суп – рецепты с фото на Повар.ру (177 рецептов крем-супа) Крем-суп с шампиньонами 5.0 Очень нежный, насыщенный и ароматный крем-суп с шампиньонами – чудесный вариант для обеда. Если вы любите воздушные сливочные супчики, то тогда смотрите, как приготовить крем-суп с шампиньонами. …далее Добавил: Марина Золотцева 14.10.2016 Крем-суп из сладкого картофеля 5.0 Мне очень нравится готовить блюда из батата. Во-первых, это вкусно и полезно, во-вторых, готовится батат довольно быстро. Сегодня я приготовлю крем-суп из сладкого картофеля всего за полчаса. …далее Добавил: Дарья Вакулова 30.11.2018 Сливочный томатный суп с базиликом 5.0 Я очень люблю овощные супы. Особое место на моем столе занимают крем-супы. Это нежные, однородные супы, больше напоминающие подливку. Я часто…

Белковое суфле (пошаговый фото рецепт)Рецепт суфле я предлагаю в сочетании с абрикосовым вареньем, но это не единственный вариант. Сочетать это суфле можно не только с джемами, но и с шоколадом, сгущенным молоком, фруктами, ягодами и т.д.Энергетическая ценность:На 1 порцию234,8калорийность Используемая техника:Ингредиенты:Количество порций:5Пошаговая инструкция:1В маленькую кастрюлю насыпаем 2 чайных ложки желатина и заливаем его 1/2 стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Оставляем набухать желатин в воде на 30 минут.2Затем ставим кастрюлю на плиту и разогреваем желатиновую массу до однородного состояния, при этом постоянно помешиваем ее. Огонь обязательно должен быть слабым!3Белки взбиваем миксером до обильной пены. Далее добавляем в них частями сахарную пудру и продолжаем взбивать.4Затем вливаем тонкой струйкой желатиновую массу в белковую,…

Как вкусно пожарить брокколи на сковороде Какими овощными блюдами разнообразить повседневную кухню, особенно, если вы придерживаетесь вегетарианства или следите за фигурой? Можно, к примеру, узнать, как пожарить брокколи на сковороде, изучив и опробовав на деле несколько рецептов с этой полезной капустой! Узнаем, в чем заключается жарка аналога цветной капусты, по каким правилам она обжаривается, и чем приправляется для улучшения вкуса. к содержанию ↑ Правила обжарки брокколи Прежде, чем приступать к жарке капусты брокколи – чрезвычайно полезного и вкусного овоща, нужно ознакомиться с правилами ее приготовления, чтобы сохранить максимальное количество минералов и витаминов. Приведем основные правила такой готовки: Сколько жарить брокколи на сковороде Обжарка капусты занимает 5-20 мин. Это зависит от…

Гуляш с гречкой – рецепт с фото ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиGoogle+Гуляш из свинины прекрасно подходит к различным гарнирам. У нас на гарнир будет гречка, этот злак просто незаменим в семейном рационе, так как обладает отличными питательными свойствами, в его состав входит большое количество минеральных веществ и витаминов, кроме этого он очень вкусный и питательный. Рецепт  гуляша с гречкой: 0,5 кг. нежирной свинины; 1 луковица; 1 морковка; 1 столовая ложка с горкой муки; зелень; соль и перец по вкусу; 1 стакан гречки; немного сливочного и растительного масла. Как приготовить гуляш с гречкой. Пошаговый рецепт с фото: Гречку хорошо промываем, наливаем воды и ставим на плиту, как гречка закипит, даём покипеть с минуту и воду…

Капуста кольраби – рецепты приготовления Содержание материала: В последнее время большинство людей стараются придерживаться здорового питания. Специалисты рекомендуют употреблять полезные и натуральные продукты, которые есть в продаже круглый год. Капуста кольраби – идеальный овощ, из которого можно приготовить разнообразные блюда. Как приготовить капусту кольраби в духовке? Этот вариант приготовления подойдет для тех, кто уделяет внимание фигуре, а также вегетарианцам. Капуста послужит великолепным гарниром, но и в качестве основного блюда будет смотреться аппетитно. Ингредиенты: чесночный порошок – 0,5 ч. ложки; капуста кольраби – 2 шт.; хлебные крошки – 65 г; оливковое масло – 1 ст. ложка; паприка – 0,4 ч. ложки; соль – 1 ч. ложка; черный перец – 0,4 ч.…

Домашний батон в духовке – самый вкусный рецепт | Рубрика: Хлеб Пироги Пирожки Как же я люблю простые рецепты, а они видимо любят меня или как там говорится: на ловца и зверь бежит. И сегодня у нас будет домашний батон – специальный рецепт для духовки. Еще при чтении рецепта я поняла – это будет очень вкусно и достаточно просто. Причем взяв за основу это  тесто, я уже пекла сладкую плетенку и обычный хлеб. Сейчас я опишу, как испечь домашний батон, а потом уже свои эксперименты. Домашний батон в духовке Продукты: Молоко – 300 мл Сахар – 2 ст л Соль – 1,5 ч л Сливочное масло/маргарин – 1/5 часть пачки…

Печенье домашнее в форме ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему! Как приготовить печенье домашнее в форме: Хочу сразу показать — вот в такой форме мы будем делать домашнее печенье. Этой металлической форме более 30 лет и она служила нашей бабушке, маме, а теперь и нам. Иногда её требуется подвергать чистке, благо сейчас это не требует огромных затрат сил. Маргарин или сливочное масло режем на кусочки, кладём в кастрюльку или железную кружку и растапливаем на медленном огне, помешивая. Пока топится масло, отдельно смешиваем венчиком сахар, яйца и ванилин. Не взбивать! Соду гасим укусом. Охлаждённое растопленное масло соединяем с яично-сахарной массой и перемешиваем до однородной массы. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто для печенья…

Рецепты простых алкогольных коктейлей с водкой, ликером, коньяком Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара? Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами. Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод. Простые рецепты алкогольных коктелей Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый…

Говяжья печень в сметане с луком: рецепт с фото Говяжья печень в сметане с луком, рецепт с фото которой я предлагаю в этот раз, получается очень вкусно и питательно. Думаю, блюдо понравится многим.Более того, говяжий субпродукт низкокалорийный, так что приготовить печенку в сметанном соусе могут даже те, кто ведет четкий контроль калорийности продуктов. Единственное, в этом случае, нужно взять сметану 10% жирности или же заменить ее на обезжиренный кефир. На гарнир к говяжьей печени, тушеной в сметане с луком можно подать картофель, гречку, рис или макароны. Ингредиенты печень говяжья – 500 гр., репчатый лук – 1 головка, сметана 20 % — 100 г, кипяченая вода – 1 стакан, мука –…

Куриные яйца и холестерин – вред и польза продукта Куриные яйца давно стали предметом обсуждения широкой аудитории от медиков-диетологов до обычных граждан. Мнения высказываются диаметрально противоположные, на кону — польза и вред яиц, причем от полного табу на употребление до признания неограниченной полезности продукта. Особая пикантность ситуации состоит в том, что обе стороны, безусловно, признают необыкновенную питательную ценность продукта, его богатство витаминами, минералами, не ставится под сомнение сбалансированность состава. Не сходятся только по поводу одного компонента. Причем одна из сторон утверждает, что он несет почти смертельную опасность, другая сторона, твердо стоит на том, что, напротив, наличие его в данном продукте спасает именно от этой опасности.Речь идет о высоком содержании холестерина…