Коктейль «Беллини» из свежих персиков рецепт Поделиться с друзьями: Автор рецепта – Айна Гартен (Ina Garten) – автор телевизионных проектов, телеведущая, кулинарный писатель Поздний завтрак в шезлонге сопровождается этим коктейлем «лонг дринк». Популярный итальянский коктейль, который имеет официальный статус в Международной ассоциации барменов и назван в честь живописца Дж. Беллини, легко приготовить в домашних условиях. Игристое вино и персики – отличное сочетание, не требующее рекламы. Вкусный освежающий коктейль будет как никогда уместен в жаркую летнюю пору. Однако его также можно приготовить из консервированных персиков с не менее хорошим результатом. 18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Рекомендуем 10 мин. Сложность: легкоПорций: 6 – 8 В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан…

Долма: армянская или азербайджанская? – BBC News Русская службаМагеррам ЗейналовРусская служба Би-би-си, Баку23 декабря 2017Автор фото, Rozi GrigoryanПодпись к фото, Две долмы – армянская и азербайджанскаяКарабах – не единственное, что разделяет армянский и азербайджанский народы. Еще один повод для раздора и сетевых баталий – долма, блюдо, которое обе страны считают своим национальным. Масла в этот кулинарный огонь подлило недавнее решение ЮНЕСКО признать именно азербайджанскую долму нематериальным культурным наследием.Долма – блюдо из мясного фарша, обернутого в виноградный лист. Его (с разными вариациями) готовят во многих странах от Китая до Алжира. Но с тех пор как на Кавказ пришел интернет, долма стала поводом для сетевых баталий между азербайджанцами и армянами за право…

Холодец из курицы и свиных ножек рецепт с фото пошагово и видео Шаг 1:Как сделать холодец из курицы и свиных ножек? Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь очистите от кожуры. Луковицу хорошо промойте прямо в шелухе. Очищать луковицу от шелухи или нет решайте сами. Если добавлять ее в шелухе, то бульон приобретет красивый золотистый цвет. Шаг 2:Свиные ножки вымойте, хорошенько поскоблите ножом. Особенно тщательно проверьте, чтобы не было участков со щетиной. Если они есть, то их лучше выжечь или срезать. Выложите ножки в емкость, залейте холодной водой, чтобы они были полностью покрыты жидкостью и оставьте на ночь. Шаг 3:В большую кастрюлю выложите свиные ножки, и влейте 2 л воды. Шаг…

Индийская морковная халва — рецепт приготовления с фотоИндийская морковная халва – это вкуснейший вегетарианский десерт, родом который из Северной Индии. И хотя такой вариант халвы совсем непривычен для нас, но все же он получается не менее вкусным. Орехи в его приготовлении, кстати, все же используются. В данном случае – это кешью. Если рассматривать индийскую кулинарию в целом, то очевидным станет тот факт, что многие традиционные десерты индийцы готовят именно из фруктов и овощей. Потому не удивительно, что и халва у них изготавливается на основе моркови.Приготовление данного десерта заключается в том, что морковь, с добавлением орехов и изюма уваривается в подсахаренном молоке до состояния густоты. Подают такую халву, либо просто накладывая…

Как приготовить отварные грибы на зиму Грибов у нас в этом году не много, но всё- таки есть. Поэтому, когда я их не заготавливаю «массово», то я пользуюсь простым рецептом отварных грибов. Делаю по несколько баночек и храню в холодильнике или замораживаю небольшими порциями в пакетах. Количество порций: не определеноКалорийность: НизкокалорийныйКалорий в одной порции: 35 ккал/100 г Чтобы приготовить отварные грибы на зиму, вам понадобится: Грибы (сгодятся практически любые – маслята, опята, подосиновики и пр.) – 1 кгЛук -2-3 шт.Чеснок -2-3 зубкаЛавровый лист -2-3 шт.Соль – 30- 40г + для рассолаЛимонная кислота (уксусная)Перец душистый горошек – по вкусу Как приготовить отварные грибы на зиму. 1. Грибы тщательнейшем образом вымыть, и…

Соленые помидоры на зиму в банках холодным способом   Признайтесь честно, вы знаете, как солить помидоры на зиму? Засолка помидор на зиму очень простой и не трудоемкий процесс, но далеко не у всех хозяюшек получаются на выходе вкусные соленые помидорки. И сегодня, дорогие друзья, я хочу вам рассказать про рецепт соленых помидоров, которым вот уже более 50-ти лет пользуется моя бабушка. Семейный рецепт засолки Я пробовала самые разные соленые помидоры холодным способом: с рынка, с супермаркета, в гостях у других хозяюшек, но бабушкины соленые помидоры под капроновой крышкой остаются для меня эталоном качества. Бабушкин рецепт заключается в использовании определенного набора специй и корешков, а также в идеальном соотношении соли и…

Вечеринка в итальянском стиле – агентство “DoctorTeam” Оптимальный выбор формата разработки, организации и проведения корпоративного мероприятия во многом зависит от индивидуальных качеств сотрудников компании, отличительных особенностей коллектива, главных перспективных задач и целей. Весёлый корпоратив в итальянском стиле превосходно подходит для молодой, энергичной команды единомышленников. Хорошо подготовленная, весело проведённая корпоративная вечеринка в итальянском стиле познакомит всех присутствующих с основными традициями, историей, культурой Италии с её темпераментными танцами, лёгкими лирическим музыкальными произведениями, невероятно вкусными пастой, ароматной пиццей. Оригинальная вечеринка в итальянском стиле напоминает небольшую встречу друзей, близких знакомых, коллег по работе на весёлом празднике или фестивале. Чтобы обычное корпоративное мероприятие превратилось в настоящее событие в итальянском стиле, необходим профессионально разработанный творческий сценарий…

Идеи для ПП бутербродов и сэндвичей на завтрак и перекусЕсли вы думаете, что сегодня невозможно правильно позавтракать, пообедать или даже поужинать бутербродом, то вы сильно ошибаетесь. Эра бутербродов с маслом и колбасой осталась в прошлом, и сегодня на смену пришли новые, интересные и диетические рецепты, которые помогут разнообразить диетический рацион! Так что пп бутерброды уверенно шагают вдоль и поперек меню для похудения и при этом еще удивляют своей полезностью и низкокалорийностью! Прежде чем перейти к перечислению бесконечных начинок, следует сразу же уточнить, какой именно хлеб следует использовать в качестве основы. Лучше сразу же отказаться от обычного пшеничного хлеба, так как особой пользы в нем нет. На что нужно обратить внимание? цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой, минералами и витаминами. Этот хлеб сделан из муки, которая не прошла такую тщательную обработку и сохранила большую часть полезных веществ.…

Рагу из баклажанов и помидоровЛето щедро одаривает нас различными овощами и фруктами. Так и хочется всё время готовить что-нибудь вкусное и полезное. Тушёные овощи в моей семье любят все, предлагаю и вам приготовить вместе со мной замечательное сочное рагу из баклажанов и помидоров. Такое рагу – отличное самостоятельное блюдо, но к нему также можно подать мясо или рыбу. ИнгредиентыДля приготовления рагу из баклажанов и помидоров нам понадобится: баклажаны – 500 г; помидоры – 300 г; перец болгарский – 300 г; чеснок – 3-4 зубчика; морковь – 1-2 шт.; лук репчатый – 2 шт.; куркума – 0,5 ч. л.; кориандр молотый – 0,5 ч. л.; соль, перец – по вкусу; масло…

Самса – Простые рецепты Здравствуйте, Уважаемые! На выходных готовил манты и как-то так получилось, что в холодильнике осталось немного порубленного на манты мяса. Решено! Будем готовить самсу, тем более что дети давно пристают — это их любимое блюдо. После чипсов и жевачек, естественно… Надо сказать, что рецепт приготовления самсы я когда-то подсмотрел на сайте dunduk-culinar.ru. Очень рекомендую этот сайт всем кто любит вкусно поесть! Подробностей того рецепта я уже не помню, поэтому будем импровизировать. Продукты для приготовления самсы Итак, для начинки у нас имеется: порубленное заранее мясо (смесь говядины и свинины). Лучше бы конечно ароматной баранинки, но что поделать… лук репчатый. Лука должно быть по крайней мере столько же сколько мяса,…