Что можно выпечь в мультиварке: Выпечка в мультиварке

Содержание

Выпечка в мультиварке: полезные советы

Не секрет, что в мультиварке можно приготовить практически любое блюдо, и большинство из них будет вкуснее, чем блюда, приготовленные на плите. Не является исключением и выпечка, которая в мультиварке получается пышнее и нежнее. Притом ассортимент выпечки, которую можно испечь в чудо-кастрюле, достаточно велик и не ограничивается пирогами и кексами. Бисквиты, запеканки, булочки, печенье и даже пасхальные куличи.

Мультиварка создает просто идеальные условия для выпечки всевозможных запеканок, открытых пирогов, бисквитов, чизкейков, кексов и пудингов. Процесс выпечки в мультиварке происходит при более низкой температуре, более равномерном нагреве и достаточно высокой влажности. Все это способствует тому, что выпечка хорошо поднимается, остается нежной и не пересушивается.

У выпечки из мультиварки есть масса преимуществ, но единственным, на мой взгляд, недостатком является отсутствие румяной корочки, т.к. на крышке нет нагревательного элемента.

Верх выпечки может остаться почти белым или светло-кремовым, что может натолкнуть на мысль, что изделие не пропеклось. Здесь на помощь придет обычная деревянная шпажка. Проткнув ею изделие, можно понять, готова ли выпечка (к шпажке не должно липнуть тесто).

А светлый верх всегда можно скрыть при помощи глазури, ягод и фруктов или обычной сахарной пудры.

Если же румяная корочка важна и нужна, то пирог или кекс можно просто перевернуть вверх дном, либо перевернуть и немного подпечь с другой стороны.

В мультиварке можно делать блинчики, панкейки и сырники, главное, приноровиться их переворачивать.

Время выпечки в мультиварке зависит от конкретной модели. Стандартная программа «Выпечка» длится в большинстве мультиварок 60 минут, но есть модели, в которых эта программа рассчитана на 40-45 минут, т.к. чаша нагревается быстрее и процесс выпечки более интенсивный. Обычно в рецептах, рассчитанных на выпечку в мультиварке, четко указан этот момент, т.к. возможности часто открывать крышку, чтобы проверить готовность, у вас нет.

Но бывает и такое, что конкретная мультиварка может недопекать или, наоборот, пропекать быстрее, чем за указанное время. Это легко можно просчитать, приготовив на режиме «Выпечка» по нескольким простым рецептам. Если время выпечки совпадает с временем, указанным в рецептах, все хорошо, если нет, то придется в дальнейшем его корректировать, учитывая особенности вашего аппарата.

Если вы адаптируете рецепт для духовки под выпечку в мультиварке, то учитывайте, что в ней нужно больше времени и часто стандартной программы «Выпечка» может быть недостаточно, тогда после сигнала об окончании программы добавьте еще 20-30 минут. Обычно я заглядываю под крышку примерно за 10-15 минут до окончания указанного в рецепте времени, и часто выпечка оказывается уже готовой. Дальше печь нет смысла, чтобы не пересушить изделие.

Бывает, что на поверхности пирогов, запеканок или кексов, приготовленных в мультиварке, остается влажное место, которое создает впечатление, что выпечка не пропеклась. Но это не всегда так. Иногда влага собирается в центре крышки мультиварки и капает в чашу, поэтому нужно всегда проверять готовность шпажкой. За 10 минут до готовности снимите клапан для выпуска пара, это поможет устранить проблему.

Самой основной формой при выпечке в мультиварке является сама чаша, но выпекать можно не только в ней. Можно подобрать силиконовые формы и формочки, которые входят в чашу по размеру.

Даже бумажные формочки для маффинов и формы из фольги подойдут для этих целей.

Кроме того, можно вставлять в чашу контейнер для приготовления на пару, а в нем размещать любые порционные формочки, силиконовые или керамические. Таким образом можно выпекать, например, пудинги и делать выпечку на пару.

Чтобы легко достать выпечку из чаши мультиварки, нужно помнить, что она всегда должна быть хорошо смазана. Можно присыпать смазанную поверхность чаши мукой или панировочными сухарями.

Доставать выпечку просто при помощи контейнера для приготовления на пару, который входит в комплект. Для этого нужно вставить контейнер в чашу и перевернуть , так выпечка соскользнет на контейнер. Убираем чашу и вуаля. Не забывайте использовать рукавицы, чтобы защитить руки.

Выпечку не обязательно сразу перекладывать на блюдо, ей можно дать остыть на контейнере, т.к. благодаря дырочкам на его дне процесс остывания пройдет быстрее и равномерней. Таким же образом, но уже при помощи тарелки чуть меньшего диаметра, можно достать более нежную выпечку типа шарлотки или творожной запеканки. Если пирог переворачивать нельзя, то можно перед выпечкой положить в чашу крест-накрест две полосы из пергамента, за которые будет удобно доставать готовый пирог.

Дрожжевая выпечка в мультиварке получается превосходно, но может возникнуть вопрос, как же сделать так, чтобы она хорошо поднялась, но при этом не начала выпекаться раньше времени. Здесь есть одна хитрость. Можно заранее разогреть пустую чашу на режиме «Йогурт», смазать ее маслом и выложить сформованное тесто, закрыть крышку и выключить (чтобы не перегреть). Когда тесто подойдет, включить режим «Выпечка» и выпекать указанное время.

Булочки, пирожки, дрожжевые кексы, рулеты-кольца можно укладывать сразу сформованными в смазанную чашу.

Дрожжевые пироги с начинкой нужно формовать сразу в чаше, чтобы не повредить. Тесто разделить на две части, большую и чуть поменьше. На дно смазанной чаши уложить большую половину теста, формуя бортики, затем выложить в получившуюся корзинку начинку, а сверху накрыть лепешкой из оставшегося теста, либо сформовать жгуты и сделать решетку.

Кстати, на той же программе “Выпечка”, можно не только выпекать пирожки из дрожжевого теста, но и жарить. Для этого достаточно налить на дно чаши несколько ложек растительного масла.

Чтобы выпечка в мультиварке всегда удавалась на славу, а чаша прослужила как можно дольше, за ней нужен тщательный уход.

Никогда не отскребайте остатки теста с поверхности чаши. Чашу нужно замочить в теплой воде с добавлением мягкого моющего средства, а затем промыть мягкой губкой.
Не вставляйте влажную с внешней стороны чашу в прибор, чтобы не испортить его.
Устраняйте сильные посторонние запахи, чтобы в последствии ими не пахла выпечка. Достаточно просто вскипятить воду с долькой лимона, чтобы мультиварка была готова к выпечке даже после приготовления сильно пахнущих блюд, типа тушеной капусты или рыбы.

Мультиварка позволяет выпекать в тех условиях, где раньше такой возможности не представлялось. В походных условиях, на даче, на съемной квартире или просто жарким летом, когда не хочется включать духовку, она поможет порадовать близких вкусной выпечкой. Эта маленькая помощница делает нашу жизнь на кухне ярче, разнообразней и интересней. Главное, освоить все ее возможности и использовать их по максимуму.

Выпечка в мультиварке: советы и простые рецепты | Рецепты | Кухня

Мультиварка – прибор, который покорил многих хозяек своей функицональностью, относительной компактностью и простотой в обращении. Особенно увлекаются приготовлением различных блюд в мультиварках те, кто живет на съемных квартирах или только «обрастает» своим хозяйством. Ведь в одной «кастрюле» можно приготовить совершенно различные блюда: от плова до йогурта. Можно даже печь пироги. Вот только с ними не всегда получается все гладко.

Что лучше получается?

Мультиварка – это не замена духовки. Выпечка тут делается по-другому. Поэтому полноценный духовой шкаф прибор заменить не сможет, и куличи на Пасху в мультиварке получатся вряд ли (хотя есть модели, которые хорошо справляются с выпечкой).

Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги.

Как выбрать программу?

Если нет программы «выпечка», то можно делать бисквитное тесто на программе «Суп» или «Каша», комбинируя эти программы со ждущим режимом подогрева.

Как печь в скороварке?

Скороварки – готовят под давлением. Поэтому для выпечки рекомендуется открыть клапан и сбросить давление внутри кастрюли. А крышку тем временем прижать как можно плотнее.

Совет: в любой мультиварке нельзя открывать крышку в процессе приготовления. Иначе температура падает, и пирог тоже упадет, не пропечется, станет квелый и некрасивый.

Что делать, если пригорает?

Во-первых, внимательнее ознакомится с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. Нередки случаи, когда прибор просто не предназначен для выпечки того изделия, что вы пытаетесь сделать.

Во-вторых, можно больше держать мультиварку в режиме подогрева. То есть сначала поставить ее на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы кекс допекся и не горел.

Наконец, можно выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть кекс из формы.

Как достать пирог?

После выпекания пирог нужно просто перевернуть на тарелку, он сам выпадет из формы. Если прилип – можно постучать по дну формы рукояткой от ножа, слегка.

Хорошо помогает кружок бумаги для выпечки, положенный на дно формы.

Простые рецепты для мультиварки

Бисквит со сметанным кремом

Фото:shutterstock.com

4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
Крем:
3 стакана сметаны
1 стакан сахарной пудры
1 стакан дробленых грецких орехов

Шаг 1. Яйца растереть с сахаром, посолить.
Шаг 2. Положить муку, перемешать, соду погасить уксусом и добавить в тесто. Как следует все перемешать.
Шаг 3. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Включить режим «выпечка» на 45 минут.
Шаг 4. Сделать крем. Взбить сметану и сахарную пудру, добавить измельченные грецкие орехи.
Шаг 5. Выпеченный бисквит нарезать на коржи, прослоить кремом. Обмазать кремом сверху. Можно посыпать орешками. Дать постоять ночь.

Шарлотка в мультиварке

Фото:shutterstock.com

5-6 антоновских яблок
4 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
1/5 ч.л. жидкой ванили
Щепотка соли

Шаг 1. Яблоки почистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, постараться добиться пышной пены. Посолить.
Шаг 3. Добавить муку, разрыхлитель и ваниль. Размешать тщательно.
Шаг 4. Добавить в тесто яблоки. Размешать.
Шаг 5. Чашу смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Готовить на режиме «выпечка» 1 час. Дать постоять на подогреве минут 20. Потом вынуть и остудить. Можно прослоить пирог заварным кремом.

Манник с брусникой

Фото:shutterstock.com

1 стакан манной крупы
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1,2 стакана брусники
3 яйца
Соль
1 пакетик разрыхлителя
1/3 стакана брусники растертой с сахаром

Шаг 1. Манку замочить в кефире на час.
Шаг 2. Яйца растереть с сахаром, добавить манку.
Шаг 3. Положить муку с разрыхлителем, тщательно растереть. Положить ягоды, перемешать, постараться оставить бруснику целой.
Шаг 4. Перелить в чашу смазанную маслом, выпекать на режиме «выпечка » 1 час.
Шаг 5. Вынуть манник из чаши и полить его брусничным соусом.

Смотрите также:

Манник на кефире в мультиварке

Каждый раз, затевая испечь что-нибудь вкусненькое в мультиварке, что с ней становятся простыми даже сложные вещи, а простые – так и вовсе элементарными. Например, как испечь манник в мультиварке. Сделать это можно играючи, и справится с задачей даже школьница.

Когда нужно приготовить что-то вкусное и нехлопотное к чаю – на выручку всегда придет мультиварка. Манник в мультиварке простой рецепт, который по плечу любой хозяйке.

В этот раз я готовила манник на кефире в мультиварке редмонд, но в других мультиварках он получится не хуже, а вместо кефира можно использовать любой кисломолочный продукт: сметану, простоквашу, ряженку и так далее. Разрыхлитель, при его отсутствии, можно заменить содой, погашенной уксусом.

А теперь подробнее, как сделать манник в мультиварке.

Продукты для рецепта пирог манник в мультиварке
Манная крупа	1 стакан
Кефир или сметана	1 стакан
Яйца	3 штуки
Сахар	3/4 стакана (150 граммов)
Мука	100 граммов
Сливочное масло	80 граммов
Разрыхлитель или сода	1 чайная ложка или 1/2 чайной ложки
Уксус 9% (если использовали соду)	1 чайная ложка

Рецепт приготовления манника в мультиварке

В глубокую миску насыпаем стакан манки, вливаем стакан кефира или простокваши, размешиваем. Можно вместо кефира использовать сметану – так пирог получится калорийней, но и черстветь будет дольше. Вбиваем 3 яйца, всыпаем сахар.

Всё очень хорошо перемешиваем венчиком.

Накрываем миску чистым кухонным полотенцем и забываем о ней на 2-3 часа.

Когда тесто настоялось, 100 граммов муки смешиваем с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Просеиваем в тесто. Кстати, если нет разрыхлителя, возьмите 1/2 чайной ложки погашенной уксусом соды. Только тогда мука добавляется отдельно, а погашенная сода отдельно (совет исключительно для начинающих). Теперь добавляем около 80 граммов растопленного сливочного масла.

Перемешиваем. Вот все и готово и остается лишь испечь пирог манник на кефире в мультиварке.

Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем готовое тесто.

Закрываем крышку, выставляем режим Выпечка (обычно это 50 минут). После сигнала оставляем пирог в мультиварке ещё минут на 10, затем крышку открываем, даём маннику немного остыть, и только после этого вынимаем, опрокидывая на широкую тарелку.

Если пирог не хочет выпрыгивать из чаши сразу, возможно придётся аккуратно пройтись деревянной или силиконовой лопаточкой вдоль краев.

Когда мы справились с вопросом как приготовить манник на кефире в мультиварке , у нас останется только одна проблема – как его лучше подать. Можно разрезать и промазать вареньем, а можно (что я и сделала), полить сверху сгущенным молоком, которым, как известно, ни один пирог не испортишь. Приятного чаепития!

👌 Мраморный кекс в мультиварке, рецепты с фото

Я уже писала вам, что на моей кухне появилась новая помощница — мультиварка, которая заменяет мне ту, что успела сломаться. Так вот, в подарок к этой мульте шла небольшая книга рецептов. Сегодня я решила приготовить мраморный кекс из этой книги — результат меня поразил.

Действительно, я была в приятном шоке — наконец-таки мультиварка на моей кухне умеет печь не только шикарный бисквит, но и кекс (в чем я сомневалась, когда закладывала продукты и делала тесто). Приятной новостью и новым рецептом спешу поделиться с вами.

Для приготовления мраморного кекса в мультиварке необходимы такие продукты:

Перед началом приготовления смазываем сливочным маслом чашу мультиварки и присыпаем небольшим количеством муки.

Теперь берем яйца и разбиваем их в глубокую емкость.

Добавляем сахар и вилкой немного взбиваем.

Заливаем сметану.

Добавляем муку.

Добавляем на кончике ложки ванилина и чайную ложку разрыхлителя теста.

Тесто перемешиваем и половину его выливаем в чашу мультиварки.

В оставшуюся половину теста добавляем какао-порошок и хорошо перемешиваем шоколадную массу.

Выливаем шоколадное тесто в чашу мультиварки.

С помощью лопатки делаем несколько круговых и спиралевидных движений, разрезая тесто. Так мы делаем мраморный узор. Полностью тесто не перемешиваем и сильно не увлекаемся. Несколько четких движений лопаткой вполне достаточно.

Отправляем чашу с тестом в мультиварку. Включаем программу «Выпечка» на 1 час. После звукового сигнала аккуратно вынимаем кекс на тарелку и остужаем.

Готовый кекс можно покрыть глазурью, проварив 1-2 минуты 2 ст.л. какао-порошка, 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. сметаны. Лично мне шоколадности и сладости в этом кексе и так достаточно. Подаем к чаю, кофе или какао. Неплохо сочетается с соками и холодным молоком.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Выпечка в мультиварке – рецепты приготовления в мультиварке пошагово с видео фото. Рецепты для мультиварки вкусные и простые

Предлагаем рецепты для мультиварки с выпечкой диетического овсяного пирога – очень вкусно полезно и дешево. Что приготовить из овсяных хлопьев в мультиварке? Сначала приготовим постный пирог из овсяных хлопьев в мультиварке без муки и сахара. Рекомендуем еще приготовить пирог с яблоками, с ягодами. Диетический овсяный пирог в мультиварке без муки, … Далее →

Метки: Пироги

Яблочный пирог в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, филипс и других моделях) – это быстро и вкусно приготовленная выпечка к чаю. Предлагаются два простых рецепта яблочных пирогов в мультиварке (второй на кефире). Попробуйте приготовить еще такой пирог с яблоками, шарлотку и компот из яблок в мультиварке. Ингредиенты к яблочному пирогу в мультиварке: мука … Далее →

Метки: Пироги

Что можно приготовить из творога в мультиварках? Обратите внимание на простые рецепты из творога в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и для других моделей, которые вы можете найти у нас. Приготовленные по рецептам блюда из творога в мультиварке (сырники, запеканка, творожник, кекс), десерт просто восхищают своим вкусом и ароматом. Вся … Далее →

Метки: Запеканки, Кексы, Пироги

Приготовить восхитительный, с незабываемым вкусом творожник в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) невероятно просто. Предлагаем рецепты творожника с манкой и без манки. И тот и другой получаются очень вкусными. Первый рецепт творожника без манки. Ингредиенты к творожнику в мультиварке: тесто: мука высшего сорта – 200 … Далее →

Метки: Пироги

Готовим быстрые пирожки в мультиварке. Для этого вам потребуются кефир, который можно заменить сметаной, ряженкой, простоквашей или кислым молоком. Кефир должен быть высокой жирности (3,2). Рецепт пирожков в мультиварке на самом деле очень простой, подходит для любой мв (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделей). Начинка может быть … Далее →

Метки: Пироги

Приготовьте сырники в мультиварке (поларис, панасоник, редмонд и других моделях) к завтраку –невероятно популярное блюдо украинской и русской кухни. Готовят сырники из творога с различными добавками, например, с орехами, курагой и т.д. А использование разнообразной сладкой подливки придает им восхитительный вкус. Первый рецепт сырников в мультиварке – с цукатами. Ингредиенты для сырников в мультиварке: … Далее →

Метки: Сырники

Пышные и ароматные оладьи к утреннему чаю или кофе – нет ничего приятнее на свете. Оладьи в мультиварке можно сделать яблочными или творожными, кому как нравится. Рецепт выпечки оладьев настолько простой, что можно печь их каждое утро в любой мультиварке: редмонд, поларис, панасоник. Отметим, что для приготовления оладьев в мультиварке … Далее →

Метки: Оладьи

Лимонный кекс в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) – восхитительный десерт к чаю. С этим угощением можно смело отправиться в гости к своим друзьям или устроить праздничное чаепитие для своих близких дома. Итак, рецепт лимонного кекса в мультиварке, для которого потребуются следующие продукты. Другие рецепты … Далее →

Метки: Кексы

Можно приготовить ржаной хлеб в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс и других моделях. Хлеб получается ароматным и вкусным. Ингредиенты для ржаного хлеба в мультиварке: дрожжи сухие – 5 г; ржаная мука – 1 ст. ; пшеничная мука – 300 г; сахар – ½ ст. л.; соль – ½ ст. л.; … Далее →

Метки: Хлеб

что может быть проще и вкуснее?

Домашняя выпечка мила всем и угодна всякому. Домохозяйки, творя пироги и создавая умопомрачительные десерты, демонстрируют высокое искусство и заслуживают громкие похвалы. Однако главную выгоду и ни с чем не сравнимое удовольствие получают едоки, потому как пословица «Не красна изба углами, а красна пирогами» актуальна всегда.

Мультиварка – первая помощница в кулинарных трудах пирожных умелиц. Замещая собой подовую печь, духовку и даже продвинутую хлебопечку, мультиварка любой модели и конструкции обеспечивает беспроблемное изготовление изделий из теста.

Выпечка в мультиварке получается всегда! Своеобразие умного кухонного прибора в том и состоит, что особый режим нагревания емкости исключает возможность пригорания, прилипания, передержки любого изделия из муки и добавок.

Испечь в мультиварке можно все что угодно! Ореховый пирог, украшенный ягодами и фруктами, может стать вашим первым опытом взаимодействия с мультиваркой как искусной печкой-пирожницей из русских сказок.

Яблочная, апельсиновая, вишневая, сливовая шарлотка? Лучше чем мультиварка, с выпечкой этого вкуснейшего пирога не справится ничто! Равномерно пропечь, но не перегреть фруктовую начинку, не оставить избыточной влажности, уберечь шарлотку от высыхания способна только мультиварка!

Творожные торты – отдельная глава кондитерского искусства. С помощью мультиварки вы можете приготовить прекрасный торт из творога и шоколада абсолютно без муки! Трюфельный торт, всеми любимая «зебра», кекс с миндалем, пасхальный кулич, лимонный бисквит, пирог с картофелем и мясом, и даже черный хлеб из ржаной муки с изюмом и патокой – получаются всего лучше, если готовятся в мультиварке!

И самые распространенные, и совершенно экзотические рецепты выпечки в мультиварке вы без труда найдете на нашем сайте. Мы сделали все возможное, чтобы мультиварка стала вашей любимой кухонной помощницей!

Выпечка в мультиварке Редмонд

Многофункциональность мультиварки Редмонд стала основой популярности марки. Прибор умеет все! Святая святых домашней выпечки – хлеб – получается у мультиварки Редмонд, таким, каким его не умеют печь даже специализированные предприятия.

Капризный бисквит, настоящий экзаменационный билет по кондитерскому искусству, из мультиварки Редмонд всегда извлекается ровным, пышным, равномерно пропеченным и потому эталонно вкусным.

Нежные и деликатные меренги, сложность приготовления которых пугает даже профессиональных поваров, способны стать каждодневным лакомством, если на свет они появляются как выпечка в мультиварке Редмонд.

Французские пирожные из слоеного теста с фруктами и кремом, будучи приготовленным в мультиварке Редмонд, вполне вписываются в завет Марии-Антуанетты, рекомендовавшей перестать есть хлеб и начать питаться одними пирожными.

Выпечка в мультиварке Редмонд поможет вам украсить обеденный стол и хлебо-булочными изделиями, и начиненными пирогами, и нежными десертами. Умный прибор справится с любым заданием – только нажмите кнопку запуска программы!

Выпечка в мультиварке Панасоник

Самая сложная кондитерская задача – выпечка ажурного торта из натертого крупной теркой замороженного теста. Верно соблюсти разницу температур, обеспечивающую сохранение структуры коржа без пересушивания и пригорания, под силу лишь интеллектуальным кухонным машинам.

Именно к таким устройствам и относится мультиварка Панасоник! Искусно и бережно обращаясь с выпечкой, японская мультиварка снискала уважение в самых требовательных потребительских кругах.

Функция выпечки в мультиварке Панасоник универсальна. Возможности умной машины безграничны! С ее помощью вы можете смело браться за приготовление самых необычных изделий. Парижские бриоши из нежного теста с обязательной «головкой»? Пожалуйста! Маисовые булочки, гордость центральноамериканской кухни? Без проблем! Ячменные лепешки, прославленные классиками древнего Рима? Сколько угодно!

Используя выпечку в мультиварке Панасоник, вы сможете удивить близких ирландским картофельным хлебом. Наверняка понравится едокам и наш сибирский пирог с рыбой, сытный и ароматный. Даже тонкие китайские пироги из пресного теста с объемной и разнообразной начинкой из мультиварки Панасоник выходят без разрывов и трещин!

Разнообразие выпечки, предлагаемой мультиваркой Панасоник, поражает воображение. Реализации богатейших возможностей прекрасного кухонного прибора стоит посвятить все свободное время!

Бисквит в мультиварке рецепт с фото, как приготовить бисквит в мультиварке пошагово с фото

Вот и все ингредиенты… Бюджетный рецепт :))
Время выпечки может отличаться в зависимости от об’ема и мощности мультиварки. У меня мультиварка об’емом 5 литров и мощностью 900 ватт, поэтому бисквит испекся за 35 минут, в менее мощных мультиварках время выпечки может быть до часа. После 25 минут выпечки, не ранее, можно открывать крышку мультиварки и проверять бисквит на готовность деревянной палочкой.

Муку с крахмалом просеять.

Желтки отделить от белков. Добавить к желткам 130 г сахара и взбить миксером до светлой массы. Венчики вымыть и вытереть насухо, чтобы затем хорошо взбились белки.

Белки начать взбивать на средней скорости миксера, как только они станут пышной массой с крупными пузырями – постепенно подсыпаем 50 г сахара и взбиваем на высокой скорости до крепких, устойчивых пиков.

В желтковую массу добавляем смесь муки и крахмала и немного взбитых белков. Вымешиваем тщательно лопаткой, смесь на начальном этапе очень густая.

В 2-3 захода добавляем оставшиеся белки и аккуратно вмешиваем их в тесто: движениями лопатки снизу вверх, от центра к краю, через дно миски. Получается воздушное бисквитное тесто!

Чашу мультиварки немного смазать растительным маслом без запаха. Выложить тесто.

Выпекать в режиме выпечка. Я выпекала 35 минут, затем отключила режим, открыла мультиварку и зубочисткой проверила готовность бисквита: палочка вышла сухой из центра. Закрыв крышку мультиварки, подержала бисквит еще 10 минут на подогреве.
В отличие от духовки, верх бисквита, испеченного в мультиварке, выходит светлым, а вот дно – подпеченным.

Чашу с бисквитом вынуть из мультиварки. Накрыть готовый бисквит вставкой для приготовления на пару и, придерживая рукой, резко перевернуть чашу. Оставить бисквит остывать.

Корж получился высоким – 6 сантиметров, диаметром 20 см, весом в 620 грамм. Хорошо держит форму, крошек – немного, пышный, упругий.

Такой корж отлично подойдет для торта, запросто разрежется на три коржа, с пропиткой и кремом – будет превосходный торт! Можно просто присыпать сахарной пудрой, прослоить вареньем. Что я сделала с этим бисквитом – расскажу в следующем рецепте :))

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, на McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов на приготовление. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров – волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие его режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Воспользуйтесь этим руководством, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает температуру кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее. Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже жесткие куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты по сравнению с часом на плите. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длительные блюда за час или меньше, а также сокращает время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно делать с мультиваркой?

Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт приготовления мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из своих любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалайя с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима обжаривания превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата – не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите – перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы они были наилучшими.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому ваша еда будет оставаться готовой к употреблению до обеда.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете приготовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. А мультиварка имеет настройку для приготовления собственного йогурта без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление пищи в выходные – это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые можно есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте дюжину сваренных вкрутую яиц за раз в мультиварке – они готовятся за 8 минут под давлением – чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением по одному из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе через 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

На что способна мультиварка? Нужен ли он мне в 2021 году? – Духовка

Вы путаетесь, когда на рынке появляются новые приборы? Что ж, это конкретное устройство не только выполняет несколько функций, но и замаскировано под разными именами.

Чтобы назвать несколько мультиварок, скороварок, многофункциональных плит и даже кастрюль.

На что способна мультиварка? Мультиварка выполняет функции приготовления пищи для многих приборов в одном электрическом приборе. Это мультиварка, рисоварка, скороварка, электрическая кастрюля, пароварка, фритюрница, фритюрница, дегидратор, йогуртница и хлебопечь.

Я рассказал об этом ниже, надеюсь, простым для понимания языком, чтобы вы могли решить, нужна ли вам одна из этих мультиварок в 2021 году!

Спойлер «У меня есть один» и я считаю, что универсальная плита может удовлетворить потребности каждого, поскольку все мы любим готовить разные блюда.

Заявление об ограничении ответственности : Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, сделанных на моем веб-сайте. Если вы совершите покупку по ссылкам с этого веб-сайта, я могу получить небольшую долю от продаж от Amazon и других подобных партнерских программ.

Что такое мультиварка?

Мультиварка – это нечто-в-1 . Я говорю это, потому что этот прибор может буквально заменить очень много различных приспособлений для приготовления еды.

Эти электрические кастрюли могут выполнять функции и заменять следующие приборы.Скороварка, мультиварка , рисоварка, электрическая кастрюля, обычная духовка, плита, пароварка, фритюрница, йогуртница и хлебопечь.

Плита поставляется с различными предварительно запрограммированными функциями и настройками.

Использовать одну из этих плит действительно так же просто, как выбрать рецепт, купить ингредиенты, подготовить ингредиенты, положить их в плиту в соответствии с рецептом и выбрать правильную программу.

Затем вы получите уведомление, когда еда будет готова, если вас нет рядом, она автоматически перейдет в режим поддержания тепла.В некоторых плитах режим поддержания тепла может продолжаться до 12 часов.

После того, как вы освоите заранее запрограммированные комбинации рецептов, вы можете перейти к программированию ваших собственных любимых рецептов в приборе. Вы знаете те, которые мы все постоянно готовим.

Если вы попали на эту страницу и знаете, что уже хотите приобрести мультиварку, нажмите здесь , и вы увидите мою мультиварку, а также то, что еще доступно в мультиварках.

На что способна мультиварка?

Используя мультиварку, вы сможете приготовить 1000 порций разных блюд.Если его можно приготовить, этот прибор сделает это за вас. Они используют меньше масляных или жирных смазок для приготовления пищи, поэтому вы уже выигрываете, потребляя меньше калорий.

Мультиварки укомплектованы решетками для варки, которые складываются внутри кастрюли. Эта функция позволяет приготовить основное блюдо и любые дополнительные ингредиенты, например овощи.

Как только вы научитесь пользоваться прибором, вы скоро ощутите все преимущества питательной сытной пищи, приготовленной из свежих ингредиентов.

В нашей загруженной жизни это должно быть большим преимуществом, зная, что вы можете быстро приготовить здоровую пищу, не будучи привязанными к кухне часами напролет.

Здорова ли мультиварка?

Мультиварки абсолютно здоровы. Я спрашиваю вас, что плохого в приготовлении собственных блюд из свежего мяса и продуктов. Единственная альтернатива, которую я вижу, – это заранее упакованная поддельная еда или еда на вынос.

Так что да, я считаю, что любая еда, которую вы готовите, полезнее, чем существующие варианты быстрого приготовления.

День из жизни мультиварки!

Завтрак

Давайте начнем с завтрака. Вы сможете приготовить только что приготовленную овсянку или другой любимый завтрак на ночь, используя настройку задержки времени .

Утренний чай

Утром можно испечь хлеб, пирожные, булочки, может быть, десерт.

Обед

Затем обед, по выходным возможности безграничны: от ризотто, супов, тушеных блюд, запеканок, салатов и т. Д.Если вы будете дома в течение недели на обед, этот прибор разогреет еду за вас.

Ужин

Или приготовьте что-нибудь быстрое и полезное. Если вы приготовили вкусную еду накануне вечером, возможно, вы собираетесь брать остатки еды на работу – насколько это хорошо?

Приходите домой на ужин, уже приготовленный, например, жаркое, картофель, приготовленные на пару овощи, и затем можете приготовить десерт. Если вы опоздали домой или не готовы кушать, сразу же можно использовать настройки сохранения тепла и разогрева.

Десерты

Вы будете поражены десертами и пирожными, которые можно приготовить в мультиварке.

За ночь вы можете приготовить завтрак на следующее утро или, может быть, большую партию йогурта!

Посмотрите на ниндзя – нажмите на изображение

На чем можно сэкономить с помощью мультиварки?

Экономия, которую вы можете получить с помощью мультиварки, – одна из лучших особенностей владения одним из этих приборов. Они включают в себя пространство, энергию, время и, конечно же, деньги!

Космос

Мультиварка позволяет сэкономить место.Вы можете удалить несколько приборов и оставить только одну плиту. Это освобождает столько места на кухне, что вы действительно почувствуете себя освобожденным.

Эти плиты также удобны для любого количества других помещений. Например, общежития колледжей, офисы, дома на колесах, апартаменты для отдыха, коттеджи, небольшие квартиры и крошечные дома.

Фактически везде, где есть розетка.

Энергия

Экономия энергии – традиционная кухонная плита / духовка потребляет в десять раз больше энергии, чем мультиварка.Добавьте в смесь другие приспособления, которыми вы будете пользоваться для приготовления еды, а также дополнительную горячую воду для мытья посуды.

Время

В связи с тем, что после приготовления мультиварка готовится автоматически. Таким образом, время, сэкономленное на кухне, просто фантастическое. Подумайте обо всех других вещах, которые вам могут понравиться.

Деньги

Вам не только не придется покупать кухонный прибор для приготовления определенных блюд, вам не придется заменять существующие приборы.Это огромная экономия денег.

Совместите это с суммой денег, которую вы сэкономите на еде, приготовив питательные блюда, которые обеспечат остатки еды на обед или еду для морозильной камеры. Вы будете лучше в финансовом отношении.

Удобство и безопасность

Удобство заключается в том, что вы можете оставить плиту, чтобы приготовить еду. Безопасность играет важную роль, потому что, когда мультиварка выполнила запрограммированную задачу, она автоматически выключится.

Некоторые кухонные плиты даже предупредят вас об окончании времени приготовления. Если вы не ответите, плита вернется в режим сохранения тепла до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче.

Очистка и уход

Очистить легко: просто опорожните плиту, очистите кастрюлю и любые вставки для пароварки, которые вы, возможно, использовали. Они просто протирают весь прибор влажной тканью.

Эти кухонные плиты не сохраняют запаха от приготовленных блюд, чистка и уход очень просты.

Преимущества мультиварки

Мультиварки заменяют ряд кухонных приборов, таких как мультиварки и рисоварки .Как правило, они компактны и удобны в хранении. Настолько компактны, что их можно использовать где угодно.

Дома для отпуска, дома на колесах, везде, где есть розетка, вы готовы к работе. Очистка сведена к минимуму, потому что вы не используете несколько кастрюль и сковородок. Сами агрегаты легко чистятся.

Они безопасны в использовании, программируются и могут быть оставлены в покое во время процесса приготовления.

В зависимости от размера вашей мультиварки вы можете готовить блюда для большого количества людей.Практически любую еду, о которой вы можете подумать, можно приготовить в мультиварке.

Последние мысли – что может мультиварка?

Я считаю, что основная путаница с получением ответов о том, что, по утверждениям, делают определенные устройства, или какое устройство они заменяют, заключается в том, что не все мультиварки выполняют одинаковую работу.

Некоторые рекламируются как 7-в-1, другие 8-в-1, а третьи все еще 9-в-1. Цифры 7, 8 и 9 не обязательно означают количество заменяемых приборов.Речь также идет о функциях , , настройках и программах.

Как и в случае с любой другой покупкой, вы делаете небольшую домашнюю работу заранее, она почти всегда даст вам то, что вы ищете.

Я могу гарантировать, что вы будете менять различные рецепты на блюда, которые вы, вероятно, никогда не подумали бы приготовить с семьей и друзьями в кратчайшие сроки.

Жизнь станет проще, если вы используете свою мультиварку на максимум, вы не пожалеете, что приобрели одну из этих устройств.

Если вы хотите проверить мою мультиварку, нажмите здесь , чтобы посмотреть ее на Amazon. (На самом деле у меня есть мультиварка и мультиварка одной марки…)

Если вы хотите узнать больше об этих удивительных плитах, а также о некоторых из лучших брендов. Бренды включают Instant Pot, Crock-Pot, Cosori, T-Fal, Breville, Fagor, KitchenAid и Gourmia.

Так почему бы не заглянуть в мой обширный отчет о лучших мультиварках, нажав здесь .

Камни для приготовления в одной кастрюле

Спасибо за видео музыку – Ben Sound

56 простых рецептов в скороварке, которые может приготовить даже новичок

Рецепты быстрого приготовления в кастрюле – все в моде, поэтому вполне естественно, что мы отступаем от наших любимых мультиварок и пересматриваем классический метод приготовления – приготовление под давлением. Вы, вероятно, представляете себе ужасающий горшок прошлых лет, который был известен тем, что оставлял на потолке остатки стручковой фасоли.Что ж, времена определенно изменились. Современные электрические скороварки больше похожи на быструю версию мультиварки и практически не имеют риска сбить брови. Неважно, хотите ли вы вложить деньги или у вас есть подарок и вы не знаете, что с ним делать, продолжайте читать, чтобы открыть для себя простые рецепты скороварки, которые идеально подходят для новичка.

1. Яйца рамэкин в скороварке : Яйца на кокотке звучит круто, но яйца мягкого приготовления, приготовленные в формочки, можно взбить и приготовить под давлением за считанные минуты.(через Brit + Co)

Пушистая киноа быстрого приготовления

Интересный факт: настройка риса в скороварке позволяет гораздо больше, чем просто готовить один вид зерна. Попробуйте киноа, а затем заправьте ее любимой начинкой для салата. (через Brit + Co)

Сливочно-куриная паста быстрого приготовления

Вы можете взбить эту сливочную куриную пасту с грибами и большим количеством сыра за меньшее время, чем нужно, чтобы выйти или съесть.(через Brit + Co)

Рагу из говядины быстрого приготовления

Каждый раз в Instant Pot говядина оказывается нежной, словно по волшебству. (через Brit + Co)

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Острый цыпленок в сливочном масле и рис басмати можно приготовить одновременно в скороварке. Кто знал? (через Brit + Co)

7.Мгновенные слайдеры со свининой в горшочке: Внезапно приготовить ужин в День поминовения для вашей команды SIP не так уж сложно. (через Brit + Co)

Запеченный картофельный суп

Приготовьте картофельный суп под давлением, измельчите его в блендере, а затем добавьте свои любимые картофельные приправы, такие как бекон и зеленый лук. (через Brit + Co)

9. Ужин с лососем в горшочке быстрого приготовления : Лосось, сладкий картофель и брокколи можно приготовить на пару за три минуты с помощью чудесного устройства быстрого приготовления.(через Brit + Co)

Палео-апельсиновый цыпленок быстрого приготовления

Да, вы можете сделать более здоровую версию классического американо-китайского основного продукта, и его можно сделать еще быстрее, если его обжарить и приготовить под давлением в IP. (через Brit + Co)

Мгновенный горшок Carnitas

Карниты в скороварке начинаются со свиной лопатки, ароматных овощей, соуса адобо и пива, но добавьте свои любимые травы и приправы, чтобы они стали вашими.(через Brit + Co)

Сэндвич с французским соусом быстрого приготовления

Это самый популярный рецепт Instant-Pot на Pinterest, и как только вы увидите пошаговые крупные планы, вы поймете, почему. (через Brit + Co)

Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления

Восемь разных овощей, сладкие итальянские колбасы, бобы каннеллини, помидоры Сан-Марцано, лимон и свежая петрушка делают этот суп IP, который запомнится надолго.(через Brit + Co)

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Готовьте яйца на подставке с небольшим количеством воды всего несколько минут, и вы будете удивлены, насколько они кремообразные. (через Brit + Co)

Запеканка с сыром и яйцом в скороварке с 5 ингредиентами

Приготовление под давлением может показаться слишком интенсивным для таких, как нежные яйца.Наоборот; влажное тепло творит чудеса, делая их пушистыми, и результат всегда идеален. (через Китчен Кэт)

Скороварка Cuisinart

$ 100

Скороварка Elite Platinum

$ 109

Лосось быстрого приготовления с соусом из чили и лайма

Когда вы в последний раз готовили слоеный и ароматный лосось всего за пять минут? Если ответ отрицательный, значит, вы, очевидно, не пробовали его в скороварке.(через острый зуб)

Быстрый и легкий томатно-морковный соус маринара

Добавлять овощи в детскую еду – нелегкое дело. Используйте скороварку, чтобы быстро приготовить универсальный соус маринара, за которым скрывается тонна моркови. (через Letty’s Kitchen)

Скороварка Шрирача Куриные Тако

Если вы хотите, чтобы нежная курица была наполнена сильным ароматом, не ищите ничего, кроме скороварки.Соедините его со свежими овощами и манго, чтобы получить вкусные тако. (через The Girl on Bloor)

Скороварка, рулет с корицей, овсяные хлопья

Вы знаете, что стальной овес – более питательный способ позавтракать, но на его приготовление уходит целая вечность. Если вы начнете готовить этот рецепт со вкусом булочки с корицей в скороварке, как только проснетесь, ваш завтрак будет готов раньше вас. (через приготовление под давлением сегодня)

Желтый торт с малиновым кремом в скороварке

Этот торт полон сюрпризов.Посмотрев или попробовав его, вы не узнаете, что он беззерновой, без глютена, палео и приготовлен в скороварке. Возможности действительно безграничны. (через Здоровье начинается на кухне)

Марокканские фрикадельки в скороварке

Нежные и острые фрикадельки готовятся в скороварке менее чем за час. Подавать с хлебом или рисом, чтобы впитать весь ароматный соус. (через Skinnytaste)

Свиная вырезка в скороварке

Приготовление свиной корейки под давлением – один из лучших способов предотвратить ее высыхание.Скороварка сохраняет всю сочность мяса. (через острый зуб)

Лима быстрого приготовления с бобами и ветчиной

Простая и питательная фасоль и ветчина – это блюдо, которое каждый может освоить с помощью скороварки. Ветчина наполняет каждый кусочек ароматом дыма, а бобы становятся нежными и сливочными, и их не нужно замачивать накануне вечером. (через белокурого повара)

Корейская говядина в скороварке

Сладкая, острая, соленая и мясистая, эта корейская говядина в скороварке каждый раз получается невероятно нежной.Сделайте хватит на секунды! (через Damn Delicious)

Скороварка Mongolian Beef

Соевый соус и хойсин значительно улучшают вонь в вашей скороварке. Это липко-сладкое, но несладкое блюдо, которое обязательно стоит подавать с рассыпчатым белым рисом. (через белокурого повара)

Скороварка Lo Mein

Наш любимый способ есть овощи? Конечно, с длинными нитками приправленной лапши.(через Kirbie’s Cravings)

Скороварка черная фасоль

Никогда не недооценивайте силу черной фасоли. Готовьте их на выходных, а затем используйте в качестве основы для обеда и ужина в течение всей недели. (через Well Plated)

Скороварка с 3 ингредиентами, курица по-мексикански

Острый, пикантный, нежный цыпленок для тако, буррито и т. Д. Легко приготовить в скороварке.Лучше всего то, что рецепт требует всего трех ингредиентов, поэтому вам не придется тратить кучу времени на копание в шкафах, прежде чем приступить к приготовлению. (через Gimme Some Oven)

Скороварка суп из куркумы и чечевицы

Получите противовоспалительное действие с этим супом из золотой куркумы и чечевицы. Это здоровая веганская еда, которая понравится каждому. (через The Girl on Bloor)

Скороварка с курицей, орехами и чили

Сбалансируйте пряность этого перца чили, добавив сладкую, нежную мускатную тыкву.Наряду с фасолью и курицей он помогает сделать это сытное и питательное блюдо. (через Надень свои штаны для торта)

Французский картофельный салат в скороварке

Картофель быстро готовится в скороварке. Приправьте их легким винегретом вместе с другими овощами, чтобы получить во французском стиле классику для пикника и барбекю. (через общий стол)

Суп из цуккини и базилика в скороварке

Когда вы думаете о еде в скороварке, вы, вероятно, представляете себе гигантское жаркое или тяжелое тушеное мясо с мясом.Этот овощной суп прямо противоположен и идеально подходит в качестве легкой закуски к любому ужину в будние дни. (через My Food Story)

Паста быстрого приготовления с курицей и сальсой Альфредо

Раскройте сливочную насыщенность куриной пасты альфредо с банкой сальсы в этом восхитительном рецепте на будний вечер. (через 365 дней медленного приготовления + приготовление под давлением)

Скороварка индейка верде и рис

Эта здоровая еда наполнена ароматом и обязательно удовлетворит тягу к индейке на День Благодарения.Мы упоминали, что ингредиентов всего пять? Это лучший ужин * победа *. (через The Creative Bite)

Скороварка Green Chile Pork Carnitas

Тако вторник является обязательным еженедельно во многих домашних хозяйствах. Упростите процесс, приготовив карнитас из свинины в скороварке и украсьте небольшим количеством свежего лука, кинзы и сыра. (через приготовление под давлением сегодня)

Скороварка с курицей и медом с кунжутом

Зачем заказывать еду на вынос, если дома можно сделать лучше и быстрее? Прежде чем все решат, что они хотят, вы можете уже приготовить эту курицу с кунжутом и медом.(через приготовление под давлением сегодня)

Ребра скороварки

То, как вы готовите ребрышки, навсегда изменится после того, как вы воспользуетесь скороваркой. Этот простой рецепт содержит ингредиенты, которые уже есть в вашем шкафу. (через Leite’s Culinaria)

Скороварка с фасолью пинто и буррито с мангольдом

Скороварка предназначена не только для тяжелых и комфортных блюд.Вы можете мгновенно приготовить эти полезные буррито из фасоли пинто, мангольда и коричневого риса, чтобы съесть что-нибудь питательное в конце долгого напряженного дня. (через Китчен Кэт)

Торт на завтрак из кукурузной муки с черникой в скороварке

Мы склонны вынимать скороварку во время обеда, но она так же эффективна при приготовлении завтраков без помощи рук. Кукурузный пирог с черникой остается очень влажным в плите, что делает его вкусным утренним обедом.(через Китчен Кэт)

Гороховый суп в скороварке

Не пугайтесь зеленого цвета этого сытного супа. Он обладает богатым вкусом, а колотый горох тоже полон белка. (через острый зуб)

Запеченная фасоль с кока-колой в скороварке

Приготовление домашней запеченной фасоли из сушеных бобовых обычно занимает несколько часов, чтобы получить нежный результат.С помощью скороварки весь этот ароматный соус добавляется в бобы за долю времени, затрачиваемого на один вкусный гарнир. (через Китчен Кэт)

Чизи Чили Мак

Нет необходимости готовить сомнительный ужин из коробки, если вы можете приготовить то же самое с нуля и чувствовать себя хорошо. (через Чаттавор)

Скороварка Faux Chicken Pho

Прелесть приготовления в том, что вы можете взять одно из своих любимых блюд и приготовить его самостоятельно.Этот суп вдохновлен традиционным фо, но в нем вместо рисовой лапши используется спиральный редис дайкон. (через “Изощренного пещерного человека”)

Морковный Торт Стальной Овес

Нарезанный стальной овес обычно занимает больше времени, чем вы завтракаете утром, но с помощью скороварки вы можете подготовить его, прежде чем совершенствовать тушь. (через Китчен Кэт)

Рисовый пудинг в скороварке

Этот рисовый пудинг – универсальное блюдо, которое можно съесть на завтрак, десерт или перекусить.Подавайте горячим прямо из скороварки или охладите пару часов, если хотите. (через приготовление под давлением сегодня)

Как приготовить артишоки в скороварке

Домашние цельные артишоки – это вкусная и впечатляющая закуска для модного званого ужина. Сделайте огромную партию этого на следующий вечер для девочек, и дамы скажут вам спасибо почти так же быстро, как они обмакнут их в топленое чесночное масло или лимонный айоли.(через Kalyn’s Kitchen)

Скороварка Летняя итальянская курица

Один из приемов приготовления фантастической еды с использованием скороварки – это закончить блюдо свежими ингредиентами, чтобы сбалансировать вкус приготовленной пищи. Это итальянское тушеное мясо с курицей наполнено маринованным вкусом и украшено множеством свежих трав. (через Nom Nom Paleo)

Замороженная куриная паста

Побеждает любое блюдо, которое может превратиться из замороженного в сервировку за 20 минут.(через Live Laugh Rowe)

Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией.

Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Торт на пару с лимоном | Lovefoodies

Поделитесь нашим постом!

Лимонный пирог или пудинг – это прекрасный мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару на плите, пароварке или мультиварке.Пирог с освежающим ароматом лимона, покрытый лимонным творогом.

О боже мой! Друзья! Сегодня у меня есть замечательный рецепт лимонного торта на пару, которым я хочу поделиться с вами.

Теперь, в зависимости от того, где вы живете, это можно назвать пудингом. Например, в Соединенном Королевстве эти виды тортов называют пудингами из-за типа чаши, используемой при приготовлении пищи, и метода приготовления. приготовления тоже, который готовится на пару.

Чаша известна как «чаша для пудинга» и всегда используется для приготовления на пару таких вещей, как рождественские пудинги, липкие пудинги из ириски, вареный вишневый пудинг и т.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Для тех из вас, кто не знаком с паровыми пирогами или пудингами, я дал несколько простых инструкций с фотографиями о том, как сделать покрытие для пудинга во время приготовления на пару, и, конечно, если вы знакомы с этим, просто пропустите эту часть инструкций.Надеюсь, те из вас, кто не делал этого раньше, найдут фотографии полезными!

Какая разница, когда готовишь торт на пару?

Пирожные на пару – прекрасный способ приготовления. Это гарантирует, что вы получите мягкий и легкий пирог, который никогда не высохнет и, на самом деле, его довольно сложно пережарить, если вы соблюдаете время приготовления. Что ж, посмотрите на это с другой стороны, вы не сможете поджечь или подрумянить свой торт!

Вот еще один наш приготовленный на пару пирог, это китайский рецепт под названием Ма Лай Го, который часто подают как часть Дим Сам.Он мягкий, легкий и очень вкусный!

Традиционно пудинги на пару подаются теплыми с заварным кремом. У нас есть прекрасный рецепт домашнего заварного крема, который вы можете посмотреть здесь.

Этот лимонный торт, приготовленный на пару, можно подавать с заварным кремом, ванильным мороженым или просто есть отдельно.

Если вы готовите лимонный пирог на пару впереди, вы можете накрыть его крышкой и оставить охлажденным в течение дня, а затем просто положить в микроволновую печь, чтобы он нагрелся, и подавайте на стол.

Тоже хорошо замерзнет.Опять же, дайте ему разморозиться и поставить в микроволновку примерно на минуту, если весь торт разогревается, затем подавайте.

Я приготовил этот рецепт вручную, просто используя лопатку для смешивания ингредиентов. Нет необходимости использовать электрический миксер. Просто убедитесь, что ваше масло размягчилось, прежде чем начать, и все это очень легко смешается.

Я приготовил этот торт на мультиварке. У некоторых из вас может быть Instantpot или что-то подобное. Итак, инструкции ниже для вас.

Главное – убедиться, что ваша миска подходящего размера, чтобы поместиться внутри мультиварки.Я только недавно купил свою мультиварку (и она мне очень нравится!).

У меня не было подходящей миски для пудинга, поэтому я купил ее, так как большая часть моего оборудования для выпечки сейчас находится в ящике для хранения (скоро переедем!).

Вот пример традиционной чаши для пудинга, используемой для приготовления на пару. 3 вещи, на которые следует обратить внимание при покупке;

Убедитесь, что он подходит к вашей мультиварке по ширине и высоте,
У него есть край, чтобы вы могли использовать шнур, чтобы привязать фольгу, и
Убедитесь, что он термостойкий.Вы можете приобрести пластиковые миски для пудинга, однако большинство из них не для приготовления на пару, а только для микроволновой печи, поэтому, пожалуйста, убедитесь!

Этот точно такой же, как тот, что у меня в ящике для хранения, так что вы можете понять, что искать. Вы можете купить их на Amazon, а также в других магазинах

Для мультиварки точно могу порекомендовать! На данный момент я приготовил несколько рецептов для нашего сайта: ребрышки, приготовленные на медленном огне, печень и лук по-старомодному, и еще несколько. Я еще не пробовал каждую функцию, но пока мне нравятся результаты и экономия времени при использовании функции скороварки.Вот мультиварка, которую мы можем порекомендовать;

Итак, возвращаясь к этому восхитительному рецепту лимонного торта на пару, это прекрасный десерт для гостей, а также для десерта на выходных.

Гибкость в любое время года. Летом его можно есть охлажденным с мороженым, а зимой подавать теплым с восхитительным заварным кремом.

Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы приготовим этот восхитительный паровой лимонный торт. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Обслуживает

Состав

3 столовые ложки лимонного творога
6 унций или 175 г самоподнимающейся муки
1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
щепотка соли
6 унций или 175 г размягченного масла
3 больших яйца
6 унций или 175 г обычного сахара
Сок и тертая цедра 1 лимона

* Если вы хотите приготовить лимонный творог, см. Здесь рецепт

Инструкции

1.Приготовьте миску для пудинга следующим образом.

Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основу и вырежьте круг.

Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту.

Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.

2. Смажьте внутреннюю часть чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно.

Это предотвратит прилипание торта.

При желании вы также можете использовать нашу легкую разблокировку форм для выпечки вместо смазки сливочным маслом.

3. Подготовьте крышку следующим образом.

Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верх чаши.

Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.

** Складка необходима для того, чтобы торт приподнялся при приготовлении на пару.

4. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышной массы.

Я сделал это вручную, так как это не сложно, если масло хорошее и мягкое.

5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.

6. Добавить ПРОСЯТНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.

7. Добавьте лимонный творог прямо в емкость для пудинга, чтобы он лежал поверх вырезанной пергаментной бумаги в основании емкости.

8.Перелейте тесто для торта в миску для пудинга.

9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.

10. Используя веревку, обвяжите крышку вокруг края чаши.

11. Положите в пароварку или мультиварку.

Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки.

Настройка должна быть для STEAM, на 45 минут.

Когда время истечет, выпустите пар и выньте из мультиварки.

12. Снимите крышку и поставьте сервировочную тарелку на пудинг. *** Пожалуйста, будьте ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ, так как миска будет горячей !! Используйте кухонное полотенце!

13. Переверните тарелку и чашу для пудинга вверх дном и снимите чашу.

Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести сработала. Пирог должен легко упасть.

Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте перевернуть его еще раз, и торт должен упасть.

14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка рецепта

Состав

3 столовые ложки лимонного творога
6 унций или 175 г муки для самоподнимания
1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
Щепотка соли
6 унций или 175 г размягченного сливочного масла
3 больших яйца
6 унций или 175 г обычного сахара
Сок и тертая цедра 1 лимона

Инструкции

1.Приготовьте миску для пудинга следующим образом: Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основу и вырежьте круг. Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту. Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.

2. Смажьте внутреннюю поверхность чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно. Это предотвратит прилипание торта.

3. Подготовьте крышку следующим образом; Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верх миски.Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.

** Складка необходима для того, чтобы торт приподнялся при приготовлении на пару.

4. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышности.

5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.

6. Добавьте ПРОСЕНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.

8. Перелейте тесто для торта в емкость для пудинга.

9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.

10. С помощью веревки привяжите крышку к краю чаши.

11. Положите в пароварку или мультиварку.

Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки. Настройка должна быть для ПАР, на 45 минут. Когда время истечет, выпустите пар и достаньте из мультиварки.

13. Переверните тарелку и чашу для пудинга вверх дном и снимите чашу. Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести подействовала. Пирог должен легко упасть. Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте перевернуть его еще раз, и торт должен упасть.

14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.

Легкие рецепты десертов быстрого приготовления | Рецепты еды Easy Comfort

Хлеб с обезьянами быстрого приготовления

Вы никогда не узнаете, что этот классический сладкий хлеб получился из мультиварки, а не из духовки.Несколько маленьких хитростей придают ему свежеиспеченный вкус – коричневое масло придает ореховый аромат, а хрустящий сахар турбинадо тает в тесте и придает карамельный вкус.

Получите рецепт: Хлеб с обезьянами быстрого приготовления

Ванильный чизкейк быстрого приготовления

Да, ваш Instant Pot® может приготовить даже десерт.Этот сливочный чизкейк очень просто. Замените 1 1/3 стакана крекеров или крошек шоколадного вафельного печенья вместо ванильных вафель для легкого изменения.

Получите рецепт: Ванильный чизкейк быстрого приготовления

Клейкие булочки с корицей в горшочке быстрого приготовления

Если вам больше всего нравится теплая, мягкая и липкая серединка булочки с корицей, то вам стоит приготовить эти булочки – они все в центре!

Получите рецепт: Клейкие булочки с корицей в горшочке быстрого приготовления

Карамель быстрого приготовления с яблочно-грушевым клафути

Этот десерт Instant Pot® раскрывает лучшие сладкие сезонные ароматы за гораздо меньшее время.

Получите рецепт: Карамель быстрого приготовления с яблочно-грушевым клафути

Чизкейк со сливками и печеньем быстрого приготовления

Самое волшебное в этом восхитительном чизкейке – это время его приготовления! Если вы устали от любимых чизкейков, часами перегружающих вашу духовку, это то, что вам нужно.Корочка печенья и кусочки печенья делают его чизкейком, который вы не скоро забудете.

Получите рецепт: Чизкейк со сливками и печеньем быстрого приготовления

Хлебный пудинг быстрого приготовления

Приготовление под давлением придает сливочно-кремовый характер этому классическому главному продукту для позднего завтрака.Если вы предпочитаете хрустящую корочку для контраста, просто поставьте форму для запекания под жаровню с небольшим количеством сахара.

Получите рецепт: Хлебный пудинг быстрого приготовления

Торт на день рождения с конфетти

Этот торт «поставил и забудь» идеально подходит для летних месяцев, когда не хочется включать духовку.И если вы забудете его в Instant Pot®, он не сгорит!

Получите рецепт: Торт на день рождения с конфетти

Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Супербыстрый способ приготовить дульсе де лече в мультиварке.И никакого перемешивания не требуется.

Получите рецепт: Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Рисовый пудинг быстрого приготовления

Скороварка позволяет легко приготовить этот кремовый успокаивающий десерт.Он великолепен как в теплом, так и в холодном виде, и, поскольку вкус раскрывается за ночь, на следующий день он становится еще лучше.

Получите рецепт: Рисовый пудинг быстрого приготовления

Тыквенный чизкейк быстрого приготовления

Кухонный комбайн и Instant Pot® быстро приготовят этот сливочный, приправленный специями десерт.В результате получается идеально сливочный чизкейк.

Получите рецепт: Тыквенный чизкейк быстрого приготовления

Мгновенный пудинг с липким ирисом

Это идеальный десерт для приготовления в Instant Pot® – липкий, насыщенный пирог с пудингом, испеченный на очаровательной маленькой сковороде.Приправленный сезонными специями и финиками, это будет ваш новый зимний десерт. Мы использовали альтернативную муку для достижения наилучшего результата с этой техникой приготовления на пару, и приятным побочным эффектом является то, что этот десерт также не содержит глютена.

Получите рецепт: Мгновенный пудинг с липким ирисом

Мгновенный крем-брюле в горшочке

Creme brulee сделал старомодный способ использования плиты и духовки таким утомительным занятием, когда вы можете приготовить его быстрее и проще (но с одинаково восхитительными результатами!) В Instant Pot®.Здесь также не нужно беспокоиться о простокваше, потому что приготовление при низком давлении всего за восемь минут дает каждый раз идеально застывший заварной крем.

Получите рецепт: Мгновенный крем-брюле в горшочке

Шоколадные лавовые торты быстрого приготовления

Нет недостатка в рецептах шоколадных тортов из лавы Instant Pot®, но этот отличается, потому что мы использовали смесь коричневого сахара и кукурузного крахмала в тесте вместо часто используемого кондитерского сахара.Он добавляет карамельный привкус пирогам, которого не хватает, потому что они готовятся под давлением, а не запекаются в духовке.

Получите рецепт: Шоколадные лавовые торты быстрого приготовления

Ninja Foodi Max OP500UK Мультиварка 9-в-1 7,5 л обзор

Возможно, вы видели рекламу мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1 по телевизору или даже испытывали ее фанаты в TikTok.Если это так, возможно, вы задаетесь вопросом, что это такое и зачем вам это нужно. Что ж, прежде чем я начну лирику о том, как сильно я люблю этого кухонного помощника, давайте объясним, для чего он нужен.

Мультиварка Ninja Foodi Max 9-в-1 – самая большая модель в семействе мультиварок Ninja Food. Для тех, кто не знаком с мультиварками, это то, что вы ожидаете от названия – кухонный прибор, который предлагает множество функций для приготовления пищи. Эта модель имеет больше возможностей для приготовления пищи, чем другие мультиварки Ninja Foodi, и больше, чем у большинства ее конкурентов.От медленного приготовления до хрустящей корочки, жаркого и скороварки – это означает, что вы можете готовить в нем самые разные продукты и, надеюсь, убрать несколько одноразовых приборов с кухонных столешниц.

Этим летом я протестировал его, чтобы увидеть, насколько хорошо он выполняет различные функции и может ли он служить заменой другим моим приборам. Прежде чем мы начнем, я должен объяснить, что я много готовлю порциями, но обычно использовал его, чтобы готовить для нас двоих. Кроме того, как вегетарианец, мне не удалось проверить это на каком-либо мясе – не жарить 3 кг курицы, о которых говорится в описании продукта.Читайте дальше, чтобы узнать, как этот удобный кухонный помощник сэкономил мне время и силы, и можно ли было бы обновить его, если бы вы подумывали о покупке лучшей скороварки.

Сегодняшние лучшие предложения Ninja Foodi Max

(Изображение предоставлено Ninja)

Ninja Foodi Max OP500UK Характеристики мультиварки 9-в-1:

Функции приготовления: 9 – давление, медленное приготовление, хрустящая корочка , обезвоживание, запекание / жаркое, гриль, соте, пар и йогурт
Объем: 7.5 л. черный

Кому подойдет Ninja Foodi Max?

Страстные повара, которые борются за время, но не за идеи. Он настолько универсален и отлично подходит для того, чтобы дать вам возможность работать с несколькими приборами, не требуя кухонного пространства для них всех.Эта емкость идеально подходит для семей, и, хотя блок довольно большой, он является отличным выбором для небольших кухонь, если вы изо всех сил пытаетесь выбрать между фритюрницей, мультиваркой и пароваркой и имеете место только для одного. Вы даже можете использовать его вместо плиты и духовки.

Первые впечатления: что в коробке?

Мультиварка Ninja Food Max 9-in-1 поставляется со всеми насадками, необходимыми для выполнения основных функций. Он поставляется со встроенной крышкой (используется для обжаривания, жарения и других функций, включая подрумянивание), а также есть дополнительная крышка, которая используется для медленного приготовления и настройки давления, которая устанавливается на устройство, когда основная крышка открыта.Вы также получаете две решетки, которые соединяются вместе, образуя двухъярусную подставку для гриля, обезвоживания и жарения. Один из них двусторонний, поэтому вы можете использовать каждый отдельно или в паре для создания различных уровней для приготовления пищи.

Основной блок включает съемную кастрюлю, которая используется для всех функций – Ninja Foodi Max не будет работать, если кастрюля отсутствует. Затем вы получаете повар и корзину для чипсов, которая находится внутри кастрюли для «жарки» еды. Аксессуары Ninja Kitchen можно купить для Foodi Max на их веб-сайте, в том числе крышку стеклянного горшка, форму для выпечки хлеба и форму для кексов, а также любые запасные части, которые могут вам понадобиться.

Когда вы достаете все из коробки, кажется, что это много для хранения, но я сохранил все детали, кроме герметичной крышки и стоек в устройстве. Несмотря на то, что прижимная крышка довольно массивная, она легко поместится в ящик или шкаф вместе со стойками. В целом Foodi Max – неплохой предмет для обзора. Конечно, на столешнице он довольно внушительный и довольно высокий, но по размерам он похож на вашу более крупную мультиварку. В стильной черно-серебристой отделке он будет вписываться в стиль большинства кухонь – хорошая работа, поскольку, будучи довольно тяжелым, вы будете держать его подальше, а не переходить в шкаф и обратно.

Устройство поставляется со встроенной крышкой и отдельной крышкой под давлением, которая используется для приготовления под давлением, когда основная крышка поднята. В пластиковом пакете находятся вставки для сушки и гриля.

(Изображение предоставлено: Будущее)

Установка

Перед первым использованием кастрюлю и другие съемные насадки необходимо быстро промыть теплой мыльной водой. Крышку под давлением необходимо тщательно вымыть и дать ей полностью высохнуть, чтобы ничто не блокировало вентиляционное отверстие.

Для начала вам просто нужно установить кастрюлю, дальнейшие действия будут зависеть от того, какую функцию готовки вы используете. Рекомендуется для начала использовать настройку давления только с водой, чтобы понять, как она работает, поэтому я сделал это при первом использовании. Это также дало горшку и крышке хороший поток тепла, поэтому я был на 100 процентов уверен, что он был полностью продезинфицирован, прежде чем я начал есть все, что в нем приготовлено.

Для этого теста я открыл основную крышку, налил в кастрюлю немного прохладной воды и прикрепил крышку под давлением.На нем есть стрелка, указывающая, где ее разместить, и символ замка, указывающий, куда нужно повернуть крышку. Вы также знаете, что крышка закрыта правильно, если ручка расположена на кастрюле из стороны в сторону, а не сверху вниз.

Органы управления находятся на передней панели. Есть циферблат и кнопки для выбора функции, температуры и времени. В большинстве случаев вы сначала нажимаете функцию, поворачиваете циферблат, пока светодиод не загорится на нужный вам стиль готовки, затем нажимаете «темп», а затем время, поворачивая ручку каждый раз для установки желаемых чисел.Они отображаются на светодиодном экране, поэтому вы можете легко настроить то, что вам нужно. После выбора вы нажимаете ручку, и она запускает плиту. Таймер обратного отсчета показывает, сколько времени осталось до процесса приготовления, и он приостанавливается, когда вы открываете крышку в функциях, которые работают с опущенной крышкой.

Лучшие предложения Ninja Foodi Max на сегодня

Простота использования

Как уже упоминалось, диск и кнопки просты в использовании, если вы знаете, в каком порядке их нажимать. Вам всегда нужно не забывать сначала выбрать функцию, а затем вы можете Не ошибусь.

Мультиварка имеет девять функций приготовления. Некоторые используют крышку скороварки, соте и жареное мясо используются без крышки, а для остальных вариантов требуется основная крышка со встроенным грилем для нагрева сверху. Ниже приведена дополнительная информация о каждой функции приготовления, но я обнаружил, что после того, как я использовал функцию с прижимной крышкой, а другую – без, остальное было легко выполнить, и настройки можно было легко адаптировать к моему приготовлению.

Когда приготовление закончится, Ninja издает звуковой сигнал, чтобы предупредить вас, а затем переключается в режим поддержания тепла, чтобы еда не остыла.Если вы обнаружите, что блюду нужно больше времени, вы просто следите за процессом, чтобы начать приготовление, снова выбрав функцию, температуру и время.

Для чего лучше всего подходит Ninja Foodi Max?

5 вещей, которые я больше всего готовлю в своей Ninja Foodi

1. Закваска – примерно раз в неделю. Это дает такую ровную выпечку.
2. Запеканки – обжарьте лук, добавьте остальные ингредиенты, затем готовьте под давлением, чтобы быстро приготовить тушеное мясо.
3. Чипсы / дольки – для маленьких порций я использую корзину для воздушной хрустящей корочки, но кусочки чипсов очень хорошо готовятся в основной посуде с настройкой жаркого.(Еще мы разогреваем в нем чипсы).
4. Выпечка из макарон – Я готовлю макароны на плите, но делаю соус в режиме соте, а затем добавляю макароны и сыр для легкого обеда.
5. Закуски из морозильной камеры – намного быстрее, чем запускать духовку для нескольких (вегетарианских) наггетсов.

Функция выпечки произвела на меня наибольшее впечатление, и я буду покупать некоторые формы для выпечки хлеба и торта, чтобы придать себе немного большей гибкости при выпечке. Также было облегчением возможность жарить, не включая духовку, в разгар лета.Да, Ninja Foodi Max выделяет тепло, но ничто по сравнению со стандартной духовкой, поэтому она не превратит вашу кухню в сауну.

Функцию скороварки нельзя нарушить, даже если я не вижу, как часто ее использую. Мне нравится, как эта и другие функции, такие как соте, дают много возможностей для еды из одной кастрюли. А поскольку кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, она во многих отношениях позволяет сэкономить время.

Если вам нравится много тушеного мяса или жареного мяса, он наверняка найдет применение, но для тех, кто не любит готовить, он также готовит замороженные продукты.Корзина для хрустящей корочки была разработана специально для любителей куриных крылышек – многие интернет-обозреватели перешли от жарки крылышек во фритюре к приготовлению их в Ninja Foodi. Это одна из многих причин, по которым он отлично подходит для людей, у которых мало времени, но которые изо всех сил стараются сделать выбор в пользу более здорового питания.

Закваска, приготовленная в мультиварке Ninja Foodi Max. Возможно, это не самое красивое, но это из-за моего отсутствия навыков подсчета очков. Теперь я делаю одну неделю в моем Ninja

(Изображение предоставлено: Future)

Что-нибудь у него не так хорошо?

Для медленного приготовления вам действительно нужно делать все на «высоком» уровне, так как низкий не является достаточно горячим, чтобы закипать большие объемы пищи.Я думаю, что низкая настройка предназначена для йогурта, поэтому он не такой горячий, но если вы готовите на высокой скорости, все получается так же, как в настоящей мультиварке.

Единственное, что я хотел бы отметить, это то, что Ninja Foodi Max поставляется с книгой рецептов – отлично, если вы новичок в мультиварках и нуждаетесь в идеях, где можно готовить, и времени приготовления. В конце кулинарной книги есть сетки, показывающие настройки и время для загрузки обычных продуктов, и это было действительно полезно.

Тем не менее, я бы посоветовал проявить осторожность с фактическим разделом рецептов и руководствоваться здравым смыслом. Я приготовил макароны с сыром и не уверен, что это была опечатка, но потребовалось три столовые ложки соли. Теперь я люблю соленую пищу, но я подумал, что это может быть немного, особенно после того, как рецепт попросил меня приготовить макароны под давлением на смеси бикарбоната, лимонного сока и воды. Я решил добавить только две столовые ложки соли, но все равно был уверен, что это слишком много, и оказался прав. Это было несъедобно.И меня уже немного отпугнула пенистая жидкость, оставшаяся от макарон. Мы закончили тем, что все это выбросили, но я обязательно попробую это по своему собственному рецепту, потому что возможность приготовить макароны с сыром на один горшок и поджарить верх до хрустящей красоты – это победа для меня.

Макароны с сыром в горшочке? Да, пожалуйста, но в следующий раз с гораздо меньшим количеством соли … В режиме гриля верхняя часть макаронных изделий становится хрустящей всего за 5-10 минут

(Изображение предоставлено: Future)

Функции приготовления

Приготовление под давлением

Я немного боялся использовать скороварку, слыша ужасные истории о них из 50-х и 60-х годов.Однако современная скороварка была разработана таким образом, чтобы избежать этих рисков, и Ninja Foodi Max не исключение. Это позволит вам открыть его только после того, как давление упадет, и это безопасно. Скороварку было легко использовать при настройке, и с тех пор я использовал ее только один раз для приготовления пищи. Ключ заключается в том, чтобы не забыть закрыть вентиляционное отверстие (поплавковое отверстие, которое оно оставило открытым для медленного приготовления) во время приготовления, а затем вам просто нужно подождать, пока оно закончится, и сбросить давление для следующих шагов.

Как и предполагалось, скороварка сокращает время приготовления до 70%, а паста, которую я приготовил в ней для макарон и сыра, не требует времени на приготовление, только время, необходимое для достижения давления машиной.Затем запускается обратный отсчет времени приготовления, поэтому для макаронных изделий мне пришлось установить таймер на ноль.

Когда я варил в нем воду, из нее выходил чистый пар. Крахмалистая вода для пасты была немного более грязной, немного пузырилась из вентиляционного отверстия, когда давление исчезло. Ничего особенного в чистке, но после этого нужно было протереть верхнюю часть плиты.

Я могу понять, как это действительно подходит для приготовления мяса, и это значительно сократит время, необходимое для приготовления большого куска, которое затем можно будет жарить в той же кастрюле, заменив герметичную крышку на стандартную прикрепленную крышку.

Крышка скороварки легко устанавливается, а регулировка давления удобна. Есть индикатор давления, который сообщит вам, когда плита нагнетает давление и закончила работу.

(Изображение предоставлено: Future)

Медленное приготовление

-один может быть заменой моей существующей мультиварки. Хотя я бы сказал, что специальная мультиварка лучше, так как у них более толстая кастрюля, которая более эффективно сохраняет тепло, мультиварка отлично справляется с медленным приготовлением овощного перца чили, супа и запеканок – этого достаточно для меня, чтобы поставить свою Crockpot на хранение.Низкая температура слишком низкая для того, что мне было нужно, поэтому я приготовил все на высокой температуре, и результаты были отличными.

Йогурт

Этот параметр вызвал немного хихиканья, когда я увидел, что он указан как функция приготовления, но это правда, вы можете использовать его для приготовления йогурта. Я не пробовал, но в инструкции показано, как можно взять немного живого йогурта, смешать с молоком и через несколько часов на слабом огне получить больше йогурта. Это, безусловно, имеет больше смысла, чем покупка специальной йогуртницы, и я намерен в какой-то момент попробовать ее, вместо того, чтобы покупать мои обычные две чайники в неделю.

Steam

Если вы любите приготовленную на пару рыбу и овощи, Ninja Foodi готовит их быстро на сильном огне, сохраняя питательные вещества. Вам просто нужно налить немного воды в кастрюлю, поставить решетку и положить на нее продукты – вне досягаемости воды – затем закрыть скороварку. Я использовал это пару раз и рекомендую установить таймер на немного меньшее время, чем рекомендуется в инструкции, если вы любите немного хрустить овощами. Опять же, хорошая функция, избавляющая от необходимости использовать корзины для приготовления на пару или устройство для приготовления на пару.

Sear / sauté

Я часто использовал эту настройку, и она отлично подходит для размягчения лука и чеснока перед добавлением остальных ингредиентов в основную кастрюлю для запекания или перца чили. Его также можно использовать для подрумянивания мяса для рагу. Вы можете выбрать низкий, низкий-средний, средний, средне-высокий и высокий уровень нагрева, предлагая вам почти такой же контроль, как и ваша стандартная плита. Он равномерно распределяет тепло и не делает комнату такой теплой или парной, как приготовление пищи на плите.При использовании вместе с мультиваркой это способ приготовления пищи, который позволяет сэкономить время и сократить время мытья посуды. Победа – победа.

Настройки соте и поджаривания такие же, как при использовании сковороды на плите. Необходимо использовать деревянную и пластиковую посуду, так как кастрюля имеет антипригарное покрытие

(Изображение предоставлено: Future)

Запекание / жаркое

Ninja Foodi Max может работать как небольшая духовка, выдерживая температуру до 200 ° C. , так что газ марки 6–7. Вы можете немного разогреть его, прежде чем добавлять ингредиенты, если хотите, но он очень быстро нагревается.Раньше я жарил пастернак для супа и делал в нем картофельные дольки, но больше всего меня удивило то, насколько он хорош для приготовления хлеба. Как и все остальные, изоляция превратила меня в помешанного на закваске пекаря, а Ninja Foodi отлично справляется с выпечкой хлеба. В этой мультиварке нет холодных мест, поэтому хлеб каждый раз получался равномерно пропеченным. Другие хвалят его и за приготовление кусков мяса – нежного внутри, но хрустящего и хорошо подрумяненного снаружи.

Хлеб хорошо готовится в Ninja Foodi Max, и я проверяю свои буханки там с опущенной крышкой.Трудно попасть в верхнюю часть буханки, но у меня нет настоящего хрома, который бы облегчил задачу. Я куплю форму для хлеба, чтобы получить больше выпечки. Следует отметить, что, в отличие от специальной фритюрницы, она не перевернет пищу автоматически. Однако это не является серьезной проблемой – очень легко положить выбранный вами ингредиент в корзину для воздушной хрустящей корочки и открывать каждые несколько минут, чтобы перемешивать их деревянной ложкой.Чипсы и картофель фри из сладкого картофеля получились великолепными, хотя чипсы были больше похожи на те, что запекаются в духовке. Тем не менее, для более здорового варианта они были великолепны, и мы также обнаружили, что настройка воздушной свежести идеально подходит для приготовления замороженных чипсов. Хотя лучший хак? Воздушная хрустящая корочка просто потрясающая, когда чипсы из магазина чипсов стали немного мокрыми по дороге домой.

Самодельные чипсы с воздушной хрустящей корочкой имели успех, но больше походили на картофельный клин, чем на ваш магазин чипсов, предлагающий

(Изображение предоставлено: Будущее)

Обезвоживание

Мне потребовалось время, чтобы найти что-то для тестирования этот параметр, но некоторые из лучших помидоров черри, которые немного отставали от них, оказались идеальным кандидатом.Опять же, эта функция настолько проста в использовании. Вам просто нужно мелко нарезать выбранную пищу, затем сесть на решетку и поставить на обезвоживание. Мои помидоры черри заняли около пяти часов, но у меня остались прекрасные лакомства с сильным томатным вкусом, которые можно добавить в пиццу, пасту или просто съесть в качестве закуски.

Гриль

Как упоминалось ранее, основная крышка имеет встроенный гриль, который нагревает пищу сверху. Он отлично подходит для мяса и рыбы, но я обнаружил, что он отлично подходит для завершения чего-либо с сырной начинкой, например, запеканки из макарон.Тепло более целенаправленное и интенсивное, чем от гриля в духовке, так что это действительно не займет много времени. Вы можете использовать решетку для гриля, чтобы готовить такие вещи, как стейк, ближе к источнику тепла или просто поджарить верхнюю часть всего, что у вас есть в кастрюле.

Очистка мультиварки Ninja Food Max 9-in-1

Все, кроме самой плиты, можно мыть в посудомоечной машине. Решетки, корзину для свежих овощей, кастрюлю, герметичную крышку и многие аксессуары, которые вы можете купить в качестве дополнительных принадлежностей, можно мыть в посудомоечной машине.Кастрюля и корзина имеют антипригарное покрытие, поэтому очистить их довольно легко. Внешнюю поверхность следует протирать, как только произойдут какие-либо разливы, затем достаточно промывать ее влажной тканью каждую неделю.

Что мне было труднее чистить, так это решетку внутри основной крышки. После использования фритюрницы он становится довольно липким от жира, и его трудно очистить, так как он не замачивается. Однако быстрый поиск в Google привел меня к видео, на котором женщина чистит свою любимую природную чистку – лимон. Просто наполните кастрюлю водой наполовину и добавьте половину лимона, выжимая сок по мере добавления.Переключите плиту на соте или медленное приготовление (что угодно, чтобы довести лимон и воду до кипения), затем выключите и оставьте крышку закрытой, пока пар творит чудеса. Это не помогло избавиться от всего жира, но делать это после каждых нескольких использований – хороший способ сохранить сжигаемый жир.

Какие аксессуары вы можете приобрести для мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1?

Вы можете найти широкий ассортимент принадлежностей Ninja Foodi Max 9-in-1 для мультиварок на веб-сайте Ninja. Многие детали действительно совместимы с Ninja Foodi Max 7-in-1, которая тоже 7.5л. Цены начинаются от 4,99 фунтов стерлингов за запчасти, до 24,99 фунтов стерлингов за замену крышки или отправку кастрюли. Это может стоить вложений, если ваш горшок постоянно используется, так что у вас есть запасной, пока другие моются.

Но дело не только в запчастях. У ниндзя есть доступные консервы и решетки, которые помогут вам готовить. Например, вы можете получить подставку для шампуров Ninja, чтобы приготовить до 15 кебабов одновременно, стропу для жарки, чтобы легко поднимать мясо в кастрюлю и из нее, и решетку для хрустящей корочки, которую можно использовать для хранения таких вещей, как ракушки тако и бекон.Я заядлый пекарь, поэтому выбрал силиконовую форму для маффинов и трубочную форму, которая похожа на жестяную банку для круглых пирогов.

Я использовал оба, они отличного качества и их можно мыть в посудомоечной машине. Форма для кексов закруглена снизу, поэтому вместо кексов с плоским дном вы получите немного странную половину яйца, как показано на изображении ниже. Это не влияет на вкус, но может быть не тем эстетичным маффином, к которому привыкли некоторые домашние пекари. Я думаю, что эта форма отлично подходит для таких вещей, как яйца или кексы с омлетом.

Если вам нравятся узкие кексы с круглым дном, то вам понравится этот противень для кексов

(Изображение предоставлено Future / Lindsey Davis)

Поддон для трубок имеет съемное основание, что позволяет легко достать ваша выпечка на сковороде. Я пекла пироги, делила и рвала здесь хлеб и была очень довольна результатами. Тем не менее, я хотел бы, чтобы Ninja предложил стандартную форму для хлеба или торта, подходящую для более традиционной выпечки.

Как он оценивает онлайн?

Мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 получила средний рейтинг 4.8 звезд из пяти на сайте Ninja. Рецензенты соглашаются, что это сокращает время, затрачиваемое на приготовление пищи, и очень проста в использовании. Здесь я нашел отзывы людей, которые жарили в нем целых цыплят и куски мяса, и все согласны с тем, что мультиварка оставляет мясо хрустящим, но сочным. Возможность приготовить тушеное мясо менее чем за полчаса – это здорово, и многие используют его для приготовления пищи каждый день.

Ей не хватило пяти звезд на Amazon 2, где пользователи сказали, что она сделала все, что им нужно, и им понравилась большая емкость. Пара указала на то, что я изначально не рассматривал – для использования в жареном / соте с открытой крышкой требуется большая высота головы, и не следует располагаться слишком близко к настенным шкафам, так как выпуск пара может их повредить.У меня есть столешница, на которой нет ничего выше, поэтому я использовал ее там, но вам нужно будет подумать о размещении перед покупкой.

По сравнению с другими мультиварками?

Есть несколько хорошо известных мультиварок, доступных примерно за половину цены этой модели, в том числе от Crockpot, Tefal и Instantpot. Однако большинство из них имеют меньшую вместимость и более низкие звездные рейтинги, чем Ninja Foodi Max. Некоторые утверждают, что имеют больше функций приготовления пищи, а некоторые могут похвастаться 12-в-1, но они кажутся такими же гибкими в отношении того, что считается функцией в данном случае, с подсчетом супа и ризотто – и то, и другое Ниндзя может делать со своим настройки тушения, скороварки и медленного приготовления.Наконец, очень немногие из них имеют встроенные функции гриля, жаркого и воздушной хрустящей корочки, что означает, что они могут готовить с помощью методов кондукции и конвекции, но не излучения. Итак, вы можете приготовить запеканку, но не добавлять в нее хрустящую картофельную начинку, как вы можете с Ninja Foodi Max. Для более широкого круга вещей, которые вы можете приготовить в Ninja – а фактически он действует как плита, духовка и скороварка в одном – я думаю, что это определенно хорошее вложение.

Ninja Foodi OP450UK v Мультиварка Ninja Foodi OP500UK

Ninja делает два 7.Мультиварки 5L с похожими названиями, так в чем же разница? Существует мультиварка Ninja Foodi MAX 9-в-1 7,5 л OP500UK, а затем мультиварка Ninja Foodi MAX 7-в-1 7,5 л OP450UK. Как вы уже догадались – у одного есть еще две функции приготовления (и 9-в-1 также имеет умный корпус из нержавеющей стали и немного больше).

Две функции приготовления пищи, которые есть в «9-в-1» и которых нет в OP450UK, – это йогурт и обезвоживание. Если вам интересно, как вы будете жить без этих дополнительных функций, возможно, вам будет интересно узнать, что на OP500UK функция йогурта выбрана с функцией медленного приготовления.Только параллельное тестирование покажет нам, насколько йогурт отличается в моделях 9-в-1 и 7-в-1, но, поскольку мы знаем, что вы можете приготовить йогурт в большинстве мультиварок, мы считаем, что вы все еще можете жить своей молочной культурой. мечты с 7-в-1.

С другой стороны, обезвоживание – это отдельная функция 9-в-1, поэтому мультиварка будет оптимизирована для этого. Если это то, что вам нужно в мультиварке, определенно выбирайте 9-в-1. В настоящее время они имеют одинаковую цену, поэтому мы не видим причин для выбора 7-в-1, если вам не нужна модель немного меньше (но в ней всего 5 см).Вот размеры:

Мультиварка Ninja Foodi MAX 9 в 1 7,5 л OP500UK – 35 x 42 x 38 см
Мультиварка Ninja Foodi MAX 7 в 1 7,5 л OP450UK – 35 x 39 x 33 см

Вы получаете те же аксессуары (корзина для чипсов, крышка, кастрюля и двусторонняя решетка) с обоими, так что размер действительно уменьшается, одна дополнительная функция – мы все еще утверждаем, что йогурт – это не функция приготовления пищи – и хотите ли вы полностью черный или серебристо-черный блок на вашей столешнице.

Приговор?

Если вам нужна функциональность нескольких приборов, но есть место только для одной большой части набора, то мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 определенно подойдет вам. Ему требуется довольно много места на столешнице, но он может заменить вашу мультиварку, фритюрницу, скороварку и может использоваться вместо рисоварки и даже варочной панели и духовки. И место, которое он занимает, того стоит, так как этот универсальный прибор наверняка найдет много применений. Наш главный совет? Купите вторую кастрюлю онлайн, чтобы вам не пришлось ждать, пока вы ее помоете, и она вполне может заменить многие блюда, приготовленные в духовке или плите.

В общем, ни одного из негативов (даже хитрых рецептов) недостаточно, чтобы отметить его, поэтому он получает от нас полную оценку.

Лучшие на сегодня предложения Ninja Foodi Max

О наших обзорах и нашем рецензенте

Мы проводим наши обзоры дома, где они сталкиваются с обычными требованиями повседневной жизни. Каждое устройство будет использоваться не менее двух недель, и мы стараемся протестировать каждую функцию и настройки, которые оно может предложить. Если у нас есть возможность хранить устройство на более длительный срок, мы со временем обновляем наши обзоры, добавляя любые новые функции, которые мы нашли, или проблемы, которые могут возникнуть.В этом случае рецензенту было разрешено оставить товар себе.

Линдси Дэвис, которая тестировала Ninja Foodi Max 9-in-1, является младшим редактором Realhomes.com и проводит свой рабочий день, чтобы убедиться, что люди могут найти правильные продукты для своего дома. Дома она любит готовить (и печь), поэтому всегда стремится опробовать новейшие кухонные принадлежности. У нее небольшая кухня, поэтому ключевым моментом является поиск продуктов, которые эффективны, но в какой-то мере сэкономят место.

Лучшая на сегодняшний день Ninja Foodi Max предлагает

Лучшая мультиварка, которая делает всю тяжелую работу за вас

Если бы кто-то сказал, что вы можете покончить с вашими сковородками, жаровнями, микроволновой печью, мультиваркой и даже обычной духовкой – но все же готовить вкусные блюда – можно подумать, что они пошли на горшок.

Но растущий ассортимент все более умных мультиварок означает, что это реальность. И выбора больше, чем когда-либо.

Мы опробовали и протестировали целый ряд мультиварок с использованием предложенных рецептов и программ – от машин, которые стоят не более двадцати фунтов, до тех, которые обойдутся вам дороже.

Мультиварка Ninja foodi: 174,99 фунтов стерлингов, Ninja

Способность этой машины делать хрустящие продукты является здесь USP. Как бы то ни было, это дает более хрустящую корочку при приготовлении под давлением – отлично подходит для жареного цыпленка. Кроме того, эта универсальная машина может готовить на медленном огне, готовить на пару, запекать, готовить на гриле, поджаривать и обжаривать по рецептам для каждого. Кроме того, он может жарить на воздухе, добавляя здоровый вид. Мы нашли его простым в использовании, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Но это большая машина с множеством дополнительных приспособлений, в том числе двумя разными крышками, – в таком случае, не лучший вариант для небольших кухонь.Возможно, вы захотите изменить некоторые из предлагаемых значений времени приготовления, например, добавив время для более хрустящих продуктов и уменьшив их для приготовления на пару. В целом, однако, это великолепный универсал, который удовлетворяет большинство кулинарных потребностей.

Купить сейчас

Скороварка Morphy Richards MyPot: 50 фунтов стерлингов, eBay

Она выглядит гораздо более футуристичной, чем традиционная скороварка, ее современный вид также отражается в ее впечатляющих возможностях. Это мощная машина с 10 предустановленными функциями, которые охватывают все – от макаронных изделий до пудингов и от супов до тушеного мяса.Есть также ручной режим, если вы предпочитаете больше контроля над приготовлением пищи. Такие функции, как функция поддержания тепла и таймер задержки, являются находкой, если вы заняты, а также широкий выбор рецептов. Он не занимает много места на кухонном столе и выглядит качественным. Наша единственная жалоба заключалась в том, что у него нет ручки на внутренней кастрюле, поэтому вам понадобятся перчатки для духовки наготове.

Купить сейчас

Мультиварка Drew & Cole CleverChef: £ 69,99, Amazon

С 14 предустановленными функциями приготовления, включая пар, тушение, суп, жаркое, пашот, рост хлеба, запекание, рыбу, обжаривание, коричневый цвет, рис, макароны, медленное приготовление на высоком уровне, медленное приготовление на низком уровне и настройки йогурта – эта кофемашина с одним горшком займет вас.Особенности хорошо продуманы, включая сохранение тепла, таймер задержки и DIY для адаптации рецептов. Блестящий черный внешний вид придает ему элегантный вид, и все, от риса до шоколадного торта, оказалось для нас удачным, поскольку эта машина оказалась значительной экономией времени и выгодной сделкой менее чем за сто фунтов. Но инструкции могли бы быть более исчерпывающими.

Купить сейчас

Мультиварка Crock-Pot Express CSC051: 75 фунтов стерлингов, Amazon

Упомяните Crock-Pot, и большинство людей думают о мультиварках.В Америке название бренда является для них таким же синонимом, как пылесосы здесь. Теперь они придумали эту машину, которая готовит скороварку, медленное приготовление, соте и приготовление на пару. Неудивительно, что мультиварка на высшем уровне. Мы были впечатлены тем, насколько хорошо он поджаривает мясо и приготовленный на пару рис – он не так хорошо готовит пищу, как высококачественные скороварки, но он справляется со своей задачей. Он работает быстро, готовя целую курицу за полчаса, хотя вы можете отложить приготовление только на четыре часа.Но чистить его не так-то просто.

Купить сейчас

Tefal multicook advanced 45-in-1 плита: 94 фунта стерлингов, Amazon

Трудно придумать 45 программ приготовления, не говоря уже о том, чтобы уместить их все в одной машине. Но это то, что сделали ребята из Tefal, позволив вам приготовить все, от ризотто до жареного цыпленка и от каши до макаронных изделий. Емкости достаточно, чтобы накормить целых 20 человек, а функции повторного нагрева, отсрочки старта и поддержания тепла полезны в загруженных домашних хозяйствах.Но у него нет никаких приспособлений для перемешивания, он огромен, и вам нужно дать себе время, чтобы разобраться с ним, если вы предпочитаете адаптировать рецепты, поскольку есть некоторый потенциал для кухонных истерик, когда все идет не совсем по плану. Но не так с тушеным мясом и блюдами из риса – мы их очень оценили.

Купить сейчас

Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л: £ 49,99, Lakeland

Идеально подходит для семьи из одного или двух человек. Несмотря на свой небольшой размер, он способен на многое, включая супы, карри, йогурт, пирожные и особенно хороший рис.Нам показалось, что его легко настроить и использовать благодаря светодиодной панели управления и полезным функциям, таким как таймер обратного отсчета и функция поддержания тепла. Он издает звуковой сигнал, когда еда готова, а у съемной кастрюли есть ручка для переноски, так что вы можете поставить ее прямо на стол – и после этого ее легко очистить. Жаль только, что книги рецептов нет.

Купить сейчас

Мультиварка Vorwerk Thermomix TM6: 1099 фунтов стерлингов, Vorwerk

Это обновленная версия поющего, танцующего TM5 с еще более точными шкалами и температурой для су-вида приготовление, а также медленное приготовление и более высокий уровень нагрева для карамелизации.Если это все пустяки, забудьте об этом, но если вы относитесь к категории продвинутых, ботанических поваров, глаза которых уже загораются, мы можем гарантировать, что вы будете впечатлены универсальностью и точностью этой машины, а также ее качеством. тот факт, что он не ограничивается приготовлением, но также измельчает, смешивает, взбивает и измельчает. Нам нравятся управляемые рецепты (отлично подходят для того, чтобы произвести впечатление на гостей званого обеда, не делая на самом деле особо много), и тот факт, что они хорошо работают как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть даже режим самоочистки.Но хотя в цену включена персонализированная демонстрация, эта машина стоит бомба.

Купить

Kenwood kCook CCC200WH: £ 77,49, Amazon

Эта отличная модель действует как компактная мультиварка, пароварка и измельчитель. Он включает в себя три основных аксессуара для выполнения работы – рабочее лезвие, лопасть для перемешивания и корзину для варки. Вы можете использовать его вручную или выбрать заранее заданную программу, нам нравится, что вы можете погрузить все детали в посудомоечную машину после использования.Если вы готовите еду на один горшок, это настоящий победитель – запеканки, ризотто, супы, карри и многое другое – и благодаря 200 рецептам вы не исчерпаете вдохновение. Это отличная машина для легкой работы по приготовлению сложных ужинов, хотя имейте в виду, что вам нужно будет прочитать руководство по эксплуатации, чтобы извлечь из нее максимум пользы. Единственный недостаток заключается в том, что для разогрева требуется время, и он не обжаривается.

Купить

Мультиварка Wilko 5L: 20 фунтов стерлингов, Wilko

Это не та мультиварка, которую лучшие повара собираются раскупить за свои творения, отмеченные звездой Мишлен, но для основ – и особенно для студентов, которые ищут дешевую еду из одного горшка – это отличное соотношение цены и качества.Есть 12 программ автоматического приготовления, с подлинно антипригарным котелком, и вы даже получите мерный стакан, рисовую лопатку и пароварку.

Выпечка в мультиварке: полезные советы

Выпечка в мультиварке: советы и простые рецепты | Рецепты | Кухня

Что лучше получается?

Как выбрать программу?

Как печь в скороварке?

Что делать, если пригорает?

Как достать пирог?

Простые рецепты для мультиварки

Смотрите также:

Манник на кефире в мультиварке

Рецепт приготовления манника в мультиварке

👌 Мраморный кекс в мультиварке, рецепты с фото

Выпечка в мультиварке – рецепты приготовления в мультиварке пошагово с видео фото. Рецепты для мультиварки вкусные и простые

что может быть проще и вкуснее?

Выпечка в мультиварке Редмонд

Выпечка в мультиварке Панасоник

Бисквит в мультиварке рецепт с фото, как приготовить бисквит в мультиварке пошагово с фото

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Чего не умеет мультиварка?

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Начните с этих рецептов мультиварки

На что способна мультиварка? Нужен ли он мне в 2021 году? – Духовка

Что такое мультиварка?

На что способна мультиварка?

Здорова ли мультиварка?

День из жизни мультиварки!

На чем можно сэкономить с помощью мультиварки?

Космос

Энергия

Время

Деньги

Удобство и безопасность

Очистка и уход

Преимущества мультиварки

Последние мысли – что может мультиварка?

56 простых рецептов в скороварке, которые может приготовить даже новичок

Пушистая киноа быстрого приготовления

Сливочно-куриная паста быстрого приготовления

Рагу из говядины быстрого приготовления

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Запеченный картофельный суп

Палео-апельсиновый цыпленок быстрого приготовления

Мгновенный горшок Carnitas

Сэндвич с французским соусом быстрого приготовления

Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Запеканка с сыром и яйцом в скороварке с 5 ингредиентами

Лосось быстрого приготовления с соусом из чили и лайма

Быстрый и легкий томатно-морковный соус маринара

Скороварка Шрирача Куриные Тако

Скороварка, рулет с корицей, овсяные хлопья

Желтый торт с малиновым кремом в скороварке

Марокканские фрикадельки в скороварке

Свиная вырезка в скороварке

Лима быстрого приготовления с бобами и ветчиной

Корейская говядина в скороварке

Скороварка Mongolian Beef

Скороварка Lo Mein

Скороварка черная фасоль

Скороварка с 3 ингредиентами, курица по-мексикански

Скороварка суп из куркумы и чечевицы

Скороварка с курицей, орехами и чили

Французский картофельный салат в скороварке

Суп из цуккини и базилика в скороварке

Паста быстрого приготовления с курицей и сальсой Альфредо

Скороварка индейка верде и рис

Скороварка Green Chile Pork Carnitas

Скороварка с курицей и медом с кунжутом

Ребра скороварки

Скороварка с фасолью пинто и буррито с мангольдом

Торт на завтрак из кукурузной муки с черникой в ​​скороварке

Гороховый суп в скороварке

Запеченная фасоль с кока-колой в скороварке

Чизи Чили Мак

Скороварка Faux Chicken Pho

Морковный Торт Стальной Овес

Рисовый пудинг в скороварке

Как приготовить артишоки в скороварке

Скороварка Летняя итальянская курица

Замороженная куриная паста

Торт на завтрак из кукурузной муки с черникой в скороварке