Пирожки с рыбой слоеные: Рецепт слоеных пирожков с рыбной начинкой

• Да 83%, 298 голосов

  298 голосов 83%

  298 голосов – 83% из всех голосов

• Нет 14%, 51 голос

  51 голос 14%

  51 голос – 14% из всех голосов

• Не ем рыбу 3%, 12 голосов

  12 голосов 3%

  12 голосов – 3% из всех голосов

Всего голосов: 361

15.01.2020

• Да 83%, 298 голосов

  298 голосов 83%

  298 голосов – 83% из всех голосов

• Нет 14%, 51 голос

  51 голос 14%

  51 голос – 14% из всех голосов

• Не ем рыбу 3%, 12 голосов

  12 голосов 3%

  12 голосов – 3% из всех голосов

Всего голосов: 361

15.01.2020

×

Из дрожжевого с консервами

В России пирожки всегда пользовались особым почетом. Рыбные консервы в них могут стать хорошей заменой свежей рыбы.

• Для теста:
• Отвар картофеля 100мл
• Теплое молоко 100мл
• Сухие дрожжи 5гр
• Подсолнечное масло 25мл
• Мука 400гр
• Сахар-песок ½ч/л
• Соль ½ч/л
• Для начинки:
• Рыбные консервы 1банка
• Лук 1головка
• Твёрдый сыр 50гр
• Вареное яйцо 3шт
• Майонез столовый молочный 1ст/л
• Специи, зелень, приправы – по вкусу

Калории: 165 ккал

Белки: 6.37 г

Жиры: 9.75 г

Углеводы: 12.5 г

• Сварите картофель в немного подсоленной воде. Слейте примерно 100 мл отвара в любой бокал, чуть-чуть остудите. Добавьте дрожжи с сахаром, перемешайте и оставьте на 7-8 минут.

• В чистую тарелку налейте молоко, посолите его немного, добавьте получившуюся опару, немного масла, все перемешайте и понемногу введите муку. Замесите тесто. Спрячьте его в теплом месте, накрыв полотенцем. Когда оно поднимется, чуть-чуть перемешайте и снова оставьте.

• Порубите мелко лук, в тарелке разомните с консервой, заранее слив жидкость.
  Перемешайте с консервой сыр, лук, немного зелени, измельченные вареные яйца. Для остроты вкуса можно добавить перец, соль. Затем обязательно все заправьте майонезом, как следует, перемешайте.

• Выложите тесто на стол, немного присыпьте мукой. Раскатайте его в большой круг, придайте идеальную форму будущему пирогу, используя блюдо нужного размера. Не выбрасывайте обрезанные края, они понадобятся позже.

• Переложите тесто на противень с бумагой для выпекания. Выложите начинку, оставив в середине пустоту. Разрежьте ее методом крест-накрест, чтобы получилось четыре части.

• Верх каждого угла поднимите наверх и «обмотайте» им начинку. Не забудьте поправить края, чтобы из пирога ничего не вывалилось

• Обрезки, которые остались, раскатайте в пластину. Вырежьте из нее различные фигуры, уложите их все сверху. Смажьте пирог яичным желтком. Оставьте еще на 5-7 минут. Выпекайте в духовке при 200 градусах около 30 минут до появления у пирога румяного цвета.

Слойки с рыбой и сыром

В 2 порциях – 324 Ккал.

Белков – 16.7 г, жиров – 25.7 г, углеводов – 22.6 г

Время на подготовку / приготовление – 5 / 70 мин.

Что понадобится:

• Слоеное тесто — 1 пласт;
• Плавленый сыр — 100 гр.;
• Слабосоленая форель — 100 гр.;
• Сок лимона — 1 ч.л.;
• 1 ст.л. кунжута;
• Яичные желтки — 1 шт.;
• Петрушка, черный перец — по вкусу.
• Пошаговый рецепт

1. Выложите замороженное слоеное тесто, чтобы оно стало мягким.
2. Если красная рыба была заморожена, выложите ее тоже.
3. Очистите, промойте лук. Порежьте его в форме кубиков.
4. Поставьте сковороду на плиту, налейте подсолнечное масло, обжарьте его до появления золотого цвета.
5. Дайте готовому луку немного остыть в отдельной тарелке.
6. Нарежьте рыбу соломкой/кубиками, не забыв снять шкуру.
7. Нарежьте тесто в форме прямоугольника.
8. Скалкой раскатайте его в ширину. Нарежьте прямоугольник на несколько кусочков, сделав надрезы на половине верхней части. Так рыба лучше пропечется.
9. На вторую половину слойки выложите начинку, поперчив и посолив ее.
10. Сверху при помощи ложки выложите обжаренный лук.
11. В завершение натрите сыр.
12. Защипните слойки с каждой из сторон, чтобы они не раскрылись.
13. Смажьте взбитым яйцом каждую слойку. Посыпьте их кунжутом для украшения.
14. Поставьте пирог с рыбой на полчаса в духовку.

Вкусный, ароматный пирог из слоеного теста с рыбой понравится всем за столом.

Открытый вариант

В 6 порциях – 870 Ккал.

Белков – 34 г, жиров – 52.8 г, углеводов – 66.9 г

Время на подготовку / приготовление – 15 / 120 мин.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр.;
• Филе рыбы – 0,4 кг;
• Лук – 2 шт.;
• Сливочное масло – 90 гр.;
• 1 белок яйца;
• Сок лимона – 1 ст.л.;
• Черный перец, соль – по желанию.

1. Промойте филе рыбы в воде, обсушите, порежьте на кусочки небольшого размера.
2. Приправьте рыбу специями, полейте соком лимона, перемешайте и маринуйте в течение 40 минут.
3. Разморозьте слоеное тесто, раскатайте в форме прямоугольника, разрежьте на равные четыре части.
4. Очистите лук, промойте под водой, нарежьте, выложите его на тесто, посолив и поперчив дополнительно.
5. Следующим слоем должна стать горбуша или любая другая красная рыба. Ее также немного нужно поперчить, посолить.
6. Смажьте яичным белком края квадратов, а затем прижмите концы будущего пирога таким образом, чтобы получилась «лодочка». Центр должен быть открытым.
7. Сверху все изделие смазывается желтком. На начинку обязательно необходимо положить небольшой кусок сливочного масла. Выпекается открытый вариант пирога до готовности при температуре 180 градусов.

Пирог-косичка

В 4 порциях – 524 Ккал.

Белков – 21.6 г, жиров – 31.2 г, углеводов – 40.8 г

Время на подготовку / приготовление – 8 / 60 мин.

Ингредиенты:

• 1 пласт слоеного бездрожжевого теста;
• 200 грамм риса;
• 1 пучок зеленого лука;
• 250 грамм свежей рыбы;
• 1 куриное яйцо.

1. Разморозьте до температуры комнаты бездрожжевое тесто, раскатайте его.
2. Промойте рис, отварите в немного подсоленной воде до состояния полуготовности, снова промойте.
3. Нарежьте тесто, на него выложите рис.
4. Поверх риса идет слой зеленого лука.
5. Далее на луке разложите нарезанную кусочками семгу / любую другую свежую рыбу.
6. Посолите все, поперчите и заверните тесто в форме косички.
7. Смажьте пирог желтком, выпекайте 18 минут при температуре в 180 градусов.

«Рыбка» с овощной начинкой

В 10 порциях – 1685.8 Ккал.

Белков – 68.9 г, жиров – 108.3 г, углеводов – 138 г

Время на подготовку / приготовление – 10 / 80 мин.

Продукты:

• Слоено-дрожжевое тесто – 500 грамм;
• Филе рыбы – 800 грамм;
• Лук, морковь, свежий желток – по 1 шт.;
• Растительное масло – 2 ст.л.;
• Перец, соль – по желанию.

Пошаговая последовательность

• Для начала сделайте овощной слой, чтобы к моменту формирования блюда он уже чуть-чуть остыл. Порежьте мелко лук, морковь и обжарьте их до полумягкого состояния на сковороде.
• Раскатайте тесто в форме прямоугольника. В центр выложите рыбное филе, заранее промытое, высушенное и приправленное перцем и солью. На рыбу сверху положите овощную поджарку.
• Заверните края пласта таким образом, чтобы пирог получился в виде аккуратного «конверта-треугольника», проще всего сделать это при помощи надрезов. Главное оставить место без них для формирования тела «рыбки» в последующем.
• Ровные полоски теста разложите наискосок до прямоугольника, который остался без надрезов.
• Нетронутый кусок заверните аккуратно наверх, его концы спрячьте под пирог. Так он будет выглядеть словно хвост.
• Переложите заготовку на противень, смажьте «рыбку» желтком. Выпекайте рыбный пирог из любого слоеного теста 30 минут при 180 градусах.

С горбушей и картофелем

В 8 порциях – 1428.9 Ккал.

Белков – 49.4 г, жиров – 93.2 г, углеводов – 108.6 г

Время на подготовку / приготовление – 15 / 125 мин.

Ингредиенты:

• Мука – 0,6 кг;
• Холодная вода – 250 мл;
• Сливочный маргарин – 200 гр.;
• Тушка рыбы;
• Картофель – 4 шт.;
• 2 луковицы;
• 1 яйцо;
• Сухие дрожжи – 5 гр.;
• Растительное масло – 3 ст.л.;
• Соль, специи, смесь перцев, укроп – по желанию.

1. Соедините сухие дрожжи, муку, измельченный маргарин. Добавьте яйцо, соль, перемешайте.
2. Влейте холодную воду, замесите тесто и положите на два часа в холодильник.
3. Очистите, промойте, обсушите тушку горбуши.
4. Уложите рыбу набок, рассеките по линии хребта, избавьтесь от позвоночника, костей.
5. Срежьте с кожи филе.
6. Нарежьте лук в форме кубиков, затем пассеруйте его на масле несколько минут, пока не начнет светлеть.
7. Охладите лук, переложите в глубокую тарелку.
8. Добавьте специи, зелень, перец.
9. Нарежьте рыбу небольшими кусками, соедините с луком, приправьте, перемешайте.
10. Порежьте ломтиками картофель, добавьте подсолнечное масло, соль, перемешайте.
11. Тесто необходимо разделить на две части. Одна из них обязательно должна быть хотя бы немного больше другой.
12. Раскатайте их в пласты.
13. Большой пласт теста положите на противень. Смажьте его заранее подсолнечным маслом. Сверху аккуратно распределите картофель. Поверх картошки положите рыбно-луковую смесь, чтобы нижний из слоев оказался закрытым.
14. Накройте вторым куском теста пирог, защипните края каждого пласта, чтобы даже случайно не вытек сок.
15. Отправьте пирог из слоеного теста с рыбой, картофелем в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов на 40 минут.

С рисом и консервированным тунцом

В 4 порциях – 640 Ккал.

Белков – 26.8 г, жиров – 37.4 г, углеводов – 46.8 г

Время на подготовку / приготовление – 10 / 55 мин.

Какие понадобятся продукты:

• Слоеное тесто – 0,5 кг;
• 1 стакан полуготового вареного риса;
• 3 яйца;
• 1 желток;
• Банка любого консервированного тунца;
• Полпучка зеленого перьевого лука;
• 2 ст.л. сливочного масла;
• Перец, соль – по желанию.

1. Лук порежьте маленькими кусочками.
2. Отварите рис.
3. Полу готовый рис чуть-чуть посолите, добавьте перец, обжарьте на масле.
4. Измельчите яйца.
5. Разомните тунец, вытащив его из рассола, на небольшие куски.
6. Перемешайте все ингредиенты.
7. Раскатайте тесто, чтобы его толщина была не больше 0,5 см.
8. Выложите его на бумагу для выпекания, добавьте начинку в середину, края разрежьте косыми линиями.
9. Заверните будущий пирог по краям, затем закройте обязательно начинку.
10. Для того, чтобы пирог был румяным, не забудьте смазать его желтком.
11. Выпекать рыбный пирог из слоеного теста с рисом, консервированным тунцом нужно в духовке при 180 градусах полчаса.

Со шпинатом и яйцом

В 3 порциях – 520.4 Ккал.

Белков – 18.9 г, жиров – 29.3 г, углеводов – 33.8 г

Время на подготовку / приготовление – 7 / 90 мин.

Какие купить продукты:

• 5 небольших пучков шпината;
• 1 пучок свежего лука;
• 3 зубчика чеснока;
• 300 грамм сыра;
• Сливки – 1⁄2 стакана;
• 4 яйца;
• Слоеное тесто – 0,9 кг.

Как приготовить рыбный пирог быстро из слоеного теста

1. Подготовьте все продукты, которые понадобятся для создания начинки.
2. Обжарьте на подсолнечном масле чеснок, лук.
3. Чуть-чуть потушите на сковороде нарезанный шпинат;
4. Добавьте сливки, перемешайте, снова потушите.
5. Уберите шпинат с огня, дождитесь пока он остынет.
6. Добавьте вареное яйцо, сыр;
7. Поперчите, посолите.
8. Разморозьте тесто, раскатайте, разместите его на противне.
9. Поверх аккуратно выложите начинку, сверху обязательно накройте вторым листом теста, защипнув углы, края.
10. Пирог со шпинатом, яйцом выпекается примерно час минут при температуре около 180 градусов.

Приготовив рыбный пирог из слоеного теста, лучше всего подавать его к столу порционно, украсив необычно тарелку различными соусами, зеленью. Благодаря им блюдо обретет яркий вкус. Если решите печь маленькие пирожки с рыбой, то их лучше подавать в глубокой тарелке.

Ресторанный тренд: в меню появляются хвосты иглобрюхих

На первый взгляд рыба фугу может показаться не самой аппетитной едой: северная фугу, рыба в форме булавы, которая может вырасти до восьми-десяти дюймов и раздувается в колючий шар под принуждением, непривлекательна по своей конструкции. Известно, что разновидность рыбы фугу, которую чаще всего подают в Японии, содержит ядовитый токсин и требует специальных правил для ее приготовления. Но под колючками и несмотря на тетродотоксины лежит сочная белая рыба, – говорит Брайан Вольтаджо, выпускник Top Chef , который только что открыл эстуарий в Вашингтоне, округ Колумбия.C., вместе со своим братом и победителем Top Chef , Майклом Вольтаджо. И хотя суши-рестораны в США уже давно подают рыбу, она все чаще появляется в меню ресторанов в другой форме.

«Это, наверное, одна из лучших закусок, которые можно достать из воды», – говорит Брайан Вольтаджо. «Они могут быть очень легкой закуской».

В лимане рыбные хвосты фугу маринуют в мирине (японском рисовом вине) и тамари и быстро обжаривают в масле.Хотя рыбные хвосты не протираются и не жарятся, они становятся слегка хрустящими. Они подаются с соусом тартар, который добавляют немного банана для сладости, а также гарнир из маринованного бананового перца. Вольтаджо сравнивает их поедание с куриными крылышками из-за небольшой косточки, которая проходит по центру хвоста.

В последние месяцы в ресторанах США были замечены разнообразные приготовления из северной рыбы фугу в Атлантическом океане, особенно хвосты фугу или часть рыбы от головы до хвостового плавника, жареные, как рыбные палочки. в панировке, как крылышки буйвола, и даже на гриле со специями.В частности, рыба-фугу, используемая в США, Sphoeroides maculatus, является одной из более чем 150 разновидностей рыбы-фугу, которую можно найти в устьях и заливах восточного побережья. И у него момент.

Фугу и иглобрюх – одно и то же?

У этой рыбы несколько названий, и все они – рыба фугу, фугу, иглобрюх – относятся к одному семейству бесчешуйных рыб с грубой и колючей кожей. Некоторые из них ядовиты, а другие, как северная рыба-фугу, нет.Другие названия включают в себя жабы, набухшие жабы, морские косы, медовые жабы и сахарные жабы – все это отсылки к тому, как рыба раздувается, как земноводные.

Где в США можно найти рыбу фугу?

В Соединенных Штатах нетоксичную рыбу фугу можно найти чаще всего на Восточном побережье и, как правило, в южной кулинарии. Рыба известна своим твердым, но нежным белым мясом, и за последние несколько лет повара ресторанов обратили на нее внимание.

С момента открытия ресторана в 2015 году, помимо братьев Вольтаджо в эстуарии, шеф-повар Джереми Лангхорн из Дабни в округе Колумбия подает свою собственную версию фугу или сахарных жаб с момента открытия ресторана в 2015 году. Кусочки рыбы прибывают без головы и обрезаются, чтобы удалить плавники и внешние оболочки. Затем их обливают маринадом из пахты со специями, обваливают в муке и обжаривают во фритюре перед финальной глазурью. По словам Лангхорна, на протяжении многих лет он пытался изменить рецепт, «но наши гости возмутились, поэтому мы изменили его обратно.”

Рыбу также видели в популярных местах Нью-Йорка – Френчетте и Лилии. В Lilia он появляется под названием «blowfish» и подается на гриле с лимоном salmoriglio и треснувшим кориандром. В ресторане Frenchette, одном из лучших новых ресторанов Eater в 2018 году, в ресторане готовят хвосты в масле чили и обжаривают на косточке. Критик Eater NY Райан Саттон предлагает сочетать блюдо с пэт-нат, игристым вином, произведенным без добавления дрожжей или сахара.

Как в ресторанах добывают фугу?

Сахарных жаб Лангхорн добывают и ловят в водах Среднеатлантического региона.По словам Лангхорна, рыба изначально была выловлена ​​как продукт прилова и вылавливалась вместе с другими, более желательными видами при коммерческом рыболовстве. «Но теперь, в связи с их растущей популярностью, некоторые лодки ловят их как основной улов», – говорит он. Источник Voltaggios также находится на местном уровне через J.J. Рыбная компания McDonnell, базирующаяся в Мэриленде, обеспечивает чистые хвосты, требующие минимальной обрезки в ресторане.

Так что же случилось с ядовитыми иглобрюхами?

Хотя северная рыба фугу не ядовита, другие разновидности рыбы фугу содержат токсин, который смертельно опасен как для хищников, так и для людей.Ядовитая рыба фугу, которую подают в Японии, известная как фугу, требует осторожного обращения перед употреблением. Повара, работающие с рыбой, должны быть сертифицированы для этого. Они используют особые методы для удаления ароматной плоти с частей рыбы, содержащих токсин тетродотоксин, который служит механизмом самозащиты от хищников и оказывается в 1200 раз более ядовитым, чем цианид для человека.

Фугу ели на протяжении веков, и ядовитая рыба остается очень востребованным ингредиентом, возможно, из-за связанного с этим риска.Отчасти из-за тщательного ухода, необходимого для приготовления фугу, страны по всему миру запретили его употребление в ресторанах, в то время как другие искали разновидности фугу, которые не содержат ядовитого токсина и поэтому их легко приготовить.

Тщательно обработанная ядовитая рыба фугу чаще всего подается в стиле сашими, развернутой веером в форме цветка хризантемы (возможно, по иронии судьбы, учитывая смертельный риск рыбы, этот цветок является японским символом долголетия).Фугу также можно поджарить в виде куриных крылышек или приготовить в супе или рисовой каше. Мякоть может быть жевательной, если разрезать ее толще, но, как известно, она имеет тонкий, но приятный вкус.

В США импорт ядовитой рыбы фугу строго регулируется, но не запрещен. FDA предостерегает от покупки фугу из каких-либо неизвестных источников и сообщило, что единственным утвержденным импортером фугу-рыбы является Wako International в Нью-Йорке, который закупает рыбу на предприятиях, получивших лицензию на ее приготовление от правительства Японии.Но для таких поваров, как Voltaggios и Langhorne, северная рыба фугу является еще одним способом без риска принести клиентам менее знакомый ингредиент.

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

рецептов | Лагуна Енота вики

Кулинария – обязательное действие для завершения некоторых квестов игры, и эта страница посвящена рецептам, которые вы будете использовать.Для начала, ресторан для шеф-повара Олив должен быть построен рядом с ратушей. В ресторане есть две доски рецептов, каждая из которых содержит 5 рецептов, однако рецептов гораздо больше, чем просто 10. Каждый день случайным образом выбирается новый набор из 10 рецептов, который отправляется на 2 доски рецептов в ресторане. Это затрудняет получение полного списка всех рецептов, поскольку опубликованные рецепты выбираются случайным образом, поэтому на этой странице будет много, , но не все рецептов.

Советы по приготовлению см. На странице «Кулинария».

Есть два «дополнительных» предмета, которых нет на досках рецептов, но они потребуются для прогресса в игре. Вот их рецепты:

• Омлет Феникс : Яйцо Феникса, сыр, трюфель, соль
• Puffer Pop : Рыба-фугу, медуза, мед, соль

Все 4-е ингредиенты рецептов могут быть добавлены либо до того, как вы разожжете огонь (проще), либо после того, как вы зажжете огонь (сложнее).Когда игра начинается, специй нет. По ходу игры вам придется выполнять несколько квестов для шеф-повара Олив, чтобы найти для нее специи. Как только вы найдете эти специи и сдадите их шеф-повару Оливу, они появятся на стойке для специй в ресторане прямо над плитой. Приправы появятся , а не , пока шеф-повар Олив не попросит их (она будет ходить по биому, в котором появятся специи), поэтому не ищите их, пока она не попросит. Также обратите внимание, что все специи будут находиться на полу.Есть четыре специи, и вы найдете их в следующих местах:

Я не уверен, рандомизировано ли точное местоположение данной специи в ее биоме.

Рецепт Blow Fish Tails

Пао Baileyi Pufferfish Лист по уходу

Этот лист по уходу составлен с целью обеспечения оптимального ухода за этим видом рыб.

Энтузиасты иглобрюхих во всем мире стремятся вдохновлять и продвигать самые высокие стандарты ухода – не базовые или минимальные – используя лучшие доказательства, доступные в то время.

Baileyi – это вид пресноводных иглобрюхов, принадлежащих к роду Pao .

P.baileyi ранее принадлежал к роду Monotrete, а затем к роду Tetraodon , пока в 2013 г. не был переведен в категорию Pao.

Этот вид был обнаружен в 1985 году, и его конкретное название было присвоено профессору доктору Риву М. Бейли, профессору биологических наук и хранителю рыб в Зоологическом музее.

Цирри (выросты эпидермиса), напоминающие волосы P.baileyi, получили общее название Hairy Puffer.

В дикой природе

P.baileyi встречается только в бассейне реки Меконг в Таиланде и Лаосе.

Было замечено, что он плотно приживается к трещинам в скале, обнаруженной в быстро текущих, сильно насыщенных кислородом водах основного течения Меконга и его более крупных притоков.

Популяции P.baileyi в дикой природе все еще здоровы в подходящих местообитаниях, и Международный союз охраны природы (МСОП) считает это «вызывающим наименьшее беспокойство».

P.baileyi маскируется под камень, неподвижно сидит, и только усики плывут по течению, имитируя водоросли.Он остается там или валяется в субстрате, готовый внезапно атаковать любую добычу, которая окажется в пределах досягаемости. Он питается более мелкими видами рыб, пресноводными ракообразными и донными животными, такими как черви.

В аквариуме

P.baileyi – популярный выбор среди любителей «чудаков», а импорт пойманных в дикой природе экземпляров довольно распространен.

Этой иглобрюхе требуется вода с высоким содержанием кислорода и средним или сильным потоком, но не чрезмерным.

Хорошая сила потока может быть достигнута с помощью разбрызгивателей из канистрового фильтра, расположенного под углом к ​​верхней части воды.

Силовые головки с узкими зазорами в решетке также можно использовать для создания дополнительного потока. Мы бы посоветовали использовать клетки или ограждения (например, ограждения для анемонов) на силовых головках, чтобы предотвратить попадание в ловушку / травму.

Этот вид предпочитает лесной покров с множеством пространств, в которых он может спрятаться, но в аквариуме также должно быть много участков с открытым субстратом, чтобы можно было валяться (читай субстрат).

Заболоченные коряги и гладкие валуны / камни могут быть включены в ландшафт аквариума. Выносливые эпифиты, такие как разновидности папоротника Anubias и Java, могут быть прикреплены к ландшафту в декоративных целях и для создания дополнительных укрытий, но следует избегать растений, которые необходимо высаживать в субстрат, потому что P.baileyi нарушит корни. .

Субстрат

P.baileyi – хищник, который устраивает засаду, и большую часть своего времени проводит, скрываясь между декором аквариума и валяясь в субстрате.Именно так этот вид охотится в естественных условиях, ожидая, что любая потенциальная жертва подойдет на расстояние досягаемости. Важно, чтобы пуховик Baileyi был снабжен мягким песчаным субстратом очень для валяния. Мягкий песчаный субстрат следует считать обязательным, а не дополнительным дополнением. Baileyi – это валяющийся вид, и ему всегда следует предоставлять субстрат, который позволяет ему демонстрировать свое естественное поведение.

Глубина песка всегда должна соответствовать глубине тела рыбы.Рекомендуется начинать как можно мельче и постепенно увеличивать глубину по мере роста рыбы. Эта рыба будет регулярно беспокоить субстрат, перемещаясь с места на место в песке, но рекомендуется, чтобы смотритель регулярно взбалтывал субстрат, чтобы песок не уплотнялся и не накапливалось анаэробных бактерий. населения.

Гравий и растительная почва / субстрат не подходят для Baileyi и могут причинить травму, если рыба попытается в нем валяться.Следует избегать / удалять любые острые / острые предметы.

Размер резервуара

Резервуар должен иметь минимальную площадь основания примерно 80 см (31,5 дюйма) x 35 см (13,78 дюйма) , при высоте 40 см (15,75 дюйма).

Это соответствует объему бака примерно 112 литров или 29,6 галлона США.

Параметры воды

Поддерживайте следующие параметры воды:

Соседи по танку

P.baileyi – один из самых агрессивных видов иглобрюхов.Он будет есть любую рыбу, которая попадет в его рот, и серьезно (часто со смертельным исходом) поранит более крупных товарищей по аквариуму, поэтому настоятельно рекомендуется держать их в качестве одиночных особей.

Опытный аквариумист может попытаться развести этот вид, но поведение между сородичами очень непредсказуемо.

Половой диморфизм

Утверждается, что у зрелых самцов усиков больше.

Однако точность этого метода определения пола особей еще не подтверждена.

Примечательное поведение

P.baileyi способна к метахрозу, что означает, что он может добровольно менять цвет, чтобы маскироваться от окружающей среды.

Этот вид известен своей агрессивностью, и аквариумист должен всегда проявлять осторожность, когда его руки находятся в аквариуме. Было много случаев, когда эти рыбы кусали озабоченного смотрителя во время обслуживания аквариума.

Известно, что они выпрыгивают из аквариума, если напуганы, поэтому их следует размещать только в аквариуме с плотно закрывающейся крышкой.

Кормление

Одним из наиболее важных элементов содержания P.baileyi является обеспечение разнообразного и сбалансированного питания, чтобы обеспечить удовлетворение его потребностей в питании.

Наши предпочтительные корма для этого вида включают:

• Мясо рыбы без тиаминазы, нарезанное на удобные куски (читай кормление рыбой)

• Дождевые черви с потрохами

• Тараканы с потрохами , сверчки и крупные мокрицы

• Repashy Grub Pie

этому виду, а не следует предлагать моллюски, мидии, моллюски, устрицы или аналогичные моллюски.

Зубы P.baileyi растут не так быстро, как у некоторых других видов пресноводных иглобрюхов, поэтому потребность в кормлении твердой пищей значительно снижается.

Корм: 40% рыбы и 60% насекомых и червей. Из-за малоподвижности этот вид не требует ежедневного кормления. Обычно достаточно трех раз в неделю.

Кормление рыб

Естественно, P.baileyi в дикой природе охотится на очень широкий выбор различных видов рыб. По этой причине мы рекомендуем чередовать как можно больше различных подходящих вариантов.

Замерзшая прудовая корюшка (Hypomesus olidus) широко доступна, и она достаточно мала, чтобы P.baileyi могла есть ее целиком. Прудовая корюшка – это распространенный выбор корма и наживки, поэтому ее обычно можно купить во всех хорошо оснащенных водных магазинах и у поставщиков наживки. Некоторые виды корюшки, такие как радужная корюшка (Osmerus mordax), содержат тиаминазу (читай тиаминазу), поэтому важно убедиться, что вы знаете, какой вид корюшки вы покупаете.

Как правило, выбор подходящей рыбы на рыбных прилавках и на рынках будет весьма ограниченным, но есть несколько распространенных вариантов.

Подходят более крупные виды пресноводных рыб, такие как озерная форель (Salvelinus namaycush) и различные виды тилапии, но эти рыбы явно слишком велики, чтобы P. baileyi мог есть целиком, поэтому их нужно подготовить и разрезать на небольшие куски. Откажитесь от внутренних органов, головы и плавников, разделите рыбу на филе и нарежьте рыбное филе (вместе с чешуей и кожей) на куски, достаточно мелкие, чтобы P.baileyi мог съесть в течение одной минуты. Эти кусочки можно заморозить и хранить до трех месяцев.

Насекомые и черви

Насекомые и дождевые черви с кишечной нагрузкой являются отличным источником питания для этой рыбы и используются для воспроизведения содержимого кишечника естественной добычи P.baileyi.

Они также являются идеальными заменителями пресноводных ракообразных и, возможно, намного более питательны, чем морские ракообразные, которыми большинство аквариумистов ограничится торговлей / рынком рыбы.

Тиаминаза

Некоторые рыбы и ракообразные содержат тиаминазу, фермент, который делает тиамин (витамин B1) биологически неактивным.Это означает, что рыба фугу не может поглощать тиамин из этой пищи.

Тиамин является важным питательным веществом, поскольку он является важным компонентом энергетического метаболизма и играет ключевую роль в работе нервов, мышц и внутренних органов.

Если рацион рыбы в основном или полностью состоит из пищевых продуктов, содержащих тиаминазу, у этой рыбы будет разовьется дефицит тиамина.

Проконсультировавшись с ветеринарами и другими специалистами по хранению, мы пришли к выводу, что отказ от продуктов, которые, как известно, содержат тиаминазу, и замена их столь же питательными продуктами питания без тиамина – самый безопасный и долгосрочный вариант.Это подход, который мы использовали со всеми нашими иглобрюхами.

Кормовая рыба

Не рекомендуется использовать живую кормушку.

Кормовых рыб часто разводят в убогих и затоваренных условиях, когда бактерии, такие как столбчатые и микобактерии, и паразиты, такие как черви Camallanus и Ichthyophthirius multifiliis (белая пятнистость / ich), очень быстро распространяются среди населения.

Кормление фугу рыбок-кормушек значительно увеличивает вероятность попадания в аквариум болезнетворных микроорганизмов, которые могут заразить его и потребуют лечения.Сами кормовые рыбы также обычно имеют дефицит питательных веществ.

Pao baileyi не нуждается в живой рыбе для процветания, и очень часто охотно принимает замороженный-размороженный корм сразу после заселения в аквариум. Использование кормовой рыбы также может привести к тому, что рыбоядные станут очень привередливыми, и они могут начать отказываться от чего-либо, кроме живой рыбы. Это еще одна причина, по которой мы настоятельно рекомендуем вам немедленно начать процесс отлучения (см. Ниже).

Советы по предложению готовой пищи / отлучению от груди

Хотя некоторые особи поначалу будут неохотно есть замороженные-размороженные продукты, они могут научиться принимать это.Лучшее тренировочное упражнение – не предлагать для начала ничего, кроме живых дождевых червей, и когда ваш фугу с готовностью их принимает, начните предлагать тех же дождевых червей на щипцах, создавая связь между щипцами / вами и пищей.

Когда ваша рыба фугу без колебаний принимает дождевых червей с помощью щипцов, вы можете начать предлагать другие вещи, например тараканов, других насекомых и кусочки замороженно-размороженной рыбы. По прошествии нескольких недель щипцы вам не понадобятся, и ваша рыба должна с готовностью принять любую подходящую пищу, которую вы бросите в аквариум.

Фильтрация

Эта рыба фугу не переносит плохих условий воды, поэтому необходим высокий уровень биологической и механической фильтрации, чтобы справиться с количеством отходов, производимых этой рыбой.

Надлежащая фильтрация в сочетании с отличными условиями содержания важны для здоровья этого вида.

Необходимо часто менять воду, чтобы поддерживать уровень N03 (нитрата) ниже 15 ppm.

Инфляция

Пао байлейи может надуть себя, когда напуган или находится в стрессе.

Их нельзя спровоцировать на надувание!

© Copyright – 2020. Все права защищены.

Лист по уходу за Tetraodon Miurus Pufferfish

Этот лист по уходу составлен с целью обеспечения оптимального ухода за этим видом рыб.

Pufferfish Enthusiasts Worldwide стремится вдохновлять и продвигать самые высокие стандарты ухода – а не базовый или минимальный уход – используя лучшие доказательства, доступные в то время.

T.miurus – это вид пресноводных иглобрюхов из рода Tetraodon, , который является эндемиком африканского бассейна Конго и его притоков.Общие названия этого вида включают Картофельную рыбу-иглобрюхую и рыбу-конго.

Красные варианты этого вида обычно называют «красным конго» или «красным картофелем».

В дикой природе

T.miurus, как известно, населяет большую часть бассейна реки Конго, включая многие ее притоки.

T.miurus является придонным видом и чаще всего обитает в чистых, быстротекущих и сильно насыщенных кислородом водах, где его можно найти, валяясь (закопавшись) в субстрате или прячущемся между камнями и растительностью.

Популяции T.miurus в дикой природе все еще здоровы в подходящих местообитаниях, и Международный союз охраны природы (МСОП) считает это «вызывающим наименьшее беспокойство».

В аквариуме

T.miurus – очень популярный выбор для «чудаков», а импорт пойманных в дикой природе экземпляров довольно распространен.

Этой иглобрюхе требуется вода с высоким содержанием кислорода и средним или сильным потоком, но не чрезмерным.

Хорошая сила потока может быть достигнута с помощью разбрызгивателей от канистрых фильтров, расположенных под углом к ​​верхней части воды.

Силовые головки с узкими зазорами в решетке также можно использовать для создания дополнительного потока. Мы бы посоветовали использовать клетки или ограждения (например, ограждения для анемонов) на силовых головках, чтобы предотвратить попадание в ловушку / травму.

Этот вид предпочитает лесной покров с множеством пространств, в которых он может спрятаться, но в аквариуме также должно быть много участков с открытым субстратом, чтобы можно было валяться (читай субстрат).

Заболоченные коряги и гладкие валуны / камни могут быть включены в ландшафт аквариума.Выносливые эпифиты, такие как разновидности папоротника Anubias и Java, могут быть прикреплены к ландшафту в декоративных целях и для создания дополнительных укрытий, но следует избегать растений, которые необходимо высаживать в субстрат, потому что T.miurus будет мешать корням. .

Размер резервуара

Резервуар должен иметь минимальную площадь основания 60 см (23,62 дюйма) x 40 см (15,75 дюйма).

Высота аквариума не так важна, как площадь основания, потому что рыба редко будет использовать более высокие области аквариума, но аквариум должен быть не менее 30 см (11.81 дюйм) в высоту.

Это соответствует объему резервуара примерно 72 литра (19,02 галлона США).

Субстрат

T.miurus – хищник, устраивающий засады, и большую часть времени проводит, скрываясь между декором аквариума и валяясь в субстрате.

Именно так этот вид охотится в естественных условиях, ожидая, что любая потенциальная жертва подойдет на расстояние досягаемости.

Важно, чтобы у T.miurus puffer был мягкий песчаный субстрат очень для валяния.Мягкий песчаный субстрат следует считать обязательным, а не дополнительным дополнением. T.miurus – это валяющийся вид, и ему всегда следует предоставлять субстрат, который позволяет ему проявлять свое естественное поведение.

Глубина песка всегда должна соответствовать глубине тела рыбы. Рекомендуется начинать как можно мельче и постепенно увеличивать глубину по мере роста рыбы. Эта рыба будет регулярно беспокоить субстрат, перемещаясь с места на место в песке, но рекомендуется, чтобы смотритель регулярно взбалтывал субстрат, чтобы песок не уплотнялся и не накапливалось анаэробных бактерий. населения.

Гравий и растительная почва / субстрат не подходят для T.miurus и могут причинить травму, если рыба попытается в нем валяться. Следует избегать / удалять любые острые / острые предметы.

Параметры воды

Поддерживать следующие параметры воды:

Соседи по танку

T.miurus будет пытаться съесть любую рыбу, которая попадет в его рот, и серьезно (часто со смертельным исходом) ранит более крупных товарищей по аквариуму. По этой причине T.miurus следует содержать как отдельный экземпляр.

Половой диморфизм

Не существует известного метода определения пола этого вида для домашнего аквариумиста.

Примечательное поведение

T.miurus способен к метахрозу и может произвольно менять цвет. Цвет может быть коричневым, оранжевым, желтым, кремовым, оливково-зеленым, серым, черным и красным. Он часто меняет цвет, маскируясь на фоне своего окружения.

Известно, что они выпрыгивают из аквариума, если напуганы, поэтому их следует размещать только в аквариуме с плотно закрывающейся крышкой.

Кормление

Одним из наиболее важных элементов содержания T.miurus является обеспечение разнообразного и сбалансированного питания, чтобы гарантировать удовлетворение их потребностей в питании.

T.miurus в основном является рыбоядным (питается рыбой), но в дикой природе он также питается мелкими ракообразными (мелкими пресноводными крабами и креветками) и другими бентосными животными, такими как черви.

Наши любимые корма для этой рыбы включают:

• Мясо рыбы без тиаминазы, нарезанное на удобные куски (читай Кормление рыбой)

• Дождевые черви с потрохами

• Кишечные тараканы , сверчки, саранча и мокрицы

• Repashy – Grub Pie

Этому виду , а не следует предлагать моллюски, мидии, моллюски, устрицы или аналогичные моллюски.

Зубы Tetraodon miurus растут не так быстро, как у некоторых других видов пресноводных иглобрюхов, поэтому потребность в кормлении твердой пищей значительно снижается. Соотношение корма: 40% рыбы и 60% насекомых и червей. Из-за малоподвижности этот вид не требует ежедневного кормления. Обычно достаточно трех раз в неделю.

Кормление рыб

Естественно, T.miurus охотится на очень широкий выбор различных видов рыб в дикой природе.По этой причине мы рекомендуем чередовать как можно больше различных подходящих вариантов.

Замерзшая прудовая корюшка (Hypomesus olidus) широко доступна, и она достаточно мала, чтобы T.miurus мог есть ее целиком. Прудовая корюшка – это распространенный выбор корма и наживки, поэтому ее обычно можно купить во всех хорошо оснащенных водных магазинах и у поставщиков наживки. Некоторые виды корюшки, такие как радужная корюшка (Osmerus mordax), содержат тиаминазу (читай тиаминазу), поэтому важно убедиться, что вы знаете, какой вид корюшки вы покупаете.

Как правило, выбор подходящей рыбы на рыбных прилавках и на рынках будет весьма ограниченным, но есть несколько распространенных вариантов.

Подходят более крупные виды пресноводных рыб, такие как озерная форель (Salvelinus namaycush) и различные виды тилапии, но очевидно, что эти рыбы слишком велики для T.miurus, чтобы их можно было есть целиком, поэтому их нужно подготовить и разрезать на небольшие куски. Откажитесь от внутренних органов, головы и плавников, разделите рыбу на филе и нарежьте рыбное филе (вместе с чешуей и кожей) на куски, достаточно маленькие для T.miurus съесть в течение одной минуты. Эти кусочки можно заморозить и хранить до трех месяцев.

Насекомые и черви

Насекомые и дождевые черви с кишечной нагрузкой являются отличным источником питания для этой рыбы и используются для воспроизведения содержимого кишечника естественной добычи T.miurus.

Они также являются идеальными заменителями пресноводных ракообразных и, возможно, намного более питательны, чем морские ракообразные, которыми большинство аквариумистов ограничится торговлей / рынком рыбы.

Тиаминаза

Некоторые рыбы и ракообразные содержат тиаминазу, фермент, который делает тиамин (витамин B1) биологически неактивным.

Тиамин является важным питательным веществом, поскольку он является важным компонентом энергетического метаболизма и играет ключевую роль в работе нервов, мышц и внутренних органов.

Если рацион рыбы в основном или полностью состоит из пищевых продуктов, содержащих тиаминазу, у этой рыбы будет разовьется дефицит тиамина.

Проконсультировавшись с ветеринарами и другими специалистами по хранению, мы пришли к выводу, что отказ от продуктов, которые, как известно, содержат тиаминазу, и замена их столь же питательными продуктами питания без тиамина – самый безопасный и долгосрочный вариант.Это подход, который мы использовали со всеми нашими иглобрюхами.

Рыба-кормушка

Мы не рекомендуем использовать живую кормушку.

Кормовых рыб часто разводят в убогих и затоваренных условиях, когда бактерии, такие как столбчатые и микобактерии, и паразиты, такие как черви Camallanus и Ichthyophthirius multifiliis (белая пятнистость / ich), очень быстро распространяются среди населения.

Кормление фугу рыбок-кормушек значительно увеличивает вероятность попадания в аквариум болезнетворных микроорганизмов, которые могут заразить его и потребуют лечения.Сами кормовые рыбы также обычно имеют дефицит питательных веществ.

T.miurus , а не нуждается в живой рыбе для процветания, и очень часто охотно принимает замороженный-размороженный корм сразу после заселения в аквариум. Использование кормовой рыбы также может привести к тому, что рыбоядные станут очень привередливыми, и они могут начать отказываться от чего-либо, кроме живой рыбы. Это еще одна причина, по которой мы настоятельно рекомендуем вам немедленно начать процесс отлучения (см. Ниже).

Советы по предложению готовой пищи / отлучению от груди

Хотя некоторые особи поначалу не хотят есть замороженные-размороженные продукты, они могут научиться принимать это.Лучшее тренировочное упражнение – не предлагать для начала ничего, кроме живых дождевых червей, и когда ваш фугу с готовностью их принимает, начните предлагать тех же дождевых червей на щипцах, создавая связь между щипцами / вами и пищей.

Когда ваша рыба фугу без колебаний принимает дождевых червей с помощью щипцов, вы можете начать предлагать другие вещи, например тараканов, других насекомых и кусочки замороженно-размороженной рыбы. По прошествии нескольких недель щипцы вам не понадобятся, и ваша рыба должна с готовностью принять любую подходящую пищу, которую вы бросите в аквариум.

Фильтрация

Эта рыба-фугу не переносит плохих условий воды, поэтому необходим высокий уровень биологической и механической фильтрации, чтобы справиться с количеством отходов, производимых этой рыбой. Адекватная фильтрация в сочетании с отличным содержанием важны для здоровья этого вида.

Необходимо часто менять воду, чтобы поддерживать уровень N03 (нитрата) ниже 15 ppm.

Инфляция

T.miurus может надуть себя при испуге или стрессе.Их ни в коем случае нельзя спровоцировать на раздувание!

© Copyright – 2020. Все права защищены.

Под водой – OSRS Wiki

Подводный мир – это место недалеко от северного побережья острова Фоссил. Чтобы попасть в подводную область, игрок должен сначала отправиться на небольшой остров на лодке, расположенной на северной оконечности острова (значок транспорта). На этом меньшем острове игрок может выбрать Dive на лодке, чтобы войти в подводную часть.Они также найдут на этом острове банк, в котором можно быстро забрать необходимые предметы. После того, как игрок однажды побывал здесь, открывается новая опция при использовании гребной лодки Museum Camp, позволяющая быстро добраться до этого острова.

Хотя аквариумный шлем и водолазное снаряжение не требуются для ныряния, настоятельно рекомендуется, чтобы игроки приносили их, чтобы продлить свое посещение. Ласты также можно носить, чтобы «бегать» под водой и плавать быстрее. Оружие можно использовать под водой; однако они мешают игрокам плавать.Предметы для щитов, такие как защитники, вообще не могут использоваться. Попытка проникнуть в более глубокие области с оружием в руках или при весе 28 кг и выше приведет к тому, что игрок утонет.

Подводная область недоступна для в мирах PvP.

Под водой будет отображаться кислородный счетчик, отражающий запас кислорода игроком. Эта полоса начинается со 100%. Пока экипированы шлем с аквариумом и снаряжение для дайвинга, планка будет оставаться на 100%.В противном случае кислород игрока будет снижаться на 1% каждые 3 тика (1,8 с). При 10% кислорода экран игрока начнет мигать красным, указывая на то, что скоро у него закончится воздух и он утонет.