Куриные окорочка в духовке с картошкой в рукаве: Окорочка в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото пошагово и видео

Все хозяйки знают, что в духовке можно приготовить много вкусного, а главное, полезного. Вы можете просто готовить на противне, можете использовать фольгу или можете готовить с помощью рукава для запекания. Именно благодаря использованию последнего блюда получаются сочные и очень вкусные, к тому же в них содержится минимум жира. Теперь мы расскажем, как приготовить куриные окорочка. запекается в рукаве.

Ножки с картошкой в ​​рукаве

• куриные ножки – 3 шт .;
• морковь – 2 шт .;
• картофель – 1 кг;
• чеснок – 5 зубчиков;
• масло растительное;
• соевый соус, карри, перец, соль, зелень – по вкусу.

Куриные окорочка вымыть, обсушить, сделать надрезы и вставить в них зубчики чеснока, которые при желании можно разрезать пополам. Подготовленные ножки выложить в миску, посыпать специями, солью и соевым соусом. Перемешать, чтобы ножки были полностью покрыты специями, и оставить мариноваться на час.

Картофель очистить и нарезать небольшими ломтиками. Добавить тертую морковь, соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать. Теперь в рукав кладем картошку, на прежнее место ставим ножки.

Скрепляем рукав с двух сторон и отправляем в духовку на 45 минут. Затем открываем духовку, делаем в рукаве надрез и отправляем запекаться еще на 15 минут, чтобы образовалась корочка. После этого простой, но вкусный ужин готов.

Утиные окорочка в рукаве рецепт

• картофель – 1 кг;
• утиные ножки – 2 шт.;
• морковь – 1 шт .;
• соль, смесь перцев молотая – по вкусу.

Вымойте утиные ножки, обсушите их и, если есть подкожный жир, срежьте его. Картофель нарезать четвертинками, а морковь – кружочками. Выложите овощи в пакет для запекания, присыпьте солью, смесью перцев и перемешайте прямо в пакете. Куриные окорочка тоже натираем солью и перцем и кладем поверх овощей в рукаве.

После этого хорошо скрепляем края рукава, кладем на противень и отправляем в духовку на 60 минут.Так лучше готовить на среднем уровне, так как в процессе запекания рукав сильно разбухает. За 15 минут до окончания приготовления отрежьте рукав, отодвиньте края в сторону и снова поставьте в духовку, чтобы ножки в рукаве для запекания подрумянились.

Ножки с овощами в рукаве

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

Помидоры – дольками, лук – полукольцами, морковь – кубиками.

Натереть ножки солью и специями, положить в рукав для запекания, выложить туда овощи и встряхнуть.

Запекаем куриные окорочка в рукаве 45 минут при 190-200 градусах.

Ножки с рисом в рукаве

• куриные ножки – 700 г;
• репчатый лук – 120 г;
• рис – 400 г;
• морковь – 300 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль, приправа для плова – по вкусу.

Промойте рис и вылейте его в рукав для запекания. Сверху выложить нарезанный соломкой лук и морковь. Посолить, поперчить и посыпать приправой для плова.Чеснок нарезать тонкими дольками и положить под кожу ножек. Натереть их солью и перцем.

Выкладываем подготовленные ножки в рукав для запекания, наливаем туда 3 стакана воды и аккуратно скрепляем края рукава. Сверху ножницами делаем несколько небольших надрезов, чтобы выходил пар. Противень с куриными ножками и рисом ставим в духовку с температурой 200 градусов. Через 1 час отрезаем рукав, ставим еще на 15 минут в духовку, чтобы ножки подрумянились, и только потом полностью вынимаем на стол.

Шаг 1. Подготовьте куриные окорочка.

Шаг 2: Подготовьте картофель.

Шаг 3: Подготовьте чеснок.

Шаг 4: Запекаем курицу и картошку в духовке.

Шаг 5: Подавайте куриные окорочка с картофелем.

Если вы готовите детское блюдо, лучше уменьшить количество чеснока и молотого перца.

Также в такое блюдо можно добавить лук, предварительно нарезанный крупными кольцами.

Куриные ножки с картошкой в ​​духовке – сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить к домашнему обеду, ужину, праздничному столу и пикнику. Это универсальное блюдо на все случаи жизни. Все, что нам понадобится для приготовления, – это охлажденные куриные окорочка и картофель. Специи можно добавить на ваше усмотрение. В качестве эксперимента над вкусом в картофель с куриными ножками можно добавлять различные свежие овощи и даже фрукты. Кисло-сладкий вкус получается за счет добавления нарезанных дольками апельсина или ананаса.

При запекании мясо птицы выделяет сок, который стекает на молодой картофель, пропитывает его и придает незабываемый аромат и вкус.К готовому блюду можно подать несколько видов соуса: сметану, чесночный, томатный или горчичный. При подаче необходимо украсить продукт свежими веточками укропа или петрушки, свежими или маринованными овощами.

Состав

• Куриные окорочка – 2 шт .;
• Картофель – 700 г;
• Чеснок (дольки) – 4 шт .;
• Масло подсолнечное – 30 г;
• Соль по вкусу;
• Перец черный молотый – по вкусу;
• Горчица – 1 ч. Ложка

Препарат

Охлажденные куриные окорочка тщательно промыть в проточной холодной воде.Просушите бумажной салфеткой, переложите в глубокую емкость, добавьте соль и черный молотый перец.

Очистить зубчики чеснока, промыть. Натереть на средней терке или пропустить через чесночный пресс. Добавить в емкость для ножек, намазать горчицей. Перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.

А пока приготовим картошку. Клубни достать, очистить от кожуры и хорошо промыть. Нарезать небольшими кусочками.

Добавить соль, перец и перемешать.

Возьмем подходящую форму для запекания.Смажьте его подсолнечным маслом. Выкладываем картофельные дольки, а сверху кладем куриные ножки. Разогреваем духовку до температуры 180-200 градусов. Отправляем форму в разогретую духовку на 50-60 минут. При желании форму можно накрыть фольгой, тогда ингредиенты запекутся быстрее. После этого снимаем фольгу и жарим до желаемого результата.

Запеченные куриные окорочка с картофелем в духовке, готово. Подавайте сразу после выпечки и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

• Для приготовления блюд рекомендуется использовать только свежие и качественные продукты.
• Есть два способа удалить маленькие перья с птиц: опалить на открытом огне или просто вырвать пинцетом.
• Охлажденные ножки в специях необходимо выдерживать около 1-3 часов, в этом случае блюдо получится не только вкусным, но сочным и нежным.
• Добавлять специи к птице нужно в умеренных количествах, чтобы не испортить вкус блюда.
№
• Для получения корочки золотисто-золотистого цвета рекомендуется смазать куски птицы кетчупом или добавить в маринад немного куркумы.
• Во время приготовления на противне может образовываться много мясного сока. Его рекомендуется слить, чтобы на поверхности ног образовалась румяная корочка.
• Можно приготовить куриные окорочка с картофелем в рукаве, пищевой фольге или в жаропрочной стеклянной посуде.
• Попробуй, вкусно.
• Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром за несколько минут до выключения духовки, чтобы пища не пригорела. Для получения золотисто-коричневой сырной корочки равномерно посыпать по всей поверхности на 10-15 минут.

Запеканка с куриными ножками и картофелем. Куриные ножки в духовке

На фото куриные окорочка не жареные, так как у нас в стране никто не любит хрустящую жареную корочку. Поэтому накрыли картофель с куриными ножками крышкой (или фольгой, если запекать картофель на противне), в результате чего курица полностью не прожарилась. Но если вам нравится более румяная курица, то не стоит накрывать крышкой. Тогда корочка будет хрустящей.

И вот мой любимый рецепт.Рецепт прост, а суть в том, что куриные бедра замаринованы в апельсиновом соке с апельсиновой цедрой. Курица нежная и просто тает во рту.

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​духовке. Рецепт с фото

Ингредиентов для приготовления:

• 1 кг. картофель
• 1-2 лампочки
• 8 куриных окорочков
• специи для курицы
• соль, перец по вкусу
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 кофейная ложка горчицы

Для начала мы пошли на рынок и купили курицу.Покупаем куриные окорочка охлажденными, а не замороженными. Мы знаем, что они свежие. У нас есть точка на рынке, куда каждый день привозят свежую курицу.

Затем вымойте куриные окорочка. Просушите курицу бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Самое интересное, что куриные окорочка нужно заранее замариновать.

Для этого нам понадобятся соль, перец, масло растительное, специи для курицы и горчица. Вот такой вот простой набор. Приправы для курицы покупаем на рынке. Наверняка в каждом городе на рынках есть точки, где продают разные специи.Там можно купить любые специи. В том числе наборы приправ для плова, курицы, шашлыка.

Добавляем одну чайную ложку куриных специй, но для более насыщенного вкуса можно добавить и одну столовую ложку.

У нас было 8 куриных окорочков. Вышло 1 кг. 50 грамм. На это количество курицы добавляем 1 чайную ложку соли. Добавьте черный перец по вкусу, а можно и вовсе без него. Изюминку курицы придает горчица. Но чтобы курица не остыла, так как горчица у нас острая, добавляем 1 кофейную ложку.

Куриные окорочка с горчицей обладают пикантным вкусом. Буквально весной готовили. Получилось вкусно и оригинально. Рецепт с горчицей и сливками.

Плюс ложка растительного масла. К курице добавляем сливочное масло, чтобы мясо получилось сочным. Хорошо перемешайте куриные окорочка и специи.

Оставьте куриные окорочка мариноваться на пару часов. Если совсем нет времени, то можно сразу приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​духовке, но тогда нужно добавить еще специй.Тоже вкусно получится, но нам больше нравится маринованное мясо.

Также для этого блюда нам понадобится картошка. Картофель очищаем, промываем и разрезаем на четыре части. Мы любим, когда в этом блюде картофель нарезан крупно.

Так же чистим пару луковиц и разрезаем продольно на 4 части. Соединить с картофелем. Картофель с луком, соль и перец по вкусу.

Выложите куриные окорочка поверх картофеля. У нас есть жаропрочная посуда, на противень можно положить картошку и курицу и запечь в духовке.

Сверху нужно прикрыть. Отправляем наше блюдо в духовку на 20 – 30 минут. По истечении этого времени откройте крышку и варите еще 10-15 минут. Духовку разогревают до 220 градусов. Ваше время может быть другим, посмотрите в духовке. У нас среднее время приготовления курицы составляет около 40 минут.

Если вы готовите картошку на противне, то курицу и картошку желательно накрыть фольгой, чтобы верх блюда не пригорел. И часто бывает, что выгорает верх, а в середине – сырая картошка.

Картофель и курицу можно сверху присыпать зеленью, но только когда достанешь готовое блюдо из духовки. Картофель можно подавать с овощами или овощным салатом.

Быстрое и сытное блюдо готово. Действительно, это блюдо очень сытное и подходит для праздников и выходных, когда собирается вся семья. Даже в обычные будни никто не откажется от вкусной свежей картошки с курицей.

Еще очень вкусные куриные крылышки готовим в духовке.В блоге много рецептов винглетов. Один из последних рецептов. Но на этот раз решили попробовать только ноги.

Конечно, чудесных фото в этот раз не получилось, ведь надо было очень быстро поесть и бежать на встречу в школу с дочкой. Настала осень, а значит школа, детский сад …

Расскажите, как вы готовите куриные окорочка. Нам очень интересны новые и проверенные рецепты.

На всякий случай мы называем куриные окорочка запеченными в духовке с картошкой.Идеальное сочетание для сытного обеда, например, с грибами и сыром, или праздничной вечеринки, в маринаде или кефирном соусе.

Принципы приготовления куриных окорочков с картошкой на противне

Куриные голени считаются бюджетным вариантом к мясным изделиям, поэтому рецепты с ними являются самыми популярными в нашей стране. Их запекают с любыми овощами, специями, соусами, но чаще всего – с картофелем.

1. Ваше блюдо получится сочнее и нежнее, если вы возьмете не замороженные голени, а охлажденные.
2. В рукаве блюдо приготовится намного быстрее, чем просто на противне.
3. Запекая куриные голени в фольге, не забудьте развернуть ее в конце, чтобы получилась хрустящая и хрустящая корочка.
4. В качестве маринада для голеней используйте овощные и фруктовые соки, сметану, кефир, столовое вино, смесь оливкового масла с горчицей, мед.
5. Доставить в духовке куриные окорочка с хрустящей корочкой очень просто, достаточно натереть их на терке и залить любым растительным маслом.Если сделать то же самое с картофелем, то получатся хрустящие ломтики, похожие на картофель фри.
6. Чтобы изменить вкус, смело добавляйте помидоры, морковь, лук, яблоки, грибы, зелень.

Куриные ножки с картошкой в ​​духовке, рецепт с фото пошагово

Запекаю рульки с картошкой в ​​рукаве по такому рецепту, так получается быстро. Овощи придают мясу сочно-сладкий вкус.

Возьмем:

• Шесть куриных голеней
• Пять картофелин среднего размера
• Одна морковь среднего размера
• Одна луковица
• Три большие ложки подсолнечного масла
• Соль поваренная, перец, куркума, зелень

Процесс приготовления:

Картофель нарезать крупными кусочками.

Морковь нарезать кольцами.

Лук нашинковываем полукольцами.

Посолить овощи, добавить все специи и перемешать.

Куриные голени тоже солят и приправляют.

Дайте овощам и мясу замариноваться на десять минут.

В рукав для запекания кладем овощи, сверху ножки заливаем все растительным маслом. Добавьте пару лавровых листов.

Вставляем рукав в форму, делаем несколько проколов зубочисткой и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах примерно на час.

Голень куриная с грибами и картофелем

Берите любые грибы, даже замороженные здесь будут уместны. Лесные грибы предварительно необходимо подготовить, вымыть, очистить от кожуры и отварить.

Берем:

• Шесть хвостовиков
• Двести г шампиньонов или других грибов
• Шесть средних картофелин
• Шесть помидоров черри
• Три маленькие луковицы
• Большая ложка томатной пасты
• Зубчик чеснока
• Лавровый лист
• Прованские травы
• Соль
• Куркума
• Кайенский перец

Процесс приготовления:

В томатную пасту добавить соль и специи, перемешать, натереть этой смесью промытые и высушенные куриные голени.Выложите мясо в чашку и оставьте на пятнадцать минут мариноваться.

Если вы используете молодой картофель, то его достаточно промыть щеткой и нарезать дольками. Грибы очищаем и разрезаем на четыре части, если большие.

Обвязываем рукав с одной стороны, туда добавляем дольки картофеля, грибы, ножки, соль, приправу. Туда отправляются целые помидоры, лук, измельченный пополам, измельченный чеснок.

С другой стороны обвязываем рукав, несколько раз встряхиваем, чтобы все компоненты смешались и отправляем в духовку на час.Минут за десять до готовности разрезать рукав и раскрыть, тогда овощи и ножки получатся с красивой корочкой.

Курица в духовке с картофелем и сыром

Блюдо получается очень сытным и в то же время красиво праздничным. Хотя из-за простоты приготовления его часто готовят к повседневному ужину. Этот рецепт легко приготовить «с огоньком», добавив в маринад немного терияки.

Берем:

• Шесть куриных голеней
• Картофель восемь средних размеров
• Одна луковица
• Полстакана томатного соуса
• Двести граммов твердого сыра
• Масло растительное
• Соль, перец, зелень

Процесс приготовления:

Смешиваем в миске приправы с солью и натираем голени, затем заливаем их в миске соусом и оставляем мариноваться на двадцать минут.

Картофель очистить и нарезать тонкой пластикой, только лук порезать полукольцами, сыр протереть на обычной терке.

Застелить форму пергаментом и замочить в масле, положить на нее слой лука, слой картофельных дольок, затем ножки и отправить в горячую духовку. Температура выпечки +180 градусов. Ловим минут сорок, после вынимаем противень и посыпаем тертым сыром. Ставим на запекание еще минут десять, чтобы получилась хрустящая корочка.

В сезон овощей хорошо приготовить такую ​​чудесную запеканку с разными овощами, молодым картофелем и куриным мясом.Добавляйте ингредиенты по своему желанию и наслаждайтесь новыми вкусами.

Берем:

• Восемь куриных окорочков
• Две крупные картофелины
• Два средних помидора
• Один молодой цуккини
• Три зубчика чеснока
• Лампа
• Две большие ложки подсолнечного масла
• Соль
• Сок половинки лимона
• Перец, паприка, имбирь, тмин, свежий майоран, куркума

Процесс приготовления:

Вымойте ноги и вытрите насухо.Смешать соль и специи с лимонным соком, кроме майорана, покрыть этой смесью ножки и оставить на пятнадцать минут.

Кабачки нарезать крупными кубиками, также нарезать картофель. Помидоры порезать на четыре части, лук – на восемь частей, чеснок нашинковать соломкой. Все овощи перемешать, добавить специи, посолить и залить маслом, добавить веточки майорана.

Выложите подготовленные овощи ровным слоем в пакет для запекания поверх ножек. Свяжите, сделайте несколько проколов и отправьте в духовку на час при температуре 200 градусов, за десять минут до окончания запекания пакет нужно разбить, чтобы получилась ароматная корочка.

• Голень килограмм
• Три крупных картофеля
• Половина головки чеснока
• Два стакана кефира
• Две чашки панировочных сухарей
• Две большие ложки топленого масла
• Две большие ложки растительного масла (оливкового)
• Соль, перец свежемолотый, перец, петрушка сушеная, приправа для картофеля

Процесс приготовления:

Половину чеснока выдавить в кефир, добавить соль, перец, петрушку, перец.Высыпать панировочные сухари на блюдце, застелить противень пергаментом. Ополосните ноги и промокните насухо.

Обмакнуть каждую ножку в кефирный соус, затем обвалять в панировочных сухарях, выкладывать на середину сковороды.

Картофель нарезать продольно, нарезать ломтиками, если молодой, то чистить не нужно, просто тщательно вымыть. Дольки выложить в миску, посолить и посыпать приправой для картофеля, перемешать и залить растительным маслом.

Раскладываем картофельные дольки вокруг ножек, поливаем ножки сливочным маслом и отправляем на час в духовку при 200 градусах.

Хрустящие куриные голени с картофелем

Этот рецепт знает большинство хозяек, ножки такие красивые, аппетитные и ароматные.

Возьмем:

• Восемь куриных голеней
• Шесть картофеля среднего размера
• Лимонный сок
• Большая ложка готовой горчицы
• Большая ложка жидкого меда
• Полстакана соевого соуса
• Крупный лук
• Масло подсолнечное
• Соль, приправа
• Два зубчика чеснока

Процесс приготовления:

Нарезаем картошку пластикой, лук полукольцами.Застелываем дно противня бумагой, наливаем немного масла, выкладываем сначала слой лука, затем слой картофеля. Посолить и приправить.

Делаем маринад из соевого соуса, меда и горчицы, выдавливаем в него немного лимонного сока и добавляем толченый чеснок.

Смажьте ножки маринадом и выложите на слой картофеля. Выпекать при 200 градусах час.

Быстро, вкусно, красиво, что еще нужно для воскресного семейного обеда.Блюдо, проще не представить. Указываю здесь приправы, которые люблю использовать, замените их своими.

Возьмем:

• Пять куриных ножек
• Пауль килограмм мелкого картофеля
• На веточке свежего тимьяна и розмарина
• Один лимон
• Куркума
• Соль
• Белый перец
• Орегано сушеный
• Три большие ложки оливкового масла

Процесс приготовления:

Размешайте в масле все специи.Картофель промываем и чистим щеткой. Вымытые голени сушат.

Застелить противень фольгой так, чтобы остались свободные края. Картофель развернуть, сбрызнуть маслом и посолить. Каждую ножку промазываем смесью масла и приправ и кладем на картофель, фиксируем края фольгой, запекаем полчаса при 200 градусах.

Запеканка картофельная с куриной голенью в духовке

Особенно вкусны ножки под сырной корочкой. В этой рецептуре запеканки допускаются изменения, нельзя добавлять майонез, использовать только сметану.А можно положить пучок помидоров или кабачков, других любимых овощей.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Картофель 600 грамм
• Куриные голени 500 г
• Полторы стакана сметаны
• Две средние луковицы
• Сыр Пармезан 250 г
• 4 зубчика чеснока
• Майонез 2 столовые ложки
• Соль поваренная, смесь перцев, заправка для курицы

Готовка:

Вымойте и высушите ноги.Делаем маринад из майонеза и специй, обмазываем оленя и ставим на час в холодильник.

Лук нарезаем кольцами, картофель – дольками, желательно длинными дольками. В сметану добавить соль и специи. Натираем сыр.

На дно формы выкладываем половину лука, сверху маринованные голени, затем картошку, намазываем ее сметаной. Сверху уложить луковые кольца, а в конце посыпать сыром. Выпекать при 180 градусах около часа.

Возьмем:

• Восемь ножек
• Картофель полтора килограмма
• Две большие луковицы
• Майонез
• Поваренная соль, кайенский перец, куркума

Процесс приготовления:

Ножки вымыть и обсушить салфеткой, быстро обжарить на сковороде до корочки.Картофель нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на очень горячем масле до полуготовности, выкладываем шумовкой на бумажное полотенце. Лук нарезать кольцами и также отдельно немного обжарить на масле.

В толстостенном виде намазать слоем ножек, заправить специями, посолить и смазать майонезом. Сверху выложить слой картофеля, также смазать майонезом, потом идет лук, тоже под майонезом. Влить в форму полстакана воды и поставить запекаться на полчаса.

Голень куриная в сметанном соусе с картофелем

Берем:

• Пять куриных голеней
• Шесть средних картофелин
• Стакан сметаны
• Половина головки чеснока
• Перец чили
• Сто грамм твердого сыра
• Двести г вишни
• Соль
• Кардамон
• Тимьян
• ложка подсолнечного масла

Процесс приготовления:

В сметане перемешать все специи с солью, раздавить чеснок и смешать с соусом.Обжарить перец на растительном масле и покрошить, также добавить в соус.

Ножки промыть в проточной воде и обсушить, очистить картофель и нарезать кружочками. Форму немного смазать маслом, выложить слой картофеля, посолить и приправить, сверху выложить вишню. Обмажьте ножки сметанным соусом и выложите овощи.

Выпекать при 180 градусах под фольгой около получаса, затем снять фольгу, посыпать блюдо тертым сыром и выпекать до образования корочки.

Самыми популярными являются блюда из курицы.Куриное мясо доступно, недорого, имеет нежный вкус. Для его приготовления не потребуется специальной термической обработки или особых кулинарных навыков. А сегодня приготовим курицу с картошкой по простому и легкому рецепту. Получится не только быстро, но и очень вкусно. Все благодаря духовке, с которой можно добиться идеального вкуса и полезности.

Куриные ножки в духовке с картофелем

Кухонная техника и посуда: духовка, две миски, противень, нож, разделочная доска, терка, ложка.

Ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

• Готовить курицу очень просто, но важно правильно выбрать мясо.
• Цыпленок (его части) желательно покупать охлажденным или свежим.
• Свежесть определить совсем не сложно: ножки, голени или целая курица должны иметь эластичное мясо, кожица должна быть бледно-желтой.
• Свежая курица имеет приятный сладкий вкус.
• Для запекания в духовке возьмите картофель с высоким содержанием крахмала .Этот картофель имеет продолговатую и овальную форму, у него толстая кожица светло-коричневого оттенка.

Пошаговое приготовление

1. Для начала промываем килограмм куриных голеней и складываем в удобную для маринования емкость.
2. Очистить чеснок и разделить головку на зубчики.

3. Натереть зубчики чеснока на мелкой терке.

4. Добавьте тертый чеснок в миску для цыпленка и перемешайте.

5. Добавьте 100-150 г майонеза.

6. Приправить солью и чайной ложкой горчицы и перемешать. Также можно добавить любые любимые специи.

7. Картофель крупно нарезать, посолить и перемешать.

8. Смешать соленый картофель с курицей.

9. Выкладываем все ингредиенты одним слоем на противень.

10. Теперь нужно запечь куриные окорочка с картофелем в духовке при температуре 200º С в течение 40 минут.

Духовка для приготовления куриных окорочков с картошкой в ​​духовке

Вот такой простой рецепт запеченного блюда из курицы и картошки вы можете посмотреть в видео.Замените чесночный маринад другим любимым, при этом картофель не следует нарезать очень мелко, а не крупными кусками, чтобы он тоже вовремя запекся вместе с курицей.

Рецепт куриных окорочков с картофелем

Калорийность: 168 ккал на 100 г.
Время приготовления: 50 минут
Порций в упаковке: 3-4.
Кухонная техника и посуда: духовка, две миски, форма для запекания, рукав для запекания, нож, разделочная доска, терка, ложка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Налейте 100 мл растительного масла в глубокую миску.

2. Добавьте столовую ложку сушеного перца.

3. Перец и добавить одну чайную ложку соли.

4. В составе приготовленного маринада натираем 800 грамм куриных бедер со всех сторон.

5. Нарежьте один килограмм картофеля небольшими кусочками.

6. Смешайте в миске картофель с оставшимся маринадом.

7. Выложите картофель в форму для запекания.

8. Сверху расстелить куриные бедра.

9. Оберните форму с ингредиентами в рукав и закройте его.

10. Отправляем в разогретую до 200 ° С духовку на 40 минут.
11. Спустя время вынимаем из духовки форму в рукаве и разрезаем рукав.

12. Возвращаемся запекаться еще минут 5-10, чтобы появилась хрустящая корочка.

Приготовление куриных окорочков с картошкой в ​​духовке

Посмотрите, как легко запечь сочную и ароматную, а главное полезную курицу с картошкой.По такому же рецепту можно приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​рукаве.

Что и как подать блюдо

Такое сочное блюдо отлично подойдет как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Можно подавать ему овощные салаты и закуски. Но помните, что курица с картошкой сытнее и вкуснее. Украсить зеленью в качестве основного блюда. Хорошим дополнением станет также бокал красного сухого вина.

• Для выпечки используйте керамическую или чугунную посуду , которая постепенно и равномерно нагревается.Это позволит блюду равномерно пропечься и не пригореть.
• Разогрейте духовку до высокой температуры и только в предварительно разогретой начинайте запекать курицу с картошкой. Время приготовления примерно 40 минут на килограмм мяса.
• Для получения аппетитной хрустящей корочки из мяса и картофеля используйте функцию гриля, если она предусмотрена в вашей духовке, за 15 минут до окончания приготовления.
• Если нет гриля, сверху полейте или обваляйте мясо с картофелем в топленом меде или сметане.
• Существует множество рецептов маринада для мяса. Мясо будет очень хорошо замариновать за день до приготовления или хотя бы за пару часов до запекания. . Непосредственно перед приготовлением смешайте маринованную курицу с картофелем, чтобы картофель пропитался сочным маринадом.

Другие варианты наполнения

Вы тоже можете приготовить так же просто и быстро. Это может быть как курица, так и любая другая начинка на ваш вкус. Я советую. Можно смело заменять мясо другими ингредиентами и готовить, например,. Для сочности и упругости грибов добавьте кольца лука.Готовить тоже будет вкусно. Приправить чесноком и черным перцем для пикантного аромата и вкуса.

Напишите в комментариях о своих успехах в приготовлении такого блюда и собственных вариантах запеченной курицы и картофеля. Приятного аппетита!

Мясные блюда

Лучшие рецепты куриных окорочков с картофелем, запеченных в духовке в фольге или в рукаве. Фотографии, видео и советы, которые помогут вам приготовить идеальное блюдо!

1 ч 30 мин

150 ккал

5/5 (1)

Если вы думаете, что можете приготовить вкусный ужин на любой вкус, и дома, и гостям, то отличным решением будет блюдо из простого набора продуктов: картошка с курицей, приготовленная в духовке.Сегодня мы поделимся некоторыми рецептами этого горячего, ароматного и питательного блюда.

Куриные ножки в духовке

Кухонная техника и посуда: разделочная доска, нож, форма для запекания, фольга, миска, ложка.

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда можно взять целые ножки или только ножки – в зависимости от того, что вашей семье больше нравится. Чтобы запечь куриные окорочка с картошкой в ​​духовке на противне, вам понадобится минимум ингредиентов. Собственно, выбирайте свои любимые специи для картофеля и куриных ножек.Они зададут вкус и аромат этому блюду. Индийские специи, такие как карри и кукурма, прекрасно дополнят вкус и аромат мяса, придадут не только изумительный аромат, но и окрасят блюдо в насыщенный золотистый цвет.

Молотая паприка прекрасно дополняет вкус курицы с картофелем, ее можно добавлять в больших количествах, буквально мариновать в ней мясо. Но с такими специями, как орегано, тимьян, майоран, базилик, перец чили, нужно быть осторожным и не переборщить. Если вы хотите добавить их в блюдо, делайте это в конце приготовления и в небольших количествах, чтобы буквально придать легкий оттенок нового вкуса.

Процесс приготовления

Видео-рецепт куриных окорочков с картофелем в фольге

В этом видео отлично продемонстрирован весь процесс приготовления картошки с куриными окорочками в духовке.

Куриные окорочка с картофелем в рукаве

Еще один простой способ запекать куриные ножки с картофелем – в рукаве. Так ваше блюдо сохранит больше сочности, а аромат будет восхитительным!

• Время для приготовления: 60 мин.
• Порций в упаковке: 2.
• Кухонная техника и посуда: разделочная доска, нож, противень, кулинарный рукав для запекания, миска, ложка, чесночный пресс.

Состав

• картофель – 8 шт .;
• 4 куриных окорочка или бедра;
• майонез – 3 ст.

• чеснок – 2 зубчика;
• приправы: соль, перец, карри или паприка, можно готовую смесь приправ для курицы.

Процесс приготовления

Через час ваш дом наполнится восхитительным ароматом запеченной курицы и картофеля, и вы наконец сможете насладиться вкусом этого блюда.

Универсальные рецепты приготовления мясной составляющей и гарнира – настоящая находка для женщин, у которых мало времени на домашние дела. Курица в духовке с картошкой – одна из них. Для его приготовления потребуется немного времени на приготовление продуктов, нужно просто выложить все в форму для запекания. Предлагаем выбрать несколько вариантов.

Чтобы приготовить запеченные в духовке куриные окорочка с картофелем, на приготовление продуктов потребуется не более получаса.

Их достаточно использовать в следующем количестве:

• 4 голени куриные;
• 1 кг картофеля;
• 300 гр сметаны;
• 200 гр чеснока;
• смесь перцев;
• соль.

Тщательно вымойте ноги, при необходимости удалите остатки кожи и ворсинки. Просушите бумажными полотенцами. Если ноги большие, можно разделить бедро и ногу по суставу.

Пропустить зубчики чеснока через пресс, смешать с перцем и солью. Полученную смесь натереть на терке и оставить мариноваться на полчаса-час.

Тем временем подготовьте картофель: промойте землю, очистите, нарежьте кольцами, слегка приправьте, посолите и перемешайте вручную.

Подготовьте форму, смазав ее маслом.Первым слоем выложить картофель, затем ножки с шипами.

Накрываем форму листом фольги, оборачивая по краям. Разогрейте духовку до 180 градусов. и запекаем блюдо 40-45 минут. Снимите фольгу и оставьте еще на пять минут, чтобы блюдо немного осветилось.

На заметку. Ножки картофеля можно присыпать тертым сыром и по окончании варки подержать 5-7 минут без фольги, а перед подачей посыпать свежей зеленью.

С добавлением грибов – пошаговый рецепт

Куриные бедра с грибами и картофелем можно приготовить следующим образом:

• шампиньоны – 300 гр;
• лук репчатый – 150 гр;
• картофель – 1 кг;
• бедра – 500-600 гр;
• соль, перец, куркума, базилик.
• немного масла для жарки и приготовления формы;
• лавровый лист.

Готовим ножки обычным способом – мои, чистые.

Очищаем и промываем все овощи, то же самое с грибами.

Грибы нарезать кубиком, лук мелко нарезать. Обжарить с солью на масле до появления сока, затем выключить огонь.

Картофель нарезать крупными кубиками.

Готовим форму, поверх луково-грибной массы кладем картофель, затем ножки, натертые солью и специями.В середину формы кладем лаврушку. Поливаем все оставшимся соком от грибов. Запекать в духовке 45 минут. Подавать с салатами из свежих овощей, острыми соусами.

В фольге в духовке

Приготовленное блюдо в фольге удобно тем, что обед / ужин можно готовить порционно. Для этого метода нужно разрезать листы фольги и сложить их в два слоя, слегка приподнять края, чтобы в дальнейшем их можно было обмотать «швом» или скрутить.Картофель выкладываем с ножкой внутри, при желании поливаем соусом и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке. в течение 40 минут.

Блюдо, приготовленное таким образом, сохранит все соки, мясо получится очень нежным и сочным.

Под хрустящей корочкой

• 5 куриных голеней;
• 2-3 стол. л. майонеза;
• пара зубчиков чеснока;
• соль;
• перец молотый;
• перец, куркума, карри – 2-3 щепотки.

Готовим голени и добавляем маринование в смесь соли и специй на треть часа.

Отдельно отжать чеснок и смешать с майонезом. Разделите соус на две части. Натереть ножки одной частью и оставить еще на полчаса.

Картофель вымыть и нарезать мелкими кубиками. Смешать с оставшимся соусом.

Форму смазываем маслом, кладем картофель, а сверху ножки. Накрыть фольгой и запекать четверть часа, затем без фольги выпекать полчаса.

Рукавный рецепт

Куриные окорочка с овощами, приготовленные в рукаве, можно назвать самым нежным и сочным вариантом этого блюда.Ломтики картофеля очень мягкие, тают во рту. А куриное мясо легко отделяется от кости.

Для приготовления этого блюда можно использовать один из вышеперечисленных вариантов сочетания продуктов. Процесс приготовления будет отличаться только тем, что все компоненты сложены в рукав для запекания смешанно. Таким образом, овощи в процессе запекания тщательно пропитываются куриным соком.

Важно! Положив продукты в рукав при завязывании второго конца пакета, важно сдуть весь воздух – во время запекания рукав будет сильно вздуваться, либо делать дырочки.По той же причине важно размещать противень с рукавом на один уровень ниже среднего, чтобы мешок, наполненный воздухом, не касался верха духовки и не лопнул.

Голени куриные с овощами и картофелем

• 650 гр Голени куриные;
• 1,2 кг картофеля;
• 2 большие луковицы;
• 2 крупные морковки;
• 600 гр вешенка;
• жестяная банка. кукуруза;
• ½ чайной. л.сладкой паприки и куркумы;
• 1 л чая орегано и базилика;
• соль по вкусу;
• пара стол.л.оливы. масла.

В миске смешиваем специи и масло, добавляем соль.

Ноги тщательно вымыли, по суставу прорезаны. При желании кожицу можно снять. Натереть мясо острым маслом, переложить в миску и дать немного пропитать.

Тем временем подготавливаем овощи: очищаем, картофель нарезаем средним кубиком, а лук и морковь немного помельче. Вешенки промыть и нарезать кубиками.

Подготовленные овощи и грибы выложить в миску, смешать со специями и немного посолить.

Запекать блюдо рекомендуется либо в рукаве, либо в форме с крышкой. Сначала кладем грибно-овощную смесь, смешанную с кукурузой, а сверху курицу. Накройте крышкой или завяжите другой конец рукава. Отправляем в разогретую духовку на час при 170-180 градусах. По окончании варки оставить в духовке еще на двадцать минут.

На заметку. Частичное приготовление блюда под фольгой обеспечивает хорошее пропаривание продуктов. Если вы готовите без него, рекомендуется налить примерно ⅔ стакана воды, иначе картофель тоже засохнет.

В сметанном соусе

• 600 гр куриных окорочков;
• 400 мл сметаны;
• 100 мл воды;
• 1 кг картофеля;
• 3 средних зубчика чеснока;
• соль, перец, зелень;
• 150-250 гр твердого сыра;
• пучок зелени.

Чистим овощи. Лук нарезать тонкими полукольцами. Мои голени чистые.

Голени смешать с майонезом, солью и перцем.Добавьте лук. Все хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться на полчаса в холодильник.

Нарезаем картофель пластинами толщиной 5-7 мм. Выкладываем первый слой в форму для запекания, немного подсаливаем. Сверху выкладываем маринованные голени. Выпекать, как в предыдущих рецептах – сначала немного под фольгой, потом без нее.

Куриные окорочка с картофелем в рукаве. Куриные окорочка, запеченные с картофелем в рукаве

Запеченные куриные окорочка – очень красивое и вкусное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол.Особенно удачно они сочетаются с картофелем и овощами. Ароматная и ароматная обувь получается при использовании подходящих специй и приправ.

Куриное мясо и овощи для запекания в рукаве приготовлю отдельно.
Куриные ножки снимаю с вечера на нижней полке в холодильнике. Ой, мы их сушим.

Для куриных ножек мне понадобится молоток паприки и куркума, которые придадут им аромат.

Обувь для соли и специй.

Втираю специй и соли не очень много в мясо и кладу ножки в блюдо. Фаммери примерно в 15 минутах езды.

Тем временем чистим большую луковицу и морковь.

Очищаю картофель от кожуры.

Картофель нарезанный не мелко кубиками.

Лук нарезать тонкими ломтиками.

Выкладываю в отдельную посуду нарезанный картофель и лук. Репчатый лук.

Морковь не режем толстыми кружками.

Морковь смешать с овощами и посолить по вкусу.

Для овощей мне понадобится смесь перцев и «приправа для блюд из картофеля». В приправах входят майорана, чарбер, кориандр, чили.

Приправы, примерно половину чайной ложки, добавить к овощам.

Также сушеная утка ему по вкусу. Хорошо перемешиваю все овощи и специи. Аромат уже получился очень соблазнительным.

Овощи тоже десять минут парить в специях.
Тем временем включите духовку.

Раскладываю пакет для запекания на противне. Кладу овощи не толстым слоем.

По овощам сверху выкладываем куриные окорочка.

Из упаковки по возможности выпускаю воздух и плотно завязываю. Прокалываю в нескольких местах, чтобы пары погасли и пакет для запекания не мешал.
Запекание в духовке при 200 градусах куриные окорочка и овощи 1 час.
Затем разрезаем пакет и проверяем голень деревянной палочкой на готовность. В толстом месте протыкаю голень и если выделяется прозрачная жидкость, то мясо готово. Если розовая жидкость, то ее следует нанести для подготовки.

Куриные окорочка, запеченные с картофелем Самостоятельное блюдо из мяса и гарнира в одном устройстве. Даю, раскладывая по порционным тарелкам с маринованными огурцами и помидорами.

Картофель и курица разных вкусов. Картофель ароматный, мягкий.Куриные ножки красивы, обладают отменным и нежным вкусом. Блюдо получилось сочным и сытным.

Приятного аппетита, дорогие друзья! Ангел на обед!

Время на подготовку: ПТ01х30М 1 ч. 20 мин.

Идею приготовить такие аппетитные ножки в горчично-медовом маринаде я позаимствовал у сестры, она часто готовит что-нибудь вкусненькое для своей семьи. Запекать все в рукаве очень удобно, т.к. не нужно тщательно промывать духовку.Кроме того, можно сразу приготовить ножки и украсить их в виде картофеля.

Ингредиенты для приготовления куриных окорочков с картофелем в рукаве:

• Голень куриная 1,5 кг
• Горчица 1 ст. Л.
• Мед 1 ст.
• Лимонный сок 2 ст.
• Зестра половинки лимона
• Соль по вкусу
• Приправы (перец, перец, карри или приправы для курицы)
• Картофель 1 кг

Рецепт приготовления куриных окорочков с картофелем:

1.Чтобы голень промыть и просушить, сложите в глубокую посуду, в которой их будет удобно перемешать и забрать.

2. Посыпать цедрой лимона, посолить и добавить приправы, перемешать руками.

3. Добавьте горчицу, мед и лимонный сок, тщательно перемешайте ножки и оставьте на 2-3 часа, чтобы они захотели за это время. Можно вечером сделать и забрать на ночь.

4. Вместе с шотом можно запекать и картошку. Для этого выбирайте картофель одинакового размера, если картофель очень крупный – его необходимо разрезать.Картофель можно чистить, а можно запекать с кожурой (так даже полезнее). Его необходимо тщательно промыть и проткнуть каждую картофелину до вилки, чтобы она была лучше защищена.

5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Складываем фьюжн голень и картофель в рукав, перевязываем, кладем на противень и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут, в зависимости от режима вашей духовки. Если вы хотите, чтобы голени приобрели слегка бахромчатую золотистую корочку, за 10-15 минут до готовности следует контролировать сверху.

Люблю, когда процесс приготовления отнимает минимум времени, сил, денег и ингредиентов, а вместо этого получается сытный, полезный, ароматный и красивый обед. Курица (окорочка) с картошкой в ​​духовке только из разряда такой посуды. Кроме правильного питания, не стыдно поставить даже на праздничный стол в горячем виде.

Сочетание курицы и картофеля можно назвать классическим. Тем более что картофель прекрасно дополняет куриное мясо, а приготовление в духовке, без дополнительных жиров, в собственном соку, не снимает блюдо с лишними килокалориями.Я уже писал о пользе курицы. Картофель, как и курица, содержит много калия, витаминов и микроэлементов, а также является общепитательным продуктом (всего 80 ккал на 100 г). Говоря о курице (куриные ножки), честно говоря, ее животные жиры плохо сочетаются с углеводами (крахмалом) картофеля, но умеренное употребление этого союза не повредит нашей фигуре.

Итак, переходим непосредственно к процессу приготовления. Поскольку блюдо готовится в духовке, заранее позаботьтесь о том, из каких ингредиентов вы будете готовить.Запекаем курицу (куриные окорочка) с картофелем в рукаве, фольге, в специальной форме, на противошумной или другой термостойкой посуде, дно которой закрыто бумагой для запекания. Для себя выбрала запекание в рукаве, так как все ингредиенты готовятся практически герметично (не надо долго и мучительно мыть посуду и перегонять), не пригорают на поверхность и не требуют добавления масла.

Курица – диетическое мясо, поэтому многие ее маринуют перед приготовлением, чтобы мясо не получилось сухим.Запекание в рукаве позволит этого избежать, ножки получаются сочными внутри, с жареной аппетитной корочкой снаружи. Ароматы курицы и картофеля соединяются, придавая продукции новый вкус. Времени на приготовление оригинального ароматного ужина уйдет минимум – не больше часа, а мясо можно запекать с гарниром, что тоже немаловажно.

Пищевая ценность блюд на 100 грамм.

КУПИТЬ: 06.11.9.

Ккал: 126.

Ги: средний.

AI: Средний.

Время на приготовление: 80 мин.

Количество порций: 10 порций (200 г).

Ингредиенты для блюд.

• Куриные окорочка (голень) – 1000
• Картофель – 1000 г.
• Соль – 20 г
• Специи – 10 г

Рецепт блюда.

Ставим духовку разогреваться до 200 С.

А теперь вы готовите ингредиенты, все просто до неприличия. Картофель чистый.

Нарезать произвольно, лучше покрупнее, чтобы картофель не превратился в пюре.

Голень желательно просушить на салфетке.

Одну сторону рукава фиксирую специальной застежкой (можно просто завязать узлом).

Выложить в пакет мелко нарезанный картофель.

Сверху положить куриные окорочка.

Посыпать солью и специями.

Затяните или завяжите пакет со второй стороны. Ловко перемешайте составляющие рукавов. Держите пакет для плети, наклоняя то в одну, то в другую сторону.

И отправляет все заранее разогретое до 200 с духовкой за 1 час.

Если вы, как и я, делали упаковку, проделайте пару дырочек ножом или вилкой.

Куриные окорочка с картошкой в ​​духовке готовы! Выкладываем их на блюдо и наслаждаемся вкусным и ароматным обедом.

Приятного аппетита!

Ниже – видео приготовления этого замечательного блюда (вариант с фольгой).

Теперь мне кажется, вернулась ли мода к простому, без изысков и экзотических ингредиентов блюда.Простые рецепты мне очень помогают и когда, как говорится на пороге, и когда убегаешь с работы, в голове составляют меню на вечер. И придумывая, чем кормить, остается только сходить в магазин и купить все необходимое. Сегодняшнее блюдо вообще из серии таких, продукты для приготовления которых, как правило, есть в любом холодильнике. Куриные ножки с картошкой в ​​духовке помогут в любой момент. А процесс приготовления настолько прост, что у вас даже будет время расслабиться во время приготовления ужина.Поэтому без лишних разговоров переходим к рецепту с фото пошагово.

Куриные окорочка с картошкой в ​​духовке в рукаве

Этот рецепт появился в моей коллекции, когда только начали продавать рукава для запекания. Мне так понравился этот способ, что я стала готовить и мясо, и овощи, и комбинировать с разными добавками. Такой вариант приготовления действительно очень удобен: не пригорает, не переворачивается, мешать не требуется. Мыть духовку от жира не нужно (ох! Это самое главное!), Все соки остаются в рукаве, продукты им пропитываются, а значит, сохраняют весь свой сок и аромат.Начнем с самого простого – картофель и куриную голень готовим в духовке, используя для запекания рукав или пакет, что в принципе одно и то же.

Состав:

• окорочка куриная – 6шт;
• картошка – 500-600гр;
• репчатый лук – 1шт;
• чеснок 1-2 зуба:
• специи для курицы – 1ч.л .;
• соль – 1ч.л .;
• сметана – 3ст.л.

Как приготовить куриные окорочка с картошкой в ​​духовке в упаковке

Куриный сок смешивается с луком и сметаной и образует восхитительный кисловатый соус, благодаря чему получается вкусная сочная курица с отличным гарниром для нее.

Куриные ножки в духовке с картофелем в майонезе: рецепт с фото

Дополните немного – добавьте майонез для пропитки, а для кокетства – сыр. Картофель слегка обжарить. Хочу немного рассказать, почему в первом случае я не жарю картошку, а во втором делаю. При запекании в упаковке, как я уже писал выше, вся влага остается внутри и продукты не переваливаются полностью. Кроме того, на картофель ложатся ножки, а весь жир и сок, вылетающие из них в духовке, стекают на ломтики картофеля.За счет этого получается сочно. А если варить наоборот или в форме для запекания без рукава или пакета, то картошка может быть сухой сухой. Предварительная легкая обжарка не даст ему высохнуть, поможет лучше перебраться и ускорит время приготовления. Загоняя в духовку, если вы хотите придать блюду еще больше вкуса, разнообразить его, можно использовать свежие шампиньоны и / или помидоры, нарезав их тонкими ломтиками и выложив под курицу и на картофель.

Что нам понадобится:

• окорочка куриная – 4шт;
• картошка – 6-8шт;
• репчатый лук – 1 головка;
• майонез – 1-й.л .;
• специи – 0,5ч.л .;
• сыр – 100г;
• масло растительное – 2ст ..;
• соль по вкусу.

Как запечь куриные окорочка с картофелем в духовке под сыром и майонезом

Хозяйка по достоинству оценит эти рецепты за универсальность и простоту. Можно брать не только ножки, но и другие части курицы: бедра, крылышки. Беспроигрышный вариант. И сочетание «курица с картошкой» всегда наиболее удачно. Что-то вроде «два в одном».Готовить можно не только на ужин в семейном кругу, но и на праздники. Вы будете готовиться решить вам, что насчет вас. И вы должны подготовиться, поверьте мне.

В рукаве молоток с картошкой в ​​духовке запекается очень быстро, блюдо невероятно вкусное. Куриное мясо отходит от костей, оно нежное и сочное. Картофель, запивающийся куриным соком, становится необычайно вкусным! Предлагаем рассмотреть несколько рецептов молотков с картошкой в ​​рукаве.

Куриные окорочка с картофелем, запеченным в майонезном соусе

Майонез – самая популярная заправка для картофеля и курицы, ветчина с картофелем в рукаве в духовке с ним будет отлично.От этого блюда человек редко может отказаться. Он привлекает своим ароматом и аппетитным внешним видом.

Состав:

• два куриных деревца;
• Картофель 8-10 шт .;
• три зубчика чеснока;
• маленькая лампочка и без нее;
• соль, смесь молотого перца или любые приправы на ваше усмотрение;
• 100 грамм майонеза.

Можно использовать сметану вместо майонеза. Но в первом случае курица с картошкой будет намного сочнее!

Приготовление курицы с картошкой и майонезом

Приготовить ветчину с картошкой в ​​духовке очень просто.В рукаве запекаются все ингредиенты вместе, их не нужно будет переворачивать, помешивая, не нужно раз за разом поливать жидкостью! Вот почему многим женщинам понравился шланг для выпечки, ведь после тяжелого рабочего дня мне не очень хочется тратить много времени на приготовление еды.

1. Количество ингредиентов, указанное в рецепте, рассчитано на приготовление обеда на четыре персоны. Поэтому предлагаем ветчину разрезать на две части – бедро и голень. Итак, у вас есть четыре куска курицы.Промойте их, затем вытрите небольшим количеством бумажного полотенца.
2. Майонез выложить в глубокую миску. В нем откажитесь от чеснока (можно мелко порезать), посолите и добавьте приправы. Хорошо обработайте каждый кусочек, а затем оставьте в этом маринаде на полчаса.
3. За это время курица настаивает в майонезе с приправами, подготавливает картошку к запеканию. Вымойте, очистите, срежьте не тонкими кружочками. Если порезать, то по окончании варки под молотками вы найдете пюре!
4. На дно рукава выкладываем ровный слой картошки.Поверх него нужно выложить кольца бантика (если используете), затем аккуратно разложить куриные ножки. Остатки маринада не на мясе, а на полупрозрачной между ним картошке.
5. Обвязать рукав, проделать ножом или ножницами 2-3 дырочки, выложить на противне.

Запекать нужно минут 40 до полной готовности, но чтобы курица была бледной, кожура не поджарилась. А рукав можно разрезать через 30 минут, открыв мясо.Увеличьте температуру со 180 до 220 градусов и продолжайте запекать блюдо до появления корочки.

Духовка в духовке в рукаве с картошкой и другими овощами

Почему при запекании не используют другие овощи, это очень вкусно? Попробуем разнообразить привычное блюдо и сделать его ярче, интереснее. Остался рецепт для того, чтобы хоть как-то кормить ребенка овощами, если он стабильно от них отказывается. Аромат, исходящий от блюда, не заставит отказаться от порций!

Состав:

• два куриных деревца;
• 5 картофель;
• кабачки маленькие, молодые;
• морковь;
• лампочка;
• помидор;
• болгарский перец;
• 200 грамм сметаны;
• два зубчика чеснока;
• соль и приправы.

Приготовление куриных окорочков с овощами в духовке

Блюдо можно приготовить в рукаве, и это тоже правильно в противоречии, но для запекания нужно будет накрыть противень (для лучшего результата) . Как вам будет удобнее, так и сделайте. Предлагаем второй вариант, так как укладывать ингредиенты в рукав не очень удобно.

1. Сухой молоток на две части, вымыть и просушить.
2. Кабачок Разрежьте коврики, при необходимости удалив кожицу.Чеснок Продать через пресс, смешать с двумя столовыми ложками сметаны и щепоткой соли.
3. Положить дно кабачка на дно, намазать сметаной с чесноком и солью.
4. Поверх кабачка нужно уложить слой натертой моркови, затем – картофель кругловка, предварительно очищенный. Смажьте картофель сметаной, опрыскайте.
5. Поверх картофеля выложите кружку помидоров и нарезанный болгарский перец. Смазать сметаной, немного сдвинуть.
6. Далее выкладываем кольцами лук, а сверху – куриную ветчину.
7. Накройте противень шлангом для выпечки, подпрыгните внутрь края.

Выпекайте первые 30 минут при 180 градусах. Далее гильзу нужно будет снять, повысить температуру до 200 градусов (не более, нижний слой при большей температуре может пригореть). Поднимите противень на самый верхний уровень духовки, выпекайте еще несколько минут, пока церковь не покроется аппетитной корочкой.

Заключение

Запеченный в рукаве картофель с ветчиной можно не только приготовить на ужин, но и подать к столу на любое торжество, от этого никто не откажется! Посыпать в конце запекания блюдо сыром (или не посыпать, оставить как есть), будет очень вкусно!

По отзывам хозяйок, запеченная в рукаве курица с картошкой – одно из самых любимых блюд в семьях.