• Рецепты от шефа

    Паштет сырный – Сырный паштет из 2 видов сыра

    Сырный паштет из 2 видов сыра Сырный паштет — это усовершенствованный вариант простенькой, но многими любимой советской закуски. Воссоздаем вкус ушедшей эпохи, расставляя новые, современные акценты. В одном старом-престаром рецепте родом из СССР предлагалось смешать плавленный сыр, мелко нарубленные вареные яйца, пару зубчиков чеснока и скрепить «братство» самых экономичных продуктов из гастронома обычным майонезом в банке по 0,2 л. Закуска называлась то ли «Огонек», то ли «Студенческий салат». Вот сегодня и мы поностальгируем, но несколько изменим состав блюда, облагородив его вкусными, качественными ингредиентами. Я имею в виду сыры. В состав сырного паштета входят три вида сыров. Твердый сыр станет основой паштета, плавленый придаст ему кремовую текстуру, а копченый колбасный определит…

  • Рецепты от шефа

    Пицца без теста из кабачков – Обалденная пицца из кабачков – Очень вкусно

    Полезная пицца без муки из кабачков Я Сама Счастливая домохозяйка готовила эту пиццу, когда сидела на лечебном питании и мне нужно было исключить из рациона мучную, жирную и прочую пищу. Эта пицца без муки стала для меня настоящим спасением на моменты, когда хотелось чего-нибудь «этакого»! Рецепт домашней диетической пиццы невероятно прост и наверняка придется по нраву тем, кто придерживается диетического или правильного питания, ведь от кусочка ароматной вкусной пиццы тяжело отказаться! Для приготовления вам понадобятся: 2 средних кабачка; 1 яйцо; 2 ложки кетчупа или томатного соуса; 150 грамм сыра; Отварная курица; Соль и черный перец. Как приготовить диетическую пиццу без муки? Первым делом, нужно подготовить «тесто», готовится оно, как вы…

  • Рецепты от шефа

    Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе рецепт с фото – Как приготовить макароны с курицей и грибами в сливочном соусе в сковороде рецепт с фото пошагово

    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца. «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Вареньeda.ruПаста в сливочном соусе с грибами и курицей рецепт с фотоИтальянская кухня любима во всем мире за свои аппетитные, вкусные, но простые и быстрые в приготовлении, блюда. Паста – одно из таких блюд. В кулинарии насчитывается не один десяток видов этого макаронного изделия, а соусов, сочетающихся с ним, еще больше. Паста с грибами и курицей в сливочном соусе – чудесное решение для будничного ужина, когда хочется чего-то особенного,…

  • Рецепты от шефа

    Блюда австрии национальные – Традиционная кухня Австрии – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать.

    Традиционная кухня Австрии – список национальных блюд с описанием и фото которые стоит попробовать. Когда-то Австрия была центром огромной империи, простирающейся от Франции до России и от берегов Балтийского моря до Турции, таким образом, она сочетает в себе богатые кулинарные традиции. На самом деле, среди прочих, современная Австрия граничит с Италией, Венгрией и Германией, которые сильно повлияли на кухню этой страны. Столица Австрии, Вена, сегодня претендует на собственную кухню, словно это отдельное государство. На самом деле это лишь малая часть Австрии, однако, весьма густонаселенная. Здесь проживает свыше полтора миллиона людей, что составляет одну пятую населения Австрии. Присоединяйтесь к нашему путешествию по стране, мы уже отведали яблочный штрудель и венский шницель.…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт курица кабачок картошка – 👌 Как приготовить вкусную тушеную картошку с куриным филе и кабачком, рецепты с фото

    Курица с кабачками и картошкой / Блюда из курицы / TVCook: пошаговые рецепты с фото Приготовление курицы с кабачками и картошкой: Шаг 1: подготавливаем курицу. На это блюдо меня вдохновил мой холодильник, в котором оказались очень подходящие продукты, а также моя семья – любители вкусной и простой еды. Итак, сначала берем нужное количество бройлерной курочки, в моем случае это четыре средних голени, и промываем их под струйками холодной проточной воды, одновременно удаляя кухонным ножом с кожицы остатки перьев с тонкими волосками. Сушим их бумажными кухонными полотенцами, перекладываем в небольшую миску и обращаем свой взор на другие продукты. Шаг 2: подготавливаем остальные ингредиенты. Воспользовавшись чистым ножом, очищаем от кожуры картофель, морковь…

  • Рецепты от шефа

    Как солить грибы на зиму рецепты с фото пошагово – Как солить грибы на зиму в домашних условиях горячим и холодным способом – простые рецепты пошагово с фото

    Соленые грибы на зиму – рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиНу что, вот и опять сентябрь наступил – самый что ни на есть грибной месяц. Я думаю, многие из нас с нетерпением ждут часа “тихой охоты”, с удовольствием отправляются в лес и с таким же наслаждением делают всевозможные заготовки, несмотря на кропотливость и связанные с этим хлопоты. Маринование, засушка и, конечно же, засолка – основные способы заготовки грибов. Вот как раз о том, как засолить грибы на зиму и пойдет речь в этот раз. Общее время готовки – 23 часа 59 минуты Активное время готовки – 1 час 0 минута  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 67 ккалКоличество порций…

  • Рецепты от шефа

    Пирог яблочный простой – Пирог из яблок – быстро и вкусно. Топ 5 самых лучших рецептов яблочного пирога в духовке

    Яблочный пирог – простые рецепты в яблочного пирожка в духовке с фото Добрый день всем! Как обычно, хочу порадовать Вас чем-то интересным, на этот раз самым обалденно красивым и аппетитным пирожком с яблочками, помните мою предыдущую заметку, которую я посвятила «Шарлотке»? Сегодня вы научитесь готовить не что невообразимо красивое и шикарное. Посмотрите на эту картинку, как можно не влюбиться в этот шедевр, мечта любой хозяйки подать блюдо очень аппетитным!? Украшать можно в виде цветочков, чайных роз,   просто ломтики нужно укладывать по часовой стрелке по спиральке, главное желание и ваша фантазия. Ух, яблочек прям очень много, а теста мало, а цвет прям янтарный. Интересно! Существует очень множество вариаций этого замечательно…

  • Рецепты от шефа

    Картошка в рукаве по селянски в духовке – Картошка по-деревенски (в рукаве): рецепт без хлопот!

    Картошка по-деревенски (в рукаве): рецепт без хлопот!   Картошка по-деревенски – это просто мечта лентяйки, которая хочет приготовить на обед что-то сногсшибательное, при этом, как вы понимаете, не очень-то и перетрудиться… Да-да, такую картошку сделать очень легко и просто, а получается она безумно вкусной и аппетитной, и намного полезнее, чем в Макдональдсе. При этом вам даже не придется очищать кожуру – картофель запекается вместе с ней. И форму, в которой картошка будет находиться в духовке, вам не придется мыть – запекается картофель по-деревенски в рукаве, который просто выбрасывается после того, как вы его использовали. В общем, не рецепт, а самая настоящая сказка! Ингредиенты: На 2 порции: 5-6 крупных картофелин; 0,5…

  • Рецепты от шефа

    Штрудель из вишни – Штрудель с вишней рецепт с фото. Вишневый штрудель рецепт с фото. Как приготовить штрудель с вишней. Слоеное тесто с вишней штрудель.

    Штрудель с вишней – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Сегодня у меня для вас необыкновенный, волшебный рецепт вишневого штруделя! Хочу поделиться с вами не просто рецептом на скорую руку, а рецептом самого настоящего штруделя, максимально приближенного к оригинальному Австрийскому рецепту. Именно такой штрудель обязательно присутствует в меню любой кофейни! Но теперь вы легко сможете приготовить его дома, самостоятельно, и с чашечкой ароматного чая или кофе и шариком мороженого радоваться жизни!Для штруделя мы будем готовить вытяжное тесто, которое, кстати, готовится просто и элементарно, тем более, в описании рецепта я всегда останавливаюсь на всех тонкостях приготовления, делюсь своим кондитерским опытом и сопровождаю процесс подробными фото – поэтому приготовление для вас…

  • Рецепты от шефа

    Как варить перловку на рассольник – Как варить перловку для рассольника 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Как варить перловку для рассольника 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты Автор КакПросто! Перловка – это обработанные зерна ячменя. Крупа своим внешним видом напоминает речной жемчуг, а по составу питательных веществ, действительно, является богатством. В перловке много клетчатки и витаминов. Блюда из перловой крупы способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Подберите свой рецепт Статьи по теме: Вам понадобится Перловая крупаводасолькастрюлька. Инструкция Замочите перловую крупу в воде на несколько часов, можно на ночь. Слейте воду и наполните кастрюльку с перловкой холодной водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Откиньте перловку на сито и промойте под краном с холодной водой. Залейте крупу крутым кипятком и продолжайте варить еще…