Мятная водка – рецепт приготовления в домашних условиях
Автор Admin Просмотров 1.4k. Опубликовано
Мята перечная – распространенное травянистое растение, с освежающим ароматом и приятным вкусом. Её начали применять ещё с древних времен в Древнем Риме для ароматизации помещений. Позже мяту стали широко использовать в медицине, применять в кулинарии и парфюмерии. За свой не ординарный аромат, домашние винокуры взяли на вооружение это растение. Её добавляют в различные коктейли и крепкие алкогольные напитки для придания характерного вкуса. Мятная водка обладает мягким освежающим вкусом, её легко приготовить в домашних условиях. Настойки, сделанные на мяте, ценятся и за её целебные качества.
Для приготовления настоек подойдут, как свежие листья мяты, так и сушеные. Старайтесь не использовать стебли и корешки мяты, которые придают горечь напитку. Для заготовки мяты на будущее, листочки собирают с молодых кустиков до начала цветения. Нельзя собирать мяту около оживленных магистралей и возле иных источников загрязнения. Сушатся листья в естественных условиях в затенённых проветриваемых помещениях или под навесами. Можно приобрести готовый сбор мяты в аптечных точках. В качестве спиртовой основы подойдет хорошо очищенный сахарный либо зерновой самогон двойной перегонки, так же можно использовать водку и спирт разведенный до нужной крепости. Все настойки могут выдерживаться длительное время при хранении в закрытой таре и прохладном месте, но не стоит хранить их более трех лет, вкус теряется, и утрачиваются полезные качества.
Приготовление домашней мятной водки
Это единственный рецепт правильной водки из мяты, все остальные, описанные ниже, варианты дают возможность получить обычные мятные настойки. Весь процесс заключается в дистилляции ароматного настоя. Полученная водка получается идеально прозрачной с мягким мятным вкусом.
Состав:
- Спирт 96% — 3 л;
- Вода – 1 л;
- Сухая мята – 50 гр;
- Фруктоза – 2 ст.л.
Приготовление:
- Для настаивания мяты целесообразней использовать спирт крепостью 70%, такая концентрация позволяет максимально вытянуть из растения все вкусовые ароматы. Поэтому необходимо разбавить спирт водой. В результате получится 4 литра алкоголя крепостью 70%. Можно взять готовый спирт этой крепости или использовать крепкий самогон.
- Залить мяту раствором спирта, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на одну неделю.
- Процедить мятный настой через марлю, развести родниковой водой до крепости 30-35%. То есть влить в настой примерно 5 литров чистой воды.
- Перелить жидкость в куб самогонного аппарата. Установить колонну и на малой мощности, каплями отобрать головную фракцию. Головы составляют 5-10% от абсолютного спирта 150-250 мл.
- Затем нужно отбирать питьевую часть. Повысив нагрев и маленькой струйкой отобрать тело. В зависимости от конструкции аппарата должно получится 2,5-3 литра крепостью 80-90 градусов.
- Полученный мятный спирт разбавить водой до питьевой крепости, добавить фруктозы или мёд, эта процедура делает напиток мягче. Мятная водка должна отдохнуть в стеклянных бутылках 5-10 дней.
Более подробно о приготовлении домашней мятной водки можно посмотреть на видео ролике.
Классическая мятная настойка на водке
Простой вариант приготовления напитка со свежей мятой, время на его приготовление уходит около двух месяцев,поэтому нужно запастись терпением. Количество сахара в рецепте можно изменять по собственному усмотрению. Срок хранения один год в закрытой таре в темном и прохладном месте.
Состав ингредиентов:
- Свежая мята – 100 гр;
- Водка – 1 л;
- Сахарный песок – 200 гр.
Как сделать:
- Ополоснуть листочки от пыли грязи.
- Сложить мяту в банку, слегка подавить скалкой (можно порезать).
- Влить водку и закрыть банку крышкой.
- Поставить в темное место и настаивать 45-50 дней. Один два раза в неделю, содержимое банки необходимо встряхивать.
- По окончании настаивания процедить через мелкое сито.
- Внести сахарный песок или фруктозу и тщательно размешать.
- Неделю она должна еще постоять.
- Последний этап фильтрование и разлитие в бутылки.
Полезная мятная настойка на самогоне с цедрой лимона
Приготовление самогона на мяте, рецепт которого описан ниже, позволяет получить вкусный и полезный напиток. Он освежает и тонизирует, возбуждает аппетит. Мята хорошо отбивает запах самогона и, тем не менее, желательно использовать в рецепте дистиллят двойной перегонки с минимальным содержанием сивухи. Самогон при желании легко заменить водкой или спиртом, необходимой крепости.
Компоненты:
- Перечная мята – 130 гр;
- Самогон – 1000 мл;
- Лимон – 3 шт.;
- Сахар – 300 гр.
Приготовление:
- Магазинные лимоны тщательно вымыть горячей водой и хорошо обтереть, удалив тонкий слой консерванта.
- Острым ножом аккуратно, не затевая белую мякоть лимона, снять цедру.
- Листочки мяты мелко порезать или размять в ступке.
- В ёмкость для настаивания сложить мяту, цедру и выдавить сок из лимонов. Влить спиртовую основу.
- Взболтать содержимое, и с закрытой крышкой поставить настаиваться в темное место в течение 15 дней. Ежедневно настой взбалтывать.
- По окончании срока настаивания слить и процедить напиток через несколько слоев марли или мелкое сито.
- Добавить сахар по вкусу, размешать до полного растворения.
- Дать напитку отдохнуть неделю и на дегустацию.
Настойка на мяте с барбарисом
Очень оригинальный рецепт с непередаваемым вкусом, порадует любого гурмана домашнего алкоголя. Для рецепта подойдут свежий барбарис или сушеный. Мёд можно заменить сахаром или фруктозой.
Ингредиенты:
- Самогон 40-45% — 500 мл;
- Ягоды барбариса – 2 ст.л;
- Свежая мята – 20 гр;
- Мёд – 2 ч.л.
Приготовление:
- Чистые листья мяты, порвать или порезать на мелкие части.
- Ягоды барбариса слегка подавить деревянной ложкой.
- Барбарис и мяту положить в банку залить крепким спиртным.
- Закрыв тару настаивать 30 дней в темном месте.
- Настой процедить используя марлю или сито, добавить мёд, тщательно размешать.
- Через два дня самогон на мяте будет готов к употреблению.
Настойка из мяты на водке — быстрый рецепт
Плюс этого рецепта короткий срок приготовления. Уже через трое суток настойку можно пить. Но если выдержать её еще несколько дней, то вкус только улучшится.
Состав:
- Алкоголь – 500 мл;
- Мята свежая – 70 гр;
- Сахар – 2 ст.л;
- Вода – 150 мл.
Как приготовить:
- Промыть мяту, мелко измельчить.
- Положить в небольшую кастрюлю, пересыпать сахаром и размешать. Оставить на 30-40 минут, что бы листья пустили сок.
- Нагреть воду до кипения и залить мятную кашицу.
- Настаивать под крышкой 3-4 часа.
- Процедить через мелкое сито. Перелить в посуду для настаивания.
- В остывшую мятную жидкость влить водку или самогон.
- Закрыть герметично крышкой и настаивать трое суток в тепле.
- Профильтровать мятную жидкость.
- Добавить сахар или мёд, размешать и можно подавать ароматный напиток к столу.
Мятный самогон с полевыми травами
Приятный напиток, напоминающий вермут, с неповторимым букетом пряностей и трав, точно понравится женской половине.
Ингредиенты:
- Самогон — 1 л;
- Свежая мята — 30 гр;
- Мёд – 1 ч.л;
- Шалфей — 2,5 гр;
- Цвет полыни — 2,5 гр;
- Кардамон — 1,5 гр;
- Розмарин — 1,5 гр;
- Гвоздика — 1 шт.
Приготовление рецепта:
- Мяту помыть, потолочь.
- Все травы, пряности и залить алкогольной основой.
- Настаивать 30 дней в темном месте.
- Процедить жидкость, и добавить мёд.
- Перед употреблением, для стабилизации всех вкусов, рекомендуется выдержать напиток 5-7 дней.
Настойка из сушеной мяты с укропом и ягодами можжевельника
Ингредиенты:
- Водка – 500 мл;
- Сушеная перечная мята – 30 гр;
- Семена укропа – 20 гр;
- Ягоды можжевельника – 6-7 шт.;
- Корица – 1⁄4 палочки.
Приготовление:
- Все ингредиенты залить водкой или самогоном.
- Настаивать 15 дней в тепле без попадания солнечного света.
- Готовый ароматный настой процедить.
- При необходимости подсластить.
Как приготовить мятную водку в домашних условиях
Нет ничего удивительного в том, что мята, обладающая прекрасным сильным ароматом и чудесным освежающим вкусом, завоевала уважение у народных умельцев, и они с огромным удовольствием готовят на ее основании мятные ликеры или настойки, тем более, что в их изготовлении нет ничего сложного.
Более того, еще наши предки открыли чудодейственные качества мятной настойки и с успехом применяли ее для лечения различных недугов.
Так почему бы не разобраться в простой технологии приготовления мятной настойки на самогоне, водке или спирту, если она способна принести блаженство от ее употребления и одновременно оказать профилактическое действие и вылечить разные заболевания.
Классический рецепт мятной водки
На реализацию данного рецепта понадобится не более четырех дней. Ароматная водка, приготовленная на основе мяты, обладает утонченным кисло-сладким вкусом, восхитительным освежающим послевкусием, а также чрезмерно насыщенным, бодрящим ароматом свежего растения, который полностью завуалирует резкий запах крепкого спиртного.
Несмотря на то, что готовое горячительное имеет довольно высокий градус крепости, пьется оно непринужденно и легко, в процессе не возникает желания закусить или запить огненную жидкость.
Необходимые ингредиенты
составляющие | пропорции |
лимон или лайм | 2 шт. |
хорошая водка | 1 л |
гранулированный сахар | 40 г |
свежая мята | 15 листочков |
Технология изготовления
- Первым делом хорошенько промываем теплой проточной водой свежую мяту, после чего раскладываем ее на бумажных полотенцах и даем возможность полностью обсохнуть.
- Нам понадобятся исключительно листья свежей мяты, поскольку наличие в настое стеблей и корешков может испортить вкус спиртного, придав ему ненужную горечь. Обрываем листики и складываем их в стерилизованную емкость.
- После приступаем к подготовке лимонов: хорошенько моем их, затем заливаем кипятком на пару минут, после чего вытираем насухо. Если вместо лимона использовать лайм, тогда вкус мятной водки заиграет новыми интересными нотками.
- Аккуратно срезаем кожуру с каждого цитруса, стараясь не задеть белую прослойку. Обрезанную цедру отправляем в банку к листьям мяты.
- Выжимаем сок из очищенных лимонов и заливаем его поверх цедры.
- Последней в банку добавляем водку и хорошенько размешиваем ингредиенты.
- Закрываем емкость плотной капроновой крышкой и убираем в темное место, к примеру кухонный шкаф.
- Настаиваем продукт ровно три дня, в течение которых каждый день по 3-4 раза взбалтываем содержимое стеклянного сосуда.
- Откупориваем банку и добавляем в настой сахарный песок, после чего размешиваем смесь до полного растворения последнего.
- Возвращаем настой на прежнее место и выдерживаем спиртное еще сутки.
- Процеживаем готовый продукт через марлевый фильтр, а затем разливаем горячительное по бутылкам для хранения.
- Для проведения достойной дегустации приготовленную водку подаем в охлажденном виде с кубиками льда.
Рецепт мятной водки на спирту
Представленный рецепт настойки из мяты на спирту использовался еще в давние времена для создания целебного зелья, стопку которого очень полезно принять с мороза для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний.
Готовая мятная водка очень радует глубоким изумрудным цветом, опьяняющим, но не чрезмерно сильным ароматом, а также бесподобным вкусом с доминирующими оттенками душистого растения.
Необходимые ингредиенты
составляющие | пропорции |
мята | 300 г |
гвоздика | 30 г |
корень хрена | 100 г |
соль | 20 г |
лимонная цедра | 60 г |
апельсиновая цедра | 60 г |
спирт | 10 л |
бутилированная вода | 1 л |
гранулированный сахар | 1 кг |
Технология изготовления
- Листья мяты максимально измельчаем в ступке при помощи пестика и выкладываем полученную кашицу в бутыль для настаивания.
- Мелкой соломкой нарезаем цедру лимона и апельсина и отправляем ее к мяте.
- Корень хрена очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке, после чего добавляем к остальным ингредиентам.
- Бутоны гвоздики слегка раздавливаем лезвием ножа и опускаем поверх хрена.
- Полученную массу заливаем алкогольной основой.
- Всыпаем туда же соль и размешиваем смесь до максимального растворения кристаллов последней.
- Закупориваем бутыль и переносим ее в темное помещение с температурой 18-25°С.
- Настаиваем продукт на протяжении трех недель, при этом пару раз в неделю взбалтываем содержимое сосуда.
- По прошествии указанного срока отфильтровываем настой и перегоняем его на самогонном аппарате.
- Тем временем смешиваем в эмалированной посуде сахарный песок и бутилированную воду.
- Отправляем кастрюлю на плиту и доводим массу до кипения, после чего уменьшаем огонь и провариваем сироп до полного растворения кристаллов сладкой составляющей.
- Даем сиропу остыть естественным путем, а после смешиваем его с перегнанной ароматизированной водкой.
- Полученный алкоголь отправляем в прохладное, спрятанное от солнечных лучей место на недельку для полного созревания и стабилизации вкусовых и ароматических качеств.
Рецепт мятной водки на самогоне
Данный рецепт домашнего спиртного, изготовленного на основе самогона, перечной мяты и других скрупулезно подобранных пряностей, дает поистине ошеломительный результат.
Разработанный умелыми винокурами состав ингредиентов ощутимо облагораживает вкус добротного самогона, смягчая его и делая более приятным на запах.
Согласитесь, ведь куда веселее смаковать маленькими глоточками мягкий алкогольный напиток, пытаясь разобраться в сложном букете вкуса, нежели употреблять самогон в чистом виде, заглатывая его залпом и морщась, искать какую-либо закуску, чтобы заглушить жгучий привкус, обжигающий всю полость рта.
Необходимые ингредиенты
составляющие | пропорции |
перечная мята | 450 г |
мед | 650 г |
самогон двойной перегонки | 7 л |
соль | 20 г |
семена моркови | 25 г |
мелисса | 25 г |
померанцевая корка | 25 г |
семена сельдерея | 50 г |
корень полыни | 30 г |
тмин | 20 г |
кардамон | 20 г |
мастика | 7 г |
бадьян | 7 г |
анис | 3 г |
ваниль | 3 г |
бутилированная вода | 1,3 л |
гранулированный сахар | 200 г |
Технология изготовления
- Все специи слегка раздавливаем при помощи пестика или толкушки, после чего высыпаем в стерилизованную бутыль.
- Обрываем листики перечной мяты, после чего мелко шинкуем их ножом и отправляем в сосуд к пряностям.
- В глубокой посуде разводим мед в небольшом количестве самогона, а затем заливаем полученной смесью твердые составляющие.
- Хорошенько размешиваем содержимое сосуда, после чего добавляем остальной самогон и закупориваем бутыль.
- Переносим настой в темное, но теплое помещение и выдерживаем его в течение 8-10 дней, на протяжении которых каждый день встряхиваем настой по 2-3 раза.
- Отфильтровываем настой и перегоняем его через самогонный аппарат.
- В отдельной емкости варим сироп, смешав бутилированную жидкость и сахарный песок.
- Перегнанный алкоголь смешиваем с остывшим сиропом, после чего разливаем практически готовое спиртное по бутылкам.
- Помещаем горячительное в прохладное помещение, куда не могут попасть солнечные лучи, и выдерживаем продукт приблизительно недельку для окончательной стабилизации вкусовых и ароматических качеств.
Видео рецептов приготовления мятной водки
Для более глубокого изучения интересных и достойных внимания рецептов предлагаю познакомиться с представленными видеороликами, на которых профессионалы своего дела представят собственные разработки мятной водки, которые легко реализовать в домашних условиях.
Для начала предлагаю познакомиться с элементарнейшей технологией приготовления отменной на вкус и шикарной по аромату лимонно-мятной водки, с созданием которой справится даже тот, кто понятия не имеет, что такое виноделие.
На этом видео мастер своего дела предлагает фирменную версию приготовления мятной водки на основе перечной мяты в сочетании с ягодами можжевельника и семенами укропа. Автор ролика показывает и объясняет каждый свой шаг, а напоследок делится своими впечатлениями касательно вкуса своего творения.
Этот видеоматериал предоставит вам возможность научиться готовить мятный самогон, приправленный большим разнообразием трав и пряностей. В конце ролика вы узнаете о достоинствах такого горячительного, поскольку автор продегустирует свое творение и поделится своим мнением.
Полезная информация
- Без всякого сомнения, вы по достоинству оцените вкус и аромат —мятного ликера—, который можно легко приготовить самому, не выходя из дома.
- Очень советую просмотреть простые рецепты анисовой настойки, покоряющей сердца своим ошеломительным ароматом и выразительным вкусом.
- Конечно же, многих заинтересует —имбирная настойка—, не отличающаяся сложностью в приготовлении и наличием редких ингредиентов в составе.
- Особое внимание хочу привлечь к многократно проверенным рецептам самогона на травах. Готовый продукт станет восхитительной основой для изготовления домашнего вина, наливки, водки или других, более изысканных напитков.
Теперь для вас больше не будет загадкой, как облагородить жгучий вкус и резкий запах крепкого алкоголя. Если вы знаете другие способы приготовления мятной водки, пожалуйста, расскажите о них в комментариях, возможно, ваш вариант окажется одним из лучших.
Не забудьте черкнуть пару строчек относительно мятного горячительного, приготовленного по описанным мной рецептам.
Спасибо за ваше внимание и желаю вам исключительно положительных результатов на поприще домашнего виноделия!
Настойка лимонно-мятная — пошаговый рецепт с фото
Приготовление настойки лимонно-мятной:
1 подготавливаем лимоны и мяту.
Берем 3 – 4 лимона и промываем их под холодной проточной водой с пучком мяты. Сушим цитрусы бумажными кухонными полотенцами, а мяту встряхиваем над раковиной, таким образом, избавляясь от излишков жидкости. Затем при помощи обычного ножа поочередно срезаем с каждого лимона цедру стараясь снять только верхний желтый слой кожицы. После удаляем с мякоти белую оболочку, кладем чищеные лимоны на разделочную доску, нарезаем дольками или мелкими кусочками и вынимаем из них семена. В них и в белой оболочке содержится вещество лимонин, которое может придать напитку неприятную горечь.
С веточек мяты срываем все листики, также кладем их на разделочную доску и рубим на более мелкие кусочки.
2 готовим настойку.
Затем закрываем емкость с полуготовым напитком плотной крышкой, пару раз встряхиваем и снова ставим в теплое, темное место уже на 10 дней, но чем дольше стоит, тем вкусней получается. Каждый день встряхиваем банку с настойкой несколько раз. Поначалу напиток будет слегка мутный, но примерно через 5 – 7 дней на дне емкости соберется осадок, а жидкость станет более прозрачной. На 10 день настойка будет почти прозрачной, с легким желтоватым оттенком. Переливаем ее в графин и подаем к столу.
3 подаем настойку лимонно-мятную.
Настойка лимонно-мятная подается комнатной температуры или в охлажденном виде. Ее крепость колеблется от 25 до 30 градусов в зависимости от того какая водка использовалась для приготовления этого напитка. В основном этот нектар богов разливают по рюмкам.
Но также очень часто настойку вливают в большие бокалы, дополняют льдом, свежими мелкорублеными листиками мяты и долькой лимона. Также из этого напитка можно готовить коктейли по типу «мохито», просто разбавляя его содовой водой или любыми сладкими газированными водами. Но и без всех этих ухищрений лимонно-мятная настойка получается на славу! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Тем же способом можно готовить настойку на апельсине, грейпфруте или лайме.
– По желанию вместо сахара можно добавить сахарный сироп, сваренный на небольшом количестве воды, примерно на 2 – 2,5 стакана сахара 50 миллилитров жидкости.
– Для приготовления этой настойки стоит использовать только качественную водку!
– По желанию листья мяты можно не нарезать, а положить в банку целыми или отказаться от них вообще.
– Весь инвентарь, который будет задействован в процессе приготовления этого напитка, перед использованием стоит тщательно промыть и простерилизовать любым удобным способом.
– Вместо 2 литровой банки можно использовать обычные стеклянные бутылки от водки или вина.
– По желанию в профильтрованный напиток можно положить пару кусочков новой, свежей лимонной цедры, для более насыщенного аромата и уже после настаивать настойку еще 10 дней.
Мятная настойка на самогоне – рецепты приготовления в домашних условиях
Многие любители домашнего самогона ценят его не только за «одурманивающие», но и за полезные качества. Свои лечебные свойства самогон (и другие домашние алкогольные изделия) берут из ингредиентов, используемых при изготовлении. Один из них – мята – придаёт напитку не только приятный вкус, но и насыщает его множество положительных свойств.
Чем полезны напитки с мятой
Мята помогает справиться с депрессией, нарушением сна и мигренью!
При самогоноварении мята выступает одним из самых популярных продуктов. Растение это неприхотливо к условиям и встречается везде, где есть земля и полив. Кроме самогона, из неё можно делать коктейли, настойки, бальзамы, наливки. В природе имеется более 25 видов мяты, но чаще всего встречается душистая, перечная и полевая.
Для изготовления настойки на мяте на самогоне можно использовать сушёные или свежие листья. Не стоит использовать стебли или корни – из-за них у напитка будет горьковатый привкус.
Рекомендуется собирать заготовку до цветения, чтобы не потерять во вкусе и качестве.
К полезным эффектам мяты, оказываемым на человеческий организм, можно отнести:
- успокаивающее воздействие на нервную систему;
- снижение давления;
- улучшение работы мочевой системы;
- желчегонный эффект;
- детоксикация;
- улучшение отхаркивания мокроты;
- помощь при головной боли.
Хранить растение нужно вдали от солнечных лучей. При использовании сушёных листьев мяты их нужно гораздо меньше, чем свежих.
Мятная настойка классическая
Самый простой проверенный временем рецепт. Никакие лишние ингредиенты не понадобится, а в результате вкус напитка будет мягким.
Цвет настойки будет зеленоватым, а вкус — насыщенным и освежающим.
Для приготовления настойки потребуется:
- 50-60 граммов мяты;
- 100-150 граммов сахара;
- пол-литра самогона или водки.
Для этого рецепта лучше использовать свежие листья. Настаивание продукта длится около 50 дней, а затем хранится до года в тёмном прохладном месте.
Как приготовить настойку на мяте на самогоне – поэтапно:
- Сложить в тару с антипригарным покрытием листья, растолочь и перетереть их.
- Добавить в получившуюся кашу самогон (или водку), перемешать всё, закрыть и отложить на 40-45 дней.
- Периодически встряхивать на протяжении недели.
- Процедить полученный состав.
- Добавить сахар по вкусу.
- Хранить ещё 5-7 дней в тёмном месте.
Если останется осадок, его следует убрать фильтром или марлей. В среднем, крепость такого напитка будет составлять 30-36 градусов.
Из сушёных листьев
Если свежей мяты нет, а насладиться напитком очень хочется, можно использовать запасы. Для приготовления по этому рецепту потребуется литр самогона и 15 грамм листьев.
Приготовление:
Если свежей мяты нет, используйте высушенные листья мяты.
Размочить мятные листья в кипятке. Для этой цели также можно использовать водяную баню.
- Подождать 20 минут и смешать полученную массу с самогоном.
- Закрыть крышкой и дать настояться.
- Отфильтровать через несколько марлевых слоёв. Можно употреблять.
Напиток будет крепче своего свежего «коллеги» – около 50 градусов.
Переработанные листья можно не выкидывать – достаточно их просушить и вновь разместить на хранение, чтобы затем использовать как «вторяк».
Быстрая настойка
Приготовление настойки на мяте на самогоне может быть ускорено до 5 дней. Ради такой скорости изготовления придётся пожертвовать вкусом, ароматом и крепостью напитка.
Используйте хорошо очищенный качественный самогон!
Ингредиенты:
- пол-литра самогона;
- 150 мл воды;
- 2-3 столовые ложки сахара;
- 60 граммов свежей мяты.
Приготовление:
- Перетереть мяту, добавить в неё сахар и дать выступить соку.
- Залить кипящей водой и дать настояться в течение получаса.
- Отфильтровать марлей.
- Перемешать получившуюся жидкость с алкоголем.
- Настаивать в тёмном месте в течение 3 суток.
- Избавиться от осадка, при необходимости добавить сахар.
Получившийся напиток будет иметь крепость 30-35 градусов.
Настойка на мяте с мёдом
Такой рецепт придётся по вкусу любителям слабоалкогольных лакомств. Обычно крепость настойки с мёдом не превышает 20 градусов. Приготовить такой напиток можно быстро и легко.
Ингредиенты:
Как готовить:
- Отделить от стеблей листья мяты, промыть и высушить.
- Смешать с солью (не перетирать!)
- Добавить мёд.
- Добавить самогон.
- Настаивать в течение 2 часов.
- Перегнать, разлить по тарам.
Хранить настойку нужно в месте, куда не попадают солнечные лучи. Мёд можно использовать любой: свежий и уже успевший кристаллизироваться. Рекомендуется брать самогон крепостью до 45 градусов.
Настойка на мяте с добавлением лимона
Согласно рецептуре, на приготовление такой настойки потребуется от 10 до 15 дней.
Чтобы получить напиток на душистой траве с полезными свойствами, нужны:
- литр самогона;
- 150 граммов свежей мяты;
- 3 лимона;
- 300-400 граммов сахара.
Настойка на мяте и лимоне получается ароматная с кисло-сладким вкусном.
Процесс готовки:
- Вымыть лимоны и избавиться от цедры без белого слоя.
- Перетереть листья.
- Смешать мяту и кожуру лимона.
- Добавить самогон.
- Выдавить лимонный сок в массу, перемешать.
- Хранить 10 дней в тёплом месте под герметичным затвором.
- Убрать осадки и добавить сахар по вкусу.
- Поставить на хранение в тёмное место на 6 дней.
В результате получится вкусный слабоалкогольный напиток крепостью до 25 градусов.
Видео-рецепт настойки с мятой и лимоном
Мятная настойка с барбарисом
Этот продукт пользуется особой популярностью у любителей вкусного алкоголя.
Настойка с барбарисом может храниться в холодильнике год, не теряя полезных качеств.
Для приготовления требуется:
Способ приготовления:
- Промыть листья, высушить на полотенце, порезать на мелкие кусочки и положить в глубокую ёмкость. Желательно, из стекла.
- Размять скалкой барбарис и добавить к мяте. Можно использовать и свежие и сухие плоды.
- Влить самогон. Важно использовать очищенную жидкость.
- Накрыть крышкой и поставить в холодное тёмное место на 1 месяц.
- Профильтровать полученный состав. Если нужен более мягкий вкус, можно добавить 1 столовую ложку сахара или мёда, предварительно сделав из них сироп.
- Разлить по тарам и дать настояться ещё 2 суток.
Из-за длительного настаивания напиток получится крепким, однако смягчить вкус позволят ягоды барбариса.
По желанию можно добавить сироп из мёда или сахара.
Настойка со смородиновыми листьями
Потребуется:
- 3 литра самогона;
- 1 кг сахара;
- пол-литра воды;
- 4 горсти листьев мяты;
- столько же листьев чёрной смородины.
Готовится следующим образом:
- В ёмкость положить мяту, залить алкоголем.
- Дать настояться 3 суток в тёмном тёплом месте.
- Добавить листья смородины, сахар при необходимости.
- Профильтровать жидкость.
- Разлить по бутылкам, закрыть и хранить в тёмном прохладном месте.
Кроме вкусовых ощущений, листья смородины придадут напитку характерный зеленоватый оттенок.
Будете ставить мятную настойку на самогоне?
ДаНет
Итак, мята – настоящая находка для самогоноварения. Она может выступать как самостоятельным ингредиентом, так и в совокупности с другими добавками. Листья этой травы добавят во вкус самогона освежающее своеобразие.
Видео-рецепт травяной настойки из чабреца и мяты
Водка с лимоном и мятой рецепт
Мята перечная – распространенное травянистое растение, с освежающим ароматом и приятным вкусом. Её начали применять ещё с древних времен в Древнем Риме для ароматизации помещений. Позже мяту стали широко использовать в медицине, применять в кулинарии и парфюмерии. За свой не ординарный аромат, домашние винокуры взяли на вооружение это растение. Её добавляют в различные коктейли и крепкие алкогольные напитки для придания характерного вкуса. Мятная водка обладает мягким освежающим вкусом, её легко приготовить в домашних условиях. Настойки, сделанные на мяте, ценятся и за её целебные качества. Мята хорошо успокаивает нервную систему, поможет снять головную боль, а так же обладает мочегонным эффектом. Но что бы получить действительно полезный продукт, его необходимо правильно приготовить, соблюсти пропорции и дозировку.
Для приготовления настоек подойдут, как свежие листья мяты, так и сушеные. Старайтесь не использовать стебли и корешки мяты, которые придают горечь напитку. Для заготовки мяты на будущее, листочки собирают с молодых кустиков до начала цветения. Нельзя собирать мяту около оживленных магистралей и возле иных источников загрязнения. Сушатся листья в естественных условиях в затенённых проветриваемых помещениях или под навесами. Можно приобрести готовый сбор мяты в аптечных точках. В качестве спиртовой основы подойдет хорошо очищенный сахарный либо зерновой самогон двойной перегонки, так же можно использовать водку и спирт разведенный до нужной крепости. Все настойки могут выдерживаться длительное время при хранении в закрытой таре и прохладном месте, но не стоит хранить их более трех лет, вкус теряется, и утрачиваются полезные качества.
Приготовление домашней мятной водки
Это единственный рецепт правильной водки из мяты, все остальные, описанные ниже, варианты дают возможность получить обычные мятные настойки. Весь процесс заключается в дистилляции ароматного настоя. Полученная водка получается идеально прозрачной с мягким мятным вкусом.
Состав:
- Спирт 96% — 3 л;
- Вода – 1 л;
- Сухая мята – 50 гр;
- Фруктоза – 2 ст.л.
Приготовление:
- Для настаивания мяты целесообразней использовать спирт крепостью 70%, такая концентрация позволяет максимально вытянуть из растения все вкусовые ароматы. Поэтому необходимо разбавить спирт водой. В результате получится 4 литра алкоголя крепостью 70%. Можно взять готовый спирт этой крепости или использовать крепкий самогон.
- Залить мяту раствором спирта, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на одну неделю.
- Процедить мятный настой через марлю, развести родниковой водой до крепости 30-35%. То есть влить в настой примерно 5 литров чистой воды.
- Перелить жидкость в куб самогонного аппарата. Установить колонну и на малой мощности, каплями отобрать головную фракцию. Головы составляют 5-10% от абсолютного спирта 150-250 мл.
- Затем нужно отбирать питьевую часть. Повысив нагрев и маленькой струйкой отобрать тело. В зависимости от конструкции аппарата должно получится 2,5-3 литра крепостью 80-90 градусов.
- Полученный мятный спирт разбавить водой до питьевой крепости, добавить фруктозы или мёд, эта процедура делает напиток мягче. Мятная водка должна отдохнуть в стеклянных бутылках 5-10 дней.
Более подробно о приготовлении домашней мятной водки можно посмотреть на видео ролике.
Классическая мятная настойка на водке
Простой вариант приготовления напитка со свежей мятой, время на его приготовление уходит около двух месяцев,поэтому нужно запастись терпением. Количество сахара в рецепте можно изменять по собственному усмотрению. Срок хранения один год в закрытой таре в темном и прохладном месте.
Состав ингредиентов:
- Свежая мята – 100 гр;
- Водка – 1 л;
- Сахарный песок – 200 гр.
Как сделать:
- Ополоснуть листочки от пыли грязи.
- Сложить мяту в банку, слегка подавить скалкой (можно порезать).
- Влить водку и закрыть банку крышкой.
- Поставить в темное место и настаивать 45-50 дней. Один два раза в неделю, содержимое банки необходимо встряхивать.
- По окончании настаивания процедить через мелкое сито.
- Внести сахарный песок или фруктозу и тщательно размешать.
- Неделю она должна еще постоять.
- Последний этап фильтрование и разлитие в бутылки.
Полезная мятная настойка на самогоне с цедрой лимона
Приготовление самогона на мяте, рецепт которого описан ниже, позволяет получить вкусный и полезный напиток. Он освежает и тонизирует, возбуждает аппетит. Мята хорошо отбивает запах самогона и, тем не менее, желательно использовать в рецепте дистиллят двойной перегонки с минимальным содержанием сивухи. Самогон при желании легко заменить водкой или спиртом, необходимой крепости.
Компоненты:
- Перечная мята – 130 гр;
- Самогон – 1000 мл;
- Лимон – 3 шт.;
- Сахар – 300 гр.
Приготовление:
- Магазинные лимоны тщательно вымыть горячей водой и хорошо обтереть, удалив тонкий слой консерванта.
- Острым ножом аккуратно, не затевая белую мякоть лимона, снять цедру.
- Листочки мяты мелко порезать или размять в ступке.
- В ёмкость для настаивания сложить мяту, цедру и выдавить сок из лимонов. Влить спиртовую основу.
- Взболтать содержимое, и с закрытой крышкой поставить настаиваться в темное место в течение 15 дней. Ежедневно настой взбалтывать.
- По окончании срока настаивания слить и процедить напиток через несколько слоев марли или мелкое сито.
- Добавить сахар по вкусу, размешать до полного растворения.
- Дать напитку отдохнуть неделю и на дегустацию.
Настойка на мяте с барбарисом
Очень оригинальный рецепт с непередаваемым вкусом, порадует любого гурмана домашнего алкоголя. Для рецепта подойдут свежий барбарис или сушеный. Мёд можно заменить сахаром или фруктозой.
Ингредиенты:
- Самогон 40-45% — 500 мл;
- Ягоды барбариса – 2 ст.л;
- Свежая мята – 20 гр;
- Мёд – 2 ч.л.
Приготовление:
- Чистые листья мяты, порвать или порезать на мелкие части.
- Ягоды барбариса слегка подавить деревянной ложкой.
- Барбарис и мяту положить в банку залить крепким спиртным.
- Закрыв тару настаивать 30 дней в темном месте.
- Настой процедить используя марлю или сито, добавить мёд, тщательно размешать.
- Через два дня самогон на мяте будет готов к употреблению.
Настойка мяты на водке — быстрый рецепт
Плюс этого рецепта короткий срок приготовления. Уже через трое суток настойку можно пить. Но если выдержать её еще несколько дней, то вкус только улучшится.
Состав:
- Алкоголь – 500 мл;
- Мята свежая – 70 гр;
- Сахар – 2 ст.л;
- Вода – 150 мл.
Как приготовить:
- Промыть мяту, мелко измельчить.
- Положить в небольшую кастрюлю, пересыпать сахаром и размешать. Оставить на 30-40 минут, что бы листья пустили сок.
- Нагреть воду до кипения и залить мятную кашицу.
- Настаивать под крышкой 3-4 часа.
- Процедить через мелкое сито. Перелить в посуду для настаивания.
- В остывшую мятную жидкость влить водку или самогон.
- Закрыть герметично крышкой и настаивать трое суток в тепле.
- Профильтровать мятную жидкость.
- Добавить сахар или мёд, размешать и можно подавать ароматный напиток к столу.
Мятный самогон с полевыми травами
Приятный напиток, напоминающий вермут, с неповторимым букетом пряностей и трав, точно понравится женской половине. Самогон можно заменить водкой или спиртом.
Ингредиенты:
- Самогон — 1 л;
- Свежая мята — 30 гр;
- Мёд – 1 ч.л;
- Шалфей — 2,5 гр;
- Цвет полыни — 2,5 гр;
- Кардамон — 1,5 гр;
- Розмарин — 1,5 гр;
- Гвоздика — 1 шт.
Приготовление рецепта:
- Мяту помыть, потолочь.
- Все травы, пряности и залить алкогольной основой.
- Настаивать 30 дней в темном месте.
- Процедить жидкость, и добавить мёд.
- Перед употреблением, для стабилизации всех вкусов, рекомендуется выдержать напиток 5-7 дней.
Настойка из сушеной мяты с укропом и ягодами можжевельника
Ингредиенты:
- Водка – 500 мл;
- Сушеная перечная мята – 30 гр;
- Семена укропа – 20 гр;
- Ягоды можжевельника – 6-7 шт.;
- Корица – 1⁄4 палочки.
Приготовление:
- Все ингредиенты залить водкой или самогоном.
- Настаивать 15 дней в тепле без попадания солнечного света.
- Готовый ароматный настой процедить.
- При необходимости подсластить.
Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Для приготовления домашних мятных настоек нужны свежие или сушеные листики перечневой мяты. Стебельки с корешками предварительно удалите, поскольку эти части дают горечь. Собирайте мяту вдали от дорог и других источников загрязнения. Желательно использовать молодые растения, сорванные до цветения. Сушеной мяты (заготовленной самостоятельно или купленной в аптеке) требуется в три раза меньше, чем указано в рецептах.
В качестве алкогольной основы подойдет водка, разбавленный водой до 40-45% этиловый спирт и хорошо очищенный самогон (сахарный, зерновой, фруктовый).
При хранении вдали от прямых солнечных лучей срок годности всех приготовленных напитков – до 3-х лет, но лучше не передерживать дольше года, поскольку со временем вкус может ухудшаться.
Классическая мятная настойка
Самый простой вариант без дополнительных ингредиентов в составе, но требует длительного настаивания. Сладость регулируется по вкусу.
- мята (свежая) – 50 грамм;
- водка – 0,5 литра;
- сахар – 50-150 грамм (необязательно).
1. Листья мяты (без стеблей) уложить в банку, слегка помять деревянной скалкой.
2. Влить водку, перемешать. Герметично закрыть. Настаивать 45 дней в темном помещении с комнатной температурой. Раз в 5 дней встряхивать.
3. Процедить готовую мятную настойку через марлю, слегка отжать листики.
4. Попробовать на вкус. По желанию добавить сахар, перемешать, затем настаивать еще 5-7 дней в плотно закрытой емкости.
5. При появлении осадка или мути напиток можно профильтровать через слой ваты. Крепость – 32-38%.
Быстрая настойка мяты на водке
Напиток будет готов через 3 дня, но аромат не такой насыщенный и крепость ниже, чем в первом рецепте.
- водка – 0,5 литра;
- вода – 150 мл;
- свежая мята – 65 грамм;
- сахар – 2 столовые ложки.
1. Помытые листики мяты порубить на мелкие кусочки и сложить в кастрюльку. Добавить сахар, перемешать. Если мята свежая, оставить на 30 минут, чтобы листья пустили сок.
2. В отдельной емкости закипятить воду. Залить кипятком мяту. Накрыть крышкой, настоять 3 часа, затем процедить через марлю.
3. Смешать в банке для настаивания мятный экстракт и алкогольную основу. Герметично закрыть.
4. Настаивать 3 дня в темном месте с комнатной температурой.
5. Слить с осадка (если появился). По желанию подсластить сахаром.
При дополнительной выдержке вкус улучшается. Крепость – 32-35%.
Лимонно-мятная настойка
Вкусный, ароматный напиток с легкой кислинкой, способствует повышению аппетита.
- водка – 1 литр;
- мята (свежая) – 120 грамм;
- лимон – 3 штуки;
- сахар – 250-400 грамм.
1. Лимоны помыть и вытереть бумажным полотенцем. С каждого плода срезать цедру – желтую часть без белой мякоти, которая вызывает горечь.
2. Листья мяты порубить на кусочки.
3. Сложить цедру и мяту в банку для настаивания, добавить лимонный сок, выжатый из очищенных плодов. Влить водку (спирт, самогон), перемешать.
4. Банку герметично закрыть, поставить на 10 дней в темное, теплое место. Раз в сутки встряхивать.
5. Процедить настойку на мяте через 2-3 слоя марли. Добавит сахар по вкусу, перемешать.
6. Настаивать еще 5-7 дней. Готовый напиток разлить в бутылки и плотно закрыть. Крепость – 25-30%.
Делал по первому рецепту, но настаивал не 45 дней, а 10, тряс не раз в пять дней, а каждый день. Сначала продегустировал без сахара, на запах чувствуется, мята и кошенная трава, а на вкус просто очень сильная горечь, неприятно, невкусно. Потом добавил сиропа, опять продегустировал, что запах, что вкус остались такими же.
Попробуйте добавить чистой водки, возможно, такая мята попалась.
Подскажите, на фотографиях мятные настойки обычно насыщенно зелёного цвета. У меня же получается продукт желто-коричневого цвета. Делаю в темноте. Есть ли какие-то хитрые, но безопасные способы улучшить цвет настоек?
Цвет зависит от сорта мяты, в большинстве случаев настойки именно желтые.
Добавьте мелисы, на вкусе не отразится.
В общем, на 0,5 напитка — взял мяту и душицу по 2 ветки, мята была немного вялая, но с дачи. Цедра лимона, порезанная и надрезанная ножом. 1 средняя долька лимона, корица 1/6 чайной ложки, сахар 2-2,5 чайных ложек в зависимости какая ложка. Все размять мяту и лимон, добавить в алкоголь, затем добавлять постепенно все ингредиенты. И еще один момент, если у вас спирт, а не водка, что предпочтительнее — заварите крепкого черного чаю, дайте ему немного остыть и долейте вместе с водой, 60% воды и 40% чая. Используйте покупную воду, я брал Кубай. Поскольку времени не было совершенно, а попробовать очень хотелось, то настойку, так сказать настаивали 2,5 часа! 40 минут из них в морозилке. Этого времени хватает, чтобы напиток получился вкусным, если все это изначально помять, надрезать цедру и разметь лимон. Мяту брать нужно нормальную и душицу, вкус спирта убрать не удалось, в принципе не удивительно за пару часов, но его стало значительно меньше. Довольно приятный вкус, а аромат просто очень хорош, спирта нет.
Теперь о действии этого напитка, крепость получилась в районе 35 град. очень быстро успокаивает, делает это приятно и вместе с опьянением. Накатывает волна успокоения и расслабления. Закончили на 5 «порции» в хорошем настроении и огромном желании плюхнуться на диван, не от большого количества выпитого, хотя планировалось посидеть подольше. Приятный эффект, не подойдет для шумных застолий. Зато вечером — это то, «что доктор прописал», больше приятных ощущений, чем не приятных. Настойка норм (2 часа всего), главное хорошие ингредиенты и уместность употребления. Сказал бы, что это больше по действию похоже на лекарство от нервов. Пьется вкусно.
Вариантов приготовления масса, но на мой взгляд, лучше не передерживать — месяцами держать ее смысла нет, будет горькой, но запах будет мятный. Доп «витамины» по вкусу, не хватает напитку дубильных веществ, с этой целью и добавлен чай, как самый быстрый их источник. Дуб может помочь, наверно, если не переборщить.
В целом, наверно женский напиток.
Настойка лимонно-мятная – не только смачный, легкий алкогольный напиток, это также полезнейшее питье, обогащенное витамином С, который способствует улучшению аппетита и усвоению пищи! Этот нежный нектар имеет невероятно приятный мятно-лимонный аромат и кисловато-сладкий привкус!
Ингредиенты для приготовления настойки лимонно-мятной
- Лимон 3–4 штуки
- Водка 1 литр
- Сахар 2–2,5 стакана
- Мята (свежая) 1 пучок (большой)
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление настойки лимонно-мятной:
Шаг 1: подготавливаем лимоны и мяту.
Шаг 2: готовим настойку.
Шаг 3: подаем настойку лимонно-мятную.
Советы к рецепту:
– Тем же способом можно готовить настойку на апельсине, грейпфруте или лайме.
– По желанию вместо сахара можно добавить сахарный сироп, сваренный на небольшом количестве воды, примерно на 2 – 2,5 стакана сахара 50 миллилитров жидкости.
– Для приготовления этой настойки стоит использовать только качественную водку!
– По желанию листья мяты можно не нарезать, а положить в банку целыми или отказаться от них вообще.
– Весь инвентарь, который будет задействован в процессе приготовления этого напитка, перед использованием стоит тщательно промыть и простерилизовать любым удобным способом.
– Вместо 2 литровой банки можно использовать обычные стеклянные бутылки от водки или вина.
– По желанию в профильтрованный напиток можно положить пару кусочков новой, свежей лимонной цедры, для более насыщенного аромата и уже после настаивать настойку еще 10 дней.
Малиново-мятная настойка – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Продолжаю тему настоек из лесных ягод.
Мы много экспериментировали со вкусами прошлым летом,
и нашли очень интересное сочетание вкуса: малина и мята.
Хочу предложить вам такой вариант настойки.
Ингредиенты
малина | 0,5 л |
---|---|
сахар | 200 г (можно взять больше или меньше, все зависит от вкуса) |
водка | 0,6 л (или 300 мл спирта) |
вода питьевая кипяченая | 300 мл |
мята свежая или сушеная | несколько листочков |
Общая информация
Сложность
Легкий
Малину можно брать свежую, а можно и замороженную.
Я замораживаю малину в перетертом виде с сахаром.
Для настойки это один из подходящих вариантов, так как экономит время.
Ягоды не нужно засыпать сахаром и ждать, пока они пустят сок.
Если мы берем свежие ягоды, то засыпаем их сахаром.
Ягод, пересыпанных сахаром должно получиться половина банки.
Закрываем банку крышкой и ставим в темное место на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
На следующий день ягоды уже пустят сок и немного осядут, их получится приблизительно 1/3 банки.
Я брала замороженную перетертую с сахаром малину. Я ее предварительно разморозила.
Наливаем в банку 1/3 часть малины.
Насыпаем листочки мяты.
Доливаем водку (или спирт с водой) до заполнения банки, перемешиваем.
Пропорция должна быть такая: 1/3 часть ягод и 2/3 части водки (спирта, разбавленного с водой).
Закрываем пластмассовой крышкой и ставим в прохладное место (у меня холодильник) на 1 месяц.
Когда пройдет месяц, достаем банку из холодильника.
Процеживаем первый раз через ситечко,
а второй раз через несколько слоев марли, чтобы напиток стал кристально-чистым.
Настойка готова. Буду рада, если эта настойка вам тоже понравится!
Поделись рецептом с друзьями!
Мятная водка.
Вино, настойки, ликерыЧитайте также
Водка мятная с медом
Водка мятная с медом КомпонентыТрава мяты – 150 гМед – 150 гСпирт – 2 лМяту мелко нарезать, сложить в бутыль и залить спиртом, добавить мед. Смесь тщательно перемешать, поставить в темное место и выдержать неделю, не забывая периодически перемешивать. Затем настойку
Водка мятная с хреном
Водка мятная с хреном КомпонентыТрава мяты – 300 гКорень хрена – 100 гГвоздика – 25 гЛимонная и апельсиновая корка – по 50 гСоль – 1 столовая ложкаСпирт – 10 лДля приготовления сиропа Сахар – 1 кгВода – 1 лВсе твердые компоненты мелко нарезать, залить спиртом, добавить соль
Настойка мятная
Настойка мятная КомпонентыЛистья мяты перечной – 100 гВодка – 1 лКорица – 5 гСахар – 0,2 кгВода – 1/2 стаканаВзять молодые листья мяты, положить в стеклянную бутыль, добавить корицу и залить водкой. Выдержать неделю в темном месте. Затем в настойку добавить сироп,
Наливка мятная
Наливка мятная КомпонентыТрава мяты – 50 гВодка – 1 лСахар – 0,35 кгВода – 0,5 лИзмельченную мяту положить в стеклянную посуду и залить водкой. Выдержать в темном месте 15 дней. Настойку слить, профильтровать, добавить сироп, приготовленный из 0,35 кг сахара и 0,5 л воды,
Ратафия мятная
Ратафия мятная КомпонентыТрава мяты перечной – 50 гВодка – 1 лСахар – 400 гВода – 1 стаканМолотые корица, гвоздика и мускатный орех – по 1/3 чайной ложкиМяту и пряности положить в бутыль и залить водкой. Периодически взбалтывая, выдержать в темном месте 1 месяц. Через месяц
Бесцветная мятная водка
Бесцветная мятная водка В обычную водку надо добавить несколько капель мятного
Водка мятная
Водка мятная Взять 1,2 л водки (40 гpадусов), добавить в нее 13 г листьев мяты и 65 г сахаpа. Пеpемешать,
ВОДКА МЯТНАЯ
ВОДКА МЯТНАЯ Требуется: на 1 ведро домашней водки — 400 г свежих листьев и цветков английской мяты перечной.Способ приготовления. Заполните ведро с водкой измельченными целыми цветками и листиками мяты перечной, закройте плотно крышкой и хорошо взболтайте. Настаивайте
НАСТОЙКА МЯТНАЯ
НАСТОЙКА МЯТНАЯ Требуется: 100 г перечной мяты, 1 л водки, 30 г семян укропа, 5–6 г корицы.Способ приготовления. Мяту тщательно промойте и просушите, положите в бутыль, добавьте семена укропа и корицу и все залейте водкой. Настаивайте в течение недели. Затем процедите,
НАСТОЙКА «МЯТНАЯ»
НАСТОЙКА «МЯТНАЯ» Требуется: по 100 г листьев свежей мяты и мелиссы, несколько капель мятного масла, 1 л водки, 4–5 г ванили. Способ приготовления. Листья мяты и мелиссы тщательно промойте, поместите в посуду, добавьте мятное масло. Залейте водкой и настаивайте в темном месте
Мятная водка
Мятная водка Смешать мяту, мед, горсть соли и залить водкой. Настаивать 3 дня, после чего перегнать.Компоненты: мята – 400 г, соль, мед – 600 г, водка – 6 л.Измельченные специи залить водкой и настаивать 7–8 дней. Затем перегнать и добавить сахарный сироп. Дать несколько дней
Настойка мятная
Настойка мятная Добавить в водку перечную мяту, семена укропа, можжевеловые ягоды, корицу и настаивать в течение двух недель. Потом процедить и подсластить по вкусу.Компоненты: водка – 1 л, перечная мята —100 г, семена укропа – 40 г, можжевеловые ягоды – 12–15 г, корица –
Наливка мятная
Наливка мятная 1-й способ. Свежую мяту залить водкой, дать настояться 2–3 недели и процедить. Затем соединить с сахарным сиропом, перелить в бутыль ниже горлышка, плотно закупорить и поставить в теплое место на 4–5 недель. Наливку осторожно слить, не поднимая осадка, и
Водка мятная
Водка мятная 3,2 л спирта, 100 г сушеной мяты, 4 стакана воды, 3 1/2 стакана сахара Мяту добавить в спирт, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3
26. Мятная наливка
26. Мятная наливка 100 гсушеной перечной мяты, 2 л самогона, сахарный сироп.В 3-литровом баллоне смешать мяту и самогон. Накрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в теплое место на 6—7 дней, после чего самогон смешать с сахарным сиропом и отфильтровать 2—3
Домашняя мятная водка –
, Кэти Хестер 9 комментариев
Эту домашнюю мятную водку очень легко приготовить – плюс вы можете сделать несколько партий прямо сейчас и сэкономить на день рождения или праздничные подарки. Он освежает и отлично подходит для летнего коктейля, а зимой добавляет горячего шоколада немного приключений!
Эта легкая мятная водка адаптирована по рецепту ванильной мятной водки Джони Ньюман от Vegan Food Gifts. Вы также можете залить ромом вместо водки и приготовить мохито!
Кажется, слишком рано начинать делать праздничные подарки, но лето – это когда лучшие травы готовы к использованию.Кроме того, вы должны подготовить все свои праздничные подарки до того, как листья начнут меняться.
По этому рецепту можно сделать массу вариаций. Попробуйте приготовить лимонную водку, используя лимонную вербену или мелиссу вместо мяты. Следующее, что я пробую, – это водка из лимонного тимьяна с добавлением лимонных трав и мяты!
Ниже приведена фотография ванильно-мятной водки Джони Ньюман из ее удивительной книги Vegan Food Gifts. Это еще один отличный подарок к празднику, рецепт которого вы можете получить здесь.
Фото Селин Стин
Водка со свежей мятой
Используйте изобилие свежей мяты в своем саду, чтобы получить праздничные подарки.Это почти не требует усилий, и все ваши друзья и семья будут счастливы получить его!
Время приготовления10 минут
Общее время20 минут
Курс: Напитки
Кухня: американская
Ключевое слово: Mint Infused Vodka
Порций: 2 чашки
Калорийность: 570ккал 45
3 Автор: Joni New 2 стакана водки
Инструкции
Добавьте все ингредиенты в банку каменщика с плотно закройте крышкой и встряхните.Дайте настояться в темном месте в течение 5 полных дней. Раз в день взбалтывать.
Процедите через мелкоячеистое сито и разлейте по бутылкам, в которых хотите хранить или подарить.
- См. Предложения Джони Ньюман в отношении подарков в ее рецепте ванильной мятной водки.
Питание
Калорий: 570 ккал | Углеводы: 3 г | Натрий: 9 мг | Калий: 128 мг | Клетчатка: 1 г | Витамин А: 955 МЕ | Витамин C: 7,2 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 1,1 мг
Другие рецепты, которые стоит попробовать:
В рубрике: Еда, напитки и сиропы своими руками, Лето С тегами: праздничный подарок, настоянный, мятная водка, водка
Предыдущий пост: «План веганского меню Instant Pot: Быстрый возврат to School Meals that Wow! Следующее сообщение: Креольский кукурузный суп с окра »Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
15 лучших мятных коктейлей – Легкие и освежающие рецепты мятных напитков на весну
Шеннон Стерджис
Кентукки Дерби – это здорово, но мятные смеси – это нечто большее, чем официальный коктейль гонки – мятный джулеп. Ищете ли вы праздничную альтернативу Дерби или освежающий летний напиток, мы собрали лучшие коктейли с мятой, которые являются фантастической альтернативой любимому напитку в Черчилль-Даунс, а также некоторые забавные повороты самого джулепа.От аппетитных мохито до сытных южных сторон – вот вкусные рецепты восхитительного мятного коктейля.
Реклама – продолжить чтение ниже
Классический мятный мохито
Состав
1,5 унции. сок лайма (свежевыжатый)
1 чайная ложка мелкозернистого сахара
3 листа мяты
2 унции белого рома
Клубная газировка или сельтерская вода
Инструкции
Смешайте сок лайма с 1/2 до 1 чайной ложки сахара и мятные листья.Наполните стакан льдом примерно на 2/3 и добавьте ром. Украсить использованным лаймом, а сверху добавить содовой или минеральной воды.
Подробнее: Рецепты мохито, которые меняют освежающую классику
Кузнечик
Ингредиенты:
1 унция зеленого крем-де-мента
1 унция белого крем-де-какао
,25 унции Бранка Мента
1,5 унции жирных сливок
Инструкции
Встряхните и дважды процедите, подавайте в бокал Nick & Nora с тертым шоколадом Valrhona для украшения.
Купить сейчас Бранка Мента, $ 30,54
Рецепт любезно предоставлен Нареном Янгом в Данте в Нью-Йорке.
Южная сторона
Состав
1,25 унции Tanqueray no. десять
0,75 унции свежего сока лайма
0,75 унции простой сироп
6-8 свежих листьев мяты
Свежая веточка мяты
Инструкции
Смешайте свежие листья мяты с простым сиропом в шейкере для коктейлей.Добавьте Tanqueray и сок лайма. Хорошо взболтать и перелить в коктейльный бокал со льдом. Украсить веточкой свежей мяты.
Кубинская газировка Johnnie’s
Ингредиенты
1,5 унции Johnnie Walker Black
4,5 унции кокосовой соды
Кубики льда из кокосовой воды
Лаймовые круги
Веточки мяты
Инструкции
Поместите кубики льда из кокосовой воды в стакан с содовой. Добавьте в стакан 2–3 кружочка лайма. Залейте Johnnie Walker Black и сверху кокосовой содой. Украсить мятой и лаймом.
Рецепт любезно предоставлен Даниэлем Гильеном.
Леди Комбуча Кулер
Ингредиенты
1,5 унции Ketel One Botanical Cucumber & Mint
1 долька лимона, выжатый и сок
Health-Ade Pink Lady Apple Kombucha
Инструкции
Добавьте водку и лимонный сок охлажденный стакан со льдом.Сверху выложите чайный гриб и украсьте долькой яблока и долькой лимона.
Дерби
Ингредиенты
1 унция джина Хендрикс
0,75 унции сока лайма
0,5 унции простого сиропа
Пригоршня листьев мяты
Зельцер (вверху)
Инструкции
Смешайте огурец и мяту. Добавьте Хендрикс, сок лайма, простой сироп и лед. Встряхните. Перелейте в стакан для хайбола и залейте зельтером. Украсить кусочками мяты и огурца.
Рецепт любезно предоставлен Ялизой Бургос из LeGrande в Time New York.
Кокохито
Ингредиенты
2 унции RumHaven
1 унция свежего сока лайма
0,75 унции простого сиропа
Клубная газировка 1 унция
6-8 листьев мяты
Инструкции
Добавьте все ингредиенты, кроме клубной соды, в наполненный льдом шейкер и встряхните вместе, чтобы перемешать.Откройте шейкер и добавьте содовую. Процедите в стакан Коллинза, наполненный льдом. Украсить мятой или лаймом.
Горничная в Шотландии
Ингредиенты
1,5 унции Singleton 12-летний односолодовый виски
0,75 унции сока лайма
,5 унции простого сиропа
3 ломтика огурца
3-4 листа мяты
Инструкции
Добавить все ингредиенты в шейкер аккуратно перемешайте огурец и мяту. Добавьте лед и взбалтывайте, пока не остынет. Процедить в фужер и украсить огурцом и мятой.
Игра, Набор, Матча
Ингредиенты
Текила Дон Хулио Бланко 1 унция
4 унции несладкого молока кешью
2-3 веточки свежей мяты
1 чайная ложка порошка чая маття
,75 унции органического сырого меда
Инструкции
Добавить маття и 2 унции молока кешью в шейкер для коктейлей.Взбивайте, пока порошок не смешается с молоком. Добавьте текилу, оставшееся молоко кешью, веточки мяты, мед и лед. Хорошо встряхните и процедите в стакан со свежим льдом. Украсить свежей мятой.
Рецепт любезно предоставлен миксологом Беном Скора.
Кофе Джулеп
Ингредиенты
Мистер Блэк 1 унция
Бурбон 1 унция
0,25 унции простой сироп
6-8 листьев мяты
Инструкции
Добавьте мистера Блэка, сироп и мяту в чашку для джулепа или любой другой металл или медную чашку, слегка перемешайте, чтобы вылить масло мяты. Добавьте бурбон и много колотого или колотого льда, украсьте веточками мяты и соломкой.
Стивен Курпинский
Охладитель огурца и мяты
Ингредиенты
1 небольшой огурец, нарезанный тонкими кружочками
1 имбирь (2 дюйма), очищенный и нарезанный тонкими ломтиками
4 веточки мяты
2 дольки лайма
2 унции Ketel One Botanical Cucumber & Mint Vodka
6 унция газированной воды
Инструкции
В большой стакан добавьте огурец, имбирь, 2 веточки мяты, лайм и водку и перемешайте до тех пор, пока не высвободятся все эфирные масла.Процедите в новый стакан, наполненный льдом. Закончите с газированной водой и украсьте 2 веточками мяты и любыми дополнительными огурцами или лаймами.
Купить сейчас Ботаническая водка с огурцом и мятой, Ketel One, $ 17.99
Гранд Джулеп
Ингредиенты
Гранд Марнье Кордон Руж 2 унции
10-15 листьев мяты
Инструкции
Шлепните мята и положите ее на дно рок-бокала или чашки для джулепа. Добавьте Grand Mariner и осторожно перемешайте. Сверху полейте колотым льдом верх чашки или стакана, пока он не образует конус. Украсить букетом свежей мяты
Casa Mint Lemonade
Ингредиенты
Текила Casamigos Blanco 2 унции
0,5 унции свежего лимонного сока
0,5 унции простой сироп
8-10 листьев мяты
Сверху добавьте лимонад
Инструкции
Смешайте все ингредиенты, кроме лимонада, в банку шейкер.Растолочь мяту, добавить лед и энергично встряхнуть, затем процедить в стакан Коллинза. Добавить свежий лед, сверху налить лимонад и украсить.
Груша Мохито
Состав веточки мяты с простым сиропом и лимонным соком.Добавьте роскошный скотч Бьюкенена и вылейте в стакан со льдом. Украсить листиками мяты и долькой груши.Сад зелени
Состав Оторвите листья мяты яблони и поместите в стеклянную банку.Добавьте все ингредиенты, кроме газированной воды. Добавьте лед и закройте банку крышкой. Энергично встряхивать. Откройте крышку и добавьте немного газированной воды. Украсить микрозеленью и подавать из кувшина.* S Уменьшение ворса гороха: Выжмите сок или смесь равных частей гороха с водой и затем процедите.
Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард – писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
Рецепт клубнично-мятной водки Gimlet
Обратите внимание, что этот пост содержит партнерские ссылки.
Эта водка Gimlet с клубнично-мятой – это классическая версия, которую вам обязательно нужно знать! Свежие ингредиенты и водка делают этот коктейль всем летним счастливым часом. Вы даже можете сделать его без сахара, пропустив простой сироп, если хотите!
Это первый день августа! И сейчас на улице жарче, чем жарко.
ICK.
Для всех тех, кто просил лета, я надеюсь, что вы сейчас счастливы. Я НАДЕЮСЬ ТЫ СЧАСТЛИВ.
Лично я просто хочу упасть. Я хочу охладиться в воздухе и уже хочу прижаться к одеялу с тыквенными пряностями.
Знаю, знаю, я чудовище.
Итак, я стараюсь как можно больше проводить оставшиеся дни лета … Что обычно включает в себя что-то прохладное и пьяное!
Я не могу перестать пить этот свежий и фруктовый вариант классической водки. Его так легко приготовить (никаких дополнительных настоев или простых сиропов! СЮРПРИЗ!), И это совершенно освежает. Можно пить за обедом или ужином. Его могут подать в любой счастливый час у бассейна. Коктейль – это просто восхитительное сочетание для летнего бранча во внутреннем дворике!
Обязательно к этому рецептуЯ большой поклонник того, чтобы инструменты для бара были простыми и удобными для множества рецептов. Если у вас нет шейкера, этот бостонский шейкер идеально подходит для этого коктейля и многого другого.
Тогда все, что вам нужно, – это ситечко для коктейля, чтобы отфильтровать большие кусочки клубники и мяты из коктейля.
Лично мне нравится подавать этот коктейль в красивых (вроде бы модных) бокалах купе. Вы также можете подавать их в бокалах для мартини или двойных старомодных стаканах, если они у вас есть под рукой.
Как сделать эту водку Gimlet ГрязьСначала вы смешиваете фрукты и травы для этого коктейля на дне шейкера.Это позволит раскрыть естественный свежий вкус клубники и листьев мяты.
Это один из самых простых способов придать коктейлям аромат, без хлопот с приготовлением простого сиропа или настоя!
встряхнутьПосле того, как вы все перемешали, вы заполняете шейкер и добавляете оставшиеся ингредиенты.
Тогда пришло время встряхнуть, встряхнуть, встряхнуть.
Каждый раз, когда я думаю о встряхивании коктейлей, я всегда думаю о том, как выглядит мое дрожащее лицо.У всех они есть, и они, как правило, ужасны, потому что, если вы не бармен, вы обычно не думаете о том, как выглядите, когда встряхиваете коктейль.
Вот и получишь. Пожалуйста.
ШтаммПроцедите коктейль в стаканы, чтобы не осталось больших кусочков клубники или листьев мяты. В конце концов, никто не хочет есть свой коктейль. Тогда все, что вам нужно сделать, это гарнир!
Что такое буравчик?
Я не слышал о буравчике, пока не прочитал Julie & Julia много лет назад.Автор и ее муж всегда готовили коктейль, и поэтому мне всегда было интересно, понравится ли он мне. Ну, буравчик, вероятно, один из самых неподвластных времени коктейлей, и теперь я понимаю, почему. Он готовится только из джина или водки и сока лайма.
Чертовски просто, правда? Есть версии с газировкой, которые я предпочитаю, но другие предпочитают только половину выпивки и половину сока.
Для меня, если вы готовите классический коктейль, мне нравится соотношение 2 части джина / водки и 1 часть сока.Однако для этого коктейля я хотел сделать буравчик немного светлее и освежающе. Поэтому вы найдете добавленные свежие ингредиенты, простой сироп, чтобы сбалансировать терпкость, и немного содовой.
Как украсить буравчик?
Как видите, я украсил свой буравчик цельной клубникой и веточкой мяты. Вы также можете выбрать лист мяты и ломтик клубники или даже цедру лимона (поскольку в этом рецепте вместо сока лайма используется лимонный сок).
Вам также не нужно украшать коктейль, если вы этого не хотите! Иногда может казаться, что вы зря тратите всю эту мяту, потому что ее никогда нельзя есть… так что я поняла
Достаточно сказать, что этот коктейль вам и вашим друзьям захочется пить до конца августа, пока рост тыквы не захватит нашу жизнь. Он яркий, легкий, игристый и достаточно крепкий, чтобы не быть слишком фруктовым или сладким.
Другие рецепты клубничных коктейлей: Клубничный коктейль с ревенем и шампанским / Клубничный халапеньо Маргарита / Клубнично-ревень с джином Fizz / Клубнично-мятный джулепСостав
- 2 клубники, очищенные и нарезанные ломтиками
- 4 листика мяты
- 2 унции лимонного сока
- 3 унции водки
- 1 1/2 унции простого сиропа
- Газированная вода охлажденная
Инструкции
- На дне шейкера перемешайте ломтики клубники и листья мяты.Добавьте лимонный сок, водку и простой сироп.
- Залейте льдом и хорошо встряхните ингредиенты.
- Деформация в стакан купе.
- Сверху налейте охлажденную газированную воду и подавайте.
Банкноты
Чтобы коктейль не содержал сахара, не используйте простой сироп, а всего лишь 1 унцию лимонного сока. Сладость клубники уравновесит остальные ингредиенты.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Мохито с медом и мятой – Fresh Fit Kitchen
Водка с мятой и медом Мохито очень освежают. Температура здесь достигает 90-х, а моя мята просто сходит с ума. Мне нравятся коктейли, которые не должны быть слишком сладкими или слишком сложными. Вы не найдете меня пьющим сладкие замороженные напитки. Я держу коктейли, как кофе, просто!
Водка Мохито с медом и мятой
Добавляя мяту в простой сироп, мы избавляемся от необходимости перемешивать мяту.Простой сироп приобретает тонкий мятный аромат без дополнительных усилий!
Простой сироп с медом
Простой сироп – это просто 1: 1 соотношение сахара и воды, сваренное в сироп. Когда вы делаете это с медом, вы не получите такой же густоты, но вы получите прекрасный цветочный аромат. Кроме того, делая простой сироп с медом, вам не нужно использовать рафинированный сахар.
Вы можете сделать большую партию простого сиропа с медом и мятой и поставить его в холодильник для этого коктейля и других.Независимо от объема, который вы делаете, пропорции одинаковы.
Разве мохито не делают из рома?
Да! Традиционно мохито готовят из рома. Я не большой поклонник рома, поэтому предпочитаю именно этот вариант водки. Однако вы можете заменить водку в этом рецепте ромом. Это полностью зависит от вас!
Этот рецепт водки мохито – лишь один из немногих коктейлей, которые есть на моем сайте. Я люблю простые рецепты коктейлей с низким содержанием сахара.
Попробуйте другие рецепты!
Легкая и острая Маргарита
Тощий клюквенный апельсиновый сок
Прикрепите этот рецепт на потом! Обязательно поделитесь фотографией в Pinterest или отметьте меня в Instagram, если сделаете это!
Водка Мохито с медом и мятой
Водка с медом и мятой Мохито – это свежий взгляд на классический мохито.Простой сироп из меда – это освежающий коктейль без рафинированного сахара.
Состав
- 1/2 чашка Медовый
- 1/2 чашка Воды
- 1/2 чашка Мятные листья Плюс еще несколько на гарнир
- 1/4 чашка Лаймовый сок
- 3/4 чашка Водка Титос – мой любимый.
- 1 чашка Клубная газировка
- 1 Лайм Нарезанный для гарнира
Инструкции
Простой сироп с медом и мятой
Налейте воду, мед и мяту в небольшую кастрюлю на средний огонь. Смешайте и варите на среднем огне около 7 минут, пока все вместе не соберется и вы не почувствуете запах мяты.Выключите огонь, чтобы дать ему остыть. Оставьте мяту настояться. Он будет достаточно прохладным, чтобы процедить его в емкость примерно через 30 минут.
В небольшом кувшине смешайте водку, простой сироп меда и мяты и сок лайма.
Возьмите 4 маленьких коктейльных стакана и добавьте лед. Будьте щедры со льдом. Наполните стаканы коктейльной смесью наполовину. Сверху добавьте содовой или сельтерской воды.Украсить лаймом и мятой.
Примечания к рецепту
Для этого я использовал маленькие коктейльные бокалы на 6 унций. Из этого количества смеси вы получите 4 небольших напитка или 2 больших напитка. Используйте переключатель на карточке рецепта, чтобы удвоить или утроить рецепт, чтобы получить больше.
Пищевая ценность
Водка Мохито с медом и мятой
Сумма на порцию
калорий 200
% дневная стоимость *
Углеводы 36 г 12%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Водка Лимонад с мятой Рецепт
Водка Лимонад с мятой
Порций по рецепту: 6
Калорий: 226
% дневная стоимость *
белок: 0,3 г 1%
углеводы: 26 г 8%
пищевые волокна: 0.2 г 1%
сахара: 23,2 г
витамин а ме: 60,6 МЕ 1%
эквиваленты ниацина: 0.1 мг 1%
витамин C: 21,4 мг 36%
фолиевая кислота: 10 мкг 3%
кальций: 12 мг 1%
утюг: 0.2 мг 1%
магний: 2,7 мг 1%
калий: 59,3 мг 2%
натрий: 1.7 мг
калории из жира: 0,3
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
Рецепт коктейля из водки с огурцом и мятой
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Представляем самый освежающий напиток всех времен, Cucumber Mint Vodka Cocktail ! Самое приятное то, что этот восхитительный напиток из всего из 5 ингредиентов легко приготовить всего за 5 минут! Идеально подходит для счастливого часа дома, потягивая у бассейна в теплый летний день или подавая на следующей коктейльной вечеринке!
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Wheatley Vodka – Craft Vodka Cocktails.Все мнения на 100% мои.
Когда дело доходит до коктейлей, я всегда ищу что-нибудь легкое, свежее и легкое. Этот коктейль из огурца и мяты именно такой! Сделано из свежих огурцов и мяты, вы почувствуете, что пьете горячую воду из спа!
Вместо простого сиропа или подсластителя в коктейль я добавил лимонад. Это придает коктейлю нотку сладости и Я люблю баланс свежего вкуса лимона с огурцом и мятой.
Я использовал водку Wheatley – отмеченную наградами крафтовую водку в качестве идеальной основы для этого коктейля. Он производится небольшими партиями, проходит десятикратную дистилляцию, тройную фильтрацию и разливается по бутылкам с крепостью 82.
Обладая супергладким чистым вкусом и нотками мягкой ванили, эта водка настолько гладкая, что идеально сочетается с легкими, свежими ароматами в этом рецепте коктейля!
Что вам понадобится
- Fresh Cucumber
- Fresh Mint Sprigs
- Wheatley Vodka – ее можно найти в таких магазинах, как Albertsons, Total Wine, Whole Foods, Pavilions и Vons.
- Газированная или газированная вода
- Лимонад
Пошаговые инструкции
- Добавьте свежие нарезанные огурцы и листья мяты на дно стакана на 16 унций.
- Налейте в стакан 2 унции водки Уитли.
- Смешайте огурец и мяту с водкой с помощью месиллера или тыльной стороны ложки.
- Мяту и огурец нужно хорошо растереть в водке, чтобы в напиток добавились ароматы свежих овощей и зелени.
- Наполните стакан льдом.
- Добавьте лимонад и залейте газированной водой. Украсить веточкой свежей мяты и долькой огурца.
Хотите сделать кувшин из этих коктейлей?
Нет проблем! Просто следуйте простым инструкциям ниже, чтобы превратить его в большой коктейль на 6-8 напитков.
- Добавьте 1 1/2 стакана ломтиков огурца и 1/4 стакана свежих листьев мяты на дно большого кувшина или пунша.
- Добавьте 12 унций (или 1 1/2 стакана) водки Уитли в кувшин, затем с помощью маддлера смешайте огурец и мяту с водкой.
- Налейте в кувшин 3 стакана лимонада. Перемешайте.
- Когда все будет готово к подаче, наполните стакан льдом, налейте коктейль в стакан на 3/4, затем залейте охлажденной газированной водой.
Идеи сочетания еды
Этот коктейль легкий и освежающий, поэтому его можно подавать с острыми блюдами, чтобы охладить вкус! Он также свежий и сочный, который идеально сочетается с более легкими блюдами, такими как салаты.
Вот несколько моих любимых рецептов, которые можно подавать с этим восхитительным напитком!
Ищете более простые рецепты коктейлей? Посмотрите эти 5 фаворитов в блоге!
- Lemon Berry Prosecco Sangria
- Peach Basil Moscow Mules
- Strawberry Daiquiri
- Frozen Mango Margaritas
- Cranberry Apple Moscow Mule Punch
И найдите еще более вкусную водку Wheatley – создавайте коктейли из водки на их веб-сайте или коктейли из пшеницы в инстаграмме!
Коктейль с водкой из огурца и мяты
Представляем самый освежающий напиток всех времен – водочный коктейль из огурца и мяты! Самое приятное то, что этот восхитительный напиток из 5 ингредиентов легко приготовить всего за 5 минут!
Порций: 1 коктейль (12 унций)
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Курс: напитки
Кухня: американская
- ¼ чашки ломтиков огурца, + еще для украшения
- 1 столовая ложка свежих листьев мяты + еще для гарнира
- 2 унции водки Wheatley
- ½ стакана кубиков льда
- ½ стакана лимонада
- ½ стакана газированной воды
Добавьте листья огурца и мяты на дно коктейльного бокала.
Добавьте водку Уитли в стакан.
Добавьте в водку огурец и мяту с помощью мутлера или тыльной стороны ложки.
Наполните стакан кубиками льда.
Добавьте лимонад и газированную воду.
Перемешайте для объединения.
Подавать с дополнительными ломтиками огурца и листьями мяты для украшения.
- См. Сообщение в блоге, чтобы узнать, как приготовить кувшин из этих коктейлей.
калорий 198 ккал (10%) Углеводы 16 г (5%) Белки 1 г (2%) Жиры 1 г (2%) Насыщенные жиры 1 г (5%) Натрий 41 мг (2%) Калий 45 мг (1%) Клетчатка 1 г (4%) Сахар 14 г (16%) Витамин A 212 мг (4%) Витамин C 3 мг (4%) Кальций 12 мг (1%) Железо 1 мг (6%)
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.
Охладитель водки с манго и мятой | Elle Talk
Водочный коктейль из манго и мяты, освежающий и свежий.Он сделан из простого сиропа мяты домашнего приготовления, сока манго, лайма и водки.
До дальнейшего уведомления коктейли на Elle Talk будут мешаниной из того, что мой муж может найти в продуктовом магазине. Если хотите, более «рубленый» стиль встряхивания. В настоящее время я нахожусь на шестом месяце беременности и самостоятельно на карантине, потому что, хотя я не из группы высокого риска … в других регионах мира беременные женщины подвержены этому риску. Так что следующие несколько недель рецепты должны быть… интересными. Тем не менее, я знаю, что вы все вместе со мной, так что давайте примем это и посмеемся!
Я попытаюсь внести предложения по замене в разделе «Как сделать» в моем сообщении.( Это следующий раздел после жирного шрифта. ) Я знаю, что могу найти, может быть не то, что вы можете найти, но я уверен, что вы можете изменить что-то, чтобы сделать что-то похожее.
Для начала раскладываем водку для кулера. Послушайте, кулеры – это простые рецепты, которыми можно манипулировать до крайности. Вот почему я подумал, что это отличное место для начала. Не говоря уже о том, что они проходят довольно легко, что может быть идеальным для тех дней, когда вам нужно учить своих детей математике. (КТО ВСЕГДА ПОНИМАЕТ ОБЩЕЕ ОСНОВНОЕ?!) Это также идеально, потому что на этой неделе в Хьюстоне мы будем приближаться к 90 градусам.Так что сохраните этот рецепт на лето!
В нем нет ничего особенного, кроме того, что он сладкий, освежающий и свежий. Честно говоря, я не могу решить, люблю ли я вместе манго и мяту больше, чем манго и перец чили. Кому-нибудь еще просто нравятся оба этих сочетания вкуса? (Вы можете на 100% добавить немного своего любимого острого соуса, чтобы оживить его, к вашему сведению) В любом случае этот охладитель водки с манго и мятой сохранит вам прохладу и свежесть в течение вашего домашнего счастливого часа.
ОХЛАДИТЕЛЬ МАНГО-МЯТА
Охладители для водки – это обычно спирт, цитрусовые, простой сироп и пузырьки.
Если вы помните, вы можете сделать любой охладитель водки из ингредиентов, которые вы найдете в своем продуктовом магазине. Я люблю приправлять их разными свежевыжатыми соками, ароматными простыми сиропами или смешанными фруктами.
ЗАМЕНА КОКТЕЙЛЯ
Для этого рецепта мы будем использовать сок манго. Это был один из немногих оставшихся соков, но вы можете заменить его соками апельсина, гуавы, ананаса, лимонада, грейпфрута или кокосовой воды.
Я подслащиваю его немного простым сиропом мяты.Вы можете купить готовые, если найдете. В нашем магазине были свежие листья мяты. Я расскажу, как приготовить его дома, если вы найдете его в своем саду. Если вы не можете найти мятный или мятный простой сироп, подойдет и обычный простой сироп. Его всегда можно сдобрить цедрой цитрусовых, ягодами или сухофруктами!
Я также знаю, что некоторым людям трудно достать сахар. Вы также можете приготовить простой сироп с медом, агавой и кленовым сиропом! Просто следуйте моим инструкциям ниже!
МЯТНЫЙ ПРОСТОЙ СИРОП
Чтобы начать этот рецепт, вам нужно приготовить простой мятный сироп.Если у вас нет мяты, просто используйте этот рецепт без мяты. Если вы планируете заменить мяту чем-то другим, рецепт останется прежним.
Доведите до кипения 1 стакан белого сахарного песка и 1 стакан воды в кастрюле среднего размера на среднем или сильном огне. Если вы используете мед, агаву или кленовый сироп вместо сахара, используйте только 2/3 чашки. Тушите, пока сахар не растворится в воде. Снять с огня.
Выключите огонь, добавьте листья мяты и дайте смеси остыть в течение 10-15 минут.Процедите сироп в термостойкий стакан с воздухонепроницаемой крышкой. Хранить в холодильнике 1 месяц.
ОХЛАДИТЕЛЬ ВОДКИ
В хайболл или двойной старомодный стакан (10-12 унций), наполненный льдом, добавьте:
2 унции водки
2 унции сока манго
0,5 унции сока лайма
0,5 унции простого мятного сиропа
Перемешайте барной ложкой, чтобы получилось соединение.
Добавьте газированную воду (или газированную воду без запаха) и сделайте последнее перемешивание.Украсьте мятой! Затем подавайте с любыми дополнительными ингредиентами, которые у вас есть!
Вы можете использовать структуру этого рецепта, чтобы создать несколько различных ароматизированных охладителей водки. Я думаю, что один с грейпфрутовым соком и простым сиропом халапеньо был бы УДИВИТЕЛЬНЫМ.
БОЛЬШЕ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОСТОЙ СИРОП МЯТЫ!
Охладитель водки Mango Mint
Водочный коктейль из манго и мяты, освежающий и свежий. Он сделан из простого сиропа мяты домашнего приготовления, сока манго, лайма и водки.
Курс: Счастливый час
Кухня: Коктейль
Количество порций: 1 коктейль
Состав
Мятный простой сироп
- 8-10 Мятные листья
- 1 чашка Воды
- 1 чашка Белый сахар-песок (или подливку с 2/3 стакана меда, агавы или настоящего кленового сиропа)
Охладитель водки Mango Mint
- 2 унции Водка
- 2 унция Сок манго
- 0.5 унция Лаймовый сок
- 0,5 унция Мятный простой сироп
- Клубная газировка
Инструкции
Мятный простой сироп
Доведите до кипения сахар и воду в кастрюле среднего размера на среднем или сильном огне. Варить, пока сахар не растворится. Выключите огонь, добавьте листья мяты и дайте смеси остыть в течение 10-15 минут.Процедите сироп в термостойкий стакан с воздухонепроницаемой крышкой. Хранить в холодильнике 1 месяц.
Охладитель Mango Mint
В хайболл или двойной старомодный стакан (10–12 унций), наполненный льдом, добавьте водку, сок манго, сок лайма и простой сироп мяты. Перемешайте барной ложкой.
Добавьте содовую и сделайте последний раз.Украсьте мятой!
Серьезно, освежает! Брэд на самом деле не любитель водки, и он одобрил этот коктейль. Я сделал себе безводную версию без водки и увеличил количество содовой. Это было идеально, чтобы посидеть в патио на солнце в эти выходные!
Как у вас дела с пандемией? Если вам нужна помощь в создании коктейлей из случайного ассортимента ингредиентов, который вы можете найти, DM в Instagram и я можем помочь вам найти коктейль, чтобы добавить их!
Желаю всем моим читателям благополучной и здоровой недели!
СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!
.