Как приготовить пельмени в домашних условиях Как приготовить пельмени в домашних условиях? Рецептов приготовления домашних пельменей множество, всё зависит от доступных ингредиентов и фантазии хозяйки. Традиционной основной для пельменей выступает обычное тесто для лапши. Начинка более разнообразна, включает мясную (фарш из свинины, говядины, баранины или сочетаний разного мяса), куриную, рыбную и т. д. Дополнительно используются специи (перец, молотый имбирь, мускатный орех) и мелко порезанный сырой лук. Пельмени – отварные мясные изделия с начинкой. Пришли в русскую кухню ориентировочно в начале XV века. С тех пор завоевали сердца миллионов благодаря быстрой и простой технологии приготовления, сочетающейся с отличным вкусом и высокой питательностью. Различаются и технологии приготовления. Пельмени варят, обжаривают в оливковом…

Штрудель классический с яблоками – рецепт с пошаговыми фото / Меню неделиЯблоки для начинки штруделя лучше выбирать зеленые, твердые, с кислинкой, они лучше сохранят форму после выпечки и не будут разваливаться. Общее время готовки – 2 часа 30 минуты Активное время готовки – 0 часов 45 минут  Стоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 201 ккалКоличество порций – 12 порций Мука пшеничная — 140 г (дополнительно понадобится при замесе и раскатке теста)Вода — 80 мл горячаяМасло подсолнечное — 30 мл (дополнительно понадобится для смазывания теста)Соль — 0.25 ч.л. Масло сливочное — 90 г (для смазывания штруделя)Изюм — 50 г Ром — 30 мл (или коньяк)Масло сливочное — 30 г (для…

Как мариновать стручковый сладкий перец. Маринованный горький перец Маринованный горький перец дает шикарную возможность наслаждаться пикантным вкусом овоща и получать пользу продукта в течение года. Запаситесь этой острой закуской впрок и радуйте себя и родных до следующего сезона. Содержание рецепта: Горький перец – это пикантный овощ, который способен добавить остроту и яркость любому блюду. Заготовить его на зиму можно массой способов: замариновать целиком или нарезанным кусочками, засолить, заквасить, высушить, законсервировать в уксусе, соке лимона и прочими способами. Использовать для этого можно перец любого цвета, и красный, и зеленый, и желтый, и даже черный. Если вы любитель пикантных блюд, то непременно запаситесь острым перцем. Наряду с такими добавками как хрен и…

Как пожарить куриные желудки на сковороде Блюда из субпродуктов всегда присутствовали в рецептах украинской кухни: они вкусные, питательные, низкокалорийные и малозатратные. Сегодня мы расскажем, как пожарить куриные желудки на сковороде, чтобы они получились сочными, а также поделимся секретами, какие блюда можно сделать из субпродукта. Жареные пупки, как их ещё называют, можно использовать в качестве основы для паштета и салатов, а можно подавать, как самостоятельное горячее блюдо с гарниром или под соусом. к содержанию ↑ Приготовление куриных желудков: коротко о главном Обычно на прилавках магазинов продаются уже очищенные куриные желудки, но этого бывает недостаточно для того, чтобы их сразу после покупки можно было использовать в приготовлении. От правильной предварительной обработки зависит…

Баклажан, запеченный с беконом, помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото Невероятно красочное и вкусное запеченное овощное блюдо – это баклажан с беконом, помидорами и сыром. Если вы никогда не пробовали приготовить этот овощ таким способом, то пришло время исправлять свое кулинарное упущение, благо готовится блюдо всего лишь за 35-40 минут в зависимости от мощности вашей техники. Чтобы не было нужды вымачивать баклажан в подсоленной воде, удаляя горечь, приобретайте сорта этого овоща без горечи – таких сейчас полно на рынке продуктов. Помидоры можете использовать любые, но лучше всего мясистых сортов, чтобы было меньше сока. Ингредиенты 1 крупный баклажан 1-2 помидора 150 г бекона или копченой ветчины, грудинки 30 г…

Как приготовить селедку под шубой Знаменитая селедочная закуска появилась еще в начале прошлого века, но и в наше время во многих семьях новогодний и другой праздничный стол немыслим без нее. Тем, кто еще не знаком с технологией приготовления этого блюда, предлагаем воспользоваться нашими пошаговыми инструкциями и видео мастер-классом. Вначале рассмотрим, как приготовить селедку под шубой по классическому рецепту, а затем разберем некоторые популярные вариации этой закуски. Классическая селедка под шубой: рецепт с фото Информация о блюде: Порций: 8-10 Предварительная подготовка: 25 мин Процесс приготовления: 30-35 мин Калорийность: 180 ккал в 100 г Ингредиенты: Сельдь жирная – 1 шт. Одна свекла крупного размера Пара небольших морковок 3 клубня картофеля Головка репчатого…

Хрустящие огурчики на зиму с перцем и морковью   Если вы ищите вкусную закуску из огурцов на зиму, то зашли совершенно правильно. Сегодня я хочу как раз представить на ваш суд чудесную консервацию – хрустящие огурчики с перцем и морковью. Они получаются просто восхитительными – яркими и красивыми, ароматными и вкусными. Такой рецепт – отличная альтернатива традиционным огурцам на зиму: если вам наскучила привычная консервация, попробуйте приготовить их таким вот образом, уверена, результат вам тоже понравится, как и мне. Тем более, что ничего сложного в этой заготовке нет: все ингредиенты вполне доступны, а процесс не такой уж и трудоемкий, хоть и займет немного больше времени. Но эти хрустящие огурчики того…

👌 Выпечка без масла, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 5 Блоги Написать Пышные оладьи из простокваши Французский луковый суп: классически… Диетическое творожное печенье на овс… alimero.ruВыпечка без масла – рецепты с фото на Повар.ру (230 рецептов выпечки без масла) Печенье “Mинутка” без маргарина 4.4 На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее Добавил: Dashuta 14.09.2014 Овсяное печенье для тонкой талии 4.0 Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте!…

Рисовая каша на молоке для ребенка Пошаговые рецепты детских рисовых кашек на молоке – полезных и вкусных 2017-09-29 Марина Выходцева Оценкарецепта 4.7 4326 Числопросмотров 4326 В 100 граммах готового блюда Белков 3 (гр) 3 гр. низкое Жиров 4 (гр) 4 гр. низкое Углеводов 20 (гр) 20 гр. среднее Калорий 122 (Ккал) 122 ккал. среднее Вариант 1: Классическая рисовая каша на молоке для ребенка В классическую рисовую кашу на молоке для детей всегда добавляют воду. Количество может составлять от третьей части до половины объема всей жидкости. Если же используется молоко низкой жирности, то можно готовить кашу без воды. Рис для каши обычно используется мелкий круглый. Это именно то блюдо, в котором…

Суп-пюре – Рецепты супов–пюре. Как приготовить суп–пюреСуп-пюре многие считают блюдом несерьёзным, а зря. Самый распространённый в нашей стране суп-пюре – это случайно переваренный гороховый суп. Некоторым хозяйкам и в голову не может прийти идея превратить «нормальный» суп в суп-пюре. И совершенно напрасно, ведь суп-пюре – это очень сытное, ароматное блюдо, которое не стыдно подать и гостям. Во многих национальных кухнях суп-пюре занимает своё почётное место: во Франции это грибной или луковый суп или суп-пюре из брокколи, в Мексике – томатный гаспачо, в США – суп-пюре из тыквы. Для приготовления супа-пюре чаще всего используются овощи, но никто не запрещает Вам добавить в Ваш суп бобовые, крупы, рыбу, птицу или мясо. Кроме…