Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Как ΠΏΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ°: Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ: ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ каТСтся Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ сочныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ это Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠœΡ‹ собрали для вас 4 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… способа, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ удастся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ: Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  2. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ
  3. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°
  4. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ
  6. НарСзка
  7. Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹
  8. Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: инструкции ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹Π²Π°Π»Ρ‹Ρ…
  9. На ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅
  10. На Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅
  11. На Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅
  12. Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅
  13. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  14. Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  15. Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ
  16. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ: Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

АроматныС, вкусныС ΠΈ сочныС ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ взрослыС ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ оТидая сСзона ΠΈΡ… плодоношСния. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Ρ…Ρ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° привозят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ нашСй страны. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с сСрСдины июля, Π° ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… с грядок Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° сСнтября. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сСзонныС Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ содСрТаниС Π² Π½ΠΈΡ… пСстицидов, Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

Дыня ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊ сСмСйству Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ относится ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΅ считаСтся БрСдняя ΠΈ Малая Азия. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ, ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΡ‚Π΅Π»ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ большими ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дынях достигаСт 95-98%, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… нСпросто.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΈΠ½Ρ‹) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ цилиндричСской, Π΄ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ, рСбристой. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сСткой пятСн ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ, слСгка ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ созрСвании, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π°

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ°?

ДаНСт

Π•ΡΡ‚ΡŒ большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ стСпСни подходят для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ всСми Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами.

  • ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠ΄ΡΠΊΠ°Ρ.
  • ΠšΠΎΠ»Ρ…ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ†Π°.
  • Ананасовая.
  • Гуляби.
  • Π”ΠΈΡ‚ΠΌΠ°.
  • Π’ΠΎΡ€ΠΏΠ΅Π΄Π°.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… плотная, с ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ водянистости. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ послС высыхания ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сухиС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру. Π£ этих сортов ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкуснСС.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, слСгка Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ спСлыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠΈΠ΅. Если ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ рыхлая, Ρ‚ΠΎ Π² ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, вкус Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слабым ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π° кусочки Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ.

ВсС Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· посторонних пятСн, Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ссли это Π½Π΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сорта. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слСдов Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ примятостСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ

Π Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ, Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ подвяливаниС Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Для этого Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ Π² сухом, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 48 часов. МоТно Ρ€Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π² дСнь ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ с Π±ΠΎΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ, слСдя Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ появлялась гниль. Π˜ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

НарСзка

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚. Π‘ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π° Π΄Ρ‹Π½ΡŽ дСлят вдоль Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластинками, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Вся ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ слой, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚.

Если подразумСваСтся СстСствСнная ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ дольки, скрСплСнныС с ΠΊΡ€Π°ΡŽ. Π’Π°ΠΊ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ полос Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 2-4 сантимСтров, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π£ΡΡƒΡˆΠΊΠ° получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсомая: ΠΈΠ· 10 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² свСТих Π΄Ρ‹Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ всСго 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ….

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π΄Ρ‹Π½ΠΈ для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ лакомства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ двумя Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами.

  1. На 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ мякоти Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара ΠΈ 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрху сахаром ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2-3 часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ пустят сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅ 2-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 8-10 часов. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ манипуляции 3-5 Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° кусочки Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π”Ρ‹Π½ΡŽ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, давая ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ сиропу, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ.
  2. На 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ бСрСтся 1.2 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара ΠΈ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ миску Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сахар, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ распустится. Π’ кипящий сироп Π·Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ кусочки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, варят Π½Π° протяТСнии 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с огня ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒΒ» 10-12 часов. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ 3-4 Ρ€Π°Π·Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Оба способа Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π½Π° Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ довольно Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ любой.

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: инструкции ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π±Ρ‹Π²Π°Π»Ρ‹Ρ…

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ΠœΡ‹ собрали Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нравится большС всСго.

На ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 6-14 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ считаСтся СстСствСнным, хотя сочныС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСпросто. ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ влаТности ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 18-20Β°Π‘) ΠΈ качСства Π΅Π³ΠΎ циркуляции, осадков.

На Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Π΅
  • ЗастСлитС подходящиС повСрхности (большиС сита, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹) Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ чистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ.
  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.
  • УстановитС ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. РСкомСндуСтся Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ΄ навСс, Π² сарай ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΄Π°ΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π² всС ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ слуховыС ΠΎΠΊΠ½Π°.
  • НакройтС ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ, для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ насСкомых ΠΈ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Β«ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Β», Ρ‚Π°ΠΊ циркуляция Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.
  • ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² сутки мСняйтС ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π»Π°Π³ΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π±ΠΎΠΊΡƒ Π½Π° Π±ΠΎΠΊ.
На Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅
  • Π’ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ мСстС натянитС Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π²Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΊΠΈ.
  • Π Π°Π·Π²Π΅ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. ΠžΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ большой (цыганской) ΠΈΠ³Π»Ρ‹.
  • ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь осматривайтС ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ подгнившиС кусочки.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ максимально ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большиС дСрСвянныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π° с сСтчатым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π˜Ρ… крСпят Π½Π°Π΄ Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΠΈΡ… поднимался Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСтся Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу. Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вялСныС Π΄Ρ‹Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ, вязкой, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… сахаров. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° кусочки станут Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 5-7 часов.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнным. Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ проваривания Π² сиропС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

  • Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.
  • УстановитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 65-72Β°Π‘ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈΒ».
  • ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ час ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° мСняйтС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ мСстами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дыня подсыхала Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ.

Бытовая ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… помСщСниях. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½, Π² сарай ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ навСс. Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ слоТно, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ пСрСсохла.

Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 3-5 часов.

Если ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Ρ…Π»ΠΎΠΏΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли имССтся Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡΒ». Π’ΠΎΠ³Π΄Π° вСнтиляция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ встроСнного вСнтилятора. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π·ΠΎΡ€ для элСктродуховок 5-7 сантимСтров, Π° для Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – 14-20.

  • ЗастСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для запСкания.
  • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° расстоянии 1-3 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
  • УстановитС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 75-80Β°Π‘.
  • ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ час Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ мСняйтС мСстами.
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·, сколько потрСбуСтся Π΄ΠΎ готовности.

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особСнно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: Ссли ΠΎΠ½Π° сильно Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ стороны, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ: 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π­Ρ‚ΠΎ самый экстрСнный способ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ. МногиС Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ якобы устройство Β«ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, разрывая молСкулярныС связи. Наукой Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½. Π”Ρ‹Π½ΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° успСла ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСй Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π΅.

  • ЗастСлитС блюдо салфСткой.
  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ касались Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.
  • НакройтС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ салфСткой.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°Β».
  • ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° Π²Π»Π°Π³ΠΈ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 80-100 Π’Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π² ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·, сколько потрСбуСтся Π΄ΠΎ готовности.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

ВялСныС полоски Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² косички, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ мСньшС мСста. Π›Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ мСньшС 6-8 мСсяцСв. Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ свойств 8-10 мСсяцСв. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ дыня ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 12-15 мСсяцСв. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ для хранСния.

  • БтСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.
  • Π‘ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹.
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  • ДСрСвянныС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±Π°.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… кусочках Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π»Π° плСсСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ влаТности. ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π³Π΄Π΅ стоит ΡΡƒΡˆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сухим ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ. Один ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² мСсяц пСрСсыпайтС кусочки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ….

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ вялСной Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ особСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Они подходят Π² качСствС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСкуса ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΏΠΎΡ€ΡŒΠ΅ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся лакомство Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹.
  • Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ.
  • Π”ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹.
  • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅.
  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅.
  • ДСсСрты.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ салаты.

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ молочнокислыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, спиртными Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°Π΄Π°ΠΌΠΈ Π–ΠšΠ’, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ. НСльзя ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Π²ΠΈΠ΄Ρƒ высокой стСпСни сахаристости.

Написано статСй

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ΠšΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ пСрсики

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ΠšΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ: кисло-сладкая мСлкая слива

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

BellaRussa – Π”Π΅ΠΊ 10th, 2016

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ: Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ дыня

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ дыня – это сказочноС, восточноС лакомство ΠΈΠ· дСтства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΈ для этого Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ приспособлСния, достаточно ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: дыня
ВрСмя для Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ: Π›Π΅Ρ‚ΠΎ, ОсСнь

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Дыня ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ дольками
  • 2 Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

Дыня ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ дольками

Для приготовлСния ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° дольки, очиститС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ 120 градусов ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π΄Ρ‹Π½Π΅ΠΉ . Π”Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 90 градусов, ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5-6 часов, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая дольки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ.

Π’ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ 60 градусов, ΠΈ врСмя ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ порядка 8 часов.

Готовая ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ дыня получаСтся свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ½Π° мягкая ΠΈ липкая Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. Из Π½Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сплСсти ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ косичку, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.


Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ слСгка Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сладкоСТСк это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ слСгка Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹.

Π¦ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΡƒΡ‹, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками ΠΈ слоТитС ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кусочки сахаром ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

К ΡƒΡ‚Ρ€Ρƒ дыня пустит сок, ΠΈ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² собствСнном сиропС. Но Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ‹Π½Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈ снимитС с огня, пускай остынСт.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈ остудитС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлаСт Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ свСтлыми.

Если сахар растворился, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сироп ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ кусочки Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ВрСмя ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 часов, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 55 градусов.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ противопоказания. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ всС микроэлСмСнты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° упускаСтся ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’ случаС с ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈ это ΠΎΠΌΡ€Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ всю Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ любимого лакомства.

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅, смотритС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Tweet

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с апСльсином Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· абрикосов β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ВкусныС Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок: способы Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ хранСния β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ чСснок Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Preserve Smart

1. АссортимСнт ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, тяТСлыС для своСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ гниСния ΠΈΠ»ΠΈ плСсСни.
    • Дыня сохнСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·.
  • Раствор для ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ β€” для прСдотвращСния потСмнСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любоС ΠΈΠ· ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств:
    • Аскорбиновая кислота (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘) – ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 3000 ΠΌΠ³ (ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ 500 ΠΌΠ³), ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π² 2 стаканах Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • Лимонная кислота – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π½Π° 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… – 1 стакан Π½Π° 1 стакан Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • БмСсь аскорбиновой кислоты – слСдуйтС инструкциям производитСля

2. ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ чистоС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ с ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.
    • β€‹β€‹β€‹β€‹β€‹β€‹ΠœΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ описаны Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π”Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для кондиционирования
    • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ чистый пластиковый ΠΈΠ»ΠΈ стСклянный ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для хранСния
    • ЧистыС, сухиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ для домашнСго консСрвирования, пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для замораТивания с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пластиковыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для замораТивания
    • Вакуумная ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ хранСния
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡˆΠ° (для замачивания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² растворС для ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ)
  • Π”ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, сито ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ° (для стСкания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²)
  • РаздСлочная доска
  • НоТ
  • Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ часы

3.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ почиститС внСшнюю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ внСшнюю ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈ сСмСна.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ 1/4 Π΄ΠΎ 1/2 дюйма.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² аскорбиновой кислотС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ растворС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² потСмнСния Π½Π° 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ· раствора ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

4. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°

  • Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Π°Ρ… для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • Π‘ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 140 градусов F (60Β°C) Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ большиС куски ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 3-4 часа Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.
    • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, поэтому Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° процСссом ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.
    • Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ коТистыми ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ.
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ:
    6–10 часов в Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ (ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉΒ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ)Β 

5. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, помСщая ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сухофрукты Π² большиС пластиковыС ΠΈΠ»ΠΈ стСклянныС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ.
  • Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² сухом, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ для раздСлСния Π½Π° части.
    • Если Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ капСльки Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ для ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ для дальнСйшСй ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ этап кондиционирования.

6. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

  • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠ°Ρ….
  • Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ названия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΄Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС, Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
    • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ сухофрукты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎ 12 мСсяцСв.
    • ВыбрасывайтС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ плСсСни.

НС ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² своСй высотС? Π©Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ здСсь

Как ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ для закусок – Библия домашнСго хранСния

Β  Автор ΠšΡΡ€ΠΎΠ» Π‘. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°, консСрвированиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π»Π΅Ρ‚ΠΎ

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ съСли ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ, Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΎ Поло, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Β« сладкий ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‘Π΄Β». Когда Π²Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°, мускусной Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, мСдвяной Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Π½ΡŒ, ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ усиливаСтся. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π». БСлая ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-зСлСная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅, особСнно Ссли Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ сорта с ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ красной ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ свой ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если Π²Ρ‹ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ сохранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡΡƒΡˆΠΊΠΈΒ». 9

  • 1 срСдняя (ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²) свСТая дыня (любого сорта, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мСдвяная дыня, дыня ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ· Π±Π΅Π· косточСк)

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄:

  1. Дыня ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, выскоблитС сСмСна ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ сСмСна, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠžΡ€Ρ‡Π°Ρ‚Π° с сСмСнами Π΄Ρ‹Π½ΠΈ , ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅). Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ (чСтвСртями), Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. НаконСц, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1/4 дюйма. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ.
  2. Π’Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ элСктричСской ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΠ΅ для ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ хрустящими, ΠΊΠ°ΠΊ для пСрСкуса.
  3. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ пСрСстанут Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кусочки ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ; Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ части Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большС Π²Π»Π°Π³ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅. Если Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… кусках останСтся слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»Π°Π³ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π²Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ роста плСсСни, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΈΡ… Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  4. Для кондиционирования сухих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² помСститС ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ) ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ встряхивайтС содСрТимоС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ содСрТимого, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π’ΠΎ врСмя кондиционирования Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выравниваСтся, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ избыточная Π²Π»Π°Π³Π° пСрСносится Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухиС куски Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлСна ΠΏΠΎ всСй ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ. Если Π²ΠΎ врСмя кондиционирования Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° образуСтся Π²Π»Π°Π³Π°, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ нСдостаточно сухиС ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΡΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΊΡƒ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ частично Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  5. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, сухом мСстС. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, хрустящиС Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Однако ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сухой, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ сухой ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния сокращаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ колСбаниях Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Если Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ Π² сухом ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅, ваши ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, дольшС ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Напиток ΠΈΠ· сСмян Π΄Ρ‹Π½ΠΈ (ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚Π°): Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сладкий ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ привкус. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π΄Ρ‹Π½ΠΈ слСгка ΡΠ³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ приносят ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСмСна Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, мускатной Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ‹Π½ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сСмСна Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ 1 стакан мякоти ΠΈ сСмян Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, 3 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахарного пСска (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу) ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ свСТСвыТатого сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу) Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° максимальной скорости Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ количСство сахара ΠΈ сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ смСшались. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ льдом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ; Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ· ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ сСмян Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ 3/4 стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… кусочков Π΄Ρ‹Π½ΠΈ ΠΈ 1/4 стакана ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… сСмян Π΄Ρ‹Π½ΠΈ свСТСй ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ сСмСнами Π΄Ρ‹Π½ΠΈ. ДСйствуйтС Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ для свСТСй Π΄Ρ‹Π½ΠΈ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Для получСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, мяса ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, см. «Библия домашнСго хранСния» ΠšΡΡ€ΠΎΠ» ΠšΠ°Π½ΠΊΠ»Π΅Ρ€.

Β 

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ссылку Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.

  • GreaterSeattleontheCheap.com являСтся участником партнСрской ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Amazon Services LLC, партнСрской Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ для прСдоставлСния сайтам срСдств для получСния ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ Π·Π° Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡƒ Π·Π° счСт Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹ ΠΈ ссылок Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Amazon. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ появляСтся Π½Π° GreaterSeattleontheCheap.com, исходит ΠΎΡ‚ Amazon Services LLC. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ прСдоставляСтся Β«ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ» ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ Π² любоС врСмя. Π¦Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Ρ‹. Π›ΡŽΠ±Π°Ρ информация ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ ΠΈ доступности, отобраТаСмая Π½Π° GreaterSeattleontheCheap.com Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Greaterseattleonthecheap.com Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ явных, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ…, прСдусмотрСнных Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ случаСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° это Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ отказываСмся ΠΎΡ‚ всСх Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ качСства, пригодности для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΈ, Π½Π΅Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ спокойного использования, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· любого Ρ…ΠΎΠ΄Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

  • Π˜ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ:
  • ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

    ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈΠ’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠŸΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠžΡΠ΅Π½ΡŒ-Π—ΠΈΠΌΠ°Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информацияБолСниС, Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π’Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ мяса, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΈΡ‡ΠΈΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ овощСйРСцСптыВСснаЛСто
  • Π’Π΅Π³ΠΈ

    всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ спарТа Π±ΠΎΠ±Ρ‹ свСкла ягоды Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ капуста ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ цвСтная капуста ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Цитрусовый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ сухофрукты ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ лимская Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ бамия Π»ΡƒΠΊ Π»ΡƒΠΊ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сСмСчковыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ° рСдис Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π° Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π° квашСная капуста Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ косточковыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ сквош ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ тропичСскиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΏΠ° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ сквош ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

  • ПослСдниС сообщСния

    • Бпособы консСрвирования Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
    • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· солонины (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ засолки)
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ² с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ
    • Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *