Рецепт бекона в домашних условиях Ярко-розовые мясные прослойки и снежно-белое сало – красота! Кулинарное чудо можно сотворить дома, но без нитритной соли здесь не обойтись. Единственная сложность – соблюдение температурного режима приготовления, в остальном же все просто. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 г свиной грудинки или подчеревины (сало с толстыми прослойками мяса) 12 г крупной морской соли 8 г нитритной соли с содержанием нитрита натрия 0,5–0,6% СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления по этому рецепту лучше всего подойдет грудинка с толстыми прослойками мяса, желательно без ребрышек, на шкуре. Сполосните грудинку холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Натрите кусок смесью обычной и нитритной соли, уложите в эмалированную или стеклянную емкость по размеру и отправьте в холодильник…

Тушеная квашеная капуста со свиной грудинкой. Пошаговый рецепт Сергея ДжуренкоВступление Наряду с идеальной закуской из квашеной капусты с луком и растительным маслом, тушеная квашеная капуста со свиной грудинкой — блюдо не менее вкусное. В зависимости от обстоятельств, это блюдо может быть и закуской и основным блюдом. Квашеная капуста в сезон дома есть всегда, и приготовление тушеной квашеной капусты не вызывает сложностей. Удивительный процесс сквашивания, по научному — молочнокислое брожение, создает немало превосходных домашних продуктов и заготовок. Квашеные помидоры, которые мы, в отсутствии погреба, прекрасно квасим в банках в холодильнике. Квашеные помидоры для нас — признак начала осени. Мама ежегодно заготавливает немало квашеных огурцов, которые успешно консервирует в литровых банках, и…

Бараньи ребрышки в духовке в рукавеБараньи ребрышки, запеченные в рукаве в духовке, получаются невероятно нежными, сочными и ароматными. Готовится блюдо очень легко и не требует постоянного присутствия на кухне. В качестве гарнира к наивкуснейшим запеченным бараньим ребрышкам можно подать каши, картофель или салат. Очень удачный рецепт, попробуйте! ИнгредиентыДля приготовления бараньих ребрышек в рукаве в духовке понадобится: бараньи ребрышки – 1 кг; репчатый лук – 300 г; соевый соус – 70 мл; чеснок – 3 зубчика; французская горчица (можно взять и другую горчицу) – 2 ст. л.; розмарин – 2-3 веточки; соль – 1/2 ч. л.; лавровый лист – 2 шт.; смесь специй (зира, кориандр, базилик, черный молотый перец) – 1…

Картошка-гармошка с беконом в духовкеСпособов запекания картофеля в духовке существует великое множество. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом картошки-гармошки с беконом, запеченной в духовке. Блюдо получается очень сытным, ароматным, эффектным и в тоже время простым в приготовлении. Подавать такую картошечку можно на  тарелочках из фольги, тогда и посуду мыть не придется. Золотистая картошечка и ароматный бекон никого не оставит равнодушным. ИнгредиентыДля приготовления картошки-гармошки с беконом в духовке нам понадобится: картофель одинаковой величины – 8-10 шт.; бекон – 300-350 г; сыр твердых сортов – 50-100 г; зелень – по вкусу; соль, приправы – по вкусу. Кроме этого: фольга. Этапы приготовления Картофель тщательно вымыть под проточной водой и очистить от кожуры. Обсушить картошку…

Тушёные индюшиные шеи с картофелем рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Как готовить тушёные шеи индейки с картошкой Шея птицы — бюджетный продукт питания, который кулинары часто недооценивают и не хотят использовать для приготовления блюд. Например — индюшиные шеи. Мясо индейки славится своими отменные вкусовыми качествами. А кроме того, оно диетическое, питательное и очень вкусное. Все части тушки индейки можно использовать для приготовления блюд. Опытные кулинары без проблем используют даже индюшиные шеи и готовят интересные блюда. Приготовим сегодня шеи индейки, тушёные с картофелем. В отличие от мяса курицы, мясо индейки готовится значительно дольше. Поэтому лучше предварительно отварить почти до готовности индюшиные шеи в небольшом количестве воды, а затем уже…

5 простых рецептов быстрой домашней выпечкиСАМОЕ НЕЖНОЕ: Простое и быстрое домашнее печенье на сметанеУ любой хозяйки в копилке есть любимый рецепт домашней выпечки, который не требует много времени для приготовления и основан на самых доступных продуктах. У нас это домашнее печенье «конвертики с повидлом», еще его называют «мамино печенье». Тесто самое простое, начинка – любой джем, чаще всего уходит именно «та банка с повидлом», которая долго стоит в холодильнике, а для печенья приходится как раз кстати. В отличие от многих десертов, готовится такое печенье очень быстро, главное заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно было мягким.Ароматное, нежное, вкусное печенье просто тает во рту. Повидло или джем подойдут любые, можно…

Начинка для пирожков из капусты Универсальный рецепт, как приготовить тушеную капусту — начинку для пирога и пирожков (печеных и жареных), для вареников или для блинов. Чтобы приготовить начинку для пирожков, возьмите вилок белокочанной капусты, нашинкуйте и ошпарьте кипятком (это уберет горечь). Обжарьте ее с луком и морковкой, приправьте по вкусу и потушите до готовности. Собственно, ничего сложного. А если вы захотите поэкспериментировать, то попробуйте добавить грибы или вареные яйца. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минутВыход: 700 г | Калорийность: 58.38 кКал на 100 г Ингредиенты белокочанная капуста – 1 кг репчатый лук – 2 шт. морковь – 1 шт. соль – 1 ч. л. сахар – 0,5…

Лагман пошаговый рецепт (15 фото)Лагман – это среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и тянутой длиной лапши.Блюдо в готовом виде может быть похоже на суп или лапшу с подливой и сложной начинкой.Рецепт не сложный и ингредиенты для приготовления просты. Этот рецепт даст возможность хозяйкам разнообразить рацион своей семьи и досыта их накормить.Ингредиенты для лагманаБульон – 500 гПерец черный молотый – 1 щепоткаРастительное масло – 80 млБаранина – 0,5 кгЧеснок – 5 зубчиковТоматная паста – 40 гЛук репчатый – 100 гСладкий перец – 300 гЛавровый лист – 3 шт.Морковь – 300 гКартофель – 100 гЛапша для лагмана – 0,5 кгРецепт лагманаВначале подготовим мясо. Для этого необходимо его промыть под…

хлеб на столе – Перевод на английский – примеры русский На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику. На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику. Если оставлять хлеб на столе, он плесневеет. Когда Полено увидел хлеб на столе, он тут же съел его. Предложить пример Другие результаты Борешься за кусок хлеба на столе. Не хотите ли хлеба на стол? Хелен, отнеси, пожалуйста, хлеб на стол. Вы ребята, положите этот хлеб на стол, и я надеюсь вы ребята голодны, потому что я была немного как Марта Стюарт на этой кухне. You guys, put that bread on the table, and I hope you guys are hungry, because…

Говядина тушеная с овощами Рецепт тушеной с овощами говядины: готовим нежное мясо Как известно, говядина — сытное белковое блюдо, а значит его можно смело употреблять, если вы придерживаетесь диеты. Приготовить ее можно различными способами – пожарить, потушить (рецепт тушеной курицы в мультиварке), отварить на пару с овощами, запечь, предварительно замариновав. Тушеная говядина получается очень вкусная и нежная, если правильно ее приготовить, а для этого достаточно добавить в блюдо полезных овощей. Любое мясо хорошо сочетается с овощами (кроме тех, что содержат крахмалистые углеводы). Я хочу поделиться простым рецептом говядины, приготовленной с сочными овощами в  собственном соку. Весь приготовления процесс займет 45 минут. За это время мясо хорошо потушится  и впитает в себя все ароматы овощей и…