах для начинки, которые могут заменить картофель в вашем блюде.
Например,
Вы можете использовать панир или сырную смесь.
Это добавит приятных ноток рецепту, и вы также можете поиграть с относительно мягким вкусом обоих этих молочных продуктов.
Если вы не хотите использовать эти два ингредиента, попробуйте смесь сальсы.
Вы также можете поэкспериментировать с мороженым в качестве начинки.
Остальные ингредиенты выбирайте по вкусу и аромату блюда.
4. Молочные коктейли
Молочные коктейли отлично подходят для приготовления без огня в школе!
Самое лучшее в молочных коктейлях – это то, что вы можете преобразовать их в любое количество стилей.
Для фруктовых молочных коктейлей нужно только изменить тип фруктов.
И это полностью меняет текстуру, вкус и аромат молочного коктейля.
Точно так же каждый фрукт добавляет цвет этому напитку, что делает его еще более увлекательным и захватывающим.
Можно поэкспериментировать и с сухофруктами.
Сухие фрукты придают консистенции молочного коктейля контрастную текстуру.
Вот некоторые из идей молочных коктейлей, которые вы можете попробовать –
- Манговый молочный коктейль
- Молочный коктейль Chikoo
- Перу (Гуава) Молочный коктейль
- Клубничный молочный коктейль
- Банановый молочный коктейль
- Ванильный молочный коктейль 4950 Шоколадный молочный коктейль
- Молочный коктейль из сухих фруктов
Вот некоторые из идей для различных рецептов молочных коктейлей.
Falooda – еще одна версия молочного коктейля, но вам нужно будет приготовить ее без вермишели.
5. Шрикханд и Амракханд
Вы не должны пропустить эти два махараштрийских десерта.
Для тех, кто не знает, Shrikhand приготовлен из сырного творога, порошка кардамона и сахара.
С другой стороны, Amrakhand готовят с использованием мякоти манго, сырного творога, порошка кардамона и сахара.
И традиционно оба этих десерта подают к Poori .
Возвращаясь к идеям конкурса, это отличный выбор для приготовления пищи без огня.
Для него не требуется слишком много ингредиентов, но он предлагает отличный вкус, не уступающий любому другому десерту в мире.
Конечно, вам придется проявить немного больше творчества, представляя эти два традиционных рецепта Махараштрины.
Например,
Вы можете добавить еще один или два ингредиента, чтобы добавить больше удовольствия к ароматам.
Или вы можете придумать аккомпанемент, который поможет вам представить готовое блюдо.
6. Овощные салаты
Овощные салаты – еще один вариант, если вы хотите приготовить что-то только из овощей.
Теперь вам доступно множество вариантов салатов.
Если вы хотите приготовить что-то индийское, подумайте о Кошимборе или салате из огурцов и помидоров.
Для разнообразия вы также можете использовать вяленые на солнце помидоры, чтобы придать текстуру, отличную от этих традиционных салатов.
Если вы подумываете о английском или итальянском салате , возможно, вам придется купить желаемые овощи в магазине.
И вам также нужно будет приготовить отдельные заправки, чтобы дополнить эти овощи.
Так что не забывайте об этих факторах, когда планируете приготовить такой салат для соревнований по приготовлению без огня.
7. Фруктовые салаты
Если вы не хотите готовить овощные салаты, подумайте о том, чтобы представить фруктовый салат.
Фруктовый салат – тоже отличное блюдо для школьных олимпиад.
И малышам будет интереснее готовить это незамысловатое лакомство.
Для разнообразия, вы можете сбрызнуть шоколадным сиропом или положить шарик мороженого поверх фруктового салата.
Мгновенно выводит блюдо на новый уровень.
8. Бунди Раита
Бунди Райта – это рецепт быстрого приготовления раиты, для приготовления ингредиентов не требуется огня.
Однако вам нужно будет проверить правила конкурса.
Если правила жесткие, возможно, вы вообще не сможете подать это блюдо.
Причина – Boondi .
Бунди нельзя приготовить без горячего масла.
И даже если вы получите его в магазине, судьи могут не разрешить его использование в вашем рецепте.
То же самое касается и вышеупомянутых бутербродов.
Итак, ознакомьтесь с правилами конкурса, прежде чем доработать свой рецепт.
9. Bhel
Bhel – альтернатива рецептам безгораемого чата.
И что еще важнее, вкус тоже отличный!
Для безожженного соревнования вы можете внести пару изменений в его рецепт.
Во-первых, вы не сможете использовать чатни с тамариндом для этого рецепта.
Итак, вам нужно будет добавить что-нибудь сладкое, которое будет хорошо сочетаться с другими ингредиентами.
Вы можете придать сладость, используя различные натуральные ингредиенты, такие как измельченный джаггери, финики, мед и т. Д. .
Все эти ингредиенты легко доступны на рынке.
Итак, вам не составит труда внести соответствующие изменения в рецепт.
Для остроты всегда можно использовать свежий лимонный сок.
Наряду с этими изменениями вам также нужно будет поработать над текстурой и вкусом этого лакомства.
Бхел – довольно распространенная уличная еда в Индии.
Следовательно, вам следует подумать о добавлении еще нескольких элементов в эту традиционную индийскую закуску.
10. Лимонад
Ах, классический лимонад!
Нет лучшего освежающего напитка, чем стакан лимонада.
Если вы выберете эту идею для соревнований по приготовлению пищи без огня в школе, это также станет отличным опытом для ваших детей.
Но, как известно, во время соревнований нельзя подавать простой лимонад.
Судьи могут насладиться напитком, но этого недостаточно для победы в соревновании.
Итак, что вы можете с этим поделать?
Попробуйте специи!
Да, специи эффективно преобразуют различные блюда.
В том числе и соки!
Для лимонада можно добавить порошок черного перца или порошок имбиря .
Вы также можете добавить немного порошка Чаат Масала, если не хотите добавлять вышеперечисленные специи.
Что касается вкуса лимонада, тут ничего не поделаешь.
Вам необходимо сохранить основной вкус, чтобы он совсем не походил на какой-то другой сок.
11. Lassi
Lassi может показаться не очень интересным вариантом для приготовления пищи без огня в школе, но он дает вам возможность исследовать его вкус и аромат с новыми добавками.
Как правило, Ласси изготавливается из подслащенного йогурта, сахара и свежих сливок (малайский) .
Но вы можете добавить еще много ингредиентов, чтобы он стал еще вкуснее и ароматнее!
Для, например.,
Вы можете добавить фруктовую мякоть, чтобы придать традиционному ласси более приятный цвет и вкус.
Если не хочется свежих фруктов, можно также использовать концентраты и сиропы.
Вот список различных видов Ласси, которые вы можете приготовить для соревнований –
- Манго Ласси
- Малай Ласси
- Кесар Ласси
- Писта Ласси
- Клубничный Ласси
- Шоколадный Ласси
- Сухофруктовый Ласси
12.Моктейли
Несмотря на то, что снаружи они выглядят довольно сложными и замысловатыми, их легко приготовить с помощью нескольких ингредиентов.
Моктейли – это не что иное, как фьюжн-напитки, а это означает, что вам нужно смешать 2-3 разных концентрата для приготовления.
Итак, подумайте о вкусах, которые вам нравятся, и соответственно добавьте их в приготовление безалкогольных коктейлей.
Для детей не предлагайте слишком много вкусов.
Потому что во время соревнований дети запутаются, и результат может оказаться не таким приятным, как вы думаете.
13. Мороженое
Наконец-то мороженое!
Это один из любимых десертов среди всех возрастных групп в мире.
Следовательно, велика вероятность того, что оно будет выбрано одним из лучших блюд конкурса.
Вам просто нужно почувствовать вкус, и все остальное будет соответствовать.
И если вы собираетесь участвовать в школьном конкурсе, постарайтесь использовать вкусы, которые нравятся детям больше всего.
Для, например.,
Ваниль, Клубника, Манго, Писта, Шоколад и т. Д.
Все эти вкусы являются горячими фаворитами среди детей.
Таким образом, им будет легче запомнить эти вкусы при приготовлении мороженого во время соревнований.
Примечание : Убедитесь, что во время соревнований есть морозильная камера.
Если нет, вам придется подумать о некоторых других вариантах, упомянутых в этом руководстве.
Вот некоторые из основных идей приготовления пищи без огня.
Я уверен, что эти идеи вам пригодятся.
Для соревнований, однако, вам придется настроить их больше, чтобы произвести впечатление на судей.
В следующем разделе я поделился еще несколькими идеями о том, как получить дополнительные очки во время этих соревнований.
Прочтите их.
Советы, как набрать дополнительные очки во время соревнований по кулинарии без огня
Да!
Иногда блюда, приготовленного с соблюдением всех правил, недостаточно для победы в конкурсе.
Итак, в чем секрет?
Есть несколько вещей, которые вам нужно сделать, чтобы выделиться среди остальных конкурентов.
Потому что :
Вы не найдете много интересных идей на эту тему приготовления пищи без огня.
Итак, нужно приложить больше усилий, чтобы превратить простое блюдо в деликатес соревновательного уровня.
И даже если у вас получится отличное блюдо, вам все равно придется кое-что сделать правильно, чтобы выиграть конкурс.
Вот список дел, которые нужно сделать, чтобы получить больше очков от судей –
1. Презентация
Для любого блюда для соревнований вам придется подумать и о презентации.
Это один из основных элементов блюда, который поможет вам выделиться среди остальных.
Итак, подумайте об уникальных идеях, чтобы улучшить блюдо.
Вы можете поиграть с разными цветами, ароматами и ингредиентами, чтобы улучшить его.
Например,
Порошок кашмирского красного чили может быть отличным ингредиентом для украшения.
Придает блюду ярко-красный цвет.
Кроме того, это не острый порошок чили, а значит, он не повлияет на вкус блюда.
Точно так же вы можете использовать шафран (кесар), чтобы придать блюду желтый оттенок.
Кесар прекрасно сочетается с молочными блюдами.
Так что имейте это в виду.
Двигаясь дальше, давайте рассмотрим следующий фактор, который поможет вам набрать больше очков.
2. Назовите свое блюдо
Правильно!
Не забудьте назвать свое блюдо!
Старайтесь не использовать общие названия для блюда.
Вам нужно будет мыслить нестандартно.
Это необходимо, потому что помогает возбудить любопытство у судей.
А если вы готовите отличное блюдо, вы можете получить дополнительный балл и за уникальное название.
Итак, не упускайте эту возможность, когда участвуете в соревновании по приготовлению без огня.
3. Не усложняйте блюдо!
Наконец, вам нужно понять, что это приготовление без огневого соревнования.
Следовательно, ваше внимание должно быть сосредоточено на вкусе блюда, а не на чем-либо другом.
Иногда вы можете переборщить с презентацией или аккомпанементом.
И эти вещи могут испортить все ваши усилия.
Итак, не усложняйте блюдо слишком большим количеством элементов.
Будьте проще и сделайте презентабельным как можно лучше.
Вот и все, чтобы побеждать в таких соревнованиях!
Наконец, я просто хочу, чтобы вы знали, не имеет значения, выиграете вы или проиграете в соревновании.
Знаете ли вы, что важно?
Это страсть и преданность делу, которые вы проявляете, создавая что-то самостоятельно.
В конечном итоге судьи решат, чья закуска или десерт были лучшими в данный день.
Итак, не беспокойтесь о победе в конкурсе.
Наслаждайтесь процессом создания чего-то из ничего!
Over To You
Что ж, надеюсь, вам понравилось это базовое руководство по приготовлению без огня.
В этом руководстве я постарался поделиться как можно большим количеством идей, подходящих для детей.
Итак, попробуйте их.
Между тем, участвовали ли вы в соревнованиях по приготовлению без огня?
Если да, поделитесь своим опытом в комментариях ниже.
Если вам понравилось это руководство, не забудьте поделиться им со своими друзьями и семьей.
Начинки для бутербродов для детей – BBC Good Food
Бутерброды не должны быть скучным вариантом обеда. Мы собрали некоторые из наших любимых начинок, которые малышам понравится создавать и есть. Для дополнительного вдохновения прочтите наши советы о том, как собрать идеальную сарни для детей. От классических клубных бутербродов до багетов для пикника и колбасных рулетов – эти вкусные рецепты будут поддерживать их в течение всего дня.
Советы по приготовлению детских бутербродов
Какие начинки попробовать
- Вы можете добавить в бутерброды всевозможные овощи и вкусы гораздо проще, чем просто положить их на тарелку для ребенка. Попробуйте нарезанный кресс-салат или рукколу вместо кресс-салата в яичном бутерброде; травы и зеленый лук можно взбить в хумус; и мелко нарезанный сельдерей можно добавить в майонез из тунца.
- Тертая морковь станет прекрасным сладким дополнением – добавьте немного винегрета, щепотку или тмин для более изысканного вкуса.
- Вы можете добавить текстуру с помощью хрустящих овощей, таких как красный или желтый перец, нарезанный мелкими кубиками, нарезанный редис или огурец.
Взять и смешать начинки
- Дети любят выбирать начинки, складывать тарелки с разными вариантами и позволять каждому начинать свои бутерброды или булочки.
- Для детей старшего возраста, которые в школьный день могут самостоятельно обедать, заполните большую коробку или ящик для овощей в холодильнике порциями различных белков (ветчина, тунец, яйцо вкрутую, сыр, фасолевые соусы и т. Д.) И готово. нарезанные овощи и салат, таким образом вы сможете контролировать, сколько вы съедаете, без того, чтобы обед был бесплатным для всех ингредиентов, необходимых для ужина – или надеялся, что хватит на всю неделю.
Каких пломб избегать
- Держитесь подальше от слишком влажных вещей – нет ничего хуже промокшего бутерброда.
- Сведите к минимуму особо сильные вкусы, иначе вы можете подавить другие начинки. Небольшое количество нарезанных оливок или каперсов или ложка пиккалили действительно могут поднять бутерброд, если вашему ребенку нравятся такие вещи, но слишком большое количество может быть совершенно неприятным.
Какой хлеб выбрать
- Вы будете знать, какой хлеб нравится вашим детям, и, хотя есть соблазн попробовать заставить их есть разные сорта, возможно, попробуйте новый хлеб как кусок тоста, а не тратить впустую начинку для сэндвичей.
- Подумайте, какой хлеб вы используете в зависимости от начинки. Некоторые начинки, такие как яичный майонез, довольно мягкие, поэтому вам понадобится достаточно мягкий хлеб, иначе, когда вы откусите, вся начинка выдавится. Нежный сэндвич с нарезанным огурцом вкуснее на мягком белом хлебе, который позволяет раскрыть аромат. Более жесткую начинку, такую как кусочки ветчины или твердого сыра или скользкие ломтики авокадо, можно использовать в более крепком хлебе, таком как закваска, а копченая рыба или свекольный хумус хорошо сочетаются с рожью, особенно в качестве открытых бутербродов.
- То же самое и с рулонами. Мягкий рулет подходит для мягкой начинки, такой как майонез с креветками, а рулет с хрустящей корочкой хорошо сочетается с ломтиками салями.
- Куски багета – это зачастую промежуточный продукт: более мягкая внутренняя часть хорошо удерживает начинки, такие как майонез с тунцом, салаты, моцарелла и помидоры, в то время как хрустящая корочка не станет мягкой быстро.
- Из разделанного хлеба питта также получаются хорошие бутерброды, и пока вы не проделаете дырку в дне, он станет хорошим носителем для потенциально грязной начинки, такой как жареное яйцо или разрезанные пополам и приготовленные колбаски.Сэндвич с завтраком – хорошая вещь в выходные.
10 наших любимых начинок для сэндвичей для детей:
1. Бутерброды в детском клубе
Начинки: бекон, салат, помидоры, морковь, огурцы и мягкий сыр
Начав с классики, клуб может показаться оплотом мира сэндвичей, но дети все равно могут повеселиться с оригиналом. Чередующиеся слои копченого бекона, хрустящих овощей, мягкого сыра и хлеба из непросеянной муки образуют хорошо сбалансированное сочетание вкуса и текстуры.Порежьте на треугольные кусочки и закрепите коктейльной палочкой с бумажной крышкой, чтобы получился пикантный вкус на день рождения.
Бутерброды для детского клуба
2. Ты звезда сарни
Начинки: сливочный сыр и красный соус песто
Удивите своих маленьких звездочек особенным угощением в их коробках для завтраков. Эти супер-милые сарни в форме звезды наполнены простым сыром и красным соусом песто, который наверняка понравится молодым привередливым едокам.
Ты звезда сарни
Найдите больше идей для упакованных ланчей.
3. Открытые бутерброды загружены
Начинки: ветчина и редис, огурец и укроп, яйцо и кресс-салат, креветки с майонезом.
Хотя технически это скорее начинки, чем начинки, почему бы не позволить детям продемонстрировать свои творения на открытых ломтиках хлеба. Мы придумали четыре вкусных комбинации, которые можно положить на основу из огуречного майонеза: ветчина и редис; огурец и укроп; яйцо и кресс-салат; и креветки с майонезом. Эти симпатичные сарни в стиле кондитерской будут занимать почетное место за послеобеденным чаем.
Загруженные открытые бутерброды
Получите больше идей, как устроить собственное послеобеденное чаепитие.
4. Клубный сэндвич с яйцом и кресс-салатом
Начинки: яйца, майонез и кресс-салат (плюс, по желанию, салат, помидоры, ветчина или сыр)
Еще один семейный фаворит – вареные яйца, сливочный майонез и кресс-салат – превосходная формула начинки. Дети могут насладиться этими простыми ароматами или украсить свои сарни различными добавками, такими как салат, помидоры, ветчина или сыр.Все, что осталось сделать, это разложить коврик для пикника на лужайке и начать есть.
Клубные сэндвичи с яйцом и кресс-салатом
5. Сэндвич с колбасой и соусом песто
Начинки: сосиски, соус песто, моцарелла, жареный красный перец и руккола.
Подростки известны своим здоровым аппетитом. Когда вы проголодаетесь, вам на помощь придет сытный рулет из сосисок. Придайте этому классическому блюду изюминку итальянского стиля с добавлением свежего песто, моцареллы и жареного перца.
Бутерброды с сосисками и соусом песто
6. Багет радуга фаршированная
Начинки: хумус, чеддер, разноцветные овощи и песто
Пусть ваши дети едят радугу с нашими красочными овощными багетами. Заправьте этот французский хлеб хумусом, соусом песто и яркими овощами, такими как свекла, красный перец, морковь и листья салата. Еда их зелени никогда не будет казаться такой привлекательной!
Багет радуга фаршированный
Еще больше гениальных рецептов багетов.
7. Цыпленок для легкой коронации
Начинки: вареная куриная грудка, мягкие специи, майонез, султан и чатни из манго.
Эта мягкая начинка для сэндвичей с карри идеально подходит для детей, которые не любят специи. Сладкие, острые нотки чатни из манго и сочного султана хорошо сочетаются со специями и майонезом. Смажьте остатки жареного цыпленка этим успокаивающим сливочным соусом и подавайте с листьями салата в свежей булочке.
Цыпленок для легкой коронации
Любите эту начинку для сэндвичей? У нас есть еще много рецептов курицы для коронации.
8. Рулетики из моркови и хумуса
Начинка: хумус, морковь и руккола
Когда дело касается придирчивых едоков, главное – это простота. Эти овощные обертывания наполнены питательной начинкой из тертой моркови, шелковистого хумуса и рукколы. Приготовьте их всего за 10 минут, чтобы быстро перекусить или пообедать.
Ролл-ап из моркови и хумуса
Попробуйте наши супер-салатные обертки и получите еще одну красочную овощную начинку вместе с тертым чеддером и хумусом.
9. Питта с индейкой и перцем
Начинки: стейк из грудки индейки, перец, зеленый лук, авокадо и кориандр.
Уровень энергии детей падает? Поднимите им настроение с помощью нашего вкусного хлеба питта из индейки, перца и авокадо. Сверхздоровая начинка является отличным источником витамина С и обеспечивает его двумя из пяти ежедневных рационов. Подавайте его в кармашках для питты из непросеянной муки, чтобы получить восхитительный заряд клетчатки и заменить обычные сэндвичи.
Питта с индейкой и перцем
Попробуйте еще рецепты хлеба питта.
10. Домашнее сарни из рыбных пальцев
Начинки: домашние рыбные палочки с крошкой из кукурузных хлопьев и домашним соусом тартар.
Хрустящие золотые рыбные палочки – начинка для бутербродов, которая заставит детей улыбнуться. Покрытые крошкой из кукурузных хлопьев и поданные со сладкими картофельными чипсами, они добавляют веселья во время еды. Сложите рыбу в кляре со свежим салатом и ложкой домашнего тартара в булочки из непросеянной муки для сытного обеда или ужина.
Домашнее сарни из рыбных пальчиков
Узнайте больше о вкусных рецептах рыбных пальчиков для детей.
Другие идеи начинки для сэндвичей
Cheesy apple slaw – Смешайте их любимый тертый твердый сыр с тертым яблоком, нарезанным зеленым луком, выжатым лимоном и небольшим количеством майонеза. Прекрасно сочетается с хлебом из непросеянной муки или булочками.
PBJ – Для особого удовольствия приготовьте собственную версию этого американского классического напитка, намазав хрустящее или гладкое арахисовое масло на хлеб с маслом, а затем посыпав таким же количеством джема из черной смородины или малины.
Салат из тунца – Смешайте консервированный тунец с майонезом и небольшим количеством сладкого маринада, чтобы образовалась кремообразная паста.Добавляйте в бутерброды с такими добавками, как салат, тертый сыр и даже чипсы!
Омлет – Не обычная начинка для сэндвичей, но наши сытные вегетарианские роллы с омлетом понравятся детям. Наполните омлеты сочными помидорами черри, покрошенным сыром фета и шпинатом. Если хотите, добавьте еще салата, а детям постарше тоже может понравиться легкая сальса или маринад.
Разбивка лосося – Разомните очищенную и очищенную от костей банку красного лосося с небольшим количеством томатного кетчупа.Намазать на хлеб из непросеянной муки или зерновой хлеб и посыпать большим количеством горчицы и кресс-салата.
Роллы с курицей тандури – Оберните чапати или мучные лепешки вокруг начинки из готовых кусочков курицы тандури, тертого салата и нарезанных помидоров. Подавать с кусочками купленного кусочка огурца раита.
Scout’s MCC – Попробуйте мармит, тертый чеддер и нарезанный огурец в хрустящем багете или булочке с чиабаттой – они либо полюбят это, либо возненавидят!
Сливочный сыр и жареные рогалики из красного перца – Наполните лук или обычные рогалики мягким сыром и жареным перцем из банки.
Копченая скумбрия в сливках – Копченое филе скумбрии в кожуре и хлопьях, затем смешать с небольшим количеством майонеза и греческого йогурта. Намажьте его на толстый хлеб из непросеянной муки и сверху положите хрустящие листья салата.
Другие идеи для детей и рецепты бутербродов…
Наши лучшие рецепты сэндвичей
Рецепты детских ланчбоксов
Рецепты оберток
Идеи бюджетных обедов для детей
Полезные рецепты сэндвичей
5 идей для жареного сэндвича с сыром
Какая начинка для бутербродов у ваших детей любимая? Оставьте комментарий ниже…
Sandwich Madness: Best Sandwich Tournament
Чемпионат: Рубен (52.49%) побеждает Джайро (47,51%)
Щелкните, чтобы развернуть.Голосование за Sandwich Madness 2012 закончилось. Поздравляем Рубена, который победил Джайро и выиграл чемпионат по сэндвичу! Расскажите в комментариях, где можно найти лучшего рубена.
Добро пожаловать в Sandwich Madness 2012! В то время как многие из вас заняты заполнением этих других скобок, у нас есть соревнование, которое вы действительно можете проглотить. Мы хотим узнать, какой бутерброд нравится нашим пользователям.Наша отборочная комиссия сузила круг до 16 классических саммыс, которые представляют широкий спектр кулинарных «героев».
Бутерброды разделены на 4 региона (см. Нашу скобку). Победитель каждого региона встретится в ресторане Foodie Four, чтобы определить народного чемпиона.
Как это работает
Каждый понедельник, среду и пятницу у нас будут новые бутерброды, доступные здесь, на сайте PBS Food. Вернитесь и проголосуйте за своих фаворитов и посмотрите, сможете ли вы подтолкнуть их к нашей игре-чемпионату.Голосование продлится 48 часов с 10 утра.
Некоторые примечания: Бургеры не включены. Было слишком много производных гамбургеров, поэтому нам пришлось их исключить. Это не обязательно 16 лучших бутербродов, это скорее выборка различных типов бутербродов. И да, нам пришлось пойти на некоторую вольность с размещением бутербродов по регионам, но все должно было соответствовать друг другу.
Обратная связь
Мы хотим знать, какие бутерброды мы пропустили.Мы знаем, что на поле всего 16 бутербродов, поэтому нам пришлось отказаться от некоторых замечательных. Расскажите в комментариях, что мы упустили.
Чемпионат:
Рувим | Гироскоп |
Рувим | Гироскоп |
Рубен (52.49%) побеждает Джайро (47.51%) | |
Follow PBS Food:
Предыдущие результаты
Foodie Four
Гиро (65,36%) побеждает По Боя (34,64%)
Рубен (51,31%) побеждает Жареный сыр (48,69%)
Второй раунд
Гироскоп (68.23%) проигрывает кубинцу (31,77%)
Жареный сыр (63,26%) побеждает Фалафель (36,74%)
Рубен (53,84%) побеждает Чизстейк (46,16%)
По Бой (55,39%) побеждает Краб Торт (44,61%)
Первый раунд
Cheesesteak (65.66%) побеждает Meatball Sub (34.34%)
Crab Cake (60,61%) побеждает Tuna Melt (39,39%)
Гироскоп (62.26%) проигрывает итальянской запасной (37,74%)
Фалафель (57,14%) побеждает Капрезе (42,86%)
Рувим (51,05%) побеждает Рулл Свинина (48,95%)
По Бой (53.93%) побеждает Лобстер Ролл (46.07%)
Жареный сыр (77,37%) побеждает арахисовое масло и желе (22,63%)
Кубинец (60,15%) побеждает Бан Ми (39,85%)
Это снова 3-й ежегодный конкурс сэндвичей Puratos
Снова наступило то время года! Мы надеемся, что вы готовы к 3-му ежегодному конкурсу сэндвичей PURATOS! Пусть ваш рецепт победит судей, и вы получите шанс выиграть 1000 долларов! Регистр: http: // bit.ly / 3PSC2018
ВАЖНЫЕ ДАТЫ:
5 сентября: Крайний срок забрать хлеб
11 сентября: крайний срок подачи рецептов (записи рецептов: http://bit.ly/3PSCENTRY)
24 сентября: Объявлены финалисты для участия в конкурсе LIVE
2 октября: Конкурс в прямом эфире с 9:00 до 13:00
______________________________
Для получения дополнительной информации свяжитесь с [email protected], чтобы узнать о рецептурных ингредиентах и ингредиентах для соревнований.
ПРАВИЛА И ПОЛОЖЕНИЯ
3 rd ГОДОВОЙ КОНКУРС PURATOS SANDWICH
2 ОКТЯБРЯ -е , 2018 В КУЛИНАРНОМ ИНСТИТУТЕ LENOTRE®
Принимая участие в конкурсе, я понимаю, что:
ПРИЗЫ
1-е место 1000 долларов США и недельное обучение в штаб-квартире Puratos
2-е место 750 долларов США
3-е место 500 долларов США
Каждый приз будет предоставлен в виде стипендии на обучение для всех студентов-конкурсантов CIL.Призы для выпускников CIL будут денежными.
Все участники с действующей заявкой (рецепт) получат компенсацию в размере 25 долларов США за ингредиенты для своих рецептов и компенсацию в размере 45 долларов США за ингредиенты рецепта и ингредиенты для конкурса.
СРОК ДЕЙСТВИЯ
5 сентября: Крайний срок забрать свой хлеб
11 сентября: Крайний срок подачи рецептов (Записи рецептов: http://bit.ly/3PSCENTRY)
24 сентября: Объявлены финалисты для участия в конкурсе LIVE
2 октября: Соревнования в прямом эфире с 9:00 до 13:00
ОБЩИЕ ПРАВИЛА И ПОЛОЖЕНИЯ
- В конкурсе могут принять участие все активные студенты и выпускники CIL
- Вы должны использовать до 3 из 9 рулетов / булочек PURATOS в качестве основы для вашего рецепта (ов)
- Очень важно: ваши рецепты должны быть такими, которые вы бы видели в типичной крупной региональной или национальной сети общественного питания или в ресторане быстрого обслуживания (QSR).
- Каждый участник может представить до 3 рецептов (мы настоятельно рекомендуем вам использовать разные виды хлеба)
- Только 9 финалистов будут отобраны для участия в LIVE Final Competition
- Финал конкурса будет проходить в КУЛИНАРНОМ ИНСТИТУТЕ LENOTRE® Amphitheatre, North Building 2 октября 2018 г. с 9:00 до 13:00.
- Каждый участник может принести одного «су-шефа»; не обязательно (су-шеф: возраст 14+, носить профессиональную одежду)
- Каждый выбранный рецепт должен быть приготовлен на 3 порции, которые будут представлены судьям во время финального мероприятия.
- Каждый участник с действующей заявкой (запись рецепта) получит компенсацию в размере 25 долларов США за ингредиенты для своего рецепта и компенсацию в размере 45 долларов США за ингредиенты рецепта и ингредиенты для конкурса.
- Чтобы представить действительную заявку, участники должны предоставить полную концепцию сэндвича (носитель и содержимое / пищевые ингредиенты, подробный рецепт, изображение с высоким разрешением), описание тенденций, связанных с концепцией, и то, почему крупный оператор общественного питания захочет иметь ваш сэндвич. их меню и сорт хлеба, который вы использовали
- Рецепт (ы) должен быть интересным и приятным для среднего потребителя
РЕГИСТРАЦИЯ И КОНКУРС
- Чтобы принять участие в конкурсе, заберите свой хлеб PURATOS 5 сентября -го и отправьте свои рецепты до 11 сентября -го
Рецепты должны включать краткий абзац, описывающий сочетания вкусов, текстуру и визуальную привлекательность рецепта, изображение каждого рецепта, список ингредиентов, рецепт, тип используемого хлеба и то, что, по вашему мнению, потребителям больше всего понравится в этом конкретном концепция.Включите тенденции и почему большой QSR хотел бы, чтобы ваша концепция была в их меню
- В день конкурса вам нужно будет приготовить минимум 3 бутерброда по каждому рецепту.
- Судейство: Будут использоваться следующие правила:
– Рецепт может использоваться крупной сетью общественного питания или рестораном быстрого обслуживания
– Творческое использование ингредиентов
– Вкус
– Простота приготовления
– Визуальный призыв
Важно: после отправки вы соглашаетесь с тем, что права и право собственности на рецепт передаются компании Puratos, США.
Вопросы? Электронная почта: erodriguez @ ciaml.com
Westport запускает конкурс на лучший бутерброд и многое другое
В продолжение конкурсов пиццы, гамбургеров и супов, проводимых Торговой палатой Вестпорта в течение последних трех лет, в течение марта Палата проводит новое мероприятие «Большой Вестпортский конкурс сэндвичей».
Конкурс в этом году посвящен памяти Альберта Пиццирусо, давнего шеф-повара и владельца A&S Fine Foods. Пиццируссо внезапно скончался в прошлом месяце.Он был замечательным человеком и большим сторонником палаты.
По крайней мере, 19 ресторанов, гастрономов и рынков соревнуются в 10 различных категориях за звание лучшего производителя сэндвичей в городе. Жители будут голосовать на сайте палаты за своих фаворитов в каждой категории. Путем голосования каждый участник участвует в розыгрыше бесплатного бутерброда в одном из 10 ресторанов-победителей.
Жители и участники также могут использовать хэштег #greatwestportsandwich в сообщениях в социальных сетях на протяжении всего конкурса.
На данный момент конкурентами являются: A&S, Rizzuto’s, Calise’s, Capuli, Don Memo, Fortuna’s Deli, Grammie’s Donuts & Biscuits, Joe’s Pizza, Kawa Ni, Layla’s Falafel, Manna Toast, Match Burger Lobster, Mystic Market, Organic Krush, Out Post Pizza, Rive Bistro, Rizzuto’s, The Granola Bar, The Whelk и Winfield Street Deli.
Избиратели выберут лучший цыпленок, стейк, вегетарианский, комбинированный, прессованный, обертку, завтрак, бутерброды с рыбой / морепродуктами, а также лучший клуб и N.Ю. гастроном. Каждый ресторан, гастроном или рынок может участвовать в четырех категориях, но может выиграть не более двух.
Berchem Moses PC, спонсирует мероприятие.
Победители будут объявлены в апреле и получат мемориальные доски.
Посетите: www.westportwestonchamber.com/sandwich для получения дополнительной информации и доступа к страницам голосования.
Постоянному резиденту – 103 года
Ширли «Бабби» Монтнер, давняя жительница Вестпорта, исполнилось 103 февраля.22, и теперь является представителем чистой красоты Viking Beauty Secrets, бренда средств по уходу за кожей. Внук Монтнера – основатель бренда Эха Урбсалу. Монтнер родился в тот же день, когда Эстонская Республика в Северной Европе провозгласила свою независимость 103 года назад.
Молодежная комиссия ищет номинантов на награду
Молодежная комиссия Вестпорта подает заявки на участие в ежегодном конкурсе James S.Бахарах за заслуги перед обществом.
Все учащиеся старших классов средней школы города имеют право на получение награды. Эта честь присуждается одному или нескольким старшеклассникам города и признается их значительный вклад в общественные работы в городе.
Эта награда также является данью уважения Бахараху, основателю и бывшему президенту Совета взрослых молодежи города и предшественнику Комиссии по делам молодежи, которую Бахарах и другие заинтересованные граждане основали в 1974 году.
Взрослые или студенты могут назначить старшего «за вклад в развитие» сообщества.
Посетите http://www.westportct.gov/youthservices для получения форм для номинаций. Печатные копии могут быть отправлены по почте по запросу.
Материалы должны сопровождаться двумя ссылками. В приложение можно загрузить не более двух писем поддержки, подтверждающих вклад старшего в город, или отправить по электронной почте директору городской программы по работе с молодежью Кевину Годберну по адресу kgodburn @ westportct.губ. Заявки / номинации должны быть получены не позднее 18:00. 26 марта
г.Свяжитесь с Godburn по адресу [email protected] или 203-341-1155 для получения дополнительной информации.
Колумнист, предлагающий железнодорожную программу
Джим Кэмерон, обозреватель Hearst Connecticut Media «Как добраться», предложит программу «Off The Rails» виртуально в библиотеке Вестона в 19:00. 9 марта.
Виртуальная презентация Кэмерона будет посвящена будущему железнодорожного сообщества после COVID-19 и транспортному кризису штата.Также будет сессия вопросов и ответов.
Зарегистрируйтесь на сайте библиотеки www.westonpubliclibrary.org. Ссылка на Zoom будет отправлена за день до программы.
Виртуальная беседа с художественными руководителями
The Westport Country Playhouse представит «Коктейли с Марком» в 19:00. 11 марта.
20-минутный виртуальный разговор будет между Марком Ламосом, художественным руководителем зала, и Мелией Бенсуссен, художественным руководителем Hartford Stage.
Мероприятие будет бесплатным и будет транслироваться на странице места проведения в Facebook (Westport Country Playhouse) и на канале YouTube (WestportPlayhouse).
Посетите westportplayhouse.org для получения информации о месте проведения, оставьте сообщение на голосовой почте кассы по телефону 203-227-4177 или напишите по адресу [email protected].
Физические кассы объекта закрыты во время пандемии коронавируса, но сотрудники работают из дома, возвращая телефонные сообщения и отвечая на электронные письма.При большом объеме запросов им может потребоваться до 72 часов, чтобы ответить на сообщения. Также оставайтесь на связи с местом проведения на их странице в Facebook и подписывайтесь на них в их аккаунте Twitter @WCPlayhouse и на их канале YouTube.
Как победить в конкурсе сэндвичей
Сэндвичи – это связь с инновациями в кулинарии. По данным Министерства сельского хозяйства США, в любой день около половины (47 процентов) взрослого населения США едят один или несколько бутербродов. У операторов есть очевидный потенциал продавать больше бутербродов, если они найдут сладкое место, используя современные и уникальные ингредиенты, которые увеличивают слои вкусов и комбинаций текстур.
Но пока есть возможность для роста бутербродов, вкусы потребителей меняются. В большинстве бутербродов основной начинкой является мясо, птица или рыба, но теперь потребители хотят инновационные и усовершенствованные рецепты, начинки премиум-класса, глобальные и этнические вкусовые характеристики, местные ингредиенты и здоровые альтернативы.
Один из способов удовлетворить эти желания: фирменные приправы и соусы. Эти простые обновления добавляют бутербродам вкус и ценность, позволяя операторам разделить рынок.Согласно данным Technomic MenuMonitor за первый квартал 2015 года по первый квартал 2016 года, томатный песто, цельнозерновая горчица, шрирача, майонез с беконом и соус бешамель являются наиболее быстрорастущими начинками для сэндвичей в ресторанах с ограниченным и полным спектром услуг.
Дополнительные ингредиенты также помогают повысить средние значения проверки. Согласно отчету Technomic о потребителях сэндвичей за 2016 год, сыр – самое популярное дополнение к любому сэндвичу: 66 процентов потребителей готовы платить больше за сэндвичи с сыром. Пятерка лучших блюд – это чеддер, моцарелла, швейцарский, проволоне и монтерей джек.
Вот посмотрите на креативные предложения сэндвичей в меню сегодня:
- Продуктовый магазин Lunds & Byerlys обновил проверенные временем фавориты, создав инновационные гастрономические сэндвичи с первоклассными ингредиентами, такие как Bistro Salumi и Brie Sandwich на французском сэндвич-ролле. со спредом Бри, прошутто, итальянской сыровяленой салями, ветчиной с розмарином, молодой рукколой, белой бальзамической глазурью и стружкой из пармезана.
- Компания Sodexo, занимающаяся вопросами общественного питания и обслуживания помещений, внедрила свою программу Mindful Certification на рабочих местах и в школьных кафе, чтобы предлагать более подходящие для вас варианты и этнические вкусы, такие как свежая моцарелла и красный перец, ролленос кесадилья, сладкий картофель и т. Д. бургер из черной фасоли с сыром чихуахуа.
- Сеть семейных ресторанов Friendly’s обновила шесть классических бутербродов, таких как Honey BBQ Chicken SuperMelt® со сладким медовым соусом BBQ, плавленым сыром чеддер, копченым беконом на яблочном дереве и соусом ранчо на свежеприготовленном хлебе на закваске.
- Каузальный обеденный бар и сеть ресторанов Меню Bar Louie 10 различных бутербродов с мясом и постными блюдами, например обертка из овощей на гриле с обжаренной морковью, красным перцем, брокколи, свежим шпинатом, авокадо, кесо фреско, хумусом и песто из майонеза.
Этот пост спонсируется Советом по маркетингу молока штата Висконсин
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ СЭНДВИЧ … – Международная школа Камбрии
Поскольку область физиотерапии довольно обширна, многие терапевты специализируются в определенной клинической области, которая может включать:
• Клиническая электрофизиология
• Сердечно-сосудистые и легочные заболевания
• Кожные покровы
• Гериатрия
• Ортопедия
• Неврология
• Спортивная физиотерапия
• Педиатрия
• Здоровье женщин
Право на получение звания физиотерапевта + Science Stream Combination
Биология + химия) в классе XII
экзамен – NEET, CET, GGSIPU CET, JIPMER, RUET, JAKBOPEE CET, KAIET, UPMT и т. Д.
Право на участие –
• Основное требование – иметь проходной сертификат 10 + 2 от признанного учреждения в потоке науки.
• Кандидаты должны иметь физику, химию и биологию, а также основные предметы на уровне 10 + 2 с суммой 50% на итоговом экзамене.
• Кандидатам также необходимо пройти вступительный экзамен, предназначенный для соискателей физиотерапии.
• Если кандидаты планируют пройти курс магистратуры в этом потоке, они должны предоставить свою оценку степени бакалавра во время приема вместе с оценкой вступительного экзамена.
Вы также можете продолжить обучение в магистратуре по физиотерапии после получения диплома по физиотерапии.
Курсы:
• B.PT (бакалавр физиотерапии) – полный рабочий день – 4 года + 6 месяцев стажировки
• M.PT (магистр физиотерапии) – полный рабочий день – 2 года
Возможности трудоустройства для физиотерапевтов
• Больницы
• Корпоративные дома
• Медицинские центры
• Частные клиники
• Университеты
• Реабилитационные центры
• Ортопедические клиники
• Спортивные и фитнес-центры
• Военные учреждения
Лучшие колледжи для продолжения карьеры физиотерапевта
• Д.