Полба с грибами, пошаговый рецепт на 1316 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рис с молоком, белым шоколадом и красной смородиной
Юлия Высоцкая
Рецепты
Диетический буррито с яйцом, шпинатом и грибами
Мексиканская кухня насчитывает более 30 веков и хранит немало вкуснейших тайн. Если вам предстоят каникулы в Мексике, можно только позавидовать. Но родина майя и ацтеков — это не только аутентичные
KRKA Russia
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами
Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Перлотто с гранатом, чесноком и кориандром
От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можно
Юлия Высоцкая
Реклама
Галина
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
О пользе полбы хорошо рассказала Маша в своем рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/77057-zapekanka-iz-polby-pod-slivkami-s-sousom-bolonieze
Это очень полезная крупа и разнообразные блюда из нее очень вкусные.
Время указано без учета замачивания грибов.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
329
кКал
14%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 32 г |
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
грибы лесные | 100 г |
шампиньоны свежие | 100 г |
| 1 л |
лук белый | 2 шт. |
| по вкусу |
перец душистый молотый | по вкусу |
кориандр молотый | ½ ч. л. |
растительное масло | 4 ст. л. |
| 150 г |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Лесные сушеные грибы я обычно промываю, заливаю водой и оставляю на ночь.
Утром воду сливаю, заливаю свежей (в данном случае 1 литром) и варю 40 минут. Затем откидываю на дуршлаг. Бульон ни в коем случае не выливаем.
Шампиньоны режем крупно.
Лук нарезаем не очень крупными кубиками и обжариваем в 2 столовых ложках масла до золотистого цвета.
Добавляем промытую и слегка обсушенную полбу и тушим вместе с луком минут 5.
Отдельно в 2 ложках масла обжариваем шампиньоны,
затем добавляем к ним лесные грибы и жарим еще пару минут.
Соединяем грибы с полбой, заливаем грибным бульоном так, чтобы он покрывал продукты, добавляем соль и специи и тушим на медленном огне под крышкой 40 минут. При необходимости можно добавить еще бульон.
Можно на этом и остановиться. Но мне захотелось еще распарить полбу. Я переложила все содержимое в горшок и продолжила тушение в микроволновке в течение 10 минут. Ну очень сытно и вкусно!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
основные блюдаиз грибовкрупырусская кухнярусская национальная кухня
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Рецепты несладких пирогов
Овсяное печенье
Мясное меню
Ароматный согревающий чай
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Полба с белыми грибами – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Ингредиенты рецепта «Полба с белыми грибами»:
- Полба – 250 гр.
- Сушеные белые грибы – 80 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Перец черный молотый – 1/4 ч.л.
- Лук порей – 30 гр.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) – 1/2 ч.л.
- Вода (для замачивания грибов взяли 0.5 л) – 300 мл.
- Вода (для приготовления полбы) – 300 мл.
Пищевая ценность блюда «Полба с белыми грибами» (на 100 грамм):
Калории: 113.7 ккал.
Белки: 5.4 гр.
Жиры: 2 гр.
Углеводы: 17.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Полба с белыми грибами»
- Сушеные белые грибы размочить в прохладной воде.
- Морковь натереть на терке, лук порей нарезать кольцами.
- В чугунной сковороде пассеровать морковь и лук в течение 2-3 минут.
- Добавить полбу и грибы, перемешивая пассеровать еще 2 минуты.
- Влить воду, накрыть крышкой и готовить на среднем огне 25 минут.
- Готовое блюдо подсолить.
Полба – очень полезная крупа. В ней много пищевых волокон, а приготовленная с белыми грибами, она ещё и богата белком. Такое блюдо подойдет для вегетарианцев и в Пост. Если вы будете использовать сушеные белые грибы то лучше замочить их заранее, тогда приготовление блюда не займет много времени.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Полба с белыми грибами – пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Полба с белыми грибами»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| полба | 250 гр | 250 | 36.75 | 5.5 | 153 | 842.5 |
| белые сушеные | 80 гр | 80 | 18. 72 | 5.12 | 24.8 | 225.6 |
| морковь | 1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| перец черный молотый | 0.25 ч.л. | 1.75 | 0.18 | 0.06 | 0.68 | 4.39 |
| лук порей | 30 гр | 30 | 0.6 | 0 | 2.46 | 9.9 |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 300 мл | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 300 мл | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1052 | 57.2 | 20. 8 | 186.1 | 1196.4 | |
| 1 порция | 175 | 9.5 | 3.5 | 31 | 199.4 | |
| 100 грамм | 100 | 5.4 | 2 | 17.7 | 113.7 |
Карточка рецепта
Вторые блюда
Ребенку
Фитнес
Вегетарианское
Во время Поста
30-60 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Полба с грибами
от редакции
Резюме
| Время подготовки | 10 минут |
| Время приготовления | 30 минут |
| Общее время | 8 часов 40 минут |
| Курс | Гарнир |
| Кухня | Европейский |
| Порции (по умолчанию: 4) |
Ингредиенты
- 250 г полбы
- 2 луковицы)
- 50 г сливочного масла
- 500 мл птичьего или овощного бульона
- 1 пучок петрушки, мелко нарезанной
- 1 щепотка чили
- 400 г грибов
- соль и перец
Инструкции
- Замочите полбу на ночь в холодной воде.
- Две луковицы нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Удалите половину луковиц и отложите в сторону. Положите полбу на половинки луковых колец, дайте маслу немного впитаться и залейте куриным или овощным бульоном. Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение тридцати минут. Спельта должна оставаться твердой на вкус.
- Приправьте по вкусу солью, перцем и перцем чили и смешайте с нарезанной петрушкой.
- Очистите грибы и нарежьте их ломтиками. Добавить к оставшимся кольцам лука и жарить десять минут. Приправить по вкусу солью и перцем.
- При подаче распределите грибы поверх полбы.
Также нравится
Зеленые клецки из полбы с грибным сливочным соусом
Идеальный рецепт зеленых клецок из полбы с грибным сливочным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Киш из полбы с начинкой из шпината и лесных грибов
Рецепт идеального пирога с заварным кремом из полбы с начинкой из шпината и лесных грибов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.
Подробнее…
Зеленые рулетики из спельты
Идеальный рецепт зеленых рулетиков из спельты с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рис из полбы с молоком из полбы
Идеальный рецепт риса из полбы с молоком из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Рулетики с полбой
Идеальные булочки с полбой, рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Багет из полбы
Идеальный рецепт багета из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Печенье из полбы
Идеальный рецепт печенья из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Хлеб из полбы
Идеальный рецепт хлеба из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Торт с полбой
Идеальный рецепт торта из полбы с картинкой и простой пошаговой инструкцией.
Подробнее…
Полба – кантучини
Идеальный рецепт полбы – кантучини с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Чапати из полбы
Идеальный рецепт чапати из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Крекеры из полбы
Идеальный рецепт крекеров из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Идеальный рецепт круассанов из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Полбовые коржи
Идеальный рецепт полбяных коржей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Десерт из полбы
Идеальный рецепт десерта из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Буханка спельты
Идеальный рецепт хлеба из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее.
..
Паста из полбы
Идеальный рецепт пасты из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пирожки из полбы
Идеальный рецепт пирожков из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пицца из полбы
Идеальный рецепт пиццы из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Крендельки с полбой
Идеальный рецепт кренделей с полбой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Комментарии к “Спельта с грибами”
Расшифровать ГРИБ | 73 расшифрованных слова из букв ГРИБ
Введите до 15 букв
Словарь: Scrabble US/CanadaScrabble UKWords with Friends
Начинается с: –ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Заканчивается на: –ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Содержит буквы:
баллы Scrabble and Words With Friends
- гриб — допустимое слово Scrabble US, оценивается в 15 баллов
- гриб — допустимое слово Scrabble UK, оценивается в 15 баллов
- гриб — допустимое слово Words With Friends, оценивается в 17 баллов
Слова из 8 букв, полученные путем расшифровки гриба
- гриба
Слова из 6 букв путем расшифровки грибов
- hommos
- юмор
- мес
Слова из 5 букв, полученные путем расшифровки грибов
- homos
- часов
- юмор
- мухур
- мама
- болота
- номеров
Слова из 4 букв, полученные путем расшифровки грибов
- homo
- час
- гудит
- мес
- мам
- причал
- моос
- морс
- мош
- мам
- каша
- Ом
- ох
- наш
- рос
- Рус
- ром
- номер
- ром
- спешка
- шмо
- шоу
- кислый
- сумо
Слова из 3 букв путем расшифровки гриба
- хм
- хос
- гул
- мес
- мама
- му
- или
- мес
- мама
- муз
- Ом
- охо
- ох
- омс
- ох
- или
- наш
- ро
- от
- ром
- сом
- су
- сум
- ммм
Слова из 2 букв путем расшифровки гриба
- hm
- хо
- мм
- пн
- мю
- ой
- или
- или
- ос
- ш
- так
- э
- мкм
- США
Определение гриба
существительное:
- общее название съедобного гриба (в отличие от несъедобной поганки). Антонимы: поганка.
- грибы и родственные им мясистые грибы (включая поганки, дождевики, сморчки, коралловые грибы и др.).
- Любой из различных мясистых грибов подразделения Basidiomycota, состоящий из шляпки на конце стебля, возникающей из подземного мицелия.
- большое облако щебня и пыли в форме гриба, поднимающееся в небо после взрыва (особенно ядерной бомбы). Синонимы: грибовидное облако, грибовидное облако.
- мясистое тело любого из многочисленных съедобных грибов.
Антонимы: поганка.глагол:
- собирать или собирать грибы; «Мы пошли за грибами осенью».
- быстро растут и распространяются; «Проблема разрослась».
Родственные слова
сморчок.
Слова, составленные из букв гриб плюс одна буква
грибы.
Резюме
- слово из 8 букв
- гриб начинается на букву м
- гриб заканчивается на букву м
- Слова, начинающиеся на гриб
- Слова со словом гриб
3 Слова, возвращенные по вашему запросу которые включают анаграммы слова гриб, а также другие более короткие слова, которые можно составить из букв, входящих в слово гриб.
Слова из этого списка можно использовать в таких играх, как Scrabble, Words with Friends и других подобных играх.
SCRABBLE® является зарегистрированным товарным знаком. Все права на интеллектуальную собственность в отношении игры в США и Канаде принадлежат компании Hasbro Inc., а во всем остальном мире — компании J.W. Spear & Sons Limited из Мейденхеда, Беркшир, Англия, дочерняя компания Mattel Inc. Mattel и Spear не связаны с Hasbro. Words with Friends является торговой маркой Zynga. Этот сайт предназначен только для развлекательных целей и никоим образом не спонсируется и не связан с Hasbro, Mattel Inc.