Смачні мариновані огірки на зиму, рецепти на будь-який смак. У моїй родині всі люблять смачні мариновані огірки на зиму, є улюблені рецепти, роблю їх різними способами. Баночки йдуть швидко, хороші такі огірочки не тільки з картоплею, але і в салатах і супах. Поділюся кількома своїми рецептами, тим більше, що починається консервно-засолювальний сезон.Зміст1 Як правильно маринувати огірки2 Мариновані огірки, рецепти2.1 Мариновані огірки з хріном2.2 Огірки мариновані-солоні2.3 Огірки мариновані з морквою2.4 Мариновані огірки з домашньою аджикою2.5 Мариновані огірки «по болгарськи»2.6 хрусткі Огірки мариновані2.7 Огірки мариновані без стерилізаціїЯк правильно маринувати огіркиЗдавалося б, чого простіше. Але тут є свої тонкощі і секретики. У кожної господині, здавалося б, один і той же рецепт «звучить» по…

Как приготовить рыбу запеченную в духовке рецептыМедики рекомендуют почаще готовить рыбные блюда. Ведь рыба полезна и прекрасно усваивается организмом. Она необходима в детском и диетическом питании. Многие считают, что лучше всего приготовить рыбу в духовке – так она сможет по-настоящему раскрыть свой вкус и аромат. Плюсы и минусы приготовления рыбы в духовке Запекание рыбы – это наилучший способ ее приготовления. Запеченное блюдо получается вкусным, сочным и полезным. С помощью духовки можно максимально сохранить все витамины, при этом продукт выходит диетическим. Приготовить таким способом рыбу просто, нужно только следовать некоторым правилам. Недостатков у техники запекания нет. Ведь духовка позволяет получить вкусное и ароматное блюдо, с хрустящей корочкой. Подготовка рыбы к приготовлению…

Булочки с маком. 5 вкусных рецептов маковых булочек из дрожжевого и бездрожжевого теста Приветствую вас, уважаемые читатели. И я начну делиться с вами рецептами невероятно вкусной выпечки с очень нежной и всеми любимой начинкой. А именно о булочках с маком. Раньше мама часто готовила их, особенно, когда почти у каждого дома росли кусты этих цветов, и можно было самостоятельно собирать урожай. Сейчас же их почти не высаживают, а для выпечки покупают готовый пищевой мак в пакетиках. Этот вид булочек до сих пор является моим самым любимым. Поэтому мне хочется дать вам только самые вкусные рецепты. Они отличаются не только разным видом теста, потому что в статье дается процесс приготовления на…

Морс из брусники – 7 рецептов Содержание материала: Напиток из ягод, приготовленный самостоятельно, дает гарантию на получение организмом чистого комплекса витаминов. Морс из брусники — один из простых, вкусных и полезных напитков, которые можно приготовить как для употребления в ближайшее время, так и для сохранения на зиму. Как приготовить морс из свежей брусники? Безусловно, свежие ягоды имеют максимум полезных веществ в отличие от замороженных или сушеных. Ингредиенты: 3 л дистиллированной воды 0,5 кг спелых плодов брусники 4-6 ложек сахара, регулировать по вкусу Приготовление простого морса: В первую очередь хорошенько вымыть плоды: подержать несколько минут в теплой, а затем прополоснуть под проточной холодной водой. Плоды нужно вручную протереть через мелкое сито.…

Запеканка из макарон с фаршем в духовке: пошаговые рецепты 13 сентября 2018 0 Запеканки очень легко готовить. К макаронам достаточно добавить мясной фарш и связующие ингредиенты – яйцо, яично-сливочную смесь или просто сырную стружку. Отправить запеканку в разогретый духовой шкаф на 20 минут. Затем дать ей немного остыть и подавать. Макаронная запеканка с мясным фаршем в классическом стиле В этом блюде можно использовать любые макароны, тут подойдут даже вчерашние. А фарш, перед тем как соединить с макаронами, нужно обжарить с репчатым луком. Понадобится на 3-4 порции: 200 г полых макарон; 450 г фарша; 100 г лука; 130 мл молока; 2 яйца; на свое усмотрение свежая зелень; по вкусу приправить. Время…

Медовый торт «Нежный» 14 ноября 2016      Выпечка, десерты Нежный и мягкий медовик с заварным кремом – это завсегдатай на моем праздничном столе. Этот рецепт я нашла несколько лет назад и просто влюбилась в него! Шелковистые коржи, пахнущие медом и пропитанные легким кремом, делают этот торт одним из любимых для меня и моей семьи. Ингрeдиенты: 1. __Для коржей:2. Мед – 2 ст.л.3. Яйца – 2 шт.4. Сахар – 1 ст.5. Масло сливочное (или маргарин) – 60 гр.6. Сода – 2 ч.л.7. Мука – 3 ст.8. __Для крема:9. Молоко – 0,75 л10. Сахар – 1 ст.11. Яйца – 1 шт.12. Крахмал кукурузный – 3 ст.л.13. Ваниль – по вкусу Время…

Сливочно-сырный крем для тортов и пирожныхСливочно-сырный крем – это крем который готовится на основе сливочного сыра. В дополнение к сыру обычно берут сливочное масло или сливки, а также сахарную пудру.Применение рецептаВариант со сливочным маслом более стабильный и подходит для формирования несложных цветов, выравнивания торта и украшения кексов.А вариант со сливками получается более нежным. Он подходит для прослойки и выравнивания тортов. С этим кремом также можно сделать различные украшения на торте, если использовать сливки достаточной жирности.Несколько слов о сливкахЕсли брать сливки 30-33% жирностью, то крем получается более мягким и не слишком устойчивым. Такой вариант крема лучше использовать только для прослойки тортов и пирожных. А вот если брать сливки 35% и выше,…

Диетические рецепты блюд из куриной грудки, запечённой в духовкеБелое мясо курицы – это диетический продукт и для тех, кто хочет скинуть лишний вес, это самый оптимальный вариант для приготовления  ужина или обеда.К сожалению, куриная грудка несколько суховата и поэтому приготовим её не только очень вкусной, но и сочнойДиетическая запечённая куриная грудка в томатах и сладком перце Сегодня готовим диетическое блюдо – куриная грудка в томатах и сладком болгарском перце.На 100 гр. — 104 ккал.белки — 11,4жиры — 4,1углеводы — 5,2Для этого нам понадобится:Куриная грудка – 2 шт. (200 гр.)Болгарский перец – 1 шт. (100 гр.)Свежие помидоры – 200 гр.Апельсин – 1 шт.Приправа для курицыПрованские травыУксус 9%СольПерецПриготовление:Берём пластиковый контейнер, грудку промываем…

Баклажаны жареные с яйцом и луком. Пошаговый рецепт с фото Баклажаны жареные с яйцом и луком часто называют еще и жареными баклажанами как грибы. И это не удивительно, баклажаны, действительно, имеют пористую структуру, несколько напоминающую грибы, к тому же жареный лук и яйцо делает их еще более похожими на грибочки. Раньше я уже показывала вам, как приготовить баклажаны как грибы, жаренные с луком и майонезом. Сегодняшний рецепт будет несколько иным не только по составу ингредиентов, но и по технологии приготовления. Баклажаны жареные с яйцом и луком, приготовленные по этому рецепту получаются, как по мне, еще более вкусными. Сразу хочу отметить, что невзирая на то, что в основе этой закуски лежит…

Фо-бо — вьетнамский суп рецепт – вьетнамская кухня: супы. «Еда» Свежая кинза (кориандр) 1 пучок Говяжьи голяшки 1 кг Белый лук 2 головки Имбирь 100 г Анис (бадьян) 5 штук Гвоздика 6 штук Корица 1 штука Соль 1 столовая ложка Рыбный соус 4 столовые ложки Сахар 1 столовая ложка Рисовая лапша 300 г Говяжья вырезка 300 г Зеленый лук по вкусу Мята 1 пучок Зеленый базилик 1 пучок Перец чили по вкусу Лайм 1 штука Ростки фасоли по вкусу eda.ruВьетнамский суп Фо Бо (Pho Bo) Категории: Классика, Азиатская кухня, Говядина, Мясные супы Это именно то блюдо, которое мне понравилось больше всего во Вьетнаме. Наваристый бульон, с грамотно подобранными специями, тонкий…