Рецепт кабачки с грецкими орехами: Кабачки с чесноком и грецкими орехами

Содержание

пошаговый рецепт приготовления с фото

Теги:

салата с кабачком и орехами
салат из кабачков с чесноком
острый салат из кабачков
кабачковый салат

Впервые этот кабачковый салат с орехами попробовала, когда была у подруги в гостях и сразу в него влюбилась. Взяла у нее рецепт и приготовила для своей семьи. Все в восторге! Приятный на вкус, очень сытный и витаминный. Когда его кушаешь – приятно похрустывает. Блюдо очень полезное и питательное. Такой салатик отлично может заменить обед в летнее время.

Кабачок
Грецкий орех
Чеснок
Укроп

Растительное масло
Соль
Сахарный песок
Уксус

Заранее приготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо грецких орехов, можно использовать и земляные (арахис). Зелень также можно взять по выбору — подойдет и петрушка, и базилик.

Промойте кабачки. Очистите от кожицы и порежьте на не очень крупные кусочки. Посолите, когда выделится сок, его нужно отжать.

Почистите чеснок и покрошите ножом в мелкую крошку.

Пучок укропа переберите, промойте в проточной воде и подсушите на полотенце. Затем мелко порежьте ножом.

Возьмите казан, налейте достаточное количество растительного масла для обжарки кабачков. Когда разогреется масло, сбросьте кусочки кабачков. При обжаривании аккуратно перемешивайте, чтобы кабачки обжаривались равномерно и не развалились. Обжаривать лучше не все сразу, а порциями. Чтобы кусочки лучше сохранили свою форму и не разварились. Готовые кусочки откиньте на мелкую решетку или сито, чтобы слилось лишнее масло.

Для перемешивания салата, лучше взять углубленную миску. Положите в нее обжаренные кабачки, предварительно сцедив излишки масла. Добавьте к кабачкам измельчённый чеснок, мелко толченные орешки. Нарезанный укроп или другую зелень, какую вы больше любите. По вкусу солим, добавляем немного сахара (для остроты вкуса). Уксус добавляйте по желанию, если хотите придать салату пикантную кислинку. Все тщательно перемешайте, чтобы все компоненты в блюде были равномерно распределены.

Салатик получился обалденный! Ароматный и приятный на вкус. Идет, и как самостоятельное питательное блюдо, и как салат. Отлично подходит для перекуса. Салат очень вкусный как в горячем виде, так и в холодном. Готовьте для своих домочадцев и смело угощайте друзей. Такое блюдо всех приятно удивит, еще и рецептик попросят!

Этот салат можно сделать остреньким, добавив в него молотый красный горький перчик или немножко перца чили. Вместо уксусной кислоты, можно воспользоваться соком отжатого лимона.

Приятного аппетита!

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Грецкий орех	16,2	60,8	11,1	656
Соль	0	0	0	—
Уксус	0	0	0,15	0,55
Укроп	0,625	0,125	1,575	10
Чеснок	1,2	0,02	6,6	29,8
Кабачок	8,4	4,2	64,4	336
Растительное масло	0	100	0	898
Сахарный песок	0	0	1,996	7,98
Всего в блюде	26	165	85	1938
Всего в 1 порции	6	41	21	484
Всего в 100 граммах	1	9	5	117

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Закуска из кабачков с грецкими орехами рецепт – Греческая кухня: Закуски.

«Еда»Закуска из кабачков с грецкими орехами рецепт – Греческая кухня: Закуски. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Нетерпящая Обман

порции:

2ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Нетерпящая Обман36 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1077

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кабачки

300 г

Гороховая мука

60 г

Грецкие орехи

150 г

Чеснок

2 зубчика

Репчатый лук

½ штуки

Оливковое масло

3 столовые ложки

Твердый сыр

50 г

Сметана 25%-ная

2 столовые ложки

Маринованные огурцы

2 штуки

Лимон

½ штуки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Кабачок нарезать кружочками толщиной в 7–8 мм. Посолить, переложить в дуршлаг и оставить на 20 минут, чтобы выделилась лишняя жидкости.

2Орехи и чеснок измельчить в блендере (не очень мелко).

ИнструментБлендер

3Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотисто-коричневого цвета. Он придаст начинке легкие сладкие нотки.

ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук

4Сыр натереть на мелкой терке и смешать с жареным луком и грецкими орехами.

ИнструментТерка Microplane ручная

5Кабачки отжать от жидкости и обвалять в муке (если нет гороховой, можно использовать любую другую).

6Слегка обжарить кабачки на оставшемся от лука масле.

7Уложить кабачки в жаропрочную посуду. Сверху каждого кружочка выложить немного жирной сметаны.

8Слепить из ореховой смеси небольшие биточки и уложить поверх каждого кружочка из кабачков. Поставить все в духовку, на верхнюю полку, при 190 градусах на 10 минут.

ИнструментТермометр для духовки

9Готовую закуску сбрызнуть лимонным соком и украсить кусочками маринованных огурцов.

Салат из кабачков с грецкими орехами

Войдите

или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 800 гр. Грецкий орех 80 гр. Укроп 10 гр. Петрушка 30 гр. Чеснок 15 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Перец красный молотый по вкусу Масло подсолнечное 40 мл.

Процесс приготовления

Кабачки и зелень помойте и просушите. При необходимости очистите кабачки от твердой кожуры и сердцевины с семечками. Мякоть нарежьте небольшими кубиками, переложите их в миску, посыпьте солью, перемешайте и отставьте в сторону на 10 минут.

Ядра грецкого ореха подсушите на сковороде, затем мелко порубите их ножом. Зелень нарежьте. Чеснок очистите от шелухи и пропустите его через пресс. Смешайте в миске зелень, орехи, чеснок и специи.

Кабачки обжарьте на небольшом количестве подсолнечного масла. Переложите обжаренные овощи в миску к ароматной заправке из орехов и чеснока.

Аккуратно перемешайте салат, чтобы кабачки не развалились, попробуйте его на соль. Уберите салат на 50-60 минут в холодильник, чтобы он охладился и пропитался, после чего его можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.55%

Витамин В1 4. 27%

Витамин В2 2.64%

Витамин В4 2.48%

Витамин В5 3.51%

Витамин В6 9.58%

Витамин В9 6%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.54%

Витамин D 0%

Витамин E 3.82%

Биотин 1.13%

Витамин К 47.36%

Витамин РР 5.8%

Калий 11.8%

Кальций 3.84%

Кремний 102.42%

Магний 5.84%

Натрий 19.11%

Сера 2.17%

Фосфор 5.76%

Хлор 16.69%

Алюминий 246.67%

Железо 4.07%

Йод 0. 3%

Кобальт 18.37%

Литий 0.47%

Марганец 18.37%

Медь 10.16%

Никель 8.57%

Рубидий 1020.49%

Селен 1.6%

Фтор 1.54%

Хром 1.68%

Цинк 3.98%

Бор 2094.54%

Ванадий 40.34%

Молибден 4.58%

Витамин A 52.85%

Витамин В1 40.67%

Витамин В2 25.09%

Витамин В4 23.57%

Витамин В5 33.4%

Витамин В6 91.25%

Витамин В9 57.07%

Витамин В12 0%

Витамин С 205.01%

Витамин D 0%

Витамин E 36. 32%

Биотин 10.8%

Витамин К 450.89%

Витамин РР 55.19%

Калий 112.32%

Кальций 36.51%

Кремний 975%

Магний 55.64%

Натрий 181.97%

Сера 20.63%

Фосфор 54.85%

Хлор 158.87%

Алюминий 2348.32%

Железо 38.74%

Йод 2.86%

Кобальт 174.9%

Литий 4.49%

Марганец 174.93%

Медь 96.71%

Никель 81.6%

Рубидий 9715.1%

Селен 15.22%

Фтор 14.71%

Хром 15.96%

Цинк 37. 87%

Бор 19940%

Ванадий 384%

Молибден 43.63%

Витамин A 8.81%

Витамин В1 6.78%

Витамин В2 4.18%

Витамин В4 3.93%

Витамин В5 5.57%

Витамин В6 15.21%

Витамин В9 9.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.17%

Витамин D 0%

Витамин E 6.05%

Биотин 1.8%

Витамин К 75.15%

Витамин РР 9.2%

Калий 18.72%

Кальций 6.09%

Кремний 162.5%

Магний 9.27%

Натрий 30.33%

Сера 3. 44%

Фосфор 9.14%

Хлор 26.48%

Алюминий 391.39%

Железо 6.46%

Йод 0.48%

Кобальт 29.15%

Литий 0.75%

Марганец 29.15%

Медь 16.12%

Никель 13.6%

Рубидий 1619.18%

Селен 2.54%

Фтор 2.45%

Хром 2.66%

Цинк 6.31%

Бор 3323.33%

Ванадий 64%

Молибден 7.27%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	475. 6 мкг	900 мкг	5.6	8.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.3	6.8
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.6	4.2
Витамин В4	117.8 мг	500 мг	2.5	3.9
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3. 5	5.6
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	9.6	15.2
Витамин В9	228.3 мкг	400 мкг	6	9.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	184.5 мкг	90 мкг	21.5	34. 2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.4 мг	15 мг	3.8	6.1
Биотин	5.4 мг	50 мг	1.1	1.8
Витамин К	541.1 мкг	120 мкг	47.4	75.1
Витамин РР	11 мг	20 мг	5. 8	9.2
Калий	2808.1 мг	2500 мг	11.8	18.7
Кальций	365.1 мг	1000 мг	3.8	6.1
Кремний	292.5 мг	30 мг	102.4	162.5
Магний	222.6 мг	400 мг	5.8	9. 3
Натрий	2365.6 мг	1300 мг	19.1	30.3
Сера	103.2 мг	500 мг	2.2	3.4
Фосфор	438.8 мг	800 мг	5.8	9.1
Хлор	3653.9 мг	2300 мг	16.7	26.5
Алюминий	704. 5 мкг	30 мкг	246.7	391.4
Железо	7 мг	18 мг	4.1	6.5
Йод	4.3 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	17.5 мкг	10 мкг	18.4	29.2
Литий	3.1 мкг	70 мкг	0. 5	0.7
Марганец	3.5 мкг	2 мкг	18.4	29.2
Медь	967.1 мкг	1000 мкг	10.2	16.1
Никель	163.2 мкг	200 мкг	8.6	13.6
Рубидий	194.3 мкг	2 мкг	1020.5	1619. 2
Селен	8.4 мкг	55 мкг	1.6	2.5
Фтор	588.3 мкг	4000 мкг	1.5	2.5
Хром	8 мкг	50 мкг	1.7	2.7
Цинк	4.5 мг	12 мг	4	6.3
Бор	239. 3 мкг	1.2 мкг	2094.5	3323.3
Ванадий	76.8 мкг	20 мкг	40.3	64
Молибден	30.5 мкг	70 мкг	4.6	7.3

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Салат с грецкими орехами и кабачком

углеводы 3,43 грамм

Белки 3,43 грамм

жиры 23,02 грамм

калории 324 кКал

Cложность

Кухня

Европейская

Предпочтение

Вегетарианское

Кухонная техника

Нож Блендер Миксер

Понравился рецепт?
Закажи продукты из ВкусВилл

Скидка 200₽ на покупку от 1000₽ при первом онлайн-заказе.

Лови промокод!

* Акции действует до 30 сентября 2022

VS28A6

Ингредиенты

на

порции

Кабачки 1/4 шт

или цуккини

Салат Латук пучок

Грейпфрут 1/2 шт

Грецкие орехи 8 шт

Льняное масло 2 ст. л.

Помидоры Черри 6 шт

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Мёд 1 ч.л.

Готовить еще удобней с ВкусВилл — закажите продукты из рецепта в 1 клик

Выбрать все

Заказать продукты

Инструкция

У этого шага нет описания

Результат

Простой в приготовлении, легкий и вкусный салат насытит организм витаминами и минералами.

Категории рецепта

Блюда из кабачков Блюда из грейпфрутов Рецепты салатов Салат из помидоров Постные блюда Рецепты вегетарианских блюд Рецепты блюд европейской кухни Рецепты, время приготовления до 30 минут Салаты Постные салаты

Подписка успешно оформлена!

Теперь вы не пропустите рецепты любимого автора

ок

Подписаться на рецепты автора

Для уведомлений о новых рецептах автора в личном кабинете сайта Авторизуйтесь

Для уведомлений о новых рецептах автора по почте — оставьте e-mail

E-mail

Отправить

Наш официальный партнер

Похожие рецепты

ТД

до 30 мин

Салат «Пасхальный» из молодой капусты

Автор: Татьяна Дудка

ЯБ

до 30 мин

Салат с грушей и слабосоленой семгой

Автор: Яна Белая

НС

до 30 мин

Салат с айвой и креветками

Автор: Наташа Сеченова

СН

до 30 мин

Салат с апельсином и сыром

Автор: Сусанна Никоян

Другие рецепты автора

МА

Картофельный суп

Автор: Маргарита Абрамова

более 90 минут

Сливовое варенье

Автор: Юлия Мухачева

до 30 мин

Чиа пудинг с малиной

Автор: Юлия Мухачева

от 30 до 60 минут

Шоколадный бисквитный медовик

Автор: Юлия Мухачева

Еще

Автор

Ольга Чамаровская

Автор рецепта

Наш официальный партнер

Кабачки жареные с чесноком и грецкими орехами

Главная » Разное » Кабачки жареные с чесноком и грецкими орехами

Кабачки с чесноком и грецкими орехами

Предлагаю вам приготовить очень вкусные жареные кабачки с чесноком и грецкими орехами. Такая закуска может быть отличным дополнением к мясным блюдам или подаваться к гарнирам. Моей семье очень понравилось это блюдо.

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с чесноком и грецкими орехами нам понадобится:

кабачки – 2-3 шт.;

соль, перец – по вкусу;

орехи грецкие – 1 стакан;

петрушка – 0,5 пучка;

чеснок – 3-4 зубчика;

масло подсолнечное – 2 ст. л.

Этапы приготовления

Кабачки, очищенные от кожуры, нарезать кубиками размером около 1,5 см, сложить в миску, посолить и оставить минут на 20. За это время вымыть и нарезать петрушку.

Очищенные грецкие орехи сложить в чашу комбайна и измельчить при помощи насадки “металлический нож”.

Измельчённые грецкие орехи пересыпать в миску, добавить нарезанную петрушку, молотый перец, а также измельчить чеснок, перемешать.

В сковороде разогреть масло. Кабачки отжать от лишней жидкости, выложить в сковороду и немного обжарить на среднем огне, периодически помешивая. Если любите, можете зажарить сильнее.

Горячие кабачки добавить в подготовленную смесь из грецких орехов, петрушки и чеснока, сразу же перемешать. Если понадобится, добавить ещё соль.

Такая закуска вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Подаём кабачки с чесноком и грецкими орехами сразу к столу.

Приятного аппетита!

Кабачки с чесноком и грецкими орехами: простой рецепт

Какая лучшая закуска на праздничном столе? Конечно же, кабачки с чесноком и грецкими орехами. Это блюдо станет прекрасным дополнением к основному рациону и хорошо подойдет в качестве перекуса. Жареные кабачки — это знакомый всем с детства гарнир. Мы предлагаем вам ознакомиться с классическим рецептом, который существует уже несколько поколений.

Польза кабачков

В кабачках содержится высокое количество витаминов групп В и С. Этот овощ хорошо влияет на процесс пищеварения и улучшает состояние кожи. Более того, кабачок считается диетическим продуктом, так как содержит небольшое количество калорий. На сто граммов овоща приходится всего 23 калории.

Кабачок также насыщен минералами, фосфором, магнием, кальцием и железом. Эти полезные элементы играют важную роль в биологических процессах организма. Минералы нормализуют водных баланс и выводят лишнюю жидкость.

Диетологи рекомендуют употреблять в пищу кабачки людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Благоприятно кабачки влияют и на работу сердца. Благодаря высокому содержанию железа, кровь насыщается кислородом, а значит, способно переносить больше нагрузок.

Кабачки также позитивно воздействуют на иммунную систему и препятствуют процессу старения. Именно поэтому, этот продукт часто добавляют в косметические омолаживающие средства. Кстати, маску из кабачков можно сделать в домашних условиях.

Еще одна полезная статья: Что приготовить из бездрожжевого слоеного теста — 6 рецептов

Рецепт кабачков с чесноком и грецкими орехами

Ингредиенты

Три-четыре молодых кабачка
Полстакана грецких орехов
Три зубчика чеснока
Специи и зелень по вкусу
Одна столовая ложка растительного масла

Еще одна интересная статья: Пирог из слоеного теста с капустой

Способ приготовления

Кабачки помыть, почистить, порезать на кубики или кружочки и добавить специи. Далее оставить овощи на десять минут, чтобы лишняя жидкость стекла.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить кабачки.
Пока овощ обжаривается, приготовьте заправку. Для этого необходимо мелко нарезать зелень, измельчить орехи и чеснок. Добавить в массу растительное масло и тщательно перемешать.
Добавить заправку к готовым кабачкам и подавать на стол в теплом или холодном виде.

Секреты приготовления кабачков

Чтобы кабачки получились максимально сочными и вкусными, нужно соблюдать некоторые правила:

Молодой овощ можно не очищать от шкурки и семян.
Не нужно пережаривать кабачки. Пусть лучше они останутся немного сыроватыми внутри. Довести овощ до готовности можно, накрыв его фольгой.
Не переживайте, если кабачки остыли. Потреблять в пищу это блюдо можно как в холодном, так и в горячем виде.

Что еще можно приготовить из кабачков

Многие хозяйки готовят из кабачков оладья и икру. Однако этот продукт можно приготовить совершенно разными способами.

Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.

Если добавить к кабачкам баклажаны и помидоры, то получится прекрасное овощное рагу. Можно сделать фаршированные кабачки с мясным домашним фаршем или суп. Но особым спросом пользуется выпечка из кабачков.

Как бы странно ни звучало, но из этого овоща можно приготовить суфле и даже маффины.

Интересный рецепт икры из баклажанов вы можете найти в статье Икра баклажанная: рецепт вкусной заготовки.

Еще по теме:

Рецепт жареных кабачков с заправкой из грецких орехов

Приготовим блюдо, которое состоит из совершенно обычных продуктов, но удивляет своим вкусом. Это будет закусочный салат из кабачков, но с оригинальной заправкой из грецких орехов и чеснока. Закуска эта получается довольно легкая, ведь кабачки довольно низкокалорийные.

Ингредиенты для приготовления закуски из кабачков с заправкой из грецких орехов и чеснока:

Кабачки — 2 шт. ;
Ядра грецких орехов — 1 стакан;
Чеснок — 3-5 зубков;
Петрушка — 1 пучок;
Соль, перец по вкусу;
Подсолнечное масло для жарки.

Рецепт приготовления жареных кабачков с заправкой из орехов и чеснока:

1. Моем кабачки. Очищаем от кожицы и семян, если они кабачки старые. Нарезаем полукружочками или брусочками. Сильно мельчить не надо. Немного подсаливаем. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки. Кабачки должны быть мягкие, но не очень. В кашу они не должны превратиться ни в коем случае.

2. Приступим к орехам. На хорошо прогретой сухой сковороде подсушиваем их, постоянно помешивая. Так орехи будут более хрустящие и душистые. Далее измельчим орехи в блендере или мелко порубим ножом.

3. Смешиваем в сковороде кабачки и орехи, прожариваем в течение двух-трех минут.

4. Тем временем пропускаем через пресс чеснок и мелко нарезаем петрушку. Выкладываем к кабачкам. Тушим еще пару минут. Подсолите и поперчите по вкусу.

Охладите закуску и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцени

Рецепт

Жареные кабачки с заправкой из грецких орехов и чеснока

Автор

white woman

2019-04-09

Всего оценок

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Кабачки с чесноком и орехами

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Как приготовить кабачки с чесноком и орехами.

Сегодня на Eshpeydelay.ru готовим вкусные и полезные молодые кабачки с чесноком и орехами.

Рецепт кабачков с чесноком и орехами:

молодой кабачок;
немного грецких орехов;
2-3 зубчика чеснока;
небольшой пучок петрушки;
4 ложки оливкового масла;
соль и перец по вкусу.

Ход работы:

Кабачок помоем, порежем на крупные куски, посолим и дадим стечь соку.

Обжариваем кабачки на оливковом масле, на большом огне, кусочки кабачка должны быть в один слой на сковороде.

Кабачки обжариваются и остаются хрустящими.

В конце обжарки поперчим немного кабачки и выложим на тарелку.

Приготовим заправку: Орехи измельчим ножом, петрушку мелко порежем, чеснок потрём на мелкой тёрке или пропустим через чеснокодавку.

Сложим в миску, добавим пару ложек оливкового масла, перемешаем кабачки с чесноком, петрушкой и орехами

Кабачки соединим с заправкой, осторожно перемешаем. Подаём готовые кабачки с чесноком и орехами как в тёплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

В качестве дополнения предлагаю посмотреть вкусный видео рецепт кабачков с чесноком и орехами:

На сегодня у меня все. Как Вам рецепт?

С Вами сайт Eshpeydelay.ru и автор Надежда

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Кабачки с орехами рецепт с фото – пошаговое приготовление жареных кабачки на сковороде

Кабачки с орехами – простое блюдо с поистине невероятным вкусом.

Когда начинающий кулинар только знакомится с секретами вкусной кухни, он иногда изумляется и противится некоторым принципам и способам использования ингредиентов в блюдах. Ну, вот кто из нас, скажите-ка, с самого начала был готов использовать грецкие орехи в каких-нибудь вторых блюдах с мясом или из овощей? Это же уму непостижимо! А вот попробуешь, замирая от страха, добавить сей орешек в блюдо и изумишься снова! Какой чудесный вкус, аромат и вид приобретает яство!

Блюда с грецкими орехами

Конечно же, сочетание чеснока, грецкого ореха и масла является классическим для грузинской кухни, если к ним еще добавить и свежую зелень кинзы. И если вы хотите придать блюду именно кавказский колорит, то непременно используйте кинзу вместо зеленого лука в этом рецепте.

Также вы можете приготовить с грецкими орехами:

Ингредиенты кабачков с орехами

Кабачок – 500 г
Грецкие орехи – 70 г
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Зеленый лук – 3 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Перец черный молотый – 1 щепотка
Соль – 2 щепотки

Рецепт кабачков с орехами

Снимаем с кабачка кожуру и удаляем семечки.
Лук рубим как можно мельче.
Он нам должен давать вкус, а не засорять текстуру блюда.
С чесноком поступаем так же, только делим порубленную массу пополам.
Половину чеснока и весь лук отправляем обжариваться на растительном масле.
Тем временем толчем в ступке грецкие орехи.
Теперь к луку и чесноку отправляем кабачки.
Хорошо обжариваем их, чтобы они приобрели слегка золотистый цвет.
Пока кабачок готовится, делаем ароматную заправку. Толченые орехи смешиваем со второй половиной чеснока. Сюда же добавляем мелко рубленный зеленый лук и немного растительного масла. Хорошо перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
Соединяем содержимое сковороды с чесночно-ореховой массой. Чуть обжариваем все вместе, чтобы орехи и свежий чеснок отдали свои вкусы и ароматы блюду.
Жареные кабачки с орехами готовы!
Можно снимать с огня, раскладывать по тарелкам и подавать!

Приятного аппетита!

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Ингредиенты

✓ 1 кабачок среднего размера

✓ 3 зубчика чеснока

✓ 1 средний пучок петрушки

✓ 1/2 ст. грецких орехов

✓ растительное масло для жарки и заправки

✓ соль по вкусу

Рецепт приготовления

Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно.

Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.

Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета.

Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.

Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.

Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.

Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…

Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными!

Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.

Приятного аппетита!

Источник

Изумительные Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой: пошаговый рецепт

Наш сайт представляет еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Вкусные жареные кабачки

Ингредиенты

1 кабачок среднего размера
3 зубчика чеснока
1 средний пучок петрушки
1/2 ст. грецких орехов
растительное масло для жарки и заправки
соль по вкусу

Приготовление

Кабачок вымой и очисти от семечек и кожуры, если овощ довольно зрелый. Если используешь молодой кабачок, ни от кожуры, ни от семечек его очищать не нужно. Нарежь овощ на кусочки произвольной формы, но не слишком мелко.
Разогрей в большой сковороде растительное масло и выложи ломтики кабачков так, чтобы они поместились в один слой. Поджарь кабачки на умеренном огне до золотистого цвета. Не передерживай слишком на сковороде, чтобы кусочки не превратились в кашу.Если нет достаточно большой сковороды, обжаривай кабачки порциями. Готовые овощи выкладывай на широкое блюдо.
Чеснок пропусти через пресс, промытую зелень петрушки измельчи. Грецкие орехи раздроби при помощи скалки. Смешай чеснок, петрушку и орехи, посоли по вкусу, капни пару капель растительного масла.
Соедини заправку с кабачками и аккуратно перемешай. Вот это аромат…

Жареные кабачки никогда еще не были для меня настолько аппетитными! Необычный вкус и дразнящий аромат этого блюда очарует даже тех, кто этот овощ не слишком жалует.

Готовь с удовольствием и друзей не забудь угостить!

Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

кабачки с орехами и зеленью в пост

В пост нам нужно употреблять пищу, богатую полезными веществами для поддержания баланса организма. Вот очень простой рецепт — кабачки, жаренные с орехами и зеленью. Орехи просто незаменимы в пост. Блюдо содержит минимум ингредиентов. Да и времени на приготовление также уходит минимум. И самое потрясающее, что в итоге получается невероятно вкусное и полезное блюдо. Вкус у него такой весенний, яркий и сочный. Легкие восточные нотки также присутствуют. Это всего лишь жареные кабачки с орехами, зеленью в чесночно-соевой заправке. Простое овощное блюдо, но так востребовано — кабачки жаренные с орехами и зеленью в пост.

Кабачки или цукини теперь доступны круглый год, но выращенные в своем регионе, а еще лучше на своем садовом участке, гораздо вкуснее и полезнее. Блюдо вполне самодостаточное: может служить гарниром к мясу или рыбе, а также быть поданным к столу в виде закуски — как салат. Как в теплом, так и в холодном виде оно восхитительно. Для дней поста оно просто незаменимо. Блюдо с орехами, содержащими белок. В кабачках достаточное количество клетчатки. Кроме того присутствуют витамины и минералы. Добавляю иногда несколько капель кунжутного мала — оно намного улучшает вкус блюда.

Рецепт на 2 порции, время приготовления 25 минут.

Как приготовить кабачки с орехами и зеленью в пост

Вот те несложные ингредиенты, присутствующие во вкусном салате:

кабачки (цукини) — 500 г
орехи грецкие — 100 г
петрушка(укроп) — 2 веточки
чеснок — 2 зубчика
соевый соус — 1 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.

Прежде всего очищаем от кожуры кабачок или цукини, но только в том случае, если он не молодой. Мои молоденькие цукини остались неочищенными. Нарезаем их ломтиками произвольной формы. С помощью плоской части ножа стараемся раздавить грецкие орехи. Далее нарезаем их помельче. Очень удобно измельчать орехи с помощью скалки, уложив их в пакет. Делаем движения как при раскатывании теста, с силой надавливая .Петрушку также нарезаем мелко.

Далее наливаем на дно сотейника растительное масло. Обжариваем в нем нарезанные овощи. После этого перекладываем обжаренные кабачки в салатник или тарелку, стараясь максимально оставить масло в сотейнике. Добавляем измельченные грецкие орешки. Все перемешиваем.

Соединяем выдавленный через пресс чеснок с соевым соусом. Этой заправкой поливаем кабачки. Посыпаем нарезанной петрушкой, пробуем на наличие соли. При необходимости добавляем по вкусу, затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

8 рецептов быстрого и вкусного ужина

Друзья, доброго всем дня! Сегодня будем есть жареные кабачки. Как запечь этот летний овощ в духовке, я писала раньше. А также делала подборку лучших рецептов оладий.

Казалось бы, что может быть нового в способах жарки кабачка? Нарезал его кружочками, обвалял в муке и приготовил. Это действительно очень просто. Но можно немного разнообразить этот вариант. Например, сделать кляр, чесночный соус, добавить помидоры или сырную начинку. А можно вообще слепить чебуреки с мясом…

Не забывайте и про кабачковую икру, которая уже стала легендой в нашей стране. Как вкусно ее заготовить на зиму, найдете по ссылке.

Кабачки, жареные на сковороде, с чесноком и майонезом

Пожарить кабачки кружочками — первое, что приходит в голову, когда на кухне появляются эти овощи. Каждый с детства знает этот вкус. И каждый знает, что именно чеснок идеально подходит к этому незамысловатому блюду. Ну а майонез сделает закуску еще вкуснее.

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт. (500 гр.)
чеснок — 1-2 зубчика
укроп (или другая зелень) — по вкусу
майонез — 50 гр.
соль — по вкусу
мука для панировки (пшеничная, овсяная или кукурузная)
рафинированное масло для жарки

Как приготовить:

1.Кабачок помойте. Если он молодой, то кожицу оставьте, она тонкая и нежная. Если плод уже старый — очистите кожуру. Нарежьте овощ ровными кружочками, толщиной около 8-10 мм.

2.Разложите кружочки на доске и посыпьте их мелкой солью, руками вотрите соль, чтобы она смешалась с соком. Затем переверните на другую сторону и проделайте ту же процедуру.

3.Сложите кабачки в дуршлаг, подставьте под него емкость и оставьте на 20 минут, чтобы стекла лишняя жидкость, которая будет мешать при обжаривании.

4.Пока главный ингредиент стекает, мелко порубите укроп или петрушку. Очистите чеснок и выдавите его через пресс в майонез. Туда же добавьте зелень. Все перемешайте, это и будет соус.

5.Встряхните дуршлаг, чтобы стек кабачковый сок. В миску насыпьте муку и обмакните в ней кружочки с обеих сторон. Хорошо разогрейте на сковороде подсолнечное масло.

6.Выложите в сковороду кабачки и жарьте на среднем огне до появления золотистой корочки. Затем переверните и обжарьте вторую сторону.

7.Перед подачей смажьте каждый кусочек сверху майонезно-чесночным соусом. Получается очень вкусная закуска, хотя и готовится очень просто.

В соус можно добавить мелко натертый сыр (твердый или плавленый).

Как правильно пожарить кабачки кружочками с хрустящей корочкой?

Кроме предыдущего способа пожарить кабачки, есть еще один, при котором получится хрустящая корочка на горячей закуске. В остывшем виде корочка, к сожалению, обмякнет от выделившегося сока.

Ингредиенты:

кабачки — 2 шт.
чеснок — 5 зубчиков (выдавленный через пресс)
молоко — 100 мл
мука — 2-4 ст.л
соль, черный молотый перец — по вкусу
растительное масло для жарки
зелень для украшения

Приготовление:

1.Кабачки (молодые используйте прямо с кожицей) нарежьте на кружочки, толщиной в 5 мм. Как видите, в предыдущем рецепте нарезка была потолще.

2.Второе отличие — не нужно солить овощи вообще (это делается после жарки), чтобы они не пускали сок и хорошо жарились. Сразу после нарезки обваляйте кусочки в муке, стряхнув лишнее.

3.Дальше «искупайте» кружочки в молоке и верните в муку, припылив с обеих сторон.

4.Класть кабачки в мучной панировке нужно на хорошо разогретую сковороду с достаточным количеством постного масла. Нагрев делайте средний и следите, чтобы кружочки не подгорели. Вовремя переверните и продолжайте обжаривать.

Благодаря тому, что кусочки нарезаны достаточно тонко и не солились, на них будет образовываться плотная корочка.

5.Снимите готовую закуску со сковороды и разложите в один слой на тарелке. Теперь пришла очередь солить и перчить по вкусу. Далее разложите на каждый кусочек небольшое количество измельченного чеснока. Можно украсить свежей зеленью.

6.В горячем виде, пока корочка не размягчилась, подавайте к столу. Вот такая получается простая и быстрая закуска с чесноком. Попробуйте и оцените данный рецепт в комментариях.

Рецепт жареных кабачков без муки с помидорами и чесноком

Это уже третий способ пожарить кружочки. В первых двух для панировки использовалась мука. Здесь ее совсем не нужно. В дополнение к кабачкам идут свежие помидоры, которые своей сочностью очень хорошо дополняют вкусовую композицию. И, естественно, без чеснока мы не обойдемся. Использование майонеза или сметаны — по желанию.

Ингредиенты:

кабачки молодые
помидоры свежие
молодой чеснок
соль, перец
зелень (укроп, петрушка)
растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Если кабачки старые — в них уже большие и грубые семена. Поэтому берите для жарки молодые экземпляры. Нарежьте их кружочками, примерно в 1 см толщиной.

2.Зелень, любую, которую любите, мелко нашинкуйте. Молодой чеснок тоже порубите ножом как можно мельче.

3.Для ускорения процесса лучше пользоваться сразу двумя сковородами. Налейте в них постное масло (подсолнечное или оливковое) и раскалите его. Выложите кабачки на поверхность (солить не нужно, панировать тоже) и жарьте на среднем огне минуты три до зарумянивания.

4.Переверните кружочки и зазолотите вторую сторону. Переложите закуску на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Бумага впитает излишки жира.

5.Разложите на плоское блюдо в один слой кабачки, посолите и поперчите их. Посыпьте измельченным чесноком и зеленью.

6.Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выбирайте плотные плоды. Разложите томаты на кабачки, подбирая по размеру. Помидоры тоже немного посолите и разложите на них чеснок с укропом. Получится что-то наподобие овощного бутерброда.

7.Можно пойти дальше и продолжать выкладывать слои в такой же последовательности, чтобы получился торт.

Для более яркого вкуса, можно добавить в слои майонез, смешав его с чесноком и зеленью. Это будет «крем» для торта.

8.Вот такое овощное чудо получается. Оно будет пикантное, сочное, свежее. Идеальное летнее блюдо.

Как вкусно приготовить кабачки в кляре со сметанным соусом

Русские люди очень любят делать что-либо в кляре: рыбу, отбивные. И кабачки не стали исключением. Их тоже можно пожарить во вкусной яичной оболочке. Способ нарезки может быть любой. Предлагаю для разнообразия сделать палочки и подать их со сметанным соусом — получается очень вкусная закуска.

Ингредиенты:

кабачки — 500 гр.
пшеничная мука — 100 гр.
кукурузная мука — 150 гр. (можно взять и пшеничную или панировочные сухари)
яйцо — 1 шт.
соль — 1 ч. л.
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — 100 мл

Для соуса:

сметана — 150 гр.
чеснок — 3 зубчика
зелень укропа или петрушки (или микс)

Этапы:

1.Кабачки нарежьте брусочками, сложите в миску, посолите и перемешайте.

2.В отдельной небольшой емкости приготовьте кляр. Для этого одно яйцо взбейте с молотым перцем и небольшим количеством соли.

3.В обычный полиэтиленовый пакет всыпьте пшеничную муку. Туда же положите нарезанные кабачки, завяжите край и потрясите, чтобы каждый кусочек обвалялся. Вот так быстро можно запанировать сразу все брусочки.

4.Теперь возьмите одну палочку и обмокните ее в яйце. Затем обваляйте в кукурузной муке (если любите похрустеть, то возьмите панировочные сухари). Поступите так со всеми экземплярами.

5.Осталось пожарить вкусную закуску. Это делается классическим способом на разогретом масле. Обжарьте кусочки со всех сторон до золотистой корочки.

Для красного цвета добавьте в кукурузную муку паприку, для более яркого желтого — куркуму.

6.Такие кабачки подаются со сметанным соусом. Для его приготовления выдавите в сметану чеснок и добавьте измельченную зелень. Все перемешайте ложкой и можно подавать все к столу.

7.Такие румяные, аппетитные кабачки в кляре, да еще с соусом не оставят равнодушным никого. Пользуйтесь моментом, пока овощи молодые, сочные и нежные.

Жареные кабачки кубиками в муке с чесноком и грецким орехом

Это блюдо можно подавать, как гарнир или как самостоятельное. Здесь уже не будет кружочков, а будут кубики. Оригинальность этого рецепта в особом дополнительном ингредиенте — орехах. Знаю, что чаще их сочетают с баклажаном, но и с кабачками получится очень вкусно, попробуйте.

Понадобится:

молодые кабачки — 2-3 шт. (800 гр.)
грецкие орехи — 50 гр.
чеснок — 2-3 зубчика
мука — 1 ст.л. с горкой
яблочный уксус — 1 ч. л.
укроп и петрушка — по 3 веточки
растительное масло рафинированное — 3 ст.л.
соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1.Начните с приготовления заправки. Для этого нужно измельчить орехи. Можете воспользоваться блендером, только не превращайте ядра в крошку, пусть будут небольшие кусочки. Или пересыпьте орехи в пакетик и скалкой по ним пройдитесь несколько раз.

2.Зелень мелко порубите ножом и отправьте в одну миску с орехами. Туда же налейте яблочный уксус (можно взять и просто столовый 9%), выдавите через пресс желаемое количество чеснока. Все перемешайте и отставьте в сторону обмениваться запахами.

3.Кабачки берите молодые, у них не нужно срезать кожуру. Нарежьте овощи крупным кубиком. Сначала напополам вдоль, затем каждую половину вдоль на 3 части, а дальше поперек на кубики.

4.Поставьте разогреваться широкую сковороду с растительным маслом. Масла много не нужно, главное, чтобы оно покрыло дно. Лучше взять сковородку с антипригарным покрытием, иначе придется использовать больше жира.

5.В кабачки положите соль, перец и муку, перемешайте и сразу же приступайте к жарке.

Заранее панировать не нужно, иначе плоды пустят сок, и мука пойдет комками.

6.Выложите кубики в один слой и жарьте их на сильном огне до румяной корочки с одной стороны. Затем переверните на другой бочок. Крышкой сковороду не накрывайте, чтобы не начался процесс тушения. Кабачки будут жариться быстро, поэтому далеко не отходите и вовремя их перемешивайте.

7.Когда все кусочки будут готовы, добавьте к ним заправку, перемешайте, выключите нагрев и накройте крышкой. Дайте настояться 5 минут и вкуснейшее блюдо можно подавать к столу.

8.Эфирные масла из чесночно-ореховой заправки придадут кабачкам прекрасный аромат и вкус. Попробуйте такой способ приготовления.

Рулетики из кабачков с сыром – простой рецепт

Эту закуску можно подавать и на праздничный стол, и на будничный. Она вкусная и сытная, а помидоры придают сочность и свежесть.

Ингредиенты:

молодые кабачки — 2 шт.
помидоры — 1-2 шт.
плавленные сырки — 3 шт. (замороженные)
чеснок — 2 зубчика
майонез — 2 ст.л.
яйца — 2 шт.
вода — 3 ст.л.
мука
рафинированное подсолнечное масло

Способ приготовления:

1.Кабачки помойте, дайте им высохнуть. Нарежьте плоды вдоль на пластинки, толщиной около 5-7 мм. Посолите и поперчите по вкусу все кусочки и оставьте на 15 минут.

2.В мисочку вбейте яйца, к ним добавьте щепотку соли и воду. Венчиком или вилкой размешайте до однородности, это будет кляр.

3.В широкую тарелку насыпьте муку. Возьмите одну кабачковую пластинку, обваляйте ее в муке с обеих сторон, затем обмокните в яйце. Положите на уже разогретую сковороду с растительным маслом.

4.Таким образом обработайте все кабачки и пожарьте их на среднем огне. Переворачивать удобно вилкой. Обжаренные пластинки сложите на тарелку и дайте им немного остыть.

5.Самое время заняться начинкой. Плавленные сырки натрите на мелкой терке. Можно взять вместо них мягкий сыр, который нужно размять вилкой.

Чтобы сырки хорошо натирались, их нужно предварительно положить в морозилку, чтобы они затвердели.

6.К натертым сыркам выдавите чеснок и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, получится пастообразная масса. Помидоры нарежьте соломкой.

7.Когда все готово, можно приступать к сборке рулетов. На обжаренную полоску кабачка намажьте сырную начинку. На один край положите кусочек помидора и заверните. Закрепить можно зубочисткой, чтобы случайно конструкция не развернулась.

8.Получаются нарядные рулетики из кабачков с пикантной сырной начинкой. Они обязательно понравятся всем.

Быстро и вкусно готовим кабачки на сковороде с овощами и яйцом

Нужно быстро поесть? Приготовьте овощное блюдо за 20 минут. Для сытости добавляется яйцо. Это вполне может быть завтраком или ужином.

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
кабачки — 1 шт.
яйца — 2 шт.
зелень, соль, перец — по вкусу
растительное масло

Способ приготовления:

1.Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на крупной терке. На разогретую сковороду с маслом сначала положите лук и обжарьте его до прозрачности.

2.Теперь положите морковь, перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты на среднем огне.

3.Кабачки нарежьте тонкими ломтиками (секторами), чтобы они быстрее пожарились. Добавьте их к остальным овощам, посолите, поперчите и перемешайте. Накройте крышкой и готовьте еще минуты 4.

4.Зелень порубите (можете взять зеленый лук, петрушку, укроп — что хотите). В почти готовую зажарку добавьте зелень и вбейте два яйца. Яйца можно оставить в таком виде и приготовить глазунью с овощами. Или просто перемешайте все.

5.Жарьте до полной готовности яиц еще пару минут.

6.Вот так быстро и вкусно можно сделать кабачки с яйцами. Все продукты доступные, недорогие и полезные. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления кабачковых чебуреков с фаршем

Пора приготовить что-нибудь оригинальное из кабачков. И такое блюдо существует — это чебуреки. Начинка у них будет мясная, а тесто — овощное. Причем приготовить тесто несложно, это, практически, блины.

Ингредиенты:

мясной фарш — 400 гр.
репчатый лук — 1 шт.
кабачки — 500 гр.
яйца — 2 шт.
укроп — 3 ст.л.
молоко — 350 мл
мука — 250-300 гр.
растительное масло для жарки
соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

1.Луковицу нарежьте кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистости. Не забывайте помешивать, чтобы зажарка не сгорела.

2.В мясной фарш положите соль, перец и приготовленный лук. Это и будет начинка.

Иногда фарш предварительно обжаривают, но если использовать сырой, то внутри получится более сочный чебурек.

3.Молодые кабачки вымойте и натрите на мелкой терке. Вбейте к ним пару яиц, добавьте мелко рубленный укроп, соль, перец и молоко. Миксером все перемешайте.

4.Добавьте просеянную муку и снова взбейте, чтобы не оставалось комочков. Можно размешивать венчиком вручную, но это займет больше времени. Должно получиться тесто намного гуще, чем на обычные блины. Оно будет, как густая сметана.

5.На сковороде разогрейте постное масло (оно должно быть очень горячим). Уделите разогреву посуды достаточное количество времени.

6.Половником налейте в масло тесто и разровняйте его по всему дну.

Лучше берите сковороду с маленьким диаметром, иначе чебуреки будут слишком большими, их будет неудобно есть.

7.Ложкой на одну сторону выложите фарш, оставляя свободное место по краям для склейки. Когда корж немного схватится, лопаткой заверните половину блина и прижмите по краям.

8.Накройте крышкой и обжарьте до зажаренной корочки с одной стороны. Затем переверните и продолжайте готовить под крышкой. Если же будете брать для начинки обжаренный фарш, то крышкой накрывать не нужно.

9.Пожарьте все чебуреки таким образом. Они будут сочными, мягкими и очень вкусными. В общем, одни плюсы. Из минусов — достаточно долгое время на обжарку каждого «пирожка». И готовьтесь к тому, что все изделия будут съедены очень быстро.

Вы раньше знали все эти способы пожарить кабачки? Знаю, что большинство готовят этот овощ на сковороде кружочками. Но для разнообразия можно изменить и форму, и наполнение.

Как видите, с нейтральным кабачком отлично гармонируют чеснок, помидоры, сыр, мясо, майонез и сметана.

Напишите в комментариях, какой способ понравился больше всего. И читайте рецепты заготовки кабачков на зиму.

Кабачки с грецкими орехами – 7 пошаговых фото в рецепте

5 4

Кабачки с грецкими орехами

В сезон кабачков хочется опробовать всевозможные разнообразные блюда из этого универсального овоща. Предлагаю приготовить запеченные кабачки с грецкими орехами. Для приготовления этого блюда лучше брать молодые кабачки, ведь у них можно не удалять кожуру и сердцевину.

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с грецкими орехами понадобится:

молодые некрупные кабачки (или цуккини) – 2 штуки;

грецкие орехи очищенные – 1/2 стакана;

сыр – 50 г;

оливковое масло – 1 ст. ложка;

розмарин – 1/2 ч. ложки;

свежая зелень для подачи – по вкусу.

Этапы приготовления

Нарежьте кабачки или цуккини на дольки толщиной 7 мм – 1 см, уложите их на смазанный масло противень или на силиконовый коврик, поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Пока кабачки в духовке приготовьте начинку.

Для этого соедините и измельчите в блендере грецкие орехи, сыр, оливковое масло и розмарин.

Эту начинку нужно положить на кружочки почти запеченных кабачков и поместить их обратно в духовку минут на 5.

Наивкуснейшие запеченные кабачки с грецкими орехами готовы.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Как приготовить жареные кабачки с орехами

Хочу поделиться рецептом вкуснейших жареных кабачков с орехами, луком и чесноком.

Готовится все достаточно быстро. Правда, и съедается тоже очень быстро, так как кабачки получаются неимоверно вкусными!

Как приготовить жареные кабачки с луком и орехами

Ингредиенты:

1 кабачок
2 средних луковицы
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. орехов молотых грецких
соль, черный перец
мука для панировки
растительное масло для обжаривания кабачков

Кабачок очистить и нарезать тонкими кружочками. Посолить и поперчить. Дать кабачку немного промариноваться.
А тем временем готовим заправку для кабачков.
Лук нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем на сковороду с растительным маслом, солим по вкусу и на медленном огне готовим до мягкости и карамелизации лука.
Когда лук будет готов, добавляем мелко покрошенный чеснок (можно просто выдавить через чеснокодавку) и молотые грецкие орехи. Перемешиваем и готовим все вместе еще 1 минуту.
Теперь приступаем к обжарке кабачков. Для этого сначала обваляем каждый кружочек в муке и выложим кабачки на сковороду с растительным маслом. Жарим на небольшом огне, до появления красивой золотистой корочки и мягкости кабачков.
Кабачки выкладываем на бумажное полотенце, промакиваем, убирая лишний жир.
Теперь на каждый кружочек кабачка выкладываем лук с орехами.
Все, вкуснейшие жареные кабачки с луком, орехами и чесноком готовы! Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

закуска из кабачков

горячая закуска из кабачков с сыром и мясом

овощная холодная закуска из кабачков

Popular dishes

Запись опубликована в рубрике Закуски с метками вкусные закуски, вкусные овощные блюда. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Смотрите также

150 мл уксуса это сколько столовых ложек
Мука кедровая применение
Омлет с горошком
Киш классический рецепт с фото
Как приготовить повидло из калины
Как правильно сварить свеклу на салат
Как запекать кролика в духовке
Ликер дынный рецепт в домашних условиях
Лионский салат рецепт
Сыр сулугуни соленый или нет
Рецепт приготовления свиного окорока

Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами. Видео-рецепт

Авг 10, 2016 Рубрика: Рецепты салатов

Диетический паштет из кабачков с грецкими орехами – это не только очень полезно, но и до безобразия вкусно. Его можно есть как закуску, намазав на хлебец или тост, можно как отдельное блюдо. Понравится даже тем, кто не любит кабачки.

Вот такой полезный тост можно приготовить:

Ингредиенты:
Кабачки: 500 г.
Лук репчатый: 1 шт.
Яблоко: 1 шт.
Яйцо: 3 шт.
Грецкие орехи: 60 г.
Чеснок: 2 дольки
Оливковое масло: 10 мл.
Соль: по вкусу
Острый перец: по вкусу

Рецепт диетического паштета из кабачков с грецкими орехами:
Кабачок порезать кубиками, добавить оливковое масло, соль и перец.
Обжарить на сковороде до готовности и остудить.
Затем секачом или большим ножом измельчить кабачки (но не блендером), добавить измельченный чеснок, мелко рубленный репчатый лук и натертое на крупной терке яблоко. Все перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу. Грецкие орехи измельчить – можно ножом, а можно в кофемолке. Добавить к паштету. Отваренные “в крутую” яйца так же мелко нарубить ножом и добавить к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт диетического паштета из кабачков с грецкими орехами:

Калорийность и БЖУ блюда на 100 г.

Расчёт КБЖУ в 100 г.

Вес	Калорийность	Белки	Жиры	Углеводы
100 г.	99 ккал.	4 г.	7 г.	6.7 г.

Расчёт калорийности и БЖУ Вашей порции

Введите размер порции в граммах и нажмите кнопку рассчитать

12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667686970717273747576777879808182838485868788899091929394959697989910010110210310410510610710810911011111211311411511611711811912012112212312412512612712812913013113213313413513613713813914014114214314414514614714814915015115215315415515615715815916016116216316416516616716816917017117217317417517617717817918018118218318418518618718818919019119219319419519619719819920020120220320420520620720820921021121221321421521621721821922022122222322422522622722822923023123223323423523623723823924024124224324424524624724824925025125225325425525625725825926026126226326426526626726826927027127227327427527627727827928028128228328428528628728828929029129229329429529629729829930030130230330430530630730830931031131231331431531631731831932032132232332432532632732832933033133233333433533633733833934034134234334434534634734834935035135235335435535635735835936036136236336436536636736836937037137237337437537637737837938038138238338438538638738838939039139239339439539639739839940040140240340440540640740840941041141241341441541641741841942042142242342442542642742842943043143243343443543643743843944044144244344444544644744844945045145245345445545645745845946046146246346446546646746846947047147247347447547647747847948048148248348448548648748848949049149249349449549649749849950050150250350450550650750850951051151251351451551651751851952052152252352452552652752852953053153253353453553653753853954054154254354454554654754854955055155255355455555655755855956056156256356456556656756856957057157257357457557657757857958058158258358458558658758858959059159259359459559659759859960060160260360460560660760860961061161261361461561661761861962062162262362462562662762862963063163263363463563663763863964064164264364464564664764864965065165265365465565665765865966066166266366466566666766866967067167267367467567667767867968068168268368468568668768868969069169269369469569669769869970070170270370470570670770870971071171271371471571671771871972072172272372472572672772872973073173273373473573673773873974074174274374474574674774874975075175275375475575675775875976076176276376476576676776876977077177277377477577677777877978078178278378478578678778878979079179279379479579679779879980080180280380480580680780880981081181281381481581681781881982082182282382482582682782882983083183283383483583683783883984084184284384484584684784884985085185285385485585685785885986086186286386486586686786886987087187287387487587687787887988088188288388488588688788888989089189289389489589689789889990090190290390490590690790890991091191291391491591691791891992092192292392492592692792892993093193293393493593693793893994094194294394494594694794894995095195295395495595695795895996096196296396496596696796896997097197297397497597697797897998098198298398498598698798898999099199299399499599699799899910001001100210031004100510061007100810091010101110121013101410151016101710181019102010211022102310241025102610271028102910301031103210331034103510361037103810391040104110421043104410451046104710481049105010511052105310541055105610571058105910601061106210631064106510661067106810691070107110721073107410751076107710781079108010811082108310841085108610871088108910901091109210931094109510961097109810991100110111021103110411051106110711081109111011111112111311141115111611171118111911201121112211231124112511261127112811291130113111321133113411351136113711381139114011411142114311441145114611471148114911501151115211531154115511561157115811591160116111621163116411651166116711681169117011711172117311741175117611771178117911801181118211831184118511861187118811891190119111921193119411951196119711981199120012011202120312041205120612071208120912101211121212131214121512161217121812191220122112221223122412251226122712281229123012311232123312341235123612371238123912401241124212431244124512461247124812491250125112521253125412551256125712581259126012611262126312641265126612671268126912701271127212731274127512761277127812791280128112821283128412851286128712881289129012911292129312941295129612971298129913001301130213031304130513061307130813091310131113121313131413151316131713181319132013211322132313241325132613271328132913301331133213331334133513361337133813391340134113421343134413451346134713481349135013511352135313541355135613571358135913601361136213631364136513661367136813691370137113721373137413751376137713781379138013811382138313841385138613871388138913901391139213931394139513961397139813991400140114021403140414051406140714081409141014111412141314141415141614171418141914201421142214231424142514261427142814291430143114321433143414351436143714381439144014411442144314441445144614471448144914501451145214531454145514561457145814591460146114621463146414651466146714681469147014711472147314741475147614771478147914801481148214831484148514861487148814891490149114921493149414951496149714981499150015011502150315041505150615071508150915101511151215131514151515161517151815191520152115221523152415251526152715281529153015311532153315341535153615371538153915401541154215431544154515461547154815491550155115521553155415551556155715581559156015611562156315641565156615671568156915701571157215731574157515761577157815791580158115821583158415851586158715881589159015911592159315941595159615971598159916001601160216031604160516061607160816091610161116121613161416151616161716181619162016211622162316241625162616271628162916301631163216331634163516361637163816391640164116421643164416451646164716481649165016511652165316541655165616571658165916601661166216631664166516661667166816691670167116721673167416751676167716781679168016811682168316841685168616871688168916901691169216931694169516961697169816991700170117021703170417051706170717081709171017111712171317141715171617171718171917201721172217231724172517261727172817291730173117321733173417351736173717381739174017411742174317441745174617471748174917501751175217531754175517561757175817591760176117621763176417651766176717681769177017711772177317741775177617771778177917801781178217831784178517861787178817891790179117921793179417951796179717981799180018011802180318041805180618071808180918101811181218131814181518161817181818191820182118221823182418251826182718281829183018311832183318341835183618371838183918401841184218431844184518461847184818491850185118521853185418551856185718581859186018611862186318641865186618671868186918701871187218731874187518761877187818791880188118821883188418851886188718881889189018911892189318941895189618971898189919001901190219031904190519061907190819091910191119121913191419151916191719181919192019211922192319241925192619271928192919301931193219331934193519361937193819391940194119421943194419451946194719481949195019511952195319541955195619571958195919601961196219631964196519661967196819691970197119721973197419751976197719781979198019811982198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021202220232024202520262027202820292030203120322033203420352036203720382039204020412042204320442045204620472048204920502051205220532054205520562057205820592060206120622063206420652066206720682069207020712072207320742075207620772078207920802081208220832084208520862087208820892090209120922093209420952096209720982099210021012102210321042105210621072108210921102111211221132114211521162117211821192120212121222123212421252126212721282129213021312132213321342135213621372138213921402141214221432144214521462147214821492150215121522153215421552156215721582159216021612162216321642165216621672168216921702171217221732174217521762177217821792180218121822183218421852186218721882189219021912192219321942195219621972198219922002201220222032204220522062207220822092210221122122213221422152216221722182219222022212222222322242225222622272228222922302231223222332234223522362237223822392240224122422243224422452246224722482249225022512252225322542255225622572258225922602261226222632264226522662267226822692270227122722273227422752276227722782279228022812282228322842285228622872288228922902291229222932294229522962297229822992300230123022303230423052306230723082309231023112312231323142315231623172318231923202321232223232324232523262327232823292330233123322333233423352336233723382339234023412342234323442345234623472348234923502351235223532354235523562357235823592360236123622363236423652366236723682369237023712372237323742375237623772378237923802381238223832384238523862387238823892390239123922393239423952396239723982399240024012402240324042405240624072408240924102411241224132414241524162417241824192420242124222423242424252426242724282429243024312432243324342435243624372438243924402441244224432444244524462447244824492450245124522453245424552456245724582459246024612462246324642465246624672468246924702471247224732474247524762477247824792480248124822483248424852486248724882489249024912492249324942495249624972498249925002501250225032504250525062507250825092510251125122513251425152516251725182519252025212522252325242525252625272528252925302531253225332534253525362537253825392540254125422543254425452546254725482549255025512552255325542555255625572558255925602561256225632564256525662567256825692570257125722573257425752576257725782579258025812582258325842585258625872588258925902591259225932594259525962597259825992600260126022603260426052606260726082609261026112612261326142615261626172618261926202621262226232624262526262627262826292630263126322633263426352636263726382639264026412642264326442645264626472648264926502651265226532654265526562657265826592660266126622663266426652666266726682669267026712672267326742675267626772678267926802681268226832684268526862687268826892690269126922693269426952696269726982699270027012702270327042705270627072708270927102711271227132714271527162717271827192720272127222723272427252726272727282729273027312732273327342735273627372738273927402741274227432744274527462747274827492750275127522753275427552756275727582759276027612762276327642765276627672768276927702771277227732774277527762777277827792780278127822783278427852786278727882789279027912792279327942795279627972798279928002801280228032804280528062807280828092810281128122813281428152816281728182819282028212822282328242825282628272828282928302831283228332834283528362837283828392840284128422843284428452846284728482849285028512852285328542855285628572858285928602861286228632864286528662867286828692870287128722873287428752876287728782879288028812882288328842885288628872888288928902891289228932894289528962897289828992900290129022903290429052906290729082909291029112912291329142915291629172918291929202921292229232924292529262927292829292930293129322933293429352936293729382939294029412942294329442945294629472948294929502951295229532954295529562957295829592960296129622963296429652966296729682969297029712972297329742975297629772978297929802981298229832984298529862987298829892990299129922993299429952996299729982999300030013002300330043005300630073008300930103011301230133014301530163017301830193020302130223023302430253026302730283029303030313032303330343035303630373038303930403041304230433044304530463047304830493050305130523053305430553056305730583059306030613062306330643065306630673068306930703071307230733074307530763077307830793080308130823083308430853086308730883089309030913092309330943095309630973098309931003101310231033104310531063107310831093110311131123113311431153116311731183119312031213122312331243125312631273128312931303131313231333134313531363137313831393140314131423143314431453146314731483149315031513152315331543155315631573158315931603161316231633164316531663167316831693170317131723173317431753176317731783179318031813182318331843185318631873188318931903191319231933194319531963197319831993200320132023203320432053206320732083209321032113212321332143215321632173218321932203221322232233224322532263227322832293230323132323233323432353236323732383239324032413242324332443245324632473248324932503251325232533254325532563257325832593260326132623263326432653266326732683269327032713272327332743275327632773278327932803281328232833284328532863287328832893290329132923293329432953296329732983299330033013302330333043305330633073308330933103311331233133314331533163317331833193320332133223323332433253326332733283329333033313332333333343335333633373338333933403341334233433344334533463347334833493350335133523353335433553356335733583359336033613362336333643365336633673368336933703371337233733374337533763377337833793380338133823383338433853386338733883389339033913392339333943395339633973398339934003401340234033404340534063407340834093410341134123413341434153416341734183419342034213422342334243425342634273428342934303431343234333434343534363437343834393440344134423443344434453446344734483449345034513452345334543455345634573458345934603461346234633464346534663467346834693470347134723473347434753476347734783479348034813482348334843485348634873488348934903491349234933494349534963497349834993500350135023503350435053506350735083509351035113512351335143515351635173518351935203521352235233524352535263527352835293530353135323533353435353536353735383539354035413542354335443545354635473548354935503551355235533554355535563557355835593560356135623563356435653566356735683569357035713572357335743575357635773578357935803581358235833584358535863587358835893590359135923593359435953596359735983599360036013602360336043605360636073608360936103611361236133614361536163617361836193620362136223623362436253626362736283629363036313632363336343635363636373638363936403641364236433644364536463647364836493650365136523653365436553656365736583659366036613662366336643665366636673668366936703671367236733674367536763677367836793680368136823683368436853686368736883689369036913692369336943695369636973698369937003701370237033704370537063707370837093710371137123713371437153716371737183719372037213722372337243725372637273728372937303731373237333734373537363737373837393740374137423743374437453746374737483749375037513752375337543755375637573758375937603761376237633764376537663767376837693770377137723773377437753776377737783779378037813782378337843785378637873788378937903791379237933794379537963797379837993800380138023803380438053806380738083809381038113812381338143815381638173818381938203821382238233824382538263827382838293830383138323833383438353836383738383839384038413842384338443845384638473848384938503851385238533854385538563857385838593860386138623863386438653866386738683869387038713872387338743875387638773878387938803881388238833884388538863887388838893890389138923893389438953896389738983899390039013902390339043905390639073908390939103911391239133914391539163917391839193920392139223923392439253926392739283929393039313932393339343935393639373938393939403941394239433944394539463947394839493950395139523953395439553956395739583959396039613962396339643965396639673968396939703971397239733974397539763977397839793980398139823983398439853986398739883989399039913992399339943995399639973998399940004001400240034004400540064007400840094010401140124013401440154016401740184019402040214022402340244025402640274028402940304031403240334034403540364037403840394040404140424043404440454046404740484049405040514052405340544055405640574058405940604061406240634064406540664067406840694070407140724073407440754076407740784079408040814082408340844085408640874088408940904091409240934094409540964097409840994100410141024103410441054106410741084109411041114112411341144115411641174118411941204121412241234124412541264127412841294130413141324133413441354136413741384139414041414142414341444145414641474148414941504151415241534154415541564157415841594160416141624163416441654166416741684169417041714172417341744175417641774178417941804181418241834184418541864187418841894190419141924193419441954196419741984199420042014202420342044205420642074208420942104211421242134214421542164217421842194220422142224223422442254226422742284229423042314232423342344235423642374238423942404241424242434244424542464247424842494250425142524253425442554256425742584259426042614262426342644265426642674268426942704271427242734274427542764277427842794280428142824283428442854286428742884289429042914292429342944295429642974298429943004301430243034304430543064307430843094310431143124313431443154316431743184319432043214322432343244325432643274328432943304331433243334334433543364337433843394340434143424343434443454346434743484349435043514352435343544355435643574358435943604361436243634364436543664367436843694370437143724373437443754376437743784379438043814382438343844385438643874388438943904391439243934394439543964397439843994400440144024403440444054406440744084409441044114412441344144415441644174418441944204421442244234424442544264427442844294430443144324433443444354436443744384439444044414442444344444445444644474448444944504451445244534454445544564457445844594460446144624463446444654466446744684469447044714472447344744475447644774478447944804481448244834484448544864487448844894490449144924493449444954496449744984499450045014502450345044505450645074508450945104511451245134514451545164517451845194520452145224523452445254526452745284529453045314532453345344535453645374538453945404541454245434544454545464547454845494550455145524553455445554556455745584559456045614562456345644565456645674568456945704571457245734574457545764577457845794580458145824583458445854586458745884589459045914592459345944595459645974598459946004601460246034604460546064607460846094610461146124613461446154616461746184619462046214622462346244625462646274628462946304631463246334634463546364637463846394640464146424643464446454646464746484649465046514652465346544655465646574658465946604661466246634664466546664667466846694670467146724673467446754676467746784679468046814682468346844685468646874688468946904691469246934694469546964697469846994700470147024703470447054706470747084709471047114712471347144715471647174718471947204721472247234724472547264727472847294730473147324733473447354736473747384739474047414742474347444745474647474748474947504751475247534754475547564757475847594760476147624763476447654766476747684769477047714772477347744775477647774778477947804781478247834784478547864787478847894790479147924793479447954796479747984799480048014802480348044805480648074808480948104811481248134814481548164817481848194820482148224823482448254826482748284829483048314832483348344835483648374838483948404841484248434844484548464847484848494850485148524853485448554856485748584859486048614862486348644865486648674868486948704871487248734874487548764877487848794880488148824883488448854886488748884889489048914892489348944895489648974898489949004901490249034904490549064907490849094910491149124913491449154916491749184919492049214922492349244925492649274928492949304931493249334934493549364937493849394940494149424943494449454946494749484949495049514952495349544955495649574958495949604961496249634964496549664967496849694970497149724973497449754976497749784979498049814982498349844985498649874988498949904991499249934994499549964997499849995000500150025003500450055006500750085009501050115012501350145015501650175018501950205021502250235024502550265027502850295030503150325033503450355036503750385039504050415042504350445045504650475048504950505051505250535054505550565057505850595060506150625063506450655066506750685069507050715072507350745075507650775078507950805081508250835084508550865087508850895090509150925093509450955096509750985099510051015102510351045105510651075108510951105111511251135114511551165117511851195120512151225123512451255126512751285129513051315132513351345135513651375138513951405141514251435144514551465147514851495150515151525153515451555156515751585159516051615162516351645165516651675168516951705171517251735174517551765177517851795180518151825183518451855186518751885189519051915192519351945195519651975198519952005201520252035204520552065207520852095210521152125213521452155216521752185219522052215222522352245225522652275228522952305231523252335234523552365237523852395240524152425243524452455246524752485249525052515252525352545255525652575258525952605261526252635264526552665267526852695270527152725273527452755276527752785279528052815282528352845285528652875288528952905291529252935294529552965297529852995300530153025303530453055306530753085309531053115312531353145315531653175318531953205321532253235324532553265327532853295330533153325333533453355336533753385339534053415342534353445345534653475348534953505351535253535354535553565357535853595360536153625363536453655366536753685369537053715372537353745375537653775378537953805381538253835384538553865387538853895390539153925393539453955396539753985399540054015402540354045405540654075408540954105411541254135414541554165417541854195420542154225423542454255426542754285429543054315432543354345435543654375438543954405441544254435444544554465447544854495450545154525453545454555456545754585459546054615462546354645465546654675468546954705471547254735474547554765477547854795480548154825483548454855486548754885489549054915492549354945495549654975498549955005501550255035504550555065507550855095510551155125513551455155516551755185519552055215522552355245525552655275528552955305531553255335534553555365537553855395540554155425543554455455546554755485549555055515552555355545555555655575558555955605561556255635564556555665567556855695570557155725573557455755576557755785579558055815582558355845585558655875588558955905591559255935594559555965597559855995600560156025603560456055606560756085609561056115612561356145615561656175618561956205621562256235624562556265627562856295630563156325633563456355636563756385639564056415642564356445645564656475648564956505651565256535654565556565657565856595660566156625663566456655666566756685669567056715672567356745675567656775678567956805681568256835684568556865687568856895690569156925693569456955696569756985699570057015702570357045705570657075708570957105711571257135714571557165717571857195720572157225723572457255726572757285729573057315732573357345735573657375738573957405741574257435744574557465747574857495750575157525753575457555756575757585759576057615762576357645765576657675768576957705771577257735774577557765777577857795780578157825783578457855786578757885789579057915792579357945795579657975798579958005801580258035804580558065807580858095810581158125813581458155816581758185819582058215822582358245825582658275828582958305831583258335834583558365837583858395840584158425843584458455846584758485849585058515852585358545855585658575858585958605861586258635864586558665867586858695870587158725873587458755876587758785879588058815882588358845885588658875888588958905891589258935894589558965897589858995900590159025903590459055906590759085909591059115912591359145915591659175918591959205921592259235924592559265927592859295930593159325933593459355936593759385939594059415942594359445945594659475948594959505951595259535954595559565957595859595960596159625963596459655966596759685969597059715972597359745975597659775978597959805981598259835984598559865987598859895990599159925993599459955996599759985999600060016002600360046005600660076008600960106011601260136014601560166017601860196020602160226023602460256026602760286029603060316032603360346035603660376038603960406041604260436044604560466047604860496050605160526053605460556056605760586059606060616062606360646065606660676068606960706071607260736074607560766077607860796080608160826083608460856086608760886089609060916092609360946095609660976098609961006101610261036104610561066107610861096110611161126113611461156116611761186119612061216122612361246125612661276128612961306131613261336134613561366137613861396140614161426143614461456146614761486149615061516152615361546155615661576158615961606161616261636164616561666167616861696170617161726173617461756176617761786179618061816182618361846185618661876188618961906191619261936194619561966197619861996200620162026203620462056206620762086209621062116212621362146215621662176218621962206221622262236224622562266227622862296230623162326233623462356236623762386239624062416242624362446245624662476248624962506251625262536254625562566257625862596260626162626263626462656266626762686269627062716272627362746275627662776278627962806281628262836284628562866287628862896290629162926293629462956296629762986299630063016302630363046305630663076308630963106311631263136314631563166317631863196320632163226323632463256326632763286329633063316332633363346335633663376338633963406341634263436344634563466347634863496350635163526353635463556356635763586359636063616362636363646365636663676368636963706371637263736374637563766377637863796380638163826383638463856386638763886389639063916392639363946395639663976398639964006401640264036404640564066407640864096410641164126413641464156416641764186419642064216422642364246425642664276428642964306431643264336434643564366437643864396440644164426443644464456446644764486449645064516452645364546455645664576458645964606461646264636464646564666467646864696470647164726473647464756476647764786479648064816482648364846485648664876488648964906491649264936494649564966497649864996500650165026503650465056506650765086509651065116512651365146515651665176518651965206521652265236524652565266527652865296530653165326533653465356536653765386539654065416542654365446545654665476548654965506551655265536554655565566557655865596560656165626563656465656566656765686569657065716572657365746575657665776578657965806581658265836584658565866587658865896590659165926593659465956596659765986599660066016602660366046605660666076608660966106611661266136614661566166617661866196620662166226623662466256626662766286629663066316632663366346635663666376638663966406641664266436644664566466647664866496650665166526653665466556656665766586659666066616662666366646665666666676668666966706671667266736674667566766677667866796680668166826683668466856686668766886689669066916692669366946695669666976698669967006701670267036704670567066707670867096710671167126713671467156716671767186719672067216722672367246725672667276728672967306731673267336734673567366737673867396740674167426743674467456746674767486749675067516752675367546755675667576758675967606761676267636764676567666767676867696770677167726773677467756776677767786779678067816782678367846785678667876788678967906791679267936794679567966797679867996800680168026803680468056806680768086809681068116812681368146815681668176818681968206821682268236824682568266827682868296830683168326833683468356836683768386839684068416842684368446845684668476848684968506851685268536854685568566857685868596860686168626863686468656866686768686869687068716872687368746875687668776878687968806881688268836884688568866887688868896890689168926893689468956896689768986899690069016902690369046905690669076908690969106911691269136914691569166917691869196920692169226923692469256926692769286929693069316932693369346935693669376938693969406941694269436944694569466947694869496950695169526953695469556956695769586959696069616962696369646965696669676968696969706971697269736974697569766977697869796980698169826983698469856986698769886989699069916992699369946995699669976998699970007001700270037004700570067007700870097010701170127013701470157016701770187019702070217022702370247025702670277028702970307031703270337034703570367037703870397040704170427043704470457046704770487049705070517052705370547055705670577058705970607061706270637064706570667067706870697070707170727073707470757076707770787079708070817082708370847085708670877088708970907091709270937094709570967097709870997100710171027103710471057106710771087109711071117112711371147115711671177118711971207121712271237124712571267127712871297130713171327133713471357136713771387139714071417142714371447145714671477148714971507151715271537154715571567157715871597160716171627163716471657166716771687169717071717172717371747175717671777178717971807181718271837184718571867187718871897190719171927193719471957196719771987199720072017202720372047205720672077208720972107211721272137214721572167217721872197220722172227223722472257226722772287229723072317232723372347235723672377238723972407241724272437244724572467247724872497250725172527253725472557256725772587259726072617262726372647265726672677268726972707271727272737274727572767277727872797280728172827283728472857286728772887289729072917292729372947295729672977298729973007301730273037304730573067307730873097310731173127313731473157316731773187319732073217322732373247325732673277328732973307331733273337334733573367337733873397340734173427343734473457346734773487349735073517352735373547355735673577358735973607361736273637364736573667367736873697370737173727373737473757376737773787379738073817382738373847385738673877388738973907391739273937394739573967397739873997400740174027403740474057406740774087409741074117412741374147415741674177418741974207421742274237424742574267427742874297430743174327433743474357436743774387439744074417442744374447445744674477448744974507451745274537454745574567457745874597460746174627463746474657466746774687469747074717472747374747475747674777478747974807481748274837484748574867487748874897490749174927493749474957496749774987499750075017502750375047505750675077508750975107511751275137514751575167517751875197520752175227523752475257526752775287529753075317532753375347535753675377538753975407541754275437544754575467547754875497550755175527553755475557556755775587559756075617562756375647565756675677568756975707571757275737574757575767577757875797580758175827583758475857586758775887589759075917592759375947595759675977598759976007601760276037604760576067607760876097610761176127613761476157616761776187619762076217622762376247625762676277628762976307631763276337634763576367637763876397640764176427643764476457646764776487649765076517652765376547655765676577658765976607661766276637664766576667667766876697670767176727673767476757676767776787679768076817682768376847685768676877688768976907691769276937694769576967697769876997700770177027703770477057706770777087709771077117712771377147715771677177718771977207721772277237724772577267727772877297730773177327733773477357736773777387739774077417742774377447745774677477748774977507751775277537754775577567757775877597760776177627763776477657766776777687769777077717772777377747775777677777778777977807781778277837784778577867787778877897790779177927793779477957796779777987799780078017802780378047805780678077808780978107811781278137814781578167817781878197820782178227823782478257826782778287829783078317832783378347835783678377838783978407841784278437844784578467847784878497850785178527853785478557856785778587859786078617862786378647865786678677868786978707871787278737874787578767877787878797880788178827883788478857886788778887889789078917892789378947895789678977898789979007901790279037904790579067907790879097910791179127913791479157916791779187919792079217922792379247925792679277928792979307931793279337934793579367937793879397940794179427943794479457946794779487949795079517952795379547955795679577958795979607961796279637964796579667967796879697970797179727973797479757976797779787979798079817982798379847985798679877988798979907991799279937994799579967997799879998000800180028003800480058006800780088009801080118012801380148015801680178018801980208021802280238024802580268027802880298030803180328033803480358036803780388039804080418042804380448045804680478048804980508051805280538054805580568057805880598060806180628063806480658066806780688069807080718072807380748075807680778078807980808081808280838084808580868087808880898090809180928093809480958096809780988099810081018102810381048105810681078108810981108111811281138114811581168117811881198120812181228123812481258126812781288129813081318132813381348135813681378138813981408141814281438144814581468147814881498150815181528153815481558156815781588159816081618162816381648165816681678168816981708171817281738174817581768177817881798180818181828183818481858186818781888189819081918192819381948195819681978198819982008201820282038204820582068207820882098210821182128213821482158216821782188219822082218222822382248225822682278228822982308231823282338234823582368237823882398240824182428243824482458246824782488249825082518252825382548255825682578258825982608261826282638264826582668267826882698270827182728273827482758276827782788279828082818282828382848285828682878288828982908291829282938294829582968297829882998300830183028303830483058306830783088309831083118312831383148315831683178318831983208321832283238324832583268327832883298330833183328333833483358336833783388339834083418342834383448345834683478348834983508351835283538354835583568357835883598360836183628363836483658366836783688369837083718372837383748375837683778378837983808381838283838384838583868387838883898390839183928393839483958396839783988399840084018402840384048405840684078408840984108411841284138414841584168417841884198420842184228423842484258426842784288429843084318432843384348435843684378438843984408441844284438444844584468447844884498450845184528453845484558456845784588459846084618462846384648465846684678468846984708471847284738474847584768477847884798480848184828483848484858486848784888489849084918492849384948495849684978498849985008501850285038504850585068507850885098510851185128513851485158516851785188519852085218522852385248525852685278528852985308531853285338534853585368537853885398540854185428543854485458546854785488549855085518552855385548555855685578558855985608561856285638564856585668567856885698570857185728573857485758576857785788579858085818582858385848585858685878588858985908591859285938594859585968597859885998600860186028603860486058606860786088609861086118612861386148615861686178618861986208621862286238624862586268627862886298630863186328633863486358636863786388639864086418642864386448645864686478648864986508651865286538654865586568657865886598660866186628663866486658666866786688669867086718672867386748675867686778678867986808681868286838684868586868687868886898690869186928693869486958696869786988699870087018702870387048705870687078708870987108711871287138714871587168717871887198720872187228723872487258726872787288729873087318732873387348735873687378738873987408741874287438744874587468747874887498750875187528753875487558756875787588759876087618762876387648765876687678768876987708771877287738774877587768777877887798780878187828783878487858786878787888789879087918792879387948795879687978798879988008801880288038804880588068807880888098810881188128813881488158816881788188819882088218822882388248825882688278828882988308831883288338834883588368837883888398840884188428843884488458846884788488849885088518852885388548855885688578858885988608861886288638864886588668867886888698870887188728873887488758876887788788879888088818882888388848885888688878888888988908891889288938894889588968897889888998900890189028903890489058906890789088909891089118912891389148915891689178918891989208921892289238924892589268927892889298930893189328933893489358936893789388939894089418942894389448945894689478948894989508951895289538954895589568957895889598960896189628963896489658966896789688969897089718972897389748975897689778978897989808981898289838984898589868987898889898990899189928993899489958996899789988999

Не забудьте поделиться в соцсетях:

Хлеб с цуккини и грецкими орехами – Калифорнийские грецкие орехи

Автор Le Petit Chef

Рейтинги

ОПИСАНИЕ

Этот восхитительный хлеб из цуккини имеет оттенок лимонной цедры и посыпан хрустящими калифорнийскими грецкими орехами.

Общее время

1 час, 15 минут

Обслуживает

Размер порции

1 ломтик

Питание

Завтрак Бранч Перекус

Курс

Перекус

Общее время
Питание

Общее время

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

55 минут

Общее время

1 час 15 минут

Питание

Калорий

420 кал.

Общий жир

24 г

Насыщенные жиры

2 г

Полиненасыщенные жиры

11,1 г

Мононенасыщенные жиры

10,2 г

Холестерин

25 мг

Натрий

270 мг

Углеводы

47 г

Пищевые волокна

2 г

Добавленный сахар

27 г

Белок

6 г

Витамин D

0 мкг

Кальций

60 мг

Железо

2 мг

Калий

170 мг

Ингредиенты

1 1/2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки корицы
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 чашка рубленых калифорнийских орехов
1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана упакованного светло-коричневого сахара
1/2 стакана сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 чайные ложки лимонной цедры
1 яйцо
1 стакан крупно натертых цуккини

Подготовка

Разогрейте духовку до 350°F и смажьте форму для выпечки размером 8 1/2 X 4 1/2 дюйма.
Смешайте муку, корицу, разрыхлитель, пищевую соду, соль и мускатный орех в большой миске, пока они не смешаются. Добавьте грецкие орехи и перемешайте.
Взбейте вместе масло, коричневый сахар, сахар, ваниль, цедру лимона и яйцо в средней миске. Вмешать кабачки.
Смешайте влажные ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности, стараясь не перемешать.
Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте в течение 50–55 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр формы, не будет выходить чистой. Дайте полностью остыть на решетке, прежде чем вынимать из формы и нарезать.

Рейтинг6.3

Что люди говорят… Оставьте свой рейтинг

Сортировать по: Самые свежиеЛучшие баллыСамые полезныеХудшие баллы

Будьте первым, кто оставит отзыв.

{{{ обзор.rating_title }}}

Показать больше

Оставьте свой рейтинг

Ваш браузер не поддерживает загрузку изображений. Пожалуйста, выберите современный

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Шашлычки из тофу с соусом песто из грецких орехов
Easy
Проткните каждую длину тофу пропитанной шпажкой. В плоской посуде взбейте чеснок, соевый и рисовый уксус. Смешайте шпажки с тофу, чтобы они покрылись, затем накройте крышкой и охладите от 1 до 6 часов. Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите противень пергаментной бумагой. Взбить
Время подготовки
–
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Свиные отбивные с жареной капустой и соусом песто из грецких орехов
Easy
Разогрейте гриль. Отделите листья капусты от жестких стеблей и выбросьте стебли. Смешайте листья на противне с бортиками с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли и разложите их ровным слоем. Обжарьте зелень, помешивая o
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Бараньи отбивные с соусом песто из мяты и грецких орехов
Easy
1) Поместите сковороду-гриль на расстоянии 10–15 см от гриля и сильно нагрейте. Слегка смажьте отбивные небольшим количеством оливкового масла и приправьте солью и перцем. 2) Аккуратно положите отбивные на решетку сковороды-гриля и обжарьте, перевернув один раз примерно наполовину
Время подготовки
10 мин.0002 9 минут
Количество порций
2
Песто из брокколи с грецкими орехами и пастой
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. Разложите орехи на маленьком противне и слегка поджарьте, около 5 минут. Отложите для охлаждения. Смешайте 1/4 стакана грецких орехов и чеснока в кухонном комбайне; добавить брокколи, базилик, бульон, мускатный орех, красный перец
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Жареный тофу с азиаго и песто из грецких орехов
Средний
Для азиаго и песто из грецких орехов: Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна. Пульсировать до однородности. Для тофу: Поставьте сковороду-гриль на средний огонь или предварительно разогрейте газовую или угольную сковороду. Разрезать тофу пополам по диагонали длиной м
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
–
Песто
Easy
1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 15 секунд. 2) Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем процессоре медленно влейте оливковое масло в чашу через
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
–
Количество порций
4
Тунец-песто тает на ржаном хлебе с салатом романо с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом
Easy
1) Разогрейте бройлер. 2) Для расплавления тунца: в средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Выложить смесь из тунца на ломтики хлеба и выложить на застеленный фольгой противень
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
4 минуты
Порции
4
Тунец-песто тает на ржи с кос-салатом с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом
Easy
Для плавленого тунца: 1) Разогрейте духовку-гриль. В средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем. 2) Выложите смесь с тунцом на ломтики хлеба и положите на противень
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
4
Песто с эстрагоном и грецкими орехами
Easy
1) Смешайте петрушку, эстрагон и грецкие орехи в ступке пестиком. Добавьте панировочные сухари и измельчите до состояния пасты. 2) Приправьте солью и перцем и медленно влейте оливковое масло, помешивая. Подавать с хорошим хрустящим хлебом.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
–
Количество порций
–
Лодочки из цуккини, фаршированные индейкой
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Используя ложку или лопатку для дыни, выньте семена из центра каждой половинки цукини, сделав 4 длинных, похожих на каноэ лодочки. Отложите. В средней миске смешайте нарезанные кубиками фрикадельки или другой приготовленный фарш из индейки, сметану, арктический
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Паста, песто и горох
Easy
1) Отварите фузилли и бабочки отдельно в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут, пока каждая паста не станет al dente. Слейте воду и переложите в миску с оливковым маслом. Остудить до комнатной температуры. 2) Тем временем приготовить соус песто
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
12 минут
Порции
12
Гороховый салат песто
Easy
Для соуса песто: 1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 15 секунд. Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем комбайне медленно влейте оливковое масло в чашу t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
7 минут
Количество порций
4
Цветы кабачка, фаршированные рикоттой, с песто из жареного перца
Easy
Для песто Для соуса песто смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы (добавляя воду, если нужно, чтобы смесь стала однородной) и приправьте по вкусу. Охладите до готовности к подаче (но достаньте из холодильника за час до подачи). Для цветов кабачка Fo
Время подготовки
–
Время приготовления
–
Количество порций
–
Домашний песто
Easy
1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 30 секунд. 2) Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем комбайне медленно влейте оливковое масло в чашу через
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
–
Количество порций
16
Фузилли с острым соусом песто
Easy
1) Для соуса песто смешайте грецкие орехи, чеснок, халапеньо, сыр, соль и перец в кухонном комбайне. Обрабатывайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте шпинат и рукколу и перемешайте до однородности. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Песто с грибами Кростини
Easy
Поместите белые грибы в миску с горячей водой; нажмите, чтобы погрузиться. Дайте постоять, пока грибы не станут мягкими, около 15 минут. Выкопайте грибы, стараясь не размешивать грязь, которая могла осесть на дно воды. Выбросить грибы
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
36
Палтус с песто из брокколи рабе
Easy
Для соуса песто: 1) Доведите небольшую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте брокколи рабе и готовьте до мягкости, около 5 минут. Переложите приготовленную брокколи рабе на ледяную баню и дайте остыть, около трех минут. 2) Стряхните остатки
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Подается
4
Пирожки из лосося с соусом песто из укропа
Easy
1) Разогреть духовку до 200°С/газ 6. В чашу кухонного комбайна с металлической лопастью или в блендер поместить нарезанный укроп, масло, грецкие орехи, сок лайма, чеснок, горчицу, 110 г сыр, соль и перец. Накрыть, обработать, остановившись один раз, чтобы почистить стенки чаши, ООН
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
–
Ореховый торт
Среда
Разогрейте духовку до 350 °F и смажьте 9-дюймовую разъемную форму. Посыпьте форму сахаром, стряхните излишки и застелите дно пергаментной бумагой. Перемолоть орехи с ½ стакана муки до однородности. Просеять оставшиеся ½ стакана муки с солью и вмешать в ореховую смесь. Set asi
Время подготовки
–
Время приготовления
40 минут
Количество порций
12
Лазанья с песто
Средняя
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 на 9 на 4 и добавьте тонкий слой белого соуса. Накрыть слоем листов лазаньи, а затем еще одним тонким слоем белого соуса. Аккуратно распределите около 4 ст.
Fresh Pesto
Easy
Смешайте базилик, кедровые орехи, чеснок и масло в кухонном комбайне и перемешайте до образования пасты. Добавьте сыр пармезан, сыр пекорино, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы. Это решающий момент для вашего соуса песто, так как вам нужно приправить
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
–
Количество порций
6
Яичница-болтунья с соусом песто и шпинатом на чесночной булочке с деревенской ветчиной
Easy
В большой сковороде на средне-слабом огне растопите 45 г сливочного масла. Добавьте чеснок и равномерно распределите, затем положите бриошь и смажьте с обеих сторон чесночным маслом. Поджарьте на медленном огне, чтобы чеснок не подгорел, пока он не станет слегка коричневым и хрустящим. Снимите на тарелку. В
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Жареная французская пицца с песто из грибов и сыром фонтина
Easy
1) Положите белые грибы в миску и залейте кипятком. Дать постоять, пока не станет мягким, 30 минут. 2) Разогрейте гриль до высокой температуры. 3) Смажьте кремини или шляпки белых шампиньонов рапсовым маслом и приправьте солью и перцем. Pla
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Pesto Chicken Penne
Easy
1. Чтобы приготовить песто: поместите ингредиенты песто в кухонный комбайн, за исключением оливкового масла. Смешайте до однородности и хорошо перемешайте. Добавляйте масло ниткой, как бы двигаясь, пока у вас не получится густой соус песто. 2. Переложить в стерилизованную банку и накрыть крышкой
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Подается
3
Картофельные ньокки с соусом песто
Easy
Для ньокки: 1) Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и залейте холодной подсоленной водой на 2,5 см. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите картофель, не накрывая крышкой, до мягкости, около 10 минут. Осушать. 2) С помощью толкушки для картофеля разомните
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Артишок Песто Торта
Средний
Смешайте артишоки, петрушку, орехи, лимонную цедру, лимонный сок, чеснок, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца в кухонном комбайне, время от времени очищая стенки чаши, пока артишоки очень мелко нарезать. При работающей машине, г
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
12
Кабачки, фаршированные говядиной и булгуром
Easy
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Разрежьте каждый кабачок пополам поперек. С помощью шпателя для дыни осторожно выскребите мякоть кабачка, оставив около 1/4 дюйма мякоти нетронутой со всех сторон и оставив кабачки закрытыми в нижней части каждой половинки. Резерв цукки
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
53 минуты
Порции
6
Перевернутый фарш из грецких орехов
Средний
1) Разогрейте духовку до 220°С/газ 7. 2) Поместите растительный жир, муку и соль в миску. Нарежьте растительный жир до образования небольших кусочков размером с горошину. Добавьте воды. Перемешайте вилкой, пока смесь не схватится (охладить, если позволяет время). 3) Раскатываем половину дуга
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
65 минут
Количество порций
–
Сливочная лазанья бешамель с соусом песто
Easy
1. В миске смешайте азиаго, моцареллу и пармезан. В отдельной миске среднего размера смешайте рикотту и яйцо. 2. В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и готовьте, часто помешивая, до прозрачности
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Картофельный салат с песто
Easy
Для картофельного салата: 1) Положите картофель в большую корзину пароварки над кипящей водой и готовьте на пару 20 минут или до тех пор, пока он не будет готов, но кожица останется неповрежденной. Отложите их в сторону, пока они не остынут достаточно, чтобы их можно было брать в руки.2) Разрежьте картофель на четвертинки
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Подается
8
Пирожное с кофе и грецкими орехами
Средний
Сливки Смешайте аист и сахарную пудру до получения легкой и воздушной массы. Постепенно добавляйте яйцо, хорошо взбивая между каждым добавлением. Всыпать муку, затем добавить грецкие орехи и кофейную эссенцию. Поместите в 2 формы для сэндвичей размером 18 см (7 дюймов), смазанные маслом и выстланные дном. Bake in mi
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Феттучини с грецкими орехами и петрушкой
Easy
1) Отварить пасту до состояния al dente в соответствии с инструкцией на упаковке, затем откинуть на дуршлаг. 2) Тем временем поджарьте грецкие орехи на небольшой сухой сковороде на среднем огне до появления аромата, часто помешивая, около трех-пяти минут. 3) В кастрюле
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Пикантно-сладкий салат из капусты с засахаренными грецкими орехами
Easy
1) Разогрейте духовку до 120°C/газ 3/4. 2) В кастрюле среднего размера доведите до кипения воду, сахар и грецкие орехи. Проварить 1 минуту, затем слить жидкость с грецких орехов. Зарезервируйте 2 столовые ложки сиропа грецкого ореха. Переложите грецкие орехи на противень p
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Каре ягненка с песто из мяты и базилика
Твердый
Смешайте мяту, базилик, орехи, сыр, лимонный сок, чеснок, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца в кухонном комбайне до образования трав. мелко нарезаны. При работающей машине постепенно добавляйте 1/3 стакана масла, пока смесь не станет однородной.0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Жареные кусочки начинки с соусом песто из клюквы
Easy
Нарежьте оставшуюся начинку небольшими кубиками и отложите в сторону. В небольшой миске взбейте яйца и молоко. Смажьте каждый кусочек начинки этой яичной смесью, затем обваляйте в панировочных сухарях, пока они полностью не покроются, и отложите в сторону. В кухонном комбайне смешать клюквенный соус
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
6
Равиоли с рикоттой, пармезаном и соусом из грецких орехов
Средний
1. Возьмите рикотту и положите в миску среднего размера вместе с 50 граммами пармезана. Приправьте и положите на одну сторону. 2. Раскатайте макароны в полоски по 60 см и шириной 12 см; положите чайную ложку начинки с горкой, оставив между
Время подготовки
– 9 промежуток 3 см.0203
Время приготовления
5 минут
Количество порций
–
Курица, жареный перец и бутерброд с соусом песто
Easy
Для курицы: 1) Поместите уксус, травы, горчицу, порошки (если используете) и масло в большой закрывающийся пластиковый пакет. Закройте пакет и встряхните, чтобы смешать все ингредиенты. Откройте пакет, бросьте куриную грудку в пакет. Закройте и встряхните пакет, чтобы он согрелся
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
–
Порции
4
Торт с песто Рэйчел Кху
Easy
Инструкции Положите семена подсолнечника в большую сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Поджарьте, пока они не начнут лопаться и пахнуть орехами. Снимите с огня и добавьте масло, перелейте все в блендер. Добавьте листья выбранной вами травы и немного соли, затем bl
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
15 минут
9 порций0003
30
Пирожное Lyle’s Espresso-Walnut Cake
Medium
Вам также понадобятся две круглые формы диаметром 20 см (8 дюймов), смазанные маслом и выстланные пергаментной бумагой, кондитерский мешок и насадка в виде звезды. Разогрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C, 325°F, газовая отметка 4. Для торта взбить масло, Tate & Lyle Caster Sugar®
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
12
Паста песто с капустой и горохом
Easy
1. Если вы используете свежий горошек, доведите до кипения кастрюлю с водой и приготовьте ванну с ледяной водой. Бланшируйте горох в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, 3-4 минуты. Перенесите на баню с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте воду и отложите. 2. Бри
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Салат из фенхеля с прошутто и песто с фисташками
Easy
1) Для песто с фисташками: смешайте петрушку, фисташки, тимьян и зубчики чеснока в чаше кухонного комбайна; измельчить до мелкой крошки. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло, тщательно перемешивая. Приправить песто
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
–
Количество порций
4
Золотая индейка с кориандром и песто из феты в запеченном с солью картофеле
Easy
1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4. 2. Проколите картофель со всех сторон. Поместите яичный белок и соль в отдельные неглубокие миски. Окуните каждую картофелину в яичные белки, затем обваляйте картофель в соли, чтобы покрыть. Выложите картофель на противень t
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Жареные куриные грудки с жареным томатным соусом Жареные кабачки с орегано и лимоном
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем. Приправить курицу солью и перцем и выложить на подготовленный противень. Разложите помидоры на втором противне. Выложите кабачки рядом с помидорами мякотью вверх. 9 сезон0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Салат из шпината с козьим сыром и грецкими орехами
Easy
В небольшой миске смешайте уксус, лук-шалот, горчицу, соль и перец. Постепенно вмешайте масло, чтобы получилась кремообразная заправка. Положите весь шпинат, кроме большой горсти, в большую миску. Смешайте с большей частью заправки. Добавить оставшийся шпинат и консервы
Время подготовки
10 мин
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Жареная лепешка с пикантными цуккини
Easy
Разогрейте гриль на среднем огне. Смажьте маслом верхнюю часть гриля для барбекю или противень для выпечки. Руками выложите шарик теста на слегка посыпанную мукой поверхность, придав ему прямоугольную форму толщиной около 1 дюйма. Форма не обязательно должна быть идеальной. Поместить тесто
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Обслуживает
–
Рыба-меч с соусом песто из цитрусовых
Easy
Для рыбы-меч: 1) Поставьте сковороду-гриль на средний огонь или предварительно разогрейте барбекю или сковороду. 2) Смажьте обе стороны филе рыбы-меч оливковым маслом и приправьте солью и перцем. . Жарьте рыбу-меч примерно по 3-4 минуты с каждой стороны для
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Закуски с песто из трилистников
Easy
Для приготовления закуски St. Paddy’s вам понадобится всего три ингредиента: слоеное тесто, соус песто и яйцо. Раскатайте лист размороженного слоеного теста в прямоугольник размером 12 на 14 дюймов на посыпанной мукой поверхности и отрежьте полосу толщиной 1/2 дюйма с одной длинной стороны (для ste
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
3
Песто с бланшированным базиликом
Easy
1) Приготовьте миску с ледяной водой. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Поместите базилик и петрушку в сито и опустите их в кипящую воду, опуская листья в воду и перемешивая их, чтобы они равномерно побелели. Бланшировать 15 секунд, ч
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
1 минута
Количество порций
–
Песто с горохом Кростини
Easy
1) Для песто с горохом: Смешайте горох, чеснок, пармезан, одну чайную ложку соли и четверть чайной ложки перца в кухонном комбайне. При работающей машине медленно добавляйте оливковое масло, пока оно хорошо не перемешается, примерно одну-две минуты. Сезон с рекламой
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
2 минуты
Количество порций
4
Куриные грудки с песто и пармезаном Реджано
Easy
1. Разогрейте духовку до 190°C / конвекционную духовку 170°C / газовую отметку 5 2. С помощью острого ножа надрежьте карман в каждой куриной грудке и откройте его. Нанесите на каждую по одной чайной ложке соуса песто и разделите между ними пармиджано реджано. Верх
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
4
Паста с брокколи песто
Easy
1. Поместите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке2. Для песто: поместите масло, воду и брокколи в отдельную кастрюлю, добавьте шпинат и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
2 4 4 4
Песто из щавеля и фисташек с обжаренным лососем
Easy
Разогрейте большую сковороду с толстым дном на медленном огне, пока готовите соус песто. Достаньте лосось из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Отделите стебли щавеля от листьев, а затем выбросьте стебли (особенно, если они приготовлены позднее).
4
Креветки с пастой песто с жареным чесноком
Easy
1) Разогрейте духовку до 190C/Gas 5. Поместите зубчики чеснока в один слой в маленькую форму для запекания. Влейте 60 мл оливкового масла, чтобы покрыть зубчики, накройте фольгой и запекайте в течение 45 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими. 2) Тем временем в
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
50 минут
Порции
4
Венок из камамбера с песто и вялеными томатами
Easy
1. Разогрейте духовку до 160°C/320°F. 2. Быстро замесите тесто, пока не получится гладкий шар, около 30 секунд. Разделите тесто для пиццы пополам и на посыпанной мукой поверхности раскатайте первый кусок теста в прямоугольник размером 50 x 30 см (приблизительно),
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Сэндвичи с ростбифом в кориандровой корочке и песто с кориандром и хреном
Easy
Для жаркого: 1) В кухонном комбайне смешайте кориандр, чеснок, семена сельдерея, соль и перец. Пюрируйте, пока смесь не станет гладкой пастой. Разотрите кориандрово-чесночную пасту по всему жаркому, полностью покрывая его. Дайте жаркому промариноваться в течение
Время подготовки
21 минута
Время приготовления
90 минут
Количество порций
4
Обжаренный в соли тунец с фенхелем, кабачками и соусом песто из английского горошка
Hard
1) Смешать пиво и муку, посолить. Дать постоять в холодильнике. 2) Возьмите восемь маленьких кабачков и бланшируйте в подсоленной воде до мягкости. Пюрируйте в блендере до однородности. 3) Положите фенхель и оставшиеся кабачки и кабачки в форму
Время подготовки 9.0003
35 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Зеленый салат с коричневым маслом Ореховый уксус
Легкий
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне и добавьте грецкие орехи, сливочное масло, 2 столовые ложки оливкового масла, чеснок, розмарин, соль и перец. Готовьте очень осторожно, часто помешивая, пока грецкие орехи не станут золотисто-коричневыми, а чеснок ha
Время подготовки
–
Время приготовления
5 минут
Количество порций
8
Жареная курица со шпинатом и соусом песто из кедровых орешков
Easy
1) Нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Слегка смажьте маслом сковороду-гриль. Посыпьте курицу солью и перцем. Обжарьте курицу до готовности, примерно по пять минут с каждой стороны. 2) Смешайте шпинат, кедровые орехи, лимонный сок и цедру лимона в
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
8 минут
Подается
4
Песто с копченым кориандром и кростини из говядины: маленькие тарелки, большой вкус
Easy
Для соуса песто: 1) Поместите листья кориандра, кедровые орехи, перец чипотле, чеснок, сок лайма и черный перец в блендер. Накройте крышкой и измельчите до мелкой крошки. 2) Добавьте сыр и включите и выключите режим пульсации, пока он не смешается. При работающем двигателе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
24
Пенне из трех овощей с соусом песто из эстрагона и базилика
Easy
1) Вскипятить большую кастрюлю с водой для пасты. Воду подсолить и добавить макароны варить до состояния al dente или, с закуской. Побеги спаржи нарезать на кусочки по 5 см под углом. Нарежьте кабачки в форме спичек. Фасоль или фасоль разрезать на кусочки 5c
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
7 минут
Количество порций
4
Котлеты из индейки с колбасой и цуккини и подливой навеселе
Easy
1) Приправить котлеты из индейки солью, перцем и приправой для птицы. Подготовьте отдельные блюда с мукой, яйцами и панировочными сухарями в сочетании с кукурузной мукой, сыром, апельсиновой цедрой и розмарином. Обваляйте котлеты в муке, затем в яйце и t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Пирожки из слоеного теста с соусом песто из вяленых томатов
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Смажьте маслом большой противень. 2) Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером 30 на 37 см. Равномерно распределите соус песто по тесту, не доходя 0,25 см до краев. Сложите тесто пополам вдоль над соусом песто. 3)
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Фрикадельки с телятиной и шалфеем и паста с соусом из горгонзолы и грецких орехов
Easy
Разогрейте духовку до 220°С/газ 7. 1) Поставьте воду кипятиться для макарон. Когда закипит, подсолите воду и отварите макароны до состояния al dente. Осушать. 2) Пока макароны готовятся, поместите телятину в Миксерную чашу и добавьте к ней яйцо, чеснок, шалфей, хлеб
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Торт из клюквы и кукурузной муки с карамельно-ореховым соусом
Easy
1) Поставьте решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму диаметром 23 см. 2) В средней миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и цедру апельсина. Отмерьте 3 столовые ложки муки
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Жареный на огне окунь, завернутый в зеленую кукурузную шелуху с обугленной сальсой из халапеньо и песто из халапеньо
Easy
1) Удалите с кукурузы самую внешнюю шелуху. Вам понадобится 8 для заворачивания рыбы. Замочите шелуху примерно на 30 минут. Снимите внутреннюю шелуху, удалите шелк, закройте шелуху вокруг ушей и замочите на 30 минут. Разогрейте гриль до высокой температуры
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Цыпленок на гриле с песто из рукколы
Easy
1) Нагрейте сковороду до высокой температуры. 2) Слегка поджарьте орехи в небольшой сковороде на медленном огне, затем добавьте их в кухонный комбайн. 3) Добавьте рукколу, базилик, лимонный сок, чеснок, соль и перец по вкусу и перемешайте. 4) С процессором o
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Курица-гриль с соусом песто из рукколы
Easy
1) Разогрейте сковороду до высокой температуры. 2) Слегка поджарьте орехи на небольшой сковороде на медленном огне, затем добавьте их в кухонный комбайн. 3) Добавьте рукколу, базилик, лимонный сок, чеснок, соль и перец по вкусу и перемешайте. При включенном процессоре
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Гаш из цуккини
Easy
В большой сковороде на сильном огне разогрейте растительное и сливочное масло. Добавить кабачки, тыкву и лук. Готовьте до мягкости и золотистого цвета, около десяти минут. Снимите с огня и смешайте с зеленым луком. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Салат с песто из курицы и базилика
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте сковороду на средний огонь, влейте немного оливкового масла и дайте ему нагреться. Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем и добавьте их в сковороду. Запечатайте курицу с обеих сторон, не готовьте до конца
Время подготовки
–
Время приготовления
–
Порции
2 3 4 4
Жареная кукуруза с песто из кинзы
Easy
1) Разогрейте гриль до средней температуры. Когда она станет горячей, положите кукурузу на решетку. Переворачивайте кукурузу каждые 3 минуты, пока все стороны не станут равномерно золотистыми и слегка обугленными, около 15 минут. 2) Выложите кукурузу на тарелку. Пока кукуруза еще горячая, почистите с
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Ореховые кексы с шоколадной крошкой
Easy
Для кексов: Разогрейте духовку до 180°C/газ. 4. Застелите форму для маффинов на 12 чашек бумажными вкладышами. В небольшой миске смешайте грецкие орехи, 175 г шоколадной стружки и 1 столовую ложку смеси для брауни. Перемешивайте, пока все ингредиенты не будут покрыты
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Песто с базиликом
Easy
В кухонном комбайне смешайте базилик, кедровые орехи, пармезан, чеснок, соль и пюре. Во время работы двигателя капайте масло до тех пор, пока оно не смешается. Приправьте перцем по вкусу. Используйте сразу или храните в холодильнике вместе с кусочком глины
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
–
На 9 порций0003
–
Мусс из каштанов и виски с шоколадно-ореховым печеньем и шоколадным соусом
Хард
Для мусса из каштанов и виски: 1) Доведите до кипения виски и 175 мл сливок. Снимите с огня и добавьте листочки желатина. 2) Вылейте в чашу лопастного миксера каштановое пюре и перемешивайте, пока смесь не остынет. Fol
Время подготовки
330 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Песто с базиликом
Easy
Смешайте базилик, чеснок и кедровые орехи в кухонном комбайне и измельчите до крупной крошки. Добавьте 1/2 стакана масла и взбивайте до полного растворения и однородности. Приправьте солью и перцем. Если используете сразу, добавьте все оставшееся масло и пульпу
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
–
Количество порций
–
3
Королевские креветки с песто из базилика и мяты
Easy
Смешайте мяту, базилик, кедровые орехи и чеснок в кухонном комбайне, пока они не будут мелко измельчены. При работающей машине постепенно добавляйте 60 мл оливкового масла, перемешивая до получения однородной массы. Переложите соус песто в среднюю миску. Вмешайте пармезан. Сезон, до тас
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
6 минут
Количество порций
6
Креветки Джамбо с песто из базилика и мяты
Easy
1) Смешайте мяту, базилик, кедровые орехи и чеснок в кухонном комбайне, пока они не будут мелко измельчены. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло, тщательно перемешивая. Переложите соус песто в среднюю миску. Добавьте пармезан и приправьте соусом
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
6 мин.
Жареные лепешки с соусом песто из спаржи и фонтиной
Easy
Нагрейте гриль до высокой температуры 1) Смешайте спаржу, базилик, чеснок и кедровые орехи в кухонном комбайне и несколько раз измельчите, чтобы крупно нарезать. При работающем двигателе медленно добавляйте масло и перемешивайте до образования эмульсии. Приправить солью и перцем и переложить на t
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Витая паста с коричневым маслом и грецкими орехами
Easy
Разогрейте духовку до 180/Газ 4. 1) Выложите грецкие орехи на противень и запекайте 7–10 минут, пока они не поджарятся и не станут ароматными. Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente. 2) В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Перейдите к
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
6
Сливочный фарфалле с грибами, спаржей и грецкими орехами
Easy
1) Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте фарфалле и готовьте до состояния al dente, периодически помешивая, около 12 минут. Слейте воду, оставив 240 мл воды для пасты. 2) Тем временем растопить сливочное масло в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Добавьте
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Корейка ягненка с песто из мяты
Easy
1) Разогрейте гриль на максимальной мощности. Натрите баранину оливковым маслом. В небольшой миске смешайте орегано, тимьян, розмарин, перец и соль. Натрите смесью баранину и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. 2) Пока котлеты отдыхают, pr
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
6 минут
Количество порций
4
Соус из жареного красного перца и грецких орехов
Easy
1) Налейте гранатовый сок в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, не накрывая крышкой, пока сок не уменьшится до двух столовых ложек, около шести минут. Отложите, чтобы охладиться и загустеть. 2) Поджарить грецкие орехи в др
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
8
Тальятелле со свежим зеленым соусом песто и креветками
Easy
1. Приготовьте песто со вкусом: тщательно вымойте базилик и рукколу, затем слейте воду и смешайте их в миксере вместе с оливковым маслом первого отжима, чесноком, кедровыми орешками и тертым сыром пармезан. 2. Приправьте щепоткой соли и установите
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
–
Количество порций
4
Летний салат с цукини и помидорами панцанелла
Easy
Разогрейте духовку до 190 градусов C. Равномерно распределите ломтики цуккини по 4 плоским тарелкам, слегка перекрывая каждый ломтик, как черепицу. Смажьте лимонным соком и приправьте солью. Дать постоять 5 минут до готовности
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Пароварки в бульоне песто с красным перцем
Easy
1) Приготовьте соус песто с красным перцем: положите чили в миску и залейте кипятком; дайте постоять до мягкости, по крайней мере, 30 минут. 3) Выньте чили из жидкости, сохранив жидкость, и крупно нарежьте. Поместите чили в миску с едой, стр. 9.0003
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Бананово-ореховый хлеб и пудинг с маслом
Easy
Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Налейте молоко и сливки в кастрюлю. Разделите стручки ванили и поместите их в кастрюлю. Если вы используете ванильную эссенцию, добавьте ее к молоку и сливкам. Довести до кипения, снять
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Куриные кесадильи песто Гордона и Гэри
Easy
Сначала приготовьте соус песто: 1) В большую прочную миску положите горсть листьев свежего базилика, 1 зубчик чеснока, жареный миндаль, тертый пармезан, щепотку оливкового масла, по щепотке соли и перца. Используйте погружной блендер, чтобы смешать все вместе
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
22 минуты
Порции
4
Равиоли с четырьмя сырами и песто с травами
Easy
1. Для соуса песто: в кухонном комбайне смешайте базилик, петрушку, мяту, пармезан, кедровые орехи, пасту из анчоусов, перец и чеснок. Пульсируйте до густоты. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло, пока песто не станет однородным. 2. Для равиоли
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Жареные сливы с соусом из пряного йогурта с грецкими орехами
Easy
Для слив:1) Разогрейте сковороду до высокой температуры. Смажьте срезы слив маслом, сбрызните 1 ст.л. меда и посыпьте щепоткой корицы и цедры апельсина.2) Положите сливы на сковороду срезом вниз и готовьте в течение 2 минут или до золотистого цвета
Подготовка Время
15 минут
Время приготовления
3 минуты
Количество порций
4
Яблоки, фаршированные клюквой и грецкими орехами, в мультиварке
Easy
Смешайте грецкие орехи, клюкву, коричневый сахар, овсяные хлопья, масло, лимонный сок, корицу и 1/2 чайной ложки соли в небольшой миске и сожмите, пока не образуется влажная песчаная смесь. яблоко с шариком из дыни, уход n
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
4
Горгонзола Тальятелле с грецкими орехами, луком-пореем и пармской ветчиной
Easy
Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном, добавьте 150 г горгонзолы и перемешайте, пока оно не растает. Добавьте сливки и мускатный орех и приправьте черным перцем. Отложите и держите в тепле. Тальятелле отварить в подсоленной кипящей воде 4-5 минут до состояния al dente. Среднее время
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Спагетти с рукколой песто и обжаренными гигантскими креветками
Easy
1) Смешайте рукколу и чеснок в кухонном комбайне до мелкой нарезки. При работающей машине постепенно добавляйте 120 мл масла, перемешивая до получения однородной массы. Переложите соус песто в большую миску. Вмешайте пармезан. Приправить солью и перцем, т
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
6
Рождественское пенне из индейки с лимоном, грецкими орехами и имбирем
Easy
Готовьте пенне в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут. Тем временем нагрейте 2 столовые ложки рапсового масла в сковороде, добавьте лук, чеснок, морскую соль и черный перец и готовьте в течение 3 минут, пока лук не станет мягким, но
Время приготовления
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Летний салат с песто из зеленого лука и морскими гребешками
Легкий
1. Подготовьте гриль на среднем огне. 2. Доведите до кипения 4 стакана воды, добавьте фарро и соль. Доведите до кипения и варите до готовности, около 15 минут. Слейте и дайте остыть. 3. Обжарьте зеленый лук, пока он не подрумянится, от 4 до 6 минут. Добавьте s
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Увядшая горькая зелень с грецкими орехами Козий сыр
Easy
1. Для козьего сыра: в кухонном комбайне измельчите грецкие орехи, пока они не будут крупно порублены. Разорвите хлеб на кусочки и измельчите в кухонном комбайне вместе с измельченными грецкими орехами, пока они не превратятся в грубые панировочные сухари. Переложить панировочную смесь
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Порции
6
Салат из тушеной кукурузы от Siba с соусом песто из базилика
Easy
Кукурузу отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут или до мягкости. Слейте воду, смажьте половиной сливочного масла и приправьте чесночно-травяной приправой. Обжарьте на предварительно разогретой сковороде в течение 5 минут до готовности и обугливания. Срежьте кукурузные зерна t
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
8
Жареный перец и сыр фета с рукколой песто галетте
Easy
Песто: В блендере смешайте рукколу, шпинат, пармезан, чеснок и нарезанный миндаль. Смешайте на медленном огне и медленно влейте оливковое масло и лимонный сок. Смешивайте в течение примерно 45 секунд или до тех пор, пока смесь полностью не превратится в эмульсию. Вынуть из обманки
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
3
Куриные бургеры с кокосовым базиликом и тайским песто с арахисом
Medium
Для салата из капусты: 1) Смешайте сок лайма и сахар в миске среднего размера, чтобы растворить сахар. Добавьте грушу и морковь и перемешайте. 2) Накройте крышкой и охладите до подачи. Для соуса песто: 1) Поместите все ингредиенты, кроме помидора
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
6
Здоровая пицца из цельнозерновой муки с рукколой и песто из петрушки
Easy
Специальное оборудование: камень для пиццы или противень Для теста: Смешайте теплую воду, мед и дрожжи в мерной чашке или небольшой миске. Дайте постоять, пока наверху не образуется небольшой слой пены, от 3 до 5 минут. (Если этого не произошло, ваш да
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
–
Салат из сладкого инжира с песто с орехами и козьим сыром Кростини
Easy
Чтобы приготовить соус песто: в кухонном комбайне смешайте базилик, поджаренные кедровые орехи, чеснок, пармезан, морскую соль и молотый перец. Перемешивая, тонкой струйкой вливайте оливковое масло первого холодного отжима. Смешайте до однородности. Для приготовления козьего сыра
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Жареные морские гребешки на чипсах из тортильи с пюре из авокадо и соусом песто из халапеньо
Easy
Разогрейте гриль до высокой температуры. Смажьте гребешки с обеих сторон маслом и приправьте солью и перцем. Обжарьте гребешки на гриле до золотисто-коричневого цвета, слегка обугленных и только что прожаренных, по 2-3 минуты с каждой стороны. Спред около столовой ложки пюре из авокадо ov
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
6 минут
Количество порций
20
Торт с цуккини и грецкими орехами – Внимательная хапа
Влажный и пушистый пирог с цукини и грецкими орехами с нежной глазурью из сливочного сыра. Каждый кусочек украшен хрустящими жареными грецкими орехами и домашней сливочной глазурью.
Я знаю, о чем ты думаешь, овощи в пироге? Но уверяю вас, никто никогда не догадается! Измельченные цуккини органично вписываются в торт, создавая чудесно пушистую и влажную текстуру.
Этот торт из цуккини слегка сладкий и идеально сочетается со сладкой и острой глазурью из сливочного сыра. Легкий и свежий пирог для этих теплых месяцев!
Чтобы узнать больше о любви к сезону цукини, ознакомьтесь с рецептом безглютенового хлеба с апельсиновыми цукини. Классический вкус хлеба из цуккини, который мы все знаем и любим только что, с пикантным оттенком апельсиновой цедры!
Ингредиенты для кексов с цукини
Яйца – придают форму пирогу структуру и помогают ему подняться во время выпекания.
Кленовый сироп – рафинированный подсластитель без сахара, идеально сочетающийся со вкусом кабачков и грецких орехов.
Кокосовое масло. Добавляет в этот торт полезные жиры и влагу, чтобы сделать текстуру идеальной.
Кокосовый сахар – еще один натуральный подсластитель, придающий выпечке легкий карамельный привкус.
Миндальная мука — один из моих любимых вариантов натуральной безглютеновой муки. Обязательно купите очень тонкую смесь миндальной муки для оптимальной текстуры.
Безглютеновая мука. Обязательно используйте для выпечки смеси безглютеновой муки 1:1, поскольку они созданы для оптимальной текстуры и вкуса. К этим смесям GF 1:1 добавляются специальные ингредиенты, такие как ксантановая камедь, чтобы помочь воспроизвести текстурные качества универсальной муки.
Цуккини. Измельченные цуккини могут выделять много влаги во время запекания, поэтому ознакомьтесь с моими инструкциями по устранению этой проблемы ниже!
Грецкие орехи. Я предпочитаю использовать сырые грецкие орехи без добавления масла, а затем жарить их самостоятельно. Таким образом, поджаренный вкус становится свежим и является отличным дополнением к этому кабачковому пирогу.
Как приготовить пирог с цуккини и грецкими орехами
Разогрейте духовку до 350F и застелите дно 8-дюймовой формы для выпечки пергаментной бумагой, а края сбрызните спреем для выпечки.
В миске среднего размера взбить яйца, кленовый сироп, кокосовое масло, кокосовый сахар, миндальное молоко и ванильный экстракт.
В отдельной небольшой миске смешайте миндальную муку, безглютеновую муку, молотую корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Добавьте сухие ингредиенты в миску со взбитыми влажными ингредиентами и перемешайте деревянной ложкой. Добавьте тертые цуккини и измельченные грецкие орехи, пока они не смешаются, стараясь не переборщить. Тесто будет густым.
Выложите тесто на застеленный пергаментом пирог, распределяя ровным слоем.
Переместите в духовку и выпекайте при температуре 350F в течение 45–50 минут (у меня ушло 48 минут) или до тех пор, пока верх не подрумянится, края не оторвутся от краев, а зубочистка, вставленная в середину, выйдет немного влажной, но без крошек. Дать полностью остыть.
Приготовьте глазурь, намажьте торт, украсьте грецкими орехами и наслаждайтесь!
Как приготовить глазурь из сливочного сыра
Что может быть лучше сладкой и острой глазури из сливочного сыра? Думаю, нет! Это, наверное, один из моих любимых вариантов глазури наряду с классическим масляным кремом.
Для этой глазури из сливочного сыра вам понадобятся сливочный сыр, масло, экстракт ванили и сахарная пудра. Вы также можете превратить это в безмолочную глазурь из сливочного сыра, добавив в рецепт безмолочный сливочный сыр и веганское масло.
Затем все, что вам нужно сделать, это смешать размягченный сливочный сыр, размягченное масло и экстракт ванили в большой миске и взбить все вместе, пока крем не станет легким и воздушным. Добавьте просеянную сахарную пудру и взбивайте, пока она полностью не смешается и не станет однородной. Легкая и вкусная глазурь из сливочного сыра готова!
Как лучше всего нарезать кабачки?
Хотя есть много способов нарезать кабачки, есть один совет, который применим ко всем. после этого слейте кабачки. Независимо от того, используете ли вы стандартную терку или насадку для измельчения кухонного комбайна, вам нужно мелко натереть кабачки (не с большими отверстиями).
После того, как кабачки будут измельчены, вам нужно процедить лишнюю влагу. В противном случае лишняя вода вытечет из кусочков кабачка во время выпекания и сделает пирог слишком влажным и сырым.
Мне нравится использовать пакет для орехового молока, но вы также можете использовать льняное полотенце или бумажное полотенце. У вас должна получиться 1 чашка упакованных измельченных цукини после слива воды из , для чего обычно требуется ~1 средний цуккини.
Как поджарить грецкие орехи
Поверьте мне, если я скажу, что поджаривание грецких орехов перед выпечкой изменит вашу жизнь. Ладно… может быть, не жизнь, а вкусовые рецепторы. Вам больше никогда не захочется скучных необжаренных грецких орехов!
Выпекание грецких орехов до подрумянивания высвобождает их натуральные масла и придает им насыщенный вкус. Они также становятся хрустящими снаружи и более мягкими внутри для идеального хруста.
Я предлагаю жарить их при температуре 350F в течение ~10 минут, или пока они не подрумянятся и не станут ароматными. Убедитесь, что вы дали им остыть, прежде чем добавлять их в тесто для торта. Любые остатки следует хранить в герметичном контейнере, и они станут вкусной закуской!
Полезные рецепты из цуккини
Чтобы узнать больше полезных и вкусных рецептов из цуккини, ознакомьтесь с избранным блогом!
Батончики с шоколадной крошкой и цуккини – Влажные и воздушные батончики из цуккини, приготовленные из овсяной муки и наполненные шоколадной стружкой в каждом кусочке. Идеально подходит для завтрака на ходу или здорового перекуса!
Бананово-цуккини с шоколадной крошкой. Сочетание сладкого бананового пюре и тертого цуккини создает влажный, но пушистый хлеб с идеальной текстурой. А с кусочками шоколада в каждом кусочке получается вкусный завтрак или полезный десерт!
Если вы попробуете этот рецепт или любой из вышеперечисленных, пожалуйста, дайте мне знать, оставив комментарий и оценку в полях ниже! Мне всегда приятно слышать от вас, и это также помогает другим людям найти этот рецепт, когда они ищут в Интернете ЛУЧШИЙ пирог с цуккини и грецкими орехами 🙂
Влажный и воздушный пирог из цуккини, усыпанный поджаренными грецкими орехами. Сочная глазурь из сливочного сыра – идеальное сладкое, но острое дополнение к этому торту!
2 Большие яйца
½ стакана чистого кленового сиропа
¼ чашки кокосового масла расплавленного и охлажденного
¼ чашки кокосового сахара.
1 чашка безглютеновой муки должна быть заменой 1:1, я использовал красную мельницу Боба 1:1
1 ст. л. молотой корицы
2 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. пищевой соды
¼ ч. л. соли
1 стакан тертых цуккини, отжатых водой и нарезанных доверху* (~1 средний стакан грецких орехов
цукини2) 9003 дополнительно для начинки (выпекать при 350F в течение 10 минут или до коричневого цвета и аромата)
Глазурь из сливочного сыра
4 унции размягченного сливочного сыра
2 унции размягченного несоленого сливочного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ½ стакана сахарной пудры
Разогрейте духовку до 350F и застелите дно 8-дюймовой формы пергаментной бумагой, а края сбрызните спреем для выпечки.
В миске среднего размера взбейте яйца, кленовый сироп, кокосовое масло, кокосовый сахар, миндальное молоко и ванильный экстракт.
В отдельной небольшой миске смешайте миндальную муку, безглютеновую муку, молотую корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
Добавьте сухие ингредиенты в миску со взбитыми влажными ингредиентами и перемешайте деревянной ложкой. Добавьте тертые цуккини и измельченные грецкие орехи, пока они не смешаются, стараясь не перемешать. Тесто будет густым.
Выложите тесто в застеленную пергаментом форму диаметром 8 дюймов, распределите ровным слоем.
Переместите в духовку и выпекайте при температуре 350F в течение 45–50 минут (у меня ушло 48 минут) или до верха. подрумянивается, края отрываются от боков, а зубочистка, воткнутая в середину, выходит немного влажной, но без крошек Дайте полностью остыть.0003
Пока буханка остывает, приготовьте глазурь. В большой миске смешайте размягченный сливочный сыр, размягченное сливочное масло и экстракт ванили, пока смесь не станет легкой и воздушной. Добавьте просеянную сахарную пудру, взбивая до однородности.
Охлажденный торт с глазурью из сливочного сыра. Сверху посыпать дополнительно обжаренными грецкими орехами для украшения. Подавайте и наслаждайтесь!
Замените миндальное молоко любым немолочным молоком.
Обязательно слейте кабачки, шаги перечислены выше.
Мука GF должна быть заменой 1:1 – я люблю Bob’s Red Mill Мука GF 1:1
Обжарка грецких орехов придает такой великолепный вкус, см. примечания выше.
Мне нравится хранить этот торт при комнатной температуре в течение 1-2 дней. После этого храните его в холодильнике в герметичном контейнере. Вам нужно будет довести его до комнатной температуры перед едой.
Вам также могут понравиться:
О Кейси Колодни
Заядлый домашний повар и пекарь со времен колледжа Кейси поступила в Le Cordon Bleu в Париже и прошла базовый курс интенсивной кухни. Заинтересованы в создании более здоровых рецептов для V/GF, вегетарианцев, пескетарианцев и палеолюдей! Создал The Mindful Hapa в 2018 году и с тех пор готовит и делится вкусными рецептами и фотографиями.
Взаимодействие с читателем
Рецепт оладий с цуккини и грецкими орехами
Сладкий и сытный блинчик на пахте с цукини и грецкими орехами? Да, пожалуйста! Считайте себя чемпионом по завтракам.
По
Шилпа Ускокович
Шилпа Ускокович
Шилпа готовила и пекла в самых популярных ресторанах Нью-Йорка, таких как Marea, The NoMad Hotel, Maialino и Perry Street. Ее работы появлялись на Bon Appetit, Food52 и The Kitchn.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Опубликовано 27 февраля 2022 г.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
В этом рецепте
Цуккини: не нужно выжимать
Не перемешайте тесто
Как идеально приготовить оладьи с цуккини и грецкими орехами
Вкусные вариации блинов
Как хранить и разогревать блины
Эти сладкие оладьи из цуккини и грецкого ореха похожи на буханку вашего любимого хлеба из цуккини, принимающую форму блинов. Начиненные тертыми цуккини, оливковым маслом, цельными зернами и грецкими орехами, слегка приправленные корицей и лимонной цедрой, эти блины содержат достаточное количество клетчатки, овощей и полезных жиров, чтобы считаться полезным вариантом завтрака.
Вкус этих блинов подрумяненный из белой цельнозерновой муки, слегка пикантный из-за пахты, теплый и солнечный из-за корицы и лимона и с большим количеством хруста из грецких орехов.
Кленовый сироп (подогретый за бонусные баллы) и кусочек сливочного масла, на мой взгляд, идеальное дополнение к этим блинчикам. Мягкий, жидкий мед — прекрасная альтернатива.
Если вы когда-нибудь хотели законный повод съесть торт на завтрак, не ищите дальше!
Цукини: не нужно выжимать
Этот рецепт требует около двух чашек тертых кабачков. Вам не нужно выжимать влагу из кабачков, как в других рецептах. Этот использует в своих интересах высокое содержание воды в кабачках. Остальные жидкие ингредиенты (например, пахта) сведены к минимуму, поэтому баланс влажных и сухих ингредиентов не нарушается.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Не перемешивайте тесто
Чрезмерное перемешивание теста делает блины жесткими и плотными из-за слишком большого количества глютена. Хотя это не так важно для цельнозерновой муки, мягкое перемешивание по-прежнему подходит для самых высоких блинов.
Используйте большую резиновую лопатку, чтобы смешать тесто, пока ингредиенты не смешаются. Вам не нужны большие комки сухой муки, но небольшие комочки хороши и даже настоятельно рекомендуются!
Как идеально приготовить оладьи с цукини и грецкими орехами
Для закусочных блинов с равномерно золотисто-коричневым дном лучше всего подойдет несмазанная сковорода! На хорошей сковороде или сковороде с антипригарным покрытием мало шансов прилипнуть, и блины получатся золотистыми от края до края.
Масло на сковороде имеет тенденцию скапливаться под оладьями, в результате чего они становятся пятнистыми, но вкусными! Если вы ругаетесь, что смазываете сковороду маслом или она ненадежно антипригарная, используйте масло, так как оно с меньшей вероятностью пригорит, чем масло.
Если вы кормите толпу и хотели бы сесть все вместе, просто переместите блины на решетку, установленную над противнем с бортиками, когда они отрываются от сковороды. Держите их теплыми в духовке, предварительно нагретой до 275 ° F — она достаточно теплая, чтобы сохранить тепло блинов, но не настолько, чтобы они пережарились и высохли.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Варианты вкусных блинчиков
Вот другие специи, орехи, масла и мука, которые я бы использовал и рекомендовал.
Замените корицу молотым кардамоном на что-то другое.
Вместо грецких орехов подойдет почти любой другой грубо нарезанный орех: миндаль, пекан или фундук.
Белая цельнозерновая мука является ключом к сохранению всех полезных свойств цельного зерна без тяжести или горечи, которые иногда бывают у обычной цельнозерновой пшеницы. Но если вы не можете найти белую цельнозерновую муку, не позволяйте этому помешать вам приготовить эти блины! Просто замените половину на половину смесью цельнозерновой и универсальной муки (это 3/4 стакана каждого в этом рецепте).
Вместо оливкового масла используйте нейтральное растительное масло (например, рапсовое или арахисовое) или растопленное кокосовое масло.
Как хранить и разогревать блины
Оладьи из цуккини с грецкими орехами можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов. Кроме того, они, как правило, высыхают и лучше хранятся в морозильной камере для длительного хранения.
Эти блины являются хорошими кандидатами на заморозку. Сложите их стопкой в герметичный контейнер или пакет с застежкой, проложив между ними небольшой квадрат пергамента или вощеной бумаги, чтобы они не прилипали друг к другу. Заморозьте их на срок до 1 месяца.
Тостер отлично подходит для разогрева блинов. Они получаются хрустящими снаружи и теплыми внутри. Поджаривайте на среднем-низком уровне около 2 минут. (Тостеры и настройки различаются, поэтому может потребоваться некоторое экспериментирование, чтобы найти идеальную конфигурацию для вас.)
Никогда не разогревайте блины в микроволновой печи! Они становятся резиновыми и вялыми.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Больше способов выиграть за завтраком
Овсяное печенье с миндальным маслом и миндальным маслом
Выпечка для завтрака с черникой и кленовым сиропом
Овсяные хлопья Easy Overnight
Блинчики с морковным пирогом
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 35 минут
порций 4 порции
1 1/2 стакана (170 г) белой цельнозерновой муки
1/4 стакана (50 г) сахарного песка
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 чашка (227 г) пахты
1/4 стакана (50 г) оливкового масла первого холодного отжима
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки упакованной мелко натертой лимонной цедры (от 1 большого лимона)
8 унций кабачков, крупно нарезанных (около 2 чашек)
1/2 стакана (56 г) грубо нарезанных грецких орехов
Кленовый сироп и масло для подачи
Смешайте сухие ингредиенты:
В большую миску добавьте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль. Взбейте, чтобы объединить.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Смешайте влажные ингредиенты:
В средней миске хорошо взбейте пахту, оливковое масло, яйцо, ваниль и цедру лимона.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Сделать тесто:
Добавьте влажные ингредиенты в мучную смесь вместе с тертыми цукини и измельченными грецкими орехами. Используя лопатку, сложите тесто, пока ингредиенты не смешаются и не останется больших карманов сухой муки. Не перемешайте. Небольшие сухие комочки допустимы.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Приготовить блины:
Нагрейте большую антипригарную или хорошо приправленную чугунную сковороду на среднем огне. Если вы используете электрическую сковороду, нагрейте сковороду до 325 ° F. Я не смазываю сковороду маслом, но вы можете использовать немного растительного масла, если сковорода ненадежно антипригарная.
Используя мерную чашку на 1/2 стакана, выложите тесто на сковороду, готовя один или два блина за раз или столько, сколько поместится, не перекрывая друг друга.
Блины готовы переворачиваться, когда края становятся матовыми, на поверхности образуются пузырьки, а низ становится золотисто-коричневым, примерно через 4 минуты. Переверните и продолжайте готовить, пока вторая сторона не станет светло-золотисто-коричневой, около 3 минут.
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Просто рецепты / Шилпа Ускокович
Подавать блины:
Подавайте блины сразу же с кленовым сиропом и маслом.
Просто Рецепты / Шилпа Ускокович
Лучшие вишневые и грецкие хлеб Zucchini
Рецепты в северном блоге
Mary Win
24 июня 2021 г.

Прыгание до рецепта – рецепт печати
^{Cherry & Walnut Zucchin ZUCCHINI HARSHIN Если ваш сад переполнен кабачками (или ваши коллеги оставляют анонимные подарки из овощей на вашем столе каждую неделю), мы здесь для вас с восхитительным рецептом, в котором этот сезонный кабачок сочетается с пухлыми, сочными 9 овощами. 2475 Сушеная вишня Монморанси и хрустящие грецкие орехи. Этот рецепт хлеба из цуккини также будет блистать добавлением кусочков темного шоколада, если вы ищете дополнительный способ соблазнить своих детей этим полезным угощением на завтрак.}
Вот почему вам понравится этот кабачковый хлеб:
Очень влажный и ароматный
Закуски в овощах
Легко удваивается
Приветствуются добавки, такие как шоколадная стружка и грецкие орехи
Замораживает, чтобы вы могли наслаждаться позже
Как приготовить кабачки для лучшего хлеба из кабачков
Натереть кабачки на стандартной терке. Кабачки очищать от кожуры не нужно, в духовке они становятся мягкими и содержат витамины и минералы! Нет никакой разницы во вкусе или текстуре, если вы решите не очищать кабачки!
Цуккини и сушеная вишня идут рука об руку, поэтому этот рецепт является одним из самых просматриваемых в нашем блоге. Мы знаем, что запекать с овощами звучит странно, но кабачки добавляют влаги для идеального хлеба.
Cherry Republic Совет: Перед добавлением в тесто промокните натертые кабачки насухо.
Сколько кабачков нужно на две чашки?
Цуккини различаются по размеру, но два цукини среднего размера будут идеальным количеством для этого рецепта, что даст две чашки!
Ингредиент, который делает этот лучший хлеб с цукини
Большой, пухлый и сочный. Наши сушеные вишни являются лучшими из доступных, и именно поэтому этот рецепт так хорош. Мы начинаем с лучших вишен Montmorency Tart Cherry года и используем наш уникальный процесс сушки, чтобы гарантировать, что они будут красивыми, вкусными и полезными. Универсальность сушеной вишни делает ее особенно выгодной для покупки оптом. Легкая замена изюму в любом подобном рецепте, он также является здоровой альтернативой конфетам в детских ланч-боксах, прекрасным дополнением к начинке для жаркого, легко восстанавливается и заменяет свежую вишню, а также что-то особенное в трейловых смесях. на подносах для приправ или в домашних чатни.
Какой на вкус хлеб из кабачков?
Что нам нравится в кабачках, так это то, что они впитывают вкус всего, что находится рядом с ними. Наш кабачковый хлеб содержит корицу, лимонную цедру, ваниль и сахар, так что ожидайте много уютных, утешительных, сладких вкусов с каждым кусочком. Это мягкая, влажная нагрузка, которая является фаворитом в любое время года.
И давайте не будем забывать о дополнительных добавках, таких как шоколадная стружка, измельченные орехи и наша вкусная сушеная вишня Монморанси. Этот вкусный хлеб приветствует множество вкусных дополнений!
В каких еще рецептах можно использовать сушеную вишню Монморанси?
Нам нравится сушеная вишня Монморанси, потому что она универсальна и идеально подходит для многих рецептов. Ниже приведены еще несколько рецептов, которые вы можете приготовить:
Кокосово-вишнево-овсяное печенье
Вишневые лепешки Шэрон
Легкая праздничная закуска за 5 минут
Праздничный салат из брокколи
Хлеб с цуккини с вишней и грецкими орехами
Рецепт восхитительного хлеба из цуккини, в котором сезонная тыква сочетается с пухлыми, сочными Вяленая вишня Монморанси и хрустящие грецкие орехи.
Рецепт рецепта рецепта печати
Время приготовления 20 мин
Время приготовления 55 мин
Всего времени 1 час 15 мин
ДЕСЕРТ ДЕСЕРТ
1 ХААФ
2 большие яйца
1 стакана сахара
1/3 Cup. масла
1/3 стакана простого греческого йогурта
1 ч. л. лимонной цедры
1 ч. л. корицы
1 ч. л. ванильного экстракта
2 стакана тертых цуккини
1½ стакана муки
2 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соль
1/2 стакана Walnuts
1 чашка Cherry Resesuption Montmorency Dished Cherries
1/2 чашка Cherse Chocolate Chips (опцион)
.
.
. 9003.
1/2 чашка Cherse Shocolate Chips. духовку до 350 ° F и смажьте дно и стороны формы для хлеба 8 × 4.
Смешайте яйца, сахар, масло, йогурт, цедру лимона, экстракт ванили и корицу до получения однородной массы.
С натертых кабачков отжать лишнюю воду; вмешать в тесто.
Смешайте муку, пищевую соду и соль. Вмешивайте в тесто, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
Добавьте в тесто сушеную вишню и грецкие орехи. При желании добавьте шоколадную стружку.
Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба и выпекайте 55–60 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.
Нравится:
Нравится Загрузка…
Теги: рецепты вяленой вишниРецепты хлеба из кабачков
Рецепт хлеба с цуккини и грецкими орехами в лимонной глазури
Kate Shungu/Пюре
Автор: Kate Shungu AND Mashed Staff/Обновлено: 13 сентября 2021 г. , 10:18 по восточному поясному времени
Хотите верьте, хотите нет, но выращенный в саду кабачок может стать звездой рецептов на завтрак, обед и ужин. . Более того, кабачки можно использовать и в вкусных десертах. На самом деле, рецепты могут вращаться вокруг этого зеленого овоща, который полезен и имеет потрясающий вкус.
В рецепте не нужно много цуккини, чтобы добавить ему питательных веществ без потери вкуса. Этот рецепт от разработчика Кейт Шунгу, которая ведет блог в Дар гостеприимства. Она любит воссоздавать старинные рецепты с новыми элементами, и этот хлеб с цуккини определенно отвечает всем требованиям. Мало того, что это вкусно, но к тому времени, когда это будет сделано, это будет выглядеть невероятно. Подаете ли вы его гостям или держите все это при себе, это абсолютно гарантированно будет угощением.
Шунгу включает грецкие орехи с цукини в хлеб из цукини и щедро покрывает его лимонной глазурью. Вам обязательно нужно будет попробовать этот оригинальный рецепт!
Кулинария с кабачками
Kate Shungu/Mashed
Этот рецепт позволяет приготовить одну буханку хлеба из цуккини всего за 15 минут на подготовку и примерно на час приготовления. Для этого требуется всего два небольших цукини, натертых на терке, что в итоге составит примерно одну чашку. «Цуккини — действительно универсальный ингредиент. Он сам по себе не имеет сильного вкуса и приобретает вкус всего, к чему вы его добавляете. Это также отличный способ добавить немного дополнительных овощей», — сказал нам Шунгу.
Начните с предварительного нагрева духовки до 325 градусов по Фаренгейту. Распылите кулинарный спрей на противень размером 8×4 дюйма. Натрите кабачки на мелкой терке, затем поместите кабачки в сетчатый дуршлаг и поставьте его над раковиной. Используйте лопатку, чтобы выжать всю жидкость из кабачков.
“Важно следовать инструкции по отжиму жидкости из кабачков. Если тесто слишком влажное, оно не приготовится должным образом и может стать сырым. Если у вас нет сетчатого дуршлага, вы можете даже используйте свои чистые руки и выжмите его, как полотенце над раковиной, — сказал Шунгу.
Этот хлеб из кабачков легко приготовить
Kate Shungu/Пюре
В большой миске взбейте два яйца, полстакана растительного масла, три четверти стакана сахара и 1 чайную ложку ванили для хлеба из кабачков.
«Вы можете заменить растительное масло оливковым маслом с нейтральным вкусом, но не экстра-класса. У него может быть слабый привкус оливкового масла, но оно все равно будет хорошо сочетаться с цуккини и лимоном», — сказал Шунгу.
В отдельной миске смешайте полтора стакана муки, половину чайной ложки пищевой соды, половину чайной ложки разрыхлителя и половину чайной ложки соли.
В этом кабачковом хлебе грецкие орехи не обязательны
Kate Shungu/Mashed
Добавьте мучную смесь к яичной и перемешайте до однородности. Затем добавьте стакан тертых цуккини и полстакана измельченных грецких орехов. Если грецкие орехи не кажутся вам вкусными, вы можете заменить их чем-то другим. «Вы можете заменить орехи пекан или вообще исключить орехи», — сказал Шунгу о хлебе из цуккини.
Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба и разровняйте поверхность лопаткой. Выпекайте от 55 до 65 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с сухими крошками. Дайте хлебу остыть, затем выньте из формы.
Приготовьте сладкую лимонную глазурь для хлеба из цуккини
Kate Shungu/Пюре
Пока ваш хлеб из кабачков остывает, возьмите миску среднего размера и взбейте вместе полтора стакана сахарной пудры с 2 столовыми ложками свежевыжатого лимонного сока. «У вас должна получиться густая глазурь, которую можно было бы сбрызнуть. Добавьте больше сахара или лимонного сока по мере необходимости, чтобы создать правильную консистенцию», — сказал Шунгу.
Если у вас нет под рукой лимона, вы можете использовать запасной ингредиент. «Хотя свежий лимонный сок вкуснее, вы можете в крайнем случае заменить лимонный сок, купленный в магазине», — отметила она.
Последние штрихи к вашему хлебу из цуккини
Kate Shungu/Пюре
Вылейте глазурь на остывший кабачковый хлеб. Обязательно дождитесь, пока он полностью остынет. «Хлеб должен полностью остыть, чтобы глазурь прилипла к нему. Если хлеб еще теплый, глазурь сразу же соскользнет», — сказал Шунгу.
Украсьте цедрой одного лимона и мелко нарезанными грецкими орехами, которые, опять же, не являются обязательными. «Хлеб из цуккини слегка сладкий, поэтому сладкая/терпкая лимонная глазурь не только добавляет сладости, но и дополняет тонкий вкус хлеба», — объяснила она.
Хлеб из кабачков идеально подходит для особых случаев
Kate Shungu/Mashed
Эта красивая буханка хлеба не только имеет фантастический вкус, но и выглядит потрясающе. Животики начнут урчать, как только люди увидят этот визуально привлекательный десерт, что делает его идеальным для вечеринки или в качестве подарка.
«Этот хлеб идеально подходит для подарка. Вы можете легко найти цуккини в продуктовом магазине круглый год, поэтому его можно дарить и наслаждаться им в любое время года», — сказал Шунгу. «Каждый раз, когда у кого-то из моих знакомых рождается ребенок, я приношу ему ужин. Я также обычно включаю буханку быстрого хлеба, например, этот хлеб из цуккини. Новоиспеченным родителям очень удобно есть на завтрак одной рукой.
Рецепт хлеба с цуккини и грецкими орехами в лимонной глазури
5 из 9 оценок
Заполнить 202 Распечатать
Этот рецепт от разработчика Кейт Шунгу. Она любит воссоздавать старинные рецепты со свежими нотками, и этот хлеб из цуккини определенно отвечает всем требованиям.
Время подготовки
15
минуты
Время приготовления
1
Час
Сервины
8
Срезы
Время: 1,25 часа
2 MIGNS
2
½ стакана растительного масла
¾ стакана сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 маленьких цукини (около 1 чашки натертых цукини)
1-½ стакана муки общего назначения
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
½ стакана измельченных грецких орехов
1-½ стакана сахарной пудры
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Цедра одного лимона для украшения
Мелко нарезанные грецкие орехи для украшения
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Распылите кулинарный спрей на противень размером 8×4 дюйма.
Натереть кабачки на мелкой терке. Поместите кабачки в сетчатый дуршлаг и поставьте над раковиной. Используйте лопатку, чтобы выжать всю жидкость из кабачков.
В большой миске смешайте яйца, масло, сахар и ваниль. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
Добавьте мучную смесь к яичной и перемешайте до однородности. Вмешайте натертые кабачки и грецкие орехи.
Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба. Разровняйте верх шпателем.
№
Выпекайте от 55 до 65 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с сухими крошками. Дайте остыть и снимите со сковороды.
В средней миске смешайте сахарную пудру с 2 столовыми ложками лимонного сока для глазури. У вас должна получиться густая глазурь, но ее еще можно сбрызнуть. Добавьте больше сахара или лимонного сока по мере необходимости, чтобы создать правильную консистенцию.
Полейте глазурью остывший кабачковый хлеб.