Кабачок и тыква рисунки: Кабачки, тыквы | На грядке (Огород.ru)

Ингредиенты: тыквы и кабачки – Вкусный Блог

Раз уж у нас сейчас сезон тыквы, давайте поговорим об этом замечательном овоще. Справедливости ради стоит сказать, что к тыквенным относится не только сама тыква, но и огурцы, патиссоны, а также кабачки во всем своем многообразии. В этой статье я постараюсь охватить самые популярные сорта тыквенных, дать рекомендации по приготовлению каждого из них и поделиться маленькими хитростями из области готовки и хранения 😉

Все тыквенные можно разделить на летние и зимние – по сезону, когда они собираются.

ЛЕТНИЕ ТЫКВЕННЫЕ

К летним тыквенным относятся цуккини, патиссоны, желтые кабачки, а также так называемые кривошеие кабачки или крукнеки.

Овощи из этой группы чаще всего собираются недозрелыми, пока у них мягкая кожура и нежные семена. Хотя зрелые кабачки отлично подходят для приготовления кабачковой икры. Срок хранения у кабачков и патиссонов сравнительно небольшой – как раз в силу нежной незрелой кондиции.

Поэтому после покупки неиспользуемые овощи стоит хранить в холодильнике.

Вкус у летних тыквенных тонкий и ненавязчивый, поэтому они используются в самых разных блюдах как оттеняющий и освежающий общий вкус ингредиент.

Цуккини

Пожалуй, самый популярный кабачок в кулинарии. Имеет цилиндрическую форму и темно-зеленую окраску с крапинкой салатового или желтого цвета. Используется в самых разных блюдах – начиная с овощной икры и супов и заканчивая джемом, компотами и сладкой выпечкой (например, в составе шоколадного кекса). Цуккини можно варить, жарить, готовить на пару, использовать в качестве овощной составляющей при приготовлении блюд в пергаментном конверте (например, в компании с лососем), а также добавлять в салаты в замаринованном виде.

Покупая цуккини, нужно выбирать более твердые на ощупь экземпляры. Кроме того, стоит помнить, что чем мельче по размеру кабачок, тем он вкуснее и слаще.

Желтый кабачок

Менее популярный в мировой кухне, чем цуккини, но чаще встречается в огородах на постсоветском пространстве. Принципы приготовления для желтого кабачка такие же, как и для цуккини. Главное отличие – не такой тонкий вкус и более волокнистая текстура мякоти.

Кстати, и цуккини, и желтые кабачки легко усваиваются и характеризуются низкой калорийностью (всего около 17 калорий на 100 г), поэтому при правильном приготовлении могут стать отличной составляющей для диетического меню.

Патиссон

Он же тарельчатая тыква. Форма напоминает цветок, окрас – желтый, зеленый в крапинку или нежно-салатовый. Не так популярен, как кабачки, но от этого не менее вкусен. Более того – считается, что молоденькие патиссоны даже лучше по вкусу и текстуре, чем тот же цуккини. Их мякоть более плотная и сочная по сравнению с кабачками.

Чаще всего этот овощ используется для маринования и последующей консервации. Также патиссоны хороши в жареном, тушеном и запеченном виде (просто кусочками или фаршированные мясным фаршем и/или овощами).

Кривошеий кабачок (крукнек)

Название крукнек говорит за себя – в дословном переводе с английского crookneck – это кривая шея 😉 Таким образом, это кабачок, искривленный в части, прилегающей к плодоножке. Имеет желтый цвет и грубую бородавчатую поверхность. Готовится так же, как и цуккини и желтый кабачок.

Этот сорт кабачков пока не так широко известен, но набирает популярность у увлеченных огородников.

ЗИМНИЕ ТЫКВЕННЫЕ

В отличие от своих летних “родственников”, зимние сорта тыквенных выдерживаются до полного созревания и в большинстве своем собираются осенью. Вкус у зимних тыкв гораздо более выраженный, чем у летних кабачков.

К сожалению, в наших широтах тыква хоть и выращивается в довольно больших количествах, но пока не имеет такой популярности как, например, в Европе и Штатах. А жаль, ведь это отличный продукт как сам по себе, в простом запеченном виде, так и в составе блюд из мяса и птицы, в выпечке и даже в десертах. Кроме того, тыква – это прекрасный источник железа (в ней его больше, чем в любом другом овоще) и витамина А, а также витамина С и о других витаминов и микроэлементов. Кстати, на заметку: чем более выраженный и яркий оранжевый цвет у мякоти тыквы, тем больше в ней витамина А 😉

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo)

Пожалуй, самая распространенная разновидность тыквы.

Форма круглая или слегка приплюснутая. Цвет кожи – от оранжевого до зеленого с промежуточными вариантами в крапинку. Нельзя сказать, что обыкновенная тыква обладает какими-то выдающимися вкусовыми качествами, но при умелом приготовлении она весьма неплоха в жареном, запеченном, вареном и тушеном виде.

К счастью, в последние годы набирают популярность более интересные сорта тыквы, самые популярные и интересные из которых мы рассмотрим ниже.

Мускатная тыква “баттернат”

Имеет грушевидную форму, кожу светло-коричневого, бронзового или бледно-оранжевого оттенка и ярко оранжевую мякоть. Обладает мягким сладковатым вкусом.

Чаще всего запекается – как половинками (в натуральном виде или фаршированная), так и нарезанной дольками или кубиками (глазированная медом или посыпанная сахаром). Кроме того, тыква этого сорта активно используется для приготовления супов (в том числе супов-пюре). Хороша в виде пюре как гарнир для блюд из птицы и мяса.

Тыква “Мускат де Прованс”

Имеет круглую приплюснутую форму с глубокими бороздками, темно-зеленую или бледно-оранжевую кожу и желто-оранжевую мякоть. Для тыквы этого сорта характерен приятный сладкий вкус, поэтому она идеально подходит для приготовления десертов, пирогов, каш, соусов, а также свежевыжатого сока.

Тыква “спагетти”

Это тыква овальной формы с желтой кожурой и бледно-желтой мякотью. Главная ее отличительная черта заключается в том, что при термообработке мякоть распадается на длинные волокна, напоминающие спагетти. Собственно, отсюда и название сорта 🙂 Тыкву “спагетти” чаще всего запекают, а также отваривают в воде или на пару. Подают с различными соусами.

Тыквы этого сорта пока не особо популярны в нашем регионе, хотя неплохо распространены в Европе и Америке.

СОВЕТЫ, ХИТРОСТИ И НЮАНСЫ

• Выбирая целую тыкву, обращайте внимание не только на внешний вид (наличие вмятин, темных пятен и других дефектов), но и на вес – он должен соответствовать размерам плода (если тыква кажется слишком легкой – не берите ее).

• Если вы готовите тыкву не в составе какого-то блюда, а, например, в качестве гарнира (то есть для вас важен собственный вкус продукта), оптимальным кулинарным методом будет запекание в духовке. Запеченная тыква гораздо лучше раскрывает свой вкус и сохранят текстуру. Жарка в сковороде на растительном или сливочном масле (сотирование) тоже дает хороших результат, но вариант с духовкой не требует постоянного внимания к блюду, а значит, выигрывает по практичности 😉

• Оптимальная температура для запекания тыквы – около 220 градусов по Цельсию. При меньшей температуре тыква доходит до аналогичной кондиции за большее время, что не имеет смысла.

• Зрелые целые тыквы могут довольно долго храниться в прохладном месте (например, на застекленном балконе). Если у вас осталась разрезанная тыква, вы можете приготовить из нее пюре, заморозить его и по мере необходимости использовать для выпечки хлеба, пирогов, кексов, а также для приготовления рагу и соусов. Коме того, тыкву можно замораживать нарезанной на кусочки и использовать после разморозки в тушеных блюдах и супах.

• Чем моложе кабачок, тем лучше его вкус и текстура. Кроме того, у совсем маленьких цукккини практически отсутствуют семечки 😉 При возможности старайтесь покупать кабачки, вес которых не превышает 250 граммов.

• Цуккини и желтые кабачки на 95% состоят из воды, которая весьма успешно выделяется из них во время жарки, особенно если кускам тесно в сковороде. А когда кабачок выделяет сок, он уже тушится, а не жарится. В результате овощи теряют форму и не достигают нужной кондиции. Чтобы избежать такого эффекта, перед жаркой нарезанные кабачки лучше посолить и оставить на полчаса, слить выделившуюся влагу, а кусочки овощей промокнуть бумажными полотенцами. Процедура не обязательна, если вы планируете жарить кабачки на гриле – в таком случае лишняя влага просто будет капать через решетку на угли и не помешает подрумяниванию овощей.

Результаты рисовального флешмоба Nr. 107: тыквы и кабачки: conjure — LiveJournal

Темой нашей следующей рисовальной недели будет “Ботаническая иллюстрация”. Если вы не уверены, что именно нужно нарисовать с натуры – погуглите или прочтите один из постингов, которые я писала о ботанической иллюстрации. Я так же часто рассказывала о Марии Себилле Мериан – можете поискать прямо по её имени и вдохновиться. Заодно сможете решить, какая изобразительная манера вам ближе. Рисовать можно корни и стебли, цветы и плоды растения, в разрезе или целиком, на одном листе или на разных.

А на прошлой неделе мы рисовали тыквы и кабачки. Показываем, что получилось?

У меня очень быстрые зарисовки. Работала цветным коричневым карандашом и акварелью на акварельной бумаге в альбоме Vang. Размер зарисовки 22 х 30,5 см.

Для тех, кто только недавно присоединился к затее “Рисовального флешмоба” и хочет начать рисовать с нами в новом сезоне. “Рисовальный флешмоб” я провожу на протяжении последних 3х лет (с небольшими перерывами на отдых и каникулы).
– Мы рисуем только с натуры,
– только живыми материалами – красками-карандашами на бумаге и прочем
– количество зарисовок и потраченное на них время не имеет никакого значения.

Смысл всего этого больше рисовать, как когда-то во времена учёбы или раннего самообучения. Учиться видеть большее, придумывать самостоятельно, как изображать вещи, улавливать характер или динамику сцены.

…………….
Публикуйте, пожалуйста, свои работы только в верхних комментариях (в комментариях первого уровня), чтобы они не затерялись в ветках переписки и были сразу видны при прокрутке окна.

Всё по теме рисовальных флешмобов можно найти по тегу sketch flash mob.

Если вы не знаете, как вставить изображение в комментарий. Загрузите свой рисунок на удобный вам сервер, скопируйте адрес изображения. А потом прямо в комментарии наберите следующее (только уберите пробелы везде, кроме слов img и src): < img src = ” вставить адрес вашей картинки ” >

Группа на фликре: www.flickr.com/groups/sketch_flash_mob

Знакомьтесь: тыквачок и кабатыква. Расскажу, как переопылились их родители, и можно ли это есть | Культурная флора

На фото, как вы уже догадались, плоды незапланированного союза тыквы и кабачка. Сейчас я расскажу как это получилось и почему мне это не понравилось.

В этом году в моем огороде растут кабачки двух сортов – обычный белоплодный и ролик. Вот так они должны были выглядеть в идеале:

По крайней мере так выглядели картинки на упаковках.

По крайней мере так выглядели картинки на упаковках.

А еще у меня растет 2 сорта тыквы. Семена первого сорта мне дал знакомый, который в позапрошлом году раздобыл их в Италии. Названия сорта он не знает, но по описанию тыквы эти должны быть уплощенной формы, зеленого окраса с белыми пятнами. Примерно как эта:

По словам знакомого, вкусом эта тыква похожа на картофель, и хороша для приготовления супов. В прошлом году он получил обильный урожай этой тыквы (плоды весом до 8 кг).

Вторая тыква досталась мне от прежнего хозяина участка. Я нашла семена в сарае, завернутыми в бумагу. На свертке была надпись «безымянная».

Из этих семян в прошлом году получила хороший урожай вкусной сладкой тыквы, в аромате который были дынные нотки. Тыква была желтовато-белой, а внутри оранжевая, вытянутой формы. Примерно как эта:

Расстояние между кабачками и тыквой не маленькое

Около 10 метров до одной и около 15 метров до второй грядки. Но видимо, этого мало, чтобы не допустить переопыление. Хотя в прошлом году кабачки и тыквы у меня тоже росли недалеко друг от друга, но такого эффекта не возникло.

Возможно переопыление произошло в прошлом году, а признаки гибрида проявились только в этом (семена тыквы использовала от прошлогоднего урожая).

Когда на плетях тыквы начал формироваться первый темно-зеленый плод, я немного удивилась и решила, что созрев он поменяет цвет на желтый. Не тут-то было. Зеленый монстр вымахал до 5 кг и просто отвалился с плети, оборвав ее свои весом (тыква росла под виноградником).

Тем временем среди кабачков тоже начало твориться неладное. Во-первых, на одном кусте начали вызревать белые, зеленые и желтые плоды (это там, где должен был быть просто белоплодный).

На другом, который зовется ролик, стали вызревать плоды соответствующей сорту формы и другие, странноватые, округлой формы с вытянутым кончиком.

В общем, кабачок начал проявлять признаки тыквы, а тыква – признаки кабачка. Я не знала, что такое вообще бывает.

Мутировавший кабачок – полбеды, потому что на тыкву стали похожи лишь некоторые плоды. В основном же они формировались нормальные, согласно сортовой форме. То, что они получались разных цветов, – ерунда.

А вот с тыквой случилось такое: на безымянной желтой образовалось очень много завязей, но все следующие плоды тоже стали формироваться вытянутыми и зелеными.

А та тыква, которая должна была быть зеленой, сформировала несколько бугристых желтоватых плодов (плоды не пробовала, еще маловаты).

Что со вкусом

Вкус гибридов – главная проблема. Тыквачок получился с очень твердой, толстой коркой, которую перед приготовлением приходится срезать. Семечки тоже приходится удалять, так как они жестковаты. На вкус он от кабачка почти не отличается, но готовить его приходится дольше.

Кабатыква, наоборот, получилась тонкокорой и имеет явный привкус кабачка, хоть в свежем виде, хоть в тушеном. Мне не понравилось. Я обычно добавляю тыкву в кашу, а с этой каша получается не вкусная. В вареном виде она оказалась больше похожа на кабачок, а каша с кабачком – так себе угощение.

Цвет внутри, как ни странно, сохранился исходным, оранжевым. Аромат ближе к кабачковому.

Примечательно, что ядра семян у кабачка получились очень вкусными, они сладкие и сочные. А у тыквы семена по вкусу не особо похожи на тыквенные. Вкус как-будто разбавленный, и аромат слабый.

Семена от полученных гибридов решила не использовать. Жаль тыкву – она была очень урожайная, неприхотливая и вкусная.

А у вас получалось что-то стоящее при переопылении тыквы и кабачка?

Удивительная семейка (арбуз, дыня, тыква, кабачок, огурец)

   Мама спросила у сына:
   – Почему у тебя уши мокрые? Малыш промолчал. За него ответила сестренка:
   – А я знаю! Он арбуз ел.
   Издавна уважают в России “великую ягоду”. Царь Алексей Михайлович приказал доставить к своему двору из Астрахани “самых добрых, тихих и не гордых арбузных садов мастеров”.

   Везде любят арбуз, но есть страна, где ему оказан особый почет. Несколько веков в Мексике владычествовали испанцы, пока наконец восставший народ не сверг чужаков. Сражение, в котором Мексика отстояла свою независимость, происходило на арбузном поле, и здесь же, на поле, был устроен пир. Бойцы разрубали штыками спелые арбузы; арбузный сок стал для мексиканцев напитком победы. На государственном флаге Мексики запечатлены навечно три цвета арбуза: зеленый, белый и алый.

   Флаг Мексики

   Только не всегда алый цвет был цветом спелой арбузной мякоти. Свидетель тому знаменитый фламандский художник Снейдерс. В Эрмитаже есть картина Снейдерса “Фруктовая лавка”, написанная с натуры триста лет назад. Арбуз на картине Снейдерса выглядит так неаппетитно, что ты бы его и даром не взял.
   Почему же ученые-ботаники не сводят с этой картины глаз? Им интересно проследить, как дикое растение постепенно превращалось в культурное: бледная мякоть, толстая корка, огромные гнезда семян – в снейдерсовском арбузе еще много признаков дикаря.

   Франс Снейдерс. Фруктовая лавка. 1618-1621 гг. Государственный Эрмитаж.

   Первым из европейцев, который своими глазами увидел дикий арбуз, был английский путешественник Давид Ливингстон.
   Ливингстон пересек пустыню Калахари, где колодцы встречаются редко и в них мало воды. Выручили путешественника заросли диких арбузов. Для странствующих караванов, для местного племени бушменов они были словно разбросанные по земле фляги, наполненные водой. Ими пользовался не только человек. Ливингстон писал в своем дневнике, что все звери пустыни, от великана слона до маленькой мыши, “знают и ценят этот дар”.
   Как же очутился африканец арбуз в Европе, Азии и Америке? Его расселил человек, и человек трудился века, чтобы превратить дикое растение в крупный и сладкий столовый арбуз.
   А как попала “великая ягода” к нам в Россию? В старину воротами России на Восток был город в низовьях Волги – Астрахань. На астраханском базаре можно было купить остроносые туфли из Багдада, кинжал из Дамаска, турецкие шали, арабские финики – любой восточный товар. Кто-то из астраханцев заинтересовался семенами арбуза. Посеянные на волжской земле, они прижились, прижилось и тюркское слово “бахча”.
   “Бахча” означает “сад”. На маленьком клочке земли житель старого восточного города старался посадить все, что ему нужно: дерево для тени, розу для красоты, арбуз и дыню, чтоб угостить гостей. Наши арбузы и дыни растут на просторе, ни одно дерево их не теснит, но по-прежнему поле, на котором они посажены, зовется “бахчою”, а сами они – “бахчевыми” – выросшими в саду.
   Вслед за астраханцами бахчеводством занялись жители другого волжского города, Камышина, а потом и вся Волга стала арбузной рекой. Бахчи появились на Кавказе, на Украине.
   В наших степях не так жарко, как в Калахари, но и здесь жажда мучает птиц и зверей. В старину, когда в степях еще водились волки, они ходили воровать арбузы на бахчу. До того хищнику хотелось пить, что ради сочного арбуза он рисковал своей шкурой – у сторожа на бахче всегда было наготове ружье. Если же сторож промахивался, волк, удирал, не выпуская украденный арбуз из зубов.
   В пустыне Каракумы и трава не растет, а посади арбуз – он вырастет. Арбуз – единственное культурное растение, которое может обойтись без полива. Его ажурные листья много влаги не испаряют, его могучие корни глубоко под землей добывают воду, и по плети-стеблю, как по водопроводной трубе, влага подается плодам.
   Наши бахчеводы сумели продвинуть африканское растение и в северные края, где арбузы никогда не росли.
   Но не все эти поля заняты арбузом. На бахчах Средней Азии главенствует его знаменитая двоюродная сестра.
   Кроме всего прочего, она знаменита еще и тем, что имеет судимость. И рассказ о ней мы начинаем с суда.
   …Этот необыкновенный суд состоялся во Франции во время царствования короля Генриха IV.
   Король, объевшись дыней, заболел. Королевский врач подал на дыню в суд и сумел выиграть дело. По приговору суда дыню, виновную “в оскорблении его величества”, публично прокляли на одной из парижских площадей.
   Генрих IV был не первым и не последним среди коронованных обжор. Четыре императора были до того “оскорблены” дыней, что померли. А вот римскому императору Клавдию ничего не делалось, хотя он ежедневно съедал за завтраком по восемь дынь.
   Русскому царю Алексею Михайловичу очень хотелось иметь под Москвой дыни, и дынных дел мастера старались изо всех сил. Как узнать, сколько тепла нужно южному растению? В ту пору градусником мастеру служила его собственная спина.
   По утрам он навещал своих питомцев в рубахе, имея две одежки про запас. Если спине было зябко, мастер укрывал дыню и сам надевал одну из одежек. Если и после этого спине было зябко, мастер надевал вторую одежку и укрывал дыню еще теплей.
   Дыней интересовались не только короли и цари, в Средней Азии дыней кормился простой люд. Таджик разрезал ее так же бережно, как русский крестьянин – каравай хлеба. Туркмен нес ее в поле, где она заменяла семье обед. Узбек брал с собой в дальнюю дорогу: у кого есть дыня, тот не знает ни жажды, ни голода в пути.
   А ребята ждали, что отец, вернувшись, привезет им гостинцы: то ли кади-как – вяленую дыню, то ли пряники с миндалем и фисташками на бекмазе, красновато-коричневом дынном меду.
   Дыню почитали и за то, что она может долго храниться. Лишь зимой становятся мягкими непревзойденные по вкусу дыни Зарди. Дыня не может, как арбуз, обходиться без полива, и чего только ни придумывали узбеки, чтоб вырастить дыню на своей безводной, горячей земле! Есть растение пустыни – верблюжья колючка с могучими корнями. В старину в расщеп пенька верблюжьей колючки вкладывалось семя дыни, чтобы чужие корни поили его водою хотя бы первые дни.
   В наше время по всей Средней Азии серебрятся ленты оросительных каналов, вода из которых подается на бахчи.
   Если народы Средней Азии с давних времен почитали дыню, то народы Южной Америки с таким же уважением относились к тыкве. Как и дыня, толстокорая тыква способна храниться долго. Особенно любили индейцы мускатную тыкву: в ней сахара больше, чем в других тыквах.
   Пять тысяч лет прошло с тех пор, как человек познакомился с тыквой. Может, пора отпустить старушку на пенсию? Но на это не согласится ни одна страна.
   Что бы делали без тыквы наши витаминные заводы? Ведь каротин получают главным образом из тыквы. Это, правда, еще не витамин А, который помогает ребятам расти, оберегает их от заразных болезней и улучшает зрение, – это его полуфабрикат. Превращение каротина в витамин А произойдет в тебе самом, в твоем теле, после того, как ты проглотишь изготовленное на заводе витаминное драже, съешь сырую морковь или тыквенную кашу.
   Выдолбленные внутри плоды тыквы становятся домашней утварью. В африканской деревне женщины идут к колодцу, держа оранжевые ведра-тыквы на голове. На Кавказе в тыквах-бутылях держат вино, в Молдавии в тыквах-бочонках солят огурцы. Говорят, что такие огурцы вкуснее засоленных в деревянной бочке.
   Бывает, родятся тыквины, чей вес приближается к ста килограммам. Крупней плодов на всем земном шаре нет.
   Родина тыквы – Южная Америка, родина дыни – Азия, родина арбуза – Африка. Но и арбуз, и дыня, и тыква, и огурец, и кабачок между собой родственники, они из одного семейства тыквенных. Что между ними общего? У них одинаково устроен цветок.
   У тыквенных есть еще другой отличительный признак: это семейство лиан, семейство усачей.
   Огурец – верхолаз, дыня и арбуз – ползуны. Они ползут по-змеиному, запуская усики в каждую трещину, хватаясь за каждый бугорок. Ветер разметал бы их длинные стелющиеся плети-стебли, если бы усы не удерживали их, как якоря.
   Ползуном считали и главу семейства – тыкву, пока ученых в этом не разубедило озеро Окечоте.
   Находится Окечоте в Америке, на полуострове Флорида. Окруженное непроходимыми болотами, озеро было недоступным. Лишь около ста лет назад болота осушили, и на берег озера впервые ступила человеческая нога. Первым путешественником был американский ученый ботаник Смолл.
   Вот тут-то он и увидел редчайшее, как говорится, “допотопное”, растение, которому место в музее. По стволу дерева поднималась лиана, но не плющ, не хмель. Это была дикая тыква, тыква-верхолазка! Никогда бы ей не забраться на дерево, если бы ее усики не цеплялись за кору.
   Но, как говорится, “в семье не без урода”. Среди усачей тыквенных есть тыква, которой усы не нужны, они у нее лишь для красы. Ветра такая тыква не боится, потому что плеть у нее короткая, эта тыква не лазает и не ползает, а растет кустом.
   И форма у нее особенная – продолговатая и название какое-то странное: кабачок. Почему “кабачок”? Мы переделали на свой лад иностранное слово. По-турецки тыква – “кабак”, и по-татарски тыква – “кабак”, отсюда и наше название “кабачок” – “тыквачок”.
   Покупая арбуз, ты стараешься выбрать самый-самый спелый, и, наоборот, кабачок хорош недоспелый, недозревший. Кабачок очень полезен для здоровья, как, впрочем, и все тыквенные. Это семейство усачей можно назвать семейством врачей. Бабушкам и дедушкам, у которых поднялось кровяное давление, следует обратиться к докторше тыкве. А тем, у кого заболела печень, помогут доктор арбуз и доктор кабачок.

Переопыление тыквы

Природа – большая изобретательница, а растения – ее любимый объект для творчества. Обилие их видов, форм, цветовых сочетаний, вкусов и ароматов не перестает поражать, восхищать и очаровывать. И это прекрасно. Но порой метаморфозы растений способны преподнести большой сюрприз. Особенно преуспела в этом деле красавица тыква. Нет, в карету она пока не превращалась, а вот мутировать в тыквачок или патичок – пожалуйста!

Как переопыляется тыква

Дело в том, что и тыква, и кабачки, и патиссоны, а также огурцы, дыни и арбузы – представители семейства Тыквенные и относятся к перекрестноопыляемым культурам.

Так как все тыквенные – родственники, они способны переопыляться друг с другом.

Поэтому еще наши бабушки и дедушки стремились рассаживать их в разные концы огорода, ведь урожай от близкого соседства мог получиться весьма неожиданным как по форме и цвету, так и по вкусу.

При перекрестном опылении пыльца с пыльника цветка-«папы» переносится на рыльце пестика цветка-«мамы».

Так что, обнаружив на грядке вместо оранжевой толстой лежебоки нечто зеленое, длинное и смахивающее по форме на грушу, не удивляйтесь, а оглянитесь на ближайшие грядки (в том числе и в огороде соседа). Скорее всего, на них вы обнаружите кабачок, который, в свою очередь, уже позаимствовал очаровательную «юбочку» у патиссона, отдыхающего в соседней лунке.

Как отличить подвиды тыквы

Род Тыква делится на 3 подвида:

1. тыква крупноплодная,
2. тыква твердокорая: патиссон, цуккини и кабачок;
3. тыква мускатная.

Обычно на пакете с семенами производители указывают, к какому подвиду относится тыква. Но если по каким-то причинам упаковка не сохранилась, то разные подвиды можно определить по внешнему виду семян.

Как отличить твердокорую тыкву

• Семена тыквы твердокорой овальной формы, светлые, однотонные и плоские, средней величины и мелкие, редко крупные.
   
• Имеют хорошо заметный ободок.

Сорта твердокорой тыквы:

1. Алтайская 47,
2. Голосемянная,
3. Спагетти,
4. Веснушка,
5. Даная,
6. Грибовская кустовая,
7. Дачная,
8. Мозолеевская.

Сюда же относятся различные сорта кабачка, цуккини и патиссона.
_____________________________________________________________________

КАБАЧОК: СОРТА И ВЫРАЩИВАНИЕ

Как отличить крупноплодную тыкву

• У крупноплодной тыквы семена, как правило, более крупные и могут иметь окраску от белой до темно-коричневой.
   
• Они слегка выпуклые, с неясным боковым ободком, могут иметь трещины.

Сорта крупноплодной тыквы:

1. Волжская серая,
2. Лечебная,
3. Зимняя сладкая,
4. Надежда,
5. Мичуринская,
6. Крошка,
7. Улыбка,
8. Марина из Киоджа.

__________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ТЫКВЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Как отличить мускатную тыкву

• Семена мускатной тыквы округлые и плоские, сероватого цвета, средней величины или мелкие.
   
• Имеют ворсистый или витой ободок по краю, чуть темнее самого семени.

Сорта мускатной тыквы:

1. Витаминная,
2. Жемчужина,
3. Мускатная,
4. Нектарная,
5. Прикубанская,
6. Цукатная,
7. Янтарная,
8. Вита.

__________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ МУСКАТНОЙ ТЫКВЫ

Гибриды тыквы после переопыления

Внешне между собой подвиды тыквы различаются и не переопыляются.

• Разновидности твердокорой тыквы — патиссон, цуккини и кабачок — хорошо переживут соседство с крупноплодной и мускатной тыквой.
• Относительно друг друга разновидности одного подвида тыквы лучше рассадить подальше.

Иногда селекционеры специально скрещивают разные подвиды, чтобы получить сорт с новыми превосходными качествами. Тогда название гибриду дают по такой схеме: первая часть по “маме”, вторая — по “папе”.

Тыквачок – гибрид тыквы (мама) с кабачком (папа) Тыквопат – гибрид тыквы (мама) и патиссона (папа) Патичок – гибрид патиссона (мама) и кабачка (папа) Кабаксон – гибрид кабачка (мама) и патиссона (папа)

Считается, что гибриды тыквенных культур – весьма перспективны в выращивании. Они более урожайны и привлекательны для потребителя своей необычной формой, окраской плода и новыми отенками вкусом.

Однако не все тыквенные культуры могут переопыляться друг с другом.

1. Дыни и огурцы имеют разный набор хромосом и между собой не переопыляются.
    
2. По той же причине не переопыляются огурцы и кабачки, тыквы и арбузы.

Огурдыня – это не гибрид дыни и огурца, а народное название разновидности дикорастущей дыни с огуречным ароматом. Кавбуз – молекулярный гибрид тыквы и арбуза, полученный искусственным путем.

Патичок: отзыв о выращивании

Дачники часто получают на своих огородах случайные гибриды. Так, своим опытом поделилась читательница журнала “Дачный клуб”. Невольно она провела эксперимент по выращиванию патичка и осталась довольна. Урожай овощ-мутант дал хороший и порадовал необычными плодами.
____________________________________________________________________

На наших участках гораздо чаще можно встретить кабачки, чем патиссоны. Я не знаю, с чем это связано, потому что технология выращивания у них одинаковая. Урожайность тоже. А вот по срокам хранения и вкусовым свойствам патиссоны превосходят кабачки. Но еще совсем недавно я, как и большинство огородников, выращивала только кабачки.

Но однажды весной мой взгляд упал на пакетик семян патиссонов, и я вспомнила, что когда-то в детстве на огороде у мамы я уже восхищалась этими «цветочками». Конечно, семена я приобрела и посеяла в нужное время.

Патиссоны взошли и начали быстро расти, а я стала ждать, когда появятся их живописные плоды.

• Растения развивались, а я радовалась их пышному росту, пока не показались первые завязи, которые совсем не напоминали мне «цветочки».
• Завязи превратились в крупные  плоды, и я обнаружила, что это вовсе не патиссон! Так что же это?

Очередной эксперимент с выращиванием необычного овоща – и очередная удача!

Кабаксон или патичок?

Я опубликовала фото моих незнакомцев в Интернете на страничке для огородников. Народ не замедлил высказаться по поводу увиденного. Были предположения, что у семеноводов произошло переопыление кабачка и патиссона.

Посетители сайта даже стали предлагать варианты названия этого дива – кому-то нравился «кабассон» а кому-то «патичок». На страничке царило веселье!

• Но каково же было мое удивление, когда оказалось, что растение под названием «патичок» действительно  существует!
• Именно так и называют гибрид патиссона и кабачка. Существует даже зарегистрированный сорт Карнавал от ВНИИССОК.
• В моем случае просто попалось семечко от растения, которое переопылилось на станции, где эти семена получали.

Гибрид оказался очень урожайным – с одного куста я собрала почти 20 кг плодов!

Гибрид патиссона и кабачка

Часто бывает, что в результате переопыления культур мы получаем продукцию ниже качеством, но в этот раз мне повезло.

1. Мой патичок стал плодоносить раньше других своих собратьев в огороде. Кабачки начали давать урожай через неделю, хотя они тоже скороспелые. А первый патиссон я сорвала через 2 недели после первого созревшего патичка.
    
2. Вкусовые качества патичок все-таки перенял от патиссона. Мякоть плотная, хрустящая, слегка сладкая и очень вкусная!
    
3. И, конечно, достоинством стал длительный срок хранения. Это свойство патичок приобрел тоже от патиссонов.

К сожалению, я не позаботилась о том, чтобы патичок переопылился со своими соседями, и не получила семена этого замечательного гибрида. С другой стороны, неизвестно, каким был бы результат этого переопыления. Вряд ли бы мне так повезло во второй раз!

А. Волкова, г. Рига, Латвия

Как избежать переопыления тыквы

Хотя наблюдать причуды природы бывает забавно, но если вам дорог ваш урожай, все же стоит отнестись к вопросу соседства культур на вашем участке весьма серьезно.

1. Если у вас небольшой огород, то семена тыквенных культур лучше купить в магазине.
    
2. Для получения своих семян сажайте овощи так, чтобы между ними было расстояние не менее 20 м. 
    
3. Либо занимайтесь ручным опылением, изолируя ненужные экзмпляры и перенося пыльцу с растения на растение.

На самом деле, результаты случайного переопыления растений редко бывают удачными

• Те удивительные и вкусные плоды, о которых порой можно прочитать хорошие отзывы в интернете или других источниках, как правило, выращивают из семян, выведенных в научных институтах.
   
• Либо это могут быть заморские овощи и фрукты, которые к реальному процессу переопыления огурца и дыни или других овощей не имеют никакого отношения.

____________________________________________________________________

МАСТЕР-КЛАСС ПО РУЧНОМУ ОПЫЛЕНИЮ: ПОШАГОВОЕ ФОТО
____________________________________________________________________

Трубы Альбенги на перголе — Сообщество Клубов Природного и Органического Земледелия

Кабачки и тыквы. Мой опыт: Трубы Альбенги на перголе.

Лет пять назад кабачки у меня не удавались. В жару листья становились похожими на тряпочки, а позже поражались мучнистой росой, и они быстро заканчивали вегетацию. И так мы, не наевшись кабачков встречали новую весну в надежде на урожай.

Однажды, я посмотрела фильм о озеленении пустыни. Все кустарники высаживали в контейнерах, на дно лунки клали органику и сено, чтобы оно задерживало влагу, единожды поливали и растения успешно росли. Этот опыт я повторила у себя. Сеяла кабачки в пол- литровые стаканы с покупным субстратом и биогумусом 6 апреля. Высаживала в конце- апреля- начале мая под пластиковые бутылки без дна. И, о чудо, урожай! Кабачки начали плодоносить с начала июня, а старый любимый сорт Аэронавт с конца мая. Поливала дважды в неделю, замульчировала сорняками. Кабачки росли до заморозков. Один из кустов вырастил два плода на семена. Любимые сорта кабачков: Боцман, Зебра, Аэронавт, Скворушка.

Семье из 3-х человек достаточно 2 куста кабачков.

Тыквы сажаю по такой же технологии, рассадой. Многие интересные сорта тыкв позднеспелые и не известно какое будет лето, а мне надо непременно быть с урожаем. Ещё немного про тыквенные.

На одной грядке можно посадить 3 вида тыкв, и они не переопыляться. Крупноплодная, твердокорая и мускатная. К твердокорой относятся декоративные тыквы, кабачок, патиссон, крукунёк.

А крупноплодную с крупноплодной нельзя: переопылится и будет гибрид. Например, Марина из Киоджа + Ждана = ГИБРИД. И мускатную с мускатной нельзя!

Вывод: тыквы переопыляются внутри вида.

Сейчас лето, можно практически определить кто есть, кто по листьям, а осенью по плодоножке и семечкам.

Закругленные листья у тыкв вида Крупноплодная, с острыми концами – у Твердокорых, с рисунком – у Мускатных. У кабачков бывают листья нарядные и без рисунка.

Тыква Фортна Вайт- лист с рисунком, значит мускатная

 

24 июля 2019 кустовая тыква на корм животным

 

2 августа 2019. Тыквы подружились. Ждана (крупноплодная) и Фортна Вайт (мускатная)

 

Мой опыт: Трубы Альбенги на перголе

Tromba D´Albenga (Трубы Альбенги) – длинноплодный итальянский, ранний мускатный сорт тыквы. Плоды формирует длинные (более 1 м), утолщенные на конце. Мякоть ярко-желтой окраски, полностью заполняет плод, а семенная камера находится лишь в утолщении. Урожайный. Собирают маленькими плодами или позволяют им вырасти больше. Это сорт выращиваю второй год.

А с чего всё начиналось?

Чуть больше года назад я злилась: сосед построил второй этаж с окном ко мне во двор. А что, ему хорошо, деревья, цветы… Вторая половина забора – сетка. Я опять под наблюдением!

До. 1 мая 2019 г.

 

17 июля 2019. Вид из окна. Перголу пора бы давно построить.

 

 После 27 июля 2019 г.

И решила я, что будем развиваться в высоту, раз в ширину некуда.

На сегодняшний день у меня отлегло и я благодарю соседа Серёжу за то, что он построил второй этаж и окно ко мне во двор и за бесценный опыт!

 

Сажала тыкву рассадой. Посев был 6 апреля в полулитровые стаканы. Семена начали проклёвываться на пятый день. Высадила в открытый грунт 29 апреля под пластиковые бутылки без дна. Сделала большую ямку, туда 2 жмени кроличьего навоза, 1 жменя золы, солома с Мискантуса, прослойка земли и сажу рассаду, хорошо поливаю. Прищипнула после 5-8 листа. Время от времени тоже прищипывала.

Перголу надо строить или до высадки рассады или после, но не тогда, когда тыква разрастётся.

Оказывается, у тыквы, как и томатов, есть пасынки. Стебель-лидер – мощный, на нём большие листья, на пасынках стебель слабее и листья меньше. Убираю 80% пасынков.

В этом году сеяла тыкву 2-х летними семенами и плодов завались. В прошлом году из 3 семечек выросло 7 полноценных тыкв + 2 недозрелые.

 

Допустим, одно тыквенное растение может дать 50 кг тыкв и ему всё равно это будет 10 тыкв по 5 кг или 5 тыкв по 10 кг или 20 тыкв по 2,5 кг. Если я выращиваю рассаду, то для меня лучший вариант большие выставочные тыквы с хорошими семенами.

Хорошие сорта тыквы для опор: Мандаринчик, Медовая красотка и декоративные тыквы.

3 августа 2019. Вид из окна

Я на своём участке стараюсь вырастить всё, что у меня окажется на тарелке. И томаты, и кабачки, и тыквы, и корнеплоды, и кукурузу. Арбузика – хоть три кустика, дыньки – хоть два, но посажу. Сегодня открываю арбузный сезон! Но об этом в следующий раз.

9 августа 2019

Тыква и кабачок – Muslim.kz

Великий теолог Ислама нашего времени шейх ‘Абдуллаh Аль-hарарий на вопрос, какая еда наиболее полезна для желудка, ответил: «Тыква и кабачки».

Полезные кабачки

В мире существует много видов кабачков, которые разнятся по своим свойствам и соответственно применению. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета.

В кабачках содержатся соли фосфора, калия, магния и кальция. Плоды кабачков содержат витамины А, Е, С, Н, группы В, РР, бета-каротин, а также никотиновую, яблочную и фолиевую кислоты. Легкоусваиваемый и полезный овощной продукт, хорошо влияющий на пищеварение и здоровье кожи.

С помощью отвара из цветков растения кабачка лечат кожные заболевания. Кабачки считаются полезными для пожилых людей. Их употребление начинает активировать работу пищеварительного тракта, способствует улучшению функций желудка и кишечника и обновлению крови, противостоит развитию атеросклероза. Помимо этого, кабачки являются мочегонным средством и эффективны при различных отёках. При отеках в частности используют недозрелые кабачки длиной примерно 20-25 см употребляют их проваренном виде без соли и масла. Рекомендуют их есть вместе с кожурой. Причём полезна как мякоть, так и семечки кабачков. Следует отметить, что семечки не жарят, а лишь подсушивают в духовом шкафу и употребляют в день по 15-25 штук. Кабачки также характеризуются противоаллергическим и противоанемийными свойствами. Так аллергические реакции лечат, употреблением отвара из цветков кабачка.

Благодаря содержащимся в кабачках сильным природным антиоксидантам их употребление значительно может снизить риск развития онкологии. Так же для лечения нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой, кроветворной систем применяют порошок из очищенных и высушенных зрелых кабачковых семян, при этом порошок запивают водой.

Сок из кабачка хорошо успокаивает нервную систему. Кроме того, если часто бывает изжога, тогда для ее гашения можно использовать сок кабачков, его нужно пить в момент, когда есть изжога по двести грамм.

При гастрите кабачки использовали в качестве варенья, только варить не долго, они успокаивают желудочную боль, можно также использовать его при язве желудка, двенадцатиперстной кишки.

Кабачок используют в детском питании. Этот овощ можно вводить рацион ребёнка уже с 7 месяцев. Кабачки являются самым распространённым диетическим продуктом. При ожирении употребление этих овощей вызывает иллюзию очень быстрого насыщения, этим снижается употребление другой высококалорийной пищи. Они являются отличной пищей для страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сахарного диабета.

Интересно, что семена цукини – одного из сортов кабачков используются для производства кремов для жирной кожи. Считается, что употребление в пищу кабачка оказывает положительное действие против появления седины.

Нейтральный вкус и аромат делают кабачки универсальным продуктом. Для них подходит любой способ кулинарной обработки: отваривание, бланширование, обжаривание, тушение, запекание.

Из кабачков можно делать икру и суфле, фаршировать, добавлять их в каши, супы, запеканки или в тесто для оладий и хлеба. В некоторых странах кабачковые оладьи жарят на оливковом масле и подают с йогуртом.

Кроме зрелых и молодых кабачков в пищу используются цветы и побеги растения. Кабачковые цветы жарят во фритюре, запекают в пиццах и открытых пирогах, добавляют в супы или украшают салаты. В мексиканской кухне цветы кабачков ценятся даже выше, чем плоды. Цветки кабачков начиняют сыром и рисом с ароматическими травами, иногда с мясом, и запекают в томатном соусе или жарят во фритюре.

Ученые провели масштабный эксперимент и выяснили, что оптимальными способами приготовления кабачка, при которых сохраняются их полезные свойства, являются запекание в духовке.

При почечной недостаточности чрезмерное употребление без консультации врача может только усугубить состояние больного. Так как нарушается вывод калия из организма, а в кабачках он содержится в большом количестве. Также людям, страдающим гастритом и язвенными болезнями кабачки в сыром виде нежелательны. Следует отметить, что этот овощ в сыром виде вызывает раздражение поверхности слизистых оболочек.

Тыква улучшает настроение

Тыква считается самым крупным из всех существующих ягод на Земле. В среднем она весит от полу килограмма до 8 кг. Последний зафиксированный рекорд – это тыква весом в 821,2 кг и диаметром 5 метров. Существует более 50 сортов тыкв. Кроме оранжевых бывают синие, зеленые и белые тыквы.

Растет тыква практически везде и не требует специального ухода. Поэтому этот овощ хорошо известен во всем мире и используется почти в каждой национальной кухне.

Тыква – одно из растений, упоминаемых в Священном Писании. Когда после сорокадневного пребывания в чреве кита Пророк Юнус, мир Ему, оказался на суше, на пустынном берегу, по Воле Аллаhа, выросла тыква. Для восстановления сил Пророк Юнус, мир Ему, ел ее плоды, а листья использовал для лечения, прикладывая их к телу.

Сказано в Кур’ане (Сура «Ас-Саффат», Аят 145-146):

 

 

 

 

 

 

 

означающее: «По Воле Аллаhа кит выбросил Пророка Юнуса в пустынную местность [туда, где никто не живёт и ничего не растёт], и он был очень слаб. Аллаh создал над Пророком Юнусом тыквенное дерево (чтобы оно служило Ему тенью и чтобы использовал его)».

Пророк Мухаммад, мир Ему, тоже любил тыкву и говорил о ее пользе. А жена Пророка ‘Аиша говорила, что тыква повышает настроение.

Тыква в своем составе содержит много витаминов и полезных веществ. Она богата каротином, витаминами С, В1, В2, В5, В6, Е, РР, содержит недавно открытый редкий витамин Т. Он помогает ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Этот же витамин препятствует отложению и накоплению организмом жировых клеток, поэтому диетологи рекомендуют употреблять тыкву для нормализации веса. В тыквенной мякоти содержится огромное количество ценного для детей витамина D, который обеспечивает нормальное развитие и ускоряет рост малышей.

Интересно, что по содержанию каротина (провитамина А) тыква превосходит морковь в 5 раз. Поэтому она очень полезна для зрения, а также в качестве средства для заживления ран, ожогов и язв.

Тыква в своем составе содержит много железа. Этот микроэлемент хорошо влияет на кровеносную систему, предотвращая такие болезни, как анемия, нормализует баланс полезных веществ в организме и регулирует обменные процессы. Введение этого овоща в рацион питания помогает в лечении таких заболеваний, как туберкулез, атеросклероз, запор, диабет, подагра, желчекаменная болезнь. Также тыква является сильнейшим мочегонным средством, поэтому ее рекомендуют врачи при нарушении работы почек, сердца и при отеках во время беременности. Благодаря высокому содержанию калия тыква улучшает работу сердца. А также рекомендуется употреблять тыкву при повышенных физических нагрузках. Тыква оказывает мочегонное и желчегонное действие, улучшает работу кишечника. Ее широко используют при диетическом и детском питании. Мякоть тыквы рекомендуют при беременности в качестве природного противорвотного средства. Ее также употребляют при «морской болезни».

Свежевыжатый тыквенный сок кроме богатого набора витаминов и минералов, является хорошим антиоксидантом. При угрозе заболевания гриппом и простудой 200 мл сока рекомендуют пить каждое утро для повышения иммунитета. Также тыквенный сок хорошо помогает при запорах, геморрое, повышенном нервном возбуждении и рвоте, вызванной токсикозом беременных или морской болезнью. Тыквенный сок показан так же в качестве антистрессового средства. Тыквенный сок может стать причиной уменьшения боли в горле. Так же известно, что он может стать причиной укрепления зубной эмали, и является профилактикой кариеса.

Тыквенные семечки богаты растительными маслами и белками. Их используют при лечении заболеваний печени, как противогельминтное средство и, за счет большого содержания цинка, при угревой сыпи на лице и теле, жирности волос и перхоти. Тыквенные семечки для лечения рекомендуют принимать в сыром виде натощак.

Масло тыквы благотворно влияет на работу печени, предстательной железы, желчного пузыря, также способствует нормализации перистальтики кишечника. При регулярном употреблении тыквенного масла крепкий иммунитет сохранится до глубокой старости.

В косметологии мякоть и масло тыквы применяются для приготовления питательных масок, а сок используют в качестве тонизирующего лосьона для лица или в качестве компресса.

Спелые тыквы употребляют в пищу не только в свежем, но и варёном, жареном и запечённом виде; также из нее приготавливают соки, пюре, икру, повидло, джемы, цукаты. Тыква очень хорошо сохраняется в течение длительного времени, поэтому её можно потреблять в течение всей зимы. На сегодняшний день все большую популярность приобретают мини-тыквы, которые используются как декоративные, а также их можно фаршировать. Тыква хорошо сочетается с молочными продуктами, сухофруктами и орехами.

Высокое содержание пектиновых веществ, обладающих желирующими свойствами, способно загущать любое фруктовое пюре. Во фруктовое повидло добавляют до 25% тыквы, что улучшает его качество. С тыквой готовят тыквенный плов.

Важно обратить внимание — тыква противопоказана при тяжелой форме сахарного диабета. Сырую тыкву и сок из нее нельзя принимать при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Набор векторных рисунков тыквы и кабачка. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений. Image 93845779.

Набор векторных рисунков тыквы и кабачка. Клипарты, векторы, и Набор Иллюстраций Без Оплаты Отчислений. Изображение 93845779.

Набор векторных чертежей тыквы и мускатного ореха.

M L XL EPS

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

8090 x 5622 пикселей | 68.5 см x 47,6 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

8090 x 5622 пикселей | 68,5 см x 47,6 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие векторы

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Руководство по зимнему сквошу и съедобным тыквам для осеннего кабачка

Все приведенные здесь справочники по зимнему сквошу и справочники по тыквам являются произведениями Тодда Портера и Дайан Ку-Портер и защищены законом об авторских правах. Пожалуйста, не используйте, не распространяйте, не воспроизводите, не продавайте, не переделывайте и не используйте эти изображения. Спасибо!


Разные сорта тыквы и тыквы, так мало времени…

Мы одержимы зимним сквошем и тыквами.Может быть, слишком одержимы, потому что мы продолжаем прочесывать фермерские рынки и фермы, как местные, так и не только, чтобы изучать и открывать новые сорта. Наше исследование началось в 2014 году во время нашей амбициозной попытки создать ежеквартальный журнал, посвященный отдельным ингредиентам. Хотя этот проект журнала так и не был завершен, мы не сдались! Мы решили разместить весь этот контент на нашем сайте, и пока он продолжает расти. Так что продолжайте проверять наше одержимое руководство по зимнему сквошу и тыквам, потому что мы хотим быть детьми, которые съели больше зимнего сквоша и тыкв.

Всех этих красоток с жесткой кожей называют сквошами или, в частности, зимними сквошами, в которые входят все тыквенные и связанные с ними. Их собирают в конце лета – начале осени, их можно хранить в течение длительного времени, а затем употреблять в пищу зимой. Обычные зимние тыквы, такие как мускусная тыква, спагетти и желудевая тыква, являются кулинарными изюминками праздничного меню, но то, что обычно называют «тыквами», часто едва проходит стадию праздничного дизайна.

Съедобны ли разные сорта тыквы? Съедобный зимний кабачок?

Да, тыквы так же съедобны, как и любые другие обычные зимние тыквы.Некоторые сорта тыквы лучше оставить нарезкой, потому что они красивее, чем ароматны. Некоторые могут быть довольно водянистыми и безвкусными. То же самое и с разными сортами зимней тыквы. Однако есть исключения из неправильного представления о том, насколько съедобны эти тыквы и зимние тыквы. Многие из них довольно вкусные, насыщенные ароматом и сладостью.

Дайан любит есть вкусную тыкву, которую ее мама тушила час над плитой. Что это была за восхитительная тыква? Это то, что обычно видели на крыльцах людей как осенний декор и часто продавали на рынках, называемых «тыквой золушки» или «сказочной тыквой».Но для тех из нас, кто знает и хорошо ест эту тыкву, она загорелая, и ее чаще называют золушкой, чем сказочной тыквой, которая имеет более оранжевую кожицу. Мы называем это вкусной кабачкой кастильской.

Как бы мы или другие ни называли эти великолепные зимние тыквы, все они съедобны и уникальны сами по себе, с разным уровнем сладости, вкуса и текстуры. Не нужно спорить. Следите за всеми этими удивительными разновидностями зимнего сквоша!

Итак, давайте приступим к нашей одержимости этим зимним руководством по сквошу, чтобы поделиться тем, что мы смогли найти, приготовить и насладиться.Не могу дождаться, чтобы продолжать добавлять в наш справочник по зимним сквошам и сортам тыквы! Сообщите нам, есть ли какие-нибудь уникальные и вкусные сорта, которые вы нашли, и мы сможем добавить их в наш путеводитель по зимним сквошам.

Справочник по сортам зимней тыквы и справочник тыкв с изображениями

Общее название (я): Acorn Squash

Другие названия: Кабачок с перцем, Роял желудь, Король стола, Королева стола (также известный как «Де-Мойн», «датский»).Существует так много разновидностей и цветов кабачков из желудей, и вот еще одна хорошая ссылка.

Вкус и другие примечания: Кабачки из желудей – одни из самых известных и популярных из всех жестких зимних кабачков, потому что их так легко приготовить и съесть! Если вы в затруднении и хотите что-нибудь быстро съесть, вы можете легко приготовить в микроволновой печи тыкву с маслом, коричневым сахаром и кленовым сиропом, чтобы получить быстрый овощной гарнир. Разрежьте его пополам, нафаршируйте любимой начинкой из мяса или зерна и вуаля! После запекания в духовке подаётся шикарный ужин.У них умеренно сладкий ореховый вкус, съедобная кожица и мякоть апельсина. Кажется, что они хранятся месяцами в прохладном месте на столешнице.

Идеи рецептов: Жареные кабачки из желудей с маслом и коричневым сахаром, кабачки из желудей, фаршированные

Распространенное название (я): Сладкие кнедлики из кабачков

Другие названия: Пельмени кабачки

Аромат и другие примечания: Мы нашли этих маленьких красавиц на фермерском рынке в Монтане и были очень взволнованы, обнаружив такие свежие сладкие пельмени без виноградной лозы! Сладкая нежная апельсиновая мякоть.Съедобная кожа. Нарезать легче, чем кабачок из желудей. Белые и зеленые полосы. Другие похожие на вид разновидности – Арлекин, Сладкое Освещение и Золотое Сердце, но немного отличаются по цвету. Мы охотимся за этими сортами!

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Carnival Squash

Другие имена: пока неизвестны

Аромат и другие примечания: Когда тыквенные тыквы “Мама и папа Желудь” и “Сладкие клецки” заводят детей, их называют карнавальной тыквой.Хорошо, может быть, не совсем так, но идею вы поняли. С технической точки зрения, карнавалы – это гибрид кабачков из желудя и сладких клецок, их вкус ореховый и умеренно сладкий, а мякоть напоминает сладкий картофель и кабачки из мускатного ореха. Кожица нежная и съедобная. Яркие узоры оранжевого и зеленого цветов и полос. Мы слышали о других подобных разновидностях, называемых Festival и Celebration, но являются ли они одним и тем же? А климат и региональные условия произрастания просто «по-другому выглядят»? Но действительно ли эти сорта разные на вкус? Не знаю, мы все еще пытаемся разобраться в этом.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Кабачок Лютик

Другие названия: Bon Bon Squash

Вкус и другие примечания: Относится к семейству кабачков тюрбанов, этот сорт обычно имеет Темно-зеленая кожица со светло-зеленой или серой шапочкой тюрбана. Мы впервые обнаружили этот сорт в Монтане во время нашей поездки на рыбалку нахлыстом и были взволнованы, обнаружив такой симпатичный зимний сквош! Если разрезать их пополам, их поперечное сечение определенно выглядит как конфета без шоколада.Более подробная информация и другие варианты тыквенного лютика здесь. Это сорт, который мы открыли и съели.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Распространенное название: тюрбан для сквоша

Другие названия: Фуражка турка, тюрбан турка, тюрбан французского

Аромат и другие примечания: Относится к семейству тюрбанов из кабачков, этот большой, с верхним «тюрбаном» разного цвета. Они выглядят почти фальшивыми из-за их странной формы верха и низа, но это полностью съедобно! У него очень мягкий вкус, но с некоторыми дополнительными специями он может быть очень вкусным.Подумайте о тмин, паприке и других потенциально ароматных специях, которые стоит добавить в эту тыкву. Он великолепен в качестве декоративного украшения или необычной суповой тарелки. Эта фамильная реликвия восходит к 1820-м годам. Старенький, но вкусный! Больше информации и истории здесь.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Мускатная тыква

Другие названия:

Вкус и другие ноты: Сладкие и ореховые.Кожа загорелая, мякоть апельсина, форма песочных часов. Вы все, наверное, уже знаете этот сквош, если нет, значит, вы наверняка живете в пещере. Просто шучу! Это один из самых сладких и нежных зимних кабачков, и, честно говоря, его, скорее всего, можно найти круглый год и везде. Если вы поклонник ужина на День Благодарения, то, скорее всего, ели его, потому что это популярное блюдо на обед, потому что оно очень вкусное и простое в приготовлении с бесконечными возможностями. Ходят слухи, что чем дольше вы храните мускатную тыкву, тем слаще и ореховее становится ее вкус.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название: Таитянский орех

Другие названия: Кабачок дынный, кабачок Таитянский,

Вкус и другие ноты: Один из самых распространенных и популярных зимних кабачков. Размер от большого до гигантского. Один из самых сладких зимних кабачков с прекрасным вкусом. Вот дополнительная информация, и здесь они показывают множество различных вариантов формы.

Общее название: Спагетти, кабачок

Другие названия: Овощные спагетти, кабачковая лапша, кабачки, дыня золотая нить

Вкус и другие ноты: При приготовлении разделяется на пряди, как спагетти. Можно запечь или разогреть в микроволновой печи и заправить соусом, сыром и фрикадельками, чтобы удовлетворить вас, когда вы хотите пасту / спагетти, но без углеводов! Другой сорт, который мы ищем, – это Стрипетти, который представляет собой нечто среднее между тыквой Delicata и Spaghetti.Мы также слышали о «маленьком чуде», которое представляет собой уменьшенную версию личного размера с внешней оболочкой, похожей на оранжевую тыкву.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Chilacayote

Другие названия: Тыква из фиговых листьев, Малабарская тыква, семилетняя дыня

Аромат и другие примечания: Это больше похоже на летнюю тыкву, но выглядит круто, поэтому мы хотели добавить его в наш список.Один из наших местных фермеров выращивает его осенью, и он действительно хорошо хранится, как зимний кабачок. Внешне он похож на продолговатый арбуз. Но это спагетти-сквош зеленого цвета, которые при приготовлении разделяются на пряди, как обычные желтые спагетти-сквош. Текстура водянистая, а вкус очень похож на цуккини. В зависимости от степени зрелости плода семена будут черными, поскольку плод более зрелый. Наши были еще молодыми и, следовательно, белыми семенами. Это было нашим наименее любимым блюдом в простом виде, но, возможно, с пармезаном и соусом болоньезе оно могло бы занять первое место в наших кулинарных чартах! Более интересная информация здесь и здесь.

Общее имя (я): Кабоча (зеленый)

Другие названия: Хока, Хоккайдо, Эбису, японская тыква или Делика

Вкус и другие примечания: Нам нравится есть эти кабачки, но они твердые, и их сложно разрезать. Но когда вы преодолеете действие ножа, вы полюбите вкус. Просто проткните его, расколите и приготовьте! Сладкое и мясное немного суше и плотнее, чем большинство тыкв.Кожица становится мягкой съедобной, если готовить достаточно долго. У нас был вкусный японский мисо, тушеный кабоча с кожей.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Синий Кури

Другие названия: Голубой кабачок хоккайдо, Синий Кури Кабоча, Синий Кабоча

Вкус и другие ноты: 2–3 фунта, очень похож на зеленый кабоча, но с голубыми оттенками. Это была маленькая жемчужина, которую мы нашли на фермерском рынке в Миссуле, штат Монтана, и отнесли с собой домой.Теперь подождем, чтобы съесть его, потому что он так далеко путешествовал.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Распространенное название (я): Апельсиновый / красный кабоча или кабачок из янтарной чашки

Другие названия: Sunshine Hybrid, Sunshine Kabocha Squash, Amber-Cup

Вкус и другие ноты: Один из лучших на вкус сортов Кабоча, суперсладкий и восхитительный. Кожа полностью съедобна, и в целом это фантастическая тыква. Нам удалось найти их только на фермерских рынках, и когда мы их действительно находим, мы хотим хранить их, потому что они месяцами хранятся в холодном холодильнике.Больше информации здесь и здесь.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название: Красный Кури

Другие названия: Оранжевый сквош Хоккайдо, японский сквош, Бэби красный хаббард, кабачок Утини Кури, Потимаррон во Франции и Луковый кабачок в Великобритании.

Аромат и другие примечания: Форма – инжир или капля слезы. Это меньшая разновидность кабачка хаббарда. Кожица съедобная, со вкусом каштана, сладкая и вкусная.Имеет заостренный наконечник на одном конце. У некоторых красных кури нет фирменного наконечника, поэтому мы задаемся вопросом, не были ли они выбраны слишком рано? Или, может быть, они на самом деле апельсин кабоча вместо красного кури? Мы все еще ведем расследование. Хммм… ..

Идеи рецептов: Скоро в этом зимнем гайде по сквошу

Распространенное имя: Золотой самородок

Другие названия: Золотой самородок тыква, восточная тыква

Аромат и другие примечания: Мы ЛЮБИМ эту тыкву, и даже есть рецепт жареного в нашей Поваренной книге «Изобилие».Нас всегда удивляет, насколько нежны кожа и мякоть. Прекрасный вкус и идеальный размер для начинки. Это одна из тех кабачков, которые непременно захочется съесть целиком. Подробнее здесь.

Общее название: Blue Ballet

Другие названия: Blue Ballet

Аромат и другие примечания: Это уменьшенная версия синего хаббарда, но с более гладкой кожей. У больших хаббардов обычно жесткая, неровная серо-голубая кожа.Обе формы имеют каплевидный вид. Они коренастые, неуклюжие на вид, но всегда любимые. Нам не терпится заполучить еще один настоящий хаббард в этом сезоне, потому что они такие «уродливые-милые» и вечно хранятся в прохладном сухом месте в доме. Более подробная информация о голубом балетном сквоше здесь.

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Delicata

Другие названия: Арахисовая тыква, богемская тыква или тыква из батата

Вкус и другие нотки: Кожица очень нежная в запекании и идеально подходит для начинки.Это определенно одна из наших любимых тыкв из-за вкуса, а также из-за более тонкой кожуры и легкой резки. Попробуйте наполнить его мясом, киноа или другими зернами с сыром. Это невероятно! Деликатная тыква может иметь множество цветовых вариаций и размеров. А в нашей кулинарной книге «Изобилие» есть рецепт фаршированных колец из деликатесов. (бессовестная самореклама)

Идеи рецептов: Скоро в продаже

Общее название (я): Банановая тыква

Другие названия: Jumbo Pink Banana Squash

Вкус и другие ноты: Длинные и крупные, часто продаются кусками разного цвета.Может весить 10-40 фунтов! Для такой огромной тыквы у нее мало и мелких семян. Существует множество различных сортов, в том числе розовые, голубые, гибридные / радужные. Одна банановая тыква в среднем накормит 50 человек. Здесь отличная информация и руководство по выращиванию.

Общее название (я): Sparkler Pumpkin

Другие имена: ничего не удалось найти

Вкус и другие ноты: Маленький, декоративный, но определенно съедобный со сладким тыквенным ароматом.Длинный стебель определенно придает им неповторимый вид, и их легко выделить в толпе миниатюрных тыкв. Используйте их так же, как тыквы в полоску тигра. Больше информации здесь.

Общее название (я): Tiger Stripe

Другие названия: Тыквы в полоску мини

Ароматические и другие ноты: Чаще всего используются в качестве декоративных элементов. В нем мало мякоти, но он съедобен и идеален в качестве супа или фарша и запекания.Даже если вы не едите все это целиком, они идеально подходят для столешниц и посуды для соусов и супов.

Общее название (я): Сахарная тыква

Другие названия: Sugar Baby, Sugar Pie, Pie pumpkins

Аромат и другие примечания: Существует много разных сортов и разных названий, но в целом они мясные и сладкие и обычно используются для тыквенных пирогов из-за их превосходного вкуса и текстуры. Вы их сразу заметите, потому что они намного меньше традиционной тыквы из Джека-фонаря, но определенно вкуснее!

Общее название (я): Плоская белая бурская тыква

Другие названия: Flat White boer ford

Вкус и другие ноты: Ярко-оранжевая внутренняя мякоть, ароматная и сладкая.Они тонкие и элегантные, они идеально подходят для вырезания и еды. В один из этих лет мы хотим сделать все возможное и украсить весь фасад нашего дома этими великолепными экземплярами. Больше информации здесь.

Распространенное имя: сказочная тыква

Другие названия: Castilla

Аромат и другие примечания: Серьезно, это, наверное, одна из наших любимых тыкв для приготовления, потому что ее не только легко найти на наших рынках в осенний сезон, но и они сладкие и восхитительные! Многие из этих сортов, такие как Дикинсон, Челси и Кентукки, используются для приготовления консервированного тыквенного пюре, потому что у них потрясающий вкус.Некоторые говорят, что из этого сорта и из тыквы с сыром на длинном острове действительно получается лучший тыквенный пирог. Мы им верим и безумно любим делать эту тыкву одним из самых популярных в мире!

Распространенное имя: Золушка

Другие названия: Rouge vif d’Etampes

Аромат и другие ноты: Великолепная французская реликвия со светящимся оранжевым / красноватым снаружи и большой тыквой, которая является ярким цветом для осеннего декора. Она круглая, приземистая и похожа на тренера Золушек из сказки.И это определенно съедобно! Не обманывайтесь его красотой. Тыквы Золушки очень популярны для украшения, но когда вы голодны, знайте, что это восхитительный вариант ужина. Больше информации здесь и здесь.

Распространенное название (а): тыква с арахисовой скорлупой

Другие названия: Galeux D’Eysines Squash

Аромат и другие примечания: Эта французская фамильная реликвия может выглядеть странно с ухабистой внешней оболочкой «арахисовая скорлупа», но она восхитительна! Бородавки, напоминающие арахисовую скорлупу, вызваны содержанием сахара в коже.Сладкое, отлично подходит для выпечки и десертов. Они определенно потрясающие по-своему, и если бы у нас было больше места на заднем дворе, мы бы с удовольствием попробовали вырастить их, и у нас есть масса их для приготовления и публикации в нашем руководстве по зимнему сквошу. Больше информации здесь.

Общее название: Тыквы с костяшками пальцев

Другие названия: Warty Goblin (здесь изображена оранжевая тыква с зелеными бородавками), Red Warty Thing (здесь изображена красная тыква с красными бородавками)

Аромат и другие примечания: Они могут выглядеть пугающими и бородавчатыми, идеально подходящими для жуткого Хэллоуина, но их ценность относится к кулинарной сфере.Как правило, любую тыкву с бородавками или узловатой шершавой кожей на рынках называют «костяшками». Мы уже несколько недель держим эти тыквы в нашей студии, и все, кто проходит мимо них, думают, что это самые крутые виды на свете. У них теперь есть своя фанатская база, и нам пока трудно их есть. Больше информации здесь и здесь.

Общепринятое имя: Марина ди Кьоджа

Другие названия: Морская тыква

Аромат и другие примечания: Не судите об этой тыкве по обложке.Названные в честь итальянского прибрежного города Кьоджиа, к югу от Венеции, они представляют собой настоящую достопримечательность. Итальянцы любят готовить из него ньокки и равиоли, а также любят жарить их на гриле из-за их богатого и превосходного вкуса! Цвета варьируются от насыщенного темно-серо-зеленого с великолепными глубокими выступами. Обязательно переверните его и посмотрите на нижнюю сторону, и вы увидите, что он действительно принадлежит к семейству тюрбанов из тыкв. Конечно, они неровные, грубые, приземистые и забавные на вид, но они красивы в наших глазах и определенно являются одними из наших любимых на столешнице.Больше информации здесь.

Общее имя (я): Джаррахдейл

Другие названия: Голубые тыквы, Серые тыквы

Вкус и другие ноты: Очень круто выглядит с серо-синим оттенком, и это восхитительно. Это семейная реликвия, происходящая из Австралии и даже во всем мире, они являются одними из самых популярных для дизайна и декоративных целей. Но обязательно попробуйте их на вкус, и вы будете поражены их сладким вкусом и потрясающей текстурой! Вырежьте из этой красоты кусочек клина, и вы поймете, почему это вкусно.Хотите вырастить этих голубых красавиц? Больше информации здесь.

Распространенное имя: Пятнистая гончая

Другие имена: Ни одного из известных нам пока нет

Аромат и другие ноты: Эти красотки просто потрясающие! Текстура немного суше, но все же сладкая и вкусная. У него симпатичный стебель, который вдавлен в кабачок. Текстура похожа на мускатную тыкву. Если вы хотите вырастить эту красоту, вот некоторая информация здесь.

Идеи рецептов: Кокосовый суп из кабачков из крапчатой ​​гончей

Нам очень понравилось исследовать и фотографировать этот зимний путеводитель по сквошу. Веселье еще не закончилось, потому что мы будем добавлять новые зимние тыквы, когда они приходят на нашу кухню. Сообщите нам, если встретите какие-либо другие интересные сорта. Далее, наш гид по сладкому картофелю! Оставайтесь с нами…

-Тодд и Дайан

Этот пост был первоначально опубликован в 2016 году. Все изображения здесь являются работами Тодда Портера и Дайан Ку-Портер и защищены законом об авторских правах.Пожалуйста, не используйте, не распространяйте, не воспроизводите, не продавайте, не переделывайте и не используйте эти изображения.

Поделитесь этим зимним гайдом по сквошу на Pinterest!

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

54 Тыквенный шаблон для печати контуров и узоров для рукоделия

Последнее изменение: 13 мая 2021 г.

Ищете бесплатные шаблоны для печати шаблонов тыквы для своих осенних поделок? На этой странице вы найдете большое разнообразие форм и размеров тыкв, от классических круглых тыкв до тыквенных орехов.

Эти контуры тыквы и тыквы отлично подходят для детских поделок на День благодарения и сбора урожая, поделок на осеннюю тематику и жутких творений на Хэллоуин! Вы можете распечатать их, чтобы использовать в витринах, в поделках, в шаблонах аппликаций и т. Д.!

Вот еще несколько забавных идей о том, как вы можете использовать наши бесплатные шаблоны для печати тыкв:

• Используйте их как раскраски с тыквами (а затем, если захотите больше, просмотрите всю нашу коллекцию раскраски с тыквами).
• Позвольте детям раскрыть свой творческий потенциал и нарисовать лица хеллоуинских фонариков на пустых тыквах.
• Распечатайте цветные шаблоны тыкв и украсьте ими свой дом
• Приклейте перекрывающиеся кусочки цветной папиросной бумаги на пустой контур тыквы, чтобы создать красочные коллажи для украшения вашего урожая.
• Посмотрите, кто сможет сделать глупейшее тыквенное лицо с помощью гуглых глаз и фломастеров!
• Игра «Приколите лицо к фонарю Джека»: Распечатайте большой цветной шаблон тыквы и сделайте глаза, нос и рот из отдельного куска черной бумаги.Затем завяжите глаза каждому ребенку по очереди и дайте им возможность попробовать прикрепить черты к тыкве!
• Создание трафаретов для резьбы по тыкве. Распечатайте чистый пустой контур тыквы, затем нарисуйте на нем свой резной трафарет. Таким образом, вы сможете спланировать рисунок резьбы до того, как начнете вырезать настоящую тыкву.

Есть 6 различных форм шаблонов тыкв. Каждый бывает трех размеров (большой, средний, маленький) и трех типов (контурный, черно-белый и цветной).Всего 54 шаблона!

Наши шаблоны тыкв для печати представляют собой PDF-файлы формата Letter с высоким разрешением, малого, среднего и большого размера. Для загрузки щелкните изображение или текстовую ссылку под изображением. Эти печатные формы предназначены только для личного некоммерческого использования.

Шаблоны для Печати Тыквы

Форма 1 – простой шаблон тыквы

Это ваш узнаваемый шаблон тыквы классической формы.Выбирайте из печатного контура, простого штрихового рисунка или цветного, большого, среднего или маленького размера.

Форма 2 – Круглые тыквы для печати

Классический шаблон круглой тыквы для печати, идеально подходящий для рисования жутких лиц на Хэллоуин или использования в других поделках на осеннюю тематику!

Форма 3 – “Треугольный” контур тыквы.

Эта тыква сверху шире, чем снизу, немного напоминает перевернутый треугольник или сердечко любви.

Форма 4 – Мускатная тыква для печати

Шаблон для тыквенных орехов узкий вверху и широкий внизу. Если вы нарисуете на нем лицо Джека-фонаря, вы увидите, что он очень индивидуален!

Форма 5 – Шаблон для печати тыквенной тыквы

Классический шаблон тыквы в форме тыквы, идеально подходящий для поделок на Урожай и День благодарения.

Форма 6 – Тыква с широким основанием

Этот шаблон из тыквы широкий внизу и узкий вверху, как закругленный треугольник.

85 раскраски тыквы

Ищете другие печатные издания тыквы? Наши бесплатные распечатанные раскраски тыквы идеально подходят для мероприятий на День Благодарения, Хэллоуина или осени! На этой странице вы найдете огромный выбор изображений тыквы, от простых контуров тыквы до жутких резных тыкв, а также более замысловатые узоры для больших детей и взрослых, которые тоже можно раскрасить!

21 бесплатный шаблон листа для поделок

Здесь вы найдете множество бесплатных распечатанных шаблонов листьев, которые идеально подходят для всех ваших осенних поделок.

81 раскраска осень и осень

Взгляните на нашу коллекцию осенних раскрасок, чтобы ваши дети развлекались в прохладные осенние месяцы! На этой странице вы найдете огромный выбор раскрасок, от падающих осенних листьев до милых лесных животных, школьных картинок и более замысловатых рисунков для больших детей и взрослых, которые тоже можно раскрасить!




Больше бесплатных шаблонов

Ищете другие шаблоны? Взгляните на наши звездные шаблоны и наши бесплатные шаблоны для аппликаций, где можно загрузить огромное количество бесплатных шаблонов, от букв и цифр до милых животных и фигур.




Подпишитесь, чтобы получить больше бесплатных раскрасок!

Получайте мою ежемесячную электронную почту с новыми бесплатными раскрасками.

100% бесплатно

Без спама

Отписаться в любой момент

Ура!

Проверьте свой почтовый ящик, чтобы подтвердить подписку на электронную почту





Осенняя тыква и резные украшения из кабачков

Украшение из резных тыкв и тыквы не только для Хэллоуина.Есть много способов вырезать тыквы и кабачки, которые идеально подходят для других осенних праздников. В этой статье я покажу вам, как некоторые из моих учеников и читателей использовали резные тыквы и другие тыквы для осенних вечеринок. У вас может появиться несколько отличных идей, которые можно использовать для предстоящих осенних праздников, включая День Благодарения.

Белые тыквы отлично подходят для украшения свадьбы и детского душа

Посмотрите, как Кей Буллард вырезала несколько белых тыкв для детского душа и на свадебные темы.

Белая тыква, вырезанная Кей Буллард с изображением жениха и невесты, – восхитительное свадебное украшение

Мне нравятся вещи, которые сверкают и сияют, поэтому мне очень нравится, как Кей добавила к своей тыкве палочку со стразами. Мне также нравится, как Кей добавила блеска в тыквенный свадебный колокольчик внизу.

Кей Буллард также сделал эту белую тыкву с вырезанными свадебными колокольчиками.

Ниже вы увидите творческое использование еще одной белой тыквы Кей Буллард. Она добавила другие непродовольственные товары, чтобы завершить свой белый тыквенный центральный элемент для детского душа.Симпатичная идея, не правда ли?

Кей Буллард также вырезал эту белую тыкву как часть украшения для детского душа

Резные кабачки делают красивые осенние украшения

Кей Буллард также вырезал эти тыквы для празднования осенней фермы. Вы можете использовать этот вид резьбы по тыкве для любого осеннего тематического украшения. Попробуйте вырезать из тыквы индейку или рог изобилия, чтобы получился красивый центральный элемент на День Благодарения.

Осенние тематические тыквы с логотипом для празднования фермы от Kay Bullard

Не бойтесь смешивать элементы декора и витрин для резьбы по фруктам и овощам.Посмотрите, как Анета Лекас соединила свечи, цветы и осенние листья со своими резными тыквами, чтобы сделать эти красивые осенние украшения.

Резные подсвечники из тыквы от Aneta Lekas ​​

А вот и одна из свечей Анеты. Вы можете видеть, что она использовала гофрированный U-образный резак , чтобы вырезать выступы на лепестках резной тыквы.

Более пристальный взгляд на резной подсвечник Anetas

На этой красивой выставке десертов Анета вырезала тыкву кабоча из роз.

Осенний десерт с резной тыквой кабоча от Анетаса Лекаса

Я понимаю, что вы, возможно, не сможете увидеть это так хорошо, поэтому здесь, на фотографиях выше. Итак, вы можете поближе познакомиться с кабачком кобача. Вы можете узнать, как вырезать из роз фрукты и раздавить их, в моих видео-уроках Вырезание арбузов – розы, бутоны и листья . Этот набор уроков включен в мой курс «Нарезка овощей и фруктов 101» для начинающих и в сборник «15 уроков Ниты» .

Вот еще одна интересная идея для вырезания из тыквы. Иногда я вырезаю их для стола на День Благодарения.

Красивые резные тыквы и дыня от Nita Gill

Следующий центральный предмет, который я вырезал на последний День Благодарения. Вы можете увидеть больше фотографий и подробностей в моем предыдущем сообщении в блоге о моем Центре Благодарения из прошлого года. В него входят резные желудевые тыквы, небольшая резная тыква и ореховые тыквы, которые используются в качестве «вазы» для различных резных овощных цветов, включая морковь, диакон, перец чили, желтую тыкву и кабачки.Такую экспозицию можно сделать на любое осеннее торжество.

Центральное украшение Ниты на День Благодарения

Вы можете увидеть больше идей для Центральные украшения для индейки на День благодарения

Получайте удовольствие, создавая свои собственные украшения и центральные украшения из тыквы и резных тыкв.

О Ните Гилл

Нита Гилл создает подробные, высококачественные, пошаговые видеоуроки, которые обучают искусству резьбы по фруктам с 2009 года. Нита выиграла соревнования, судила соревнования, появлялась на телевидении и даже работала резчиком в Белом доме.Она рада, что теперь у тысяч счастливых клиентов / студентов по резьбе в более чем 60 странах, которые взяли ее видеоурок, оформленный как живые уроки, они ответили на вопросы, которые у вас возникнут, когда вы научитесь резать.

Как рисовать кабачок из ореха

Изучение того, как рисовать различные предметы, не только поможет вам улучшить свои навыки рисования, но также научит вас видеть простые формы, которые делают более сложный предмет. В этом уроке по рисованию кабачка из ореха я покажу вам, как нарисовать кабачок из ореха и как повысить ценность кабачка для создания реалистичного рисунка.

Отказ от ответственности: это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупку, щелкнув партнерскую ссылку, Nevue Fine Art Marketing может получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Партнерские отношения включают, помимо прочего, Bluehost, Tailwind, Skimlinks, SareASale и StudioPress. Чтобы узнать больше, посетите Политику раскрытия партнерских ссылок

Сначала я покажу вам, как нарисовать контур тыквенного ореха, а затем я покажу вам, как добавить ценность, блики и тени с помощью изображений и видео, которые создадут трехцветный контур. трехмерная иллюзия, которая сделает поверхность вашего рисунка похожей на сквош.

Мускатный орех бывает разных размеров и форм, что делает их интересным предметом для рисования и рисования художников.

Сквош имеет красивые изогнутые линии, которые помогут вам улучшить свои навыки рисования.

Обучение рисованию кабачков похоже на обучение рисованию яблока или винограда.

Кожица тыквенных орехов, яблок и винограда гладкая, что заставляет свет реагировать одинаково на каждый объект.

Хотя это руководство по рисованию продемонстрирует, как добавить тени и блики для реалистичного рисунка, оно также может стать забавным упражнением для детей.

Дети могут научиться рисовать контур тыквенного ореха всего за несколько простых шагов и раскрашивать его мелками или цветными карандашами.

Я призываю всех детей развлечься своим творческим умом, и этот простой рисунок должен быть включен в их портфолио раскраски.

Я рекомендую использовать эталонное изображение мускатной тыквы для рисунка мускатной тыквы.

Я использую Pixabay в качестве эталонных изображений для большинства своих руководств.

Pixabay предлагает потрясающие бесплатные изображения и материалы без лицензионных отчислений, которые вы можете использовать для отработки своих художественных навыков.

Что касается моих оригинальных рисунков, я беру большинство изображений на сайте «Справочные фотографии дикой природы» или на заказных работах.

Ссылка на изображение от Pixabay.

Принадлежности для рисования

Ниже приведен список всех материалов, которые я использую для своих рисунков. Я покупаю все свои принадлежности для рисования в Интернете в Blick Art Materials.

Бумага для рисования

Растушевка

Карандаши

Value Finder

Ластики

Extras

Step To0002 Butter рисунок больше или меньше, если хотите.Но если вы нарисуете кабачок слишком маленьким, вам будет сложно добавить тонкие изменения стоимости и детали к рисунку.

Совет по рисованию: Пропорции объекта, который вы рисуете, должны быть точными, если ваша цель – нарисовать реалистичный рисунок. Использование метода сетки для наброска объекта поможет вам сохранить точные пропорции. Вы также можете использовать это как практику для рисования сквоша, чтобы улучшить свои навыки рисования.

Умение видеть изменения значений и простые формы предмета – важная часть рисования и набросков.

Это упражнение и другие уроки рисования натюрморта помогут вам увидеть мягкие изменения значений и простые формы, которые создают более сложный объект.

Примечание: Линии на рисунке ниже темнее, чем те, которые я обычно рисую для своих рисунков.

В этом уроке рисования я нарисовал только контур кабачка более темным, чтобы вы могли лучше их увидеть в этой публикации.

Легкий набросок объекта облегчит стирание его контуров после добавления затенения.

Ничто в жизни не имеет границы.

Если вы пытаетесь создать реалистичные чертежи, вы хотите создать форму и разделить плоскости значениями, а не контурами.

Значения – это разные оттенки, которые вы будете рисовать графитным карандашом.

Карандашный рисунок Easy Squash

Мы начнем с наброска контура ореховой тыквы. Это также известно как контур или кабачок из ореха.

Советы по рисованию – Слегка нарисуйте ореховую тыкву, чтобы потом можно было легко стереть указания.

Имейте в виду, что вы будете корректировать рисунок по мере продвижения; это всего лишь набросок на данный момент.

Используйте метод сетки, если вы хотите рисовать реалистичный рисунок.

Это учебное пособие по рисованию тыквенной тыквы начинается с рисования овальной формы нижней части тыквы.

Обратите внимание на эталонное изображение, что овальная форма более узкая в верхней части, которая соединяется с верхней частью кабачка.

Совет по рисованию: Если вы не используете метод сетки, используйте карандаш или линейку, чтобы точнее определить пропорции тыквы.

Затем нарисуйте овал, который проходит примерно на четверть длины нижнего круга, который вы нарисовали.

Совет по рисованию: Используйте светлые линии при рисовании чернового наброска. Когда вы закончите рисовать тыкву, будет легче стереть ненужные линии.

Нарисуйте ствол тыквы.

Вернитесь к эталонному изображению, чтобы увидеть, где стебель находится на вершине тыквы.

Совет по рисованию: Используйте острый карандаш, когда рисуете и зарисовываете рисунки в стиле реализма.

Нарисуйте ствол тыквы.

Вернитесь к эталонному изображению, чтобы узнать пропорции и расположение ножки на вершине тыквы.

Последний шаг – стереть все ненужные указания, которые вы нарисовали на начальном эскизе.

Как видите, легко нарисовать сквош, наблюдая за простыми формами, образующими сквош.

Еще уроки рисования натюрморта:

Как нарисовать редис

Как нарисовать грушу

Как нарисовать лимон

Как нарисовать тыкву

Как нарисовать банан

Как нарисовать Нарисуйте яблоко

Совет по рисованию: Изучите свой рисунок и эталонное изображение, чтобы увидеть, нужно ли внести какие-либо корректировки, прежде чем добавлять ценность сквошу.

На этом этапе вы можете дать ребенку раскрасить контурный рисунок тыквы.

Чтобы нарисовать реалистичный рисунок, вам нужно добавить значения яркости и тени.

Чтобы узнать больше, посетите раздел «Советы по рисованию реалистичных рисунков – элементы затенения».

Добавьте ценность сквошу

Добавление ценности сквошу создаст трехмерную иллюзию, заставляющую сквош оторваться от поверхности рисования.

Прежде чем вы начнете добавлять ценность своему рисунку, отойдите назад и подумайте о том, что вы собираетесь рисовать.

Определите, в каком направлении исходит свет и где самые темные значения находятся на сквоше.

Добавление стоимости к сквошу – ценное упражнение для рисования мягких изменений значений.

Мягкие изменения значений аналогичны рисованию портретов и рисунков.

Есть отбрасываемая тень?

Отбрасываемая тень – это тень, отбрасываемая от объекта или фигуры.

Отбрасываемая тень различается по величине и не является сплошной формой. Чем ближе отбрасываемая тень от объекта, тем она будет темнее.Чем дальше от объекта отбрасывается тень, тем она будет светлее и менее четкой.

Совет по рисованию: Самая темная часть объекта – это место, куда не попадает свет.

Начните с добавления стоимости карандашом 2H в самой темной области кабачка.

Совет для рисования: Сначала используйте карандаш 2H, чтобы подготовить бумагу и добавить графит в нижнюю часть зуба на бумаге для рисования. Это предотвратит появление маленьких белых точек, которые могут появиться, если вы начнете с более мягкого грифеля.Если вы не можете получить больше пользы от карандаша 2H, начните наносить графит карандашом HB. Если область все еще недостаточно темная, продолжайте рисовать карандашом 2B.

Работайте от темного к светлому, следуя контуру кабачка.

Начинайте каждую линию с самой темной области и проводите к более светлым областям, уменьшая давление по мере продвижения, и слегка оторвите карандаш от бумаги, чтобы растушевать край до белого.

Не беспокойтесь о ямочке на этом этапе. В конце мы добавим мелкие детали.

Начните с добавления графита в самые темные области кабачка.

Обратите внимание на то, что на контрольном изображении есть более темные оттенки внизу сквоша и по краям. Более темные значения создают контур и форму кабачка.

Вам нужно нарисовать более темный и светлый оттенок, чтобы создать круглую форму кабачка.

Совет для рисования: Прищурьте глаза, когда вы наблюдаете за более светлыми и темными оттенками объекта.

Продолжайте смотреть на контрольную фотографию, чтобы определить, где самые темные тона.

Не беспокойтесь о подробностях. Цель состоит только в том, чтобы повысить ценность самых темных областей.

Советы по рисованию: Самые темные области – это места, куда не попадает свет.

Продолжайте добавлять графит в более темные области.

Используйте карандаш 2H, пока область не станет темнее, затем используйте карандаш HB.

Постепенно уменьшите значение, где находятся более легкие участки тыквы.

Совет по рисованию: Работайте от темного к светлому, чтобы создать плавное изменение значений.Убедитесь, что ваш карандаш острый, чтобы графит доходил до впадин на бумаге.

Совет по рисованию: Продолжайте затемнять области, рисуя поверх области с помощью штриховки. Не оставляйте промежутков между линиями. Чем больше штриховкой вы нанесете на область, тем более плавными станут значения.

Используйте карандаш HB и 2B, чтобы продолжить добавление графита в самые темные области кабачка.

Нарисуйте любые пропущенные линии.

Совет по рисованию: Заполните все пробелы или точки, которые вы пропустили при добавлении графита на поверхность рисования.Не откладывайте это на другой раз, потому что вы можете упустить некоторые недостатки, которые сделают рисунок менее реалистичным.

Используйте ластик Tombow Mono Zero многоразового использования, чтобы нарисовать выделенные области.

Посмотрите на эталонное изображение, где находятся блики.

Используйте резиновые ластики Prismacolor, чтобы удалить некоторые значения там, где свет падает на сквош.

Нарисуйте стержень карандашом 2H.

Поздравляем, вы завершили учебник по рисованию кабачка из ореха.

Вы можете продолжить шаги, описанные выше, чтобы увидеть, как далеко вы можете продвинуться в своих чертежах.

Дополнительные уроки рисования

Как нарисовать грушу

Как нарисовать лимон

Лучшие онлайн-приложения для рисования на бумаге для эскизов

Как нарисовать тыкву

Как нарисовать банан

Как нарисовать яблоко

Art Challenge Ideas Spark Creativity

Более 100 идей, что рисовать и набрасывать

5 потрясающих художественных техник с использованием различных материалов

Реалистичные советы по рисованию, которые вы должны знать

Как рисовать реалистичные кошачьи глаза

Как рисовать реалистичные глаза шаг за шагом Шаг

Как сохранить карандашные рисунки

Как сохранить чистоту графитовых рисунков

Как нарисовать реалистичные волосы графитом

Как затенить рисунки графитом

Как нарисовать тюльпан

Советы по рисованию для улучшения навыков рисования

Рисование ластиком

Советы по рисованию реалистичных рисунков

Учебник по маркетингу и продажам популярного искусства als

Ниже приведены некоторые из самых известных курсов по арт-маркетингу, которые будут способствовать развитию вашего арт-бизнеса в Интернете:

Самый популярный – Как заработать на жизнь, продавая то, что вы делаете, Меган Ауман

Самый популярный – Build a Успешный творческий блог, апрель Боулз-Олин

Как построить бизнес, изучая свое ремесло, Меган Ауман

Pinterest Маркетинг для производителей и дизайнеров Меган Ауман

Вам понравилась эта статья? Не забудьте подписаться на мою бесплатную еженедельную рассылку.

Вы также можете присоединиться ко мне по телефону:

Узнайте, как начать, развивать и монетизировать свой бизнес в сфере искусства в Интернете.

Электронные книги по арт-бизнесу

Учебные пособия по арт-бизнесу

Видеокурсы по арт-маркетингу

Художественные бизнес-планировщики

Ресурсы по арт-маркетингу

Как нарисовать сквош

На одном из предыдущих уроков рисования команда Drawingforall.net показала, как нарисовать тыкву, сегодня в этом уроке о ближайшем родственнике тыквы мы покажем вам , как нарисовать тыкву .Этот овощ часто можно встретить в различных произведениях искусства в жанре натюрморта, великими мастерами которого были такие художники, как Караваджо и Поль Сезанн. И команда Drawingforall.net очень надеется, что с помощью нашего урока о том, как рисовать сквош, вы станете не менее опытными мастерами рисования натюрмортов.

Шаг 1

Прежде всего, вам нужно набросать внешние контуры кабачка. Эта фигура немного сужается в центре и расширяется вверху и внизу.Все линии должны быть сделаны очень светлыми карандашными линиями, потому что мы удалим все в следующих шагах.

Шаг 2

Давайте теперь добавим небольшой, но очень важный элемент в рисунок сквоша. Стебель следует сделать такими же очень светлыми линиями. Кабачки все немного отличаются друг от друга, основные отличия заключаются во внешней форме овоща и стебле.

Шаг 3

Теперь давайте сделаем наш рисунок сквоша более реалистичным и законченным.Обведите эскиз четкими и темными линиями, чтобы сделать его более красивым и естественным. Добавьте вертикальные линии к телу и ножке кабачка. С помощью ластика удалите все ненужные линии с рисунка в виде сквоша.

Шаг 4

Теперь нам нужно сделать рисунок сквоша еще более естественным и объемным, для чего мы займемся тенями. Все тени должны быть максимально плотными и однородными. Линии штриховки должны находиться на одинаковом расстоянии и учитывать изгибы овоща, на котором они лежат.

Как мы писали во вступлении к уроку как рисовать кабачки , знания, полученные в этой статье, будут очень полезны тем, кто хочет стать мастером рисования натюрмортов. Попробуйте сейчас нарисовать натюрморт, руководствуясь четырьмя шагами, которые вы наблюдали выше. Поместите свой рисунок тыквы рядом с арбузами, вазой с фруктами и виноградными листьями, и у вас получится рисунок в стиле вышеупомянутого Караваджо.

Искусство желудевой тыквы: Take I

(Мастерская резьбы по дереву)

БАМ, на этой неделе это феерия Хэллоуина в программе An Utter Craftastrophe! К тому же, ребята, есть двойной удар! Моя резьба по дереву тоже превратилась в полезное ремесло (но это небольшое удовольствие на следующей неделе)! Не говоря уже о смене декораций; Я пошел домой на этой неделе, так что приготовьтесь к появлению нескольких гостей!

Итак, вы устали вырезать огромные тыквы? Слишком много усилий? Хотите съесть больше, чем просто семена своего шедевра? Надоело выбрасывать гниющий беспорядок после той жуткой ночи Хэллоуина? Что ж, вы попали в нужное место!

Готовьтесь к СОВСЕМ испугу, мои чокнутые люди!

Что вам понадобится для этого преследующего предприятия:

• Кабачок (тыква из желудей, тыква – если вы сумасшедший-, фрукт, что-то еще и т. Д.)
• Нож (что-то острое с острыми выступами, потому что они лучше режут твердые предметы)
• Призрачная ложка (или не такая уж страшная, конечно, в зависимости от того, какую ложку вы используете)

Шаг 1. Жатва и полоскание

Выбор жертвы резьбы по дереву – непростая задача! Вы хотите что-то твердое и желательно что-нибудь вкусное. Я выбрала тыкву из желудей, которую очень рекомендовали. Решать вам, упыри! Кроме того, убедитесь, что ваш выбор достаточно велик, чтобы его можно было вырезать! Маленькие вещи могут привести к более высокому риску порезать свои пальцы кубиками (не очень хорошо)! Пожалуйста, приступайте к тщательной очистке и стирке вашего выбора.

Шаг 2: Первичный разрез и удаление кишки

Порубите верх! Осторожно используйте свой острый инструмент, чтобы прорезать круглое отверстие в верхней части овоща (или фрукта?). Убедитесь, что вы разрезаете глубоко (но не настолько, чтобы пройти через другую сторону), и наклоните лезвие к центру вашего выделения. Затем оторвите верхнюю часть от стебля по вашему выбору.

Вычистите ложкой все семена и внутренности тыквы! Немного поскребите по бокам, чтобы они были красивыми и гладкими изнутри!

Тогда промойте изнутри!

Теперь он должен выглядеть красиво и все такое – как только что вымытый и опорожненный череп!

Шаг 3: нанесение увечий ранее неповрежденной кабачке

Теперь сделаем надрез.Для этого нет никаких конкретных измерений; ты просто будешь на это смотреть! (Видите, что я там натворил? Вы режете глаз… Нет? Ну ладно.)

(Подсказка: здесь треугольники очень полезны!)

Будьте осторожны, чтобы кусочки вашего сквоша не стреляли в других людей или в такие вещи, как я забыл! Мой щенок нашел этот глаз…

Вырежьте еще один глаз по своему вкусу! Варианты резьбы в значительной степени зависят от вас, но мы выбрали несколько классический вид, чтобы продемонстрировать.

Вырежьте себе нос! Делая их меньше или больше, чем ваши глаза, они немного лучше выделяются.

И, наконец, нарисуйте улыбку (хмурый взгляд или что-то еще – на ваше усмотрение)!

Шаг 4: Жуткая красота хорошо выполненной работы

Включите лампочку и поставьте на всеобщее обозрение ИЛИ поставьте в холодильник и ждите, когда на следующей неделе выйдет новый рецепт этого крафастрофа с резьбой! Выбор за вами, мои ползучие лианы!

Конец Примечание: я был дома, поэтому беспорядок было легче контролировать, но, возможно, вам не повезет с такой удачной судьбой! Кроме того, ПОЖАЛУЙСТА, ПОЖАЛУЙСТА, ставьте безопасность превыше всего! Вы имеете дело с острыми предметами и потенциально открытым огнем, поэтому (если вы хоть немного похожи на меня) должны дежурить медиков скорой помощи! Наконец, не будь троллем! Вы не живете в пещере или под мостом, так что уберите свой беспорядок! Это может обернуться катастрофой…

Настройтесь на следующую неделю, чтобы попробовать вкусное и без того восхитительно восхитительное ремесло! Не обманывай себя; ты знаешь, что хочешь!


.