Салат со скумбрией на зиму рецепты с помидорами: Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму рецепт с фото

Содержание

Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму рецепт с фото

Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 1 ч 45 мин PT1h55M

1. Выпотрошите и очистите скумбрию, удалите плавники, хвост и нарежьте на удобные кусочки. Отварите рыбу в подсоленной воде. Затем готовую рыбу при желании разберите на кусочки и, если хотите, удалите кости.
2. Пропустите помидоры через мясорубку, струмок или измельчите при помощи блендера. Остальные овощи вымойте, очистите и нарежьте как вам нравится.
3. Сложите в кастрюлю все овощи, доведите до кипения и тушите 30 минут. Потом добавьте рыбу и специи и тушите еще 30 минут. Потом попробуйте, доведите до вкуса.
4. Готовый салат разложите по стерильным банкам, укупорьте стерильными крышками, переверните, укутайте, остудите.
Храните в темном прохладном месте.
Приятного!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Помидоры – 23 ккал/100г
Перец сладкий – 27 ккал/100г
Морковь – 33 ккал/100г
Сушеная морковь – 275 ккал/100г
Морковь отварная – 25 ккал/100г
Скумбрия копченая – 221 ккал/100г
Скумбрия отварная – 211 ккал/100г
Скумбрия свежая – 181 ккал/100г
Лавровый лист – 313 ккал/100г
Сахар-песок – 398 ккал/100г
Сахар – 398 ккал/100г
Винный уксус (3%) – 9 ккал/100г
Уксус 9% – 11 ккал/100г
Уксус бальзамический – 88 ккал/100г
Уксус яблочный – 14 ккал/100г
Уксус – 11 ккал/100г
Перец черный горошек – 255 ккал/100г
Соль – 0 ккал/100г
Лук репчатый – 41 ккал/100г
Масло подсолнечное – 898 ккал/100г
Масло подсолнечное рафинированное – 899 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры, Скумбрия, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Подсолнечное масло, Сахар, Уксус, Соль, Лавровый лист, Перец горошком

Салат со скумбрией и овощами на зиму

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

0. 5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Скумбрия 1,5 кг Морковь 1 кг Помидоры свежие 1,5 кг Лук репчатый 500 гр. Болгарский перец сладкий 500 гр.

Масло растительное 150 мл. Сахар-песок 2 ст.л. Уксус столовый 9% 100 мл. Соль 1 ст.л. Перец чёрный горошек 10 шт.

Перец душистый горошек 10 шт. Лавровый лист 5 – 7 шт.

Процесс приготовления

Помидоры промываем под проточной водой, укладываем в кастрюлю и ошпариваем кипятком. Затем кипяток сливаем и наливаем холодную воду, оставляем помидоры на 2-3 минуты, затем чистим их от кожуры. Разрезаем помидоры пополам, чистим от плодоножек и измельчаем на блендере. Репчатый лук чистим, промываем и замачиваем в холодной воде на 15-20 минут. После чего шинкуем лук тонкими полукольцами. Морковь чистим, промываем и натираем на терке для моркови по-корейски.

Скумбрию промываем под проточной водой, отрезаем голову и хвост, затем вспариваем брюшко и чистим рыбу от потрохов.

Рыбу надрезаем по спинке и отделяем филе от кости. Затем разрезаем филе на небольшие кусочки шириной 3-4 см.

Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, добавляем соль и сахар, растительное масло, все ингредиенты хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим овощи 70-80 минут. По истечении времени в овощи добавляем рыбу, лавровый лист и перец, перемешиваем и тушим салат 35-40 минут, не забывая его периодически перемешивать. За пять минут до окончания приготовления в салат добавляем уксус, перемешиваем и по готовности снимаем салат с огня.

Готовый горячий салат распределяем по стерилизованным банкам, закручиваем прокипяченными крышками, переворачиваем банки вверх дном и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Затем убираем салат на хранение в холодильник или погреб.

Витамины и минералы

Витамин A 61.47%

Витамин В1 4.82%

Витамин В2 6. 95%

Витамин В4 3.9%

Витамин В5 6.46%

Витамин В6 15.23%

Витамин В9 1.92%

Витамин В12 97.84%

Витамин С 42.51%

Витамин D 39.38%

Витамин E 4.05%

Биотин 0.6%

Витамин К 5.93%

Витамин РР 17.06%

Калий 8.79%

Кальций 2.68%

Кремний 36.28%

Магний 6.13%

Натрий 24.47%

Сера 11.79%

Фосфор 12.54%

Хлор 22.36%

Алюминий 536.52%

Железо 4.93%

Йод 8.97%

Кобальт 67. 15%

Литий 24.6%

Марганец 7.11%

Медь 11.28%

Никель 2.01%

Рубидий 3528.53%

Селен 20.02%

Фтор 9.12%

Хром 30.38%

Цинк 4.03%

Бор 9937.38%

Ванадий 125.98%

Молибден 12.86%

Витамин A 2513.09%

Витамин В1 197.18%

Витамин В2 284.32%

Витамин В4 159.35%

Витамин В5 264.26%

Витамин В6 622.6%

Витамин В9 78.55%

Витамин В12 4000%

Витамин С 1737.98%

Витамин D 1610%

Витамин E 165.

41%

Биотин 24.6%

Витамин К 242.44%

Витамин РР 697.4%

Калий 359.49%

Кальций 109.75%

Кремний 1483.33%

Магний 250.46%

Натрий 1000.46%

Сера 482.02%

Фосфор 512.54%

Хлор 914.22%

Алюминий 21933.33%

Железо 201.6%

Йод 366.67%

Кобальт 2745%

Литий 1005.71%

Марганец 290.55%

Медь 461.17%

Никель 82%

Рубидий 144250%

Селен 818.63%

Фтор 372.78%

Хром 1242%

Цинк 164. 6%

Бор 406250%

Ванадий 5150%

Молибден 525.71%

Витамин A 1005.24%

Витамин В1 78.87%

Витамин В2 113.73%

Витамин В4 63.74%

Витамин В5 105.7%

Витамин В6 249.04%

Витамин В9 31.42%

Витамин В12 1600%

Витамин С 695.19%

Витамин D 644%

Витамин E 66.16%

Биотин 9.84%

Витамин К 96.97%

Витамин РР 278.96%

Калий 143.8%

Кальций 43.9%

Кремний 593.33%

Магний 100.18%

Натрий 400.18%

Сера 192. 81%

Фосфор 205.02%

Хлор 365.69%

Алюминий 8773.33%

Железо 80.64%

Йод 146.67%

Кобальт 1098%

Литий 402.29%

Марганец 116.22%

Медь 184.47%

Никель 32.8%

Рубидий 57700%

Селен 327.45%

Фтор 149.11%

Хром 496.8%

Цинк 65.84%

Бор 162500%

Ванадий 2060%

Молибден 210.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	22617. 8 мкг	900 мкг	61.5	1005.2
Витамин В1	3 мг	1.5 мг	4.8	78.9
Витамин В2	5.1 мг	1.8 мг	7	113.7
Витамин В4	796.7 мг	500 мг	3.9	63.7
Витамин В5	13.2 мг	5 мг	6. 5	105.7
Витамин В6	12.5 мг	2 мг	15.2	249
Витамин В9	314.2 мкг	400 мкг	1.9	31.4
Витамин В12	120 мкг	3 мкг	97.8	1600
Витамин С	1564.2 мкг	90 мкг	42.5	695. 2
Витамин D	161 мкг	10 мкг	39.4	644
Витамин E	24.8 мг	15 мг	4	66.2
Биотин	12.3 мг	50 мг	0.6	9.8
Витамин К	290.9 мкг	120 мкг	5.9	97
Витамин РР	139. 5 мг	20 мг	17.1	279
Калий	8987.2 мг	2500 мг	8.8	143.8
Кальций	1097.5 мг	1000 мг	2.7	43.9
Кремний	445 мг	30 мг	36.3	593.3
Магний	1001.8 мг	400 мг	6. 1	100.2
Натрий	13006 мг	1300 мг	24.5	400.2
Сера	2410.1 мг	500 мг	11.8	192.8
Фосфор	4100.4 мг	800 мг	12.5	205
Хлор	21027 мг	2300 мг	22.4	365. 7
Алюминий	6580 мкг	30 мкг	536.5	8773.3
Железо	36.3 мг	18 мг	4.9	80.6
Йод	550 мкг	150 мкг	9	146.7
Кобальт	274.5 мкг	10 мкг	67.1	1098
Литий	704 мкг	70 мкг	24. 6	402.3
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	7.1	116.2
Медь	4611.7 мкг	1000 мкг	11.3	184.5
Никель	164 мкг	200 мкг	2	32.8
Рубидий	2885 мкг	2 мкг	3528.5	57700
Селен	450. 2 мкг	55 мкг	20	327.5
Фтор	14911.3 мкг	4000 мкг	9.1	149.1
Хром	621 мкг	50 мкг	30.4	496.8
Цинк	19.8 мг	12 мг	4	65.8
Бор	4875 мкг	1. 2 мкг	9937.4	162500
Ванадий	1030 мкг	20 мкг	126	2060
Молибден	368 мкг	70 мкг	12.9	210.3

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Рецепт салата из консервированной скумбрии (легкое кето-блюдо)

Перейти к рецепту Перейти к видео

Это мой любимый быстрый и простой салат из консервированной скумбрии , кето, с низким содержанием углеводов и не требует приготовления. Что еще более важно, он имеет восхитительный вкус с заправкой винегрет с использованием того же масла прямо из банки!

С тех пор, как в прошлом году я отказалась от диеты с низким содержанием жиров, мне очень нравятся быстрые рецепты скумбрии, приготовление которых занимает несколько минут. На самом деле, моя еда в основном состояла из кето-салатов, каждый день , наряду с хорошим источником белка, независимо от погоды – лучше всего наслаждаться на улице в жаркий летний день.

Но, прежде чем вы перестанете думать, что салаты скучны, я хочу вас убедить, что на самом деле это не так. И все это благодаря вкусным масляным заправкам, которые я делаю. Они дают мне большое чувство сытости, при этом я не чувствую себя обделенным из-за недостатка углеводов.

И у меня есть не только одна заправка для салата. В большинстве дней оно меняется в зависимости от арахисового масла , горчица , йогурт или сливки. Но пропорции все те же, с маслом, кислотностью и щепоткой сладкого уксуса разных сортов. Я люблю играть с ингредиентами для заправки.

Перейти к:

🛒 Примечания к ингредиентам
📋 Инструкции
👩‍🍳 Заменители
⚖️ Вариации
🔪 Оборудование
💡Советы профессионалов
🍽️ Предложения по сервировке
❓ Часто задаваемые вопросы
➕ Больше консервов Рецепты скумбрии
🍽️Сочетание
📖 Рецепт
Булавка Как приготовить рыбный салат из скумбрии
💬 Комментарии

🛒 Ингредиенты 9 0057

См. распечатанную карту рецептов с точным количеством ингредиентов и инструкциями по приготовлению в нижней части этого документа. почта.

Консервированная скумбрия в оливковом масле – или в оливковом масле первого холодного отжима от Tesco или King Oscar’s Mackerel для незаменимых жирных кислот, или в подсолнечном масле по желанию. Если в рассоле или родниковой воде, слейте и добавьте оливковое масло
Салат-латук – подойдет любой листовой салат, нарезанный айсберг, салат-салат и т. д. В качестве альтернативы можно приготовить салатные обертки , если салат лучше нарезать
Огурец – нарезанный кубиками для свежего вкуса, или попробуйте нарезанную зеленую фасоль, приготовленную на пару на среднем огне
Маленькая красная луковица – разрезать пополам и мелко нарезать для сладости
Помидоры черри – половинки или четвертинки
Авокадо – разрезанный пополам и нарезанный ломтиками для сливочного вкуса и дополнительного количества омега-3 в мг на порцию
Оливки – черные или зеленые, в зависимости от вашего вкуса, целые или нарезанные
Свежий кориандр для украшения – для дополнительного усиления вкуса

Заправка для салата из скумбрии

Масло – из консервированного филе скумбрии или капля оливкового масла
Уксус бальзамический – для сладкой кислинки или используйте лимонный сок
Яблочный уксус – для большей сладкой кислотности для правильного баланса
Легкий соевый соус – или немного морской соли и немного холодной воды
Хумус – или хрен для сливочного вкуса, или капля сливок
Черный перец – для согревающего вкуса

📋 Инструкции

Для заправки салата из скумбрии я использую то же масло в банке. Но как только вы получите соотношение небольшого количества масла, сладости и кислотности, вы действительно сможете адаптировать его с дополнительной щепоткой того или иного.

Слейте масло из консервированной скумбрии в небольшую миску.

Смешайте салат и подавайте в тарелках или в большой сервировочной тарелке.

Затем добавьте скумбрию.

Добавьте хумус в масло и оставшиеся ингредиенты для заправки салата.

Перемешайте до получения однородной массы и полейте сверху салаты.

Украсьте свежими листьями кинзы и наслаждайтесь в качестве закуски или основного блюда!

Совет : сначала смешайте масло и гумус, чтобы не было комочков! Однако, если вы спешите, просто поместите все в большую миску и хорошенько перемешайте.

Подавать горячим: Если вы хотите насладиться теплым салатом из скумбрии, вы можете добавить заправку для салата и скумбрию в кастрюлю и нагреть на медленном огне или добавить в свежеприготовленную пасту.

👩‍🍳 Замены

Сегодня в супермаркетах продается скумбрия с разными вкусами. И от многих разных брендов, которые изменят окончательный вкус.

Вы можете приготовить салат из копченой скумбрии с копченым сортом или салат из скумбрии с перцем, используя скумбрию в остром соусе чили. И даже купить скумбрию и тунца в томатном соусе, горчичном соусе, лайме и чили и так далее.

Обратите внимание, этот рецепт салата из скумбрии и тунца не спонсируется Princes, и этот рецепт также будет работать с собственной торговой маркой супермаркета!

⚖️ Вариации

В этом рецепте я смешиваю свою заправку с небольшим количеством хумуса, но есть много других заменителей, которые я люблю делать, так что давайте познакомимся с ними!

Горчичная заправка для салата с использованием ½ чайной ложки горчичного соуса с каплей жирных сливок. Но чаще всего я опускаю последнее.
Заправка для салата тахини , вместо нее используется 1 чайная ложка пасты тахини и щепотка натурального подсластителя, темный соевый соус и горчичный соус.
Заправка из авокадо и лайма путем добавления столовой ложки пюре из авокадо и сока лайма.
Быстрый арахисовый сатай , используя столовую ложку арахисового масла (теперь без меда), что, честно говоря, заправка для салата, которую я делаю больше всего!
Или вы можете обменять 1 чайную ложку хрена и щепотку перца на рецепт острого салата из скумбрии

🔪 Оборудование

Обратите внимание, что, как Amazon Associate , я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных по партнерским ссылкам.

Разделочный нож
Разделочная доска
Мерные ложки
мерные чашки

❄️ Хранение

Хранение – мы предпочитаем есть салат из скумбрии в свежем виде, но его можно хранить в герметичном контейнере и в холодильнике до 2 дней.

Заморозка – мы не рекомендуем замораживать салат из скумбрии, так как он может стать мягким. Однако вы можете заморозить скумбрию отдельно на срок до 3 месяцев.

💡Pro Tips

При приготовлении салата оставьте авокадо последним, чтобы он не стал коричневым, или вы можете размять его в заправке
Если ваш салат выглядит немного вялым, погрузите листья в ледяную воду и слейте воду, чтобы они снова стали хрустящими
Носите защитные очки или находитесь в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать разрывов лука
Чтобы приготовить самый простой салат, подайте купленный в магазине микс-салат

🍽️ Рекомендации по сервировке

Цельнозерновые продукты : вы можете увеличить объем этого рыбного салата, добавив порцию лебеды , вареного ячменя, 900 03 коричневый рис и т. д. для получения дополнительной клетчатки, витаминов и минералов

Овощи на пару : этот салат также вкусен со свежеприготовленным садовым горошком, нарезанной стручковой фасолью, спаржей на пару, брокколи, молодой картофель и т. д.

Макароны : сделайте салат из макарон из скумбрии, смешав с макаронами из цельнозерновой муки, кускусом, рисом орзо и т. д.

Бобовые : смешайте с консервированной красной фасолью. для клетчатки, осушенный нут, вареная зеленая или красная чечевица и т. д.

Тортильи: подавайте в обертках из тортильи, лепешках или добавляйте чипсы из тортильи для хруста

Орехи и семена: сверху смесь семян подсолнечника и тыквы и т. д. или орехи, такие как арахис, жареные кедровые орехи или грецкие орехи для дополнительного хруста и витаминов

Хлеб: подавать в хрустящем хлебе для бутерброда с салатом из консервированной скумбрии и майонезом

❓ Часто задаваемые вопросы

Полезна ли консервированная скумбрия?

Основная причина, по которой я люблю есть холодную скумбрию, заключается в том, что она жирная, с высоким содержанием омега-3 и, в свою очередь, содержит белок, что делает ее идеальной для кето-рецептов. Он также устойчив и содержит более низкий уровень ртути, чем другие виды.

Что мне больше всего нравится в консервированной скумбрии, так это ее удобство хранения. Я могу взять его с собой в поход, и ему не нужен холодильник, чтобы он оставался свежим в течение нескольких месяцев и при этом ел здоровый обед из скумбрии. О, и это очень дешевый и простой в приготовлении кето-салат!

Лучше ли оливковое масло, чем подсолнечное?

Вы могли заметить, что для этого салата я использую консервированную скумбрию без костей в подсолнечном масле. И правда, я предпочитаю скумбрию в оливковом масле , но она не всегда доступна. (я случайно нашел 20+ уцененных банок скумбрии Princes’ Mackerel по 19 пенсов каждая, все в дате ).

Хотя подсолнечное масло содержит полиненасыщенные жиры и может помочь снизить уровень вредного холестерина в крови , это это воспалительные и чрезмерное потребление может увеличить риск инсультов и сердечных заболеваний.
Между тем, оливковое масло и масло холодного отжима содержат мононенасыщенные жиры, которые могут помочь сердцу и снизить уровень вредного холестерина.

➕ Еще рецепты консервированной скумбрии

Вот еще несколько быстрых блюд со скумбрией, которые я люблю готовить (особенно мои низкоуглеводные котлеты из скумбрии):

🍽️Сочетание

Вот несколько гарниров, которые вы можете подать с салатом из жареной скумбрии:

📖 Рецепт

Рецепт салата из консервированной скумбрии (легкое кето-блюдо)

Vikkie Lee

Это мои любимые быстрые и легкие консервы салат из скумбрии на кето, с низким содержанием углеводов и не требует приготовления. И что еще более важно, он имеет восхитительный вкус с заправкой винегрет с использованием того же масла прямо из консервной банки!

4.86 от 7 голосов

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 6 мин.

Время приготовления 0 мин.

Общее время 6 мин. ккал

Нож для нарезки
Нарезка доска
Мерные ложки
мерные чашки

▢ 4 чашки салата
▢ 1 чашка нарезанного кубиками огурца
▢ 1 красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
▢ 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
▢ 1 нарезанный ломтиками авокадо
▢ ½ чашки оливок
▢ Свежий кориандр для украшения

Салатная заправка из скумбрии

▢ Сливочное масло из консервированной скумбрии или 2,5 ст.0426 ▢ 1 чайная ложка легкого соевого соуса
▢ 1 столовая ложка хумуса См. варианты в примечании 1

Смешайте салат и разложите по тарелкам.
Слейте масло из консервированной скумбрии в небольшую миску.
Посыпьте салат скумбрией.
Перемешайте хумус в масле до получения однородной массы, затем добавьте оставшиеся ингредиенты и полейте салат.
Украсьте свежими листьями кинзы и наслаждайтесь!

*Это неофициальная страница, не имеющая никакого отношения к Slimming World. Веб-сайт Slimming World можно найти по адресу https://www.slimmingworld.co.uk/. Любые значения syn являются личными оценками и не проверяются Slimming World.

Разделочный нож

Разделочная доска

Мерные ложки

Мерные чашки

Варианты соусов для салатов

Горчичная заправка для салата с использованием ½ чайной ложки горчичного соуса с каплей сливок. Но чаще всего я опускаю последнее.
Заправка для салата тахини , вместо нее используется 1 чайная ложка пасты тахини и щепотка натурального подсластителя, темный соевый соус и горчичный соус.
Заправка из авокадо и лайма путем добавления столовой ложки пюре из авокадо и сока лайма.
Быстрый арахисовый сатай , используя столовую ложку арахисового масла (теперь без меда), что, честно говоря, салатная заправка, которую я делаю больше всего!
Или вы можете обменять 1 чайную ложку хрена и щепотку перца на рецепт острого салата из скумбрии

Калории: 383 ккалУглеводы: 26 г Белки: 19 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 45 мг Натрий: 969 мг Калий: 1182 мг Клетчатка: 12 г Сахар: 10 г Витамин А: 1663 МЕВитамин С: 38 мг Кальций : 228 мгЖелезо: 4 мг

Пробовали этот рецепт? Упомяните @tastefulvikkie или отметьте #tastefulvikkie в Instagram, чтобы мы могли им восхищаться Натан Аутло

Позиция 1 из 1

Закуска
30 минут

Этот элегантный рецепт салата из скумбрии идеально подходит для сервировки. в качестве легкого основного или стартера в летние месяцы. Рыба в этом салате сочетается с помидорами и самфиром, с теплым майонезом, в котором используется зарезервированный томатный бульон. Натан Аутло известен своими замечательными блюдами из рыбы и морепродуктов, и этот рецепт скумбрии является прекрасным примером.

Впервые опубликовано в 2015 г.

Метрическая система измерения

Империал

2 филе скумбрии, выпотрошенные, без костей
4 ломтика копченого бекона, большие кубики
2 маленьких драгоценных камня листья салата, отделенные друг от друга
110 г самфира
10 листьев базилика, порванных
соль
1 капля оливкового масла

8 помидоров винограда, спелых и крупно нарезанных 9002 6
2 ст. л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока, нарезанных
1 ст. л. сахара
1 красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
соль

3 куриных яйца желтки
1 ч.л. английской горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса
300 мл легкого оливкового масла
50 мл двойных сливок

СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ

Муслиновая ткань

Для томатного бульона положите помидоры, уксус , чеснок, сахар и чили в миску. Приправить солью и перемешать до однородности. Выложите помидоры ложкой на большой кусок муслиновой ткани и повесьте над миской в холодильнике не менее чем на 6 часов или на ночь. Резервируем жидкость, собранную с томатов

8 помидоров, нарезанных
2 ст. л. белого винного уксуса
2 зубчика чеснока, нарезанных
1 красный перец чили, нарезанный
соль
1 ст.л. сахара 900 26

Для майонеза смешать яичные желтки, горчицу и уксус вместе в миске, пока хорошо не смешано. Медленно добавляйте оливковое масло, пока смесь не загустеет, а затем взбейте сливки. Добавьте 150 мл отложенного томатного бульона в миску

3 яичных желтка
1 ч.л. английской горчицы
1 ч.л. белого винного уксуса
300 мл легкого оливкового масла
50 мл жирных сливок

Вылейте содержимое миски в кастрюлю на медленном огне, постоянно помешивая, пока не прогреется через. Дайте слегка закипеть

Тем временем поставьте сковороду на средний огонь и добавьте каплю масла. Как только сковорода станет очень горячей, добавьте бекон и обжарьте до хрустящей корочки, снимите со сковороды. Добавьте филе скумбрии кожей вниз, добавьте бекон обратно в сковороду и готовьте 1 минуту

2 филе скумбрии
4 ломтика копченого бекона
1 капля оливкового масла

Добавить помидоры черри, сбрызнуть небольшим количеством масла и посыпать солью, готовить еще 3-4 минут. Снимите скумбрию и помидоры со сковороды и отложите в сторону

8 помидоров черри
соль

Добавьте листья салата и самфир в ту же сковороду и готовьте 1 минуту

2 небольших драгоценный салат
110 г самфира

Для подачи разлейте теплый майонез в середину тарелки, добавьте смесь бекона, помидоров и салата сверху.

Салат со скумбрией на зиму рецепты с помидорами: Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму рецепт с фото

Скумбрия с помидорами рыбный салат на зиму рецепт с фото

Состав / ингредиенты

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Салат со скумбрией и овощами на зиму

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Салат с кальмарами и маринованными шампиньонами

Салат с курицей, сыром, морковью и луком

Греческий салат с пекинской капустой классический

Салат с тунцом и макаронами

Салат с фасолью, курицей и сухариками

Греческий салат с помидорами черри

Слоеный салат с копченой курицей, помидорами и сыром

Салат «Подсолнух» с курицей, кукурузой и чипсами

Салат из кабачков на зиму без стерилизации

Салат с курицей, ананасом, яйцом и грецким орехом

Салат Цезарь классический

Салат Цезарь с форелью и сухариками

Рецепт салата из консервированной скумбрии (легкое кето-блюдо)

Заправка для салата из скумбрии

📖 Рецепт

Рецепт салата из консервированной скумбрии (легкое кето-блюдо)

Салатная заправка из скумбрии

Метрическая система измерения

Империал

Добавить комментарий Отменить ответ