Самый простой рецепт шарлотки, вкусный яблочный пирог быстро! Поздним летом и осенью яблочная шарлотка – один из самых популярных рецептов выпечки. И приготовить шарлотку с яблоками сможет каждый – так это просто и быстро! 🙂 А какой аромат будет разноситься по дому! Какой изумительный вкус у этого простого яблочного пирога!Шарлотка с яблоками – рецепт, собирающий всю семью и друзей за чаепитием и приятной беседой!.. Фото вверху – новое, недавно я делала шарлотку в разъёмной форме; пошаговые фото были сделаны 2 года назад – тогда я пекла в сковороде. На вкус это не влияет, но в форме удобней – шарлотка получается более пышной, ровной, и её легче доставать. 🙂 Ну а…

Минтай: все о жизни рыбы Содержание: Минтай представляет рыб, относящихся к семейству тресковых. Это пелагическая рыба, которая считается ценным промысловым объектом в России и ряде других стран. Очень ценится она в Японии как самый экологически чистый и полезный продукт. Внешний вид У минтая очень вытянутое тело, которое специфично для каждой рыбы из семейства тресковых. Ближе к хвосту оно сходит на нет. Тело особей покрыто чешуей мелких размеров, которая окрашена в серебристый цвет. Но в области спины это серебро выглядит окислившимся — почерневшим. Рыба имеет пятнистую окраску: на серебряной чешую различимы темные пятна, как на фото. Минтай На спине минтая расположено три спинных плавника. Тот, что находится ближе к голове, является…

Суп с фрикадельками и капустой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 1 Для работы нам понадобится свежая капуста, фарш свиной или смешанный (свинина и говядина), лук, свежий горошек, картофель, петрушка, соль, перец, подсолнечное масло. Шаг 3 Капусту мелко нашинковать. Шаг 4 Воду довести до кипения. Опустить в кипящую воду картофель. Через 5 минут добавить капусту. Шаг 5 Через 3 минуты добавить горошек. Приправить суп солью по вкусу. Шаг 6 Фарш приправить солью и перцем. Шаг 7 Скатать из него небольшие фрикадельки. Шаг 8 Опустить фрикадельки в суп и готовить на протяжении 15 минут. Шаг 9 Тем временем лук очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить до лёгкой прозрачности. Шаг…

рецепты приготовления маринованных грибов, как убрать горечь, солить, пожарить, видео Этот красивый и яркий гриб в изобилии растет в конце осени, позволяя продлить грибной сезон. Он относится к условно съедобным грибам, но при правильной подготовке из него можно не только приготовить множество вкусных блюд, но и заготовить на зиму. Рядовка – красивый и яркий гриб в изобилии растет в конце осени, позволяя продлить грибной сезонСодержание материала Как правильно готовить рядовку фиолетовую Рядовка фиолетовая или синюха – пластинчатый гриб, который относится к условно съедобным. Необработанные синюхи имеют вкус и запах перегнивающих листьев, на которых растут. Сортировка и предварительная обработка Чтобы не спутать фиолетовую рядовку с поганками, нужно помнить, что она фиолетового цвета не только снаружи,…

Рагу по-татарски рецепт с фото Сложность приготовления: СреднеВремя приготовления: свыше 2 часовВегетарианство: нетКухня: ТатарскаяКол-во порций: 4 порцииТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты для рагу по-татарски на 4 порции : Рецепт приготовления рагу по-татарски по шагам Готовлю рагу по совершенно разным рецептам, иногда только овощные или с добавлением мяса, но данное блюдо получается всегда вкусным, ароматным, сытным, Приготовления получаются быстрыми, а пока оно тушится, можно заниматься другими делами. Поставьте сотейник с толстым дно на огонь, добавьте масло, в это время очистите и вымойте лук, нарежьте его полукольцами как можно тоньше, добавьте к растопленному маслу, обжарьте до прозрачного состояния, добавить томатную пасту. На второй сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарить…

Сдобный дрожжевой рулет с повидлом Мягкий, пышный рулет с густой сладкой начинкой из фруктового повидла и темно-золотистой румяной корочкой – воплощенная мечта любого сладкоежки, маленькое чудо из сдобного теста. Как же приятно отрезать тонкие ломтики ароматного дрожжевого рулета к утреннему чаю, любоваться аппетитными наслоениями свежего теста и узором из трещинок на янтарной глянцевой поверхности, неторопливо наслаждаясь домашним уютом и теплым, с детства знакомым запахом корицы. К счастью, каждому под силу сотворить это незатейливое сладкое волшебство у себя на кухне, стоит только захотеть. Для приготовления сдобного дрожжевого рулета с повидлом понадобятся следующие ингредиенты: Тесто: 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 500 г муки, 1…

Рецепт классического чизкейка: приготовление десертаДесерт американской кухни под названием чизкейк является желанным гостем на любом обыденном и праздничном столе. Блюдо состоит из тонкой мягкой основы из песочного печенья и нежной сливочной начинки. Чтобы приготовить десерт в домашних условиях, нужно запастись терпением, ведь классическому чизкейку необходимо время на созревание. Классический рецепт чизкейка Нью-Йорк Время: 2 часа. Количество порций: 15. Сложность: сложная. Непростой в приготовлении классический чизкейк Нью-Йорк оправдает длительное время готовки своими вкусовыми качествами. По рецепту используется сыр Филадельфия, его можно заменить другим сливочным сыром, например, Almette. Ингредиенты: сыр Филадельфия – 900 г; песочное печенье – 320 г; сахар – 220 г; сливочное масло – 200 г; жирная сметана – 160…

Почему шурпа так называется и что означает это слово? — Письма о ТашкентеИсторик кулинарии, писатель Павел Сюткин обращается к этимологии слов «Шурпа». Мнение эксперта опубликовано на Aif.ru. Известнейшее блюдо узбекской кухни — суп шурпа. По сути, это жирный насыщенный бульон из баранины (или говядины, птицы), заправленный крупно нарезанными овощами: картофелем, морковью, большим количеством репчатого лука перцем, помидорами и зеленью. Нередко используются и фрукты: яблоки, айва, сливы. Видов шурпы множество. К примеру, у классика узбекской кулинарии Карима Махмудова (1926-1989) можно найти следующие: кайнатма шурпа (суп из баранины с овощами), шалгам шурпа (суп мясной с репой), макарон шурпа (как понимаете, с макаронами), хасип шурпа (суп с колбасой из сбоя), калля шурпа (суп…

Баклажаны на мангале – рецепты маринада и запекания закуски на решетке и шампурах Баклажаны на мангале могут стать великолепным дополнением к классическому шашлыку из мяса или рыбы или отличной самостоятельной закуской. Приготовив блюдо единожды, вы всегда будете сопровождать пикник подобным угощением, взяв на вооружение один или несколько предложенных ниже рецептов. Как приготовить баклажаны на мангале? Чтобы запечь баклажаны на углях, не нужно обладать высокими познаниями в области кулинарии. Однако некоторые тонкости технологии знать необходимо. Вымытые баклажаны запекают на мангале целиком или же разрезают на ломтики желаемой формы и размера. Чтобы удалить горечь, нарезку подсаливают и оставляют на 20-30 минут. Для улучшения вкусовых характеристик овощ маринуют предварительно в пряной смеси, поместив…

Зачем чистить шляпки маслят и снимать пленку: почему чистят шкуркуМаслята среди грибов занимают самое почётное место по популярности. За свой приятный аромат, хороший вкус и эстетичный вид эти грибочки полюбились многим знатокам «тихой охоты». Своё название маслята получили за скользкую и слизистую плёнку на шляпке. Только эти грибы имеют такую природную защиту в виде маслянистой кожицы, которая защищает поверхность гриба от высыхания.Почему надо чистить шляпки у маслят от шкурки?Маслята являются универсальными грибами, так как из них можно приготовить любое блюдо с добавлением овощей, мяса, сыра, яиц, а также сделать любую заготовку на зиму: сушить, мариновать, солить, жарить, тушить и замораживать.Однако, принеся из леса маслята, нужно знать, как правильно их обработать.…