Огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму: надежные рецепты
За годы своего увлечения кулинарией я собрала способы приготовления многих блюд. Сегодня хочется поделиться с вами надежными рецептами огонька из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы вы всегда могли дополнить любимую закуску ядреным соусом.
Как сделать «Огонек» на зиму из помидоров, чтобы не прокис
Многих хозяек интересует, как сделать «Огонек» на зиму из помидоров, чтобы не прокис. Ничего сложного не требуется: достаточно тщательно промыть и обсушить все составляющие, брать только качественные томаты с плотной мякотью (можно и зеленые). Хочу отметить, что лучше всего на зиму подходит вареная приправа, которую хранят в кладовке. Сырой способ готовки не дает сохранить продукт надолго. Хочу поделиться с рецептом, с помощью которого вы поймете, как сохранить консервы на зиму.
Продукты:
- 2 килограмма 500 грамм помидор;
- по килограмму моркови, болгарского перца, сладких яблок;
- 100 грамм чилийского перца;
- пара стаканов постного масла;
- половина стакана пятипроцентного уксуса;
- столовая ложка молотого перца;
- стакан сахара.
Как сварить огонек из томатов, чтобы не прокис:
- Ошпарьте помидоры и избавьте от кожицы. Натрите морковь с помощью мелкой терки. Мелко нарежьте болгарский перец, яблоки и томаты.
- Положите все перечисленные компоненты в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда состав закипит, добавьте соль, перец, сахар и масло.
- Варите соус примерно 1 час 40 минут. После этого положите нарезанный чеснок и острый перец. Смешайте с уксусом. Проварите еще 2,5 часа, а затем разложите массу по стерильным тарам.
На заметку: когда готовите огонек с острым перцем, ориентируйтесь на свое отношение к острому. Можете регулировать степень «жгучести», меняя компоненты по собственному усмотрению.
Старый рецепт приправы без стерилизации
Приправу «Огонек» можно приготовить на зиму без кропотливой стерилизации. Хотя рецепт старый, своей актуальности он для меня никогда не терял. Готовить будем с варкой.
Продукты на 5 кг помидор:
- килограмм яблок;
- килограмм моркови;
- килограмм перца;
- по 100 грамм петрушки и укропа;
- 150 грамм чилийского перца;
- 250 грамм чеснока;
- пол-литра подсолнечного масла;
- 30 миллилитров уксуса;
- специи по вкусу.
Как приготовить огонек без стерилизации:
- Промойте и нарежьте овощи любым удобным способом. Обработайте блендером или мясорубкой, чтобы заготовка получилась однородной.
- Положите специи, масло и уксус, тщательно смешайте. Поместите в подходящую кастрюлю и проварите пару часов.
- Консервацию дополните измельченной зеленью и разложите по стерильным банкам.
Совет: используйте для хранения огонька из томатов баночки небольшого объема.
«Огонек» с хреном
Моему мужу очень нравится огонек из помидор с хреном. Приправа получается очень острой. Приготовление не доставляет абсолютно никаких хлопот, так что обязательно возьмите на заметку такой вариант консервации без варки.
Ингредиенты:
- килограмм томатов;
- 100 грамм хрена;
- 3 зубчика чеснока;
- пара чайных ложек соли;
- пара чайных ложек сахара;
- по желанию – специи, уксус, масло.
Как приготовить огонек:
- Вымойте помидоры. Чистить их не обязательно, однако если кажется, что кожица слишком жесткая, сделайте крестообразный надрез на каждом плоде и погрузите на 10 секунд в кипяток, чтобы ее легко снять.
- Нарежьте томаты, хрен и чеснок небольшими кусочкам, после чего пропустите через мясорубку. Нам нужна консистенция пюре.
- Добавьте в консервацию сахар с солью, специи, уксус и масло. Хорошо размешайте и попробуйте продукт. Если вкус устраивает, можно разложить по подготовленным тарам. Закатайте и уберите в холодное место.
На заметку: обязательно попробуйте огонек с хреном и чесноком в качестве дополнения к мясу и холодцу. Соус получается очень вкусный!
Рецепт Огонька из помидор с болгарским перцем в 0,5 л банках
Подруги часто спрашивают у меня, как сделать ароматный огонек из помидоров со сладким перцем на зиму в небольших баночках. Консервирование не вызывает никаких сложностей – просто раскладывайте готовый продукт по маленьким баночкам! Такая форма очень удобная, ведь можно быстро съесть соусы, не оставляя их надолго в холодильнике.
Продукты:
- килограмм помидоров;
- килограмм болгарского перца;
- 300 грамм чеснока;
- столовая ложка соли;
- острый перец – по вкусу.
Как сделать огонек с болгарским перцем:
- Помойте помидоры и вырежьте плодоножку. Болгарский перец тоже помойте и уберите семена.
- Если используете острый перец – вымойте его. Почистите чеснок.
- Все указанные составляющие измельчите с помощью мясорубки. Посолите консервацию и прикройте крышкой. Она должна простоять в домашних условиях примерно четыре дня. Не забывайте ее иногда перемешивать.
- По окончании этого времени засолку разложите по стерильным баночкам на пол-литра и закатайте.
На заметку: приправа отлично пойдет в качестве заправки супа или борща, а также огонек можно использовать для бутербродов.
«Огонек» на зиму из помидоров, чеснока и острого перца с ацетилкой
Некоторые хозяйки предпочитают закрывать огонек с ацетилкой. В коллекции моих лучших рецептов есть один, как раз подходящий на такой случай.
У вас получится 12 литров продукта.Ингредиенты:
- 10 килограмм томатов;
- 3 килограмма болгарского перца;
- 300 грамм острого перца;
- полкило чеснока
- 30 таблеток аспирина;
- 100 грамм соли.
Рецепт приготовления:
- Помойте острый перец и срежьте хвостики. Очистите чеснок. Вымойте помидоры и порежьте на части.
- Вымыть болгарский перец, порезать на части, убрать семечки. Все перечисленные ингредиенты измельчить мясорубкой.
- Добавить соль и аспирин, тщательно смешать. Разложить соус по стерильным тарам и закатать.
Продукт получается невероятно вкусным и ароматным. Приятного аппетита!
Приготовление соуса Огонек без перца и хрена
Как-то раз теща рассказала мне, что можно приготовить огонек без хрена и перца. Дала попробовать приготовленную ей приправу – мне очень понравилась, и я взяла у нее рецепт. С тех пор всегда делаю несколько баночек этого соуса, и хочу рассказать вам, как его делать.
Продукты:
- 5 килограмм помидор;
- 200 грамм чеснока;
- стакан сахара;
- 15 чайных ложек соли;
- 5 столовых ложек девятипроцентного уксуса.
Как сделать огонек с нежным вкусом:
- Промойте все продукты, очистите. Пропустите через мясорубку – должен получиться однородный состав.
- Положите в продукт сахар, соль, уксус. Тщательно размешайте и разложите по подходящим баночкам, которые были предварительно простерилизованы. Закатайте.
На заметку: данный соус подойдет даже маленьким детям. Иногда я все же добавляю перец – болгарский – из расчета килограмм перца на килограмм помидоров. Хранить приправу необходимо в холодильнике.
Мои надежные рецепты огонька из помидор, чеснока и острого перца на зиму подойдут любой хозяйке, которая любит радовать своих домочадцев соусами домашнего приготовления. Согласитесь, лучше сделать этот продукт дома, а не покупать в магазине – ведь в домашнюю продукцию не нужно добавлять никакой химии.
Если у вас остались вопросы по способам приготовления «огонька», ознакомьтесь с видео. Готовьте на здоровье!«Огонек» из помидор в домашних условиях: рекомендации, чтобы остренький соус не прокис
Огонек – это острый соус, который готовится из томатов и жгучего перца. Остальные ингредиенты этой аппетитной приправы только дополняют основные своими ароматами и вкусовыми оттенками. Огонек – настоящий разжигатель для пищеварения и ускорения всех процессов в организме. А вот как приготовить огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы не прокис, это, как говорится, дело техники.
Конечно я расскажу, как сохранить с любовью сделанный соус в квартире — в домашних условиях, не прибегая к помощи холодильника и погреба.
Главное берите для консервации свежие и спелые овощи, обычную не йодированную соль и всегда используйте тщательно простерилизованные банки и крышки для укупоривания. Жгучие заготовки располагают к расфасовке в небольшие емкости: 250 или 500 мл.
Ну и, конечно, возьмите на вооружение мои лучшие рецепты аджики – огонька. По ним закуска всегда получается удачной, не взрывается и не прокисает.
«Огонек» из помидор с острым перцем на зиму
Этот огонек с острым перцем значительно повышает аппетит. Он очень вкусный и неизменно становится центром притяжения в обычные дни и на любом празднике. О том, как сделать его просто и без стерилизации – в этом рецепте. Данное консервирование проходит с варкой.
Для получения 1,8 – 2 литров аджики:
- Красные сочные помидоры – 3,5 кг
- Чеснок – 200 гр.
- Острый перец – 200 гр.
- Сахар – 1 стакан
- Соль – 1\4 стакана
- Растительное рафинированное масло – 250 мл
- Уксус 6 % — 250 мл
Почистите чеснок. Помидоры и перчик помойте. У перцев срежьте плодоножку, а у томатов – место ее крепления. Все измельчите с помощью мясорубки сразу в емкость для варки.
Ставьте на большой огонь, а когда закипит – уменьшите до маленького и варите минуток 30.
Засыпайте соль и сахар и продолжайте варить еще столько же.
Теперь очередь масла и уксуса. С ними оставляем на плите на час – полтора.
Совет хозяйке: Консервация должна увариться примерно до половины начального объема. Но вы должны внимательно следить за процессом и периодически помешивать овощную смесь, чтобы она не пригорела и достигла нужной вам консистенции.
Теперь можно аккуратно разлить огонек по стерилизованным банкам и закатать. Остудите их – перевернув вниз крышками.
Представляю вам самый любимый мужчинами моей семьи огонек — рецепт на зиму из помидор с хреном и чесноком. Это простой и довольно старый рецепт, доставшийся мне от бабушки. Именно она научила меня, как приготовить вкусный соус без уксуса и сохранить его без холодильника, чтобы не прокис.
Как приготовить Огонек в домашних условиях, чтобы не прокис
На пять 500 граммовых баночек:
- Помидоры – 2 кг
- Корень хрена очищенный – 200 гр.
- Чесночные зубчики без шелухи – 200 гр.
- Масло без запаха – 0,2 л
- Соль – 1 ст. л.
Пропущенные через мелкую сетку мясорубки помидоры, варим при небольшой температуре минуток 40 — 45.
Перемешиваем с хреном и чесноком, также измельченными на мясорубке.
А еще через 20 минуток – с маслом и солью.
Спустя 10 минут раскладываем консервы в прокипяченные банки и закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем и укутываем на ночь.
Если не знаете, как сделать необычную и очень вкусную острую аджику, то присмотритесь к следующему рецепту. Изюминку в нее вносит разнообразие овощей и свежий имбирь. Эту ароматную приправу жгучую, как огонек, я готовлю на зиму как всегда без стерилизации продукта в банках.
Аджика «Огонек»: закатка без стерилизации
Возьмите:
- Сочных помидор – 0,5 кг
- Моркови – 0,2 кг
- Лука репчатого – 0,2 кг
- Красного сладкого перца – 1 шт.
- Острого перца – 1 шт.
- Чеснока – 40 гр.
- Корня имбиря – 0,5 см
- Гвоздика – 2 звездочки
- Корица – 0,25 ч. л.
- Сахара – 100 гр.
- Соли – 60 гр.
- Постного масла – 100 мл
- Яблочного укуса – 200 мл
Простерилизуйте две полулитровые банки и железные крышки к ним.
Овощи помойте, очистите от кожуры морковь, чеснок, лук и имбирь. Из перцев уберите семена. Срежьте места крепления плодоножек, все потемнения и помятости, так консервация гарантированно простоит в целости всю зиму и не прокиснет.
Совет хозяйке: Чтобы уберечь руки от обжигающего перца и имбиря – наденьте тонкие резиновые перчатки во время их обработки.
Мясорубкой измельчите все сырые компоненты. Добавьте все сухие специи. Ставьте вариться на средней температуре плиты. Помешивайте – приправа не должна подгорать.
Маленькое бульканье должно продолжаться минут 30.
Дальше вводите масло и варите чуть больше часа.
Затем – уксус и через 15 минуток – разливайте в банки.
Закатайте крышки, поставьте на них банки и укутайте до остывания.
Многие хозяйки в северных странах традиционно предпочитают готовить соусы на основе томатов с хреном. Он и аромат дает удивительный и остроту, и своими сильными бактерицидными свойствами не дает развиваться в консервации не нужным бактериям. Я люблю его еще и за то, что выглядит он — как снежок на фоне красных томатов. Очень красиво! Без хрена такого эффекта добиться сложно.
Закуска Огонек с хреном
Для 2х литров этой вкусноты:
- Помидоры – 1,5 кг
- Хрен, чеснок и жгучий перец – по 150 гр.
- Подсолнечное масло – 150 мл
- Уксусная эссенция – 2 ч. л.
- Соль – 70 гр.
Сначала все овощи моем, снимаем шелуху с чеснока, кожуру с хрена, а у перца вырезаем семена.
Измельчаем все мясорубкой или блендером. Сразу выливаем в кастрюлю, у которой толстое дно. Туда же льем масло и ставим вариться на 1 час. Кипение должно быть медленным. Помешивать обязательно.
Совет хозяйке: Хрен – продукт очень плотный. Если мельчить его в блендере с помидорами, то через прозрачную чашу можно увидеть его консистенцию. Если же вы предпочли мясорубку, то рекомендую пропустить его дважды или трижды, чтобы не осталось крупных фрагментов.
Затем солим, кислим эссенцией и продолжаем варить еще минуток 40.
Самое время стерилизовать банки и крышки к ним.
Теперь аккуратно разливаем готовый Огонек в теплые банки и закручиваем их. Переворачиваем вниз дном и ждем остывания.
О том, как сварить острый и пряный Огонек с болгарским перцем – в этом рецепте. Обилие сладкого болгарского (лучше красного) перца придает закуске душистость и приятную густоту. Приготовление аджики не сложное и не долгое.
Огонек с болгарским перцем
Чтобы закрыть 6 полулитровых банок, нужны:
- Мясистые помидоры (сорт сливка) – 1,5 кг
- Красный болгарский перец – 1,5 кг
- Острый красный перец – 2 шт.
- Чеснок – 100 гр.
- Соль – 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки, 9 % уксус и сахар – по 1\2 стакана
У вымытых овощей срезаем плодоножку и место ее крепления. Избавляем перцы от семечек, а чеснок от кожуры.
Машинкой для рубки мяса измельчаем помидоры. Ставим их на огонь. От начала кипения они должны повариться с полчасика при маленьком бурлении.
Также измельчаем перцы и отдельно – чеснок.
Выкладываем к томатам перечную смесь на 30 минут от начала закипания.
Затем: соль, сахар, масло и уксус. А через 5 минут – чеснок.
Еще через 5 минут – выключаем плиту и разливаем соус по стерильным баночкам. Укупориваем крышками, полежавшими 3 минуты в кипятке. Остужаем их под одеялом, перевернув.
О том, как приготовить аджику без варки, мне рассказала опытная в хозяйстве соседка. Такой соус она всегда готовит с уксусом.
Получается остренький огонек — приправа из свежих помидоров и очень горького прямо жгучего перца, который для сохранения на зиму ставится в холодильник.
А также его можно замораживать в специальных пакетах и держать в морозильнике. Медленно размороженный продукт не теряет своего вкуса и аромата.
Такая засолка не отнимает много времени, а результат — просто потрясающий!
Рецепт «Огонька» из помидор на зиму без варки с уксусом
Вам понадобятся:
- Красные мясистые (не сочные) помидоры – 3 кг
- Горький красный перец – 2 крупных стручка
- Чеснок очищенный – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Соль – 2,5 ст. л.
- Уксус 9 % — 200 мл
Помойте овощи. Помидоры нарежьте четвертинками и оставьте на 15 – 20 минут. В это время они пустят сок, который нам для аджики не понадобится.
Перец без семян и чеснок перекрутите на мясорубке, а затем и помидоры.
Перемешайте с солью, сахаром и уксусом. Им нужно постоять часа 3 для полного растворения в соусе. Обычно получается около 4 литров Огонька.
Простерилизуйте банки, обдайте кипятком крышки и разлейте в них приправу.
Теперь вы знаете, как приготовить огонек из помидор, чеснока и острого перца на зиму, чтобы не прокис. Используйте лучшие рецепты приготовления, а также смотрите видео.
Огонек на зиму – вкусный рецепт с пошаговым фото
Ингредиенты
на порций
Перец чили
50 граммов
Перец рамиро
200 граммов
Помидоры
500 граммов
Чеснок
100 граммов
Стоимость ингредиентов
~ 2. 88
В список покупокЖгучие страсти из лета в зиму! Огонек – приправа для сильных духом и животом. Зато какая вкусная “профилактика” любого ОРВИ или гриппа. Готовьте огонек на зиму, съедайте по 1 ст.л в день и забудьте про сопли, кашель и недомогание. Но только не переборщите! А то до весны никакого огонька не хватит. Шутка!
Как приготовить “Огонек на зиму”
1 Острый чили и перец рамиро (это остро-сладкий сорт) разделать (работать в перчатках), удалить сердцевину с семечками.
2 Чеснок разобрать на дольки и очистить.
3 У сладких спелых томатов срезать зеленую “тыльную” часть.
4 Пропустить овощи через мясорубку.
5 Огонек посолить, заправить сахаром и уксусной кислотой. Разложить огонек на зиму по чистым банкам, достаточно закупорить плотной герметичной крышкой и убрать на хранение в холод.
Рецепт “Огонек на зиму” готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания – пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Как делать огонек из помидоров без хрена
Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму [2018]
Пикантный густой соус из перекрученных на мясорубке томатов с добавлением других овощей и приправ — король осенней кухни.
Именно он помогает сохранить память о лете холодными зимними вечерами и разбавить острой жгучей ноткой самое ординарное блюдо.
У нас закуску «Огонек» часто называют хреновиной, аджикой с помидорами и горлодером, а в Сибири заслуженно окрестили «коброй».
Рецептов приготовления соуса существует масса — его и варят, и закрывают свежим, добавляют хрен, острый перец, аспирин, используют зеленые томаты.
Разбираемся, как приготовить «Огонек» из помидоров на зиму, и выбираем самые необычные варианты блюда.
Содержание:
ТОП продуктов для домашнего «Огонька»
Классическую приправу готовят двумя способами: в сыром виде или подвергают термической обработке.
Однако вне зависимости от варианта приготовления, вам понадобится мясорубка для перекручивания овощей и, собственно, сами овощи:
Помидоры — спелые, но твердые без белых прожилок
Корень хрена — тщательно промытый, очищенный до светлого цвета, порезанный на кусочки 8-10 см размером
Чеснок — кладется по вкусу для дополнительной остроты, его количество зависит от личных вкусовых предпочтений
Горький стручковый перец — если чрезмерная жгучесть не нужна, семена лучше удалить
Болгарский перец — без семян и перегородок
Черный молотый перец или смесь перцев, соль и сахар по вкусу
Подсолнечное масло
Уксус
Существуют десятки способов приготовления соусаВсе ингредиенты очищаются, тщательно промываются, высушиваются с помощью бумажных полотенец.
Особенно это важно для приготовления «Огонька» без варки для предотвращения процесса брожения.
Затем компоненты нарезаются, пропускаются через мясорубку и переливаются в стерилизованные банки размером до половины литра.
Совет: в свежей приправе без термообработки сохраняется больше витаминов, однако хранить ее нужно исключительно в прохладном месте.
Выбираем лучшие рецепты популярного соусаКак приготовить огонек из помидоров на зиму без хрена — базовый рецепт
Вам понадобится:
- 4 кг спелых помидор
- 100 г стручков жгучего перца
- 200 г чеснока
- Стакан сахара
- Соль и уксус по вкусу
Процесс приготовления предельно прост — все ингредиенты промойте, очистите, высушите и пропустите через мясорубку до пюреобразного состояния, добавьте сахар, соль и уксус.
Заготовки перелейте в банки и поставьте на хранение в холодильник.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с хреном
Вариант № 1
Вам понадобится:
- 3 кг мясистых помидор
- 300 г корня хрена
- 300 г чеснока
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Овощи порежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Заправьте солью и сахаром, герметично закупорьте банки и уберите в холодильник или погреб.
Совет: чтобы во время перемалывания хрена не слезились глаза, наденьте на раструб мясорубки целлофановый пакет и закрепите его резинкой.
Вариант№ 2
Этот способ приготовления хреновины подразумевает термическую обработку блюда.
Чтобы сделать огонек из помидоров с хреном на зиму, вам понадобится:
- 3 кг томатов
- 200 г корня хрена
- 2 средних головки чеснока
- ½ кг болгарского перца
- 3 ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- Черный молотый перец по вкусу
Пропущенные через мясорубку томаты переложите в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне, периодически помешивая, в течение двадцати минут.
Перец очистите от семян и также пропустите через машинку вместе с чесноком и хреном.
Все компоненты соедините с томатным пюре и варите еще 10 минут.
В конце приготовления всыпьте соль, сахар и черный молотый перец.
Заготовку разлейте по банкам, закатайте крышками и тепло укройте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму без хрена с болгарским перцем
Вам понадобится:
- 2 кг спелых томатов
- 2 кг болгарского перца
- 2 головки чеснока
- 2 ч. л. поваренной соли
Томаты промойте, удалите плодоножки.
Перец очистите от семян и перегородок. Пропустите овощи через мясорубку, добавьте соль, тщательно перемешайте и разлейте по баночкам.
Храните в холодильнике герметично закупоренными.
Совет: если вы любите заготовки поострее, в блюдо можно добавить корень хрена либо острый стручковый перец по вкусу.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с аспирином
Сложно сказать, когда хозяйки додумались применять популярные таблетки от головной боли вместо уксуса, но факт неоспорим:
ацетилсалициловая кислота предотвращает размножение болезнетворных микробов, придает овощам пикантный хрустящий вкус и помогает надолго сохранить летнюю свежесть.
Для приготовления соуса с аспирином вам понадобится:
- 6 кг томатов
- 2 перца чили
- 1 ч. л. соли
- 1-2 головки чеснока
- 10 таблеток аспирина
Промытые и очищенные помидоры пропустите через блендер или мясорубку.
Аналогично поступите с чесноком и перцем, посолите по вкусу.
Все перемешайте и разлейте по стерилизованным банкам, в каждую добавьте растолченные с помощью ступки таблетки аспирина из расчета 1,5 штуки на литр соуса. Храните в холодильнике.
Как сделать «Огонек» с фруктами
Вам понадобится:
- 3 кг помидор
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг не очень кислых яблок
- 1 кг белого лука
- 1 кг слив
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Помидоры очистите от кожицы, обдав кипятком, и прокрутите через мясорубку.
Таким же образом поступите с остальными ингредиентами. В большую эмалированную кастрюлю влейте масло.
Слегка подогрейте и добавьте перемолотые овощи и фрукты. Тушите на медленном огне в течение двадцати минут, периодически помешивая деревянной лопаточкой.
Пропущенный через давилку чеснок, соль и перец добавьте в конце варки, переложите соус в стерилизованные банки, закупорьте герметичными крышками и укутайте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с перцем и грецкими орехами
Вам понадобится:
- 1 кг помидор
- 20 очищенных грецких орехов
- 2 стручка острого перца
- 5 сладких болгарских перцев
- 250 г чеснока
- 250 г корня хрена
- Половина пучка укропа
- Половина пучка петрушки
- 2 ст. л. уксуса
- 2 с. л. подсолнечного масла
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Все компоненты пропустите через мясорубку, добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло, разлейте в баночки и храните в холодильнике.
Совет: перед подачей к столу соус можно смешать со сметаной в пропорции к 1:1, так он потеряет часть остроты, но сохранит яркий вкус.
3+ пикантных рецепта заготовки на любой вкус
Аджика с морковью
Вам понадобится:
- 3 кг помидор
- ½ кг моркови
- ½ кг сладкого перца
- 100 г красного стручкового перца
- 150 г чеснока
- 300 мл подсолнечного масла
Помидоры пропустите через мясорубку, доведите до кипения в кастрюле с толстыми стенками. Остальные овощи мелко порубите и обжарьте в подсолнечном масле.
Смешайте с помидорами и тушите на медленном огне 2,5 часа, периодически помешивая. Переложите в стерилизованные банки и герметично закупорьте крышками.
«Огонек» с чили и пастернаком
Вам понадобится:
- 2 кг помидор
- 1 перец чили
- 1 корень пастернака
- 2 яблока
- 2 средних моркови
- 4 болгарских перца
- Укроп по вкусу
Помидоры бланшируйте. Все ингредиенты перекрутите и варите, периодически помешивая, в течение двух часов. Расфасуйте в банки и герметично закупорьте.
Классическая абхазская аджика
Вам понадобится:
- ½ кг болгарского перца
- ½ кг моркови
- ½ кг чеснока
- ½ кг яблок
- 3 кг спелых помидор
- Две трети стакана уксуса
- 250 г растительного масла
- 5 стручков жгучего перца
- 200 г сахара
- 2 ст. л. соли
Сладкий перец, помидоры, морковь и яблоки пропустите через мясорубку и отправьте вариться на 2 часа.
После добавьте перекрученный острый перец, сахар и масло. Оставьте кипеть еще на 40 минут, время от времени помешивая.
В конце смешайте с пропущенным через давилку чесноком, солью и уксусом. Разлейте по баночкам и закатайте.
Грузинская зеленая аджика
Вам понадобится:
- 1 кг сельдерея
- 300 г петрушки
- 600 г кинзы
- 300 г болгарского перца
- 300 г жгучего стручкового перца
- 5 головок чеснока
- Пучок мяты
- Стакан грецких орехов
- 120 г соли
- Черный молотый перец по вкусу
Перебранную и промытую зелень залейте на 15 минут холодной водой, после чего удалите лишнюю влагу при помощи бумажных полотенец.
Все ингредиенты перебейте блендером или пропустите через мясорубку/кухонный комбайн. В конце добавьте соль и черный перец.
Такую закуску обязательно хранить в холодильнике в небольших баночках объемом до 300 мл.
«Огонек» из зеленых помидоров
Вам понадобится:
- 1 кг моркови
- 1 кг яблок
- 1 кг болгарского перца
- 3 кг зеленых помидор
- Стакан растительного масла
- 300 г чеснока
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. соли
- 100 мл уксуса
Все овощи мелко нарежьте, морковь натрите на терке и тушите в течение часа на маленьком огне.
В конце всыпьте пропущенный через давилку чеснок и влейте уксус. Разложите соус по банкам и храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!Любителям острых заготовок придутся по вкусу рецепты приправ с хреном, найти которые можно в этой статье.
Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму, вы также узнаете из видео ниже:
Download Nulled WordPress ThemesDownload Nulled WordPress ThemesFree Download WordPress ThemesFree Download WordPress Themesfree download udemy paid coursePremium WordPress Themes Downloadudemy paid course free downloadРецепт помидоров “Огонек” на зиму – с хреном и без него
Помидоры «Огонек» — рецепт жгучей закуски
4.3 (86.67%) 3 голос[ов]Пикантный густая заготовка на зиму обладает консистенцией аджики и острым, ароматным вкусом. Изумительно подходит к холодцу и мясным блюдам. Благодаря эфирным маслам полезен в холодное время года в качестве противопростудной профилактики. Предлагаем два рецепта консервации помидоров «Огонек», которые как нельзя кстати будут к зимнему столу.
Томатная заготовка “Огонек” с добавлением хрена
Совет: При измельчении корня хрена в мясорубке, следует одеть на раструб агрегата плотный целлофановый пакет и закрепить его резинкой. Такое нехитрое приспособление убережет слизистую глаз и носа от раздражения.
Требуемые продукты и их количество:
- один килограмм зрелых помидоров, брать следует более мясистые сорта, чем для приготовления томатного сока;
- 100 грамм корня хрена, использовать для заготовки самые толстые корневища из куста;
- 100 граммов чеснока;
- одна-две чайных ложки поваренной соли крупного помола;
- одна чайная ложка сахарного песка.
Способ и тонкости приготовления ”термоядерной” добавки с хреном к рациону:
- Вымыть помидоры, удалить подпорченные места и плодоножку, нарезать небольшими, удобными для перемалывания в мясорубке или блендере, кусками.
- Очистить и вымыть чеснок.
- Превратить в пюре любым удобным способом помидоры одновременно с чесночными зубчиками.
- Корни хрена тщательно вымыть при помощи щетки, снять верхнюю кожуру.
- Смолоть очищенные корни на мясорубке.
- Смешать чесночно-томатное пюре и массу из хрена.
- Заправить соус солью и сахарным песком.
- Тщательно вымешать, разложить в стерилизованные сухим способом банки.
- Герметично укупорить, убрать на хранение.
Примечание: Готовый соус не нуждается в стерилизации и добавлении уксуса из-за большого количества эфирных масел, однако через полгода способен потерять аромат и остроту в значительном количестве.
Рецепт хреновины можете посмотреть по ссылке.
Помидоры “Огонек” с острым перцем (без хрена)
Хороший хрен найти на рынке в достаточном количестве для приготовления характерных заготовок на весь период, не так уж и просто. Очень приличная замена ему по жгучести и аромату — обычный острый перец.
Необходимые продукты и их пропорции:
- пять килограммов переспевших помидоров разного размера;
- сто граммов острого стручкового перца различной степени зрелости;
- двести грамм чеснока;
- стакан сахарного песка;
- десять чайных ложек соли без верха;
- пять больших ложек уксуса.
Способ приготовления:
- Помидоры вымыть, удалить подпорченные места и плодоножки, измельчить удобными для мясорубки или комбайна кусками.
- Тщательно вымыть перец, обсушить на полотенце.
- Надеть одноразовые резиновые перчатки и вычистить стручки от семян и перегородок.( Перчатки помогут избежать ожогов, возможных при работе со жгучим перцем).
- Очистить от шелухи, промыть под краном зубчики чеснока.
- Молоть все овощи лучше всего вперемешку, чтобы полученный соус получился однородным.
- В готовое пюре добавить уксус, сахарный песок и соль, тщательно размешать.
- Тару для консервации предпочтительно стерилизовать сухим способом, в духовке, дождаться, пока банки суть остынут, во избежание резкого контраста между горячей посудой и прохладной овощной массой.
- Готовый соус не нуждается в дополнительной термической обработке, разливается в банки и укупоривается немедленно.
Заготовка долгое время хранится в погребе или подвале без каких-либо признаков порчи.
Благодаря большой концентрации эфирных масел блюдо полезно в сезон простудных и вирусных инфекций.
Салат из помидоров “Огонек” с болгарским перцем на зиму
Такой вариант салата более щадящий и подойдет в качестве витаминной добавки к рациону даже самым младшим членам семьи, так как он готовится без хрена.
Количество необходимых продуктов:
- один килограмм зрелых томатов, можно брать некондиционные овощи, то есть разные по размеру и чуть примятые;
- один килограмм сладкого перца;
- одна головка чеснока;
- две чайных ложки поваренной соли.
Способ приготовления заготовки «Огонек» на зиму:
- Вымыть томаты, удалить плодоножки и подпорченные места, порезать небольшими кусочками.
- Тщательно вымыть перец, вынуть из него семена и внутренние перегородки, порезать произвольно.
- Очистить чеснок, промыть под краном.
- Смолоть на кухонном комбайне или в мясорубке овощи, перемешивая между собой для получения более однородной консистенции готового продукта.
- Посолить по вкусу и разложить в подготовленную тару.
- Накрыть пластмассовыми или завинчивающимися крышками.
- Убрать на хранение в холодильник.
Заготовка огонек из помидор, чеснока и хрена на зиму – рецепт приготовления, основные ингредиенты и хранение
Кто-то называет это блюдо закуской и храбро ест ложкой прямо из банки, а кто-то использует исключительно в качестве соуса – вместо кетчупа, аджики или хрена. Кстати, многие так и называют эту острую заготовку из помидор, хрена и чеснока – аджика, хотя это не совсем одно и то же. Можно встретить и другие названия, например, «хренодёр», «горлодёр» или даже «хреновина». Все они намекают на главное свойство этой закуски – острота, которая отлично помогает согреться холодной зимой.
Однако вовсе не обязательно делать огонёк очень острым – вы можете взять чуть меньше чеснока или не класть хрен, не добавлять острые специи. Некоторые рецепты огонька из помидор обладают исключительно мягким вкусом, они вполне подойдут даже для детского стола.
Огонёк чаще всего заготавливают на зиму, но можно готовить его и летом, небольшими порциями. Лучший период для заготовки огонька – июль-август, когда прилавки овощных магазинов и рынков ломятся от помидор. Именно в это время можно недорого купить хоть целый ящик душистых красных или розовых томатов и приступить к консервированию. Тем же, у кого помидоры хорошо вызревают на собственных грядках, повезло ещё больше – им даже не потребуется идти на рынок.
Рецепт приготовления огонька с чесноком и хреном
Итак, первый и самый важный ингредиент в рецепте огонька – это помидоры. Они ни в коем случае не должны быть зелёными, наоборот, лучше взять слегка переспелые томаты с нежной мякотью. Отлично подойдут розовые помидоры сорта «бычье сердце», но сгодятся и обычные «сливки» или даже «черри». Нам также понадобится хрен, чеснок, соль и сахар.
Пропорции
- 1 кг помидор
- 100 граммов хрена
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 чайных ложки соли
- 1-2 чайных ложки сахара
Дополнительные ингредиенты
Кроме помидор, можно добавить и другие овощи – например, сладкий перец (2-3 штуки). Если хочется сделать закуску поострее, возьмите острый перец чили (1-2 небольших стручка). Иногда добавляют морковь, яблоки, редьку, репчатый лук, петрушку или кинзу, а также любые специи по своему вкусу – чёрный перец, розмарин, базилик или орегано. Можно попробовать сделать на зиму несколько банок с разными рецептами, добавляя новые ингредиенты и экспериментируя.
Иногда кулинары предлагают добавлять в огонёк уксус или растительное масло. Конечно, это необязательно, если вы не любите эти продукты. На срок хранения это не повлияет – благодаря наличию эфирных масел продукт не портится. Хотя держать банки всё-таки рекомендуется в прохладном месте. Однако если вы решили не класть в рецепт хрен, то от уксуса отказываться не стоит, либо хранить огонёк придётся только в холодильнике. Вкус у огонька без хрена очень нежный, но без хрена естественной консервации не получится.
Однако, как и в случае с овощами, можно попробовать приготовить огонёк по разным рецептам и понять, как вам больше нравится. Например, высококачественное оливковое масло первого отжима сделает эту приправу ещё более ароматной – а кому из нас не хочется зимой насладиться запахами жаркого лета? На килограмм помидор берут столовую ложку уксуса и 2 столовых ложки масла.
Процесс приготовления
Готовить огонёк легче лёгкого – вряд ли вы найдёте человека, который бы не справился с этой задачей.
- Вначале нужно вымыть и почистить овощи. Помидоры чистить необязательно, достаточно вырезать плодоножку. Однако если шкурка помидор кажется вам жёсткой, надрежьте каждый помидор крест-накрест и опустите на 10 секунд в кипящую воду – шкурка легко снимется. Если вы используете сладкий или острый перец, то плодоножки также удаляются, и нужно вычистить семена, особенно у жгучего перца – иначе огонёк придётся всё время запивать водой, настолько он станет острым. С хрена счищаем шкурку, зубчики чеснока очищаем, все прочие овощи тоже нужно почистить.
- Теперь режем овощи на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку, или укладываем в кухонный комбайн и мелко рубим, пока не добьёмся консистенции, близкой к пюре. Можно также использовать погружной блендер. Некоторым нравится делать огонёк не слишком однородным: для этого часть помидор, хрена и чеснока перемалывают в пюре, а часть измельчают до мелких кусочков и потом смешивают с пюре. Небольшой совет по работе с хреном: этот овощ имеет резкий запах и способен заставить вас заплакать не хуже едкого репчатого лука. Если вы пользуетесь мясорубкой, наденьте на выходной раструб полиэтиленовый пакет и закрепите резинкой. Хрен попадёт в пакет, а когда вы смешаете его с помидорами, запах будет уже не таким резким.
- Наконец, добавляем сахар и соль, а также специи, уксус и масло, если вы решили их использовать. Тщательно перемешиваем. Снимаем пробу, при необходимости добавляем больше соли, сахара или уксуса.
- Раскладываем по подготовленным стеклянным банкам. Так как закуска холодная, банки после стерилизации лучше остудить, иначе есть риск, что стекло треснет из-за разницы температур, и все труды пойдут прахом. Будет проще, если стерилизовать банки в духовке. Закрываем крышками – винтовыми или жестяными с помощью закаточной машинки, и отправляем огонёк ждать своего часа в холодильник, погреб или другое прохладное тёмное место.
Кстати, особо осторожные кулинары всё-таки предпочитают рецепт с тепловой обработкой огонька. В таком случае нужно будет прокипятить всю смесь на среднем огне около двух часов, прежде чем разложить по банкам.
Итак, замечательная зимняя закуска из помидор и чеснока готова. Как видите, рецепт крайне прост. Она как нельзя лучше подходит к мясным блюдам, горячим или холодным. Попробуйте эту приправу с отварным языком или холодцом – вкус потрясающий. Ешьте прямо так, ложкой, или намажьте на поджаренный хлеб. Зимой огонёк с хреном очень полезен, так как помогает предотвратить простуду и вирусные заболевания, а ещё он поможет тем, кто уже заболел, поскорее поправиться. Ведь куда приятнее лечиться вкусным и натуральным продуктом, чем глотать таблетки и микстуры.
Огонек из помидор на зиму
После урожайного лета, когда закончен сезон овощей и зелени каждой хозяйке хочется сохранить вкусное напоминание о хорошем урожае. Это сделать не так уж и сложно, ведь существует множество рецептов приготовления в различном виде: для фруктов и ягод – варенье, компоты, джемы, для овощей – соленья. Ведь каких только вариантов вкусных соусов не придумали хозяюшки, стремясь заготовить помидор на зиму. Многие из них стали очень популярными и используются в каждом доме, радуют всю семью. Любителям более острого и яркого вкуса очень понравиться такое блюдо, как огонек из помидор. Зачастую его готовят с использованием хрена, ведь именно он придает блюду горчинку и пикантность, а также помогает справиться с холодным периодом. Без хрена на зиму его готовят редко, поскольку этот корень в рецепте не только придает ему пикантность и горчинку, но и помогает справляться с холодным периодом. Также огонек с помидорами помогает организму справиться с недостатком витаминов и не подвергаться опасности заражения различными инфекциями в зимний период. Но если острые блюда не для Вас можете приготовить огонек из помидор и без хрена.
Для начала давайте же выясним, что скрывается под таким довольно простым названием «огонек». Это приготовленная из помидоров приправа, в состав которой также сходят хрен, чеснок, соль, сахар, в итоге получается очень острое блюдо, которое и прозвали «огоньком». Также в этот соус добавляют яблоки, горький перец, репчатый лук, морковь, сладкий перец. И т. п.
Обычно огонек заготавливают на зиму, но никто ведь не запрещает Вам есть его и на протяжении лета, ведь существует множество простых рецептов приготовления данного блюда, а вот для длительного хранения можете подобрать вариант готовки посложнее, поверьте, зимой не пожалеете о том, что потратили чуть больше времени на готовку. Но для начала, Вам необходимо освоить базовый рецепт, а уж потом экспериментировать.
Вам хват всего несколько банок огонька на зиму, его Вы можете использовать в качестве приправы к мясу, рыбе, добавлять в супы, борщи в процессе их приготовления. Многие используют его при приготовлении бутербродов, намазывая им хлеб и покрывая копченым мясом или колбасой.
Самый простой рецепт приготовления огонька из помидор
Вам понадобится:
- Томаты – 5 кг;
- Стручковый жгучий перец- 60-100 г.;
- Чеснок – 200 г;
- Сахар – 1 стакан;
- Соль — 10-15 ч. л.;
- Столовый уксус (9-10%) — 5 ст. л.
Для начала подготовьте все основные ингредиенты, хорошо вымойте и очистите их, а за тем пропустите через механическую или электрическую мясорубку, чтобы получить однородную массу. Благодаря этому соус получится пюреобразным, и Вы с легкостью сможете разлить его по удобным для Вас емкостям. Добавьте в огонек сахар, соль и уксус для смягчения вкуса консервации.
Данное блюдо не требует никакой термообработки, это конечно может Вас удивить, но в таком случае сохраняются все витамины в неизменном виде и весь холодный сезон огонек будет целебным и общеукрепляющим средством для всей семьи.
Есть еще и другие варианты приготовления огонька из помидор на зиму.
Вам понадобиться :
- Помидоры – 1 кг;
- Болгарский перец – 1 кг;
- Чеснок – одна головка;
- Соль — 2-3 ч.л.
Как Вы понимаете огонек, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и подойдет даже для самых маленьких членов семьи, ведь он совершено не острый и имеет тонкий аромат. Обратите внимание, что такой соус необходимо держать в холодильнике, ведь он не содержит консервантов и может быстро испортиться. Техника приготовления такая же как и в предыдущем рецепте, предварительно подготовьте все ингредиенты , после чего измельчите с помощью мясорубки.
Выберите себе рецепт по душе и порадуйте себя зимним вечером огоньком из помидор.
Приятного аппетита!
Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму: ТОП-7 рецептов
Автор Юлия Дубчак На чтение 9 мин. Просмотров 19
Пикантный густой соус из перекрученных на мясорубке томатов с добавлением других овощей и приправ — король осенней кухни. Именно он помогает сохранить память о лете холодными зимними вечерами и разбавить острой жгучей ноткой самое ординарное блюдо. У нас закуску «Огонек» часто называют хреновиной, аджикой с помидорами и горлодером, а в Сибири заслуженно окрестили «коброй».
Рецептов приготовления соуса существует масса — его и варят, и закрывают свежим, добавляют хрен, острый перец, аспирин, используют зеленые томаты. Разбираемся, как приготовить «Огонек» из помидоров на зиму, и выбираем самые необычные варианты блюда.
Содержание:
- ТОП продуктов для домашнего «Огонька»
- «Огонек» из помидоров без хрена — базовый рецепт
- «Огонек» на зиму с хреном
- «Огонек» без хрена с болгарским перцем
- «Огонек» из помидоров с аспирином
- Как сделать «Огонек» с фруктами
- «Огонек» с перцем и грецкими орехами
- 3+ пикантных рецепта заготовки на любой вкус
ТОП продуктов для домашнего «Огонька»
Классическую приправу готовят двумя способами: в сыром виде или подвергают термической обработке. Однако вне зависимости от варианта приготовления, вам понадобится мясорубка для перекручивания овощей и, собственно, сами овощи:
- Помидоры — спелые, но твердые без белых прожилок
- Корень хрена — тщательно промытый, очищенный до светлого цвета, порезанный на кусочки 8-10 см размером
- Чеснок — кладется по вкусу для дополнительной остроты, его количество зависит от личных вкусовых предпочтений
- Горький стручковый перец — если чрезмерная жгучесть не нужна, семена лучше удалить
- Болгарский перец — без семян и перегородок
- Черный молотый перец или смесь перцев, соль и сахар по вкусу
- Подсолнечное масло
- Уксус
Существуют десятки способов приготовления соуса
Все ингредиенты очищаются, тщательно промываются, высушиваются с помощью бумажных полотенец. Особенно это важно для приготовления «Огонька» без варки для предотвращения процесса брожения.
Затем компоненты нарезаются, пропускаются через мясорубку и переливаются в стерилизованные банки размером до половины литра.
Совет: в свежей приправе без термообработки сохраняется больше витаминов, однако хранить ее нужно исключительно в прохладном месте.
Выбираем лучшие рецепты популярного соуса
Как приготовить огонек из помидоров на зиму без хрена — базовый рецептВам понадобится:
- 4 кг спелых помидор
- 100 г стручков жгучего перца
- 200 г чеснока
- Стакан сахара
- Соль и уксус по вкусу
Заготовка без хрена
Процесс приготовления предельно прост — все ингредиенты промойте, очистите, высушите и пропустите через мясорубку до пюреобразного состояния, добавьте сахар, соль и уксус. Заготовки перелейте в банки и поставьте на хранение в холодильник.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с хреномВариант № 1Вам понадобится:
- 3 кг мясистых помидор
- 300 г корня хрена
- 300 г чеснока
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Вариант с хреном
Овощи порежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Заправьте солью и сахаром, герметично закупорьте банки и уберите в холодильник или погреб.
Совет: чтобы во время перемалывания хрена не слезились глаза, наденьте на раструб мясорубки целлофановый пакет и закрепите его резинкой.
Вариант№ 2
Этот способ приготовления хреновины подразумевает термическую обработку блюда.
Чтобы сделать огонек из помидоров с хреном на зиму, вам понадобится:
- 3 кг томатов
- 200 г корня хрена
- 2 средних головки чеснока
- ½ кг болгарского перца
- 3 ст. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- Черный молотый перец по вкусу
Соус после термической обработки
Пропущенные через мясорубку томаты переложите в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне, периодически помешивая, в течение двадцати минут.
Перец очистите от семян и также пропустите через машинку вместе с чесноком и хреном. Все компоненты соедините с томатным пюре и варите еще 10 минут.
В конце приготовления всыпьте соль, сахар и черный молотый перец. Заготовку разлейте по банкам, закатайте крышками и тепло укройте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму без хрена с болгарским перцемВам понадобится:
- 2 кг спелых томатов
- 2 кг болгарского перца
- 2 головки чеснока
- 2 ч. л. поваренной соли
С болгарским перцем
Томаты промойте, удалите плодоножки. Перец очистите от семян и перегородок. Пропустите овощи через мясорубку, добавьте соль, тщательно перемешайте и разлейте по баночкам. Храните в холодильнике герметично закупоренными.
Совет: если вы любите заготовки поострее, в блюдо можно добавить корень хрена либо острый стручковый перец по вкусу.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с аспирином
Сложно сказать, когда хозяйки додумались применять популярные таблетки от головной боли вместо уксуса, но факт неоспорим: ацетилсалициловая кислота предотвращает размножение болезнетворных микробов, придает овощам пикантный хрустящий вкус и помогает надолго сохранить летнюю свежесть.
Для приготовления соуса с аспирином вам понадобится:
- 6 кг томатов
- 2 перца чили
- 1 ч. л. соли
- 1-2 головки чеснока
- 10 таблеток аспирина
Приправу можно готовить с аспирином вместо уксуса
Промытые и очищенные помидоры пропустите через блендер или мясорубку. Аналогично поступите с чесноком и перцем, посолите по вкусу.
Все перемешайте и разлейте по стерилизованным банкам, в каждую добавьте растолченные с помощью ступки таблетки аспирина из расчета 1,5 штуки на литр соуса. Храните в холодильнике.
Как сделать «Огонек» с фруктамиВам понадобится:
- 3 кг помидор
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг не очень кислых яблок
- 1 кг белого лука
- 1 кг слив
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- Соль, черный молотый перец по вкусу
Сливово-яблочный вариант
Помидоры очистите от кожицы, обдав кипятком, и прокрутите через мясорубку. Таким же образом поступите с остальными ингредиентами. В большую эмалированную кастрюлю влейте масло.
Слегка подогрейте и добавьте перемолотые овощи и фрукты. Тушите на медленном огне в течение двадцати минут, периодически помешивая деревянной лопаточкой.
Пропущенный через давилку чеснок, соль и перец добавьте в конце варки, переложите соус в стерилизованные банки, закупорьте герметичными крышками и укутайте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с перцем и грецкими орехамиВам понадобится:
- 1 кг помидор
- 20 очищенных грецких орехов
- 2 стручка острого перца
- 5 сладких болгарских перцев
- 250 г чеснока
- 250 г корня хрена
- Половина пучка укропа
- Половина пучка петрушки
- 2 ст. л. уксуса
- 2 с. л. подсолнечного масла
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Можно разнообразить вкус соуса грецкими орехами
Все компоненты пропустите через мясорубку, добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло, разлейте в баночки и храните в холодильнике.
Совет: перед подачей к столу соус можно смешать со сметаной в пропорции к 1:1, так он потеряет часть остроты, но сохранит яркий вкус.
3+ пикантных рецепта заготовки на любой вкусАджика с морковьюВам понадобится:
- 3 кг помидор
- ½ кг моркови
- ½ кг сладкого перца
- 100 г красного стручкового перца
- 150 г чеснока
- 300 мл подсолнечного масла
Аджика с морковью
Помидоры пропустите через мясорубку, доведите до кипения в кастрюле с толстыми стенками. Остальные овощи мелко порубите и обжарьте в подсолнечном масле.
Смешайте с помидорами и тушите на медленном огне 2,5 часа, периодически помешивая. Переложите в стерилизованные банки и герметично закупорьте крышками.
«Огонек» с чили и пастернакомВам понадобится:
- 2 кг помидор
- 1 перец чили
- 1 корень пастернака
- 2 яблока
- 2 средних моркови
- 4 болгарских перца
- Укроп по вкусу
С чили и пастернаком
Помидоры бланшируйте. Все ингредиенты перекрутите и варите, периодически помешивая, в течение двух часов. Расфасуйте в банки и герметично закупорьте.
Классическая абхазская аджикаВам понадобится:
- ½ кг болгарского перца
- ½ кг моркови
- ½ кг чеснока
- ½ кг яблок
- 3 кг спелых помидор
- Две трети стакана уксуса
- 250 г растительного масла
- 5 стручков жгучего перца
- 200 г сахара
- 2 ст. л. соли
Абхазская аджика
Сладкий перец, помидоры, морковь и яблоки пропустите через мясорубку и отправьте вариться на 2 часа. После добавьте перекрученный острый перец, сахар и масло. Оставьте кипеть еще на 40 минут, время от времени помешивая.
В конце смешайте с пропущенным через давилку чесноком, солью и уксусом. Разлейте по баночкам и закатайте.
Грузинская зеленая аджикаВам понадобится:
- 1 кг сельдерея
- 300 г петрушки
- 600 г кинзы
- 300 г болгарского перца
- 300 г жгучего стручкового перца
- 5 головок чеснока
- Пучок мяты
- Стакан грецких орехов
- 120 г соли
- Черный молотый перец по вкусу
Зеленая аджика по-грузински
Перебранную и промытую зелень залейте на 15 минут холодной водой, после чего удалите лишнюю влагу при помощи бумажных полотенец.
Все ингредиенты перебейте блендером или пропустите через мясорубку/кухонный комбайн. В конце добавьте соль и черный перец. Такую закуску обязательно хранить в холодильнике в небольших баночках объемом до 300 мл.
«Огонек» из зеленых помидоровВам понадобится:
- 1 кг моркови
- 1 кг яблок
- 1 кг болгарского перца
- 3 кг зеленых помидор
- Стакан растительного масла
- 300 г чеснока
- 1 стакан сахара
- 3 ст. л. соли
- 100 мл уксуса
Из зеленых томатов
Все овощи мелко нарежьте, морковь натрите на терке и тушите в течение часа на маленьком огне. В конце всыпьте пропущенный через давилку чеснок и влейте уксус. Разложите соус по банкам и храните в прохладном месте.
Любителям острых заготовок придутся по вкусу рецепты приправ с хреном, найти которые можно в этой статье. Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму, вы также узнаете из видео ниже.
Юлия Дубчак, автор и создатель блога о вкусной домашней еде “Паштет”.
Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму — Нескучные Домохозяйки
Пикантный густой соус из перекрученных на мясорубке томатов с добавлением других овощей и приправ — король осенней кухни.
Именно он помогает сохранить память о лете холодными зимними вечерами и разбавить острой жгучей ноткой самое ординарное блюдо.
У нас закуску «Огонек» часто называют хреновиной, аджикой с помидорами и горлодером, а в Сибири заслуженно окрестили «коброй».
Рецептов приготовления соуса существует масса — его и варят, и закрывают свежим, добавляют хрен, острый перец, аспирин, используют зеленые томаты.
Вам будет интересно:Киноа — рецепты приготовления крупы
Разбираемся, как приготовить «Огонек» из помидоров на зиму, и выбираем самые необычные варианты блюда.
Содержание:
ТОП продуктов для домашнего «Огонька»
Классическую приправу готовят двумя способами: в сыром виде или подвергают термической обработке.
Однако вне зависимости от варианта приготовления, вам понадобится мясорубка для перекручивания овощей и, собственно, сами овощи:
Помидоры — спелые, но твердые без белых прожилок
Корень хрена — тщательно промытый, очищенный до светлого цвета, порезанный на кусочки 8-10 см размером
Чеснок — кладется по вкусу для дополнительной остроты, его количество зависит от личных вкусовых предпочтений
Горький стручковый перец — если чрезмерная жгучесть не нужна, семена лучше удалить
Болгарский перец — без семян и перегородок
Вам будет интересно:Как сделать роллы в домашних условиях — готовим по правилам
Черный молотый перец или смесь перцев, соль и сахар по вкусу
Подсолнечное масло
Уксус
Все ингредиенты очищаются, тщательно промываются, высушиваются с помощью бумажных полотенец.
Особенно это важно для приготовления «Огонька» без варки для предотвращения процесса брожения.
Затем компоненты нарезаются, пропускаются через мясорубку и переливаются в стерилизованные банки размером до половины литра.
Совет: в свежей приправе без термообработки сохраняется больше витаминов, однако хранить ее нужно исключительно в прохладном месте.
Как приготовить огонек из помидоров на зиму без хрена — базовый рецептВам понадобится:
Процесс приготовления предельно прост — все ингредиенты промойте, очистите, высушите и пропустите через мясорубку до пюреобразного состояния, добавьте сахар, соль и уксус.
Заготовки перелейте в банки и поставьте на хранение в холодильник.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с хреномВариант № 1Вам понадобится:
Овощи порежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку. Заправьте солью и сахаром, герметично закупорьте банки и уберите в холодильник или погреб.
Совет: чтобы во время перемалывания хрена не слезились глаза, наденьте на раструб мясорубки целлофановый пакет и закрепите его резинкой.
Вам будет интересно:Соус терияки — рецепт в домашних условиях
Вариант№ 2
Этот способ приготовления хреновины подразумевает термическую обработку блюда.
Чтобы сделать огонек из помидоров с хреном на зиму, вам понадобится:
Пропущенные через мясорубку томаты переложите в толстостенную кастрюлю и варите на медленном огне, периодически помешивая, в течение двадцати минут.
Перец очистите от семян и также пропустите через машинку вместе с чесноком и хреном.
Все компоненты соедините с томатным пюре и варите еще 10 минут.
В конце приготовления всыпьте соль, сахар и черный молотый перец.
Заготовку разлейте по банкам, закатайте крышками и тепло укройте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму без хрена с болгарским перцемВам понадобится:
Томаты промойте, удалите плодоножки.
Перец очистите от семян и перегородок. Пропустите овощи через мясорубку, добавьте соль, тщательно перемешайте и разлейте по баночкам.
Храните в холодильнике герметично закупоренными.
Совет: если вы любите заготовки поострее, в блюдо можно добавить корень хрена либо острый стручковый перец по вкусу.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с аспирином
Сложно сказать, когда хозяйки додумались применять популярные таблетки от головной боли вместо уксуса, но факт неоспорим:
ацетилсалициловая кислота предотвращает размножение болезнетворных микробов, придает овощам пикантный хрустящий вкус и помогает надолго сохранить летнюю свежесть.
Для приготовления соуса с аспирином вам понадобится:
Промытые и очищенные помидоры пропустите через блендер или мясорубку.
Аналогично поступите с чесноком и перцем, посолите по вкусу.
Все перемешайте и разлейте по стерилизованным банкам, в каждую добавьте растолченные с помощью ступки таблетки аспирина из расчета 1,5 штуки на литр соуса. Храните в холодильнике.
Как сделать «Огонек» с фруктамиВам понадобится:
Помидоры очистите от кожицы, обдав кипятком, и прокрутите через мясорубку.
Таким же образом поступите с остальными ингредиентами. В большую эмалированную кастрюлю влейте масло.
Слегка подогрейте и добавьте перемолотые овощи и фрукты. Тушите на медленном огне в течение двадцати минут, периодически помешивая деревянной лопаточкой.
Пропущенный через давилку чеснок, соль и перец добавьте в конце варки, переложите соус в стерилизованные банки, закупорьте герметичными крышками и укутайте до полного остывания.
Как сделать огонек из помидоров на зиму с перцем и грецкими орехамиВам понадобится:
Все компоненты пропустите через мясорубку, добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло, разлейте в баночки и храните в холодильнике.
Совет: перед подачей к столу соус можно смешать со сметаной в пропорции к 1:1, так он потеряет часть остроты, но сохранит яркий вкус.
3+ пикантных рецепта заготовки на любой вкусАджика с морковьюВам понадобится:
Помидоры пропустите через мясорубку, доведите до кипения в кастрюле с толстыми стенками. Остальные овощи мелко порубите и обжарьте в подсолнечном масле.
Смешайте с помидорами и тушите на медленном огне 2,5 часа, периодически помешивая. Переложите в стерилизованные банки и герметично закупорьте крышками.
«Огонек» с чили и пастернакомВам понадобится:
Помидоры бланшируйте. Все ингредиенты перекрутите и варите, периодически помешивая, в течение двух часов. Расфасуйте в банки и герметично закупорьте.
Классическая абхазская аджикаВам понадобится:
Сладкий перец, помидоры, морковь и яблоки пропустите через мясорубку и отправьте вариться на 2 часа.
После добавьте перекрученный острый перец, сахар и масло. Оставьте кипеть еще на 40 минут, время от времени помешивая.
В конце смешайте с пропущенным через давилку чесноком, солью и уксусом. Разлейте по баночкам и закатайте.
Грузинская зеленая аджикаВам понадобится:
Перебранную и промытую зелень залейте на 15 минут холодной водой, после чего удалите лишнюю влагу при помощи бумажных полотенец.
Все ингредиенты перебейте блендером или пропустите через мясорубку/кухонный комбайн. В конце добавьте соль и черный перец.
Такую закуску обязательно хранить в холодильнике в небольших баночках объемом до 300 мл.
«Огонек» из зеленых помидоровВам понадобится:
Все овощи мелко нарежьте, морковь натрите на терке и тушите в течение часа на маленьком огне.
В конце всыпьте пропущенный через давилку чеснок и влейте уксус. Разложите соус по банкам и храните в прохладном месте.
Любителям острых заготовок придутся по вкусу рецепты приправ с хреном, найти которые можно в этой статье.
Как сделать «Огонек» из помидоров на зиму, вы также узнаете из видео ниже:
Источник
Заготовка огонек из помидор, чеснока и хрена на зиму
Кто-то называет это блюдо закуской и храбро ест ложкой прямо из банки, а кто-то использует исключительно в качестве соуса – вместо кетчупа, аджики или хрена. Кстати, многие так и называют эту острую заготовку из помидор, хрена и чеснока – аджика, хотя это не совсем одно и то же. Можно встретить и другие названия, например, «хренодёр», «горлодёр» или даже «хреновина». Все они намекают на главное свойство этой закуски – острота, которая отлично помогает согреться холодной зимой.
Однако вовсе не обязательно делать огонёк очень острым – вы можете взять чуть меньше чеснока или не класть хрен, не добавлять острые специи. Некоторые рецепты огонька из помидор обладают исключительно мягким вкусом, они вполне подойдут даже для детского стола.
Огонёк чаще всего заготавливают на зиму, но можно готовить его и летом, небольшими порциями. Лучший период для заготовки огонька – июль-август, когда прилавки овощных магазинов и рынков ломятся от помидор. Именно в это время можно недорого купить хоть целый ящик душистых красных или розовых томатов и приступить к консервированию. Тем же, у кого помидоры хорошо вызревают на собственных грядках, повезло ещё больше – им даже не потребуется идти на рынок.
Рецепт приготовления огонька с чесноком и хреном
Итак, первый и самый важный ингредиент в рецепте огонька – это помидоры. Они ни в коем случае не должны быть зелёными, наоборот, лучше взять слегка переспелые томаты с нежной мякотью. Отлично подойдут розовые помидоры сорта «бычье сердце», но сгодятся и обычные «сливки» или даже «черри». Нам также понадобится хрен, чеснок, соль и сахар.
Пропорции
- 1 кг помидор
- 100 граммов хрена
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 чайных ложки соли
- 1-2 чайных ложки сахара
Дополнительные ингредиенты
Кроме помидор, можно добавить и другие овощи – например, сладкий перец (2-3 штуки). Если хочется сделать закуску поострее, возьмите острый перец чили (1-2 небольших стручка). Иногда добавляют морковь, яблоки, редьку, репчатый лук, петрушку или кинзу, а также любые специи по своему вкусу – чёрный перец, розмарин, базилик или орегано. Можно попробовать сделать на зиму несколько банок с разными рецептами, добавляя новые ингредиенты и экспериментируя.
Иногда кулинары предлагают добавлять в огонёк уксус или растительное масло. Конечно, это необязательно, если вы не любите эти продукты. На срок хранения это не повлияет – благодаря наличию эфирных масел продукт не портится. Хотя держать банки всё-таки рекомендуется в прохладном месте. Однако если вы решили не класть в рецепт хрен, то от уксуса отказываться не стоит, либо хранить огонёк придётся только в холодильнике. Вкус у огонька без хрена очень нежный, но без хрена естественной консервации не получится.
Однако, как и в случае с овощами, можно попробовать приготовить огонёк по разным рецептам и понять, как вам больше нравится. Например, высококачественное оливковое масло первого отжима сделает эту приправу ещё более ароматной – а кому из нас не хочется зимой насладиться запахами жаркого лета? На килограмм помидор берут столовую ложку уксуса и 2 столовых ложки масла.
Процесс приготовления
Готовить огонёк легче лёгкого – вряд ли вы найдёте человека, который бы не справился с этой задачей.
- Вначале нужно вымыть и почистить овощи. Помидоры чистить необязательно, достаточно вырезать плодоножку. Однако если шкурка помидор кажется вам жёсткой, надрежьте каждый помидор крест-накрест и опустите на 10 секунд в кипящую воду – шкурка легко снимется. Если вы используете сладкий или острый перец, то плодоножки также удаляются, и нужно вычистить семена, особенно у жгучего перца – иначе огонёк придётся всё время запивать водой, настолько он станет острым. С хрена счищаем шкурку, зубчики чеснока очищаем, все прочие овощи тоже нужно почистить.
- Теперь режем овощи на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубку, или укладываем в кухонный комбайн и мелко рубим, пока не добьёмся консистенции, близкой к пюре. Можно также использовать погружной блендер. Некоторым нравится делать огонёк не слишком однородным: для этого часть помидор, хрена и чеснока перемалывают в пюре, а часть измельчают до мелких кусочков и потом смешивают с пюре. Небольшой совет по работе с хреном: этот овощ имеет резкий запах и способен заставить вас заплакать не хуже едкого репчатого лука. Если вы пользуетесь мясорубкой, наденьте на выходной раструб полиэтиленовый пакет и закрепите резинкой. Хрен попадёт в пакет, а когда вы смешаете его с помидорами, запах будет уже не таким резким.
- Наконец, добавляем сахар и соль, а также специи, уксус и масло, если вы решили их использовать. Тщательно перемешиваем. Снимаем пробу, при необходимости добавляем больше соли, сахара или уксуса.
- Раскладываем по подготовленным стеклянным банкам. Так как закуска холодная, банки после стерилизации лучше остудить, иначе есть риск, что стекло треснет из-за разницы температур, и все труды пойдут прахом. Будет проще, если стерилизовать банки в духовке. Закрываем крышками – винтовыми или жестяными с помощью закаточной машинки, и отправляем огонёк ждать своего часа в холодильник, погреб или другое прохладное тёмное место.
Кстати, особо осторожные кулинары всё-таки предпочитают рецепт с тепловой обработкой огонька. В таком случае нужно будет прокипятить всю смесь на среднем огне около двух часов, прежде чем разложить по банкам.
Итак, замечательная зимняя закуска из помидор и чеснока готова. Как видите, рецепт крайне прост. Она как нельзя лучше подходит к мясным блюдам, горячим или холодным. Попробуйте эту приправу с отварным языком или холодцом – вкус потрясающий. Ешьте прямо так, ложкой, или намажьте на поджаренный хлеб. Зимой огонёк с хреном очень полезен, так как помогает предотвратить простуду и вирусные заболевания, а ещё он поможет тем, кто уже заболел, поскорее поправиться. Ведь куда приятнее лечиться вкусным и натуральным продуктом, чем глотать таблетки и микстуры.
Все подробности, которые вам нужно знать!
Intro
Вы когда-нибудь хотели обратиться к источнику света в Minecraft, который выходит за рамки простого фонарика? Вы когда-нибудь искали более изощренный способ осветить свое окружение, которое может похвастаться тем, насколько далеко вы вошли в игру, но изо всех сил пытается понять, как вы можете этого достичь? В этой статье мы рассмотрим, как можно легко решить эту проблему с помощью пыли Redstone, чтобы создать собственную форму встроенного домашнего освещения.
Необходимые материалы
Прежде чем я перейду к тому, что вам понадобится для освещения, вам понадобится жилое пространство или дом, чтобы продвигаться дальше. Если вы просто хотите это проверить, не нужно слишком усложнять. Сделайте небольшой дом, не слишком большой, но достаточно большой для хранения ваших вещей, потому что это тот пример, который мы рассмотрим в этой статье. Когда ваш дом будет готов, самое время подумать о том, что именно вам нужно.
- Пыль красного камня
- Светящийся камень красного камня
- Рычаг
Редстоун будет особенно трудным предметом для приобретения, но такой ценный ресурс покажет в этой статье, почему его стоит приобрести.
Как построить
Шаг 1:
Первый шаг, который вы захотите сделать, будет включать размещение рычага внутри вашего дома. Настоятельно рекомендуется поставить рычаг возле входа в предпочитаемое вами здание, чтобы у вас было пространство и маневренность снаружи вашего дома для завершения остальной части вашего строительства.
Обратите особое внимание на то, куда вы помещаете рычаг, так как вам нужно будет знать его местоположение для следующего шага.
Step 2:
После того, как вы заметили, где вы разместили рычаг, поместите блок прямо под тем местом, где рычаг будет находиться снаружи вашего дома, а затем соедините его со следом из пыли Redstone.
После того, как соединение будет установлено, вы сделаете набор лестниц, используя блоки, которые вы будете использовать, чтобы продлить след пыли Redstone до крыши вашего дома.После того, как вы наконец достигнете указанной крыши, вы перейдете к следующему шагу.
Шаг 3:
Затем вы собираетесь проделать отверстие 2×2 в центре крыши вашего дома, которое затем заполните стеклом Redstone.
Как только он будет на месте, постарайтесь растянуть пыль Redstone до тех пор, пока она не начнет распространяться по стеклу. Необязательно, чтобы он покрыл все ваше стекло, но, если быть точным, это не повредит.
Step 4:
Наконец-то пришло время насладиться плодами своего труда.Вернитесь в свое жилище и включите выключатель, и теперь ваше стекло Redstone должно действовать как внутреннее освещение.
Кстати, освещение, которое они излучают, не будет столь же эффективным, если у вас есть дверь, через которую проникает свет, так что помните об этом при разработке дизайна для вашего дома.
Заключение
То, что у вас есть раньше, – это отличный план, как создать собственное внутреннее освещение, которое не является чем-то обычным, как множество факелов, которые вы можете создать в игре.В конце концов, Minecraft – это творчество, и что может быть лучше, чем показать, как далеко вы продвинулись в игре, чем показать, как вы можете проливать свет сквозь тьму.
3 простых способа сделать светильник из морского стекла: подвесной светильник, лампа или ночник
Продукты, указанные ниже, были исследованы и протестированы в рамках этого проекта. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Что вы делаете после изготовления морского стекла? Создавай с ним! В этой статье я собрал два полноценных бесплатных урока по созданию впечатляющих огней из морского стекла с использованием найденного или изготовленного морского стекла.В Части 1 мы создадим подвесной светильник, идеально подходящий для эффектного освещения на кухне и в столовой, а в Части 2, написанной моей подругой Джен Уиттакер, мы построим светильник Sea Glass, который идеально подходит для детских ночников или прикроватной тумбочки. фонарь.
[
Перейти к руководству по созданию подвесного светильника из морского стеклаИЛИ
Перейти к руководству по изготовлению лампы из морского стекла]Один из моих самых популярных постов на Хок-Хилл – это мой учебник по созданию собственного морского стекла с помощью каменного стакана.Мне нравится видеть проекты, которые люди создают, используя стекло, произведенное с помощью описанного в руководстве. От наполнителя для ваз до украшения аквариума и всевозможных поделок в пляжном стиле – интересно следить за комментариями и изображениями, которые я помечал в Pinterest, когда люди создают с помощью этого метода.
Сегодня я хочу показать вам один из проектов, который я сделал с использованием искусственного морского стекла из моего собственного стакана. Какое-то время я на самом деле вставлял стекло в свои изделия из смолы и акрила, но это более традиционный вариант, сделанный своими руками – я выламываю старый добрый пистолет для горячего клея и получаю взрыв!
Я не могу полностью согласиться с этой идеей подвесного светильника из морского стекла – я впервые заметил нечто подобное в суши-ресторане в центре Сиэтла, а остальное уже история.Я немного поэкспериментировал и разработал свой собственный метод изготовления лампы или света, который фильтруется через цилиндр, покрытый разбитыми драгоценными камнями из морского стекла.
Эти инструкции предназначены для подвесного светильника, но вы также можете преобразовать мой метод, показанный в моем преобразовании штатива в торшер, чтобы создать версию этого светильника для торшера. Что мне нравится в этом свете, так это то, что на него приятно смотреть, включен ли он, светится или выключен. Одиночный свет отлично подходит для освещения темного угла, но некоторые из них могут быть идеальным освещением для кухни солнечного пляжного домика или ванной комнаты в пляжном стиле.
Расходные материалы, которые вам понадобятся
ИНСТРУМЕНТЫ:
- пистолет для горячего клея
- перчатки защитные
- Плоскогубцы игольчатые
- (ДОПОЛНИТЕЛЬНО) базовый набор для пайки (ниже я использую очень дешевый комплект паяльного пистолета за 10 долларов. Он неэлегантен, но выполняет свою работу и является лучшим способом закрепить металл к металлу)
Продолжайте читать полное руководство, но вот краткий видеообзор:
Для начала разрежьте аппаратную ткань, сверните и закрепите в форме цилиндра.
Визуализируя типичный размер подвесного светильника, выберите размер светильника и отрежьте ткань для оборудования по размеру.Помните, что аппаратная ткань, покрытая стеклом Sea, сделает ее примерно на 5% больше по окружности, а также имейте в виду, что стекло добавляет немало веса. Если оставить его немного маленьким, с ним будет легче обращаться и повесить.
После разрезания сверните ткань для оборудования в цилиндр. Вам нужно будет закрепить провод, чтобы он не развернулся во время следующих шагов. Это можно сделать двумя способами:
Скручивая проволоку:
Чтобы закрепить цилиндр путем складывания, разрежьте квадраты так, чтобы прямые оголенные провода оставались максимально длинными.Согните эти провода и вставьте их в квадраты противоположного края аппаратной ткани. С помощью плоскогубцев согните каждую из этих проволок внутрь и обратно, образуя надежное соединение между двумя краями.
или пайкой:
Приведенный выше метод гибки позволяет создать цилиндр, который будет немного не совсем цилиндрическим. Обычная пайка может закрепить проволочный цилиндр быстрее и с более ровным изгибом.
Примечание: солдатская служба может быть опасной, потенциально вызывая ожоги, пожары или ядовитые пары.Прежде чем пытаться стать солдатом, возьмите класс или проконсультируйтесь с опытным гидом и обязательно соблюдайте все меры предосторожности и используйте соответствующее защитное снаряжение.
Если вы похожи на меня, пайка, вероятно, звучит немного устрашающе, даже если у вас уже есть базовые ноу-хау в области инструментов и мастерство самостоятельного изготовления. Я обещаю , научиться основам пайки было намного проще, чем я думал! И стартовые наборы дешевле, чем баллончик хорошей аэрозольной краски. С помощью небольшого дешевого комплекта, который я купил, я смог отремонтировать кабели наушников, соединить электрические шнуры и, как в этом проекте, соединить два куска металла для изготовления.Пайка работает как клей, который соединяет металл, но вместо клея используется металл с очень низкой температурой плавления.
Какой бы метод вы ни выбрали, после того, как ваш цилиндр станет прочным, вы можете добавлять морское стекло.
Шаг второй: разместите провода для крепления
Прежде чем приступить к добавлению безделушек из морского стекла по всему будущему подвесному светильнику, выделите минуту, чтобы разрезать три звена провода, согнуть их на каждом конце и прикрепить их в трех точках, равномерно расположенных вокруг цилиндр.Провода должны выходить внутрь и служить якорями для крепления розетки в дальнейшем в этом уроке. А пока просто засуньте их внутрь цилиндра и продолжайте движение.
Шаг 3: прикрепление стекла Sea Glass к раме подвесного светильника
Честно говоря, прикрепить относительно тяжелое стекло к чрезвычайно пористой поверхности, такой как проволочная сетка, не так-то просто. Будьте готовы к каплям (которые, в конечном итоге, капают на уже установленное стекло Sea Glass с противоположной стороны, помогают создать стабильность в устройстве) и работайте на защищенной поверхности.Вам также необходимо защитить свои руки, так как раскаленный клей, стекло и проволока – верный рецепт от ожогов пальцев. Мне очень нравятся мои перчатки Simply Mud, потому что они достаточно толстые, чтобы защитить от клея, но достаточно тонкие, чтобы я мог чувствовать, над чем работаю.
Берегите руки, пользуясь горячим клеем или эпоксидной смолой! Открытая проволочная сетка почти гарантирует, что ваши руки будут подвержены воздействию горячего клея или сверхмощного эпоксидного клея.
Если бы я сделал этот проект еще раз, я бы, вероятно, переключился с горячего клея на быстросхватывающуюся эпоксидную смолу.Как и горячий клей, быстросхватывающаяся эпоксидная смола имеет относительно высокую вязкость, что делает ее пригодной для соединения и заполнения пространства между неровными кусками морского стекла и тонкой металлической проволокой. Эпоксидная смола Quickset создает более прочную адгезию, чем морское стекло, особенно на такой поверхности, как морское стекло, которая покрыта крошечными царапинами и зазорами, недоступными для горячего клея.
Продолжайте приклеивать стекло
Обходите цилиндр, приклеивая каждый кусок морского стекла по отдельности. С помощью горячего клея можно нанести большую каплю клея на кусок стекла, а затем подождать от 10 до 20 секунд, прежде чем прижимать его к металлической раме.Добавление стекла – не быстрый процесс, я рекомендую включить подкаст или любимое телешоу, пока вы двигаетесь вокруг цилиндра.
СОВЕТ: Очистка «нитей» горячего клея
Горячий совет по очистке горячим клеем: одна из самых больших жалоб на использование горячего клея в подобных проектах – это неприглядные нити клея, которые остаются после того, как клей остынет. Моя уловка для удаления этих тонких нитей клея заключается в том, чтобы взять жесткую кисть среднего размера и быстро провести по поверхности проекта, который я только что закончил.Жесткие щетинки собирают и удаляют нити. Чтобы удалить волокна с кисти, просто покрутите ее на полотенце.
3. Прикрепите «плафон» из морского стекла к патрону
.Распакуйте розетку и проверьте лампочку, прежде чем переходить к следующему шагу – просто чтобы убедиться, что все работает. Убедившись, что розетка для лампы работает, удерживайте ее в центре цилиндра из морского стекла и возьмитесь за вставленные провода, и шаг второй.Поочередно оберните каждый из этих проводов прямо над основанием розетки, убедившись, что провода достаточно плотно прилегают, чтобы выдержать вес стеклянного цилиндра Sea.
Когда все три провода прикреплены к основанию розетки, свет готов! Надеюсь, ваша розетка для освещения поставляется с монтажным оборудованием, которое вы можете использовать для крепления светильника на потолке или на кронштейне. Если вы хотите поставить новую лампу на выключатель, ознакомьтесь с моей статьей о беспроводном подключении лампы к настенному выключателю.Если вы хотите превратить свой подвесной светильник из морского стекла в проводной светильник, который подключается непосредственно к электрической коробке на потолке, вам, вероятно, потребуется проконсультироваться с лицензированным электриком, который сможет установить опорную пластину, перерезать шнур лампу и прикрепите ее прямо к существующей проводке в доме.
Светильник Sea Glass Light
Вот и все! За исключением склейки морского стекла, на что ушло чуть больше часа, этот проект невероятно быстр – может быть, всего за 5-10 минут! Мне нравится моя новая лампа из морского стекла, и она заставляет меня думать о множестве других вещей, которые я могу сделать из стеклянных драгоценных камней, которые я создал из переработанного стекла с помощью каменного стакана.
Понравилось? Приколи это!
Как житель Сиэтла, я особенно хорошо знаком с пляжными парками и могу сказать вам, в каких местах лучше всего собирать морское стекло. Простая пляжная стеклянная лампа – это одно из применений, которое я нашел для бесчисленных банок, наполненных морским стеклом, которые я накопил за долгие годы. Далее следует руководство по созданию бюджетного художественного осветительного прибора из морского стекла.
НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
Что понадобится для изготовления лампы из морского стекла:
- Шнур лампы с цоколем канделябра и выключателем (вы можете пропустить этот пункт, а также лампочку, если хотите создать светуловитель из морского стекла, а не лампу)
- Лампочка с цоколем канделябра (я использую лампу Т6 для этого проекта; это может варьироваться в зависимости от размера вашей лампы и желаемой яркости)
- Ваза или банка из прозрачного стекла, достаточно большая, чтобы вместить морское стекло, лампочку и патрон лампы (я рекомендую местный благотворительный магазин по цене и потенциал для уникальности и разнообразия в выбранном вами судне)
- Морское стекло или пляжное стекло (для более яркого вида я рекомендую включить в ваш выбор цветное морское стекло)
- Базовые кусачки (также подойдут тонкие плоскогубцы)
- Сверло по стеклу
- Маленькая отвертка
ШАГ 1: Просверлить вазу
Сначала в защитных очках просверлите в стекле небольшое отверстие в том месте, где будет выходить шнур лампы.Вы можете найти недорогие сверла по стеклу на Amazon или в местном хозяйственном магазине. Вам нужно просверлить отверстие диаметром около 1/4 дюйма.
Использование смазки при сверлении необязательно, хотя это может продлить срок службы сверла и ускорить сверление отверстия. Наберитесь терпения и слегка надавливайте, сверля стекло; позвольте сверлу делать работу за вас и не пытайтесь заставить его работать, иначе вы можете износить сверло или разбить стекло. Используйте небольшой кусочек мелкозернистой наждачной бумаги, чтобы подпилить края отверстия после того, как оно будет просверлено.
ШАГ 2. Подключите лампу
Чтобы подключить лампу из морского стекла, откройте выключатель отверткой. Он разделится на две половины; верхняя половина имеет собственно переключатель, небольшой пластиковый диск с зубчатыми краями; нижняя половина удерживает провода. (Подробнее о том, как сращивать шнуры лампы, читайте здесь).
Вы заметите, что один провод подключен насквозь, в то время как другой провод имеет разрыв с двумя крошечными отверстиями на концах отсоединенных частей.Непрерывный провод – это заземляющий или нейтральный провод. Отсоединенные провода – это горячие токопроводящие провода. Металлические штифты в верхней половине переключателя подключаются к любому концу горячего провода, и когда вы поворачиваете ручку переключателя, он попеременно то токопроводящее соединение, то разъединение, таким образом, включается или выключается лампа.
Поместите патрон лампы в вазу или банку и проденьте отрезанный шнур через отверстие. Используя кусачки, снимите небольшой кусок с обоих концов теперь оборванного нейтрального провода, скрутите их вместе и либо припаяйте, либо заклейте небольшим кусочком изоленты.Я рекомендую пайку, так как действие переключателя может со временем медленно раздвинуть провода заземления и привести к тому, что лампа из морского стекла перестанет включаться.
Замените нейтральный и горячий провода в их настройках внутри переключателя и соедините половинки переключателя вместе. Используйте оригинальные отверстия для штифтов в горячем проводе в качестве направляющих для штифтов в верхней половине переключателя. Подключите шнур к сетевому фильтру, вверните лампочку и проверьте лампу, чтобы проверить свою работу.
ШАГ 3. Соберите лампу
Чтобы собрать светильник из морского стекла, выберите свое расположение из морского стекла.Морское стекло различается по размеру, текстуре и непрозрачности; наиболее изношенные изделия относятся к категории ювелирных изделий. Для этого проекта я выбрал несколько более крупных, менее изношенных деталей из-за их цветов и текста, который все еще был виден на стекле, и того, как они отражают свет жирными мазками. Выбирайте более однородные по размеру и потертой текстуре детали, чтобы получить более мягкий и рассеянный светильник из морского стекла.
Снимите колбу и положите слой морского стекла на дно вазы, чтобы удерживать патрон лампы на месте, затем вкрутите колбу.Продолжайте укладывать морское стекло в лампу, стараясь не уронить осколки, которые могут повредить колбу.
Имейте в виду, что для замены лампы вам в конечном итоге придется снять морское стекло и заменить его после замены лампы. Тем не менее, лампы T-6 часто используются в бытовых приборах, и поэтому, как правило, служат много лет, прежде чем перегорят.
Когда светильник из морского стекла будет готов, выставьте его на обозрение и наслаждайтесь произведением искусства из морского стекла! Эта лампа из морского стекла идеально подходит для прикроватного ночника или столика, так как она обеспечивает достаточно света и идеальную атмосферу для чтения, расслабляясь в конце долгого дня.
Прикрепите сейчас, чтобы найти позже!
Как дешево сделать лайтбокс!
Посмотрим правде в глаза, осветительное оборудование может быть настолько дорогим , но это не обязательно! Этот пост покажет вам, как шаг за шагом сделать лайтбокс для фотографии для около $ 30 !
Этот пост был первоначально опубликован в июне 2018 года. В пост добавлена дополнительная информация!
Освещение – один из важнейших элементов фуд-фотографии.Есть два типа освещения:
натуральный
- Плюсы:
- Делает фотографии красивыми
- БЕСПЛАТНО
- Еда может выглядеть естественнее
- Минусы:
- Фотографировать нужно в определенное время суток
- Может быть сложно зимой, когда мало света
Искусственный
- Плюсы:
- Минусы:
- Могут потребоваться большие инвестиции (но не в этом случае!)
Мне больше всего нравится… комбинация обоих ! Я люблю снимать при дневном свете в дополнение к использованию этого лайтбокса.
Я уверен, что вы слышите, как фотографы и блоггеры подчеркивают важность естественного освещения, но лайтбоксы могут творить чудо для ваших фотографий еды!
Вы также можете проверить здесь все мое фотооборудование, включая другое искусственное освещение, которое я использую!
Что такое лайтбокс для фотографий?
Лайтбоксы для фотографий – это именно то, на что это похоже, коробка света! Источник света расположен рядом с предметом еды, чтобы сделать потрясающие фотографии.Когда погода плохая или дневной свет не оптимален, лайтбокс – ваш друг!
Какие лампочки используются в лайтбоксе для фотографий?
При создании лайтбокса важно использовать лампочку дневного света . Стандартные лампы накаливания, используемые в доме, придают комнате теплый желтый цвет. Это не очень хорошо для фотографии, так как придает вашим фотографиям желтоватый оттенок!
Лампы дневного света излучают более холодный, но более резкий свет.Вот почему мы используем диффузор, чтобы смягчить свет.
Как сделать лайтбокс для фотографии:
ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: 31,50 $
Инструкции:
- Разрежьте 1 кусок пенопласта пополам. Отрежьте кусок размером 22 x 12 дюймов от второй пенопластовой плиты. Теперь у вас должно быть (2) кусочка размером 22 на 14 дюймов и (1) кусок размером 22 на 12 дюймов. (рис.1)
- На меньшем куске обведите кружок размером с лампу. Вырежьте ножом Xacto.
- Склейте вместе три куска пенопласта, самый маленький из которых находится в центре. (рис.2)
- Продеть шнур подвесной лампы через отверстие. Закрепите заднюю часть упаковочной лентой.
- Ввернуть разветвитель и лампочки. (рис.3)
- Вырежьте большой квадрат из футболки.
- Закрепите футболку с помощью зажимов для бумаги спереди. (рис.4)
10 шагов, чтобы сделать солнечный свет с нуля (DIY Solar Light)
В этом письме представлены шаги, чтобы сделать солнечный свет.Сделай сам солнечный свет никогда не бывает таким простым.
Вы можете использовать солнечный свет своими руками, чтобы украсить свой дом для любого случая или постоянного освещения.
Существуют различные типы светильников, которые вы всегда можете купить в местном магазине и осветить свой дом. Но вы можете сделать себе красивый солнечный свет дома менее чем за 25 долларов.
Эти 10 лучших идей солнечного света для DIY помогут вам лучше представить, какой солнечный свет вам следует сделать. Но все эти солнечные светильники будут иметь некоторые общие шаги для самостоятельного изготовления.
А теперь давайте рассмотрим наши 10 шагов по созданию солнечного света своими руками.
Начало мыслей
Перед тем, как перейти к пошаговому разделу, мы хотим познакомить вас с некоторыми концепциями, которые могут вам понадобиться в этой статье. А также хотим рассказать вам о солнечной энергии и современной жизни.
Если вы уже читали нашу статью о солнечной энергии 101. Вы можете просто обойти этот раздел.
Солнечная энергия
Мы живем в мире, где солнечная энергия стала повседневной нормой.У солнечной энергии больше преимуществ, чем недостатков. Они не используют топливо для работы.
Все, что вам нужно, – это установить их у себя дома, и оттуда все готово. Никаких других затрат не нужно, если солнце светит и светит; ваш дом будет хорошо снабжаться электроэнергией.
Хотя есть клиенты, которые все еще жалуются, что солнечная энергия по-прежнему стоит дорого, они живут в районе, где они получают меньше солнечной энергии. Но это не тот случай; использование солнечной энергии экономит вам много денег в долгосрочной перспективе.
10 простых шагов, чтобы сделать солнечный свет
Easy Steps on How to Make a Solar Light (DIY A Solar Light)Создание солнечного света еще никогда не было таким трудным. Чтобы получить солнечный свет, не требуются какие-либо технические или электрические знания. Вы можете следовать нашим инструкциям, и все будет хорошо.
Что требуется
Вот детали и инструменты, которые вам понадобятся: пистолет для горячего клея или суперклей, банка, светодиодные фонари, паяльная машина или проволочная гайка, держатель батареи, солнечная панель, макс. 2 В, батареи AA или AAA NiMH , Печатная плата PCB с переключателем регулятора от заката до рассвета.
Чтобы сделать самодельный солнечный свет, вам понадобятся некоторые продукты, например.
Сверло предназначено для прокалывания яса. Если вы разбираетесь в проводах, вы также можете использовать проволочную гайку, чтобы припаять переключатель и провода.
Но это будет позже в статье. Когда вы покупаете детали солнечной панели, убедитесь, что они не слишком большие или маленькие, потому что мы приклеим их к противоположным сторонам.
Обычные светодиодные фонари должны хорошо работать по типу и цвету, но с использованием 0.Белая шляпа с 5 светодиодами – лучший вариант, так как она излучает яркий, интенсивный свет, который обеспечит хорошее освещение вашей жилой зоны. Вам понадобится солнечная панель, чтобы улавливать солнечные лучи и преобразовывать их в электрическую энергию.
На Amazon можно найти отличные солнечные панели по относительной цене. Было бы неплохо, если бы у вас была небольшая солнечная панель на 40 мА, а 2 В достаточно для зарядки никель-металлгидридных батарей AA. Батарейки AA и AAA идеальны и будут хорошо работать с держателем для батареек.Убедитесь, что батареи заряжаются.
Лучшие батареи – это всегда никель-металлогидридные батареи, потому что они могут сохранять заряд в течение длительного времени и подходят для любой погоды по сравнению с никель-кадмиевыми батареями.
Было бы полезно, если бы вы всегда заменяли батареи, чтобы избежать их перезарядки.
Во-первых, вам понадобится печатная плата с регулятором фотопереключения от заката до рассвета, который всегда будет останавливать заряд в ночное время. Печатная плата со встроенным элементом всегда лучшая, но вы всегда можете спроектировать ее самостоятельно, чтобы получить ее.Печатная плата должна соответствовать размеру крышки, так как она будет размещена под крышкой и позволит ей хорошо закрываться.
Когда дело доходит до выбора банки, вы можете получить все, что идеально вам подходит, но всегда полезно использовать банку для маринада. Используйте дрель, чтобы проделать отверстие в крышке, и если у вас нет дрели, вы всегда можете найти что-нибудь острое в своем ящике для инструментов, чтобы проткнуть крышку.
Готово? Здесь вы исследуете 8 шагов, чтобы сделать солнечный свет с нуля. Мы включаем эти эффективные шаги в этот список после анализа нескольких рабочих стратегий.
Вы можете взглянуть на список, чтобы составить план создания солнечного света. Это не обязательный список, но он полезен для каждого любителя DIY, который исследует солнечное освещение.
Вы можете добавить или удалить один или несколько шагов из списка ниже, когда делаете свой первый солнечный свет. Это позволит вам выполнять работу самостоятельно.
1. Покупайте продукты
Делая что-то дома, вы собираете различные устройства и оборудование, чтобы придать целостный вид.
Вам не нужно сырье, как фабрики или промышленность.Все не получится сделать дома.
Итак, лучше всего покупать необходимые товары, в том числе запчасти и установочные комплекты.
Важно покупать качественную продукцию известного производителя. Вы можете выполнить эти три шага, чтобы получить лучшую продукцию для солнечного света.
Проверьте бренд
Попробуйте собрать товары известного бренда. Это обеспечит хорошее качество, сервис и гарантию. Вы можете рассчитывать на долгий срок службы продукта.
Качество
Никогда не поступайтесь качеством продукции. Обязательно подбирать качественную продукцию по доступным ценам.
Гарантия
Товары для дома, такие как солнечные панели, могут потребовать нескольких изменений. В случае затруднений придется отремонтировать самостоятельно. Итак, попробуйте добавить оборудование, которое идет с гарантией.
Сравните цену
Сравните цены на один и тот же товар от разных производителей.Поможет купить лучший товар по доступной цене.
Следуя этим простым шагам, вы сможете купить необходимые продукты для солнечного света.
2. Подготовка проводов (обрезка и обрезка проводов)
2. Обрезка и обрезка проводовЭлектропроводка – самая важная часть создания солнечного света с нуля. Единственная ошибка может разрушить устройства и части света.
Выберите провод и проведите идеальное измерение. Помните, что провод будет подавать электричество на свет, поэтому не делайте ошибок на этом этапе.
Перед подключением провода необходимо его идеально обрезать. Идеальная обрезка позволит вам закрепить кабель в нужном месте.
Резка также важна для соединения разных кромок с идеальным соединением. Кроме того, следует помнить о расстоянии кабеля от одной стороны до другой. Ненужный кабель может вызвать короткое замыкание. Это сократит срок службы кабеля.
3. Подключите свет к печатной плате
3. Подключите светильник к печатной платеВы собираетесь сделать свет с помощью нескольких единиц оборудования.Печатная плата – это сердце электрического устройства.
В печатных платах солнечного света сохраняется связь с кабелем, батареей и светом. Вы должны идеально подключить свет к печатной плате.
Свет будет получать питание от платы через кабель, который вы уже проложили.
Прежде чем закончить все, измерьте напряжение, чтобы убедиться, что вы правильно его подключили.
Также проверьте соединительные порты и концентраторы, чтобы обеспечить безопасную работу.В общем, при подключении светильника к плате компактного подключения нет.
Все, что вам нужно, это хорошее и безопасное соединение для продолжительной работы.
4. Подсоедините печатную плату к держателю батареи
4. Подсоедините печатную плату к держателю батареиВы не можете использовать солнечный свет непосредственно от солнечных панелей. Вы должны подключить схему к аккумулятору.
Аккумулятор будет получать питание от солнечной панели через контроллер заряда. Эта мощность будет передана свету через печатную плату.
Подключение схемы к батарее – это техническая часть создания солнечного света с нуля. Вы должны понимать входное и выходное напряжение.
В зависимости от типа подключения вам необходимо подумать о длине, толщине кабеля и инверторе.
Это просто, как ты читаешь. Вы можете сделать это в течение нескольких минут, а техническая работа такая же, как подключение электрического света к держателям света.
5. Просверлить крышку
5. Просверлить крышкуОтложите печатную плату в сторону и снимите крышку банки.Проколите отверстие в крышке банки и будьте осторожны, не кладите крышку на поверхность, которая может ее повредить. Убедитесь, что во время сверления ваши руки не должны быть близко, так как вы можете пораниться. Отверстие, которое вы просверлите, должно находиться в центре крышки, чтобы панель была устойчивой, а красный и черный провода подходили к ней.
6. Соедините солнечную панель с печатной платой
6. Соедините солнечную панель с печатной платойВы уже установили солнечную панель на открытом воздухе или в месте, где есть солнечный свет.Теперь пришло время подключить солнечную панель к монтажной плате.
Солнечная панель получает энергию от солнца и передает ее батарее. Печатная плата солнечной батареи отвечает за получение энергии от солнечной панели и подачу ее на печатную плату.
Это очень просто, и система автоматически генерирует и подает энергию для света.
Перед тем, как поместить солнечную панель на солнце, необходимо перепроверить все соединения. Солнечные панели и печатные платы работают вместе, чтобы обеспечить свет.Держите все в курсе и в безопасности.
7. Склейте все детали вместе
7. Склейте все детали вместеВы уже собрали все детали и правильно их установили. Итак, соедините их и скрепите все детали прочным клеем.
Можно использовать обычный водостойкий клей, подходящий для крепления пластика. Плотное соединение обеспечивает безопасность всех деталей.
На этом этапе можно не обращать внимания на клей, если у вас есть конструкция, которую можно прикрепить винтами. Но при использовании клея и шурупа это будет прочное соединение.
Мы рекомендуем и то, и другое, чтобы получить прочный и продолжительный солнечный свет.
Перед покупкой клея необходимо проверить качество и долговечность клея. Спросите продавца и расскажите, что вам нужен клей для крепления солнечного света. Неправильный выбор разрушит связь через несколько недель.
Используйте суперклей или горячий клей, чтобы надежно склеить элементы. Аккуратно нанесите клей на сторону солнечной панели и плотно прижмите провода рядом с ней, чтобы они хорошо склеились. Закройте банку крышкой, и вот так у вас будет солнечный свет.
Поздравляем!
Использование паяльника
При использовании паяльника мы более гибки, и соединять элементы вместе различными способами относительно легко. Вам также должно быть комфортно пользоваться паяльником.
Солнечная панель
Если вы покупаете солнечную панель, в которой случайно нет встроенного провода, их довольно просто закрепить с помощью паяльника. Солнечная панель поставляется с положительной и отрицательной клеммами; с помощью паяльника убедитесь, что положительный провод надежно подключен к положительной клемме.То же самое и с отрицательным проводом.
7. Установите Switcher
8. Установите SwitcherПереключатель между солнечным светом и батареей позволит вам полностью контролировать свет. Это также поможет вам сэкономить электроэнергию.
Для солнечного света требуются специальные солнечные выключатели, которые отлично работают с выходом постоянного и переменного тока. Высоковольтный выключатель не может работать с солнечными батареями и светом.
Выберите светильник от известного бренда и обеспечьте его гарантию, надежность и возможность подключения.
При установке переключателя с солнечным светом старайтесь держать его в легкодоступном месте.
Также можно установить коммутатор с двумя режимами питания. Один для яркого света, а другой – для слабого. Это поможет вам получить свет в соответствии с вашими потребностями.
Некоторые печатные платы не поставляются с переключателем, что означает, что вам нужно будет купить его в местном магазине и использовать паяльник для подключения переключателя к плате. Обязательно перережьте красный провод с обеих сторон и убедитесь, что сторона с полосами равна 1.5 дюймов в длину. После этого припаяйте оголенный провод к клеммам переключателя.
9. Выберите свое местоположение
9. Солнечный фонарь / лампаТеперь все настроено. У вас в руке полный солнечный свет. Теперь вы можете получить более яркий свет даже во время отключения электроэнергии.
Вы можете украсить свой дом без сетки. Итак, вам следует выбрать лучшее место для установки светильника.
Возможно, вы выбрали место при создании царапины. Держите свет там и добавьте монтажную раму и винты с идеальным размером.
Лучше устанавливать их в стороне от того места, где они будут бегать взглядом по всему пространству комнаты. Вы получите мощную яркость для повседневного использования.
Таким образом, вы можете установить свой солнечный свет в нужном месте, которое вы сделали с нуля.
10. Тестирование
10. ТестированиеИтак, как насчет характеристик вашего солнечного светильника, сделанного своими руками?
Для любого электрического устройства, особенно для солнечной энергии, вы должны проверить работоспособность. Вы можете сделать это за несколько шагов.
Проверка выработки энергии
Во-первых, важно проверить скорость производства энергии солнечной панелью. Без достаточного количества энергии нельзя запускать солнечный свет и рассчитывать на идеальную яркость. Низкое напряжение даст вам меньшую яркость, чем эффективность солнечной панели.
Проверка мощности
Когда солнечные панели вырабатывают достаточно энергии, батарея будет обеспечивать точную мощность света. Проверьте работоспособность аккумулятора.Вы можете сравнить характеристики заряда и разряда аккумулятора.
Проверьте работу фонаря
Если все идет хорошо, вы должны получить достаточно энергии для работы фонаря. Свет даст вам больше яркости, и вы можете измерить ее люменами.
Обслуживание вашего DIY солнечного света
После того, как у вас есть солнечный свет DIY, фонарь или лампа, следующее, что вам нужно сделать, это поддерживать солнечный свет. Рекомендуется менять солнечные батареи каждые три месяца, так как это гарантирует, что солнечный свет будет длиться долгое время.Следующее идеальное занятие – очистка солнечного света.
Следите за тем, чтобы солнечный свет всегда был чистым, чтобы на него не попадала пыль или грязь. Грязь может помешать солнечному свету осветить вашу жилую зону, если вы собираетесь использовать ее там. Солнечная панель также будет заблокирована от попадания прямых солнечных лучей, что необходимо для поддержания работоспособности солнечного света.
В сезон дождей не ставьте солнечный свет на свалку, так как это принесет плесень и, в конечном итоге, помешает работе солнечной панели.Электрические компоненты также могут быть повреждены.
Найдите цену здесь, в списке.
Солнечные фонари в местах, где нет электричества
Солнечные фонари используются не только в декоративных целях, но и для освещения нашей повседневной жизни. В таких местах, как Филиппины и Индия, часто бывает нехватка электроэнергии, из-за чего большинство людей полагается на керосин для освещения своих домов. Керосин стоит дорого, и большинство людей не может его себе позволить.
Вот почему использование ламп на солнечных батареях невероятно важно.Им нужен только солнечный свет, и они будут держать ваш дом освещенным всю ночь. Вот почему многие ассоциации пытаются научить людей, живущих в районах с частыми перебоями в электроснабжении, как сделать солнечный свет из пластиковых бутылок, лежащих поблизости.
Как только они научатся делать солнечные панели самостоятельно, они всегда могут выступать в качестве источника энергии в дождливые дни. Таким людям все еще может быть трудно приобрести лампы на солнечной энергии, поскольку они стоят не менее 20 долларов за лампочку.
Заключение
В заключение, вы можете сделать идеальный солнечный свет для дома или на открытом воздухе.Вы можете завершить процесс, выполнив несколько простых шагов.
Однако самодельный солнечный свет имеет некоторые ограничения. Избежать их можно, добавляя продукты самого высокого качества.
Напротив, если вам нужна дополнительная яркость и свет от профессионального производителя, вы можете купить полный пакет солнечного освещения от известного бренда.
Но индивидуальный свет даст вам больше контроля над потребностями в освещении и его легко установить на месте. Не торопитесь с результатами и следуйте инструкциям.
Этот свет улучшит ваше ночное времяпрепровождение по доступной цене.
Наша честная мысль: Покупка нового солнечного светильника – отличная идея, но сделать его для себя – очень весело. Это также может быть отличным временем, чтобы сблизиться с семьей и друзьями.
EASY DIY BASKET PENDANT LIGHT
Вот инструкции, как сделать простой подвесной светильник в виде корзины своими руками. Чтобы создать этот светильник, вам не понадобится опыт работы с электричеством, и этот конкретный дизайн представляет собой подвесной светильник с корзиной.Тем не менее, этот предмет «сделай сам» можно использовать для светильников-корзин, устанавливаемых заподлицо, а также для плетеных люстр-корзин.
Я упоминал, что этот подвесной светильник в виде корзины своими руками легко создать? Что ж, вы удивитесь, насколько дешево и просто сделать этот светильник.
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию, если вы совершаете покупку по ссылкам ниже. Все мнения все мои собственные .
Подвесной светильник DIY Basket
Вам может быть интересно, почему я решил сделать свой собственный свет вместо того, чтобы покупать его? Ну, я хотел уникальную тумбочку с шармом фермерского дома.Когда я наткнулся на корзину, мои колеса начали вращаться, и я подумал, что смогу это сделать.
Итак, отправившись в Target, я пошел искать корзину и, к счастью для меня, нашел эту корзину в долларах за три доллара. Этот свет становился все слаще с каждой минутой.
Затем я поискал на Amazon комплект подвесных светильников и снова был удивлен. Побудьте вокруг, чтобы понять, почему моя находка на Amazon была даже лучше, чем на Target.
Что нужно для изготовления подвесного светильника-корзины?
Теперь, когда у вас есть материалы и инструменты, приступим.
Как сделать подвесной светильник?
Легко сделать подвесной светильник, и я расскажу о более мелких деталях ниже, но по большей части это вопрос вкручивания патрона лампы в тень или корзину, а затем подвешивания его к потолку и простого подключения.
Но прежде чем мы перейдем к тому, как сделать подвесной светильник, давайте модернизируем плафон, чтобы он шел на подвесной светильник.
Снимите ручки на корзине
Если у вас есть ручки на корзине, вам нужно будет их снять.Я обнаружил, что Dremel отлично работает. Просто обрежьте ручки, запустив универсальную коронку параллельно горловине корзины.
Я использовал универсальную коронку на Dremel и отрегулировал скорость от 15 до 20.
Затем возьмите наждачную бумагу зернистостью 150 и зашлифуйте неровные края ручек. Проведите пальцем по нему, чтобы убедиться, что он гладкий.
Затем возьмите влажное бумажное полотенце и протрите гладкую ручку, чтобы вернуть цвет бамбука, как у корзины.
Отметить центр
Переверните корзину вверх дном и найдите центр внизу. Я поместил линейку на север и юг и сделал отметку карандашом, а затем снова на восток и запад и нашел центр.
Теперь возьмите световую часть комплекта подвесного светильника и открутите на ней кольцо. Обязательно положите кольцо в безопасное место, потому что оно очень важно и вы не хотите его потерять.
Затем поверните розетку вниз на отметку на дне корзины и обведите розетку.
При необходимости добавьте изоленту
Эта деталь не всегда необходима, но из-за того, что моя корзина имела более рыхлое переплетение, я решил, что она нуждается в подкреплении. Так что, если вы похожи на меня, возьмите клейкую ленту и оберните только что созданный круг.
Вырежьте отверстие
Затем возьмите дремель в одну руку и потяните за кусок бамбука или другой предмет, из которого сделана ваша корзина. После того, как вы натянете эту первую деталь, используйте Dremel и разрежьте по линии круга.
Вам нужно будет работать по одной детали за раз, пока все они не исчезнут и у вас не появится отверстие в нижней части корзины.
Когда вы прорежете отверстие, возьмите влажное бумажное полотенце и удалите пыль.
Соберите подвесной светильник
Теперь начинается самое интересное! Помни это кольцо, которое я сказал тебе хранить в надежном месте. Ну, возьмите его и розетку для подвесного светильника.
Затем вставьте подвесную розетку в отверстие.
Переверните корзину и навинтите кольцо на патрон комплекта подвесного светильника. Поверните его, пока он не станет плотно прилегающим, но не затягивайте слишком сильно.
Если вы чувствуете, что ваша лампа надежно удерживает дно корзины на месте, вы можете удалить изоленту. Просто защипните наружную часть изоленты и снимите ее к середине, убедившись, что все хорошо держится на месте.
И все готово! Пришло время повесить лампу.
Как повесить подвесной светильник для корзины
Просто возьмите пару крючков с винтом на конце. Вставьте крючок в потолок прямо там, где вы хотите, чтобы свет висел, и прикрутите его к потолку.
Затем двигайтесь вдоль стены ближе к тому месту, где ваш свет будет подключаться к стене, и прикрепите второй крючок к потолку. Затем накиньте свет на каждый крючок и подключите его.
Видите, как легко сделать этот подвесной светильник в виде корзины своими руками?
Заключение
Итак, вы можете задаться вопросом, почему комплект подвесных светильников оказался даже лучшей находкой, чем корзина. Что ж, я начал искать комплект белого подвесного светильника, но когда я нашел один с веревкой вокруг него, я подумал, как замечательно он будет сочетаться с атмосферой моего коттеджа, и мне не пришлось добавлять вид веревки.
Sweet! Разве вам не нравится, когда вы находите деталь, которая составляет весь дизайн?
Теперь, когда вы знаете, как сделать этот очаровательный подвесной светильник в виде корзины своими руками, и знаете, как его повесить, я подумал, что вам может понравиться несколько идей о том, где его повесить.
Я решил повесить свою рядом с нашей гостевой кроватью, которая раньше была спальней Ханны. Это отличная лампа для гостей, а поскольку у нас есть стол вместо прикроватной тумбочки, она прекрасно работает и как настольная лампа.
Но вы можете приобрести большую корзину и сделать большую корзину подвесного светильника или пойти с даже маленькой корзиной и заменить шторы в ванной комнате.Посмотрите, как безграничны варианты.
Вот еще несколько снимков потолочного светильника корзины и плафона корзины.
Теперь, когда вы знаете, как сделать светильник для корзины, мы предлагаем несколько идей подвесных светильников для плетеных корзин, которые помогут воплотить ваши творческие идеи в жизнь.
Я надеюсь, что этот DIY был полезным и вдохновляющим. Какой свет вы планируете заменить на светильник для корзины?
Счастливого украшения!
Если вам понравился этот пост, подпишитесь, чтобы получать новые идеи декора каждую неделю.БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ
Выход: 1
Подвесной светильник из плетеной корзины легко сделать. С помощью нескольких инструментов и часа вы можете добавить очаровательный подвесной светильник в свой домашний декор.
Время подготовки 10 минут
Время активности 1 час
Дополнительное время 15 минут
Общее время 1 час 25 минут
Сложность Легкий
Сметная стоимость 25.00
Инструкции
- Отрежьте ручки корзины, если у нее есть ручки, с помощью Dremel или универсального ножа
- Отшлифуйте участок, где вы сняли ручки
- Очистите влажным бумажным полотенцем
- Переверните корзину и найдите центр линейкой
- Удалите снимите кольцо с подвесного светильника и храните в надежном месте
- Переверните патрон лампы вверх дном над отметкой и обведите вокруг нее
- Приклейте клейкую ленту вокруг отмеченного отверстия
- Поднимите каждую часть корзины и отрежьте ее с помощью Dremel или универсального ножа
- Поместите патрон в отверстие.
- Закрутите кольцо внутри корзины.Поверните до упора, но не слишком сильно.
- Вкрутите лампочку.
- Повесьте крючки с винтом на конце.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Вы сделали этот проект?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Как сделать световой короб своими руками
Как сделать световой короб своими руками Световые короба очень важны, если вы хотите сделать отличные фотографии своей работы, но если у вас нет лишних 100 долларов, вы можете легко сделать свой собственный световой короб своими руками.Световые короба
рассеивают свет, отражающийся от вашей керамики, что означает, что свет распространяется равномерно, когда он попадает на вашу керамику, поэтому вы не получаете резких теней или бликов. (Это идеально, если вам сложно фотографировать глянцевую керамику)
Еще одна замечательная вещь в использовании световых коробов – это то, что вы можете очень легко изменить цвет фона – просто заменив бумагу, которая находится внутри. Вы бы заметили, что большинство фотографий в керамических журналах имеют темный градиентный фон.Хотя в настоящее время это норма, вы также можете поиграть с более яркими цветами, которые лучше подходят для вашей работы. Вы можете получить несколько упаковок разноцветной градиентной бумаги от Amazon.
Причины сделать световой короб своими руками:
- Хороший небольшой проект на выходные.
- Это дешевле, чем покупать световой короб.
- Скрывает беспорядок вашей студии (см .: как организовать студию)
- Вы все равно можете израсходовать часть своих материалов, которые просто лежат в вашей студии (мы смотрим на вас, картонные коробки!)
- Вы можете начать профессионально фотографировать свои работы.
- Вы, вероятно, будете продавать больше своих работ в Интернете (кто когда-либо покупал что-то, что было плохо сфотографировано?)
- Наличие собственного места для фотографий делает задачу фотографирования вашей работы менее сложной и отнимающей меньше времени.
Как сделать световой короб своими руками:
Что вам понадобится для изготовления светового короба своими руками:
Как сделать световой короб своими руками:
Шаг 1: Получите материалы, указанные выше
Шаг 2: Вырежьте отверстие с трех сторон картонной коробки (сверху, слева и справа) и отрежьте другую сторону для отверстия.
Шаг 3: Заклейте отверстия оберточной бумагой.
Шаг 4: Добавьте немного фоновой бумаги внутрь коробки – прикрепите ее по диагонали от верхнего угла, наиболее удаленного от отверстия, к нижней части отверстия и придайте ему красивую кривую в нижнем углу.
Шаг 5: Добавьте два или три источника света снаружи коробки
Шаг 6: Поместите керамику в середину коробки и начните делать профессиональные фотографии!
Советы профессионалов:
- Отметьте точку на внутренней стороне светового короба DIY, чтобы показать, где вы должны разместить свою работу – это означает, что все ваши работы будут в одном месте и правильно центрированы при съемке.
- Используйте подставку для телефона или штатив, чтобы удерживать камеру в нужном положении – это означает, что для всех ваших фотографий будет использоваться один и тот же угол и расстояние.
- Сделайте свой световой короб складным, чтобы его можно было убрать, когда он вам не понадобится.
Вывод:
Если у вас есть время (вам нужно всего около 20 минут!), И если у вас есть место в вашей студии (зависит от того, какой размер вы хотите сделать), и если вы в настоящее время делаете фотографии своей керамики ниже номинала, тогда вам следует вложить средства в создание своего собственного светового короба.
Конечно, если у вас нет времени или ваши навыки DIY не на должном уровне, то покупка светового короба также является вариантом, и если да, то вы должны проверить нашу запись в блоге о лучших световых коробах для покупки. .
Дайте нам знать, как вы собираетесь построить свой собственный световой короб DIY, в комментариях ниже!
Сделай сам: Как сделать террариум из лампочки
Попробуйте эту яркую идею для современного террариума
.Скромная лампочка в последнее время стала классикой дизайна.Поскольку многие из нас переходят на экологически чистые продукты, возможно, это легкая ностальгия.
Как бы то ни было, дизайнеры предметов домашнего обихода и искусные мастера просто не могут насытиться этими чудесными маленькими стеклянными шарами – и последнее повальное увлечение – наполнить их растениями и превратить их в ультрасовременные террариумы.
Что такое террариум?
Террариум – это миниатюрная экосистема растений, то есть миниатюрный комнатный сад. Террариум, который является растительным эквивалентом аквариума, содержит растения в декоративном прозрачном контейнере.
Несмотря на то, что существует большое разнообразие растений, подходящих для использования в террариуме, воздушные растения являются идеальным спутником жизни, поскольку они буквально могут выжить на свежем воздухе и не нуждаются в особом уходе.
Как сделать террариум из лампочки
Что вам понадобится
- 1 лампочка
- 1 пара длинных пинцетов
- 2 столовые ложки песка
- Небольшая горстка консервированного мха
- Небольшая горсть оленьего мха
- Тиллисандия (воздушная установка)
- Маленькие камни или цветные стеклянные камни
Что делать
Если вы действительно хотите сделать террариум из лампочек с нуля, вы можете просто использовать старую лампочку и почистить ее самостоятельно.Но когда мы говорим, что это, вероятно, будет связано с осколками битого стекла и вам придется носить защитные очки, вы можете предпочесть более простой вариант и купить декоративную лампочку, которая уже подготовлена.
1. Насыпьте в лампочку две столовые ложки песка. Вы можете купить это в садовом центре. Если вы берете его прямо с пляжа, не забудьте сначала тщательно его высушить.
2. Поместите консервированный мох в луковицу и распределите пинцетом по песку.
3. Повторите то же самое с оленьим мхом.
4. Поместите тиллисандию внутрь луковицы.
5. Разложите вокруг растения камни или стеклянную гальку.
Чтобы поддерживать террариум в идеальном состоянии, раз в неделю обрызгивайте его водой.
СОВЕТ ДЛЯ ДЕТЕЙ. Террариумы – это отличные маленькие миниатюрные сады, которыми могут наслаждаться дети. Сделайте их еще веселее, добавив крошечное игрушечное животное.
.