Компот из яблок и клюквы в мультиварке: 👌 Компот в мультиварке, рецепты с фото

Содержание

👌 Компот в мультиварке, рецепты с фото

Приготовить компот в мультиварке — дело очень простое. Весь процесс можно поручить даже ребенку. Так я и сделала в этот раз. Сегодня предлагаю рецепт приготовления компота в мультиварке, который приготовил мой сын.

Готовить компот будем из зимних фруктов и ягод, но в летнее время можно разнообразить компотный набор и добавлять в него любые фрукты и ягоды, которые вы любите. Пробовала готовить компот из яблок и лимонной цедры — получился освежающий и согревающий напиток. Сегодня будем готовить компот из яблок и клюквы.

Для приготовления компота в мультиварке необходимы следующие продукты:

Для приготовления компота используется мультиварка DMC-02 мощностью 700 Вт. Мощность указываю специально, так как с изменением ее показателей изменяется время приготовления блюда.

Для начала под проточной водой промываем яблоки.

Клюкву также «купаем» под проточной водой.

Сахара берем столько, сколько вы любите. Ребенку нравится не очень сладкий компот, который он пьет вместо воды, так что у нас сахара ушло 4 ст.л.

Яблоки разрезаем на небольшие кусочки. Сын под моим наблюдением справился с этой задачей самостоятельно.

Отправляем их в кастрюлю мультиварки и добавляем клюкву.

Теперь засыпаем сахар.

Заливаем воду.

Отправляем кастрюлю в мультиварку и включаем режим «На пару» на 25 минут. За это время компот закипит. Мультиварку отключаем и оставляем в ней напиток на 1-2 часа без подогрева в закрытом состоянии. Этого времени хватит, чтобы фрукты и ягоды успели отдать все соки и витамины.

Готовый напиток остужаем и разливаем по чашкам. За время приготовления компота можно приготовить что-то вкусненькое и сладенькое (маковый торт без выпечки, торт Муравейник без выпечки, пирог Зебра с грецкими орехами, печенье с арахисовой пастой и шоколадными каплями, булочки с маком, булочки Розочки и т.д.)

Вот теперь можно приглашать родных к столу. Ну как вам компот от восьмилетнего мальчика? Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

из сухофруктов, из замороженных и свежих ягод и фруктов

Мультиварка – удобный кухонный прибор для приготовления разных блюд и напитков. Этот вид бытовой техники позволяет использовать автоматический или полуавтоматический способ варки и избавляет хозяйку от необходимости находиться у плиты в течение длительного времени.

Летом мультиварка особенно популярна, поскольку предоставляет возможность готовить ароматный и насыщенный компот из свежих ягод и фруктов. Зимой прибор также пользуется спросом, в это время десертный напиток варится на основе сушеных или замороженных продуктов.

Чтобы компот в мультиварке получился наваристым и вобрал в себя пользу плодов, чаще всего хозяйки выбирают режим “тушение”, а затем настаивают смесь, используя функцию “подогрев”.

Однако существуют иные способы приготовления домашнего плодово-ягодного напитка. Они подбираются в зависимости от используемых ингредиентов и типа мультиварки.

Общие принципы приготовления компота в разных типах мультиварок

При варке компота испаряется часть витаминов, которая содержится в свежих, сушеных или замороженных плодах, но сохраняются важные для организма минералы, антиоксиданты и пектины.

Для того чтобы напиток получился насыщенным и ароматным, а ингредиенты потеряли минимум полезных свойств, опытные хозяйки рекомендуют использовать режим “тушение”. При таком способе приготовления в пароварке градусы не поднимаются выше отметки 100, и содержимое не кипит, а томится.Программа предусмотрена для создания множества блюд и компотов в мультиварках Панасоник, Филипс, Супра, Поларис, Мулинекс.

Но существуют и другие подходящие функции. Так, для приготовления компота в мультиварках Поларис предусмотрен специальный режим, имеющий одноименное с напитком название.

В случае отсутствия указанных программ, компот в скороварке можно приготовить с помощью любой другой функции, которая предполагает варение. В некоторых моделях мультиварок Редмонд, Поларис или Филипс, нужно выбрать режим “суп”, “варка” или “готовка на пару”, а затем задать соответствующее время (в зависимости от типа прибора и выбранных ингредиентов).

Следует учесть, что во время приготовления напитка крышка любого типа мультиварок должна быть закрыта.

Рецепты компота в мультиварке из сухофруктов

Компот из сухофруктов в мультиварке – продукт, который положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, отлично утоляет жажду и заряжает энергией.

Для приготовления десертного напитка используются разные виды ягод и фруктов, приобретенных в магазине или засушенных в домашних условиях.

Какие фрукты можно сушить на зиму для приготовления вкусного и полезного компота

Чаще всего ингредиентами для варки компота из сухофруктов выступают яблоки, шиповник, изюм и курага. Но при желании в напиток можно добавлять и другие сушеные продукты, среди которых банан, слива, груша, абрикос, инжир, малина, облепиха, чернослив, смородина, кизил, крыжовник.

От выбора продуктов зависит не только вкус компота, но и его насыщенность полезными свойствами. Так, напиток с шиповником снабжает организм витамином С, положительно влияет на состояние почек, помогает избавиться от лишнего веса.

Курага и изюм в составе компота улучшают общее самочувствие, благотворно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта. Чернослив повышает гемоглобин, выводит шлаки и токсины. Абрикос отличается высоким содержанием кальция. А яблоки и груши ускоряют обменные процессы и понижают внутричерепное давление.

Перед подготовкой ингредиентов к использованию хозяйке необходимо изучить технологию солнечно-воздушного и огневого метода сушки плодов и учесть основные правила.

Из сухофруктов

Для приготовления компота из сухофруктов (яблок, кураги, изюма, чернослива) нужно предварительно промыть чашу и крышку мультиварки, чтобы избавиться от посторонних запахов. А затем подготовить необходимые принадлежности (мультистакан или другую мерную емкость, столовую ложку) и ингредиенты (чистую воду, ягоды или фрукты, сахар, фруктозу или мед).

Готовить компот из набора сушеных плодов предлагается по следующему рецепту:

Очистить сухофрукты (400 г) от примесей и сполоснуть под проточной водой. Дождаться, когда вода полностью стечет из дуршлага.
Всыпать очищенные плоды в чашу мультиварки и залить водой (3 л).
Добавить сахар (5-10 ст.л), фруктозу или мед (по вкусу).
Включить электрический прибор и задать подходящую программу (“тушение”, “варка”, “суп” или “компот”). Время приготовления – 1 час.
После того как прозвучит сигнал о завершении режима, оставить компот для настаивания на подогреве (30 мин).
Открыть крышку и подождать, пока напиток полностью остынет.

Из сушеных яблок

Компот из сушеных яблок готовится по тому же рецепту. Однако следует учесть, что количество добавленных ингредиентов влияет на вкус узвара.

Для создания легкого и освежающего напитка в мультиварку необходимо влить 3 л воды и добавить 200 г яблок. Подсластить компот можно небольшим количеством меда, сахара или фруктозы.

Иногда для придания душистого аромата в узвар добавляют лист свежей мяты и несколько соцветий липы.

Для того чтобы насладиться насыщенным вкусом компота из сушеных яблок, после завершения программы его необходимо настоять на режиме “подогрев” (полчаса).

Из сушеного шиповника

По мнению диетологов свежий или сушеный шиповник следует употреблять, чтобы восполнить недостаток в организме витамина С, а также избавиться от лишнего веса.

Для приготовления компота необходимо:

Промыть плоды шиповника.
Отправить в мультиварку очищенный продукт (200 г), сахар или сахарозаменитель (4-8 ст.л).
Залить ингредиенты водой (3 л).
Закрыть крышку прибора и задать программу “готовка на пару”. Время приготовления – 15 мин.

По истечении заданного времени оставить напиток для настаивания, используя режим “подогрев” (60 мин).
Процедить смесь и перелить в графин.

Компот из сушеного шиповника рекомендуется пить в свежем виде в течение 48 часов после приготовления.

Из кураги

Напиток из кураги обогащает организм микроэлементами и благотворно влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта.

Способ приготовления компота из кураги:

Тщательно промыть плоды (200 г) под проточной водой и отправить в мультиварку.
Насыпать сахар или иной подсластитель (по вкусу).
Залить смесь водой (3 л).
Закрыть крышку и задать режим “суп”, “варка” или “тушение”. Время приготовления – 1 час.
По истечении заданного времени оставить компот в закрытой мультиварке еще на 60 мин. Прибор должен работать в программе “подогрев”.
Перелить напиток в емкость для хранения.

Из изюма

Такой компот называют изюмной водой, которая полезна для детей при высоком содержании ацетона в организме. Напиток предотвращает обезвоживание и способствует сохранению водного баланса.

Приготовить компот можно по следующему рецепту:

Светлый изюм (200 г) промыть и замочить в теплой воде (2-3 часа).
В прибор залить воду (2 л) и задать программу “варка” или “суп”.
После того как жидкость закипит, добавить изюм.
Выставить режим “тушение” или “суп”. Время приготовления – 30 мин.
За 5-10 мин до конца готовки всыпать немного подсластителя.
Оставить компот для настаивания, используя функцию “подогрев” (10-15 мин).
Перелить напиток в емкость для хранения.

Компот из изюма следует хранить в холодильнике в течение 24 часов.

Рецепты компота в мультиварке из замороженных ягод и фруктов

Перед приготовлением домашнего десертного напитка из замороженных ягод или фруктов необходимо промыть чашу мультиварки и обдать плоды теплой или горячей водой (разморозка не требуется).

Из замороженных ягод

Компот из замороженных ягод не нужно настаивать, используя режим “подогрев”, поскольку ингредиенты развариваются в процессе.

Во время приготовления к ягодам можно добавить замороженные или свежие фрукты. Так напиток получится еще более полезным и вкусным.

Из замороженной вишни

После заморозки вишня сохраняет практически все полезные свойства, поэтому снабжает организм необходимыми минералами и витаминами.

Перед приготовлением вишневого компота нужно отсеять поврежденные ягоды, промыть пригодные плоды в горячей кипяченой воде, а затем перейти к применению мультиварки, используя следующий рецепт.

В чашу прибора всыпать вишню (400 г).
Добавить сахар или фруктозу (по вкусу).
Залить содержимое чаши чистой водой (3 л).
Выбрать программу “тушение” или “суп” (1 час).
Готовый компот остудить и перелить в кувшин или другую емкость для хранения.

Часто к вишне добавляют замороженную черешню (100-200 г), при этом уменьшая количество вишни (до 200-300 г). Так вкус напитка получается более насыщенным и ароматным.

Рецепт компота в мультиварке из замороженной черники

Черника – одна из самых полезных ягод, которая содержит ценные витамины и минералы. Компот из замороженных плодов употребляется не только в жаркую летнюю погоду для утоления жажды, но и для восстановления сил после перенесенных заболеваний.

Напиток из черники рекомендуется варить в сочетании с другими ягодами или фруктами (свежими, сушеными или замороженными).

Многие кулинары предлагают использовать следующую рецептуру:

Ягоды (100 г) промыть, свежие зеленые яблоки (5 шт.) почистить от кожуры, сердцевины и семян.
Чернику и яблоки, порезанные на дольки, отправить в мультиварку.
Добавить сахар, фруктозу или мед (по вкусу).
Залить ингредиенты водой (до верхнего уровня).
Выбрать режим “тушение” или “суп” и готовить в течение 1 часа.
После завершения программы оставить напиток для настаивания, включив программу “подогрев”.

Из замороженной клюквы

Компот из замороженной клюквы повышает тонус, обогащает организм витаминами и укрепляет иммунную систему.

Способ приготовления не отличается от описанного выше. Однако в этом случае время варки в режиме “тушение” или “суп” сокращается до 25-35 мин.

При этом клюкву можно залить уже закипевшей горячей водой. Тогда для готовности компота будет достаточно 10 мин.

Из замороженных яблок

Компот из свежих, сушеных или замороженных яблок улучшает общее состояние человека, нормализует работу кишечника и желудка, повышает уровень гемоглобина в крови. Такой напиток благотворно влияет на состояние сердца и обогащает организм кальцием.

Поэтому если человек имеет собственные сады с яблонями, ему рекомендуется заготавливать полезные плоды на зиму. Перед заморозкой фрукты следует очищать от кожуры, сердцевины и семян и нарезать дольками.

Сварить компот из замороженных яблок в мультиварке просто:

В чашу мультиварки отправить фрукты (500 г) и подсластитель (по вкусу).
Залить ингредиенты теплой водой или кипятком (3 л).
Закрыть крышку прибора и выбрать режим “тушение”, “варка” или “суп”. Время приготовления – 30 мин.
После окончания программы переключить прибор в режим “подогрев” и оставить на 30 мин.

Такой компот следует пить в течение 3 дней после приготовления.

Во время варки к яблокам можно добавить любые фрукты и ягоды. Это сделает напиток более ароматным, насыщенным и полезным.

Из замороженной смородины

Смородина сохраняет полезные свойства при заготовке на зиму. Замороженная ягода укрепляет иммунитет, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.

Компот из черной, белой или красной смородины варится по тому же рецепту, что и яблоки. При этом к ягодам можно добавить листочки и веточки смородины.

Замороженной облепихи

В составе облепихи содержится кладезь полезных веществ и микроэлементов, среди которых кальций, железо, кремний, натрий, олеиновая и линолевая кислоты, витамины А, В, С, К и Е.

Десертный напиток из этой ягоды рекомендуется употреблять при авитаминозе, истощении, повышенном уровне холестерина, для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, избавления от депрессивных состояний, для повышения потенции.

Облепиховый компот в мультиварке готовится по следующему рецепту:

Замороженные ягоды (300 г), сахар или мед (по вкусу) отравить в чашу бытового прибора.
Залить ингредиенты водой (3 л).
Установить программу “тушение”, “варка” или “суп” и готовить напиток в течение 20 мин.
По истечении заданного времени оставить компот настаиваться, используя режим “подогрев” (15-20 мин).
После приготовления напиток следует процедить и остудить.

Рецепты компота в мультиварке из свежих ягод и фруктов

В летнее время обладатели собственных огородов добавляют выращенные плоды в десерты и коктейли, делают смузи и джем, варят компоты. Многие продукты можно приобрести и зимой.

Ниже представлено несколько рецептов приготовления десертного напитка из свежих фруктов и ягод.

Из мандаринов

Мандарины – фрукты, которые чаще всего хозяйки приобретают в магазинах и на рынках. Продукт появляется в продаже в конце осени, поэтому кулинары имеют возможность продлить сезон варки компотов из свежих плодов.

Для приготовления десертного напитка из мандаринов необходимо:

Обдать фрукты (4 шт.) крутым кипятком и очистить от кожуры.
Разобрать мандарин на дольки и удалить прожилки (иначе компот будет иметь горький привкус).
В отдельной емкости вскипятить воду, отправить в нее цедру (на 2 мин.).
Остудить кожуру под холодной проточной водой и порезать на небольшие ломтики.
В мультиварку всыпать сахар (1 мультистакан) или мед (по вкусу) и залить водой.
Задать программу “мультиповар” и прогреть смесь до полного растворения подсластителя.
На том же режиме довести сироп до кипения и опустить в него цедру.
Через 5 мин. добавить в смесь мандариновые дольки.
Задать программу “тушение”, “варка” или “суп” (30 мин).
После того как прибор подаст сигнал о завершении работы, открыть крышку и остудить напиток.
Компот процедить и перелить в емкость для хранения.

Из брусники

Брусника богата витамином С, обладает противовоспалительным действием, повышает иммунитет.

Для приготовления компота из брусники в мультиварке предлагается использовать следующий рецепт:

Перебрать ягоду (150 г) и промыть в проточной холодной воде.
Перетереть бруснику с помощью сита, полученный сок убрать в холодильник.
Влить в мультиварку воду (1 л) и выбрать программу “варка” (15-20 мин).
После того как жидкость закипит, добавить брусничный жмых и варить до отключения программы.
Оставить компот для настаивания на режиме “подогрев” (30 мин).
Процедить смесь, всыпать сахар (120 г) и тщательно перемешать.
Влить охлажденный сок.

Компот из апельсинов

Апельсины, как и мандарины, обладают массой полезных свойств и снабжают организм витамином С.

Для приготовления компота из этого вида фруктов необходимо:

Снять цедру с апельсинов (2 шт.).
Отправить кожуру в мультиварку и залить водой (2 л).
Добавить сахар (150 г), фруктозу или мед (по вкусу).
Установить программу “варка на пару” (10 мин.).
После того как прозвучит сигнал о завершении работы прибора, открыть крышку и остудить смесь до теплого состояния.
Очистить апельсины от прожилок, нарезать тонкими кружками и положить в выбранную емкость.
Залить фрукты содержимым чаши и охладить.

Из свежих яблок

Яблочный компот, приготовленный в мультиварке, обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Сварить напиток из свежих плодов можно по следующему рецепту:

Яблоки (2 кг) промыть под проточной водой и обсушить при помощи полотенца.
Нарезать фрукты небольшими дольками, залить водой (2 л), добавить сахар (300 г) или другой подсластитель (по вкусу).
Установить режим “тушение”, “суп” или “варка” и дождаться, когда смесь закипит.
Варить компот еще 15 мин.
Включить режим “подогрев” (30-40 мин).

Для того чтобы разнообразить вкус компота, необходимо добавить в него небольшое количество лимонного сока или корицы.

Из вишни

Компот из свежей вишни в мультиварке можно приготовить на зиму. Для этого следует воспользоваться следующим рецептом:

Банку (2 л) вымыть, обдать кипящей водой и просушить.
Вишню перебрать, промыть холодной водой и отправить в дуршлаг. После того как лишняя жидкость стечет, переложить ягоды в подготовленную банку.
Установить мультиварку на режим “мультиповар” и задать температуру 160°С.
Влить воду (1 л) и дождаться, когда жидкость в чаше закипит.
Всыпать сахар (250-300 г) и варить сироп в течение 5 мин.
Сладкой жидкостью залить вишню в банке. До верха емкости должно остаться 2 см.
На том же режиме вскипятить воду (1 л) и поместить в нее банку с вишневым компотом.
Стерилизовать емкость в течение 10 мин., а затем закатать металлической крышкой.
После остывания напитка поместить банку в место для хранения.

Из винограда

Виноградный компот варится по простому рецепту:

Виноград (3-4 веточки) хорошо промыть и переложить в мультиварку.
Добавить сахар (100-150 г) или фруктозу (по вкусу).
Залить содержимое чаши водой (до верхней отметки).
Установить программу “тушение” на 1 час.

Компот можно пить сразу или настоять, используя функцию “подогрев”.

По мнению опытных кулинаров для приготовления напитка лучше выбрать темные сорта винограда.

При отсутствии такого сорта, для придания яркости компоту, к светлым плодам можно добавить несколько ягод сливы, ежевики, чернослива или черноплодной рябины.

Для придания насыщенности напитку рекомендуется использовать пряности: щепотку корицы, 3 бутончика гвоздики, несколько горошин душистого перца.

Из клубники

Хозяйки часто выращивают клубнику в огородах или собирают на лесных полянах. Эта ягода обладает полезными свойствами и придает блюдам неповторимый вкус.

Чтобы сварить клубничный компот, необходимо воспользоваться простым рецептом:

Замочить ягоды (250-300 г) в холодной воде, чтобы отошел песок или грязь.
Тщательно промыть клубнику в холодной воде и удалить плодоножки.
Разрезать плоды пополам, отправить в мультиварку и залить чистой водой (2 л).
Всыпать сахар (1 мультисткан) и хорошо перемешать.
Установить режим “суп” (1 час).
Компот остудить и процедить с помощью сита.

Компот в мультиварке: секреты и полезные советы от лучших кулинаров

При приготовлении компота в электронном приборе опытные кулинары советуют использовать ряд несложных рекомендаций:

Сахар или фруктозу в процессе варки можно заменять медом, черносливом или изюмом. Последний обогащает напиток ароматом и кислинкой.
К сухофруктам предлагается добавлять 1 или 2 вида свежей ягоды, тогда вкус получится более ярким и необычным.
Перед приготовлением сухофрукты не следует замачивать в теплой или горячей воде. Так продукты потеряют вкус и полезные свойства.
Компот не нужно варить долго, поскольку добавленные ингредиенты могут потерять витамины, а вкус не станет более насыщенным.
В мультиварках мощностью 700 Вт и более десертный напиток следует готовить не более 1 часа. В аппаратах с меньшей мощностью – 1,5 часа максимум.
Готовый напиток нужно хранить в холодильнике.
Соотношение подсластителя, фруктов и ягод подбирается в зависимости от вкусовых предпочтений. В 2-3 л воды чаще всего добавляется 0,5-2 стакана сахара.

Следование правилам и рекомендациям – залог приготовления вкусного и полезного компота.

Компот из яблок в мультиварке

Компот из яблок (4 рецепта)

Яблочный компот — самый вкусный напиток, который можно себе представить, особенно зимой, когда не побалуешь себя большим количеством фруктов, ягод и свежих соков.

Что ни говори, но напитки магазинного производства никогда не заменят вкусный домашний компот. Предлагаю вашему вниманию мой самый любимый рецепт. По вкусу придется не только детям, но и взрослым.

-Компот из яблок и клюквы

Ингредиенты

Яблоко (крупное, сладкое) – 1 штука
Клюква (свежая или заморенная) – 3 столовые ложки
Сахарный песок– 3 столовые ложки (без верха)
Вода (холодная) – 1300 мл

Приготовление

1. Для приготовления компота, наливаем в кастрюлю холодную воду и добавляем в нее клюкву. Клюкву можно использовать как свежую, так и замороженную.

2. Яблоко нарезаем на кубики или на кусочки среднего размера.

3. Опускаем кусочки яблока в кастрюлю.

4. Затем, насыпаем сахарный песок. На мультиварке ставим режим «Варка на пару». Варим компот на этом режиме 15 минут.

5. Когда компот сварится, то оставляем его в мультиварке на режиме «Подогрев» на 20 минут.

Компот готов! Приятного аппетита!

-Компот из яблок в мультиварке

Компот из яблок в мультиварке получается ароматным с очень насыщенным вкусом. Попробуйте приготовить этот напиток, он обязательно придется вам по душе.

Ингредиенты

Яблоки — 2 кг;
Холодная вода — 2 л;
Сахарный песок — 300 г.

Приготовление

Берем яблоки, хорошо промываем их под проточной водой и обсушиваем при помощи кухонного полотенца. Далее нарезаем яблоки на дольки среднего размера: каждое яблоко примерно на 6 частей.
Выкладываем подготовленные фрукты в чашу мультиварки, туда же выливаем необходимое количество холодной воды и засыпаем сахарный песок.
Устанавливаем режим «Тушение» на мультиварке. Ждем, когда наш компот начнет закипать. После момента закипания варим яблочный компот еще в течение пятнадцати минут.
По истечении этого времени компот не переливаем, а даем ему настояться прямо в мультиварке. На это понадобится еще минут 30-40. Через это время вкусный напиток можно подавать к столу.

Если вы хотите немного разнообразить вкус яблочного компота, добавьте в него небольшое количество лимонного сока или корицу.

-Компот из яблок и кизила

Надо признать, что кизил не самая популярная ягода, хотя очень вкусная, особенно, если использовать ее в напитках и кулинарии. Яблочный компот от такого сочетания только выигрывает, его вкус становится более интересным и насыщенным.

Ингредиенты

Холодная вода — 500 мл;
Кизил — 250 г;
Яблоки — 4 штуки;
Сахарный песок — 100 г.

Приготовление

Яблоки помоем под проточной водой, кизил помещаем в дуршлаг и тоже хорошо промываем. Каждое яблочко разрезаем на 4 части, удаляем из них семечки и сердцевину. У кизила удаляем веточки, листочки, плодоножки. Поврежденные ягоды не используем.
Теперь выкладываем главные ингредиенты нашего компота в чашу мультиварки, заливаем их холодной водой.
На мультиварке устанавливаем режим «Варка на пару» на 5 минут, крышку нужно закрыть. После того как слышим, что вода в мультиварке закипела, открываем крышку и высыпаем в емкость сахарный песок, компот перемешиваем. Снова закрываем и варим до звукового сигнала.
Готовый яблочный компот с кизилом остужаем и подаем. Напиток получается очень вкусным и свежим.

-Яблочный компот с апельсинами

Еще один вкусный вариант приготовления яблочного компота в сочетании с яркими и сочными апельсинами. Это свежий вкус, который могут подарить только цитрусовые, и легкий аромат,

Ингредиенты

Яблоки — 6 штук;
Апельсины — 4 штуки;
Холодная вода — 400 мл;
Сахарный песок — 250 г;
Лимонная кислота — 1/8 чайной ложки.

Приготовление

Яблоки и апельсины хорошо моем, а затем нарезаем небольшими дольками. Выкладываем фрукты в чашу мультиварки, затем заливаем их водой, добавляем сахарный песок, а также кислоту лимонную.
На мультиварке включаем режим «Тушение» на 1 час и начинаем варить компот, точнее «помощница» начинает.
После звукового сигнала даем компоту настояться минут пятнадцать, а затем переливаем в кувшин.

Вот и все — яблочный компот с апельсинами готов! Подавать такой напиток лучше в охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Как приготовить компот из свежих фруктов в мультиварке Redmond RMC-M4503 в следующей видеоинструкции:

Варим компот в мультиварке из яблок

В летнее время года хочется чего-нибудь освежающего. В эту пору, когда в саду растут различные ягоды и фрукты, практически каждая хозяйка готовит лёгкие напитки, тонизирующие в знойный день. Это может быть, например, сваренный компот в мультиварке из яблок. Конечно, можно приготовить его и на плите, но в жару не каждый хочет стоять на кухне. Такой напиток является прохладительным. Кроме того, всем известно, что яблоки обладают многими витаминами и полезными элементами. В них много железа, которое так необходимо организму, а также витаминов группы В, каротина, кальция, сахара и прочего. Кожура этого фрукта имеет в своём составе флавоноиды, а семена – жирные масла. Яблоки способствуют восстановлению нормальной деятельности ЖКТ и всей системы пищеварения. Их рекомендуют тем, кто имеет плохой аппетит. Интересно то, что в засушенном виде, они не теряют своих свойств, поэтому можно готовить компот в мультиварке из яблок и в зимнее время года. О том, как это сделать, мы и рассмотрим сегодня.

Компот из сухофруктов

Ингредиенты: один стакан сухих яблок, полстакана изюма, один стакан кураги, полстакана чернослива, два стакана сахара.

Все вышеперечисленные сухофрукты моют и обдают кипятком. Затем их помещают в чашу мультиварки и добавляют сахар и холодную воду. Затем выбирают режим «Тушение» и готовят компот. После того как напиток будет сварен, его переливают в иную посуду и подают горячим или охлаждённым.

Компот из свежих яблок

Ингредиенты: шесть яблок, пряности, сахар или мёд по вкусу.

Перед тем как сварить компот из свежих яблок, необходимо фрукты нарезать дольками, заранее удалив коробочку с семенами. Яблоки складывают в чашу мультиварки, заливают кипятком, добавляют сахар или мёд, по желанию корицу, имбирь, кардамон, гвоздику или перец горошком. Дальше выбирают режим «Тушение» и ставят время восемь минут после закипания. Затем напиток оставляют на некоторое время, чтобы он настоялся. На это уходит примерно двадцать минут. После этого компот наливают в графин и остужают, но можно употреблять его и в горячем виде.

Яблочный компот со смородиной в мультиварке

Ингредиенты: четыреста граммов яблок, одна горсть смородины, один стакан сахара, два с половиной литра воды, одна веточка мяты.

Перед тем как сварить компот из свежих яблок и смородины, необходимо промытые фрукты разрезать на восемь частей и вырезать сердцевину. Их выкладывают в чашу мультиварки, добавляют промытую смородину, сахар и мяту, заливают воду и выбирают режим «Тушение» или «Суп» на десять минут. После окончания варки компот оставляют в мультиварке на несколько часов. Лучше всего готовить напиток с вечера, чтобы он дольше настоялся и остыл. Потом его переливают в графин и ставят в холодильник.

Яблочно-сливовый компот

Ингредиенты: три яблока сорта «Белый налив», две горсти любых слив, двести граммов сахара.

Компот из свежих яблок, рецепт которого мы рассматриваем, готовят следующим образом: фрукты чистят и нарезают полосками. В чашу мультиварки наливают полтора литра воды, кладут подготовленные фрукты и сахар. Дальше выбирают режим «Суп» и ставят время тридцать минут. По прошествии времени отключают функцию автоматического нагрева и дают компоту остыть.

Компот из яблок и шиповника в мультиварке

Ингредиенты: один стакан шиповника, четыре яблока, один стакан сахара.

Перед тем как приготовить компот в мультиварке из яблок и шиповника, необходимо их хорошо помыть. Затем фрукты режут дольками маленького размера, предварительно удалив косточки. В чашу мультиварки кладут шиповник и яблоки, добавляют сахар и воду, ставят на режим «Тушение». Вариться наш компот будет один час. По прошествии времени мультиварку выключают, а напиток настаивают под закрытой крышкой около одного часа. После этого его можно подавать.

Компот в мультиварке из яблок и лимона

Ингредиенты: двести граммов свежих яблок, сто пятьдесят граммов сушеных яблок, пол-лимона, один стакан сахара, вода, пряности.

Свежие фрукты чистят и нарезают ломтиками, лимон – тонкими кружками, не снимая кожуры. Сухофрукты хорошо моют. Все эти компоненты кладут в чашу мультиварки вместе с сахаром, добавляют воду и варят один час, включив режим «Тушение». Готовый компот из яблок, фото которого прилагается, процеживают, охлаждают и подают.

Компот из яблок и замороженной малины

Ингредиенты: пятьсот граммов замороженной малины, триста граммов свежих яблок, полстакана сахара, один литр семьсот граммов воды.

Фрукты и ягоды подготавливают: размораживают, чистят и моют. Яблоки режут дольками. Все подготовленные компоненты складывают в чашу мультиварки вместе с сахаром, заливают водой и варят один час, включив режим «Тушение». По прошествии времени компот настаивают под крышкой полчаса. Для этого в мультиварке выбирают режим «Подогрев» или оставляют напиток в выключенной машине. Готовый компот очень полезен для детей в зимний период времени, поскольку содержит огромное количество необходимых в это время организму витаминов.

Таким образом, совсем несложно варить в мультиварке. В компот можно добавлять различные пряности по своему усмотрению. Это может быть кардамон, гвоздика или корица, розмарин и так далее.

Компот в мультиварке — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот в мультиварке.

Компот в мультиварке — общие принципы приготовления

В последнее время все больше хозяек стали использовать для приготовления пищи мультиварку. Блюда получаются в ней очень полезными и вкусными. В мультиварке можно готовить не только первые и вторые блюда, но и напитки. Компот в мультиварке получается очень вкусным и сохраняет все питательные вещества. Для приготовления напитка можно использовать любые ягоды и фрукты: свежие, замороженные или сушеные. В любом случае напиток получится насыщенным, ароматным и ярким. Готовить компот в мультиварке можно в любое время года, особенно это актуальное летом, когда не хочется проводить много времени у плиты.

Техника приготовления компота в мультиварке очень проста: подготовленные ингредиенты выкладывают в чашу мультиварки, добавляют сахар (или фруктозу) или мед. По желанию можно добавить также любые цитрусовые и приправы (гвоздику, имбирь, анис, кардамон, мускатный орех, корицу и т.д.). Затем все содержимое заливают водой до верхней отметки.

Чаще всего ставят режим «тушение» на один час. Компот в мультиварке не будет кипятиться, а будет именно томиться, что позволит сохранить все витамины. Готовый компот оставляют настаиваться в мультиварке еще на полчаса — час (чем дольше, тем лучше). Подавать напиток можно в теплом или охлажденном виде. Чтобы компот в мультиварке настоялся еще лучше, можно включить режим «подогрев».

Компот в мультиварке — подготовка продуктов и посуды

Из кухонной утвари понадобится сама мультиварка, дуршлаг, марля (для процеживания) и ножик с доской (если используются свежие фрукты). Готовый охлажденный напиток наливают в графин и разливают затем по стаканам или фужерам.

Подготовка ингредиентов заключается в следующем: свежие ягоды и фрукты промывают, удаляют хвостики и веточки, вырезают сердцевинки и семена, а саму мякоть нарезают. Сухофрукты промывают, ошпаривают кипятком, слишком сухие фрукты запаривают на 10 минут в миске с кипятком, затем еще раз промывают. Замороженные ягоды и фрукты можно просто выложить в сито и обдать теплой водой — размораживать их не следует.

Рецепты компота в мультиварке:

Рецепт 1: Компот в мультиварке

Такой компот в мультиварке варится из сухофруктов. Напиток получается очень полезным и сохраняет всю пользу фруктов. В качестве подсластителя используется сахар, который можно также заменить фруктозой.

Курага — 1 стакан;
Стакан сушеных яблок;
По полстакана чернослива и изюма;
Сахар — 2 стакана.

Сухофрукты промываем, ошпариваем кипятком и выкладываем в чашу мультиварки. Затем всыпаем нужное количество сахара и заливаем холодной водой до максимальной отметки. Включаем режим тушение и занимаемся своими делами — мультиварка сама сигнализирует о завершении приготовления.

Рецепт 2: Компот в мультиварке из замороженных ягод и фруктов

Такой компот в мультиварке можно сварить зимой, если летом были сделаны необходимые заготовки. В рецепте используется замороженная вишня и слива, а дополнительную сладость напитку придает сахар.

Две трети стакана замороженной вишни;
Треть стакана замороженной сливы;
Полстакана сахара;
Вода — 3 литра.

Размораживать замороженные ягоды и фрукты не следует. Просто выкладываем их в чашу мультиварки. Всыпаем сахар и заливаем холодной водой до верхней отметки. Варим компот в режиме «пароварка» в течение 25 минут, затем томим в течение часа в режиме «подогрев».

Рецепт 3: Компот в мультиварке из кураги

Очень простой, но вкусный компот в мультиварке. Готовится напиток из кураги, воды и сахара. Отлично подходит для диетического питания и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

400 г кураги;
250 г сахара;
Вода — 2 литра.

Курагу промываем, ошпариваем кипятком и выкладываем в чашу мультиварки. Засыпаем сахаром, вливаем до верха воду и тщательно перемешиваем. Ставим режим «суп» и варим 1 час. После звукового сигнала оставляем компот в мультиварке еще на час настаиваться. Подаем напиток в теплом или охлажденном виде.

Рецепт 4: Компот в мультиварке с шиповником

Этот полезный напиток из шиповника можно приготовить в мультиварке. Все, что для этого нужно — это шиповник, несколько яблок, сахар и вода. И, конечно же, сама мультиварка.

1 стакан шиповника;
4 яблока;
Стакан сахара;
Вода.

Яблоки и шиповник промываем. Яблоки нарезаем дольками, семена вырезаем. Выложим в чашу мультиварки нарезанные яблоки и шиповник. Всыпаем нужное количество сахара. Заливаем водой до максимального уровня. Включаем режим «тушение» на 1 час. После сигнала оставляем компот в мультиварке еще на 1 час, чтобы напиток настоялся.

Рецепт 5: Компот в мультиварке из замороженной малины с мандарином

Очень вкусный компот в мультиварке из замороженной малины с вишней. Мандарин придает напитку восхитительный аромат и свежий цитрусовый вкус. В качестве подсластителя можно использовать мед или немного сахара.

По 200 г замороженной малины и вишни;
Сахар или мед — по вкусу;
1 мандарин;
Вода.

Выкладываем в мультиварку замороженные ягоды и разобранный на дольки мандарин. Добавляем по вкусу сахар или немного меда. Заливаем до верхней отметки холодной водой и размешиваем содержимое ложкой. После включаем режим «тушение» на 1 час. Компот в таком режиме будет именно томиться, а не кипятиться, поэтому все полезные вещества сохранятся.

Компот в мультиварке — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Соотношение подсластителя и самих фруктов и ягод выясняется, как правило, опытным путем. На 2-3 литра воды уходит от половины до двух стаканов сахара — все зависит от сладости ингредиентов и личных вкусовых предпочтений. В мультиварках мощностью 700 вт и более готовят около часа. В приборах, мощность которых менее 700 вт, время приготовления компота не должно быть меньше полутора часов.

Как варить компот: рецепт приготовления

Сегодня предлагаю сварить вкусный витаминный компот из клюквы, яблок и чернослива. Готовится он очень просто, а в мультиварке и того проще.

Я, для своих мальчишек, варю его круглый год, меняя время от времени рецепт, а они в свою очередь могут выпить за день и трех, и четырех литровую кастрюлю.

Зимой особый недостаток витамин, так что этот напиток вовсе не помешает, ведь у него такой замечательный состав.
Клюкву в народе называют «кислым лекарем» именно из-за того, что она насыщена витамином С и является природным антибиотиком.

Чернослив так же, очень нужен организму, особенно тем, у кого наблюдается анемия и авитаминоз. Он хорошо влияет на работу кишечника и вообще поднимает настроение и даже повышает работоспособность.

Яблоки доступны нам практически целый год, чем грех не воспользоваться, пополнив запас витамина С, кальция, марганца и калия.

Чтобы приготовить компот нужны:

3-4 столовые ложки клюквы.
7-10 штук чернослива (без косточек).
1-2 яблоко.
2 столовые ложки сахара.
1,5 литра воды.

Готовим по шагам:

Для начала, наливаем в емкость мультиварки воду и включаем в режиме «Варка на пару» на 20 минут, чтобы вода быстрее закипела.

Затем, моем фрукты.
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем их кусочками среднего размера.
Для компота можно брать яблоки разных сортов, но я люблю кисло-сладкие.

Чернослив выбираем без косточек. Хорошенько промываем его теплой водой и разрезаем каждую сливку пополам.

После закипания воды, высыпаем в мультиварку подготовленные фрукты.

Добавляем сахарный песок. Сыпьте столько, сколько любите, но помните, что много сахара – это вовсе не полезно. У меня в семье дети и я с детства приучаю их к минимуму сладкого.
После добавления фруктов, готовим компот в том же режиме 15 минут.

После сигнала готовности, оставляем наш компотик настояться, пока не остынет.
Мои дети пьют его горячим, как чай, а вы, если любите холодный, поставьте в холодильник.

Приготовлен компот в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Компот из клюквы пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Вариант 5: Компот из клюквы с вишней и цедрой

Интересное сочетание кислой клюквы, вишни и цедры. Получается насыщенный кисленький компотик. По желанию вы можете добавить сахар или мед по вкусу, а мы предлагаем разнообразить напиток щепоткой ванилина.

Ингредиенты:

двести гр клюквы;
двести гр вишни;
полов лимона;
цедра одного мандарина;
три л воды;
щепотка ванилина;
сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Наливаем в большую кастрюлю воду, сразу насыпаем сахарный песок и ставим на огонь для закипания.

Шаг 2:

Очищаем от косточек вишню, если они есть. Конечно, лучше использовать вишню без косточек. Тогда ее можно сразу перемешать с замороженной или свежей подготовленной клюквой.

Шаг 3:

Если клюква свежая, ее перебираем и моем. Замороженную слегка пропускаем под холодной водой, даем ей немного оттаять и смешиваем с вишней.

Шаг 4:

Помойте лимон мягкой губкой и нарежьте его вместе с кожурой маленькими кубиками.

Шаг 5:

Снимите цедру с мандарина. Сначала его хорошенько моем, затем вытираем насухо. После берем мелкую терку и натираем на ней кожицу мандарина, не доходя до белой части.

Шаг 6:

Когда вода в кастрюле закипит, насыпаем клюкву, вишню и лимон. Доводим заново до кипения и варим минут пятнадцать на минимальном нагреве.

В самом конце добавляем цедру мандарина и щепотку ванилина. Размешайте, протомите одну минуту и выключайте огонь.

Шаг 7:

Закрываем компот из клюквы крышкой, даем ему полностью остыть, настояться.

Перед подачей на стол его необходимо процедить и слегка остудить в холодильнике.

Вариант 6: Компот из клюквы и красной смородины

Настоящий витаминный удар по организму. Красная смородина и клюква – яркое и полезное сочетание для вкусного компота. Можете использовать свежие свежесобранные ягоды или замороженные.

Ингредиенты:

двести гр клюквы;
двести гр красн смородины;
четверть кг сахара;
восемьсот мл воды.

Как приготовить

Шаг 1:

Сначала необходимо перебрать собранные ягоды красной смородины и клюквы. Не должно быть ягодок с дефектами, листочков, хвостиков и прочего сора. Затем сполосните водой и разложите на чистой ткани, чтобы ягоды немного подсохли.

Если у вас все в заморозке, тогда этих действий не требуется. Просто слегка промойте под проточной водой и дайте немного оттаять.

Шаг 2:

Наливаем воду в кастрюлю, ждем, когда закипит, и насыпаем весь сахар. Размешиваем и растворяем его.

Шаг 3:

Насыпаем в сахарный сироп ягодки, снова доводим до кипения и варим на минимальном нагреве буквально две минуты.

Выключаем плиту, закрываем крышкой и остужаем.

Перед подачей на стол процеживаем и по желанию охлаждаем в холодильнике. Короткая варка позволила нам сохранить все полезное в ягодах.

Компот из яблок и клюквы – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Компот из яблок и клюквы»

Воду довести до кипения и добавить сахар. Уменьшить газ.
Яблоки и клюкву помыть. Яблоки порезать и удалить косточки.
Засыпать клюкву и яблоки в воду и варить не более 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими. Охладить до комнатной температуры.

Компот – традиционный русский напиток, который готовится из разных фруктов и ягод, как свежих, так и сушеных. Мы готовили компот из свежих яблок и клюквы. В нём содержится много витаминов и он намного полезнее различных газировок. На приготовление компота уходит примерно 20-30 минут, но компот нужно охладить перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Компот из яблок и клюквы»:

Яблоко – 3-4 шт.
Клюква – 250 гр.
Сахар – 1/2 ст.
Вода – 3,0 л.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 16.8 ккал.

Белки: 0.1 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 14

Компот из яблок и клюквы – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Компот из яблок и клюквы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко	3.5 шт	577.5	2.31	2.31	56.6	271.43
клюква	250 гр	250	1.25	0	17	65
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
вода	3.0 л	3000	0	0	0	0
Итого		3908	3.6	2.3	153.4	654.8
1 порция		279	0.3	0.2	11	46.8
100 грамм		100	0.1	0.1	3.9	16.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

В мультиварке компот из клюквы замороженной

Компот из клюквы замороженной в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 65 ккал – Время приготовления: 40 мин

Существует масса рецептов различных витаминных морсов, компотов, соков и прочих полезных для здоровья человека напитков, которые готовятся из свежих ягод и фруктов. Но что же делать в зимнее и весеннее время года, когда природа спит, и соответственно свежих компонентов для напитков Вы не найдёте. А если и найдёте на полках супермаркетов, то стоимость таких продуктов будет запредельно высока, а качество оставляет желать лучшего.

Именно поэтому каждая запасливая хозяйка готовит фрукты и ягоды ещё с лета и начала осени. Существует два наиболее популярных способа, как сохранить фрукты и ягоды до нового урожая, чтобы они при этом имели максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Это сушка и заморозка.

Благодаря таким замечательным возможностям, Вы сможете побаловать себя частичкой лета даже холодной зимой и переменчивой весной.

Сегодня хотелось бы поделиться с Вами информацией о том, как приготовить компоты из ягод в мультиварке. Для такого напитка мы будем использовать замороженные ягоды.

Итак, давайте приготовим компот из замороженной клюквы в мультиварке. Для этого нам понадобится совсем немного продуктов.

Шаг 1 Подготовьте клюкву, достаньте её с морозилки и дайте немного разморозиться. Но если времени у Вас мало, можно использовать и клюкву прямо из морозильной камеры. Если для приготовления компота Вы используете свежие ягоды, хорошо переберите их, и предварительно промойте водой. Клюкву переложите в кастрюльку мультиварки.

Шаг 2 Теперь добавьте к клюкве необходимое количество воды. Всыпьте полтора стакана сахарного песка. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 3 Закройте мультиварку крышкой, и включите режим «СУП» на 25-30 минут, или режим «ТУШЕНИЕ» на 30-35 минут. Чтобы сэкономить своё время, Вы можете использовать уже закипевшую горячую воду. Её и заливайте клюкву. Тогда для готовности компота будет достаточно 10 минут.

Шаг 4 После окончания программы, оставьте компот с закрытой плотно крышкой на режиме «ПОДОГРЕВ», чтобы он мог настояться. Для этого будет достаточно 10-15 минут.

Шаг 5 Готовый компот следует процедить и перелить в кувшин. Такой напиток вкусен и в холодном и в горячем виде. Он прекрасно тонизирует Ваш организм, обогащает его витаминами, укрепляет иммунную систему. Благодаря полезным свойствам клюквы, такой напиток поможет Вам взбодриться, улучшить состояние своего организма. Благодаря насыщенному цвету, вкусу и непревзойдённому аромату, такой компот обязательно Вам понравится.

Замороженные апельсиновые торты с клюквенным компотом Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Как приготовить клюквенный соус в мультиварке

перейти к содержанию

Искать в каталоге Поиск

Меню

Поиск

Новый
+
Напорные и мультиварки
+
- Мультиварки
- Скороварки
Мультиварки
+
- 3QT и младше
- От 4QT до 5QT
- 6QT
- 7QT и выше
Коллекции
+
- Экспресс Crock
- Smart-Pot®
- Cook & Carry ™
- Поднимать и обслуживать
- Запеканка Crock ™
- Обед Crock®
- Развлекательный
- Подогреватели пищи
Запчасти и аксессуары
+
- Скороварки
- Мультиварки
- Мультиварки
- Другой
Рецепты
+
- Блог
- Кулинарная книга
- Экспресс Рецепты Крока
Служба поддержки
+
- Регистрация продукта
- Где мой заказ?
- Поддержка продукта
- Поддержка заказа

Сладкие и пикантные клюквенные фрикадельки в медленном темпе

Эти сладкие и пикантные Мультиварка Клюквенные фрикадельки – это веселая и вкусная закуска, богатая белком! Этот рецепт приготовления из замороженных фрикаделек настолько прост (и вкусен), насколько это возможно!

Вам, ребята, понравится этот рецепт фрикадельки из клюквы! Эти восхитительные маленькие фрикадельки, полностью сделанные в вашей мультиварке , сладкие, терпкие и вызывают полное привыкание .Одного укуса недостаточно!

С тех пор, как два года назад я сделал эти клюквенные фрикадельки, я приготовил их на День Благодарения, Рождество и Новый год, и они всегда пользуются огромным успехом.

Не любите вечеринки? Все в порядке. Вы также можете наслаждаться этими фрикадельками на легкий обед или ужин с рисом с цветной капустой, спагетти-сквошами или большой миской жареных овощей.

Ингредиенты в клюквенных фрикадельках в медленноварке

Клюквенный соус – домашний или покупной
соус хойсин
кетчуп
красный винный уксус
соевый соус
коричневый сахар
Соус Frank’s Redhot
чеснок
имбирь
Кайен
свежая клюква
замороженные фрикадельки для вечеринок
петрушка свежая

Как приготовить фрикадельки из клюквы

Сделать котлеты из клюквы в домашних условиях невероятно просто! Просто перемешайте несколько простых ингредиентов, и вы получите сладкие, острые и слегка пряные фрикадельки.Самое сложное – их приготовление!

Сделайте соус . В средней миске взбейте клюквенный соус, соус хойсин, кетчуп, красный винный уксус, соевый соус, коричневый сахар, острый соус, измельченный чеснок, молотый имбирь и кайенский перец (если используете). Технически это можно сделать в кастрюле мультиварки. Только убедитесь, что если вы это сделаете, вы перемешаете все вместе резиновым шпателем или венчиком. Смешайте до полного смешивания и добавьте свежую клюкву.Отложите в сторону.
Добавить все в мультиварку . Добавьте замороженные фрикадельки в мультиварку на 6-7 литров. Влейте клюквенный соус и хорошо перемешайте.
Повар . Включите мультиварку и готовьте на высокой температуре в течение 2 часов или на низкой температуре в течение 3-4 часов , или пока соус не станет пузырящимся и фрикадельки не прогреются.
Согреться и подать . После полного приготовления поставьте медленноварку на разогретую температуру до подачи.По желанию подавать с гарниром из мелко нарезанной петрушки.

Домашние или замороженные фрикадельки?

В этом конкретном рецепте клюквенных фрикаделек, , я использовал фрикадельки для мини-вечеринок от Trader Joe’s . Эти маленькие ребята идеально подходят для этого рецепта и как раз подходящего размера для вечеринок. Они отлично готовятся прямо из заморозки и имеют восхитительный вкус.

Если рядом с вами нет Торговца Джо… двигайтесь. Шучу! Вы можете использовать замороженные фрикадельки любого производителя. В идеале ищите фрикадельки мини или «для вечеринки», так как их легче всего есть на вечеринках или собраниях.

Можно ли использовать домашние мини-тефтели? абсолютно! Я все же рекомендую, чтобы вы выпекали или жарили их перед добавлением в вашу мультиварку. Это гарантирует, что фрикадельки не превратятся в одну большую массу во время приготовления.

Что подавать с клюквенными фрикадельками в медленноварке

Когда я делал их изначально, я делал их, чтобы брать с собой на праздничную вечеринку. Сладкие, пикантные, немного острые – все любили их .

Эти фрикадельки из клюквы действительно фантастические, когда их едят по одной.

Еще один вкусный способ насладиться этими фрикадельками?

С рисом. Обычный рис или рис с цветной капустой, вы не ошибетесь, если смешаете сладкие фрикадельки с рисом.
Приготовление еды. Ребята, это такие ХОРОШИЕ остатки. Готовьте этих плохих парней и наслаждайтесь ими на обед на следующий день.
Покажи им пиццу. Вот что такое: сыр плюс сладкие клюквенные фрикадельки ПЛЮС углеводы – это просто мечта.
Или будьте здоровы и ешьте их с кучей полезных овощей, например, этой мускатной тыквы,

{Мультиварка} Фарш с клюквенным яблоком

Фарш из клюквы и яблок в медленноварке. Этот рецепт сладкой и соленой начинки легко сделать в мультиварке! Освободите место в духовке с помощью этого рецепта фарша для мультиварки. С добавлением сладких кусочков яблока и сушеной клюквы, а также тонны свежей зелени!

Эту начинку легко приготовить из настоящих ингредиентов! Здесь нет готовой начинки! Конечный результат – ароматный, маслянистый, сладкий и соленый гарнир, идеально подходящий для украшения любого праздничного стола или просто обеда в будние дни.Это такой легкий гарнир, который можно приготовить на плите или в форме для запекания в духовке.

Ингредиенты, необходимые для начинки клюквенного яблока:

Сухари панировочные: можно использовать купленную в магазине обычную начинку. Но я считаю, что в большинстве купленных в магазине версий есть приправы. В последнее время было сложно найти неподготовленную версию. Рекомендую сделать самостоятельно. Инструкции ниже.
Лук и сельдерей: Овощи придают начинке прекрасный аромат.
Свежая зелень: тимьян, шалфей и петрушка прекрасно сочетаются с этим рецептом начинки. Вы также можете добавить немного розмарина, если хотите и имеете его под рукой.
Яблоко: Нарезанное кубиками яблоко придает блюду сладости. Яблоки Гала – одни из моих любимых. Другими вариантами могут быть Fuji или Honeycrisp.
Сушеная клюква: Немного фруктовой сладости приятно контрастируют со свежими травами в этой начинке.
Куриный бульон: , поскольку мы не готовим начинку внутри индейки, мы используем куриный бульон, чтобы добавить глубины аромата.
Сливочное масло: придает хлебу восхитительный масляный вкус.
Яйца: Он действует как связующее, сохраняет нашу начинку влажной и предотвращает ее рассыпание.

Как приготовить сушеные панировочные сухари:

Просушите хлеб в течение ночи: нарежьте хлеб и разложите его в один слой. Я обнаружил, что давая хлебу просохнуть в течение нескольких часов, затем перемешиваю его руками, чтобы помочь повернуть кубики хлеба, чтобы убедиться, что они сохнут со всех сторон.Если на следующее утро хлеб не будет слишком сухим, дайте ему высохнуть или запекайте хлеб, чтобы он был максимально сухим. В противном случае вместо начинки получится каша.
Выпекать хлеб: Выложить кубики хлеба на большой противень. Выпекать в духовке при температуре 300 градусов, перемешивая лопаткой панировочные сухари через 20 минут, чтобы они высохли одинаково со всех сторон. Выпекать еще 15-20 минут до полного высыхания.
Лучший хлеб для использования: Лучшим хлебом будет толстый, плотный хлеб.Мне очень повезло с белым хлебом. Он крепкий. Вы поймете, что он хорош, когда он не сжимается, когда вы его режете, он держит форму. Если хлеб действительно мягкий, даже когда он полностью высохнет, при приготовлении с жидкостями он легко превращается в кашицу.

Как приготовить начинку с клюквенным яблоком в мультиварке:

Мой любимый метод приготовления этой начинки – использовать мультиварку.

Смешайте куриный бульон, яйца и топленое масло в мультиварке.Добавьте кубики хлеба, яблоки, сельдерей и лук. Перемешайте.
Добавьте сушеную клюкву и зелень.
Нарежьте дополнительную столовую ложку сливочного масла тонкими ломтиками и выложите поверх начинки. Это поможет предотвратить высыхание верха во время приготовления.
Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 1 час, взбейте вилкой, затем продолжайте готовить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 2 часа.

Как адаптировать этот рецепт для духовки:

Этот рецепт можно легко приготовить в духовке, если он вам больше подходит.

Обжарьте лук , сельдерей и яблоки в небольшом количестве оливкового или сливочного масла на среднем огне до размягчения.
Снять с огня, дать остыть 2-3 минуты. В миске среднего размера взбейте яйца , куриный бульон и топленое масло. Добавьте в яичную смесь обжаренные овощи и яблоки. Перемешайте. Добавьте кубики хлеба, сушеную клюкву и зелень.
Выложить начинку в форму для запекания .
Выпекать при 400 градусах под крышкой 25 минут.Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистого цвета сверху.

Если вы хотите добавить колбасу в этот рецепт, вы легко можете это сделать, вам нужно будет полностью приготовить колбасу, а затем добавить ее к ингредиентам в мультиварке или в форме для запекания.

Другие рецепты гарниров:

10 унций сушеных кубиков хлеба
2 стакана куриного бульона с низким содержанием / без натрия
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные на части
2 больших яйца
2 стебля сельдерея, нарезанные
1/2 стакана желтого лука, нарезанного кубиками
1 нарезанное яблоко
½ стакана сушеной клюквы
½ столовой ложки шалфея, нарезанного кубиками
½ столовой ложки тимьяна, нарезанного кубиками
1 столовая ложка петрушки, нарезанной кубиками

В мультиварке смешайте яйца, куриный бульон и 3 столовые ложки топленого масла.
Добавьте кубики хлеба, сельдерей, лук и яблоко, перемешивайте до полного покрытия кубиков хлеба.
Нарежьте последнюю столовую ложку сливочного масла на три более тонких ломтика и выложите поверх начинки.
Готовьте в мультиварке на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1 часа. Перемешайте вилкой. Продолжайте готовить на НИЗКОЙ скорости еще 2 часа. Подавайте и наслаждайтесь!

Травы все были свежие. Если вы используете сушеные травы, уменьшите количество. Для сушеного шалфея и тимьяна используйте 1/2 чайной ложки, а для сушеной петрушки – 1 чайную ложку.

Порция: 1 г, калорийность: 164 ккал, углеводы: 13 г, белок: 3 г, жиры: 9 г, холестерин: 82 мг, натрий: 49 мг, клетчатка: 2 г

СохранитьСохранить

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Никогда не пропустите рецепт

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

Мультиварка Имбирно-яблочно-клюквенный соус

Раскрытие информации: публикация спонсируется мультиваркой Crock-Pot® и Mirum Shopper, но все мнения принадлежат мне. Дополнительную информацию см. Ниже.

Я всегда чувствую себя разделенным, когда планирую меню на День Благодарения. В основном я хочу классическое, традиционное меню (очевидно, с некоторыми изменениями, внесенными с учетом моей диеты и диеты любого из моих гостей, если я принимаю гостей), но каждый год мне нравится немного смешивать его хотя бы с одним блюдом, принося с неожиданным вкусом или новым методом приготовления.В рамках моего продолжающегося сотрудничества с мультиваркой Crock-Pot® и концептуализации праздничного рецепта с ее использованием я знал, что это идеальный инструмент для создания лучшего клюквенного соуса, который когда-либо видел этот праздничный сезон. Этот клюквенный соус был рожден, чтобы стать звездой шоу, а не нелюбимой стороной, как многие думают.

Я рос в нашей семье, и я уверен, что, как и многие другие, клюквенный соус не был одним из самых популярных блюд в меню на День Благодарения, часто мне кажется, что он появился там, потому что «должен был быть там» .Хуже были времена, когда тот, кто был ответственным, просто бросал полотенце и выбирал эти мерзкие консервы. Знаете, клюквенный соус в желе, который подают в форме банки или нарезанный жуткими кружочками? Это мерзко.

Я вспоминаю, как был счастлив видеть нашего старого друга, клюквенного соуса, среди повязок на День Благодарения, это были моменты, когда кто-то на самом деле нашел время и сделал его с нуля, из свежей клюквы и ароматных специй. Мой YiaYia приготовил невероятный домашний клюквенный соус, и, в конце концов, мой отец начал создавать свой собственный, тушенный в течение длительного времени с успокаивающим вкусом и запахом.Этот уровень клюквенного соуса, поданного теплым, станет одной из самых популярных приправ на вашем праздничном застолье.

Это конкретное исполнение, имбирно-яблочно-клюквенный соус медленного приготовления, является уникальной и обновленной версией классического блюда. Ароматный соус медленного приготовления готовится в мультиварке Crock-Pot®, и он не требует бдительного взгляда, поэтому вы можете сосредоточиться на остальной части большого обеда, пока дом начинает наполняться уютными ароматами этого прекрасного, яркий соус.Я считаю, что медленное приготовление соуса дает наилучший возможный вкус, он действительно позволяет различным вкусам узнавать друг друга, сливаться вместе и превращаться в симфонию уютных, теплых вкусов. Имбирь – прекрасное дополнение, так как он придает нотку пряности, которая так хорошо сочетается с терпкостью клюквы и легкой сладостью меда.

В этот рецепт также можно добавить согревающие осенние специи для еще более насыщенного вкуса, попробуйте корицу, мускатный орех или гвоздику, а также вы можете заменить апельсин на лимон.Чтобы сделать веганское блюдо, используйте кленовый сироп вместо меда.

Медленноварка Имбирно-яблочно-клюквенный соус

Общее время

4 часа 5 минут

12 унций целой клюквы, свежей или замороженной и размороженной
2 твердых яблока, очищенных от сердцевины и нарезанных ¼ до ½-дюймовых кусочков
½ стакана сырого органического меда
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
Цедра и сок 1 лимона
щепотка морской соли

корица
мускатный орех
гвоздика
апельсиновый сок в место лимона

Добавьте все ингредиенты в чашу мультиварки вашей торговой марки Crock-Pot® и перемешайте, чтобы они смешались.Готовьте на высокой температуре в течение 3-4 часов или на низкой температуре в течение 7-8 часов, или пока клюква не откроется, а соус не станет пузырящимся. Попробуйте и при желании добавьте любой дополнительный подсластитель или добавки. Переложите в сервировочную миску и подавайте теплым. По мере остывания соус значительно загустеет.

3.5.3208

Мультиварка Crock-Pot® и Mirum Shopper – спонсор Tasty Yummies. Все содержание, идеи и слова – мои собственные. Спасибо за поддержку спонсоров, которые позволяют мне создавать новый и особенный контент, подобный этому, для Tasty Yummies.

Crock-Pot Apple Cranberry Crisp – Crock-Pot Ladies

Автор: Crock-Pot Ladies 10 комментариев

4,6 тыс. акции

Pinterest
Facebook
Twitter

В этом легком рецепте десерта Crock-Pot Apple Cranberry Crisp сочетаются сладкие яблоки и терпкая клюква. Десерт, который понравится всей семье!

Crock-Pot Apple Cranberry Crisp

Яблочно-клюквенный чипсы

Этот рецепт такой простой и в то же время такой восхитительный, что делает его идеальным осенним десертом.В сезон яблок я покупаю много, и это один из моих любимых рецептов. Кислота клюквы гармонично сочетается с яблочной и хрустящей начинкой с ароматом сладких специй! Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками или просто, в любом случае, это обязательно будет хит!

Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Рецепт мультиварки с яблочно-клюквенным вкусом

Осеннее угощение в сочетании с хрустящей начинкой и сладкими яблоками сочетается с терпкой клюквой! Самая сложная часть этого рецепта – очистить яблоки и нарезать их ломтиками.

Распечатать рецепт

Рецепт мультиварки с яблочно-клюквенным вкусом

Рейтинг	Голосов: 21 Рейтинг: 4.29 Вы: Оцените рецепт!
Порций	6 порций
Подготовка	20 минут
Время готовки	4 часа

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

Положите яблоки, клюкву, сахарный песок и 1 чайную ложку молотой корицы на дно мультиварки объемом 6 литров и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось.
Смешайте все ингредиенты для хрустящей корочки: овсянку, коричневый сахар, муку, масло и специи с помощью кондитерской или двух ножей, в кухонном комбайне или руками (я использовал руки), пока они не станут рассыпчатыми.
Посыпьте яблочной смесью яблочную смесь, покрыв всю верхнюю часть фруктов.
Поместите слой бумажных полотенец или чистое тонкое кухонное полотенце между крышкой и вкладышем для мультиварки, чтобы предотвратить попадание конденсата на чипсы.
Готовьте на МАЛЕНЬКОМ режиме в течение 4 часов или пока фруктовая смесь не начнет пузыриться по краям.

Примечания к рецепту

Подавать с ванильным мороженым или со взбитыми сливками!

Информация о питании

Калории: 548 ккал, общее количество жиров: 19 г, насыщенные жиры: 11 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, холестерин: 42 мг, натрий: 4 мг, калий: 202 мг, углеводы: 92 г, пищевые волокна: 8 г, сахара: 56 г, белки : 7 г, витамин A: 10%, витамин C: 11%, кальций: 4%, железо: 11%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

4,6 тыс. акции

Pinterest
Facebook
Twitter

Из рубрик: Рождественские рецепты, Десерты, Осенние рецепты, Рецепты на День Благодарения, Зимние рецепты с тегами: 10 или менее ингредиентов, Яблоко, Яблоки, Коричневый сахар, Масло, Корица, Гвоздика, Клюква, Клюква, Простые рецепты в горшочках, Мука, Свежая клюква, замороженная клюква, яблоки Granny Smith, сахар-песок, молотая корица, молотая гвоздика, молотый мускатный орех, высокое содержание клетчатки, мороженое, подходит для детей, светло-коричневый сахар, низкий уровень натрия, мускатный орех, овсянка, овсянка быстрого приготовления, сахар, несоленое масло , Вегетарианский, со взбитыми сливками

Яблочное пюре в медленноварке с клюквой

Сегодняшний рецепт яблочного пюре с клюквой в медленноварке настолько прост, насколько это вообще возможно! А еще это восхитительный способ насладиться некоторыми из типичных ароматов и продуктов осени – свежими яблоками и клюквой!

Просто добавьте кусочки яблока, свежую клюкву, яблочный сидр и немного сахара в мультиварку, а также две палочки корицы, которые добавляют идеальное количество специй, не переусердствуя.Быстро перемешайте, включите мультиварку примерно на четыре часа, и вот и все!

По истечении времени приготовления выньте палочки корицы и разомните яблоки и клюкву до желаемой консистенции – при желании можно оставить соус крупнее или сделать его полностью однородным. Вы также можете добавить больше сладости в яблочное пюре – как написано, наш рецепт слегка сладкий с оттенком терпкости клюквы, но вы можете увеличить сахар, если предпочитаете более сладкое яблочное пюре.

Это яблочное пюре в мультиварке с клюквой – восхитительная альтернатива традиционному яблочному или клюквенному соусу – лучшему из обоих миров! В нашей версии мы использовали смесь яблок Granny Smith, Cortland и Gala (потому что у нас был ящик, полный яблок, которые нам нужно было израсходовать), но в этом рецепте подойдут практически любые сорта яблок!

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значоксердце твердое сердце значок сердца

Яблоки от 3 до 3,5 фунтов, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кусочками
1 стакан свежей клюквы
1 чашка яблочного сидра
¼ чашки сахарного песка (плюс больше сахара, если вы предпочитаете больше сладости)
2 целых палочки корицы

Добавьте все ингредиенты в мультиварку (лучше всего подойдет мультиварка среднего или большого размера).Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа.
Удалите палочки корицы из приготовленной смеси. Разомните яблоки и клюкву с помощью картофельного пюре, пока не получите желаемую консистенцию. Перемешайте, чтобы тщательно перемешать. Попробуйте и при желании добавьте еще сахара.
Вылейте яблочное пюре с клюквой из мультиварки в емкость для хранения продуктов с крышкой. Дайте немного остыть, затем полностью охладите перед подачей на стол.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Вам также может понравиться:

Торт с яблочным сидром New England

Капкейки с яблоком и чаем

Клюквенное яблоко Clafoutis

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта – часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды – один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта – домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты.После десятилетий карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда – выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Клюквенно-яблочное масло в медленноварке – рецепты блюд

Клюквенное яблочное масло в медленной плите – Яблоки и свежая клюква медленно готовятся с корицей и специями, затем протираются до однородной массы, чтобы получился сладкий и терпкий намаз.

Если вы ищете новый восхитительный способ использовать клюкву в этот праздничный сезон, то это простое в приготовлении блюдо клюквенно-яблочное масло просто необходимо попробовать!

Вам захочется иметь под рукой несколько банок, но этот сладкий и острый намаз также станет прекрасным подарком к празднику для друзей и соседей.Это долгожданное изменение от богатых декадентских праздничных угощений.

А это так просто! Я могу за один день собрать достаточно банок, чтобы накрыть всех в округе. Просто завяжите симпатичную бирку и бант, а если вы чувствуете себя действительно трудолюбивым, приложите к нему небольшой сладкий хлеб.

Самая трудоемкая часть приготовления этого намазывания – это очистка и нарезка яблок. Я настоятельно рекомендую для этой работы овощечистку / сердцевину / слайсер для яблок.

Я нечасто использую это, но когда мне это нужно (например, при приготовлении яблочного пирога), я так рада, что он у меня есть!

Когда яблоки готовы, все сразу отправляется в мультиварку и варится на медленном огне в течение всего дня.Время от времени вам захочется все это встряхнуть, но это все, что вам нужно сделать.

Когда ваше яблочно-клюквенное масло будет готово, я предлагаю использовать погружной блендер, чтобы размять его до однородного состояния. Или, если хотите, вы всегда можете оставить его немного коренастым.

Если у вас нет иммерсионного блендера, вы можете поместить его в обычный блендер (когда он остынет) и приготовить пюре. Но погружной блендер намного проще и требует меньше времени.

Мне просто нравится красивый красный цвет, который клюква придает этому маслу.Он такой красивый и праздничный, чтобы подавать его в праздничный сезон. Нам особенно нравится намазывать его на тосты и английские кексы.

Делаете ли вы это для себя или в подарок, вам обязательно понравится это клюквенно-яблочное масло для медленного приготовления.

Обязательно сохраните этот рецепт клюквенно-яблочного масла в медленном приготовлении на своей любимой доске

Pinterest для дальнейшего использования.

Советы по выбору и хранению яблок

Какой сорт яблок мне выбрать? Яблоки Granny Smith, Cortland и Rome Beauty отлично подходят для выпечки и пирогов.Для яблочного пюре попробуйте Braeburn, Jonathon или McIntosh. Яблоки Гала отлично подходят для сушки.

Для получения дополнительной помощи в выборе идеального яблока для ваших рецептов ознакомьтесь с этой удобной таблицей.

Внешний вид: Ищите яблоки без пятен и синяков, которые кажутся твердыми, когда вы сжимаете их. Тусклая кожица может указывать на то, что яблоко уже прошло.

Хранение: Сразу же положите яблоки в холодильник. Храните их вдали от продуктов с сильным запахом, чтобы они не впитывали неприятные запахи.Правильно охлажденные яблоки хранятся 4-6 недель.

Вот что вам понадобится для приготовления клюквенно-яблочного масла в медленноварке

Продукты: яблоки, клюква
Приправы: корица, мускатный орех, гвоздика, соль
Ваниль

Клюквенно-яблочное масло для медленноварки

Урожайность: 6 банок (8 унций)

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 20 минут

Яблоки и свежая клюква медленно готовятся с корицей и специи, затем протереть до однородной массы, чтобы получился сладкий и терпкий намаз.

Ингредиенты

3-4 фунта яблок, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками
3 стакана свежей клюквы
3 стакана белого сахара
2 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/4 чайной ложки молотого гвоздика
1/4 чайной ложки соли
1 столовая ложка ванили

Инструкции

Положите нарезанные кубиками яблоки и клюкву в слегка смазанную маслом мультиварку. В средней миске смешайте сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику, соль и ваниль.
Залить смесью яблоки в мультиварке и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и варить 1-2 часа на сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и варите 8-10 часов, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.
Откройте крышку и продолжайте готовить на низкой температуре 1 час. При желании взбейте пюре погружным блендером для увеличения гладкости.
Разложите смесь по стерильным контейнерам. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на срок до 2 недель или заморозить на срок до 6 месяцев.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Другие вкусные рецепты

Яблочное масло медленного приготовления

Яблоки тушатся в мультиварке весь день с корицей, мускатным орехом и другими специями для создания этого сладкого. вкусный спред.

Получить рецепт

Клюквенный соус из цельных ягод

Этот традиционный клюквенный соус на День Благодарения – обязательный гарнир к праздничной трапезе. Изготовлен из цельной свежей клюквы с оттенком апельсина.

Получить рецепт

Азиатский сливовый соус

Свежие сливы, соевый соус и азиатские специи объединяются в этом домашнем кисло-сладком соусе.

Получить рецепт

Сладкий и пряный клюквенный соус

Традиционный клюквенный соус приобретает пикантный оттенок с добавлением перца серрано и дымных чипотлей в адобо.

Получить рецепт

Кто первым его отведал: Это оригинальный рецепт

Клюквенно-яблочный соус в медленном приготовлении на корнях

Это время рабочих обедов, обменов праздничными подарками и печенья. Я уже устал от выпечки и вернулся к своей мультиварке для обедов и закусок.

Чтобы избавиться от остатков индейки и латке, пару недель назад я приготовил этот восхитительный рецепт яблочного соуса, и у меня еще не было возможности поделиться им с вами.Это терпкое яблочное пюре с клюквой станет прекрасным дополнением к овсянке или ароматному чатни для праздничного жаркого, которое вы, возможно, будете готовить на следующей неделе.

Он накормит толпу, так что не стесняйтесь разрезать его пополам для обеденного стола. Помимо измельчения яблок, здесь нет никакого обслуживания – просто бросьте его в мультиварку и займитесь другими проблемами на следующей неделе, например, , кто заполнит мой чулок? На какое время нужно дать булочкам с корицей на рождественское утро? Знаешь, важные дела в жизни.

Клюквенно-яблочный соус в медленном огне

Время приготовления

4 часа 30 минут

Автор: Мариса | Uproot Kitchen

Порции: 8-10 чашек

Ингредиенты

4 фунта (10-12) яблок Грэнни Смит
2 и ½ стакана свежей или замороженной цельной клюквы
⅛ стакана коричневого сахара
½ чайной ложки корицы
Щепотка соли

Инструкции

Нарежьте яблоки кубиками толщиной в один дюйм, оставляя кожицу на них.
Добавьте все остальные ингредиенты и четверть стакана воды, чтобы яблоки распались.
Включите мультиварку на 4 часа на сильном огне или на 8 часов на слабом, хорошо перемешивая на полпути. Добавьте еще ⅛ стакана сахара, если вы планируете есть его просто как яблочное пюре.
Дайте соусу остыть в мультиварке с закрытой крышкой в течение 30 минут, это позволит выпарить немного воды.
Подавать в качестве соуса к пикантным блюдам или смешивать с овсянкой для вкусного завтрака!

3.5,3208

Мариса

Связанные

Crockpot Gingered Apple Cranberry Sauce

Все сообщения

Автор Сара 22 ноября 2017 г. & nbsp | & nbsp Обновлено: 13 марта 2021 г.

Сделайте свой клюквенный соус в этот День Благодарения простым способом! Этот яблочно-клюквенный соус с имбирем полностью готовится в мультиварке, и он наполнен сладкими и пряными ароматами имбиря.

Я ВСЕГДА ищу еще один гарнир на День Благодарения, который я могу просто воткнуть в мультиварку и забыть! Место в духовке / плите ограничено, когда у вас есть 20+ голодных людей, которые хотят пообедать, я знаю.

Клюквенный соус – классика в моей семье, ребята. Мы делаем это правильно и делаем ТОННЫ!

И это стало намного проще! О боже, я не знаю как ты, но мой список дел задолго до завтрашнего дня. Классы вынуждают меня не возвращаться домой на каникулы до сегодняшнего дня, и я определенно думаю, что на сегодня уместно провести всю ночь.??

Единственное, о чем я не буду беспокоиться, – это клюквенный соус. Потому что НАСТОЯЩИЙ яблочно-клюквенный соус с имбирем здесь, чтобы заполнить еще одну мультиварку. Аллилуйяаааааааааааааааааааааааааааааааааа.

В мультиварку бросают буквально ВСЕ, друзья! Наша основа – свежая клюква, яблоки и тонна засахаренного имбиря. Тогда просто добавьте сверху яблочный сидр, сахар, сироп агавы и кучу специй.

Включите эту мультиварку и переходите к следующему пункту в вашем списке дел! Любите мини-пирожки?

О боже, ВКУСЫ, которые развиваются, когда вы заставляете этот яблочно-клюквенный соус готовиться медленно в течение многих часов.Если вам нужно подсластить его сахаром или агавой после приготовления, дерзайте!

Удачного Дня Благодарения, наполненного едой, ребята !! ♥♥

Crockpot Gingered Apple, Клюквенный соус

Общее время 8 часов 5 минут

Ингредиенты

2 пакета по 12 унций свежей клюквы
3 средних яблока, очищенных и нарезанных кубиками 1/2 дюйма
1/4 стакана засахаренного имбиря, мелко нарезанного
2 стакана яблочного сидра
3/4 стакана кокосового сахара (или коричневый сахар
1/4 стакана сиропа агавы
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Инструкции

Положите клюкву, яблоки и имбирь в мультиварку на 4 кварты.Взбейте оставшиеся ингредиенты до однородной массы и полейте сверху.
Готовьте клюквенный соус на медленном огне 6-8 часов, помешивая каждые несколько часов, пока клюквенный соус не загустеет и клюква не распадется. При желании подсластить клюквенный соус добавлением сиропа агавы. Охладите клюквенный соус до подачи на стол и наслаждайтесь!

Яблочно-клюквенный чатни для медленного приготовления

О, парень! Тебя ударила сумасшедшая снежная буря? Здесь, в Вашингтоне, холодно и сыро, но я не буду жаловаться, потому что, по крайней мере, я могу передвигаться! В субботу вечером у нас даже был костер.Было несколько друзей, немного хорошей еды и много смеха.

Настало воскресенье, и веселье прекратилось.

Понимаете, в прошлую пятницу я смотрел G-baby, как и каждую пятницу, но она была больна. Я имею в виду, как больной, кашляющий, чихающий, бугорчатое лицо. Бедняжка была такой несчастной. Она начинала играть, улыбалась, а потом вдруг начинала плакать. Я все время говорил ей, что хотел бы знать, что она чувствует, чтобы попытаться все исправить.

Знаете, когда говорят: «Будьте осторожны со своими желаниями, потому что они могут сбыться»?

Упс!

В воскресенье я проснулся с ужасной болью в горле, чиханием, кашлем, и мое правое ухо зудело как сумасшедшее. Это всегда говорит мне, что у меня приближается инфекция уха, и, конечно же, я оказался в реанимации той ночью с лихорадкой и чувством в правом ухе, как будто кто-то ударил меня палочкой для еды! Я наконец оказался дома и лежал в постели к часу ночи, оооочень устал

На следующий день (или, скорее, этим утром), когда мы встали, Кевин кашлял и чихал, и это звучало ужасно, а сегодня он дома и вместе со мной спустился по счету.

Излишне говорить, что сейчас мой дом приносит массу удовольствия … НЕТ !!

Этим утром я проснулся от жажды сладкого и был очень счастлив, что у меня в холодильнике оказалась банка этого чатни.

Видите ли, с тех пор, как я сделал это в первый раз, я подсел на это и хочу, чтобы это было практически на всем! Это очень вкусно со свининой и курицей, но я предпочитаю есть его с хлебом или тостами с козьим сыром или сливочным сыром! Я даже использую его вместо желе на своих PB&J.Так что, я думаю, это делает их PB&C, но какими бы они ни были, они чертовски вкусны. Даже с больным горлом зовут меня по имени.

Какой? Ты это слышал? Он исходит из моей кухни.

Простите меня, пока я чихаю на кухню, чтобы сделать еще один PB&C.

Бобби Бурлесон

Сладкий, терпкий и немного острый, этот чатни – идеальный компаньон к свинине, курице, сыру и многому другому!

Ингредиенты

4 яблока Granny Smith, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками толщиной в полдюйма
1/2 нарезанной луковицы
1 измельченный зубчик чеснока
Кусок свежего имбиря, натертый на терке, 1 дюйм
1/2 стакана апельсинового сока
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка молотых гвоздик
1 чайная ложка кошерной соли
Крейсины 3/4 чашки
1/2 стакана яблочного уксуса
2 столовые ложки кукурузного крахмала

Инструкция

Добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме уксуса и кукурузного крахмала.
Смешайте уксус и кукурузный крахмал в небольшой миске и перемешайте до однородной массы. Вылейте уксусную смесь в мультиварку и перемешайте.
Готовьте при высокой температуре 4-5 часов или при низкой температуре 7-8 часов.
Храните чатни в закрытом контейнере в холодильнике в течение 2 недель.

Б / У оборудование

Овощечистка для яблок / Corer

Доска разделочная большая

Поварской нож

Терка

Соковыжималка

Медленноварка на 6 литров с датчиком температуры

Квартальная шаровая банка

Выход: 2 порции
Время приготовления: 00 часов.15 мин. Время приготовления: 08 ч. 00 мин.
Общее время: 8 ч. 15 мин.
Теги: мультиварка, яблоко, клюква, приправа, индийская

Я помог создать кулинарную книгу!

Вы делаете покупки на Amazon? Помогите поддержать этот блог, начав делать покупки на Amazon здесь. СПАСИБО!!

Обязательно загляните на мою страницу в таблице сообщества

журнала Parade Magazine.