Какое самое вкусное пирожное 100 к 1 ответ: Ответы. Сто к одному. Какое самое вкусное пирожное?

Апельсиновое печенье с корицей пошаговый рецепт с фото

Апельсиновое печенье с корицей — очень хорошо подходит для того, чтобы скоротать холодные зимние вечера. Это несложное в приготовлении домашнее пряное печенье с цедрой апельсина, также как и любимое многими имбирное печенье, очень праздничное и прекрасно подходит к новогодне-рождественской тематике. Благодаря чудесному сочетанию апельсина и корицы печенье имеет очень приятный вкус и великолепный аромат, оно очень мягкое рассыпчатое внутри, а снаружи имеет пряную коричную корочку. Думаю, оно также может стать прекрасным дополнением к новогодним и рождественским подаркам вашим друзьям и близким. Ну и как всегда подробный пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам нигде не ошибиться и приготовить самое вкусное ароматное апельсиновое печенье с корицей.

Общее время приготовления примерно 2 часа, из них 1 час тесто лежит в холодильнике.

Ингредиенты

Для печенья

• мука 200 г
• масло сливочное 100 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 100 г
• цедра 1 апельсина
• разрыхлитель 5 г
• соль 1 щепотка

Для обсыпки

• сахар 30 г
• корица 1/2 ст. ложки

Из указанного количества ингредиентов получается 450г печенья, около 30 штук. Думаю, этого количества хватит, чтобы угостить 7-10 человек.

Приготовление

Подготавливаем все ингредиенты, масло и яйцо нужно достать из холодильника заранее, примерно за час до начала готовки, масло должно стать мягким, а яйцо нагреться до комнатной температуры.

Апельсин моем и при помощи мелкой тёрки стираем с него цедру, стираем только верхний оранжевый слой, именно он содержит эфирные масла, которые и придадут апельсиновый аромат нашему печенью, а остальная белая часть шкурки может горчить, поэтому её постарайтесь всю оставить на апельсине.

В ёмкость для взбивания кладём мягкое сливочное масло и сахар, взбиваем их до получения пышной светлой массы.

Добавляем яйцо и ещё взбиваем до однородного состояния. К этому моменту сахар уже должен полностью раствориться.

Добавляем апельсиновую цедру и перемешиваем.

В отдельную ёмкость просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и очень тщательно перемешиваем, удобно делать это венчиком, так точно всё хорошо перемешается.

Добавляем сухие ингредиенты в масляную смесь и хорошо перемешиваем, сначала можно миксером, а в конце, скорее всего придётся домесить руками. У вас получится довольно липкое тесто, собираем его в шар, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.

В небольшой миске или глубокой тарелке смешиваем корицу и сахар.

Через час достаём тесто из холодильника, скатываем из него шарики, диаметром примерно 3 см (я брала по 15 грамм теста на каждый шарик). Обваливаем каждый шарик в смесе корицы с сахаром.

Противень застилаем бумагой для выпечки или кладём силиконовый коврик. Выкладываем шарики на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекаем 10 минут в разогретой до 200°С духовке.

Апельсиновое печенье с корицей готово, наслаждайтесь чудесным вкусом и ароматом!

Пирожное Павлова -пошаговый рецепт с фото

Итак, начнём! Для приготовления меренги действует правило – на одну часть белка идет две части сахара. Про количество яиц говорить не стоит, так как все они разные. Милое дело иметь дома кухонные весы. Точность это хороший результат!

Меренгу для Павлова многие взбивают обычным способом. Я не против. Но сегодня для Павлова я буду готовить швейцарскую меренгу. Моя практика показала, что белок лучше взбивается и в процессе отсадки рельеф получается четким и меренга не течет.

И еще одно маленькое наблюдение. Белки лучше брать старенькие. То есть, я часто готовлю заварной крем на желтках и вот белки ютятся в холодильнике пару дней. Их я и пустила на сегодняшнее пирожное. Это, конечно, не обязательно, но а вдруг!

Сооружаем водяную баню. Верхняя чаша не должна касаться воды.

Отправляем на средний огонь и при постоянном помешивании белков, добиваемся полного растворения сахара.

Вот так выглядит масса.

Переливаем ее в дежу миксера и начинаем вбивать. Взбивание начинаем с маленьких оборотов, постепенно увеличиваем до максимальной.

Когда меренга взбита, добавляем крахмал. Его лучше просеять.

И тут же уксус. После добавления уксуса или лимонного сока, меренга загустеет еще больше. Станет плотной и глянцевой. Да, перемешиваем меренгу с крахмалом и уксусом на маленькой скорости, буквально пару секунд.

Вот, посмотрите, такая стабильная меренга получается.

Для отсадки пирожных я советую использовать насадку закрытая звезда. Этой насадкой я люблю зефирки отсаживать. В общем, насадкой, под номером “1” отсаживаем гнёзда, а под номером “2” – это открытая звезда – наполняем кремом.

Противень заранее выстелите пергаментом и отсадите “гнёздышки”.

Маленькое дополнение от меня. Меренгу я сушила в маленькой духовке, поэтому я сушила ее при 90ºС. Время сушки зависит от вашего духового шкафа. В моей духовке это длилось 1 час и 10 минут. Во время работы духовки дверцу не открывать!

Как определить, что Павлова готово? По истечении времени откройте духовку и попробуйте ее сдвинуть с  места. Они должны отходить свободно. Не спешите их доставать из духовки. Пусть остынут вместе в духовкой, при открытой дверце.

После остывания можно наполнять кремом.

Я приготовлю свой любимый крем на основе сырного крема. Это сливки, сливочный сыр и немного сахарной пудры.

В чашу блендера отправьте сливки, сахарную пудру и взбейте до мягких пиков.

Следом присоедините сливочный сыр и взбейте еще пару секунд. Получается плотный, воздушный крем.

Так же для пирожных Павлова мне понадобятся ягоды и мята. Ягоды берите по сезону.

Перед заполнением пирожных кремом будет лучше, если вы сначала наполните пирожные лимонным или апельсиновым курдом. О, это бомба. Я настолько спешила, что упустила его из вида))))

Ягоды на любом десерте – это всегда беспроигрышный вариант!

Посмотрите, какой красивый и легкий десерт!

Ну, как и обещала, хрустящая корочка и нежное суфле внутри! Друзья, это пирожное стоит попробовать!

Ну, и последнее – как же хранить пирожное Павлова? Так как пирожное Павлова при контакте с мягким кремом начинает таять, их срок хранения составит от 2 часов до 4. Правда в холодильнике могут простоять дольше. Нет, они не портятся, просто эта хрустящая корочка, которой мы добились, начинает таять.

Вот таким несложным и надежным способом я пользуюсь, чтоб доставить заказчику вкусное пирожное Павлова!

3 вкусных рецепта печенья без сахара для диабетиков

При сахарном диабете очень важно соблюдать правильное питание. Существует много правил диабетического рациона, выполнение которых обеспечит протекание болезни без осложнений. Одно из самых основных – полное исключение обычного рафинированного сахара. Поэтому хочу научить Вас готовить печенье без сахара, которое разнообразит рацион, и не навредит здоровью.

Рецепты в этой статье подразумевают полное отсутствие сахара. Но при диабете можно легко готовить десерты, заменяя сахар на подсластители.

При этом нужно помнить, что часто при приготовлении необходим объемный заменитель сахара. Особенно, если нужно взбивать с ним яйца. Поэтому советую обратить внимание на эритрит, о котором я недавно писала.

Он имеет нулевую калорийность и большую суточную норму, что помогает избежать передозировки и осложнений.

Ну а мы приступаем к приготовлению вкуснейших печенек.

Быстрое печенье без сахара и масла в микроволновке

Это печенье без сахара и масла идеально подойдет для диабетиков с лишним весом. Ведь тут не только мало углеводов, но и довольно низкий уровень жиров. Про метаболический синдром и его влияние на диабет читайте тут.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст ложка соевой муки
• 2 ст ложки овсяных отрубей
• 1 ч ложка кокосовой стружки
• 100 мл обезжиренного молока
• Корица, ваниль и другие специи по желанию

Как готовить печенье без сахара и масла:

БЖУ печенья:

Овсяное печенье без сахара

Этот рецепт богат микроэлементами и витаминами. И станет хорошим перекусом при сахарном диабете. Но будьте внимательны с углеводами. Сухофрукты и орехи довольно калорийны и углеводистые. Поэтому считайте хлебные единицы. А вот гликемический индекс такого печенья низкий, и скачка сахара в крови у вас не будет.

Ингредиенты:

• 100 грамм овсяных хлопьев
• 100 грамм кураги
• 30 грамм изюма
• 30 грамм семечек или орехов
• 1 лимон
• 2 ст ложки растительного масла

Как готовить овсяное печень без сахара:

Это печенье без сахара очень полезно для детей.

Богатый состав и приятный сладкий вкус сделают его их любимым лакомством.

БЖУ печенья:

Печенье без яиц и сахара на меду

Ну и самый мой любимый рецепт печенья без сахара – это миндальное печенье на меду. Кстати, как и предыдущий рецепт, в нем нет яиц. Поэтому вегетарианцы – диабетики тоже могут его готовить.

Наши читатели пишут

Тема: Победила сахарный диабет

От кого: Галина С. ([email protected])

Кому: Администрации aboutdiabetes.ru

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

Галетное печенье без сахара рецепт. Как приготовить фигурное галетное печенье в домашних условиях

Подготовить ингредиенты, отмерить сахар, муку и жидкие компоненты. Яйца лучше брать среднего или мелкого размера. Если используете яйцо типа “богатырь”, вам хватит и 1 шт.

Совет . Для веганского варианта печенья яйцо можно заменить мякотью банана, а коровье молоко на растительное или кипяченую воду.

Яйцо соединить с сахаром и венчиком взбить до легкой пены.

Влить молоко и растительное масло. Перемешать все  жидкие компоненты.

Муку смешать с содой и за 2-3 раза добавить ее в миску к жидким ингредиентам.

Ложкой вымесить массу в миске.

Совет. Если хочется ярких вкусов и ограничения в диете позволяют, то на этом этапе в тесто можно добавить корицу, ваниль, цедру апельсина или лимона, дробленые орехи.

Затем переложить тесто на силиконовый коврик и руками замесить крутое тесто. При правильном приготовлении масса не липнет ни к рукам, ни к коврику.

Готовое тесто скалкой раскатать в пласт одинаковой толщины от 1 до 2,5 мм. С помощью фигурных форм вырезать заготовки печенек.

Совет. Если хотите получить тонкое печенье наподобие “Мария”, то раскатывайте тесто в 1 мм, если хочется пышных изделий, типа “Зоологические”, то делайте толщину раската в 2-2,5 мм.

Заготовки разложить на пергамент по тонкой форме и каждое наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать печенье в духовке при 190-200С от 6 до 9 минут в зависимости от первоначальной толщины. Как только верх изделия станет светло-коричневым, лакомство готово.

Печенье снять с горячего противня и дать ему остыть.

Печеньки получаются хрустящими, рассыпчатыми, но мягкими внутри.

Печенье без сахара и масла. Овсяное печенье с финиками без сахара

Для следующего вкусного лакомства опять понадобятся финики и овсяные хлопья; помимо этого, необходимо подготовить муку, разрыхлитель для теста, сливочное масло и куриные яйца.

В данном случае сыпать ингредиенты «на глазок» не желательно: сперва следует разбить нужное количество яиц и уже потом ориентироваться на них. Итак, дальше будут указаны пропорции для одного яйца.

1. Заранее необходимо растопить 20 г масла и остудить его.

2. В миске, немного взбить венчиком яйцо, а затем добавить к нему растопленное масло и все перемешать.

3. В полученную смесь следует насыпать 2-3 столовых ложки овсянки (как и в предыдущем рецепте, овсяные хлопья должны быть не быстрого приготовления, но и не слишком долгой варки).

4. Теперь необходимо добавить муку. Можно взять пшеничную, рисовую, кукурузную или ржаную. В тесто следует положить 2-3 столовых ложки с горкой. Кто-то использует только одну муку, а кто-то – смешивает две, например: пшеничная + ржаная, пшеничная + кукурузная, кукурузная + рисовая.

5. Осталось подсыпать чайную ложку (без горки) разрыхлителя, и приступать к финикам.

6. С финиками нужно поступить так же, как и в предыдущем рецепте: 7-9 штук помыть, залить кипятком, очистит от косточек, порезать и выложить в тесто. По желанию можно добавить кунжута.

Выпекать печенье на противне с пергаментной бумагой. При отсутствии последней лучше постелить фольгу, но ее будет необходимо смазать маслом. Возможно использовать остатки растопленного сливочного.

Из теста следует при помощи ложки сформировать небольшие печенюшки и выложить их на противень, который затем нужно отправить в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Через 10-17 минут лакомство будет готово.

Детское печенье рецепт для самых маленьких без сахара. Рецепты для детей

Детское печенье можно приготовить дома из простых ингредиентов. В предложенных рецептах нет сахара, но вы можете добавить его по вкусу. Все-таки главная задача такого прикорма — не только занять ребенка, но и повысить его интерес ко взрослой еде. Прежде, чем готовить блюдо, убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты в составе.

Быстрое печенье без духовки

Этот рецепт подойдет тем, у кого в распоряжении только плита. Выпекать его можно прямо на сковородке, процесс приготовления — очень быстрый. Так что, если вам нужно экспресс-печенье, то попробуйте приготовить это.

Ингредиенты:

• мука белая пшеничная — 1 стакан;
• щепотка соды;
• яичный желток;
• масло растительное — 2 столовых ложки;
• щепотка соли;
• сметана 15% — 3 столовых ложки с горкой.

Приготовление:

Смешайте в миске сметану и желток. Добавьте масло и помешивайте, пока масса не станет однородной. Муку просейте с содой и соедините с остальными ингредиентами. Тесто должно получиться эластичным и упругим.

Отправьте его в холодильник на четверть часа. Охлажденную заготовку скатайте в цилиндр и разрежьте на кружки.

Печенье выпекайте на сухой сковороде с антипригарным покрытием на маленьком огне, пока оно не подрумянится.

Мягкое печенье

Такой десерт подойдет малышам, у которых зубки только начали формироваться. Печенье мягкое, приятное по консистенции, а тесто для него готовится буквально за пару минут. В этот рецепт можно добавить немного сахара, чтобы придать вкуса.

Ингредиенты:

• масло сливочное – 120 грамм;
• яйцо – 1 шт.;
• сметана 20% – 1 столовая ложка;
• мука – 400 грамм;
• щепотка разрыхлителя.

Как готовить:

Слегка разогрейте масло в микроволновке, на водяной бане или при комнатной температуре. В последнем случае приготовление займет больше времени, зато консистенция получится самой подходящей. Смешайте масло с яйцом и сметаной, а затем всыпьте муку и разрыхлитель. Из теста сформируйте шар, раскатайте его по форме или противню и выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Из трех ингредиентов

Традиционная версия этого печенья — с сахаром, но для детской версии можно использовать всего три ингредиента: соль, муку и масло. Из одной порции теста получится примерно 10-15 штук.

Нам понадобится:

• сливочное масло – 180 грамм;
• мука пшеничная – 1 стакан;
• щепотка соли.

Приготовление:

Масло размягчите при комнатной температуре или на водяной бане. Тщательно размешайте с мукой и солью до однородной массы. Полученное тесто оберните прозрачной пленкой и уберите в холодильник как минимум на час.

Важно!

Если тесто начинает прилипать, то добавьте еще немного муки. Делать это можно во время замешивания, посыпая его сверху.

Достаньте из холодильника и раскатайте в колбаску. Нарежьте на одинаковые кружочки или вырежьте из теста фигуры с помощью формочек. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в течение четверти часа, пока не подрумянится.

На кефире

Мягкое печенье с легкой кислинкой, которая создается за счет кефира в составе. Такой десерт не страшно проглотить, поскольку консистенция позволяет легко перевариваться. При желании можно добавить немного сгущенки или сахара.

Печенье без сахара на кефире. Полезное печенье ‘К завтраку’

Печенье на кефире . Печенье на кефире – простое, десертное блюдо. Состав печенья, как и способы его приготовления и выпекания чрезвычайно просты.

Классический рецепт печенья на кефире содержит сам кефир любой жирности по желанию хозяйки, масляный продукт (растительное или сливочное масло, маргарин для выпечки), муку, сахар, соду, либо разрыхлитель (соду не нужно гасить, так как кислый продукт кефир в составе блюда сделает это вместо традиционного уксуса).

Некоторые кулинарные рецепты печенья на кефире содержат яйца, изюм, кусочки сухофруктов, какао-порошок или шоколад, мед, орехи. В рецептах может варьироваться состав пряностей – гвоздика, корица, имбирь, ваниль, кокосовая стружка и другие.Из ингредиентов для печенья замешивается довольно тугое маслянистое эластичное тесто.

Затем следует из него раскатывать сочни различной толщины и вырезать формочками для печенья из них изделия, которые следует выложить на противень, застеленный пергаментом.Печенье выпекают в разогретой духовке до готовности, перекладывают на блюдо и подают к столу для чаепития с ним. Можно посыпать печенье сахарной пудрой при подаче.

Очень вкусна на таком печенье сахарная или молочная глазурь, либо растопленный белый шоколад.Сахарную глазурь следует приготовить из сахара, с добавлением в него небольшого количества воды и уваривания этого состава до состояния сиропа. Затем следует кисточку (силиконовую) окунать в сироп и смазывать ею уже остывшее печенье.Шоколад растопить следует на водяной бане или в микроволновой печи, затем облить им печенье и подать к столу.

Если печенье готовится для детского стола, не следует применять в нем пряности и остро пахнущие ингредиенты. Следует в таком случае просто сделать печенье на кефире по классическому его рецепту.

Какое печенье можно есть при диабете 2 типа: рецепты без сахара

Можно ли употреблять печенье без сахара при развитии сахарного диабета? Ведь заболевание требует тщательного подхода к составлению ежедневного меню и правильного подбора его составляющих.

Именно поэтому, часто при сахарном диабете 2 типа приходится отказываться от любимых блюд и продуктов, которые становятся несовместимы с соблюдением лечебного стола. Как правило, их гликемический индекс находится на достаточно высоком уровне, что обозначает повышенный риск быстрого увеличения глюкозы в крови.

Какие печенья можно приготовить, испечь или купить диабетикам, чтобы не навредить своему здоровью?

Особенности питания при развитии заболевания

Развитие патологического процесса предусматривает соблюдение специальной лечебной диеты.

Правильное питание необходимо для нормализации уровня глюкозы в крови, а также нормализации веса.

Диабетики часто страдают абдоминальным ожирением, что способствует дальнейшему развитию заболевания и проявлению различных осложнений. Именно поэтому, для каждого больного остро стоит вопрос о диетотерапии.

Низкокалорийная диета предусматривает потребление большого количества свежих овощей, продуктов растительного происхождения, белков и ограничения жирных блюд.

Многие пациенты стараются отказаться от углеводов, так как существует мнение, что именно от таких веществ человек, в первую очередь, набирает вес.

Следует отметить, что они необходимы человеческому организму для восполнения энергии. Действительно, углеводы относятся к разряду тех компонентов, которые способны напрямую повышать уровень глюкозы в крови.

  Можно ли есть рис при диабете 2 типа

Тем не менее, не стоит резко и существенно ограничивать их потребление (или вовсе отказываться от них):

1. Углеводы должны присутствовать в рационе каждого человека и диабетики не являются исключением. При этом половина потребляемых в сутки килокалорий должна состоять из углеводов.
2. Необходимо помнить о том, что существуют разные группы и виды углеводных продуктов.

Первый тип углеводных продуктов называется легкоусвояемым. Состоят такие вещества из небольших молекул и быстро абсорбируются в пищеварительном тракте. Именно они и способствуют значительному и резкому повышению глюкозы в крови. Прежде всего, такие углеводы содержит сахар и мед, фруктовые соки и пиво.

Следующий тип углеводных продуктов знаком под названием трудноусвояемых. Такие продукты не способны резко увеличивать сахар в крови, так как молекулы крахмала требуют значительных затрат от организма для их расщепления.

Именно поэтому, сахароповышающее воздействие таких компонентов менее выражено. В группу таких продуктов питания можно отнести различные крупы, макароны и хлеб, картофель.

Трудноусвояемые углеводы должны присутствовать в рационе каждого человека, но в умеренных количествах, для обеспечения организма необходимой энергией.

Многим диабетикам трудно отказаться от различных сладостей и кондитерских изделий. Именно поэтому, современная пищевая промышленность предлагает различные диабетические печенья, варенья и джемы.  В состав таких продуктов питания входят специальные вещества-сахарозаменители, которые известны под названиями сурель и сакразин (сахарин).

  Что из сладкого можно есть при диабете 2 типа?

Именно они придают пище сладость, но не способствуют резкому повышению уровня глюкозы.

Выпечка допустимая при инсулиннезависимом сахарном диабете

При  диабете 1 типа или 2 типа недопустимо употребление различных кондитерских изделий в виде тортов или пирожных.

При этом многим пациентам (особенно в первое время) трудно сразу отказаться от привычных сладостей и других любимых блюд. Если возникает острое желание побаловать себя чем-то вкусным, можно есть специальное диабетическое печенье, но только в ограниченных количествах. Состав и рецепты таких изделий должны соответствовать особенностям течения патологии и индивидуальным потребностям пациента.

  Можно ли есть перловку при диабете 2 типа?

Гликемический индекс диабетического печенья должен быть максимально низким (насколько это возможно). Это касается продуктов, как домашнего приготовления, так и магазинного варианта.

Готовя печенье без сахара для диабетиков в домашних условиях, следует придерживаться определенных рекомендаций:

• идеальным вариантом для приготовления должна быть мука следующих видов на выбор – овсяная, гречневая или ржаная, использовать пшеничную муку высшего сорта запрещеноꓼ
• избегать использования сырых куриных яицꓼ
• не использовать сливочное масло при приготовлении блюда, его лучше заменить жирами растительного происхождения и с более низким содержанием жира — маргарин или спред;
• для сладости запрещено добавлять рафинированный сахар, и отдать предпочтение натуральным подсластителям, которые можно приобрести в специализированных магазинах или диабетических отделах супермаркетов.

Как правило, в число основных ингредиентов  для стандартного приготовления, используются:

Употребляемое печенье при сахарном диабете не должно быть приготовленное с добавлением сахара, так как данный ингредиент способствует быстрому увеличению уровня глюкозы, что может негативно сказаться на самочувствии пациента. Необходимо выбирать или готовить такие продукты, в составе которых будет иметься сахарозаменитель. Одним из наиболее популярных и полезных на сегодняшний день считается стевия (растение).

  Можно ли есть отруби при сахарном диабете 2 типа?

Мука, на основе которой готовилась выпечка, должна иметь пониженный гликемический индекс, и поэтому предпочтение отдается грубому помолу или овсяной, ржаной. Кроме того, можно использовать несколько компонентов и соединять различные ее виды. Следует отметить, что крахмал также входит в запретные компоненты, на что необходимо обращать внимание.

Жиры в виде сливочного масла, рекомендуется избегать, выбирая печенье диабетическое. При этом содержание маргарина должно быть на минимальном уровне. Если готовить домашнее печенье для диабетиков, то данные компоненты можно заменить на кокосовое или яблочное пюре.

Отличным дополнением станет пюре из зеленых сортов фрукта.

Как правильно выбрать магазинный продукт?

• Печенье для диабетиков 2 типа не должно содержать обычного сахара.
• Вместо такого сладкого продукта используются фруктоза, стевия или другие менее вредные заменители.
• Именно поэтому, кондитерские изделия для пациентов с развитием сахарного диабета имеют свою технологию приготовления.
• Первое время, диабетику придется привыкать к новому вкусу сладостей, так как характеристики таких продуктов отличаются от привычных аналогов.
• Несмотря на достаточно широкий выбор различных кондитерских изделий в диабетических отделах магазинов, предварительно необходимо обсудить возможность их употребления со своим лечащим врачом.

  Можно ли есть халву при сахарном диабете 2 типа?

Медицинский специалист сможет посоветовать, какие продукты допустимо есть, а от каких лучше воздержаться. Кроме того, течение заболевания у разных пациентов может происходить по-разному, и неправильно подобранный рацион питания будет способствовать развитию острых осложнений сахарного диабета.

На сегодняшний день наиболее безопасными «магазинными» вариантами печенья  для людей, страдающих диабетом, являются:

1. Овсяное.
2. Галетное печенье.
3. Несладкие крекеры без различных вредных добавок.
4. Печенье Мария.

Даже такие разрешенные варианты (галеты и крекеры) допустимо съедать в ограниченном количестве – не более трех-четырех штучек в день.

Запрещено употреблять жирные (песочное печенье, вафли) и сдобные разновидности. Кроме того, при покупке магазинных сладостей, в обязательном порядке следует обращать внимание на наличие  различных консервантов. Такой вариант для диабетика также не подходит. Заболевание накладывает запрет на многие продукты питания, но это не является поводом отказываться от вкусного и сладкого.

Главное — правильно подойти к выбору таких продуктов.

Рецепты домашнего печенья

1. Какое печенье можно при диабете можно приготовить своими руками в домашних условиях?
2. Существует множество разнообразных рецептов, которые предусматривают быстрое печенье без сахара, на сыворотке, на фруктозе или печенье на рассоле.
3. Рецепт простого  печенья без сахара достаточно простой.
4. Наиболее распространенным рецептом является следующий:

1. Одна третья пачки маргарина.
2. Полтора стакана овсяной или ржаной муки.
3. Третья часть столовой ложки подстастителя (например, фруктозы).
4. Два перепелиных яйца.
5. Чуточку соли.
6. Ванилин для более выраженного запаха готовой выпечки.

Замесить густое тесто, смешав все вышеуказанные ингредиенты. Далее с помощью пекарского шприца поместить его на противень, устланный бумагой для выпечки, в форме небольших кружочков. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре двести градусов примерно пятнадцать минут.

Наиболее популярные рецепты печенья для диабетиков следующие:

• имбирное печенье без сахараꓼ
• детское печенье без сахараꓼ
• медовое печенье без сахараꓼ
• с начинкой из творога без сахараꓼ
• с добавлением небольшого количества орехов (также подойдут и сухофрукты).

При приготовлении печенья без сахара разрешено использовать все продукты с низким гликемическим индексом.

Самое простое и любимое многими – овсяное печенье. Для того чтобы его приготовить дома, потребуется незначительное количество ингредиентов:

1. По половине стакана овсяных хлопьев и овсяной муки.
2. Половина стакана воды.
3. Половина ложки сахарозаменителя.
4. Ванилин.
5. Столовая ложка маргарина.

Из готового теста сформировать небольшие лепешки и пометить на противень с бумагой для выпечки. Такое печенье получается достаточно ароматным и легко усваивается организмом.

Как сделать полезное печенье без сахара рассказано в видео в этой статье.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

3 вкусных рецепта печенья без сахара для диабетиков

При сахарном диабете очень важно соблюдать правильное питание. Существует много правил диабетического рациона, выполнение которых обеспечит протекание болезни без осложнений. Одно из самых основных – полное исключение обычного рафинированного сахара. Поэтому хочу научить Вас готовить печенье без сахара, которое разнообразит рацион, и не навредит здоровью.

Рецепты в этой статье подразумевают полное отсутствие сахара. Но при диабете можно легко готовить десерты, заменяя сахар на подсластители.

При этом нужно помнить, что часто при приготовлении необходим объемный заменитель сахара. Особенно, если нужно взбивать с ним яйца. Поэтому советую обратить внимание на эритрит, о котором я недавно писала.

Он имеет нулевую калорийность и большую суточную норму, что помогает избежать передозировки и осложнений.

Ну а мы приступаем к приготовлению вкуснейших печенек.

Быстрое печенье без сахара и масла в микроволновке

Это печенье без сахара и масла идеально подойдет для диабетиков с лишним весом. Ведь тут не только мало углеводов, но и довольно низкий уровень жиров. Про метаболический синдром и его влияние на диабет читайте тут.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст ложка соевой муки
• 2 ст ложки овсяных отрубей
• 1 ч ложка кокосовой стружки
• 100 мл обезжиренного молока
• Корица, ваниль и другие специи по желанию

Как готовить печенье без сахара и масла:

1. Смешайте все ингредиенты. Готовое, немного жидковатое тесто, разложите в силиконовые формочки. Наполняйте не больше половины, так как оно обязательно поднимется и станет воздушным.
2. Выпекайте 7 минут. Мощность 700.

БЖУ печенья:

Овсяное печенье без сахара

Этот рецепт богат микроэлементами и витаминами. И станет хорошим перекусом при сахарном диабете. Но будьте внимательны с углеводами. Сухофрукты и орехи довольно калорийны и углеводистые. Поэтому считайте хлебные единицы. А вот гликемический индекс такого печенья низкий, и скачка сахара в крови у вас не будет.

Ингредиенты:

• 100 грамм овсяных хлопьев
• 100 грамм кураги
• 30 грамм изюма
• 30 грамм семечек или орехов
• 1 лимон
• 2 ст ложки растительного масла

Как готовить овсяное печень без сахара:

1. В блендере измельчите сухофрукты и орехи до однородной массы.
2. Смешайте с хлопьями.
3. Добавьте в смесь масло и сок лимона.
4. Цедру лимона аккуратно снимите с лимона, измельчите в блендере, и добавьте в тесто для печенья.
5. Вымешайте тесто, застелите противень пергаментом, и выложите небольшие печеньки.
6. Выпекайте 15 минут при 180 градусах до золотистой корочки.

Это печенье без сахара очень полезно для детей.

Богатый состав и приятный сладкий вкус сделают его их любимым лакомством.

БЖУ печенья:

Видео рецепта:

Печенье без яиц и сахара на меду

Ну и самый мой любимый рецепт печенья без сахара – это миндальное печенье на меду. Кстати, как и предыдущий рецепт, в нем нет яиц. Поэтому вегетарианцы – диабетики тоже могут его готовить.

Про мед при диабете я уже писала. Он полезен и разрешен, но в небольших количествах.

Ингредиенты:

• 150 грамм миндальной муки
• Четверть чайной ложки разрыхлителя
• 100 грамм арахисовой пасты
• 120 грамм меда
• 30 грамм кунжута
• Соль

Как готовить вкусное печенье без сахара на меду:

1. Печенье готовится очень просто. Смешайте отдельно сыпучие ингредиенты, а отдельно мягкие. А потом аккуратно вилкой их соедините.
2. Тесто должно получить очень плотное.
3. Сформируйте шарики, и обкатайте их в кунжуте.
4. Немного приплюснув шарики, вы получите форму классического печенья, толщиной не больше 5 мм.
5. Выложите на противень, и выпекайте 15 минут при 170 градусах.

БЖУ блюда:

Как Вы видите, существуют очень разные рецепты печенья без сахара для диабетиков. Вы можете экспериментировать, добавляя или убирая ингредиенты. И не бойтесь кушать вкусно – главное это контроль съеденных углеводов.

Больше рецептов вкусного диетического печенья тут.

Продукты, которые могут удивить содержанием сахара

Прохладительные напитки практически не содержат необходимых для организма питательных веществ, в т.ч. витаминов и минералов, зато дают довольно много энергии. Прохладительные напитки могут также содержать различные добавки. Человек часто и не догадывается, сколько энергии содержит продукт на самом деле. Например, 0,5 литра прохладительного напитка дают примерно 200 ккал, что составляет десятую часть среднедневной энергетической потребности взрослой женщины. Содержание сахара в прохладительных напитках, витаминизированных напитках и воде со вкусовыми добавками, как правило, выше, чем человек может предположить.

Считается, что витаминизированная вода представляет собой составляющую здорового образа жизни. На самом деле, в одной полулитровой бутылке витаминизированной воды содержится приблизительно 25 граммов сахара, то есть более половины максимальной рекомендованной суточной нормы добавленных сахаров.

Витаминизированная вода и вода со вкусовыми добавками являются не водой, а прохладительными напитками.

Спортивные напитки также содержат очень много сахара. В половине литра спортивного напитка содержится приблизительно 38 граммов сахара, то есть, практически, полная дневная норма.

В пирамиде питания соки принадлежат к группе фруктов, овощей и ягод, в то время как нектары и соковые напитки – к группе сладких и соленых закусок.

 Добавление сахара при производстве соков запрещено. Однако соки содержат т.н. природные сахара. Например, в виноградном соке содержится около 14–16 граммов, а в апельсиновом соке примерно 9–10 граммов сахара на 100 граммов сока. Не рекомендуется употреблять более одного стакана сока в день Выпивая стакан смузи (200 мл), обладающего нижеприведенным составом, вы получите сразу 30 граммов (т.н. природных) сахаров.

Пищевая ценность смузи (состоит исключительно из фруктово-ягодного сока и пюре), на 100 мл:

В нектары добавляется сахар и/или натуральный мед в количестве до 20% объема продукта.

Состав соковых напитков законом не регулируется, так что эти продукты могут содержать очень малое количество сока (например, 1%), а их вкус обычно достигается с помощью большого количества добавленных сахаров. При покупке сокового напитка рекомендуется всегда обращать внимание на перечень ингредиентов (ингредиенты перечислены в порядке убывания количества) и информацию о пищевой ценности продукта, из которых можно получить сведения о содержании сахара.

Покупая в магазине нектар или соковый напиток, обязательно прочитайте на упаковке, сколько в нем сахаров, и сравните с содержанием сахаров в соке из тех же плодов. Узнать количество добавленных сахаров в соковом напитке можно, сравнив содержание сахаров в соке и соковом напитке с учетом содержания сока в соковом напитке.

Содержание энергии и сахаров в различных соках, нектарах и соковых напитках на 100 граммов продукта

Лучший напиток для утоления жажды – вода!

В твороге и йогурте без вкусовых добавок присутствует только входящая в состав молока лактоза, то есть молочный сахар.

Чтобы узнать количество сахаров в твороге со вкусовыми добавками, нужно сравнить содержание в нем сахара с содержанием сахара в твороге без вкусовых добавок. Если известно, что содержание лактозы в обычном не подслащенном твороге (в него не добавлены сахара, и все сахара, указанные на упаковке – это природная лактоза) составляет примерно 6,3 грамма на 100 граммов продукта, а, например, сладкая творожная масса с какао содержит 15 граммов сахаров на 100 граммов продукта, то это значит, что количество добавленных сахаров составляет 11 граммов на 100 граммов продукта. Таким образом ,в 300-граммовой упаковке сладкой творожной массы содержится почти 35 граммов добавленных сахаров. Здесь приводится примерное максимально допустимое для дошкольника количество добавленных сахаров.

Сравнение пищевой ценности и состава ванильной творожной массы (подслащенной) и творога для выпечки (несладкого)

Максимальное рекомендуемое суточное количество добавленных сахаров при норме потребления энергии 2000 ккал составляет 50 граммов добавленных сахаров суммарно из всех источников. Таким образом, чтобы снизить количество добавленных сахаров в пище, по возможности заправляйте творог или йогурт сами!

Если вы сами заправляете несладкий творог или йогурт, то имейте в виду, что две полных чайных ложки сахара или одна чайная ложка жидкого меда весят около 10 граммов (засахаренный мед обычно весит еще больше). Если вы добавите это количество в 100 граммов йогурта, то получите продукт с тем же количеством добавленных сахаров, что и магазинный.

Это группа пищевых продуктов, дающая очень много добавленных сахаров. Количество добавленных сахаров в выпечке (пирожных, тортах, кренделях, булочках, пирогах, печеньях) во многом зависит от «щедрости» пекаря. В худших случаях, то есть, в такой особо богатой сахарами выпечке, как, например, «александрийское» пирожное или некоторые шоколадные пирожные, количество добавленных сахаров может достигать 40 граммов на один 100-граммовый кусочек.

В 100-граммовой плитке 56%-го шоколада около 40 граммов сахаров, полностью являющихся добавленными сахарами. Разумеется, не следует съедать 100 граммов шоколада в один присест. Если съесть, например, 10–20 граммов шоколада, то количество получаемых добавленных сахаров составит соответственно лишь 4–8 граммов.

Такое же количество добавленных сахаров содержится в 100 граммах шоколадных брауни или темного шоколада

Желейные и жевательные конфеты, а также ириски содержат приблизительно 60–65 граммов добавленных сахаров на 100 граммов продукта, карамельные же конфеты – почти 70 граммов на 100 граммов продукта.

Алкогольные напитки тоже содержат сахар. Больше всего сахара в ликерах. Содержание сахара в винах зависит от сорта вина.

Сахаров не следует бояться. Однако нужно знать источники добавленных сахаров и с помощью этой информации сокращать их потребление.

Ответы на 100 фото десертов – The Food Explorer

100 Pics Desserts Answers Все уровни, читы и решения для iPhone, iPhone 5, iPhone 6, iPad, iPod touch, устройств iOS и всех устройств Android. В эту викторину легко играть: вы просто угадаете и ответите на картинку, такую ​​как яблочный оладья, запеченная аляска, тыквенный пирог, мраморный торт, булочки, миндальное печенье, черничный пирог, лимонный пирог и свадебный торт, чтобы выиграть монеты, затем вы завершите головоломка.Выигрывайте монеты за правильные угаданные картинки и не забывайте, что если вы используете меньше подсказок, вы можете выиграть больше монет!

100 фото десертов 1-10 уровень ответы (с изображениями)

Десерты Уровень № 1: DONUTS
Десерты Уровень № 2: Брауни
Десерты Уровень № 3: ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ТОРТ
Десерты Уровень № 4: CUPCAKE
Десерты Уровень № 5: GINGERBREAD MAN
Десерты Уровень № 6: CHRISTMAS CAKE
Десерты Уровень № 6: CHRISTMAS CAKE
Десерты Уровень № 7 : ВАФЛИ
Десерты Уровень № 8: ЖЕЛЛО
Десерты Уровень № 9: БЛИНЫ
Десерты Уровень № 10: МОРОЖЕНОЕ

100 фото десертов ответы 11-20 уровень (с изображениями)

100 фото десертов уровень 11: СВАДЕБНЫЙ ТОРТ
100 фото десертов уровень 12: йогурт
100 фото десертов уровень 13: яблочный пирог
100 фото десертов уровень 14: морковный пирог
100 фото десертов уровень 15: MERINGUE
100 фото десертов уровень 16: ПЕЧЕНЬЕ
100 десертов уровень 17: МАФФИН
100 десертов уровень 18: рисовый пудинг
100 десертов уровень 19: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
100 десертов уровень 20: ГУБЧНЫЙ ТОРТ

100 фото десертов ответы 21-30 уровень (с изображениями)

100 фото десертов Уровень 21: MINCEMEAT PIES
100 фото десертов уровень 22: МОЛОЧНЫЙ ШЕЙК
100 фото десертов уровень 23: APPLE CRUMBLE
100 фото десертов уровень 24: фруктовый салат
100 фото десертов уровень 25: клубничный торт
100 десертов уровень 26 : ВАФЕРЫ
100 десертов уровень 27: ЛИМОННЫЙ ТАРТ
100 десертов уровень 28: ROCKY ROAD
100 десертов уровень 29: BANANA SPLIT
100 десертов уровень 30: TRIFLE

100 фото десертов ответы 31-40 уровень (с изображениями)

100 изображений десертов 31 уровень: HOT CROSS BUNS
100 изображений десертов уровень 32: CREPES
100 изображений десертов уровень 33: MOUSSE
100 изображений десертов уровень 34: FUDGE
100 изображений десертов уровень 35: BLUEBERRY PIE
100 изображений десертов уровень 36: ECLAIRS
100 десертов уровень 37: SORBET
100 десертов уровень 38: ПЕКАН ПИРОГ
100 десертов уровень 39: овсяное печенье
100 десертов уровень 40: АБРИКОСОВЫЙ ТАРТ

100 фото десертов ответы 41-50 уровень (с изображениями)

100 фото десертов уровень 41: липкий кофе
100 десертов уровень 42: макароны
100 десертов уровень 43: красный бархатный пирог
100 десертов уровень 44: варенье
100 десертов уровень 45: фруктовый торт
100 десертов уровень 46: CANDY APPLE / TOFFEE APPLE
100 десертов Уровень 47: ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ
100 десертов уровень 48: CREME PUFFS / PROFITEROLES
100 десертов уровень 49: ETON MESS
100 десертов уровень 50: FLAPJACKS

100 Фото Десертов 51-60 уровень Ответы

100 фото десертов 51 уровень: CINNAMON ROLLS / CINNAMON BUNS
100 фото десертов 52 уровень: SCONES
100 фото десертов уровень 53: TOFFEE POPCORN
100 фото десертов уровень 54: CHEESECAKE
100 фото десертов уровень 55: PEAR Pics TART
Уровень 56: TRUFFLES
100 Pics Desserts Уровень 57: FONDUE
100 Pics Desserts Уровень 58: SHORTBREAD
100 Pics Desserts Уровень 59: BISCOTTI
100 Pics Desserts Уровень 60: MARZIPAN

100 Фото Десертов 61-70 уровень Ответы

100 изображений десертов уровень 61: TREACLE TART
100 изображений десертов уровень 62: баноффи пирог
100 изображений десертов уровень 63: расплавленный торт / помадный пудинг
100 изображений десертов уровень 64: лимонный меринг Уровень 66: CREME BRULEE,
, 100 десертов, Уровень 67: МРАМОРНЫЙ ТОРТ,
, 100 десертов, уровень 68: KEY LIME PIE
, 100 десертов, уровень 69: PANETTONE,
, 100 десертов, уровень 70: TIRAMISU

100 Фото Десертов 71-80 уровень Ответы

100 десертов уровень 71: SOUFFLE
100 десертов уровень 72: ПАВЛОВА
100 десертов уровень 73: БЕЙКВЕЛЛ ТАРТ
100 десертов уровень 74: заварные пирожные
100 десертов уровень 75: пирожные / пирожные с бабочками
уровень 100 десерты 76: CHURROS
100 изображений десертов уровень 77: TARTE TATIN
100 изображений десертов уровень 78: BRIOCHE
100 изображений десертов уровень 79: PUMPKIN PIE
100 изображений десертов уровень 80: ROULADE

100 фото десертов 81-90 уровень ответы (с изображениями)

100 фото десертов уровень 81: DONUT HOLES / CHOUX PASTRIES
100 фото десертов уровень 82: пятнистый член
100 фото десертов уровень 83: BRITTLE
100 фото десертов уровень 84: LAYER CAKE
100 фото десертов уровень 85: BOSTON CREAM PIE
100 Pics Desserts Уровень 86: ЗАПЕЧЕННЫЙ ALASKA
100 Pics Desserts Уровень 87: SMORE
100 Pics Desserts Уровень 88: PETITS FOURS / FONDANT FANCY
100 Pics Desserts Уровень 89: JELLY ROLL / JAM ROLY POLY
100 Pics Desserts Уровень 90: ANGEL CAKE

100 Фото Десертов 91-100 уровень Ответы

100 изображений десертов уровень 91: APPLE FRITTER
100 изображений десертов уровень 92: PALMIER BISCUIT
100 изображений десертов уровень 93: BAKLAVA
100 изображений десертов уровень 94: MILLE FEUILLES
100 изображений десертов уровень 95: CASSATA
100 изображений десертов уровень 96: BUNDT CAKE
100 изображений десертов уровень 97: CAKE POP
100 изображений десертов уровень 98: CANNOLI
100 изображений десертов уровень 99: APPLE CHARLOTTE
100 изображений десертов уровень 100: PARFAIT

Как найти соотношение

Если вы считаете, что контент, доступный через Веб-сайт (как определено в наших Условиях обслуживания), нарушает или несколько ваших авторских прав, сообщите нам об этом, отправив письменное уведомление («Уведомление о нарушении»), содержащее в информацию, описанную ниже, назначенному ниже агенту.Если репетиторы университета предпримут действия в ответ на ан Уведомление о нарушении, он предпримет добросовестную попытку связаться со стороной, которая предоставила такой контент средствами самого последнего адреса электронной почты, если таковой имеется, предоставленного такой стороной Varsity Tutors.

Ваше Уведомление о нарушении прав может быть отправлено стороне, предоставившей доступ к контенту, или третьим лицам, таким как в виде ChillingEffects.org.

Обратите внимание, что вы будете нести ответственность за ущерб (включая расходы и гонорары адвокатам), если вы существенно искажать информацию о том, что продукт или действие нарушает ваши авторские права.Таким образом, если вы не уверены, что контент находится на Веб-сайте или по ссылке с него нарушает ваши авторские права, вам следует сначала обратиться к юристу.

Чтобы отправить уведомление, выполните следующие действия:

Вы должны включить следующее:

Физическая или электронная подпись правообладателя или лица, уполномоченного действовать от их имени; Идентификация авторских прав, которые, как утверждается, были нарушены; Описание характера и точного местонахождения контента, который, по вашему мнению, нарушает ваши авторские права, в \ достаточно подробностей, чтобы позволить репетиторам университетских школ найти и точно идентифицировать этот контент; например, мы требуем а ссылка на конкретный вопрос (а не только на название вопроса), который содержит содержание и описание к какой конкретной части вопроса – изображению, ссылке, тексту и т. д. – относится ваша жалоба; Ваше имя, адрес, номер телефона и адрес электронной почты; а также Ваше заявление: (а) вы добросовестно считаете, что использование контента, который, по вашему мнению, нарушает ваши авторские права не разрешены законом, владельцем авторских прав или его агентом; (б) что все информация, содержащаяся в вашем Уведомлении о нарушении, является точной, и (c) под страхом наказания за лжесвидетельство, что вы либо владелец авторских прав, либо лицо, уполномоченное действовать от их имени.

Отправьте жалобу нашему уполномоченному агенту по адресу:

Чарльз Кон Varsity Tutors LLC
101 S. Hanley Rd, Suite 300
St. Louis, MO 63105

Или заполните форму ниже:

Золотой ванильный торт | Выпечка короля Артура

Классический праздничный торт | Выпечка короля Артура

Типы – глазурь или глазурь, начинки и глазури | CraftyBaking

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или от кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы убедимся, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind.Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 64bd9e0c0c044971.

Решили? Вы правильно нарезаете торт? | Математика

Сегодня я поставил вам следующие три головоломки:

1. У вас есть квадратный торт и четверо друзей. Как разделить торт на пять кусочков одинакового размера? Каждый ломтик должен иметь форму ломтика, то есть нож разрезает вертикально, а кончик каждого ломтика находится в центре торта. У вас нет линейки или рулетки, но вы можете использовать горизонтальную сетку.

РЕШЕНИЕ

Решение состоит в том, чтобы каждый кусок имел одинаковое количество периметра торта. (По сути, это тот же ответ, что и круглый торт разделить на пять частей).Поскольку периметр торта составляет 20 единиц (как отмечено сеткой), то каждый из пяти ломтиков должен иметь 4 единицы края. Итак, выберите точку по периметру, а затем отметьте все остальные точки на четыре единицы вдоль:

Когда вы делаете срез от центра к каждой точке, у вас остается пять срезов одинакового размера. Возможно, вы пытались найти пять кусочков одинаковой формы, но вопрос не об этом. Ломтики выглядят по-разному, но содержат одинаковое количество торта.

Мы знаем, что срезы имеют одинаковый размер, потому что площадь каждого среза представляет собой либо треугольник, либо комбинацию двух треугольников (как показано ниже).Площадь треугольника равна половине основания, умноженной на высоту. Треугольники, составляющие срезы , имеют одинаковую высоту, , что представляет собой перпендикулярное расстояние от периметра до центра (в данном случае 2,5 единицы). Если срез представляет собой один треугольник, базовая длина равна 4, а если срез состоит из двух треугольников, две базовые длины в сумме составляют 4. Таким образом, площадь всех срезов одинакова.

(Если вы мне не верите, мы можем провести здесь вычисления: срезы треугольника имеют площадь 1/2 x 4 x 2.5 = 5. Площадь нижнего левого и правого верхнего среза составляет (1/2 x 1 x 2,5) + (1/2 x 3 x 2,5) = 5. Площадь нижнего правого среза составляет 2 x 1/2. x 2 x 2,5 = 5.) ​​

Фактически решение работает для всевозможных целых чисел кусочков торта. Если вы хотите разрезать торт на 7 или 9 или n кусочков, разделите периметр квадратного торта на 7 или 9 или n частей равной длины.

2. У вас есть прямоугольный торт и двое друзей. Одна из ваших подруг (раздражающая) просто отрезала себе прямоугольный кусок, как показано ниже.Покажите, как разделить то, что осталось, на две части равного размера.

РЕШЕНИЕ

Чтобы решить эту проблему, необходимо понять, что любая прямая линия, проходящая через центр прямоугольника, делит прямоугольник на две части равной площади.

Рассмотрим торт до того, как друг съел прямоугольный кусок. Любой кусочек в центре торта разделит его на две равные части. А теперь подумайте, что происходит после того, как друг съел ломтик.Если пирог разрезать так, чтобы он прошел через и , центр торта и центр ломтика , как показано ниже, разрез снова разделит торт на две равные части. Это связано с тем, что промежуток, оставленный съеденным ломтиком, также делится на две части, а это означает, что площадь каждой из двух равных частей будет уменьшена на одинаковую величину и, таким образом, останется равного размера. Хотя, конечно, формы у них разные, и одна из частей состоит из двух частей.

3. У вас круглый торт. Вы посыпаете торт ровно 100 сотнями и тысячами. Это математических сотен и тысяч, что означает, что каждая из них представляет собой одну точку без длины или ширины. Покажите, как всегда можно разрезать торт на две части одним разрезом ножа так, чтобы на каждом ломтике было ровно 50 сотен и тысяч штук. Можно считать, что поверхность торта идеально горизонтальна.

РЕШЕНИЕ

Решение теоретическое – оно дает вам способ найти срез, хотя на практике это будет очень сложно сделать!

(Я должен был уточнить, что никакая одна сотня тысяч не подходит для другой ста тысяч.А также, для не британцев, сто тысяч – это мелочь.)

Первый шаг – представить каждую отдельную строку, которая проходит через любые два из сотен и тысяч. Следующим шагом является выбор любой точки на той же горизонтальной плоскости, что и сотни и тысячи, которые лежат вне торта, а не ни на одной из этих линий.

Проведите через эту точку линию, которая не проходит мимо торта, как показано ниже, а затем поверните эту линию по часовой стрелке вокруг точки, как стрелка часов.Линия коснется торта, а затем, медленно, по мере того, как вы будете перемещать ее по торту, она пересечет одну сотню тысяч, а затем две и т. Д., В конечном итоге пересекая 50 из них. На этом этапе линия – это то место, где вы должны разрезать торт. Поскольку вы выбрали точку не на одной прямой с любыми двумя сотнями и тысячами, вращающаяся линия никогда не пересечет две сотни и тысячи одновременно.

Надеюсь, вам понравились головоломки. А теперь я уезжаю отмечать свой день рождения.

Я задаю здесь головоломку каждые две недели в понедельник.Если вы хотите предложить головоломку, напишите мне.

Моя последняя книга Можете ли вы решить мои проблемы? Сборник гениальных, загадочных и полностью удовлетворяющих головоломок только что вышел. Он содержит мои любимые головоломки за последние 2000 лет, а также исторические, биографические и математические данные.