Что можно приготовить из муки молока и яиц: Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Рецепты с фото, вкусные салаты, торты, супы, пироги, пица и блюда для мультиварки. Домашняя простая и вкусная рецептура

Доброго времени суток, хозяюшки! Привет и вам, любители вкусно покушать! Вы заглянули на наш сайт “Готовим вкусно”, посвященный рецептам домашней кухни. Кулинария – это один из доступных нам видов творчества. Как в каждом деле, в кулинарии найдется не мало профессиональных секретов. С этими таинствами вы и сможете познакомиться на страничках сайта. Тут вы найдете и простые домашние рецепты с фото для семейного ужина и сложные пошаговые рекомендации для праздничного банкета. Не стоит боятся неудач, пригоревших тортов и жесткого мяса. Точно следуйте нашим инструкциям, приправьте их своим хорошим настроением и все получится. Вкусного вам времяпровождения на страничках сайта и приятного аппетита! Лапша с овощами и соевым соусом лапша, перец, помидор, морковь, чеснок, соевый соус  1 42 Спагетти с сосисками, помидорами и горошком спагетти, сосиски, горошек, помидоры, лук, чеснок  2 83 Оладьи из тыквы с сыром тыква, сыр, яйцо, мука  2 148 Печенье с шоколадной крошкой и кэробом масло сливочное, кэроб, шоколад, сахар, мука  2 144 Шоколадный торт с ганашем и бисквитом сливки, шоколад, сахар, мука, яйца  2 716 Помидоры в желатине на зиму помидоры, желатин, уксус, лук, петрушка, чеснок  4 971 Сосиски в картофельном пюре сосиски, картофель, яйца, молоко  6 1342 Кексы с сосисками масло сливочное, молоко, яйца, мука, сосиски, разрыхлитель  3 878 Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года треска, кабачок, капуста, тыква, морковь  2 1089 Кабачковая запеканка с сыром и помидорами кабачки, помидоры, сыр, мука, яйца  8 1863 Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года треска, кабачок, брокколи, цветная капуста  2 987 Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей кефир, мука, сода, сосиски  3 1783 Детское пюре из овощей с перепелиным яйцом ребенку от 1 года яйцо перепелиное, капуста белокочанная, батат, тыква, кабачок  2 1110 Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром тесто слоеное, фарш, сыр, лук  2 1299 Мясо лося тушеное с луком лосятина, лук, соевый соус  4 1019 Пюре из говядины с брокколи и овощами для детей 1 год говядина, брокколи, горошек, кабачок, батат  2 1154 Молочный вермишелевый суп детям от 2-х лет молоко, лапша, сахар, соль, масло сливочное  4 1030 Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина) шелковица, красная сородина, черная смородина, малина  2 823 Пирог с шелковицей кефир, яйца, мука, сахар, сода, шелковица  2 932 Перепела в духовке со спаржей перепела, спаржа, мед  2 809 Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами яйца, сгущенка вареная, масло сливочное, орехи, какао, мука  3 1230 Пюре из свинины, картофеля и горошка детям от 1 года свинина, картофель, горошек, молоко  2 799 Творожные сырки в шоколаде творог, шоколад, масло сливочное, сахар  3 828 Пюре из свинины с брокколи, кабачком и картошкой детям от 1 года свинина, картофель, брокколи, кабачок, лук  2 757 Пюре из гречки, сосисок и перепелиного яйца детям от 2-х лет гречка, сосиски, яйцо  2 733 Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки мука ржаная, мука цельнозерновая, простокваша, масло растительное  4 1182 Плетенка с маком молоко, дрожжи, мука, сахар, мак, желтки  2 993 Паста со шпинатом и сыром макароны, шпинат, сыр, молоко  2 789 Фета маринованная в масле с орехами, травами и вялеными помидорами фета, помидоры вяленые, орехи, масло оливковое, травы прованские, чеснок, перец молотый  2 899 Кулинария Как приготовить вкусно то или иное блюдо? На наших страничках вы найдете ответ. Написать рок оперу или великолепный портрет может далеко не каждый. А подать на стол  шедевр, приготовленный своими руками, способен любой, был бы лишний час времени, немного желания, ну и подходящие продукты питания. Последовав  нашим советам, и проявив собственную фантазию, вы  сможете стать Королевой (ну или Королем конечно же) в царстве сковородок, кастрюль, ножей и специй.  А если все-таки останутся какие-то вопросы, спрашивайте, не стесняйтесь. На нашем сайте “Готовим вкусно” под каждым рецептом есть возможность оставить свой отзыв, комментарий или рекомендацию. Надеемся что вы познакомитесь с добрыми, мудрыми, опытными подружками. Готовьте вкусно вместе с нами!   Уважаемы гости! С нетерпеньем ждем вас в гости! Не стесняйтесь, заходите, Выбирайте что хотите. Много блюд на нашем сайте. Посмотрите, почитайте. Рецепты › С фото

Что можно приготовить вкусное из молока: рецепты, советы, отзывы

Выпечка

Выпечка на молоке

Выпечка на молоке – простые рецепты вкусной домашней выпечки на скорую руку

Выпечка

Выпечка на молоке

Выпечка на молоке бывает разной, но большинство рецептов абсолютно не сложны. Именно эта простота приготовления и сливочный вкус делают ее такой популярной. Ниже приведены самые удачные рецепты выпечки из «молочного» теста, где в качестве основы используются обычное коровье молоко, его топленый, сгущенный или скисший вариант, а также экзотический кокосовый продукт.

Что можно приготовить из молока и яиц?

Практически у всех в холодильнике имеется молоко и яйца. Из них мы чаще всего готовим омлет, но из этих продуктов можно приготовить массу десертов и праздничных яств.

Как приготовить пудинг из молока и яиц?

Дети любят всякие десерты, включая мороженое. Однако если ребенку нельзя холодного, можно приготовить необычный пудинг.

Для этих целей необходимы такие ингредиенты:

• 500 мл молока
• 50 г картофельного крахмала
• 50 г сахара
• Ванилин
• Один крупный желток

Как приготовить пудинг из молока и яиц, рецепт приготовления:

• В небольшой емкости взбейте желток, предварительно отделив от него белок. Добавьте 100 мл молока, сахар и крахмал. Необходимо, чтобы получилась субстанция, похожая на тесто. В емкости с толстыми стенками необходимо нагреть молоко.
• Нужно, чтобы оно закипело. Уменьшите огонь и влейте тонкой струйкой полученную крахмальную смесь. Дайте провариться пасте примерно 5 минут. Обратите внимание, что огонь должен быть совсем маленьким, чтобы смесь не пригорала.
• Необходимо добиться густой субстанции. Предварительно охладите бокалы, и разлейте получившийся пудинг. Подавайте охлажденным, или теплым. Дополнить его можно взбитыми сливками.

Пудинг

Как приготовить из молока и яиц омлет?

Существует масса рецептов, самые распространенные из них — каши. Однако использование молока на этом не заканчивается. Существует масса вкусных и полезных рецептов из этого продукта.

Из молока и яиц проще всего приготовить стандартный омлет. Однако такое блюдо скучное и все прекрасно знают, как его готовить. Поэтому предлагаем рецепт омлета в духовке с овощами.

Для этого вам понадобятся такие продукты:

• 2 крупных яйца
• 50 мл молока
• 20 мл соевого соуса
• 30 г ветчины или колбасы
• Четверть томата
• Немного сыра
• Зелень
• Растительное масло

Как приготовить из молока и яиц омлет:

• В отдельной посуде взбейте венчиком молоко, яйца и соевый соус. Вылейте половину массы на горячую сковороду, сверху уложите рубленые томаты, ветчину и сыр. Залейте остатками смеси, поставьте запекать в духовой шкаф, примерно на 10-15 минут.
• Чтобы блюдо лучше пропеклось, необходимо верхнюю часть емкости накрыть фольгой. Это повысит температуру в посудине, сделает приготовление блюда быстрее. При этом вы получите румяную корочку.

Омлет

Полезные советы

Для приготовления пышного вкусного омлета желательно отдельно взбить яичные белки в крепкую тугую пену, которую нужно ввести в готовую смесь на заключительном этапе непосредственно перед обжариванием или выпеканием блюда. Проще взбивать в пышную устойчивую массу сильно охлажденные яичные белки. Мука также придает пышную структуру омлету и не дает омлету опасть. Но не стоит класть ее слишком много, так как иначе блюдо наоборот превратится в плоский плотный корж.

Также можно добавить для пышности совсем немного пищевой соды, что совсем не отразится на вкусе омлета, если все ингредиенты тщательно перемешать. Не следует вводить в тесто много жидкости, если используется сочная начинка в виде свежих помидоров, грибов, брокколи или шпината. Перед добавлением овощей в омлетную смесь, необходимо полностью выпарить лишнюю жидкость, иначе вкус блюда может быть испорчен.

Молоко можно заменить жирными сливками или сметаной, что усилит нежный сливочный вкус и аромат блюда. Не стоит экономить на использовании жира, чтобы омлет получился с нежной мягкой текстурой, иначе у блюда будет сухая не вкусная корочка. Приготовление омлета в форме рулета или конверта имеет свои особенности: начинку следует выкладывать на слой схватившейся яичной смеси, но не раньше, чем низ блюда покроется красивой мягкой корочкой.

Для равномерного распределения наполнителя по всему объему блюда, желательно обжарить все компоненты на отдельной сковороде, немного остудить, а затем добавить в омлетную смесь и хорошо перемешать. При накрывании сковороды крышкой, омлет получается более высокий и пышный, если не снимать ее до конца приготовления блюда.

Желательно использовать крышку с отверстием для выхода пара, можно дополнительно смазать внутреннюю часть маслом, чтобы образующийся конденсат стекал на края горячей посуды. Свежую зелень нужно предварительно потушить в масле или добавлять в уже готовое блюдо, посыпав ей горячую поверхность корочки.

Пышный омлет с мукой и молоком, обжаренный на сковороде с различными сытными начинками, позволит быстро приготовить легкий диетический вариант или питательное блюдо для разнообразного семейного рациона.

Что можно приготовить из яиц, молока, муки?

Еще одним отличным блюдом, которое можно приготовить из молока яиц, являются коржики. Блюдо оценят дети, ведь это великолепная альтернатива покупным кондитерским изделиям, но в данном случае очень полезная.

Как приготовить коржики из яиц, молока, муки?

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты:

• 400 г муки
• 200 г сахара
• 120 г маргарина
• 1 крупное яйцо
• 100 мл молока
• Разрыхлитель

Как приготовить коржики из яиц, молока, муки:

• Необходимо в отдельной посудине вымешать маргарин с мукой. Должна получиться рассыпчатая крошка. Введите разрыхлитель, сахар. Добавьте жидкие ингредиенты. Все взболтайте и при необходимости всыпьте еще немного муки, чтобы масса стала густой и тягучей.
• Раскатайте тонкий лист, его толщина должна равняться примерно 5 мм. При помощи формочки вырежьте печенюшки или небольшие коржики, выложите на пергамент. Идеальная температура для приготовления — 180 градусов. Чтобы приготовить коржики в духовке, вам понадобится четверть часа.

Коржики

Как приготовить панкейки из яиц, молока и муки?

Любители соцсетей видели необычные, красивые, пышные блинчики, которые называются панкейками. Их можно приготовить в домашних условиях.

Для этих целей вам понадобятся такие продукты:

• 2 крупных яйца
• 180 мл молока
• 180 г пшеничной муки
• Разрыхлитель
• 50 г сахара
• Ванилин

Как приготовить панкейки из яиц, молока и муки:

• Взболтайте яйцо с молочным ингредиентом, и всыпьте сахар. На этом этапе взбейте все венчиком. Не нужно добиваться пышной пены, достаточно, чтобы масса стала однородной. Введите муку, разрыхлитель и дополнительные добавки.
• В идеале масса получается довольно густой, по консистенции напоминает плотную, густую, жирную сметану. Поставьте на огонь сковороду и разогрейте до горячего состояния. Добавьте немного масла. Лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте на сковородку небольшую порцию теста. Она должна быть больше, чем при приготовлении стандартных оладушков.
• Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне. Когда верхняя часть блюда станет пузырчатой, в ней появятся углубления, необходимо перевернуть панкейки и обжарить 1 минуту. На этом этапе крышкой накрывать не нужно. Можете добавить немного апельсиновой или лимонной цедры.

Панкейки

Самый простой рецепт

Варёный омлет можно приготовить из яиц, молока и соли, следуя простому рецепту.

Состав ингредиентов

Для приготовления вареного омлета на основе молока и яиц потребуются следующие компоненты:

• 3 яйца;
• 2/3 ст. молока;
• 1/4 ч. л. поваренной соли.

Пошаговый процесс приготовления

Основные этапы приготовления:

1. Первым делом нужно разбить яйца в миску, всыпать к ним поваренную соль и взбить при помощи миксера до образования пены.

2. Далее к яйцу потребуется вылить молоко и повторно взбить компоненты до получения единой массы.
3. Затем содержимое миски нужно поделить на 2 части и перелить их в пакеты для запекания. Теперь пакеты нужно плотно завязать, оставив немного свободного пространства внутри. Также подойдут обычные полиэтиленовые пакеты.
4. После кастрюлю потребуется заполнить водой, отправить на средний огонь и довести воду до кипения. Когда она начнет кипеть, в кастрюлю можно опустить пакеты с яичной массой и варить, не накрывая крышкой, примерно 25 – 30 мин. По истечении времени пакеты нужно достать, разрезать их ножом, выложить омлеты на тарелки и разрезать их.

Что можно добавить

В омлет можно добавить укроп, петрушку, кинзу, овощи, грибы и различные специи. Также в омлет кладут твёрдый либо плавленый сыр, колбасные изделия.

Как подавать блюдо на стол

Омлет можно подать к столу вместе с нарезкой из свежих овощей.

Что можно приготовить из молока, яиц, сахара?

Довольно необычным десертом является умное пирожное. В процессе выпечки оно разделяется на слои, нижняя часть получается из теста, а верхняя напоминает мягкую, творожного прослойку.

Как приготовить из молока, яиц, сахара умное пирожное?

Ингредиенты:

• 130 г коровьего масла
• 500 мл молока
• 5 крупных яиц
• 140 г сахара
• 120 г муки
• Ванилин

Как приготовить из молока, яиц, сахара умное пирожное:

• Необходимо отделить белки от желтков, но одно яйцо полностью ввести в посудину. Поработайте над массой при помощи венчика, добавьте сахар и ванилин. У вас получится желтая масса, в которую необходимо влить масло.
• Его предварительно растапливают в микроволновке или на водяной бане. Не прекращая взбивать, добавляйте муку небольшими порциями. После этого снова взбейте и влейте всю порцию молока. В итоге получится очень жидкое тесто. В отдельной посуде взбейте белки в пышную пену. Добавлять в них сахар нет необходимости, однако нужно добиться устойчивой пены.
• Небольшими порциями добавляйте белки к молочной массе, и аккуратно перемешивайте деревянной лопаткой по часовой стрелке. Не волнуйтесь, тесто действительно получается очень жидким. Смажьте форму маслом и аккуратно перенесите массу в емкость. Выпекайте при 180 градусов. Время приготовления составляет примерно 45 минут. Разрезать пирог разрешается после его полного остывания. Лучше всего выключить духовку и оставить блюдо до тех пор, пока оно полностью не остынет. Это будет препятствовать оседанию.

Умное пирожное

Как приготовить из молока, яиц, сахара суфле?

Из молока можно приготовить очень вкусное суфле. Это легкий десерт, который отличается невысокой калорийностью.

Ингредиенты:

• 400 мл молока
• Крупный желток
• 30 г желатина
• 120 г сахара
• 80 г какао
• 100 г песочного печенья
• Ванилин

Как приготовить из молока, яиц, сахара суфле:

• Необходимо замочить желатин в небольшом количестве холодного молока. Поставьте остальное молоко на огонь и варите до тех пор, пока не начнет выделяться пар.
• Добавьте в молоко сахар и растворенный желатин. Тщательно перемешайте, но не допускайте кипения. Введите ванилин, выключите нагрев, и дайте немного остыть. Необходимо, чтобы желатин полностью растворился.
• Если этого не происходит, снова поставьте на огонь и нагрейте, ни в коем случае нельзя кипятить смесь. Обязательно оставьте пасту остывать. Введите в нее половину сливочного масла. В отдельной посудине необходимо превратить печенье в крошку. Это можно сделать при помощи блендера или миксера. Если кухонной техники нет, раздавите ложкой, введите растопленное масло, желток и превратите в липкую массу.
• Необходимо, чтобы она лепилась как пластилин. На дно формы необходимо уложить небольшое количество сливочного масла. Выложите песочную смесь из печенья. После этого, очень аккуратно, чтобы крошки не поднялись вверх, влейте молочную массу.
• Поставьте в холодильник примерно на 2-3 часа, за это время желатина застынет. Чтобы отделить суфле от формы, необходимо ее окунуть в горячую воду. Это будет способствовать отхождению от стенок. Переверните емкость, извлеките десерт, нарежьте небольшими порциями. Подавать можно с растопленным шоколадом, или взбитыми сливками. Такой десерт отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами.

Суфле

Булочки с изюмом и корицей

Эта мягкая выпечка на молоке отличается приятным ароматом и долго сохраняет первоначальную свежесть. Поскольку она готовится на основе дрожжевого теста, начинать процесс нужно тогда, когда у вас есть достаточно свободного времени. Чтобы побаловать своих близких воздушными сладкими булочками, вам потребуется:

• Стакан пастеризованного молока.
• 4,5 чашки муки высшего сорта.
• 1/3 стакана мелкокристаллического сахарного песка.
• 7 г быстродействующих дрожжей.
• 2 яйца.
• ½ стакана топленого сливочного масла.
• ½ ч. л. соли.
• ¾ чашки изюма.

Чтобы сделать начинку вам придется дополнительно подготовить:

• 1 ¼ стакана коричневого сахара.
• 2/3 чашки размягченного сливочного масла.
• 3 ст. л. кукурузного сиропа.
• 1,5 ст. л. перемолотой корицы.

Начинать процесс желательно с подготовки теста. Для этого в глубокой емкости соединяют подогретое молоко, растопленное масло, сахар, дрожжи, соль, яйца и пару стаканов просеянной муки. Все хорошенько взбивают и дополняют распаренным изюмом. Получившуюся массу вымешивают с оставшейся мукой и выдерживают в тепле. Примерно через полтора часа поднявшееся тесто раскатывают тонким пластом, смазывают начинкой, сделанной из корицы, сахара, кукурузного сиропа и мягкого масла, сворачивают рулетом, разрезают на куски, выкладывают на противень и оставляют на расстойку. Выпекают изделия при 180 0C около двадцати пяти минут.

Что можно приготовить из прокисшего молока?

Когда скисает молоко, многие хозяйки ни капли не расстраиваются, ведь из этого продукта можно приготовить огромное количество блюд. Конечно, самыми распространенными являются оладьи. Однако мы приведем рецепты более интересных блюд.

Как приготовить из прокисшего молока творог?

Ингредиенты:

• Прокисшее молоко

Как приготовить из прокисшего молока творог:

• Понадобится две емкости, одна из которой больше другой. В меньшую кастрюльку необходимо вылить прокисший продукт, и поставить на огонь большую кастрюлю, предварительно налив в нее воду.
• В нее нужно опустить емкость с молоком. В итоге у вас получится водяная баня. В ходе нагревания, жидкость разделится на два слоя — сыворотку и творог. Масса будет похожа на жидкость с хлопьями. В ходе нагревания творог осядет на дно, а сверху будет находиться сыворотка.
• Чтобы разделить ингредиенты, необходимо через марлю процедить полученный продукт. Не выливайте сыворотку, можете использовать ее для выпечки. Творог отожмите и используйте по своему усмотрению. Если вы любите сухой продукт, лучше всего подвесить над миской, предварительно не отжимая, на несколько часов. Таким образом, вы получите вкусный, сочный творог.

Творог

Как приготовить из прокисшего молока манный пирог?

Из скисшего молока можно испечь манный пирог.

Ингредиенты:

• 180 г манки
• 180 г муки
• 200 г сахара
• 250 мл скисшего молока
• 3 крупных яйца
• Разрыхлитель
• 240 г маргарина

Как приготовить из прокисшего молока манный пирог:

• На начальном этапе необходимо всыпать в прокисший продукт манную крупу и оставить на 1-2 часа. Необходимо, чтобы масса стала однородной и мягкой. За это время манка разбухнет и становится не зернистой, а похожей на крем.
• Добавьте остальные ингредиенты, то есть муку, сахар, маргарин. Растапливать его не нужно. Лучше всего в отдельной посудине приготовить из него мучную крошку, смешав с мукой.
• Только после этого в маргариновую крошку можно вводить массу из кислого молока. Выпекать необходимо 40 минут. Помните, нагрев должен быть небольшим, составлять примерно 170 градусов.

Манный пирог

Что можно приготовить из молока на сковороде

Все привыкли, что из молока и яиц на сковороде можно приготовить омлет. Однако, это не единственное блюдо. Можно пожарить вкусный пирог на сковороде. Этот вариант выручит в том случае, если вы находитесь на отдыхе, духовки нет, но хочется порадовать малышей вкусным десертом.

Как приготовить грушевый пирог из молока на сковороде?

Ингредиенты для начинки:

• Две груши крупного размера
• 50 г сахара
• 30 г растительного масла

Для теста:

• 30 г растительного масла
• 100 мл молока
• 2 крупных яйца
• 120 г муки
• 30 г манки или крахмала
• Разрыхлитель

Как приготовить грушевый пирог из молока на сковороде:

• Необходимо в отдельной посудине смешать сухие ингредиенты и добавить к ним молоко, яйца и растительное масло. Необходимо, чтобы получилось довольно густое тесто, как на оладьи.
• Субстанция тщательно смешивается. Необходимо оставить массу примерно на 20 минут. Не забудьте всыпать разрыхлитель. За это время масса станет немного пышнее, чем до этого. Теперь разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Принципиально использовать рафинированный продукт, без запаха, чтобы у блюда не было дополнительных вкусов.
• Всыпьте сахар и добавьте груши. Накройте крышкой, должны получиться груши в сиропе. Не допускайте пригорания, необходимо, чтобы масса стала карамельного цвета и покрыла груши. Как только субстанция приобретет золотистый оттенок, вылейте сверху тесто и накройте крышкой. Готовить такой пирог необходимо на протяжении трети часа.

Грушевый пирог

Как приготовить блины из молока на сковороде?

Довольно вкусными получаются блины, приготовленные на молоке. Однако, чтобы добиться небольшой толщины, нежного сливочного вкуса, необходимо знать несколько секретов.

Ингредиенты:

• 400 мл молока
• 3 крупных яйца
• 20 г сахара
• 120 г муки
• Щепотка соли
• Растительное масло для жарки

Как приготовить блины из молока на сковороде:

• Необходимо в небольшой посудине смешать яйца с сахаром. Разделите массу на две части. Тонкой струйкой влейте массу в сыпучие ингредиенты, предварительно смешав их между собой. В итоге получится густое тесто, которое используется на оладьи.
• Вам необходимо тонкой струйкой влить молочно-яичную смесь, чтобы масса стала довольно жидкой. Разогрейте сковороду, предварительно натерев ее свиным салом или растительным маслом.
• Помните, масло не нужно наливать большими порциями, достаточно, чтобы сковородка слегка блестела. Влейте половник теста, разравнивания края, чтобы получился тонкий блин. Обжарьте его с одной стороны, переверните на другую. Такие блины можно подавать к столу, предварительно полив сгущенным молоком. Можно использовать соленую начинку, ведь блины получаются с нейтральным вкусом, в них можно заворачивать даже начинку, из мяса, и творога с зеленью.

Блины

Быстрые десерты на сгущенке

Приведенный ниже рецепт теста на сгущенном молоке позволяет буквально за считанные минуты приготовить торт, капкейки, пирог или пирожные.

В состав выпечки входит:

• 370 г сгущенного молока;
• 2 яйца;
• 10 г разрыхлителя;
• 130 – 140 г муки.

Что можно приготовить из молока быстро?

Многие хозяйки не знают, куда «утилизировать» молоко. Мы считаем, что самым простым способом его использования, является приготовление полезных молочных коктейлей. Если вы не знаете, что можно приготовить из молока быстро, рекомендуем поэкспериментировать и воспользоваться нашими рецептами.

Молочный коктейль из малины

Ингредиенты:

• Горсть малины
• 50 г сахара
• Пол-литра молока
• 100 г сливочного пломбира

Молочный коктейль из малины, рецепт:

• Необходимо использовать кухонную технику, например миксер или блендер. Рекомендуем использовать блендер, так как в нем масса получается с пышной пеной и крупными пузырьками. Коктейль такой же, как и в кафе.
• Необходимо всыпать ягоды в блендер и добавить сахар. Включите аппарат и пюрируйте ингредиенты. Необходимо, чтобы в результате получилось ягодное пюре. Тонкой струйкой влейте небольшое количество молока и снова поработайте кухонной техникой.
• Введите сливочное мороженое, и небольшими порциями, не выключая блендер, влейте тонкой струйкой молоко. Если жидкость будет выплескиваться, вводите ее небольшими порциями, чтобы не разлить молочный коктейль.
• Взбивайте до тех пор, пока из массы не получится однородная воздушная жидкость с большим количеством пузырьков. Ягоды можно заменить бананом, или клубникой. Помните, в ягодных коктейлях часто встречаются зернышки малины и клубники. Поэтому маленькие дети могут не оценить подобное блюдо.

Малиновый коктейль

Молочный коктейль с коньяком

Из молока готовят не только безалкогольные коктейли. С участием этого продукта можно приготовить отличный напиток для гостей.

Ингредиенты:

• 230 мл молока
• 50 мл коньяка
• 180 г пломбира
• 20 г кофе
• Корица

Молочный коктейль с коньяком, рецепт:

• Необходимо заварить крепкий кофе, а после этого в чашке блендера взбить мороженое с молоком и коньяком.
• В массу необходимо влить кофе. Полученный продукт разлейте по стаканам, можете добавить несколько кубиков льда.

Молочный коктейль с коньяком

Что можно вкусного приготовить из молока?

Хорошо себя зарекомендовал молочный суп. Он готовится без использования крупы и сахара. Как ни странно, но из молока можно готовить вкусные блюда с беконом и даже картофелем.

Как приготовить из молока вкусный суп?

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 30 г сливочного масла
• Крупная луковица
• 230 г картофеля
• 120 г бекона
• Мускатный орех
• Лавровый лист
• Соль
• Черный перец

Как приготовить из молока вкусный суп:

• Необходимо в небольшой кастрюльке растопить масло, и добавить лучок. В итоге должны получить золотистую обжарку. Добавьте в эту смесь картофель, залейте небольшим количеством кипятка. Далее, выложите соль, перец и лавровый лист. Готовьте на протяжении 25 минут. В емкость, в которой готовится картофель, необходимо влить молоко и дать закипеть.
• При помощи блендера перетрите все в кремообразную, воздушную массу. Бекон нарежьте соломкой, и подсушите в духовке на протяжении 10 минут. Сверху супа уложите пласты бекона и сухариков. Это отличный вариант легкого супа, для тех, кто сидит на диете или у кого проблемы с желудком.

Молочный суп

Как приготовить из молока вкусный кисель?

Практически каждый помнит вкус из детства — необычный молочный кисель из детского сада. Однако сейчас современные хозяйки практически не готовят это яство. Предлагаем поностальгировать.

Для этого вам понадобится:

• 30 г крахмала
• 550 мл молока
• Сахар по вкусу

Как приготовить из молока вкусный кисель:

• Влейте в емкость практически все молоко, оставив 100 мл. Смешайте оставшееся молоко с сахаром и небольшим количеством крахмала. Оставьте молоко на огне, а когда оно закипит, обязательно влейте тонкой струйкой, постоянно помешивая, крахмальную смесь.
• В итоге масса должна загустеть. Постоянно помешивайте тех пор, пока масса не станет довольно густой, охладите. Можете сверху присыпать тертым шоколадом. Как показывает практика, дети очень любят такое блюдо, несмотря на всю его простоту.

Кисель

Манник

Эта вкусная рассыпчатая выпечка на молоке готовится без единого грамма муки. Для ее создания вам потребуется:

• 250 г сухой манной крупы.
• 20 г сахарного песка.
• 200 мл пастеризованного молока.
• 100 мл постного масла (без запаха).
• 2 яйца.

Манную крупу заливают молоком и ненадолго убирают в сторонку. Как только она разбухнет, к ней добавляют постное масло и подслащенные взбитые яйца. Все хорошенечко перемешивают и выливают в смазанную форму. Пекут манник около сорока пяти минут при 180 0C.

Что можно приготовить из молока и сахара?

Самым простым блюдом из молока является мороженое. Оно гораздо лучше магазинного, так как готовится из натурального молока. Лучше всего для этих целей выбирать деревенские продукты, с высоким процентом жирности.

Как приготовить из молока и сахара мороженое?

Такое блюдо получится густым, вкусным, с насыщенным сливочным ароматом.

Ингредиенты:

• 900 мл молока
• 5 крупных куриных яиц
• 120 г сливочного масла
• 30 г картофельного крахмала
• 250 г сахара

Как приготовить из молока и сахара мороженое:

• Необходимо отделить желтки от белков. Белки для приготовления блюда не используются. Необходимо растереть в посудине желтки с подсластителем, чтобы не осталось кристалликов. Теперь очень аккуратно, небольшими порциями, всыпайте крахмал и продолжайте перемешивать. Необходимо, чтобы масса стала однородной, без комочков.
• В небольшой емкости нагрейте молоко, доведя его до кипения. Небольшими порциями добавляйте яичную смесь в молоко, тщательно перемешивая. Введите нарезанное на кусочки сливочное масло. Далее, вам необходимо соорудить водяную баню. Возьмите большую миску, налейте в нее воду и погрузите кастрюлю со сливочной массой. Теперь поставьте на огонь и продолжайте нагревать.
• И не забывайте постоянно перемешивать смесь. Усреднять необходимо достаточно долго, до тех пор, пока смесь не станет густой. Как только масса остынет, возьмите миксер и взбейте 5 минут. Необходимо добиться стойкой пенки. Разложите ее по креманкам и быстро поставьте в морозильную камеру. Примерно через 1-2 часа мороженое будет готово.

Мороженое

Как приготовить из молока и сахара сгущенку?

Из молока можно приготовить очень вкусную сгущенку.

Для этого понадобятся такие ингредиенты:

• 1 л молока
• 250 г сахара
• Немного ванилина

Как приготовить из молока и сахара сгущенку:

• Для приготовления блюда необходимо выбирать кастрюльку с толстым дном и стенками, чтобы смесь не пригорала. Всыпьте на дно подсластитель, и добавьте небольшое количество молока. Поставьте на маленький огонь и тщательно помешивайте. Необходимо, чтобы кристаллики полностью растворились. Влейте оставшееся молоко, доведите до кипения, и уменьшите нагрев до минимального.
• Лучше всего готовить это блюдо с использованием рассекателя, чтобы смесь не просто варилась, а томилась на маленьком огне. Накрывать крышкой не нужно. Время от времени перемешивайте пасту. После этого необходимо оставить молоко в покое, помешивать нужно изредка. В итоге масса должна увариться примерно на 2/3. Из 1 л жидкости получается примерно 400 мл сгущенки.
• В самом конце варки, когда масса станет густой и приобретет кремовый оттенок, необходимо добавить небольшое количество ванилина. Не волнуйтесь, если масса вам покажется слишком жидкой. Сгущенное молоко станет густым сразу после остывания. Перелейте в емкость из стекла и накройте крышкой. Храните в холодильнике. Это отличный вариант, чтобы поливать блинчики, или готовить утренний кофе.

Домашняя сгущенка

Ягодный пирог

Это сладкое лакомство отличается на редкость простым составом. Оно интересно тем, что в него можно добавлять любые сезонные ягоды, каждый раз получая совершенно иной вкус. Для приготовления такого пирога вам потребуется:

• 100 мл пастеризованного молока.
• 250 г белой муки в/с.
• 180 г мелкого сахара.
• 2 свежих куриных яйца.
• 4 ст. л. постного масла.
• ¼ ч. л. ванилина.
• ½ ч. л. негашеной соды.
• 1/3 ч. л. кухонной соли.
• Любые ягоды (для начинки).

Приготовление мягкой и ароматной выпечки на молоке необходимо начинать с замешивания теста. Для этого в глубокой миске соединяют соду, ванилин, соль и насыщенную кислородом муку. Все это поочередно дополняют рафинированным маслом, взбитыми подслащенными яйцами и молоком. Получившееся тесто выливают в форму, дно которой выстлано листом фольги, и декорируют любыми ягодами. Выпекают пирог около сорока пяти минут при 180 0C.

Что можно приготовить вкусное из молока: отзывы

Конечно, молоко — очень полезный продукт, который можно использовать для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Из него готовят десерты и разнообразные кисломолочные продукты. Ниже можно ознакомиться с отзывами хозяек, которые часто готовят блюда из молока.

Что можно приготовить вкусное из молока, отзывы:

Наталья. У меня родители живут в деревне, поэтому каждую неделю передают по 5 л молока. В моей семье не очень любят его в свежем виде, поэтому приходится придумывать различные блюда. Дети полюбили мороженое, которое готовлю по старому рецепту, с добавлением яиц. А муж очень любит брынзу, которую я готовлю самостоятельно, с добавлением соли и соды.

Евгений. У меня свое хозяйство, поэтому молока в достаточном количестве. Часть продаю, немного оставляю себе. Иногда оно скисает, и тогда приходится что-то придумывать. Обычные оладьи из кислого молока уже надоели, поэтому часто готовлю пироги и коврижки. Дети очень любят подобные десерты, несмотря на их простоту.

Галина. Покупаю молоко, так как у меня маленькие дети. Однако малыши не очень любят пить его в свежем виде, приходится что-то из него готовить. Одним из самых любимых блюд моих детей является кисель из молока и суфле. Они понятия не имеют, что я туда добавляю, но с удовольствием едят. Вот такой хитрый способ я нашла, чтобы дети употребляли больше «молочки».

Сгущенка
Советуем прочесть наши статьи, из которых вы узнаете рецепт:

• Диетического морожено
• Самогона из яблок
• Маршмеллоу
• Протеиновых коктейлей
• Аджики

Молоко — универсальный продукт, который можно считать товаром первой необходимости. Из него можно приготовить огромное количество молочных супов, и десертов.

Сгущенка мука яйцо, 8 132 пошаговых рецепта – сгущенка мука яйцо рецепты с фото

Похожие запросы

сгущенка мука яйцо рулет сгущенка мука яйцо дрожжи пончики сгущенка мука яйцо без духовки сгущенка мука яйцо сахар орехи сгущенка мука яйцо кокос

recipe.click” data-search-tracking-id-name-value=”recipe_id” data-search-tracking-search-term-value=”%d1%81%d0%b3%d1%83%d1%89%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%b0%20%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b0%20%d1%8f%d0%b9%d1%86%d0%be” data-search-tracking-params-value=”{"event":"recipe.search_click","keyword":"сгущенка мука яйцо","fetched_recipe_ids":"[14189861,4148810,16500916,16498451,16491834,16487737,16481223,16469510,16468320,16454604,16450790,16450434,16433902,16407150,16393078,16385245,16378526,16371505,16362245,16352630]","order":"recent","total_hits":"8132"}” data-search-tracking-path-value=”/ru/activity_logs” data-search-tracking-offset-value=”0″>

• сгущенки • Яиц • Мука • Разрыхлитель • Ванилин • Соль • масло растительное

  Анжелла

• Творожная запеканка без муки • творога • яйца • ваниль • Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла

  Виктория Дементьева

• Дрожжи • Соль • Сахар • Яйцо • Раст. масло • Тёплое молоко • Мука • Варёная сгущёнка (берите густую) •

  Вера

• яиц • сахара • ванилин • сл.масла • муки

  ˙·•●♥๑ஐ♥ღИрина Коврига (Хохлова)ღ♥ஐ๑♥●•

• Маргарина • Сахара • Соль, сода • Яйца • Ванилин • Мука • Вареной сгущенки

  • 2 часа
  • 5 порций

  Галина Белякова

• гр сгущёного молока • яйца • Ванилин • Соль • Разрыхлитель 0. 5 ложечки чайной • Мука 400гр примерно • масло подсолнечное

  • 30 мин
  • 6 п

  Наталья Брезгина

• яйца • сахара • сл.масла • разрыхлитель • муки • варёной сгущенки

  ˙·•●♥๑ஐ♥ღИрина Коврига (Хохлова)ღ♥ஐ๑♥●•

• молока • дрожжи • сахар • соли • муки • яйцо • сливочное масло мягкое • Для начинки вареная сгущёнка или по желанию (заварной крем, джем, повидло)

  Таравкова Дарья

• гр сливочного масла • Цедра одного апельсина • яичных желтка • гр сахара • горячего молока • гр кукурузного крахмала • гр разрыхлителя • соли •

  Анастасия🇷🇺

• мука • молока • яйца • сахара • ванильного сахара • кокосовое масло (для жарки) • сливочное масло (смазывать блинчики) • соды •

  • 50 мин
  • 4 порции
  • Пенза, Пензенская область, Россия

  Анастасия С

• муки • сгущённого молока • яйцо • разрыхлитель теста • соли • масла растительного (для фритюра) • сахарной пудры

  • 35 мин
  • 2 порции

  Ольга Зайцева

• Маргарин столовый • Яйца • Вареная сгущенка • Сахар • Мука

  • 1 час
  • 60 шт.
  • Пермь, Пермский край, Россия

  Оксана

Что бы такого вкусного приготовить?

Поиск лучших рецептов сгущенка мука яйцо

• муки • молока • разрыхлитель • яйца • подсолнечного масла • какао-порошка • сахара • вареная сгущенка

  • 1 час
  • 17 порций
  • Беларусь

  Оксана

• масла сливочного 82,5 % • муки • какао (у меня алкализованный) • пудры сахарной (можно увеличить) • желток • соли • мускатного ореха • творога мягкого 5% •

  • 1 ч
  • 6 порций

  Марина

• сливочного масло • молока • Мука • яйца • Сахар • Ванилин • соды • Варёная сгущёнка •

  Людмила Кожевникова

• творог 9% жирности • желтка • муки в/с • разрыхлителя • масло сливочное • сахарного песка • варёной сгущёнки • сахарная пудра

  Катрин

• сливочного масла • яйцо • сахар • мука • молоко • разрыхлитель • соли • Варёная сгущёнка •

  • 1 ч
  • 15 порций

  Валерия Сергеевна

• яйцо куриное • масло сливочное или маргарин • мука пшеничная • сахар • разрыхлитель • сгущённое варёное молоко

  • 2 ч. 30 минут
  • 50 шт
  • Красноярск, Красноярский край, Россия

  Наталья

• яйца • гр сливочного масла • гр сгущёнки • гр муки • ст.л молока • разрыхлителя • соли

  • 40 мин
  • 6 вафель
  • Германия

  Алла Райзих

• сгущенное молоко • яйца • соли • растительного масла • муки • Разрыхлитель или сода • Лимонного сока

  София

Помогите нам улучшить результаты поиска

Блины на воде – Рецепт с яйцами

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Нравятся ли вам завтраки, на готовку которых требуется не только мало времени, но еще и простой и доступный набор продуктов? Мы считаем, что такой вариант утренней трапезы нравится и подходит каждому, поэтому наша сегодняшняя гастрономическая затея заключается в выпечке сытных блинчиков.

Как известно, основной состав блинного теста, замешанного в домашних условиях, включает в себя такие пекарские компоненты как мука, куриные яйца и какая-либо жидкость. Говоря «какая-либо», мы имеем в виду, что это может быть и молоко, и кефир, и сливки, и другие молочные и кисломолочные продукты. Не стоит упускать из вида и воду. Именно на ней мы и сделаем блинки.

Предлагаемый рецепт блинов на воде вам совсем не покажется трудным и освоят его даже юные пекари и дебютирующие на кухонном поприще хозяюшки. Мы для реализации взяли продукты по списку в небольшом количестве, но если вы желаете сделать блины воде пошагово в большем количестве, то просто увеличьте число продуктов в двое или же втрое. Итак, для теста блинов на воде берем ингредиенты нужные, подготавливаем посуду и необходимый пекарский инвентарь. Приводим рецепт тонких блинов на воде в действие!

История блюда

Первые блиночки появились очень давно. Но, несмотря на этот исторический кулинарный факт, исследования по их происхождению продолжаются и по нынешний день. Блины ассоциируются с язычеством, с Древней Русью. Сегодня же многие народности считают блины своим национальным кушаньем, естественно, и готовятся они по-разному. В любом случае, эта круглая выпечка на сковороде всегда будет востребована и популярна.

Ингредиенты:

• Мука (используется пшеничная, высшего сорта) – поменьше полного стакана;
• Вода (предварительно она должна быть прокипячена) – 280 мл;
• Яйцо куриное (по размеру стандартное) – 1 штука;
• Сахарный песок – 1 суповая ложка;
• Соль – небольшая щепотка;
• Масло растительное – 1 суповая ложка (+ еще для сковородки).

Приготовление

1. О том, как приготовить блины на воде, вы узнаете из предложенного нами простого рецепта. О пропорциях требуемых ингредиентов мы указывали выше, принимаемся, приготовив все нужное для рецепта, за выпечку вкусных аппетитных блинов на воде.

   Ингредиенты

2. В подходящую вместительную емкость (это может быть миска глубокая, к примеру) разбиваем стандартное по размеру яйцо куриное. Кидаем к нему сразу же требуемую порцию сладкого компонента – сахара, бросаем щепоточку соли. Если вы планируете делать блины несладкими или будете использовать их для фарширования, количество сахарного песка следует уменьшить.

   В миске смешаем сахар, соль и яйцо

3. Для дальнейшего кулинарного шага потребуется венчик (миксер). Ингредиенты, содержащиеся в емкости, взбиваем. Сахарок и соль должны полностью раствориться в яичной массе. На выходе мы увидим сладкую пенную смесь.

   Тщательно взбиваем содержимое

4. В эту смесь засыпаем муку. Рекомендуется ее пропустить через сито. Сразу начинаем вращать миксер (венчик), вмешивая муку в яичную смесь.

   Через сито вводим муку

5. После засыпки муки, не останавливаясь, вливаем теплую, заранее прокипяченную воду, контролируя густоту получающегося в процессе блинного теста.

   Добавляем кипяченую теплую воду

6. На выходе получаем тесто без присутствия комочков. А теперь гастрономический секрет от опытных хозяюшек: лучше сразу влить в тесто для домашних блинчиков масло, чем потом постоянно смазывать им поверхность сковороды для выпечки. Поступим также и мы.

   Лучше на данном этапе добавить масло, чем потом постоянно смазывать сковородку

7. Даем немного тесту постоять (буквально минуток 10) в покое. Пусть ингредиенты оптимально «соединятся» друг с другом. Хорошо прогреваем сковородку-блинницу, начинаем выпечку круглых «изделий». Жарим примерно по минутке с каждой стороны.

   Дадим тесту отдохнуть минут 10, а тем временем разогреем сковородку и начнем жарить блинчики

8. Вот и готовы наши блиночки, угощайтесь!

   Приятного аппетита

Польза блюда

Смачные тонкие блины на воде, которые мы приготовили по предложенной кулинарной схеме, безусловно, несут определенную пользу для нашего организма. Это связано с тем, что каждый из входящих в состав блинного теста ингредиентов по своему «хорош» и «привлекателен». Так, куриное яйцо (а в частности желток) – это кладезь таких витаминов как A, D, E, группы – B. Кроме того, встретить можно в курином желтке каротин, лецитин. Ешьте с удовольствием испеченные вами блины на воде рецепт с фото, соблюдая меру, и не переживайте за лишние килограммы.

Мы приготовили и перекусили за завтраком простым блюдом из муки – блины на воде с яйцами, но можно еще по вашему желанию напечь и блины на воде без яиц. Такая выпечка будет кстати для постного меню.

Вкусные блины на воде с яйцами рецепт подавать можно с любыми дополнениями. Хорошо они сочетаются с медом, вареньем любым, джемами фруктовыми. Поскольку получаются блины на воде тонкими, то и для фаршировки они подойдут. В такие блинки можно завернуть мясную начинку, грибную или сладкую (фрукты, ягоды). В общем, с удовольствием готовьте блины на воде пошаговый рецепт и используйте их при подаче на свое усмотрение!

Похожие рецепты

Торт из молока муки и яиц

Главная » Разное » Торт из молока муки и яиц

Торт «Молочный пломбир».

Ингредиенты: сливочное масло, молоко, мука

Для крема понадобится: масло сливочное 82,5% (50 г), молоко (1,2 литра), мука (4,5 ст. л. с горкой), сахар (0,5 стакана), яйца (3 шт.), ванилин (0,2 г — на кончике ножа). Смешать сахар, муку, яйца. Потом влить 1 стакан молока, еще раз перемешать — получится молочная смесь.
Отдельно вскипятить 3,5 стакана молока, убавить огонь до среднего и влить туда предварительно перемешанную молочную смесь. Выливать в молоко очень тоненькой струйкой подальше от центра, постоянно помешивая. Всю эту общую массу разогреть на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания и загустения (~3 минуты). Как только начнет закипать, убрать с огня. В течение 5 минут раз в минуту помешивать. Потом накрыть крышкой и оставить остывать на 1 час до комнатной температуры (или 20–30 минут на морозе).
После остывания крема нарезать сливочное масло (50 г) ломтиками. Размягчить или растопить на огне или в микроволновке. Проследить, чтобы не было комочков. Постепенно добавлять в остывший крем порциями, тщательно размешивая. Добавить ванилин. Крем должен быть без комков, на вкус напоминает мороженое, пломбир. Подождать, пока остынет тесто в холодильнике. Приступить к завершению.

Слоеный торт из молочного шоколада | Король Артур Выпечка

Для ганаша: Поместите измельченный шоколад в миску среднего размера. Нагрейте сливки до закипания и полейте шоколадом. Медленно перемешивайте, пока полностью не растает и не останется комочков. Поставьте миску в холодильник, чтобы она остыла, пока готовите торт.

Разогрейте духовку до 350 ° F и приготовьте выбранные вами сковороды, хорошо сбрызнув кулинарным спреем.

Для торта: Положите масло, сливочное масло, сахар и яйца в чашу миксера. Взбивать на средней скорости 2 минуты. Остановите миксер и соскребите миску.

Добавьте растопленный молочный шоколад, соль, муку, усилитель торта, пищевую соду, ваниль, сухое цельное молоко, какао-порошок и 1/2 стакана пахты. Взбивать на средней скорости 1 минуту. Снова остановитесь и почистите миску.

Добавьте оставшуюся пахту и взбивайте 30 секунд.

Вылейте тесто в форму (и) и выпекайте: для 8-дюймовых кругов от 18 до 24 минут; для 9-дюймовых кругов от 20 до 28 минут; для кексов – от 15 до 18 минут. Для формы 13 x 9 x 2 дюймов выпекайте от 25 до 35 минут. Пирог готов, когда зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой, с несколькими влажными крошками.

Оставьте пирог на сковороде на 10 минут, затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть.

Для приготовления ганаша: Охлажденный ганаш теперь должен иметь консистенцию шоколадного пудинга. Поместите его в чашу миксера и взбивайте венчиком, пока он не станет густым, легким и воздушным. Обязательно соскребите дно миски, чтобы полностью пропитать весь шоколад.

Для сборки торта: Используя длинный зубчатый нож, разделите каждый круг торта на два слоя. Выложите один слой на сервировочную тарелку и намажьте его взбитым ганашем толщиной 1/2 дюйма. Добавьте еще один слой торта.

Если вы используете Marshmallow Fluff для начинки, оберните кольцо ганаша вокруг верхней части второго слоя в качестве границы, а затем заполните его от 3/4 до 1 чашки пуха. Кайма ганаша не даст зефиру просочиться по краям торта.

Добавьте еще один слой торта, еще один слой ганаша и последний слой торта.Остатки торта заморозить с оставшимся ганашем.

Подавать при комнатной температуре; Храните хорошо завернутые остатки в холодильнике на срок до 5 дней.

.

Рецепт торта с шоколадной кружкой без яиц

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник .

Желтый праздничный торт с глазурью из молочного шоколада – Современный мед

ЛУЧШИЙ рецепт желтого торта с глазурью из молочного шоколада. Рецепт с рейтингом 5 звезд!

Я был одним из тех детей, которые считали минуты на моем дне рождения, пока я не смог задуть свечи и съесть свой большой праздничный торт. Я хотел кусок с толстым слоем домашней шоколадной глазури.

Это буквально лучший рецепт желтого торта .Он такой ароматный, влажный и маслянистый! Домашняя шоколадная глазурь безумно насыщенная и кремовая и идеально сочетается с домашним желтым тортом.

Канун Нового года, так что давайте закончим 2016 год с огромным желтым тортом с шоколадным маслом, потому что в моем будущем я вижу только зеленые смузи….

Если вы читали мой последний пост о приготовлении домашнего желтого торта – Домашний торт с желтым маслом, я прошел через множество экспериментов, чтобы представить вам эти рецепты торта.Мои штаны стали туже, чтобы принести вам идеальный торт!

Мы провели большие испытания тортов, чтобы определить победителей неофициального конкурса рецептов домашнего желтого пирога.

Путь к желтому именинному торту с глазурью из молочного шоколада…

Рецепт, который я опубликовал несколько дней назад, – это традиционный желтый масляный торт. Я хотел немного изменить его и поэкспериментировать с добавлением ванильного пудинга. Поскольку известно, что он добавляет в торт большое количество влаги, я был взволнован, увидев, как это повлияет на конечный продукт.

Из него получился не только более плотный и влажный торт, но и ароматный. Это небольшое количество пудинга, но все равно имело большое значение. Это действительно САМЫЙ ЛУЧШИЙ ЖЕЛТЫЙ ТОРТ .

Рецепт шоколадно-масляного крема – это тот рецепт, с которым я играл на протяжении многих лет, и теперь мой рецепт. В нем идеальный баланс насыщенного шоколада, масла и сахарной пудры, и он не слишком сладкий. Это действительно лучшая шоколадная глазурь.Если вы любитель шоколадных тортов, попробуйте мой шоколадный торт «Любовь с первого взгляда» .

Добавьте немного ярких посыпок в этот желтый праздничный торт с глазурью из молочного шоколада, если вы хотите по-настоящему осчастливить детей.

Вот мои любимые формы для выпечки – Круглый противень для выпечки США 8 дюймов и Круглый противень для выпечки США 9 дюймов.

Угловой шпатель для глазури Wilton – идеальный инструмент для замораживания этого пирога.

Желтый праздничный торт с глазурью из молочного шоколада

Домашний желтый праздничный торт с глазурью из молочного шоколада – это торт, о котором все просят на следующей вечеринке по случаю дня рождения.

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: желтый торт

Количество порций: 16

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 4 больших яйца
• 2/3 чашки цельного молока или сливочного масла
• 1 чайная ложка ванили
• 2 1/4 стакана муки
• 1 1/2 стакана сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 стакан сливочного масла, нарезанного кубиками
• 2 столовых ложки масла
• 1/3 стакана ванильной смеси для пудинга растворимого

Шоколадно-масляная глазурь:

• 1 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• 1 стакан какао
• 5 стаканов сахарной пудры
• 1/3 стакана сливок Половина или молоко

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. В небольшой миске взбейте яйца, молоко и ваниль.

3. В стоячем миксере смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

4. Вбейте масло в мучную смесь, по одному кубику за раз. Продолжайте взбивать, пока он не станет похож на крупную крошку.

5. Добавьте 1/2 яично-молочной смеси и масло и взбейте тесто, чтобы оно получилось легким и воздушным. Добавьте оставшуюся яично-молочную смесь и ванильный пудинг и перемешайте до однородности.

6. Возьмите лопатку и соскребите стенки чаши.

7. Разложите по смазанным маслом 8 или 9-дюймовым формам для выпечки и разгладьте верхнюю часть лопаткой.

8. Выпекать 16-22 минуты, в зависимости от глубины формы. Если коржи тонкие, они будут готовиться меньше, чем более толстые.

9. Дайте пирогам остыть. Проведите ножом по краю формы для торта и переверните. Фрост с глазурью из молочного шоколада.

10. Для приготовления шоколадно-масляной глазури:

11. В миске взбить сливочное масло, какао, сахарную пудру и сливки до получения легкой и воздушной массы. Вы можете добавить больше сливок или молока в зависимости от консистенции. Как только пирог остынет и вынут из кастрюль, заморозьте каждый слой глазурью.

12. Сверху с шоколадной стружкой, шоколадной стружкой, посыпкой, M&M или чем угодно, что душе угодно.

Примечания к рецепту

• По этому рецепту готовятся два 9-дюймовых коржа или три 8-дюймовых коржа. Если вы используете три формы для выпечки диаметром 8 дюймов, слои будут тоньше, и они будут готовиться меньше времени.
• Это одна выпечка, которая на следующий день становится еще лучше, если ее накрыть.

Счастливой выпечки, друзья! xo

Связанные

.

Десертов – урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о десертах, вам понадобится соответствующий словарный запас.

Бисквит – тонкая лепешка, сухая и обычно сладкая;

Булочка – маленький круглый торт;

Джем – сладкое блюдо из фруктов, которое вы намазываете на хлеб;

Jelly – мягкая, но твердая сладкая еда, которая трясется при перемещении;

Торт – сладкое блюдо, приготовленное из смешанных и запеченных муки, масла, сахара и яиц;

Конфеты – небольшой кусочек сладкого блюда из сахара, шоколада и др . ;

Мед – сладкая липкая пища, которую делают пчелы;

Мороженое – сладкое блюдо из замороженного молока или сливок и сахара;

Печенье – тонкая лепешка, сухая и обычно сладкая;

Торт – сладкое блюдо, приготовленное из смешанных и запеченных муки, масла, сахара и яиц;

Пудинг – в США мягкая сладкая еда, приготовленная из молока, сахара, яиц, а иногда и муки;

Сахар – очень сладкое вещество, используемое для придания вкуса еде и напиткам;

Шоколад – сладкий коричневый продукт, который обычно продается блоками;

Тирамису – сладкое холодное итальянское блюдо, состоящее из мягкого сыра, торта, кофе и иногда алкоголя;

Чизкейк – сладкий торт, приготовленный из мягкого белого сыра на бисквитной основе.

Примеры.

Хотим попробовать чизкейк .

Вы едите пудингов на ужин?

Моя сестра купила конфет.

Варенье – мой любимый десерт .

.

---

Смотрите также

• Шихторте рецепт торта
• Шары из желатина на торт
• Как сделать правильно мастику для торта
• Торт малина в шоколаде
• Сколько калорий в одном кусочке торта
• Немецкий торт зебра
• Парню торт из мастики
• Печеночный торт как печь
• Какой можно сделать торт из коржей
• Бабье лето торт
• Низкокалорийный печеночный торт

Крем для торта из молока, муки и яиц

Крем из молока, муки и яиц идеально подойдёт для любого торта. Готовится он очень просто, быстро и из совсем небольшого набора ингредиентов. Такой крем получается густым, нежным и очень вкусным. Помимо торта, им также можно наполнять эклеры, профитроли и другие десерты. Поэтому все члены вашей семьи обязательно оценят его.  

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Крем для торта

Заварной крем для Наполеона со сгущенкой

Заварные кремы знамениты своим насыщенным сладким вкусом. Сделайте ваше лакомство еще более вкусным и запоминающимся при помощи сгущенки. Простой рецепт сможет стать вашим любимым дополнением к домашнему наполеону.

Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, молоко сгущенное, молоко коровье, мука пшеничная, ванилин

Крем для Наполеона

Заварной крем для Наполеона на молоке с яйцами и маслом

Сладкий и насыщенный заварной крем получится с использованием яиц, молока и масла. Нежный продукт не только дополнит нежным вкусом ваш домашний наполеон, но и украсит его.

Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, молоко коровье, мука пшеничная, сахар-песок

Крем для торта

Заварной крем на молоке без масла для Наполеона

Заварной крем на молоке без использования сливочного масла выходит более легким по вкусу. Дополните лакомством ваш домашний наполеон. Порадуйте близких приятным воздушным десертом.

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, сахар-песок

Крем для торта

Заварной крем для Наполеона на 1 литр молока с мукой

Большое количество сладкого заварного крема получается по рецепту с использованием литра молока. Добавление муки сделает продукт еще более густым и удобным в применении. Подходит для домашнего Наполеона и не только.

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, сахар-песок, масло сливочное

Заварной крем

Заварной крем для Наполеона с маслом на литр молока

Большое количество вкусного и сладкого заварного крема выходит из сливочного масла и литра молока. Нежное лакомство идеально дополнит домашний наполеон.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, мука пшеничная

Заварной крем

Классический заварной крем для Наполеона с маслом и молоком

На основе классического заварного крема готовят многие десерты. Идеальным применением домашнего лакомства станет нежный Наполеон. Порадуйте родных угощением с безупречным кремом.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, мука пшеничная

Крем для медовика

Заварной крем для медового торта из молока с мукой и яйцами

Нежный и воздушный заварной крем легко приготовить из молока, муки и яиц. Лакомство дополнит ваш домашний медовый торт, а на  процесс готовки не уйдет много времени.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, масло сливочное, сахар-песок, мука пшеничная

Крем для медовика

Заварной крем из молока для медового торта

Заварной крем из молока прекрасно дополнит и пропитает ваш медовый торт. Приготовьте продукт по простому и быстрому рецепту в домашних условиях. Вас удивит нежный и не слишком сладкий вкус готового блюда.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная

Крем для торта

Заварной крем для медового торта классический

Сладкий заварной крем по классическому рецепту идеально дополнит домашний медовый торт. Вас порадует не только вкус готового десерта, но и простой процесс его приготовления.

Ингредиенты: яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, молоко коровье, масло сливочное

Крем для торта

Заварной крем без масла для торта

Заварной крем для домашнего торта можно приготовить из минимального набора ингредиентов и без использования сливочного масла. Готовый продукт по простому и быстрому рецепту выйдет вкусным, легким и воздушным. 

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, сахар-песок, мука пшеничная

Крем для бисквитного торта

Вкусный заварной крем для бисквитных коржей

Для бисквитных коржей можно приготовить вкусный  и ароматный заварной крем по оригинальному рецепту. Домашняя выпечка станет еще более аппетитной и привлекательной. Удивите своих гостей!

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, ванилин, ром, мука пшеничная

Заварной крем

Заварной крем для бисквитного торта с маслом

Заварной крем со сливочным маслом получается более воздушным и удобным в применении. Заготовка не только украсит ваш бисквитный торт, но и сделает его еще вкуснее и насыщеннее.

Ингредиенты: молоко коровье, масло сливочное, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная

Крем для торта

Классический заварной крем для бисквитного торта

Заварной крем отличается особым нежным вкусом и текстурой, он идеально дополнит бисквитные торты. Приготовьте лакомство в домашних условиях по простому классическому рецепту.

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, сахар-песок, ванилин, мука пшеничная, масло сливочное

Заварной крем

Заварной крем для Наполеона на 0.5 литра молока

Густой и сладкий заварной крем идеально подойдет для домашнего наполеона. Приготовьте нежное лакомство на молоке. Простая в исполнении заготовка станет вашим любимым решением для кондитерских задач. 

Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное

Заварной крем

Классический заварной крем для Наполеона на 1 литр молока

Для идеального домашнего наполнена важно приготовить правильный заварной коем. Попробуйте классический рецепт на 1 литр молока. Вы получите большое количество нежного и вкусного продукта.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, масло сливочное

Крем для торта

Заварной крем с желатином для торта

Если вы еще не пробовали готовить заварной крем с желатином, самое время это исправить. Такой крем получается еще нежнее и аппетитней. А начинка в тортах становиться похоже на суфле. Будет по-настоящему вкусно!

Ингредиенты: яичный желток, молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, лимонный сок, мука пшеничная, желатин пищевой

Заварной крем

Заварной крем на молоке для бисквита

Заварной крем на молоке – невероятно нежный и вкусный домашний крем! Любой бисквит станет с ним еще аппетитнее и приобретет особый аромат. Гости точно оценят ваши кулинарные изыски!

Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, мука пшеничная, соль, яичный желток, ванильная эссенция

Заварной крем

Заварной шоколадный крем для торта с какао

Заварной шоколадный крем очень просто приготовить дома. Продукты для него всегда есть под рукой. Для особого вкуса добавим какао-порошок. Так крем получится еще вкуснее и ароматнее. Нежная и легкая, это лучшая начинка для ваших десертов!

Ингредиенты: молоко коровье, какао-порошок, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная

Крем для бисквитного торта

Шоколадный заварной крем для бисквитного торта

Шоколадный заварной крем – просто невероятное наслаждение для сладкоежек! Бисквитные торты с ним получаются очень вкусными, сочными и нежными. Немного терпения – и лучший десерт готов!

Ингредиенты: молоко коровье, какао-порошок, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное

Заварной крем

Заварной крем для бисквитного торта на молоке

Заварной торт на молоке получается особенно вкусным. Это невероятно нежный, мягкий и воздушный крем! Бисквитные торты с такой начинкой просто тают во рту!

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, масло сливочное, ванильный сахар

Крем для блинного торта

Заварной крем для блинного торта

Заварной крем – универсальная начинка для любых тортов. Блинный торт, приготовленный в домашних условиях с заварным кремом, заиграет новыми вкусовыми красками! Крем получается нежным, в меру сладким. Он очень хорошо пропитывает блины, тем самым делая блинный торт гармоничным по вкусу.

Ингредиенты: яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, молоко коровье

Крем для торта

Шоколадный крем для прослойки торта

Предлагаем рецепт шоколадного крема для прослойки тортов. Он готовится на основе заварной массы из яиц и молока, благодаря чему текстура получается очень гладкой и «шелковой». Шоколад для крема рекомендуем использовать темный, с процентным содержанием какао-масла около 80%. В этом случае крем имеет достаточную густоту и плотность, и прослойка держит заданную высоту между коржами.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, мука пшеничная, сахар-песок, шоколад, масло сливочное, соль

Крем Пломбир

Крем Пломбир с маскарпоне для торта

Крем пломбир идеально подходит для домашних тортов. Сделайте заготовку еще оригинальнее, добавив в нее сыр маскрапоне. Это придаст лакомству более нежный и легкий вкус.

Ингредиенты: молоко коровье, сыр маскарпоне, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная, ванильная эссенция

Заварной крем

Крем для торта из яиц, молока, масла, муки и сахара

Чтобы приготовить вкусный и с правильной консистенцией крем из яиц, масла, молока, муки и сахара, нужно досконально знать рецептуру и тонкости его приготовления. Крем нужно в процессе готовки постоянно перемешивать и выдержать на огне только до загустевания. Важны также свежие и качественные ингредиенты.

Ингредиенты: яйцо, молоко коровье, мука пшеничная, сахар-песок, масло сливочное, ванилин

Заварной крем

Крем для торта из яиц, молока, масла и сахара

Крем на основе яиц, молока, масла и муки готовится в основном для пропитки коржей, обмазывания стенок и декора торта. При правильном выполнении рецептуры крем будет легкий и воздушный, а жидковатая текстура крема сделает коржи торта очень мягкими. В качестве стабилизатора добавим в крем немного муки и придадим ванилином ароматные нотки. Количество ингредиентов в рецепте много, ведь торт не маленькое изделие.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, сахар-песок, мука пшеничная, масло сливочное, ванилин

Крем для торта Заварной крем

Заварной крем с крахмалом для медовика

Для домашнего медовика удобно использовать сладкий и густой заварной крем. Для того, чтобы получить такой продукт, используйте простой рецепт с добавлением крахмала. Готовый десерт выйдет нежным и аппетитным. 

Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, сахар-песок, молоко коровье, мука пшеничная, крахмал кукурузный

Крем для торта

Заварной крем на молоке с крахмалом для медовика

Для аппетитного домашнего медовика идеально подойдет густой и сладкий заварной крем. Качественный продукт можно приготовить по простому рецепту из молока и крахмала. 

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, крахмал кукурузный, мука пшеничная, сахар-песок

Крем для торта

Заварной крем на молоке с маслом для медовика

Заварной крем на молоке имеет очень нежную текстуру и поэтому идеально подходит для прослойки многослойного «Медовика». Готовить его можно на основе и магазинного молока, и домашнего, и даже топленого, что придаст выпечке вкусовые нотки. Сливочное масло делает крем устойчивым и насыщенным. Для приготовления крема ваша посуда должна быть сухой и чистой. Все продукты некоторое время выдержите при домашней температуре.

Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, яичный желток, мука пшеничная, масло сливочное, ванильный сахар

Заварной крем

Заварной крем на молоке для медовика

Заварной крем на молоке является наиболее распространенным для прослойки многослойных тортов, в том числе и медовика. Чтобы коржи хорошо пропитались, его готовят не слишком густым и масло добавляют в небольшом количестве для устойчивости крема.

Ингредиенты: молоко коровье, сахар-песок, яйцо, мука пшеничная, масло сливочное, ванильный сахар

Крем для медовика

Классический заварной крем для Медовика, Наполеона, эклеров

Классический рецепт заварного крема простой, быстрый да и самый вкусный. Он идеально подходит для прослойки медовика, «Наполеона» и для наполнения эклеров. В классике можно, подключив фантазию, немного изменить ингредиенты и приготовить что-то более новое и необычное. Готовим заварной крем на молоке, яйцах и сливочном масле.

Ингредиенты: молоко коровье, яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, сахар-песок, ванильный сахар

Крем для торта

Заварной крем на молоке с маслом и сахаром для медовика

Заварной крем отлично подходит для пропитки коржей, наполнения трубочек, эклеров или слоек, его даже просто можно есть ложкой с чаем. А медовик с этим кремом получается просто великолепным, в меру сладким и очень сочным.

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко коровье, яйцо, сахар-песок, масло сливочное, крахмал кукурузный, соль

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Десерты, сладости

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко коровье	75	3. 4	4.7	4.8
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Сахар-песок	399	0	0	100
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Масло сливочное	661	0.8	72.5	1. 3
Ванилин	351	0.1	0.1	87.6
Ванильный сахар	398	0	0	99.5
Крахмал кукурузный	343	1	0.6	83.5
Яичный желток	316.5	15.9	26.5	3.6
Ванильная эссенция	288	0. 1	0.1	12.6

64 рецепта

Крем для торта из молока, яиц и сахара

26 рецептов

Заварной крем из молока, яиц и муки для торта

13 рецептов

Крем из сметаны и сгущенного молока для торта

38 рецептов

Заварной крем из молока, яиц и сахара для торта

86 рецептов

Крем для торта из молока и масла

42 рецепта

Заварной крем из молока и муки для торта

70 рецептов

Крем для торта из молока, масла и сахара

44 рецепта

Крем для бисквитного торта

26 рецептов

Крем чиз из творожного сыра для торта

42 рецепта

Крем чиз для украшения торта

12 рецептов

Крем Ганаш для торта

18 рецептов

Крем из сливочного сыра, сливок и сахарной пудры для торта

показать еще

100 идей рецептов с использованием муки и яиц

Опубликовано 21 июня 2022 г. Автор: AnnaCategorized as Ingredients Tagged Яйца, мука

Если вы хотите приготовить что-то новое, но не знаете, что именно хотите приготовить , изучение доступных ингредиентов на вашей кухне иногда может породить отличную идею. Я регулярно готовлю еду из того, что есть в моей кладовой или холодильнике, и наткнулась на несколько вкусных рецептов, экспериментируя таким образом!

Привет! Этот сайт поддерживается читателями, и я получаю комиссионные, если вы покупаете товары у розничных продавцов после перехода по ссылке с этого сайта.

У вас на кухне есть мука и яйца, которые вы хотели бы смешать с несколькими другими ингредиентами, чтобы приготовить вкусную еду? Что ж, тебе повезло. Мука и яйца используются вместе для приготовления множества разных рецептов, поэтому найти способ заставить эти ингредиенты работать на вас должно быть просто!

Продолжайте читать, и я поделюсь 100 различными идеями рецепта с использованием муки и яиц.

Соблюдение

• Идеи рецепта муки и яиц
  • Рецепты завтрака и яиц. Рецепты из муки и яиц
  • Часто задаваемые вопросы

  Идеи рецептов из муки и яиц

  Ниже вы найдете несколько отличных идей рецептов с использованием муки и яиц, в том числе некоторые из моих любимых рецептов. Я думаю, что это должно вдохновить вас, чтобы спланировать вкусную еду, закуску или десерт.

  Рецепты завтрака из муки и яиц

  Что можно приготовить из муки и яиц? Есть много идей рецептов завтрака с использованием муки и яиц.

  Вот несколько лучших идей для рецептов на завтрак с использованием муки и яиц:

  1. Блинки
  2. Шоколадные блинчики
  3. Bluebry Brodakes
  4. Waffles
  5. Waffl
  6. Cinnamon Rolls
  7. Ruhrei Mennonite Scrambled Eggs
  8. Banana bread
  9. Strawberry bread
  10. Lemon poppy seed muffins
  11. Lemon raspberry loaf
  12. Zucchini bread
  13. Apple loaf
  14. English scones
  15. Blueberry scones
  16. Chocolate chip scones
  17. Круассаны
  18. Шоколадные круассаны
  19. Киш с ветчиной и швейцарским пирогом
  20. Киш по-лоренийски
  21. Киш по-флорентийски
  22. Торт из яблочной крошки
  23. Baked omelet roll
  24. Cinnamon raisin bread
  25. Orange rolls
  26. Homemade Pop Tarts
  27. Apple Cider Donuts
  28. Dutch babies
  29. Cinnamon coffee cake
  30. Blueberry muffins

  Recipe Spotlight: Blueberry Muffins

  Ingredients

  • ½ стакана сливочного масла, размягченного
  • 2 стакана муки
  • ¾ стакана сахарного песка + 4 чайные ложки для посыпки маффинов
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 2 Яйца
  • 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки для разрыхлителя
  • ⅓ – ½ стакана молока
  • 1 ½ стакана

  DIRECS

• . Смазать форму для маффинов или использовать формочки для кексов.
• Добавьте размягченное сливочное масло, сахар и коричневый сахар в миску. Взбейте масло и сахар с помощью ручного миксера на средней скорости до пышной массы.
• Добавьте каждое яйцо по одному. Используйте ручной миксер, чтобы хорошо взбить после добавления каждого яйца. Добавьте ванильный экстракт и снова взбейте смесь.
• В отдельную миску просейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
• Попеременно добавляя смесь муки и молока к смеси масла и сахара. Хорошо взбивайте после каждого добавления.
• Добавьте чернику. №
• Равномерно распределите тесто между углублениями для маффинов/формами для кексов. Посыпьте маффины дополнительным количеством сахара.
• Выпекать от 25 до 35 минут, в зависимости от вашей духовки. Кексы будут готовы, когда вставленная зубочистка выйдет чистой.

Рецепты обеда и ужина из муки и яиц

Рецепт яиц из муки не ограничивается завтраком.

Ниже приведены несколько блюд на обед или ужин, которые можно приготовить из этих двух ключевых ингредиентов.

Вот несколько лучших рецептов обедов и ужинов с использованием муки и яиц:

1. Домашняя паста
2. Телятина в панировке с пармезаном
3. Курица в панировке с пармезаном
4. Картофель фри из цуккини, запеченный в духовке
5. Блины с курицей0022
6. Ham and Gruyere Crepes
7. стейк, шпинат и грибы Crepes
8. куриные жареные стейк
9. говядина и сыр Empanadas
10. курица Empanadas
11. Pile и Apple Empanada
12. Сканада.
13. Свиные отбивные в панировке по-итальянски
14. Креветки в панировке
15. Запеченный цыпленок с пармезаном и чесноком
16. Жареный цыпленок, запеченный в духовке

Рецепт: Жареный цыпленок, запеченный в духовке

Ингредиенты

Цыпленок

• 2 фунта без костей, куриные грудки без кожи или куриные бедра

MURPAT

• ½ стакана молока

Для панировки

• 1 стакан панировочных сухарей (простых или итальянских)
• 1 стакан панировочных сухарей
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ чайной ложки чесночного порошка
• 1 ½ чайной ложки лукового порошка

Указания

1. Разогрейте духовку до 425 °F. Покройте форму для выпечки пергаментной бумагой или антипригарным спреем.
2. При необходимости срежьте жир с курицы.
3. Приготовьте 3 неглубокие тарелки. Наполните одну мукой, одну смесью яиц и молока, а третью панировочными сухарями, панировочными сухарями, солью, чесночным и луковым порошком.
4. Обваляйте каждый кусок курицы в муке. Затем окуните его в яичную смесь, покрывая обе стороны. Затем переложите курицу в смесь панировочных сухарей, чтобы она полностью покрылась.
5. Положите курицу на подготовленную форму для запекания.
6. Выпекать в духовке около 10 минут. Затем переверните его и продолжайте выпекать примерно 10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 °F.

Рецепты гарниров и закусок из муки и яиц

Из муки и яиц можно также приготовить потрясающие гарниры и закуски.

Вот список закусок и гарниров, которые я люблю готовить для своей семьи или когда приходят гости:

1. Carrot soufflé
2. Biscuits
3. Yorkshire pudding
4. Cornbread
5. Sweet potato casserole
6. Potato pancakes
7. Potato dumplings
8. Chorizo ​​and roasted corn gougere
9. Cheese soufflé
10. Sweet potato soufflé
11. Hush puppies
12. Hush puppies с перцем халапеньо
13. Печенье из чеддера

Обзор рецептов: печенье из чеддера

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 ½ стакана сыра чеддер, тонко тертый
• ¾ чайная ложка чеснока
• ⅔ чашка молока
• 2 чайные ложки выпечка
• ¾ Teaspoon Salt

29292 9002 9002. масло

1 яйцо

3 чайные ложки сушеной петрушки

Указания

1. Разогрейте духовку до 400 °F. Расстелите пергаментную бумагу на противне.
2. С помощью ручного миксера взбейте размягченное масло, молоко и яйцо.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и чесночный порошок. Вмешайте сыр чеддер.
4. Добавьте масляную смесь к мучной и перемешайте ложкой. Тесто должно быть густым; не перемешайте.
5. Столовой ложкой выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
6. Выпекать 12 минут.
7. Пока печенье выпекается, растопите сливочное масло и добавьте петрушку и немного чесночного порошка, если хотите.
8. Смажьте каждое печенье масляной смесью, а затем поместите их обратно в духовку, чтобы продолжить выпекание еще примерно 3–5 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Рецепты десертов из муки и яиц

Когда вам интересно, что приготовить из муки и яиц, подумайте о десертах. Многие рецепты десертов включают муку и яйца, что поможет вам приготовить вкусные угощения, которыми можно насладиться и/или поделиться с другими.

Вот несколько моих любимых рецептов десертов с использованием муки и яиц:

1. Chocolate chip cookies
2. Peanut butter cookies
3. Brownies
4. Chocolate cake
5. Red velvet cake
6. Thumbprint cookies
7. Oatmeal raisin cookies
8. Snickerdoodle cookies
9. Carrot cake
10. Pound cake
11. Яблочный пирог
12. Вишневый пирог
13. Яблочный пирог
14. Тыквенный пирог
15. Ванильные кексы
16. Кексы с соленой карамелью
17. Gingerbread cookies
18. M & M cookie bars
19. Almond biscotti
20. Cranberry pistachio biscotti
21. Cream puffs
22. Strawberry rhubarb pie
23. Churros
24. Lemon blueberry tart
25. Lemon soufflé
26. Cheesecake
27. Whoopie pies
28. Поповеры с сахаром и корицей
29. Имбирные снэки
30. Печенье с арахисовым маслом и патокой
31. Печенье с малиной и миндалем
32. Печенье с клюквой и белым шоколадом
33. Печенье с шайфуми
34. ванильные вафли
35. Яблоки и Дульсе де Лече Эмпанадас
36. Пицца
37. Двойной шоколадной печень стакан сахарного песка
38. ½ стакана коричневого сахара
39. 2 яйца
40. 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
41. 2 ¼ стакана муки
42. ½ стакана какао-порошка
43. 1 чайная ложка пищевой соды
44. ¼ чайной ложки соли
45. 2 чашки полусладкой шоколадной крошки

Указания

1. Разогрейте духовку до 350 °F.
2. Взбейте масло и сахар в большой миске с помощью ручного миксера. Добавьте яйца и ваниль и снова перемешайте ручным миксером.
3. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, соль и какао-порошок.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной смеси, хорошо взбивая после каждого добавления.
5. Добавьте шоколадную стружку.
6. Маленькой ложкой или чайной ложкой выложите печенье на противень.
7. Выпекать от 9 до 12 минут.
8. Достаньте печенье из духовки и дайте ему остыть в течение 2-3 минут на противне. Затем переложите печенье на охлаждающую подставку и дайте ему полностью остыть, прежде чем убрать его на хранение.
Рецепты из муки и яиц

Как видите, вариантов рецептов с использованием муки и яиц практически бесконечное множество. От восхитительного и богатого шоколадного торта до сладкого морковного суфле или стопки вкуснейших блинов, мука и яйца являются важными ингредиентами для множества рецептов.

Надеюсь, вы нашли вдохновение, читая мои идеи рецептов.

Какой из рецептов с мукой и яйцами вы бы хотели попробовать в первую очередь?

Часто задаваемые вопросы

Что произойдет, если смешать яйца и муку?

Добавление яиц в рецепт с мукой может помочь обеспечить правильное подъем выпечки

Можно ли смешивать муку с яйцами?

Да, вы можете смешивать муку с яйцами, в зависимости от типа рецепта, который вы пытаетесь приготовить. Обратитесь к указаниям рецепта, чтобы определить, все ли ингредиенты следует смешивать вместе и в каком порядке.

Что делают яйца и мука в выпечке?

Яйца являются важным ингредиентом в рецептах многих хлебобулочных изделий. Они добавляют аромат к рецепту, добавляют структуру, чтобы помочь объединить различные ингредиенты, улучшить цвет и многое другое. Добавление яиц и муки в правильном соотношении помогает обеспечить соответствующую текстуру и вкус выпечки. Эти два ингредиента также необходимы для того, чтобы хлебобулочные изделия поднимались на идеальную высоту.

Что можно сделать из муки?

Существует множество рецептов, которые можно приготовить из различных видов муки , включая блины, вафли, пирожные, печенье, мясо в панировке и многое другое.

Опубликовано 21 июня 2022 г. Автор Анна

Категория Ингредиенты с тегами Яйца, Мука

Автор Анна

Привет, я Анна; писатель, редактор и непревзойденный кулинар-любитель! Еда была моей жизнью и моей страстью на протяжении большей части моей жизни – безумие думать, что я не стал заниматься кулинарией. Я одержим! Тем не менее, сохранение кулинарии в качестве навязчивого хобби сработало для меня — моя страсть растет с годами — может быть, я бы не сказал того же, если бы это была моя повседневная работа! Я надеюсь, что вы найдете кулинарное вдохновение, развлечение и «остановитесь и подумайте об интересных моментах» в моем письме — и я был бы рад услышать от вас, если у вас есть что-то, чем вы хотите поделиться. Еда питает душу – так что ешьте!

Посмотреть все сообщения Анны.

сообщите об этом объявлении

Избранные посты

Легкий рецепт блинчиков – 365 дней выпечки и многое другое

Моя семья просто в восторге от этого простого рецепта блинов, и ваша тоже! Просто приготовленные из муки, яиц, молока и небольшого количества сахара, эти тонкие французские блины или блинчики можно есть разными способами.

Мне больше всего нравится есть эти блины, подогревая их чистым кленовым сиропом, но они вкусны и с любой начинкой! Читайте дальше, чтобы узнать, как легко приготовить блины дома.

Я люблю блины с самого детства. Рецепт блинчиков, который я готовлю уже много лет, очень прост и вкусен. Удивительно, но я до сих пор не добавил рецепт сюда, в блог.

ЭТОТ ПОСТ СОДЕРЖИТ ПАРТНЕРСКУЮ ССЫЛКУ(И).**

Блинчики

Когда я был маленьким, мы жили в Ломбард, штат Иллинойс. Если я правильно помню, в торговом центре Окбрук был ресторан под названием «Волшебная сковорода». В этом ресторане началась моя любовь ко всем видам блинов.

“Волшебная сковорода” была сетью ресторанов, и их было несколько по всей стране. После того, как мы вернулись в Род-Айленд, моя мать отвела меня в магазин, расположенный в Faneuil Hall, когда мы ходили по магазинам в Бостоне

. Я был совершенно убит горем, когда эта сеть прекратила свою деятельность. Мы не часто ходили, но когда мы это делали, это было супер-особенное удовольствие, и мне это очень нравилось.

Прошли годы и годы, но я до сих пор думаю о некоторых из моих любимых блюд из этого ресторана. Я не уверен, что это потому, что они действительно были такими захватывающими, или это ностальгия по детству, или и то, и другое. Так или иначе, еда живет в моей памяти.

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ НА ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДОСКЕ ПИНТЕРЕСТОВ!

Рецепт быстрого блинчика

До сих пор помню, какими вкусными были сырные оладьи из этого ресторана! Как ни странно, я не могу вспомнить ни одного десерта. Вы могли бы подумать, что они будут в центре моего внимания, верно?

Вместо этого, эти оладьи или сырные шарики, или как они там их называли, потрясли мой мир. И этот горчичный соус, который они подавали к нему, МЯМ!

Много лет спустя я наткнулся на рецепт блинчиков с сыром от Bon Appetit, которые с тех пор готовлю для своей семьи. Из всех рецептов, которые я когда-либо готовила, это наш абсолютный фаворит!

Они так сильно напоминают мне сырные оладьи, которые я любил. Эти блинчики с сыром тоже скоро будут добавлены в блог, так что обязательно следите за ними.

Но больше всего в меню The Magic Pan мне больше всего нравились простые блины. В обязательном порядке каждый раз, когда мы приходили, я заказывала одно и то же: простые блинчики с кленовым сиропом. Боже, они были хороши!

Итак, всякий раз, когда мама готовила блины по этому простому рецепту для своих маникотти (которые я скоро добавлю в блог), она всегда делала двойную или тройную порцию, оставляя немного для меня, чтобы я мог наслаждаться ими так, как я их любил. : посыпанный сахарной пудрой и полностью пропитанный кленовым сиропом.

Как приготовить блины

Люди часто спрашивают: «Как приготовить французский блин?» Они предполагают, что эти тонкие французские блины сложно испечь.

Я рада узнать, что научиться делать домашние блинчики несложно. Это просто требует немного практики, и, конечно же, чем больше вы будете это делать, тем лучше вы будете!

Будьте осторожны. Как только вы научитесь делать блины, все будут постоянно просить вас приготовить их!

Как быстро и легко приготовить блины

• Для приготовления блинов я использовала миксер и блендер. Я считаю, что проще всего использовать блендер, но достаточно и чаши для смешивания.
• Примечание при использовании миски: смешайте сухие ингредиенты и медленно добавляйте молоко, взбивая, чтобы в тесте не образовались комки.
• В этом рецепте сказано дать тесту отдохнуть полчаса перед использованием. Опять же, я сделал и то, и другое, дал ему отдохнуть и нет. У меня были лучшие результаты, когда он отдыхал. При приготовлении блина образуется меньше пузырьков, что приводит к меньшему количеству отверстий в конечном продукте.
• Я обнаружил, что идеальное количество теста для наливания на сковороду — это всего лишь 1/4 стакана. Если вы используете блендер для смешивания, вы можете налить его прямо в кастрюлю, но я обычно наливаю слишком мало или слишком много. Таким образом, скудная 1/4 чашки была идеальным количеством. «Скудное» означает наливать тесто в мерную чашку так, чтобы оно было примерно на 2-3 миллиметра ниже края чашки.
• Я использую эту сковороду для блинов, а мой сын использует небольшую 8-дюймовую сковороду , когда мы готовим их вместе. Оба работают одинаково хорошо, но я предпочитаю блинную сковороду, так как использую ее уже много лет, и мне так проще.
№
• Вылейте тесто в центр формы, а затем осторожно покрутите форму, чтобы равномерно покрыть все дно.
• Когда тесто схватится примерно через 30 секунд, я освобожу края шпателем , потому что он имеет закругленные края и с меньшей вероятностью сделает дырку в блине.

 

Пикантные блины

Чтобы приготовить пикантные блины, просто исключите из рецепта сахар и добавьте свои любимые начинки. Этот рецепт крепов Монте-Кристо с начинкой из сыра, ветчины и индейки идеально подходит для позднего завтрака.

Я очень хочу приготовить эти блины с нутом и розмарином, сладким картофелем и козьим сыром. Я очень люблю все эти ингредиенты и не могу дождаться, чтобы приготовить их для предстоящего позднего завтрака. Нам также нравится, как блины наполнены этим вкусом шпината и сыра Manicotti.

Если вы ищете блины без белой муки, попробуйте эти блины из гречневой муки, которые не содержат глютена. Мне нравится, что Ребекка положила яичницу посередине. Так вкусно!

Если вы любите завтракать на ужин (а кто не любит), этот базовый рецепт блинов будет отличным выбором, наполненным чем угодно.

Сладкие блины 

Я часто подаю блины с этим клубничным соусом из трех ингредиентов. Это очень просто и очень вкусно. Мы любим его и в нашем мороженом. Добавьте немного стабилизированных взбитых сливок и украсьте свежей клубникой, и у вас получится идеальное блюдо, по моему мнению.

Один из моих любимых простых рецептов сладких блинчиков — лимонные блинчики. Острый лимонный курд плюс вкусный маскарпоне и начинка из творога делают веселый и необычный завтрак, поздний завтрак или даже десерт!

Иногда я наслаждаюсь ими так просто, как только могу – с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока и сахарной пудрой. Мне нравится палочка для пыли OXO, потому что она каждый раз посыпает нужное количество сахарной пудры. Таким образом, нам не нужно беспокоиться о том, чтобы вдохнуть и подавиться сахарной пудрой, когда мы едим наши вкусные блинчики.

Блинчики очень вкусны с начинкой из Нутеллы, свежих ягод или сыра. Их также можно наполнить клубничным джемом, арахисовым маслом или зефиром. Возможности поистине безграничны!

Конечно, в конце концов, я всегда буду помнить свои самые любимые блинчики из моего детства, сладкие и политые кленовым сиропом.

~ СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ ~


~ FACEBOOK ~ PINTEREST ~
 ~ INSTAGRAM ~ TWITTER ~
ПОДПИСАТЬСЯ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ РАБОТУ “365 ДНЕЙ ВЫПЕЧКИ И БОЛЬШЕ”
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ НИЖЕ!

 Блины впечатляют и их легко приготовить, но если вы никогда не готовили их раньше, ознакомьтесь с этими советами, которые я собрал за эти годы!

Можно ли приготовить блины заранее?


Да!
• Блины можно приготовить за ТРИ дня вперед. Поместите их между слоями вощеной бумаги и поместите в герметичный пластиковый пакет объемом в галлон. Хранить в холодильнике или замораживать до двух месяцев.

Можно ли замораживать блины?


Да!
• Как и при охлаждении, поместите их между слоями вощеной бумаги и положите в герметичный пластиковый пакет объемом галлон. Хранить в холодильнике или замораживать до двух месяцев.

Рецепты блинов

Вы ищете рецепт, больше похожий на классический американский блин? Я тебя прикрыл. Мы любим все виды блинов на этой кухне, а не только блины.

Эти творожные оладьи с лимоном и черникой идеально подходят для летнего утра. Сочетание терпкого лимона и сладкой черники невероятно вкусное.

Клюква и апельсин лучше всего проявляются в этих блинчиках с клюквой и апельсиновой глазурью из сливочного сыра. Они хороши для подачи на Рождество, но я люблю их в любое время года.

А если вы любите корицу, то ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките эти персиковые оладьи с корицей. Яблоки обычно получают всю любовь к корице, когда дело доходит до блинов, но персик и корица вместе так же хороши (если не лучше). Эти блины сладкие с легким оттенком специй.

Если вы можете сделать блин, вы можете сделать блинчик! Я так рада поделиться этим любимым рецептом с вами сегодня — и не могу дождаться, чтобы услышать, как вам это нравится. Это действительно самые простые и вкусные основные блины, которые вы можете приготовить.

Создано: Lynne Feifer

Easy Crepe Recipe




Курс Десерт

Кухня француз

Время подготовки 35 минут 9000

. Легкий рецепт крепа и ваш тоже. Просто приготовленные из муки, яиц, молока и небольшого количества сахара, эти тонкие французские блины или блинчики можно есть разными способами. Мой любимый способ есть их — разогревать чистым кленовым сиропом, но они также вкусны и с начинкой!

• ▢ 2 большие яйца
• ▢ 1 стакан молока
• ▢ 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
• ▢ 1 стакана муки
• ▢ 2 Стол.

  • Поместите все ингредиенты плюс ТОЛЬКО одну столовую ложку растопленного сливочного масла в блендер и хорошо перемешайте, соскребая со стенок всю муку.
    

  • Накройте и дайте тесту отдохнуть не менее 30 минут.

  • Нагрейте блинную сковороду или 8-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте оставшимся растопленным сливочным маслом.

  • Используя 1/4 стакана теста, вылейте его на сковороду. Используйте метод наклона и завихрения, чтобы равномерно покрыть все дно кастрюли. №

  • Готовьте в течение примерно 1 минуты, затем проведите по сковороде лопаткой с закругленными краями, чтобы ослабить подрумянивание краев. Вскоре после этого он будет готов к переворачиванию.

  • Аккуратно подведите шпатель под блин и переверните. Готовьте еще 30 секунд – 1 минуту до полной готовности и слегка золотистого цвета.

  Вы приготовили этот рецепт?

  Поделитесь им со мной в Instagram и обязательно подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше рецептов.

  Интересуют другие замечательные рецепты? Сделайте это вместе со своими блинчиками!

  Клубничный соус из 3 ингредиентов 

  Вероятно, это одна из начинок для блинов, которую я делаю чаще всего. Это также невероятно с блинами, вафлями и мороженым!

  Лимонные блины

  Лимонные блины – это излюбленное дополнение к простым блинам, которые наполнены насыщенным сливочным сыром и покрыты лимонным курдом.

  Черничный пирог без выпечки

  Мы любим делать такие пироги всякий раз, когда у меня есть черника. У него классический вкус черничного пирога, но он совсем не требует времени в духовке!

  Слойки для французского завтрака

  Эта восхитительная выпечка для завтрака — сладкое и простое начало дня. Отлично подходит для еды на ходу или чаепития с чашечкой кофе!

  Бублик с черникой для завтрака 

  В этой выпечке для завтрака есть все, что мне нравится во французских тостах, но она готовится из рогаликов, черники и орехов пекан, а затем запекается. Это уникальное и очень вкусное лакомство идеально подходит для завтрака или бранча.

  15,4 тыс. акций

  Взаимодействие с читателями

  17 784 простых и вкусных рецептов с сахаром, мукой, яйцами и молоком от домашних поваров

  search_click","keyword":"sugar flour eggs milk","fetched_recipe_ids":"[151376,146027,146660,151266,146072,169049,147721,168912,153962,143528,142756,171988,150050,151371,16485045,16261199,16106542,15922558,15779080,15673034]","order":"recent","total_hits":"17784"}” data-search-tracking-path-value=”/us/activity_logs” data-search-tracking-offset-value=”0″>

  • Рисовая мука • Порошок для выпечки • Яйцо • Коричневый тростниковый сахар (порошок) • Нежареное кунжутное масло (можно и растительное масло) • Соевое молоко

    • 8 порций

    поварская панель.япония

  • Хлеб (крепкий) мука • Молоко • Масло • Сахар • Соль • Сухих дрожжей • Гранулированый сахар • Взбитое яйцо

    • 7 порций

    поварская панель. япония

  • Яичный желток • Соевое молоко • Сахар • Рисовая мука

    поварская панель.япония

  • Окара • Соевая мука • Лаканто (искусственный сахар) • Соль • Порошок для выпечки • Яйцо • Оливковое масло • Соевое молоко

    поварская панель.япония

  • Мука для выпечки • ржаная мука • Мука для крепкого хлеба • Сахар • Порошок для выпечки • Соль • Соевое молоко • Яйцо •

    • 20 порций

    поварская панель. япония

  • Мука для хлеба • Мука для торта • Скисшее молоко • Белая сахарная пудра (высокодисперсный сахар) • Соль • Сухих дрожжей • Несоленое масло • Растительное масло •

    • 8 порций

    поварская панель.япония

  • Молоко соевое (или молоко) • яйца • Сахар • Мука для торта • Кукурузный крахмал (или катакурико) • Ром (если есть) • несколько капель ванильной эссенции (если есть) • [Основа для пирога] •

    • 6 порций

    поварская панель. япония

  • ●Хлеб (крепкий) мука • ●Цельнозерновая мука (если у вас ее нет, используйте муку для выпечки) • ●Сливочное масло (или маргарин) • ●Сахар • ●Мед • ● соль • ●Молоко • ● Сухие дрожжи •

    • 8 порций

    поварская панель.япония

  • Рисовая мука • Гранулированый сахар • Соль • Молоко • Яйцо • Масло • Яблоко • Гранулированый сахар •

    • 1 порция

    поварская панель.япония

  • Яичные белки • Миндальная мука • обычного сахара и сахарной пудры — всего 40 граммов сахара (используйте 20 граммов сахарной пудры, если можете) • жирные сливки (или молоко) • Мука для торта • Масло сливочное несоленое

    • 25 порций

    поварская панель. япония

  • ● Мука для выпечки • ●Хлеб (крепкая) мука • ★Соевое молоко • ★ Вода • ★Сливочное масло • ★Коричневый сахар • Яйца

    поварская панель.япония

  • Рисовая мука (или дзёшинко) • Яичные желтки • Яичные белки • Гранулированый сахар • Масло канолы (или растительное масло) • Соевое молоко (или молоко)

    поварская панель.япония

  • ☆Рисовая мука • ☆Разрыхлитель • Яйцо • Сахар • Соевое молоко • капли Ванильное масло (по желанию)

    • 5 порций

    поварская панель. япония

  • ● Рисовая мука • Матча • ● Разрыхлитель • яйца • Масло • Сахар • Соевое молоко

    • 4 порции

    поварская панель.япония

  • растительное масло • коричневый сахар • яблоки (без сердцевины и кожуры) • молоко ИЛИ 3 яйца • Гречневая мука • порошок корицы • порошок для выпечки • соль

    • 1 час 30 минут
    • 6 порций

    Роршахлим

  • мука универсальная • порошок для выпечки • пищевая сода • Молотая корица • измельченный мускатный орех • соль • большое яйцо • светло-коричневый сахар •

    Кевин Рейнольдс

  • мука универсальная • дрожжи • гранулированый сахар • соль • яйцо • ваниль • молоко • топленое масло (не горячее)

    Захраа

  • яйца • сахар • экстракт ванили • мука • соль • масло • молоко • разрыхлитель

    • 40 минут

    tasneem2777

  • ※Используйте форму для маффинов на 6 чашек × 2 (размер на 1 чашку; диаметр 6,5 см) • (8,8 унции, 2 чашки США) муки для хлеба • (1,8 унции, 2/5 чашки США) муки для выпечки • (1 и 2/3 ч. л.) быстрорастворимых сухих дрожжей • гранулированый сахар • соль • несоленого сливочного масла, комнатной температуры • взбитое яйцо •

    • 10 шт.

    Рецепт Фуми

  • сахар • сливочное масло или маргарин, размягчить • молоко • ваниль • яйцо • мука общего назначения • порошок для выпечки • соль •

    • 2 часа примерно
    • 6 дюжин

    кокомайла

  Помогите нам улучшить результаты поиска

  5 Рецепты из муки и яиц

  25 февраля 2022 г.

  Последние сообщения

  Для многих из нас лучшая часть завтрака — это яйца и тосты. И кто может винить нас? Яйца — отличный источник белка, а хлеб — идеальное средство для впитывания жидкого желтка. Но что, если вы устали есть одно и то же изо дня в день? Рецепты из муки и яиц можно приготовить в любое время, используя только эти два ингредиента.

  В этой статье мы даем вам пять различных рецептов из муки и яиц, которые удовлетворят все ваши пристрастия к завтраку: два несладких блюда, два сладких блюда и одно десертное блюдо. Так что, если вы готовы поднять свою игру с завтраком на новый уровень, продолжайте читать!

  Мука является важным ингредиентом большинства хлебобулочных изделий. Он также используется для приготовления хлеба, макарон и пельменей. Яйца можно найти во многих рецептах, а также в тортах и ​​печенье. Следующие рецепты являются одними из лучших рецептов из муки и яиц, в которых используются основные методы приготовления, такие как выпечка, жарка или приготовление на гриле.

  1. Сыр и яйца

  Сыр и яйца — старая комбинация, популярная и сегодня. Этот рецепт прост в приготовлении, и вы можете использовать любой сыр, который вам нравится. Единственное, что требуется для приготовления этого блюда, — это сковорода или сковорода, так что вы можете приготовить этот рецепт в любое время, даже когда вы в походе!

  Ингредиенты : – 1-2 ст.л. масла или маргарина – 2 ломтика хлеба – 1 ломтик сыра (любого типа) – соль и перец

  Указания :  

  Сначала возьмите один лист хлеба и положите его на сковороду или сковороду. Затем положите сыр поверх хлеба. Вы также можете добавить некоторые другие начинки, например, кусочки приготовленного бекона, если хотите немного поэкспериментировать со своими вкусовыми рецепторами. Теперь положите второй кусок хлеба поверх первого; неважно, какой стороной вверх, если между ними достаточно масла или маргарина, чтобы они не слипались. Наконец, переверните бутерброд так, чтобы второй кусок хлеба был направлен вниз на сковороду или сковороду. Ваше яйцо должно быть готово примерно через 3 минуты (или меньше, если вы хотите, чтобы яйцо было более жидким). Раз так, наслаждайтесь!

  2. Блины

  Этот рецепт отлично подходит для тех случаев, когда вам хочется чего-нибудь сладкого, чтобы начать свой день. Блинчики хороши тем, что их легко приготовить и их можно есть в любое время дня. Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете приготовить его даже в походе!

  Ингредиенты: – 1 яйцо – 1/4 стакана молока или воды – 2 ч.л. сахара (или коричневого сахара) – 1/4 стакана муки – 1 ч.л.

  Сначала смешайте в миске яйцо, молоко или воду, сахар и муку. Затем добавьте разрыхлитель и снова перемешайте, чтобы не осталось комочков. Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее немного сливочного масла или маргарина. Теперь, когда ваша сковорода достаточно нагрета, немного уменьшите огонь, чтобы блины не подгорели во время приготовления. Наконец, вылейте на сковороду маленькие кружочки теста; как только на этих кружочках теста появятся пузырьки, переверните их. Продолжайте делать это, пока все тесто не закончится или пока вы не будете готовы к еде!

  3.

  Французские тосты

  Этот рецепт отлично подходит для завтрака, и его легко приготовить. Вы даже можете приготовить его на плите или сковороде, если у вас нет доступа к духовке. Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете использовать любой тип хлеба, который вам нравится, и его легко персонализировать, если вы хотите оживить его!

  Ингредиенты: — 2 яйца — 1/4 стакана молока или воды — 1/2 ч. л. корицы (по желанию) — 1/4 ч. л. ванильного экстракта (по желанию) — 4 ломтика хлеба (любого)

  Схема проезда:

  Сначала взбейте яйца в небольшой миске с молоком или водой, корицей и ванильным экстрактом.

  Затем окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь так, чтобы он был равномерно покрыт с обеих сторон.

  Наконец, поставьте сковороду на средний огонь и добавьте в нее сливочное масло или маргарин, чтобы она прожаривалась равномерно и не пригорала.

  Когда сковорода достаточно нагреется, положите на нее ломтики хлеба; переверните их, когда над каждым ломтиком появятся пузырьки.

  Продолжайте делать это до тех пор, пока все ломтики не будут готовы.

  4. Омлет

  Омлет — отличный вариант завтрака, потому что его можно приготовить по своему вкусу. Вы даже можете приготовить их на плите или сковороде, если у вас нет доступа к духовке. Самое приятное в этом рецепте то, что его легко приготовить и он очень сытный!

  Ингредиенты :

  – 3 яйца – 2 ч.л. растительного или сливочного масла (по желанию) – 1/4 стакана сыра (любого типа) (по желанию) – 1/4 стакана нарезанных овощей (любого типа) (по желанию) – Соль и перец по вкусу

  Указания:

  Начните с взбивания яиц в миске, затем добавьте растительное или сливочное масло и снова перемешайте, пока не останется комочков.

  Затем добавьте нарезанные овощи и сыр и снова перемешайте; приправить солью и перцем по мере необходимости.

  Наконец, разогрейте сковороду на среднем огне; добавьте немного масла или маргарина к этому, если Вы хотите.

  Когда сковорода достаточно нагреется, вылейте яичную смесь на сковороду так, чтобы она покрыла большую ее часть; как только на омлете появятся пузырьки, переверните его.

  Продолжайте делать это, пока яйцо полностью не приготовится.

  5. Вафли

  Вафли — отличный вариант завтрака, потому что их можно приготовить разными способами, и их легко приготовить за короткое время. Вы даже можете приготовить их на плите или сковороде, если у вас нет доступа к духовке. Самое приятное в приготовлении вафель то, что вы можете добавить любые фрукты, которые вам нравятся, и их легко персонализировать, если вы хотите оживить блюдо!

  Ингредиенты : – 1 1/2 стакана муки – 2 ст.л. сахара – 2 ч.л. разрыхлителя – 1/4 стакана растопленного сливочного масла (по желанию) – 3 хорошо взбитых яйца – 1 1/2 стакана молока

  Указания:

  Смешайте все сухие ингредиенты вместе в миске. Затем взбейте яйца в другой миске с молоком; добавьте растопленное сливочное масло, если хотите.

  Затем влейте эту смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы; приправить солью и перцем по мере необходимости.

  Наконец, разогрейте сковороду на среднем огне; добавьте немного масла или маргарина к этому, если Вы хотите.

  Как только ваша сковорода станет достаточно горячей, вылейте в нее тесто так, чтобы оно покрыло большую ее часть; как только на вафле появятся пузырьки, переверните ее.

  Продолжайте делать это, пока вафля не будет полностью приготовлена.

  Ознакомьтесь с добавкой для похудения Exipure, если вы хотите похудеть без физических упражнений.

  Последние рецепты

  Реклама

  Другие рецепты, подобные этому

  Базовый рецепт блинов (с видео)

  Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

  Самый полезный положительный отзыв

  Рейтинг: 5 звезд

  31. 12.2006

  Я с трудом укладывалась в голове, думая о муке + яйцах, затем о других ингредиентах….поэтому я просто сделала то, что делаю всегда …влажный материал смешивается, затем к нему добавляется сухой материал. Каждый раз, когда я их делала, они получались великолепными. Немного сахара и ванили делают отличные сладкие блины… немного перца и трав делают отличные вегетарианские блины. ОБА отлично подходят для завтрака! Я почти всегда удваиваю или утраиваю этот рецепт, и он хорошо хранится в холодильнике.

  Подробнее

  Полезный (1575)

  Самый полезный критический обзор

  Рейтинг: 1 звезда

  14.02.2007

  Кто-нибудь, скажите мне, что я сделал не так, пожалуйста! Я приготовила тесто из предыдущих советов, и оно вышло прекрасно, без комочков, но когда я положила его на хорошо смазанную маслом сковороду, оно просто превратилось в яичницу! Пришлось выбросить! Это не может быть рецепт из-за всех этих отзывов, так что, может быть, дело было в кастрюле, в лопаточке……. . Я не знаю! Помощь! (УЛЫБКА)

  Подробнее

  Полезно (461)

  4041 Рейтинги

  • 5 Звездные значения: 3020
  • 4 Звездные значения: 716
  • 3 Звездные значения: 140
  • 2 звездные значения: 55
  • 1 Звездные значения: 110022
  • 2

46. Рейтинг: 5 звезд

    31.12.2006

    Я с трудом укладывалась в голове, мука+яйца, затем другие ингредиенты….так что я просто сделала то, что делаю всегда….смешала влажные вещи , а затем добавили в него сухие вещества. Каждый раз, когда я их делала, они получались великолепными. Немного сахара и ванили делают отличные сладкие блины… немного перца и трав делают отличные вегетарианские блины. ОБА отлично подходят для завтрака! Я почти всегда удваиваю или утраиваю этот рецепт, и он хорошо хранится в холодильнике.

    Рейтинг: 1 зв. Я приготовила тесто из предыдущих советов, и оно вышло прекрасно, без комочков, но когда я положила его на хорошо смазанную маслом сковороду, оно просто превратилось в яичницу! Пришлось выбросить! Это не может быть рецепт из-за всех этих отзывов, так что, может быть, дело было в кастрюле, в лопаточке…….. Я не знаю! Помощь! (УЛЫБКА)

    Рейтинг: 5 звезд

    29.12.2002

    Моим детям это очень нравится! Я тоже добавила апельсиновую цедру и Grand Marnier (SP?). Я также даю тесту постоять пару минут после того, как все ингредиенты будут смешаны вместе! У нас они были с сахарной пудрой и джемами с разными вкусами! УМЕРЕТЬ ЗА!!! Эмили

    Allrecipes Участник

    Рейтинг: 5 звезд

    06.12.2002

    Это легко сделать, и дети или даже муж могут присоединиться и помочь. Я сделала много этого, завернула в фольгу, порадовала и положила в морозилку. Мы использовали его в течение месяца. Это был удобный способ съесть блинчики на завтрак, не готовя на кухне более получаса.

    Рейтинг: 5 звезд

    24.11.2002

    Это было очень просто! Я раньше делала блины, но они никогда не получались такими вкусными. Я буду использовать этот рецепт снова и снова. Я добавила несколько столовых ложек сахара для десертного блина, но не буду добавлять сахар, когда буду использовать их в качестве ракушек для маникотти на Рождество! Я не могу ждать!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.09.2010

    Люблю блины, и они были великолепны. Моя любимая начинка из моего послевоенного (нехватка) детства в Великобритании. Выдавить на блин лимонный сок, посыпать небольшим количеством сахарного песка и свернуть рулетиком. Вы будете удивлены замечательным контрастом сладкого и кислого, а также сочетанием текстуры гладкого крепа с песчаным сахаром Yum. Я могу быть в меньшинстве, но просто пишу это, и у меня текут слюнки!

    Рейтинг: 5 звезд

    06.09.2008

    Замечательный, очень вкусный и очень простой рецепт блинчиков! После многих пробных прогонов я нашел несколько настроек, чтобы сделать их еще проще и вкуснее. Добавьте 1/3 стакана сахара, чтобы придать блинчикам дополнительную сладость. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, соль) перед тем, как вбить яйца. После добавления яиц ваша смесь должна стать густым липким комком, который, вероятно, застрянет между проводами вашего венчика. Теперь вылейте растопленное масло на эту комковатую смесь и перемешайте, чтобы получилась консистенция, похожая на тесто. Это позволит вам разгладить тесто и избавиться от комочков. В этот момент добавьте 1/2 ч. л. ванильного экстракта для аромата и вмешать в тесто. Вместо молока попробуйте использовать половинные сливки или даже густые сливки для более насыщенного вкуса и более густого блина. Что бы вы ни выбрали, обязательно добавляйте его в смесь понемногу и тщательно перемешивайте, прежде чем добавлять больше, чтобы ингредиенты распределились равномерно. Такую же осторожность следует соблюдать при смешивании с водой. Я не рекомендую изменять соотношение воды и молока (или сливок), так как блины не так хорошо готовятся (они становятся либо слишком пухлыми, либо слишком тонкими и ломкими). Перфекционисты (и я среди них… говорю это громко и с гордостью!), должны удалить 1/2 ч. л. из 1/2 стакана воды в рецепте, чтобы учесть добавленный экстракт ванили, хотя, если этого не сделать, похоже, это не повлияет на готовый продукт.

    Рейтинг: 4 звезды

    23.03.2008

    Готовила по этому рецепту дважды. В первый раз я последовал совету другого участника, который сказал, что сначала нужно взбить яйца с молоком и водой. ТОГДА добавить муку. Получилось отлично. На этот раз я решил следовать рецепту, который сначала взбивает яйца и муку. ОГРОМНАЯ ОШИБКА! Это было похоже на большой комок слизи, который не смешивался. Вместо этого это была водянистая, грубая каша. Я переделал так, как делал в первый раз и ВУАЛЯ! Идеальный. Помните: взбейте все жидкое, затем смешайте с сухим. 🙂

    Рейтинг: 5 звёзд

    11.02.2007

    Быстро и просто, особенно когда у вас сразу две кастрюли! Я просто сбрызгиваю 6-дюймовую сковороду PAM, и когда она становится темно-коричневой от жары, я добавляю очень скудную 1/4 чашки теста. Я добавил ст. сахара и ч. л. ванили, когда я делала десертные блины. Я всегда делаю много и замораживаю излишки между слоями вощеной бумаги. Любимое блюдо моей мамы (я готовлю ей около 20 штук на каждый День матери, чтобы у нее был особенный завтрак в течение нескольких недель) — это когда я делаю начинку из сливочного сыра (блок размягченного сливочного сыра, чайная ложка лимонного сока, цедра лимона, 1 ст. 2 стакана сметаны, 1-2 стакана взбитых сливок, смешанных) с нарезанной свежей клубникой, которую я посыпала сахаром, чтобы получился сироп. Я также подавал шоколадные блины с орехами пекан (расплавленная стружка темного шоколада с нарезанными орехами пекан). Это делает очень необычный десерт, когда вы предлагаете их оба на выбор. Мне очень понравилось обмакивать блинчики с клубникой в ​​шоколад!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.03.2011

    Когда я сказала мужу, что собираюсь приготовить блины на завтрак, его первым ответом было: «Как? оказывается не надо!!! Удивительно простое и быстрое в приготовлении блюдо! Единственные изменения, которые я внес, заключались в том, что я использовал цельнозерновую муку, так как у нас в доме нет белой, и добавил пакетик стевии, когда готовил их с клубникой и чипсами из рожкового дерева. Все, что я должен сказать, это МАМ!!! Я думаю, что это будет основным продуктом на долгие годы! Я также использовал сковороду для начала и плоский гриль для завершения. Мне никогда не удавалось перевернуть что-то целиком, так что мне нужно было просто перевернуть сковороду и позволить силе тяжести сделать свою работу, и это сделало все очень быстро: начинайте на сковороде, переворачивайте и перекладывайте на гриль, начинайте еще один. Первую переложите на тарелку, вторую на гриль. Добавьте еще тесто в сковороду, наполните первую фруктами и так далее, к тому времени, когда это будет сделано, следующие блины будут готовы двигаться дальше по сборочной линии! Очень быстро!

    Рейтинг: 4 звезды

    01.05.2007

    Не знаю почему, но я думаю, что этот рецепт готовится даже проще, чем “блендерные блины”… может быть потому, что вам нужно только почистить венчик и миска, а не блендер. Я никогда не думал начинать только с яиц и муки. Теперь я не буду делать это по-другому. Я добавляю жидкость, когда яйца и мука начинают густеть, как раз перед тем, как они забьются в венчике. Я был хорошо в моей еде в 30-минутной отметке. Ура! Как и в случае с оладьями и яйцами, секрет заключается на самом деле в вашей сковороде: выберите хорошую поверхность для приготовления пищи (на ней не должно быть слишком много жира) и правильную температуру. Практика делает совершенным; как только вы их сделаете, вы разберетесь с этими вещами. Французский повар, который научил меня делать блины, настаивал на том, что вам не нужна лопатка — вы можете использовать свои пальцы, если вы достаточно проворны. Я склонен согласиться. Капелька ликера (вспомните Grand Marnier, хотя я сам люблю использовать личи) или рома в тесте придаст изюминку десертным блинчикам. «Вишенкой на блинчике», так сказать, является то, что этот рецепт очень гибкий: вы можете приготовить десертные блины, обеденные блины с начинкой из любого количества замечательных вещей или даже использовать рецепт в качестве основы для блинов.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.10.2006

    Нам *любим* этот рецепт! Тем не менее, мы делаем это в блендере. Сначала жидкие, потом сухие. Это так просто, мой 12-летний делает их все время. Susan

    Рейтинг: 5 звезд

    06.01.2009

    Я сделала это сегодня утром, добавив 1/4 стакана сахарной пудры и 1 чайную ложку ванильного экстракта, и была так рада, что сделала это. НАЧИНКА: чернично-сметанная начинка НАЧИНКА: начинка из нутеллы с посыпкой из сахарной пудры НАЧИНКА: клубничная начинка из клубники, сахарной пудры, сливочного сыра, молока и ванильного экстракта НАЧИНКА: 1/4 стакана сиропа из бойзеновой ягоды, смешанного с 1/2 стакана сахарной пудры и 1/4 стакана сливочного масла НАПОЛНЕНИЕ: 1/4 стакана сливочного масла, 1/2 стакана сахарной пудры и 1/4 стакана брусничного варенья/сиропа с блинчиками, сбрызнутыми брусничным вареньем/сиропом и посыпанным сахарной пудрой.

    Оценка: 5 звезд

    07/07/2007

    Очень хорошо, но тесто нужно оставить на 30 минут перед приготовлением.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.05.2008

    Отличный рецепт. Легко, быстро, можно положить любую начинку. А еще они ОЧЕНЬ хорошо замораживаются. Просто положите вощеную бумагу между каждым блином, оберните пищевой пленкой и используйте прочный пакет для заморозки.

    Рейтинг: 5 звезд

    13.11.2010

    Рецепт отличный! Я также сделала это, добавив муку во влажные ингредиенты, и это вышло замечательно! Мои дети их сожрали! Благодарю вас!

    Рейтинг: 1 зв.

    22.08.2009

    Не знаю, о чем вы думали, говоря для начала соединить яйца и муку! Это просто плохая техника приготовления! Я начал делать это, как вы сказали (давая ему шанс), и в итоге получил комки, даже используя ручной миксер и добавляя все молоко и еще много чего …. Вам нужно изменить инструкции, чтобы это имело больше смысла. Я уверен, что все вместе дает хороший блин, но я также уверен, что каждый опытный повар, который пробовал этот рецепт, смотрит на инструкции и меняет их под себя, и получаются отличные блины. Я не буду этого делать, я поищу другой.

    Рейтинг: 5 звезд

    27. 07.2008

    Готовлю их каждое воскресенье на завтрак. ОДНАКО, ВАМ НУЖНО сначала положить молоко, затем растопленное масло, затем яйца. Я также добавляю ванильный экстракт и убавляю огонь до 4-5 на плите, чтобы они не потемнели. Вы можете добавить немного больше молока, если хотите, чтобы они были более жидкими, как мы. Я кладу на них масло, посыпаю сахаром и сворачиваю. Мой муж любит желе/варенье в них.

    Рейтинг: 5 звезд

    06.01.2012

    хитрость заключается в том, чтобы сделать углубление в муке и положить туда яйца, взбить их и дать муке добавиться. Это требует времени (и усилий). затем медленно добавляйте молоко, как бы вливая за раз, затем воду вливая за раз. сбрасывая все это вместе, получится комковатый беспорядок. Хитрость в жарке (блинчики или блины) заключается в том, чтобы ваша сковорода / сковорода была ГОРЯЧЕЙ и предварительно смазанной (сливочным маслом, жиром от бекона, жиром, кокосовым маслом), прежде чем даже пытаться положить что-либо в нее. Оно должно быть почти дымным, если не дымным, прежде чем вы нальете тесто. Вы никогда не потеряете первое блюдо, если сначала нагреете сковороду. И убедитесь, что вы кладете еще одну ложку вашего смазывающего агента между каждой заливкой теста и позволяете ему растаять и нагреться, ЗАТЕМ вылейте тесто. Опять же, это трудоемкое занятие, но если вы хотите совершенства, это путь. Отличный рецепт! Благодарю вас!

    Рейтинг: 4 звезды

    19.09.2010

    Я много лет использую его для приготовления блинчиков. Подогретый творог, смешанный с толченым ананасом и сахаром, станет отличной начинкой.

    Рейтинг: 5 звезд

    09.03.2009

    Очень хороший базовый рецепт. Примечания и советы: 1. Я рекомендую добавить больше молока/воды, чтобы получить более жидкую смесь. 2. Возможность распределять тесто по сковороде/варочной поверхности имеет жизненно важное значение, если вы хотите получить супертонкие результаты. 3. Если у вас получится комковатое тесто, пропустите его через сито, марля слишком тонкая и засорится только из-за теста. 4. В итоге я использовал большую миску с носиком/ручкой и наливал тесто прямо. 5. Я бы НЕ готовил первую сторону в течение 2 минут, как говорится в рецепте, 20-30 секунд делают свое дело на средней высоте. 6. Если шпатель прилипает, приготовьте ткань, чтобы высушить его между блинами. 7. Если вы достаточно быстры, вам не понадобится лопатка, чтобы снять блинчик со сковороды в конце. 8. Из жидкого теста получается больше блинов, чем указано в рецепте. 9. De-lish

    Рейтинг: 1 зв.

    13.04.2008

    это просто плоский блин. На вкус как обычные блины. те, что в торговом центре, лучшие на небесах! Они отвратительны, как блины!!!!!!!!!!!

    Рейтинг: 5 звезд

    07.05.2008

    мой любимый рецепт блинов. Я сделал более 200 для детского душа. Я приготовила их накануне вечером, сложила их группами по 10 штук, накрыла пленкой из сарана и поставила в холодильник. Я подогрел упаковки из 10 штук в течение нескольких секунд, прежде чем разделить их на части. Так просто.

    Рейтинг: 5 звезд

    27.01.2003

    Очень хорошие блины. Я добавила все молоко, чтобы сделать их более пышными, а затем корицу и сахарную пудру. Мои дети съедают их быстрее, чем я могу их приготовить. Мне пришлось сделать еще одну партию, чтобы я мог попробовать их. Я также приготовила еще одну двойную порцию, чтобы заморозить на утро, когда больше ничего не годится.

    Рейтинг: 5 звезд

    10.02.2012

    Возможно, вы не думаете, что умеете делать блины, но вы точно можете! Следуйте совету, чтобы смешать влажные ингредиенты, прежде чем медленно взбивать муку. Я обнаружил, что, удерживая сковороду в воздухе, пока добавлял тесто, у меня было больше времени, чтобы распределить его, прежде чем оно застынет. Это открыло для меня целый мир возможностей, и я не могу дождаться, чтобы приготовить вкусные блины.

    Рейтинг: 5 звезд

    01.09.2007

    Впервые в жизни я пекла блины по этому рецепту, и это было замечательно и просто. Другие рецепты, которые я видел (например, в FoodNetwork), призывают вас положить ингредиенты в блендер и «пульсировать в течение 10 секунд». Я не собираюсь доставать блендер и чистить все детали за 10 секунд приготовления! ха-ха В любом случае, у меня не было под рукой обычного молока, поэтому я использовала половину на половину. Единственное, что я добавила в тесто, это 2 столовые ложки сахара и чайную ложку ванили, чтобы дополнить сладкую начинку, которую я собиралась использовать. Если бы я использовал пикантную начинку, такую ​​как мясо или сыр, я бы использовал рецепт как есть. Спасибо, что сделали мой первый опыт с блинчиками безболезненным! Я тоже выложу фото.

    Рейтинг: 1 зв.

    12.07.2006

    Я сделала это сегодня утром. Я ждал их… но был ужасно разочарован! Когда я добавлял яйца в муку, у меня был этот грубый липкий комок. Я быстро добавила остальные ингредиенты и хотя лучше, но слишком много маленьких мучных комочков. И я взбил это тесто с удвоенной силой!! В конце концов я выбросил его и начал с рецепта, который нашел в моей старой доброй поваренной книге Бетти Крокер. Я попробую другие рецепты блинов на сайте. Но этот не рекомендую 🙁

    Рейтинг: 5 звезд

    02.03.2003

    Отличные блинчики! Очень простой, но именно то, что я искал. Я добавила 1 чайную ложку ванили и 1 столовую ложку сахара. Затем, после приготовления, мы добавили масло и посыпали сахаром. Моему мужу эти очень понравились! Это хранитель! Спасибо, Джен.

    Рейтинг: 4 звезды

    27.02.2012

    Было очень хорошо! Я также предлагаю изменить порядок ингредиентов (мокрый с мокрым, а затем добавить муку). Я сделал это, как указано в рецепте, и это было действительно трудно смешать! Кроме того, я бы отказался от смазки сковороды (особенно если у вас сковорода с антипригарным покрытием), потому что первая, которую я сделала, была очень жирной. Добавьте немного коричневого сахара, корицы и ванильного экстракта, а затем соедините с Нутеллой и свежими фруктами, чтобы получился вкусный десерт!

    Рейтинг: 5 звезд

    06.01.2003

    очень просто и отлично. Я добавила 1 чайную ложку ванили и 1 столовую ложку сахара.

    Рейтинг: 4 звезды

    26.06.2011

    Делаются быстро и легко. Однако сначала смешайте влажную массу, прежде чем добавлять в жидкость соль и муку. В противном случае у вас получится комковатая (но вкусная) каша. Я использую чугунную сковороду на медленном огне, и крайне важно, чтобы вы катали сковороду по кругу, чтобы распределить жидкое тесто. Если вы сделаете это, у вас получатся тонкие, почти прозрачные блины. Края сгибаются, когда пришло время их перевернуть, и остаются на месте во время переворачивания. В целом, отличный рецепт, но этапы смешивания немного не те….

    Рейтинг: 5 звезд

    12.04.2005

    Вау!! Это здорово !! Я всегда думал, что блины очень сложно приготовить, но, к моему удивлению, их действительно ЛЕГКО приготовить, а на вкус они абсолютно восхитительны. Так же, как те, которые они продают в ihop.

    Рейтинг: 3 звезды. Я предлагаю сначала взбить влажные ингредиенты, а муку добавить в последнюю очередь. Если только вам не нравится вытаскивать комок муки и яйца из середины венчика. Я предпочитаю добраться до готового продукта… Я голоден.

    Рейтинг: 3 звезды

    23.09.2007

    Не используется как написано! Нельзя смешивать яйца и муку заранее! Это оставляет вас с потраченным впустую комковатым веществом. Сначала смешайте воду, молоко и растопленное масло, постепенно просейте муку, затем в отдельной миске взбейте яйца и вмешайте в смесь. Я добавляю 1/3 ч.л. ванили для придания аромата.

    Оценка: 5 звезд

    27.03.2004

    У меня были проблемы с комочками в тесте, поэтому я попробовала “Блины”. В этом рецепте было гораздо более гладкое тесто, но оно настолько вкуснее, что я предпочел бы использовать его! Я использовала масло вместо масла, которое полезнее для здоровья, и тесто получилось более гладким

    Рейтинг: 5 звезд

    17.03.2012

    Это наш любимый рецепт блинчиков. Потребовалось время или два, чтобы понять, как именно сделать идеальный креп, но вы его получите. Мне пришлось научиться намазывать его тонким слоем, я не могу использовать соевое молоко, и мне нужна была сковорода идеального размера, чтобы приготовить их. Также вам нужно либо добавить все ингредиенты и смешать, либо добавить все влажное, а затем просеять. мука. НЕ смешивайте муку и яйцо, а затем добавляйте другие ингредиенты, иначе тесто будет комковатым. Вы хотите, чтобы он был водянистым! Также мы всегда добавляем ванильный экстракт. Он придает приятный аромат.

    Рейтинг: 5 звёзд

    13.02.2007

    По этому рецепту испекла блинный торт (скоро выложу фото). Очень просто. Я просто положил все в блендер (сначала жидкости) и смешал. Я оставила его в холодильнике примерно на 1 час перед использованием, чтобы пузырьки осели. Я удвоила рецепт и у меня получилось около 24 маленьких блинчиков. Обязательно сделаю снова!

    Рейтинг: 5 звезд

    18.07.2011

    Не знаю, какие блины должны быть на вкус, но они были великолепны. Моей маме они понравились и идеально подошли ей и мне! Сделал как написано.

    Рейтинг: 4 звезды

    14. 11.2005

    Очень прост в изготовлении. У меня не было проблем с приготовлением на сковороде с антипригарным покрытием.

    Рейтинг: 5 звезд

    18.01.2012

    Это был мой первый опыт приготовления блинов, но, основываясь на других отзывах, я внес пару изменений. Сначала я смешал влажные ингредиенты (это было более разумно), затем я добавил чайную ложку ванильного экстракта и около 4 столовых ложек сахарной пудры (для меня пудра была более разумной, так как она лучше смешивается). Я использовал миндальное молоко вместо обычного, в основном потому, что обычное молоко было сомнительным, и я не был уверен, что оно все еще хорошее. Я также просеивала муку, когда добавляла ее, и делала это на 3 части. Они вышли просто идеальными! Очень тонкие и слегка хрустящие по краям. И мне не нужно было добавлять больше жидкости, как говорили другие. В целом, это отличный и простой рецепт, который можно использовать в качестве основы, а затем настроить по своему вкусу.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.06.2008

    Это было потрясающе! Я исключил масло, использовал рисовое молоко вместо коровьего и добавил немного воды, чтобы получить более тонкий блинчик. Я также добавила немного сахарного песка, так как делала сладкие блинчики. Вмешивая муку в жидкость, не было комочков. Они получились идеально! Я обязательно сделаю это снова!

    Рейтинг: 5 звезд

    06.08.2010

    СМЕШИВАЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В БЛЕДЕРЕ, КАЖДЫЙ РАЗ ПОЛУЧАЕТЕ ГЛАДКОЕ ТЕСТО

    Рейтинг: 5 звезд

    19.09.2010

    Сделала сегодня утром на завтрак, отлично! Я принял другие предложения и использовал 1 чашку молока, 1 таб. сахара (спленда) и 1 ч.л. ванили. Смешивается в блендере.

    Рейтинг: 5 звезд

    07. 07.2002

    Замечательные блинчики!!! Буду делать это снова и снова!! Они не были сладкими, и они хорошо сочетались со всем, что мы могли придумать, чтобы положить в них! Большое спасибо за этот потрясающий рецепт. Goldenrose

    Рейтинг: 5 звезд

    09.04.2010

    Наша семья посетила Париж пару недель назад, и я думаю, что этот рецепт делает блины лучше, чем большинство из тех, что мы пробовали в Париже! Я сделал тесто накануне вечером, а утром просто достал его из холодильника и разбавил еще примерно 1/4 стакана молока. Это трюк, который мне рассказал мой друг-француз. Ее мама делает отличные блины, и она всегда охлаждает тесто не менее часа, а затем еще больше разбавляет его молоком. Я не пробовал без этого, поэтому не могу сравнивать, но этот метод определенно дал мне действительно отличные блины. Еще одно замечание для тех, у кого возникают проблемы с образованием комочков после добавления молока в тестообразную смесь муки и яиц: в начале просто добавляйте небольшое количество молока (может быть, 1/4-1/3 стакана) за один раз и размешивайте до тех пор, пока смесь гладкая. Когда смесь будет больше похожа на жидкость, чем на тесто, можно добавить оставшееся молоко. Я использовала венчик вместо ручного миксера, и мне потребовалось немного усилий, но в итоге у меня получилось очень гладкое тесто. YAY за то, что не нужно ехать во Францию ​​за отличными блинчиками! Я собираюсь сделать это снова в эти выходные. Не могу дождаться!

    Рейтинг: 5 звезд

    05.05.2012

    Отличный рецепт, всегда работает отлично.

    Оценка: 4 звезды

    20.06.2010

    Этот рецепт был фантастическим, за исключением того, что у меня были некоторые проблемы с консистенцией. Он казался слишком толстым. Когда я переворачивал сковороду, тесту потребовалось много времени, чтобы достичь края сковороды, поэтому первые пару блинов приготовились, прежде чем я смог получить правильную форму / размер. Когда приходило время переворачиваться, они складывались в воздухе, что говорило мне о том, что они были слишком толстыми и тяжелыми. Чтобы решить эту проблему, я добавил около 3/4 стакана жидкости (поровну молока и воды). Это решило проблему. Они получились идеально легкими и вкусными. Я бы, наверное, оставила рецепт как есть, если бы делала пикантные блины, а не сладкие. Это сделало бы их более похожими на блины и сытнее для более тяжелой начинки. Я подавала с клубникой и сахарной пудрой. Я еще добавила в тесто немного ванили (может чайную ложку или около того). Совершенство!

    Рейтинг: 5 звезд

    28.03.2013

    Каждый раз, когда я делаю блины на завтрак, я использую этот рецепт, это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! В нем есть ингредиенты, которые у меня всегда есть в наличии. Мне 9 лет и я в восторге!

    Рейтинг: 1 звезда

    13.02.2010

    Подожди. “Взбить муку и яйца вместе!?” Это не работает. (Попробуй – увидишь). Затем, когда вы добавляете жидкость, все, что вы получаете, это куча комочков.

    Участник Allrecipes

    Рейтинг: 5 звезд

    08.05.2002

    очень-очень хорошо… я добавила чуть больше масла и заменила 1/2 стакана воды на 1/2 стакана молока… какой декаданс…

    Рейтинг: 4 звезды

    05.08.2010

    Хороший базовый рецепт блинчиков. Я опускаю соль и добавляю ваниль и смешиваю все ингредиенты одновременно, как предлагали другие. Кроме того, я не переворачиваю блины; Я предпочитаю более тонкие блины, поэтому добавляю достаточно жидкости, чтобы сделать их достаточно тонкими, чтобы они готовились полностью без необходимости их переворачивать. Кстати, 20-минутное время приготовления в рецепте — это опечатка — они легко готовятся в течение 2 минут. Их легко приготовить И приготовить всего за 10 минут! Для тех, кто не пробовал делать блины, это невероятно легко сделать на сковороде — намного проще, чем в электрических блинницах, которые требуют погружения прибора в тесто. У меня была электрическая блинница, и я ненавидел делать блины; переход на сковороду с антипригарным покрытием полностью изменил мое отношение.

    Рейтинг: 5 звезд

    02.05.2003

    ВАУ! Я и не знала, что блины так легко приготовить! Это было самое легкое блюдо для приготовления и очистки! Я использовал обычную старую тефлоновую сковороду. Я использовала блендер, чтобы смешать все ингредиенты. Затем я использовал мерный стакан, чтобы вылить его в кастрюлю. Так невероятно легко! На следующей неделе я буду очень доволен нашей едой;) Я налила яблочное пюре поверх своих, и они были восхитительны!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.09.2010

    Я довольно часто делаю такие блинчики. На самом деле я использую его как оболочку для маникотти и наполняю начинкой из рикотты, моза, пармезана. Поместите в кастрюлю с соусом для пасты, чтобы он покрыл дно, затем вылейте оставшийся соус сверху. Добавьте еще парм чз или моз чз, и вашим гостям понравится «домашняя» паста, которую вы приготовили!

    Рейтинг: 5 звезд

    19.09.2010

    У меня дома есть этот рецепт, и он мне очень нравится! Единственная разница в том, что я наслаиваю их в блендере именно в таком порядке. Взбивайте в течение 30 секунд, соскребите смесь со стенок блендера, а затем взбивайте в течение 60 секунд. Перед приготовлением дайте тесту отдохнуть несколько минут. Никогда никаких комочков. Мы также удваиваем рецепт (поскольку это любимый). Двойная порция отлично работает в блендере.

    Рейтинг: 5 звезд

    24.07.2007

    Ух ты, никогда не думала, что блины можно так легко приготовить. Они вышли очень хорошими, и их было очень легко сделать. Я положила на них пасту с нутеллой, свежую клубнику и украсила домашними взбитыми сливками, шоколадным соусом и сахарной пудрой. Они имели огромный успех!

    Рейтинг: 5 звезд

    23.08.2012

    этот рецепт не только очень простой, но и вкусный

    Рейтинг: 4 звезды

    08.01.2007

    Легко и просто. Я следовал рецепту, как написано, смешав муку и яйца, и в итоге получил очень комковатую смесь. Я до сих пор использовал его, просто процедил комочки. Я сделал это снова через пару дней и смешал сначала все сухие ингредиенты, а затем мокрые, и получилось идеально. Я также использовала смесь для пудинга без сахара, ваниль со свежими бананами и карамельной начинкой и чизкейк. с клубничным джемом и сахарной пудрой. Очень вкусный рецепт. Настоящий хранитель.

    Рейтинг: 5 звезд

    28.08.2005

    Моей семье они очень понравились, особенно если в середину положить шоколадную стружку. Тем не менее, убедитесь, что вы удвоили этот рецепт!

    Рейтинг: 5 звезд

    30. 09.2007

    Лучший рецепт! Я последовал совету одного из других рецензентов и сначала смешал «влажные» ингредиенты, а затем добавил муку. Совсем не комковатый. Добавьте в тесто примерно чайную ложку сахара, чтобы придать ему немного сладости. Мы просто положили малиновое варенье и закатали. Дети съели по три штуки!

    Рейтинг: 5 звезд

    23.05.2009

    Идеальные пропорции и все, я просто смешала сухое с сухим, а потом в конце добавила яйца. Это делает его не таким комковатым.

    Рейтинг: 1 звезда

    24.03.2010

    это, наверное, худший рецепт блинов, который я когда-либо пробовал, все, кому я его подавала, жаловались, что он слишком похож на яйца и имеет совершенно неправильную текстуру, а также запах и вкус как тесто для лепки …. шоколадная начинка заглушала вкус теста для лепки … нет нужды говорить, что я бы не рекомендовал этот рецепт и не пытался приготовить его снова.

    Рейтинг: 4 звезды

    06.08.2012

    Очень вкусно, правда добавляю ванилин и сахар. Убедитесь, что ваша сковорода покрыта тонким слоем масла, чтобы избежать прилипания. Вы хотите кастрюлю на горячей стороне среднего высокого. Вылейте тесто на противень, вращая его по кругу, чтобы все дно было покрыто тестом.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.05.2000

    Мой сын сделал это вместе со мной, и ему очень понравилось это делать – ему нравилось наклонять кастрюлю! Мы залили джемом и добавили взбитые сливки. Я сделал из свежей клубники, мацерированной с куинтрау и взбитыми сливками. Не может быть проще!

    Рейтинг: 5 звезд

    15.12.2001

    это отлично, легко и быстро!

    Рейтинг: 5 звезд

    02. 05.2007

    Я бы ничего не менял. Это очень легко. Я начинила их жареной курицей и шпинатом и покрыла соусом из сыра пармезан. Моя жена разобрала один, соскребла соус и сказала, что может есть блинчики сами по себе. Спасибо за рецепт. Есть так много возможностей с блинами. Этот рецепт очень хорошая основа.

    Рейтинг: 5 звезд

    04.08.2014

    Очень хороший рецепт блинов, которые я только что приготовила с начинкой, которая делает их очень сытными на ужин. Это очень хороший рецепт приготовления вкусных блинов, которые мне очень нравятся.

    Оценка: 4 звезды. Я попробовала, как указано в рецепте, и получилось комковатое тесто, несмотря на все мои попытки исправить это. Я попробовал это снова сегодня утром, убедившись, что на этот раз смешал все влажные ингредиенты, включая яйца, а затем добавил сухие, и они вышли идеально. Я также не стал смазывать сковороду с антипригарным покрытием, так как заметил, что в первый раз мои блины были немного жирными. На этот раз они получились намного лучше без смазывания сковороды. У меня получилось около 8 блинчиков из теста, если вам интересно, сколько вам дадут «4 порции». Я мог бы попробовать их в следующий раз с немного большим количеством воды, чтобы их было легче вращать в кастрюле.

    Рейтинг: 5 звезд

    29.06.2008

    ЛЮБОВЬ! Лучшие блины, которые у меня когда-либо были, и их так легко приготовить! Даже когда я делаю их слишком толстыми, они всегда готовятся полностью в середине и не горят так легко, как другие блины (без жидкой середины / подгоревших краев). Я делаю версию с низким содержанием жира и калорий, используя обезжиренное молоко вместо обычного и уменьшая количество воды (наполовину) до 1/4 стакана, чтобы тесто не было слишком жидким. Я также исключаю масло полностью. Я пробовал две версии – с маслом и без масла – рядом, и ни я, ни мой отец, даже когда мы пробовали, не могли найти разницу. Они также получаются хорошими, если использовать 1/2 чашки заменителя яиц вместо 2 настоящих яиц, НО большую часть времени я предпочитаю использовать настоящие яйца, потому что чувствую, что заметно более насыщенный вкус оправдывает дополнительный жир и калории. Я высыпаю все ингредиенты в стационарный миксер, добавляю насадку-венчик и даю ему поработать, пока не исчезнут все комочки. Перед началом я слегка сбрызгиваю сковороду кулинарным спреем, и мне никогда не приходится повторно смазывать маслом. Наслаждаться!

    Рейтинг: 5 звезд

    28.06.2008

    Вы, кажется, забыли, что это точный рецепт из телепередачи от Good Eats, да и инструкция такая же. кажется довольно странным, что они точны.

    Рейтинг: 4 звезды

    15.01.2003

    Давно не пекла блинчики. Когда я увидела этот рецепт, я сделала их на следующее утро. Моей семье это понравилось. Я добавила ванилин и немного сахара.

    Allrecipes Участник

    Оценка: 3 звезды

    27.04.2001

    Блинчики по этому рецепту показались мне тяжеловатыми. В следующий раз я добавлю больше молока, чтобы они были светлее.

    Рейтинг: 5 звезд

    17.11.2002

    Они были действительно хороши и просты в изготовлении. Это был первый раз, когда я когда-либо делала блины, и мои дети любят их на завтрак по утрам! Я подаю их с Нутеллой и желе, и дети их съедают! Еще одна хорошая вещь в этом рецепте заключается в том, что у вас обычно есть все, что вам нужно, прямо в шкафах. Отличный рецепт!

    Рейтинг: 5 звезд

    21.01.2011

    Просто в приготовлении и очень вкусно! Первый раз пекла блины и получилось! Я был удивлен, что его легко крутить, хотя он был очень тонким. Вы заметите, что края отделяются/поднимаются от сковороды. Рекомендую использовать тефлоновую сковороду. Обязательно продолжу это делать. спасибо за рецепт:)

    Оценка: 4 звезды

    16. 02.2011

    Я бы посоветовала сначала смешать влажные ингредиенты, а потом сухие. Этот рецепт очень простой и легкий! Для десертных блинов я добавляю в рецепт небольшое количество ванили. Я заворачиваю шоколадный пудинг в свои блины и посыпаю сахарной пудрой, ложкой взбитых сливок и вишенкой! Для блинов на завтрак я добавляю немного йогурта в свои блины и добавляю еще немного йогурта, мюсли и овса вместе со свежими фруктами! Так вкусно!

    Рейтинг: 3 звезды

    04.12.2008

    Они были в порядке – слишком губчатые и думающие. Мне пришлось добавить еще 1/4 стакана молока, чтобы разбавить их, и они все еще были немного густыми. Они были в порядке, если вы готовите более сытный пикантный (мясной или вегетарианский) блинчик, но для тонких десертных блинов я бы поискал в другом месте.

    Рейтинг: 5 звезд

    31.03.2013

    Я сделал две модификации: использовал только молоко и вообще не использовал воду (т. е. 1 стакан молока) и добавил 1 чайную ложку экстракта миндаля. Вкусный!

    Оценка: 1 звезда

    01.03.2007

    Получилось НАСТОЛЬКО толсто, что блинчики не могли быть тонкими, чтобы получиться как блины. Они также имели очень мягкий вкус. Мне пришлось немного импровизировать, чтобы правильно приготовить тесто и сохранить партию.

    Рейтинг: 5 звезд

    21.03.2011

    Я попробовал это, и это было здорово!! Я добавила немного сахара в тесто, чтобы сделать его сладким, потому что подавала его как десерт. Я делаю это снова сегодня вечером как десерт, но!

    Рейтинг: 5 звезд

    07.02.2003

    Хотел что-нибудь необычное для позднего завтрака, который я подаю в это воскресенье. Попробовал это заранее, чтобы убедиться, что я могу это сделать. Могу только сказать, что это очень просто и очень вкусно. Я готовлю блюдо из морепродуктов, которое требует блинчиков, и они будут замечательными. Спасибо, Джен!~

    Рейтинг: 5 звезд

    30.11.2002

    Просто в приготовлении и вкусно! Я добавила в рецепт немного сахара, чтобы сделать его немного слаще для моих детей, которые любят есть их в чистом виде.

    Рейтинг: 5 звезд

    13.08.2001

    Получилось очень хорошо, очень легко. Я добавила 2 столовые ложки сахара, чтобы сделать его более сладким. Убедитесь, что вы хорошо перемешали муку и яйца, иначе на дне миски останутся комки.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.04.2002

    хорошие блинчики, да еще и простые в приготовлении. Я сделал яичные рулетики и использовал их для оберток, они вышли супер и не жирные. Я сделал яичные рулетики с купленными в магазине обертками, а также ел их в ресторанах, и оба были немного жирными, они были идеальными. Будет делать снова очень скоро.

    Рейтинг: 4 звезды

    14.12.2010

    Я никогда раньше не ела и не пекла блинчики, но думаю, что они получились хорошо. Мой муж вырос на блинах и думал, что они вкусные. Я следовал рецепту, за исключением того, что использовал другие предложения по смешиванию жидкостей и добавлению сухих ингредиентов. Подается с сиропом или теплым ягодным миксом.

    Оценка: 4 звезды

    01/01/2008

    Я использовала вок для приготовления этого рецепта и быстро обнаружила, что в воке с плитой (с хорошим тефлоном) не нужно масло в сковороде и можно готовить их быстро и эффективно, если использовать средне-высокий нагрев. Отличный рецепт, но я внесла пару небольших изменений. Во-первых, я смешал все жидкие ингредиенты и соль (также добавив небольшое количество сахара) до получения однородной массы, затем добавил муку примерно по 6 стакана за раз, каждый раз полностью перемешивая, чтобы получить очень однородную массу. гладкое тесто. Я делал это с любым рецептом блинов, так как мне было около 10 лет (я делаю их около 10 лет). В этот момент я обнаружил, что тесто слишком густое, чтобы получить хорошие, прозрачные блины, поэтому я добавил еще немного молока и воды и тщательно перемешал. Они получились ИДЕАЛЬНО после того, как я открыла для себя хитрость со своим воком. Мой партнер, который, как и я, франко-канадского происхождения, вырос на хороших блинах, был ОЧЕНЬ впечатлен и хочет, чтобы я испекла их завтра снова. Мы ели их просто – масло с джемом для него и масло с кленовым сиропом для меня – а завтра будем делать “десертные” блинчики с нарезанными фруктами и взбитыми сливками. Отличный рецепт, после изменений, которые я внесла. Такой же, как и в традиционном рецепте, который я выучил в детстве — мне даже пришлось внести точно такие же изменения, чтобы получить желаемые результаты! Я лично никогда не беспокоился о времени ожидания традиционных блинов и получаю такие же хорошие результаты.

    Оценка: 4 звезды

    19. 09.2010

    Мои рекомендации к этому рецепту: 1. Используйте 1 стакан молока вместо 1/2 стакана молока и 1/2 стакана воды. 2. Добавьте 1 столовую ложку сахара. 3. Добавьте 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

    Рейтинг: 4 звезды

    19.01.2012

    Хороший Базовый рецепт. Однако я добавляю больше воды, потому что в этом случае тесто выходит гуще, чем хотелось бы. Я положила все ингредиенты в свою волшебную пулю, и тесто получилось удивительно гладким.

    Рейтинг: 4 звезды

    04.05.2009

    Это надежный рецепт, название которого говорит само за себя – ОСНОВНЫЕ блинчики. Это не оригинально и не слишком захватывающе, но это идеальная отправная точка. Чтобы придать пикантности самому блинчику, вы можете добавить экстракт миндаля или лимона, корицу, тыквенную пряность или душистый перец для более сладкого блина, хороший твердый сыр, такой как пармезан, острый соус или любое количество специй для пикантного вкуса. креп. Когда я хочу блины, это моя отправная точка, и оттуда единственным ограничением является мое воображение.

    Рейтинг: 5 звезд

    24.10.2002

    Хороший рецепт! Быстро и легко сделать. Мы начинили их клубничным джемом и посыпали сахарной пудрой. Моя семья любила их. Мне пришлось сделать их снова на завтрак через несколько дней. Этот рецепт точно на память!

    Рейтинг: 5 звезд

    17.06.2007

    Хотела испечь блинчики со свежей клубникой и бананами на бранч ко Дню отца, и они были великолепны! Однако я приготовила слишком много, но моему мужу понравились остатки из холодильника сегодня днем. Спасибо за отличный рецепт!

    Рейтинг: 4 звезды

    23.12.2002

    Отличные блины!

    Рейтинг: 5 звезд

    29. 01.2008

    Я забыла испечь сегодня буханку хлеба для детей, чтобы они поели бутербродов, поэтому я искала что-то другое, что мы могли бы использовать в качестве замены. Я давно хотела попробовать блины, и этот рецепт был быстрым, как раз то, что мне нужно! Они имели огромный успех. Дети съели их все, и мне пришлось сделать еще одну партию. Я добавил 2 столовые ложки сахара и щепотку ванили, как упоминали другие, и смешал все с помощью блендера. Мы ели их с арахисовым маслом и бананом, ПБ и яблочным соусом, ПБ и яблочным маслом, сливочным сыром из садовых овощей и пепперони… Они думали о всевозможных начинках для следующего раза, когда они у нас будут. Мой 4-летний ребенок попросил меня делать их каждый день! (Одно примечание: я сделал около 10 10-12-дюймовых блинов по этому рецепту. Каждый из моих 5 детей в возрасте от 1 до 12 лет съел по крайней мере 2, вы можете удвоить, если вы готовите для более чем 2-3 человек.) Спасибо за отличный и ЛЕГКИЙ рецепт!

    Оценка: 5 звезд

    03. 06.2010

    Я добавила в тесто немного ванили. Мои дети их сожрали. Я также использовал цельнозерновую муку для выпечки вместо обычной … отлично сработало.

    Рейтинг: 4 звезды

    15.06.2009

    Очень просто и вкусно! Я добавила в тесто пару столовых ложек сахара и начинила им бананы и нутеллу. Юммо!

    Рейтинг: 1 звезда

    17.09.2009

    каучук

    Рейтинг: 5 звезд

    05.05.2007

    Белой муки у меня не было, поэтому я использовала цельнозерновую, и все равно получилось неплохо. Чуть толще, но хорошо. Я еще добавила немного ванили и корицы. Попробую еще с белой мукой.

    Рейтинг: 5 звезд

    15.05.2012

    Идеально… идеально, и идеально. Я добавил немного ванили и сахара, которые действительно сделали вкус этих блинов просто восхитительным. Я любил их. Идеально подходит для низкокалорийного завтрака!

    Участник Allrecipes

    Рейтинг: 1 звезда

    09.07.2005

    Я не совсем понимаю, почему у него такие хорошие отзывы. Я делаю блины совсем немного, и это был худший рецепт еще!!! Они были как резина без всякого вкуса!

    Оценка: 5 звезд

    18.01.2011

    такие простые и очень вкусные.моя дочь любит их с маслом и черничным джемом.в следующий раз попробую использовать пикантную начинку,как креветки в сливках соус, я думаю, что они очень универсальны.

    Загрузить еще отзывы

    Калькулятор рецептов блинов

    Автор Jacek Staszak

    Отзыв Стивена Вудинга

    Последнее обновление: 30 июня 2022 г.

    Содержание:
    • Как пользоваться калькулятором рецептов блинов
    • ?
    • Что мы использовали для создания калькулятора рецептов блинов?
    • Почему блины?
    • Рецепт блинов и пропорции

    Добро пожаловать в калькулятор рецептов блинов Omni 🥞. Помимо PB&J и овсянки, блины являются самым популярным (и лучшим) завтраком. Они питательны и вкусны, и вы можете подавать их как с пикантными, так и со сладкими начинками. Но легко ли их сделать? Рецепт может быть простым, но есть много вещей, которые нам нужно учитывать.

    А этот простой калькулятор рецептов блинов поможет вам приготовить лучшие блины в вашем доме.

    Вы когда-нибудь задумывались, сколько блинов вы испечете на своей крошечной (или огромной) сковороде?

    Или, может быть, вы открыли холодильник и обнаружили, что у вас всего 3 яйца , и спросили себя, сколько муки и молока вам нужно, чтобы приготовить настоящие блины?

    Или вы просто хотели испечь блины для себя и своих четверых друзей и не знали, какие ингредиенты вам понадобятся?

    Если у вас есть эти проблемы, калькулятор рецептов блинов для всех вас.

    💡 Узнайте, как приготовить множество других видов блинов со всего мира, с помощью нашего идеального калькулятора блинов.

    Как пользоваться калькулятором рецептов блинов

    Для приготовления блинов вам понадобятся мука, молоко и яйца, немного соли, масло и разрыхлитель. Вы пропустите последний, если вы просто остановитесь на блинчиках. Но сколько на самом деле? Все зависит от вашего голода и голода ваших друзей, а также от размера вашей сковороды.

    Чтобы использовать наш калькулятор, просто введите количество людей , которые будут есть ваши блины, сколько каждый съест и диаметр вашей сковороды (для блинов). Вы получите ингредиенты и рецепт идеальных блинов.

    Калькулятор рецептов блинов работает в обоих направлениях, поэтому, если вы хотите узнать, сколько блинов вы можете приготовить с имеющимися ресурсами , просто введите один ингредиент (например, яйца), сколько человек будет есть ваши блины, а затем вы получите полный рецепт.

    Вуаля! Это просто.

    Зачем мы сделали калькулятор рецептов блинов?

    У нас всегда были проблемы с блинами. Как это часто бывает, самые простые вещи сделать труднее всего.

    В пути многое может пойти не так. Добавьте слишком много муки, и у вас не будет тех свежих блинов, которые вам нужны по утрам. То же самое с яйцами и молоком. Забудьте о масле, и они прилипнут к сковороде. Сделайте их в слишком маленькой кастрюле, и вам потребуется несколько попыток, чтобы найти идеальное количество теста для блинов.

    Все эти проблемы сводятся к следующему: чтобы блинчики получились идеальными, нужно все идеально просчитать.

    Хорошо, что мы занимаемся изготовлением калькуляторов, верно? Эти проблемы были у нас постоянно, и мы знаем, что они есть и у многих людей.

    Итак, мы разобрали простой рецепт блинов , который нашли на веб-сайте Джейми Оливера, и создали лучшую формулу для расчета всего, что вам нужно знать при приготовлении блинов.

    Дополнительные ингредиенты, арахисовое масло, джем, фрукты, кленовый сироп и многое другое, на ваше усмотрение. Некоторые хотят, чтобы блины просто капали с соусами и сиропами; некоторые думают, что минимализм — это путь к очень умеренному использованию всего.

    Но блины должны быть идеальными, верно? Даже самые сладкие сиропы не покроют плохие блины.

    Что мы использовали для создания калькулятора рецептов блинов?

    Мы использовали рецепты известного британского повара Джейми Оливера. Он использовал единицы метрической системы (граммы и миллилитры), но мы используем чашки в качестве основной единицы измерения муки и молока. Не у всех есть весы, верно? Но если вы из континентальной Европы или Канады, не стесняйтесь менять единицы измерения на предпочитаемые.

    Наш калькулятор рецептов блинов работает как для блинов, так и для блинов , поэтому мы использовали два рецепта Оливера. В конце концов, блины и блины разные.

    Блинчики более популярны в США; они ближе к настоящим пирожным, пухлые и выглядят великолепно, когда их складывают. Люди в основном едят их с кленовым сиропом, но есть места, где их подают с Нутеллой, фруктами и зефиром. Только представьте себе эту углеводную бомбу.

    Блинчики полностью французские; они легкие, утонченные и очень европейские. Большинство людей едят их с джемом, арахисовым маслом, фруктами, а также с творогом или мясом (в обеденном варианте).

    Вот рецепт блинов от Джейми Оливера, а вот рецепт блинчиков. Обновление от 20 июня 2018 г. от Мэтта: я использовал калькулятор для создания блинов как минимум в 20 раз, и мне всегда приходилось добавлять больше молока. Последние несколько раз я пытался добавить молока ровно на 40% больше, и всегда получалось идеально. С этого момента калькулятор рекомендует на 40% больше молока.

    Основное отличие рецептов в том, что при приготовлении блинов нужно больше муки и, особенно, молока (почти в два раза больше).

    Вы можете найти разницу, когда введете количество яиц, которое хотите использовать, и посмотрите, насколько отличается будет список ингредиентов.

    Почему блины?

    Рассказ: потому что они вкусные . Но блины настолько хороши, что нужно точно сказать, почему.

    Некоторые блюда созданы для того, чтобы приготовить их в кругу друзей и семьи. Бывают вечера с гамбургерами, вечера с суши и утренние блины. Мало что может растопить лед между людьми на работе или соседями по квартире лучше, чем приготовление блинов на завтрак.

    Каждый может выполнять свою работу. Можно взять на себя ответственность за отделение белков от желтков. Еще можно отмерять муку и молоко. Затем кто-то другой может замесить тесто. Наконец, будет кто-то, кто будет жарить их на сковороде со специализацией (вспомните кикера в НФЛ) в подбрасывании блинов, приходящих вам на помощь.

    Вы можете рассказать свои любимые истории о блинчиках, о том, как их пекла ваша мама, или свой рекорд по оладьям (у каждого свой личный рекорд, верно)?

    И самое интересное: ты ешь блины .

    Блины – отличное средство для борьбы с плохим настроением. Обычно они имеют этот невероятно теплый цвет, который сразу же поднимает настроение. Кроме того, они вкусны практически в любом сочетании, а, как мы знаем, вкусная еда повышает уровень эндорфинов, особенно если смешать ее с темным шоколадом, который тоже поднимает настроение.

    Но если всегда смотреть на вещи с прагматичной стороны, то надо говорить о питании. Блины и завтрак идут рука об руку в основном потому, что это идеальное первое блюдо дня . В них много углеводов и калорий, поэтому они сразу же готовы к преобразованию в энергию в вашем животе.

    Если вы сделаете блины краеугольным камнем своего завтрака, у вас должно быть достаточно энергии, чтобы дожить до обеда. И угадайте что, возьмите немного мяса и овощей, и вы сможете съесть вкусные блинчики на обед.

    Рецепт блинов и пропорции

    Наш калькулятор рецептов блинов не делает ничего, кроме вычисления пропорций. На самом деле каждый рецепт состоит из определенного баланса ингредиентов. Если ингредиента слишком много, конечный продукт будет некачественным (например, будет слишком соленым, если мы добавим больше соли, чем написано в рецепте). То же самое произойдет, если мы не будем вкладывать достаточно. Мы изменили этот рецепт блинов, так как, по нашему мнению, количество молока в исходном рецепте было слишком низким.