Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°: ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ колбасой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Русская кухня: Π‘ΡƒΠΏΡ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ колбасой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Русская кухня: Π‘ΡƒΠΏΡ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ колбасой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Русская кухня: Π‘ΡƒΠΏΡ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» β„–90 (152)
  • Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Β«Π΅Π΄Ρ‹Β»
  • ИдСи
  • Авторы
  • Π‘Π°Π·Π°

Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Β«Π•Π΄ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с историСй

ΠΠ’Π’ΠžΠ :

Maria Katkova

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

 6Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬:  

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Автор: Maria KatkovaΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

305

12

13

30

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

6

Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

500 Π³

ВарСная колбаса

250 Π³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо

3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

ΠΏΠΎ вкусу

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Боль

ΠΏΠΎ вкусу

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас

2 Π»

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ

50 Π³

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚овности. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

2Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

3ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, яйца, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΡΠ°Π»Π°Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ зСлСнь

4ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ.

5Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ квасом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ со ΡΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠΉ.

популярныС запросы:

Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (16):

Maria Saricheva28 мая 2020

6

Π Π°Π·Π²Π΅ это ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°? РСдиска Π³Π΄Π΅???

Π‘Π°ΡˆΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ° Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°2 фСвраля 2021

0

Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ β€” Π½Π΅Ρ‚

Π ΠΎΠΌΠ°Π½ Авдотин29 июня 2020

4

А ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ съСла?

Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠœΠΎΡ…ΠΎΠ²27 мая 2021

3

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ сначала варится, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ чистится, с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

Dmitry Kovalev25 октября 2022

0

Π° Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΠΊ большС

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π“Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ»Π»Ρ‹ Π² МосквС

8 рСсторанов, ΠΊΡƒΠ΄Π° стоит ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ

ΠšΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π» Β«ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Π²ΡŒ рСсторанного бизнСса 2023Β»

Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΈ ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΈ рСсторанных ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΉ

спСцпроСкты

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ

Автор: ΠœΠ°Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ΄Π° ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΠΎΠΉ

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΠΎ-ливански

Автор: Π•Π΄Π°

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

2 часа 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС с говядиной

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° со ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ

Автор: Ника Π“Π°Π½ΠΈΡ‡

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° смСтанС с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ трСской ΠΈ свСТим ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Автор: Ника Π“Π°Π½ΠΈΡ‡

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС с языком ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Автор: Ника Π“Π°Π½ΠΈΡ‡

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

БСлая ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ трСской ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Автор: Π•Π΄Π°

1 порция

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΠΊΠΎΠΉ

Автор: Π•Π΄Π°

1 порция

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Автор: АндрСй ΠšΠΈΡ€Π΅Π΅Π²

8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° классичСская Π½Π° квасС с колбасой ΠΈ рСдисом

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС β€” классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² совСтскоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° запустили ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ΅ производство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для приготовлСния кваса Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного: процСсс Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ ΠΈ быстрый.

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21.img.ria.ru/images/151480/86/1514808658_0:176:4175:3307_1920x0_80_0_0_b0a4919d35d741de8df19bad8fae89c4.jpg

1920

1920

true

2020-06-11T17:14

2020-06-11T17:14

2

546750

5

5

РИА Новости

1

5

4.7

96

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

Π€Π“Π£ΠŸ МИА «Россия сСгодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

PT20M

Π‘ΡƒΠΏ

Русская

Квас, 1 л

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, 500 Π³

ВарСная колбаса, 300 Π³

Π―ΠΉΡ†Π°, 3 ΡˆΡ‚.

РСдис, 200 г

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, 300 Π³

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, 20 Π³

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

Боль

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. Π—Π° ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ пСрСварится ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»Π° Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ зубочисткой ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ каплю уксуса. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС снимитС с огня, слСйтС кипяток, остудитС ΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 1

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572821232_580:648:2673:1825_1920x0_80_0_0_8785799b5f1ab2bd871522f13e41b25a.jpg

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (достаточно 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ скорлупа Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡˆΠ»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца остынут, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π¨Π°Π³ 2

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/06/0b/1572821014_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_186d09ab4606b46c43da4e1aee3d5d2d.jpg

РСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ β€” Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ квасом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСтаны ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ блюдо зСлСнью. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π¨Π°Π³ 3

https://cdnn21.img.ria.ru/images/152324/69/1523246986_0:251:4272:2654_1920x0_80_0_0_38fc75f65f9e817c50a985a9ac150bb5.jpg

общСство, колбаса, кулинария, Π΅Π΄Π°, квас, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠœΠžΠ‘ΠšΠ’Π, 11 июн β€” РИА Новости. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС с колбасой ΠΈ рСдисом β€” Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ β€” Π² пошаговом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ РИА Новости.

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” суп ΠΈΠ»ΠΈ салат?

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп, классичСскоС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо русской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΉ встрСчаСтся Ρƒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π° Николая Осипова Π² ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ β€œΠ‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π½Π°Ρ русская хозяйка, ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π½ΠΈΡ†Π° ΠΈ стряпуха”, Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ 1790 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π‘Π°ΠΌΠΎ блюдо появилось Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ экспСрты-историки. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источниках: Ρƒ людСй Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° состоит ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ мяса, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, квасС, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ β€” всС зависит ΠΎΡ‚ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Квас ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Какая ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° самая ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ

2 июня 2019, 08:00

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° классичСская Π½Π° квасС с колбасой ΠΈ рСдисом

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° квасС β€” классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ стали ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² совСтскоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° запустили ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ΅ производство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Для приготовлСния кваса Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ усилий. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного: процСсс Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΈΠΉ ΠΈ быстрый.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ

Π‘ΡƒΠΏ

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ

Русская

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

20 ΠΌΠΈΠ½.

ВрСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

40 ΠΌΠΈΠ½.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

1 Π»

Квас

500 Π³

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

300 Π³

ВарСная колбаса

3 ΡˆΡ‚.

Π―ΠΉΡ†Π°

200 Π³

РСдис

300 Π³

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

20 Π³

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

ΠΏΠΎ вкусу

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ

ΠΏΠΎ вкусу

Боль

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

72 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

3 Π³

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

4 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

7 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅. Π—Π° ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ пСрСварится ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ½ΡƒΠ»Π° Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ зубочисткой ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ каплю уксуса. ВрСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ β€” 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС снимитС с огня, слСйтС кипяток, остудитС ΠΈ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

Β© Depositphotos.com / Desperada1Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

Β© Depositphotos.com / Desperada1

2.

Π―ΠΉΡ†Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (достаточно 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ скорлупа Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΡˆΠ»Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яйца остынут, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Β© Depositphotos.com / KcuxenΠ˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

Β© Depositphotos.com / Kcuxen

3.

РСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ β€” Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ квасом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСтаны ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ блюдо зСлСнью. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Β© Depositphotos.com / ann_1101.mail.ruΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

Β© Depositphotos.com / ann_1101.mail.ru

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½Π° квасС, сывороткС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. НСкоторыС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±Π΅Π· колбасы β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ мясо ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π½Π° основС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с уксусом стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ: уксусная кислота ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса Π½Π° 2,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВмСсто смСтаны Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Для приготовлСния вСгСтарианской ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ понадобится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, зСлСнь (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π»ΡƒΠΊ), рСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. По ТСланию β€” Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ адыгСйский сыр. Из спСций ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

РусскоС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ: ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈ освСТаСт.

Β© Depositphotos.com / minadezhdaΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Β© Depositphotos.com / minadezhda

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π›Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ суп

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

7 августа 2010 Π³.

  • 4.95 ΠΈΠ· 50 голосов

  • 164 коммСнтария
    0 90 ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Π­Ρ‚Ρƒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ я Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ супом, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ освСТаСт Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп.

    Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. (Мама, которая гоняСтся Π·Π° Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, проголодаСтся, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ?!) Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ чувства Π²ΠΈΠ½Ρ‹; Π½Π΅ трСбуСтся масло ΠΈΠ»ΠΈ масла. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, дСшСво ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ; это моя Π΅Π΄Π°.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ:

    8 стаканов Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    1/3 стакана смСтаны
    3 1/2 ст. Π». Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса
    2 1/2 Ρ‡. Π». соли
    3 ст. Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    1/2 Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    3-4 срСдних Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… картофСля, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    3 сварСнных Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    3-4 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ:

    1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1/4 дюйма (ΠΌΡ‹ использовали ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Vidalia). ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ приготовится, Π½ΠΎ Π½Π΅ развалится.

    Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого остывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. (Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ приготовлСния картофСля ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†. Надя, спасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлились!).

    2. Пока варится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3 яйца ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² лСдяной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΡ‚ ссылка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца.

    3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 3 яйца, 3–4 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 3 ст.Π». ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ 1/2 стакана Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

    4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 8 стаканов Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1/3 стакана смСтаны, 2 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса, 2 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    И я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являюсь Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ этой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹. Π”Π°Π²Π°ΠΉ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΡƒβ€¦

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ суп

    4.95 ΠΎΡ‚ 50 голосов

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    Π― Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ это Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ супом, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ освСТаСт Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ миски этого Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. (Мама, которая гоняСтся Π·Π° Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, проголодаСтся, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ?!) Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свободно ΠΎΡ‚ чувства Π²ΠΈΠ½Ρ‹; Π½Π΅ трСбуСтся масло ΠΈΠ»ΠΈ масла. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ, дСшСво ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ; это моя Π΅Π΄Π°.

    Автор: ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° ΠΈΠ· NatashasKitchen.com

    ΠšΡƒΡ€Ρ: Π‘ΡƒΠΏ

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: Русский, Украинский

    ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

    Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ°: Easy

    Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ изготовлСния: $6

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 8-10 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ

    • 8 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ холодная Π²ΠΎΠ΄Π°
    • 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° смСтана
    • 3 1/2 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Уксус Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    • 2 1/2 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Боль
    • 3 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, свСТий ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    • 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
    • 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΌΡ‹ использовали ΡˆΠ²Π°Ρ€Ρ†Π²Π°Π»ΡŒΠ΄ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ)
    • 3-4 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 3 яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 3-4 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    1. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1/4 дюйма (ΠΌΡ‹ использовали ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Vidalia). ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ уксуса ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ сварился, Π½ΠΎ Π½Π΅ разваливаСтся.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого остывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.(Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ способ приготовлСния спасибо ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ† – НадС).

    2. Пока ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° варится, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3 яйца ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² лСдяной Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 3 яйца, 3-4 ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 3 ст.Π». ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ 1/2 стакана Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

    4. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 8 стаканов Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1/3 стакана смСтаны, 2 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса, 2 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

    РаскрытиС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

    ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ° ΠšΡ€Π°Π²Ρ‡ΡƒΠΊ

    Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° мою ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ! Π― ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠ°, Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€ ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ (с 2009 Π³ΠΎΠ΄Π°). ΠœΡ‹ с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ вмСстС Π²Π΅Π΄Π΅ΠΌ этот Π±Π»ΠΎΠ³ ΠΈ дСлимся с Π’ΠΠœΠ˜ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нашими Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмьСй ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зашли! ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ счастливы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹ здСсь.

    Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ посты ΠΠ°Ρ‚Π°ΡˆΠΈ

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° | MariaUshakova.com

    3,1 тыс. Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” это русский Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп , идСально подходящий для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ дня. Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ освСТаСт ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя насыщаСт. Π₯рустящая тСкстура рСдиски ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π² сочСтании с нСвСроятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным.

    Русская ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния блюд, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для русской ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

    Π‘ΡƒΠΏ состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… частСй – смСси Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Тидкости . Π’ основС ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², рСдиски, яиц, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ салат пСрСкладываСтся Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΊ порциям добавляСтся выбранная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для основы ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ

    Π’ΠΎΡ‚ основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся для приготовлСния Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСси:

    1. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

    Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшиС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с мягкой ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Если Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ТСсткая Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-зСлСная ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π°, очиститС ΠΈΡ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ.

    2. РСдис

    РСдис Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

    3. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

    Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ восковой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ развалился Π² супС.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    4. Π―ΠΉΡ†Π°

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца нСбольшими кусочками.

    5. Π’Ρ€Π°Π²Ρ‹

    ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, это ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ . По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π², сначала Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соли, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ плоской стороной лСзвия Π½ΠΎΠΆΠ°.

    6. Колбаса ΠΈΠ»ΠΈ мясо (Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€)

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° часто готовится ΠΈΠ· колбасы, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° болонью. К соТалСнию, этот Ρ‚ΠΈΠΏ колбасы Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ консСрвантов.

    Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π― Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŽ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ остатки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ​​из смСси Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ говядина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°.

    Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мяса ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вСгСтарианским . ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ яиц, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ суп получился сытым.

    ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ?

    ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ТидкостСй .

    Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²:

    1. Квас

    Квас β€” сброТСнный Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π­Ρ‚ΠΎ, бСзусловно, самая популярная ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для приготовлСния ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ квасным супом.

    Квас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π½Π° СвропСйских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

    ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ кваса ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это настоящий квас, содСрТащий ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ кваса всСгда хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ подальшС ΠΎΡ‚ консСрвированного кваса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ продаСтся Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ с Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ квас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°.

    2. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ

    ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Π° β€” Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ популярныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ Ρ‚Π°Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΡ€Π°Π½Ρƒ, Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ….

    ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    3. ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π°

    ΠšΠΎΠΌΠ±ΡƒΡ‡Π° – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ. Он Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° квас.

    Π’ наши Π΄Π½ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сдСлан Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая ΠΈ Π½Π΅ содСрТит ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².

    Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ приготовлСния ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ β€” это смСшиваниС Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

    4. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½

    Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Тидкостями, упомянутыми Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Но Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ суп с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

    ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ готовя Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π° любой ΠΆΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ нСприятный привкус Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ блюдо. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

    ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ популярным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, являСтся загадочная колбаса ΠΈΠ»ΠΈ вялСноС мясо. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

    И Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ популярный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, это ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

    МайонСз нСвСроятно популярСн Π² русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ практичСски ΠΊΠΎ всСму. Π― Π½Π΅ добавляю Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ колбасу, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ вкусным Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… супах.

    Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ русский суп довольно просто, Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹:

    1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, сваритС яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ всСму ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
    2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца.
    3. Для основы ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ помСститС миску Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    4. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΎ! Π’Π°ΡˆΠ° ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

    Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ

    ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ всСгда ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ салатная смСсь ΠΈ Тидкости остыли. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда.

    Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для супа ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

    Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ

    Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ основу для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π² стСклянной посудС с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ. НС солитС Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, сдСлаСт смСсь водянистой.

    ВсС Тидкости Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слСдуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол.

    Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ

    Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пСрсикового чипса
    • Π―ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата
    • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 4 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ 3/4 английских ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
    • 8 рСдисок
    • 3 срСдниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
    • 4 яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅
    • 1 куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, приготовлСнная*
    • 2 Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Π΅ горсти свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
    • 3 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹
    • соль ΠΏΠΎ вкусу
    Для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ с квасом:
    • 5-6 стаканов кваса (1 стакан Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    • 5-6 ст.Π». смСтаны ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (1 ст.Π». Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    Для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅:
    • 2 1/2–3 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ (1/2 стакана Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    • 2 1/2–3 стакана Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (1/2 стакана Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    • долька Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
    Для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ:
    • 2 1/2 – 3 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (1/2 стакана Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    • 2 1/2–3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° (1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ мясо, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ всСму ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца.
    2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, рСдис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ яйца ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.
    3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ нСбольшими кусочками ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ смСси.
    4. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ Π² миску. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ большС.
    5. Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅, помСститС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ смСси Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ для супа, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏ Тидкости, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΏΠΎ вкусу. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· 1/2 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ 1/2 стакана Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

    Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon я Π·Π°Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Ρ….

    • Розовая гималайская поварСнная соль Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅

    • Набор Ρ‡Π°Ρˆ для смСшивания ΠΈΠ· стСкла Pyrex

    • Набор Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… мисок Annovero

    • Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ дСрСвянная раздСлочная доска

    • Π¦Π’Π˜Π›Π›Π˜ΠΠ“ Π―.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *