Рецепты от шефа

Цветы из моркови своими руками – Карвинг из овощей и фруктов. Цветок из моркови. Пион / Карвинг из овощей и фруктов – фото, видео для начинающих / КлуКлу. Рукоделие

Содержание

Цветок из моркови: вырезаем розу

Чтобы украсить праздничный стол и придать любому блюду необычный вид, достаточно бывает самых простых продуктов и элементарных навыков. Из нашей статьи вы узнаете, как сделать очаровательный цветок из моркови и листья к нему, а подробный мастер-класс с фото и видео поможет не ошибиться.

Карвинг поможет нам превратить привычный овощ в необыкновенный декор, который любой салат или заливное превратит в оригинальное, авторское блюдо.

Продукты и инструменты

Итак, что же нам понадобится для создания розочек и резных ажурных листьев из моркови?

Морковь

Выбираем корнеплод крупного размера и достаточно широкий в диаметре. Особенно это касается изготовления листьев — с таким будет работать намного проще, тем более в первый раз.

Морковь должна быть свежей и сочной, с ярко-оранжевой мякотью на срезе, так как любые полости или рыхлая текстура значительно ухудшат внешний вид цветка.

Нож

Для того чтобы сделать цветок из моркови понадобится нож с очень острым лезвием, для создания аккуратных срезов или специальная машинка для нарезки.

Когда же дело дойдет до листьев, вооружимся специальным ножом для карвинга с коротким скошенным лезвием. Благодаря своей миниатюрности он позволит делать точные небольшие разрезы.

Зубочистки

Пригодятся для закрепления лепестков розы.

Солевой раствор

Он не должен быть слишком концентрированным, делаем его из расчета 1 ч.л на стакан теплой воды. В растворе мы будем вымачивать морковные срезы для того, чтобы они стали более эластичными, легко скручивались и не ломались.

Теперь, когда мы вооружились всем необходимым, можно приступать к карвингу.

к содержанию ↑

Цветок из моркови

Шаг 1

Моем и чистим свежую морковь, а затем нарезаем ее на тонкие, не толще 1-1,5 мм кружки.

Их должно получиться не менее 18-20 штук — это сделает нашу розу пышной и очень похожей на настоящую.

Шаг 2

Выкладываем на противень или в глубокое блюдо и заливаем солевым раствором.

Держим их так в течении 30 минут, затем сливаем, перекладываем в сухую посуду и дополнительно промакиваем полотенцем или бумажной салфеткой.

Шаг 3

Раскладываем кружки моркови на столе или другой ровной поверхности в ряд, как на фото. Следим, чтобы промежуток между ними был не больше 1 см и выбираем кружочки по размеру так, чтобы от меньших они шли к большим.

Теперь начинается самое сложное — нам надо закрутить полосу в рулет.

Продвигаясь от больших к меньшим, закручиваем дольки максимально плотно, а затем, удерживая рулет одной рукой, закрепляем несколькими зубочистками.

Прокалываем все лепестки сначала по горизонтали, затем — по вертикали.

Шаг 4

Расправляем лепестки так, чтобы цветок стал неотличим от настоящей живой розы.

В случае, если у вас еще остались вопросы, рекомендуем посмотреть видео, наглядно демонстрирующее, как сделать цветок из моркови.

к содержанию ↑

Цветок (роза) из моркови (видео)

Ну, а как вырезать ажурные листочки яркого оранжевого цвета?

Листья из моркови

Шаг 1

Моем и чистим крупную морковь — чем шире она будет, тем лучше. Разрезаем ее вдоль пополам, а затем отрезаем от одной из половинок также вдоль широкий, но тонкий (2-3 мм) ломтик, как на фото.

Шаг 2

Ножом для карвинга срезаем по краям лишнее, если есть, формируя из среза лист.

Затем на равном расстоянии — 1-1,5 см делаем по краям короткие надрезы. Они должны смотреть строго вверх.

Ставя лезвие под другим углом так, чтобы получилось вырезать маленькие сектора, прорезываем их и вынимаем. Теперь наш лист выглядит почти как настоящий.

Шаг 3

Отступив немного от края, вырезаем ножом изнутри небольшие ромбы. Декоративные прорезы должны располагаться точно под выступающими частями листа — это сделает композицию более гармоничной.

Обрабатываем таким образом несколько морковных срезов, как показано на фото.

к содержанию ↑

Как вырезать ажурный лист из моркови (видео)

Украшаем получившимися декоративными элементами — розами и листьями, любые салаты, блюда с холодными закусками и нарезками, заливные и даже жаркое.

Теперь вы знаете, как сделать цветок из моркови и листья из нее. Удивляйтесь ловкости своих рук сами и удивляйте гостей, друзья!

tvoi-povarenok.ru

Украшения из моркови, моркови/ фруктов как сделать для праздника, с детьми?

Морковь имеет красивый насыщенный оранжевый цвет, поэтому становится прекрасным украшением для праздничных блюд, для праздничного стола.

Из моркови можно выполнить множество необычных изделий своими руками, которые являются основой для

украшения блюд на праздник. Также создание поделок из моркови - необычныое, увлекательное, развивающее и полезное занятие вместе с детьми.

Морковь может быть объектом для карвинга, чтобы выполнить множество прекрасных поделок, вырезая на поверхности рисунки, фигурки, узоры.

Морковь можно порезать на части кружочками, брусочками и из этих частей выложить объемное красивое изделие или аппликацию (цветы, детские украшения и другие поделки). Чтобы скрепить разные части можно использовать зубочистку.

Немного фантазии и мастерства, чтобы превратить морковь в самые необычные и великолепные украшения!

Прежде всего, из моркови сделатем прекрасные цветы. Это розы, букеты роз, разные пышные цветы и другие украшения с цветами в технике карвинг:

Самые красивые цветы из моркови - это розы:

Сделаем из моркови розу поэтапно:

Кроме роз, смастерим другие цветы из моркови своими руками:

Сделаем из моркови листочек:

Кроме цветов выполним другие украшения своими руками из моркови.

Так, сделаем сердечки в качестве украшения блюд для романтического праздника:

Смастерим шишку из моркови:

При помощи специальной нарезки получаются красивые завитушки:

С вырубками также можно делать красивые фигурки из моркови:

С мокровью можно делать красивые композиции в сочетании с другими фруктами, овощами:

Из моркови можно сделать различные игрушки и поделки вместе с детьми. Используя морковь, как материал для карвинга, делаем фигурки, скульптуры своими руками, отсекая кусочки моркови сначала только в виде силуэта, затем все более четко, отсекаем и придаем очертания в мельчайших деталях.

Чтобы делать такие фигуры используют специальные инструменты для нарезки, ножи, резаки.

Так можно сделать своими руками рыбку:

Сделаем поэтапно рыбу своими руками из моркови с помощью обучающего мастер-класса:

Смастерим морского конька:

Белочка из моркови:

Кролик из моркови:

Жар-птица:

Скрипка:

Бабочка из моркови:

Мастер-класс с бабочкой из моркови на фото:

Отсекаем лишнее, как на схеме:

Бабочка готова:

Сделаем для бабочки траву из огурчика:

А здесь можно посмотреть ролик, как сделать игрушки из моркови с детьми.

Чтобы сделать оригинальных и милых утят из моркови, их сначала рисуют на поверхности бумаги, затем по шаблону переводят на морковь, вырезают заготовку и разрезают на части. В такой технике можно сделать любые игрушки из моркови, смотрим ролик.

www.bolshoyvopros.ru

Цветы из моркови - как сделать, пошаговая фото-инструкция

 

Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови, которые легко сделать своими руками. Украшение из овощей преобразит любую закуску, салат, заливное, другие блюда; будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение. Вырезать морковные цветы помогут обычный нож и овощечистка.

Продукты и инструменты

  • морковь – крупная и яркая
  • маслины или оливки
  • зелень для украшения
  • овощечистка или острый нож
  • зубочистки
  • соль
  • уксус

Инструкции

  1. Отрежьте верхнюю часть моркови по диагонали.
  2. Начинайте отрезать ножом или овощечисткой тонкие лепестки до самого основания морковки.
  3. На каждом лепестке сделайте надрез, не доходя до середины. С помощью таких надрезов лепесток будет складываться путем наложения одной части на другую.
  4. С противоположной части лепестка сделайте дополнительные надрезы-полосы – они придадут цветам декоративность и объем.
  5. Сделайте такие надрезы на всех лепестках. Учитывайте то, что у основания цветка лепестки должны быть больше, а у середины – чуть поменьше.
  6. Начинаем складывать цветок: возьмите один большой лепесток, соедините два конца и скрепите их зубочисткой.
  7. Закрепите зубочистку на остатки моркови, и продолжайте аналогично нанизывать на нее лепестки.
  8. Вот так выглядит первый ряд лепестков.
  9. А так – второй и третий. У лепестков третьего ряда, который находится в самой средине бутона, надрезы-полосы можно удалить.
  10. На кончик зубочистки прикрепите маслину, оливку или любую красную ягоду. Выложите морковные цветы на блюдо и украсьте зеленью.
  11. Если вы готовите цветы из моркови заранее, опустите их в раствор холодной воды, соли и уксуса. Обработанные таким образом, они надолго сохранят свежий вид и станут оригинальной и яркой закуской.

 

ladychef.ru

Как сделать цветок из моркови, пошаговый мастер-класс с фото |

Рубрика: Мастер - классы

как сделать цветок из моркови

Здравствуйте дорогие друзья,  а вы знаете, как сделать цветок из моркови как на фото? Я вам сегодня покажу, уверяю вас, ничего сложного здесь нет. Просто смотрите пошаговые фото и повторяйте, и у вас все получиться.  

На прошлом мастер-классе мы с вами делали самую простую розу из моркови, тоже ничего сложного, а смотрится такая роза вполне симпатично. А сегодня я для вас подготовила пошаговые фото  такого симпатичного цветка, здесь мы используем сырую морковь.  Так что процесс пойдет быстрее.

Друзья, а вы не забыли какой сегодня день? Сегодня Первый день Весны! С чем я вас и поздравляю, впереди нас ждет самый женский праздник, тепло, солнышко, зеленая травка, поездки на природу, а там и лето не за горами….  Так вот в этот первый день Весны, разрешите вам подарить такой милый цветок из моркови, правда он напоминает солнышко, такой же яркий и поднимающий настроение?

Предлагаю вооружиться морковкой и ножом и мы приступаем к нашему мастер-классу:

Как сделать цветок из моркови

Для начала мы сделаем вот такие заготовки, просто отрезаем у моркови верхнюю и нижнюю части. Верхнюю часть моркови немного обработаем, чтобы она приняла вот такую слегка закругленную форму.

делаем заготовки

На нижней части моркови нам нужно сделать такие бороздки.  Их можно сделать обычным ножом, но я предлагаю взять крышку от консервной банки, сложить ее пополам и у нас получится вот такой «инструмент». Точно такой же мы уже использовали, когда делали цветочек из редиски. Им очень легко  делаются бороздки, они получаются ровнее и быстрее, чем если бы мы использовали нож.

делаем бороздки

Вот так будет выглядеть  наша морковь с бороздками

заготовка с бороздками

Потом мы просто режем морковку на тонкие кружочки, чем тоньше, тем легче будущему лепестку будет удержаться в сердцевине цветка.  Кстати уже такие элементы можно использовать для украшения. Смотрится очень даже ничего.

вот так выглядят элементы кружочки лепестки

На верхней части нашей заготовки для цветка  делаем такие вот надрезы в шахматном порядке, немного углубляем их, чтобы лепестки держались и не выпадали.  А сердцевину тоже украшаем небольшими бороздками.

делаем углубления

Теперь просто вставляем наши кружочки- лепестки в надрезы и получаем вот такой симпатичный и весенний цветок!

наш цветок готов

Ну, вот теперь вы уже знаете, как сделать цветок из моркови.  Делайте такие цветы, украшайте свои блюда и поднимайте себе настроение!  Ну и конечно же не забывайте, я всегда рада встрече с вами и следующий раз я покажу вам как сделать очень простой и оригинальный цветок, поэтому подписывайтесь на обновления, чтобы ничего не пропустить.  А этот видеоролик, вам еще раз напомнит о приходе Весны,  природа уникальна, правда?

С уважением, Маргарита Сизонова.


Post Views:
138

salaten.ru

Цветок из моркови своими руками: карвинг



Опубликовано 21.01.2014
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Морковь является очень хорошим материалом для карвинга. Она не дрябнет и имеет красивый цвет. Она всегда есть под рукой, круглый год. Сделаем же из моркови композицию для украшения праздничных салатов.


Ингредиенты и инструменты:

- морковь - 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- тайский нож для карвинга;
- нож-ложечка для карвинга.




Заранее замочите морковь в 40-процентном солевом растворе, чтобы она стала мягкой. Отрежьте от моркови, от широкой её части два пластика толщиной полсантиметра.



Ножом-ложечкой сделайте круглую прорезь посередине заготовки.



Тайским ножом срежьте мякоть вокруг круглой прорези.



Уберите колечко срезанной мякоти.



Тайским ножом сделайте бороздки, разделив заготовку на 5-6 равных частей. Это будущие лепестки цветка из моркови. Тайский нож держите при этом под углом 45 градусов.



На концах бороздок сделайте треугольные вырезы, обозначив таким образом разделение лепестков.



У вас получился цветочек.



У огурца срежьте немного зелёной корочки и ножом-ложечкой вырежьте кружок.



Тем же ножом-ложечкой сделайте выемку в центре цветка из морковки и положите туда зелёную серединку.



Теперь тайским ножом сделайте в середине лепестка выемку, придав ему вогнутую форму.



У вас получится вот такой миленький цветок из моркови.



Аналогично сделайте второй цветочек.



Теперь срежьте у огурца зелёную часть и придайте тайским ножом ей форму листа.



Сделайте тайским ножом выемки с одной стороны листа.



Теперь симметрично – с другой стороны. Сделайте ещё два таких же листа.



Вот такая композиция для украшения праздничного стола у вас получилась.



Положите цветы и листочки в розетку поставьте на стол для украшения. А можете украсить ею любой праздничный салат или бутерброды на день рождения. Как вам понравится.

С праздником вас!

every-holiday.ru

Как сделать цветы из морковки

Код для вставки в блог или форум

Кулинария, Декор

Надежда Андрияхина

Фото © Надежда Андрияхина

Оригинально украшенное блюдо вызывает аппетит и создает праздничное настроение. Даже простенькие цветочки, вырезанные из овощей или фруктов, создают приятное впечатление и пробуждают желание попробовать блюдо. Для цветочных украшений подходят любые овощи, не исключение и морковь.

Кажется, что удлиненная форма корнеплода ограничивает возможности в создании украшений, но это ошибочное представление, так как из моркови можно делать как мелкие, так и пышные цветы.

Морковь нужно предварительно сварить и охладить. Она не должна быть слишком мягкой, чтобы цветки могли сохранять форму.

Нам понадобится:

  • угловой нож для карвинга
  • овощечистка
  • нож с острым концом
  • тайский нож
  • доска

Материалы:

Пошаговая инструкция, Как сделать цветы из морковки:

Шаг 1

Для изготовления цветков из моркови подготовьте инструменты: угловой нож для карвинга, овощечистку с боковыми резаками-ушками, нож с острым концом, тайский нож, «точилку» для овощей.

Шаг 2

Очистите морковь и отрежьте кусок цилиндрической формы. С помощью выступающего сбоку резака на овощечистке сделайте желобок по всей длине цилиндра.

Шаг 3

Прорежьте желобки по всему цилиндру, в основании получится форма цветка.

Шаг 4

Угловым ножом, направляя его под углом к центру, надрежьте лепестки.

Шаг 5

Снимите получившийся цветок, перевернув его выпуклой стороной вверх, при этом на цилиндре получится еще один цветок, его нужно срезать ножом. Тайским ножом удобно подправлять форму цветка.

Шаг 6

Повторяя те же действия, нарежьте необходимое количество мелких цветков двух видов, из которых затем можно делать различные украшения в виде бордюров, венков или пышных соцветий.

Шаг 7

Для создания крупного цветка воспользуйтесь «точилкой», вставив морковь, как карандаш. Поворачивайте морковку, чтобы получилась стружка.

Шаг 8

Сверните стружку в цветок, добавьте несколько контрастных кусочков свеклы или другого овоща вместо тычинок.

Шаг 9

Дополнив вырезанные цветки зеленью петрушки и укропа, можно создавать любые композиции при украшении ваших блюд.

Если у вас нет специальных инструментов, можно использовать подручные. Вместо углового ножа согните крышку жестяной банки. Желобки можно прорезать обычным ножом, направляя его под углом. Стружку можно также срезать ножом, двигаясь по спирали.

Посмотрите еще:

загрузка...

krugznaniy.ru

Как сделать украшение из овощей своими руками? Мастер-классы и видео

Оглавление:

  1. Хризантемы из пекинской капусты
  2. Картофельные розочки во фритюре
  3. Каллы из острого перца
  4. Розочки из овощей
  5. Цветы из редьки
  6. Цветок из лука-порея
  7. Шишка из моркови
  8. Морковные цветы

Те, кто хочет знать, как из овощей сделать украшения для салатов, наверняка уже слышали про новую моду – карвинг, означающий резьбу из пищевых продуктов. Помимо этого, объёмные съедобные украшения можно делать и иными способами.

Хризантемы из пекинской капусты

Для пышной хризантемы потребуется некрупный кочан пекинской капусты и специальный нож с желобком. А если такого ножа нет, то можно свернуть трубочкой крышку от банки из-под маслин.

Приготовление
  1. Удалить верхние листья и срезать верхушку кочана, оставив примерно 12 см.
  2. Пользуясь фирменным или самодельным ножом, нужно осторожно начать делать на капусте срезы. Нож следует двигать от верха к основанию, при этом длина стружки может получиться разной.
  3. Вначале полоски будут тонкими, а ближе к основанию начнут утолщаться.
  4. В паре сантиметров от основания следует остановиться и удалить крупные прорезанные листки.
  5. Прорезы нужно сделать на всех листьях, уменьшая длину листьев по мере приближения к середине цветка. Хризантему ненадолго нужно опустить в холодную воду, чтобы немного изогнулись тонкие кончики лепестков.

Картофельные розочки во фритюре

Подобные роскошные цветы можно изготовить из свеклы, репы или картофеля. Вряд ли кто будет делать таким самостоятельное блюдо, но вот как украшение для салата оно подойдёт замечательно. Сделать подобные розочки не очень сложно, но, всё же, потребуется доля терпения и аккуратности. Для работы лучше взять крупные немолодые клубни.

Приготовление
  1. Картофель помыть и почистить.
  2. Нарезать очень тонкими (1,5 мм) кругляшками, как для чипсов. Для этого удобно воспользоваться специальной тёркой, а при её отсутствии придётся не спеша орудовать очень острым ножом. Кружок должен иметь равномерную толщину.
  3. Один из кружков нужно сделать в два раза толще – из него получится брусочек для бутона розы.
  4. Нарезанные кружочки вместе с небольшими зубочистками опустить в посуду с подсоленной холодной водой (1 ч.л. соли на литр воды), где 2-3 часа их выдерживать. В результате крахмал выйдет из долек, они размягчатся, и их будет проще скручивать. Просоленные зубочистки же не будут подгорать во время жарки во фритюре.
  5. Вокруг брусочка, служащего центральной частью бутона, нужно обернуть первый лепесток, а второй направить в другую сторону. Слои бутона дальше нужно зафиксировать зубочисткой.
  6. Также оборачиваются и остальные лепестки, но с небольшим отклонением от центра. В результате получится большая распустившаяся роза. Главное правило сборки: оборачивать один лепесток по часовой стрелке, а другой – против.
  7. С полученных цветков нужно стряхнуть воду и сложить их на 5 минут для просушки на бумажные салфетки.
  8. В ёмкость для фритюра налить масло и поставить её на огонь. По достижении необходимой температуры опустить в масло розочки головками вниз. Когда их лепестки раскроются, украшения для салатов из овощей своими руками уже можно до золотистости обжаривать со всех сторон.
  9. Цветки извлечь из фритюра и положить на бумажные салфетки, которые впитают лишнее масло. Теперь розочки можно посолить и аккуратно выкручивая, удалить зубочистки.

Видео об украшениях из овощей

Каллы из острого перца

Имея только острый перец, можно не беспокоиться, как сделать украшение из овощей для солений и салатов. Чтобы перец не жёг кожу, руки можно смазать растительным маслом или надеть на них резиновые перчатки. Можно пользоваться зелёными и красными стручками.

Приготовление
  1. Разрезать стручок вдоль от плодоножки к хвостику.
  2. Срезать мякоть вокруг плодоножки очень аккуратно, оставляя на ней семена.
  3. Развернуть стручок и промыть холодной водой.
  4. Вырезать из перца лепесток, подобный калле.
  5. На развороте проделать дырочку, в которую вставить усыпанную семенами плодоножку.
  6. Листья цветка можно сделать из огурцов или зелени.
  7. Подобными каллами лучше всего украшать маринованные продукты или острые салаты.

Розочки из овощей

Задумав украшения из овощей своими руками, можно для этого использовать свежие или солёные огурцы, морковь или белую длинную редьку. Для этой затеи лучше всего использовать некрупные овощи. Можно делать такие украшения из фруктов.

Пример будет продемонстрирован на огурцах. Для работы понадобится овощечистка, способная строгать овощи очень тонкими слоями.

Приготовление

  1. Снять с огурца кожицу и начать строгать его продольными полосками.

  1. Полоски имеет смысл срезать, не доходя до середины плода, поскольку вырезанные из середины полоски распадаются пополам. Поэтому огурец просто вовремя нужно повернуть противоположной стороной и продолжить нарезку.
  2. Для изготовления розочки узенькую или короткую полоску скрутить в трубочку, немного по спирали.
  3. Затем делается первый лепесток. Край другой полоски чуть пониже закладывается за свёрнутую трубку, загибается от себя, а второй конец обматывается вокруг основания розочки как можно ниже. В результате образуется петля, напоминающая лепесток.
  4. Далее к основанию первого лепестка нужно приложить следующую полоску и повторить предыдущую процедуру. Так появится второй лепесток.
  5. Будучи влажными и очень тонкими, полоски отлично склеиваются, поэтому не потребуется дополнительных усилий, чтобы удержать в собранном состоянии растущую конструкцию.

  1. В результате получается прекрасная розочка без всяких зубочисток.
  2. Последний штрих – пара листочков. Небольшой огурец разрезать пополам по диагонали. Полученную половинку ещё раз разделить вдоль пополам – получатся листочки к цветку.

Цветы из редьки

Для изготовления красивых цветов потребуется чёрная редька и мак.

Приготовление
  1. Небольшую редьку очистить и помыть, разрезать пополам.
  2. На срезе примерно до середины вырезать углубление.
  3. Прорезать по кругу вначале первый, а затем и второй слой.
  4. Отделить заготовку от корнеплода.
  5. Ножницами вырезать в первом ряду лепестки, а во втором повторить их в шахматном порядке.
  6. Из кругляшка сделать серединку.
  7. Насыпать в блюдце мак и погрузить верх серединки в него.
  8. Лепестки можно покрасить пищевой краской и зафиксировать зубочистками к сердцевине.

Цветок из лука-порея

Продолжит тему, как делать украшение из овощей, лук-порей, из единственного экземпляра которого с помощью ножа и ножниц можно сделать интересный цветок.

Приготовление
  1. Отрезать от корня растения кусок длиной 10-12 см.
  2. Рассечь ножом слои лука на лепестки.
  3. Последующие слои разрезать в шахматном порядке.
  4. Кончикам лепестков можно придать острую форму, подрезав их ножницами. Можно лепестки завить, прижав внешнюю сторону у основания лепестка пальцем и проведя по ней тупой стороной ножа. После этого лепесток завьётся спиралькой.

Шишка из моркови

Прекрасные украшения из овощей для салата можно сделать, используя морковь. Морковные «шишки» могут украшать многие блюда или входить в композиции из цветов, изготовленных из других овощей. Такая морковка прекрасно украсит новогодние блюда. Чтобы сделать такую шишку, потребуется лишь одна морковь и немного петрушки в качестве украшения.

Приготовление
  1. Очистить сырую морковь и подготовить из неё заготовку для шишки.
  2. В центре основания корнеплода вырезать ножку, срезая по краям ткани и оставляя в середине подобие шипа.
  3. Придать моркови форму шишки, обрезая её мякоть.
  4. Затем сделать на корнеплоде надрезы, напоминающие чешуйки шишки.
  5. Вырезать мякоть между чешуйками, делая их тем самым более заметными.
  6. На месте срезов надрезать ножом форму чешуек.
  7. Когда все чешуйки окажутся обработанными, появится оранжевая шишка.

Морковные цветы

Чтобы сделать красивый цветок из моркови, потребуется яркий крупный корнеплод.

Приготовление
  1. Морковь почистить и тонко настрогать лепестками (лучше овощечисткой).
  2. Лепестки почти до середины надрезать ножом – здесь они будут складываться своими пластинками и фиксироваться зубочисткой.
  3. По обеим сторонам с противоположного края полоски отрезать до середины лепестка. Но красиво получится даже и без них.
  4. Внизу располагаются 4 лепестка покрупнее, а выше – столько же помельче.
  5. Морковные лотосы или лилии получаются очень красивыми.
  6. Самый кончик зубочистки нужно прикрыть, нанизав на него что-либо контрастное – виноградину, оливку и т.д.
  7. Подготовить холодный маринад, растворив в воде уксус и соль, в котором замочить готовые цветы. После такой обработки их можно будет съесть или даже хранить несколько дней.

А Вам нравятся украшения из овощей? Какая идея Вам понравилась больше всего? Поделитесь своим мнением в комментариях.

www.rutvet.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о