Разное

Настойка зверобоя на водке: Рецепт настойки на зверобое на водке (спирту, самогоне)

Содержание

Рецепт настойки на зверобое на водке (спирту, самогоне)

В большинстве случаев в самом начале простудных заболеваний люди предпочитают традиционной медицине – народную. К примеру, настойку зверобоя на самогоне, спирту или водке применяют в небольших количествах для лечения боли в горле. Но мало кто знает, что она также довольно эффективна:

  • при лечении депрессивного и стрессового состояния;
  • помогает женщинам облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы;
  • в малых дозах врачи назначают его в период лечения алкогольной и никотиновой зависимости.

Настойку зверобоя можно приобрести в любой аптеке, но для тех, кто сомневается в ее натуральности, вполне можно приготовить ее самостоятельно. В домашних условиях можно сделать не только сам лечебный напиток, но и спиртовую основу для него. Начать лучше с рецептов браги для самогона. В этом случае вы будете на 100% уверены в качестве готового продукта.

Но помните, что это все-таки лекарственное средство. Им не следует злоупотреблять, а лучше всего будет вообще проконсультироваться с врачом. Если у вас имеются аллергии на растения и пыльцу цветов, то вам нужно быть предельно осторожным с подобными средствами народной медицины. Не исключены и другие противопоказания.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на водке

Пожалуй, это рецепт самый простой из всех представленных. Все что вам понадобиться, это цветы зверобоя и водка.

  1. Цветы можно собрать самостоятельно, или же, если у вас нет такой возможности, то приобрести в аптеке или специализированном магазине.
  2. Далее берете обыкновенную трехлитровую банку, укладываете в нее плотно зверобой и заливаете все водкой.
  3. Банку ставите на солнце и вставляете на две недели.
  4. После того, как увидите, что жидкость поменяла цвет на ярко-красный, ее необходимо процедить в чистую посуду.

Готовую настойку зверобоя на водке поместить в холодильник и применять по мере необходимости.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на спирту

Второй по сложности рецепт. Ингредиенты здесь так же просты: спирт и цветы зверобоя. Единственное отличие состоит в том, что в этом рецепте необходимо соблюдать пропорции.

  1. Цветы и спирт берете в пропорциях один к пяти.
  2. Как и в предыдущем рецепте, заливаете зверобой спиртом и даете настояться дней пятнадцать.
  3. После чего полученную настойку зверобоя на спирту нужно процедить.

Является самой полезной, так как применяется для лечения не только горла и простудных заболеваний, но и при головной боли, онкологических заболеваниях и цистите.

Рецепт приготовления настойки зверобоя на самогоне

Для приготовления этой настойки необходимо взять:

  • 90 грамм цветков зверобоя;
  • 2 грамма лекарственного донника;
  • 90 грамм душицы.

Технология приготовления:

  1. Травы смешиваются и заливаются одним литром самогона.
  2. Настойка зверобоя на самогоне должна постоять неделю.
  3. Потом ее нужно будет процедить и перелить в чистую емкость.

Применяется строго по рецепту врача.

Для приготовления спиртовой основы можно использовать рецепты домашнего самогона. Также понадобится купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8). Далеко не все устройства подойдут для домашнего использования. Чтоб понять, какая именно модель будет идеальна для вас, воспользуйтесь отзывами о самогонных аппаратах.

Рецепт перцовой настойки

Рецепт

             Одним летним приятным деньком, прогуливаясь вдоль реки, я заприметил небольшой неприметный куст зверобоя. Как раз эта трава произрастает на лесных полянах у кромки леса. Прошелся и нарвал немного этой дивной травы для того, чтобы представить зрителям свой новый рецепт перцовой настойки на зверобое. Название этой травы пошло от того, что при употреблении в пищу, некоторые виды мелких домашних животных травились, причем, те, у которых был светлый окрас и после пребывания на солнце чувствовали себя плохо. Причиной было то, что в зверобое есть особый пигмент, который при взаимодействии с солнечным светом мог вызвать язву или другие негативные последствия.

         Недаром, еще с древнейших времен, считали, что зверобой обладает целительными свойствами и даже обычный отвар из зверобоя способен вылечить от самых страшных зараз и болезней. Легенды гласят, что изначально куст зверобоя использовался в быту и чаще как краситель для напитков или ароматизатор. Со временем, знахари, и врачеватели разных стран на основе своих экспериментов выяснили, что эта трава обладает магическими исцеляющими свойствами. Славянские ведуны изначально применяли при болях суставах, желудке и при кашле. Со временем, эта трава стала неотъемлемой частью каждого обряда или танца. Зверобой служил средством для хорошего сна у младенцев, защитой от злых сил и колдовских чар. Позже об этом уникальном растении узнали лекари Древнего Рима и древней Греции, именно они впервые применяли зверобой в качестве мочегонного средства и заболеваниях кожи, сердца и пищеварительного тракта.

        Цветет зверобой обычно с конца весны и примерно до октября, а собирать урожай возможно уже в начале осени. Цветки зверобоя собирают только во время цветения, связывают в небольшие пучки и оставляют на просушивание в природных условиях в темных и хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения от двух до трёх лет.

         Зачастую, в нынешнее время, зверобой используется как основной ингредиент для настоек и отваров, которые предназначены как для внутреннего, так и для наружного применения. Я иногда, просто выпиваю, обычный чай на основе зверобоя, мяты и меда. Также в аптеках не раз встречал мази и кремы на основе этой травы, а также маски для лица и шампуни. Активно свойства зверобоя используется в лечении органов пищеварения. Препараты, имеющие в своем составе небольшую дозу зверобоя способны уменьшить спазмы желудка и кишечника, улучшают секрецию пищеварительных желез, оказывают положительное воздействие на слизистые оболочки ЖКТ, а также улучшают кровообращение во всей пищеварительной системе организма. Рекомендуется к употреблению, людям с желчнокаменной болезнью, при гепатитах и гастритах разных форм. При нарушении нервной системы, головных болях и непроизвольном мочеиспускании во время сна врачи назначают отвары и настои зверобоя. Зверобой следует употреблять с осторожностью, так как в сочетании с другими травами или препаратами могут негативно сказаться на здоровье человека. 

            Простая настойка зверобоя на водке не слишком мне понравилась и, почитав немного в интернете, я нашел хороший рецепт перцовки со зверобоем с положительными отзывами. Я немного подправил этот рецепт и приступаю к готовке. Для этого нам нужны такие продукты:
            - острый красный перец – 15 гр.,

            - черный перец – 5 гр.,

            - душистый перец – 2,5 гр.,

            - трава зверобоя – 2,5 гр..

            - сахар – 10 гр.,

           - дистиллят 40% – 1 л.

            Острый перчик очищаем от семечек и мелко нарезаем. Далее, черный и душистый перец раздавливаем скалкой для лучшей экстракции. После чего, все ингредиенты засыпаю в стеклянную емкость и заливаю все алкогольной основой 0,5 л. В воздухе уже слышен ядреный запах будущей настойки. Плотно закрываем крышкой и оставляем настаиваться на две неделе. Затем отфильтровываем настойку и добавляем десять грамм сахара. Тщательно все смешиваем и вливаем остальные 0,5 литра дистиллята 40%. Даем еще отдохнуть одну недельку в темном месте (должен появиться небольшой осадок). Затем фильтруем через ватные диски или марлевый фильтр.

Домашняя перцовая настойка готова, приступим к дегустации.

            Цвет у настойки просто шикарный, перцовый и красивый цвет, темно-красный. В запахе четко слышен перец, скорее всего это дает душистый перец, запах чистой перцовки, ни чем не перепутаешь. Во вкусе слышен острый перец, который конкретно обжигает, а затем ощущается резкий переход в тепло. Зверобой сглаживает и немного смягчает вкус. Каждый для себя, наверное, выбирает уровень жгучести, плюс многое зависит от самого перца и градуса дистиллята. Всем спасибо за внимание, до новых встреч.

Ингредиенты

            - острый красный перец – 15 гр.,

            - черный перец – 5 гр.,

            - душистый перец – 2,5 гр.,

            - трава зверобоя – 2,5 гр..

            - сахар – 10 гр.,

           - дистиллят 40% – 1 л.

Настойка зверобоя на водке: рецепты и противопоказания

Лекарственные свойства зверобоя известны человеку с давних пор. С помощью этого растения народные целители избавляли пациентов от заболеваний сердечно-сосудистой, мочеполовой и дыхательной систем, болезней ЖКТ, укрепляли иммунитет. Чаще всего использовалась настойка зверобоя на водке, которая оказывала на человеческий организм общеукрепляющее, мочегонное, противовоспалительное и антисептическое действие.

Чем обусловлен такой широкий спектр действия травы зверобоя на человека? Что содержится в этом невзрачном растении с мелкими жёлтыми цветочками? Как правильно приготовить лекарственное средство на зверобое, и в какой дозировке употреблять?

Уникальный состав

Зверобой отличается поистине уникальным составом, который до сих пор даёт учёным повод для более тщательного изучения. В этом растении содержатся:

Именно благодаря таким компонентам настойка травы зверобоя помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, приостановить инфекционные и воспалительные процессы в организме, повысить сопротивляемость неблагоприятным воздействиям окружающей среды, наладить регенерацию тканей и поспособствовать обновлению клеток. Не так давно медики пришли к выводу, что лекарственные препараты на основе этого растения помогают наладить работу нервной системы. После такого открытия настойка на зверобое начала использоваться в качестве натурального антидепрессанта.

Настойку из зверобоя используют и в косметологии – при частом применении отвара из листьев и цветов наблюдается уменьшение жирного блеска кожи, исчезают прыщи и угри, постепенно разглаживаются мимические морщинки.

Рецепты настоек и отваров со зверобоем от различных заболеваний

Перед тем как приготовить настойку зверобоя и начать её употреблять, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Только когда вы будете уверены в отсутствие противопоказаний к применению, можно дополнить основное лечение натуральными средствами на основе этого целебного растения.

На сегодняшний день известно свыше нескольких десятков рецептов лекарственных отваров, в состав которых входит зверобой. Они могут выдерживаться по нескольку недель на спирту или же быть приготовленными за полчаса на водяной бане. Приведём популярные варианты средств со зверобоем, помогающих при различных заболеваниях.

Рецепт №1, или настойка зверобоя на спирту универсальная

Сделать напиток, который снимет боль в суставах, повысит иммунитет, приостановит воспалительные процессы в организме, очень просто. Для его приготовления понадобится 1 часть сухого зверобоя и 7–10 частей водки или спирта. Сырьё заливают алкоголем и настаивают в прохладном тёмном месте в течение 5–14 дней. Как только настойка зверобоя на спирту будет готова, можно приступать к её употреблению. Для того чтобы средство оказало положительное воздействие на организм, его необходимо разбавлять в воде (1 ч. л. на четверть стакана).

Настойка спиртовая вполне пригодна и для наружного применения, если пациента беспокоят боли в суставах. Средством пропитывают кусок марли, прикладывают к больному месту, фиксируют эластичным бинтом и утепляют шерстяным платком или куском фланели.

Рецепт №2, или средство при повышенной нервозности и депрессиях

Настойка травы зверобоя на спирту поможет избавиться от нервного перенапряжения, депрессивного состояния, нарушений сна. Возьмите стеклянную литровую банку, наполните её под горлышко сухим или свежим сырьём, залейте доверху водкой. Средство должно настаиваться в течение 3 недель в тёмном прохладном помещении. Когда напиток будет готов (раствор приобретёт насыщенно-красный оттенок), можно начинать лечение. Употребляется настойка на зверобое по 20–40 капель незадолго до приёма пищи.

Рецепт №3. Отвар при заболеваниях ЖКТ и пониженном давлении

Людям, страдающим от гипотонии и различных болезней ЖКТ (колит, гастрит, язва и т. д.), лучше использовать настойку из зверобоя на воде. Для неё понадобятся:

  • свежий или сушёный зверобой – примерно 3 ст. л.;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление такого отвара достаточно простое. Сырьё складывают в небольшую банку, заливают крутым кипятком и дают настояться несколько часов в тёмном месте. Как только средство будет готово, его процеживают через марлю и употребляют по 10–20 мл перед приёмом пищи (3–4 раза в день).

Рецепт №4, наружное средство из зверобоя

Перед тем как сделать настойку из зверобоя для наружного применения, придётся запастись качественным сырьём. Вам понадобятся свежие цветы растения (примерно 30–50 гр.), которые нужно тщательно измельчить и залить качественным оливковым маслом в пропорции 1:5. Средство настаивают в открытой банке 3–5 дней, затем закрывают её крышкой и оставляют ещё на месяц.

Готовую эссенцию используют при ожогах, язвах, болезни Витилиго. Участки кожи с пигментацией или незаживающими ранами смазывают маслом, пропитывая им ватный или марлевый тампон.

Противопоказания

У средств, основанных на зверобое, есть внушительный список противопоказаний, среди которых:

  • беременность и кормление грудью;
  • индивидуальная непереносимость;
  • гипертония;
  • повышенная чувствительность кожи к УФ-излучению (фотосенсибилизация).

Если вы всё же решили употреблять лекарства со зверобоем, вам необходимо помнить о возможных побочных эффектах:

  1. Резкое прекращение употребления настоек на зверобое может вызвать у мужчин снижение потенции.
  2. Длительное применение спиртосодержащих средств со зверобоем сказывается на состоянии печени – наблюдается её увеличение в размерах.
  3. Запрещается использовать напитки из зверобоя вместе с антибиотиками, так как эффективность медикаментов при таком сочетании резко снижается.
  4. Людям, страдающим от психических заболеваний, не рекомендуется превышать дозировку настойки из травы зверобоя. В противном случае может развиться спутанность сознания, галлюцинации, головные боли, наступить коматозное состояние.

Настойка зверобоя на самогоне: свойства и рецепты

Настойка зверобоя на самогоне — это не только прекрасный напиток, который можно сделать в домашних условиях, не прилагая особых усилий, но и лекарственное средство, которое поможет избавиться от некоторых заболевания. Настойка применяется в качестве вспомогательного средства комплексной терапии.

Настойка на зверобое из самогона

Существует несколько рецептов самогонной настойки на зверобое. Подобные напитки готовили на Руси испокон веков. Считалось, что подобный алкоголь помогает не только весело провести время, но и поправить здоровье.

Чем полезен зверобой?

Растение с яркими цветами желтого цвета является мощным природным антидепрессантом. Оно помогает избавиться от приступов депрессии, причиной которой является смена времен года.

Кроме того, зверобой помогает избавиться от следующих заболеваний:

  1. Бессонница, нервные расстройства, психозы и депрессивные состояния.
  2. Желчнокаменная болезнь, различные заболевания печени, в том числе и описторхоз.
  3. Помогает в лечении хронических болезней мочеполовой системы.
  4. Угревая сыпь, акне, фурункулёз и другие болезни кожного покрова.

Кроме того, настойка обладает хорошим противомикробным действием, ее используют при наличии обширных открытых ран. Зверобой убивает бактерии и стимулирует процесс восстановления.

Можно использовать настойку для лечения ангины, для этого достаточно несколько капель средства развести водой и просто прополоскать горло. Облегчение можно почувствовать уже после 2–3 процедур.

Еще можно повысить аппетит, если перед обедом выпить 1–2 рюмочки настойки зверобоя на самогоне.

Зверобой можно назвать уникальным растением, но несмотря на все полезные свойства этой травы, напиток, приготовленный из зверобоя, имеет ряд противопоказаний.

Настойку не рекомендуют принимать в качестве лекарства при наличии следующих заболеваний:

  • сахарный диабет и другие нарушения в работе эндокринной системы;
  • при панкреатите и панкреонекрозе, а также при наличии заболеваний поджелудочной железы;
  • сердечная недостаточность и проблемы с сосудами головного мозга не позволяют использовать настойку в качестве лекарственного средства.

А также зверобой не используют в период беременности и лактации, настойку на этом растении запрещено давать детям младше 12 лет.

Противопоказаний к употреблению настойки не так уж и много. Если использовать напиток в качестве лекарства, то перед его применением рекомендуют предварительно проконсультироваться с доктором.

Если же настойка зверобоя применяется не в качестве лекарства, а в качестве спиртного, то специалисты в изготовлении домашнего алкоголя рекомендуют не увлекаться. Чрезмерное употребление настойки зверобоя может стать причиной проблем со здоровьем, впрочем, как и неумеренное потребление любого другого алкоголя.

Стоит отметить, что настойка хорошо сочетается с другими травами, зверобой можно дополнить мелиссой, мятой, душицей и т. д. — все зависит от предпочтений потребителя. А смягчить вкус напитка поможет мед или сахар.

Готовим настойку

Процесс приготовления алкогольного напитка не связан с какими-то особыми трудностями. Чтобы приготовить спиртное потребуется стандартный набор ингредиентов. Но не стоит настаивать брагу на травах — это может привести к тому, что напиток в итоге не будет отличаться ярким вкусом и ароматом.

Как сделать алкоголь лучше:

  1. Чтобы улучшить качество напитка, стоит выбрать растения, перебрать их и устранить все корешки, оставив только стебли, листики и цветочки.
  2. Если используется сухое сырье, то его необходимо рассмотреть, убрать грязь и мусор.
  3. Желательно использовать крепкий самогон 50–60 градусов.
  4. Чтобы настойка получилась хорошей, рекомендуют ее настаивать на самогоне крепостью не ниже 50 градусов. Можно использовать и спирт-сырец, который обладает крепостью в районе 93–96 градусов.

Чтобы получить самогон такой крепости, используют ректификатор или повторно перегоняют дистиллят для увеличения его крепости.

Если самогонка отличается невысоким качеством, обладает резким, неприятным запахом, то ее рекомендуют очистить от сторонних примесей. Сделать это можно различными способами, используя белок яйца, молоко, активированный уголь.

Можно заморозить самогон. Если нет ректификатора и повторно перегнать дистиллят нет возможности, то этот способ очистки весьма неплох. Заморозка поможет отделить воду и вредные примеси от самогона и заодно повысит его крепость до 60 градусов, что позволит приготовить настойку неплохого качества в домашних условиях.

Если есть желание просто придать алкоголю аромат зверобоя и немного изменить его вкус, то можно заложить побеги растения в сухопарник. Это поможет наделить самогон определенными вкусовыми характеристиками. Но такой напиток сложно будет назвать настойкой.

Несмотря на то что дистиллят при желании можно превратить практически в любой напиток, его настаивают на различных травах, ягодах и фруктах, настойка на зверобое — одна из самых популярных в среде самогонщиков. Дело в том, что этот напиток отличается не только хорошими вкусовыми характеристиками, но и способен помочь в лечении некоторых заболеваний.

Рецепты настойки на зверобое

Поскольку растения содержат в своем составе большое количество эфирных масел, их часто используют для изготовления эликсиров, бальзамов и настоек.

Ознакомимся с несколькими рецептами, которые помогут превратить самогон в лекарство, настоянное на травах:

  • Необходимо рассчитать пропорции: взять 1 часть сухого сырья и поместить его в емкость из стекла. Нужно взять банку с плотной крышкой, залить зверобой 7–10 частями самогона или спирта-сырца, перемешать содержимое банки ложкой или лопаткой из дерева. Если есть желание чуть улучшить вкус напитка, то рекомендуют дополнить его небольшим количеством сахара. Емкость закрывают крышкой, помещают в темное и прохладное место. Напиток будет готов к употреблению через 7–14 дней. Перед тем как пить настойку, ее стоит процедить и поместить в холодильник. Употреблять «лекарство» стоит по каплям, разбавляя его водой перед приемом вовнутрь. Рецепт универсальный, по этой причине такую настойку можно использовать и для наружного применения, с ее помощью лечат гнойные раны и ожоги, делая из нее примочки и компрессы.
  • Следующий рецепт, который поможет приготовить настойку в домашних условиях, тоже не отличается особой сложностью. Для того чтобы приготовить «лекарство», понадобится свежее сырье. Стоит следить за тем, чтобы побеги отличались хорошим качеством. Растения помещают в банку из стекла и немного разминают, используя вилку или ложку. Когда трава даст сок, ее заливают самогоном. Банку закрывают плотной крышкой и ставят на подоконник. Можно определить и другое место для емкости, главное, чтобы настойка взаимодействовала с солнцем как можно чаще. Приблизительно через 7–10 дней она будет готова. Перед употреблением настойку рекомендуют процедить и остудить. Подсластить ее можно небольшим количеством меда.
  • Небольшое количество цветов зверобоя в размере одной части укладывают в банку из стекла, заливают пятью частями спирта или самогона крепостью в 40 градусов. Затем закрывают емкость плотной крышкой и тщательно встряхивают. Напиток будет готов через 15 дней, его можно использовать для лечения нервной системы, депрессий, а также в качестве вспомогательной терапии при онкологических заболеваниях.
  • Еще один рецепт включает в себя смесь из трех трав. Берем 90 граммов сухого зверобоя и помещаем в банку из стекла, добавляем в емкость 2 грамма донника и 2 грамма душицы. Травы перемешивают, используя ложку или лопатку из дерева, потом заливают в банку самогон крепостью минимум 40 градусов. Емкость закрывают крышкой, помещают ее в темное, но теплое место и настаивают в течение 15 дней. Перед употреблением «лекарство» стоит охладить и процедить, при необходимости добавить сахар или мед для смягчения вкуса.
  • Последний рецепт самогонки, настоянной на зверобое, потребует подготовить цветы этого растения. Их укладывают в трехлитровую банку, плотно прижимая ложкой или лопаткой. Затем в емкость заливают самогон, накрывают ее крышкой и отправляют в темное и прохладное место на 21 день. Спустя это время, напиток пропускают через фильтр, охлаждают, он полностью готов к употреблению. Эксперты советуют периодически перемешивать настойку, чтобы она «набрала силу».

Можно использовать отвар зверобоя, разбавив им самогон, в какой-то степени напиток приобретет полезные свойства, но по качеству его даже не стоит сравнить с тем дистиллятом, который несколько недель настаивался на зверобое.

Настойку зверобоя можно приобрести в аптеке, а можно изготовить ее самостоятельно, используя любой из вышеописанных рецептов. В результате удастся получить алкоголь неплохого качества, который будет отличаться своеобразным вкусом и запахом.

Но не стоит забывать, что «лекарство» имеет ряд противопоказаний и может оказать влияние на здоровье человека. Если пить настойку в умеренных дозах и не злоупотреблять, то она не вызовет интоксикации и не принесет вреда организму. Но все же перед тем как начать лечение, стоит обратиться за помощью к врачу, поскольку лечение травами — это всего лишь компонент терапии, а не основная ее составляющая.

Полезные травки - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Татьяна .

ЗВЕРОБОЙ - ТРАВА СЧАСТЬЯ Когда   человек испытывает счастье и эйфорию, в его организме появляется   высокая норма гормона, который имеет название серотонин . Его причисляют   к так называемым гормонам счастья. Зверобой активно стимулирует выработку серотонина в человеке. Зверобой   — идеальное средство для укрепления нервной системы, от хандры,   депрессивного мышления и плохого настроения. Является природным   антидепрессантом. В кризисных жизненных ситуациях полезно принимать   от трех до шести чашек чая со зверобоем и дополнительно по 20 капель   настойки зверобоя 3 раза в день. Настойку делают так: 50 г сухой   измельченной травы зверобоя заливают 0,5 литра водки, оставляют в темном   месте на 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Зверобой   – волшебная трава, лекарственные средства на основе которой, помогают в   лечении тысячи болезней. Недаром, народная пословица гласит, что так   же, как нельзя без муки испечь хлеба, без зверобоя нельзя лечить   болезни. При чувствительности к смене погоды чаи   из зверобоя помогут нормализовать вегетативные колебания. При   гормонально обусловленных колебаниях настроения во время климакса также   рекомендуется чай из зверобоя или из смеси в равных пропорциях зверобоя и   шишек хмеля. Детям и взрослым, которые не могут сосредоточиться и сконцентрировать внимание, поможет чай из зверобоя и мелиссы. Эта смесь приятна на вкус, является идеальным чаем к завтраку, перед занятиями или экзаменом. Зверобой полезен детям, особенно в период созревания овощей и фруктов. Если   заваривать зверобой и принимать ежедневно вместо чая летом, то Вы   будете гарантированно защищены от расстройств желудка в период   привыкания организма к ягодам, овощам и фруктам. Для того, чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта и повысить защитные функции организма, рекомендуется   провести двухнедельное лечение, заменив обычный чай отваром травы   зверобоя. На стакан кипятка достаточно двух чайных ложек сырья зверобоя,   выпивать нужно такого чая по три-четыре чашки в день. Страдающим ревматизмом и прострелами (люмбаго) хорошо помогает растирание зверобойным маслом. Для его приготовления смешивают 25 грамм свежих цветков травы с 500 граммами оливкового масла. Смесь,   которая получится в результате, необходимо залить в стеклянную емкость и   настаивать открытой в теплом месте в течение трех-пяти дней. Затем,   необходимо выставить смесь на солнце, пока ее цвет не станет   ярко-красным. Через неделю нужно удалить водный слой, а масло перелить в   закрытую емкость.    Это же масло можно применять в качестве наружного средства для   заживления ран, при опоясывающем лишае и кровоизлияниях, а также для   облегчения болей при вывихах и растяжении сухожилий. Актуальная проблема профилактики и лечения стоматитов и гингивитов также легко решается с помощью настоя зверобоя. Им   смазывают десна, поскольку зверобой обладает вяжущим и антисептическим   действием. Спиртовая настойка зверобоя готовится в пропорции: 10 грамм   сушёной травы на 50 грамм 70%-ного спирта. Настаивать смесь   рекомендуется в течение 10 дней.    Для лечения такой неприятной проблемы как геморрой, можно   воспользоваться ванночками из зверобоя или поджаренными на сухой   сковороде семенами растения, смешанными с оливковым маслом. По совету   Авиценны, горячие сидячие ванночки на основе зверобоя полезно делать   также при болях в копчике и анусе. Чтобы приготовить такую ванночку   необходимо отварить 1 столовую ложку семян в 500 мл воды в течение 5   минут.    При болезнях почек, мочевого пузыря и ночном недержании мочи хорошо   помогает настой травы зверобоя, который следует пить по пол стакана за   пол часа до еды. Традиционно такой отвар готовится путем заливания 200   мл кипятка 1 столовой ложки травы, и нагреванием его на водяной бане.    Для борьбы с герпесом и гриппом, а также очищения кровеносных сосудов и   улучшения работы сердца, помогает прием внутрь льняного масла,   обогащенного зверобоем. Дело в том, что во время взаимодействия зверобоя   с маслом выделяется гиперицин, который и позволяет справиться с этими   проблемами. Этот же препарат помогает при сонливости, состоянии тревоги и   депрессивных состояниях, поскольку благодаря зверобою в тканях   человеческого мозга повышается уровень серотонина.    Настой или отвар травы зверобоя может облегчить состояние при таких   тяжелых заболеваниях как туберкулез легких и опухоли, а также помочь при   круглых глистах.    Детей с диатезом, сыпями и нарывами в домашних условиях полезно мыть   отваром из травы зверобоя три раза в неделю, конечно, если такие   заболевания носят неинфекционный характер. Таким же отваром пользуются и   при лечении витилиго, но принимают его внутрь.    Благодаря тому, что настойка зверобоя действует как антимикробное и   противовоспалительное средство, его используют в качестве   косметологического средства для очищения кожи вечером и уходом за   увядающей кожей. Отваром зверобоя можно также лечить угревую сыпь, протирая лицо утром и вечером. Прием отвара зверобоя внутрь помогает при облысении, а сок травы зверобоя используют при выведении бородавок. Кроме того, как и при лечении многих кожных заболеваний, зверобой помогает при ожогах второй и третей степени. При   раке кожи и трофических язвах рекомендуется как можно чаще прикладывать   к пораженным участкам ватные тампоны со зверобойным маслом.    При опухолевых образования в молочных железах у женщин могут помочь   примочки водочной настойки зверобоя, которые нужно делать три раза в   день.    Зверобой прекрасно способствует борьбе с алкоголизмом и табакокурением.   В первом случае, перед едой принимают по две столовые ложки заваренной   кипятком травы зверобоя, пропаренной на водяной бане в течение получаса.   На стакан кипятка берется две столовые ложки травы. А для курильщиков   лучше приготовить спиртовую настойку, залив восемь столовых ложек сырья   500 мл спирта. Необходимо настоять смесь в течение 10 дней и давать   страдающим от табакозависимости по 40-50 капель день после еды, добавляя   в чай. Не следует забывать, что лечение препаратами, содержащими   зверобой, приводит к временной повышенной светочувствительности,   поэтому в этот период не стоит долго подвергаться воздействию прямых   солнечных лучей. Также не стоит применять зверобой внутрь беременным   женщинам и при болезнях, сопровождающихся повышенной температурой.   Совершенно не сочетаются с приемом препаратов из зверобоя спиртные   напитки, шоколад и кофе, а также копченые и маринованные продукты.   Страдающим астмой, одновременно с приемом зверобоя, не рекомендуется   пользоваться ингаляторами, кроме того, довольно опасно сочетание со   зверобоем капель для носа и лекарств от лихорадки.

Вишневая настойка со зверобоем рецепт с фото

Сохранить ссылку в соцсетях

Вишневая настойка со зверобоем заключает в себе всю яркую силу лета благодаря сочетанию ингредиентов, известных своим антидепрессантным действием. Сочетание вишни и зверобоя успокаивает и поднимает настроение.

Вишнёвая терпкая сладость в сочетание со зверобойной горчинкой создаёт довольно интересный вкусовой дуэт. Пить эту настойку рекомендуется в малых количествах, в те моменты, когда нужно расслабить тело и ум. Вишня — натуральное снотворное, богатое мелатонином: 30−50 мл настойки, принятые вечером, успокаивают и способствуют хорошему сну.

Ингредиенты

  • Свежий зверобой — 1 пучок средних размеров
  • Вишня — 300 г
  • Водка — 1 литр
  • Сахар — 200 г

Свежий зверобой можно заменить сушеным, но в таком случае придётся увеличить время настаивания примерно на неделю.

Приготовление

Для приготовления вишнёвой настойки со зверобоем лучше всего использовать зверобой, собранный своими руками в сухую солнечную погоду. После сбора сразу же поместите зверобой в тень, не держите его на солнце, так как срезанные цветы начинают темнеть и вянуть.

Жёсткие и сухие стебли зверобоя в настой не годятся. Отделите их от листьев и цветков.

Измельчите свежий зверобой, поместите в ёмкость из стекла и залейте 500 мл водки. Рекомендуемая дозировка закладки сырья — 1 часть зверобоя на 2 части водки. Оставьте настаиваться при комнатной температуре 10−14 дней, периодически встряхивая ёмкость.

Из вишни удалите косточки: они содержат некоторое количество синильной кислоты и могут быть опасны. Поместите вишню в стеклянную ёмкость, добавьте сахар и залейте 500 мл водки. Оставьте настаиваться при комнатной температуре 10 — 14 дней, периодически встряхивая ёмкость.

После настаивания процедите через марлевый фильтр обе настойки. Затем соедините их в одной ёмкости и перемешайте. Если готовая настойка покажется вам недостаточно сладкой, добавьте в неё ещё немного сахарного сиропа по своему вкусу. Но лучше этого не делать: избыток сахара «забьёт» тонкий кисловатый вкус вишни.

Вишневая настойка со зверобоем готова! Готовую настойку разлейте по чистым стеклянным бутылкам и храните в холоде.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Оцените рецепт:

Название рецепта

Вишневая настойка со зверобоем

Автор рецепта

Екатерина Наумчик

Опубликовано

Время подготовки ингредиентов

Рейтинг


Сохранить ссылку в соцсетях

Трава зверобой. Настойка на зверобое: приготовление и применение

Для чего используют такое растение, как зверобой? Настойка из этой травы обладает большим количеством полезных свойств. Такое средство можно сделать самостоятельно, а можно приобрести в любой аптеке. О том, как и для чего применяется упомянутый препарат, мы расскажем прямо сейчас.

Фармакологическое действие растительного средства

Какими свойствами обладает препарат, основанный на таком растении, как зверобой? Настойка, сделанная на спирту, водке или самогоне, содержит в себе производные антрацена. К ним относят гиперицин и псевдогиперицин. Также препарат включает в свой состав такие флавоноиды, как кверцитин, гиперозид, изокверцитин, рутин и аментофлавон.

Помимо перечисленных компонентов настойка зверобоя на спирту содержит ксантоны, эфирные масла, ацилхлороглуцинолы, олигомеры, производные кофеиновой кислоты (в том числе хлорогеновую кислоту), процианидины и прочие катехиновые танины.

Свойства лекарственного средства

Какими свойствами обладает зверобой? Настойка и отвары из этого растения способны оказывать мягкий анксиолитический, седативный и антидепрессивный эффекты. Также препарат стимулирующе воздействует на все органы ЖКТ и кровообращение в целом. Помимо этого он оказывает общий тонизирующий эффект.

Специалисты утверждают, что антидепрессивное действие упомянутого растения обусловлено тем, что его активные компоненты способны ингибировать обратный захват серотонина и прочих нейротрансмиттеров, а также влиять на обмен мелатонина.

За счет высокого содержания флавоноидов рассматриваемый препарат оказывает довольно сильный противовоспалительный эффект.

Показания к применению растительного средства

Для чего используется зверобой? Настойка, сделанная из этой травы, применяется при реактивных и симптоматических депрессиях, состояниях беспокойства и нарушении сна.

Также следует отметить, что такое средство нередко назначают в качестве дополнительного препарата при эндогенных депрессиях, в том числе во время климактерического периода. Помимо этого настойка зверобоя на водке или спирте используется для лечения различных заболеваний легких, кишечника, желудка и желчного пузыря.

Большинство пациентов принимают это средство внутрь. Однако специалисты утверждают, что его можно использовать и наружно. Делают это при мышечных и суставных болях (в качестве дополнительного средства), а также при опоясывающем герпесе, кровоизлияниях и для дезинфекции ран.

Противопоказания к применению растительного препарата

В каких случаях противопоказан к использованию зверобой? Настойка спиртовая не назначается при повышенной чувствительности пациента к биологически активным веществам растения, а также совместно с одновременным употреблением ингибиторов МАО.

Способы применения и дозировки лекарственного средства

Как используется настойка зверобоя? Применение этого препарата зависит от показаний. Дозировка настойки может быть разной. Поэтому ее должен назначать только лечащий врач.

Внутрь настойку на водке или самогоне следует принимать по 40 или 50 капель трижды в день. Для полоскания горла или ротовой полости такое же количество препарата растворяют в половине стакана обычной воды.

Если вы решили использовать не спиртовой препарат, а настой на воде, то внутрь его назначают по 1/3 стакана трижды в день, за полчаса до еды. Также такое средство применяют и для полоскания полости рта. Перед использованием препарат следует обязательно взболтать.

Если растительное средство используется местно, то его втирают легкими массирующими движениями и не смывают.

Побочные действия

Имеет ли побочные эффекты настойка зверобоя на самогоне, водке или спирте? При использовании препарата в рекомендованных дозах и строго по показаниям нежелательные явления практически никогда не возникают. Однако нельзя исключить появление запора, ощущения переполненности желудка и фотосенсибилизации.

Лекарственное взаимодействие

Какие особенности имеет настойка зверобоя на водке или спирту? Перед использованием такого растительного препарата необходимо ознакомиться с инструкцией или же проконсультироваться с врачом. Последний должен поведать пациенту о лекарственном взаимодействии данного средства:

  • Совместный прием препарата с ингибиторами МАО может усилить развитие и эффекты гипертонического криза.
  • Прием настойки зверобоя заметно влияет на концентрацию в крови любых препаратов, которые метаболизируются при участии ферментов, принадлежащих системе цитохрома P450.
  • Одновременный прием лекарства с «Дигоксином» может уменьшить его эффективность, а после отмены настойки – усилить его токсичность.
  • При одновременном приеме таниновые кислоты, содержащиеся в зверобое, ингибируют абсорбцию железа.
  • Прием препаратов, основанных на зверобое, уменьшает концентрацию «Теофиллина» в крови, особенно у пациентов, регулярно его получающих.
  • Имеются сообщения о развитии ациклического кровотечения при совместном приеме зверобоя (в том числе настойки) с пероральными контрацептивами, которые содержат в себе комбинацию левоноргестрела и этинилэстрадиола.
  • Одновременный прием настойки с «Флуоксетином», «Флувоксамином», «Пароксетином», «Циталопрамом» и «Сертралином» усиливает развитие и эффекты серотонинового синдрома (то есть у пациента появляется тремор, повышенное потоотделение, спутанность сознания, покраснение, ажитация).
  • При совместном использовании препарата с «Циклоспорином» понижается концентрация второго в плазме крови.

Особые указания

Специалисты предполагают, что настойка зверобоя в высоких концентрациях и дозах может повреждать репродуктивные клетки человека. Также следует отметить, что данный препарат не рекомендуется принимать во время беременности и в период кормления ребенка грудью.

Настой и настойка на зверобое: рецепты приготовления

Несмотря на то, что данный препарат имеет довольно низкую стоимость, большинство людей делают его самостоятельно. Для этого можно использовать разные компоненты (например, водку, спирт, самогон и прочее).

Для приготовления настойки на водке необходимо использовать только свежесобранную траву. Ее хорошенько моют и измельчают ножом. Выложив растение в стеклянную банку, ее заливают 40-градусной водкой в соотношении 1:5. После этого полученную массу тщательно мешают ложкой, закрывают крышкой и оставляют настаиваться в темном месте на 10-14 дней.

По прошествии времени готовое лекарственное средство принимают так, как было назначено врачом. Как правило, настойку на водке пьют в количестве 40 капель дважды или трижды в день.

Если вы решили сделать настойку на спирту, то следует взять 4 столовые ложки измельченной травы и выложить ее в небольшую банку. Залив растение ½ стакана 95-99%-го спирта, смесь ставят в темное место и выдерживают около 10 суток.

По истечении времени настойку процеживают и переливают в маленькую баночку из темного стекла. Такое лекарственное средство принимают трижды в день по 15 или 20 капель (можно предварительно развести водой).

Теперь вы знаете, как приготовить настойку зверобоя. Однако следует отметить, что такой препарат можно делать не только с использованием самогона, водки или спирта, но и с применением обычной воды. Для этого сушеную траву в количестве 1 большой ложки заливают крутым кипятком, накрывают крышкой и оставляют в таком виде на 30 минут. По прошествии времени настой процеживают и пьют перед едой трижды или четырежды в день по ¼ стакана. Данное средство имеет такие же свойства, что и спиртовая настойка. Однако хранить ее дольше суток не следует. Приготовленный отвар необходимо выпить в течение дня.

При использовании фильтр-пакетика его помещают в эмалированную или стеклянную посуду, заливают 100 мл крутого кипятка, накрывают крышкой и настаивают примерно ¼ часа. После этого содержимое фильтр-пакетика сильно отжимают, а объем растительного средства доводят до 100 мл (кипяченой водой). В таком виде его принимают до еды по 3-5 больших ложек.

Использование в народной медицине

Несмотря на то, что настойка из зверобоя продается в аптеках и нередко назначается врачами, такое средство очень часто используют в нетрадиционной медицине. Данный препарат применяют в качестве антисептического, антибактериального, ранозаживляющего, тонизирующего, обезболивающего, вяжущего, глистогонного, мочегонного, желчегонного, противоревматического и регенерирующего лекарства.

Нельзя не сказать и о том, что сторонники народной медицины нередко лечат зверобоем колики, кашель, заболевания печени, диарею, а также укрепляют десны.

Лекарственное растение и препараты на его основе очень часто применяют при гнойных ранах, ожогах, рините, гайморите, флегмоне, фарингите и мастите. Кроме того, существуют сведения, что настойка из зверобоя очень эффективна при таком серьезном недуге, как абсцесс.

Упомянутое растение способно излечить язву желудка, подагру и болезни нервной системы. Кстати, зверобой активно используют в народной медицине для терапии депрессивных психозов, истерии и бессонницы. Такая душистая трава хорошо справляется и с эпилепсией.

Настои и отвары зверобоя на воде хорошо спасают людей от гинекологических заболеваний и болезней сердца, гриппа и простуды, энуреза у детей, геморроя, головных болей, туберкулеза и ревматизма. Также такие средства применяют при заболеваниях молочных желез и мочеполовой системы.

Нельзя не отметить и то, что крепкий настой упомянутого растения навсегда избавит вас от неприятного запаха изо рта. Если у вас есть дети, то настойка из зверобоя поможет вылечить нарывы на пальцах и кожную сыпь.

Использование зверобоя в альтернативной медицине

Этот раздел представляет собой старинную коллекцию мнений различных авторов о естественных средствах, некоторые из которых уже давно умерли. Только для исторической справки. Эти статьи старые. Они не обновлялись с начала 2000-х годов и не предназначены для предоставления медицинской информации.

Использование травы зверобоя при депрессии и тревоге в фитотерапии, информация о выращивании зверобоя, о том, как приготовить настойку гиперицина, и многое другое

Выращивание зверобояЗверобой на травяной ферме

Приготовление настойки зверобоя

Часто задаваемые вопросы по зверобоя
Выращивание зверобоя в домашнем саду, сбор и использование в фитотерапии

Зверобой (Hypericum perforatum)
Существует более трехсот видов зверобоя или зверобоя; в целях альтернативной медицины обратите внимание на черные точки на лепестках цветов, а также на наличие четких точек, когда листья держатся на свету.Зверобой растет как дикая трава по всей территории Соединенных Штатов, в основном на пустырях, сенокосах и на обочинах дорог. Он начинает цвести в период летнего солнцестояния и продолжается все лето. Чтобы проверить свой St. Активный ингредиент - гиперицин - из зверобоя, приготовьте настойку по следующему рецепту. Ваша настойка зверобоя должна быть яркой или темно-красной. Моя настойка гиперицина была темно-бордовая и была для меня очень эффективной, ваш опыт может отличаться.

Сделать настойку

Вам понадобится: 8 унций.100 пробы водки
Пинтовая банка с крышкой.
2-3 унции. Сушеные ботвы зверобоя или цельные травы, свежие или сушеные (в количестве, достаточном для заполнения банки)

Наполните банку сушеным зверобоем, залейте водкой. При использовании свежих дикорастущих трав, а не сушеных, вероятно, лучше использовать более крепкий спирт. Плотно закройте крышкой и хорошенько встряхните. Встряхивайте настойку каждый день в течение двух недель. Процедите жидкость из смеси зверобоя. Используйте остатки травы в компостной куче для своего сада.

Использование пресса для настойки трав - очень эффективный метод, чтобы получить как можно больше настойки зверобоя из ваших трав, и с учетом цены на алкоголь окупается всего за несколько партий настойки трав! Для получения информации о различных прессах см. https://mathrespresses.com/

Храните настойку зверобоя в бутылках и используйте те же пипетки, что и настойку из магазина здоровой пищи. Этот метод работает с различными дикорастущими травами и является лучшим способом сохранить лечебную силу трав.Вы можете приобрести бутылочки-капельницы для настойки у местного фармацевта.

Рекомендуемая дозировка настойки зверобоя - две полные капельницы 3 раза в день. Когда принимать его, зависит от человека, некоторым может быть лучше принимать зверобой во время еды, чтобы избежать расстройства желудка.

Чтобы проверить силу гиперицина в капсуле против моей домашней травяной настойки, я положил 1 ст. водки в одну стеклянную бутылочку, в другую кладу по 1 ст. моей настойки на травах. Я открыл два магазина купленных капсул зверобоя.Зверобой налил их в обычную водку, накрыл и встряхнул несколько секунд. Первое, что я заметил, это то, что в капсулах было много каких-то остатков, так как эта смесь была мутной, коричневато-красный по сравнению с рубиново-красным моего домашнего травяного средства

Я по-прежнему убежден, что настойка из дикорастущих трав лучше, также мне нравится знать, что я сам выбрал эти дикорастущие травы, которые я бы взял себе, а также отдал друзьям и семье.

Выращивание зверобоя в коммерческих целях

Что касается выращивания зверобоя на коммерческой основе в качестве травы, я не уверен, что это хорошая идея, хотя акр или два могут подойти. Вот мои причины:

1. Прежде всего, я надеюсь научить людей ценить использование дикорастущих трав. Едва ли найдется где-нибудь десять квадратных футов земли, на которой природа не выращивала бы какие-то дикие лекарственные растения. Мы только начали касаться использования растений.Давайте не будем разрушать то, что дала нам природа, пока мы не узнаем, что это такое, путем чрезмерной посадки инвазивных экзотических видов растений. Мир не собирается бежать из зверобоя он слишком плодовит; если мы не продолжим разрушать его дикую среду. Сбор этой дикой травы никогда не подвергнется опасности.

2. Трава зверобоя обильно растет в дикой природе почти повсеместно. Он может легко выйти из-под контроля, вторгнувшись на пастбища ваших соседей, возможно, нанеся вред коровам и овцам.

4. Как вы собираетесь собирать цветочные верхушки? Для хорошего содержания гиперицина используется только верхняя треть растения. Почему-то мне не очень нравится собрать десять тонн зверобоя вручную. Держите посевы зелени небольшими и управляемыми.

5. Слишком много людей думают об этом. По словам одного из оптовых торговцев из Теннесси, зверобой, выращенный в естественных условиях, продается по цене 2 доллара за фунт (1997 г.), и вам нужно заключить контракты с оптовыми торговцами травами, чтобы купить свой урожай.Если он станет обычным урожаем, цена упадет, и урожай трав, возможно, не стоит собирать, тогда это усугубит проблему ядовитых сорняков и помешает будущему выращиванию трав на вашей земле. и даже сделать его неблагоприятным для выпаса скота.

6. Выращивание трав любым способом, кроме органического, серьезно снизит ваши шансы получить продукт, который будет продаваться. Люди, которые покупают травы, ищут НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ!

7. Наверное, первый год не зацветет.Это многолетник. Я не видел в дикой природе ничего, что наводило бы меня на мысль, что в первый год он принесет достойный урожай. «Чтобы быть экономичным, сельское хозяйство должно быть экологическим»

Часто задаваемые вопросы по зверобоя

В: Можно ли вырастить зверобой из семян?
Ответ: Некоторые источники говорят, что зверобоя трудно прорастить, но местный производитель сказал мне, что это легко. Также легко найти зверобой в дикой природе и получить черенки. По моему опыту, обрезки - самый простой способ.Семена прорастают долго, до трех месяцев и будут продолжать прорастать бесконечно. В первый год рост очень медленный.

Q: Легко ли расти?
О: Прорастание зверобоя увеличивается, если семена замачивать в воде на ночь, затем смешивать с песком и помещать в морозильную камеру на 10 дней. Затем вы можете пораньше завести их в помещении или посадить семена, рассыпав их на рыхлой земле. Вы можете добавить к семенам песок для облегчения их распределения. Семена зверобоя крошечные.Это многолетник сорняк, как только вы его начнете, он всегда будет у вас, пока поскольку вы оставляете некоторые для повторного посева каждый год. Я подождал, пока на землю не упадет изрядное количество семян, прежде чем собирать семена, чтобы их было больше в следующем году.

В: Как собрать зверобой?
О: Срежьте верхнюю треть травы в июле. (Он, вероятно, снова зацветет, вы также можете собрать эти цветы, лучше дать некоторым из них прорасти.) Используйте свежую настойку на травах, либо положите на лист, либо повесьте пучки, чтобы высушить их для чая.Вам понадобится две унции травы зверобоя в день для чая, поэтому травяная настойка более практична. Вы также можете присыпать его и получить недорогие капсулы с травами. машина; однако мой личный опыт заставляет меня думать, что настойка более эффективна.

Ссылки

Hypericum Home Page
SJW Изображение
Зверобой, «Травяной прозак»?

Монография нашего зверобоя

The Kosmic Kitchen

Вот пост, который мы сделали для Free People ! Мы очень рады сотрудничеству и подумали, что поделимся этим постом со всеми вами здесь.

Этот небольшой куст с крошечными желтыми цветками вызывает во мне детское очарование. Когда свежие цветы выжимаются, они производят ярко-красное лекарство, которое капает между кончиками ваших пальцев. Сок ощущается кровью растения, его жизненной силой. Это волшебное растение носит название зверобой (Hypericum perforatum).

Зверобой - отличное растение для начинающих травников и производителей лекарств, потому что он растет в дикой природе, легко доступен и может использоваться как внутри, так и снаружи.Меня впервые призвали работать со зверобоем из-за его способности уменьшать стресс, беспокойство и легкую депрессию при постоянном использовании сверхурочно. Зверобой имеет репутацию «травматической травы», исцеляющей травмы кожи и души. Его кроваво-красный антимикробный и противовоспалительный препарат прекрасно подходит для лечения синяков, ожогов, растяжений, уменьшения боли и инфекций.

*** Поскольку травы действуют на более глубоких уровнях, при использовании от беспокойства, стресса и легкой депрессии используйте 2-3 раза в день в течение трех недель или дольше.Вы можете начать с одной полной капельницы и увеличить дозу до двух, если чувствуете, что вашему организму нужно больше.

Отличный способ сохранить лекарство зверобоя - приготовить настойку. Наши предки, народные целители, в любое время года собирали растения и хранили их для использования в случае необходимости. Бренди часто используется при приготовлении народных настоек, поскольку он извлекает водорастворимые компоненты и компоненты, экстрагированные спиртом (например, смолы и эфирные масла). Настойки также можно носить с собой в небольших бутылочках, что делает лечение травами простым и удобным.Это также отличный способ пригласить церемонию выращивания растений в нашу повседневную жизнь.

Народный метод приготовления лечебных трав не так точен, как стандартный метод (метод, который используют в настойках в магазинах здоровья), но он исходит из давних традиций и может быть столь же эффективным. Я поделюсь с вами этим простым методом приготовления лекарства.

ПЕРВЫЙ , собери травы и материалы.

Бренди или водка Зверобой (верхние три дюйма на цветке) Нож и разделочная доска Баночка для каменщика Бутылки для настойки (по желанию) Муслиновые этикетки

Лучшее место для сбора трав - это ваш собственный сад.Если это невозможно, обязательно найдите надежный местный магазин трав или такую ​​компанию, как Mountain Rose Herbs или Pacific Botanicals, которые продают органические, этически выращенные и дикие лекарственные травы. Лучше всего настаивать зверобой в свежем виде. Зверобой можно встретить весной или в начале лета, обильно произрастая в дикой природе по всей Северной Америке. Обязательно проконсультируйтесь с местным травником и принесите биорегиональное растение I.D. книга при первом выявлении дикорастущих растений.

*** Если травы привезены из дикой природы, пожалуйста, помните о растениях, подверженных риску, независимо от того, опрыскивали растение или находится в загрязненном месте, и сделайте подношение растению.Это символ уважения и традиции - петь растениям, предлагать табак и спрашивать растение, можно ли собрать его драгоценное лекарство. Также имейте в виду, что есть ядовитые двойники лекарственных растений.

ТОГДА , измельчить и вымочить.

Нарезать цветки зверобоя как можно мельче. Чем больше площадь поверхности подвергается воздействию во время процесса мацерации , тем сильнее будет лекарство! Затем вы будете готовы к мацерации, то есть дать растению настояться в спирте в течение одного месяца.Этот процесс удаляет все целебные компоненты, которые делают настойки лечебными!

Для менструального цикла (или растворителя) вам понадобится какой-нибудь спирт. Если вы предпочитаете не употреблять алкоголь, некоторые травники любят использовать глицерит (который слаще) или яблочный уксус для извлечения компонентов. Традиционно в народных настойках использовался бренди или какой-либо другой алкоголь, например водка.

Полностью наполните банку травами. Залейте растительный материал бренди.Дайте травам мацерироваться в течение одного полного лунного цикла. Начало приема лекарств в полнолуние может быть магической практикой, которая поддерживает лекарство в силе и с циклами природы. Пометьте банку ингредиентами и датой и храните при непрямом освещении. Ежедневно с добрыми намерениями встряхивайте банку.

*** Помните, что вы сильны, и энергия, которую вы излучаете, и намерения, которые вы устанавливаете, будут реализованы в медицине.

НАКОНЕЦ , процедите и наслаждайтесь!

По прошествии месяца процедите траву кисейной тканью.Выдавите оставшуюся жидкость, которая может быть в траве. Готовую траву, также известную как marc , компостируйте. Перелейте настойку обратно в банку или в бутылку с дозировкой, на этикетке которой будет указано, что это такое, была ли трава свежей или сушеной, и какой менструальный цикл вы использовали. Вы приготовили свою первую народную настойку!

Теперь вы можете делать лекарства из всех прекрасных растений, которые растут вокруг вас. Вы начнете обнаруживать, что большая часть того, что вам нужно, находится поблизости.Зверобой на старых тропах, кудзу на соснах, дикий овес, танцующий на пастбище, одуванчики на лужайке - все растения ждут вас!

С любовью в сердцах и лекарством в руках,

Саммер Эшли и Сара Кейт из The Great Kosmic Kitchen

Facebook

Instagram

*** Всегда лучше поговорить с врачом, прежде чем принимать травы, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства.Зверобой может взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и с некоторыми заболеваниями. Некоторые вещи обычно наблюдаются при SJW, такие как гиперчувствительность к солнцу и вмешательство в фармацевтические антидепрессанты. Если вы живете рядом с травником, на консультации вы найдете лучшие растения для конституции вашего тела. Все существа индивидуальны, поэтому наш опыт работы с растениями тоже будет разным. Этот пост не предназначен для диагностики, лечения или лечения. Только вдохновлять!

Приготовление домашних средств из свежего зверобоя.Зверобой - Eclectic Institute

Масло зверобоя: Любимое дело в нашем доме - приготовление масла зверобоя от шишек и синяков. Просто позвольте влаге растения высохнуть в течение дня, оставив цветы для высыхания на прилавке, поместите в банку и добавьте достаточно оливкового масла, чтобы покрыть ее, и оставьте в теплом месте. Тепло поможет цветам передать свои свойства маслу. Убедитесь, что цветы полностью погружены в воду, чтобы избежать плесени, и периодически снимайте крышку, чтобы вытереть конденсат, возникающий из-за избыточной влажности в растении.Через 4 недели процедите цветы с помощью марли и храните отфильтрованное масло в темном прохладном месте. Применение: в качестве масла для оказания первой помощи нанести наружно на кожу.

Настойка зверобоя: Покройте свежие цветы водкой крепостью 95, мы использовали традиционную картофельную водку без зерна и свежие травы в соотношении 1: 2. Встряхивайте каждый день и дайте настояться 4 недели, затем процедите цветы и плотно закрывайте крышкой. Применение: принимать по 15-20 капель 3 раза в день.

Зверобой: Fresh St.Чай из зверобоя восхитителен, имеет восхитительный легкий лимонный аромат. Залейте 2–3 чайными ложками свежих цветов горячей водой в течение 4 минут, а затем процедите.

Бальзам из зверобоя: Чтобы приготовить бальзам, самый простой способ - использовать немного домашнего масла зверобоя и добавить пчелиный воск. Используйте 4 унции масла на 1/2 унции пчелиного воска, по желанию вы также можете добавить несколько капель витамина Е, чтобы сохранить масло. Растопите в пароварке или небольшой мультиварке на медленном огне, пока пчелиный воск не растворится.Пока он еще теплый, перелейте в банку, дайте ей застыть и закройте. Если вы хотите приготовить бальзам, не дожидаясь, пока масло застынет, вы также можете начать со свежих цветов, настаивая их в масле на слабом огне. Начните с того, что дайте влаге высохнуть из травы в течение дня, оставив ее на прилавке на день. Избыток влаги в мази может привести к образованию плесени, поэтому этот шаг очень важен. Положите цветы в мультиварку или пароварку и залейте как минимум одним дюймом масла. Хранить в тепле при низкой температуре не менее 8 часов, максимум 24 часа.Процедите цветы и добавьте пчелиный воск в соотношении 4 унции масла на 1/2 унции пчелиного воска. Применение: нанести местно в качестве мази для оказания первой помощи.

Волшебный зверобой в летнее время - Английский травник

Одна из самых приятных вещей в приготовлении собственных травяных сборов - это то, как они связывают меня с временами года. Когда я был травником в Лондоне, почти все мои настойки продавались в коричневых бутылках, упакованных в картонные ящики. Помимо мелиссы и цветка лайма, у меня просто не было доступа к достаточному количеству свежего растительного материала, и даже если бы у меня было, у меня было мало времени, пока я занимался бизнесом и практиковал полный рабочий день, чтобы производить где-нибудь достаточно близко, чтобы запастись моим аптекарем. .

Сейчас я нахожусь в Санта-Крус, где образ жизни медленнее, а растений намного больше, поэтому были все причины заняться приготовлением настойки. Благодаря небольшим диким ремеслам, моему постоянно растущему саду трав и доброте хороших людей, позволяющих мне добывать корм в своих садах, я подкрашивал шторм в последние несколько недель. По возможности я предпочитаю настойки из свежих растений или специфические ингредиенты, как их иногда называют. А это значит, что я должен быть готов к работе со своими снипперами, как только появится каждое растение.Оставьте его на неделю или две дольше, и для многих растений этот момент прошел на целый год. Это заставляет меня полностью осознавать, что растет вокруг меня, и дает мне гораздо более глубокое понимание о моем выбранном доме и флоре, которая его населяет.

Мимолетные возможности получить свежие травы означают, что мне нужно быть подготовленным с большим количеством припасов. Настойка означает алкоголь, и, поскольку мне не нравится идея хранить в больших количествах 90-процентный продукт, я полагаюсь на водку. В настоящее время я покупаю его в нашем местном магазине спиртных напитков, так как они очень много продают.Бутылки Skyy 75 л. Когда я вошел сегодня и купил свою третью бутылку за неделю, было трудно не заметить вспышку смущения, когда невозмутимый чувак за прилавком чуть-чуть приподнял бровь.

Мои шкафы с травами переполнены, поэтому прилавок в нашем подсобном помещении теперь аккуратно выложен каменными кувшинами, пока травы мягко впитываются в водку. Низкая солнечная стена за лужайкой также украшена солнечными настойками мелиссы и ромашки и огромной банкой масла зверобоя, алхимически меняющего цвет с желтого на темно-рубиново-красный.

Зверобой ( Hypericum perforatum) - хороший пример травы «здесь сегодня, завтра ушел». Названный в честь святого Иоанна, он цветет в День его святых, 24 июня в Англии, а может быть, всего на неделю или две раньше здесь. Темно-желтые цветы с их солнечными тычинками растут в течение нескольких недель, затем они увядают, и сезон заканчивается до следующего лета. Я знаю, что его много в горах Сьерры и других частях Калифорнии - настолько много, что оно считается чужеродным инвазивным, а продажа растений запрещена, - но в этих частях вы этого не видите.Ранее в том же году я заметил несколько растений на земле друга и спросил, могу ли я собрать урожай, но когда я качался неделю или две назад, с ножницами в руке, цвело только одно растение - недостаточно для чая, не говоря уже о количестве настойки. К счастью, мой новый друг-травник недавно рассказал мне об обмене травами округа Сонома http://www.sonomaherbs.org/herbalexchange.html. Фантастический информационный центр, который связывает производителей трав и производителей лекарств. Зная, что времени мало, я немедленно заказал фунт свежих топов St Johns Wort (вместе с фунтом Wood Betony, о котором я напишу в другой раз).Через два дня они прибыли курьером, свежие, как ромашки, и в очень большом количестве - фунт цветущих вершин огромен!

В течение часа после доставки две трети были наполнены водкой в ​​Vitamix, долиты и добавлены в мой тайник на прилавке, а остальное было хорошо залито миндальным маслом и готово погреться на солнышке на стене. Когда я говорю, что приготовление масла зверобоя - это алхимия, я действительно чувствую это. В течение последних нескольких дней я наблюдал, как сосуд с золотыми цветами, взвешенными в бледно-желтом масле, становился все более и более глубоким красным по мере того, как гиперицин рубинового цвета из травы высвобождается и вливается в масло.Если процедить и разлить по бутылкам из темного янтаря, масло станет восхитительным и полезным дополнением к моему лекарству.

Я использую свое прекрасное масло зверобоя местно. Он имеет сродство с нервами, поэтому я добавляю его в бальзамы, мази и масла, чтобы втирать его при травмах скелетно-мышечной системы, а также при болях и болях, связанных с нервной болью, например при радикулите. В качестве противовирусного средства я буду использовать его отдельно или в сочетании с другими маслами при ветрянке, опоясывающем лишае и герпесе, где оно также помогает уменьшить боль, зуд и покалывание.Еще одно отличное применение - нанесение масла вокруг места зубной боли и после стоматологической операции, где оно поможет заживить и уменьшить боль и инфекции.

А настойка? Что ж, зверобой известен тем, что помогает поднять настроение. Было проведено изрядное количество исследований, которые доказали его эффективность, но дали ему репутацию травы, которая часто взаимодействует с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Правда в том, что он влияет на печень, что может ускорить метаболизм лекарств в организме: очевидно, это не очень хорошо, если рассматриваемое лекарство должно высвобождаться в организме с течением времени.Это может быть особой проблемой при приеме антидепрессантов, противозачаточных таблеток и разжижающих кровь препаратов, таких как варфарин. На мой взгляд, любой, кто принимает лекарства, должен проконсультироваться с травником или своим практикующим врачом, прежде чем заниматься самолечением с помощью трав, и именно здесь я рекомендую это больше, чем когда-либо.

Тем не менее, я давал эту траву многим, многим людям и снова и снова радовался, видя, насколько глубоким и невероятно полезным она может быть, особенно в сочетании с другими травами для поддержки и поднятия настроения.Как его солнечные цветы освещают луга в разгар лета, так он может пролить немного света на жизнь, когда ему угрожает темнота.

Летний шнапс | Городская гербология

Осталось как раз достаточно времени, чтобы приготовить простой шнапс в летнее время, чтобы отпраздновать летнее солнцестояние 21 июня. В скандинавских странах, где полуночное солнце радуется в разгар лета, шнапс является ключевым ингредиентом многих торжеств.Есть несколько рецептов шнапса в летнее время, вот один, который мне нравится. В идеале его готовят за месяц или около того до середины лета, чтобы дать время, чтобы свойства звездчатого аниса и ягод можжевельника проникли в водку, но зверобой настаивается гораздо быстрее. Требуется всего несколько дней, чтобы эта трава превратилась в настойку разумного цвета, приятного вкуса и солнечных свойств.

Зверобой известен тем, что помогает людям в периоды депрессии. Капсулы травы могут иметь неприятные побочные эффекты и могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому будьте осторожны, если вы принимаете какие-либо лекарства.Настойка (а шнапс - это слабая настойка), скорее всего, оставит вас солнечным и спокойным. Зверобой цветет в разгар лета, он полон солнечного света во многих отношениях, что делает его идеальным для этого напитка. Я не пробовал, но, видимо, бутоны можно заморозить для дальнейшего использования. По этому рецепту бутоны должны быть полностью развиты, но еще не раскрыты, поэтому собирайте их до середины лета. Растение полно красного масла, особенно в середине лета, поэтому используйте хороший полевой путеводитель, чтобы убедиться, что у вас настоящая вещь, и оторвите лепесток, чтобы увидеть, не «кровоточит» ли красное масло, показывая, что он созрел для сбора.

Рецепт летнего шнапса

Собирайте бутоны зверобоя до полудня или до того, как солнце становится слишком жарким, оставляйте чашелистики на растении или снимайте их с собранных цветов. Они не добавляют шнапсу хорошего вкуса.

Собирайте только черные полностью созревшие ягоды можжевельника (или покупайте их сушеными и измельчите перед использованием). Синие и зеленые ягоды можжевельника неприятны на вкус. При необходимости перед использованием вымойте и тщательно просушите бутоны и ягоды бумажными полотенцами.

Используйте цельные, свежие или сушеные стручки звездчатого аниса.

  1. Добавьте около 3/4 стакана бутонов зверобоя, 45–55 ягод можжевельника и 10 стручков звездчатого аниса в чистую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой (предпочтительно стерилизовать в посудомоечной машине или в духовке с низкой температурой).
  2. Добавьте водки без запаха (40% спирта / 80 градусов), чтобы покрыть ягоды, стручки и цветы.
  3. Закройте крышку и оставьте в темном месте при комнатной температуре от 3 дней до месяца. (Как упоминалось выше, зверобой придаст свои свойства всего за несколько дней, ягодам и стручкам требуется гораздо больше времени, но вы должны получить приятный шнапс через несколько дней).
  4. Аккуратно встряхивайте банку каждые несколько дней.
  5. Когда будете готовы, процедите и профильтруйте настой в чистую (предпочтительно стерильную) стеклянную бутылку или банку с плотно закрывающейся крышкой.

Итак, приготовьте цветочные гирлянды и шнапс и наслаждайтесь летним солнцестоянием!

Нравится:

Нравится Загрузка ...

Связанные

Как сделать травяные настойки - Wintergreen Botanicals и Мария Ноэль Гровс ~ Клинический травник, травяная клиника и образовательный центр

Если вы читали мои книги, статьи или брали у меня занятия, вы довольно быстро узнали, что одна из Я использую большинство трав в основном в виде настойки.Настойка - это спиртовой экстракт, который имеет множество преимуществ как для врачей, так и для клиентов.

Преимущества настойки

  1. Superior Extract : Спирт - один из наших лучших растворителей, доступных на домашней кухне, который действительно хорошо извлекает большинства компонентов из растений. Большинство настоек на самом деле экстрагируют смесью воды и спирта, но водная часть не всегда очевидна, поскольку обычно она уже присутствует в используемых спиртных напитках (бренди и водка состоят из 40-50% спирта и 50-60% воды) или в свежем виде. Растительный материал. Исключения : Смолы лучше всего работают при высоком содержании спирта (70-95% спирта), слизь и полисахариды лучше всего извлекаются в воде и могут быть разрушены или отталкиваются спиртом (настойки используются редко, но если вы действительно хотите, чтобы сделайте их, используйте максимум 25-35% спирта). Алкоголь НЕ извлекает заметного количества минералов или клетчатки.
  2. Сохранение свежих компонентов растений : Если вы добавите настойку из еще свежего растения, вы извлечете и сохраните свойства, которые могут быть потеряны или изменены при сушке.Использование свежих растений отлично подходит для большинства растений, но особенно важно для растений, которые резко теряют активность после высыхания, таких как мелисса, тюбетейка, зверобой, песчанка и семена молочного овса.
  3. Большой срок хранения : В отличие от почти любого другого лекарства, настойки, приготовленные с содержанием алкоголя 50% или выше, на самом деле не портятся (не вызывают роста болезнетворных микроорганизмов), и обычно они сохраняют активность в течение как минимум 6-10 лет. Настойки могут потерять активность со временем и / или компоненты могут связываться и выпадать в осадок в виде шариков или кусков (особенно пигменты и дубильные вещества ... добавление 10% глицерина к растениям с высоким содержанием дубильных веществ, таким как кора, корица и бакопа, может помочь остановить это) .Некоторые настойки теряют свою силу быстрее: лимонная бальзам и зверобой лучше всего в течение 3 лет, при этом они сохраняют свой лимонный вкус и красный цвет соответственно.
  4. Быстрое и превосходное всасывание : Алкоголь быстро попадает в кровоток и в основном не способствует пищеварению, что делает настойки более эффективными для доставки растительных лекарств, чем, скажем, капсулы, которые зависят от пищеварения и метаболизма в печени.
  5. Convenience : Доза настойки может варьироваться от нескольких капель до 1 чайной ложки, разбавленной водой (чтобы спирт не обжигал рот).Вы можете добавить его к чему-нибудь более ароматному, если хотите. По сравнению с чаем это означает, что вы быстро избавитесь от дозы. Так что, даже если он невкусный, это делается за секунды, и вы можете преследовать его чем-нибудь, чтобы избавиться от аромата. Это также всего лишь небольшая бутылка, которую можно носить с собой.
  6. Easy Formulation : По большей части, вы можете легко комбинировать любые травы (которые обычно настаиваются отдельно) в смесь настойки, не беспокоясь о профилях вкуса, настаивании по сравнению с отваром и т. Д.Тем не менее, смолы будут выпадать в виде липкого комка на дне бутылки, если вы смешаете их с настойками с более высоким содержанием воды. Танины любят связываться с другими компонентами (алкалоидами и другими соединениями), осаждаясь с течением времени комками - добавление 10% глицерина в смесь может помочь замедлить выделение танинов. Большинство людей настаивают травы отдельно, чтобы получить экстракт, соответствующий потребностям растения, а затем получить полную свободу в том, как его использовать или смешивать. Но - можно настаивать более чем на одном растении вместе, если вы знаете, что они хорошо сочетаются и что вы захотите использовать их в этом формате.

Имея столько профессионалов, вы можете понять, почему я такой фанат настоек! Тем не менее, в жизни нет ничего идеального, и у всего есть плюсы и против (это Козерог / исследователь / редактор во мне говорит).

Недостатки настойки:

  1. Это алкоголь: Это основная проблема. Не все хотят или терпят алкоголь. Пока вы держите дозу ниже чайной ложки (а большинство людей используют всего несколько капель до 1 или 2 мл, что составляет менее половины чайной ложки), у вас не шансов получить гудение от настойки, и вы все еще можно безопасно использовать их с детьми.Но если у вас в прошлом была алкогольная зависимость, вы, , возможно, обнаружите, что настойки вызывают тягу - все разные, но зачем рисковать, если вы еще не знаете? (Вы всегда можете использовать других форматов лекарств , таких как чай, уксус, порошок, капсулы, глицерин, оксимел, безалкогольный сахарный сироп ...) Некоторые люди избегают употребления алкоголя из-за аллергии, религиозных предпочтений, личных предпочтений или по другим причинам, например хорошо. Чтобы узнать, как алкоголь в настойке сравнивается с выпивкой, см. Таблицу в приложении к моей книге «Выращивайте свои собственные травяные средства » или отрывок из статьи « Mother Earth Living ».
  2. Он не экстрагирует ВСЕ: Хотя большинство компонентов феноменально хорошо экстрагируются в спирте, некоторые - нет. Если вы ищете минералы (питание), слизь (например, заживление кишечника зефиром), полисахариды (подумайте: лечебные грибы), то настойка - не лучший вариант.
  3. Некоторые условия лучше выполнять с помощью разных форматов: Чай - очевидный контраст. Если вы имеете дело с инфекцией мочевыводящих путей, вы, безусловно, можете принимать травы в формате настойки, но использование более увлажняющей, промывочной и успокаивающей основы (например, чая или сока) будет лучше, чем алкоголь.Для заживления и успокоения кишечника, пить чай или бульон или есть кашицу гораздо лучше, чтобы доставить лекарство и покрыть слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
  4. Lacks Ritual: Есть что-то особенное в приготовлении, заваривании и потягивании чашки чая, помимо добавленных в нее трав, что не помогает «быстро справиться» с такими лекарствами, как настойки и пилюли. В то время как вы почувствуете вкус и аромат настойки, потягивание чая обеспечивает эти дополнительные лечебные свойства более эффективно.
Настойка или жидкий экстракт?

Также позвольте мне объяснить здесь небольшой жаргон, связанный с травами. В магазинах вы обычно видите настойки, которые продаются как «жидкие экстракты». Это потому, что местные законы о аптеках могут запрещать травникам называть свои лекарства настойками. Но термин «жидкий экстракт» технически расплывчатый, так как можно назвать любым экстрактом в жидкой форме (уксус, глицерин, вода / чай…). Гидроэтанольный экстракт означает, что он был экстрагирован водой и спиртом, что является более наглядным и точным для того, что мы здесь называем настойкой.

(Сообщество CBD / каннабиса еще больше запутало ситуацию, продавая жидкие экстракты в других растворителях, таких как масло, которые вообще не являются настойками, и маркируя их как настойку. Это совсем другая история. Язык каннабиса повсюду и часто неточен или сбивает с толку.)

«Безспиртовые настойки» - это , а не вообще настойки, но обычно глицериты (экстрагированные в глицерине), иногда ацетум (извлеченные из уксуса), оксимелы (извлеченные из уксуса и меда) или другие безалкогольные жидкие экстракты. .Обычно они не так эффективны и не имеют такого длительного срока хранения по сравнению с алкогольными экстрактами, но это вариант для тех, кто хочет или должен избегать употребления алкоголя.

Как приготовить настойку?

Это до смешного, просто! Покройте растения спиртом, чтобы они полностью погрузились в воду. Регулярно встряхивайте (мацерируйте). Процедите через месяц, отжимая как можно больше экстракта из растительного материала. Вы можете снять напряжение раньше, если спешите, и если вы не напрягаете его в течение нескольких месяцев, это тоже нормально.Алкоголь очень снисходителен. (Других растворителей не так много.)

Травники обсуждают лучший процент содержания алкоголя, соотношение травы и алкоголя, а также то, должны ли травы быть свежими или сухими. Иногда это действительно зависит от травы, но в большинстве случаев это личные предпочтения. Я лично считаю методы, которым я научился у Майкла Мура, наиболее действенными и эффективными, но поэкспериментируйте и посмотрите, что вам больше всего нравится.

Настойка из свежих трав 1: 2 на 95% спирте

Измельчите свежие травы или коренья и залейте (правда, пихайте!) Их в каменную банку до тех пор, пока они не перестанут умещаться.Наполните банку до верха цельнозерновым спиртом, водкой или бренди высокой крепости. Я предпочитаю наивысшую крепость, которую я могу получить: крепость 190 или 95% спирта для свежих растений, но вы можете использовать максимальную крепость, какую только сможете (на очереди 151 крепость, затем водка 100 крепости, затем обычная водка или бренди. , что доказывает 80). Через день снова закройте банку. Оставьте банку в темном месте минимум на месяц (или на столько, сколько захотите). Процедите его с помощью мелкоячеистого сита и муслина или марли, чтобы выжать последний кусочек.Этот метод даст вам примерно 1: 2 экстракции свежей травы, что означает, что на каждую унцию (вес, как показано на кухонных весах) вы добавляете 2 унции (объем, как показано на стеклянной мерной чашке). Большинство трав хорошо сочетаются со свежей настойкой: мелисса, эхинацея, валериана… Большинство настоек хранятся до 10 лет, а затем теряют силу. Кроме того, не тревожится, , если при выдавливании трав вы видите маленькие «черные точки» по всему растительному материалу. На самом деле это темно-зеленые растительные пигменты, которые выпали в осадок, и это не , а не проблема или какой-либо признак того, что ваша настойка испортилась.Я часто получаю это от растений семейства мятных, таких как пустырник и мелисса, а также от некоторых других растений.

Убедитесь, что ваша трава полностью покрыта спиртом! Лучший способ сделать это - выбрать банку, которая точно соответствует материалу травы, чтобы вы могли запихнуть ее, а затем прижать крышкой. У сказочного и веселого травника Джима Мондальда есть хорошее видео, дополнительно демонстрирующее эту концепцию здесь . Также см. Мою шпаргалку «Pick to Your Jar» в конце этого сообщения в блоге.

Посмотрите короткое видео о том, как я делаю здесь настойку из свежих растений

Вы заметите, что экстракт 1: 2 означает, что я использую БОЛЬШОЕ растительное сырье, ЗАПЛОШЕННОЕ в банку. Две приведенные выше фотографии (борзой и золотарника соответственно) также показывают, сколько травяного материала я собираюсь засунуть в соседнюю банку

.

Настойка на сухих травах 1: 5 на 40-60% спирте

Измельчите траву в кухонном комбайне, если она еще не в порошковой форме.На 1 унцию (вес по кухонным весам) травы добавьте 5 унций смеси спирта и воды. (НЕ используйте цельнозерновой спирт, если вы не разбавляете его дистиллированной водой.) Идеальное соотношение спирт / вода зависит от травы, но 40–60% (водка или бренди крепостью 80–120) подходит для большинства трав. Добавьте около 10% растительного глицерина для трав с высоким содержанием танинов, таких как корица. Смешайте ингредиенты в кувшине и встряхивайте смесь как можно чаще, стараясь делать это 2 раза в день. Не менее чем через месяц (можно и больше) процедите смесь через ситечко с кофейным фильтром.Это сухая настойка 1: 5. Он хорошо работает с некоторыми ароматными травами, такими как лаванда, но чаще всего используется для трав, которые в основном доступны в сухом виде: корица, шоколад, кардамон, астрагал…

Процедура настойки

Вы можете процедить их через чистый, плотно сплетенный муслин или нейлоновую ткань, несколько слоев марли или пакет для желе (что-то не слишком впитывающее), сжимая руками изо всех сил, чтобы извлечь все хорошее. Я лично использую гидравлический пресс из нержавеющей стали (более дешевые прессы для сока также доступны в Интернете), поэтому я могу получить несколько лишних унций из моих выжимок («выжимки» на жаргоне трав означает «отработанные травы»).Но мелкому домашнему травнику в этом нет необходимости. Если вы заметили в настойке много осадка и хотите процедить ее (оставлять ее там не вредно), пропустите настойку через кофейный фильтр или дайте ей постоять, а затем декантируйте. (Технически на фото выше я процеживаю травы из масла, но процесс тот же.)

Доказательство и процентное содержание алкоголя - разобраться в этом

Если разрезать пробу пополам, будет указан объемный процент алкоголя.Как правило, мы предпочитаем относительно чистые формы спирта (например, зерновой спирт, органический этанол, водка), которые будут иметь лучшую растворимость, по сравнению с другими видами алкоголя (например, виски, джин), которые уже обладают свойствами трав или бочек или имеют к ним уже добавлены другие ингредиенты. Но многие люди любят бренди, потому что он по-прежнему хорошо работает и имеет более мягкий вкус. Проверьте этикетку - в некоторых бренди есть искусственные ингредиенты, и вам также следует избегать ароматизированной водки. Тем не менее, вы наверняка можете сделать настойку из ароматизированной водки, виски, текилы и т. Д.- просто он может быть не таким мощным.

Проба Процент спирта Воды в процентах Примеры Лучшее для
190 95% 5% (незначительно) Everclear, Clear Spring, зерновой спирт, этанол (зерно, сахарный тростник, кукуруза, на основе винограда) Настойка из свежих растений, смолы, можно разбавить фильтрованной водой для получения настоек с низким содержанием спирта
151 75% 25% Определенные типы Everclear, Clear Spring, Grain Alcohol, Devil's Springs Vodka (обычно в штатах, где запрещена степень защиты 190) Настойка из свежих растений, смолы
100 50% 50% Водка (труднее найти, чем обычная водка) Сухие растения, также приемлемые для свежих растений
80 40% 60% Обычная водка, большинство бренди, многие другие спиртные напитки Линии для местного применения, сухие растения, также приемлемые для свежих растений

Математика (преобразования и многое другое)

Примерно….
1 мл = ~ 30 капель = 1/5 чайной ложки = 1 шприц
5 распылителей = 1 мл

30 - это магическое число
Бутылка с настойкой на одну унцию вмещает 30 мл
Одна струя из пипетки составляет около 1 мл
Итак, бутылка на 1 унцию содержит около 30 доз по 1 мл.
Если вы предпочитаете наливать настойку, 30 капель (1 мл или 1 шприц) также примерно 1/4 чайной ложки.

Быстрое преобразование

  • 5 мл = 1 чайная ложка
  • 30 мл = 1 унция
  • 28 г = 1 унция
  • 3 чайные ложки = 1 столовая ложка
  • 4 столовые ложки = 1/4 стакана
  • 1 чашка = 8 унций
  • 128 унций = 1 галлон = 16 чашек
Выберите для своей банки и потребностей

Кварты настойки хватает ДОЛГО.
Старайтесь делать только то, что будете использовать. Используйте эту диаграмму в качестве ориентира ~

Размер банки Вес травы Конечный результат (варьируется в широких пределах)
4 унции 1 1/2 (1,5) унции, свежие 2/3 (0,67) унции сухого 1-3 унции
8 унций 2 2/3 (2,67) унции, свежие 1 1/3 (1,33) унции сухого 4-7 унций
12 унций 4 унции свежего 2 унции сухого 6-11 унций
16 унций 5 1/2 (5.33) унция свежая 2 2/3 (2,67) унции сухого 8-15 унций
24 унции 8 унций свежего 4 унции сухого 12-20 унций
32 унции 10 2/3 (10,67) унций, свежие 5 1/3 (5,33) унции сухой 20-28 унций
Настойки против таблеток?

Это не точная наука, но ...

1: 2 = 1 грамм травы на 2 мл растворителя
Каждый мл = 1/2 грамма или 500 мг

1: 5 = 1 грамм травы в 5 мл растворителя
Каждый мл = 1/5 г или 200 мг

См. Эту статью Herbal Academy, чтобы узнать больше об этом.

Быстрая формула для определения соотношений

Прочтите следующее на "широкоугольном" экране, чтобы было больше смысла (и просто игнорируйте меня / не паникуйте, если для вас все это тарабарщина) ~

A C (B x C) ¸ A = D Итак… 1 унция 7 унций Рецепт требует граммов.

- = - ------- = ------- У вас 7 унций.

B D 28 г x Итак: (28 x 7) ¸ 1 = 196 г

Моя учительница математики в 5-м классе была бы так горда, что я помню тот ее урок...

Узнать больше

Метод перколяционной настойки: Этот более сложный метод настойки можно применять только с сухими травами, и вам понадобится перколяционный конус, но это делается в течение 24 часов (вместо месяца). Подробные заметки (с полноцветными фотографиями) и (длинное!) Видео можно найти здесь.

Отвар, настойка Метод: Для тех грибов и минералов, которые не очень хорошо экстрагируются спиртом, вот способ обманом заставить их приготовить спиртовой экстракт средней продолжительности длительного хранения, объединив метод отварки (кипячения) в горячей воде с методом кипячения. настойка. Запись в блоге здесь.

Кипящий негазированный глицерит Метод : Хотите приготовить безалкогольный глицериновый экстракт? Посмотрите этот супер крутой метод, созданный травником Стивеном Хорном, и , продемонстрированный Томасом Изли в этом видео. Хотя вы можете использовать свежий растительный материал, он гораздо менее подвержен порче из-за засохшего. Обязательно используйте дистиллированную воду и стерилизованное оборудование, чтобы снизить риск порчи.

Клинический травник Мария Ноэль Гровс принимает клиентов и ведет занятия в травяной клинике и образовательном центре Wintergreen Botanicals в Алленстауне, штат Нью-Гэмпшир.

Заявления, сделанные в этом блоге, не были оценены FDA и не предназначены для диагностики, назначения, рекомендации, лечения, лечения или предоставления медицинских консультаций. Обратитесь к своему врачу за помощью в выборе и во избежание взаимодействия лекарственных растений с травами.

Собирательство - Зверобой - Городская охотница

Вы, наверное, слышали о зверобоя ( Hypericum perforatum ), так как это одна из самых известных лекарственных трав.Он полностью заслуживает своей славы, так как на протяжении тысячелетий использовался в медицине во всем мире. Энциклопедия травяной медицины Бартрама перечисляет названия травяных растений на других языках, чтобы облегчить идентификацию, и немногие другие в книге известны на стольких разных языках; Немецкий: Tupfelharthen . Французский: Mille pertuis . Испанский: Hierba de San Juan . Итальянский: Perforata . Иранский: Дади . Арабский: Hynfarikun .Китайский: Chin-ssú-t’sao .

День Святого Иоанна - 24 июня, когда растения полностью цветут, но обычно оно продолжается до конца июля.

Что делает зверобой?

Он может оказать глубокое влияние на нашу нервную систему, заживление поврежденных нервов, ускорение заживления и уменьшение воспаления при наружном применении, а также исцеление нашей нервной системы в целом (облегчение физической боли, невралгии, эмоциональной боли, беспокойства и легкой депрессии).Его основные эфирные масла - это гиперицины, и их действие на нашу нервную систему и наш мозг до конца не изучено.

В Англии он излечивал манию, в России он давал защиту от водобоязни, а бразильцы знали его как противоядие от укуса змеи. ~ Jekka McVicar

Где растет зверобой?

Зверобой растет по всему нашему прекрасному городу Ванкувер, Британская Колумбия, и его можно встретить в самых разных местах. Его можно найти на всем протяжении Фолс-Крик и в большом количестве в северо-восточном углу вдоль воды.Он будет появляться на солнечных улицах и на участках нарушенной земли, предоставленной самому себе. Некоторые из лучших лекарственных растений появляются в виде участков, которые игнорируются, и могут создавать невероятно красивые и полезные сады. Обожаю эти нашивки!

Как определить зверобой?

У них довольно уникальный вид, хотя, возможно, мне так кажется, поскольку я знаком с ними. Несколько уловок для его определения: поднесите лист к солнцу, и вы увидите крошечные уколы булавками на листьях.Это объясняет часть его латинского названия «перфоратум»! Это уникальная особенность, и если вы посмотрите на другие растения, вы ее не найдете. Еще один трюк с идентификацией - взять бутон цветка и сжать его пальцами: выйдет красное масло гиперицина!

Что я могу сделать с зверобоем?

Мое любимое занятие с зверобоем - это положить цветочные бутоны в банку и залить их водкой. На самом деле я использую версию Everclear на 75,5% спирта, чтобы действительно высосать все полезные вещества, но нет необходимости использовать такой мощный растворитель.Обычная водка крепостью 40% - это нормально, и это хорошо, поскольку вы не можете купить Everclear в Британской Колумбии, только в Вашингтоне и АВ.

Оставьте бутоны в спирте на 2–3 недели и встряхивайте банку один раз в день, чтобы убедиться, что все открытые растительные материалы остаются пропитанными спиртом. Хранить во флаконе с настойкой из темного стекла и использовать пипетку для введения.

Эту домашнюю настойку можно употреблять внутрь в небольших дозах. Он не будет таким концентрированным, как профессионально приготовленная настойка, но все же лучше соблюдать осторожность - не всем нравится его эффект.По словам травника Дэвида Хоффмана, стандартная дозировка настойки зверобоя составляет 1-4 мл трижды в день. Добавьте в горячую воду и дайте постоять 5 минут, если хотите, чтобы спирт испарился.

Зверобой в водке

Зверобой можно добавлять в масла для заживления кожи, которые могут облегчить невралгию и боль при ишиасе, варикозном расширении вен, язвах и солнечных ожогах при наружном применении.

Его также можно просто высушить для приготовления чая или консервирования.Вы всегда можете использовать сушеные растения для приготовления настойки или мази, так что это хороший способ сохранить растение, когда вы не можете решить, как вы хотите его использовать.

Как мне собрать зверобой?

Все растение можно использовать в лечебных целях, но я просто собираю бутоны и оставляю растения до завершения их жизненного цикла. В бутонах больше всего желаемых компонентов, о чем свидетельствует количество красного масла, которое выходит, когда вы сжимаете одно из них пальцами.

г.Зверобой безопасен?

Зверобой может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, поэтому посоветуйтесь со своим врачом или фармацевтом, прежде чем добавлять его в смесь.

Обычно рекомендуется проконсультироваться с травником, прежде чем принимать зверобой внутрь. Однако я лично считаю, что если вы собираете свои собственные цветочные бутоны и делаете домашнюю настойку, вы должны попробовать ее, но следуйте рекомендациям по дозировке и обращайте внимание на реакцию своего организма. Некоторые люди на самом деле обнаруживают, что это заставляет их чувствовать себя более тревожно, что интересно, поскольку валериана, еще одно успокаивающее растение, оказывает такое же странное действие на некоторых людей.

Это , а не рекомендуется в случаях выраженной депрессии. Многие успокаивающие или седативные травы могут еще больше ослабить энергию такого человека и, тем не менее, быть очень эффективными для людей с легкой депрессией, нервным напряжением или тревогой.

Я читал в нескольких местах в Интернете, что зверобой может сделать людей более чувствительными к солнечному свету. Единственное исследование, которое я смог найти, чтобы подтвердить это, похоже, является первоначальным источником предупреждения от 2003 года. В нем сообщается, что гиперицин может сделать наши глаза уязвимыми для УФ-излучения, если гиперицин каким-то образом попадет в наши глаза, но как это иногда происходит и почему не понятно.Что я вынес из этого, так это то, что если вы регулярно принимаете зверобой, вам не следует подвергать глаза воздействию прямых солнечных лучей, ламп светотерапии или соляриев без соответствующих солнцезащитных очков, но в любом случае это разумный совет.

Поднимает настроение и приносит немного солнечного света в день. ~ Розмарин Гладстар

Как бы вы ни получали солнечный свет, наслаждайтесь им и будьте здоровы!

Нравится:

Нравится Загрузка .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *