• Рецепты от шефа

    Как сделать мусс в домашних условиях – 27 . ?

    рецепты с фото на Повар.ру (125 рецептов мусса) Ванильный мусс 4.4 Специальный рецепт для тех, кто не любит “тяжёлые” десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди. …далее Добавил: Джулия Ветрина 13.03.2016 Диетический яблочный торт без выпечки 4.5 Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017 Тыквенный мусс 5.0 Нежный сладкий десерт, подавать который нужно охлажденным. Яркие краски возбуждают аппетит, а сладко-пряный аромат так и манит… Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить тыквенный…

  • Рецепты от шефа

    Как засолить огурцы на зиму в банках – Хрустящие соленые огурцы на зиму в банках: 5 способов правильно и вкусно закатать огурцы.

    Хрустящие соленые огурцы на зиму в банках: 5 способов правильно и вкусно закатать огурцы.Законсервировать необыкновенного вкуса хрустящие соленые огурцы на зиму в банках мечтают все домовитые хозяйки. Да так, чтобы они еще были красивые, аппетитные. На этот случай у них есть проверенные годами рецепты. Побаловать свою семью баночками солений возможно не только старыми методами. Проверить новый способ заготовки довольно увлекательное занятие. А как же на кухне без экспериментов? Каждый овощной сезон есть желание освоить новый рецепт хрустящих огурцов на зиму. 1. Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие Важно! Перед маринованием огурцы нужно вымочить в холодной воде, не менее 2 часов. А самый лучший вариант продержать 7 — 8 часов в…

  • Рецепты от шефа

    Краснокочанная капуста квашеная рецепты – очень вкусные рецепты в банке

    очень вкусные рецепты в банке Все члены моей семьи обожают хрустящую остренькую капусточку, квашеную с перцем или чесноком. Такая закуска хороша в осенне-зимнее время, поскольку содержит витамины (в частности витамин С), так необходимые нашему организму. В этой статье я расскажу мои любимые очень вкусные рецепты квашеной красной капусты в банке на зиму. Капуста квашеная с морковью и чесноком Необычный цвет краснокочанной квашеной капусты обязательно привлечет внимание к этому блюду даже на праздничном столе. Все дело в особом веществе – антоциане. Оно содержится во всех фиолетовых плодах: ежевике, голубике, вишне, винограде. Антоциан влияет не только на цвет капусты, но и на ее вкус. Он придает листьям фиолетового кочана легкую остроту. Это…

  • Рецепты от шефа

    Харчо рецепт классический из баранины пошаговый – Пряный харчо из баранины – классический кавказский рецепт. Как готовится классический харчо из баранины, что в него добавляют – Женское мнение

    Суп харчо из баранины: с рисом, классический, Грузинский, вкусный, домашний, как приготовить, пошаговый ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиGoogle+У любой страны есть свои незабываемые супы, которые являются как бы её визитной карточкой. В Таиланде, к примеру, суп Том Ям в Украине Борщ, а в Грузии Суп Харчо. Этот вкусный и сытный суп давно прижился на просторах нашей страны, и едят его с превеликим удовольствием. У этого супа рецептов приготовления много, но каждая хозяйка варит по — своему. Предлагаю свой рецепт. Рецепт супа харчо 800 грамм баранины с косточкой; 4 столовые ложки круглозёрного риса; 2 столовые ложки томатной пасты; 1 крупная луковица; 1 морковка; 4 зубка чеснока; 3 столовые ложки растительного масла для обжарки; 2 лавровых…

  • Рецепты от шефа

    Харчи что такое – Что такое «харчи»? Значение слова, определение и толкование термина

    ХАРЧИ – это… Что такое ХАРЧИ?харчи — См. питание, пища, содержание жить на харчах… Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. харчи питание, пища, содержание; снедь, харчевка, стол, блевота, хавка, еда, харчишки,… …   Словарь синонимов харчи — мн. ч., харчевня, укр. харч, др. русск. харчь (Афан. Никит. 26, Хожд. Котова 88 и сл., Котошихин 111), исхарчити израсходовать (Афан. Никит. 26). Из тур., араб. χardž доход, хозяйственные расходы ; см. Мi. ЕW 85; ТЕl., I, 308; Nachtr. I, 45; Корш …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера ХАРЧИ — ХАРЧИ, ей, ед. (в одном знач. с мн.) харч, а, муж.…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт пошаговый фаршированного перца – Фаршированные перцы – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Перцы фаршированные мясом и рисом Наверное,  найдется немало желающих отведать  перцы фаршированные мясом и рисом. В нашей  семье это вкусное, ароматное блюдо на почетном месте самых любимых, о том, как приготовить фаршированный перец Вы узнаете из этого рецепта.Когда перцы фаршированные мясом и рисом тушатся, на аромат в кухню поочередно являются все домашние и интересуются, когда уже будет готово… Это недорогое блюдо, хлопот с ним немного, а вкуснотища какая! Этот рецепт скорее бюджетный вариант блюда и готовится на скорую руку, но если решите подать его к праздничному столу,  что вполне уместно, советую приобрести перец болгарский разной цветовой гаммы и украсить готовое блюдо при подаче зеленью, получится эффектно.Повторюсь, что этот рецепт приготовления — на скорую руку, то есть, без лишних заморочек, потому…

  • Рецепты от шефа

    Куриные сердечки рецепт простой – Как вкусно приготовить куриные сердечки? 9 рецептов

    Приготовить куриные сердечки вкусно и быстро   Всем доброго дня! Сейчас в магазинах имеется разная куриная продукция. Кур разделывают так, что мы можем купить любую часть курицы. Знаю по опыту, что многие игнорируют куриные сердечки, вот сегодня и поговорим о них: как правильно выбрать, как приготовить куриные сердечки быстро и вкусно, и замечательные рецепты простые и доступные. Вот несколько секретов выбора и приготовления куриных сердечек. 1. Лучше покупать охлажденные сердечки, чем замороженные. Обязательно обращайте на их цвет. Если продукт свежий, то их структура плотная и гладкая, а цвет почти бордовый. Желтые пятна, рыхлость – говорят о несвежести сердечек. 2. Перед приготовлением обязательно хорошо их обработайте – ножом вычистите сгустки крови…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт чипсы – Домашние чипсы – лучшие способы приготовления. Как правильно готовить чипсы в домашних условиях. – Женское мнение

    9 самых вкусных и полезных рецептовКартофельные чипсы – «пищевой мусор», который плотно вошёл в жизнь взрослых и детей. Ими перекусывают, принимают параллельно с алкоголем, используют в качестве добавки в салаты. Это один из наиболее продаваемых товаров в мире и наименее полезный продукт по пищевой ценности. Но пользы нет только в магазинных чипсах. Поэтому важно знать, как сделать чипсы в домашних условиях.Если приготовить их дома, можно получить практически безвредное лакомство. Главное – подобрать хороший рецепт с небольшим количеством вредных компонентов. Второе правило – правильно выбрать способ приготовления. Польза и вред картофельных чипсовВ чипсах, которые куплены в магазине, пользы практически никакой нет, но вреда достаточно. Дело в том, что в картофеле содержится…

  • Рецепты от шефа

    Обжаренные баклажаны на зиму лучшие рецепты – Баклажаны с помидорами на зиму – сохраним вкус и пользу лета! Рецепты улетных закусок из баклажанов и помидоров на зиму – Женское мнение

    Жареные баклажаны на зиму: лучшие рецепты с фото Жареные синенькие с ломтиком свежего помидорчика с чесночным соусом – самая любимая летняя закуска, а если вы собираетесь делать заготовки, то вам обязательно пригодятся несколько оригинальных рецептов, как приготовить жареные баклажаны на зиму. В большинстве рецептов зимних заготовок баклажаны вместе с другими овощами тушат в казанке, а затем раскладывают по баночкам. Иногда на предварительном этапе приготовления синенькие обжаривают, запекают или бланшируют в кипящей воде. Разнятся также и способы измельчения овощей, так, их можно нарезать кружочками, как в большинстве рецептов, кубиками для быстрого маринования или пластинами, если вы решили готовить рулетики с начинкой или «Языки» на зиму.   Жареные баклажаны на зиму  …

  • Рецепты от шефа

    Грибной крем суп из шампиньонов с плавленным сыром – – . – ?

    как приготовить быстро и вкусно Опытные хозяйки частенько прибегают к народным рецептам, известным с давних времен. И это весьма практично, так как их собирали не одним поколением, опробовали различные комбинации продуктов и способы готовки. Наши предки великолепно разбирались в приготовлении вкусных и сытных блюд. Пример тому — удивительный сырный суп с шампиньонами, который прост в исполнении, а его компоненты доступны в любой сезон. Суп с плавленным сыром обладает нежным вкусом и аппетитным ароматом. Он хорошо утоляет голод и имеет неповторимый сливочный привкус. Рецептов крем-супов с сыром множество: овощной, куриный, с шампиньонами или копченой колбаской. Грибной сырный супчик подойдет и для ежедневного рациона, и для праздничного стола. Когда сырная масса плавится…