Салаты с курицей, 569 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Салат ромен 75 г
Салат айсберг 75 г
Морковь 10 г
Редис 10 г
Помидоры 1 штука
Мандарины 12 кусков
Зеленый лук 5 г
Куриная грудка 110 гТертый сыр пармезан 1 чайная ложка
Сушеный базилик 5 г
Кинза 1 пучок
Зеленый перец 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 стакан
Соевый соус 5 столовых ложек
Белый японский уксус 2 столовые ложки
Сок лайма ½ стакана
Растительное масло 5 столовых ложек
Салаты из курицы с сыром
Салаты с курицей и сыром – очень популярны, они не только очень вкусные, но и сытные. Добавив к ним всего один новый продукт, будь то грибы, маринованный или свежий огурец, пекинская капуста, виноград или ананас, получим совершенно новый пикантный салат. Готовить салаты из курицы очень легко, поэтому они всегда желанны не только на праздничном столе, но и в будни.
Для салатов лучше брать сразу куриное филе или сделать его самостоятельно, отделив белое мясо от костей и кожи.Обычно для салатов куриное филе отваривают в небольшом количестве подсоленной воды. Много воды наливать не нужно, чтобы сохранить насыщенный вкус куриного мяса.
Куриное мясо варится очень быстро буквально 20-25 минут. Часто для придания пикантного вкусна куриному салату, мясо обжаривают на сковороде со специями или на гриле.Интересный вкус вашему салату придаст копченое мясо курицы. Вариантов много – простор для вашей фантазии обеспечен. Удивите своих гостей и любимых новыми вкусными сочетаниями салатов из курицы!
Простой салат с курицей, сыром и грибами – классический рецепт
Салат из куриного мяса и сыра – классическое сочетание – вкусно и питательно. А в меру острая заправка придаст пикантности классическому салату.
Продукты:
- 300 г жареного куриного филе
- 250 г сыра
- 100 г маринованных грибов
- 0,5 банки консервированного зеленого горошка и немного кукурузы для украшения
- 0,5 стакана сливок, 1 столовая ложка тертого хрена, соль.
Рецепт вкусного салата из куриного мяса грибов и сыра:
- Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Грибы разрежьте на несколько частей.
- Взбейте сливки, добавьте в них соль, натертый хрен и заправьте этим соусом приготовленные продукты.
- Все осторожно перемешайте и выложите в салатницу.
- Перед подачей на стол салат украсьте шляпками маринованных грибов, кукурузой и зеленым горошком.
- Салат из куриного мяса и сыра готов!
Приятного аппетита!
Салат с курицей и сыром и яйцом – простой рецепт с пошаговыми фото
Вкусный, сочный пикантный салат с маринованным огурцом. Готовиться буквально за полчаса!
Продукты:
- 200 г куриного филе
- 3 яйца
- 3 маринованных или соленых огурца
- 30 г твердого сыра
- 0,5 маленькой головки репчатого лука
- 2-3 стол. ложки майонеза
- Зелень укропа, соль, перец по вкусу
Приготовление.
- Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Для этого помойте его, уберите пленки и жир, если есть. Положите филе в кастрюлю и налейте воды, чтобы она покрывало курицу, подсолите и поставьте варить на огонь. После закипания воды, снимите пену. Варите до мягкости курицы под закрытой крышкой. Обычно 20-30 минут.
Вынимаем сваренное филе из бульона и остужаем. Можно сварить заранее, накануне вечером и оставить в контейнере в холодильнике.
2. Яйца сварить вкрутую (варим 10 минут после закипания воды), охладить, почистить и мелко порезать
3. Лук репчатый почистить и мелко нашинковать
4. Вареное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
5. Соленые или маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками
6. Сыр потереть на крупной терке.
7. Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать.
8. В салатник выкладываем нарезанную вареную курицу, яйца и соломку соленого огурца
9. Затем мелко нашинкованный лук и тертый сыр, зелень укропа.
10. Салат посолить, поперчить по вкусу, перемешать, заправить майонезом
Заправить майонезом перед подачей. Можно в салатники или добавить в каждую порцию, чтобы каждый перемешал салат сам.
Салат получается очень вкусным, сочным и сытным Пикантный вкус маринованных огурчиков делает его вкус еще богаче и интереснее. Попробуйте!
Слоеный салат с курицей, сыром, яйцами и огурцом видео-рецепт:
Сочный слоеный салат, который готовится очень просто. Продукты доступны всем и есть а каждом доме!
Продукты:
- 350 г куриного филе
- 4 яйца
- 100 г сыра твердых сортов
- 2 свежих огурца
- Майонез, соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление в видео-рецепте:
Салат с курицей сыром и ананасом “Дамский каприз”
Этот вкусный пикантный салат готовится с копченой курицей. ананасы придают ему неповторимый вкус, сочность и свежесть. При этом набор продуктов совсем простой и доступный. Проявив фантазию в оформлении вы удивите своих гостей не только вкусом, но и интересным видом этого салата. подавать его можно как в большом салатнике, так и порционно используя для этого кулинарное кольцо.
Продукты:
- 400 г копченной куриной грудки
- 1 банка консервированных ананасов (500 г)
- 1 банка маслин без косточек
- 4-5 вареных яиц
- 150-200 г сыра твердых сортов
- 2 дольки чеснока (по желанию)
- зелень для украшения-листья салата и зеленый лук
Приготовление по шагам:
В этом салате, как и практически во всех салатах из курицы, можно использовать как отварную, так и копченную грудку. Последнюю предпочтительнее, т.к. вкус у салата будет богаче.
1. Копченую грудку порезать кубиками. Размер вы определяете сами по вашему вкусу, у нас где-то 1 см.
2. Ананасы лучше брать кольцами, они более сочные и нежные, но если вы нашли консервированные ананасы кусочками, не переживайте, они тоже подойдут, просто резать их уже не надо. Ну и безусловно спелые свежие ананасы – идеальны
Режем ананасы кубиками, оставив 2-3 колечка для украшения готового салата.
3. Яйца отварить 10 минут (вкуртую), охладить,почистить и нарезать кубиками: Желток одного яйца оставьте для украшения салата. Его надо будет потереть на терке.
4. Сыр тоже порезать кубиками:
5.Маслины вынуть из банки. И нарезать пополам или на 4 части.
5. все выложить в глубокую чашку:
4. Заправить майонезом и попробовать.Так как салат содержит маслины и сыр обычно солить его не требуется. Не добавляйте много майонеза, салат не сможет держать форму и будет расползаться.
Тем не менее вкусы у всех разные- попробуйте.Можете поперчить немного, если надо.
5. Поскольку вкус у куриного мяса не яркий, можно придать пикантность салату, добавив на этому этапе пару долек чеснока, пропущенных через пресс.
6. Оформляем салат:
Дно плоской тарелки выстелить листьями салат и на него горкой выложить наш вкусный салат с курицей, украсить по своему вкусу кусочками ананасов, маслин и тертым желтком. Или выложите его порционно, сформировав с помощью кулинарного кольца, которое вполне можно соорудить из подручных средств, например, из средней части пластиковой бутылки, обрезав дно и горлышко.
Салат Дамский каприз готов! Посмотрите какая красота получается! А еще он очень вкусный и никогда не остается на праздничном столе – всегда съедается одним из первых!
Куриный салат с грибами и кукурузой-самый простой рецепт
Этот салат особенно нравится хозяйкам, потому что готовиться практически из готовых продуктов, разве что куриную грудку над отварить, но вы можете купить копченую и накрошить вкуснейший салат за 15 минут!
Продукты:
- 300 г отварного куриного филе
- 0,5 банки маринованных грибов (0,5 л)
- 1 банка консервированных ананасов (350 г)
- 0,5 банки консервированной кукурузы
- 2 варенных яйца
- 100 г сметаны, майонеза или белого йогурта для заправки
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварить в подсоленную воде 20-25 минут после закипания. Остудить.
нарезать мелкими кубиками
2. Маринованные грибы вынуть из банки, дать стечь маринаду и нашинковать
3. Кольца ананасов вынуть из сиропа и порезать кубиками.
4. Выложить в глубокую миску нарезанные продукты
5. Заправить салат сметаной или майонезом и перемешать, посолить по вкусу
Оформить порционно с помощью кулинарного кольца, посыпать зеленью и зернышками граната
Еще рецепты салатов из курицы:
Чтобы не покупать маринованные грибы в магазине, сделайте их сами. Вот для вас отличный рецепт: Опята маринованные
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
Салат с курицей, простой и вкусный рецепт – Рецепты
Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку. Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.
- грудка куриная(копчено-вареная)250 г
- огурец(свежий)200 г
- кукуруза150 г
- морковь по-корейски100 г
- сметана120 г
- сыр (для посыпки)50 г
- соль по вкусу
Грудку(250г) нарезаем кубиками.
Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.
Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.
Отправляем его к грудке.
Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.
Кукурузу я использую “Bonduelle”, это не реклама, а личная рекомендация.Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые. Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.
Приятного аппетита.
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Салат с курицей, овощами и сыром
Мне очень нравятся салаты с курицей, даже салат Оливье люблю больше с курицей, чем с колбасой. Куриные салатики всегда получаются нежными. Редко для приготовления использую отварное филе, больше нравится, когда куриное филе приготовлено в духовке или обжарено на сковороде. С таким мясом салаты становятся вкуснее и ароматнее. Готовлю их с отварными или свежими овощами, маринованными или обжаренными грибами, со сметаной, растительным маслом и майонезом. Вариантов приготовления множество.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного и сочного салата с курицей, помидором, сладким перцем и репчатым луком. Куриное филе отбиваю и просто обжариваю на сковороде. Для сытности добавляю майонез и мелко натертый твердый сыр, для аромата укроп, а для красоты выкладываю салатик на зеленые листья салата.
Очень нравится сочетание майонеза с мелко натертым сыром, такое сочетание можно использовать для многих салатов. Получается сырный соус, который смешивается с соком от помидор и делает блюдо очень вкусным и ароматным. В такой куриный салатик можно добавить обжаренные шампиньоны или сладкий перец заменить на свежие огурцы, а репчатый лук на чеснок.
Распечатать рецепт |
Потрясающе вкусный и ароматный салат из куриного филе, обжаренного на сковороде, хрустящего сладкого перца, сочного помидора и репчатого лука. Для создания вкусного соуса добавляем в салатик майонез и мелко натертый твердый сыр. Для украшения используем листья салата.
Время приготовления |
30 минут |
|
Салат с курицей, овощами и сыром
Потрясающе вкусный и ароматный салат из куриного филе, обжаренного на сковороде, хрустящего сладкого перца, сочного помидора и репчатого лука. Для создания вкусного соуса добавляем в салатик майонез и мелко натертый твердый сыр. Для украшения используем листья салата.
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Для приготовления берем большой кусок филе грудки, промываем его и просушиваем бумажным полотенцем. Посыпаем со всех сторон солью, черным перцем и отбиваем. Отправляем куриную отбивную в масло на сковороду и обжариваем на высокой температуре с 2 сторон по 5-6 минут. За это время филе успеет приготовиться и останется сочным. Остужаем.
Подготовленное обжаренное филе нарезаем кубиками среднего размера и отправляем в миску.
Помидор нарезаем, как филе, на кубики и выкладываем в миску.
Сладкий красный перец (можно брать любого цвета) очищаем, нарезаем кубиками и отправляем в миску с другими продуктами. Готовила салат только с помидорами, получается тоже очень вкусно.
Репчатый лук с укропом очень мелко нарезаем и выкладываем в миску. Салатик получается с другим вкусом, если лук заменить на чеснок (2 зубчика).
Поливаем все ингредиенты майонезом и посыпаем молотым черным перцем.
Твердый сыр Тильзитер или другой сорт измельчаем на мелкой терке и отправляем в миску. Мелкий сыр смешается с майонезом и получится ароматный сырный соус.
Хорошо перемешиваем и куриный салат готов. Его можно сразу подать в миске, в которой готовили.
А для красоты используем зеленые листья салата. Промываем их, высушиваем на полотенце, разрываем руками. Красивые части выкладываем на края тарелки, а остальные на ее середину.
Вкуснейший сочный салат из курицы, помидора и перца размещаем на листьях и сразу подаем на стол. Он отлично подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. Приятного аппетита!!!
Салат с курицей – рецепты с фото на Повар.ру (1073 рецепта куриных салатов)
Салат Цезарь с курицей и сухариками 4.4
Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем! …далее
Добавил: Deemmaq 15.01.2013
Салат Подсолнух 4.6
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Салат “Гнездо глухаря” 4.5
Для приготовления салата “Гнездо глухаря” понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. …далее
Добавил: Саша Кружко 26.12.2012
Салат “Изумрудная россыпь” 4.2
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.12.2018
Салат “Ананас” с курицей и сыром 4.7
Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат “Ананас” с курицей и сыром. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019
Теплый салат с курицей 4.4
Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее
Добавил: Matiss 31.01.2014
Рецепт салата “Невеста” 4.6
Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат “Невеста”. Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. …далееДобавил: viktoriapovar 31.07.2017
Салат “Знакомый” 4.1
Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее
Добавил: Натали 27.01.2019
Куриный салат с солеными огурцами 3.7
Салат с солеными огурцами – отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами. …далее
Добавил: Виталия 27.07.2012
Салат “Гранатовый ошейник” 4.4
По Восточному календарю символ Нового 2018 года – Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде “драгоценного ошейника”. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017
ПП салат с авокадо 4.7
Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. …далее
Добавил: Натали 22.01.2019
Салат “Березка” 4.4
Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. …далее
Добавил: Jess 06.05.2012
Салат “Сапог Деда Мороза” 4.3
Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее
Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018
Праздничный салат “Яркая фантазия” 4.0
Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017
Салат “Осенний гриб” 5.0
Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить. …далее
Добавил: Вика Василенко 23.09.2018
Салат “Магнолия” 4.3
Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 22.10.2018
Салат с курицей и колбасой 4.3
Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Салат “Хрустящий” 4.5
Рассказываю, как приготовить салат “Хрустящий” – очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! 😉 …далее
Добавил: Саша Кружко 26.04.2013
Салат “Красная шапочка” 4.4
Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат “Красная шапочка”. …далее
Добавил: Montovini 29.12.2016
Салат “Оливье” с курицей 3.6
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат “Оливье” с курицей: не столь изысканный, но вкусный! …далее
Добавил: Kurzyupa 03.04.2017
Салат с копченой курицей и корейской морковью 4.5
Простой и в то же время праздничный салат с копченой курицей. Я добавила свежий огурец и вареные яйца, чтобы получился свежий и сытный салат. Заправила домашним майонезом. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.05.2016
Салат “Рубиновый браслет” 4.6
Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный “Рубиновый браслет”, красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.11.2016
Куриный салат на Новый год 4.5
Мой куриный салат идеально подойдет для новогоднего стола и станет прекрасно альтернативой уже успевшим приесться крабовому салату, “Селедке под шубой” и “Мимозе”, и это я уже молчу об “Оливье”. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016
Салат “Нежность” с курицей и черносливом 4.4
Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017
Салат из куриной грудинки 4.9
Салатов из куриной грудки существует просто огромное количество, и что только в них не кладут!.. Я предложу всего лишь один вариант из возможных и покажу, как можно красиво и празднично украсить его. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2017
Салат “Ласточкино гнездо” 4.8
Вкусный, сытный и очаровательно красивый салат! Приятно удивит Ваших гостей и близких! Набор ингредиентов очень богат – овощи, фрукты, мясо и грибы. Но при этом салат довольно легкий. …далее
Добавил: Натали 06.09.2018
Салат “Киото” 5.0
Сочный и нежный салат с интересной заправкой из соевого соуса. Изюминка салата – интерпретация японского омлета “Тамаго”. Не пугайтесь названий, всё готовится из простых и доступных продуктов. …далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Салат “Карусель” с корейской морковью 4.3
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат, который подойдет и для обычных будней, и для любого праздничного стола. Готовится просто и быстро, особенно если подготовить все ингредиенты заранее. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.11.2018
ПП салат с курицей 4.5
Очень полезный и очень вкусный салатик особенно понравится любителям правильного питания. Все ингредиенты очень сбалансированны. Такой салат прекрасно утоляет голод! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 21.01.2019
Салат “Эдельвейс” 5.0
Простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный салат. Если вы еще не пробовали данный салатик, то непременно возьмите этот рецепт на заметку. Уверенна, вам понравится! …далее
Добавил: Оксана Ч. 11.03.2019
Салат “Цезарь” с курицей простой 3.8
Салат “Цезарь” – популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2016
Салат “Апельсин” 4.8
Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат “Апельсин”. …далее
Добавил: Вика Василенко 18.03.2016
Салат из кукурузы и куриной грудки 4.6
Сегодня поделюсь с вами еще одним рецептом, как приготовить салат из кукурузы и куриной грудки. Это, наверно, один из самых сытных салатов, которые я когда-нибудь пробовала. И в этом его большой плюс. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой 4.8
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой – это вариация на тему салата “Цезарь”. Он подойдет тем, кто не любит листья салата, их мы заменим на пекинскую капусту. Вкус получится еще лучше! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 25.02.2017
Салат из куриной печени слоеный 4.6
Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017
Салат “Нежность” с грибами 4.5
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.03.2017
Салат “Женщина в красном” 4.3
Чем украсить праздничный стол? Приготовьте салат “Женщина в красном”! Это простой и вкусный, красивый салат, он станет изюминкой стола. А я расскажу вам, как это сделать! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.05.2017
Салат “Лёгкость бытия” 5.0
Думаю, что в череде новогодних праздников с обилием жирных салатов и это блюдо обязательно найдёт своего едока. Нежный и легкий, этот салат прекрасно смотрится на столе. Плюс он достаточно полезен. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 26.12.2017
Салат с курицей и шампиньонами 4.1
Салат с курицей и шампиньонами – вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Aelita 30.12.2019
Салат “Грибная полянка” с курицей 4.3
Салатик – интересный, вкусный. Необычная система формовки салата – салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте “Грибную полянку” с курицей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015
Легкий салат с курицей – классический пошаговый рецепт с фото от Алены Каменевой, готовим быстро и просто
Легкий салат с курицей – классический рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю подать к столу в прямом смысле легкий салат с курицей – легкий как в процессе приготовления, так и для вашего желудка. Однозначно стоит оставить в стороне тяжелые майонезные заправки, здесь уместно небольшое количество масла и сока лимона, также добавить можно йогурт – все по вашему желанию.
Салат можно всегда интерпретировать немного под свой вкус или свои ингредиенты, имеющиеся у вас под рукой. Овощи и курица – сочетание всегда беспроигрышное, добавим немного сыра и яиц, получится бесподобно. Салат отлично подойдет в качестве обеденного блюда, также его можно подать на ужин, но и на праздничном столе такой салат точно лишним не будет. Итак, предлагаю вам приступить уже к делу.
Ингредиенты:
- Куриное мясо – 150 г
- Помидоры – 1-2 шт.
- Огурцы – 1-2 шт.
- Куриные яйца – 1 шт.
- Сыр твердый – 70 г
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп – 4-5 веточек
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Как быстро приготовить легкий салат с курицей
Подготовить все вышеперечисленные ингредиенты. Огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон, проверить, чтобы огурцы не горчили. Нарезать огурцы небольшими кубиками.
Веточки укропа сполоснуть и просушить, оборвать жесткие стебли, веточки нарезать мелко-мелко. Помидор вымыть и обтереть насухо, вырезать место роста плодоножки, после помидор нарезать кубиками среднего размера.
Куриное яйцо заранее отварить в подсоленной воде не более десяти минут, после остудить под холодной проточной водой, почистить и нарезать кубиками.
Куриное мясо заранее отварить, здесь можно использовать как филе курицы, так и другие части птицы, подойдет окорок или бедро. Остудить вареное мясо лучше в бульоне, чтобы оно получилось в результате мягким и нежным.
Соединить все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске, туда же натереть на терке твердый сыр. Приправить салат маслом и соком лимона, приправить солью и перцем. Вот и все, теперь можно подавать салат к столу.
Приятного вам аппетита!
Салат с курицей. 3 Вкусный рецепта. Салаты на каждый день и праздничный стол – 7 СТРАВ
Готовим салаты с курицей, простые, вкусные и сытные. Все салаты отлично подойдут, как на каждый день, чтобы накормить всю семью, так и на праздничный стол.
1. Салат с курицей, яичными блинчиками и свежими овощами:
- Куриное филе (жаренное на гриле или отварное) – 200 г
- Огурцы – 1-2 шт.
- Капуста пекинская – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Мука пшеничная – 1 ст. ложка
- Молоко – 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Зелень свежая (укроп) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Очень мне полюбились салаты с яичными блинчиками, а тут еще и курица, все сочетается идеально. Салаты получаются полезными, вкусными, сочными и сытными. Отличный вариант перекуса или обеда. Также такой салат с курицей и яичными блинчиками найдет место на праздничном столе.
2. Салат с курицей, фасолью и сухариками:
- Грибы – 300 г
- Курица готовая – 300 г
- Фасоль красная консервир. – 1 банка
- Помидор – 2 шт
- Батон – 2 кусочка
- Красный лук – 1 шт
- Соль и перец
- Майонез (сметана, йогурт)
Ну что говорить, салат вкуснятина. Салат с курицей и сухариками оценят даже дети)
3. Белковый салат:
- Вареная куриная грудка – 200 г
- Консервированная кукуруза – 100 г
- Вареное яйцо – 2 шт
- Помидор – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Соль и специи по вкусу
- Сметана (йогурт, майонез)
Все наши салаты высокобелковые и этот не исключение. Если посмотреть на состав салата, сразу понятно, что это полезный салат с курицей. Салат получается красивым и аппетитным. Отличный вариант обеда и на красивый вариант на праздничный стол.
Вот такими рецептами салатов с курицей я хотела с вами поделиться. Надеюсь вы нашли для себя интересный и подходящий вариант.
салат, рецепты салатов, рецепты, салаты, новогодний стол, новогоднее меню, кухня, салаты на новогодний стол, праздничные салаты, салат с курицей, салаты с курицей, 5 рецептов, салат с курицей и грибами, рецепт салата, курица для салатов, салат с куриной грудкой, мясные салаты, сытные салаты, салаты на каждый день, салат с куриным филе, блюда с курицей, вкусные салаты, кулинарка, салат белковый, полезный салат, салат на обед, с куриным филе, вкусный салат,
Базовый рецепт куриного салата | Allrecipes
Это отличный куриный салат. Это просто, но со вкусом. Я делаю это все время, когда готовить слишком жарко. Я просто запекаю курицу или варю ее в бульоне, а потом нарезаю кубиками. Я приготовил его из различных орехов – пекан, грецких орехов – и обезжиренного майонеза. У него всегда прекрасный вкус! Я настоятельно рекомендую добавить лимонный сок, он придает отличный тонкий вкус.
Хорошая базовая. Я добавил свежий перец, чесночный порошок, луковый порошок, немного дижона и измельченные орехи пекан вместо миндаля для более насыщенного куриного салата.
Именно то, что следует из названия. Отлично и просто. Я не употребляла миндаль, потому что у нас его не было. Я добавил немного чесночного порошка и немного сладкого маринада …. это было восхитительно. Спасибо за сообщение.
Обожаю этот рецепт. Как и вся моя семья. Это отличный стартовый рецепт. Вы можете сделать это как есть, а можете добавить или убрать то, что вам нравится или не нравится. Я люблю нарезанный миндаль в моем. Я люблю нарезать яблоки и виноград и подавать их вместе.Таким образом, каждый сможет есть так, как ему нравится. Я не кладу в свой сельдерей, но добавляю в майонез мелко нарезанный зеленый лук и немного сметаны. Я использую половину майонеза, а другую половину сметаны. Это просто супер!! Спасибо за рецепт !! Буду делать снова и снова !!
Это отличный базовый рецепт. Это было немного мягко, пока я не добавил несколько дополнительных специй, таких как чесночный порошок и луковый порошок, но я думаю, поэтому он называется «базовым». Этот рецепт требует МНОГО миндаля, но я люблю его в курином салате, поэтому я использовал их все !! Спасибо за рецепт.
У меня не всегда есть лимонный сок под рукой, поэтому я его опускаю. Я также поджариваю миндаль в духовке примерно 15 минут при температуре 350, что придает им намного больше аромата. Мы любим лук, поэтому я также добавляю в смесь небольшой рубленый лук. Делиш!
Вкусный куриный салат! Мне нравится приятный оттенок лимона. У меня под рукой не было миндаля. Я использовала 1/2 ч. Л. чесночного порошка и 1/4 ч. каждый из соли и перца. Я добавила немного дижонской горчицы и сушеной петрушки. Я использовал светлый майонез Хеллмана и поставил его в холодильник на час перед подачей на стол.
Это именно то, что я помню, когда росла в детстве. Именно так, как это сделала моя мама. Очень вкусно! С салатом из курицы самые простые рецепты лучше всего. Не используйте майонез FF, используйте свет, если это абсолютно необходимо. Майонез Хеллмана или Герцога дает наилучшие результаты. Я люблю Miracle Whip, но не в курином салате. Вкусная еда в теплую погоду!
Быстро и просто. Я всегда готовила нарезанную и замороженную курицу только для этого блюда. Буду использовать его в летние месяцы. Я также люблю добавить к нему столовую ложку сладкого вкуса.
Это было довольно неплохо, хотя я исключил сельдерей и добавил бекон (ммм).
Лучший рецепт куриного салата (легкий и ароматный!)
Домашний Куриный салат ! Куриные грудки, нарезанные кубиками, заправлены яркой сливочной заправкой и подаются с хлебом, круассанами или листьями салата. Он ароматный, освежающий и очень сытный. Настоящий летний классический рецепт!
Рецепт куриного салата
Кто не любит хороший куриный салат? Это идеальный обед для пикника, который легко настроить.
Эта версия сделана из нежных кусочков курицы и ароматной заправки с травами и лимоном. Здесь нет ничего сложного, только основные ингредиенты, которые вместе составляют классический и успокаивающий фаворит на обед.
Хотите победить? Приготовьте слоеный сэндвич с курицей и салатом – подается между сытным хлебом, слоями с салатом, кремовыми ломтиками авокадо, хрустящим ароматным беконом и свежими слегка сладкими ломтиками помидоров. Кто мог устоять?
Куриный салат, видео
Ингредиенты, необходимые для куриного салата
- Приготовленные куриные грудки – Мне нравится использовать курицу-гриль.Вам понадобится большая курица-гриль, чтобы получить 3 чашки нарезанных кубиками куриных грудок (или 2 чашки поменьше).
- Лимон – перед нарезкой и приготовлением сока обязательно добавьте цедру, поскольку этот рецепт требует и того, и другого.
- Сельдерей – придает куриному салату приятный легкий хруст. Нарежьте его мелкими кубиками.
- Зеленый лук – красный лук можно заменить для более сильного вкуса.
- Петрушка – пропустите сушеную, она не так вкусна, как свежая.
- Майонез – для лучшего вкуса используйте майонез хорошего качества, например Hellman’s / Best Foods. Я действительно имею значение, поскольку используется изрядное количество.
- Дижонская горчица – не стесняйтесь добавлять по вкусу, если вам нравится более сильный горчичный вкус.
- Хлеб или салат для сервировки.
Как приготовить лучший куриный салат
Это очень простой рецепт, требуется всего 1 миска. Чтобы сделать это:
- Добавьте курицу в большую миску.
- Залить курицу лимонным соком.
- Добавить сельдерей, зеленый лук, петрушку, майонез, горчицу, цедру лимона.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Перемешать.
Как приготовить курицу для куриного салата
Мне нравится удобство и вкус курицы на гриле (курица, приготовленная с костями, имеет больше вкуса), но вы определенно можете приготовить курицу самостоятельно (или использовать немного, оставшееся после ужина накануне вечером).
- – курица медленного приготовления грудки просто поместите 3 средние куриные грудки без кожи без кожи или 2 большие куриные грудки без кожи в мультиварке, приправьте солью и перцем, готовьте на медленном огне 3-5 часов до полной готовности (кость -in займет около большего времени, бескостное около меньшего).
- Цыпленок-пашот в кипящем курином бульоне, пока не будет готово до 165 градусов в центре.
- К запекать цыплят см этим методом. Вам не нужно использовать всю приправу, только соль и перец.
- Вы можете даже обжарить курицу на сковороде . Измельчите куриные грудки без кожи и без костей, даже затем приправив солью и перцем. Обжарьте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем или сильном огне до 165 градусов в центре, примерно по 5-6 минут на каждую сторону.
На чем подавать куриный салат?
- цельнозерновой или многозерновой хлеб
- свежеиспеченный хрустящий хлеб
- тортилья или обертка
- Карманный лаваш
- круассаны
- листья салата
Могу ли я использовать консервированную курицу?
Раньше я делал куриный салат с консервированной курицей и да, он отлично работает .Но имейте в виду, что он будет не таким вкусным, в следующий раз попробуйте его со свежеприготовленным. Если вы используете консервы, убедитесь, что они хорошо слили воду, чтобы повязка не намокла слишком сильно.
Советы по приготовлению идеального куриного салата:
- Обязательно дайте курице остыть перед добавлением в заправку, иначе она согреет заправку, и она просто не будет прежней.
- При желании добавьте фрукт. Хорошо сочетается с нарезанным кубиками виноградом или яблоками (не добавляйте сельдерей, если добавляете яблоки).Подсластите заправку, добавив к ней нотку меда.
- Добавьте орехи для большей хрусткости. Пекан, грецкие орехи или нарезанный миндаль – хороший выбор.
- Используйте свежие травы для придания аромата. Мне нравится использовать петрушку, но она также очень вкусна с 2 ч.л. нарезанного свежего укропа.
- Для приготовления самого сливочного салата с курицей используйте жирный майонез.
- Если вы используете курицу-гриль, купите одну большую курицу или две маленьких, чтобы было достаточно мяса куриной грудки.
Как я могу сделать это здоровым?
- Для более легкого и здорового блюда. замените легким майонезом или 1/4 стакана майонеза и 1/4 стакана простого греческого йогурта.
Что сторонам, чтобы с ним служить?
Еще больше рецептов куриного салата, которые вам понравятся:
Рецепт куриного салата
Сделано из нежных кусочков курицы и ароматной заправки с травами и лимоном. Здесь нет ничего сложного, только основные ингредиенты, которые вместе составляют классический и успокаивающий фаворит на обед.
Порций: 4
Подготовка15 минут
Готовность: 15 минут
- 3 стакана приготовленных нарезанных кубиками куриных грудок, холодная
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея (примерно 2 маленьких)
- 1/3 стакана нарезанного зеленого лука * (примерно 2)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежая петрушка
- 1/2 стакана майонеза **
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры
- Соль и свежемолотый черный перец
- Ломтики хлеба или листья салата для сервировки
Добавьте курицу в большую миску, залейте курицу лимонным соком.Добавьте сельдерей, зеленый лук, петрушку, майонез, горчицу, цедру лимона и приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавать сразу в хлебе или листьях салата или охладить в холодильнике до 1 дня.
- * При желании красный лук может быть заменен зеленым для более сильного вкуса.
- * Легкий майонез можно заменить более легким вариантом или заменить 1/4 стакана майонеза обычным греческим йогуртом.
- Попробуйте его со свежими фруктами, такими как 1 нарезанное кубиками яблоко или 1 стакан разрезанного пополам винограда .Это вкусно!
- Вкусные начинки для бутерброда включают салат, бекон, помидоры и нарезанные авокадо.
- В питание входит только куриный салат, без хлеба и без добавок.
Пищевая ценность
Рецепт куриного салата
Сумма на порцию
калорий 371 Калорий в составе жира 225
% дневная стоимость *
Жир 25 г 38%
Насыщенные жиры 4 г 25%
Холестерин 101 мг 34%
Натрий 282 мг 12%
Калий
Углеводы 2 г 1%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 1 г 1%
Белок 33 г 66%
Витамин A 340IU 7%
Витамин C 6.4 мг 8%
Кальций 29 мг 3%
Железо 1,4 мг 8%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
ЛУЧШИЙ рецепт салата из курицы – легко и вкусно!
Этот простой Куриный салат всегда любим, независимо от того, как его подают! Этот простой рецепт вкусен сам по себе, его также можно подавать с круассаном, завернуть в пленку или подать в чашке салата.Вы серьезно не ошибетесь! Курица, яблоки, виноград, орехи пекан и сельдерей добавлены в ароматную сливочную заправку, на приготовление которой уходит всего несколько минут!
Любите салаты? Обязательно попробуйте эти фавориты: ЛУЧШИЙ гороховый салат, сливочно-огуречный салат и Уотергейтский салат!
Рецепт бутерброда с курицей и салатом
Один из самых классических рецептов салатов и поистине восхитительный, этот простой рецепт салата с курицей – сливочный, сладкий и идеальный сам по себе или зажатый между двумя ломтиками хлеба или уложенный в масляный круассан.Этот восхитительный рецепт также можно употреблять в виде упаковки, в лаваше или в чашках для салата.
Что делает его лучшим куриным салатом
В свое время я пробовал много вкусных куриных салатов, но этот лучше всех.
Много свежих ингредиентов в этом рецепте выделяют его из толпы. Они не только добавляют натуральной сладости и восхитительного вкуса, но и создают прекрасный хруст.
Мне нравится, что его можно приготовить заранее, что делает его идеальным для развлечения.На самом деле, это один из моих любимых рецептов бутербродов с чаем. Чтобы приготовить этот куриный салат для бутербродов с чаем, нарежьте курицу, яблоки, виноград и сельдерей красивыми мелкими кубиками.
Поцелуй углеводы Бух-бай
Следите за своими углеводами? Куриный салат тоже отлично подойдет!
Не стесняйтесь целовать эти углеводы на прощание и наслаждаться этим салатом вилкой или подавать в чашке салата. Подается так же вкусно, как и бутерброд.
Состав куриного салата
Этот традиционный рецепт салата с курицей состоит из множества свежих ингредиентов, благодаря которым это лучший куриный салат, который вы когда-либо пробовали.Вот что вам понадобится:
- приготовленная курица – в этом рецепте подойдет любая приготовленная курица, но вы хотите курицу без приправ или излишне приправленных. Подойдет курица-гриль, подойдет курица-гриль, подойдет курица-пашот и запеченная курица
- красный виноград без косточек – куриный салат с виноградом НАСТОЛЬКО хорош! Если вы никогда раньше не ели таким образом куриный салат, вас ждет угощение. Зеленый виноград также можно использовать в крайнем случае, но он скорее терпкий, чем сладкий, и вы заметите разницу в своем салате
- красное яблоко – Fuji, Gala, Honeycrisp – здесь подойдет любое сладкое, твердое яблоко
- сельдерей – сельдерей в этом рецепте добавляет восхитительный хрустящий эффект, а также свежий аромат
- орехи – Я всегда выбираю орехи пекан, потому что они мои любимые, но грецкие орехи или миндаль также подойдут в этом рецепте
- майонез – конечно, для восхитительной кремовой консистенции! Miracle Whip можно заменить также греческим йогуртом.Я рекомендую употреблять половину и половину, если вы используете греческий йогурт из-за его терпкости.
- лимон – как раз сок нужен.
- свежая петрушка – свежие травы всегда будут отличным выбором в рецептах салатов, подобных этому. Здесь я использовала плоскую петрушку, но и фигурные листья тоже подойдут.
- кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
Как приготовить куриный салат
Этот рецепт салата так легко приготовить! Он состоит из подготовки ингредиентов (нарезки курицы, яблок, винограда, сельдерея и орехов пекан) и смешивания заправки.
- Приготовьте заправку: в средней миске смешайте майонез, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
- В отдельной миске смешайте курицу, виноград, яблоко, сельдерей и орехи пекан.
- Сбрызните заправку сверху и перемешайте, убедившись, что заправка распределена равномерно
- Накройте крышкой и охладите не менее часа перед подачей на стол.
- Подавать в виде бутербродов с хлебом или круассанами или в виде чашек с салатом из курицы и салатом.
- Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Часто задаваемые вопросы
- Можно ли заморозить куриный салат? Заморозить салат – не лучшая идея. Все ингредиенты станут мягкими и потеряют вкус.
- Сколько калорий в курином салате? Этот рецепт рассчитан на 6 человек и содержит 400 калорий на порцию. Это не относится к хлебу, который вы можете в конечном итоге использовать.
- Как долго годится куриный салат? После того, как заправка смешана с другими ингредиентами, этот салат можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Варианты пробовать
- Мне нравится использовать майонез в этом рецепте, но вы можете абсолютно использовать Miracle Whip вместо . Другой вариант – Греческий йогурт . Если вы используете греческий йогурт, я рекомендую использовать половину йогурта и половину майонеза.
- Не любите виноград или не можете его найти? Попробуйте использовать изюмов , как я использую в своем сэндвиче с курицей и салатом в гриле, или даже краизинов !
- Попробуйте использовать семян сельдерея вместо свежего сельдерея.
- Яблоки разных сортов придадут этому легкому рецепту салата вкусный вид.
Еще рецепты с курицей
- Лучший куриный маринад
- Запеканка с курицей и рисом
- Жареный цыпленок
- Цыпленок с кешью
- Куриный бальзамический глазированный мед
Как приготовить куриный салат
Куриный салат
Этот легкий Куриный салат всегда любим, независимо от того, как его подают! Этот простой рецепт салата из курицы, вкусный сам по себе, можно подавать с круассаном, завернуть в пленку или подать в чашке салата.Вы серьезно не ошибетесь! Курица, яблоки, виноград, орехи пекан и сельдерей добавлены в ароматную сливочную заправку, на приготовление которой уходит всего несколько минут!
Основное блюдо, Основное блюдо Ключевое слово салат из курицы, рецепт салата из курицы, бутерброд с салатом из курицы Автор Trish – Mom On TimeoutИнгредиенты
- 4 чашки курицы, приготовленной и нарезанной кубиками
- 1 стакан красного винограда без косточек, разрезанный пополам или на четыре части, в зависимости от размера
- 1 стакан нарезанного красного яблока
- 1 стакан нарезанных ребер сельдерея, примерно 2 стебля
- 1 стакан орехов пекана грецкие орехи или миндаль, нарезанные или нарезанные
- 1 стакан майонеза
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
- 1 чайная ложка кошерной соли
- свежий молотый перец по вкусу
Порция
- Хлеб, круассаны, Чашки для салата
Инструкции
Заправка для куриного салата
В средней миске смешайте майонез, лимонный сок, петрушку, соль и перец.Перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
В отдельной миске смешайте курицу, виноград, яблоко, сельдерей и орехи пекан.
Сверху сбрызните заправкой и перемешайте, убедившись, что заправка распределена равномерно.
Накройте и охладите не менее одного часа перед подачей на стол.
Подавать как бутерброды с хлебом или круассанами или как чашки салата из куриного салата.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Питание
Калорий: 400 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 2 г | Жиры: 40 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 639 мг | Калий: 189 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 193 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 1 мг
Классический куриный салат – ужин, затем десерт
Классический куриный салат – это ИДЕАЛЬНОЕ сочетание приправленной куриной грудки, сливочного майонеза, лимонного сока и хрустящего сельдерея, готовое за считанные минуты!
Нам нравятся отличные варианты обедов и пикников, и этот рецепт идеально подходит для обеда или пикника вместе с другими любимыми блюдами, такими как салат из макарон, салат из капусты из капусты и лучшая запеченная фасоль!
КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Классический салат с курицей идеально подходит для обеда, в качестве салата или на подушке из салата.Сделано из нежирной курицы в майонезе и лимонном соке, с сельдереем и (плюс, если хотите, можете добавить хрустящий ореховый миндаль), это ИДЕАЛЬНОЕ блюдо, которое можно взять с собой на пикник или вечеринку.
В этот рецепт можно добавить и другие свежие ингредиенты, например зеленый лук, красный лук, свежий укроп или авокадо. Это отличный рецепт, чтобы приготовить еду на вынос в начале недели, и мой рецепт, когда у нас впереди плотный график. Вы больше никогда не захотите вернуться к купленному в магазине!
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ В РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ?
В зависимости от того, что вам нравится, вы действительно можете добавить блюду изюминку.Вот несколько предложений, которые я попробовал и которые мне понравились.
- Яйца
- Оливки
- Соленья
- Сухофрукты
- Болгарский перец
КАК ДЛИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ?
Салат из курицы хранится в холодильнике 3-4 дня, плотно завернутый в полиэтиленовую пленку. Не оставляйте его при комнатной температуре более двух часов в целях безопасности пищевых продуктов.
МОЖНО ЛИ БЫТЬ ЗАМОРОЖЕННЫМ КУРИНЫЙ САЛАТ С МАЙО?
Я не рекомендую замораживать салат с курицей, потому что при размораживании майонез расслаивается.Вы можете заморозить приготовленную курицу, а затем просто разморозить ее в холодильнике за день до того, как вы захотите приготовить салат, и добавить другие свежие ингредиенты в день приготовления.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ
КАК ПОДАТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ
Подавайте куриный салат в виде бутерброда, на ломтиках помидоров или поверх зелени. Вы также можете съесть его как полдник с крекерами, или подавать с нарезанным сельдереем и болгарским перцем, или с салатом, если вы предпочитаете мало углеводов.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТА С КУРИЦЕЙ
- Добавьте виноград, изюм, яблоки или крейсины, чтобы добавить сладкий и соленый вкус.
- В этом рецепте используется миндаль, но вы можете использовать и другие виды орехов, такие как пекан, грецкие орехи или кешью.
- Замените майонез протертым авокадо и сметаной для салата с курицей из авокадо.
- Сократите количество калорий в этом рецепте, используя греческий йогурт вместо майонеза.
- Для приготовления этого рецепта требуется 5 минут, но я предпочитаю хранить его в холодильнике не менее часа, чтобы дать ароматам возможность слиться.
- Если у вас нет времени приготовить курицу самостоятельно, вы можете использовать курицу-гриль.Просто снимите кожицу и нарежьте кусочками.
- Для этого рецепта вы можете использовать свежую курицу или консервированную курицу.
- Приготовьте салат с курицей BBQ, добавив 2-3 столовые ложки вашего любимого соуса BBQ вместо майонеза.
- Добавьте в этот рецепт специи, чтобы добавить различные вкусы, такие как чеснок, перец, порошок карри или даже горчицу. Попробуйте приправу чипотле и сок лайма вместо лимонного сока. Или немного кайенского перца с маринованными перцами халапеньо для пикантной версии.
- Приготовьте куриные грудки в мультиварке, а затем с помощью ручного электрического миксера измельчите курицу и получите рецепт салата из тертой курицы!
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin SaveКлассический куриный салат
- Выход: 6 порций
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 15 минут
- Курс: обед
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
Классический куриный салат ИДЕАЛЬНОЕ сочетание приправленной куриной грудки, сливочного майонеза, лимонного сока, хрустящего сельдерея и миндаля, готовое за считанные минуты!
Ингредиенты
- 4 стакана нарезанной куриной грудки
- 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1 стакан майонеза
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/2 стакана нарезанного сельдерея мелко
- 1/4 стакана нарезанного миндаля (необязательно)
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Смешайте курицу, соль, перец, майонез, лимонный сок, сельдерей и миндаль в большой сервировочной миске.
Охладите не менее часа перед подачей на стол.
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
Информация о питании
Выход: 6 порций, Количество на порцию: 435 калорий, Калорий: 435 г, Углеводы: 1 г, Белки: 30 г, Жиры: 33 г, Насыщенные жиры: 5 г, Холестерин: 95 мг, Натрий: 405 мг, Калий: 286 мг , Сахар: 1 г, витамин A: 60 г, витамин C: 1.9 г, кальций: 29 г, железо: 1,2 г
Все изображения и текст © для Ужина, затем Десерт.
Ключевое слово: рецепт салата с курицей
SaveЛучший рецепт салата с курицей | Дауншифтология
Куриный салат , несомненно, классический рецепт. Нарезанная кубиками курица имеет кремовую текстуру и усыпана хрустящим сельдереем, зеленым луком и свежим виноградом.
Но в моей версии есть кое-что еще, чтобы сделать ее идеальным рецептом салата с курицей и .Он легкий, полезный, яркий, ароматный и сделает любую летнюю трапезу легкой.
Когда я думаю о курином салате, я думаю о летней версии привычной еды . Он сливочный, сытный и наполненный свежим и ярким вкусом. С каждым кусочком вы чувствуете нотки дижонской горчицы, сочного винограда и хрустящего сельдерея. И что самое лучшее? Он сводит готовку к минимуму, что делает его идеальным комплексным блюдом.
Но если вы хотите приготовить лучший куриный салат, на самом деле все дело в травах.И мой секретный ингредиент – тархун .
Эстрагон прекрасно сочетается с курицей и придает ей особый шарм. Поверьте мне, все вернутся на несколько секунд по этому поводу. Так что выходите на рынок, берите ингредиенты для салата и следите за мной в видео ниже.
Состав куриного салата
Хотя ингредиенты просты, главное – это то, как их уникальный вкус сочетается воедино. Вот что я использую:
- Куриные грудки – Я готовлю куриные грудки без кожи и костей, но вы также можете использовать куриные грудки, оставшиеся на гриле.
- Майонез – Лучшее кремообразное связующее для смешивания всех ингредиентов. А приготовить майонез дома несложно!
- Дижонская горчица – Небольшое количество дижонской горчицы добавляет глубину вкуса и немного пряностей.
- Красный виноград – Вы можете использовать красный или зеленый виноград без косточек, мне просто нравится контрастный цвет красного винограда.
- Сельдерей – Я люблю свои куриные салаты с хрустящим хрустом сельдерея.
- Зеленый лук – Зеленый лук придает пикантный вкус, не будучи слишком острым, что идеально.
- Поджаренный миндаль – Поджарьте нарезанный миндаль, чтобы подчеркнуть ореховый вкус.
- Петрушка – Одна из лучших трав для добавления в салаты, нарежьте несколько столовых ложек.
- Эстрагон – лучший секретный ингредиент! Вы будете поражены тем, как много вкуса придает салату даже немного эстрагона.
- Лимонный сок – Для яркой свежести.
- Соль и перец – Всегда приправляйте по своему вкусу.
Как приготовить курицу
Я люблю использовать в этом рецепте курицу-пашот, потому что она легкая, полезная и ароматная. Это также означает, что вам не нужно включать духовку, если на улице жаркий солнечный день. Несомненный бонус.
Если все сделать правильно, из браконьерства получится один из самых нежных кусочков курицы, который у вас когда-либо был. Чтобы прибивать это каждый раз, следуйте простым шагам ниже.
- Положите куриные грудки в широкую кастрюлю или сковороду , чтобы они не перекрывали друг друга и не переполнялись.
- Залить курицу холодной водой . Приправьте воду небольшим количеством соли, чтобы придать ей аромат.
- Медленно доведите воду до слабого кипения . Затем убавьте огонь до минимума и накройте сковороду.
- Дайте курице покипеть примерно 10 минут . Помните, что терпение – ключ к этому медленному и медленному процессу!
- Проверьте степень готовности цыпленка . Если его внутренняя температура составляет 160–165 градусов по Фаренгейту, выключите нагрев.
- Дайте курице постоять минуту или две после того, как вы вытащили ее из кастрюли. Это позволит куриному соку перераспределиться.
- Охладите курицу в холодильнике . Это ключевой момент, так как в этом рецепте вам понадобится холодная курица.
Можно ли использовать запеченную курицу или курицу на гриле, купленную в магазине? Конечно. Хотя я предпочитаю курицу пашот, по этому рецепту подойдет практически любая курица. Просто убедитесь, что у вас есть около четырех чашек нарезанной кубиками или тертой курицы.
Как приготовить куриный салат
Теперь, когда у вас есть нежные куриные грудки, пришло время приготовить салат. А на самом деле всего три шага:
- Тост: Слегка поджарьте 1/2 стакана миндаля на сковороде на плите. Дайте им полностью остыть до комнатной температуры.
- Ломтики и кубики: Сначала нарежьте куриную грудку кубиками на маленькие кусочки размером 1/2 дюйма. Затем четверть винограда, нарезать кубиками сельдерей, петрушку и эстрагон, а также нарезать зеленый лук.
- Микс: Положите все ингредиенты в большую миску и перемешайте до однородной массы. Приправить солью и перцем – готово!
Куриный салат лучше всего подавать холодным . Так что дайте смеси остыть в холодильнике перед подачей на стол. Это также помогает объединить все вкусы и получить самый вкусный салат.
Видео рецепт куриного салата
Хотите узнать, как я готовлю этот рецепт, шаг за шагом? Смотрите видео ниже!
Варианты куриного салата
Помимо перечисленных ингредиентов, у вас есть несколько вариантов, которыми можно поиграть, когда дело доходит до текстуры и вкуса.
- Поменяйте гайки. Замени миндаль на орехи пекан или грецкие орехи.
- Перемешать фрукты. Можно опустить виноград и добавить нарезанные кубиками яблоки, сушеную клюкву или сушеную вишню.
- Поменять лук. Если зеленый лук вам не нравится, вы можете заменить его мелко нарезанным красным луком.
- Сделать более кремовым. Замени майонез на греческий йогурт или сделай пополам.
Как подать
Иногда я ем этот куриный салат ложкой прямо из миски – потому что он такой вкусный.Но вот несколько идей, чтобы превратить это в еду.
- Сэндвич : Положите его между сэндвич-хлебом и слоями салата, шпината или ломтиков помидора.
- Обертка : превратите ее в пленку с домашними лепешками из муки маниока.
- Салат-латук : Для более легкого и низкоуглеводного варианта оберните его большим салатом ромэн или листовым салатом.
- Extra Green Salad : Вылейте ложку на слой зелени, например, шпината.
- Соус: Подавать с крекерами или чипсами из льняного семени.
Как долго сохраняется куриный салат?
Поскольку этот рецепт предназначен для охлаждения, не оставляйте его при комнатной температуре более двух часов. В противном случае храните его в холодильнике до 3-5 дней .
Другие рецепты классических салатов
С потеплением погоды в еженедельную ротацию добавляется больше салатов. Вот несколько легких, свежих и полезных идей, которые помогут развлечься.
Лучший рецепт куриного салата
Куриный салат – классический рецепт салата с нарезанной кубиками курицей, сливочным майонезом, хрустящим сельдереем, зеленым луком, сладким виноградом и свежей зеленью. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я это делаю!
Чтобы приготовить курицу-пашот
- Поместите куриные грудки в широкую кастрюлю или сковороду и залейте примерно на дюйм холодной водой. Приправьте воду солью. По желанию вы можете добавить ароматические углеводороды по вашему выбору.Прочтите мой рецепт курицы-пашот для более подробной информации.
Увеличьте огонь до среднего, пока он не станет легким кипением. Затем убавьте огонь до минимума и накройте сковороду. Дайте курице покипеть 8-12 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160-165 градусов по Фаренгейту. Выньте курицу и дайте ей постоять пару минут. Затем охладите в холодильнике.
калорий: 524 ккал, углеводы: 10 г, белок: 36 г, жиры: 38 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 112 мг, натрий: 454 мг, калий: 782 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамин A: 318 МЕ, витамин C: 15 мг, кальций: 61 мг, железо: 1 мг
© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Рецепт куриного салата – Девушка, которая все съела
Лучший классический рецепт Куриный салат ароматный, с простыми ингредиентами. Курица, сельдерей, майонез, зеленый лук и немного лимонного сока делают этот салат райским на вкус. Не стесняйтесь добавлять все, что хотите, но это просто здорово! Вы можете съесть это как бутерброд или как блюдо с низким содержанием углеводов и приготовить кето-куриный салат, съев его в салатных обертках или отдельно.
РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ
Куриный салат – один из тех рецептов, по которому каждый должен знать, как его готовить, но когда дело доходит до него, есть много разных способов его приготовления. Моей целью при создании этого рецепта было упростить работу с основными ингредиентами, которые у меня были под рукой.
Один из моих любимых рецептов салата с курицей от Costco. Они используют курицу-гриль с майонезом и сельдереем. Если вы спросите меня, эта версия чертовски близка.
ЧТО ЕСТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ?
В классический салат с курицей традиционно входят курица, майонез, сельдерей и лук. Добавьте лимонный сок, чтобы аромат стал ярче.
Я думаю, что это на вкус как куриный салат Цыпленок.
ВОЗМОЖНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ:
Куриный салат – это чистый лист для всего, что вы хотите добавить. Вы можете добавить орехи, сваренные вкрутую яйца, фрукты, приправы или свежие травы. Мне нравится этот вариант куриного салата, но вы можете добавить его по своему вкусу.
- ОРЕХИ – Кешью, нарезанный миндаль, орехи пекан или грецкие орехи станут отличным дополнением к этому салату.
- ВКУСНЫЕ ЯЙЦА – Нарежьте сваренные вкрутую яйца и сложите их.
- ФРУКТЫ – Обычно добавляют нарезанный виноград, сушеную клюкву или нарезанные кубиками яблоки. Самый распространенный – куриный салат с виноградом.
- ПРИПРАВЫ – Вы можете добавить луковый порошок, чесночный порошок, Уорчестершир или Season All.
- СВЕЖИЕ ТРАВЫ – Нарезанная свежая петрушка или укроп станет отличным дополнением.
ЧТО ЕСТЬ С КУРИНЫМ САЛАТОМ?
Этот куриный салат можно съесть как бутерброд с хорошим хлебом или круассаном. Другой вариант – есть вилкой или в салатных обертках. Мы подаем это с фруктами!
КАК ЭТО ДЛИТЕЛЬНО?
Куриный салат хранится в холодильнике 3-5 дней.
МОЖНО ЛИ САЛАТ С КУРИЦЕЙ БЫТЬ ЗАМОРОЖЕННЫМ?
Рецепты с майонезом не подходят для замораживания, потому что при оттаивании майонез отделяется.Я бы не рекомендовал замораживать этот рецепт.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КУРИНОГО САЛАТА:
- Можно заменить майонез на пюре из авокадо и сметану на другой вариант.
- Уменьшите количество калорий, используя греческий йогурт вместо майонеза.
- Вы можете приготовить собственные куриные грудки или бедра в мультиварке, а затем с помощью ручного электрического миксера измельчить курицу по этому рецепту.
- Используйте консервированные куриные консервы в крайнем случае.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КУРИЦЫ:
Распечатать
Выход: 4 порции.
Лучший Классический куриный салат рецепт ароматный с простыми ингредиентами.Курица, сельдерей, майонез, зеленый лук и немного лимонного сока делают этот салат райским на вкус. Не стесняйтесь добавлять все, что хотите, но это просто здорово! Вы можете съесть это как бутерброд или для низкоуглеводной и кето-дружественной версии есть его в салатных обертках или отдельно.
- 3 чашки приготовленная курица, нарезанная кубиками (Мне нравится использовать курицу-гриль)
- 1/2 чашка майонез
- 1/2 чашка мелко нарезанный сельдерей
- 1/3 чашка нарезанный зеленый лук
- 2 чайные ложки лимонный сок
- 1/2 чайная ложка кошерная соль (больше по вкусу)
Добавьте все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.Для растворения соли потребуется около 30 минут. При необходимости добавьте еще соли и перца по вкусу. Охладите в холодильнике до подачи на стол.
Подавать на нарезанном хлебе или круассанах. Для низкоуглеводной версии можно использовать салатные обертки или совсем отдельно.
Как долго это продлится?
Куриный салат можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
ВОЗМОЖНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ:
Куриный салат – это чистый холст для всего, что вы хотите добавить.Вы можете добавить орехи, фрукты, приправы или свежую зелень. Мне нравится этот вариант куриного салата, но вы можете добавить его по своему вкусу.
- ОРЕХИ – Кешью, нарезанный миндаль, орехи пекан или грецкие орехи станут отличным дополнением к этому салату.
- ФРУКТЫ – Обычно добавляют нарезанный виноград, сушеную клюкву или нарезанные кубиками яблоки.
- ПРИПРАВЫ – Вы можете добавить луковый порошок, чесночный порошок, Уорчестершир или Season All.
- СВЕЖИЕ ТРАВЫ – Нарезанная свежая петрушка или укроп станет отличным дополнением.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Ключевое слово: Курица, рецепт салата с курицей
Традиционный куриный салат
Традиционный куриный салат – проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.
Мы любим куриный салат, и я люблю готовить его для вечеринок и встреч – он сладкий, пикантный и сытный. Этот рецепт всегда понравится и отлично сочетается практически с любой другой едой: супами, салатами, фруктами и закусками. Куриный салат тоже податлив. Вы можете выбрать, какие смеси вам нравятся и какой вкус вам нужен. Вы можете сделать его более острым с укропом и солеными огурцами или сохранить простой садовый аромат сельдерея и винограда. Подавайте его с салатом или круассаном для придания изысканности.Вы можете приготовить его для обеда, душа, барбекю или для более легкого ужина, когда чего-то еще слишком много.
Могу ли я добавить в куриный салат что-нибудь кроме винограда?
Да. Я предпочитаю виноград, но это определенно ваш салат, так что выберите то, что вам больше нравится. Вы можете проявить творческий подход и изменить орехи. Мне нравятся некоторые вариации: яблоки, мандарины, ананас, сушеная клюква и сушеный инжир. Грецкие орехи и пекан также отлично подходят для куриного салата.
Из какой курицы приготовить салат из курицы?
Куриный салат обычно готовится из остатков курицы, консервированной курицы или измельченной курицы-гриль. Вы можете использовать темное мясо, белое мясо или их сочетание. Если у вас нет готовой курицы под рукой, вы также можете приготовить курицу только для куриного салата. Просто отварите 2 куриные грудки (около 12 унций) в воде или курином бульоне (для большего вкуса) в течение примерно 15 минут или до полной готовности. Слить воду и измельчить курицу вилкой.
Можно ли использовать чудо-взбивку вместо майонеза?
Да, вы можете поменять этот ингредиент, если предпочитаете вкус Miracle Whip. Я рекомендую майонез, потому что он не такой крепкий, поэтому он не повлияет на другие вкусы салата.
Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие вкусные салаты:
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта. Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу.Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.
Традиционный куриный салат – проверенный и верный фаворит практически для любого собрания. Его легко приготовить и вкусно, с салатом или в бутербродах.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 12 унций нарезанной курицы
- 1 измельченное ребро сельдерея
- 2 столовые ложки измельченного сладкого лука
- 1/4 стакана разрезанного пополам красного винограда
- 1 / 4 стакана нарезанного миндаля
- 1/2 стакана майонеза
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки цельнозерновой горчицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- Щепотка чесночного порошка
Инструкции
В большой миске смешайте измельченную курицу, сельдерей, лук, виноград и миндаль.