Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Ρ„Π°

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Айва β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ тСкстуры ΠΈ сильного кислого вяТущСго вкуса Π΅Π΅Β Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Айву ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ вовсС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ приусадСбного участка. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ дСсСрты ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ изысканно.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ большим количСством сахара ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° образуСтся сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сироп. ИмСнно Π΅Π³ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ засахарСнныС Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дольки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΠ² дольки Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Однако ΠΊΡƒΠ΄Π° интСрСснСС ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…, «чистых» ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сладких ΠΈ кисло-сладких, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ быстрому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ классичСскому Β«Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒΒ». Β Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ

сварим Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ прилагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ слоТности β€” ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Β«5-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈΒ». Β Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ доводится Π΄ΠΎ кипСния + максимум 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остываСт, снова Π΄ΠΎ кипСния, снова остываСт β€” ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнут Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности, процСсс приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 3-4 дня, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ это Π½Π΅ доставит. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ внимания. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ этап Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ постСпСнно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ масса мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎΒ Π½Π° янтарный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π°ΠΉΠ²Π° 500 Π³
  • сахар 350 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ:

  • всСго Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6-8 Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этот процСсс Π΄ΠΎ получСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ вкуса;
  • Ссли масса Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ станСт густой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° любом этапС, рСгулируя ΠΏΡ€ΠΈ этом густоту Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;
  • сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства достаточно;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” отличная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

webpudding.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской

Π₯СномСлСс являСтся Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ. Π•Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ – это Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° ΠΈ яблоко, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ для потрСблСния Π² свСТСм состоянии, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΠΌΡƒ присуща Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС лакомство. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Он являСтся Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ простым ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ.

Польза японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Как ΠΈ всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, японская Π°ΠΉΠ²Π° содСрТит Π² сСбС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈ комплСкс Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ этом Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ главная польза Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ входят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ элСмСнты:

  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π• ΠΈ Π Π ;
  • ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½;
  • тартроновая кислота;
  • ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½;
  • эфирныС масла;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ;
  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! На 100 Π³ хСномСлСса приходится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² 3 Ρ€Π°Π·Π°.

РСгулярноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², нСсомнСнно, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ скаТСтся Π½Π° чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Японская Π°ΠΉΠ²Π° выполняСт ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  • укрСпляСт сосуды;
  • ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ холСстСрин Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ;
  • Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° токсины ΠΈ шлаки;
  • Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°;
  • укрСпляСт дСсСнныС, Π·ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ костныС ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚;
  • борСтся с острым Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ΅ΠΌ;
  • обСспСчиваСт ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт;
  • борСтся с Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ, Ρ€Π²ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ кровотСчСниями.

Айва японская ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΊ, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² свСТСм состоянии. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ разновидности Π² слишком Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π–ΠšΠ’ (ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρƒ).

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использован ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство. Π­Ρ‚ΠΎ являСтся сущСствСнным плюсом для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΎΡ‚ язвы Π»ΠΈΠ±ΠΎ эрозии Π² области Π–ΠšΠ’.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этой разновидности ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ малокровия, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ рСгулярно Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ кашля, Ссли ΠΏΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ Π½ΠΈΠΌ. Для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ покраснСниями Π³Π»Π°Π· слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² космСтологии. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ способны Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ тонус.

Π₯СномСлСс, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ с сахаром

Π­Ρ‚ΠΎ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ всСго Π΄Π²Π° элСмСнта:

  • 1 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° состоит ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… этапов:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ хСномСлСс ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ покрытия.
  2. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ процСссС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сСмСнная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 7 часов ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 22-25Β°C.
  6. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅Π΅ врСмя сок.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎ стСрилизованным Смкостям ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Смкости с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· хСномСлСса с Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· хСномСлСса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ элСмСнты:

  • 0,5 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 0,5 ΠΊΠ³ спСлой Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ;
  • 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° состоит ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… частСй:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ягоды, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ всСх Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ мусора.
  2. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ процСссС ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ хСномСлСса слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.
  3. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΡƒ.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΡƒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’ этих ягодах содСрТится большоС количСство ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… косточСк. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сита.
  5. Π₯СномСлСс Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  6. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  8. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Смкости Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Для классичСского Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ элСмСнты ΠΊΠ°ΠΊ:

  • 1 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска;
  • 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° нСбольшиС куски. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с хСномСлСсом Π½Π° слабый огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ сахаром ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ часа.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ остынСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  8. Когда ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ остынСт, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Π’ процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 0,5 ΠΊΠ³ спСлой Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ;
  • 1,5 ΠΊΠ³ сахарного пСска;
  • 0,4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСнькиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный сироп.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ хСномСлСс.
  5. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΡƒ сахаром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 часа.
  6. Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ массу с кусками хСномСлСса Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ягоды. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ рябиной

НСобходимыС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

  • 0,4 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 1 ΠΊΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ рябины;
  • 1,5 ΠΊΠ³ сахарного пСска;
  • 0,2 Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния дСлится Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ этапы:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°.
  2. Π§Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ рябину Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь.
  3. Когда ягоды разварятся Π΄ΠΎ консистСнции ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ хСномСлСс Π½Π° нСбольшиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  6. Π Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π’ состав Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ входят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,7 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 0,5 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска.

Π¨Π°Π³ΠΈ приготовлСния:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с повСрхности хСномСлСса ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚.
  2. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сироп ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахара.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ хСномСлСс Π½Π° нСбольшиС куски.
  5. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ кипящий сироп ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  6. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ огонь слабСС ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ массу ΠΏΠΎ чистым Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с яблоками

Для изготовлСния яблочно-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • 1 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 0,5 ΠΊΠ³ спСлых яблок;
  • 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ хСномСлСс вмСстС с яблоками. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ дольки, удаляя Π² процСссС косточки.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарным пСском.
  4. Бпустя 8 часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 5 часов.
  6. ПослС послСднСй Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° масса ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красно-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ расцвСтку, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с пряностями

Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ, это ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1,4 ΠΊΠ³ спСлой японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹;
  • 0,16 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°;
  • 1,7 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²;
  • 2 Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ аниса;
  • 1 стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пряно-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ дСйствия:

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. Π˜Π·ΡŠΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ хСномСлСс Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ аниса ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° кусочки.
  4. Когда пряная масса Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ куски хСномСлСса.
  5. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2 часа. Π’ процСссС кипСния массу Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ рСгулярно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  6. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ спСции.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  8. Когда масса ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остынСт, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° 14-17 часов.
  9. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.
  10. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  11. ГорячиС Смкости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ»Π΅Π΄.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской являСтся довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Вкус Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, добавляя Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈ пряности. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΡ… хСномСлиса – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ лакомство. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ массой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° вСсь ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ.

agrognom.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кустарник Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· вСсной ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ кустики. Π­Ρ‚ΠΎ хСномСлСс ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠ²Π° японская. МногиС ΡΠ°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния. На малСнькиС ТСсткиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ осСни, просто Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ – слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ кислыС. Но Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ родствСнницу хСномСлСса β€” Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎ всСх Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ….

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса выросли Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 5 см.

Польза ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… просто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Польза хСномСлСса

  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ растСниС. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Π½Π΅ΠΉ большС Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса β€” настоящий кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ.
  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ иммуномодулятор ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ антисСптик, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… заболСваниях.
  • РастСниС позволяСт эффСктивно Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с атСросклСрозом, рассасывая холСстСриновыС бляшки ΠΈ укрСпляя стСнки сосудов.
  • БорСтся с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, выводя ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ токсичСскиС вСщСства ΠΈ рСгСнСрируя Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • БорСтся с ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ с застоСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, борСтся с кровотСчСниями. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя.
  • Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства сСротонина, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСдством ΠΎΡ‚ дСпрСссии.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этого растСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с токсикозом ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности. Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ японская Π°ΠΉΠ²Π° – ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½, поэтому большС ΒΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅! ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всСм. Они катСгоричСски ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ язвах Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, ΠΏΠ»Π΅Π²Ρ€ΠΈΡ‚Π°Ρ….

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΡ‚ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ токсичны.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² сыром, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса – 1 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1 ΠΊΠ³.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами.

Бпособ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрСдинку. Π’ сухиС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ насыпаСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСсыпая сахаром. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, свСрху Π² Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Бпособ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовится сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· смородины. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ смСшиваСм с сахаром. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Π‘ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ приготовлСния сырого Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! ПослС употрСблСния сырой Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Π½ΡƒΡŽ эмаль.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ созданныС для содруТСства Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, создавая Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²-сладкоСТСк, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС лСкарство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚Π° ягода, нСсмотря Π½Π° экзотичСский Ρ†Π²Π΅Ρ‚, сохраняСт всС Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ лСкарством ΠΎΡ‚ простуды ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, справится со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ лакомство?

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Для этого потрСбуСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ – Π΄Π²Π΅ части сахара. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ протСртая с сахаром ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π΅Π΅ Π½Π΅ слСдуСт ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ягоды Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, частями добавляя сахар. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ добавляСм вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ послС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния, раскладываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ сухим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π₯ранят сухоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ поспССт хСномСлСс, достаСм Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ смСшиваСм ΠΈΡ… содСрТимоС с сырым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. БмСсь Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ микс.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ягоды Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ количСство сахара.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ: 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½, высыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ расфасовываСм ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, свСрху образуСтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая прСпятствуСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

МоТно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния совсСм нСслоТСн.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Для этого Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ большС сахара ΠΈ 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько сладкоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ хочСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ мСньшС 1 ΠΊΠ³ Π½Π° ΠΊΠ³ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

Айву ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. ВысыпаСм сахар, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π”Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. РаскладываСм ΠΏΠΎ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ получаСтся Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины – 1ΠΊΠ³;
  • ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса – 0,4 ΠΊΠ³;
  • сахара – ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 1,5 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 1 стакан.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. ВысыпаСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρƒ: ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС вмСстС Π΄ΠΎ готовности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. А польза ΠΎΡ‚ этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, особСнно Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ высоком рискС заболСвания Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ простудой.

fermilon.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с яблоками, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, дольками, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Айва прСдставляСт собой Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ яблока ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ. По Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ смСсь этих Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° сухости ΠΈ тСрпкости. Но послС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ‑ самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ настоящСС лакомство, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ становятся мягкими ΠΈ сладкими. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ запСканию ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

БущСствуСт масса Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния дСсСртов. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ нСсколько самых популярных ΠΈ самых вкусных.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Для приготовлСния лакомства всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся – это сахарный пСсок ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅:


  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТит ΠΏΡƒΡˆΠΎΠΊ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.
  2. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ сСрдцСвину.
  3. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π·, пСрСсыпав сахаром, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сутки.
  4. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Π° пустила сок, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для растворСния сахарного пСска, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ содСрТимоС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сахарно-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ставят Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ закипания, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ варят 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ забывая ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.
  5. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ лакомства ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ консистСнции. Если ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ хочСтся Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сладкоС, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅. Из Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС лакомство β€” Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ томлСния. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ интСрСсСн Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ спСции, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ваниль. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ добавят пикантности Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Для приготовлСния лакомства потрСбуСтся 0,8 ΠΊΠ³ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². На это количСство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΠ³ сахарного пСска. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ понадобится ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ» Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Айву Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, избавляя ΠΎΡ‚ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ кипятком ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’ Смкости ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахарный пСсок, ставят Π½Π° огонь ΠΈ готовят ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… сироп.
  3. АйвовыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ хвостики, сСрдцСвину ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  4. Когда сироп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ закипания ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ огонь срСднСй интСнсивности ΠΈ кипятят содСрТимоС Смкости 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ПослС огонь ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΡƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красноватый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками с пряностями

НиТС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсСн своим вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ готовится Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π±Π΅Π· сахара. Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся 1,3 ΠΊΠ³ спСлых Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π–ΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ придаст Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ потрСбуСтся 1,5 Π». Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ обСспСчиваСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π•Π³ΠΎ потрСбуСтся 160 ΠΌΠ». ΠšΠΈΡΠ»ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нСбольшой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вкуса достигаСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ аниса ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ванильного стручка.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, лакомство Ρƒ вас получится, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ спСлыС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:


  1. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ сСрдцСвину с сСмСчками. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Π½Π° дольки ΠΏΠΎ вкусу.
  2. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ количСствС. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ спСции (Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стручок слСдуСт Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Когда содСрТимоС Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ слСдуСт Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1,5-2 часов ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном помСшивании.
  4. Когда ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя истСчСт, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня, Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ спСции с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ однородности. ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 12-18 часов, Π° послС снова кипятят.
  5. Π’Π°Ρ€Ρƒ для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ² Π² Π½ΠΈΡ… горячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² одСяло, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с яблоками

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с яблоками. На 0,3 ΠΊΠ³ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ потрСбуСтся ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ сахара ΠΈ 1 ΠΊΠ³ яблочных ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ вкусный дСсСрт:

  1. Готовя ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹, слСдуСт Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с яркой ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π˜Ρ… Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚. Для увСрСнности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.
  2. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ сСмСна. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСбольшиС кусочки.
  3. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, пСрСсыпав сахаром, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя для появлСния сока.
  4. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ставят Π½Π° огонь ΠΈ варят Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь сахар Π½Π΅ растаСт, Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ станут мягкими.
  5. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ стСрилизованным Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚.

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ массу Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ для сСбя самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³Π° ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ дСсСртам.


glav-dacha.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской

Айва β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ тСкстуры ΠΈ сильного кислого вяТущСго вкуса Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Айву ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ вовсС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ приусадСбного участка. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ дСсСрты ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ изысканно.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ большим количСством сахара ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° образуСтся сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сироп. ИмСнно Π΅Π³ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ засахарСнныС Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дольки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΠ² дольки Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Однако ΠΊΡƒΠ΄Π° интСрСснСС ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…, β€œΡ‡ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ…β€ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сладких ΠΈ кисло-сладких, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ быстрому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ классичСскому β€œΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒβ€. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сварим Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ прилагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ слоТности – ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ β€œ5-минутки”. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ доводится Π΄ΠΎ кипСния + максимум 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остываСт, снова Π΄ΠΎ кипСния, снова остываСт – ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнут Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности, процСсс приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 3-4 дня, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ это Π½Π΅ доставит. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ внимания. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ этап Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ постСпСнно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ масса мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° янтарный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π°ΠΉΠ²Π° 500 Π³
  • сахар 350 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

  1. Айву Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сначала Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ вмСстС с Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ.
  2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ вынСситС Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π—Π° это врСмя Π°ΠΉΠ²Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ большоС количСство сладкого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа.
  5. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ процСсс Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… простых этапов. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ большС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова закипятитС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всС Π΅Ρ‰Π΅ свСтлой, Π° настоящСС Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ янтарным.
  6. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ всС нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° дольки Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. МнС понадобилось ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности 6 Ρ€Π°Π·, Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС. ГорячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

  • всСго Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6-8 Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этот процСсс Π΄ΠΎ получСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ вкуса;
  • Ссли масса Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ станСт густой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° любом этапС, рСгулируя ΠΏΡ€ΠΈ этом густоту Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;
  • сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства достаточно;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” отличная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°


ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ 5-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ совСтами.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: webpudding.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹

АйвС всС возрасты ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€Π½Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ это чудотворно…

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°ΠΉΠ²Π°, я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ 8. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ, я схватила, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, яблоко, откусила довольно большой кусок ΠΈ с Π½Π΅Π΄ΠΎΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°Π² Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ, посмотрСла Π½Π° ΠΌΠ°ΠΌΡƒ,- Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кислым, вязким ΠΈ нСвкусным ΠΎΠ½ оказался. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹,- ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, догадались, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ я приняла Π·Π° яблоко, мСня Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ твСрдая ΠΈ тСрпкая Π°ΠΉΠ²Π° становится мягкой ΠΈ сладкой, Π° Π΅Π΅ боТСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ!

11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹:

НачнСм, ΠΊΠ°ΠΊ водится, с ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹β€¦

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Из-Π·Π° насыщСнности ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ примСняСтся для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, соки ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· сСмян ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях полости Ρ€Ρ‚Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ антисСптичСского дСйствия, свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пСрСчислСниС достоинств ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ. Π’Ρ‹ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ массой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ лишь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сСмСчки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½ β€” довольно опасный яд.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сохраняСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства исходного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, поэтому хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° всСгда стоит Ρƒ мСня Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. К настоящСму ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ я собрала Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСсятка Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… приглянСтся ΠΈ Π²Π°ΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ срСдний 1ΡˆΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ: ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ струСй достаточно горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ насухо.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину с косточками. Половинки Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1,5-2см ΠΈ слоТим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар ΠΈ оставим ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π½Π° нСсколько часов. Если Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сока Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ссли Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Π°), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π°Π· (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…), Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ приятный красноватый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ становятся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² послСдний Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нашС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΠΌ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Смкости с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ оставим ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² одСялом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 2стакана

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с сСмСнами, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ выбрасываСм.

Половинки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ объСма, зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сольСм ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сироп, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· 1ΠΊΠ³ сахара ΠΈ 0,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ 3 часов, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ нас остался, ΠΈ снова ставим Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Как ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, послС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 часов ΠΈ повторяСм наши дСйствия снова.

АйвовыС очистки Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15 ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² 0,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ послСднСй Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² нашС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ всыпСм ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ горячим Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Смкости с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВсС!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками

Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ нСобходимости, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5-0,7Π»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ дольками

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с сСмСнами.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ помСстим Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ зальСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»Π° Π² Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, ΠΈ сразу достанСм ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΈ сахара сдСлаСм сироп, сахар добавляСм постСпСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, постоянно помСшивая.

Когда сироп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², помСстим Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сначала Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° малСньком.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π΅ стала Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Смкости с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской

Японская Π°ΠΉΠ²Π° часто встрСчаСтся Π½Π° приусадСбных участках, хозяйки цСнят Π΅Π΅ Π·Π° яркиС красивыС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, с приятной кислинкой.

айва японская 1кг

сахар ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1ΠΊΠ³, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ снимСм с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… кусочками, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 10ΠΌΠΈΠ½, добавляСм сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остынСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² процСссС приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, покачивая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ останутся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ распадутся, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сохранят ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

ВкусноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ сСрдцСвину.

НарСТСм кусочками ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎ мягкости, ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар.

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 6-7 часов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ горячим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с яблоками

айва спСлая 1кг

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочно-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΈ сСрСдинку с сСмСчками, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими дольками ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

ЗасыпСм Π½Π°ΡˆΡƒ смСсь сахаром ΠΈ оставим часов Π½Π° 7-8 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² выдСлился сок. ПослС этого смСсь Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ 5, дСлая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ золотисто-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ прСкрасный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ придСтся Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ быстро ΠΎΠ½ΠΎ заканчиваСтся!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ быстро ΠΈ просто

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ сСмСнной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1ΠΊΠ³.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ слоТим Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· очистков выбросим.

Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ постСпСнно сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ 3 Ρ€Π°Π·Π°.

Π’ послСдний Ρ€Π°Π· ΠΊ Π°ΠΉΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, это придаст Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с апСльсином

очищСнная Π°ΠΉΠ²Π° 2ΠΊΠ³

апСльсин срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1ΡˆΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎ-апСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, это ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ массу выбрасываСм.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ сироп сливаСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ горячим сахарным сиропом зальСм Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ отставляСм Π½Π° 10-12 часов. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ апСльсин Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ, помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ нашС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с апСльсином ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ янтарный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ боТСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚!

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° очищСнная 1ΠΊΠ³

Π°ΠΉΠ²Π° очищСнная 0,5ΠΊΠ³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками ΠΈ засыпСм сахаром (достаточно 0,5ΠΊΠ³, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ послащС β€” ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ оставим Π΄ΠΎ обильного выдСлСния сока.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния горячим Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π°ΠΉΠ²Π° очищСнная 1ΠΊΠ³

Айву ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (сСрдцСвину), ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки.

НарСТСм Π°ΠΉΠ²Ρƒ кусочками ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1-1,5см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, слоТим Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ оставим Π½Π° 72 часа.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, стараСмся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» (Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильноС, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚) Π² Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остыло.

ПослС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ проваривания Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

сахар-пСсок 0,6 ΠΊΠ³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками.

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π² мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

БмСшаСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 часа, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° выдСлится сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

ВыставляСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Β«Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅Β». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5 часа Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ усилия ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ, Π²Ρ‹ станСтС настоящСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ!

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ выглядит практичСски Π² любой Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. К столу Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ – 11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° любой вкус с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: volshebnaya-eda.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Айва β€” это родствСнный яблоку ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ слСгка вяТущим вкусом. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², органичСских кислот, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Из-Π·Π° своСго спСцифичСского вкуса Π°ΠΉΠ²Ρƒ слоТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ готовят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΆΠ΅Π»Π΅, соки, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ получаСтся ΠΈΠ· этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ любоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ качСствам Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΠΈ Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ

Π― всСгда ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ»ΡŽΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ нСсколькими Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ лакомства, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сразу ΠΏΠΎ нСскольким Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Когда-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΎΡ‘ знакомство с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° основС Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ способ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ цитрусовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ лакомство, Π° вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остановится просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!

  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская
  • Π’ΠΈΠΏ блюда: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • Бпособ приготовлСния: Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 2 Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π°ΠΉΠ²Π° – 1 ΠΊΠ³
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.
  • сахарный пСсок – 1 ΠΊΠ³ 200 Π³.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

ВсС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ кипятка ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ основой сиропа.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 часа.

ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6 часов.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар.

ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6-10 часов. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 Ρ€Π°Π·Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π½Π° сутки. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный янтарный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, насыщСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° кусочки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² сиропС.

Для приготовлСния этого лакомства понадобятся самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 1 ΠΊΠ³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 Π»
  • сахар β€” 1,5 ΠΊΠ³.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ забывая ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ сСрдцСвину с сСмСчками.
  2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
  4. Π‘Ρ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ засыпаСм Π² Π½Π΅Π΅ сахар. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сироп Π±Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ растворСния кристалликов.
  5. ПослС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом дольки ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-40 β€” Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° огонь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Смкостям ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом домашнСго лакомства.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Айва, которая Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ садоводам извСстна ΠΊΠ°ΠΊ «японская» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ кустарник Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΈ дСкоративности β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΆ красив ΠΎΠ½ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ цвСтСния.

Но ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ нСвСроятный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • Π°ΠΉΠ²Π° β€” 1 ΠΊΠ³
  • сахар β€” 0,7 ΠΊΠ³
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 0,2 ΠΊΠ³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 0,3 Π».

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  2. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ПослС этого засыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ остывания ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π° β€” это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Для приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ спСлыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сахар Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях.

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ добавляСтся.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ лакомство с довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ β€” ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСбольшиС кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 3 дня. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ПослС этого Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Π΅ΠΌ массС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ повторяСм это 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. ПослС закипания ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

Для приготовлСния лакомства с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ особыС знания.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ β€” арахисом, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ, кСшью.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π°ΠΉΠ²Π° β€” 1 ΠΊΠ³
  • сахар β€” 1,2 ΠΊΠ³
  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 0,5 ст.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

  1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками.
  2. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ присыпаСм сахаром. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ массу Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ пустят сок.
  3. ПослС этого ставим Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ станут ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса остынСт, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ добавляя ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ просто Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ совСтами Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅Π½ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ:

  1. Π°ΠΉΠ²Π° даст большС сока, Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром;
  2. Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСций Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус сладкой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°;
  3. интСрСсно сочСтаниС с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹ΠΌ сСмСнСм, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина β€” получаСтся изысканный ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт;
  4. Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ β€” Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ стСрилизуСм, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Айва являСтся Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ антисСптичСскоС, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅, вяТущСС ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ лакомством, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – самыС вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ


ВкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… сладостСй. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ – с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ классичСскоС дольками. Особняком стоит Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: na-mangale.ru

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кустарник Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· вСсной ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ кустики. Π­Ρ‚ΠΎ хСномСлСс ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠ²Π° японская. МногиС ΡΠ°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния. На малСнькиС ТСсткиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ осСни, просто Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ – слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ кислыС. Но Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ родствСнницу хСномСлСса β€” Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎ всСх Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ….

Польза ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… просто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Польза хСномСлСса

  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ растСниС. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Π½Π΅ΠΉ большС Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса β€” настоящий кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ.
  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ иммуномодулятор ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ антисСптик, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… заболСваниях.
  • РастСниС позволяСт эффСктивно Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с атСросклСрозом, рассасывая холСстСриновыС бляшки ΠΈ укрСпляя стСнки сосудов.
  • БорСтся с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, выводя ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ токсичСскиС вСщСства ΠΈ рСгСнСрируя Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • БорСтся с ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ с застоСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, борСтся с кровотСчСниями. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя.
  • Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства сСротонина, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСдством ΠΎΡ‚ дСпрСссии.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этого растСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с токсикозом ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности. Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ японская Π°ΠΉΠ²Π° – ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½, поэтому большС ΒΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΡ‚ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ токсичны.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² сыром, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами.

Бпособ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрСдинку. Π’ сухиС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ насыпаСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСсыпая сахаром. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Бпособ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовится сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· смородины. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ смСшиваСм с сахаром. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Π‘ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ созданныС для содруТСства Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, создавая Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²-сладкоСТСк, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС лСкарство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚Π° ягода, нСсмотря Π½Π° экзотичСский Ρ†Π²Π΅Ρ‚, сохраняСт всС Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ лСкарством ΠΎΡ‚ простуды ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, справится со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ лакомство?

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Для этого потрСбуСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ – Π΄Π²Π΅ части сахара. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ягоды Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, частями добавляя сахар. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ добавляСм вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ послС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния, раскладываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ сухим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π₯ранят сухоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ поспССт хСномСлСс, достаСм Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ смСшиваСм ΠΈΡ… содСрТимоС с сырым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. БмСсь Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ микс.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ: 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½, высыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ расфасовываСм ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, свСрху образуСтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая прСпятствуСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

МоТно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния совсСм нСслоТСн.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Для этого Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ большС сахара ΠΈ 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Айву ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. ВысыпаСм сахар, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π”Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. РаскладываСм ΠΏΠΎ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ получаСтся Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. ВысыпаСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρƒ: ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС вмСстС Π΄ΠΎ готовности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. А польза ΠΎΡ‚ этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, особСнно Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ высоком рискС заболСвания Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ простудой.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹: ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: fermilon.ru

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, искавшиС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смотрСли Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ekskyl.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской ⋆ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вкусно, красиво ΠΈ ΠΏΠΎ-Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ!

Растёт Ρƒ нас Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ интСрСсный кустарник, ΠΊΠ°ΠΊ японская Π°ΠΉΠ²Π° ΠΈΠ»ΠΈ хСномСлСс. Если Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ нарядный кустарник, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ красивыми Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ наш участок. Под ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона этот кустарник Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ мноТСство ярко ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ схоТС с Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.Β Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСТим, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· этого ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.Β Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ слоТноС Π² этом Π΄Π΅Π»Π΅ β€” ΡΡ‚ΠΎΒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΎΡ‚ сСмян, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ находится ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство. Но Π΄Π΅Π»ΠΎ стоит Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, сладковато-кисловатоС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ стало Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒβ€¦Β ΠŸΠΎΡ€Π° ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ свой ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π°ΠΌ Π² этом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ:

  • Айва β€” 1 ΠΊΠ³.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1,5 ΠΊΠ³.

Β 

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹:

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сСмСна.

Π― ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ соТалСнию Π½Π΅ сдСлала этого, поэтому ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ своё Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.Β Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ дольками, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ пропустив Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. МнС большС понравился Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, поэтому, вооруТаСмся мясорубкой ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ вкусныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.Β Π£ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΡ‚ такая айвовая масса, Π½ΠΎ с большим содСрТаниСм косточСк.

Если Π²Ρ‹ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ, Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ придётся ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π° это большой плюс.Β Π’ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу добавляСм сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.Β Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ сначала Π½Π° срСдний огонь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.Β Π’Π°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ (ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° помСшивая) 1-2 часа. Оно быстро становится красивого ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ загустСваСт.Β ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ раскладываСм ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ я β€” ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ сито ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ„Π°ΡΡƒΡŽ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.Β Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсного вкуса β€” сладко-кислоС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ сахара ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»ΠΈ.Β Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ просто с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно Π² стакан β€” это придаст Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ насытит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ пользой ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ВсСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ β€” ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Π°Π½Π° ΠΈ моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Β 

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ с сахаром Π’Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² пошаговом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

kulinarochka2013.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ | ДСсСрты ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ кустарник Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π· вСсной ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ кустики. Π­Ρ‚ΠΎ хСномСлСс ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠ²Π° японская. МногиС ΡΠ°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² качСствС Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ растСния. На малСнькиС ТСсткиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ осСни, просто Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ – слишком Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈ кислыС. Но Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ родствСнницу хСномСлСса β€” Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΎ всСх Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ….

Польза ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… просто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.

Польза хСномСлСса

  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ растСниС. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² Π½Π΅ΠΉ большС Π² 4 Ρ€Π°Π·Π°.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса β€” настоящий кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ.
  • Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ иммуномодулятор ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ антисСптик, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… заболСваниях.
  • РастСниС позволяСт эффСктивно Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с атСросклСрозом, рассасывая холСстСриновыС бляшки ΠΈ укрСпляя стСнки сосудов.
  • БорСтся с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, выводя ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ токсичСскиС вСщСства ΠΈ рСгСнСрируя Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.
  • БорСтся с ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ с застоСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ.
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, борСтся с кровотСчСниями. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя.
  • Благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ количСства сСротонина, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ хСномСлСса ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСдством ΠΎΡ‚ дСпрСссии.
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этого растСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с токсикозом ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности. Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ японская Π°ΠΉΠ²Π° – ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½, поэтому большС ΒΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΎΡ‚ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ токсичны.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² сыром, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя способами.

Бпособ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ дольками, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрСдинку. Π’ сухиС ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ насыпаСм Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ дольки, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСсыпая сахаром. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Бпособ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ готовится сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· смородины. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ смСшиваСм с сахаром. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. Π‘ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ созданныС для содруТСства Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, создавая Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²-сладкоСТСк, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС лСкарство ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚Π° ягода, нСсмотря Π½Π° экзотичСский Ρ†Π²Π΅Ρ‚, сохраняСт всС Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π½Π΄Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ лСкарством ΠΎΡ‚ простуды ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, справится со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ лакомство?

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сыроС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Для этого потрСбуСтся Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ – Π΄Π²Π΅ части сахара. Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ ягоды Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, частями добавляя сахар. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ добавляСм вСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ послС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния, раскладываСм Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ сухим ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π₯ранят сухоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ поспССт хСномСлСс, достаСм Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ смСшиваСм ΠΈΡ… содСрТимоС с сырым Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. БмСсь Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ микс.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ: 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сахара.

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½, высыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ расфасовываСм ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Когда Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ остынСт, свСрху образуСтся ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, которая прСпятствуСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ пластиковыми ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

МоТно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния совсСм нСслоТСн.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса

Для этого Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ большС сахара ΠΈ 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Айву ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, освобоТдаСм ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. ВысыпаСм сахар, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½. Π”Π°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. РаскладываСм ΠΏΠΎ сухим Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ получаСтся Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅-Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ягоды Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅. ВысыпаСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½. Π—Π° это врСмя сахар Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρƒ: ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, чистим, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ всС вмСстС Π΄ΠΎ готовности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хСномСлСса Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ отличаСтся ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. А польза ΠΎΡ‚ этой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, особСнно Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя ΠΏΡ€ΠΈ нСдостаткС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ высоком рискС заболСвания Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ простудой.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹: ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: fermilon.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской

Айва β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ тСкстуры ΠΈ сильного кислого вяТущСго вкуса Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅. Айву ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ вовсС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ приусадСбного участка. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ дСсСрты ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно, Π΄Π°ΠΆΠ΅ изысканно.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° дольки, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ большим количСством сахара ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° образуСтся сладкий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сироп. ИмСнно Π΅Π³ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ засахарСнныС Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дольки Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΠ² дольки Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Однако ΠΊΡƒΠ΄Π° интСрСснСС ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅:

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ…, β€œΡ‡ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ…β€ ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сладких ΠΈ кисло-сладких, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ быстрому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ классичСскому β€œΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒβ€. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сварим Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ прилагаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ слоТности – ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ β€œ5-минутки”. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ доводится Π΄ΠΎ кипСния + максимум 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остываСт, снова Π΄ΠΎ кипСния, снова остываСт – ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнут Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности, процСсс приготовлСния Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 3-4 дня, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ поняли, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ это Π½Π΅ доставит. Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ внимания. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ этап Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ постСпСнно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ масса мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° янтарный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π°ΠΉΠ²Π° 500 Π³
  • сахар 350 Π³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° 150 ΠΌΠ»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

  1. Айву Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сначала Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ вмСстС с Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ.
  2. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сутки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ вынСситС Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π—Π° это врСмя Π°ΠΉΠ²Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ большоС количСство сладкого Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа.
  5. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ процСсс Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ состоит ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… простых этапов. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь, помСшивая, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ содСрТимоС Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ большС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова закипятитС ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ПослС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ масса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всС Π΅Ρ‰Π΅ свСтлой, Π° настоящСС Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ янтарным.
  6. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ всС нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° дольки Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. МнС понадобилось ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности 6 Ρ€Π°Π·, Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ большС ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС. ГорячСС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅.

  • всСго Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6-8 Ρ€Π°Π·, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этот процСсс Π΄ΠΎ получСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ вкуса;
  • Ссли масса Π² процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ станСт густой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° любом этапС, рСгулируя ΠΏΡ€ΠΈ этом густоту Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ;
  • сахара ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Π½ΠΎ, Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства достаточно;
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” отличная Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°


ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π°Ρ инструкция ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ 5-ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ совСтами.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: webpudding.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹

АйвС всС возрасты ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€Π½Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ это чудотворно…

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π°ΠΉΠ²Π°, я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ 8. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π² ΠΏΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ΅ Π² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ, я схватила, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, яблоко, откусила довольно большой кусок ΠΈ с Π½Π΅Π΄ΠΎΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ°Π² Π³Π»Π°Π·Π°ΠΌΠΈ, посмотрСла Π½Π° ΠΌΠ°ΠΌΡƒ,- Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кислым, вязким ΠΈ нСвкусным ΠΎΠ½ оказался. А Π²ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹,- ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, догадались, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ я приняла Π·Π° яблоко, мСня Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: послС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ твСрдая ΠΈ тСрпкая Π°ΠΉΠ²Π° становится мягкой ΠΈ сладкой, Π° Π΅Π΅ боТСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π΅ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ!

11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹:

НачнСм, ΠΊΠ°ΠΊ водится, с ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹β€¦

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Из-Π·Π° насыщСнности ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ примСняСтся для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, соки ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· сСмян ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях полости Ρ€Ρ‚Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ антисСптичСского дСйствия, свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ пСрСчислСниС достоинств ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ. Π’Ρ‹ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ массой ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… свойств, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ лишь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ сСмСчки, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π°ΠΌΠΈΠ³Π΄Π°Π»ΠΈΠ½ β€” довольно опасный яд.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сохраняСт всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ качСства исходного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, поэтому хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° всСгда стоит Ρƒ мСня Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. К настоящСму ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρƒ я собрала Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСсятка Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Π°, Ссли ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… приглянСтся ΠΈ Π²Π°ΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ срСдний 1ΡˆΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ: ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ струСй достаточно горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ насухо.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину с косточками. Половинки Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1,5-2см ΠΈ слоТим Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар ΠΈ оставим ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сок Π½Π° нСсколько часов. Если Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ сока Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ (Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ссли Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Π°), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимаСм с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания. Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСсколько Ρ€Π°Π· (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…), Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ приятный красноватый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π° дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ становятся ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² послСдний Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нашС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками. МоТно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΠΌ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Смкости с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½Π΅ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ оставим ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π² одСялом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 2стакана

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с сСмСнами, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ выбрасываСм.

Половинки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ объСма, зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ сольСм ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сироп, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· 1ΠΊΠ³ сахара ΠΈ 0,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ 3 часов, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ нас остался, ΠΈ снова ставим Π½Π°ΡˆΡƒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Как ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, послС закипания Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5-6 часов ΠΈ повторяСм наши дСйствия снова.

АйвовыС очистки Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15 ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² 0,5Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ послСднСй Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² нашС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ всыпСм ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ горячим Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Смкости с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВсС!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками

Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ нСобходимости, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5-0,7Π»

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ дольками

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ с сСмСнами.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ помСстим Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ зальСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ уровня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»Π° Π² Π½Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими, ΠΈ сразу достанСм ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° ΠΈ сахара сдСлаСм сироп, сахар добавляСм постСпСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ, постоянно помСшивая.

Когда сироп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², помСстим Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сначала Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π° малСньком.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°ΠΉΠ²Π° Π½Π΅ стала Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Смкости с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской

Японская Π°ΠΉΠ²Π° часто встрСчаСтся Π½Π° приусадСбных участках, хозяйки цСнят Π΅Π΅ Π·Π° яркиС красивыС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, с приятной кислинкой.

айва японская 1кг

сахар ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1ΠΊΠ³, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈ снимСм с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… кусочками, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 10ΠΌΠΈΠ½, добавляСм сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ остынСт ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Π½ΠΎ совсСм Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² процСссС приготовлСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, покачивая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями, Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ останутся Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ распадутся, Ρ‚Π΅ΠΌ самым сохранят ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

ВкусноС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ сСрдцСвину.

НарСТСм кусочками ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎ мягкости, ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ порциями Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сахар.

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 6-7 часов ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ горячим Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ простСрилизованным Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с яблоками

айва спСлая 1кг

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочно-Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΈ сСрСдинку с сСмСчками, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими дольками ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

ЗасыпСм Π½Π°ΡˆΡƒ смСсь сахаром ΠΈ оставим часов Π½Π° 7-8 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² выдСлился сок. ПослС этого смСсь Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 Ρ€Π°Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ 5, дСлая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 часов.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ золотисто-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ прСкрасный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ придСтся Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ быстро ΠΎΠ½ΠΎ заканчиваСтся!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ быстро ΠΈ просто

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ сСмСнной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ дольками, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1ΠΊΠ³.

ΠžΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ слоТим Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ситСчко ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· очистков выбросим.

Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ постСпСнно сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ дольки Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ 3 Ρ€Π°Π·Π°.

Π’ послСдний Ρ€Π°Π· ΠΊ Π°ΠΉΠ²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, это придаст Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с апСльсином

очищСнная Π°ΠΉΠ²Π° 2ΠΊΠ³

апСльсин срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 1ΡˆΡ‚

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎ-апСльсиновоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, это ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΌ большС нравится.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² зальСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠΌ кусочки Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ массу выбрасываСм.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ сироп сливаСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ добавляСм сахар ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ закипания.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ горячим сахарным сиропом зальСм Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ отставляСм Π½Π° 10-12 часов. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ апСльсин Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ, помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ нашС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с апСльсином ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ янтарный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ боТСствСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚!

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ

Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° очищСнная 1ΠΊΠ³

Π°ΠΉΠ²Π° очищСнная 0,5ΠΊΠ³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ Π°ΠΉΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками ΠΈ засыпСм сахаром (достаточно 0,5ΠΊΠ³, Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ послащС β€” ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ оставим Π΄ΠΎ обильного выдСлСния сока.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния горячим Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π°ΠΉΠ²Π° очищСнная 1ΠΊΠ³

Айву ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ (сСрдцСвину), ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ участки.

НарСТСм Π°ΠΉΠ²Ρƒ кусочками ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 1-1,5см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, слоТим Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ оставим Π½Π° 72 часа.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, стараСмся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» (Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильноС, Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚) Π² Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π°Π» ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 6 часов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остыло.

ПослС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ проваривания Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² чистыС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

сахар-пСсок 0,6 ΠΊΠ³

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π‘Π½ΠΈΠΌΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠΌ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками.

ΠŸΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π² мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°.

БмСшаСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сахаром. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1-2 часа, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° выдСлится сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ.

ВыставляСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Β«Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅Β». Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5 часа Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ усилия ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ, Π²Ρ‹ станСтС настоящСй ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ!

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ выглядит практичСски Π² любой Π²Π°Π·ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. К столу Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π—Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹


Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ β€” 11 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° любой вкус с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: volshebnaya-eda.ru

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Айва β€” это родствСнный яблоку ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ слСгка вяТущим вкусом. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ Π² Π΅Π³ΠΎ составС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², органичСских кислот, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Из-Π·Π° своСго спСцифичСского вкуса Π°ΠΉΠ²Ρƒ слоТно ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ готовят Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΆΠ΅Π»Π΅, соки, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ. А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ получаСтся ΠΈΠ· этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°! ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ любоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ качСствам Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΠΈ Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябины.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ

Π― всСгда ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ»ΡŽΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ нСсколькими Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ лакомства, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сразу ΠΏΠΎ нСскольким Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Когда-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΎΡ‘ знакомство с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° основС Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ способ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ цитрусовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ консистСнции ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ лакомство, Π° вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остановится просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!

  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: русская
  • Π’ΠΈΠΏ блюда: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅
  • Бпособ приготовлСния: Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 2 Π»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π°ΠΉΠ²Π° – 1 ΠΊΠ³
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.
  • сахарный пСсок – 1 ΠΊΠ³ 200 Π³.

Как ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ:

ВсС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 4 части ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСрдцСвину Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ кипятка ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ основой сиропа.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сахара.

Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим сиропом Π°ΠΉΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 часа.

ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6 часов.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ нСбольшими кусочками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΡΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар.

ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 6-10 часов. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 Ρ€Π°Π·Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Π² ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ Π½Π° сутки. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ дольками ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный янтарный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, насыщСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° кусочки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² сиропС.

Для приготовлСния этого лакомства понадобятся самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 1 ΠΊΠ³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 0,5 Π»
  • сахар β€” 1,5 ΠΊΠ³.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹: ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈΡ…, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ забывая ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΠΊΡƒΡŽ сСрдцСвину с сСмСчками.
  2. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НСобходимо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кусочки Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
  4. Π‘Ρ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ засыпаСм Π² Π½Π΅Π΅ сахар. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сироп Π±Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ растворСния кристалликов.
  5. ПослС этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом дольки ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-40 β€” Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° огонь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.
  6. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Смкостям ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ вкусом домашнСго лакомства.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ японской: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Айва, которая Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ садоводам извСстна ΠΊΠ°ΠΊ «японская» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСбольшиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ кустарник Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΈ дСкоративности β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΆ красив ΠΎΠ½ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ цвСтСния.

Но ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ лакомство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ кислинку ΠΈ нСвСроятный ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • Π°ΠΉΠ²Π° β€” 1 ΠΊΠ³
  • сахар β€” 0,7 ΠΊΠ³
  • ΠΌΠ΅Π΄ β€” 0,2 ΠΊΠ³
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 0,3 Π».

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  2. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, добавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ПослС этого засыпаСм сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ лакомство с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΅Π³ΠΎ остывания ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π° β€” это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

АйвовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Для приготовлСния Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ спСлыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ сахар Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях.

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ добавляСтся.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ лакомство с довольно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ β€” ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСбольшиС кусочки Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ сантимСтра.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 3 дня. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ пСриодичСски ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ПослС этого Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄Π°Π΅ΠΌ массС ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ повторяСм это 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. ПослС закипания ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²

Для приготовлСния лакомства с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ особыС знания.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ β€” арахисом, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ, кСшью.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π°ΠΉΠ²Π° β€” 1 ΠΊΠ³
  • сахар β€” 1,2 ΠΊΠ³
  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 0,5 ст.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

  1. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками.
  2. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ присыпаСм сахаром. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ массу Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ пустят сок.
  3. ПослС этого ставим Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ станут ярко-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса остынСт, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ добавляя ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ.

Π₯озяйкС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ просто Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ совСтами Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅Π½ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ:

  1. Π°ΠΉΠ²Π° даст большС сока, Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром;
  2. Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСций Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус сладкой Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°;
  3. интСрСсно сочСтаниС с ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ, Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹ΠΌ сСмСнСм, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина β€” получаСтся изысканный ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт;
  4. Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π½Π΅ слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ β€” Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ стСрилизуСм, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Айва являСтся Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ антисСптичСскоС, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅, вяТущСС ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСбС Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ лакомством, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ – самыС вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ


ВкусноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… сладостСй. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ β€” с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ классичСскоС дольками. Особняком стоит Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· японской Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: na-mangale.ru

alldeserts.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *