Пицца в домашних условиях, приготовленная в духовке — 6 рецептов приготовления Пицца — итальянское блюдо в виде открытой круглой лепешки с томатами и расплавленным сыром. Это одно из самых популярных блюд в мире. В истории сохранились сведения, что еще в Древнем Риме и в Древней Греции существовал некий прообраз пиццы. На большие плоские куски хлеба выкладывались некоторые кушания, и таким образом подавались на стол. А когда в Европе появились помидоры, то в 1522 году в Неаполе появилась и первое бдюдо с таким названием. Ее готовили для себя крестьяне. В ХII веке появились даже специальные люди, готовившие  это блюдо, назывались они пиццайоло. Очень быстро блюдо стало набирать популярность и в среде…

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой: ТОП-7 рецептов Простые и одновременно сытные блюда всегда популярны. Поэтому мы собрали для вас интересную коллекцию рецептов, как приготовить нежную печень (говяжью). Сделать её вкусной и мягкой помогут дополнительные ингредиенты. Печень говяжья на сковороде: «классика» вода — 0,3 л. лук — 1 шт. мука — 0,1 кг. субпродукт — 0,6 кг. морковка — 1 шт. пряности Как приготовить по классической рецептуре мягкую говяжью печень, мы расскажем ниже. Тушение осуществляется на сковороде. 1. Печёнку освободите от плёнок, нарубите кубиками. Если в процессе резки будут попадаться жёсткие волокна, убирайте их. 2. Обмокните ломтики субпродукта в муку, чтобы она покрыла печёнку со всех сторон. Выложите в…

Блюда с маскарпоне, что приготовить из маскарпоне Торт “Тирамису” 4.5 Торт Тирамису – знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. …далее Добавил: Jess 18.09.2013 Тирамису с маскарпоне 4.7 Тирамису – это три итальянских слова: tira mi su, – «поднимай меня вверх», но, как по мне, – это «подними мне настроение». Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры! …далее Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016 Паста из эпохи Средневековья 5.0 Давайте забудем классическое сочетание пасты с томатным соусом и вспомним рецепт потрясающе вкусной пасты из прошлого. В сливочный вкус маскарпоне отлично вписывается…

Куриные крылышки в духовке с картошкой в рукавеБыстрое и вкусное блюдо — куриные крылышки в духовке с золотистыми дольками картофеля — подходит для ежедневного меню и праздника. Возьмите на заметку пошаговый рецепт.Куриные крылышки в духовке: рецептКрылышки в духовке — сытное блюдо, которым можно накормить всю семью. Узнайте, как приготовить куриные крылышки с картофелем, чтобы получилась хрустящая корочка. Рецепт блюда состоит из таких ингредиентов:куриные крылышки — 1 кг;картофель — 1,5 кг;лук — 1 шт.;чеснок — 5 зубчиков;приправа для курицы — 1 ст. л.;приправа для картофеля — 1 ст. л.;соевый соус — 3 ст. л.;майонез — 1 ст. л.;кетчуп — 1 ст. л.;куркума — 1 ч. л.;паприка — 2 ч. л.;растительное масло…

Соус Морнэ | Домашние рецепты  Соус Морне или, как его еще называют Морней, это логическое продолжение классического французского соуса бешамель — одного из пяти французских основных соусов.   Чаше всего Морнэ подается к отварным овощам или используется для запекания.           Для соуса Морнэ понадобится:         Сливки 200 мл. Мука. 1 столовая ложка. Сливочное масло. 50 гр. Сыр грюйер, пармезан, эмменталь. Мускатный орех. ¼ чайной ложки в натертом виде. Яичный желток. 1 шт. (На фото отсутствует) Соль.         Готовим соус Морнэ.     Натираем сыр на мелкой терке. Обычно используется грюйер, реже пармезан или эмменталь.         Приготовим  соус…

Стейк из свинины на кости на сковороде: рецепт с фото Сочный и прожаренный стейк из свинины на кости – самый лучший комплимент для мужчины, которого вы хотите поразить. Правильно прожаренное мясо станет прекрасным блюдом к обеду или ужину, особенно если вы подадите его с бокалом вина или пива. Обязательно замаринуйте продукт на 1-2 часа в соевом соусе, специях и т. д., чтобы он вобрал в себя весь букет чарующих вкусов. Для приготовления стейка кусок мяса должен быть не менее 2 см в высоту, иначе он полностью прожарится и станет как отбивная. Чем толще мясо, тем больше маринада оно может в себя вобрать. Ингредиенты 1 свиной стейк на кости весом 450-600…

Цветная капуста в мультиварке – 8 рецептов приготовления Содержание материала: Цветная капуста в мультиварке – отличный способ приготовить овощ не только вкусно, но и сохранив его полезные свойства. Не обязательно просто варить его, ведь можно сделать суп или даже запеканку. Запеканка из цветной капусты в мультиварке Необходимые продукты: 100 грамм сыра; одна луковица и морковка; яйцо; стакан молока; 0,4 кг цветной капусты; четыре ложки сметаны; специи по вкусу. Процесс приготовления: Капусту сразу же помещаем на дно чаши мультиварки, сверху покрываем ее слоем нарезанного на кольца лука. Натираем морковь и кладем поверх луковой подушки. Затем распределяем тертый сыр. Молоко соединяем со сметаной и перемешиваем до однородности. Вбиваем яйцо и кладем любые…

Жаркое из свинины с яблоками в мультиварке А готовили вы когда-нибудь жаркое из свинины…с яблоками?? Я до этого не пробовала такое сочетание. Но попробовав один раз, теперь буду делать регулярно. У этого блюда, не имеющего ничего особенного по виду, вкус просто потрясающий! Мясо получается очень нежным и сочным, восхитительный запах растекается по всему дому. Мультиварка позволяет сохранить все оттенки вкуса. Ингредиенты: Свинина – 700 гр. Лук репчатый – 1 шт. (крупная, или 2 небольших) Яблоки кислые зеленые (или кисло-сладкие) – 3 шт. Соус соевый – 4 ст.л. Чеснок – 3 зуб. Масло растительное – 3 ст.л.(в маринад) + 1 ст.л. (для жарки) Лавровый лист – 4 шт. Соль – 0,5…

Паста с баклажанами и помидорами по-итальянски:разные рецепты соусов В любой кухне мира есть блюда, настолько простые и вкусные, что каждая хозяйка обязательно возьмёт их на вооружение. В Италии это паста с самыми разными соусами, особенно хороши подливы на основе томатов и баклажан. В представлении итальянцев паста с баклажанами и помидорами традиционно ассоциируется с сицилийской кухней. Неизменные компоненты, сопровождающие пасту – сыр из овечьего и коровьего молока, овощи, свежий хлеб. Блюдо сдабривается специями, в изобилии растущими на острове – базиликом, орегано, мятой, петрушкой и укропом, перцем. Секреты простого блюда Вкус приготовленных овощей определяют не только избранные вами специи, но и масло (жир), использованное при жарке. Сицилийские хозяйки предпочитают жарить овощи на…

Гречка по-купечески с курицей – рецепт с фотоГречка по-купечески является очень аппетитным и сытным блюдом. Рассыпчатая, пропитанная ароматом и вкусом мяса и овощей, гречка получается просто изумительной. Это блюдо достаточно простое и не требует особых кулинарных навыков. По желанию можно добавить болгарский перец или грибы, а свинина и говядина смогут стать прекрасной заменой куриному филе. Попробуйте приготовить это питательное блюдо и я уверена, вам понравится! ИнгредиентыДля приготовления гречки по-купечески с курицей нам понадобится: крупа гречневая – 1 стакан; репчатый лук (среднего размера) – 1 шт.; морковь (среднего размера) – 1 шт.; куриное филе – 500 г; томатная паста или кетчуп – 2 ст. л.; чеснок – 1-2 зубчика; укроп –…