Самое низкокалорийное печенье в домашних условиях
Каждый, кто стремится похудеть, должен не только усердно тренироваться и изматывать себя в тренажерном зале. Важно освоить азы правильного питания (ПП), пересмотреть рацион, составить вкусное и полезное меню.
Очень часто для худеющих настоящей проблемой является отказ от сладкого. Многие привыкли на завтрак пить кофе с булочкой, конфетами или печеньем. На самом деле, чтобы иметь стройное тело, не обязательно полностью исключать углеводы и перед каждым приемом пищи задумываться, в каком продукте меньше всего калорий.
Чтобы фитнес приносил результат, достаточно питаться правильно и отдавать предпочтение натуральным продуктам. Если готовить низкоуглеводные десерты дома, а не использовать покупные сладости из магазина, можно «убить двух зайцев одним выстрелом» — радовать себя вкусными блюдами и оставаться стройной, привлекательной и подтянутой без особых усилий.
Важно учитывать
Задумываясь над тем, что вреднее печенье или конфеты, лучше купить сладости в магазине или приготовить диетическое блюдо самостоятельно, необходимо всегда учитывать такое понятие, как БЖУ.
Что это такое, знают не все. Данный термин – аббревиатура от белков, жиров и углеводов. Этот показатель для каждого человека будет индивидуальным. Он означает, сколько углеводов, белков и жиров должен потреблять человек, чтобы оставаться в форме, вырабатывать достаточное количество энергии, быть активным и здоровым.
Рассчитывается БЖУ, исходя из:
- пола;
- веса;
- уровня ежедневной физической нагрузки.
Источники БЖУ зависят от того, какую группу микроэлементов и полезных веществ, вы хотите получить. Больше всего белков в мясе и молочной продукции, жиров – в масле и рыбе, углеводов – в мучных изделиях, различных крупах, шоколаде, фруктах.
Если представить себе дневной рацион человека, как 100%, то соотношение БЖУ для него, при условии систематических физических нагрузок средней интенсивности, составит 30/20/50.
Особенности приготовления
Если вы хотите порадовать себя и приготовить низкокалорийное печенье в домашних условиях, необходимо знать несколько секретов и придерживаться простых рекомендаций. Прежде всего, выбирайте качественные и натуральные ингредиенты. Используйте, как можно, меньше жиров.
Песочное печенье из рациона лучше исключить, т. к. для его приготовления надо много маргарина. Вместо маргарина для выпечки следует использовать масло. Решив приготовить домашнее печенье, которое не навредит фигуре, внимательно изучите рецепты, и запаситесь всем необходимым.
Из овсяных хлопьев
Какое печенье самое полезное для худеющих женщин? – Овсяное! Каждый используемый продукт несет организму пользу, обогащает витаминами и микроэлементами. Печенье из овсянки можно готовить без добавок, но если сочетать основные ингредиенты с бананом, сухофруктами и орехами, получится гораздо вкуснее.
Как приготовить его – не секрет, алгоритм действий максимально прост. Вам потребуется:
- 30 гр овсяных хлопьев;
- 40 гр кокосовой муки;
- 1 банан;
- 1 яичный белок;
- 150 мл кефира;
- 20 гр отрубей;
- разрыхлитель;
- ванилин.
- Банан очищаем, режем, добавляем к нему все сухие и жидкие ингредиенты.
- Взбиваем все блендером до однородной массы.
- Делим тесто на шарики и выкладываем их на противень, слегла приплюснув.
- Выпекать следует 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Из творога
Еще один простой рецепт низкокалорийного печенья – это блюдо на основе творога. Оно обогащает организм кальцием, магнием, фосфором и витаминами. Творожное печенье является отличным решением для тех, кто худеет или просто придерживается принципов правильного питания. Главные ингредиенты для приготовления:
- 150 гр обезжиренного творога;
- 130 гр овсяных хлопьев;
- 1 банан;
- 25 гр сухофруктов.
- Чистим и режем банан, добавляем к нему хлопья и творог.
- Смешиваем компоненты с помощью блендера.
- В однородную смесь добавляем сухофрукты и даем настояться 30 минут.
- Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Из «Геркулеса»
Каша «Геркулес» вкусна и полезна. Однако если вам надоело употреблять ее в обычном виде, можно попробовать новый способ обработки. Если вы не знаете, как испечь «геркулесовое» печенье, изучите процедуру пошагово. Изначально подготовьте продукты:
- 200 мл кефира;
- 200 гр геркулеса;
- 4 ст. л. меда;
- 1 ч. л. корицы.
- Залейте «Геркулес» кефиром и дайте настояться 30 минут.
- Когда хлопья станут мягкими, а смесь будет кашеобразной консистенции, добавьте остальные ингредиенты.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Застелив противень пергаментом, выложите ложкой тесто в форме печенья.
- Выпекать необходимо 20-30 минут.
Полезный торт с киви без выпекания
Если вы стремитесь похудеть или поддержать тело в форме, но при этом хотите порадовать близких вкусным десертом, приготовьте низкокалорийный торт из печенья. Такую вкусняшку можно будет съесть даже тому, кто сидит на строгой диете. Для приготовления возьмите:
- 200 гр галетного печенья;
- 80 гр сливочного масла;
- 2 шт. киви;
- 500 мл йогурта;
- 70 гр сахара;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 5 ч. л. желатина;
- полстакана кипяченной воды.
- В миске заливаем желатин водой, и оставляет на 30 минут для набухания.
- Печенье крошим и добавляем масло, перемешиваем.
- Застилаем разъемную форму пергаментом и выкладываем основу тортика, формируя бортики.
- Ставим форму с заготовкой на 20 минут в холодильник.
- Киви чистим и режем, добавляем лимонный сок и сахар, кипятим на слабом огне 3 минуты.
- Подогреваем миску с желатином и вливаем в него йогурт и киви, томим 2 минуты (смесь не должна закипеть).
- Достаем форму с основой торта и вливаем в нее полученную смесь. Ставим в холодильник на ночь.
Пробуйте разные рецепты, экспериментируйте, всегда готовьте в хорошем настроении. Все это поможет вам питаться вкусно и с пользой, оставаться стройной и привлекательной в любой ситуации.
17 диетических рецептов (имбирное, кунжутное, творожное, без муки)
Чем обычное печенье отличается от пп печенья, приготовленного в домашних условиях? Давайте разбираться.
- Самое главное отличие — это отсутствие сахара в пп рецептах. Зачастую в классических рецептах в роли подсластителя выступает сахар. Но стоит напомнить, что в 100 граммах этого сладкого продукта содержится около 400 калорий! А в одном стакане сахара целых 200 грамм! Судите сами, сколько лишних пустых калорий вы получаете, употребляя обычное печенье. В пп рецептах мы заменяем сахар на натуральный сахарозаменитель. Это мед, кленовый сироп, сироп агавы, стевия. Таким образом вы можете существенно уменьшить калорийность уже готового блюда.
- Еще одно отличие — это выбор муки. В пп десертах обычную муку заменяет цельнозерновая мука, овсяная, рисовая, льняная. Эти сорта муки содержат хоть и не меньше калорий, но вот зато пользы от них гораздо больше, ведь в процессе переработки такие сорта не утратили полезные вещества.
- Важный ингредиент пп десертов — это творог. И печенье не стало исключением. Чтобы сделать настоящее пп тесто, которое содержит в разы меньше калорий, но при этом изобилует белками, добавляйте нежирный творог! Это поможет снизить общую калорийность готового блюда! Если же вы возьмете мягкий творог, то им вполне можно заменить сливочное масло!
- Вместо муки очень часто используют цельнозерновые овсяные хлопья. Вязкая масса станет отличной основой пп теста. К тому же такие рецепты обычно очень просты в приготовлении.
- Любите кефир и натуральный йогурт? Отлично, ведь это тоже важные ингредиенты при приготовлении пп печенья. Главное — использовать йогурт без сахара и других добавок.
- Вместо шоколада кладем в пп десерты полезные и вкусные сухофрукты. Это курага, изюм, финики, чернослив, инжир, клюква. Очень часто в такие рецепты совсем не нужно класть сахарозаменитель, ведь сухофрукты очень сладкие!
- Орехи и семена. Чтобы сделать пп десерт более полезным, не забывайте про орехи и семена. Кунжут, семена льна, арахис, грецкие орехи, кешью, миндаль — все эти добавки сделают пп печенье еще более вкусным.
- Кокосовое масло. Чтобы придать таким полезным десертам еще больше аромата, не забывайте про кокосовое масло.
- Придать вкус и аромат поможет и корица. Эта приправа также сделает ваш десерт более сладким!
ПП печенье из творога: диетический рецепт
Итак, для этого рецепта вам понадобится:
- 400 грамм творога. Так как десерт диетический, то берем нежирный творог, главное, чтобы он не был кислым.
- 1 стакан овсяной муки. Лучший способ получить такую муку — приготовить самостоятельно. Просто измельчите в кофемолке цельнозерновые овсяные хлопья.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- 2 яйца.
Делать наше диетическое творожное печенье мы будем в блендере. Кладем все ингредиенты и взбиваем. Из готового пп теста формируем печенье, выкладываем на поднос. Готовим при температуре 180 градусов около 30 минут.
Диетическое печенье с кунжутом
Нравятся необычные пп рецепты? Тогда вы просто обязаны приготовить это пп печенье, которое чем-то напоминает козинаки.
- 130 грамм кунжута. Используем белый кунжут.
- 1 яйцо. Нам понадобится только белок.
- 2 столовые ложки меда.
Вот из таких простых ингредиентов нам предстоит приготовить настоящее пп печенье.
В белок добавляем мед и тщательно перемешиваем. Высыпаем кунжут в белковую массу. Получится густая консистенция. Формируем лепешки. Всего у вас должно получиться 8 штук! Выкладываем их на противень. Обязательно постелите пергамент, чтобы ничего не пригорело, и отправляем в духовку на 10 минут. Кунжутное печенье, калорийность которого будет примерно 100 калорий в 1 штучке, станет отличным десертом к чаю!
ПП имбирное печенье: диетический рецепт
- 1 столовая ложка сухого имбиря. Если нет сухого, то можно использовать свежий, но тогда вам нужно мелко натереть его.
- 1⁄2 стакана пшеничной цельнозерновой муки.
- 2 столовые ложки льняной муки. Просто измельчите в кофемолке семена льна и у вас получится настоящая мука.
- 2 столовые ложки овсяной муки. Измельчаем в кофемолке овсяные хлопья.
- 45 грамм сливочного масла. Если вы придерживаетесь поста или вегетарианской диеты, то можете смело использовать кокосовое масло.
- Любой сахарозаменитель по вкусу. В нашем случае – это стевия.
- 1 стакан воды.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Самый простой и быстрый способ приготовить пп тесто — это смешать все ингредиенты в блендере. Можно также использовать кухонный комбайн. Готовое пп тесто поместить в холодильник на 30 минут. Затем раскатываем тесто и вырезаем печенье с помощью фигурок. Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке в течение 10 минут.
Как приготовить овсяный блин
Домашнее низкокалорийное печенье
Чтобы побаловать себя домашним пп печеньем в любой момент, но при этом не использовать ни сахар, ни муку, вы должны взять всего 3 главных ингредиента:
- 5 столовых ложек овсяных хлопьев. Они заменят нам муку и станут основой нашего пп теста.
- 1 яйцо.
- 1 столовая ложка изюма. Так как изюм сладкий, он заменит нам сахар в этом рецепте.
Смешиваем все ингредиенты. Формируем печенье и выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
instagram/tanussi4ek1991
ПП печенье без сахара на стевии
- 300 грамм муки. Можно использовать цельнозерновую муку, смешанную в равных пропорциях с пшеничной.
- 200 грамм натурального йогурта без сахара и добавок.
- Стевия по вкусу. Кладем сахарозаменитель в йогурт и тщательно перемешиваем.
- 1 столовая ложка кокосового масла. Это придаст аромат нашему пп десерту.
- 1⁄2 чайной ложки разрыхлителя.
- Щепотка соли.
Смешать все сухие ингредиенты и добавить к ним йогурт. Вымесить тесто, раскатать толщиной около 5 мм и вырезать печенье. Запекать в духовке около 15 минут.
Диетическое песочное печенье
Для этого рецепта вам понадобится:
- 150 грамм муки. Смешиваем пшеничную муку с кукурузной.
- 15 грамм растительного масла. Будем использовать оливковое.
- 50 грамм мягкого творога. Так как это диетическое печенье, то используем обезжиренный творог. Его мы используем вместо сливочного масла.
- 2 яйца. Нужно будет одно целое яйцо и еще один желток.
- Любой натуральный сахарозаменитель по вкусу.
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель. Затем добавляем оливковое масло и перемешиваем. Потом вводим 1 яйцо и творог. Вымешиваем тесто и заворачиваем его в пленку. Кладем в холодильник на 20 минут.
Осталось только раскатать тесто и вырезать формой пп печенье. Каждое пп печенье сверху помазать желтком. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 20 минут.
Печенье на кефире диетическое
Чтобы приготовить этот рецепт, возьмите:
- 200 грамм овсяных хлопьев. Используем только цельнозерновые, они содержат много клетчатки.
- 200 грамм кефира. Им мы заливаем наши хлопья и оставляем на 20−30 минут.
- Любой натуральный сахарозаменитель. Мы будем использовать мед. Возьмем примерно 2 столовые ложки.
- Любые сухофрукты. Достаточно будет 50 грамм. Предварительно можно замочить их в теплой воде.
- Корица.
Смешиваем все ингредиенты. У вас получится настоящее пп тесто. Теперь формируем печенье и выкладываем на противень. Готовим, пока наше диетическое печенье не зарумянится!
Морковное печенье пп
Хотите настоящий овощной десерт? Вот что вам нужно:
- 2 средние морковки. Моем, чистим, нарезаем кубиками.
- 100 грамм мякоти тыквы. Нарезаем кубиками.
- 300 грамм муки. Мы будем использовать овсяную муку.
- 2 яйца. Вам понадобятся только белки.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- 2 чайные ложки разрыхлителя.
- 2 чайные ложки кокосовой стружки.
Морковь и тыкву заливаем водой и отвариваем до готовности. С помощью блендера измельчаем овощи в пюре, добавляем белки, кокосовую стружку и сахарозаменитель по вкусу. Теперь добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Остается только как следует вымешать тесто и сформировать печенье. Всего лишь 25 минут и десерт готов!
Яблочное пп печенье
Простое и полезное печенье без муки и сахара. Вам нужно:
- 150 грамм творога. Используем нежирный творог.
- 120 грамм овсяных хлопьев. Вам нужно цельнозерновые хлопья. Заливаем их водой и даем настояться. У вас должна получиться консистенция тугой каши. Лишнюю жидкость слить.
- 1 большое яблоко. Выбирайте сладкие сорта яблок. Моем, чистим и натираем на терке.
- 50 грамм изюма. Это заменит нам сахар и сахарозаменитель.
Теперь смешиваем абсолютно все ингредиенты. Руками, смоченными в холодной воде, формируем шарики и выкладываем их на противень. Запекать около 15−20 минут при температуре 180 градусов.
ПП печенье из ржаной муки: простые рецепты
Любите ржаную муку, но не уверены, что из нее получится хороший пп десерт? Даже не сомневайтесь!
- 260 грамм муки. Берем 200 грамм ржаной муки и 60 обычной пшеничной.
- 1 яйцо
- Мед. Возьмем 2 столовые ложки.
- 1⁄2 чайной ложки соды.
Для начала нужно подогреть мед. Лучше всего сделать это на водяной бане. Затем добавляем туда яйцо и перемешиваем. Кладем соду. После этого смесь увеличится в объеме, помешайте, добавьте корицу и уберите с огня. Дождитесь, пока смесь остынет.
Муку просейте и смешайте. Добавляем муку в нашу медовую массу и замешиваем тесто. Раскатываем тесто и вырезаем печенье с помощью фигурок. Разогреваем духовку до 160 градусов. Всего лишь 10 минут и вы можете наслаждаться вкусным десертом.
instagram/aprilparadise
ПП печенье с арахисовой пастой
Любители арахиса могут испечь вкусное пп печенье из арахисовой пасты.
- 3 чайные ложки арахисовой пасты.
- 2⁄3 стакана муки. Лучше всего использовать рисовую муку, она более нежная.
- 2 яйца.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- Щепотка соды.
В одной емкости смешиваем абсолютно все ингредиенты. У вас получится очень плотная масса, из которой вы можете сформировать пп печенье. Придаем любую форму и отправляем в духовку на 15 минут.
Печенье из мюсли: рецепт диетический
Не любите возиться с различными ингредиентами? Тогда этот рецепт пп печенья точно для вас!
- 250 грамм мюсли. Это будет основой нашего десерта. Вы можете взять любые мюсли с любыми добавками. Главное условие — отсутствие сахара в составе.
- 2 яйца
- 40 грамм сливочного масла. Можно заменить на кокосовое.
- 50 грамм кокосовой стружки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
Сначала смешаем мюсли с яйцами и сахарозаменителем. Добавим щепотку соли. Оставим на 20 минут.
Затем добавим масло, кокосовую стружку и разрыхлитель. Наше пп тесто готово. Выкладываем на противень пп печенье и запекаем 20 минут.
Диетическое печенье с бананом
Любите бананы? Тогда обязательно приготовьте этот простой рецепт пп печенья.
- 1 большой банан. Лучше всего брать сладкий плод, тогда вам не придется класть много сахарозаменителя.
- 2 яйца
- 30 грамм сливочного масла
- 200 грамм овсяной муки. Просто перемалываем овсяные хлопья в кофемолке.
- Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
- немного изюма.
- пакетик разрыхлителя.
В чаше блендера перемалываем банан, яйца, сливочное масло, сахарозаменитель. В полученную массу добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и изюм. Все тщательно вымешиваем. Лепим пп печенье и готовим в духовке 20 минут!
Миндальное печенье пп рецепт
- 100 грамм миндаля. Нужно начать его готовить заранее. Просто залейте холодной водой и оставьте на всю ночью. Потом сливаем воду и еще раз заливаем водой, но на этот раз горячей. Через пять минут можно легко снять кожуру с миндаля. Отправляем наши орехи немного подсушиться в духовке. Достаточно 10 минут при температуре 100 градусов. Вам осталось только измельчить орехи в блендере до мелкой крошки.
- 2 яйца. Мы будем использовать только белок.
- Любой сахарозаменитель. У нас 50 грамм эритрита.
- Щепотка ванилина.
В блендер, где вы измельчали орехи, добавьте белки и сахарозаменитель. Не забудьте про ваниль. Взбейте. Из густой ореховой массы формируем печенье и выкладываем на противень. Вам нужно всего 20 минут и ваше пп печенье готово!
ПП печенье из кукурузной муки
Легкий и воздушный десерт, который прямо тает во рту.
- 1 стакан кукурузной муки.
- 2 яйца
- 1/3 стакана нежирного кефира.
- Сахарозаменитель. У нас будет фитпарад. Достаточно 2-х мерных ложек
- Кокосовое масло. Оно придаст незабываемый аромат. Возьмите 50 грамм.
- 1 столовая ложка кокосовой стружки.
В одной емкости смешиваем все ингредиенты. Это можно сделать в блендере, тогда у вас будет однородная густая масса. Из пп теста лепим печенье и отправляем в духовку. Время приготовления 15 минут при температуре 180 градусов.
Диетический рецепт печенья — это не миф, а реальность! Обязательно попробуйте этот простой пп десерт и делитесь своими впечатлениями!
Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)
Главная страница » Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)Самой популярной проблемой худеющих так и остается отказ от сладостей. На диете множество продуктов итак попадают под запрет, поэтому ограничивать себя еще и в любимой пище очень сложно. Делать это и не нужно, ведь существуют полезные сладости для фигуры. Их легко купить в магазине, но можно приготовить и в домашних условиях.
Какие сладости можно есть при похудении?
Существует целая классификация калорийности, разделяющая все сладости на те, что на диете кушать нельзя и те, которые даже рекомендованы при похудении. Если низкокалорийные употреблять в умеренном количестве, то снизится риск срывов. Фигура тоже не пострадает.
При выборе сладостей стоит обращать внимание не столько на минимальную калорийность, сколько на содержание жира. Избыток энергии вы сможете потратить, а жировые отложения останутся в организме надолго. Разрешенные сладости при похудении можно представить следующим списком:
- ягоды и фрукты;
- мармелад;
- зефир;
- мороженое;
- горький или черный шоколад;
- некоторые леденцы;
- галеты;
- натуральный йогурт на закваске;
- низкокалорийные сухофрукты – изюм, инжир, курага, чернослив, вяленая вишня;
- цукаты;
- мед;
- ягодное или фруктовое желе;
- пастила;
- низкокалорийные десерты из творога;
- пряники;
- подсолнечная халва;
- фруктовая карамель;
- кунжут;
- арахис.
Низкокалорийные сладости
Если организм требует чего-то вкусненького, значит он испытывает энергетическое голодание. Сладости для худеющих в этом случае очень актуальны. Это самый простой способ, ведь такие продукты очень быстро превращаются в энергию. Кроме того, сладости способствуют выработке серотонина. Этот гормон ответственен за хорошее настроение и стрессоустойчивость.
Полностью исключать быстрые углеводы не стоит – нужно только выбрать низкокалорийные сладости. Несколько из них перечислены выше, но некоторые могут изготавливаться и дома. Для этого в рецептах сладостей привычные продукты заменяют другими, более полезными:
- Крем из сливок и сливочного масла или же сметану заменить нежирным йогуртом.
- Выпечку и десерты готовить с добавлением меда, а не сахара.
- Не покупать соки в коробках – пить натуральные компоты из фруктов и ягод.
Самые низкокалорийные десерты
Даже такие полезные сладости не рекомендуется употреблять позднее шести часов вечера. Калорийность же их не должна превышать 10% от дневной нормы.
Самые низкокалорийные сладости – это фрукты и ягоды. Их энергетическая ценность на 100 г продукта совсем низкая. Например, яблоко содержит всего 77 калорий, зато сколько в нем полезных минералов и микроэлементов.
Другой фрукт – банан. Он хоть и не является самым низкокалорийным, тоже разрешен к употреблению. Банан утоляет чувство голода, насыщает калием и клетчаткой, которая очищает кишечник.
Кушать можно и любые другие фрукты – груши, киви, апельсины, грейпфруты, ананасы, абрикосы, гранат, персики. Хорошей альтернативой сладостям могут стать ягоды, хотя по вкусу они практически все слегка кислые. Подойдут клубника, малина, земляника, вишня, смородина, крыжовник.
Низкокалорийные сладости из магазина
К списку наименее вредных для фигуры можно отнести и некоторые покупные сладости. Самая первая из них – это шоколад.
Только вместо привычного молочного или белого придется лакомиться черным. В его составе должно быть не менее 76% бобов какао. Такая сладость способна усмирить потребность в сладостях и при этом наполнить организм полезными микроэлементами. Пара полосок в день фигуре не повредит. Другие низкокалорийные сладости из магазина:
- Мороженое. Нужно выбирать его без наполнителей и большого количества жиров, а лучше приготовить дома из нежирного молока и ягод. Лакомиться этой сладостью можно 2 раза в неделю в количестве не более 100 г.
- Сухофрукты. Клетчатка в них надолго утоляет голод, а медленные углеводы обеспечивают энергией, не откладываясь при этом в жир. В день можно съесть 3-4 штуки чернослива, 3 – кураги, 2 – инжира, 70 г груши и 100 г яблок.
- Мармелад, зефир, овсяное печенье, пастила, халва, ржаные пряники и батончик из мюслей – в меру эти сладости тоже можно употреблять, но лучше делать это на завтрак.
Низкокалорийные печенья в магазинах
Самым безвредно для фигуры сладостью считается овсяное печенье. В нем много пищевых волокон, белков, а вот жиров такое лакомство содержит мало низкокалорийные печенья в магазинах все же не настолько полезны, нежели приготовленные в домашних условиях. При покупке обращайте внимание на состав лакомства. Оно должно содержать немного жиров, а в качестве ингредиентов могут быть творог, бананы, кунжут, семечки, геркулес. Галетное печенье или крекер – эти диетические сладости при похудении тоже разрешены. Его готовят на основе воды, муки, соли с сахаром и кукурузного крахмала.
Низкокалорийные сладости постные
Во время поста рекомендуется воздерживаться от слишком дорогих сладостей. Их можно заменить более простыми и при этом не вредными для фигуры продуктами. Низкокалорийные сладости постные представляют собой следующее:
- мармелад;
- овсяное и галетное печенье;
- сухофрукты;
- мед;
- черный шоколад;
- халва;
- орехи;
- желе из ягод или фруктов;
- курага;
- финики;
- чернослив.
Низкокалорийные десерты
Вы легко можете приготовить низкокалорийные десерты в домашних условиях. Рецептов подобных лакомство очень много. Основой часто выступают мед, творог, ягоды, орехи или фрукты. Из последних можно приготовить очень вкусный салат с заправкой из натурального йогурта, меда и сока лайма. Смешивают разные ингредиенты, например, клубнику с ананасом, киви, яблоком и черникой. Из фруктов очень популярны сладости в виде смузи.
Диетические десерты из творога
Одно из простых лакомств – это обычный творог с медом. Для завтрака такое блюдо идеально. Разнообразить десерт помогут сухофрукты или цукаты, посыпка из тертого черного шоколада, дробленые орешки или топленый шоколад. Диетические десерты из творога часто включают ягоды. Особенно вкусно получается с терпко-кислой клюквой, душистой малиной, земляникой и вишней. Из творога готовят суфле, пудинги, запеканки и нежные муссы.
Рецепты диетических сладостей
У каждого худеющего должно быть несколько рецептов диетических сладостей. Так в любой момент можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а не срываться на запрещенные продукты. Низкокалорийным может быть шоколад, мармелад, зефир и даже печенье с конфетами. Причем готовятся данные сладости очень легко и быстро, ведь большинство ингредиентов имеются у каждой хозяйки.
Низкокалорийный шоколад
Более популярной сладостью считается шоколад, но он может быть совсем невредным для фигуры. Если вы хотите узнать, как приготовить такое лакомство, то обязательно изучите следующий рецепт. Все привычные сладкие ингредиенты заменены на менее жирные, из-за чего вкусность и получается диетической. Чтобы сделать низкокалорийный шоколад, подготовьте:
- сахарозаменитель – 5 г;
- обезжиренное молоко – 6 ст. ложек;
- воду – 10 ст.л.;
- сливочное масло – 50 г;
- порошок какао – 10 ст.л.
Приготовление включает следующие этапы:
- Молоком растворить сахарозаменитель. Туда же влить воду и засыпать какао.
- Смесь прогреть, не давая ей закипеть, после чего ввести масло.
- Убрать с огня, тщательно перемешать, подождать, пока остынет.
- Разлить по формочкам, отправить для замерзания в морозилку.
Самое низкокалорийное печенье
Проблемой для фигуры не будет и самое низкокалорийное печенье. Вы сможете его приготовить, воспользовавшись рецептом. Печенюшки напоминают овсяные – они содержат злаки и полезный творог. Ингредиенты берутся в следующем количестве:
- пшеничные и овсяные отруби – по 4 ст.л.;
- нежирный творог – 4 ст.л.;
- кленовый сироп – 1 ст.л.;
- яичные желтки – 4 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Желтки хорошенько взбить с разрыхлителем.
- Далее ввести оставшиеся ингредиенты, хорошенько перемешать.
- Из теста сформировать печенюшки, поместить на противень.
- Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Низкокалорийные конфеты
Среди всех видов конфет менее вредными при похудении считаются желейные. В этом рецепте их энергетическая ценность составляет всего 86 ккал на 100 г продукта. Для приготовления низкокалорийных конфет вам понадобится только 10 г желатина и 200 мл сока из вишни. Поэтапно процесс выглядит так:
- Желатин размочить примерно 50 мл воды, далее залить вишневым соком.
- Нагревать смесь на водяной бане около 3 минут, постоянно помешивая.
- Когда все крупинки растворятся, разлить массу по формочкам.
- Сверху посыпать кокосовой стружкой, отправить в холодильник для застывания.
Рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий
Правильно приготовленные низкоуглеводные сладости на диете станут незаменимыми помощниками не только в профилактике срывов, но и просто поддержании хорошего настроения. Кроме того, в домашних условиях вы можете быть уверены, что используете действительно качественные продукты. В приготовлении полезных лакомств вам будут помогать рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий. Зная энергетическую ценность, можно легко вписать в свое меню пару сладостей.
Диетический десерт из творога
Благодаря сочетанию творога со многими продуктами можно сделать из него самые разные диетические десерты для похудения. Самый легкий вариант – взбить кисломолочный продукт с добавлением меда, фруктов или ягод. Последние могут быть любыми, подойдут даже замороженные. Диетический десерт из творога по этому рецепту получается очень легким – всего 125 калорий на 100 г. Такое лакомство идеально для легкого, но питательного завтрака. Ингредиенты для одной порции потребуются такие:
- грецкий орех – 3 шт.;
- красная смородина – 100 г;
- натуральный мед – 1 ч.л.;
- творог обезжиренный – 100 г.
Технология приготовления сладости очень простая:
- Свежие ягоды промыть, очистить от веточек, разложить на бумажном полотенце, дать обтечь. Замороженные же плоды разморозить при комнатной температуре.
- Блендером пюрировать ягоды. Можно протереть их через мелкое сито.
- Творог соединить с ягодами и медом, взбить блендером еще раз, украсить орешками.
Низкокалорийный зефир
Основой такого привычного лакомства из магазина, как зефир, являются яичные белки, желатин и молоко. Последнее часто заменяют водой, чтобы сделать десерт еще более диетическим. В этом рецепте низкокалорийный зефир имеет энергетическую ценность около 85 ккал на 100 г. Для его приготовления потребуется:
- киви – 2 шт.;
- желатин – 15 г;
- яичный белок – 2 шт.;
- мед – 1 ст.л.;
- молоко нежирное – 150 г.
Приготовление включает такие шаги:
- Желатин растворить в чуть теплом молоке, оставить на 1 час.
- Далее подогреть массу на огне, не давая ей закипеть. Помешивать до однородности.
- Белки взбить до состояния пены, затем аккуратно вмешать желатиновую массу.
- На дно формочки положить порезанный киви. Далее влить полученную смесь.
- Оставить на 5-8 часов в холодильнике.
Рецепты полезной выпечки
Низкокалорийной может быть даже выпечка. Для уменьшения ее энергетической ценности нужно исключить из рецептов такие ингредиенты, как яйца, масло и сахар. Вместо пшеничной муки рекомендуют использовать нутовую, ржаную, льняную, заменить ее овсяными хлопьями или кукурузной крупой. Рецепты полезной выпечки не ограничиваются малокалорийным печеньем к чаю. Существует множество вариантов пирогов, чизкейков и даже тортов. Специальных навыков для их приготовления не потребуется.
Низкокалорийный торт в домашних условиях
Сегодня существует особая диетическая выпечка, которую делают без духовки – быстро и просто. За счет своей небольшой энергетической ценности и скорости она и получила свою популярность. Чтобы приготовить такой низкокалорийный торт в домашних условиях (150 калорий на 100 г), потребуется:
- творог нежирный – 250 г;
- сахарная пудра – 50 г;
- сметана нежирная – 150 г;
- готовый бисквитный корж – 1 шт.;
- желатин – 10 г;
- апельсины, киви, клубника и пр. – по вкусу.
Технология приготовления включает несколько этапов:
- Сметану взбить с пудрой, ввести творог, все взбить до однородности.
- Далее ввести вымоченный желатин, перемешать.
- Взять разъемную форму, на дно уложить корж, а на него вылить творожную массу.
- Сверху украсить дольками фруктов или ягод.
- Выдержать в холодильнике 4-5 часов.
Низкокалорийные пироги
Не сложнее тортов готовятся и низкокалорийные пироги. Только в этом случае бисквит уже придется выпекать. Для приготовления сладости потребуется:
- апельсиновый сок – 0,5 л;
- мука – 1,5 ст.;
- сахарная пудра – по вкусу;
- разрыхлитель – 2 ч.л.;
- смесь из кураги, изюма, цукатов, орешков и чернослива – 0,3 кг.
Последовательность приготовления пирога следующая:
- С вечера залить смесь сухофруктов соком.
- С утра добавить туда разрыхлитель, перемешать, после чего засыпать муку.
- Полученное тесто перелить в форму, присыпанную манкой.
- Запекать при 180 градусах полчаса. В конце украсить пудрой.
Видео: Сладости при похудении, что можно?
Отзывы
Елена, 28 лет
По рекомендации диетолога из низкокалорийных сладостей я разрешала себе только мармелад и зефир. Иногда кушала немного чернослива, изюма, инжира и других сухофруктов. Хотя она посоветовала даже низкокалорийные лакомства кушать в меру, причем лучше с утра. Уже в первый месяц отказа от калорийных сладостей я сбросила 4,5 кг. По утрам всегда съедала то зефирку, то пару мармеладных конфет.
Татьяна, 35 лет
В нашей семье у всех есть склонность к полноте, поэтому всегда приходится следить за тем, что кушаешь. Из сладостей я не поправляюсь только от зефира. Почаще стараюсь кушать фрукты, но не виноград, ведь он не относится к низкокалорийным. Люблю попить кофе с черным шоколадом, но только парой долек. Совсем без сладостей не получается, но с низкокалорийными мой вес остается в пределах нормы.
Мария, 41 год
Около месяца назад стала заниматься с личным тренером. Из сладостей он мне оставил только зефир – белый и без глазури. Еще разрешил низкокалорийный чизкейк на твороге, который я готовлю сама и кушаю 1-2 раза в неделю. За месяц мой результат минус 3,5 кг, но в объемах гораздо заметнее. Настроение хорошее, ведь совсем от сладостей я не отказалась, просто стараюсь кушать их до обеда.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Творожное печенье – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото
Мягкое и воздушное творожное печенье в духовке
Мягкое воздушное печенье в домашних условиях можно приготовить из творога. Такой десерт идеален для семейного чаепития. Порадуйте домашних нежным и аппетитным лакомством!
Время готовки: 1 час
Время приготовления: 20 минут
Порций – 20 шт.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
Очень вкусное творожное печенье «Треугольники» с сахаром
Для традиционного семейного чаепития так приятно подавать ароматную домашнюю выпечку! Попробуйте простой рецепт пышного творожного печенья с сахаром. Десерт выходит не только вкусным, но и красивым, благодаря своей аккуратной форме треугольника.
Время готовки: 1 час
Время приготовления: 20 минут
Порций – 15 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 200 гр.
- Мука – 250 гр.
- Масло сливочное – 200 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Ванилин – 1 щепотка.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Сливочное масло натираем на крупную терку и погружаем его в глубокую тарелку, в которой удобно будет замешивать тесто.
- Далее добавляем к маслу творог. Если он зернистый, то его следует предварительно растереть до более гладкого состояния.
- К общей массе просеиваем муку, также добавляем разрыхлитель и ванилин.
- Замешиваем тесто до однородного и гладкого состояния. Полученный продукт отправляем в холодильник на 20 минут.
- После холодильника тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него круги среднего размера.
- Затем каждый круг дважды складываем пополам и получаем толстые треугольники, которые сразу же хорошенько обваливаем в сахаре.
- Устилаем пергаментом противень и выкладываем наше печенье. Выпекаем блюдо 20 минут при температуре 180 градусов.
- После выпекания получаем пышные творожные треугольники с сахаром. Приятного аппетита!
Творожное печенье «Гусиные лапки» в домашних условиях
Домашняя выпечка – отличный повод собрать семью за одним столом. Попробуйте рецепт простого творожного печенья «Гусиные лапки». Порадуйте близких ароматным и вкусным десертом.
Время готовки: 1 час 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций – 12 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 400 гр.
- Мука – 2 ст.
- Маргарин – 200 гр.
- Соль – 1 щепотка.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для посыпки:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 5 ст.л.
Процесс приготовления:
- Муку просеиваем в глубокую миску через мелкое сито. Добавляем в нее соли и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем.
- Добавляем с сухую смесь творог. Затем полностью растапливаем маргарин в микроволновке или на плите. Вливаем горячий продукт.
- Размешиваем тесто руками не менее 5 минут. Продукты должны хорошо смешаться друг с другом.
- Плотный ком теста оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре.
- После того, как тесто «отдохнет», разделяем его на две равные части для удобства.
- Раскатываем каждый кусочек в тонкий пласт при помощи скалки.
- При помощи стакана или любой другой удобной формы вырезаем из теста кружочки.
- Подготовим посыпку. Сахар высыпаем в плоскую тарелку. Яйцо хорошенько взбиваем в отдельной тарелке.
- Одну половику каждого кружочка смазываем яйцом.
- Затем на яйцо кладем немного сахара.
- Складываем круги пополам.
- Снова половину полученного смазываем яйцом и сахаром.
- Опять складываем тесто вдвое.
- Опускаем печенье в оставшуюся яичную смесь и обваливаем в сахаре.
- Так поступаем со всем остальным печеньем.
- Выкладываем печенье на противень и выпекаем его 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Готовые «Гусиные лапки» перекладываем в тарелку и подаем к столу. Приятного чаепития!
Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья «Ушки»
Ароматное творожное печенье «ушки» легко приготовить в домашних условиях. Такой десерт можно подавать к чаю, что послужит лишним поводом собрать родных или друзей за большим столом.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций – 12 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 200 гр.
- Мука – 150 гр.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Сахар – 140 гр.
- Соль – 1 щепотка.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Творог выкладываем в глубокую тарелку, добавляем щепотку соли и растираем продукт ложкой.
- Растапливаем сливочное масло. Можно это делать как в микроволновке, так и на плите. Вливаем горячую смесь в творог.
- Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и тщательно вымешиваем тесто, пока не получим плотный однородный ком.
- Делим тесто на 12 равных кусочков, каждый из которых формируем в шарик и после раскатываем в плоский круг. Обваливаем полученное в сахаре.
- Складываем круги пополам и снова обваливаем в сахаре.
- Опять складываем продукт вдвое и повторяем процедуру с сахаром.
- Устилаем противень пергаментом и выкладываем на него печенье.
- Разогреваем духовку до 200 градусов, выпекаем десерт 20-25 минут.
Готово! Творожные «ушки» можно подавать к столу.
Простой и вкусный рецепт творожного печенья с яблоками
Домашнее печенье из яблок и творога получается очень мягким и нежным внутри. Такое лакомство можно подавать в качестве закуски или к чашечке горячего чая. Оцените простой и быстрый рецепт!
Время готовки: 40 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций – 20 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.
- Яблоко – 2 шт.
- Мука – 300 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Масло сливочное – 150 гр.
- Сахар – 100 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. После этого пюре тщательно отжимаем от сока.
- В отдельной тарелке растираем размягченное сливочное масло с половиной от указанного количества сахара.
- Разбиваем в масляную смесь два яйца.
- Тщательно размешиваем содержимое до однородного состава.
- Добавляем яблочное пюре.
- Снова замешиваем массу.
- Теперь выкладываем творог.
- Аккуратно вмешиваем его ложкой к остальной массе.
- Теперь просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Хорошенько размешиваем тесто.
- Руками формируем из яблочно-творожного теста небольшие плотные шарики.
- Обваливаем заготовку в сахаре.
- Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
- Готовое печенье выкладываем на тарелку, остужаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Очень вкусное творожно-овсяное печенье в домашних условиях
Домашнее печенье из творога и овсянки выходит не только вкусным, но и полезным. Нежное низкокалорийное лакомство можно подавать на завтрак или к чаю.
Время готовки: 2 часа
Время приготовления: 40 минут
Порций – 8 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 200 гр.
- Яблоко – 1 шт.
- Овсяные хлопья – 1 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар ванильный – 1,5 ч.л.
Процесс приготовления:
- Подготовим нужные продукты. Если творог слишком крупный, то его сперва следует размять вилкой.
- Овсяные хлопья высыпаем в отдельную тарелку и заливаем их небольшим количеством кипятка на 15 минут. За это время продукт разбухнет.
- С яблока снимаем кожуру, затем натираем фрукт на крупной терке. Полученное пюре отжимаем от сока и соединяем с творогом. Сюда же разбиваем куриное яйцо, также добавляем ванильный сахар.
- Выкладываем к общей массе разбухшую овсянку. Размешиваем тесто до однородности и ставим в холодильник на 1 час.
- Когда тесто хорошо застынет в холодильнике, выкладываем его на противень с пергаментом. По одной столовой ложке на каждое печенье. Выпекаем 40 минут при температуре 160 градусов.
- После выпекания творожно-овсяное печенье выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья «Розочки»
Творожное домашнее печенье «розочки» уникально своим приятным нежным вкусом, а также оригинальным внешним видом. Побалуйте аппетитным лакомством себя и ваших близких.
Время готовки: 1 час
Время приготовления: 35 минут
Порций – 28 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Мука – 1,5 ст.
- Сахар – 4 ст.л.
- Сахар ванильный – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка.
- Пудра сахарная – для украшения.
Процесс приготовления:
- Творог погружаем в глубокую посуду. Высыпаем к нему два вида сахара, подтаявшее сливочное масло и разбиваем куриное яйцо. Растираем до получения однородной массы.
- Далее просеиваем в массу муку и добавляем щепотку соли.
- Вымешиваем тесто руками, пока не получим мягкий и однородный ком.
- Раскатываем плотное творожное тесто в тонкий пласт. Вырезаем из него небольшие и равные по размеру кружочки.
- Сперва берем 4 кружка. Кладем их в ряд внахлест друг на друга.
- Конструкцию из теста скручиваем в рулет и разрезаем на две равные части.
- Срезанная сторона будет основанием печенья, а верхушка получается похожей на цветок.
- Также поступаем и со всем остальным тестом. Затем печенье кладем на противень с пергаментом.
- Выпекаем 35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
- Горячее печенье сразу посыпаем сахарной пудрой.
- Домашние творожные «розочки» готовы, можно подавать угощение к столу!
Нежное и мягкое печенье с творожной начинкой
Ароматное печенье с нежной творожной начинкой можно приготовить в домашних условиях. Оригинальное блюдо подойдет к семейному чаепитию, а также в качестве десерта за праздничным столом.
Время готовки: 1 час 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Порций – 12 шт.
Ингредиенты:
- Мука – 500 гр.
- Маргарин – 200 гр.
- Сахар – 1 ст.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
- Творог – 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 3 ст.л.
- Ягоды – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Подготовим необходимое количество всех продуктов по списку. Ягоды выбираем по вкусу, но можно обойтись и без них.
- Размягченный маргарин режем кубиками и кладем их в глубокую тарелку. Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем сахар.
- Растираем и размешиваем ингредиенты в тарелке. Получается тесто, напоминающее крошку. Кладем продукт в холодильник на время.
- Приступим к приготовлению начинки. Для этого разминаем вилкой творог с сахаром.
- В творожную массу разбиваем яйцо и продолжаем размешивать содержимое.
- Достаем тесто из холодильника и выкладываем половину в форму для выпекания. Распределяем продукт, чтобы получился тонкий слой.
- Теперь выкладываем слой из творожной начинки. Разбрасываем ягоды.
- Начинку закрываем оставшимся тестом.
- Выпекаем блюдо 40 минут при температуре 180 градусов.
- Достаем готовую выпечку из духовки, остужаем и нарезаем на равные квадраты. Печенье с творожной начинкой готово к подаче!
Творожное печенье «Поцелуйчики» в домашних условиях
Печенье из творога «поцелуйчики» отличаются нежным и в меру сладким вкусом. Такой десерт легко приготовить в домашних условиях из самого простого набора продуктов. Удивите близких ароматной свежей выпечкой.
Время готовки: 50 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций – 20 шт.
Ингредиенты:
- Творог – 250 гр.
- Мука – 1 ст.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Банан – 1 шт.
- Сахар – 150 гр.
- Корица – 1 ч.л.
- Пудра сахарная – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем продукт взбиваем в блендере.
- Далее к маслу кладем творог, сахар и порезанный небольшими кусочками банан. Продолжаем взбивать до гладкой однородной массы.
- Теперь просеиваем половину муки.
- Снова взбиваем, пока не получим нежную и воздушную массу.
- К полученной кремовой массе постепенно высыпаем оставшуюся муку и уже руками размешиваем тесто до получения плотного кома.
- Творожный ком тонко раскатываем, затем вырезаем из него маленькие кружочки.
- В плоской тарелке соединяем пудру и корицу. Обваливаем в смеси каждый кружок.
- После этого круги складываем пополам два раза. Получаем печенье необычной пышной формы. Снова обваливаем продукт в смеси из корицы и пудры.
- Выпекаем заготовку 30 минут при температуре 180 градусов.
- Выкладываем готовые творожные «поцелуйчики» на тарелку и подаем к столу.
ПП диетическое творожное печенье
Порадовать себя вкусным и низкокалорийным десертом можно, приготовив домашнее печенье из творога. Рецепт лакомства простой в исполнении и соответствует всем нормам правильного питания.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций – 10 шт.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный – 150 гр.
- Кефир – 80 мл.
- Крупа манная – 4 ст.л.
- Мед – 1 ст.л.
- Изюм – 2 ст.л.
- Ванилин – 1 щепотка.
Процесс приготовления:
- Обезжиренный творог выкладываем в глубокую тарелку.
- Заливаем продукт небольшим количеством кефира.
- Кладем в массу ванилин, мед и тщательно перемешиваем содержимое до гладкого состояния. Высыпаем две столовые ложки изюма.
- Последним шагом высыпаем в тесто манную крупу.
- Старательно размешиваем тесто, чтобы все ингредиенты перемешались между собой.
- При помощи ложки выкладываем массу в форме круглого печенья на противень с пергаментом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Готовое полезное печенье перекладываем в общую тарелку, даем ему немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях: рецепты
05 июля 2016 9431
Во время диет довольно часто приходится отказывать себе в сладостях, выпечках и других кондитерских изделиях. А ведь иногда так хочется побаловать себя и съесть что-нибудь вкусное, но при этом не навредить фигуре.
В этом случае можно приготовить печенье из овсяных хлопьев, которые предназначено специально для диетического рациона питания. По вкусу оно ничем не хуже обычного овсяного печенья, да и очень полезно для организма.
Также его можно спокойно кушать во время сахарного диабета и не переживать, что из-за него подскачет сахар в крови, даже наоборот, оно насытит организм и сахар будет в норме. Давайте все-таки разберемся в полезных качествах этого лакомства. А после этого рассмотрим несколько рецептов приготовления его в домашних условиях.
В чем польза?
Главная основа полезности этого печенья – это высокое содержание клетчатки.
Кроме этого, в составе овса содержатся витамины группы В, а также Е, РР, Н, минералы магния, кальция, калия, железа, йода, меди. И что примечательно, все эти компоненты сохраняются в печенье в полном объеме.
Стоит ли говорить о том, какую пользу приносит это печенье для нашего организма, а ведь она действительно высокая:
- Поддерживает нормальную работу сердца и сосудов;
- Заботится о крепости нервной системы;
- Укрепляет зубную и костную эмаль;
- Улучшает кроветворение;
- Повышает работоспособность кишечника и желудка;
- Способствует очищению организма от вредных веществ, шлаков;
- Придает тонус и помогает справиться с депрессиями;
- Благодаря компоненту бета-глюкану, а именно растворимая клетчатка снижает содержание сахара в крови;
- Снижает уровень холестерина в крови и противостоит образованию атеросклеротических бляшек;
- Оказывает благотворное воздействие на работу печени.
Простое приготовление
Ингредиенты | Количество |
---|---|
овсяных хлопьев – | 300 грамм |
кефира или горячей воды – | 300 мл |
изюма – | 60 грамм |
любых других сухофруктов – | на свое усмотрение |
меда – | 120 грамм |
молотой корицы – | щепотка |
ванильного порошка – | щепотка |
Время приготовления: 80 минут | Калорийность на 100 грамм: 160 Ккал |
Как готовить с фото:
- Высыпаем овсяные хлопья в чашку, заливаем их кефиром или горячей водой. Оставляем стоять минут 40;
- Изюм промываем, выкладываем в миску и заливаем горячей водой, оставляем на некоторое время, чтобы он стал мягким и разбух;
- Также можно использовать курагу и чернослив. Эти сухофрукты нужно промыть и залить горячей водой, чтобы они стали мягкими;
- В тесто можно при желании положить любые орехи;
- Далее в геркулесовую кашу выкладываем изюм;
- Нарезаем курагу и чернослив под размер изюма и выкладываем в кашу;
- Добавляем пару ложек меда и перемешиваем все компоненты. Тесто следует перемешивать руками, чтобы все компоненты равномерно распределились;
- Затем противень застилаем пергаментной бумагой;
- Берем небольшие кусочки теста и раскатываем шарики, далее придавливаем и формируем небольшие круглые печенки. Раскладываем их на поверхность пергаментной бумаги;
- Духовку нужно раскалить до 180-190 градусов и помещаем туда противень;
- Оставляем подсушиваться печенье на 15-20 минут до румяного цвета.
Овсяное печенье: рецепт диетический по Дюкану
Что потребуется для готовки:
- 2 большие ложки овсяных отрубей;
- Упаковка творога – примерно грамм 200;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Сахарозаменитель – 2-3 маленькие ложечки;
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.ложка;
- Немного ванильного порошка;
- Щепотка корицы;
- Несколько штучек гвоздики для запаха.
Длительность приготовления – 1 час.
Какая калорийность – 145.
Приступаем к готовке:
- Для начала подготавливаем творог. Он должен иметь однородную пастообразную консистенцию. Если он зернистый, то его необходимо протереть через сито;
- Куриное яйцо разбиваем и разделяем белок и желток по отдельности;
- Сахарозаменитель разводим в небольшом количестве воды до полного его растворения. Добавляем туда желток и хорошенько взбиваем до кремовой смеси;
- Затем эту смесь переливаем в глубокую чашку, добавляем туда творог, овсяные хлопья, ванилин, корицу и гвоздику. Все хорошенько перемешиваем до равномерной структуры;
- Далее белки нужно взбить миксером до получения устойчивой пены;
- По частям выкладываем белковую смесь к тесту и осторожно размешиваем деревянной лопаткой;
- В конце добавляем разрыхлитель и хорошенько вымешиваем тесто;
- Затем противень для запекания застилаем пергаментной бумагой;
- Если нет времени возиться с формированием печенья, то тесто можно выложить большой ложкой в виде небольших лепешек;
- Если же хочется сделать их красивыми, то тесто можно набрать в кулинарный шприц или мешок;
- Затем выдавливаем печенье в виде длинных палочек «Дамские пальчики» или в форме цветочков, как печенье курабье;
- Духовой шкаф раскаляем до 180-200 градусов и ставим туда противень;
- Запекаем в течение 15-20 минут, пока верх не станет румяного цвета.
Сладкая выпечка с творогом
Какие компоненты потребуются:
- Стакан овсяных хлопьев;
- Творог – 200 грамм;
- Стакан нежирного кефира;
- 150 грамм миндальной муки;
- Яйца куриные – 2 штуки;
- Горсть сушеных ягод – на свое усмотрение;
- Немного орехов;
- Щепотка ванильного порошка;
- Щепотка молотой корицы;
- ½ ч.ложки пищевой соды;
- Кунжутные и тыквенные семечки – на свой вкус.
Время готовки – 1 час 20 минут.
Сколько калорий – 189.
Как делать диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев:
- Высыпаем овсяные хлопья в глубокую емкость, заливаем кефиром и оставляем стоять минут 15-20, за это время они разбухнут, и получится каша;
- Хлопья можно измельчить до состояния муки. Для этого их можно засыпать в блендер или кухонный комбайн и перемолоть. Также их можно пропустить мясорубкой;
- Творог выкладываем чашку, выкладываем к нему яйца и хорошенько размешиваем до однородной консистенции;
- Далее к творогу засыпаем ванилин и корицу, тщательно размешиваем;
- Как только хлопья разбухли, смесь можно перекладывать в творожную массу и хорошо перемешать;
- Для разнообразия в тесто можно положить сушеные ягоды – чернику, клюкву, смородину, годжи;
- Орехи нужно предварительно перемолоть в блендере и затем засыпаем их в смесь;
- Также в тесто можно добавить немного кунжутных и тыквенных семечек;
- Все тесто хорошенько вымешиваем, чтобы оно получилось плотным и не прилипало к рукам;
- На противень стелим пергаментную бумагу ;
- Формируем из теста небольшие шарики, придавливаем и выкладываем небольшие лепешки на пергаментную бумагу;
- Духовку разогреваем до 180-200 градусов и ставим туда противень с печеньем;
- Запекаем в течение 20-30 минут.
Удивляем сыроедов
Ингредиенты для готовки:
- Пророщенная пшеница – ½ стакана;
- Овсяные отруби – 2 большие ложки;
- Банан – 1 штука;
- Горсть сухофруктов – курага, чернослив;
- Немного кокосовой стружки.
Время готовки – 1 час.
Калорийность – 160.
Как делать диетическое овсяное печенье для сыроедов в домашних условиях:
- Выкладываем овсяные отруби в чашку и заливаем горячей водой. Оставляем запариваться на 40 минут;
- Промываем курагу с черносливом, кладем в миску и заливаем горячей водой, чтобы сухофрукты стали мягкими;
- Далее пророщенную пшеницу вместе с сухофруктами и очищенным бананом измельчаем блендере или в кухонном комбайне. Также эти компоненты можно пропустить через мясорубку;
- Затем пропущенную пшеницу, сухофрукты и банан соединяем с разбухшими овсяными отрубями и замешиваем тесто;
- Далее смачиваем руки и формируем из смеси небольшие шарики;
- Обсыпаем шарики кокосовой стружкой и выкладываем на плоскую тарелку;
- Эти печеньки не нужно выпекать, их следует подавать сразу же после приготовления.
Овсяные печенья диетические с яблоком в мультиварке
Какие компоненты нужно подготовить:
- 100 грамм овсяных хлопьев;
- 100 грамм овсяных отрубей;
- Яблоко – 1 штука;
- Одна морковка;
- Мед – 2 большие ложки;
- 60 грамм изюма;
- Горсть орехов;
- 1 ч.ложка разрыхлителя;
- Щепотка ванили.
Длительность готовки – 1 час 30 минут.
Сколько калорий – 178.
На нашем сайте у вас есть отличная возможность научиться готовить не только основные блюда, но и различные вкусности. Например, маффины на кефире. Действуйте!
Пицца на сковороде за 10 минут — это реальность. Здесь можно изучить технологию ее приготовления.
Почувствовать себя во Франции можно, не выходя из дома. Просто приготовьте сырный суп с курицей. Рецепты в этой кулинарной статье. Готовьте с душой!
Как делать:
- Яблоко чистим от шкурки, разрезаем и вычищаем розетку с семечками. Перетираем мякоть на мелкой терке;
- Морковь промываем, счищаем шкурку и трем в виде мелкой стружки;
- В глубокую емкость выкладываем перетертое яблоко, стружку, моркови, засыпаем овсяные хлопья, добавляем мед, подливаем пол стакана горячей воды и все перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут, за это время хлопья набухнут;
- Промываем изюм и выкладываем горячую воду, чтобы он немного размягчился;
- Орехи перемалываем блендером или в кухонном комбайне;
- Как только смесь с хлопьями разбухнет, выкладываем туда орехи, изюм, засыпаем овсяные отруби с разрыхлителем и изюм. Все хорошенько перемешиваем руками;
- Емкость мультиварки можно смазать сливочным маслом;
- Формируем влажными руками круглые печенки и выкладываем в мультиварку;
- Выставляем программу «Выпечка» и оставляем запекаться на 40 минут;
- Через 20 минут переворачиваем печенье на другую сторону и выпекаем с другой стороны 20 минут.
Подсказки на заметку
Поскольку это диетическое печенье, в него не нужно добавлять сахарный песок. Этот компонент могут заменить мед, сухофрукты, сушеные ягоды.
В тесто можно добавлять протертые свежие яблоки, груши, морковь, а также бананы.
Можно сделать шоколадные овсяные печенья. Для этого хлопья можно залить стаканом кофе или какао.
Обязательно приготовьте это лакомство во время диеты, оно скрасит ваше меню, и диета вам не будет казаться чем-то тягостным и невыносимым препятствием для достижения идеальной фигуры. Тем более диетическое овсяное печенье готовить просто, а главное — оно получается полезным и невероятно вкусным.
Оценить статью:
3
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Для тех, кто на диете – 3 рецепта диетических десертов
Низкокалорийное овсяное печенье, фруктово-желейный торт, мусс из творога – в этой статье мы расскажем, как приготовить низкокалорийный и вкусный десерт для худеющих.
Чтобы организм не вопил о сладком – существует множество прекрасных диетических десертов для тех, кто худеет. Ведь очень сложно ограничивать себя от вкусного кусочка тортика или аппетитного кекса. А если научиться готовить их самостоятельно – можно лакомиться сладостями в любой момент и никакие лишние калории вам не страшны.
Низкокалорийное овсяное печенье – рецепт
Калорийность 100 г такого печенья всего 87 ккал. Для приготовления вам понадобится:
- 500 г овсяных хлопьев экстра
- 200 мл кефира
- полстакана смеси орехов с сухофруктами
- 60 мл меда
- ванилин и корица – по вкусу
Первым делом залейте хлопья кефиром и оставьте на час. Важно взять экстра, вариант быстрого приготовления не подойдет. Добавьте измельченные орешки, сухофрукты и мед. Хорошо перемешайте и всыпьте ванилин с корицей. Слепите из теста небольшое печенье. Возьмите противень для запекания и застелите пергаментной бумагой. Переложите наше печенье на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Мусс из творога
- На 100 г мусса припадает 115 ккал. Вам понадобится:
- 170 г творога
- 50 г меда
- 15 г желатина
- 2 яичных белка
- 20 мл лимонного сока
Аккуратно взбейте творог с медом до однородной консистенции. Растворите желатин в теплой воде с лимонным соком. Как только желатин набухнет – поставьте на огонь, чтобы тот растворился. Дайте желатину немного остыть и добавьте в творожную массу, также хорошо взбив в блендере. Взбейте белки до устойчивой пены и аккуратно введите их в творог. Перелейте готовый мусс в силиконовые стаканчики и отправьте в холодильник, чтобы остудить. Можете украсить любимыми ягодами или листочками мяты. Приятного аппетита!
Фруктово-желейный торт
Калорийность блюда на 100 г составляет 92 ккал. Возьмите ингредиенты:
- 1 банка консервированного персика
- 4 средних апельсина
- 100 г свежей либо мороженной вишни без косточек
- 1 л мультифруктового сока
- 100 г миндальных лепестков
- 20 г желатина
Апельсины и персики почистите и поделите на дольки. Растворите в теплом соке желатин. Затем вылейте сок через ситечко обратно и добавьте мед – по вкусу.
Возьмите подходящую форму для торта, обдайте холодной водой. Разложите в центре апельсины, вокруг вишенки, а по краю – персики (фрукты можете распределять на свое усмотрение). Залейте все соком. Обжарьте на сковороде миндальные лепестки и рассыпьте в форме. Отправьте десерт в холодильник на ночь. А чтобы легко было доставать его из формы – окуните в горячую воду и переверните. Приятного аппетита!
Читайте также: ТОП-5 сладостей, которые не навредят фигуре
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
Фитнес печенье | Рецепт с фото
Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!
Фитнес кексы у нас уже есть и даже фитнес торт в наличии, а теперь и фитнес печенье подоспело! Если быть точнее, то только рецепты этих десертов остались на страницах нашей «Изюминки».
Готовы изучить рецепт и испечь это низкокалорийное лакомство? Тогда вперёд!
Девочки, кто занимается у меня, это вам для пополнения рецептов стройности, в «нагрузку» к нашим воздушным тренировкам!
Как испечь фитнес печенье в домашних условиях
Ингредиенты:
- Мука пшеничная цельнозерновая – 2 ст.л. (мерных)
- Мука из полбы – 200 г
- Мука овсяная – 2 ст.л.
- Кефир (у меня домашний) – 100 – 120 мл
- Соль розовая гималайская – щепотка
- Сахар тростниковый натуральный (либо заменяем натуральными сиропами без сахара) – 2 ч.л. (мерных)
- Шрот из тыквенных семечек – 50 г
- Сода пищевая – щепотка
Выход готового печенья: 500 г (1 шт. по 8 – 13 г)
Технология приготовления: проще не бывает!
Готовим вместе!
1. Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто и оставляем его в пакетике на 15 – 20 минут
2. Раскатываем тонкий пласт и посыпаем его тыквенным шротом
3. Раскатываем ещё раз
4. Выемкой для печенья формуем фигурки
5. Укладываем будущие хрустяшки на противень, застеленный пекарским ковриком или пергаментом
6. Выпекаем в разогретой до 180ºС духовке, 15 – 20 минут
Фитнес печенье готово!
Оно очень вкусное и хрустящее. Если вы любите мягкое печенье, то пласт раскатывайте толще.
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
поддержать автора
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
Лучший рецепт кексов – Как приготовить кексы
Майк Гартен
Возьмите лучшую часть бабушкиного кекса (сухофрукты!) И превратите его в еду на ходу.
Примечание. Общее время не включает время охлаждения и охлаждения.
Реклама – продолжить чтение ниже
Урожайность: 2 – 4 дюжина
Общее время: 0 часы 40 минут
2 3/4 c.мука универсальная
1 c.(2 палочки) сливочное несоленое, при комнатной температуре
1 1/2 чайная ложкачистый экстракт ванили
1/3 c.измельченные цукаты из цитрусовых (апельсин и лимон)
1/3 c.нарезанные фисташки
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахар до легкого и пушистого состояния, примерно 3 минуты.Вбить яйцо, а затем ваниль.
- Добавьте засахаренные цитрусовые, фисташки и сушеную клюкву.
- Сформируйте из теста два бревна толщиной 2 дюйма. Слегка заверните и приплюсните, чтобы получился овал; заморозить 20 мин.
- Нагрейте духовку до 350 ° F. Выстелите противни пергаментной бумагой. Нарежьте кусочками толщиной 1/2 дюйма и выложите на подготовленные листы.
- Выпекайте, меняя положение противней на полпути, пока печенье не станет светло-золотисто-коричневым по краям, от 10 до 14 минут. Дайте остыть на листах 5 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
Лучший рецепт масляного печенья с кусочками орехов
Майк Гартен
Эти угощения продолжительностью до 30 минут станут новым семейным фаворитом, когда вы сделаете партию на скорую руку.
Реклама – продолжить чтение ниже
Урожайность: 12
Общее время: 0 часы 25 минут
1/3 c.плюс 1 столовая ложка орехового масла (арахисовое, миндальное или кешью)
1/3 c.сахар светло-коричневый фасованный
2 ст.холодная вода, плюс еще при необходимости
1 чайная ложкачистый экстракт ванили
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Нагрейте духовку до 375 ° F. Выстелите 2 противня пергаментной бумагой. В средней миске взбейте муку, соль и пищевую соду.
- В большой миске электрического миксера взбить ореховое масло до однородной массы около 1 минуты. Смешайте сахар, затем добавьте яйцо, 2 столовые ложки воды и ваниль и перемешайте до густоты и блеска в течение 2–3 минут.
- Уменьшите скорость до минимума, добавьте мучную смесь и перемешайте до однородности (если тесто рассыпчатое, добавьте 1-2 чайные ложки воды).Сложите орехи. Выложите тесто порциями по 2 столовые ложки на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные листы и выпекайте, пока оно не станет пухлым и не начнет подрумяниваться по краям, 10-11 минут. Переложить в решетку, чтобы полностью остыть.
Пищевая ценность (на порцию): Около 170 кал, 6,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 4 г протеина, 120 мг натрия, 25 г углеводов, 1 г клетчатки
Вы приготовили этот рецепт? Комментарий ниже!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама – продолжить чтение ниже
Лучший рецепт песочного печенья Кето
Мы использовали орехи вместо муки, чтобы сделать это печенье маслянистой, слегка рассыпчатой текстурой. Они будут продолжать готовиться на противне после того, как вы достанете их из духовки, поэтому переложите их на решетку, чтобы они не заросли.
Реклама – продолжить чтение ниже
Cal / Serv: 105
Урожайность: 18 порции
Общее время: 1 час 5 минут
1/2 c.масло сливочное, комнатной температуры, плюс дополнительная смазка для противня
1/2 c.подсластитель гранулированный
1 чайная ложкачистый безалкогольный экстракт ванили
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В средней миске взбить сливочное масло, подсластитель и ваниль до однородного состояния.
- Добавьте миндальную муку, молотый фундук и соль до образования плотного теста.
- Раскатать тесто в 2 дюйма. цилиндр и завернуть в полиэтиленовую пленку. Поместите тесто в холодильник минимум на 30 минут, пока оно не станет твердым.
- Разогрейте духовку до 350 ° F. Застелить противень пергаментной бумагой и слегка смазать ее сливочным маслом; отложить.
- Разверните охлажденный цилиндр, нарежьте тесто на 18 печенья и выложите печенье на противень.
- Выпекать до твердого состояния и слегка подрумянить, около 10 мин.
- Дать остыть на противне 5 мин., Затем переложить на решетку, чтобы полностью остыть.
Пищевая ценность (на порцию 1 квадрата): Около 105 калорий, 10 г жира, 3 г белка, 2 г углеводов, 1 г клетчатки
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама – продолжить чтение ниже
Рецепт низкокалорийного овсяного печенья с шоколадной крошкой
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
101 | калорий |
4 г | жир |
16 г | Углеводы |
2 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 24 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 101 |
% Дневная норма * | |
4 г | 5% |
Насыщенные жиры 2 г | 10% |
13 мг | 4% |
111 мг | 5% |
16 г | 6% |
Пищевые волокна 1 г | 3% |
Всего сахаров 9 г | |
2 г | |
Витамин C 0 мг | 0% |
Кальций 21 мг | 2% |
Железо 1 мг | 4% |
Калий 46 мг | 1% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Эти низкокалорийные овсяные печенья с шоколадной крошкой могут быть просто райским привкусом. Самое приятное, что вы можете есть их, не нарушая калорийность своего рациона. Этот рецепт требует 1/4 масла и 1/2 шоколадной стружки по сравнению с традиционным овсяным печеньем с шоколадной крошкой, что означает, что эти лакомства менее калорийны и жирны.
Несколько изменений в рецепте обычного овсяного печенья с шоколадной крошкой помогут этим печеньям стать немного более дружелюбными к талии, но вы никогда не узнаете, когда попробуете их. Кроме того, что касается здоровья, это печенье может кое-что предложить: овес – настоящий источник питания, наполненный полезными для сердца пищевыми волокнами.
27 секретных полезных праздничных печений – менее 100 калорий каждое
Серия «Менее 100 калорий» настолько понравилась читателям, что я решил выпустить специальную праздничную версию.
Вот 27 рецептов праздничного печенья, все менее 100 калорий без ущерба для вкуса и вкуса, как те злополучные диетические печенья, которые продавали еще в 1990-х годах. Следующие ниже рецепты не только содержат меньше калорий, чем их традиционные аналоги, но и содержат гораздо меньше сахара или не содержат сахара, многие из них не содержат глютен и все без яиц.
Особые диеты или аллергия никогда не должны заставлять никого пропускать сезон праздничного печенья!
1.Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой – 35 кал. Каждое
2. Печенье со сливочно-сыром и шоколадной крошкой
Печенье со сливочно-сыром и шоколадной крошкой – по 40 кал.
3. Тэгалонги с печеньем Healthy Girl Scout
Здоровые тагалонги – 45 калорий каждый
4. Мокко без печенья
Печенье «Мокко без выпечки» – 50 калорий каждое
5.Белковое печенье с арахисовым маслом
Белковое печенье с арахисовым маслом – 45 кал. Каждое
6. Домашние орео
Здоровые орео – 65 калорий в каждом
7. Шоколадное печенье Pixie
Шоколадное печенье Pixie – 50 калорий каждое (* эксклюзивный рецепт из поваренной книги *)
8. Шоколадное кружевное печенье
Шоколадное кружевное печенье – 80 кал.
9.Печенье с арахисовым маслом
Шоколадное печенье с арахисовым маслом – 70 калорий каждое
10. Печенье в виде подушек с сахаром и корицей
Печенье в виде подушек с сахаром и корицей – 65 кал. Каждое
11. Печенье для завтрака с шоколадной крошкой
Печенье для завтрака с шоколадной крошкой – 35 кал. Каждое
12. Сахарное печенье с начинкой Nutella
Сахарное печенье с начинкой Nutella – 65 кал. Каждое
13.Худые Snickerdoodles
Сникердудлс скинни – 65 кал.
14. Ковбойское печенье с шоколадной крошкой
Ковбойское печенье с шоколадной крошкой – 75 кал.
15. PB Печенье из теста для печенья
PB Cookie Dough Cookies – 60 калорий каждое
16. Шоколадное печенье с киноа
Печенье из киноа с шоколадной крошкой – 70 кал. В каждом
17.Мокко с кокосовым миндальным печеньем
Макаруны с кокосом и мокко – 50 кал. В каждом
18. Орео «без выпечки»
Печенье Oreo без выпечки – 55 калорий в каждом
19. Овсяное печенье с миндальным маслом
Печенье с миндальным маслом – 70 кал.
20. Здоровое печенье с шоколадной крошкой
Здоровое печенье с шоколадной крошкой – 70 кал. Каждое
21.Полезное сахарное печенье
Здоровое сахарное печенье – 65 кал.
22. Шоколадно-сахарное печенье
Шоколадно-сахарное печенье – по 15 кал.
23. Мексиканское шоколадное овсяное печенье
Мексиканское шоколадное овсяное печенье – 70 калорий каждое
24. Печенье «снежный ком»
Печенье «Снежок» – 60 кал.
25.Шоколадное печенье с тыквой
Шоколадное печенье, фаршированное тыквой – 75 кал. Каждое
26. Овсяное печенье с изюмом для завтрака
Овсяное печенье с изюмом для завтрака – 55 кал.
27. Шоколадное печенье без муки
Печенье с шоколадной крошкой без муки – 75 кал. Каждое
5/5 (4)Оцените рецепт
Образец рейтингового элемента
Здорового печенья – ЛУЧШИЕ рецепты здорового печенья!
Здоровое печенье
Ниже приведены некоторые из моих любимых рецептов полезного печенья, включая полезное печенье с арахисовым маслом, полезное сахарное печенье и знаменитое полезное печенье с шоколадной крошкой! Какие ваши любимые рецепты полезного печенья? Или какие ваши любимые традиционные рецепты печенья?
Если вы не видите здесь свое любимое полезное печенье, дайте мне знать в комментариях ниже!
Веганское печенье с шоколадной крошкой
Веганское печенье с шоколадной крошкой
ЛУЧШЕЕ печенье с арахисовым маслом
Веганское печенье с арахисовым маслом
Печенье с лимонным расплавом
Печенье с лимонным расплавом
Кето печенье с шоколадной крошкой
Кето-куки
Шоколад без выпечки
Шоколадное печенье без выпечки
Кето шоколадное печенье
Кето шоколадное печенье
Печенье с арахисовым маслом без выпечки
Печенье с арахисовым маслом без выпечки
Кето тонкие мятные конфеты
Кето тонкие мятные конфеты
Веганское сахарное печенье
Веганское сахарное печенье
Печенье в виде подушек с сахаром и корицей
Печенье в виде подушек с сахаром и корицей
Кокосовое миндальное печенье
Кокосовое миндальное печенье
Печенье «Снежок»
Печенье «Снежок» – 60 кал.
Цветки арахисового масла
Печенье с цветками арахисового масла
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Печенье Healthy Girl Scout Tagalongs
Здоровые тагалонги
Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака
Овсяное печенье с шоколадной крошкой для завтрака
(* эксклюзивный рецепт поваренной книги *)
Мокко без печенья
Печенье с мокко «без выпечки»
Белковое печенье с арахисовым маслом
Белковое печенье с арахисовым маслом
Домашние орео
Здоровые орео
Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром
Печенье с шоколадной крошкой и сливочно-сыром
Шоколадное кружевное печенье
Шоколадное кружевное печенье
Печенье с арахисовым маслом
Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Печенье для завтрака с шоколадной крошкой
Печенье для завтрака
Сахарное печенье с начинкой Nutella
Сахарное печенье с начинкой Nutella
Сникердудлз скинни
Snickerdoodles скинни
Ковбойское печенье с шоколадной крошкой
Ковбойское печенье с шоколадной крошкой
PB Печенье из теста для печенья
PB Печенье из теста для печенья
Шоколадное печенье с киноа
Печенье из киноа с шоколадной крошкой
Макароны с мокко
Макаруны с макаронами
Шоколадно-сахарное печенье
Шоколадно-сахарное печенье
Мексиканское шоколадное овсяное печенье
Мексиканское шоколадное овсяное печенье
Овсяное печенье с изюмом для завтрака
Овсяное печенье с изюмом для завтрака
Шоколадное печенье без муки
Печенье с шоколадной крошкой без муки
И еще несколько моих любимых, потому что печенья никогда не бывает достаточно!
Здоровое печенье с шоколадной крошкой (любимое читателями)
Шарики из теста для печенья
Здоровое сахарное печенье
Немецкие шоколадные укусы
Поп-тарт младенцы
Овсяное печенье с тыквой, полезное для здоровья
2 компонента Здоровое печенье
Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Шарики из теста для печенья Funfetti
Овсяно-изюмное печенье без муки
Фадж Бэби
Банановые кусочки с шоколадной крошкой
Здоровые крекеры Грэма
Сырые кусочки печенья Oreo
Печенье с арахисовым маслом на одну порцию
Шарики для печенья
Шоколадное печенье с тыквой
Хрустящие лакомства с шоколадом и рисом
Здоровое рисовое лакомство с хрустящей корочкой
Шоколадное печенье на одну порцию
Цыпленок с кокосовым печеньем
Горячее шоколадное печенье
Пряники с арахисовым маслом
Двойное шоколадное печенье
Шарики из арахисового масла без выпечки
И простой рецепт полезного печенья для печенья с шоколадной крошкой!
Печенье с шоколадной крошкой
Рецепты полезного печенья
Общее время: 9м
Урожай: 14-18 печенья
Оценок пока нет.Состав
- 2/3 стакана + 1/2 стакана овсяной муки (140 г)
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана кокоса или коричневого сахара
- 1/4 стакана сахара или ксилита
- 1/3 стакана шоколадной стружки
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 2 столовые ложки масла
- 3-5 столовых ложек молока на выбор по необходимости
Инструкции
Разогрейте духовку до 380 F.Смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте влажный и сформируйте один большой шар. Теперь сделайте маленькие шарики из большого. Для мягкого печенья охладите до холода. (Чтобы печенье получилось более хрустящим, сразу запекайте). Выпекайте 7 минут, или пока они не разойдутся и останутся немного недоваренными. Прежде чем вынуть печенье из противня, дайте ему остыть не менее 10 минут, поскольку оно будет продолжать готовиться, пока остынет. Мягкое печенье храните в пластиковом контейнере с крышкой. Чтобы печенье получилось более хрустящим, храните его в стеклянной посуде с крышкой.
Просмотреть факты о питании
Keto Cookies – ЛУЧШЕЕ печенье с шоколадной крошкой с низким содержанием углеводов!
Домашнее кето-печенье с шоколадной крошкой – восхитительно мягкое, без муки и без сахара!
Chewy Keto шоколадное печенье
Рецепт кето-печенья с шоколадной крошкой – , самый популярный запрос , который я получал снова и снова от читателей в прошлом месяце.
В частности, в один день я получил четыре отдельных запроса с разницей в несколько часов – и именно тогда я знал, что рецепт должен быть в самом верху моего списка дел.
Потребовалось всего несколько попыток, чтобы усовершенствовать это печенье, и результат получился чем-то средним между традиционным печеньем с шоколадной крошкой и масляным печеньем. Их текстура настолько насыщенная и маслянистая, что это почти как песочное печенье с шоколадной крошкой!
Вам также может понравиться: Чизкейк Кето – Всего 5 ингредиентов
Выше – посмотрите видео, как приготовить кето-печенье.
Кето-печенье с миндальной мукой
Два типа муки, которые чаще всего используются в рецептах кето-печенья, – это кокосовая мука и миндальная мука.
На этот раз я выбрал миндаль, в основном, чтобы отличаться, потому что я уже готовила пирожные из кокосовой муки.
Миндальную муку (также называемую миндальной мукой; на самом деле это совсем не мука) найти сегодня намного проще, чем несколько лет назад.
Я бы порекомендовал поискать в отделе натуральных продуктов в обычном продуктовом магазине, в Target, магазинах здоровой пищи или в Интернете.
Вы также можете приготовить миндальную муку дома, добавив сырой миндаль в кухонный комбайн и взбивая, пока он не достигнет муки по консистенции. Не пульсируйте слишком долго, иначе они превратятся в миндальное масло, которое восхитительно … но не то, что вам нужно, если вы готовите это печенье!
В тренде: Кето Торт – ЛУЧШИЙ рецепт шоколада
Всего 7 ингредиентов
Для веганов и без глютена
На вкус песочное
Еще рецепты кето:
Мороженое Кето
Торт Кето Кружка
Жирные бомбы
Рецепты кето-десертов
Может ли печенье без сахара действительно вкусное?
Когда мы росли, когда бы мы ни шли в дом моих бабушек и дедушек, в шкафу было две секции с угощениями.
Один из них – это обычная, богатая жирами и сахаром секция нездоровой пищи, специально для нас, детей. Другой состоял из JELL-O без сахара, батончиков мюсли и печенья с низким содержанием углеводов для моего дедушки, у которого был диабет.
Однажды днем мне стало любопытно, и я улизнул с одним из печенья с арахисовым маслом без сахара в тайнике «не для детей».
Все, что я помню об этом печенье, было искусственным вкусом аспартама, который сохранялся еще долго после того, как укусил первый кусок. И я точно не откусила еще раз!
К счастью, десерты без сахара прошли долгий путь, и у вас есть множество вариантов, из которых можно выбрать, если вам нужно выпекать без сахара.
Для этого конкретного рецепта подойдут и порошкообразный эритритол, и сахарная пудра без сахара. Фотографии в этом посте относятся к кето-печеньям, сделанным с использованием первого.
Если я делаю печенье для себя или обслуживаю толпу, не соблюдающую кето-диету, я просто использую обычную сахарную пудру или кокосовую пудру, и то, и другое здесь тоже хорошо работает.
(Если вы хотите, чтобы это было палео-печенье, используйте пудру из кокосового сахара, которую можно приготовить, просто взбивая обычный кокосовый сахар в блендере, пока он не превратится в пудру.)
* Для версии из кокосовой муки приготовьте это печенье из кокосовой муки.
- Разогрейте духовку до 325 F. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты (чтобы не укусить комок пищевой соды!). Добавьте влажное, чтобы сформировать тесто. Формируйте печенье – я использовал совок для печенья, чтобы сначала сформировать шарики, а затем сформировать печенье. Выложите на противень для печенья и запекайте на центральной решетке 10-12 минут. Дайте остыть еще 10 минут перед тем, как брать в руки, так как поначалу они очень хрупкие, но после остывания полностью затвердевают.Если вы попробуете их, обязательно оставьте комментарий или оцените рецепт ниже! View Nutrition Facts
Еще рецепты печенья:
Шоколадно-кокосовые батончики с помадкой
Веганское печенье с арахисовым маслом
Веганское печенье с шоколадной крошкой
Здоровое печенье с шоколадной крошкой
Печенье для завтрака (без масла)
Рецепты полезного печенья
4.