Пицца без сметаны на сковороде за 10 минут рецепт: Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут рецепт с фото пошагово и видео

Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут рецепт с фото пошагово и видео

Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин PT35M

1. Шаг 1:

   Как сделать пиццу на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут? Легко! Начните приготовление пиццы с замешивания заливного теста. Яйца берите крупные, отборные. Майонез жирностью 67%, при этом желательно не очень текучий, чем плотнее, тем лучше. Муку высшего или первого сорта.

2. Шаг 2:

   В миске соедините яйца и майонез и перемешайте венчиком до однородности.

3. Шаг 3:

   Всыпьте просеянную муку, посолите по вкусу и снова перемешайте. Учтите, муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Ориентируйтесь по консистенции теста.

4. Шаг 4:

   Должно получиться вязкое текучее однородное тесто без комочков.

5. Шаг 5:

   Теперь приготовьте начинку. Помимо указанных ингредиентов для начинки можете использовать и другие наполнители по вкусу: колбасу, ветчину, грибы, оливки, маслины и т. д. У меня пицца полностью овощная. Кетчуп можете заменить на готовый томатный соус или приготовить другой по вкусу. Под рецептом есть ссылка на каталог соусов для пиццы.

6. Шаг 6:

   Помидоры нарежьте дольками или кружочками. Я для цвета использовала разноцветные помидоры. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

7. Шаг 7:

   Болгарский перец нарежьте соломкой или кружочками. У меня перец двух цветов, чтобы пицца получилась красивее.

9. Шаг 8:

   Сыр натрите на крупной или средней терке. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

10. Шаг 9:

    Бока и дно сковороды смажьте растительным маслом. Вылейте на дно тесто и разровняйте. Очень важно выбрать правильную сковороду, чтобы тесто к ней не прилипло – с толстым дном и стенками и тефлоновым покрытием. Диаметр дна у моей сковороды 20 см, но можно брать и чуть больше.

11. Шаг 10:

    Поверх теста аккуратно распределите томатный кетчуп, не доходя до краев 1 см. Так как тесто достаточно жидкое, я размазывала соус с помощью силиконовой кисточки.

12. Шаг 11:

    Сверху посыпьте тесто тертым сыром. При желании можете оставить немного сыра для оформления верха пиццы.

13. Шаг 12:

    По всей поверхности теста распределите подготовленную начинку.

14. Шаг 13:

    Поставьте сковороду на медленный огонь, накройте крышкой и готовьте пиццу около 15-20 минут. Через 10-15 минут тесто проверьте на готовность. и если необходимо, подержать на огне еще немного. Низ пиццы не должен при этом подгореть и легко отставать от сковороды.

15. Шаг 14:

    Готовую пиццу переложите на блюдо, нарежьте на кусочки и сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Подходящие рецепты соуса для пиццы можно посмотреть в этом каталоге: Соус для пиццы.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

На ужин что приготовить быстро и вкусно

Детские рецепты для детей с фото

На завтрак вкусные рецепты

Овощи на сковороде рецепты с фото

Пицца с сыром

Пицца без дрожжей

Яйца с помидорами

Блюда без лука

Завтрак из яиц с фото пошагово

Помидоры на сковороде с фото пошагово

Пицца с помидорами

Помидоры сыр на сковороде вкусные рецепты

Пицца с помидорами и сыром

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Болгарский перец с сыром пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры – 23 ккал/100г
• Яйцо куриное – 157 ккал/100г
• Яичный белок – 45 ккал/100г
• Яичный порошок – 542 ккал/100г
• Яичный желток – 352 ккал/100г
• Яйцо страуса – 118 ккал/100г
• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Мука пшеничная – 364 ккал/100г
• Кетчуп – 93 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Майонез, Яйца, Растительное масло, Соль, Твёрдый сыр, Помидоры, Болгарский перец, Кетчуп

Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут — рецепт с фото

Пицца на сковородке давно уже не новость. Это быстро, удобно, практично. Опытные хозяюшки давно держат рецепты подобных пицц на заметке.

Мы сегодня научимся готовить быстрое тесто для пиццы на сковороде всего из трех ингредиентов. А вот начинку вы всегда можете выбрать по своему усмотрению или сделать ее из того, что найдете в холодильнике.

Пошаговый рецепт пиццы на сковороде без сметаны

Необходимые ингредиенты:

Для теста:

1. Мука высшего сорта – 5 ст. л;
2. Майонез – 5 ст. л;
3. Яйца – 3 шт;

Начинка:

1. Перец болгарский – 1 шт;
2. Томатный соус или кетчуп;
3. Сыр Моцарелла – по вкусу;
4. Помидоры – 2 шт;
5. Базилик, петрушка, соль – по вкусу.

Быстрая пицца на сковородке. Процесс приготовления:

• В миске смешиваем до однородности яйца, майонез, муку.

• Сковородку нагреваем, смазываем капелькой подсолнечного масла, вливаем смесь. Накрываем крышечкой, держим на слабом огне около 5 минут.

• В это время болгарский перец нарезаем соломкой, а помидоры – кружочками.

• После того как тесто схватилось, перестало быть жидковатым, аккуратно покрываем его томатным соусом.

• Выкладываем порезанные овощи.

• Сверху посыпаем тертым сыром со специями.

• Готовим пиццу еще примерно 8 минут под закрытой крышечкой.

Наша пицца на сковороде без сметаны и кефира готова, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пицца на сковородке из хлеба «Минутка»

Необходимо:

• Яйца – 3 штуки;
• Хлеб – 5 ломтиков;
• Фарш – 150 гр;
• Помидор – 1 штука;
• Сыр твердых сортов – 100 гр;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Молоко – 1/2 ст. ;
• Специи – по вкусу;
• Подсолнечное масло для жарки.

Процесс приготовления

• Чищенный лук мелко шинкуем.
• Обжариваем с фаршем.
• Мелко режем помидорку.
• Натираем сыр.
• Слегка смазываем сковородку маслом, затем немного обжариваем хлеб. Место между кусочками заполняем маленькими ломтиками хлеба.
• В другой посуде смешайте молоко с яйцами. Добавьте соль по вкусу. Получившейся массой заливаем обжаренный хлеб.
• Сверху выкладываем фарш с помидорами.
• Посыпаем тертым сыром со специями.
• Выпекаем еще примерно 10 мин.

Приятнейшего аппетита!

Вариант на основе из кефира без сметаны

Понадобится:

• Тесто:
• Кефир – 1 ст.;
• Яйца – 1 шт;
• Мука – 1, 5 ст.;
• Сода – 1 ч. л;
• Специи — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Начинка:

• Колбаса копченая – 100 г;
• Сыр твердых сортов – 100 г;
• Помидорка – 1 шт.

Как готовить

• Смешиваем в чаше муку с кефиром до однородной массы.
• В получившуюся массу всыпаем соду.
• Добавляем яйцо, специи. Все перемешиваем.
• Нагреваем сковородку, смазываем маслом.
• После того, как тесто перестанет быть жидким, мы выкладываем начинку.
• Посыпаем сыром, специями.
• Запекаем до полной готовности.

Блюдо готово!

Рецепт No3

Необходимые продукты:

• Молоко – 100 мл;
• Яйца – 4 шт;
• Мука – 100 г;
• Томаты – 2 шт;
• Ветчина – 200 г;
• Сыр – 100 г;
• Чёрный молот. перец, соль, зелень – по вашему усмотрению.

Готовим легко

• Смешиваем до однородности все продукты на тесто.
• Мелко нарезаем ветчину и томаты. Натираем сыр. Обжариваем.
• После готовности равномерно распределяем массу, заливаем тестом.
• Накрываем крышкой, обжаривая до полуготовности.
• Переворачиваем, снова обжариваем.
• Присыпаем зеленью и можно угощать близких и друзей.

Рецепт No4

Понадобится:

• Мука высшего сорта – 1,5 стакана;
• Яйца – 1 шт;
• Молоко (вода) – 100 мл;
• Специи – по вкусу;

Начинка:

• Кетчуп – 50 г;
• Майонез – 50 г;
• Фарш – 300 г;
• Шпик – 50 г;
• Шампиньоны – 250 г;
• Лук репчатый – 1 шт;
• Сыр твердый – 200 г;
• Свежая зелень и специи – на ваше усмотрение.

Этапы приготовления

• Молоко слегка подогреваем, чтобы оно было теплым.
• Смешиваем его с яйцом и маслом.
• Понемногу всыпаем соль с мукой. Должно выйти пластичное тесто.
• Раскатываем круг толщиной примерно 2 мм.
• Сковородку смазываем маслецем, затем выкладываем тесто. Смазываем его кетчупом и майонезом.
• Поверх выкладываем фарш, мелко рубленный шпик, порезанные грибы.
• Посыпаем все сыром и отправляем сковородку на маленький огонь с закрытой крышечкой.
• Выпекаем 10 минут.

Приятнейшего аппетита!

Советы

И, напоследок, 3 важных принципа приготовления качественной пиццы на сковородке:

• Тесто должно быть жидковатым, как для блинов. Замешивается оно, как правило, с майонезом, сметаной или кефиром. Можно также найти рецепты, в которых за основу берется хлеб или батон.
• Сковородка должна быть с антипригарным покрытием и толстым дном. Хорошо подойдет и старая чугунная сковорода. Тесто следует выливать исключительно на хорошо разогретую сковороду.
• наполнитель должен быть полуготовый. То есть, если вы добавляете фарш, то сначала его нужно обжарить. Если добавляете грибы, то они должны быть консервированные или обжаренные. Сыр нужен такой, который легко плавиться. Лучше всего подходит Моцарелла.

Распечатать

10-минутная пицца Naan — простое блюдо

Обновлено: 29 ноября 2022 г.

Перейти к рецепту

Вечер пиццы еще никогда не был таким простым! 10-минутная пицца Naan с золотистой хрустящей корочкой, тоннами сыра, такая вкусная и быстрая. Ваша семья будет в восторге от этого простого рецепта, который не займет много времени!

Познакомься с самым быстрым рецептом пиццы! Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов , 8 минут, чтобы испечь , и у вас есть самые хрустящие золотистые мини-пиццы, НАСТОЛЬКО вкусные и ПРОСТЫЕ.

Когда мы с Дрю впервые поженились, я ВСЕГДА готовила для нас пиццу с наан. Мне было так легко приготовить эти пиццы и подать их вместе с салатом или нашим любимым супом! Я готовил эту пиццу для бесчисленных семейных обедов и вечеринок. Они ВСЕГДА пользуются успехом, и у меня никогда не остается остатков!

Готовите ли вы пиццу для семьи, вечеринки или любого другого случая, этот рецепт станет вашим новым лучшим другом. Это быстро, вкусно и требует минимум ингредиентов!

Ингредиенты, которые вам нужны

Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот рецепт: наан , сыр моцарелла , сыр пармезан (необязательно, но отлично подходит для вкуса!), соус для пиццы и свежий нарезанный базилик .

Как приготовить наанскую пиццу за 10 минут

Соус №1 — используйте домашний рецепт соуса для пиццы или ваш любимый магазинный соус.

#2 Добавьте начинку – Посыпьте тертой или нарезанной моцареллой и небольшим количеством сыра пармезан. Вы также можете использовать свою любимую смесь итальянских сыров.

Простые способы придания вкуса

Сделайте свою пиццу еще вкуснее, используя ящик для специй, свежие травы или сыр!

Начнем с сыра. Так как у моцареллы не самый вкусный вкус, мы любим добавлять свеженатертого пармезана перед выпечкой! Он придает соленый ореховый вкус и прекрасно тает.

Когда пицца готова, мы идем в шкафчик со специями или используем свежие травы, которые есть под рукой. Мы любим добавлять свежий нарезанный базилик или орегано , или использование сушеного орегано для травяного вкуса. Еще одно обязательное условие — хлопьев красного перца для легкого пикантного вкуса!

Эти ингредиенты настолько просты, но очень вкусны.

Другие начинки для пиццы 

Кто не любит начинки для пиццы?! А поскольку эти пиццы такие маленькие, вы можете легко персонализировать их, чтобы сделать их веселыми и еще более вкусными.

Наши любимые начинки: жареные овощи, нарезанные оливки, пепперони, вареные фрикадельки и вареные итальянские колбаски .

Совет при использовании овощной начинки: Я не рекомендую добавлять в эти пиццы сырые овощи, потому что они быстро готовятся в духовке и не дают овощам достаточно времени для размягчения. Предварительно приготовьте овощи на сковороде или обжарьте их перед добавлением в пиццу.

Дополнительные примечания к рецепту

• Наконечник для хрустящей корочки: Сделайте корочку еще лучше, предварительно выпекая наан. Выпекать 3-4 минуты в духовке, осторожно вынуть — добавить соус, сыр, дополнительную начинку и выпекать еще 3-4 минуты или пока сыр не расплавится. Это сделает вашу пиццу более текстурной и менее рыхлой на вкус!
• Сделайте его более здоровым: Замените обычный хлеб наан на цельнозерновой (если он доступен в вашем местном продуктовом магазине).
• Выбор соуса для пиццы: вы можете использовать обычный соус для пиццы, маринару или поджаренные на огне измельченные помидоры для легкого и свежего вкуса!

С супом!

Всякий раз, когда я подаю персонализированную пиццу, я люблю сочетать ее с сытным овощным супом! Например, наш полезный томатный суп с базиликом, тосканский суп из белой фасоли или этот сытный итальянский суп минестроне.

Другие рецепты вкусной пиццы

• Легкая пицца из тортильи
• Домашняя пицца в чугунной сковороде
• Корочка для пиццы без глютена
• Пицца с бальзамическими грибами и спаржей

Если вы пробовали этот рецепт 10-минутной наанской пиццы или любой другой рецепт, не забудьте оценить рецепт и дайте мне знать, что вы думаете. Рад тебя слышать! Вы также можете подписаться на меня в PINTEREST , INSTAGRAM и FACEBOOK для более жаждущего контента

.

Вечер пиццы еще никогда не был таким простым! 10-минутная пицца Naan с золотистой хрустящей корочкой, тоннами сыра, такая вкусная и быстрая. Ваша семья будет в восторге от этого простого рецепта, который не займет много времени!

Сервины 4 Пицца

Время подготовки: 3 мин

Время приготовления: 8 минут

Всего времени: 10 минут

: Основное блюдо

Кухня: Американский, итальянский, средиземноморский

Метки: легкая корочка для пиццы, полезная пицца, пицца наан

Подходит для морозильной камеры: Да

Калории : 360 ккал

Автор : Бетани Крамер

• 4 кусочки хлеба наан
• 1/2 чашка соус для пиццы
• 1 чашка сыр моцарелла, тертый/нарезанный ломтиками
• 1/4 чашка сыр пармезан *необязательный
• 2 столовая ложка свежий базилик, нарезанный

1. Разогрейте духовку до 425F.

2. Добавьте соус и сыр: Равномерно распределите соус для пиццы по хлебу наан. Затем посыпьте тертым сыром моцарелла и сыром пармезан, если он у вас есть.

3. Выпечка пиццы: Выпекать на решетке духовки 8-10 минут – корочка и сыр должны стать золотисто-коричневыми.

4. Нарежьте и подавайте: Нарежьте и подавайте со свежим базиликом, сыром пармезан, сушеным орегано и хлопьями красного перца для остроты, если это необходимо.

Вы сделали этот рецепт? Поделитесь своими фотографиями и отметьте @asimplepalate #asimplepalate.

4,6 К акции

Пицца на плите: приготовление пиццы без духовки

Хлеб и тесто

---

Уже есть учетная запись?

Джемма Стаффорд | 7 мая 2020 г. | 50

Последнее обновление: 13 мая 2020 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности смотрите в моем полном раскрытии.

Привет, смелые пекари!

Один из самых больших успехов, которых я добился здесь, на Bigger Bolder Baking, — это то, что я показал вам более простой альтернативный способ приготовления таких рецептов, как «Как сделать мороженое без машины для мороженого», «Торты, приготовленные в микроволновой печи», а теперь и я. Я покажу вам, как приготовить хрустящую вкусную пиццу, которую НИКОГДА не нужно отправлять в духовку. Это 100% сделано с нуля на плите. От сырого теста до теплой сырной пиццы этот метод серьезно меняет правила игры.

Из какого теста для пиццы можно приготовить пиццу на плите?

Хорошая новость заключается в том, что вы можете использовать любое тесто для пиццы, которое вам нравится — как купленное в магазине, так и домашнее тесто для пиццы.

У меня есть несколько вариантов на выбор:

• Тесто для пиццы «Мое лучшее тесто» — это вкусное тесто без замеса, из которого получается ароматная пузырчатая корочка. По этому рецепту получается четыре 10-дюймовых пиццы.
• Для сверхбыстрого теста для пиццы вам понадобится мое 15-минутное тесто для пиццы без дрожжей, приготовленное из разрыхлителя вместо дрожжей. делает процесс
  так быстрее. Это фантастический вариант и для детей, так как они могут сделать это сами от начала до конца. По этому рецепту получается две 12-дюймовые пиццы.
• Ты пробовал мое Сумасшедшее Тесто? Вы также можете использовать это для пиццы на плите. Какое бы тесто вы ни выбрали, инструкция по приготовлению будет такой же, как и ниже.

Что такое пицца на плите?

Пицца на плите — это пицца, которую НИКОГДА не нужно ставить в духовку! это верно?! Он готовится от начала до конца на плите. В результате получается хрустящая, пузырчатая основа с множеством вкусных начинок и липким сыром сверху. В прошлый раз, когда я смотрел, это было определение пиццы.

Что нужно для приготовления пиццы на плите

Для приготовления пиццы на плите не нужна специальная сковорода, нужна только сковорода! Я использовал 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием, которую я бы порекомендовал, так как антипригарная поверхность позволяет легко готовить тесто. Если у вас нет антипригарного покрытия, просто используйте то, что у вас есть, и протрите сковороду небольшим количеством оливкового масла, чтобы убедиться, что ваше тесто не прилипает к сковороде, и вы можете легко перемещать и переворачивать. Чугунная сковорода также является хорошим выбором, так как чугун хорошо приправлен и даст вам хрустящую корочку.

Как приготовить пиццу на плите

Честно говоря, вы можете приготовить любую пиццу на плите — от теста для пиццы без замеса до теста для пиццы без дрожжей, и шаги одинаковы и всегда просты. Вот как это просто (и не забудьте получить полный рецепт с размерами и временем внизу):

• Поставьте большую кастрюлю на средний/слабый огонь. Подойдет антипригарная, чугунная или обычная смазанная маслом сковорода.

• Раскатайте тесто для пиццы на присыпанной мукой поверхности. Из моего лучшего теста для пиццы можно приготовить четыре 10-дюймовые пиццы, или вы можете использовать мое бездрожжевое тесто для пиццы, из которого можно приготовить две 12-дюймовые пиццы.

• Поместите тесто для пиццы в форму и накройте ее крышкой. Готовьте 3-4 минуты с этой стороны, пока корочка не запузырится и не поднимется. (не подрумянивайте здесь слишком сильно, иначе к концу приготовления оно будет слишком хрустящим)

• Снимите крышку, переверните корж и продолжайте жарить с другой стороны еще 2-3 минуты. (рекомендую посмотреть видео выше, чтобы рассказать, как делается ваше тесто)

• Когда слегка подрумянится, переверните и посыпьте соусом для пиццы, сыром и любой из ваших любимых начинок. Убедитесь, что мясо полностью приготовлено, прежде чем положить его на пиццу.

• Теперь можно выключить огонь, снова поставить на крышку и дать сыру расплавиться, топпингу нагреться, а корочке зарумяниться на остаточном тепле. Это занимает примерно 5 минут.

• Наслаждайтесь горячей пиццей прямо со сковороды. Вы также можете приготовить основу для пиццы и заморозить ее для легкого ужина.

Идеи начинки для пиццы на плите

Нет никаких причин, по которым вы не можете проявить творческий подход к начинке для пиццы только потому, что она готовится на плите. Посмотрите некоторые из моих больших и смелых творений пиццы ниже вместе с моим легким соусом для пиццы.

• Пицца без замеса с грушей, прошутто и горгонзолой
• Пицца с грибами, маскарпоне и яйцом
• Пицца песто с картофелем и мятой (веганская)
• Рецепт теста для пиццы за 15 минут (без дрожжей)
• Соус для пиццы «5 минут»

Советы Джеммы по приготовлению пиццы на плите

• Для приготовления пиццы на плите можно использовать любое тесто для пиццы. Лучшее тесто для пиццы или мое 15-минутное тесто для пиццы без дрожжей и даже мое безумное тесто.
• Контролируйте нагрев: готовьте на среднем/низком огне, чтобы основа пиццы успела полностью приготовиться, но не слишком быстро подрумянилась.
• Накрывая сковороду крышкой или формой для выпечки, вы создаете пар и позволяете вашей основе для пиццы готовиться в собственной маленькой импровизированной духовке.
• Если вы добавляете в пиццу мясо, такое как колбаса или курица, заранее убедитесь, что оно полностью приготовлено

Как хранить?

Храните остатки пиццы в холодильнике до 3 дней. Вы также можете приготовить основы для пиццы заранее, украсить их сверху, а затем приготовить для ужина или вечеринки с пиццей.

Готовь больше пиццы!

• Лучшее тесто для пиццы (без замеса)
• Тесто для пиццы за 15 минут (без дрожжей)
• Сумасшедшая пицца из теста

И не забудьте купить мою поваренную книгу «Большая смелость», чтобы найти еще больше рецептов!

Полный (и распечатанный) рецепт ниже!

Смотри видео рецепт!

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 8 минут

Если у вас нет духовки или вы просто не хотите ее включать, вместо этого вы можете приготовить пиццу на плите! Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и выполните следующие действия.

Автор: Джемма Стаффорд

Количество порций: 4 пиццы

Ингредиенты

Инструкции

• Поставьте большую сковороду на средний/слабый огонь. Я использовала антипригарное покрытие, но если у вас его нет, просто смажьте маслом обычную сковороду.

• На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто для пиццы по размеру формы. Из My Best Ever Pizza Dough можно приготовить четыре 10-дюймовых пиццы.

• Осторожно выложите тесто для пиццы на противень и накройте крышкой. Готовьте 3–4 минуты с этой стороны, пока корочка не начнет пузыриться и не поднимется. слишком сильно подрумяньте, иначе к концу приготовления оно будет слишком хрустящим) 

• Когда тесто будет готово, снимите крышку, переверните корж и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

• После того, как слегка подрумянится, переверните и полейте соусом для пиццы и любой начинкой по вашему выбору.

• Выключите огонь, снова накройте крышкой и дайте сыру расплавиться, топпингу нагреться, а корочка подрумянится на остаточном тепле.